Печь с мангалом и казаном для беседки порядовка и схема: Проекты барбекю мангалов из кирпича с казаном в беседке

Содержание

Беседка с мангалом, барбекю и печкой своими руками

Неплохо было бы организовать на дачном участке уютное и комфортное место для отдыха. Речь идет о беседке со столиком и стульями, оборудованной летней печью или барбекю. Что может быть лучше, чем провести вечер с родными и друзьями на природе за приготовлением ароматного шашлыка? Для осуществления мечты необходимо возвести на территории беседку с барбекю и мангалом. Прекрасное сооружение украсит двор и станет предметом гордости своего обладателя.

Виды беседок с барбекю

Выполнение подобной постройки с мангалом, барбекю и печкой возможно в четырех вариантах:

  1. Кирпичная беседка отличается привлекательным внешним видом, длительным сроком эксплуатации и пожаробезопасностью. Ее можно использовать круглый год.
  2. Возведение сооружения из дерева обойдется дешевле, чем из кирпича. Если правильно обрабатывать и часто ухаживать, беседка прослужит длительное время. Представленные в продаже антипиреновые пропитки являются экологически чистыми веществами, которые прекрасно защищают от возгорания.
  3. Комбинированные беседки выполняются из нескольких материалов. Из кирпича строится зона готовки, из дерева – место для отдыха. Такие беседки характеризуются особым комфортом, привлекательным внешним видом и функциональностью. Кирпичную зону в любой момент можно украсить плиткой или другими отделочными материалами.
  4. Кованые беседки из металла в основном приобретаются уже в готовом виде или делаются на заказ. Цена зависит от размера и сложности модели. Подобные сооружения прослужат долго, если их покрыть огнеупорной краской и грунтовкой.

Положительные стороны

Печь-барбекю для беседок обеспечивает возможность приготовления продуктов на открытом огне, что придает блюдам особенный аромат.

Отрицательные стороны

Печи-барбекю из кирпича и камня для беседок обладают довольно крупными размерами. Существуют миниатюрные варианты, но у них есть своя трудность, связанная с конструкцией.

Согласно правилам техники безопасности, по периметру требуется обеспечить свободное пространство. Площадь общей территории должна составить примерно 3 м².

Кроме того, печи с мангалом и барбекю запрещено возводить в беседках, которые выполнены из легковоспламеняющихся материалов: стены постройки могут оплавиться от жара.

Важно также предусмотреть монтаж дымохода. Кроме того, если уличную печь планируется обустроить коптильней или варочной поверхностью, для этого понадобится дополнительное пространство.

Возведение барбекю для беседки своими руками

Далее опишем основные этапы строительства.

Для начала необходимо подготовить проект садового домика с печью-барбекю и мангалом с учетом размеров сооружения.

Теперь нужно определиться с месторасположением постройки. Оптимальный вариант – ровная территория, защищенная от попадания прямых солнечных лучей и сквозняка.

Согласно нормативам, перед топкой мангала должно быть не меньше 3 м свободного пространства, по сторонам – не менее метра. Расстояние между деревянным парапетом и задней стенкой мангала должно составлять не меньше 25 см.

Строительство подобной уличной печи, как и всех кирпичных сооружений, начинается с разметки под опору. Для беседки с мангалом подходит фундамент столбчатый или ленточный глубиной 30-40 см.

Типы оснований

Садовый домик с барбекю в обязательном порядке требует закладки отдельного фундамента. Запрещается соединение основания с опорой близрасположенного строения, поскольку это чревато его разрушением из-за неравномерной нагрузки.

Столбчатый фундамент является наиболее распространенным видом опоры для беседки. Его глубина должна быть примерно 90 см. На подушку из щебня выкладываются несколько кирпичей. Еще одна пара брусков размещается перпендикулярно на раствор из цемента. Это позволяет вывести столбики на высоту 20-30 см над поверхностью грунта.

Когда беседка возводится вместе с жилищем на свайном фундаменте, это особенно удобно. Разрешается также закрутить в грунт сваи для постройки.

Основание из буронабивных стержневых элементов удобно тем, что не требует больших затрат. Забетонировать можно и заглубленные в грунт асбестовые трубы, и свернутый в рулон лист рубероида.

Ленточный мелкозаглубленный фундамент считается традиционным вариантом. Процесс его возведения является довольно трудоемким, но он при этом пользуется особой популярностью. Глубина заливки ленты для беседки составляет не больше 40 см.

Самый надежный и прочный фундамент – монолитная бетонная плита. Возведение такого основания обойдется недешево, но результат того стоит.

После выполнения фундамента необходимо подождать около недели, чтобы он застыл.

Кладка печи-барбекю с мангалом

Между основанием и настилом сооружения нужно уложить слой гидроизоляции. Следующим шагом делается заливка бетонного пола. Там, где предполагается установка кирпичной печи-барбекю, нужно разместить металлическую плиту. Деревянное строение сначала требует монтажа опорных столбов, затем сооружения крыши. Стенка, около которой планируется возведение печи с мангалом, как правило, делается из кирпича. Так она будет защищена от ветра и воздействия высоких температур.

Далее выполняется кладка кирпича. Требуется выложить шесть рядов: они послужат основой для садовой печи-барбекю с местом для дров.

Следующим шагом делается начальное перекрытие.

Теперь приступаем к возведению топки и установке дверцы. Ширина швов не должна превышать 3 мм, иначе кладка может развалиться. Для футеровки и выполнения стенок внутри топки применяется только шамотный кирпич.

С 10 ряда с правой стороны печи-барбекю монтируется каменная плита – столешница. Слева продолжается кладка топки.

На 11 ряду выполнение топливной камеры завершается. На нее размещается решетка для барбекю. Важно сделать этот элемент съемным, чтобы его было легче чистить.

Сооружение жарочной камеры завершается на 17 ряду. Далее на ней формируется свод.

Чтобы сделать кирпичную арку ровной, ее устанавливают на заранее подготовленный деревянный каркас, который после высыхания раствора снимается.

Ниже представлены порядовки с 1 по 17 уровни. Подобное руководство упростит процесс создания печи-барбекю с мангалом.

С 19 ряда приступаем к выполнению заграждения жарочной камеры, которое завершается на 21 уровне.

По всему периметру печи-барбекю выкладывается перекрытие. Последний кирпичный ряд немного выдвигается вперед.

Со временем отверстие над жарочной камерой сужается, образовывая маленький проем для дымохода.

Правильность кладки постоянно проверяется с помощью строительного уровня.

Дымовая труба возводится на нужную высоту. Сечение канала по всей длине требуется сделать одинаковым.

В перекрытии беседки выполняется отверстие для вывода трубы. При сооружении дымохода нужно придерживаться норм строительства и правил пожарной безопасности.

Все уровни кладки выполняются исключительно по схеме. Ниже представлена порядовка с 18 по 30 ряды.

Следите за тем, чтобы швы между кирпичами были наполнены раствором. Излишки необходимо удалять сразу же, пока они не засохли.

После возведения печи можно приступать к ее оформлению. По площади всего сооружения рекомендуется поставить ограждения: парапет, небольшие решетки.

Необычный дизайн строению придадут различные декоративные отделочные материалы.

Если уличная печь с мангалом и барбекю выполнена из обыкновенного кирпича, рекомендуется покрыть ее клинкерной плиткой или же натуральным камнем.

При необходимости в беседку можно провести воду, что упростит процессы приготовления пищи и мытья посуды.

Исходя из всего вышесказанного, можно сделать вывод, что процесс сооружения беседки с барбекю и мангалом не составит труда. Главное – внимательно изучить технологию строительства и придерживаться рекомендаций.

Похожие статьи:

Печной комплекс с мини-русской печью своими руками — Статья — Журнал

Отдых на свежем воздухе в загородном доме или даче не обходится без приготовления блюд на открытом жару. Банальными шашлыками или запечёнными овощами никого не удивишь, а вот приготовить в таких условиях настоящий плов или другое сложное блюдо можно только на специальной жаровне. Таковой является печь-барбекю, конструкция которой предусматривает установку казана.

Особенности

Русская печь одновременно выполняет множество функций, обеспечивающих комфортное проживание в доме:

  • обогрев дома в холодное время;
  • приготовление пищи;
  • сушка урожая для последующего хранения;
  • обеспечение дома горячей водой.

Старинная русская печь Разумеется, русская печь – не абсолютно идеальное устройство, обладающее недостатками. Готовить еду в печи не так просто – не каждая хозяйка умеет пользоваться ухватом и горшками. Поддержание огня тоже не самое простое дело. Многие ли мужчины привыкли своими руками топить печь и колоть дрова? Также печь как отопительный прибор имеет конструктивный недостаток – тепло выделяется на высоте больше метра, выше пола. В современных печах постарались устранить эту недоработку. Для этого внизу располагаются дымооборотные каналы, прогревая печь по всей высоте. Для облегчения приготовления пищи в конструкцию включают чугунную плиту.

Конструкционные особенности голландки

Голландская печь отличается предельной простотой. Вооружившись инструментами и необходимыми материалами, её сможет собрать даже начинающий печник. Традиционная печка-голландка лишена поддувала, что обеспечивает неторопливое длительное горение. То есть закладываем в большую топку дрова, разжигаем их, после чего прикрываем дверцу и на протяжении многих часов наслаждаемся теплом.

Современная голландская печь делается с поддувалом и колосниковой решёткой. В оригинале этих двух элементов не было, они появились позднее. Наличие поддувала обеспечивает удобную регулировку интенсивности горения. Например, в самом начале розжига желательно получить мощное пламя, чтобы прогреть печку и помещение. После этого закрываем дверцу поддувала – интенсивность горения снижается, экономя дрова. Что касается колосниковой решётки, то она необходима для более удобной уборки.

Большая топка – ключевая особенность кирпичной печи-голландки для дома. Некоторые печки, как и многие современные отопительные котлы, отличаются небольшими топочными камерами. Много дров сюда не поместится, также существуют ограничения на максимальную длину поленьев. Сооружая в доме полноразмерную печь-голландку, потребители получают в своё распоряжение отопительные агрегаты с большими топками.

Печь-голландка отличается вертикальной конструкцией. Она занимает минимум свободного места, а большая теплоотдача обеспечивается за счёт её площади, образуемой вертикальными стенками.

Преимущества большой топки:

  • Длительное горение – решает основную проблему дровяного отопления, связанную с частой закладкой горючего.
  • Удобная закладка топлива – в том числе удобно работать с крупногабаритными дровами.
  • Лёгкость в уборке золы и несгоревших головешек – лишнее пространство обеспечит удобство очистки печи-голландки.

Если говорить про теплоотдачу, то печь-голландка обладает удивительной эффективностью. Она отдаёт тепло по максимуму. Здесь нет каких-то непонятных ухищрений, противоречащих законам физики. Всё дело в многоканальном отводе продуктов сгорания. Они действительно отводятся через множество вертикальных дымовых каналов. Проходя через них, раскалённые газы отдают подавляющую часть тепла в кирпич. Этим обеспечивается максимальная эффективность печей-голландок.

Какую строить?

Посмотрим для начала, какую возможно построить печь на улице с учетом того, что топиться она будет не интенсивно и нерегулярно, зато будет подвергаться климатическим воздействиям, зимой промерзать, а снабдить ее высоким дымоходом будет сложно. Но и опасность от распространения угарного газа из уличной печи сводится к минимально возможной, хотя и не устраняется совсем, особенно в беседке, под навесом и в безветренную погоду. Не забывайте об этом: печи, которую можно было бы топить как попало, не боясь угара, не существует. Угореть можно, и просто сидя у костра.

Имея в виду эти обстоятельства, выбор конструкции печи для улицы оказывается не столь уж широк. Простейшая садовая печь – всем известная плита-груба или грубка. Выглядеть она может ужасающе, поз. 1 на рис., но топить ее можно чем угодно горючим и работает она исправно практически независимо от качества используемых материалов и работы: строя грубу, можно пускать в дело бой простого красного рабочего кирпича или камни из окрестностей на обычном цементно-песчаном кладочном растворе, т.к. микротрещины в кладке почти не влияют на технические показатели этой печи. См., напр., ниже видео, как 5-летний ребенок построил плиту-грубу, которой его семья успешно пользуется и на которой к тому же можно коптить. Что, между прочим, позволяет далеко не всякая печь, см. далее.

Видео: простая печь-груба, конструкция доступная ребенку

Уличная печь на даче выходного дня часто представляет собой жаровню-барбекю, поз. 2. Хотя, как увидим далее, на самом деле это вовсе не барбекю. Кирпича на такую печку уходит примерно столько же или менее, как на грубу (ок. 200 шт.), и точно так же можно использовать красный рабочий кирпич, но кладочный раствор ввиду, так сказать, субтильности строения, нужен уже печной для улицы (см. далее, о технологии и материалах).

На основе жаровни разработана т. наз. финская уличная печь из кирпича, представляющая собой очаг, жаровню или мангал, пристроенные к плите-грубе, поз. 3. На самом деле финского в такой печи только то, что финны первыми догадались выпускать их в виде набора – инструкция по постройке с подробными указаниями и порядовками, сухая смесь для приготовления кладочного раствора, закладные детали, фурнитура. Сейчас отечественные наборы для постройки уличной кирпичной печи продаются и в РФ. Иногда в набор входят и кирпичи; при необходимости – подтесанные/обрезанные и пронумерованные. Набор для уличной печи-финки стоит недорого, а постройка печи из него по силам и совсем неопытному человеку, благодаря чему финские уличные печи из набора очень популярны, см. напр. след. ролик.

Видео: финская уличная печь

Примечание: к дровяной плите также часто пристраивают стационарную коптильню, поз. 4. Но в процессе пользования обнаруживается, что в режиме приготовления пищи печка довольно-таки прожорлива, а копчености получаются качества от силы немного выше среднего. Почему так и как все-таки совместить уличную печь с коптильней, поговорим далее.

Еще реже на участках встречается уличный камин, поз. 5. Причина – ограниченная функциональность: можно любоваться пламенем и приготовить что-нибудь, как на простом очаге, хотя материало- и трудоемкость уличного камина достаточно высоки. Русская печь строится на улице (поз. 6) еще реже. Кулинарные качества продуктов и блюд из русской печи общеизвестны, но на малую русскую печь нужно 2500 кирпичей, на большую – 3500, конструкция весьма сложна и защитить ее от непогоды непросто. По тем же причинам в частных домовладениях мало распространены неаполитанские (поз. 7) и сицилийские печи для пиццы и выпечки; кроме того, это достаточно узко специализированные устройства.

Примечание: гораздо большего внимания для дачи и выездов на пикники заслуживает т. наз. мобильная печь-ракета, поз. 8. Ракетные печи – особая статья. Здесь напомним только, что печи-ракеты существуют в 2-х ипостасях – предмета роскоши, позволяющего получить дома теплую лежанку, не строя русскую печь, и легкого компактного устройства, на котором можно быстро приготовить обед, обойдясь минимальным количеством бросового топлива. Степень нагрева варочной посуды в последнем случае регулируется так же точно, как в газовой плите.

Строительство своими руками уличного печного комбайна: поэтапное описание

StooDent, до возведения кирпичной печи, как городской житель, не имел опыта работы по кладке кирпича. Тем не менее, уличный печной комплекс удался на славу. Причины:

  • Тщательное обдумывание конструктива.
  • Разработка проекта с точной порядовкой.
  • Прямые руки.

Перед началом строительства пользователь расписал основные требования:

  1. Наличие мангала и варочной поверхности для казана или сковороды.
  2. Возможность встроить в конструкцию русскую печь-мини.
  3. Комплекс должен поместиться в уже построенной беседке.
  4. Сечение кирпичной трубы печи должно соответствовать особенностям кровельного пирога беседки.

Возведение печного комплекса началось со строительства фундамента.

На участке пользователя есть перепад высот. Беседка уже построена.

Поэтому, чтобы не тратить много сил и средств на возведение полноразмерной бетонной плиты, StooDent залил сваи ТИСЭ.

А сверху сделал бетонное перекрытие с двойным армированием.

На плиту уложили гидроизоляцию из рубероида, а кирпичи (первые ряды) сначала выложили «на сухую», чтобы удостовериться в правильности порядовки.

Кирпичи нарезаны в размер и пронумерованы.

Затем пользователь приступил к кладке кирпичей на цементно-песчаный раствор, не забыв, по традиции, положить под первый монетку.

Кирпичи распиливались при помощи УШМ.

«Болгарка» с диаметром диска 230 мм крепилась на станине, а инструментом меньшего размера и мощности производилась финишная подгонка.

Для кладки печи из кирпича пользователю потребовался нехитрый набор инструментов.

Проект печи и порядовка упростили задачу по строительству. За первым рядом пошел второй, третий и т.д.

Затем StooDent приступил к изготовлению арки дровника и перекрытию на основе металлических уголков.

Узлы печи крупным планом.

Промежуточный вариант «тела» кирпичной плиты.

Далее пользователь приступил к кладке отделения печи для казана и варочной панели.

На этом этапе пришлось пилить много шамотного кирпича.

Чтобы качественно распилить УШМ шамотный или простой кирпич, в место распила нужно подавать, для охлаждения алмазного диска, воду. Например, сделав «брызгалку» из пластиковой бутылки и тонкой трубочки.

Монтаж металлической плиты.

Общий вид печного комплекса перед переходом к этапу строительства мангала и мини-русской печи.

Примерка кирпичей «на сухую» для свода печи.

Выкладка по кружалу свода печи из шамотного кирпича на огнеупорную смесь.

Кружало пользователь извлек через 15 минут после выкладки свода, чтобы конструкция набирала прочность под своим весом, а не опиралась на шаблон.

Примерка арки и устья мини-русской печи.

На этом этапе стал вырисовываться общий контур печного комплекса.

Детали камеры дымосборника печи крупным планом.

Общий вид печи с мангалом.

Изготовление полки печи и задвижки на дымоход от варочной поверхности.

Этапы изготовления дымосборника.

Отверстие под самоварник (или душник) для присоединения старинного самовара.

Проходка дымохода через кровлю.

Общий вид печного комплекса.

На финише работ пользователь облагородил напольную зону перед печкой плиткой.

StooDent

Я как следует испытал печной комплекс. Печь не дымит, шашлыки прожариваются равномерно со всех сторон, варочная поверхность под казан тоже отлично работает. 12 л холодной воды (около 8 градусов) закипают за 12-15 минут, а в мини-русской печи получилась отличная пицца.

Вкусняшки, приготовленные в печи.

Шашлык приготовленный на мангале.

Подготовка к строительству: чертежи и оптимальные размеры

Возведению конструкции печи-барбекю должны предшествовать подготовительные мероприятия по выбору места постройки, составлению чертежей и схем.

Для создания печи-барбекю можно использовать уже готовые чертежи

При выборе участка для строительства нужно руководствоваться следующими правилами:

  1. Между печным комплексом и жилым домом должно быть расстояние не менее 5 м.
  2. Доступ к кухне не должен быть слишком удалён от конструкции. При необходимости их можно расположить под одной крышей.
  3. Постройку следует размещать подальше от жилого дома соседей, так как запахи и дым могут их раздражать.
  4. Решение всех строительных моментов следует доверить специалистам.
  5. Перед застройкой необходимо провести исследование грунта, и, в соответствии с его качеством, выбрать подходящий тип основания.

Важную роль играет размер будущей печи-барбекю.

Высота печи-барбекю должна быть такой, чтобы любому члену семьи было удобно готовить на ней

Если поверхность с мойкой, решётку барбекю или казан разместить слишком низко, то через некоторое время устанет спина, а при расположении рабочих поверхностей слишком высоко в процессе приготовления без ожогов не обойтись.

Чтобы найти золотую середину, следует придерживаться правила — оптимальная высота рабочей поверхности печи-барбекю должна быть немного ниже уровня локтей готовящего.

Если ширина выбранного участка не позволяет сделать широкую конструкцию, то данным оптимальным параметром можно считать величину в 240–250 см. Такой печной комплекс будет компактным и удобным. Ширину жаровни следует сделать 63–65 см.

Размер печи для казана составит 3,5 кирпича с каждой стороны, что соответствует 87 см.

Мини печи из кирпича на дачу или в небольшой дом

Небольшой размер и возможность быстрого и эффективного нагрева — основные причины возведения малогабаритных печей из кирпича. Эти характеристики достигаются множеством способов, различающихся вариантами кладки и конструкции.

Маленькая печь 2 на 3 кирпича

Печь-голландка, предназначенная для отопления высоких помещений. Простой узкий контур формируется последовательным размещением функциональных отверстий по вертикали.

Печь 2,5 на 3 кирпича на 2 этажа

Толстостенная печь с комбинированной двухоборотной системой. Массив устанавливается на крепкий фундамент. Двойным штрихом отмечена порядовка для второго этажа.

Печь 2 на 3.5

Простая компактная конструкция. Два оборота конвективной системы и отсутствие колпака обеспечивают равномерный и хороший прогрев разными видами топлива.

Печь 2 на 4,5 кирпичей с варочной поверхностью

Подходящая для дачи или летней кухни печь загружается топливом через варочную плиту. Поддувало также не оборудуется дверкой. Газ, пройдя через перевалочную стенку, направляется вниз и только оттуда уходит в трубу.

Варочная печь-шведка

Небольшая комбинированная конструкция, оборудованная колпаком, предназначена не только для обогрева, но и для приготовления пищи.

Четкое соблюдение порядовки, использование отвеса и строительного уровня обеспечит построение геометрически правильной, функционирующей конструкции. Не допускаются излишне толстые растворные швы или наличие в них пустот. Рекомендуется отслеживание показателей сечения дымовых каналов, во избежание их сужения.

Готовая печь по окончании работ очищается от пыли и лишнего раствора и оставляется для просушки на несколько дней. Качественные материалы, соблюдение технологии работ и противопожарных мер обеспечат долгий срок ее безупречной службы.

Мини печи из кирпича на дачу или в небольшой дом Ссылка на основную публикацию

Порядовка банной печи из кирпича

Порядовка банной печи из кирпича представлена в полном и подробном объеме. Разделим каждый ряд и начнем к описанию:

1. Первый ряд ни чего особенного не требует. Выкладываем ровно, без отклонений размер вашей конструкции.

2. Здесь начинаем формирование поддувала (зольника). Устанавливаем приобретенную заранее дверцу для зольника. Необходимо оставить зазоры между основанием и вашей дверцей по 5 миллиметров с каждой стороны. Крепить эту деталь, как и все остальное, будем следующим образом.

Каждая дверца оснащается специальными ушками, в них продеваем проволоку (толщиной 5 мм). Оставляем длину порядка 10-15 см с каждого ушка детали и вставляем ее в подготовленный проем (необходимо в проем вставить асбестовый шнур, для этого мы оставляли зазор). И по ходу кладки печи дверца замуровывается в конструкцию. Монтируя данным способом, вы обеспечиваете качественную конструкцию для фиксации детали.

3. Продолжаем монтировать зольник. Укрепляем дверцу. Проверяем правильность установки и монтирования (исключить перекосы).

