Печь ария чертежи: Печь GALA Plamen купить в Москве за 77 900 руб.

Содержание

Печь древних ариев чертежи. Глинянная печь аркаима

Или переделка пять лет спустя. Или что за печи в башкирских деревнях.

До переделки После

Про начало переделки еще летом. Теперь смотрите, во что вылилась просьба поменять дверцу. Больше на это не поведемся, уж лучше строить заново.

Печь построена по проекту из журнала «Советы профессионалов», не помню уже за какой год. В основе — Т-образная конструкция, дым из топки поднимается сначала в глухой колпак посередке (расположен в правой боковой сткенке, там где внизу прочистная дверца), потом опускается и расходится по двум подъемным каналам, которые над перекрышей колпака сходятся и уходят в трубу. Я просто дальний канал расположил в боку камина, ну и пристроил камин.

Так вот, задумал я таки попробовать арийку, печь древних ариев, как её называют. Хотя при чем тут арии, да еще древние, хоть убей не понимаю.

Была как-то в гостях сестра заказчика, по ее словам такие печи в башкирских деревнях стоят почти в каждом дворе. А башкиры в деревнях мало что слышали о древних ариях. Но это тема для отдельной экспедиции, весной ещё разок мотнемся в Башкирию…

Арийская печь состоит из двух камер, нижней — топочной, и верхней — варочной. Дрова горят внизу, дым идет в верхнюю и нагревает ее, и она остается более чистой, чем в русской… хотя сие сомнительно, свод-то все равно коптится, но под — без золы. И готовить в ней можно одновременно с топкой. Предположительно, пока нет данных…

Нижнюю топку я зафутеровал на ребро, варочную плиту выкинул на… в сарай отнес, а топку перекрыл тремя рядами, оставив выход в колпак (в право) и в верхнюю камеру (вверх). Кстати, после протопки и в этой топке можно печь пироги, после выгребания углей. Что и делают в башкирских деревнях, поэтому и топку просят сделать побольше, побольше…

Да — под подом от поддувала протащил каналы для вторичного воздуха и за задней стенкой топки вывел их под отверстие в перекрыше.

На всякий случай (для дожига несгоревших частиц топлива?)

Что это дало, тоже пока не понятно. Нет данных, требуются дополнительные испытания и эксперименты.

Но при открытом отверстии дым пойдет вверх, а в бок, в колпак и подвертку не захочет. Задвижку туда никак не поставишь, не мудрствуя лукаво решил просто заткнуть ее кирпичом. При закрытом кирпиче печь работает в режиме голландки:

При открытом кирпиче — в режиме арийки:

Открытая прочистная дверца ведет на зуб камина, расположенного сзади, и соответственно в каминную трубу, поэтому в режиме арийки, можно наглухо закрывать заслонку устья, чтобы дыму даже не повадно было выплескиваться наружу, он будет уходить в дымоход камина.
Ну, а если кирпич опять закрыть и развести огонь прямо в верхней камере, то печь переходит в режим русской:

Получается русско-арийская голландка с камином!
Чугунный лист на под и шесток русской попросил положить заказчик, чтобы не пачкать жиром кирпич и горшки удобней двигать по ровному. Так делают в башкирских деревнях, и в этом есть резон.
Вставки с вензелями наверху — ни что иное, как вставные кирпичи прочистных отверстий, буква В


— верхний горизонтальный канал над колпаком, просто завитушка — перед боровом от русской. Решил, что чугунные дверцы будут там не в тему. Слева никаких каналов нет, там этажерка, которая зимой будет завалена мокрыми шерстяными носками и рукавицами, а вставки — чисто декоративные, для симметрии.

Ну, а на замковом камне арки — монограмма заказчика:

Она после небольшой доработки станет и моим личным клеймом. Поговаривают, что уже заслужил)))

Пробная топка мало что показала. В печи нет прямого хода, поэтому при растопке при открытой топочной дверце наблюдается дымление. Впрочем, так было и до переделки. Когда температура уходящих газов повышается дымление прекращается. Что и видно на видео:

В башкирских деревнях топят печи так: топку доверху набивают березовыми поленьями, снизу — кусок бересты, которую поджигают. От просто бересты загорается береста на поленьях, потом и сами поленья, топку закрывают и вспоминают о ней через часок-другой, когда дрова перегорают. Поэтому вышеуказанный недостаток будет незаметен.
От арийки я тоже ожидал другого результата. Как видел на видео в ютубе, в верхней камере пламя расцветало цветком, здесь же вылетали редкие искры. Конечно, закладывали мы не полную топку, а несколько полешков, и горели они не долго, (нам надо было еще засветло по сугробам домой), и при полной закладке возможно и результат будет другим.
В общем, печь требует более тщательных и вдумчивых испытаний, экспериментов и исследований. Этим займутся хозяева, и мы весной еще подтянемся тоже.
Спасибо за внимание!

Интересна сама конструкция аркаимской печи. В ней при совмещении очага и колодца создавалась естественная и сильная воздушная тяга. Воздух, поступающий в столб колодца (на иллюстрации ниже), охлаждался расположенной в столбе колодца водой и поступал в топку. Известно, что для плавления бронзы необходима достаточно высокая температура, которую невозможно получить без подачи большого объема воздуха к месту горения.

«Древние арии были обеспечены канализацией. Мало того, в каждом жилище был колодец, печь и небольшое куполообразное хранилище. Зачем? Всё гениальное просто. Все мы знаем, что из колодца, если в него заглянуть, всегда тянет прохладным воздухом. Так вот, в арийской печке этот прохладный воздух, проходя по ной трубе, создавал тягу такой силы, что она позволяла плавить бронзу без использования мехов! Такая печь была в каждом жилище, и древним кузнецам оставалось только оттачивать своё мастерство, соревнуясь в этом искусстве! Другая земляная труба, ведущая в хранилище, обеспечивала в нём пониженную температуру». (Обряды Любви, гл. Аркаим — Академия волхвов, стр. 46).

Рядом с печью находился колодец, при этом поддувало печи было связано с колодцем через устроенный в грунте воздуходувный канал. Проведенные учеными-археологами эксперименты показали, что аркаимская «чудо-печь» может поддерживать температуру, достаточную не только для расплава бронзы, но и для выплавки меди из руды (1200-1500 градусов!). Благодаря воздуховоду, соединяющую печь со смежным с ней колодцем пятиметровой глубины, в печи возникает тяга, обеспечивающая требуемую температуру. Таким образом, древние жители Аркаима воплощали в реальность мифологические представления о воде, рождающей огонь.

Хотя практическое изготовление ведрусской печи и сложнее любой обычной печи, но результатом её работы будет решение фактически всех энергетических проблем поместья, вплоть до генерации электричества. КПД её не уступит знаменитой печи Спирина, (помните, у которого в печи все горшки поплавились?) а может и превзойти, если мы верно восстановим принцип её работы. Если забыли, процитирую немного эту публикацию А. Елахова:

Так вот, я думаю, что в печи Спирина как раз и был использован принцип, который применяли в своих чудо-печах волхвы Аркаима. Я имею ввиду то, что причиной колоссального разогрева печи является холодный воздух, подаваемый снизу в печь. Никакого абсурда здесь нет, ибо подача холодного воздуха использовалась и в старинных плавильных печах Европы:

Быстрый способ превращения чугуна в сталь разработал в 1856 г. англичанин Г. Бессемер. Он предложил продувать расплавленный жидкий чугун воздухом в расчете на то, что кислород воздуха соединится с углеродом и унесет его в виде газа. Бессемер опасался только, как бы воздух не остудил чугун. На деле же получалось обратное — чугун не только не остывал, но еще сильнее нагревался. Неожиданно, не правда ли? А объясняется это просто: при соединении кислорода воздуха с разными элементами, содержащимися в чугуне, например с кремнием или марганцем, выделяется немалое количество тепла.

Кстати говоря, наиболее близко к тайне чудо-печей подошёл наш русский учёный 18 века Михайло Ломоносов. Посещая уральские рудники, он обратил внимание на прохладный воздух, идущий из шахт и заинтересовался этим явлением. Вот что пишет о нём тот самый Владимир Ефимович Грум-Гржимайло, работу которого и нашёл на чердаке Александр Спирин: называя Ломоносова своим предшественником, он писал в предисловии к своей книге:

«В своей диссертации «О вольном движении воздуха, в рудниках примеченном» (1742) он дал кристально ясную мысль о движении воздуха в рудниках и дымовых трубах. Его теория выдавливания тяжелым, холодным, наружным воздухом теплого дыма была прекрасно усвоена всем миром. Но на этом дело и остановилось. В дальнейших попытках дать объяснение движению газа в печах запуталось слово «тяга», грамматически абсурдное, ибо глагол тянуть предполагает непосредственную связь между силой и предметом, который тянется. Тяги в печах и дымовых трубах нет: есть выдавливание теплого воздуха дыма тяжелым воздухом, как верно указал М.В. Ломоносов; ни разу не употреблявший слово «тяга».

В таком случае у меня возникает вопрос: какая сила является причиной движения холодного воздуха вверх? Для примера возьмем случай с двумя сообщающимися сосудами, в которых содержится вода. Можно взять гибкий строительный уровень. Как бы мы не меняли высоту какого-либо конца шланга, вода в обоих сосудах всегда находится на одном уровне. Может ли быть то же самое, если в сообщающихся сосудах находится не жидкость, а газ? Да, если диаметр сосудов одинаков. Но если один сосуд имеет диаметр дециметр, а другой сосуд имеет диаметр метр, займут ли газы одинаковый уровень относительно поверхности земли? Ведь в этом случае необходимо учитывать давление атмосферы на верхнюю площадь газа. Возьмём ведрусский колодец, соединённый каналом с печью. Диаметр выходного канала равен 8-12 см, поперечное сечение канала колодца равно квадратному метру. Очевидно, что давление атмосферного столба в колодец будет больше давления атмосферного столба в выводящий канал, плюс вес холодного воздуха находящегося в самом колодце, значит, холодный воздух будет тихонько выдавливаться в топочное пространство печи, выполняя назначение поддувала.

Получается, что тяга, наличие которой в современных печах так ценили печники, в печах со свободным движением газов является вредным явлением, поскольку происходит бесконтрольный выброс ценного тепла в окружающее пространство и безвозвратная потеря его до 80%, что означает также, что до 80% леса вырублено и сожжено напрасно. Нарушается почвы и атмосферы, так как остаются вредные для здоровья вещества, вследствие неполного сгорания топлива, увеличивается содержание углекислого газа в воздухе, усиливается парниковый эффект. Для устранения вредного явления тяги в ведрусской печи, выводной канал из топки надо устраивать в нижней части, в зоне холодного воздуха. Таким образом, раскалённые газы и горячий воздух, циркулирующие в верхнем отделении печи не выводятся наружу, а накапливают в себе всё увеличивающееся тепло. Вот откуда берётся температура, плавящая металлы. Отводится же из камеры сгорания смесь из прохладного воздуха и нижних горячих газов, захватываемых потоком. Дойдя до верха трубы, газы окончательно охлаждаются и выбрасываются наружу едва теплыми, собственно, как это и зафиксировали трое ученых из Ярославского НИИ, изучая печь Александра Спирина

Из современных конструкторов печей, использующих научные разработки профессора Грум-Гржимайло, я знаю только Игоря Кузнецова, но он, конечно, не использует в своих разработках колодезный принцип, хотя и добился высокой эффективности своих конструкций печей. Здесь я приведу основной принцип работы его печей со свободным движением газов, (СДГ).

Система свободного движения газов (СДГ) в теплогенераторах в трактовке Кузнецова И.В. Теплогенераторы строятся по формуле «Нижний ярус и топливник объединены в единое пространство и составляют нижний колпак». Суть формулы. Речь идет о сжигании топлива в топливнике, размещенном в колпаке и оптимальном использовании выделившейся при этом тепловой энергии. Суть концепции: получить из топлива максимальное количество тепла при его сжигании; полученную теплоту использовать в максимальном объёме; конструкция теплогенератора должна отвечать функциональным требованиям и обеспечивать максимальную теплоотдачу.

Колпак, это перевернутый вверх дном сосуд. Заполним колпак порцией горячего воздуха. Горячий воздух, как более легкий поднимется вверх, вытеснит холодный тяжелый воздух из колпака, и будет находиться там, пока не отдаст свое тепло стенкам колпака. В результате получим систему, аккумулирующую тепло горячего воздуха в ограниченном объеме. Движение горячего воздуха в колпаке происходит за счёт естественных сил природы и не требует внешней энергии. Если пропускать через нижнюю зону колпака поток горячего воздуха, то колпак аккумулирует его тепло. Тепло горячего воздуха будет передаваться стенкам колпака и теплообменнику, помещенному внутрь колпака, а избыток тепла (охлажденный воздух) выходят наружу. Теплообменником могут быть регистры водяного котла, калорифер воздушного отопления, реторта для газификации топлива и т.п.

Движущийся газовый поток в теплогенераторе с любой конвективной системой, переносит тепловую энергию и продукты сгорания. Что бы выяснить разницу механизма движения газового потока в системах ПДГ (принудительного движения) и СДГ представим, что источником тепла является электрический обогреватель. В этом случае не надо удалять продукты сгорания. В системе СДГ, например печи двух ярусный колпак, происходит перенос тепловой энергии за счет естественных сил природы даже с закрытой задвижкой трубы (без тяги трубы). Теплопередача происходит во времени и если колпак и теплообменник не успевают воспринять все тепло электрического обогревателя, то его избыток в виде отработанного горячего воздуха будет поступать во второй колпак. Во втором колпаке перенос тепловой энергии происходит по той же схеме, что и в нижнем колпаке. Этот процесс передачи тепловой энергии и отражает суть названия системы, «свободного движения газов (СДГ)». Для удаления продуктов сгорания, если источником тепловой энергии является сжигание топлива, необходима тяга трубы. Следует отметить, что движение газов внутри колпака будет турбулентным.

В отличие от системы СДГ, в системе ПДГ перенос тепловой энергии возможен только при наличии тяги трубы.

Печь – традиционное отопительное устройство, безраздельно применявшееся на протяжении тысячелетий. Знания и опыт в искусстве сооружения печей многие столетия оставались мерилом зрелости и талантливости народа. Особенно почитались печных дел мастера у тех народов, чья жизнь протекала в суровых климатических условиях. Только благодаря незатухающему очагу – прообразу будущей печи, – пещерный человек сумел вступить в единоборство с природой, перестал кочевать вслед за уходящим летом. Этот очаг, или, говоря современным языком, камин открытого огня, стал основой культуры быта древних людей.

Проходили тысячелетия. Человечество постигало тайны строительства сложнейших сооружений, некоторые из которых составили список чудес света. Но техника отопления долгие века оставалась на уровне костра: стоило пропустить момент, когда пора подбрасывать дрова, и в жилище проникала стужа. Человек пытался запасти тепло, этим занимались такие умы, как Архимед и Леонардо да Винчи. Сейчас не узнать имен всех изобретателей отопительных систем былых времен, но благодаря археологам нам хорошо известны их дела.

Так, например, удалось выяснить, что в Древнем Риме жилища патрициев обогревались горячим воздухом, циркулировавшим под плитами пола. Не так давно при реконструкции Грановитой палаты Московского Кремля была обнаружена сложная система отопления, действовавшая еще в конце XV века. Благодаря сохранившимся записям в дворцовых книгах можно представить, как работала эта система отопления. Источником тепла служили кирпичные печи, установленные на первом этаже двухэтажных деревянных хором. Трубы печей проходили через помещения верхнего этажа, а для того, чтобы тепло поступало в комнаты, в стволе трубы устанавливали душники – металлические коробки, которые открывали сразу же после окончания топки. Чтобы в трубу не уходил горячий воздух, ее перекрывали на чердаке круглым чугунным клапаном – вьюшкой. Холодный воздух проникал в печь через топочную дверку, омывая дымообороты, он нагревался и поднимался вверх к душникам, чтобы отдать полученное тепло верхним этажам. Трубы, пронизывавшие постройки, украшали росписью или причудливыми изразцами.