4. Выкладываем основание камеры сгорания из огнеупорного кирпича. Устанавливаем колосники в подготовленные в кирпичах пазы.

5. Формируем размеры камеры сгорания, вся кладка ведется исключительно огнеупорным материалом.

6. Устанавливаем дверцу топки. Монтирование производить, абсолютно идентично, описанному выше процессу монтирования дверцы зольника. При больших размерах специальных ушек на деталях следует использовать более толстую проволоку, для более надежного крепления нашей детали.

7. Выкладываем весь ряд огнеупорным кирпичом, продолжая формирование топки.

8. Поднимаем целый ряд кладки огнеупорным кирпичом.

9. Перекрывая дверцу камеры сгорания огнеупорным кирпичом. Продолжая кладку топки.

10. На боковых стенках необходимо выложить четвертинки огнеупорного кирпича, для образования проемов, куда будут монтироваться наши железные трубы. На данном ряду подготавливаем место для установки водяного бака. Монтируем трубы, если остались щели между деталями и кирпичами, следует забить их базальтовым картоном. Монтируем водяной бак.

11. Смонтированные трубы закладываются обычным кирпичом.

12 -18. Основание печи монтируется обычным кирпичом. Следует напомнить, что необходима проверка на наличие искривления печки. Не забывайте как можно чаще проверять кладку на уровень. Не ровная печь долго вам не прослужит.

19. На данном этапе заполняется внутреннее пространство булыжниками. Ряд поднимается, как и предыдущие.

20. Подготовка перекрытия водяного бака. Следует над поверхностью бака положить железные полоски, чтобы исключить соприкосновение бака и строительного материала.

21. Перекрывается водяной бак. Подготавливается место для установки дверцы (или можно просто оставить отверстие) для подачи воды на камни.

22 – 25. Возводим конструкцию печки, сохраняя отверстие для дверцы (дверцу необходимо вставить с первым рядом начала ее возведения). Проверяем уровень сооружения.

26. Проверяем на устойчивость смонтированную дверцу. Над дверцей устанавливаем две железные полоски, для предотвращения соприкасание следующего ряда кладки с металлической деталью.

27. Отверстие для подачи пара перекрыто. Теперь нужно подготовить перекрытие всей печки. Расстояние достаточно большое. Для этого необходимо сделать перекрытия (две железные толстые пластины). Делаем необходимые пропилы в кладке, устанавливаем пластины. Нагрев железа приводит к расширению металла. Не забудьте сделать не большие зазоры для этого.

28. Перекрывается вся печь. Оставляется место для дымовой трубы. Делается отверстие для посадки задвижки дымохода. Монтируется задвижка.

29-30. Обустраивается перекрытие сооружения.

31 -… . Производится формирование дымоотводящей трубы. Высоту необходимую для вашей конструкции определить в соответствии необходимой вам.

Эпилог

Используя приведенную схему порядовки строительства банной печи, вы можете собственноручно построить желаемую печь, приложив достаточно усилий. Рассмотренный проект создан для общего понятия и структурирования правильной последовательности возведения конструкции. Размеры, внешний вид, конфигурацию вы можете менять на свой вкус и цвет.

А для заинтересовавшихся в постройке именно этого проекта смотрим видео

Устройство кирпичного теплогенератора своими руками –подготовительные работы

Самостоятельное сооружение кирпичной печи должно проводиться с использованием чертежей и порядовок.

Определение! Чертёж представляет собой графическое изображение печи на плоскости в нескольких ракурсах и разрезах. Порядовка – горизонтальный план, который отражает расположение кирпичей в каждом ряду – от нижнего до верхнего.

На схемах печей для изображения печных приборов и материалов используются условные обозначения. Например, простой кирпич показан штриховкой, огнеупорный – клеткой.

Кладка и футеровка топливника и колодцев печи

Кладка и футеровки печи должна осуществляться только по точным, заранее проведенным расчетам. Топливники шириной до 42 см следует перекрывать упрощенным треугольным сводом, располагая кирпич плашмя, с последующим продолжением кладки стенок, которые будут прочно прижимать пяты к нижележащим рядам кладки. Если такой свод возводить без продолжения кладки, это может стать причиной сдвига пят распором свода, а затем привести к его обрушению.

Чтобы этого избежать, уложенные под свод пяты для кладки топливника нужно стянуть с помощью кусков квадратной, прямоугольной, угловой или тавровой стали, связанных проволочным жгутом. Проволочный жгут состоит из нескольких проволок, скручиваемых с помощью гвоздя.

Жгут должен располагаться внутри кладки, в шве. Если жгут будет открытым, то он быстро перегорит. Вместо проволоки можно использовать полосовую сталь, прочно зафиксировав ее к брускам. В некоторых конструкциях концы брусков могут выходить наружу. В таком случае их следует стянуть жгутами или круглыми стальными стержнями с резьбой и гайками на концах, под которые в концах брусков должны быть просверлены отверстия.

Топливники с пролетами до 38 см можно перекрывать, выпустив кирпич из боковых стенок кладки. Для прочной фиксации свешивающихся опорных кирпичей боковые стенки кладки должны располагаться выше перекрываемого ряда не менее чем на четыре ряда кладки. Чем больше будет выложено рядов, тем лучше кладка топливников печи, так можно избежать опрокидывания перекрытия внутрь печи.

В процессе кладки колодцев печи топочные отверстия рекомендуется перекрывать различными перемычками. Запрещено опирать кирпичи на рамку дверцы. При ширине топочного отверстия менее 250 мм его перекрывают в замок, стесывая кирпич. При ширине отверстия более кирпича необходимо выполнять кирпичную перемычку.

Основание — монолитный бетонный фундамент

Под печь лучше сделать отдельный фундамент. Она может устанавливаться и на перекрытие в случае его достаточной несущей способности, которое проверено расчетом.

В помещениях, где круглый год положительная температура, на глубину заложения фундамента влияет прочность грунта, глубина грунтовых вод. При благоприятных условиях минимальное расстояние между низом фундамента и планировочной отметкой у наружной стороны стены должно быть 0,5 м.

Если здание имеет перерывы в отоплении зимой и в пределах 2-х метров под печкой находятся грунты с водой: супеси, пылеватые и мелкие пески, суглинки, глины, глубину фундамента принимают больше расчетной глубины замерзания грунта. Для песков она составляет 1,8 м, для суглинков, глин — 1,6 м в средней полосе России.

1 — песчано-гравийная подушка 150–200 мм; 2 — бетонный фундамент; 3 — гидроизоляция 2 слоя рубероида; 4 — кирпичная кладка печи

Если бетонная смесь готовится самостоятельно, то потребуется на 1 м3 бетона:

  1. Цемент М400 — 325 кг.
  2. Песок средней крупности — 1300 кг.
  3. Щебень или гравий — 1300 кг.
  4. Вода — 205 л.

Важно! Ко всем ингредиентам предъявляются требования, соответствующие нормам СНиП и ГОСТ.

Для бетонирования потребуется следующий инструмент:

  1. Лопата для укладки смеси.
  2. Мастерок для более мелких работ.
  3. Трамбовки самодельные или вибратор для уплотнения свежего бетона.
  4. Бетономешалка, либо емкость для приготовления бетонной смеси.
  5. Гладилка для выравнивания уложенного бетона.

В плотных неосыпающихся грунтах для укладки бетона можно не устанавливать опалубку. Яма роется по размерам фундамента. Он в плане превышает размер печи на 10 см по всему периметру. На грунтовое утрамбованное основание укладывается гравийная (щебеночная), песчано-гравийная либо песчаная утрамбованная подушка толщиной 15–20 см.

В осыпающихся грунтах необходима опалубка. Если печь устанавливается недалеко от стены, под который заложен сплошной ленточный фундамент, то бетонное основание печи должно отстоять от него на 5–10 см. Паз между ними заполняется утрамбованным песком. Лучше оба фундамента закладывать вместе, чтобы не ослабить конструкцию стены.

Для обеспечения прочности всего фундамента печи лучше смесь укладывать за один раз. Процесс укладки бетона проводится слоями с обязательным уплотнением трамбовками или глубинным вибратором.

Распалубку можно делать, если не будет опасности разрушения не набравшего достаточную прочность бетона. При температуре выше +5 °С это возможно спустя 1–2 недели.

С момента укладки свежего бетона ему нужно обеспечить нормальный режим твердения. Его утепляют при температуре ниже +5 °С и поливают, когда жарко и ветрено, минимум 3 раза в сутки.

Бетонирование фундамента заканчивается на отметке ниже отметки чистого пола на 15 см. Далее на поверхность основания печи укладывается 2 слоя гидроизоляции (рубероид).

Преимущества и недостатки

Подовые печи для обогрева жилья и готовки пищи имеют положительные и отрицательные качества. К достоинствам можно отнести:

  • Возможность установки в печи для кухни нескольких ярусов и регулировка температуры каждого отдела. Это позволяет одновременно готовить много блюд.
  • Быстрый прогрев большой площади.
  • Возможность создания подовой печи своими руками. Порядовка, схемы и чертежи представлены в интернете.
  • Экологичность. Печь не загрязняет дымом атмосферу. Минимальный выброс углекислого газа.
  • Простота эксплуатации. Сложность может возникнуть только в обращении с топливом из древесины.
  • Долговечность.
  • Высокий КПД, достигающий 82%. Печь может гореть в течение длительного времени (около 10 кг дров прогорают за 12 часов).
  • Безопасность. Домашняя печь отличается хорошей пожаробезопасностью при соблюдении условий пользования.
  • В конструкции может использоваться только один источник тепла.
  • Невозможность топки углем, торфом и другими видами топлива.
  • Сложность кладки кирпичной модели. Требуется вызов специалиста, на что нужны дополнительные финансовые затраты.

Свои плюсы, минусы и особенности имеет каждая из разновидностей подовых печей. По сравнению с классическими печками они более безопасны и герметичны, но КПД на 3-5% ниже. Поэтому выбор между подовой и колосниковой печью производится с учетом требований к прибору.

Фундамент

Под стационарный мангал из кирпича обязательно нужен фундамент, что обусловлено значительным весом конструкции. Надежное основание необходимо даже под небольшой мангал, если вы хотите, чтобы он презентабельно выглядел и служил долго без просадок и трещин.

Алгоритм работ:

  1. При помощи рулетки, колышков и шнура размечаем место по выбранным в проекте размерам.
  2. Убираем дерн, выкапываем яму глубиной 30-35 см.
  3. На треть засыпаем песком, утрамбовываем, поливаем, трамбуем.
  4. Добавляем такой же слой щебня с песком в пропорции 3:1.
  5. Выполняем гидроизоляцию стенок, укладывая рубероид так, чтобы он выступал на 10 см выше уровня земли.
  6. Сооружаем опалубку по периметру из доски или бруса с выступом 5-10 см над уровнем земли.
  7. Укладываем арматурную сетку.
  8. Заливаем раствором из цемента, песка и гравия, приготовленным в пропорции 1:2:4.

Залить фундамент нужно в один заход, чтобы плита получилась монолитной и не потрескалась.

После заливки не стоит спешить с возведением кирпичной конструкции. Фундамент должен равномерно высохнуть, затвердеть, постояв не менее 2-4 недель. На это время его можно прикрыть пленкой.

  • Готовый фундамент под мангал

Внешний вид мангала

Тему внешнего вида стоит продумать и изучить заранее, выбирать материал осознанно, учитывая качество и наличие. Можно оставить бюджетный вариант, используя недорогой Витебский печной кирпич и огнеупорный по спецификации. А можно воспользоваться печным лицевым и изменить цвет, закруглить радиусными элементами углы. Иногда, задумав облицовку из натурального или искусственного камня, в процессе строительства приходит понимание, что люди переоценили свои материальные возможности. Тогда в первый год выполняют кладку прямым печным кирпичом, а на следующий облицовывают выбранным материалом. Также поступают с облицовкой жаропрочной плиткой или имитацией изразцов.

Данный вариант открытого барбекю мангала имеет преимущества в силу отсутствия на поверхности высоких температур: позволяет работать с натуральным камнем типа плитняк или кругляк, он клеится на плиточный клей с цементной основой. Сложные комплексы барбекю, в состав которых входят печи закрытого типа, – такие, как коптильня, плита для казана, хлебопечка,- и имеющие на поверхности высокие температуры, более требовательны к лицевым материалам и они оговариваются на этапе разработки проекта.

Вернемся к нашей стройке. Теперь, когда мы ознакомились с инструкцией по кладке, можно приступать к работам на местности. Встает вопрос о фундаменте.

Подбор конструкции кирпичной печи

В конструктивном изобилии кирпичных печей непросто разобраться. Однако собственникам загородной недвижимости, желающим обустроить дом агрегатом из кирпича, этот трудный вопрос следует изучить. Лучше заранее определить оптимальный по назначению и устройству вариант, чем перестраивать и модернизировать.

Деление кирпичных печек на виды производится по следующим аспектам:

  • Назначение.
  • Тип движения газов.
  • Производительность.
  • Периодичность топки.
  • Геометрические данные.

В идеале безукоризненная лично для вас печь подбирается по двум-трем самым важным критериям. Разберем, что стоит отнести к значимым на ваш взгляд аспектам, что станет основой выбора оптимального кирпичного агрегата.

Возможные сложности

Несмотря на простоту устройства, сооружение голландской печи требует наличия теоретических и практических навыков в данной сфере. Неопытный мастер может допустить недочет на любом этапе — от выбора подходящей схемы до закупки материалов и непосредственно укладки. Ценой ошибки могут стать как незначительные внешние дефекты, так и неправильное функционирование готовой голландки.

Печи — источники повышенной опасности. Любые ошибки, допущенные при сооружении, чреваты возникновением риска для здоровья и жизни домочадцев. Залогом высокой эффективности и безопасности эксплуатации голландок являются расчетные и монтажные работы, выполненные квалифицированными специалистами.

Технология строительства

Качественная порядовка барбекю с казаном из кирпича позволит сохранить надолго конструкцию и улучшит ее безопасность при эксплуатации. Данный этап имеет важное значение и требует определенного времени даже у строителей с большим опытом работы.

Фундамент

При заложении основания под барбекю с казаном из кирпича надо соблюдать определенную последовательность.

  1. Выкопать траншею под фундамент, после засыпать слоем песка — глубина должна быть примерно 25-30 см.
  2. Засыпать песчаной подушкой и залить водой – толщина слоя должна быть 5 см.
  3. Поверх слоя песка положить слой гравия или мелкого щебня – слой 10 см.
  4. Сделать опалубку из досок – минимальный выступ над землей 5 см.
  5. Положить слой арматурной сетки – толщина 15х15 или 20х20.
  6. Залить уровень бетона – после процедуры подождать не менее трех дней.
  7. Уложить слои рубероида для гидроизоляции – 4-6 слоев.

Раствор для кладки

Следующая стадия предполагает приготовить раствор. Для этого понадобится:

  • цементная смесь – 2 ведра;
  • гашеная известь – 1/2 ведра;
  • песок – 1 ведро.

Смешать компоненты в специальной емкости, тщательно перемешивать и доводить массу до состояния густого теста.

Цоколь

Прежде, чем приступить к кладке кирпичного барбекю с казаном на раствор, надо сложить будущую конструкцию по рядам без раствора, всухую. Есть два важных правила реализации данного этапа:

  • учитывать, что между кирпичами будет слой раствора толщиной 0,5-1 см;
  • при подгонке кирпичей обязательно использовать защитные перчатки, чтобы избежать травм.

Когда все получилось и результат устраивает, надо начать кирпичную кладку на раствор:

  1. Кладку основания, то есть не горячей зоны, выполнять в полкирпича.
  2. При укладке кирпичей обязательно проверять все горизонтали и вертикали строительным уровнем.
  3. Когда вы достигните высоты примерно 70 см с открытой стороны необходимо установить 2 стальных уголка 5х5 см полками кверху. Они нужны, так как с этого места нужно укладывать кирпичи четвертой стенки-боковины сооружения.
  4. Далее продолжать кладку в 1/4 кирпича, то есть кирпичи укладывать на ребро;
  5. Уложив кирпичи на боковые и заднюю стенки в 1/4 кирпича, получится опорный выступ для дна по всему внутреннему периметру. При этом надо учитывать, что это уже ряды горячей зоны, поэтому рекомендуется использовать огнеупорный или полнотелый красный кирпич.

Жаровня

До начала кладки жаровни надо решить вопрос уборки золы из топки. Например, установить поддон из металла, который можно будет легко вытащить и очистить от продукта сгорания. Многие строители советуют сконструировать топку не ниже 80 см. Эта величина равна 12 рядам кладки из кирпича. Закрыть надо верх конструкции бетонным перекрытием и рядом кирпичной кладки.

Стены и дымосборник

Сооружение дымосборника несколько сложнее, но вполне справится с этой задачей даже строитель-новичок. Для этого стенки очаговой зоны, где непосредственно происходит приготовление, необходимо выложить повыше, так, чтобы вам было удобно. Затем необходимо «сузить» трубу. Уложить кирпичи, сдвигая каждый новый ряд на полкирпича внутрь. Так происходит формирование колокола печи.

Декоративная отделка

Существует немало вариантов украшения домашнего очага. Воспользоваться можно своей фантазией и применить все творческие навыки.

Существует несколько вариантов отделки барбекю:

  • оштукатурить кирпичный мангал с печкой под казан;
  • облицевать плиткой и изразцами;
  • установить металлические футляры;
  • применить декоративную отделку без облицовки путем расшивки кирпича.

После окончания кладочных работ для чистовой обработки специалисты рекомендуют пройтись наждачной бумагой или болгаркой со щеткой по кладке, чтобы снять остатки раствора. После этого кирпич надо протереть водой с уксусом при помощи губки.

Для придания возведенной печи неповторимого дизайна нередко используются облицовочные материалы различных цветов и фактур:

  • плитка;
  • кирпич;
  • камень натуральный и искусственный;
  • штукатурка;
  • специальные составы.

Они не только придадут строению оригинальный вид, а и защитят от осадков на улице и сырости в неотапливаемом помещении.

Алгоритм укладки:

  1. Обработка стены грунтовкой.
  2. Нанесение шпателем на часть стены клеевого раствора, приготовленного из готовой смеси.
  3. Укладка камня или плитки, плотно прижимая ее к поверхности.
  4. Очистка швов от клея и заполнение мастикой.
  5. Нанесение защитного состава.

Облицовка чаще всего проводится с нижнего угла вверх.

Отделочные материалы могут подчеркнуть общий дизайн участка или помещения, а также задать свой. С их помощью можно воссоздать атмосферу старинного замка, охотничьего домика, южной виллы, строгого минимализма и множество других. Обложить всю конструкцию или ее часть – зависит от подобранного проекта и вашей фантазии.

Обзор беседок с печкой и мангалом, с барбекю, фото готовых проектов

Садовая беседка – функциональный и эстетичный элемент дачного участка, который при должном исполнении станет уютным местом приёма гостей и проведения чаепитий в тёплое время года. Небольшой размер и многообразие архитектурных форм позволяют гармонично вписать печи барбекю для беседки или летней кухни в дачный ансамбль любого стиля.

Полноценный кухонный комплекс в беседке: решение для любителей готовитьИсточник kamin-top.ru

Удачно подобранная и грамотно оформленная печь превратит беседку в пространство, обустроенное для проведения пикников. Оригинальный дизайн конструкции придаст пространству неповторимый колорит.

Функциональные особенности печи

Конструкция печи, установленной в беседке, зависит от кулинарных предпочтений хозяев, а также предполагаемого способа её использования. Например, небольшая кирпичная печка легко превратит беседку в летнюю кухню. Помещение с большим количеством окон будет хорошо проветриваться, что исключит обилие застоявшихся запахов, которые возникают на обычных кухнях после интенсивного приготовления.

Главное отличие печи для беседки от обычного домашнего агрегата – устойчивость к сильным перепадам температуры. Как правило, сооружения на дачном участке снабжают стационарными установками, которые должны стойко переносить суровые зимы с обилием осадков.

Стационарная печь в отапливаемой беседке стойко переносит зимнюю стужуИсточник pinterest.de

Рабочая область стационарной печи должна поддерживать стабильную температуру в течение всего цикла приготовления пищи. Требование особенно актуально для модификаций, оборудованных коптильнями, так как внезапно выпадающий кислый конденсат, образующийся в подобном шкафу, заметно портит вкус пищи.

Любители приготовления сложных блюд на углях и открытом огне предпочитают оборудовать беседки полноценными кулинарными комплексами. Такое решение требует вложения денежных средств, но позволяет использовать беседку в качестве профессиональной кухни в летний период.

Пример полноценного кулинарного комплекса на видео:

Основные этапы изготовления печи для беседки

Перед постройкой печного комплекса для беседки, проекты которого широко представлены в интернете, рекомендуется выбрать опытных специалистов. Кроме этого, для создания печи потребуются огнеупорные кирпичи, фундамент, металлические конструкции для дымохода, топки и отделки прилегающей поверхности. Элементы соединяются термостойким клеем, внешняя поверхность отделывается лаком.

Большинство современных печей не облицовывается, позволяя хозяевам наслаждаться естественной красотой кирпичаИсточник materialexpert. ru

Строительство печи

Первый этап – подготовка фундамента на выбранном участке. Чем массивней и функциональнее будущая установка, тем более надёжной должна быть эта конструкция. Строители роют котлован глубиной до полуметра, в котором устанавливается железобетонный фундамент. Вся конструкция расположена на 1 см ниже уровня пола беседки и на 5 см превышает габариты основания печи по всем измерениям.

Гидроизоляционный материал выкладывается сразу на фундамент, при этом часто используют листы рубероида – плотного материала для отделки кровли.

Огнеупорные кирпичи (подобный вид называется «шамотный кирпич») выкладывают на фундамент, скрепляя элементы раствором из глины, песка и цемента.

Между стенками кладут 2 решётки: нижняя будет использоваться для углей, а верхняя – для расположения продуктов. Чуть ниже уровня решётки монтируется угольный поддон из листового металла, оптимальная высота которого составляет 15 см.

Создание кирпичной кладки камина в беседке – работа для опытного мастераИсточник bg. aviarydecor.com

Монтаж печи одновременно с самой беседкой предполагает строительство вытяжки и дымовой трубы до установки крыши здания. В противном случае строителям придётся «прорезать» кровлю, что займёт время и будет стоить владельцам лишних денег. Некоторые конструкции, например, мангалы для беседки с дымоходом можно приобрести в готовом виде, а также сконструировать из листового металла.

Оформление разделочного стола

Большинство современных печей для беседок оборудованы разделочным столом, который сконструирован непосредственно справа от топки. При оформлении полноценного кулинарного комплекса используется правило «рабочего треугольника», облегчающего путь хозяев от места хранения сырых продуктов к подаче готового блюда для гостей. В целом, разделочный стол по своим характеристикам не отличается от рабочей поверхности кухни. Для столешницы используют покрытия из дерева, металла, искусственного камня и ДСП. Оптимальный вариант – плитка или керамогранит, устойчивый к перепадам температуры и очень лёгкий в уходе.

Правая секция кулинарного комплекса оборудована для встраивания мойкиИсточник msk-kamin.ru

Проекты постройки определённых видов печей широко представлены в архитектурных бюро, а также доступны у профессиональных печников. Необходимо подчеркнуть, что строительство кулинарного комплекса в беседке – трудоёмкий процесс, требующий слаженной работы нескольких профессионалов, качественных материалов и регулярного обслуживания. Поэтому строить такую эффектную и дорогую конструкцию имеет смысл для постоянного интенсивного использования. Владельцы «дачи выходного дня» сэкономят усилия и денежные средства, если остановятся на более доступной модификации, например, печи-барбекю.

Отделочные работы

Готовую установку можно покрыть слоем декоративной штукатурки, а также облицевать плиткой, декоративным кирпичом или изразцами.

Участок перед топкой отделывается металлом, керамогранитом или другим материалом, устойчивым к воздействию горячих углей и золы, выпадающих из печки.

Каменная облицовка – универсальная отделка для печи и окружающего её пространстваИсточник pinterest.com

Металлические дымоходы покрываются термостойкими красками различных цветов.

Чаще всего кирпичные кладки в современных домах оставляют без отделки, чтобы подчеркнуть «природную» эстетику материала.

Советы для желающих обустроить печь для дачной беседки

Любителям сезонного проживания в загородном доме и приёма гостей на открытом воздухе в тёплую погоду стоит остановиться на небольших переносных печах. Подобные конструкции доступны по цене, не требуют трудоёмкого встраивания, а также легко переносятся в тёплые сараи на зимний период.

Владельцы загородных домов для постоянного проживания и любители принимать гостей оценят возможности полноценного кулинарного комплекса. Монтаж подобной конструкции следует согласовывать с профессионалами, а саму беседку выстраивать вокруг неё.

Массивный кулинарный комплекс в летней беседке – решение для жителей южных регионовИсточник barnumstation.com

Встроенная раковина, массивная решётка для гриля или секция мангала помогут хозяйке сэкономить время на уборке и приготовлении пищи.

Архитектурное решение ограничено только фантазией владельцев: например, хозяева небольших участков легко поставят угловую печь в беседку самых изящных размеров.

Заключение

Садовая беседка, оборудованная приятной на вид и функциональной печью – украшение дачного участка, в котором семья проведёт массу приятных часов в кругу самых близких друзей. Последовательный подход к строительству печи – гарантия удобной и долговечной конструкции.

Читать книгу Делаем сами коптильни, грили, мангалы, уличные печи Юрий Подольский : онлайн чтение

Летние кухни и печные комплексы

Вот и дошла очередь до больших и сложных печей, которые позволяют готовить несколько совершенно разных блюд одновременно. Такие очаги часто превращаются в целые кухни под открытым небом. К ним пристраивают очаг для казана, продумывают возможность установки вертела или кухонной плиты, чтобы что-то сварить, поджарить или просто разогреть. Неплохо здесь же иметь и коптильню. А еще нужна масса вспомогательных сооружений – рабочий стол, дровяник, раковина и т. д.

Как правило, строят такие печи в едином комплексе с беседкой и под ее крышей, а то и сооружают вокруг целый павильон – и тогда готовить здесь можно круглый год.

Стационарный мангал

Стационарный мангал можно увидеть и около современного коттеджа, и по соседству со скромным домиком на шести сотках. Особого тепла от такого кухонного устройства (рис. 93) никто не ждет, так что продумывать расположение дымооборотов или устраивать колпаки для аккумуляции тепла здесь не нужно. От мангала требуется, чтобы при жарке мяса дым не попадал в лицо, чтобы мангал радовал глаз, и его можно было с гордостью демонстрировать гостям. Первый вопрос решается за счет соблюдения нужных соотношений размеров топки и просвета трубы (площадь сечения трубы должна составлять не менее 12 % от площади входного отверстия топки), а также устройства каминного зуба для улучшения тяги, что важно при невысокой трубе. Остальное зависит от общих пропорций, качества кирпича и деталей кладки – арок, выпусков, поясков, сочетания красного печного и желтого шамотного кирпичей.


Рис. 93. Стационарный мангал


Для создания стационарного мангала потребуются:

• кирпич печной – 450 шт.;

• кирпич строительный рядовой – 180 шт.;

• кирпич Ш-8–175 шт.;

• кирпич Ш-47–26 шт.;

• мертель шамотный – 150 кг;

• цемент – 200 кг;

• глина шамотная – 40 кг;

• песок – 0,1 м3;

• уголок стальной 40 × 40 мм – 4 пог. м;

• плита чугунная 410 × 710 мм – 1 шт.;

• дверца топочная 410 × 410 мм – 1 шт.;

• дверца прочистная 140 × 140 мм – 1 шт.;

• базальтин (базальтовый картон) – 4 листа;

• асбест (картон) – 1 лист.

Украшениями здесь служат и печные приборы – двустворчатая дверца со стеклом и плита. Последняя включена в конструкцию мангала для приготовления плова и имеет большие конфорки, чтобы можно было свободно установить казан непосредственно над огнем. Кроме того, плита может использоваться для жарки, варки и тушения различных блюд и их разогрева.

У таких плит импортного производства есть особенность: устанавливать их лучше на внешний край кирпича топки, а не на внутренний, как ставят традиционную плиту отечественного производства. Пространство между плитой и задней стенкой закладывается плиткой, напиленной из печного кирпича, в противном случае плиту легко будет сдвинуть с места. По периметру плита имеет небольшой выступ, направленный вниз. На нем она и стоит на кирпиче, а зазоры между плитой и кладкой уплотнены базальтином. Если плита будет другой, придется изменить и метод заполнения пространства вокруг нее.

Высокая красивая дверца топки позволяет не только любоваться огнем, но и отказаться от поддувала и колосниковой решетки. Воздух, необходимый для горения дров, проникает в топку через специальные отверстия в нижней части дверцы. Конечно, на время печных работ створки дверцы надо снять, чтобы случайно не разбить стекло, а рамку заклеить малярной лентой для защиты от раствора и пыли. В том случае если вы решите поставить обычные печные дверцы (топки и поддувала), в кладке топки придется устраивать выпуски кирпича для установки колосниковой решетки.


Рис. 94. Порядовки кладки мангала

В основание трубы заложен самоварник. Сам самовар можно будет ставить на плиту: на это и рассчитана высота закладки отверстия под самоварник.

Проемы дровяника и топки мангала перекрыты арочными перемычками, выложенными по шаблону. Для обеих арок использованы шамотные клиновидные кирпичи Ш-47. Тринадцать таких кирпичей хорошо ложатся над проемом шириной в два с половиной кирпича. Для наружной кладки применяется обычный печной кирпич. Топливники дополнительно обложены шамотным кирпичом Ш-8, а в тех местах, где кирпич не выходит на лицевую сторону, можно использовать ради экономии строительный полнотелый кирпич. Между наружными стенками и шамотной футеровкой в топках устроен температурный шов, заполненный базальтином.

Кладку шамотным и печным кирпичом в местах предполагаемого сильного нагрева надо выполнять на шамотном мертеле с добавлением небольшого количества цемента для увеличения влагостойкости раствора. Для кладки остальных частей мангала и трубы можно использовать цементный раствор с небольшим добавлением шамотной глины для эластичности. Таким же раствором оштукатуривают снаружи дымовую камеру.

Устанавливают мангал на бетонном фундаменте, по которому под кирпичную кладку положен рубероид для гидроизоляции. На рис. 94 показаны порядовки печи до дымовой камеры, схема кладки которой изображена на сечениях (рис. 95). Высоту этой камеры при необходимости можно уменьшить на один-два ряда. Например, если нужно подвести мангал под более низкую крышу. С этой же целью и в таких же пределах можно уменьшить и высоту топливника.


Рис. 95. Сечения мангала

В нижней части дымохода плиты (девятый – десятый ряды) на задней стенке установлена прочистная дверца. Чистить дымоход мангала можно через его топочное отверстие.

В заключение стоит отметить, что оставлять кирпичный мангал под открытым небом не следует, так как это приведет к его быстрому разрушению. Когда же мангал окажется под крышей, на трубу нужно установить металлический колпак.

Печь-барбекю для беседки

Эта печка изначально спроектирована для установки не под открытым небом, а под легкой крышей. Она способна превратить обычную беседку в уютное место для отдыха. Арки в данной конструкции не предусмотрены, зато есть три удобные ниши, а отсутствие криволинейных элементов позволяет сложить такое барбекю и начинающему печнику (рис. 96).


Рис. 96. Печь-барбекю для беседки

Сооружение печи начинается с земляных работ. Выкапываем яму глубиной 40 см и на 50 см шире габаритов будущей печи с каждой стороны. Засыпаем в нее мелкий песок без глины, чтобы получилась песчаная подсыпка (подушка) под фундамент.

Сам фундамент представляет собой монолитную плиту толщиной 15 см. Его следует армировать, для чего используем арматуру ∅ 10 мм, укладывая ее сеткой с ячейкой 15 см.

На фундамент кладется гидроизоляция. Это может быть как обычный рубероид, так и современные гидроизоляционные материалы.

Покончив с подготовкой основания, переходим к кладке кирпича. Каких-либо особенностей кладка не имеет, ее ведут согласно порядовкам (рис. 97). Обратите внимание: на схеме первый ряд порядовки – это ряд над уровнем пола беседки. В вашем случае это может быть уже второй или третий ряд.


Рис. 97. Порядовки кладки печи-барбекю

Для топки используйте шамотный кирпич, поставленный на узкую сторону.

Делать распушку здесь не обязательно, но место прохода трубы через крышу беседки необходимо обезопасить огнестойкими материалами, а снаружи накрыть жестяным фартуком. Чтобы дождь не протекал между фартуком и трубой, место стыка следует изолировать жаростойким герметиком.

Готовую печь можно оштукатурить или отделать камнем.

Сложив садовую печь, научитесь сначала пользоваться жаровней, готовя для своей семьи. Это лучше, чем опробовать новинку на глазах у гостей с непредсказуемым результатом. И не приглашайте много гостей, пока не научитесь как следует готовить на открытой жаровне. Ведь готовить пищу на горящих углях, когда вокруг толпятся любопытные (и дают советы, порой неверные), сложнее, чем в привычных условиях на кухне.

Многофункциональная садовая печь

Эта печь представляет собой целый комплекс из капитального мангала и приспособленной для установки казана варочной печи, объединенных единым дымоотводом, и снабженной к тому же удобным разделочным столом, на котором хватит места даже для раковины (рис. 98).


Рис. 98. Многофункциональная садовая печь (общий вид)

Работу начинают с изготовления фундамента и укладки гидроизоляции на отлитую из бетона плиту цоколя. Прямо на расстеленном полотнище рубероида можно разметить контуры будущей печи под казан, мангал и рабочий стол. Затем выкладывают из кирпича опорные стойки под столешницу рабочего стола.

Все это – подготовительный этап и самая простая часть работы. После нее можно переходить к кладке печи для казана и прочих варочных работ (рис. 99).


Рис. 99. Многофункциональная садовая печь: порядовки основания многофункциональной садовой печи и варочной печи (ряды 3–12)

Выложите основание размером 3 × 4 кирпича, затем на втором ряду – зольник и закрепите поддувальную дверцу. На пятом ряду крепят колосник, а на шестом – топочную дверцу. Зольную камеру, под топки и ее внутреннюю часть по всему периметру делают из шамотного кирпича. Выкладывая топку (с шестого по десятый ряд), внутренние углы заполняйте вырезанными из шамотного кирпича треугольными вставками, чтобы огонь был как можно ближе к казану и равномерно обогревал его округлое дно со всех сторон.

На десятом ряду перекрывается проем над топочной дверцей, а на двенадцатом устанавливается чугунная одноконфорочная плита для казана. Размеры такой плиты – 710 × 530 мм.

В том случае, если вы не планируете готовить в казане, плита может быть любого подходящего размера. Скруглять топку тогда не обязательно. На такой плите вполне можно варить и парить, используя кастрюли и сковородки.

Следующим этапом работы будет возведение мангала (рис. 100). Сначала выложите нижнюю его часть – нишу для дров. Основную часть ниши перекрывайте на стальных уголках 50 × 50 мм, а ее портал – арочным сводом. Второй ряд перекрытия ниши нужно класть из огнеупорного шамотного кирпича – этот ряд должен стать подом будущего мангала.


Рис. 100. Многофункциональная садовая печь: порядовки мангала (ряды с 3 по 38)

Выкладывая стенки топочной камеры мангала, поднимайте одновременно и дымоход печи. А после перекрытия камеры мангала ее дымоход объединяется с дымоходом печи в один канал, после чего выкладывают трубу высотой 1,5 м. Мангальная жаровня делается из стального листа толщиной 5 мм.

Строительные работы завершаются сооружением навеса над комплексом, после чего можно приступать к декоративной отделке и облицовке. В качестве облицовки комплекса лучше всего брать клинкерную плитку под кирпич. Гранитные столешницы делают на заказ и укладывают на цементный клей для гранита, мрамора и натурального камня. Мойка для рабочего стола – из полированной нержавеющей стали. Фартук в зоне рабочего стола и у плиты облицуйте керамической плиткой 200 × 200 мм. Торцевые кромки фартука будут прекрасно выглядеть, если их декорировать деревянными панелями, которые сначала надо обработать антипиреновой20
  Антипиренами называют вещества, предохраняющие древесину (в данном случае) от воздействия огня. При пропитке они проникают в структуру дерева, а под действием высокой температуры трансформируются и испаряются, тем самым охлаждая древесину, к тому же образуя пленку, блокируют попадание кислорода. Антипиреновый состав не спасет полностью ваше имущество от пожара, но значительно уменьшит возможность возгорания и снизит скорость распространения огня, если пожар все-таки начался.

[Закрыть] пропиткой, по желанию проморить, а затем вскрыть лаком для защиты от атмосферных воздействий.

Закончив отделку комплекса, проведите контрольную топку печи и мангала. Обратите внимание на то, что при их одновременной топке не должно быть перебоя тяги, все должно работать без признаков задымления.

Летняя кухня с грилем

Эта многофункциональная садовая печь представляет собой летний кухонный комплекс с жаровней-мангалом, дровяником, варочной плитой, столом со встроенной мойкой и шкафчиками для кухонной утвари (рис. 101). Все это можно компактно разместить в небольшой прямоугольной беседке с четырехскатной крышей.

Для постройки кухонного комплекса понадобятся:

• кирпич полнотелый (для корпуса печи) – 840 шт.;

• кирпич полнотелый (для трубы) – 300 шт.;

• дверца поддувала 250 × 140 мм – 1 шт.;

• дверца топки 250 × 350 мм – 1 шт.;

• колосники 250 × 350 мм – 1 шт.;

• варочная плита 410 × 410 мм – 1 шт. ;

• уголок стальной 25 × 25 × 1000 мм – 2 шт.;

• уголок стальной 25 × 25 × 800 мм – 5 шт.;

• уголок стальной 25 × 25 × 500 мм – 4 шт.

Кладку всех рядов выполняют по схеме, приведенной на рис. 102. В двух первых рядах кладку под кухонную плиту выполняют сплошной, как и для любой другой плиты. Здесь важно следить за тем, чтобы все швы были правильно перевязаны, а сами ряды выложены строго горизонтально.


Рис. 101. Летний кухонный комплекс – общий вид


Рис. 102. Порядовки кладки летнего кухонного комплекса:

1 – дверца зольника; 2 – колосниковая решетка; 3 – дверца топки; 4 – металлический уголок сечением 25 × 25 мм; 5 – варочная плита; 6 – арочный свод

В третьем ряду установлена зольная дверца кухонной плиты. В пятом ряду надо перекрыть зольную дверцу и установить колосники, оставив между ними и кирпичом зазоры шириной примерно 5 мм.

В седьмом ряду установите топочную дверцу, а начиная с десятого ряда приступайте к формированию дымохода кухонной плиты. В одиннадцатом ряду перекрывают проем топочной дверцы.

На уровне двенадцатого ряда по проекту должны располагаться столешницы мойки и разделочного стола, под мангала и варочная плита. Для монтажа перекрытия разделочного стола используйте четыре уголка 25 × 25 мм длиной 500 мм. Для поддержки столешницы с раковиной понадобятся два уголка 25 × 25 мм длиной 1000 мм, а для поддержки перекрытия и пода очага мангала – еще пять таких же уголков длиной по 800 мм. В двенадцатом ряду установлена и одноконфорочная варочная плита.

Выше, начиная с четырнадцатого ряда, выкладываются только боковые и задняя стенки мангала и канал дымохода кухонной плиты, а с двадцать первого по двадцать третий ряды – полукруглое арочное перекрытие портала очага мангала. Для его монтажа временно установите в проеме вырезанную и сколоченную из обрезков ДСП опалубку-кружало. Полукруглую арку выполняют, подтесывая кирпичи или применяя специальные, отформованные со скосами, кирпичи для арок. Если же приобрести их не удалось, а отёска качественно не выходит, можно смонтировать арку из обычных кирпичей по несколько упрощенной схеме – за счет утолщения швов. В этом случае надо опилить под необходимыми углами только два пяточных и один замковый кирпичи, чтобы надежно расклинить полукруглую кладку.

Пространство в верхней части мангала (с двадцать четвертого по тридцать первый ряд) представляет собой дымосборную камеру. Сюда же на уровне двадцать шестого ряда выводится и дымовой канал кухонной плиты, который объединяют с дымосборной камерой горизонтальным каналом высотой в три ряда (с двадцать шестого по двадцать восьмой).

Свод дымосборной камеры формируется как обычно, путем укладывания кирпичей с напуском.21
  Каких-либо особенностей кладка в этом месте не имеет и для экономии места порядовки последних рядов здесь не приведены. При кладке трубы можно воспользоваться примером из главы «Устройство дымовых труб».

[Закрыть] При этом надо подрезать у них нижние выступающие внутрь камеры уголки (с двадцать восьмого по тридцать второй ряды). Выше, начиная с тридцать третьего ряда, дымосборная камера переходит в трубу с внутренним каналом постоянного сечения 250 × 500 мм. Колпак над оголовком трубы, защищающий ее от дождя, чтобы не нарушать характерный стиль всего сооружения, также выложен из кирпича.

При кладке этой печи используются некоторые приемы, до сих пор не описанные. На схеме с порядовками видно, что примыкание различных перегородок и перевязка в углах сделаны не совсем так, как это принято при обычной кладке. Здесь подрезаются два кирпича под углом 45°, как показано на рис. 103, а. В результате перевязка швов в углах и Т-образном примыкании прямых стенок получается и прочной, и красивой.

Кроме того, металлические уголки, поддерживающие перекрытие проемов раковины и стола, снаружи не видны. Они спрятаны в кладку, как показано на рис. 103, б. Канавки и углубления под уголки в кирпичах несложно вырезать угловой шлифовальной машиной с алмазным диском.

Как говорилось выше, при монтаже перекрытий дымовых каналов, дымооборотов или, как в данной конструкции, дымосборной камеры методом кладки с напуском выступающие внутрь уголки кирпичей надо подрезать. Это тоже нужно делать углошлифовальной машиной с алмазным диском (рис. 103, в). Такая обработка позволяет уменьшить отложение сажи.


Рис. 103. Приемы печной кладки:

а – схема подрезки кирпичей при кладке углов; б – потайная установка поддерживающих уголков при кладке перекрытий; в – подрезка выступающих уголков кирпичей при кладке перекрытий напуском


Универсальный садовый очаг

Конструкция этой универсальной садовой печи наверняка вызовет интерес у любого дачника, мечтающего о подобном строении у себя на участке. В ней предусмотрен мангал, место для казана, коптильная камера, рабочий стол, дровяник и даже раковина (рис.  104).


Рис. 104. Универсальный садовый очаг


Для устройства садового очага понадобятся:

• кирпич печной – 1200 шт.;

• топочная дверца 25 × 35 см – 2 шт.;

• поддувальная дверца 14 × 25 см – 1 шт.;

• колосники 39 × 25 см – 5 шт.;

• варочная плита 51 × 51 см – 1 шт.;

• раковина – 1 шт.;

• стальной уголок 45 × 45 мм – 5,5 м;

• глина, песок – по потребности.

Такой очаг должен стать частью садовой беседки и строится на хорошем фундаменте с уже подведенными коммуникациями (водопровод и канализация). Сразу после возведения печи над ней устраивают навес, защищающий ее от осадков. Это позволяет вести всю кладку на обычном глиняном растворе.

Прежде чем начать кладку, разложите первый ряд печи на фундаменте, чтобы проверить горизонтальность и фундамента, и будущей кладки. После этого можно приступить к работе, но и в последующем надо постоянно пользоваться уровнем, проверяя качество кладки каждого ряда.

Возведение очага ведется согласно порядовкам (рис. 105). Нелишним будет напомнить, что топочные и поддувальные отверстия следует перекрывать только в замок, не используя металлических уголков. Это позволяет добиться высокой надежности перекрытия, и выглядит гораздо красивее, чем перекрытие выпуском кирпича.


Рис. 105. Порядовки кладки садового очага

Перевязывать желательно не только наружный периметр, но и все места, где стыкуются стенки печи. Для этого приходится дополнительно поработать, подгоняя кирпичи, но потраченное время окупится. Перевязка получается надежной, а вся печь в целом – прочной.

В этой печи, как и в предыдущей конструкции, кирпич в местах стыка стенок распиливается от угла к середине, что позволяет получить надежную перевязку швов.

Приняв решение строить такую солидную печь, не стоит экономить на колосниках. Ставьте их по всей длине топки. Если в топке поставить всего один небольшой колосник, под ним быстро насыпается кучка золы, которая ухудшает тягу, и печь начинает чадить. Понятно, конечно, что это не очень большая проблема – выгреби золу и вновь топи печь. Но зачем лишние хлопоты? К тому же при одном маленьком колоснике дрова обычно горят вяло и неравномерно, частенько долго не прогорают. В данной печи горение будет активным, и оно равномерно распределено по всей длине топки.

Арочное перекрытие проемов выполняется по деревянным кружалам. Арку выкладывают обычно лишь на фасаде, а ниши за ней перекрывают по уголкам. В этой печке так перекрыты дровяник (с аркой по фасаду), основание под раковину и разделочный стол, который впоследствии будет облицован кафелем.

Для установки варочной плиты в кирпичах выбираются четверти таким образом, чтобы плита была заподлицо с поверхностью кладки.

Проем мангала также перекрыт аркой, а со стороны плиты установлена топочная дверца размерами 25 × 35 см для коптильной камеры. Дымоход в ней сначала идет шириной вполкирпича, но с восемнадцатого ряда (на котором стоит дверца) расширяется для удобства пользования камерой. В проеме в кладку встроен арматурный пруток, чтобы на него можно было повесить для копчения курицу, рыбу или кусок мяса. Начиная с двадцать пятого ряда дымоход коптильни объединяется с трубой мангала.