Хоромные печи с насадными трубами – прообраз централизованных систем воздушного отопления наших дней. В то время они не могли найти широкого применения – уж очень дорог был кирпич. Кроме того, народу нужны были печи, которые служили бы не только для отопления, но и для приготовления пищи, сушки продуктов впрок.

Глинобитный курной очаг устанавливался на деревянных венцах. Такие печи отапливали дома наших предков более пяти столетий.

Такая печь была создана в России и стала известна всему миру, как русская печь. Основная ее особенность – туннелеобразная сводчатая варочная камера – горнило, которое разогревается до 200°C. Пекари знают, что это как раз та температура, которая требуется для выпечки хлеба. Специалисты по русской кухне добавят, что разогретое горнило часами хранит тепло, а значит, в нем можно томить молоко, варить рассыпчатые каши, готовить жаркое. Вкус пищи, приготовленной в печи, не забывается, тут русская печь вне конкуренции по сравнению с другими очагами.

Первые конструкции русских печей были глинобитными, промятую глину иногда армировали соломенной сечкой. Процесс набивки печей глиняной массой был сложен, его доверяли только опытным мастерам, поэтому нередко горнило возводили на срубе из бревен. На опалубку набивали свод и, не вынимая ее, поднимали стены. Конструкция сохла несколько дней, а потом се обжигали несколько недель на малом огне.

Русские печи появились в начале XV века и поначалу не имели дымовых труб, то есть топились «по-черному». Эти печи получили название курных и быстро сделались основным, а для крестьян и единственным средством отопления и приготовления пищи. Название не было случайным – печь действительно курилась – большой огонь в ней нельзя было развести, не рискуя поджечь деревянное подпечье, да и сам дом. Дым заполнял все помещение и выходил наружу через верхний притвор приоткрытых входных дверей. Через порог этих дверей в дом поступал холодный воздух. Так продолжалось почти до середины XV века, когда в стенах стали делать небольшие отверстия для выхода дыма. После топки печи эти отверстия заволакивали – закрывали деревянными заслонками, поэтому вскоре их стали называть волоковыми окнами. Топили печи и «по-серому» – дым выпускали на чердак, откуда газы постепенно уходили через слуховые окна и неплотности кровли.

Удивительно, но русские печи, работающие «по-черному» и «по-серому», не загрязняли стен помещения.

Наши предки умудрялись добиваться полного сгорания дров, так что копоть оседала лишь вокруг «верхника» или у волокового оконца. Секрет в том, что печь топили дровами лиственных пород: поленья располагали так, чтобы они свободно омывались свежим воздухом, а для того, чтобы избавиться от копоти, сверху клали поленья из осины. В своде житейских правил и наставлений XVI века, известном нам под названием «Домострой», нашлось место и для такой инструкции: «А в избах всегда печи просматривати внутри печи и на печи, и по сторонам и щели замазывать глиною… А на печи бы всегда было бы чисто сметено… ино вода наперед припасена б была, пожарные ради притчи…» И верно, – от курных печей нередко занимались опустошительные пожары. В 1571 г. был издан приказ «царева и великого князя диаков», запрещающий топить печи в избах «с весны до самой стужи». Готовить пищу, печь хлеб и калачи предписывалось в надворных русских печах.

В конце XV века глину все чаще стал заменять обожженный кирпич, а над крышами поднялись деревянные дымники.

Путь дыма из печи лежал через жилое помещение на чердак, а оттуда в дымник. Система дымоотвода быстро совершенствовалась, и вскоре место дымника заняла труба из теса, которую стали размещать у самого верхника. Наконец, на исходе века печники Московии и Ярославля изобрели новый способ отвода дымовых газов. Над устьем горнила появился колпак-дымосборник. Функции его разнообразны, поэтому можно слышать разные названия: чело – верхняя часть фасада печи, щиток – защита помещения от дыма, перетрубье – участок газохода перед трубой. Дымник опустился до самого чела, а его верхней части, возвышающейся над крышей, стали придавать затейливую форму. Новые дымники во много крат усилили тягу, улучшили горение, но именно они стали причиной частых пожаров. Требовалась безопасная кирпичная труба, но она в то время была по карману лишь вельможным дворянам. Тонкий знаток русского быта А.С. Пушкин отметил это в «Сказке о рыбаке и рыбке»:

«Пришел он ко своей землянке,
А землянки нет уже следа;
Перед ним изба
со светелкой,
С кирпичною, беленою трубою…»

Русскую печь с кирпичной трубой, установленной непосредственно на ее корпусе, называли белой. Универсальность и простота конструкции, большая теплоемкость, многофункциональность – все это ставило русскую печь вне конкуренции среди отопительных приборов.

Утварь из приклада русской печи

Своеобразную модификацию русской печи разработали русские городские умельцы.

В городской печи хлеб не пекли, а потому и стенки ее выкладывались в полкирпича, уменьшилась ширина и длина печи, стал ниже под. Одна печь, как правило, отапливала сразу две комнаты. Топливо загружали со стороны сеней или кухни, а сторона, обращенная в горницу, богато оформлялась.

Второе рождение русской печи связано с творчеством основоположника отечественной отопительной техники И.И. Свиязева. Он дополнил ее верхними дымооборотами, колосниковая решетка позволила использовать для топки уголь и торф. Однако оставался еще один серьезный недостаток – плохо прогревалось подпечье.

В 1927 г. Наркомзем СССР объявил всесоюзный конкурс на проект русской печи улучшенной конструкции. Первые призовые места заняли печь, разработанная во Всесоюзном теплотехническом институте имени Дзержинского, а также печь конструкции Грум-Гржимайло и Подгородникова. Последний серьезный недостаток был устранен.

Но все же, несмотря на популярность русской печи, считалось, что печи, которые топят при открытом устье, имеют небольшой кпд: 30…35%. Чтобы выяснить фактическую эффективность русской печи, были проведены специальные испытания. Результаты оказались ошеломляющими – даже русская печь традиционной конструкции показала кпд, равный 68%,то есть сопоставимый с кпд современной твердо-топливной ТЭЦ. А в русской печи с нижним прогревом эффективность использования топлива достигает 80%!

Чем же объясняется такая хорошая работа русских печей? Еще в курных печах свод и под устраивали с небольшим подъемом от заслонки к тылу варочной камеры. Горячие газы медленно перемещаются от тыльной стенки горнила к его устью, настилаясь на свод. Благодаря этому горнило хорошо прогревается, а отходящие газы, напротив, в достаточной степени остывают.

Конструкция русской печи совершенствуется до сих пор. Широкое распространение нашла русская печь конструкции И.С. Подгородникова

Ее особенности – плита, расположенная в шестке, топливник для топки углем, водогрейная коробка. Подпечье хорошо прогревается, а значит, в помещении, где стоит такая печь, нет холодных потоков воздуха над полом. В таких помещениях люди меньше болеют простудными заболеваниями.

Все эти качества русской печи определяют ее непреходящую популярность. В то же время в стране почти утеряны богатые традиции потомственных умельцев-печников, передававших секреты своего мастерства из поколения в поколение. А таких секретов немало. Хороший печник знает до десятка различных конструкций русской печи: обыкновенную и с верхним прогревом, с печурками в стенах, с плитой в шестке и с подтопком вдоль одной из стен, с нижним прогревом и с камином в подпечье.

И все же работы над улучшением конструкции русской печи не прекращаются. В институтах Государственного комитета архитектуры разработано новое поколение русских печей. Компактные, оформленные в соответствии с требованиями современного дизайна, печи прекрасно вписываются в интерьер современных сельских домов. Чудо-печь еще послужит людям.

Наука и жизнь. 1988. №1.

Печь древних ариев.


Интересна сама конструкция аркаимской печи. В ней при совмещении очага и колодца создавалась естественная и сильная воздушная тяга. Воздух, поступающий в столб колодца (на иллюстрации ниже), охлаждался расположенной в столбе колодца водой и поступал в топку. Известно, что для плавления бронзы необходима достаточно высокая температура, которую невозможно получить без подачи большого объема воздуха к месту горения.


«Древние арии были обеспечены канализацией. Мало того, в каждом жилище был колодец, печь и небольшое куполообразное хранилище. Зачем? Всё гениальное просто. Все мы знаем, что из колодца, если в него заглянуть, всегда тянет прохладным воздухом. Так вот, в арийской печке этот прохладный воздух, проходя по земляной трубе, создавал тягу такой силы, что она позволяла плавить бронзу без использования мехов! Такая печь была в каждом жилище, и древним кузнецам оставалось только оттачивать своё мастерство, соревнуясь в этом искусстве! Другая земляная труба, ведущая в хранилище, обеспечивала в нём пониженную температуру». (Обряды Любви, гл. Аркаим — Академия волхвов, стр. 46).

Хотя практическое изготовление ведрусской печи и сложнее любой обычной печи, но результатом её работы будет решение фактически всех энергетических проблем поместья, вплоть до . КПД её не уступит знаменитой печи Спирина, (помните, у которого в печи все горшки поплавились?) а может и превзойти, если мы верно восстановим принцип её работы. Если забыли, процитирую немного эту публикацию А. Елахова:

«Как-то рассказали мне такую историю. Перед самой Великой Отечественной войной правительство наше объявило конкурс на лучшую экономную печь. Оно и понятно: почти вся Россия дровами отапливалась, сколько леса в трубы вылетало! В конкурсе том приняли участие самые видные умы Родины. Лучшие проекты были отобраны и сведены в книжку, но до воплощения их дело не дошло. Помешала война.
В конце сороковых вернулся один печник в родную деревню и по первости решил переложить старухе печь. Полез на чердак и нашел там изжелтевшую книжицу с неосуществленными проектами. Выбрал проект академика Грум-Гржимайло, специалиста в области черной металлургии. Печь сложил, обсушил, затопил. Старуха в печь чугуны поставила и корову доить пошла. Вернулась, сунулась к печи, а чугунов нет. Поплавились чугуны.
Признаюсь, я той истории по началу поверил, пока не встретился в Кириллове с грузчиком сельпо Спириным Александром Павловичем. Показал он мне печку собственной конструкции, в которой уж если горшки не поплавятся, то на следующий день можно пироги печь. Настолько удивительная у Спирина печь была, что если бы я ее собственными глазами не видел и всю руками не общупал, то ни в жизнь не поверил бы. Печь та топилась без дыма. Вовсе. И еще многое другое было в ней поразительно.»

Так вот, я думаю, что в печи Спирина как раз и был использован принцип, который применяли в своих чудо-печах волхвы Аркаима. Я имею ввиду то, что причиной колоссального разогрева печи является холодный воздух, подаваемый снизу в печь. Никакого абсурда здесь нет, ибо подача холодного воздуха использовалась и в старинных плавильных печах Европы:
Быстрый способ превращения чугуна в сталь разработал в 1856 г. англичанин Г. Бессемер. Он предложил продувать расплавленный жидкий чугун воздухом в расчете на то, что кислород воздуха соединится с углеродом и унесет его в виде газа. Бессемер опасался только, как бы воздух не остудил чугун. На деле же получалось обратное — чугун не только не остывал, но еще сильнее нагревался. Неожиданно, не правда ли? А объясняется это просто: при соединении кислорода воздуха с разными элементами, содержащимися в чугуне, например с кремнием или марганцем, выделяется немалое количество тепла.
Кстати говоря, наиболее близко к тайне чудо-печей подошёл наш русский учёный 18 века Михайло Ломоносов. Посещая уральские рудники, он обратил внимание на прохладный воздух, идущий из шахт и заинтересовался этим явлением. Вот что пишет о нём тот самый Владимир Ефимович Грум-Гржимайло, работу которого и нашёл на чердаке Александр Спирин: называя Ломоносова своим предшественником, он писал в предисловии к своей книге:

«В своей диссертации «О вольном движении воздуха, в рудниках примеченном» (1742) он дал кристально ясную мысль о движении воздуха в рудниках и дымовых трубах. Его теория выдавливания тяжелым, холодным, наружным воздухом теплого дыма была прекрасно усвоена всем миром. Но на этом дело и остановилось. В дальнейших попытках дать объяснение движению газа в печах запуталось слово «тяга», грамматически абсурдное, ибо глагол тянуть предполагает непосредственную связь между силой и предметом, который тянется. Тяги в печах и дымовых трубах нет: есть выдавливание теплого воздуха дыма тяжелым воздухом, как верно указал М.В. Ломоносов; ни разу не употреблявший слово «тяга».

В таком случае у меня возникает вопрос: какая сила является причиной движения холодного воздуха вверх? Для примера возьмем случай с двумя сообщающимися сосудами, в которых содержится вода. Можно взять гибкий строительный уровень. Как бы мы не меняли высоту какого-либо конца шланга, вода в обоих сосудах всегда находится на одном уровне. Может ли быть то же самое, если в сообщающихся сосудах находится не жидкость, а газ? Да, если диаметр сосудов одинаков. Но если один сосуд имеет диаметр дециметр, а другой сосуд имеет диаметр метр, займут ли газы одинаковый уровень относительно поверхности земли? Ведь в этом случае необходимо учитывать давление атмосферы на верхнюю площадь газа. Возьмём ведрусский колодец, соединённый каналом с печью. Диаметр выходного канала равен 8-12 см, поперечное сечение канала колодца равно квадратному метру. Очевидно, что давление атмосферного столба в колодец будет больше давления атмосферного столба в выводящий канал, плюс вес холодного воздуха находящегося в самом колодце, значит, холодный воздух будет тихонько выдавливаться в топочное пространство печи, выполняя назначение поддувала.

Получается, что тяга, наличие которой в современных печах так ценили печники, в печах со свободным движением газов является вредным явлением, поскольку происходит бесконтрольный выброс ценного тепла в окружающее пространство и безвозвратная потеря его до 80%, что означает также, что до 80% леса вырублено и сожжено напрасно. Нарушается экология почвы и атмосферы, так как остаются вредные для здоровья вещества, вследствие неполного сгорания топлива, увеличивается содержание углекислого газа в воздухе, усиливается парниковый эффект. Для устранения вредного явления тяги в ведрусской печи, выводной канал из топки надо устраивать в нижней части, в зоне холодного воздуха. Таким образом, раскалённые газы и горячий воздух, циркулирующие в верхнем отделении печи не выводятся наружу, а накапливают в себе всё увеличивающееся тепло. Вот откуда берётся температура, плавящая металлы. Отводится же из камеры сгорания смесь из прохладного воздуха и нижних горячих газов, захватываемых потоком. Дойдя до верха трубы, газы окончательно охлаждаются и выбрасываются наружу едва теплыми, собственно, как это и зафиксировали трое ученых из Ярославского НИИ, изучая печь Александра Спирина

Из современных конструкторов печей, использующих научные разработки профессора Грум-Гржимайло, я знаю только Игоря Кузнецова, но он, конечно, не использует в своих разработках колодезный принцип, хотя и добился высокой эффективности своих конструкций печей. Здесь я приведу основной принцип работы его печей со свободным движением газов, (СДГ).

Система свободного движения газов (СДГ) в теплогенераторах в трактовке Кузнецова И.В. Теплогенераторы строятся по формуле «Нижний ярус и топливник объединены в единое пространство и составляют нижний колпак». Суть формулы. Речь идет о сжигании топлива в топливнике, размещенном в колпаке и оптимальном использовании выделившейся при этом тепловой энергии. Суть концепции: получить из топлива максимальное количество тепла при его сжигании; полученную теплоту использовать в максимальном объёме; конструкция теплогенератора должна отвечать функциональным требованиям и обеспечивать максимальную теплоотдачу.

Колпак, это перевернутый вверх дном сосуд. Заполним колпак порцией горячего воздуха. Горячий воздух, как более легкий поднимется вверх, вытеснит холодный тяжелый воздух из колпака, и будет находиться там, пока не отдаст свое тепло стенкам колпака. В результате получим систему, аккумулирующую тепло горячего воздуха в ограниченном объеме. Движение горячего воздуха в колпаке происходит за счёт естественных сил природы и не требует внешней энергии. Если пропускать через нижнюю зону колпака поток горячего воздуха, то колпак аккумулирует его тепло. Тепло горячего воздуха будет передаваться стенкам колпака и теплообменнику, помещенному внутрь колпака, а избыток тепла (охлажденный воздух) выходят наружу. Теплообменником могут быть регистры водяного котла, калорифер воздушного отопления, реторта для газификации топлива и т.п.