Дверцы крепятся в кладке проволокой, которую лучше заводить не в швы, а в специально просверленные в кирпиче отверстия. А еще лучше вместо проволоки использовать сварочные электроды, предварительно сбив с них обмазку.

Большая садовая печь с тайником

Главное достоинство этого сооружения (рис. 106) – многофункциональность. Печь имеет варочную плиту, на которой готовят первые и вторые блюда. Одновременно в другой нише, приспособленной для мангала, можно жарить шашлыки. В верхней части этой ниши устроена коптильня, в которой на крюках подвешивают рыбу и мясо для холодного или горячего приготовления. Режим зависит от интенсивности горения дров в нише. В верхней части варочной камеры над плитой предусмотрено вентиляционное отверстие, перекрываемое дверцей. Под мангалом расположен дровяник, а в массиве печи под и над плитой сделаны ниши и печурки для хранения мелкой кухонной утвари.


Рис. 106. Большая садовая печь

Поскольку эта печь не должна отапливать какое-либо помещение, дымоход плиты сделан прямым, что не только упрощает конструкцию очага, но и улучшает тягу. Дымоходы плиты и мангала независимы, что гарантирует устойчивую работу печи в любом из выбранных режимов. В теле печи сделана небольшая ниша, которую можно использовать в качестве тайника. Небольшим отверстием он связан с нишей мангала. Все эти детали печи видны на сечениях (рис. 107).


Рис. 107. Сечения печи:

1 – задвижка дымовая варочной плиты; 2 – задвижка коптильни; 3 – стальной стержень с крюками для подвешивания продуктов копчения; 4 – дверца вентиляционная; 5 – чугунная двухконфорочная варочная плита; 6 – колосник; 7 – стальные полосы и уголки; 8 – дверца топочная; 9 – дверца поддувальная; 10 – печурки; 11 – тайник; 12 – ниша для мангала и копчения; 13 – дровяник; 14 – ниша для печного инструмента


Для постройки большой садовой печи потребуются:

• кирпич красный М-200–900 шт. ;

• кирпич шамотный Ш-8–80 шт.;

• задвижки дымовые 13 × 26 см – 2 шт.;

• плита двухконфорочная 41 × 71 см – 1 шт.;

• дверца топочная 21 × 25 см – 1 шт.;

• дверца поддувальная 13 × 13 см – 1 шт.;

• дверца вентиляционная 7 × 13 см – 1 шт.;

• решетка колосниковая 42 × 25 см – 1 шт.;

• полоса стальная 50 × 5 мм – 2,5 м;

• уголок стальной 50 × 50 × 5 мм – 7 м;

• стержень стальной – 1 м;

• глина, песок – по потребности

Возводят печь согласно порядовкам (рис. 108). Основной массив печи сделан из красного полнотелого кирпича, топка плиты частично обложена или целиком построена из шамотного кирпича. Арочные перемычки отверстий мангала, дровяника и варочной камеры делают внешний вид печи более привлекательным. Для защиты кладки от осадков над печью необходимо устроить навес.


Рис. 108. Порядовки кладки печи


Рис.  108. Порядовки кладки печи (продолжение)

Такая печь может стать украшением любого участка. По функциональности она отвечает всем требованиям сельского быта и может быть востребована не только на загородных дачах, но и на участках домов постоянного проживания.

Беседки с мангалом, печкой или мангалом (65 фото)

Многим из нас сложно представить загородный отдых без уютных посиделок у костра, который может стать максимально комфортным, если соорудить беседку с мангалом, печкой или мангалом. Такая небольшая, но красивая и полезная постройка станет центральным местом в вашем дворе на все теплое время года. Возведение этого замечательного сооружения не представит особых сложностей и материальных затрат, к тому же все это можно сделать своими руками, предварительно подготовив подробный проект.

Типы беседок

Беседка на сайте может быть представлена ​​любой формы и всевозможного дизайна. Все зависит только от вашего желания, свободного места на территории, а также общего ландшафтного дизайна. Это могут быть самые простые и легкие навесы с небольшими мангалами или полностью капитальные конструкции с большими комплексами барбекю, которые можно использовать в любое время года..

Материалы для строительства также различаются в зависимости от различных факторов – финансовых возможностей, выбранного дизайна, местоположения, общего дизайна двора.

Самый популярный строительный материал для беседок – дерево, так как позволяет разместить такую ​​конструкцию на любом ландшафте. Из него получаются отличные проекты открытых беседок, выполненных в виде перголы. У одной из стен таких беседок размещают печь, гриль или мангал. Дерево считается одним из самых простых и доступных строительных материалов, но поскольку беседка планируется с печью, нельзя забывать о горючих свойствах дерева. Именно поэтому, чтобы уберечь дерево от огня, его необходимо предварительно обработать специальными негорючими пропитками..

Если вы хотите видеть на своем участке большую беседку с мангалом, печкой и другими приспособлениями для приготовления пищи на природе, то строительным материалом, скорее всего, послужит камень или кирпич. Такая массивная конструкция потребует много места на вашем участке, а на ограниченной площади такая постройка будет смотреться неуместно.

Чтобы облегчить конструкцию, можно собрать кованую беседку. Вся конструкция выполнена из металлических опор с навесом из пластика, алюминия или дерева..

Очень распространенный вариант строительства беседки – комбинирование материалов. Кирпич и дерево – пожалуй, самое распространенное сочетание разных строительных материалов. Так, для зоны приготовления пищи используется камень или кирпич, а для зоны приема пищи – лакированное дерево. Такие гармоничные соединения позволяют создавать красивые и практичные конструкции, которые прослужат вам долгие годы.

Типы печей

Как и беседки, печи бывают многих видов, их выбор зависит от функционального назначения будущего строения.Многие предпочитают готовить только шашлык, другим нравится шашлык или гриль, а кому-то важно приготовить плов. Встречаются и многофункциональные решения – беседки с целым комплексом для приготовления пищи: мангал, коптильня, гриль и т. д. Также в таких постройках часто для удобства хозяев предусмотрены столешницы и мойки..

Из множества различных видов печей мы постарались выделить самые популярные и распространенные, которые используются в уличных беседках:

Классическая духовка. Невозможно представить многофункциональную беседку без мини-печи. Благодаря ему можно приготовить практически любое блюдо, но его построение — чрезвычайно сложный и специфический процесс. Поэтому правильно было бы доверить его строительство профессионалам печного дела..

Жаровня. Особенность гриля в том, что для приготовления мяса, овощей или рыбы нужны шампуры или специальный гриль. Мангалы бывают стационарными или переносными. У каждого из этих типов есть свои плюсы и минусы.Стационарные модели чаще всего размещают вдоль одной стены, к достоинствам можно отнести отличное поддержание температуры, а к недостаткам – невозможность использования вне беседки. Портативные модели можно использовать на открытом воздухе, но они, как правило, довольно маленькие.

BBQ. Устройство для приготовления пищи, почти похожее на барбекю, но приготовление пищи происходит полностью на решетке. Такие мангалы монтируются в одну из стен беседки, а переносные варианты можно использовать и в любом месте вашего двора.За границей популярно размещать мангалы в центре беседки — это позволяет участвовать в приготовлении пищи вашей семье и друзьям. Чтобы избавиться от дыма в помещении, расположите вытяжку на потолке прямо над плитой.

Камин. Этот вариант используется в закрытых беседках и будет вам полезен зимой. Он ничем не отличается от домашних каминов.

Гриль. Быстро набирающий популярность тип печи. Это обосновывается схемой распределения тепла — в отличие от мангала или барбекю, где жар идет только снизу, в гриле тепло идет со всех сторон, что позволяет максимально эффективно и быстро приготовить пищу.Грили представляют собой портативные конструкции, которые бывают разных размеров и форм.

Казань. Казан-печь не отличается особым функционалом. Он представлен прямоугольной формы с отверстием под казан сверху, а снизу обычно имеет отверстие для дров. Если приготовление плова или полевой каши является важной частью вашей жизни, то такая печь пригодится на вашем участке. Но если ваша беседка не позволяет установить несколько разных печей или целый комплекс, то лучшим решением будет установка более многофункциональной печи..

Гриль-коптильня. Одна из новинок на рынке устройств для приготовления пищи на открытом воздухе, используемых для копчения и гриля. Возможна установка отдельно или в сочетании с другими печами.

Подготовка к строительству

Прежде чем приступить к строительству беседки с мангалом, печкой или мангалом, необходимо уделить много времени подготовительным работам, в которые входит:

1. Выбор места для строительства. Постарайтесь сделать свой выбор так, чтобы ваша беседка находилась не слишком далеко от дома, но чтобы дым во время готовки не попадал в жилище. .

2. Проект места для отдыха. Учитывайте в нем особенности ландшафта вашего участка, направления ветра, примерное количество людей на мероприятиях, какой вариант печи вы выбрали, а также другие дополнительные детали, которые заинтересуют вас в процессе планирования.

3. Когда проект будет готов, на его основе можно рассчитать необходимое количество материалов для строительства и определить, какой инструмент будет использоваться. Это позволит вам не отвлекаться в процессе строительства..

Этапы строительства беседки

Когда все подготовительные работы закончены, переходим к строительству беседки с мангалом, печкой или мангалом. Вне зависимости от того, какой тип беседки вы выберете, основные этапы строительства очень похожи:

– Подготовка площадки. Для этого достаточно снять верхний слой грунта;

— Планировка участка и устройство фундамента. Если вы строите здание из металла или дерева, можно использовать свайный фундамент, а вот для тяжелых каменных или кирпичных строений оптимальным вариантом будет ленточный фундамент;

– Возведение опор или каркаса. Установите столбы для поддержки крыши; в зависимости от выбранного материала они могут быть из кирпича, металла или дерева;

– Строительство или установка устройств для приготовления пищи. Если вы решили построить печь самостоятельно, то делать это нужно по тщательно подготовленной схеме из огнеупорных материалов. Но если вы выбрали вариант с уже готовым дизайном, то переходите к следующему этапу;

– Строительство дымохода. Это важный и ответственный этап строительства беседки.Если сделать правильный дымоход, то продукты горения будут выходить наружу и не будут дымить беседку;

– Строительство крыши. Исходя из задуманного проекта беседки, начинайте строить крышу. В большинстве случаев сборку и подготовку стропил производят на земле, и только потом они поднимаются вверх и закрепляются на стойках. В качестве отделки кровли используются все виды отделки – доски, пластик, металл, черепица и тому подобное;

— Отделка. Это завершающий этап строительства беседки. Когда все будет готово, можно приступать к оформлению пола, стен и других элементов здания, которые предусмотрены вашим проектом.

Если вы осуществляли строительство своими руками, то очень важно учесть все аспекты безопасности вашей беседки. Пламя под действием ветра не должно попадать на легко воспламеняющиеся материалы, внутренние стены конструкции обработайте специальной пропиткой, а все провода электроприборов и розетки спрячьте в защитные гофрированные шланги.Поскольку приготовление пищи на открытом огне связано с высокими температурами, подойдите к пожарной безопасности с особой тщательностью еще на этапе планирования.

Беседки с мангалом, печью или мангалом — фото

Просмотрев собранные здесь фотографии, вы станете настоящим специалистом по дизайну беседок с мангалом, мангалом или печью, а огромное разнообразие стилей и дизайнерских вариаций позволит выбрать вариант для себя. Различные приспособления для приготовления пищи, функциональные места для отдыха и приема гостей — все это продемонстрировано в нашей фотогалерее. Приятного просмотра!

видов и примеров проектов. Закрытая беседка-барбекю из кирпича

При упоминании слова «беседка» большинство людей сразу вспоминают летний отдых на даче и приготовление шашлыка. Многие даже не представляют, что существуют зимние беседки с мангалом, в которых можно чувствовать себя крайне комфортно даже в трескучие морозы.

Существует несколько различных типов:

В первом случае здание:

  • Отдельно стоящее здание, в котором есть все необходимое для комфортного проживания в холодное время года.
  • По внешнему виду такие постройки напоминают миниатюрные домики с множеством окон.

Консультации. Окна можно сделать полностью съемными или поднимать/опускать вверх/вниз.

Во втором случае в дизайне сочетаются как летняя, так и зимняя версии:

  • Такую зимнюю беседку с мангалом еще называют мавританской.
  • В центре установлена ​​утепленная часть с печкой, а по периметру навес со скамейками.

Сравнительная таблица зимних и летних беседок:

Преимущества утепленных беседок


Кроме того, эта конструкция является истинным украшением любого загородного участка.

Его преимущества очевидны:

  • Размеры здания позволяют с комфортом разместиться здесь даже очень большой компании. Хозяину не нужно постоянно уходить, так как мангал находится в этом же помещении.
  • Если на улице слишком жарко или холодно, надежная конструкция здания позволит вам не зависеть от капризов природы.
  • Наличие плиты позволит не только приготовить вкусные блюда, но и обогреть помещение.

В качестве гостевых домиков могут выступать теплые беседки с мангалом. Если разместить в комнате раскладной диван, получится очень удобное место для временного проживания гостей и отдыха.

строительный материал


Строить зимние беседки с мангалом можно из таких материалов как:

  • Дерево (см. ).
  • Кирпич.
  • Стекло.
  • Пластик.
  • Металл.

Для крыши используется:

  • Керамическая плитка.
  • Металлочерепица.
  • Профлист.

Этапы строительства


Строительство любого строительного объекта требует серьезного отношения к работе. Не исключение и зимняя беседка с мангалом, которую можно построить своими руками. Важно лишь учитывать все нюансы этой работы.

Особенно это касается конструкции мангала:

  • Для начала нужно правильно выбрать место для начала строительства. Лучшим вариантом будет ровный участок в теневой стороне.
  • Затем следует отметить фундамент.

Примечание. Его тип и размер напрямую зависят от типа очага. Наиболее подходит ленточный фундамент, так как он отличается высокой прочностью, позволяя выдерживать не только вес самой постройки, но и мангала.

  • Оптимальная глубина фундамента должна быть 70 см, а ширина – 30 см.
  • После этого на дно насыпается песок толщиной не менее 7 см.
  • Сверху укладывается металлическая сетка или арматура.
  • Все залито бетоном.
  • Теперь нужно сделать кирпичную кладку. Первые два ряда следует выкладывать сплошным слоем.
  • Затем нужно разметить место будущей ниши для дров. Для него нужно выложить 7 рядов кирпичей.
  • После складывания дымохода и трубы.
  • Сверху конструкция надежно защищена металлическим листом.

Консультации. При строительстве мангала необходимо правильно сочетать все материалы. Например, топка может быть металлической, а стенки очага каменными или кирпичными. Нельзя забывать о вытяжке, иначе дым может испортить вам настроение.

Строительство беседки


Этот нижний уровень должен располагаться строго горизонтально:

  • Затем нужно изолировать кладку от первого венца бруса рубероидом.
  • Джутовый утеплитель следует укладывать между бревнами или брусом.
  • В тех местах, где по проекту предусмотрены окна, брус класть не нужно.

Консультации. В качестве дополнительного утеплителя для стен можно использовать пенополистирол или утеплитель из минеральной ваты.

Установка на крыше


Лучшим вариантом будет использование стропильной системы из бруса прямоугольного сечения.

Рабочие инструменты, которые могут потребоваться:

  • Штык-нож.
  • Молоток.
  • Долото.
  • Сандер.
  • Фуговальный станок.
  • Фрейзер.
  • Сварочный аппарат.

Как построить пол

Красивая и теплая беседка с мангалом тоже будет уютной, если правильно построить в ней пол:

  • Основание для пола может быть сформировано путем натягивания бруса 10х10 см между опорными стойками и бруса 10х5 см между двумя противоположными сторонами здания.
  • Основа пола – обрезная доска 10х3 см.
  • Пол также можно уложить напольной плиткой из полимера и песка, а также красящим пигментом.
  • Можно построить ступеньки, чтобы было удобно заходить в здание.

В качестве отделочных материалов можно использовать:

Вагонка – лучший вариант в этом случае. Если вы используете гипсокартон, то стоит остановить свой выбор на огнестойком материале.

Набор для барбекю


Мангал можно построить своими руками или купить.

Есть несколько видов барбекю:

  • Электрика.
  • Чугун.
  • Металл.
  • Складной.

Итак:

  • Электрические мангалы подойдут тем, кто предпочитает безопасность, так как огонь в таких конструкциях полностью закрытый. Кроме того, эти устройства не выделяют дыма и характерных запахов.
  • Чугунные модели
  • – отличный вариант для теплой беседки. Они способны прослужить не один десяток лет, не потребляя слишком много топлива.Характеризуется высокой теплоотдачей.
  • Мангалы металлические – это, пожалуй, самый распространенный вид такого оборудования. Их отличительными чертами являются прочность, легкость, низкая цена и повышенный срок службы. Они не нуждаются в особом уходе и не подвержены коррозии.
  • Самый доступный вид из всех перечисленных – это сборно-разборный мангал. У таких конструкций есть важное преимущество перед аналогами – мобильность.

Примечание. Есть у разборных конструкций и довольно существенный недостаток – деформация при нагреве.

Как построить всю эту красоту


Для достижения заветной цели можно использовать два варианта:

  • Вариант 1. Доверьтесь профессионалам, и получите желаемое за приличные деньги.
  • Вариант 2. Собери сам. Видео, представленные в этой статье, помогут вам построить здание, которое станет вашей гордостью.
  • Конечно, в этом случае придется потратить больше времени и сил, но наградой за весь труд будет восторг друзей и близких.

У вас обязательно все получится, а эта инструкция и полезные советы обязательно помогут в работе.

Наличие удобной беседки с мангалом, мангалом и печкой на даче позволяет разнообразить отдых на природе и получить от этого времяпрепровождения максимум удовольствия.

Внутри могут разместиться сразу несколько человек, здесь можно оборудовать зону отдыха со скамейками или диванами, а также поставить стол для посиделок с друзьями и членами семьи.

Если оборудовать беседку с учетом особенностей погоды в определенное время года, то можно защитить себя от ветра, дождя и других источников дискомфорта — и провести вне дома хоть целый день, наслаждаясь окружающей красотой пейзаж.

Давайте узнаем подробнее, какие идеи можно реализовать при строительстве или установке готовых беседок этого типа.


Беседки с мангалом, мангалом и печкой, фото

Основные типы беседок

При планировании конструктивных особенностей беседки важно учитывать, когда и как долго вы планируете находиться внутри.

В зависимости от устройства и защитных функций беседки такие постройки можно разделить на три основных типа:



Зимняя беседка с мангалом, фото

Современные беседки каждого типа представлены разнообразием форм. Вы можете выбрать простые конструкции или выбрать нестандартные варианты, которые только украсят ваш участок.

Самый простой тип – прямоугольные беседки с мангалом – удобен тем, что внутри можно разместить как зону приготовления пищи, так и зону отдыха.Кроме того, за счет простоты формы можно ставить такую ​​конструкцию вдоль ровных дорог или строительных площадок.

Популярна и квадратная форма беседки, но она не вмещает много людей и не всегда удобна, если вы планируете использовать беседку сразу для нескольких целей.

Если вы хотите сделать акцент на элегантности дизайна загородного участка, выбирайте круглую беседку с мангалом. Внутри будет гармонично смотреться стол аналогичной формы, установленный в центре.

Внимание! Как правило, круглые беседки представляют собой небольшие ротонды с куполообразными крышами и растительным декором. Они подходят для помещений с арками, оконными арками в классическом стиле и другими плавными элементами.

Многоугольные формы популярны из-за большого внутреннего пространства. Шестиугольные и восьмиугольные беседки с мангалом – самый распространенный вариант таких конструкций. Как правило, это открытые или полуоткрытые беседки: полная отделка всех стен требует много времени и материальных затрат.


Беседка для дачи с мангалом, фото

Угловые беседки с мангалом – хороший вариант для владельцев участков со свободным уголком. Вы также можете выбрать формы беседок, сочетающие в себе несколько элементов геометрии, но обязательно учитывайте гармоничность таких построек на дачном участке.

Размеры беседки для дачи

Одним из важных нюансов, который следует учитывать при выборе беседки, являются ее параметры.Причем, чем крупнее само сооружение для приготовления пищи, тем больше свободного места потребуется для отдыха, поэтому не стоит выбирать маленькую беседку с мангалом в целях экономии.

Совет: если внутри достаточно места, то в зоне отдыха можно установить декоративные фонтаны, греческие статуи, большие вазы или даже качели.

Считается, что минимум на двух свободных квадратных метрах можно чувствовать себя комфортно. Исходя из предполагаемого количества гостей, рассчитайте площадь беседки для обустройства.Оптимальная высота такой конструкции – от двух метров.

Если свободного места достаточно, выбирайте беседку размером более 3 на 3 метра, чтобы мангал или другие элементы внутреннего оборудования не создавали дискомфорта.

Кстати, при выборе беседки также следует учитывать, насколько она пропорциональна другим строениям на вашем участке. По этой причине большая беседка с мангалом не будет гармонично смотреться в маленьком саду: здесь уместнее будет небольшая ротонда или ажурная кованая конструкция.


Ну а если вам повезло — и на участке достаточно свободного места, то смело ставьте просторную беседку с мангалом и кухней — и наслаждайтесь хорошим отдыхом.

Типы беседок по типу используемых материалов

Перед выбором материала для беседки следует учитывать несколько факторов: их долговечность и ваши ожидания от защитных функций используемых покрытий, декоративных свойств и, конечно же, цены, которая может существенно варьироваться в зависимости от качества. Поскольку в таких беседках будет готовиться пища, советуем выбирать материалы, которые выдержат воздействие огня и пара.

Также важно, чтобы они были прочными, выдерживали перепады влаги и температур, легко монтировались.


Крытая беседка с мангалом, фото

Хорошим выбором станет деревянная беседка с мангалом. Он популярен из-за своей долговечности, прочности, декоративного разнообразия. Древесину можно обрабатывать для защиты от пожара, а также для предотвращения появления вредителей.

Форма деревянных элементов может быть самой разнообразной: сегодня в моде беседки с мангалом из бруса, спилов дерева, досок и т.д.


Деревянные беседки с мангалом, фото

Теплые беседки с мангалом из камня или кирпича также обладают отличными практическими свойствами. Если внутри достаточно свободного места, можно сделать в беседке надежный мангал из кирпича.

Помимо прочности и длительного срока службы, к достоинствам таких материалов можно отнести огнестойкость и защиту от холода. Но такой дизайн не будет дешевым.


Кирпичная беседка с мангалом, фото

Для теплого времени года подойдут беседки с металлической решеткой. В последнее время растет спрос на кованые беседки с мангалами, которые добавят вашему участку изящества. Такие конструкции можно сделать с крышей или навесом: крытые беседки с мангалами позволят собираться на свежем воздухе даже в непогоду.

Внимание: мангал металлический в беседке может располагаться отдельно или примыкать к самой беседке и иметь постоянное местонахождение.


Беседка с мангалом из металла, фото

Для комбинированных беседок используют сразу несколько разных материалов. Это может быть металлический каркас, кирпичная отделка, деревянный декор, внутренняя отделка вагонкой, деревянная или черепичная крыша. Можно приобрести универсальную беседку из поликарбоната с мангалом: такие конструкции имеют светопрозрачную крышу.

Кстати, не обязательно использовать одни и те же материалы во всей беседке. Подчеркнуть его зональность можно, выбрав для каждой из зон различную наружную или внутреннюю отделку.

Еще один надежный материал – пенополистирол или другие беседки из блоков с мангалом. Такие постройки будут крепкими и надежными и позволят расслабиться внутри даже с наступлением холодов.

Современным трендом является использование стекла для отделки жилых и других построек на участке. Застекленные беседки с мангалом, мангалом и печкой могут быть панорамными (в раму вставлены крупные осколки стекла – это так называемое безрамное остекление), а также иметь широкие окна и отделку из других материалов.

Кстати, хороший вариант – использовать раздвижные стеклянные секции: в этом случае можно расширить зону отдыха, просто раздвинув такую ​​дверь, и наслаждаться красотой своего участка и свежим воздухом.


Застекленные беседки с мангалом и мангалом, фото

Варианты топки для внутренней отделки

В беседке можно установить много интересных конструкций для приготовления пищи. И совсем не обязательно, чтобы это был только мангал. Многие выбирают многофункциональные приспособления для беседок, такие как мангальные комплексы с коптильней, приспособления для плова и другой посуды.Так вы точно будете уверены, что каждый из ваших гостей сможет насытиться тем блюдом, которое ему нравится.


Беседка с мангалом и печкой, фото

Самый распространенный вариант – отдельно стоящий мангал или мангал, встроенный в беседку. Предназначена для приготовления шашлыков, а также блюд из овощей и рыбных продуктов на шампурах.

При желании можно сделать отделку мангала под кирпич, чтобы было удобнее пользоваться.


Беседка с мангалом из кирпича, фото

Внимание: Если вам интересно проводить время с близкими в комфортной зоне отдыха даже в прохладное время, выбирайте беседки с камином и мангалом, которые позволят вам не только принимать пищу, но и согреться.


Беседки с камином и мангалом, фото

При оформлении классической русской беседки многие предпочитают сооружать габаритную печь, характерную для прошлых времен. Но можно ограничиться мини-печью в русском стиле. Также для беседки можно выбрать многофункциональную печь-барбекю с дымоходом.

Если вы предпочитаете мясо, приготовленное на гриле, а не шампуры, выбирайте беседки с мангалами. Довольно часто мангал монтируют к стене, но можно разместить и отдельно.


Еще одна тенденция, связанная с мангалом, — установка такого устройства в центре беседки. Такая планировка позволяет каждому из ваших гостей свободно подходить к зоне приготовления пищи и участвовать в создании кулинарных шедевров. Будет лучше, если вы поместите вытяжку прямо над мангалом в центральной части крыши.

Следующим популярным вариантом является гриль. В отличие от вышеописанных устройств, гриль предполагает приготовление пищи с одновременной подачей тепла к продукту как сверху, так и снизу.Поэтому у гриля есть специальная крышка. Зачастую она мобильна и легко перемещается в другие зоны беседки, чтобы освободить место. Благодаря разнообразию ее форм можно продумать дизайн интерьера такой беседки до мелочей.


А любители плова могут порадовать себя печью с мангалом и казаном для беседки. Котел имеет круглое отверстие и специальный отсек для топлива и дров. Такая печь очень удобна в холодное время года.Поскольку для обеспечения максимального комфорта важно учитывать некоторые тонкости ее установки, лучше обратиться к специалистам и заказать готовую печь, а не строить ее самостоятельно.

Экспериментаторам наверняка понравится вариант беседки с тандыром и мангалом. Такие устройства встречаются реже, поэтому вам, скорее всего, придется делать их на заказ. Тандыр представляет собой шаровидный или кувшинный мангал и позволяет приготовить изысканные блюда азиатской кухни.

Украшаем беседки мангалом на даче

Мы совсем забыли, что беседка с мангалом должна еще и выглядеть эстетично.Поэтому самое время узнать, как именно его украшают специалисты, и какие подходы сделают этот дизайн еще более элегантным или современным.

Дизайн беседки с мангалом и мангалом начинается с выбора самих материалов. Важно учитывать их фактуру, цвет, возможность трансформации формы, создания на поверхности рельефных узоров, использования дополнительных отделочных материалов. Планируя эти тонкости, обязательно отталкивайтесь от стиля остальных построек на дачном участке.

Наибольшее разнообразие стилей представляют беседки из дерева. В зависимости от размера и формы используемых деревянных элементов можно подчеркнуть разные стили дизайна:


Металлические беседки могут отражать красоту как классического, так и современного стилей. В первом случае выбирайте железные беседки с мангалом, украшенные коваными элементами. Допускается использование искусственно состаренных деталей. В современной беседке используйте простые металлические детали.

Кирпичная беседка обязательно должна гармонировать с основной постройкой на участке.Такие конструкции можно украсить дополнительной отделкой из декоративного камня, сайдинга, плитки, обоев, деревянных панелей, стекла или металла. Все зависит от вашего воображения.

Еще одна важная составляющая декора – элементы освещения. В беседке допускается использование разных светильников. Например, снаружи можно украсить подвесными фонарями, сами стены гирляндами, а внутри повесить люстры и бра.

Не забудьте про зеленые украшения для беседок.Это могут быть вьющиеся растения, яркие цветы, посадки на клумбах и вазах.


Посиделки на природе с шашлыками в комфортных условиях – излюбленный вид отдыха россиян, особенно в теплое время года. Необходимый для отдыха комфорт обеспечит беседка с мангалом или печкой. Вы даже можете построить такое сооружение по оригинальному проекту самостоятельно, сделав его центром внимания на дачном участке.

Особенности и преимущества

Беседки

с мангалом, мангалом или печкой имеют свои несомненные преимущества:

  • могут служить летней кухней, совмещенной с обеденной зоной, что удобно как для гостей, так и для тех, кто занят приготовлением пищи;
  • даже в непогоду у очага тепло и уютно;
  • у владельцев участка есть широкий выбор вариантов конструкции беседок, которые имеют самые разные формы, отличающиеся степенью закрытости или открытости.

Среди отрицательных сторон построек, оборудованных печами и мангалами, — необходимость пристального внимания к вопросам пожарной безопасности. Если такое сооружение будет возведено с нарушениями, это может стать причиной пожара, при котором есть риск потерять все имущество на вашей земле.

Своеобразие внешнего вида беседки, а также ее функциональные свойства определяются не только материалом, из которого она создана, но и типом печи, установленной в здании.

Здесь можно сделать традиционную русскую мини-печь. Он позволяет приготовить любое блюдо, хотя его сервировка требует определенных навыков.

Многим привычнее будет жаровня. Позволяет приготовить мясо или рыбу на шампурах. Мангал может быть стационарным и переносным. Небольшие мангалы также обкладывают кирпичом, чтобы сделать их более удобными и безопасными в использовании.

Еще один вид печей – барбекю. Для приготовления пищи используется гриль. Существуют как стационарные, так и мобильные конструкции. Такую печь можно встроить в стену или поставить посредине беседки.

Любители плова больше оценят казан. Это прямоугольная печь с круглым отверстием наверху. Сбоку у него есть дверца, позволяющая подкладывать дрова в огонь.

Также в здании можно установить камин. Прежде всего, это будет источник тепла, а не средство приготовления пищи.Такие печи чаще всего устанавливаются в закрытых беседках, а их функциональность такая же, как и у бытового домашнего камина.

Обзор материалов

Выбор материала для строительства беседки с печью зависит от эстетических предпочтений владельцев земельного участка и их финансовых возможностей.

Древесина остается самым распространенным материалом для садовой постройки с печью. Такая постройка наиболее органично смотрится на фоне любого пейзажа.С финансовой точки зрения использование дерева более выгодно. Кроме того, для многих владельцев загородной недвижимости не составит труда самостоятельно построить из него беседку.

Следует учитывать, что проектирование деревянных построек с печью требует выполнения ряда условий, а саму древесину придется обрабатывать специальным раствором для предотвращения возможного возгорания.

Хороший вариант для постройки с печью – кирпич.Но надо иметь в виду, что такая внушительная беседка будет смотреться не совсем уместно на участке с минимальной площадью. Но такая конструкция, если она правильно построена, может прослужить очень и очень долго, не требуя особого ухода.

Если хозяевам нужна беседка, которая будет использоваться только в жаркие летние дни, для строительства хорошо взять металл. Это может быть даже кованая конструкция с ажурными перилами и железными столбами, поддерживающими навес. Такое строение будет выглядеть очень привлекательно. При этом его сооружение не займет много времени, а в процессе эксплуатации здание не загорится, особенно если в интерьере минимум элементов, которые могут возгореться.

Также при строительстве можно комбинировать различные материалы — сделать каркас из металла, снаружи отделать здание декоративным камнем или брусом, а изнутри вагонкой. В качестве кровельного материала можно использовать черепицу.

Вариант компоновки

По своей конструкции беседки бывают открытыми, полуоткрытыми и закрытыми.Открытая беседка представляет собой навес на опорах. Его можно оградить перилами. У полуоткрытой беседки предусмотрена хотя бы одна стена, возле которой можно разместить стационарную печь. Также полуоткрытая беседка иногда предусматривает остекление. Закрытые конструкции – это дома, которыми удобно пользоваться даже в холодные зимние дни.

При выборе того или иного варианта необходимо учитывать, что строительство закрытой беседки обойдется дороже, чем открытой. Расход стройматериалов здесь будет намного больше, как и трудозатраты на само строительство.

Проекты строительства любого типа беседки с печью должны учитывать многие составляющие:

  • беседка открытая или закрытая;
  • из каких материалов планируется строить;
  • сколько огневых точек будет в беседке и где именно они будут располагаться;
  • где будет располагаться дымоход;
  • насколько удобно размещение печи в том или ином месте с точки зрения ее обслуживания;
  • как будет устроена приточная вентиляция (в закрытом павильоне).

В беседках иногда планируется несколько источников огня. В небольших постройках их не более двух. В просторных — до пяти. Печи должны располагаться при этом на удалении от электросети.

Беседку нужно разместить в таком месте и установить в ней печь, чтобы дым не шел в сторону дома. Сама печь сконструирована таким образом, чтобы быть экономичной в плане использования топлива и при этом долго отдавать тепло.

На этапе проектирования также составляются чертежи кровли, фундамента, различных технических узлов. Также прорабатывается электрическая система и схема водопровода.

Для беседок с мангалами и мангалами разрабатываются проекты фундаментов. Часто предполагается использование столбчатого фундамента. Он подходит для строительства небольшого участка. Для самих печей может быть предусмотрено плитное основание.

Для кирпичной или каменной конструкции больше подойдет лента. Иногда при строительстве беседок используют винтовые сваи или буронабивной фундамент. Это достаточно дорого и требует использования специального оборудования. Так что этот тип фундамента редко закладывается в проектах.

Возможна закладка в плане формирования монолитного основания в виде плиты. Он выдержит серьезную нагрузку и при этом сможет выполнять роль пола. Такой вид фундамента подходит для участков с проблемным грунтом.

Расчеты

Частью этапа планирования является подготовка необходимых расчетов. Итак, при разработке проекта печи или мангала требуется рассчитать параметры будущего источника тепла. В этом же мангале нужно рассчитать высоту конструкции, размеры емкости для дров, параметры дымохода, вентиляции и так далее.

Также нужно тщательно рассчитать, в каком количестве потребуются те или иные строительные материалы и по какой цене их можно приобрести.Для беседки эконом-класса закладываются одни показатели, для более комфортной постройки – совсем другие.

Затраты на строительство печи, фундамента, крыши, пола и стен необходимо определить заранее, чтобы потом не было сюрпризов.

Также проводятся расчеты относительно расположения беседки. По правилам пожарной безопасности садовые постройки с печами устанавливают на расстоянии не менее десяти метров от дома и гаража (или стоянки для автомобиля).

Корпус

Примерно так же выглядит конструкция беседки с мангалом, мангалом и другими видами печей.

Для того чтобы построить желаемое сооружение своими руками, нужно начать с подготовки площадки и закладки фундамента. Затем строится печь и дымоход (иногда этот этап лучше доверить специалисту). Делаются опоры и каркас конструкции, устраивается пол.Затем здание закрывается крышей и следует этап проектирования беседки.

Простым вариантом можно назвать возведение конструкции с двускатной крышей, стоящей на опорах. Для его конструкции можно выбрать профильную трубу. Для крыши лучше всего подойдет металлочерепица или профнастил.

Если для размещения беседки выбран участок, на котором имеется забор из негорючего материала, то этот барьер можно использовать в качестве стены здания с печкой.Благодаря такому подходу строительство обойдется дешевле, а место на участке сэкономится. В качестве фундамента и пола можно использовать тротуарную плитку.

Какой гриль или барбекю выбрать – дело вкуса. Но в любом случае надо будет организовать вытяжку.

Что касается дизайна, то помимо установки минимального набора мебели здесь можно предусмотреть мойку и удобную столешницу для приготовления пищи.

Если есть желание сделать более прочную конструкцию со стационарным мангалом, сначала на расчищенной и выровненной площадке нужно сделать разметку под фундамент.Для этого используются колышки и натянутая между ними веревка.

Когда бетон устраиваемого фундамента схватится, можно приступать к строительству печи. Сначала под него делается подставка. Пространство под тумбой можно использовать для хранения дров. Кирпичи укладывают рядами по схеме. Выложенные по периметру элементы будут основой. Затем нужно выложить печь, в которой будут готовить шашлыки. Для этого будет достаточно высоты в семь кирпичей.

После установки мангала начинается строительство дымохода. Кирпичи для этого выкладываются по кругу. Если закрыть дымоход внутри металлом, ухаживать за ним будет гораздо проще. Поверх трубы нужно сделать колпак из металла, который предотвратит попадание атмосферных осадков в топку.

При устройстве пола необходимо предусмотреть изолирующий слой, отделяющий его от грунта. Для этого используется рубероид.Если беседка открытая, пол следует укладывать с небольшим уклоном, чтобы в дождливую погоду вода могла стекать за пределы участка.

Сначала сделайте из бруса нижнюю обвязку. Он крепится на шпильки. Лаги укладывают через каждые полметра. После этого пол обшивают досками или ориентированно-стружечными плитами.

При сооружении деревянного пола вокруг мангала доски нужно забить металлическим листом или уложить плитку вокруг печи.

Если беседка открытая, достаточно построить опоры.Это брусья, которые устанавливаются на горизонтальную обвязку. Для обеспечения прочности их усиливают поперечными балками. Перила располагаются между стойками.

Большую часть работ по монтажу кровли, по возможности, лучше выполнять без подъема наверх. Концы стропильных балок нужно подрезать под углом 45 градусов, с другой стороны нужно выпилить замки и соединить элементы. Готовый каркас устанавливается на опоры здания и крепится болтами.Обшить крышу проще всего фанерой или досками. Вокруг трубы должно быть предусмотрено отверстие. Сам дымоход выложен асбокартоном.

Беседка с печкой — конструкция очень удобная. Многие хотели бы иметь такую ​​структуру на сайте. Между тем построить его самостоятельно не представляет особой сложности. Важно на первом этапе правильно составить проект. Существует несколько видов печей для беседки по функциональному назначению. В таких конструкциях можно жарить шашлыки, тушить мясо, коптить продукты и даже варить супы.

О преимуществах и недостатках всех этих разновидностей мы поговорим далее. Также разберемся с технологией строительства печи-барбекю с коптильней для беседки.

Разновидности печей для беседки

Итак, какую печь выбрать для беседки? Чаще всего внутри таких дач устанавливают мангалы, камины, мангалы, казаны и мини русские печи.

Жаровня для печи

Главной отличительной особенностью мангала является то, что мясо на нем жарится с помощью шампуров.Стационарные конструкции такого типа возводятся вместе с беседкой и обычно устанавливаются у дальней стены. Очень часто кирпичный мангал совмещают с коптильней.

Фото печи для беседки. Кирпичный мангал — конструкция обычно не слишком сложная

В готовую беседку проще установить железную печь-барбекю. Такие переносные конструкции также достаточно удобны и не занимают много места. Иногда металлические конструкции такого типа обкладывают кирпичом.

Печь-мангал металлическая с казаном и столешницей

Печь-барбекю

Стационарная печь-барбекю для беседки также построена из кирпича и внешне очень напоминает мангал. Однако в этом случае для жарки используются не шампуры, а решетки. Конечно, сам процесс приготовления становится удобнее, так как не нужно тратить время на посадку мяса. Но мыть решетку сложнее, чем шампуры.

В мангале-барбекю мясо жарится на решетке

На заметку: Очень удобной разновидностью стационарной печи-барбекю являются конструкции, дополненные рабочей зоной — столешницей и мойкой.

Переносные мангалы чаще всего устанавливаются в центре беседки и имеют круглую форму. Над ними также вешают вытяжки. Последние прикованы к потолочным балкам. Такая беседка с очагом в центре наверняка тоже будет очень уютной.

Круглые мангалы обычно устанавливаются по центру и оснащаются колпаком

Русская печь для беседки

Еще один очень распространенный тип печи для беседки – русская мини-печь. Главным преимуществом данной конструкции является многофункциональность.Построить в беседке русскую печь – значит получить возможность не только жарить шашлыки. В ней также можно тушить мясо, делать блины, варить супы и т.д. Больше всего этот тип подходит, конечно же, для такого строения, как русская беседка.

Мини русская печь для беседки — оборудование в конструкции довольно сложное

Другие разновидности

Довольно интересный вид печи для беседки — казан. Обычно представляет собой прямоугольную кирпичную конструкцию с отверстием наверху, в которое вставляется круглая чаша — казан.Такие печи предназначены для приготовления плова.

Казан кирпичный для приготовления плова

Печь-камин для беседки может быть очень удачной конструкцией, если она предназначена для зимовки. Такие закрытые конструкции на самом деле очень удобны.

Беседки закрытые печью-камином – уютные и практичные сооружения

Еще один интересный тип печи для беседки – печь-гриль. Сегодня в магазине можно купить его портативную газовую версию на колесах.

На заметку: Очень популярна конструкция сборного печного комплекса. Это могут быть, например, беседки с печью и мангалом, или с мангалом и коптильней, с мангалом и казаном и т.п. мангал с коптильней
  • Дрова строительные.
  • Сборка мангала-коптильни.
  • Строительство дымохода.
Важно: На первом этапе собирается сам мангал.Вокруг него уже строится беседка.

Мангал для беседки имеет достаточно простую конструкцию.

Правила составления проекта

Строить печь для беседки своими руками начинают с разработки проекта. Она должна быть спроектирована таким образом, чтобы свести к минимуму риск возгорания.

По нормативам перед топкой мангала должно быть не менее трех метров свободного пространства. По бокам — не менее 1м. Деревянный парапет беседки сзади должен располагаться на расстоянии не менее 25 см от мангала.

Разумеется, сама печь должна быть спроектирована таким образом, чтобы ею было максимально удобно пользоваться.

Печь-мангал для беседки. Фото правильно расположенной конструкции

Совет: Дрова печи должны иметь высоту не менее 45 см. Оптимальной считается высота 70-90см. Топку в том случае, если вы хотите использовать мангал как коптильню, следует поднять на 90см.

Заказ такой печи проще всего скачать в интернете.Разумеется, в проекты включаются и чертежи с размерами.

Заказ мангала прилагается к проекту

Строительство фундамента

Печи для беседок из кирпича — конструкции достаточно массивные. Поэтому под них необходимо устраивать фундамент. Для кирпичного мангала лучше всего подойдет плитный. Под него выкапывают в земле яму глубиной 35 см так, чтобы она была шире дровяника на 10 сантиметров со всех сторон.

Под мангал стоит построить плитный фундамент

Опалубку можно сделать из фанеры или досок. Дно ямы следует тщательно выровнять. Затем в нее насыпают песок слоем не менее 5 см. Затем заливается фундамент толщиной около 3 см. После его застывания устанавливается армирующая сетка. На завершающем этапе все заливают бетоном. Готовится в пропорции цемент*песок*щебень 1*3*5.

Со всех сторон дровяника должно оставаться по 10 см фундаментной плиты

Дровяная кладка

После заливки и стояния фундамента приступают к укладке дровяника. Рассматриваемый нами мангал в проекции сверху будет иметь вид буквы «П». Заднюю стенку можно выложить из трех кирпичей, уложенных на ложе, боковые стенки — из двух. Чтобы мангал получился удобным, дровяник следует сделать выше (10-11 рядов).

Печь в беседке. Фото мангала с высокими дровами

Стены выложены методом в полкирпича. Через пять рядов в кирпич буквой «П» делается также «полочка» под дно топки. Последний можно изготовить из стального листа. Следующий ряд также выкладывается кирпичным методом, но уже по всему периметру прямоугольника. Впереди снизу под кирпичи можно положить стальную пластину или уголок 50*50м.

Стальное дно жаровни укладывается на «полку» из кирпича

Кладка печи

Далее рассмотрим, как построить топку. Укладка дров продолжается снова методом в полкирпича. Высота топки должна быть 10-12 рядов. В самом верху в кладку монтируются держатели для стального стержня, на который будут одеваться изделия для копчения.

Над мангалом или мангалом в печи можно устроить коптильню

Важно: Топку лучше всего выкладывать из шамотного кирпича.В этом случае следует использовать не цементный, а глиняный раствор.

Как сделать дымоход?

Дымоход для мангала своими руками можно склепать из жести 2мм. Для этого сталь нарезается таким образом, чтобы угол раскрытия усеченной пирамиды дымосборника был примерно 60 см, а диаметр металлической трубы 12 см. Такой дымоход можно приварить к топке через стальной уголок. На завершающем этапе из той же жести нужно будет сделать распашную дверцу для коптильни.

Фото кирпичных мангалов с жестяным дымоходом

На этом строительство печи с мангалом и коптильней можно считать завершенной. Как видите, процедура не такая сложная, как может показаться на первый взгляд. Если вы когда-либо строили стены из кирпича, соорудить печь-беседку для вас не составит труда.

Беседка с печкой — конструкция очень удобная. Многие хотели бы иметь такую ​​структуру на сайте. Между тем построить его самостоятельно не представляет особой сложности.Важно на первом этапе правильно. Существует несколько видов печей для беседки по функциональному назначению. В таких конструкциях можно тушить мясо, коптить продукты или даже варить супы.

О преимуществах и недостатках всех этих разновидностей мы поговорим далее. Также разберемся с технологией строительства печи-барбекю с коптильней для беседки.

Разновидности печей для беседок

Итак, ? Чаще всего внутри таких дач устанавливают камины, казаны и мини русские печи.

Жаровня для печи

Главной отличительной особенностью мангала является то, что мясо на нем жарится с помощью шампуров. Стационарные конструкции такого типа возводятся вместе с беседкой и обычно устанавливаются у дальней стены. Очень часто совмещают с коптильней.