Движущийся газовый поток в теплогенераторе с любой конвективной системой, переносит тепловую энергию и продукты сгорания. Что бы выяснить разницу механизма движения газового потока в системах ПДГ (принудительного движения) и СДГ представим, что источником тепла является электрический обогреватель. В этом случае не надо удалять продукты сгорания. В системе СДГ, например печи двух ярусный колпак, происходит перенос тепловой энергии за счет естественных сил природы даже с закрытой задвижкой трубы (без тяги трубы). Теплопередача происходит во времени и если колпак и теплообменник не успевают воспринять все тепло электрического обогревателя, то его избыток в виде отработанного горячего воздуха будет поступать во второй колпак. Во втором колпаке перенос тепловой энергии происходит по той же схеме, что и в нижнем колпаке. Этот процесс передачи тепловой энергии и отражает суть названия системы, «свободного движения газов (СДГ)». Для удаления продуктов сгорания, если источником тепловой энергии является сжигание топлива, необходима тяга трубы. Следует отметить, что движение газов внутри колпака будет турбулентным.

В отличие от системы СДГ, в системе ПДГ перенос тепловой энергии возможен только при наличии тяги трубы.

Печь из глины – глинобитная пекарня

Глинобитные печи строились испокон веков, так как в деревнях никаких кирпичей раньше не было или они стоили слишком дорого. В настоящее время это практически забытое искусство. Мы делали свою печь, полагаясь на собственную интуицию и сведения, почерпнутые из книг, опыта в этом деле у нас тоже не было.

Видео — Печи и камины.

______________________________

54-летний житель Тернопольщины Павел Банников называет себя потомственным печником. Говорит, почти все мужчины в его роду занимались строительством печей. И он с малых лет помогал старшим родственникам возводить печи. Но чем дольше занимался этим делом, тем больше интересовало его строительство не совсем обычных агрегатов для отопления. В результате в своем доме обустроил не простую печь, а примерно такую, которой пользовались еще до нашей эры древние арийцы.

Пламя горит и снизу, и сверху

Чудо-печь в доме у Банниковых немного напоминает камин, а немного — творение Гауди, с такими же плавными и фантазийными линиями. Состоит из двух камер — верхней и нижней. Однако тут форма — не главное. Намного важнее то, что пламя в такой печи горит не только снизу, как в обычных, но и сверху.

Здесь используется принцип свободного движения газов, — рассказал «КП» в Украине» Павел Банников. — Я растапливаю печь дровами, а газ, который выделяется в результате такого горения, не идет сразу в трубу, а загорается во второй раз.

Печник поясняет, что при горении дрова, состоящие из органических веществ, содержащих углерод, водород, кислород и азот, выделяют эти газообразные вещества, которые улетают в дымоход. А в чудо-печи благодаря ее строению дрова не сильно горят, а тлеют, выделяют «топочный газ», который состоит из метана, угарного газа и водорода. Он поднимается в верхнюю камеру и там тоже горит, снова отапливая печь. Банников уверяет, что в итоге эффективность такой печи увеличивается, а атмосфера меньше загрязняется. Да и саму «арийку» реже чистить приходится, потому что образуется меньше сажи.

Если обычную печь надо два раза в морозный день растапливать, то мою — всего лишь раз, — рассказал Павел Банников. — Экономия существенная: чтобы отопить мой дом на 126 «квадратов», надо машину дров на зиму. А для соседа, у которого площадь хаты в 2 раза меньше, на уходит дров в два раза больше.

Если перевести в денежный эквивалент, то получается, что печник отапливает свой дом за 500 грн. в месяц.

Имеются и свои секреты при возведении такого агрегата. Раскрывать все нюансы своей работы Павел Банников не стал, но отметил, что старые печки, которые есть еще в некоторых домах у украинцев, в «арийку» переоборудовать не получится, надо строить с нуля.

Жилище без углов

Не только печь, но и сам дом Павла Банникова особенный, в виде купола. Мужчина собственноручно построил его пять лет назад, неподалеку от поселка Барановка (Тернопольщина). Местные жители до сих пор шутят, что у них на окраине приземлилось НЛО.

Высота дома-полусферы — 7 м. Внутри одна комната, разбитая на секторы: есть зал для приема гостей, спальня хозяев, кухня, ванна, туалет. И ни одного угла. Хозяин напоминает, что даже братья наши меньшие не хотят жить в квадратных норах или гнездах. А ведь это неспроста!

В углах собирается негативная энергия, — уверен Павел Банников. — Поэтому я еще до создания чертежей здания решил, что построю шаровидное жилище для себя и своей семьи.

На строительство дома-полусферы Павел Банников потратил год и семь тысяч долларов. Чертежи для будущего жилища создавал самостоятельно, взял за основу рисунки куполов Фуллера, которые нашел в интернете. Существенно сэкономил и на строительных материалах, так как отказался от привычных бетона и кирпичей, заменил их деревом и соломой.

Установил хозяин и два больших окна-шестигранника, через которые в дом попадает дневной свет. А на самом куполе есть несколько маленьких окошек, которые одновременно служат люками для вентиляции. В доме Банниковых действительно чувствуется покой, уют и, самое главное, всегда тепло даже в лютые морозы. Купол, как термос, отлично удерживает теплый воздух зимой и охлаждается летом.

СПРАВКА «КП»

Арии — это древние народы Индии и Ирана, говорившие на арийских языках. Жили они приблизительно 4 тысяч лет назад, вели преимущественно кочевой образ жизни, переселяясь от одних пастбищ к другим, которые отвоевывали у других племен. Ученые утверждают, что древние арии оказали существенное влияние на культуру Азии, Кавказа, Китая, тюркских, монгольских, славянских и угро-финских народов.

Довелось мне в этом году класть (сокращённо ПДА). Заказчик очень хотел именно её. А от Кузнецовских вариантов колпаковой печи с хлебной камерой наотрез отказался. Он долго рылся в инете и нашёл её, родимую. Так она ему понравилась, что ни о какой другой и слышать не хотел. Ну, хорошо, договорились. Сложил ему эту печку. Слышал и читал про них раньше, но вот класть не доводилось.

Печь как печь, двуколпаковая, подовая , то есть без зольника и поддувала. Воздух в топку подаётся через топочную дверцу. Подовые печки встречаются в жизни. У них более спокойное горение, и дрова в них горят дольше. И хотя сам я больше сторонник печей с зольником, но и на эти смотрю с уважением. В русской-то печи, прототипе колпаковых печей, тоже подовое горение. Правда, приходится время от времени ворошить горящие поленья, чтобы равномернее прогорали, но это не очень обременительно.

Устройство печи

Поскольку в печи нет зольника, а топка расположена довольно низко, над топкой помимо камеры дожига топочных газов (она же и варочная камера), можно на комфортной высоте расположить и чугунную варочную плиту. И в результате у печи появляются две полости для приготовления пищи: камера дожига с герметичной дверцей и открытая полость над варочной плитой. Однако, поскольку птита расположена не традиционо вдоль печи, а поперёк, эта полость оказывается более замкнутой от внешнего пространства и поэтому дольше может хранить тепло и, значит, равномернее отдавать его в помещение и той кастрюле, в которой вы решили приготовить свой обед.

Камера дожига служит прежде всего для улучшения горения дров и повышения эффективности работы самой печи. Топочные газы через щель (её по сути можно назвать нижним хайлом печи ), расположенную у задней стенки, переходят на второй ярус, где догорают за счёт высокой температуры стенок камеры и пода — горизонтального перекрытия между топкой и камерой дожига. Для того, чтобы эффект дожига был сильнее, и топка, и камера дожига выполнены из шамотного (огнеупорного кирпича), который быстрее нагревается и работает в данном случае как катализатор, позволяющий дожечь те фракции органики, которые не догорели в топке. В результате получается дополнительный выход тепловой энергии, а сами дымовые газы оказываются чище -в идеале это углекислый газ и вода. На практике, конечно же такой чистоты добиться проблематично, но в любом случае сажи образуется меньше. В итоге и печь реже чистить приходится, и атмосфера меньше загрязняется, и эффективность печи увеличивается.

Из камеры дожига топочные газы поступают в два выхода (верхнее хайло ), симметрично расположенные по бокам камеры ближе к её дверце. Так они оказываются в первом колпаке, где через традиционную подвёртку переходят во второй колпак и оттуда уже вылетают в трубу.

Верх камеры дожига перекрывает варочная плита, которой также достаётся достаточно тепла, чтобы стать самостоятельным варочным устройством.

По отзывам владельцев таких печей камера дожига прекрасно справляется и с дожигом газов, и с выпечкой хлеба, а также с приготовлением прочих блюд, требующих длительной тепловой обработки — например, томлением каши.

Правда, в моём случае подробности её использования мне пока не известны — после завершения кладки только делал пробную растопку в присутствии заказчика, чтобы проверить тягу. Но если будут подробности её работы, обязательно расскажу.

Скажу честно — печь мне понравилась: и класть легко, и логика её устройства очень убедительна и проста в исполнении. А это много значит — не всегда просто найти такое решение, которое ладно и без излишних усложнений и наворотов позволяет сложить грамотную печь.

О том, откуда взялись эти печи — в другой раз. История интересная и от неё веет такой седой стариной, что поневоле начинаешь испытывать священный трепет перед мудростью наших пращуров понимавших жизнь законы Природы настолько, что нам всё ещё никак их не превзойти. И всегда есть чему поучиться у прародителей.

По рассказам пользователей именно этого варианта она хороша во всех отношениях.

Каминные топки премиум-класса MCZ. Dantex Group

Компания MCZ была основана в Италии в городе Vigonova di Fontanafredda в 1974 году. Из небольшой частной компании она стала европейским лидером по производству дровяных печей и топок, а также приборов домашнего отопления. Изначально компания владела только один брендом, но уже в 2010 году производство расширяется, и в портфель компании начинают входить новые бренды.

Весь процесс производства, начиная от разработки новой модели до её производства, не выходит за рамки завода MCZ. Камины выполнены в стильном современном дизайне: утонченная итальянская изысканность, аутентичные лаконичные формы гармонично сочетаются с новыми технологиями.

Все топки могут комплектоваться с облицовками из различных материалов: металл, камень, мрамор и т.д.

Площадь, на которой расположено производство компании MCZ, сегодня составляет 250000 кв м., на предприятии работает свыше 450 сотрудников, общий объем производства — более 200 000 изделий в год.

1982 год – начало производства кирпичных барбекю
1995 год – старт производства печей с закрытым огнем 
1996 год – лидер по продаже барбекю в Европе. Доля рынка – 65% 
2002 год – выпускается 1 пеллетная печь, мировой лидер про производству пеллетных печей – 55 000 шт. в год 
2006 год – производство системы дожига газов
2006 – 2017 гг. — происходит активное расширение компании, покупка европейских брендов.

Продукция MCZ продается не только в Европе, но и в Америке, Африке, Азии. В России оборудование также занимает большую долю рынка печей и топок.  


Преимущества: — система «чистое стекло»
— система дожигания угарного газа
— подача воздуха на горение по всей поверхности 
— открытие дверки у топок вверх, а также под углом 45, и высокий КПД — до 86.6%  — низкая t дымовых газов 260-290 С
— Alutec® 
— система Comfort Air®
— технология запекания покрытия

ComfortAir® Система ComfortAir® разработана и запатентована компанией MCZ. Инновационная система управления воздухом для отопления, устанавливаемая на всю продукцию линии FORMA и PLASMA, позволяет доставлять теплый воздух в другие помещения, расположенные на верхних и нижних уровнях здания. 

Alutec® Материал Alutec®, разработанный и запатентованный компанией MCZ, используется во всех линейках продукции MCZ. Это прочный огнеупорный материал белого цвета, который позволяет защитить конструкцию от перегрева и распространяет тепло от печи в помещение. Им облицовывается внутренняя часть топочной камеры.

При достижении температуры около 300°С, Alutec® возвращается к своему изначально белому цвету, придавая пламени исключительно яркий цвет. Отлично аккумулирует тепло и действует, как аккумулятор тепла. Alutec® составляет около 80% веса топки и поэтому топку можно легко разукомплектовать и транспортировать. 

В состав Alutec® входит шамот, алюминий, титан. Шамот действует как аккумулятор тепла. Алюминий быстро нагревается, приводит к очищению стекла и самого Alutec®, который остаётся постоянно белым. Титан делает этот материал очень прочным. Белый цвет придает пламени приятный яркий эффект, который характеризует и отличает продукты MCZ от прочих. 


Жаропрочное керамическое стекло У MCZ два поставщика жаропрочных стекло, признанных лучшими в мире: N.E.G из Японии и SCHOTT GLASS из Германии. Толщина стекла составляет 4мм, оно устойчиво к температуре до 750С.

Приточная вентиляция Все модели MCZ снабжены воздухозаборниками, для подключения притока воздуха с улицы. Такое решение повышает эффективность каминной топки и предупреджает выгорание кислорода в комнате.

Горение В конструкции топок используется система, контролирующая процесс горения. Воздух подаётся в камеру сгорания равномерно по всей ширине топки. Благодаря этому дрова в топке сгорают равномерно и плавно (управление первичным и вторичным воздухом обеспечивает равномерное горение на всей поверхности топки). В каминах MCZ FORMA реализована возможность использовать дрова с влажностью до 50%, вместо 17-19%, что позволяет сэкономить время при заготовке дров.
 

Система «чистое стекло»  В оборудовании MCZ применена новая технология для автоматической очистки стекла посредством регулирования поступающего воздуха. 

Инновационная система открывания дверок Специалистами компании MCZ разработана новая система вертикального открывания дверцы, также во всех моделях предусмотрена ненагревающаяся силиконовая ручка. Ленточный подшипник делает подъём и опускание стекла тихим и безаварийным даже после разогрева самой топки, всё это позволяет открывать и закрывать дверцу одной рукой, не боясь перекоса, даже у топок, шириной двери более метра. 

Наличие у всех каминов термического кожуха позволяет использовать тёплый воздух для обогрева помещения. Для удобства установки все камины укомплектованы колёсиками.  
  
КПД печей MCZ — до 86,6%. 
Низкая температура дымовых газов 260- 290 °С, позволяет снизить нагрузку на дымоход и увеличить срок его службы.

Сварка корпуса и сталь При производстве печей и топок MCZ используется листовая сталь высшей марки EN 10111 DD12. 
При получении очередной партии стали MCZ контролирует качество, заявленную толщину и химический состав. 
При производстве применяется дуговая сварка металлическим электродом в среде инертного газа (M.I.G. (metal-arc Inert Gas)) с использованием 90% аргона и 10% СО2, которая создает высокопрочные швы. 

Все детали MCZ сварены вручную. Герметизация выполняется роботами, что гарантирует водонепроницаемость оборудования. Стоит отметить, что газ, используемый для сварки, не влияет на озоновый слой. 
  
Лазерная установка нарезает все детали. Технический отдел присылает чертежи на компьютер, который контролирует лазерную установку. Ежегодно проводится контроль допустимого отклонения лазерной установки, что гарантирует точные размеры каминов и печей.

Более того, на производтсве введен периодический ручной замер для двойной проверки качества продукции, гарантируя, что покупатель получит первоклассный продукт. 