Фото печи для беседки. Кирпичный мангал — конструкция обычно не слишком сложная

В готовую беседку проще установить железную печь-барбекю.Такие переносные конструкции также достаточно удобны и не занимают много места. Иногда металлические конструкции такого типа обкладывают кирпичом.

Печь-мангал металлическая с казаном и столешницей

Печь-барбекю

Стационарная печь-барбекю для беседки также построена из кирпича и внешне очень напоминает мангал. Однако в этом случае для жарки используются не шампуры, а решетки. Конечно, сам процесс приготовления становится удобнее, так как не нужно тратить время на посадку мяса.Но мыть решетку сложнее, чем шампуры.

В мангале-барбекю мясо жарится на решетке

На заметку: Очень удобной разновидностью стационарной печи-барбекю являются конструкции, дополненные рабочей зоной — столешницей и мойкой.

Переносные мангалы чаще всего устанавливаются в центре беседки и имеют круглую форму. Над ними также вешают вытяжки. Последние прикованы к потолочным балкам. Такая беседка с очагом в центре наверняка тоже будет очень уютной.

Круглые мангалы обычно устанавливаются по центру и оснащаются колпаком

Русская печь для беседки

Еще один очень распространенный тип печи для беседки – русская мини-печь. Главным преимуществом данной конструкции является многофункциональность. Построить в беседке русскую печь – значит получить возможность не только жарить шашлыки. В ней также можно тушить мясо, делать блины, варить супы и т.д. Больше всего этот тип подходит, конечно же, для такого строения, как русская беседка.

Мини русская печь для беседки — оборудование в конструкции довольно сложное

Другие разновидности

Довольно интересный вид печи для беседки — казан. Обычно представляет собой прямоугольную кирпичную конструкцию с отверстием наверху, в которое вставляется круглая чаша — казан. Такие печи предназначены для приготовления плова.

Казан кирпичный для приготовления плова

Печь-камин для беседки может быть очень удачной конструкцией, если она предназначена для зимовки.Это на самом деле очень удобно.

Беседки закрытые печью-камином – уютные и практичные сооружения

Еще один интересный тип печи для беседки – печь-гриль. Сегодня в магазине можно купить его портативную газовую версию на колесах.

На заметку: Очень популярна конструкция сборного печного комплекса. Это могут быть, например, беседки с печью и мангалом, или коптильня, и казан и др.

В большую беседку можно установить сборный печной комплекс

Строительство мангала с коптильней

  • Дровяная конструкция.
  • Сборка мангала-коптильни.
  • Строительство дымохода.
Важно: На первом этапе собирается сам мангал. уже вокруг него.

Мангал для беседки имеет достаточно простую конструкцию.

Правила составления проекта

Строить печь для беседки своими руками начинают с разработки проекта. Она должна быть спроектирована таким образом, чтобы свести к минимуму риск возгорания.

По нормативам перед топкой мангала должно быть не менее трех метров свободного пространства.По бокам — не менее 1м. Деревянный парапет беседки сзади должен располагаться на расстоянии не менее 25 см от мангала.

Разумеется, сама печь должна быть спроектирована таким образом, чтобы ею было максимально удобно пользоваться.

Печь-мангал для беседки. Фото правильно расположенной конструкции

Совет: Дрова печи должны иметь высоту не менее 45 см. Оптимальной считается высота 70-90см. Топку в том случае, если вы хотите использовать мангал как коптильню, следует поднять на 90см.

Заказ такой печи проще всего скачать в интернете. Разумеется, в проекты включаются и чертежи с размерами.

Заказ мангала прилагается к проекту

Строительство фундамента

Печи для — конструкции достаточно массивные. Поэтому под них необходимо устраивать фундамент. Для кирпичного мангала лучше всего подойдет плитный. Под него выкапывают в земле яму глубиной 35 см так, чтобы она была шире дровяника на 10 сантиметров со всех сторон.

Под мангал стоит построить плитный фундамент

Опалубку можно сделать из фанеры или досок. Дно ямы следует тщательно выровнять. Затем в нее насыпают песок слоем не менее 5 см. Затем заливается фундамент толщиной около 3 см. После его застывания устанавливается армирующая сетка. На завершающем этапе все заливают бетоном. Готовится в пропорции цемент*песок*щебень 1*3*5.

Со всех сторон дровяника должно оставаться 10 см фундаментной плиты

Дровяная кладка

После заливки и стояния фундамента приступают к укладке дровяника. Рассматриваемый нами мангал в проекции сверху будет иметь вид буквы «П». Заднюю стенку можно выложить из трех кирпичей, уложенных на ложечку, боковые — из двух. Чтобы мангал получился удобным, дровяник следует сделать выше (10-11 рядов).

Печь в беседке. Фото мангала с высокими дровами

Стены выложены методом в полкирпича. Через пять рядов в кирпич буквой «П» делается также «полочка» под дно топки. Последний можно изготовить из стального листа. Следующий ряд также выкладывается кирпичным методом, но уже по всему периметру прямоугольника. Впереди снизу под кирпичи можно положить стальную пластину или уголок 50*50м.

Стальное дно жаровни укладывается на «полку» из кирпича

Кладка печи

Далее рассмотрим, как построить топку. Укладка дров продолжается снова методом в полкирпича. Высота топки должна быть 10-12 рядов. В самом верху в кладку монтируются держатели для стального стержня, на который будут одеваться изделия для копчения.

Над мангалом или мангалом в печи можно устроить коптильню

Важно: Топку лучше всего выкладывать из шамотного кирпича.В этом случае следует использовать не цементный, а глиняный раствор.

Как сделать дымоход?

Дымоход для мангала своими руками можно склепать из жести 2мм. Для этого сталь нарезают таким образом, чтобы угол раскрытия усеченной пирамиды дымосборника был примерно 60 см, а диаметр металлической трубы 12 см. Такой дымоход можно приварить к топке через стальной уголок. На завершающем этапе из той же жести нужно будет сделать распашную дверцу для коптильни.

Фото кирпичных мангалов с жестяным дымоходом

На этом строительство печи с мангалом и коптильней можно считать завершенной. Как видите, процедура не такая сложная, как может показаться на первый взгляд. Если вы когда-либо строили стены из кирпича, соорудить печь-беседку для вас не составит труда.

Беседка с мангалом (88 фото): проект дачи с зоной отдыха, кирпичная конструкция, порядок и схема, закрытая конструкция с остеклением

Пожалуй, каждый житель мегаполиса понимает, как важно время от времени отдохнуть от городской суеты.И для этого вовсе не обязательно уезжать на несколько недель в дальний путь. Иногда достаточно провести выходные наедине с природой: послушать пение птиц и насладиться безмятежностью и покоем. Поэтому многие из нас предпочитают проводить свободное время на даче. А дополнить загородный отдых и разнообразить банальную готовку позволит только беседка с мангалом.

ИзображениеИзображениеИзображение

Особенности

Мангал в беседке – настоящий рай для гурманов. А это крайне необходимая вещь для людей, которые большую часть времени проводят на даче в кругу семьи и друзей.Ведь именно здесь можно устраивать душевные посиделки с близкими, независимо от погоды и времени года. Но для этого нужно правильно подобрать материал, разработать проект и построить удобную, красивую и надежную беседку с соблюдением всех норм и правил.

Изображение
Для начала разберемся с основными типами таких конструкций
  • Открытая — самый простой тип конструкции, с этой конструкцией справится даже новичок.Эта модель больше похожа на навес или ротонду, но подходит она исключительно для летнего сезона.
  • Закрыто — в этих не страшна непогода, поэтому здесь можно провести любое семейное торжество. Это самый практичный вариант, особенно для загородного участка, где вы проводите большую часть времени в любое время года.
  • Полуоткрытая – классический вариант беседки, такие постройки могут иметь большие оконные проемы, которые при необходимости можно закрыть прозрачной пленкой ПВХ или красивыми шторами.
ImageImageImage

Беседка с мангалом должна быть дополнена всем необходимым для приятного и комфортного времяпрепровождения. Кроме мангала, стоит также разместить печь, казан, коптильню или мангал. Стоит заранее продумать установку мойки и рабочего стола. По возможности также следует разместить небольшой холодильник для хранения напитков и мяса.

Изображение

Таким образом, обычную беседку целесообразнее превратить в открытую летнюю кухню.

При выборе беседки с мангалом для дачи необходимо учитывать несколько факторов:
  • количество человек, которые будут пользоваться беседкой;
  • размер участка и дома;
  • размер мангала;
  • наличие дополнительных сооружений: печей, коптилен, каминов и др.;
  • количество и размер мебели.
ImageImageImage

Барбекю представляет собой прямоугольную термостойкую чашу с надежными опорными конструкциями.

Есть несколько типов
  • Стационарные — массивные мангалы из кирпича или камня. Для установки такого устройства необходимо предварительно укрепить фундамент.
  • Мобильные — переносные металлоконструкции на ножках. Некоторые типы барбекю можно собирать, переносить и устанавливать в любом месте. Другие имеют единую неразборную конструкцию.
  • Электрические барбекю Отличный вариант, если вам не нравится запах дыма.
ImageImageImage

Беседка может располагаться рядом с домом или на расстоянии — все зависит от ваших предпочтений и пожеланий.И тот, и другой метод можно выгодно обыграть на сайте. Но стоит помнить, что сам мангал не должен соприкасаться со стенами дома. Для небольших участков хорошим вариантом считается деревянный навес вместо полноценной беседки. В таких постройках нет капитальных стен, а есть только крыша. Но пользоваться такой конструкцией можно только в теплые летние дни. В любом случае беседка станет самым уютным и любимым уголком в саду.

Изображение

Размещение

Мангал внутри беседки должен быть оборудован вытяжкой или дымоходом, чтобы запах дыма не распространялся внутрь помещения. Если такой возможности нет, рекомендуется вынести мангал за пределы беседки и разместить поблизости. Но над мангалом обязательно должен быть навес, чтобы во время дождя срочно не придумывать способы, как не утопить мясо в дождевой воде.

ИзображениеИзображениеИзображение

Самый распространенный вариант организации внутреннего пространства – это обеспечение обеденной зоны большим столом со скамейками.

При необходимости их можно задвинуть под стол , тем самым освободив место для комфортного перемещения во время готовки.Стулья с подлокотниками считаются наиболее удобным вариантом. Желательно, чтобы они были из массива дерева, тогда они прекрасно впишутся в открытое уличное пространство. Но хорошо смотрятся и плетеные легкие стулья. А чтобы сидеть было удобнее, можно использовать съемные чехлы с мягкими сиденьями и декоративными подушками.

ImageImageImage

В беседку необходимо провести все необходимые коммуникации. В идеале это вода, канализация и электричество. Но во многих случаях для искусственного освещения в темное время суток достаточно только электричества.К тому же дополнительные источники тепла не будут лишними в прохладный период. Они защитят ранней весной или поздней осенью от холода и сырости. Над обеденным столом можно установить инфракрасную лампу или использовать электрическую пушку для быстрого прогрева помещения.

ИзображениеИзображение

Размеры (редактирование)

Важно правильно подобрать размеры будущей беседки.

Заранее продумайте, какие зоны будут в нем размещены:
  • зона приготовления пищи — включает только мангал или печь, гриль и т. д.;
  • кухонная техника и посуда — в некоторых случаях в беседке целесообразно разместить холодильник и посуду для сервировки стола;
  • обеденная зона – в нее обязательно должен входить большой стол для гостей, а также лавки, кресла или стулья, можно ограничиться небольшой барной стойкой с высокими стульями;
  • зона отдыха — при желании можно дополнительно разместить гамак, качели или мягкие кресла-пуфы.
ImageImageImage

Размеры будущего здания зависят от нескольких моментов:

  • вместимость беседки – на сколько человек будет рассчитана вся конструкция;
  • сезонность – в какое время года вы будете пользоваться беседкой, есть ли необходимость утепления стен;
ImageImage
  • стиль и дизайн – в этом случае также необходимо учитывать наличие других построек и ландшафтный дизайн участка;
  • тип, размер и место для мангала — место возле костра должно быть пожаробезопасным;
  • размеры дверных и оконных проемов — в том случае, если беседка закрытая;
  • Внутреннее обустройство – зависит от того, какая мебель будет расставлена ​​внутри.

В летней беседке должно быть много свободного места, чтобы не только повар мог передвигаться и готовить незабываемые стейки или шашлыки, но и все гости могли поболтать, потанцевать или отдохнуть в удобных креслах и гамаках.

Для комфортного передвижения внутри одному человеку достаточно около 1,5-2 метров. А высота беседки должна быть не менее 2 метров.

ИзображениеИзображение

Формы

Беседки для барбекю бывают разных форм.

  • Квадратная и прямоугольная – самые простые конструкции, возведение которых не занимает много времени. Внешний вид такой беседки хорошо вписывается в ландшафтный дизайн различных участков.
ImageImage
  • Шестиугольная и восьмиугольная — эта форма более привлекательна. Но возводить такие конструкции сложнее, да и новичок вряд ли справится с такой работой. Такие постройки часто возводят из дерева или металла.
Image
  • Круглые и островные – такие беседки часто устанавливают посреди участка.Внутри очень гармонично расположен круглый стол для приема гостей.
ImageImageImage
  • Комбинированный — из комнат разной формы. Такие постройки отлично вписываются в общую атмосферу участка.
ImageImage
  • Corner — имеет более компактную компоновку. Такие постройки прекрасно дополняют небольшие загородные участки, а для украшения можно использовать кусты и цветы, размещенные возле входа в беседку.
ImageImageImage
  • Асимметричный — произвольной формы, но лучше спланировать, в каких углах будет находиться мангал, рабочий стол и зона отдыха.
Изображение

Крыша также может быть нескольких видов . Наиболее распространенными вариантами являются двускатные и четырехскатные крыши. Хотя односкатная возводится намного легче и проще, при строительстве она используется сравнительно реже.

ИзображениеИзображениеИзображение

Материалы (редактирование)

При строительстве беседки могут использоваться различные материалы:

  • дерево;
  • камень;
  • кирпич
  • ;
  • металл;
  • отходы.

Все материалы должны быть устойчивы к перепадам температур, огню и повышенной влажности.

Другими словами, дерево, камень, кирпич и металл, обработанные от влаги и грибка, считаются наиболее подходящими материалами.

ImageImageImage

Традиционно в строительстве беседок используется дерево . — отлично вписывается в любой ландшафтный дизайн и относительно дешев. К тому же дерево легко поддается обработке и отлично подходит для создания оригинальной беседки.А деревянные конструкции легче и не требуют массивного фундамента, а если грунт на участке плотный, то можно обойтись исключительно массивной бетонной плитой. И к тому же при строительстве беседки из дерева не требуется никакой специальной техники, достаточно обычных инструментов.

Изображение

В целях пожарной безопасности обработайте древесину дополнительным антипиреном. А при необходимости отдельные элементы беседки можно со временем заменить на новые, без необходимости начинать все работы с нуля.Наиболее подходящим материалом считается сибирская сосна, но она достаточно дорогая, и позволить себе такую ​​беседку может далеко не каждый. Лучше всего для возведения конструкции подходят брусья и доски длиной около 6 метров – это оптимальный размер для быстрого и экономичного строительства.

Беседки из камня или кирпича имеют очевидное преимущество — долговечность . Они не боятся ни ветра, ни огня, ни дождя, ни мороза. Такие постройки часто выбирают, когда дом тоже построен из кирпича. Для кирпичных и каменных строений необходимо укреплять надежный фундамент, а сам процесс строительства потребует больше времени, сил и средств.Кроме того, камень и кирпич не подвержены горению, не боятся воды и не требуют периодического ухода.

ImageImageImage

Металлические беседки, как правило, изготавливаются профессионалами и доставляются на объект в готовом виде, либо состоящем из нескольких частей. В качестве дополнительных вставок можно комбинировать металл с поликарбонатом или стеклом. Для металлических беседок также нет необходимости укреплять прочный фундамент. А вот металл имеет свойство доставлять неудобства в летнюю жару – под прямыми солнечными лучами все элементы обязательно будут нагреваться и находиться в такой беседке будет очень жарко.

ИзображениеИзображениеИзображение

Но наибольшей популярностью пользуются постройки из комбинированных материалов – кирпича и дерева или металла и кирпича. В таких случаях для топки и рабочей зоны используют кирпич, а для зоны отдыха – дерево или металл.

Для мангалов лучше выбрать красный шамотный шамотный кирпич . А если вы хотите, чтобы в печной комплекс входили еще и мангал, печь, коптильня и мангал, то советуем вам обратиться за помощью к профессионалам. Это единственный вариант обустроить беседку для человека, не имеющего строительных навыков.Но если вы хотите разместить только мангал, то лучшим вариантом будет мобильный металлический мангал, облицованный кирпичом.

ImageImageImage

Чтобы беседка сохраняла тепло в ветреную погоду, стоит заранее позаботиться о стенах. Застекленные беседки – самый комфортный вариант и отличный способ побыть ближе к природе. И такие постройки можно использовать даже зимой, если установить внутри хотя бы небольшой электрообогреватель или инфракрасную лампу. Застекленные беседки выглядят изящнее и уютнее. Шторы блэкаут – более доступная альтернатива стеклу. Прозрачная пленка ПВХ защитит от ветра и дождя, и в то же время не затемнит помещение, пропустит естественный уличный свет.

Image

При необходимости шторы можно свернуть и закрепить под крышей беседки. Все работы по установке штор можно выполнить своими руками. Для этого купите пленку ПВХ и вырежьте из нее детали необходимого размера, которые будут подходить к коннекторам беседки. Края пленки оберните плотной тканью и проделайте небольшие отверстия для более плотного и надежного прилегания штор к стенам беседки.

ИзображениеИзображениеИзображение

Если в вашем регионе достаточно суровый и суровый климат, то стоит рассмотреть вариант установки отдельной закрытой беседки с утепленными стенами и застекленными окнами.

Строительная техника

Построить беседку с печью своими руками несложно, для этого нужно лишь выбрать подходящий проект, затем соблюдать все требуемые технологии и правила строительства.

Изображение
В проект будущей беседки должны быть включены все необходимые чертежи:
  • два эскиза с профилем и фронтальный план с нанесенными размерами;
  • схема вала
  • ;
  • чертеж мангала с размерами;
  • схема участка с беседкой и другими постройками;
  • Эскиз беседки.

Разработка и создание чертежа будущей беседки поможет вам продумать дизайн и стиль. А также позволит рассчитать необходимое количество материалов и ускорить процесс строительства.

Далее можно переходить к этапу строительства
  • Необходимо обозначить на участке размер и форму будущей беседки. Для этого можно использовать песок.
  • Площадка под будущую беседку очищается и выравнивается, снимается верхний слой почвы.
  • Затем можно перейти к фундаменту. Для опор конструкции необходимо вырыть ямы для установки столбов и засыпать дно песком. После армирования и опалубки в основание заливают бетон. Для стеклянной беседки достаточно только столбчатого фундамента.
ImageImageImage

Для мангала также необходимо установить фундамент, так как каменная конструкция будет иметь внушительный вес. Выкапывается котлован глубиной 50-70 см под размеры будущего мангала, а дно засыпается щебнем или песчаником.Далее устанавливается армирующая сетка и весь «пирог» заливается бетоном

ImageImage
  • После полного высыхания (около 5-7 дней) можно приступать к установке вертикальных стоек и укладке мангала.
  • Подумайте о структуре кирпичей для барбекю. Заказ поможет заранее рассчитать примерное количество стройматериалов и составить смету.
  • Фундамент под мангал необходимо застелить рубероидом и уложить первый слой кирпичей без раствора.Далее по отвесу выкладываются последующие слои, чтобы сохранить вертикальность стен.
  • Для строительства мангала используют огнеупорный кирпич, камень или глину. При этом устанавливается дымоход или вытяжка.
ImageImageImage
  • Приступаем к укладке лаг — между брусьями необходимо оставить около 60 см, а сверху уложить шпунтованную доску.
  • Полы наклонены от мангала к наружным стенам беседки.
  • Кровля – как советуют специалисты, все работы по возведению кровли следует начинать с земли, это значительно облегчит весь процесс. После этого вся конструкция поднимается на верх беседки и устанавливается.
  • Для кровли следует выбирать легкие материалы: черепицу, доски, профнастил.
ImageImageImage

Подключить все необходимые коммуникации.

Зимняя беседка должна быть теплой, поэтому разумнее всего сразу установить камин с дымоходом или использовать электрическую печь.И не забывайте о технике безопасности, все электроприборы должны быть заземлены. Для проведения электропроводки по участку используйте специальный кабель с изоляцией и предусмотрите защиту проводов дополнительными системами электроизоляции

Дизайн

Дизайн беседки не ограничивается выбором цвета пола и стен. К украшениям можно также отнести украшения на стол и стены, дополнить интерьер привлекательной кухонной утварью и необычной посудой, а на стулья и скамейки использовать занавески и небольшие подушки.Пол в беседке можно покрыть досками или тротуарной плиткой. Но стоит помнить, что все элементы дизайна должны гармонировать с ландшафтным дизайном участка.

Дизайн беседки может быть абсолютно любым

Русский стиль – идеально подходит для построек из бревен и бруса. Дополнительно стены можно украсить ажурными деревянными элементами

Image
  • Прованс – легкий и нежный стиль также отлично подойдет для оформления беседки. Здесь лучше выбирать вагонку, балки и решетки из светлого дерева.Удачно подобранные шторы, скатерть и винтажная посуда помогут создать законченный образ.
  • Средиземноморье – выглядит невероятно стильно, такой стиль оценят путешественники. Насыщенные оттенки синего в сочетании с белыми, струящимися шторами и декоративными элементами в морском стиле добавят комнате легкости.
  • Финский стиль – это классический вариант шестиугольной беседки с четырехскатной крышей.
  • Модерн – в этом случае можно использовать как деревянные, так и металлические конструкции. Главное, не бояться сочетать различные элементы, смелые фактуры и насыщенные цвета.
Image

Эксклюзив – такие элитные беседки могут иметь высококлассный и неповторимый дизайн. Их можно дополнить колоннами, резьбой или сложными архитектурными конструкциями. Как правило, покупатели отдают предпочтение дорогим материалам: натуральному камню, буку, лиственнице и тиковому дереву

.

Выбирая текстиль для беседки, отдавайте предпочтение прочной, влагостойкой ткани. Для декоративных подушек и кресел лучше сразу делать съемные чехлы, которые легко и быстро снимаются и чистятся.

ImageImage
Если вы хотите сделать необычную конструкцию печного комплекса, например свод из кирпича, то воспользуйтесь следующей схемой:
  • первые восемь рядов кирпичей выкладываются по стандартной схеме;
  • на девятом ряду от крайнего кирпича в наружном углу отрезается уголок;
  • подготовить шаблон арки и установить кирпичи;
  • для закрытия центральной ниши можно использовать стальную полосу и уголок;
  • кирпичей в десятом ряду рассчитаны на выступы арки;
  • для 11-го ряда, кирпичи точеные и перекрывают арочную конструкцию;
  • сверху укладывают стальной уголок и последующие ряды делают по всей поверхности столешницы.