  


Сертификаты  Вся продукция бренда MCZ соответствует всем европейским нормам качества, что подтверждено следующими сертификатами:

Угловой камин своими руками (58 фото)

Дровяная топка МЕТА Эльба 700ш


Угловой камин в интерьере гостиной


Камин с чугунной топкой


Камин угловой дровяной чертеж


Портал для электрокамина из гипсокартона


Угловой камин


Камин угловой дровяной чертеж


Дровяная печь-камин Schmid s2 Einbauversion


Каминная облицовка Jabo Marmi Laura PS


Камин уличный Fireplace 100x55x115


Каминная топка угловая Альфа 700


Камин Madeira Rosa арт . 24608


Каминная облицовка МЕТА Л


Дровяная печь-камин МЕТА аватара


Chazelles c800r


Sunhill Brugge


Облицовка камин Эдилкамин Палермо


Угловой камин из гипсокартона


Каминная облицовка Dora giallo


Чертеж угловой каминной топки


Угловой камин


Угловой камин отделанный мрамором


Дровяная печь-камин Fireplace Ancona


Каминная топка Chazelles p70+v


Облицовка Crocus Emperador


Камин в интерьере гостиной


Sunhill ракушечник


Каминная облицовка Ария 700


Каминная облицовка МЕТА Альт 700


Короб для углового камина


Угловой камин


Камин угловой Альфа 700


Небольшой угловой камин


Камин с керамической трубой


Биокамин Валенсия угловой


Угловой камин из красного кирпича


Каминная облицовка маэстро (угловая)


Угловой камин


Камин в интерьере


Каминная топка Piazzetta 750


Дровяная печь-камин Palazzetti Amelie


Jabo Marmi Consul пристенная


Облицовка каминная Madeira Gala


Проекты угловых каминов


Угловой камин в доме в стиле Модерн


Облицовка угловой каминной топки


Облицовка Альфа 700


Угловой кирпичный камин


Красивые печи


Камины магия огня МЕТА


Камин Palazzetti Рондо


Чертеж к каминной облицовки маэстро угловая


Электрический камин камелёк леконье


Камин угловой дровяной чертеж


Угловой камин с аквариумом


Камин угловой своими


Камин угловой дровяной из кирпича


Камин угловой дровяной габариты

Профессиональные интеллектуальные печи с высокой производительностью

Unox Профессиональная Печь

Наличие профессиональной печи на кухне, в лаборатории, кондитерской или гастрономии играет ключевую роль как для реализации успешных блюд, так и для принятия более прибыльного принципа работы, который повышает качество и прибыль. Конвекционная печь, конвекционная печь с влажностью или пароконвектомат: какой выбрать? Конвекционная печь оснащена одним или несколькими вентиляторами (поэтому она также называется вентилируемой печью) и использует горячий воздух, циркулирующий внутри нее, для приготовления продуктов. Благодаря конвекционному движению, тепло равномерно распределяется внутри рабочей камеры, за счет этого, приготовление продуктов является однородным. Профессиональная конвекционная печь подходит для выпечки замороженных хлебобулочных изделий, кондитерских изделий или простых продуктов, таких как песочное печенье, для которых не требуются особые климатические условия в процессе выпечки. Конвекционная печь с влажностью имеет те же характеристики, что и вентилируемая печь, но с добавлением пара. В этом случае мы собираемся проверить следующие элементы: время, температура, скорость вращения вентиляторов и влажность. Разница между конвекционной печью с влажностью и пароконвектоматом заключается в том, что конвекционная печь с влажностью была создана для выполнения очень простых типов приготовления, как описано выше, с использованием того факта, что она может обрабатывать добавление влажности в процентах для ускорения процесса приготовления или для расширения ассортимента продукции, которые можно приготовить. Пример? Если нам нужно испечь свежий круассан, для которого требуется точный процент влажности во время первого шага приготовления, то, безусловно, выбор — конвекционная печь с влажностью. Однако эти печи не предназначены для обработки процессов с высоким процентом влажности, таких как приготовление на пару. Профессиональная конвекционная печь с влажностью подходит для выпечки замороженного хлеба и выпечки даже в свежем виде, однако она может иметь некоторые ограничения при выпечке определенных видов хлеба или хлебобулочных изделий, которые требуют использования пароконвектомата, который может насытить камеру приготовления паром всего за несколько минут или даже секунд. Пароконвектомат является высшей ступенью эволюции профессиональных печей. Он был создан для осуществления всех режимов приготовления, используемых на профессиональной кухне: от приготовления на пару до приготовления на гриле. Профессиональный пароконвектомат может приготовить что угодно. И это разработано, чтобы противостоять всем условиям. Профессиональный пароконвектомат позволяет выбрать процент влажности, который вам необходим внутри рабочей камеры. Более того, благодаря некоторым специальным технологиям, интеллектуальные пароконвектоматы Unox могут автоматически определять количество выпекаемой продукции, характеристики и климатические условия, в которых она работает, автоматически регулируя настройки, обеспечивая идеальный результат в любых условиях. Профессиональные печи могут быть электрическими или газовыми, механическими или с электронным управлением. Механическая печь — та, что с классическим электромеханическим управление. Это очень интуитивно понятно и подходит для простых типов приготовления. Печь с электронным управлением, с другой стороны, идеально подходит для более продвинутых целей и дает возможность программировать, настраивать и сохранять рецепты. Профессиональные печи Unox Существуют различные типы профессиональных печей, которые должны быть выбраны в соответствии с индивидуальными потребностями каждого повара и различаться в зависимости от места назначения, вида их использования, бюджета, типа приготавливаемого продукта, типа бизнеса, в котором вы работаете. Unox производит все типы профессиональных печей для удовлетворения потребностей каждого сегмента индустрии общественного питания: «- конвекционные печи «- конвекционные печи с влажностью «- пароконвектоматы Ассортимент конвекционных печей — LINEMICRO и BAKERLUX SHOP.Pro ™ GO. Конвекционные печи с добавлением влажности включают BAKERLUX SHOP.Pro ™ MASTER, TOUCH & LED и LINEMISS, BAKERLUX. Самые популярные продукты: CHEFTOP MIND.Maps ™ BIG, CHEFTOP MIND.Maps ™ COUNTERTOP, CHEFTOP MIND.Maps ™ COMPACT, CHEFLUX для гастрономии и BAKERTOP MIND.Maps ™ BIG, BAKERTOP MIND.Maps ™ COUNTERTOP для хлебобулочных и кондитерских изделий. Почему стоит выбрать печь с системой автоматической мойки? Ежедневная мойка печи может быть большим усилием, но это необходимо для предотвращения сбоев в работе или загрязнения продуктов во время приготовления, а также для обеспечения эффективности вашего оборудования и соблюдение стандартов гигиены на профессиональных кухнях. Не всегда легко понять степень загрязнения в камере приготовления и выбрать наиболее подходящую программу мойки. По этой причине Unox создала инновационную профессиональную печь с системой автоматической мойки. Благодаря очень точным датчикам, она проверяет количество скопившихся загрязнений и на основе этой оценки выбирает наиболее эффективную программу мойки в любой ситуации, избегая потери воды и моющего средства. Печи UNOX — это интеллектуальные печи с системой автоматической мойк

пиролизная печь своими руками производства угля

  • пиролизная печь своими руками производства угля

    пиролизная печь своими руками производства угля Дробильный комплекс включает в себя вибропитатель, щековую дробилку, роторную дробилку, виброгрохот, ленточные конвейеры, и

  • пиролизная печь для производства угля

    пиролизная печь своими руками производства угля Дробильный комплекс включает в себя вибропитатель, щековую дробилку, роторную дробилку, виброгрохот, ленточные конвейеры, и

  • оборудование для производства древесного угля своими руками

    Печь для производства древесного угля является безопасной для окружающей среды, то есть исключает возможность выброса вредных газов в атмосферу. Своими руками. Read More

  • Пиролизная печь своими руками: принцип действия, чертежи

    Пиролизную печь без особых затрат можно сделать своими руками В прошлом эти явления использовались для производства древесного угля. (древесного угля). Пиролизная печь

  • Печь пиролизная своими руками Лучшее отопление

    Пиролизная печь или котел, сделанные своими руками, возможно, и не достигнут уровня КПД, заявленного производителем аналогичных агрегатов промышленного производства.

  • Живое Производство Древесного Угля. Технология. 7й день

    Oct 18, 2015· Производство древесного угля, пиролизная печь UP-EKO TM » VSK Carbon». Duration: 14:07. Valentin Kazmirenko 48,065 views

  • Производство древесного угля своими руками

    Пиролизная печь. Гидравлический колун. Бензопилы. Пиролизные печи для производства древесного угля бывают двух видов: Стационарные. Мобильные.

  • Пиролизная печь своими руками

    Пиролизная установка своими руками. Переработка пластика и резины ↑ Пиролизные котлы и печи сегодня особенно активно изучаются не только академическими инженерами, но и самодеятельными исследователями-практиками.

  • Печи углевыжигательные для производства древесного угля

    Такая печь может использоваться в частном хозяйстве, в предприятиях общественного питания, с целью утилизации отходов производства и некондиционной продукции на небольших

  • Пиролизная печь для Teplo.guru
    Что такое ПиролизУстройство Пиролизных печейДостоинства и НедостаткиОбщие ВыводыВ основе действия таких печей лежит принцип пиролиза— термического разложения органических веществ (в нашем случае топлива) на твердые остатки и пиролизные газы при недостатке кислорода. После чего полученный пиролизный газ при высокой температуре смешивается с воздухом (кислородом), что способствует почти полному сгоранию топлива и самого газа. Если на промежуточSee more on teplo.guru
  • как изготовить печь для производства древесного угля схема

    Выбор таких устройств на сегодняшний день огромен. Существуют как серийные печки, так и возможно изготовить печь для производства древесного угля своими руками. Read More

  • пиролизная печь для производства угля

    пиролизная печь своими руками производства угля Дробильный комплекс включает в себя вибропитатель, щековую дробилку, роторную дробилку, виброгрохот, ленточные конвейеры, и

  • Печи углевыжигательные для производства древесного угля

    Такая печь может использоваться в частном хозяйстве, в предприятиях общественного питания, с целью утилизации отходов производства и некондиционной продукции на небольших

  • схема строительства пиролизной печи для производства угля

    8 сен 2011 Производство древесного угля своими руками. при этом в первую очередь выделяются летучие, т.е. пиролизные газы, при этом углерод не имеет возмжности Простейшая печь для выжигания

  • Печь пиролизная своими руками Лучшее отопление

    Пиролизная печь или котел, сделанные своими руками, возможно, и не достигнут уровня КПД, заявленного производителем аналогичных агрегатов промышленного производства.

  • сделать печь для производства угля

    сделать печь для производства угля; add to cart. сделать печь для производства угля

  • схема 25 кубовой бочки для изготовления древесного угля

    угля дробильная установка 20 поставщики передвижная дробильная установка производства россия

  • Производство древесного угля своими руками

    Пиролизная печь. Гидравлический колун. Бензопилы. Пиролизные печи для производства древесного угля бывают двух видов: Стационарные. Мобильные.

  • Пиролизная печь своими руками в 3 этапа Стройка века

    Пиролизная печь своими руками в 3 этапа улучшающие процесс, упрощающие управление. Пиролизная печь одна из таких разработок. фактически будет обеспечен процесс изготовления угля

  • Технология производства древесного угля перспективы и

    Для того, чтобы разместить требуемое оборудование достаточно 200 кв. м. Одна печь для производства древесного угля обслуживается бригадой из 2-4 операторов.

  • пиролизная печь схема сборки для производства угля

    Пиролизная печь Лачиняна своими руками чертежи. 25 кубовой бочки для изготовления древесного угля. схема печи для производства угля

  • Печь пиролизная для производства угля купить в Москве

    Продам Печь пиролизная для производства угля в Москве Купить Печь пиролизная для производства угля в Москве Японский нож «Киридаши» своими руками

  • дробилка для угля дома

    » пиролизная печь своими руками производства угля » аренда дробилки для веток сучьев в щелково » оборудование строммаш цена г самара » сколько в

  • Пиролизная печь своими руками Всё об отоплении

    Пиролизная печь или котел, сделанные своими руками, возможно, и не достигнут уровня КПД, заявленного производителем аналогичных агрегатов промышленного производства.

  • схема строительства пиролизной печи для производства угля

    8 сен 2011 Производство древесного угля своими руками. при этом в первую очередь выделяются летучие, т.е. пиролизные газы, при этом углерод не имеет возмжности Простейшая печь для выжигания

  • схема пиролизной печи для древесного угля

    Пиролизная печь Лачиняна своими руками чертежи. 25 кубовой бочки для изготовления древесного угля. схема печи для производства угля угля,, с 1 схема бочки для, LesRuk/net, Схема печь для Печи

  • пиролизная печь схема сборки для производства угля

    Пиролизная печь Лачиняна своими руками чертежи. 25 кубовой бочки для изготовления древесного угля. схема печи для производства угля

  • Печь пиролизная для производства угля купить в Москве

    Продам Печь пиролизная для производства угля в Москве Купить Печь пиролизная для производства угля в Москве Японский нож «Киридаши» своими руками

  • Пиролизная печь

    Пиролизная печь своими руками создаётся полностью на основе расчётной схемы лучше всего, на готовой схеме Белякова. Такая печь будет иметь мощность в

  • сделать печь для производства угля

    сделать печь для производства угля; add to cart. сделать печь для производства угля

  • Печь пиролизная своими руками все за и против! — Укрбио

    В данной статье мы постараемся, как можно подро.ей рассказать о том, может ли быть изготовлена качественная пиролизная печь своими руками для бытовых нужд.

  • Технология производства древесного угля перспективы и

    Для того, чтобы разместить требуемое оборудование достаточно 200 кв. м. Одна печь для производства древесного угля обслуживается бригадой из 2-4 операторов.

  • Пиролизная печь своими руками Всё об отоплении

    Пиролизная печь или котел, сделанные своими руками, возможно, и не достигнут уровня КПД, заявленного производителем аналогичных агрегатов промышленного производства.

  • Пиролизные печи своими руками: чертежи, устройство и

    Чтобы пиролизная печь своими руками работала долго, необходимо вовремя удалять из нижней части кокс и нагар. Если в качестве топлива используется мазут или

  • Пиролизная печь своими руками: схема, чертеж, фото

    Пиролизная печь своими руками это вполне реально, однако важно сделать подро.ый чертеж, а также иметь навыки работы со сварочным

  • Пиролизная печь из кирпича: материалы, недостатки

    Пиролизная печь Ария. Форсажный режим. Длительность горения на одной закладке в режиме поддержки горения,до 2 суток.Экономия дров или угля, до 30%. Влажность топлива, до 55%.

  • Пиролизная печь: виды, как сделать своими руками

    Примечательно, что 2 ведер угля достаточно для 5-7 суток бесперебойной работы пиролизного агрегата Лачиняна, известного изобретателя из Казахстана. Пиролизная печь

  • схема пиролизной печи для древесного угля

    с ема пиролизной печи для производства угля. печи для древесного угля схемы. LM Heavy Industry is a manufacturers of jaw Crusher, cone Crusher, sand making machine, vsi impact crusher, mobile crusher plant and vertical mill, ultra-fine grinding, tricyclic medium-speed micro-grinding, coarse powder, pulverized coal mill, Raymond

  • Печь ариев благо. Чудо-печь древних ариев помогает экономить на коммуналке

    Интересна сама конструкция аркаимской печи. В ней при совмещении очага и колодца создавалась естественная и сильная воздушная тяга. Воздух, поступающий в столб колодца (на иллюстрации ниже), охлаждался расположенной в столбе колодца водой и поступал в топку. Известно, что для плавления бронзы необходима достаточно высокая температура, которую невозможно получить без подачи большого объема воздуха к месту горения.

    «Древние арии были обеспечены канализацией. Мало того, в каждом жилище был колодец, печь и небольшое куполообразное хранилище. Зачем? Всё гениальное просто. Все мы знаем, что из колодца, если в него заглянуть, всегда тянет прохладным воздухом. Так вот, в арийской печке этот прохладный воздух, проходя по земляной трубе, создавал тягу такой силы, что она позволяла плавить бронзу без использования мехов! Такая печь была в каждом жилище, и древним кузнецам оставалось только оттачивать своё мастерство, соревнуясь в этом искусстве! Другая земляная труба, ведущая в хранилище, обеспечивала в нём пониженную температуру». (Обряды Любви, гл. Аркаим — Академия волхвов, стр. 46).

    Рядом с печью находился колодец, при этом поддувало печи было связано с колодцем через устроенный в грунте воздуходувный канал. Проведенные учеными-археологами эксперименты показали, что аркаимская «чудо-печь» может поддерживать температуру, достаточную не только для расплава бронзы, но и для выплавки меди из руды (1200-1500 градусов!). Благодаря воздуховоду, соединяющую печь со смежным с ней колодцем пятиметровой глубины, в печи возникает тяга, обеспечивающая требуемую температуру. Таким образом, древние жители Аркаима воплощали в реальность мифологические представления о воде, рождающей огонь.

    Хотя практическое изготовление ведрусской печи и сложнее любой обычной печи, но результатом её работы будет решение фактически всех энергетических проблем поместья, вплоть до генерации электричества. КПД её не уступит знаменитой печи Спирина, (помните, у которого в печи все горшки поплавились?) а может и превзойти, если мы верно восстановим принцип её работы. Если забыли, процитирую немного эту публикацию А. Елахова:

    Так вот, я думаю, что в печи Спирина как раз и был использован принцип, который применяли в своих чудо-печах волхвы Аркаима. Я имею ввиду то, что причиной колоссального разогрева печи является холодный воздух, подаваемый снизу в печь. Никакого абсурда здесь нет, ибо подача холодного воздуха использовалась и в старинных плавильных печах Европы:

    Быстрый способ превращения чугуна в сталь разработал в 1856 г. англичанин Г. Бессемер. Он предложил продувать расплавленный жидкий чугун воздухом в расчете на то, что кислород воздуха соединится с углеродом и унесет его в виде газа. Бессемер опасался только, как бы воздух не остудил чугун. На деле же получалось обратное — чугун не только не остывал, но еще сильнее нагревался. Неожиданно, не правда ли? А объясняется это просто: при соединении кислорода воздуха с разными элементами, содержащимися в чугуне, например с кремнием или марганцем, выделяется немалое количество тепла.

    Кстати говоря, наиболее близко к тайне чудо-печей подошёл наш русский учёный 18 века Михайло Ломоносов. Посещая уральские рудники, он обратил внимание на прохладный воздух, идущий из шахт и заинтересовался этим явлением. Вот что пишет о нём тот самый Владимир Ефимович Грум-Гржимайло, работу которого и нашёл на чердаке Александр Спирин: называя Ломоносова своим предшественником, он писал в предисловии к своей книге:

    «В своей диссертации «О вольном движении воздуха, в рудниках примеченном» (1742) он дал кристально ясную мысль о движении воздуха в рудниках и дымовых трубах. Его теория выдавливания тяжелым, холодным, наружным воздухом теплого дыма была прекрасно усвоена всем миром. Но на этом дело и остановилось. В дальнейших попытках дать объяснение движению газа в печах запуталось слово «тяга», грамматически абсурдное, ибо глагол тянуть предполагает непосредственную связь между силой и предметом, который тянется. Тяги в печах и дымовых трубах нет: есть выдавливание теплого воздуха дыма тяжелым воздухом, как верно указал М.В. Ломоносов; ни разу не употреблявший слово «тяга».

    В таком случае у меня возникает вопрос: какая сила является причиной движения холодного воздуха вверх? Для примера возьмем случай с двумя сообщающимися сосудами, в которых содержится вода. Можно взять гибкий строительный уровень. Как бы мы не меняли высоту какого-либо конца шланга, вода в обоих сосудах всегда находится на одном уровне. Может ли быть то же самое, если в сообщающихся сосудах находится не жидкость, а газ? Да, если диаметр сосудов одинаков. Но если один сосуд имеет диаметр дециметр, а другой сосуд имеет диаметр метр, займут ли газы одинаковый уровень относительно поверхности земли? Ведь в этом случае необходимо учитывать давление атмосферы на верхнюю площадь газа. Возьмём ведрусский колодец, соединённый каналом с печью. Диаметр выходного канала равен 8-12 см, поперечное сечение канала колодца равно квадратному метру. Очевидно, что давление атмосферного столба в колодец будет больше давления атмосферного столба в выводящий канал, плюс вес холодного воздуха находящегося в самом колодце, значит, холодный воздух будет тихонько выдавливаться в топочное пространство печи, выполняя назначение поддувала.

    Получается, что тяга, наличие которой в современных печах так ценили печники, в печах со свободным движением газов является вредным явлением, поскольку происходит бесконтрольный выброс ценного тепла в окружающее пространство и безвозвратная потеря его до 80%, что означает также, что до 80% леса вырублено и сожжено напрасно. Нарушается экология почвы и атмосферы, так как остаются вредные для здоровья вещества, вследствие неполного сгорания топлива, увеличивается содержание углекислого газа в воздухе, усиливается парниковый эффект. Для устранения вредного явления тяги в ведрусской печи, выводной канал из топки надо устраивать в нижней части, в зоне холодного воздуха. Таким образом, раскалённые газы и горячий воздух, циркулирующие в верхнем отделении печи не выводятся наружу, а накапливают в себе всё увеличивающееся тепло. Вот откуда берётся температура, плавящая металлы. Отводится же из камеры сгорания смесь из прохладного воздуха и нижних горячих газов, захватываемых потоком. Дойдя до верха трубы, газы окончательно охлаждаются и выбрасываются наружу едва теплыми, собственно, как это и зафиксировали трое ученых из Ярославского НИИ, изучая печь Александра Спирина

    Из современных конструкторов печей, использующих научные разработки профессора Грум-Гржимайло, я знаю только Игоря Кузнецова, но он, конечно, не использует в своих разработках колодезный принцип, хотя и добился высокой эффективности своих конструкций печей. Здесь я приведу основной принцип работы его печей со свободным движением газов, (СДГ).

    Система свободного движения газов (СДГ) в теплогенераторах в трактовке Кузнецова И.В. Теплогенераторы строятся по формуле «Нижний ярус и топливник объединены в единое пространство и составляют нижний колпак». Суть формулы. Речь идет о сжигании топлива в топливнике, размещенном в колпаке и оптимальном использовании выделившейся при этом тепловой энергии. Суть концепции: получить из топлива максимальное количество тепла при его сжигании; полученную теплоту использовать в максимальном объёме; конструкция теплогенератора должна отвечать функциональным требованиям и обеспечивать максимальную теплоотдачу.

    Колпак, это перевернутый вверх дном сосуд. Заполним колпак порцией горячего воздуха. Горячий воздух, как более легкий поднимется вверх, вытеснит холодный тяжелый воздух из колпака, и будет находиться там, пока не отдаст свое тепло стенкам колпака. В результате получим систему, аккумулирующую тепло горячего воздуха в ограниченном объеме. Движение горячего воздуха в колпаке происходит за счёт естественных сил природы и не требует внешней энергии. Если пропускать через нижнюю зону колпака поток горячего воздуха, то колпак аккумулирует его тепло. Тепло горячего воздуха будет передаваться стенкам колпака и теплообменнику, помещенному внутрь колпака, а избыток тепла (охлажденный воздух) выходят наружу. Теплообменником могут быть регистры водяного котла, калорифер воздушного отопления, реторта для газификации топлива и т.п.

    Движущийся газовый поток в теплогенераторе с любой конвективной системой, переносит тепловую энергию и продукты сгорания. Что бы выяснить разницу механизма движения газового потока в системах ПДГ (принудительного движения) и СДГ представим, что источником тепла является электрический обогреватель. В этом случае не надо удалять продукты сгорания. В системе СДГ, например печи двух ярусный колпак, происходит перенос тепловой энергии за счет естественных сил природы даже с закрытой задвижкой трубы (без тяги трубы). Теплопередача происходит во времени и если колпак и теплообменник не успевают воспринять все тепло электрического обогревателя, то его избыток в виде отработанного горячего воздуха будет поступать во второй колпак. Во втором колпаке перенос тепловой энергии происходит по той же схеме, что и в нижнем колпаке. Этот процесс передачи тепловой энергии и отражает суть названия системы, «свободного движения газов (СДГ)». Для удаления продуктов сгорания, если источником тепловой энергии является сжигание топлива, необходима тяга трубы. Следует отметить, что движение газов внутри колпака будет турбулентным.

    В отличие от системы СДГ, в системе ПДГ перенос тепловой энергии возможен только при наличии тяги трубы.

    В статье описана интересная конструкция аркаимской печи. В ней при совмещении очага и колодца создавалась естественная и сильная воздушная тяга. Воздух, поступающий в столб колодца (на иллюстрации ниже), охлаждался расположенной в столбе колодца водой и поступал в топку.

    Известно, что для плавления бронзы необходима достаточно высокая температура, которую невозможно получить без подачи большого объема воздуха к месту горения.

    «Древние арии были обеспечены канализацией. Мало того, в каждом жилище был колодец, печь и небольшое куполообразное хранилище. Зачем? Всё гениальное просто. Все мы знаем, что из колодца, если в него заглянуть, всегда тянет прохладным воздухом. Так вот, в арийской печке этот прохладный воздух, проходя по земляной трубе, создавал тягу такой силы, что она позволяла плавить бронзу без использования мехов! Такая печь была в каждом жилище, и древним кузнецам оставалось только оттачивать своё мастерство, соревнуясь в этом искусстве! Другая земляная труба, ведущая в хранилище, обеспечивала в нём пониженную температуру». (Обряды Любви, гл. Аркаим — Академия волхвов, стр. 46).

    Рядом с печью находился колодец, при этом поддувало печи было связано с колодцем через устроенный в грунте воздуходувный канал. Проведенные учеными-археологами эксперименты показали, что аркаимская «чудо-печь» может поддерживать температуру, достаточную не только для расплава бронзы, но и для выплавки меди из руды (1200-1500 градусов!). Благодаря воздуховоду, соединяющую печь со смежным с ней колодцем пятиметровой глубины, в печи возникает тяга, обеспечивающая требуемую температуру. Таким образом, древние жители Аркаима воплощали в реальность мифологические представления о воде, рождающей огонь.

    Никакого абсурда здесь нет, ибо подача холодного воздуха использовалась и в старинных плавильных печах Европы:

    Быстрый способ превращения чугуна в сталь разработал в 1856 г. англичанин Г. Бессемер. Он предложил продувать расплавленный жидкий чугун воздухом в расчете на то, что кислород воздуха соединится с углеродом и унесет его в виде газа. Бессемер опасался только, как бы воздух не остудил чугун. На деле же получалось обратное — чугун не только не остывал, но еще сильнее нагревался. Неожиданно, не правда ли? А объясняется это просто: при соединении кислорода воздуха с разными элементами, содержащимися в чугуне, например с кремнием или марганцем, выделяется немалое количество тепла.

    Кстати говоря, наиболее близко к тайне чудо-печей подошёл наш русский учёный 18 века Михайло Ломоносов. Посещая уральские рудники, он обратил внимание на прохладный воздух, идущий из шахт и заинтересовался этим явлением. Вот что пишет о нём тот самый Владимир Ефимович Грум-Гржимайло, работу которого и нашёл на чердаке Александр Спирин: называя Ломоносова своим предшественником, он писал в предисловии к своей книге:

    «В своей диссертации «О вольном движении воздуха, в рудниках примеченном» (1742) он дал кристально ясную мысль о движении воздуха в рудниках и дымовых трубах. Его теория выдавливания тяжелым, холодным, наружным воздухом теплого дыма была прекрасно усвоена всем миром. Но на этом дело и остановилось. В дальнейших попытках дать объяснение движению газа в печах запуталось слово «тяга», грамматически абсурдное, ибо глагол тянуть предполагает непосредственную связь между силой и предметом, который тянется. Тяги в печах и дымовых трубах нет: есть выдавливание теплого воздуха дыма тяжелым воздухом, как верно указал М.В. Ломоносов; ни разу не употреблявший слово «тяга».

    Возникает вопрос: какая сила является причиной движения холодного воздуха вверх? Для примера возьмем случай с двумя сообщающимися сосудами, в которых содержится вода. Можно взять гибкий строительный уровень. Как бы мы не меняли высоту какого-либо конца шланга, вода в обоих сосудах всегда находится на одном уровне. Может ли быть то же самое, если в сообщающихся сосудах находится не жидкость, а газ? Да, если диаметр сосудов одинаков. Но если один сосуд имеет диаметр дециметр, а другой сосуд имеет диаметр метр, займут ли газы одинаковый уровень относительно поверхности земли? Ведь в этом случае необходимо учитывать давление атмосферы на верхнюю площадь газа. Возьмём ведрусский колодец, соединённый каналом с печью. Диаметр выходного канала равен 8-12 см, поперечное сечение канала колодца равно квадратному метру. Очевидно, что давление атмосферного столба в колодец будет больше давления атмосферного столба в выводящий канал, плюс вес холодного воздуха находящегося в самом колодце, значит, холодный воздух будет тихонько выдавливаться в топочное пространство печи, выполняя назначение поддувала.

    Получается, что тяга, наличие которой в современных печах так ценили печники, в печах со свободным движением газов является вредным явлением, поскольку происходит бесконтрольный выброс ценного тепла в окружающее пространство и безвозвратная потеря его до 80%, что означает также, что до 80% леса вырублено и сожжено напрасно. Нарушается экология почвы и атмосферы, так как остаются вредные для здоровья вещества, вследствие неполного сгорания топлива.

    Для устранения вредного явления тяги в древнерусской печи, выводной канал из топки надо устраивать в нижней части, в зоне холодного воздуха. Таким образом, раскалённые газы и горячий воздух, циркулирующие в верхнем отделении печи не выводятся наружу, а накапливают в себе всё увеличивающееся тепло. Вот откуда берётся температура, плавящая металлы. Отводится же из камеры сгорания смесь из прохладного воздуха и нижних горячих газов, захватываемых потоком. Дойдя до верха трубы, газы окончательно охлаждаются и выбрасываются наружу едва теплыми, собственно, как это и зафиксировали трое ученых из Ярославского НИИ, изучая печь Александра Спирина.

    Из современных конструкторов печей, использующих научные разработки профессора Грум-Гржимайло, я знаю только Игоря Кузнецова, но он, конечно, не использует в своих разработках колодезный принцип, хотя и добился высокой эффективности своих конструкций печей.

    В Брединском районе, что на юге Челябинской области, у слияния степных рек Караганка и Утяганка в июне 1987 года экспедиция Челябинского государственного университета обнаружила уникальное поселение эпохи бронзы.
    Им оказалось городище Аркаим XVII — XVIII в. до н. э. — 3600-3900 лет тому назад.
    Размер поселения — 20000 кв. м, диаметр внутренней цитадели — 85 м, диаметр внешних стен — 143-145 м.
    Всего же жилищ с колодцами, продуктовыми погребами, очагами было 67, из которых 40 располагались во внешнем круге и 27 — во внутреннем.
    В Аркаим вели четыре ориентированные по странам света входа в крепость.
    Он был построен по заранее начерченному плану с высокой точностью.
    Такая планировка города по кругу схожа с принципом Мандалы — это один из центральных сакральных символов буддийской философии.
    Древний город Аркаим, который старше легендарной Трои, и еще около двух десятков подобных городов эпохи бронзы в археологической науке значатся как «Страна городов».

    По мнению ряда ученых-археологов, здесь также находилась родина легендарных Ариев — арийских народов.
    Здесь дорожили умениями ремесленников, особенно творцами металла и орудий из него.
    Также существует мнение, что Страна городов возникла здесь именно из-за доступных и добротных медных руд.
    А для защиты рудников и металлургических «заводов» и были поставлены крепости.
    Местный металл и орудия находили своих покупателей далеко за пределами Южноуралья.
    Интересна сама конструкция аркаимской печи. В ней при совмещении очага и колодца создавалась естественная и сильная воздушная тяга. Воздух, поступающий в столб колодца (на иллюстрации ниже), охлаждался расположенной в столбе колодца водой и поступал в топку. Известно, что для плавления бронзы необходима достаточно высокая температура, которую невозможно получить без подачи большого объема воздуха к месту горения.
    «Древние арии были обеспечены канализацией. Мало того, в каждом жилище был колодец, печь и небольшое куполообразное хранилище. Зачем? Всё гениальное просто. Все мы знаем, что из колодца, если в него заглянуть, всегда тянет прохладным воздухом. Так вот, в арийской печке этот прохладный воздух, проходя по земляной трубе, создавал тягу такой силы, что она позволяла плавить бронзу без использования мехов! Такая печь была в каждом жилище, и древним кузнецам оставалось только оттачивать своё мастерство, соревнуясь в этом искусстве! Другая земляная труба, ведущая в хранилище, обеспечивала в нём пониженную температуру». (Обряды Любви, гл. Аркаим — Академия волхвов, стр. 46).