Красивые примеры готовых зданий

Беседки можно декорировать не только внутри, но и снаружи. Пышная вьющаяся зелень, цветочные горшки возле крыльца могут стать отличным украшением.

Image

Дополнительная полка над рабочим столом или раковиной может использоваться для хранения специй и кухонных принадлежностей.

ImageImage

Главное требование к любой беседке с мангалом – на ней должно быть удобно готовить. А чтобы повар тратил меньше сил и времени на дополнительные перемещения, стоит выделить место под мангал и уголок специально для хранения дров.

Изображение

Топка также может выступать в качестве сплошной стены. Простая и функциональная техника выглядит невероятно эффектно и необычно.

А чтобы повар не скучал во время приготовления мяса, за ним можно соорудить барную стойку.

ImageImage

Беседки из кирпича и дерева выглядят практично, эстетично и современно. Кроме того, такие постройки более устойчивы к перепадам температур и смене времен года, а также более надежны и долговечны.

Image

Уличное освещение снаружи беседки выглядит эффектно. Вы можете выбрать светодиодную ленту или штору для украшения стен и крыш. А возле беседки хорошо разместить уличные фонари, которые заряжаются естественным солнечным светом и создают в темное время суток особое романтическое настроение.

Image

Зеленые насаждения по периметру беседки смотрятся очень оригинально и стильно. Таким образом они выделяют и подчеркивают важность беседки.

Печь-барбекю своими руками (40 фото): варианты самоделок из кирпича, чертежи и схемы, как построить казан и мангал

Тяга к готовке на свежем воздухе неистребима.Бороться с этим не стоит — можно просто воплотить свое стремление в жизнь. И здесь качественная печь-барбекю может оказать большую помощь.

Особенности и назначение

Печь-барбекю по функциям похожа на казан и жаровню: все три вида очагов позволяют использовать огонь для приготовления пищи. Мангал большинство без труда отличит, ведь он предназначен строго для шашлыков. Грань, отделяющая барбекю от уличных каминов, намного тоньше. Но узнать его не составит труда, ведь в камине нет специальной решетки для режима обработки на костре. Он предназначен в первую очередь для создания уютной атмосферы, а обработка пищи для него второстепенная функция.

ImageImageImage

Любой проект барбекю должен подразумевать рациональное удаление печи от жилых и хозяйственных построек. Она не только создает значительную пожарную опасность, но и может постоянно нагонять дым вокруг, а это вряд ли обрадует даже самых аскетических и терпеливых людей. Проектируют мангал максимально тщательно, заботясь об удобстве посещения дома.В любой момент вам может понадобиться вернуться туда, чтобы взять различную еду, одежду или посуду.

Тщательно и обдуманно следует подбирать материал для изготовления: он должен быть очень прочным, исключать пожары, не разрушаться под воздействием погодных условий.

ИзображениеИзображение

Сорта

Дословный перевод барбекю с английского — открытый огонь. Появившийся в 20 веке полусферический казан дал этому типу очага новый импульс.Печной комплекс может быть представлен в разных вариациях:

  • Одноразовый . Он изготовлен из тонколистового металла. Уголь помещается в поддон, а сверху накрывается решеткой.
  • Мобильный . Это своего рода чемодан, который можно легко переместить в нужное место. Идеальный вариант для любителей пикников и шашлыков на улице.
  • Котел . Тип американского происхождения. Оснащен куполообразной крышкой, в закрытом состоянии конструкция напоминает духовку (можно приготовить сразу много мяса).
  • Тележка . Механизм довольно сложный, рабочая часть в некоторых вариациях складная или фиксированная.
  • Стационарный . Чаще всего делается из кирпича и дополняется большим столом для гостей.
ImageImageImageImage

Помимо простейших мангалов на углях, есть и другие варианты. Газовая плита часто используется в кафе и других подобных заведениях. На дачных участках такие конструкции используются дополнительно и как мангал; часто можно встретить случаи, когда они встроены в садовые элементы. Электротехнические изделия имеют компактные размеры – их размещают на самых обычных столах. Но даже если говорить об уличных каминах (открытых очагах) привычного вида, они могут быть представлены далеко не только элементарными решениями.

ImageImage

Довольно часто используется расширенная открытая топка, которая нужна как камин в саду или беседке, а добавление решетки или шампура позволяет очень вкусно приготовить мясо. В качестве мангала можно использовать и русскую печь, в печи которой отлично получается выпечка, коптильня и даже варочная печь.Стационарный мангал можно варьировать в довольно широких пределах: его размещают как на уровне земли, так и немного выше или ниже ее. Выбор квадратной или круглой конфигурации полностью зависит от хозяев. Неизменным требованием является только покрытие площадки вокруг очага негорючим материалом.

ИзображениеИзображениеИзображение

Где найти?

Беседки и террасы считаются наиболее подходящими для устройства барбекю, благодаря которым вы можете находиться на улице вне зависимости от погодных условий. Не менее важным фактором является сочетаемость с другими частями ландшафта, ведь печь должна гармонично дополнять композицию дачного или садового участка, а не выбиваться из него. Когда двор обложен кирпичом, целесообразно установить печь из подобного материала. О расположении мангала желательно подумать еще на этапе продумывания ландшафта в целом.

ImageImageImage

Идеальная площадка для барбекю должна быть удалена не только от дома и хозяйственных построек, но и от любого куста, дерева, забора и других легковоспламеняющихся конструкций.При этом стоит подумать и о защите дома от дыма, и о мощении лужайки или лужайки (если печь будет стоять именно там). Очень важная деталь – качественное освещение, ведь праздники и просто дружеские посиделки имеют свойство затягиваться до вечера и даже поздней ночи…

ImageImage

Стационарные конструкции устанавливаются с учетом еще одного соображения — удобства использования. «Удобство» нельзя описать каким-то одним стандартом, это во многом субъективный вопрос. А вот к зоне барбекю рекомендуется вывести дорожки; если сад или дача уже обустроены, выбирать придется среди мест, куда они выйдут. Бывает так, что на участке нет ни одной постройки с крышей, кроме дома, тогда место выбирают, ориентируясь на запас места для монтажа обеденной группы. Кроме того, при монтаже желательно соблюдать определенное расстояние от соседних участков, независимо от того, используются самодельные или заводские печи.

ИзображениеИзображение

Производственные материалы

Даже самый лучший дизайн и тщательно продуманная планировка не дадут оптимального результата, если невнимательно подойти к выбору строительных материалов. В большинстве случаев для строительства мангала используются различные виды кирпича. Следует учесть, что задняя стенка нагревается до высоких температур, поэтому в этом случае вместо простого варианта лучше использовать огнеупорный кирпич. Фундамент часто делают из мрамора или гранита, способных выдерживать значительные нагрузки.

ImageImage

Очаги из уличного кирпича строятся в основном из шамотного кирпича универсального профиля. Из представленных на рынке марок наилучшие результаты показывают ША и ШБ, которые легко переносят нагрев до 1650 градусов. Если говорить о натуральных материалах, то при создании печей рекомендуется использовать:

  • базальт;
  • известняк;
  • доломит.
ImageImage

Помимо строительных материалов, необходимо позаботиться о приготовлении растворов для швов.Для их получения используют цемент и песок, а для кладки шамотного кирпича используют красную глину. Его заливают предусмотренным технологией объемом воды и оставляют в покое на 5-6 дней, после чего перемешивают до образования однородной массы. Просеянный песок (относительно немного) и небольшая порция цемента М200 завершают процесс приготовления состава.

ImageImage

Совсем не обязательно строить мангал из натурального камня или кирпича. Металлические конструкции также хорошо себя зарекомендовали.Особое распространение получили изделия из чугуна: при их использовании риск образования нагара минимален. Во внутреннем объеме печи тепло распределяется идеально равномерно и держится долго – на это не способны даже самые лучшие сорта стали. Недостатком чугуна является тяжесть очага, но если он установлен стационарно, этим обстоятельством можно пренебречь.

ImageImage

В кустарных условиях несложно сделать импровизированный мангал из газового баллона.По сравнению с таким решением даже самые простые промышленные образцы непомерно дороги. Строго соблюдая процедуру, даже люди, не слишком опытные в работе с металлом, получат отличный результат. Потребители могут заложить в устройство именно ту функциональность, которая им нужна, и не платить за бесполезные дополнения. И еще: конструкции на основе газового баллона достаточно мобильны.

Так как на производстве эти контейнеры изготавливаются максимально прочными, нет причин опасаться их ненадежности.Дно не пригорит, а закончив приготовление мяса, нужно просто закрыть крышку – не нужно вливать, тушить огонь. Важно: перед началом работы вам придется выпустить весь оставшийся газ, который остался после использования баллона.

ImageImage

Этот тип барбекю также имеет ряд недостатков:

  • без термостойкой краски ухудшаются эстетические свойства;
  • изделие получается очень тяжелым;
  • от вас потребуется солидный опыт работы со сварочным оборудованием (если вы в результате сомневаетесь, то лучше купить готовую конструкцию).
Изображение

Поэтапное производство

Чертежи и схемы мангалов должны отражать не только их размеры и тип используемых материалов, но и порядок укладки кирпичей. Важно сразу определить конструктивные особенности строения: обратить внимание на расположение полок и ниш для топки, на подставки для приготовленных блюд. На чертежах рекомендуется отражать вид крыши и уровень решетки, закрепленной над мангалом, а также расположение мойки.

ImageImageImage

При строительстве мангала своими руками целесообразно ориентироваться на следующие размеры:

  • рост — до 180 см;
  • тумба
  • — до 80, максимальная — до 90 см;
  • высота мангала
  • — 50-70 см;
  • ширина внутренней части духовки до 50 см.
Image

Барбекю укладывается на бетонное основание. Чаще всего он представлен усиленной пластиной. Толщина конструкции 0,3 м. Кроме того, под это основание рекомендуется подкладывать пару точно вырезанных листов рубероида: они выполнят задачу по гидроизоляции фундамента снизу.Плиткорезы с алмазными дисками используются для снятия фаски с кирпича, а угловые шлифовальные машины с алмазными дисками – для резки блоков. Начальный ряд (лесенку) нужно выложить в ½ кирпича, а второй ряд выложить из целых блоков.

Дымоход можно сделать не только из кирпича, но и из металла. Дополнительную экономию материала даст отказ от кирпичных столов. Чтобы построить печь правильно, требуется указать на чертеже, какой будет послойная схема сооружения (как лучше складывать рядами).Общее правило таково: на нижний кирпич, направленный вдоль него, кладут пару продольно ориентированных блоков. Дымоход чаще всего изготавливают сами пользователи, используя стальные конструкции или огнеупорный кирпич.

ИзображениеИзображение

Советы по эксплуатации

Даже самый качественный и хорошо сложенный мангал дает оптимальные результаты только при строгом соблюдении правил использования. От того, насколько тщательно они будут выполнены, зависит не только комфорт владельцев дачи или приусадебного участка, но и пожарная безопасность.Как и при пользовании любыми печами, разведении костров недопустимо использование легковоспламеняющихся жидкостей, подливание в огонь смазочных материалов и растительных масел. Еще один строгий запрет — сжигание мусора и пищевых отходов: они могут не только испортить саму печь, но и спровоцировать отравление. Требуется использовать только тот вид топлива, который предусмотрен конструкцией .

Категорически запрещается сжигать сразу много топлива или пытаться использовать мангал в качестве камина, отопительной печи. Только в печи можно разводить огонь, если делать это в очаге, то можно повредить конструкцию или зажечь огонь. Ответственные владельцы всегда перед началом эксплуатации знакомятся с конструктивными особенностями и инструкциями производителя.

Изображение

Не зажигайте мангал зимой или после осадков очень резко: это может привести к растрескиванию поверхности. Как бы ни торопились хозяева, духовку следует просушить до 30 минут на медленном огне.

При розжиге и добавлении топлива при очистке гриля необходимо надевать защитные перчатки. Не следует приближать к огню легко воспламеняющиеся предметы.Также стоит внимательно следить за детьми, животными, оберегать их от контакта с пламенем. Необходимо периодически осматривать жаровню, решетку, топку и стены. При обнаружении трещин и следов прогара их следует немедленно устранить.

Проекты угловых беседок с мангалом. Дачные беседки с мангалом: виды и особенности. Правильный выбор мангалов и мангалов для дачи: фото устройств

Беседка — непременный атрибут приусадебного участка. Интернет пестрит предложениями купить готовые чертежи беседок для самостоятельного строительства или доверить возведение малой архитектурной формы профессионалам. Но зачастую имеющиеся предложения по каким-то причинам не соответствуют запросам собственников земли, не подходят размеры, не устраивает форма и дизайн, то просто дорого. Да и само по себе строительство беседки процесс не сложный и вполне осуществимый своими руками.

Данная статья посвящена тому, как составить план, чертеж и схемы узлов беседки, как определить размеры в зависимости от назначения постройки, как правильно разместить мангал, место отдыха, кухню и т.д. .И конечно, мы подобрали для вас готовые схемы и чертежи беседок.

На фото планировка помещения с мангалом, угловые конструкции экономят место

Схема планировки

Первое с чем нужно определиться, где будет стоять постройка. Для этого вам понадобится план участка в удобном для вас масштабе, на котором указаны: основное строение (дом), хозяйственные постройки (баня, сараи), схемы садовых дорожек, деревья.

Совет: Многолетники лучше не вырубать, они еще послужат для тени и ландшафтного дизайна.

Чертежи садовой беседки своими руками, на схеме прямоугольная постройка из бруса

Беседки своими руками с чертежами, фото навеса из бревна нестандартного простой формы с угловым мангалом

Внимательно изучите план приусадебного участка с учетом совокупности обстоятельств и отметьте на схеме, где, на ваш взгляд, беседка будет наиболее уместна. Лучше разместить его в глубине сада, в конце дорожки, между деревьями.Расстояние от основного дома 3-5 м. Если постройка планируется с мангалом, камином или печью, то ее целесообразно отодвинуть от основного жилого дома более чем на 8 м.

План беседки для дачи, самостоятельный чертеж с размерами

При составлении чертежа не забудьте про фундамент. Для дачи оптимально устраивать столбчатое основание. Расстояние между стойками 1500-2000 мм, на каждую вертикальную опору.Сечение колонн 300*300, 400*400 мм. Размечая схему фундамента на местности, прибавляйте по 100 мм с каждой стороны, чтобы основание было больше габаритов здания.

Примерная схема расстановки мебели в 8 угловом доме

Функциональность и размеры – что нужно знать

Беседки в первую очередь строятся для комфортного отдыха на природе, а значит, они должны быть удобными, прочными, надежными, все должно быть под рукой, ничего не должно мешать или раздражать.А для этого нужно знать некоторые правила эргономики.

Типовой чертеж прямоугольной конструкции

Как правило, прямоугольные постройки имеют двух- (как на схеме выше) или четырехскатную крышу

Деревянные беседки, чертежи квадратной постройки с шатровая крыша

Стандартная ширина стола 600-800 мм, длина 800 мм — на 4, 1200 мм — на 6 человек. Удобный размер сиденья стула или скамейки 400-450 мм.Так, минимальная ширина беседки 1500 (600+450+450) мм, длина 1500-2000 мм.

Дача своими руками, чертежи мини конструкции из бревна

Примечание: При необходимости размеры беседки можно уменьшить, в таком случае лучше остановить свой выбор на небольшой, каркасной конструкции- сарай, например, смотрите на схеме ниже.

Схема беседки для небольшой площади

Изделие на металлическом каркасе, размеры указаны схематично, длину и ширину беседки можно изменить под свои нужды

Для комфортного размещения одного человека, площадь на этаже требуется — 2 м 2 , поэтому оптимальный размер беседки для компании из 4-8 человек 3*4 м, 4*4 м (12-16 м 2 ).

Шестигранная беседка своими руками, чертежи типовой деревянной конструкции

Если планируется не только место для посиделок, но и зона отдыха с креслами и шезлонгами, то площадь беседки рассчитывается по норме 4 м 2 на человека.

Чтобы правильно нарисовать чертеж беседки с мангалом или камином, при расчете площади необходимо учитывать размеры печи. Оптимальная глубина кирпичного мангала 750-1000 мм (3-4 длины кирпича), ширина — 1200 мм (10 ширины кирпича).

Чертеж стандартного мангала

Помимо мангала или мангала, сбоку от него для удобства следует предусмотреть рабочий стол шириной 600-800 мм, желательно мойку — 600-800 мм шириной, а с другой стороны есть место для хранения дров, для симметрии такое же расстояние. Исходя из этого, минимальная длина кухни, включая духовку, составляет 2400-3400 мм.

Схема мангала с рабочей зоной

Перед мангалом необходимо предусмотреть свободное пространство 1000-1200 мм для того, чтобы во время приготовления пищи можно было свободно перемещаться, а жар не мешал сидящим за стол.Таким образом, при составлении чертежа беседки помимо места для посиделок 8-12 м 2 следует выделить дополнительную площадь под мангал: не менее — 2400*1750 мм, с комфортом — 3400*2200 мм. .

Беседка с мангалом, чертеж расстановки мебели

Схема конструкции с мангалом, деревянные конструкции обработать огнеупорным составом

Для экономии места печь можно установить в углу беседки, или можно сделать отдельный сарай на участке возле постройки.

Чертежи беседок с мангалом, такая форма конструкции способствует удобному зонированию кухни и обеденной зоны

Особенности формы и конструкции

Кроме того, что беседки бывают открытые и закрытые, они также различаются по форма: прямоугольная, многогранная, круглая, комбинированная и др.

Схема сборки закрытой квадратной садовой дачи под четырехскатной крышей

Схема большой беседки из дерева под четырехскатной крышей, на фундаменте 4 * 6 м

Проще всего сделать чертеж прямоугольной беседки, но и здесь подстерегают подводные камни: при переносе схемы на участок следите за тем, чтобы углы были строго 90°, диагонали то же самое или воспользуйтесь правилом египетского треугольника.

Планировка площадки под беседку

Отмерьте 3,0 м с одной стороны, 4,0 м с другой, соедините точки прямой, проверьте геометрию, если соединительная линия 5,0 м, то угол 90 o

Простые правила построения схем

Чертежи многоорганных конструкций для самостоятельного проектирования вызывают определенные трудности. Но напомним вам всего несколько правил из школьного курса. Так, например, шестиугольник с равными сторонами всегда состоит из 6 равносторонних (все стороны равны, а углы = 60°) треугольников.Или из двух равных трапеций.

Схема как просто нарисовать основание шестиугольной беседки

Если вы хотите изменить форму беседки, например увеличить некоторые стороны, то сначала рисуется прямоугольник (на схеме ниже зеленой линией), затем проводятся его диагонали и находится середина. От точки пересечения диагоналей, перпендикулярно длинным сторонам прямоугольника, откладываю одинаковые отрезки (на схеме желтая линия), затем точки соединяю.Или еще можно нарисовать 2 равные трапеции с общим основанием, высота трапеции должна быть равна половине стороны беседки.

Чертежи шестиугольной беседки своими руками, если вы хотите изменить длину сторон

Чтобы нарисовать восьмиугольную беседку, ее основание также нужно разложить на простые фигуры, как показано на схеме ниже.

проводят 2 перпендикулярно пересекающиеся линии, равные длине и ширине строения, строят прямоугольник, одна сторона которого равна стороне здания, другая — ширине

Чертеж 8-гранной беседки, на схеме желтым цветом отмечено как соединить стороны многоугольника

Для увеличения количества сторон в многоугольнике достаточно нарисовать еще один прямоугольник и соединить вершины по контур, как показано на схеме.

Проекты беседок — строим своими руками

Чертеж беседки из дерева, 6-ти сторонняя конструкция

Схема основания и крыши угольной постройки 6

2 Чертежи угольная вытянутая конструкция

Садовые конструкции в форме многоугольника немного сложнее в возведении относительно простых прямоугольных сооружений, но смотрятся оригинальнее и эффектнее. Чтобы беседка была не только функциональной, но и стала украшением садового участка, украсьте ее красивой деревянной решеткой или изящной ковкой, растениями, выберите сценарий освещения.

Схема как построить беседку в японском стиле

Схема сборки деревянного гриль-домика

Чертежи беседки своими руками, фото металлоконструкций беседки из металла

3

3 труба, украшенная декоративными элементами ковки, каркас схема

Чертеж как сделать беседку на даче своими руками

Обратите внимание, что на многих чертежах и схемах пол отсутствует в обычном виде; вместо этого выкладывается ровная площадка из тротуарной плитки или заливается монолитная бетонная плита.

Чертеж беседки из металла, фото простой конструкции с элементами ковки

При изготовлении конструкции из поликарбоната старайтесь подогнать размеры беседки под стандартный лист 2100*6000 мм.

Шестигранная конструкция из металлопрофиля

Для того, чтобы вместить больше людей, по периметру устанавливаются скамейки, желательно предусмотреть в таком здании круглый стол.

Чертеж сварной переносной конструкции с крышей из поликарбоната

Большой квадратный навес из металлопроката и поликарбоната, схема каркаса с размерами

Даже большие здания из металла и поликарбоната выглядят легкими и воздушными.Для защиты от бокового дождя и ветра борта можно закрыть прозрачным монолитным поликарбонатом, экранами из специального прочного полиэтилена или шторами из непромокаемой ткани.

Чертеж деревянной беседки, сечение восьмиугольной конструкции

Летняя конструкция из поликарбоната, схема сварки металлического каркаса решетка

Закрытая конструкция с решеткой, шестигранник проект здания

Схема сруба в русском стиле

Мы представили вашему вниманию самые популярные проекты беседок.Если вы не нашли подходящий вариант, то воспользуйтесь нашими советами, как выполнить чертеж здания самостоятельно.

Чертеж односкатной постройки из бруса

Чертеж комбинированной летней постройки с мангалом, размещение основных зон

При отсутствии профессиональных строительных навыков старайтесь выбирать простые конструкции, без сложные линии и архитектурные излишества.

Летняя комната для большой компании с мангалом и санузлом, чертеж зонирования пространства

Сделать времяпрепровождение на сайте приятным сегодня не так уж и сложно.Фото беседки с мангалом, наверное, видел в интернете каждый. Хотите иметь такую ​​же постройку у себя на даче? Тогда читайте нашу статью.

На самом деле сделать удобную беседку с мангалом совсем не сложно. Самое главное – выбрать удачный проект и соблюсти все требуемые технологии в процессе строительства. Как это сделать правильно? Давайте разбираться с этим вместе.

Какой проект беседки с мангалом выбрать?

Беседки-барбекю, конструкции которых могут быть самыми разными, должны быть, во-первых, удобными, во-вторых, безопасными и красивыми.Фотогалерея таких дачных строений:

При выборе вариантов таких конструкций и составлении чертежей этим трем факторам следует уделить максимальное внимание.