    Относясь со всем уважением к нашим историкам все-таки вызывают большие сомнения как они излагают конструктивные особенности печи Ариев. Имеются много не стыковок, о которых хотел бы остановиться.
    1. Для плавления меди, бронзы необходима температура в очаге более 1100 градусов по Цельсию. Возможно ли достичь ее у горловины печи на естественной тяге?
    2. Обычно дымоотводящие трубы стремятся утеплить, здесь же наоборот- охлаждают ее. В тоже время непонятно куда потечет конденсат из трубы. Неужто прямо в колодец?

    Интересна сама конструкция аркаимской печи. В ней при совмещении очага и колодца создавалась естественная и сильная воздушная тяга. Воздух, поступающий в столб колодца (на иллюстрации ниже), охлаждался расположенной в столбе колодца водой и поступал в топку. Известно, что для плавления бронзы необходима достаточно высокая температура, которую невозможно получить без подачи большого объема воздуха к месту горения.

    «Древние арии были обеспечены канализацией. Мало того, в каждом жилище был колодец, печь и небольшое куполообразное хранилище. Зачем? Всё гениальное просто. Все мы знаем, что из колодца, если в него заглянуть, всегда тянет прохладным воздухом. Так вот, в арийской печке этот прохладный воздух, проходя по ной трубе, создавал тягу такой силы, что она позволяла плавить бронзу без использования мехов! Такая печь была в каждом жилище, и древним кузнецам оставалось только оттачивать своё мастерство, соревнуясь в этом искусстве! Другая земляная труба, ведущая в хранилище, обеспечивала в нём пониженную температуру». (Обряды Любви, гл. Аркаим — Академия волхвов, стр. 46).

    Рядом с печью находился колодец, при этом поддувало печи было связано с колодцем через устроенный в грунте воздуходувный канал. Проведенные учеными-археологами эксперименты показали, что аркаимская «чудо-печь» может поддерживать температуру, достаточную не только для расплава бронзы, но и для выплавки меди из руды (1200-1500 градусов!). Благодаря воздуховоду, соединяющую печь со смежным с ней колодцем пятиметровой глубины, в печи возникает тяга, обеспечивающая требуемую температуру. Таким образом, древние жители Аркаима воплощали в реальность мифологические представления о воде, рождающей огонь.

    Хотя практическое изготовление ведрусской печи и сложнее любой обычной печи, но результатом её работы будет решение фактически всех энергетических проблем поместья, вплоть до генерации электричества. КПД её не уступит знаменитой печи Спирина, (помните, у которого в печи все горшки поплавились?) а может и превзойти, если мы верно восстановим принцип её работы. Если забыли, процитирую немного эту публикацию А. Елахова:

    Так вот, я думаю, что в печи Спирина как раз и был использован принцип, который применяли в своих чудо-печах волхвы Аркаима. Я имею ввиду то, что причиной колоссального разогрева печи является холодный воздух, подаваемый снизу в печь. Никакого абсурда здесь нет, ибо подача холодного воздуха использовалась и в старинных плавильных печах Европы:

    Быстрый способ превращения чугуна в сталь разработал в 1856 г. англичанин Г. Бессемер. Он предложил продувать расплавленный жидкий чугун воздухом в расчете на то, что кислород воздуха соединится с углеродом и унесет его в виде газа. Бессемер опасался только, как бы воздух не остудил чугун. На деле же получалось обратное — чугун не только не остывал, но еще сильнее нагревался. Неожиданно, не правда ли? А объясняется это просто: при соединении кислорода воздуха с разными элементами, содержащимися в чугуне, например с кремнием или марганцем, выделяется немалое количество тепла.

    Кстати говоря, наиболее близко к тайне чудо-печей подошёл наш русский учёный 18 века Михайло Ломоносов. Посещая уральские рудники, он обратил внимание на прохладный воздух, идущий из шахт и заинтересовался этим явлением. Вот что пишет о нём тот самый Владимир Ефимович Грум-Гржимайло, работу которого и нашёл на чердаке Александр Спирин: называя Ломоносова своим предшественником, он писал в предисловии к своей книге:

    «В своей диссертации «О вольном движении воздуха, в рудниках примеченном» (1742) он дал кристально ясную мысль о движении воздуха в рудниках и дымовых трубах. Его теория выдавливания тяжелым, холодным, наружным воздухом теплого дыма была прекрасно усвоена всем миром. Но на этом дело и остановилось. В дальнейших попытках дать объяснение движению газа в печах запуталось слово «тяга», грамматически абсурдное, ибо глагол тянуть предполагает непосредственную связь между силой и предметом, который тянется. Тяги в печах и дымовых трубах нет: есть выдавливание теплого воздуха дыма тяжелым воздухом, как верно указал М.В. Ломоносов; ни разу не употреблявший слово «тяга».

    В таком случае у меня возникает вопрос: какая сила является причиной движения холодного воздуха вверх? Для примера возьмем случай с двумя сообщающимися сосудами, в которых содержится вода. Можно взять гибкий строительный уровень. Как бы мы не меняли высоту какого-либо конца шланга, вода в обоих сосудах всегда находится на одном уровне. Может ли быть то же самое, если в сообщающихся сосудах находится не жидкость, а газ? Да, если диаметр сосудов одинаков. Но если один сосуд имеет диаметр дециметр, а другой сосуд имеет диаметр метр, займут ли газы одинаковый уровень относительно поверхности земли? Ведь в этом случае необходимо учитывать давление атмосферы на верхнюю площадь газа. Возьмём ведрусский колодец, соединённый каналом с печью. Диаметр выходного канала равен 8-12 см, поперечное сечение канала колодца равно квадратному метру. Очевидно, что давление атмосферного столба в колодец будет больше давления атмосферного столба в выводящий канал, плюс вес холодного воздуха находящегося в самом колодце, значит, холодный воздух будет тихонько выдавливаться в топочное пространство печи, выполняя назначение поддувала.

    Получается, что тяга, наличие которой в современных печах так ценили печники, в печах со свободным движением газов является вредным явлением, поскольку происходит бесконтрольный выброс ценного тепла в окружающее пространство и безвозвратная потеря его до 80%, что означает также, что до 80% леса вырублено и сожжено напрасно. Нарушается почвы и атмосферы, так как остаются вредные для здоровья вещества, вследствие неполного сгорания топлива, увеличивается содержание углекислого газа в воздухе, усиливается парниковый эффект. Для устранения вредного явления тяги в ведрусской печи, выводной канал из топки надо устраивать в нижней части, в зоне холодного воздуха. Таким образом, раскалённые газы и горячий воздух, циркулирующие в верхнем отделении печи не выводятся наружу, а накапливают в себе всё увеличивающееся тепло. Вот откуда берётся температура, плавящая металлы. Отводится же из камеры сгорания смесь из прохладного воздуха и нижних горячих газов, захватываемых потоком. Дойдя до верха трубы, газы окончательно охлаждаются и выбрасываются наружу едва теплыми, собственно, как это и зафиксировали трое ученых из Ярославского НИИ, изучая печь Александра Спирина

    Из современных конструкторов печей, использующих научные разработки профессора Грум-Гржимайло, я знаю только Игоря Кузнецова, но он, конечно, не использует в своих разработках колодезный принцип, хотя и добился высокой эффективности своих конструкций печей. Здесь я приведу основной принцип работы его печей со свободным движением газов, (СДГ).

    Система свободного движения газов (СДГ) в теплогенераторах в трактовке Кузнецова И.В. Теплогенераторы строятся по формуле «Нижний ярус и топливник объединены в единое пространство и составляют нижний колпак». Суть формулы. Речь идет о сжигании топлива в топливнике, размещенном в колпаке и оптимальном использовании выделившейся при этом тепловой энергии. Суть концепции: получить из топлива максимальное количество тепла при его сжигании; полученную теплоту использовать в максимальном объёме; конструкция теплогенератора должна отвечать функциональным требованиям и обеспечивать максимальную теплоотдачу.

    Колпак, это перевернутый вверх дном сосуд. Заполним колпак порцией горячего воздуха. Горячий воздух, как более легкий поднимется вверх, вытеснит холодный тяжелый воздух из колпака, и будет находиться там, пока не отдаст свое тепло стенкам колпака. В результате получим систему, аккумулирующую тепло горячего воздуха в ограниченном объеме. Движение горячего воздуха в колпаке происходит за счёт естественных сил природы и не требует внешней энергии. Если пропускать через нижнюю зону колпака поток горячего воздуха, то колпак аккумулирует его тепло. Тепло горячего воздуха будет передаваться стенкам колпака и теплообменнику, помещенному внутрь колпака, а избыток тепла (охлажденный воздух) выходят наружу. Теплообменником могут быть регистры водяного котла, калорифер воздушного отопления, реторта для газификации топлива и т.п.

    Движущийся газовый поток в теплогенераторе с любой конвективной системой, переносит тепловую энергию и продукты сгорания. Что бы выяснить разницу механизма движения газового потока в системах ПДГ (принудительного движения) и СДГ представим, что источником тепла является электрический обогреватель. В этом случае не надо удалять продукты сгорания. В системе СДГ, например печи двух ярусный колпак, происходит перенос тепловой энергии за счет естественных сил природы даже с закрытой задвижкой трубы (без тяги трубы). Теплопередача происходит во времени и если колпак и теплообменник не успевают воспринять все тепло электрического обогревателя, то его избыток в виде отработанного горячего воздуха будет поступать во второй колпак. Во втором колпаке перенос тепловой энергии происходит по той же схеме, что и в нижнем колпаке. Этот процесс передачи тепловой энергии и отражает суть названия системы, «свободного движения газов (СДГ)». Для удаления продуктов сгорания, если источником тепловой энергии является сжигание топлива, необходима тяга трубы. Следует отметить, что движение газов внутри колпака будет турбулентным.

    В отличие от системы СДГ, в системе ПДГ перенос тепловой энергии возможен только при наличии тяги трубы.

    54-летний житель Тернопольщины Павел Банников называет себя потомственным печником. Говорит, почти все мужчины в его роду занимались строительством печей. И он с малых лет помогал старшим родственникам возводить печи. Но чем дольше занимался этим делом, тем больше интересовало его строительство не совсем обычных агрегатов для отопления. В результате в своем доме обустроил не простую печь, а примерно такую, которой пользовались еще до нашей эры древние арийцы.

    Пламя горит и снизу, и сверху

    Чудо-печь в доме у Банниковых немного напоминает камин, а немного — творение Гауди, с такими же плавными и фантазийными линиями. Состоит из двух камер — верхней и нижней. Однако тут форма — не главное. Намного важнее то, что пламя в такой печи горит не только снизу, как в обычных, но и сверху.

    Здесь используется принцип свободного движения газов, — рассказал «КП» в Украине» Павел Банников. — Я растапливаю печь дровами, а газ, который выделяется в результате такого горения, не идет сразу в трубу, а загорается во второй раз.

    Печник поясняет, что при горении дрова, состоящие из органических веществ, содержащих углерод, водород, кислород и азот, выделяют эти газообразные вещества, которые улетают в дымоход. А в чудо-печи благодаря ее строению дрова не сильно горят, а тлеют, выделяют «топочный газ», который состоит из метана, угарного газа и водорода. Он поднимается в верхнюю камеру и там тоже горит, снова отапливая печь. Банников уверяет, что в итоге эффективность такой печи увеличивается, а атмосфера меньше загрязняется. Да и саму «арийку» реже чистить приходится, потому что образуется меньше сажи.

    Если обычную печь надо два раза в морозный день растапливать, то мою — всего лишь раз, — рассказал Павел Банников. — Экономия существенная: чтобы отопить мой дом на 126 «квадратов», надо машину дров на зиму. А для соседа, у которого площадь хаты в 2 раза меньше, на уходит дров в два раза больше.

    Если перевести в денежный эквивалент, то получается, что печник отапливает свой дом за 500 грн. в месяц.

    Имеются и свои секреты при возведении такого агрегата. Раскрывать все нюансы своей работы Павел Банников не стал, но отметил, что старые печки, которые есть еще в некоторых домах у украинцев, в «арийку» переоборудовать не получится, надо строить с нуля.

    Жилище без углов

    Не только печь, но и сам дом Павла Банникова особенный, в виде купола. Мужчина собственноручно построил его пять лет назад, неподалеку от поселка Барановка (Тернопольщина). Местные жители до сих пор шутят, что у них на окраине приземлилось НЛО.

    Высота дома-полусферы — 7 м. Внутри одна комната, разбитая на секторы: есть зал для приема гостей, спальня хозяев, кухня, ванна, туалет. И ни одного угла. Хозяин напоминает, что даже братья наши меньшие не хотят жить в квадратных норах или гнездах. А ведь это неспроста!

    В углах собирается негативная энергия, — уверен Павел Банников. — Поэтому я еще до создания чертежей здания решил, что построю шаровидное жилище для себя и своей семьи.

    На строительство дома-полусферы Павел Банников потратил год и семь тысяч долларов. Чертежи для будущего жилища создавал самостоятельно, взял за основу рисунки куполов Фуллера, которые нашел в интернете. Существенно сэкономил и на строительных материалах, так как отказался от привычных бетона и кирпичей, заменил их деревом и соломой.

    Установил хозяин и два больших окна-шестигранника, через которые в дом попадает дневной свет. А на самом куполе есть несколько маленьких окошек, которые одновременно служат люками для вентиляции. В доме Банниковых действительно чувствуется покой, уют и, самое главное, всегда тепло даже в лютые морозы. Купол, как термос, отлично удерживает теплый воздух зимой и охлаждается летом.

    СПРАВКА «КП»

    Арии — это древние народы Индии и Ирана, говорившие на арийских языках. Жили они приблизительно 4 тысяч лет назад, вели преимущественно кочевой образ жизни, переселяясь от одних пастбищ к другим, которые отвоевывали у других племен. Ученые утверждают, что древние арии оказали существенное влияние на культуру Азии, Кавказа, Китая, тюркских, монгольских, славянских и угро-финских народов.

    Больше хороших товаров

    Наверное, читателям до 40 лет эта фраза ничего не скажет, но остальным она осталась хорошо знакомой по передачам советского телевидения. Была такая передача, которую в народе называли «В гостях у сказки» (и такая передача для детей тоже была). Смысл сводился в пропаганде достоинств советского образа жизни, когда постоянно с экрана всем показывали, как выходят новые образцы товаров народного потребления. По факту, конечно же, выходили они только с экрана, а купить что-то более-менее стоящее в магазинах простым советским гражданам было просто не реально. На телевизоры, холодильники и прочее существовали очереди, по знакомству можно было достать всё, но втридорога, а импортные товары были скорее недостижимой мечтой. Про японскую или западногерманскую (например) бытовую технику ходили легенды. К чему это всё?

    Глядя на товарный дефицит той страны с позиций прожитых лет, невольно начинаешь понимать, что подобные издержки были скорее государственной политикой, чем несовершенством того строя. При желании поднять уровень снабжения населения качественными товарами народного потребления Партия могла на раз-два. Но видимо, не очень то и хотела, при этом почти каждую пятилетку ставя это в разряд первостепенных задач. О чём там говорить, если большая часть населения жила в ветхом жилфонде, оставшемся ещё от царских времён, или в бараках, возведённых при заводах на скорую руку. Тут было не до роскоши, когда стояли элементарные задачи не замёрзнуть зимой. Страна выпускала лучшую в мире космическую и военную технику, а про остальное в народе существовали сатирические произведения, к примеру как это. Но советского ядерного оружия боялся весь мир, и не безосновательно — над ним трудились лучшие советские умы. Были конечно же истории на уровне слухов про то, как советские учёные слизали проект ядерной бомбы с американских разработок благодаря разведке или воспользовались чертежами, захваченными в Германии после победы. Но подтверждение или опровержение этих историй ушло вместе с Берией, курировавшим этот проект, и его соратниками.

    А как же обстояли дела в этом плане в той же Европе? Из школьного курса мы знаем, что радий был открыт Марией и Пьером Кюри.

    Французские ученые Пьер и Мария Кюри обнаружили, что отходы, остающиеся после выделения урана из урановой руды (урановая смолка, добывавшаяся в городе Иоахимсталь, Чехия), более радиоактивны, чем чистый уран. Из этих отходов супруги Кюри после нескольких лет интенсивной работы выделили два сильно радиоактивных элемента: полоний и радий. Первое сообщение об открытии радия (в виде смеси с барием) Кюри сделали 26 декабря 1898 года во Французской академии наук. В 1910 году Мария Кюри и Андре Дебьерн выделили чистый радий путём электролиза хлорида радия на ртутном катоде и последующей дистилляции в водороде. Выделенный элемент представлял собой, как сейчас известно, изотоп радий-226, продукт распада урана-238. За открытие радия и полония супруги Кюри получили Нобелевскую премию. Радий образуется через многие промежуточные стадии при радиоактивном распаде изотопа урана-238 и поэтому находится в небольших количествах в урановой руде.

    Как там писал Маяковский, «поэзия — та же добыча радия, в грамм добыча — в год труды»? Наверное, он был прав, если действительно знал, как добывается радий. И как всегда, после появления цифровых архивов начинают открываться некоторые несуразности.

    Это обычный европейский бар образца 1895 года, когда вроде бы до открытия радия ещё далеко. Но характерный знак на этой с позволения сказать печке наводит на мысли. Кстати, не претендую на открытие этого символа — у многих исследователей имеются фото «печей» с подобными знаками. Не пугайтесь, никакой смысловой нагрузки тогда этот знак не нёс. Скорее всего, он был простым индикатором того, что внутри печи что-то происходит, а может быть, обычным смотровым окном, которое закрывалось при повороте некой ручки, находящейся в центре этого знака.

    Вопрос в другом — а как же в грамм добыча, в год труды, если уже до официального открытия радия он вовсю применялся в таких вот бытовых товарах (полагаю, никто не скажет, что тут были дрова)? Более того, это даже официально подтверждается.

    На картинке то самое загадочное радиевое отопление в 1910 году, в Париже. Но вроде как радий ничего не грел и у него не было таких побочных эффектов. Более того, Мария Кюри во время первой мировой войны собрала весь имеющийся радий, который она получила в результате своих экспериментов, и эвакуировала из Парижа (весь, Карл!), в небольшой капсуле.  Как это понимать? Уж не пользовались ли в 19 веке ураном, до широкого применения которого официально ещё во много раз больше? Где-то слышал версию, что парики 19 века вошли в моду от того, что человечество было поражено радиацией и поголовно все облысели. Но только радиация была вызвана войной, а тут бытовое использование. Ситуацию подогревают непонятные фотографии, всплывшие в архивах, как например эта:

    Ощущение, что в конце 19 века стали приспосабливать под дрова морально устаревшие к тому времени магнетроны (да простят меня критики и тролли, другого ничего на ум не приходит). Посмотрите на качество изготовления нижней и верхней части этой конструкции, полагаю, сомнений в этой версии будет мало. Неужели такой сложной конструкцией просто повысили площадь теплоотдачи обычной печи?

    Очевидно, это всё же приспособление под дрова каких-то неведомых доселе агрегатов, которые достались человеку непонятно от чего. Может, и от космического корабля. А скорее всего, всё было одинаково — люмпенизированная часть населения после получения свободы начала превращать в дровяные печи («буржуйки») всё, что находила, и что ранее давало тепло, но было инженерно устроено так, что разгадать секрет им было не по силам. Как такое могло получиться? Если например люди под страхом чего-то покинули города и жили при земле, чтобы прокормиться (фотодоказательств пустых городов очень много), достаточно было смениться одному поколению, чтобы произошло именно так. Появилось новое поколение со стёртой памятью, и если кто-то придумал историю этих людей за них и для них, то её никто не стал опровергать, т.к. как было по настоящему, никто не помнил. Если надо было придумать пролетарскую революцию — пожалуйста. Надо было бы придумать что-то другое — никаких проблем. Если перед крестьянами стояла задача выжить, на идеологию особого внимания никто не обращал. Впрочем, вернёмся к теме.

    После 1920 года люди стали способными производить только такое, что с незначительными изменениями дожило и до наших дней. Сменилось уже совсем много поколений, и все уверены на 100%, что такие печи были предназначены только для дров с углём. И некстати взявшееся в архивах то самое радиевое отопление начало с треском разрушать эту стройную версию, прожившую не один десяток лет. И это несмотря на то, что в архивах его существование тщательно зачистили.

    В этом руководстве по обжигу кирпича, описанному здесь, неоднократно звучала фраза «топить колокол». Собственно, эти колокола обведены. Воздух сверху, проходя в большую трубу, при утоплении колокола начинал нагреваться в какой-то хитрой печи. Затем, пройдя через ряды сырых кирпичей, горячий воздух выходил в отверстия, как и показано стрелками. Колокол через блок, как показано на рисунке, опускали и топили в какой-то субстанции. Топили. Стоп. Почему сейчас про все печи говорят «топить», хотя никаких утопляемых деталей там и близко нет? При слове «топить» возникают ассоциации разве что с Герасимом и Муму. Возвращаемся к фото.

    У этой красивой печи сверху тоже есть деталь, напоминающая колокол. Таких печей достаточно много на фотографиях и они описаны здесь. Было очень много споров о том, что там используются дрова или даже жидкое топливо, например керосин, тем не менее совершенно отсутствуют признаки использования такого топлива (топливо у нас тоже «топят» в «топке»).

    Вот эта печь. Никаких признаков использования керосина, тем более дров, не наблюдается. Но очень много непонятных задвижек, и в верху, как ни странно, колокол с ручкой. Но это всего лишь один вид. А их было великое множество.

    Похоже, на этом с позволения сказать радиаторе расположены те самые знаки радиации (радиатор-радиация, очень странная тавтология). Что за топливо в нём топили? Наверное, это топливо топилось той самой ручкой, или вращением, или поступательным движением вперед. Сбоку есть ещё один странный регулировочный элемент, а также выходной патрубок сверху. Этот патрубок говорит о том, что этот радиатор был активным (радиоактивным — сплошные странные каламбуры). Обычный пассивный радиатор берёт теплоноситель извне, и забрав часть тепла, отдаёт его обратно.

    И опять возвращаемся к тому, что это изделия конца 19 века, и ещё не было столько радия, чтобы все эти приборы с его помощью топились. Как это понимать? Может, под радием в те времена понималось совсем другое, а не то, что сейчас называют радиоактивными элементами?

    Вопрос остаётся без ответа. Но отличались такие отопительные приборы от обычных, на основе сжигания углеводородов, всегда наличием крышек на дверцах топок.

    И эти дверцы топок служили скорее для ремонта и обслуживания приборов, чем для закидывания внутрь, например, угля. И в некоторых случаях этих топочных дверок не было совсем. Очевидно, обслуживание приборов было предусмотрено каким-то другим способом.

    И таких отопительных приборов в конце 19 века в Европе было великое множество. Такое, что если бы они работали на радии, то столько радия не добыто за всю историю. Вообще. И если бы такое количество отопительных приборов попало бы в сюжет передачи «Больше хороших товаров», то все зрители точно были бы уверены, что Советский Союз — лучшая страна в мире.

    Но, к сожалению, все эти хорошие товары выпущены в кустарных мастерских Германии конца 19 века. И более того, они все исчезли из обихода и если где-то остались, то только как экспонаты прошлой эпохи. У них уже не осталось никаких внутренностей — они таинственно исчезли, а радиацией сейчас называется совсем другое. Кому был нужен такой плавный переход названий?

    Полагаю, встретить сейчас такой действующий прибор не представляется возможным. Им на замену пришли дровяные титаны, которые в некоторых местах ещё далеко не музейная редкость. Прогресс, одним словом.

    Думаете, эта красивая печь топилась дровами? Совсем нет.

    Это тоже радиевое отопление. И оно здравствовало ещё в начале 20 века. Маяковский, похоже, придумывал свои стихи в угоду политической коньюнктуре. Но не исключено, что в России подобные приборы называли по своему — единой системы терминов тогда не было. В России, как вы поняли, эти приборы исчезли раньше и быстрее всех, и даже их остатки сдали в лом, и в архивах их следов как будто не осталось. Были на то причины. Но хороших товаров взамен не производилось в таком количестве по настоящее время, несмотря на очень развитую чугунолитейную и сталеплавильную промышленность. Но зато «мирный атом» получился внушительным (интересно, есть ли он сейчас?).

    А это уже схема соединения таких отопительных приборов, вот только что-то странно она напоминает ту самую печь для обжига кирпича, где топили колокола. Всё сходится к одной трубе, которая поставляла воздух для нагрева, и одновременно имела наверху какой-то элемент. Что это за элемент? Но возможно, это просто дизайнерское решение для выставки, не имеющее ничего общего с технологическим процессом.

    Что же за радиевые элементы были внутри таких котлов? Почему схемы таких котлов загадочно исчезли отовсюду? Но в одном месте схема всё таки нашлась.

    И мы снова приходим к тому самому магнетрону, вот только никаких движущихся частей в нём не было (скептики, поищите место для дров или керосина). И как всё это понимать?

    Чтобы попробовать понять, вернёмся снова к затопляемым колоколам, можете даже вернуться к фото той самой ажурной печи. И погрузимся в английский язык. Многие знают слово «captain», от которого собственно и происходит воинское звание, а также морская терминология. И если разделить это слово на два его образующих, а именно cap (крышка) и tain (нечто, пусть будет тот самый радий) — и мы получим определение того, кто имел полномочия топить тот самый колокол, или запускать те самые котлы, в воинских подразделениях. А такие устройства имелись в родах войск, и на суше, и на море (последнее — это очень интересная история, но о ней позже). Кстати, найдите на чертеже ту самую деталь, которую топят. Ручка видна достаточно хорошо. На кувшин сверху не смотрите — очевидно, автор чертежа был шутник. И прошу этот абзац всерьёз не воспринимать, а считать рабочей версией.

    Ну а дочитавшим всё это до конца желаю исключительно мирного атома и больше товаров, хороших и разных.

    При использовании материалов статьи активная ссылка на tart-aria.info с указанием автора обязательна.

    Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

    Отлично! Не понравилось
    100% 0%

    Aria Air Fryer Convection Oven Review

    Если вы следили за моей работой в течение последних нескольких лет, вы, вероятно, видели, как я хвалил фритюрницы несколько раз раньше. В самом деле, я уже некоторое время хваляю это часто забываемое подключаемое устройство для приготовления пищи, давно полюбив нашу отважную маленькую фритюрницу Bella на 2,6 кварты за то, что она готовит все, от жареной курицы на воздухе до печенья с шоколадной крошкой.

    Но чем больше я использовал эту элегантно простую и компактную фритюрницу, тем больше мне хотелось большего.Еда была отличной, но для семьи из четырех человек объема просто не было. И, как уже говорилось, четверка состоит из жены-вегетарианца, сына, который ест практически все, кроме курицы, дочери, которая оказывается немного разборчивой в еде, и мужа, который терпит тофу, но предпочитает курицу, эту единственную корзину нашего фритюрница не работала независимо от мощности.

    Итак, мы перешли на фритюрницу Aria AAO-890. Его 10-литровая емкость, безусловно, была привлекательной, но ключевым моментом были его удивительная адаптируемость и индивидуальные конфигурации приготовления.

    В отличие от многих фритюрниц, у которых есть одна съемная корзина, здесь используется откидная дверца, которая открывается и опускается, открывая просторное внутреннее пространство, которое может быть оборудовано поддоном для сбора капель внизу, до трех полок из проволочной сетки, грилем. батончик (да, в этой штуке можно запечь целую курицу) или корзина с вращающейся сеткой.

    Я сразу понял, что это хороший выбор для семьи из-за этих полок. Я могу готовить мясо на дне, чтобы на блюдо вегетарианца не падали капли, готовить разные крахмалы и / или овощи без смешивания вкусов (и выключать вкусовые рецепторы малыша), и могу легко приготовить бесчисленное количество продуктов для разного времени, просто быстро выскакивать (или вставлять) одну или две полки, оставляя другую на месте и готовить.

    Вращающаяся корзина для продуктов казалась почти ненужной, но потом я использовал ее, чтобы приготовить домашний картофель фри, и в итоге приготовил лучший домашний картофель фри, который я когда-либо готовил. Каждый кубик картофеля был слегка золотистым и абсолютно нежным, каждый кусочек лука и лука-порея слегка карамелизировался, а кусочек масла и соли, в которые я бросил смесь, был идеально распределен. Теперь чистим корзину? Это полторы рутины, но, по крайней мере, сейчас я это знаю, так что это анализ затрат и выгод в будущем. Но, кроме корзины, все остальное легко мыть: замочите и протрите полки и поддон для сбора капель или просто бросьте их в посудомоечную машину.

    Управление требует немного времени, чтобы привыкнуть к такой громкости кнопок сенсорного экрана, но мой сын прочитал для меня руководство, и мы сообразили вещи достаточно быстро, и вы всегда можете придерживаться простой установки времени и температуры, если вы хотите пропустить программы. Если вам не нужен такой уровень разнообразных вариантов приготовления пищи и вы не хотите возиться со всем оборудованием, но все же вам нужно приготовить много еды, во что бы то ни стало, придерживайтесь более простой конструкции, такой как 8-квартовая серия Bella Pro Series Air. Фритюрница — идеальный выбор для всей семьи, которая ест одно и то же, и от бренда, который, я могу поручиться, использовал их фритюрницы уже три года.Но если вам нужно одно устройство на столешнице, которое может одновременно готовить несколько разных продуктов и заменяет несколько других устройств, тогда Aria — это то, на что стоит обратить внимание.

    Scouted выбирает продукты независимо, а цены отражают то, что было доступно на момент публикации. Подпишитесь на нашу рассылку для получения дополнительных рекомендаций и посетите наш сайт купонов для получения дополнительных предложений. Если вы купите что-то из наших постов, мы можем заработать небольшую комиссию.

    Amazon.com: Газовая плита INDESIT Aria PAA642 / IWH 58 см


    Марка Indesit
    Источник питания Работает на газе
    Тип топлива Газ
    Тип установки Встроенный
    Тип управления Кнопка
    Нагревательные элементы 4

    • Убедитесь, что это подходит введя номер вашей модели.
    • Размеры (см) — h5 x W58 x D51
    • Стандартная газовая плита с 4 конфорками
    • Кнопка зажигания
    • Эмалированные подставки для посуды, которые легко чистить
    • Простые в использовании поворотные переключатели

    Brava Smart Oven: цена, характеристики, дата выпуска

    Два года спустя, в 2015 году, Юэ и Ченг соединились и решили сделать что-то вместе.На самом деле они вместе ходили в среднюю школу в Пало-Альто в конце 1990-х, так что это было своего рода воссоединение. К июню того же года они представили первый прототип духовки Brava, сделанный из частей готовых к эксплуатации духовых шкафов. В следующем году Плезантс стал генеральным директором.

    Команда закончила создание 15 прототипов в гараже Ченга, некоторые из которых сейчас выставлены в офисах Бравы в Редвуд-Сити. К ним относятся небольшие печи на столешнице, большие духовки на столешнице, блоки только с одним нагревательным элементом, некоторые с тремя нагревательными элементами, прототип с медным покрытием, духовка со съемной магнитной ручкой и еще одна духовка со слотом для смартфона наверху, который это место, где в конечном итоге будет встроен дисплей.

    «Мы хотели убедиться, что сможем приготовить 12-дюймовую пиццу и 6-фунтовую курицу», — сказал Плезантс. «Это были два порога, которые, по нашему мнению, были действительно важными. После того, как мы определились с размерами, у нас возникло воображение».

    Три года и 25 миллионов долларов венчурного финансирования спустя, Brava, наконец, запускает свой дебютный продукт. Его подготовка к запуску не была полностью скрытной; раунды финансирования были обнародованы, и благодаря регистрации товарного знака некоторые подробности о духовке просочились заранее.В прошлогоднем отчете The Spoon отмечалось, что готовящаяся к выпуску интеллектуальная духовка будет иметь «ряд интересных функций».

    Warming Trend

    Духовка Brava весит 34 фунта. Внутри корпуса из анодированного алюминия находится внутренняя варочная камера из нержавеющей стали. Это 11,3 дюйма в высоту, 14,1 дюйма в ширину и 16,7 дюйма в глубину, что означает, что он достаточно большой, чтобы вы должны измерить пространство на столешнице, прежде чем покупать его. Его верхняя часть покрыта безопасным для пищевых продуктов высокотемпературным силиконом с толстой стеклянной полосой по краю.Он имеет одну физическую кнопку для запуска и остановки процесса приготовления, а также 5-дюймовый мультисенсорный ЖК-дисплей.