Какими должны быть размеры конструкции

Фото беседки с мангалом. Стильная конструкция из бруса

Застекленные беседки с мангалами — очень интересный вариант. Этот вариант позволяет оставаться ближе к природе и в то же время позволяет проводить время внутри с максимальным комфортом.

Фото закрытых беседок с мангалом. Застекленные конструкции выглядят легкими и просторными

Где поставить беседку

При выборе места расположения беседки с мангалом, мангалом или камином нужно учитывать только один немаловажный фактор: дым из трубы не должен попадать в жилой дом.

Совет: В том случае, если здание закрыто и зимой, ставьте его поближе к дому. Так к нему проще подвести коммуникации. В глубине двора часто возводят открытые летние конструкции.

Мангал проекты

Мангалы в беседке устанавливаются как переносные малые, так и стационарные кирпичные. Отличаются от шашлыка тем, что шашлыки на них жарят не на шампурах, а на гриле. Переносной мангал размещают в уже готовой постройке – по центру или у стены. В этом случае пол застилают жестью, а над самой конструкцией устраивают вытяжку. Одновременно с беседкой возводятся большие кирпичные мангалы.

Заказ комплекса барбекю

Как составить чертеж беседки

Разумеется, в проект данной конструкции должны быть включены все необходимые чертежи:

  • Профиль и фронтальные проекции с размерами.
  • План.

Беседка сложной конструкции с мангалом

  • Мангал заказ и чертеж с размерами.
  • План участка с указанием расположения беседки.
  • Эскиз.

Итак, проект разработан. В том случае, если были соблюдены все правила его приготовления, в итоге получаются вот такие красивые, безопасные и практичные беседки с мангалом. Фотогалерея:

Технология строительства

Возведение фундамента

Легче всего построить столбчатый фундамент под рубленую беседку.Заливается своими руками так:

  • Идет разметка.
  • Выкапываются ямы под столбы.

Фото процесса возведения столбчатого фундамента

  • На их дно насыпается песок.
  • Устанавливается опалубка и арматура.
  • Все залито бетоном.

Фото готовой залитой фундаментной колонны в толевой опалубке

Важно: Фундамент под сруб должен быть разной высоты.Это связано с особенностями укладки нижнего венца.

Строительство мангала в беседке

Далее приступают к сборке мангала. Под тяжелую кирпичную конструкцию необходимо будет установить фундамент. Лучше всего сделать плиту. Возводится в обычном порядке. На завершающем этапе проводится гидроизоляция и начинается кладка в соответствии с заказом. Разложив дрова, по периметру устанавливают уголок 50*50мм, который будет служить опорой для кирпичей дна топки.

Как приготовить барбекю. Фото процесса строительства

На заметку: Оптимальной высотой корыта печи считается один кирпич, уложенный на длинный конец. Наиболее удобная высота окна топки – 60 см.

Кирпичный дымоход также ставится на угол. Обычно это усеченный конус с трубой, диаметр которой не должен быть меньше 25 см.

Иногда к топке мангала через уголок приваривают также дымоход, сваренный из стали 2мм.Оптимальным углом раскрытия его конуса считается 60 гр. Диаметр трубы не менее 12см, а длина не менее двух метров. Соблюдение этих параметров обеспечит хорошую тягу.

Фото жестяной вытяжки над мангалом

Ниже вы можете посмотреть видео как собрать кирпичный мангал своими руками.

Установка нижнего венца

Продолжают возводить беседку с мангалом своими руками установкой накидного ограждения.Для него нужно взять самые ровные и большие бревна. Снизу их подрезают таким образом, чтобы получился ровный участок.

Установка фланца

В углах лаг лаги крепятся двумя способами — «в чашу» и «в лапу».

На заметку: В первом случае получаются более оригинальные садовые беседки в старинном стиле с торчащими из углов концами бревен.

При использовании метода «в чаше» в бревнах нижнего венца выбирают полукруглые «чаши» до половины толщины, в которые укладывают бревна верхнего венца.

Способ сборки ограждения беседки методом «в обло»

При соединении способом «лапа» на концах бревен делают прямоугольные врубки. Обычно для их выбора используются шаблоны.

Способ сборки сруба методом «ласточкин хвост» «в лапу»

При возведении беседки из бревна венцы обычно выкладывают на высоте парапета. Далее сборку продолжают только по углам, используя короткие отрезки бревен.

Сборка стропильной системы

Строительство продолжается устройством стропильной системы. Соберите его так же, как каркас крыши обычного дома. То есть сначала устанавливаются балки перекрытия. Затем на них посередине ставятся стойки, которые соединяются прогоном. Стропильные ноги сбиваются попарно. Затем их поднимают на крышу и закрепляют над прогоном к лагам верхнего венца.

Способ сборки стропильной системы двускатной крыши

Совет: Поскольку деревянные срубы дают сильную усадку, стропильные ноги следует крепить к стенам с помощью специальных креплений — «полозков», обеспечивающих их подвижность.

На следующем этапе поперек стропил устраивается сплошная обрешетка. К нему тонкими брусками крепится гидроизоляционный ковер. Листы металлочерепицы закрепляются на брусках саморезами.

Обрешетка сплошной двускатной крыши

Завершающий этап

При обустройстве полов вокруг мангала обязательно либо постелить термостойкую плитку, либо просто набить кусок жести.

Как оборудовать беседку с мангалом

Мангал Бревенчатая беседка может быть очень красивой и удобной.Однако, конечно, только при условии правильного выбора предметов обстановки и их расположения.

Фото брусчатой ​​беседки с мангалом. Закрытые застекленные варианты красивы и очень удобны

Часто такие конструкции совмещают с кухней. В этом случае при сборке мангала обычно выкладывается рабочая зона (столешница с мойкой).

Поскольку крытая садовая постройка с мангалом в основном возводится для приема гостей и проведения разного рода торжеств, максимальное внимание следует уделить удобству стола со скамейками.Ноги первого лучше всего фиксировать к полу. Стол обычно устанавливают посередине. Это увеличивает степень его функциональности.

Фото уютной беседки со столом посередине

Что касается стилей, то для оформления рубленой беседки больше всего подходят кантри и русский. В первом случае внутри конструкции размещают массивную мебель, а для отделки обстановки используют натуральный камень или кованые грубые элементы. Беседки в русском стиле обильно украшаются резьбой или всевозможными «сказочными» элементами.

Легкая и экологичная деревянная, функциональная кирпичная, ажурная кованая, с мангалом или мангалом – выбор беседки зависит не только от площади участка, но и от привычек хозяев. Если вы хотите отдыхать в любую погоду, стоит отдать предпочтение закрытому варианту, предусматривающему надежную выхлопную систему. А вот люди, предпочитающие легкость и воздушность, скорее всего, остановят свой выбор на резной беседке из дерева или даже ажурной металлической. При этом стоит обратить внимание на практичность конструкции – легкая деревянная беседка при всех ее достоинствах прослужит гораздо меньше времени, чем каменная или металлическая.

Каменная беседка со встроенным мангалом может выглядеть несколько тяжеловесно и неизящно, но ее массивность легко превратить в достоинство, если украсить, например, диким виноградом или плющом. Ну а кованая металлическая беседка просто создана для того, чтобы ее оплетали вьющимися растениями. Однако следует учесть, что такая модель может сильно нагреваться в жару. Выбор мебели для беседки также напрямую зависит от ее дизайна. В открытой беседке лучше всего разместить легкие столики со складными стульями или садовые скамейки.А вот стационарная закрытая конструкция позволяет с комфортом разместить в ней мягкие кресла и даже диван.

Фото удобной беседки для дачи с мангалом

В первую очередь необходимо определиться с формой беседки: она может быть не только традиционной круглой, но и квадратной, и даже в виде сложного многогранника. После этого наступает время выбора стиля: кантри, романтика, минимализм, модерн и т. д. В соответствии с этим уже можно подобрать не только гриль, но и всю необходимую мебель и аксессуары.

Деревянный многогранник + колонны «под камень».

Фото дачных домиков с мангалом и мангалом своими руками

Дачный домик со встроенным мангалом легко построить своими руками, так как он относится к малым архитектурным формам и к тому же не требует подведения к нему водопровода и других коммуникаций.Лучше всего использовать для этого подходящие готовые проекты. А вот с красивой деревянной беседкой придется повозиться, так как при всей простоте постройки она требует тщательной обработки древесины от влаги, грибков и насекомых.

Фото красивых кирпичных беседок с мангалом

Беседка из кирпича надежна и долговечна, а закрытая конструкция позволит продлить удовольствие от лета даже до первых заморозков.Это может быть настоящий шедевр строительного искусства. Например, украсив закрытую беседку огромными панорамными окнами, вы будете надежно защищены от дождя и ветра. Еще одним важным преимуществом такой конструкции является огнестойкость, при которой можно не бояться искры, случайно вылетевшей из мангала.

Фото летних беседок из дерева с печкой

Уютная беседка с печкой, в которой тихо потрескивают дрова, не только похожа на избушку из сказки, но и станет любимым местом отдыха взрослых.Построенный из камня или дерева в простом деревенском стиле, он позволяет приготовить множество вкусных блюд для пикника своими руками. Неудивительно, что такая беседка обязательно станет предметом гордости владельцев участка!

Вы посмотрели подборку фото беседок с мангалом. Больше фото можно увидеть в разделе

Пребывание за городом или на даче можно сделать более комфортным.Для этого следует позаботиться о линиях связи. В первую очередь нужно правильно организовать зону отдыха. Для чего нужна уютная беседка с мангалом. На сайте представлены фото проекты отличных дизайнерских идей. На территории монтируются сооружения с мангалом, добротной печью или добротным мангалом. Такие постройки используются в качестве, где вне зависимости от погоды можно приготовить не только жареное мясо, но и разнообразные блюда.

Наш обзор поможет вам выбрать подходящую модель.Полезные советы помогут выбрать нужный материал и спроектировать функциональный проект.

При выборе беседки с мангалом фото проекты позволят выбрать оптимальную конструкцию. Такая постройка может быть открыта со всех сторон или отгорожена сплошными стенами. Его строят из металла, дерева или кирпича. Постройки открытого типа используются как летний вариант.

Могут быть выполнены в различных конфигурациях. Они могут быть круглыми, прямоугольными и шестигранными.


К наиболее популярным материалам относится древесина, дополнительно обработанная от вредителей, влаги и огня.Если грунт плотный, то можно обойтись и без фундамента. Вместо этого используется массивная бетонная плита, которая служит основанием и полом для такой конструкции. Бетон покрывают или обшивают досками. Если здание открытое, то стоит оборудовать специальные стоки для воды.

Для информации! Для использования конструкции в холодные периоды необходимо возводить конструкцию закрытого типа. Для этого планируется дымоход, а также продумывается вентиляция.

Деревянные конструкции

Проекты беседок с мангалом и барбекю для дачи — отличное решение во всех смыслах. Итак, выделим следующие преимущества таких конструкций:

  • эстетичный внешний вид;
  • подходит для летнего и зимнего строительства;
  • в сочетании с постройками из других материалов;
  • простота монтажных работ;
  • нет необходимости в специальной строительной технике.

Элементы из дерева просты в сборке и обработке.Естественный вид позволяет зданиям отлично смотреться в любом экстерьере. Для строительных работ используются бревна или рейки для декоративных решеток. Если в здании установлена ​​печь, то под нее необходимо поставить прочный фундамент.

Своевременная обработка древесины специальными пропитками сделает конструкции устойчивыми к огню.

Варианты деревянных конструкций. Включает в себя необычные конфигурации и современный дизайн.

Полезная информация! Деревянные конструкции обеспечивают отличную устойчивость и не требуют возведения ленточного фундамента, так как этот материал не так много весит.При правильной обработке поверхности и качественном уходе такие постройки могут служить долго.

Конструкции кирпичные

Беседка кирпичная с мангалом отличается повышенной надежностью. Фотопроекты демонстрируют лучшие варианты. Конструкции из такого материала не боятся слетающих с очага искр. При правильном подходе они не будут нуждаться в ремонте долгие годы. Стены достаточно надежны и способны защитить от любых погодных условий.

Такие здания комбинированные. Актуальны сочетания камней и дерева.

Кирпичные конструкции пользуются популярностью благодаря своей фундаментальности и высоким эксплуатационным характеристикам. Кроме того, они обладают высокой пожарной безопасностью. Для таких конструкций делается более мощный фундамент.

Кирпичные дома известны своей прочностью, долговечностью и капитальностью.

Беседка комбинированная

Может быть выполнена из нескольких материалов, проекты предполагают сочетание дерева с кирпичом, металла с камнем или металла и дерева.На фото представлены самые интересные сочетания.


Сочетание кирпича и дерева предполагает метод зонирования. В этом случае рабочая зона строится из кирпича, а зона отдыха из дерева.

Кирпичные конструкции потребуют больше времени и денег. Также они требуют надежного основания.


Вот пример комбинированного варианта:

  • стена рядом с печью каменная или кирпичная;
  • остальное пространство сделано из дерева и тоже используется;
  • проемы декорированы деревянными решетками и панелями, а также коваными деталями.

Кованые конструкции часто продаются в готовом виде. Их собирают на месте. Это более дорогой вариант, но настоящим украшением станут ажурные модели. Не требует подготовительных работ и облицовки, кроме обработки антикоррозийным составом. Он не нуждается в фундаменте. Из кованых элементов можно подобрать целый ансамбль из красивого павильона, кованых сидений и светильников.

Для информации! Деревянные элементы обработаны влагостойкой грунтовкой и лаком.Металлические детали покрыты защитными пропитками и окрашены.

Варианты беседок с мангалом и мангалом для дачи: фото интересных решений

Чтобы подобрать подходящую конструкцию, стоит рассмотреть разные фото беседок с мангалом и мангалом. Кроме того, следует определиться с типом фокуса. Подойдет ли стандартный мангал или устройство можно дополнить комплектом с мойкой или специальным местом для дров. Для оригинальных построек используются следующие варианты:

  • встроенная печь – специальное кирпичное оборудование, включающее в себя печь, коптильню и т.п.Такая конструкция позволяет готовить любые блюда. Для его возведения требуется серьезная кладка;

  • Печь-барбекю имеет сложную конструкцию и часто совмещена с коптильней. Ей нужна шпажка;
  • печь-барбекю оснащена специальной решеткой, упрощающей процедуру приготовления;

  • Переносной гриль из металла. Такое устройство устойчиво к коррозии и не требует особого ухода.Можно облицовывать кирпичом;
  • для сборно-разборных конструкций используется недорогой металл. Это мобильные устройства;
  • гриль в газовом приборе применяется тепло от камня;
  • печь-котел предполагает специальное отверстие, куда ставится казан;

  • Используется для зимней беседки с мангалом.

Строительство печи требует профессионального подхода. А при создании проектов беседок важно учитывать тип конструкции, материалы, наличие отверстий в кровле и количество точек возгорания.Также нужно подумать о свободном доступе к очагу для его обслуживания. Планировка предполагает установку приточной вентиляции, если павильон закрытый.


В проект должны быть включены чертежи конструкции крыши с ее устройством и всеми техническими узлами. Также работаем над схемой электропроводки, а также системами газо- и водораспределения и площадками для расположения электрических точек.

При выполнении павильонов с печами необходимо крепление, которое будет гарантировать прочность такого строения.Для такого строения можно использовать столбчатый фундамент. При этом под опоры делают углубление до 90 см, а на его дне устраивают подушку из песка и щебня. Для такого основания требуется специальная гидроизоляция, поэтому используется рубероид.

Если планируется установка плиты, то следует использовать армирование. Для этого подойдет различная арматурная арматура. Если павильон из камня или кирпича, то понадобится ленточный фундамент мелкозаглубленного типа.При этом создается траншея, глубина которой до полуметра. В этом случае на дно укладывается подушка, которая утрамбовывается. Затем выполняется опалубка и заливается фундамент.


Винтовые сваи редко используются для таких зданий. При этом должны быть известны точные параметры павильона. Для монолитного основания формируют опалубку и каркас из арматуры, которые заливают бетоном.

Артикул

Шашлык в беседке – это не просто отдых с комфортом, это настоящий рай для гурманов, предпочитающих пищу, приготовленную на углях.Такие проекты наиболее полно удовлетворяют потребности любителей еды на природе, а потому очень востребованы при обустройстве приусадебных участков. Достаточно взглянуть на фото беседки с мангалом, чтобы понять, насколько широко представлен ассортимент мангалов: от небольших мобильных устройств до стационарных печных комплексов.

А в этой статье мы подробно расскажем, как правильно выбрать проект, как сделать самостоятельный чертеж, и построить беседку с мангалом своими руками.

Немного обо всем

Как построить беседку

Для вертикальных опор используем клееный брус сечением 100*100 мм. Вставляем опоры в предварительно утопленные в фундамент кронштейны, затем делаем верхнюю и нижнюю обвязку оголовков столбов, по периметру. Кроме того, опоры, расположенные друг напротив друга, стягиваются брусом 100*100 мм.

Для строительства лучше использовать клееный брус

Укладываем лаги, расстояние между брусьями 600 мм, сверху настилаем пол из шпунтованной доски, бортики зашиваем для эстетики.

Все деревянные элементы беседки должны быть пропитаны антисептиками, которые защитят от влаги и грибков.

По периметру беседки, с уклоном 3-5о, устанавливаем пластиковый желоб для отвода воды. Делим конструкцию по длинной стороне на 3 части, по краям средней трети, на центральную верхнюю обвязочную балку, устанавливаем перпендикулярно ей 2 балки, стягиваем их вместе с третьей сверху — это конек.

Строим стропильную систему из обрезной доски 40*100 мм

От конькового бруса к углам беседки крепим стропильные ноги, которые укрепляем укосинами. На конек устанавливаем 3 фермы, лучше сделать их на земле по шаблону, а потом поднять на крышу.

Висячие стропила, выступают за каркас беседки на 400 мм

Из реек 20*60 мм делаем обрешетку для крыши беседки, но с одной стороны стропильную систему полностью не зашиваем.На этом этапе начинаем выкладывать решетку, по схеме ниже.

Рейку можно заменить на влагостойкую фанеру

Строительство мангала в беседке

Фундамент под печь застилаем рубероидом, и сначала без раствора выкладываем первый ряд будущего мангала, делаем примерку.

Обязательно проверьте геометрию мангала уровнем, и убедитесь, что углы строго 90°

Со второго ряда отвесом следите за вертикальностью стен.Мы используем красный кирпич, а для топки требуется огнеупорный, шамотный кирпич.

Кроме кирпича основание мангала можно выложить также газобетонными блоками

С 1 по 8 ряды кладка идентична, кирпичи выкладываем, как показано на фото выше, с обязательная перевязка швов нижнего ряда.

В 9-м ряду во внутренней части рабочих участков угол наружного кирпича спиливают на угол.Это необходимо для раскладки арок.

Кирпич хорошо режется болгаркой с абразивным диском

Арку лучше класть из шамотного кирпича марки Ш-47. Чтобы арка получилась ровной, нужно сделать шаблон и аккуратно подгонять кирпичи. Для закрытия центральной ниши используется стальной уголок и полоса.

В 10 ряду делаем перекрытие топки мангала, немного со смещением вперед, как показано на схеме. Кроме того, те кирпичи, которые примыкают к сводам боковых ниш, необходимо заточить под свод.

Выполнить арочный потолок шамотным кирпичом

В 11 ряду необходимо обточить кирпичи, перекрывающие боковые арочные конструкции. Здесь укладываем стальной уголок.

Обратите внимание, на фото видно, что над самим мангалом, в центре, 2 соединенных уголка, они как бы образуют перевернутую букву «Т»

В 12 ряду перекрытие всей поверхности изготовлена, топка барбекю выложена шамотным кирпичом.

Кирпич в рабочей зоне может быть облицован плиткой, камнем или уложен на деревянную столешницу

Слева и справа, где рабочие сегменты, в сторону отпущены четверти кирпича. А над топкой-барбекю кладка немного выдвигается вперед, чтобы получился небольшой навес.

Следующим (13) слоем выложите основу топки мангала. Наружные стороны уже можно выкладывать обычным кирпичом, получается отдельное шамотное ядро, отдельные стены.

Чтобы избежать лишних затрат, для лицевого слоя можно использовать специальный отделочный кирпич.

14 — формируем основу топки барбекю.

Важно: Обязательно оставьте зазор между сердцевиной шамотного кирпича и наружными стенами, сделайте прокладку из базальтового картона, чтобы кирпичи в топке могли свободно расширяться при нагреве, не затрагивая геометрию всей конструкции.

В нашем случае топка составляет примерно 600 мм, что вполне достаточно для приготовления пищи на 4-6 человек одновременно.

15 — продолжаем поднимать топку, обязательно с перевязкой швов нижнего слоя. На фото ниже видно, что с внутренней стороны кирпича необходимо сделать прорези-пазы, на которые будет укладываться мангал-барбекю. 16-й ряд идентичен 15-му, с перевязкой, и снова делаем в кирпичах бороздки, чтобы можно было приподнять решетку. Здесь делаем шаблон и выкладываем свод для топки барбекю.

Для облегчения работы по кладке арочного свода используйте шамотный кирпич Ш-47, он имеет форму клина

Ряды 17, 18, 19 выкладываются одинаково, но вырезаются только крайние в форме арки.На 20 — начинаем сужать топку, кирпичи сдвигаем на четверть внутрь, подрезаем наискосок снизу.

Кирпичи нарезаны под углом для улучшения сцепления

21 и 22 аналогичны — кладка освобождается еще на четверть, кирпичи снова подпиливаются снизу. На 23 и 24 – лицевые кирпичи также сдвигаются на четверть внутрь и отпиливаются. Нам нужно добиться того, чтобы внутренние размеры трубы были равны всему кирпичу.

Если беседка деревянная, то заднюю стенку рекомендуется выкладывать в 2-3 кирпича

С 25 ряда начинаем выкладывать трубу, ее высота зависит от высоты беседки беседка.

Мангал для беседки в разрезе

Завершающий этап

Когда труба готова, можно завершать строительство. Обрешетка покрывается слоем гидроизоляции, а на нее укладывается рубероид.

Варианты кровли для беседки могут быть любыми: ондулин, черепица, профлист закрепите на нем уголок, вырезанный из листа оцинкованной стали.

На фото готовая беседка с мангалом

Осталось только декорировать и покрасить беседку. Парапет можно сделать из деревянной решетки, зашить рейкой или использовать резные балясины. Печь-барбекю обычно отделывают натуральным камнем, плиткой или облицовочным кирпичом.

застекленная беседка с мангалом, ведь они настолько хороши для нашего климата, в них можно отдыхать и в жару, и в дождь, и в холод. Кстати, конструкцию, технологию строительства которой мы описали, можно полностью видоизменить: укрепить парапет и установить стеклопакеты.

Для дачи подойдет и большой печной комплекс, как на фото, который лучше защищен от непогоды навесом

Удобное место для проживания построить не сложно, нужно только проявить фантазию и продумать каждый этап строительства беседки. По этому поводу есть хорошая пословица: Глаза боятся, а руки делают!

На фото открытый мангал, построенный по описанной технологии

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.