    На этом дисплее вы проводите пальцем по экрану и касаетесь и, по сути, сообщаете Brava, что вы готовите, чтобы он мог выполнять за вас всю когнитивную работу, помимо этого. Вы также можете отправлять рецепты из мобильного приложения Brava прямо в духовку по Wi-Fi.

    Нагревательные элементы духового шкафа включают шесть 270-миллиметровых лампочек. Они напоминают лампы накаливания или вольфрамовые галогенные лампы, но были адаптированы для использования в кулинарии.Брава любит говорить, что лампы могут разогнаться до полной мощности менее чем за секунду. Это одна из вещей, которая должна отличать печь Brava от других — насколько быстро она нагревается. Но более интересным является то, как регулируется тепло — технология, которую Brava назвала «Чистый свет». Внутри духовки три зоны, каждая из которых может нагреваться независимо друг от друга. Нагрев этих зон можно увеличивать или уменьшать в зависимости от того, что вы готовите.

    Бет Хольцер для Wired

    Это в основном готовка по номерам.Допустим, вы производите белок, крахмал и овощ. Вы должны сообщить печи Brava, что вы собираетесь готовить, и она затем присвоит номер каждому из ваших ингредиентов. Каждый номер соответствует одному из обозначенных разделов на подносах, изготовленных по индивидуальному заказу, которые продает Brava. Поместите ингредиенты в предназначенные для этого секции подноса, вставьте датчик температуры швейцарского производства в белок, задвиньте противень в духовку, и каждая порция блюда будет готовиться при соответствующей температуре в течение соответствующего времени.Компания говорит мне, что духовка достаточно способна поджарить мясо.

    Ченг, технический директор, говорит, что лампы духовки не являются волшебной частью этого уравнения. Это целый пакет: система управления, программное обеспечение, датчики. «Я бы не назвал это революцией, это скорее своего рода экстремальная эволюция», — говорит он. «Во-первых, он намного мощнее, а во-вторых, он гораздо точнее контролирует элементы».

    Духовка Brava также имеет внутри 5-мегапиксельную камеру «рыбий глаз», которая не только позволяет простым смертным наблюдать за приготовлением еды, но и больше предназначена для обучения движку машинного обучения Brava.Сама камера даже не распознает продукт, который вы положили в духовку. Вместо этого, по словам компании, он предназначен для улавливания текстуры поверхности еды и использует собранную информацию, чтобы оценить, насколько хорошо что-то приготовлено. Как только он увидит, что ужин готов, духовка выключится.

    Безвременье 2017 | Лондон

    Групповая выставка старых мастеров и современного искусства

    29.06.2017 — 16.12.2017

    Произведения

    Выставка возникла из важности создания моментов для размышления и сравнения между историей и нашим современным состоянием.Во время Международной художественной ярмарки Masterpiece, которая состоится в Лондоне, галерея Aria Art Gallery в сотрудничестве с Giorgio Baratti Antiques Gallery представит выставку, которая подчеркивает неразрывность между прошлым и настоящим, размещая картины шестнадцатого и семнадцатого веков и современные произведения бок о бок. установка Мэйфэр. «Безвременье» хочет стать событием, на котором удивительные элементы и новые интерпретации могут быть добавлены к древним шедеврам, где новые значения могут расширить современное искусство.

    Когда хлеб пекли дома, часто один раз в неделю, часть теста всегда откладывали и накрывали влажной тряпкой перед тем, как положить в сундук. Этот кусочек живого вещества продолжал бродить в темноте и образовал необходимые дрожжи для теста на следующей неделе. Таким образом, не только в идеале, но и фактически, новый хлеб содержал ДНК всего хлеба, который выпекался ранее. Зародышевый и архетипический молекулярный род связывает настоящее с прошлым, элемент, представленный как существенный дополнительный фактор в достижении наилучшего результата в свежем хлебе и хлебе насущном.Осведомленности об этом процессе могло быть достаточно, чтобы утверждать, что ни одно произведение искусства не цветет без луковицы, без корня, что связывает его с генеалогией многих других произведений искусства.

    Иногда это генетическое наследие настолько очевидно, что становится похожим, в других случаях необходимы гистологические образцы, чтобы понять его принадлежность, но за каждым художником стоит масса плодородных поколений, и в некотором роде он должен получить наследие, которое не является само собой разумеющимся. Однако искусство продолжает жить, сопровождаемое нескончаемой ностальгией, которая всегда казалась нам нехваткой, вакуумом, который мы скорее должны интерпретировать как чувство принадлежности.

    Мы принадлежим периоду (не только месту), который в своем достижении смешивается со всем прошедшим временем. Может быть, это современный энергетический огонь, который выпекает и вынимает хлеб из печи, останавливает тысячелетний процесс ферментации материи, превращая тесто в преобразованное вещество и отмечая идеальную точку в пространстве и времени.

    Массимо Пулини

    Работы по:

    Якопо Амигони — Ифран Онурмен
    Кавалер Д’Арпино — Кароль Фойерман
    Бронзино — Пьетро Листа
    Антидуто Граматика — Фабрицио Корнели
    Пачеко де Роза — Туалетная бумага Маурицио Каттелана и Пьерпа де Роза 137 Бастиан Массоло Фердеривэ
    Бастиан Массоло Феррариве
    Джамбаттиста Кросато — Массимилиано Пеллетти
    Маэстро Пистойезе — Андреа Гуаставино
    Франческо Мантовано — Соссио
    Лука Форте — Чжуанг Хун Йи
    Агостино Тасси — Франко Поцци

    Художники

    Falmec ARIA NRS CAIN90.E0P2 # ZZZF490F Silence Nrs Настенная вытяжка cm. 80 — нержавеющая сталь — двигатель из белого стекла 800 м3 / ч

    Falmec — Настенная вытяжка ARIA NRS — 80 см — нержавеющая сталь / белое стекло

    Настенная вытяжка ARIA NRS от Falmec , которая является частью SILENCE NRS Линия , коллекция особо бесшумных вытяжек, представляет собой модель квадратных и строгих линий и клиновидной формы , которая не громоздка также благодаря ограниченной глубине нижней части.

    Доступный шириной 80 см и из закаленного стекла белого или черного цвета , в сочетании с нержавеющей сталью scotch-brite, вытяжка ARIA NRS представляет собой объект изысканного дизайна с особо отмеченными высокими технологическими характеристиками в кухнях, обставленных в современном стиле.
    В отличие от многих настенных вытяжек, эта вытяжка может быть установлена ​​на расстоянии всего в 52 см от газовой плиты и всего в 45 см от электрической плиты , особенность, которую особенно ценят люди небольшого роста или если вы выбирайте кухню с более глубокой рабочей поверхностью.

    Вытяжка оснащена двигателем 800 м3 / ч с максимальной производительностью 610 м3 / ч, управляемой сенсорной кнопкой , которая позволяет легко управлять 4 рабочими скоростями, а также активировать из 24-часовая функция . Функция 24 часа позволяет циркулировать воздуху в помещении, улучшая качество домашней обстановки. Как только эта функция активирована, вытяжка на пониженной скорости имеет рабочий цикл продолжительностью один час, за которым следует трехчасовой перерыв.Цикл повторяется до тех пор, пока эта функция не будет деактивирована, и эта возможность особенно полезна для вытяжек.

    Вытяжка также оснащена светодиодным освещением, сочетает в себе достаточную яркость с очень ограниченным энергопотреблением и очень длительным сроком службы.

    ТЕХНОЛОГИЯ NRS — наконец, бесшумный кожух
    NRS® (Система шумоподавления) — это система, разработанная Falmec в сотрудничестве со специализированными лабораториями гидродинамики, которая позволила создать невероятную коллекцию из бесшумные вытяжки со значительным улучшением качества жизни на кухне.Технология NRS® позволяет вам готовить, работать, говорить, слушать музыку без типичного шума вытяжки, сохраняя при этом максимальную мощность всасывания.
    До -86% звуковой мощности: благодаря изучению воздушных потоков и используемых материалов вытяжки NRS® снижают уровень шума до минимального, почти незаметного уровня. Система NRS® дает наилучшие результаты в режиме всасывания, но ее также можно использовать в версии с фильтрацией с высокоэффективным, долговечным и регенерируемым угольным фильтром.

    ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ:
    Тип установки: стена
    Размеры: 80 см
    Общие характеристики:
    — Технология NRS для бесшумного приготовления пищи
    — Сенсорная кнопка + круглосуточное освещение
    — Светодиод
    — Металлическая смазка фильтр, съемный и моющийся
    — Угольный фильтр (опция)
    Отделка: Нержавеющая сталь (AISI 304), покрытие scotch brite / белое закаленное стекло
    Двигатель: 800 м3 / ч
    Тип управления: сенсорная панель
    Рабочая скорость : 4
    Освещение: 4 Вт — светодиодная лента 5500 K

    КЛАСС ЭНЕРГИИ B

    ПРИНАДЛЕЖНОСТИ:
    — KACL.605 Aria NRS — Дымоход и малый изгиб для низких потолков
    — KACL.570 # I Удлинитель H700 — Стена
    — KACL.571 # I Удлинитель H960 — Стена
    — KACL.400 Глушитель / конвейер NRS
    — 101078901 Высокопроизводительный фильтр

    Минимальное расстояние:
    — Электрическая плита: 45 см
    — Газовая плита: 52 см

    РАСХОД:
    — Максимальное потребление 280 Вт
    — Напряжение 220-240 В
    — Частота 50-60 Гц

    Indesit IDU6340BL Aria Electric под двойной духовкой — черный 8050147029367

    Почтовые отправления: Великобритания, Антигуа и Барбуда, Австрия, Бельгия, Болгария, Хорватия, Республика, Кипр, Чешская Республика, Дания, Эстония, Финляндия, Франция, Германия, Греция, Венгрия, Ирландия, Италия, Латвия, Литва, Люксембург, Мальта, Нидерланды, Польша, Португалия, Румыния, Словакия, Словения, Испания, Швеция, Австралия, Бахрейн, Канада, Бразилия, Япония, Новая Зеландия, Китай, Израиль, Гонконг, Норвегия, Индонезия, Мексика, Сингапур, Корея, юг, Швейцария, Тайвань, Таиланд, Бангладеш, Белиз, Бермуды, Боливия, Барбадос, Бруней-Даруссалам, Каймановы острова, Доминика, Эквадор, Египет, Гернси, Гибралтар, Гваделупа, Гренада, Французская Гвиана, Исландия, Джерси, Иордания, Камбоджа, Сент-Китс- Невис, Сент-Люсия, Лихтенштейн, Шри-Ланка, Макао, Монако, Мальдивы, Монтсеррат, Мартиника, Никарагуа, Оман, Пакистан, Перу, Парагвай, Реюньон, острова Теркс и Кайкос, Аруба, Саудовская Аравия, Южная Африка, Объединенные Арабские Эмираты, Украина , Чили, Багамы, Колумбия, Коста-Рика, Гватемала, Гондурас, Ямайка, Ку подождите, Панама, Филиппины, Катар, Тринидад и Тобаго, Уругвай, Вьетнам

    Исключено: Нормандские острова, остров Мэн, остров Уайт, острова Силли, Афганистан, Казахстан, Монголия, Непал, Таджикистан, Азербайджанская Республика, Грузия, Российская Федерация, Туркменистан, Армения, Узбекистан, Бутан, Индия, Кыргызстан, Малайзия, Лаос, Микронезия, Фиджи, Папуа-Новая Гвинея, Соломоновы острова, Маршалловы острова, Науру, Уоллис и Футуна, Западное Самоа, Тонга, Тувалу, Вануату, Кирибати, Новая Каледония, Палау, Американское Самоа, Ниуэ, Французская Полинезия, Острова Кука, Гуам, Гренландия , Сен-Пьер и Микелон, США, Гана, Джибути, Острова Зеленого Мыса, Мали, Ботсвана, Сьерра-Леоне, Мадагаскар, Остров Святой Елены, Сейшельские острова, Гамбия, Либерия, Руанда, Ливия, Камерун, Центральноафриканская Республика, Республика Габон, Лесото, Майотта, Нигерия, Зимбабве, Маврикий, Гвинея, Кот-д’Ивуар (Кот-д’Ивуар), Чад, Кения, Гвинея-Бисау, Эритрея, Сенегал, Того, Марокко, Бурунди, Экваториальная Гвинея, Мавритания, Конго, Демократическая Республика, Конго , Республика, Западная Сахара, Малави, Коморские Острова, A нгола, Алжир, Бенин, Тунис, Уганда, Замбия, Сомали, Свазиленд, Эфиопия, Мозамбик, Нигер, Танзания, Намибия, Буркина-Фасо, Турция, Йемен, Ирак, Ливан, Пуэрто-Рико, Сент-Винсент и Гренадины, Нидерландские Антильские острова, Ангилья , Сальвадор, Доминиканская Республика, Британские Виргинские острова, Гаити, Виргинские острова (U.S.), Фолклендские острова (Мальвинские острова), Гайана, Суринам, Аргентина, Венесуэла, Ватикан, Молдова, Андорра, Сан-Марино, Сербия, Черногория, Беларусь, Шпицберген и Ян-Майен, Босния и Герцеговина, Македония, Албания

    Как писательница Тахере Мафи сделала кухню для семейного отдыха своей собственной

    Тахере Мафи у себя дома в Южной Калифорнии.

    Фото: Рэнсом Риггс

    Когда три года назад популярный молодой взрослый и детский автор бестселлеров Тахере Мафи и ее муж, режиссер и писатель Рэнсом Риггс хотели переехать из Лос-Анджелеса в Ирвин, штат Калифорния, им посчастливилось быстро найти свой идеальный дом.

    Спроектированный во французско-провансальском стиле, отель располагался на полуакровом участке земли и имел достаточно места для размещения их дочери Лейлы, которой сейчас четыре года, а также родителей Мафи, которые живут с ними на постоянной основе.

    По словам Мафи, одним из самых больших преимуществ для них была просторная кухня, которая казалась идеально подходящей для их любви к готовке. У него был традиционный остров с барными стульями, двойная печь и примыкающая к нему профессиональная хлебная печь со вторым островом напротив, посвященным искусству выпечки хлеба.«Моя семья из Ирана, и все мы любим хлеб, плюс мои родители любят печь, поэтому печь и остров были ничьей», — говорит она.

    Однако через несколько месяцев после переезда Мафи и Риггс осознали, насколько непрактичной была установка. Остров был рядом с гостиной и стал скорее препятствием, чем активом, как в их повседневной жизни, так и во время развлечений.

    ДО: Существующая хлебная печь и остров начали мешать семейной жизни Мафи, Риггса и Лейлы.

    Фото: Tahereh Mafi

    «Беспрепятственного перехода из кухни в гостиную не было, потому что остров был помехой», — объясняет Мафи. «Если мои родители, Лейла или кто-либо из наших друзей находились в гостиной, а мы были на кухне, казалось, что мы находимся в совершенно разных частях дома, даже если с нами все в порядке». Мафи представлял себе обстановку, в которой люди могут находиться либо в гостиной, либо на кухне и легко общаться со всеми вокруг.

    Наконец, этой весной она решила, что нужно изменить проблемную зону.Вместо того, чтобы нанять дизайнера, она взяла на себя все усилия и набросала пространство, переосмысленное как кухонный уголок. «Мне всегда нравилось разрабатывать и делать доски настроения, и я думала, что справлюсь с таким меньшим проектом самостоятельно», — говорит она.

    Первым шагом было обращение к своему мастеру, чтобы он вырвал хлебную печь, остров и двойную духовку, все из которых Мафи описывает как «визуально непривлекательную стену из нержавеющей стали». Затем команда выложила полы испанской глиняной плиткой, и Мафи обратилась к Zohory Wood Design, принадлежащей другу семьи, чтобы изготовить индивидуальные шкафы из белого дуба с видимыми намеками на зерно и ручки из розового золота от Signature Hardware.

    Оригинальный набросок Мафи.

    .

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован.