Строим погреб незаглубленный в сарае: Строительство погреба под сараем как правильно сделать

Содержание

в сарае, в гараже, на высоких грунтовых водах

Для владельцев приусадебных участков погреб является оптимальным местом для хранения урожая и домашних заготовок. Популярность таких хранилищ настолько велика, что их обустраивают даже в многоквартирных домах (в подвалах, цокольных этажах, на балконах). В погребе, если его построить правильно, постоянно поддерживается примерно та же температура, что и в холодильнике, при этом он обладает большей вместительностью и не расходует электроэнергию на охлаждение.

Проектирование погреба для хранения овощей

По сравнению с погребами, которые обустраиваются под полом уже построенных зданий и дачных сараев, отдельно стоящие конструкции имеют более простое устройство. Как правило, это небольшая яма, выкопанная в земле, площадью около 1 кв. м. и высотой чуть более метра.

Основную сложность представляют земляные и строительные работы, а также необходимость обустройства вентиляции.

Внутри – выложенный пол, укреплённые стены и сколоченные из досок стеллажи.

Как происходит очистка бассейна перекисью, для того, что бы вода была чистой длительное время, можно прочесть в данной статье.

Сколько может стоять песочный фильтр для бассейна, подробно указано в статье здесь.

В данной статье указано, какой бассейн лучше Интекс или Бествей, подробно указано здесь: https://2gazon.ru/voda/bassejny/bestway-ili-intex-chto-luchshe.html

Конструкции

Существует несколько наиболее часто встречающихся типов отдельно стоящих погребов.
К ним относятся:

Заглубленный или грунтовый подвал на даче

Обустраиваются на возвышенностях с сухим плотным грунтом. По сути это яма глубиной до 2 м под крышей, расположенной на уровне земли. Практически идеально подходит для хранения овощей. Для обшивки стен могут быть использованы доски, горбыль, кирпич, плетень, фундаментные блоки. Читайте также про гидроизоляцию бассейнов.

Пол – глинобитный, толщиной до 10 см, на подушке из щебня, залитого битумом. Сверху устанавливают двускатную крышу. Иногда возводится и надземная часть – погребица, представляющая собой небольшой деревянный домик, который может использоваться в качестве хозяйственного помещения. Сколько могут стоять светильники для бассейна, подробно указано в данной статье.

В качестве потолка выступают брёвна, жерди или балки, покрытые смесью глины и соломы.

Полузаглубленный и ледник

Для обустройства конструкции выбирается косогор или склон холма, в поверхность которого встраивается погреб. Стены отделывают кирпичом, шлакоблоками или бетоном. Перекрытие выполняют из покрытого глиной горбыля, поверх которого укладывают толь или рубероид.
Ледники состоят из надземной (погребицы) и подземной (ледяного хранилища) частей. В нижнем отделении требуется обязательное обустройство системы вентиляции.

Погреб должен быть надёжно защищён от прямых солнечных лучей (слой дёрна сверху, кустарники), построен в прохладном месте.

Надземный и овощной лабаз (незаглубленный)

Надземный или незаглубленный вариант для дачи можно назвать аналогом полузаглубленного погреба, с той лишь разницей, что холм создаётся искусственно.

Овощной лабаз – самая простая конструкция для хранения овощей. Такие сооружения можно назвать бревенчатым или дощатым шалашом, обвалованным землёй или торфом и покрытым слоем дёрна.

Проектирование

Проектирование погребов необходимо выполнять с учётом особенностей планировки хозблока (если погреб находится под ним) или участка (для отдельно стоящих сооружений).

Обустройство погреба под сараем позволяет сэкономить место на участке и обеспечить хорошую изоляцию

При составлении проекта необходимо исходить из того, что влажность и температура внутри постройки постоянно должны поддерживаться на определённом уровне. Важным моментом является также глубина пролегания подземных вод. Стены котлована должны иметь небольшой уклон: это уменьшит вероятность обвала. Вокруг котлована нужно предусмотреть канаву, по которой будет отводиться дождевая и талая вода. Кроме того, в проекте должна присутствовать вентиляция.

Выбор материалов

Поскольку уровень влажности в погребе постоянно повышен, выбору материалов следует уделять самое пристальное внимание. Важно помнить, что исправление допущенных ошибок зачастую не представляется возможным. Например, в железобетонном погребе не получится создать надлежащий микроклимат для хранения урожая.

Вместо него лучше использовать обычные бетонные плиты. Подходящими отделочными материалами являются также кирпич, древесина, земля (в последнем случае внутри стены обшивают досками). От применения металла рекомендуется воздержаться, так как поддерживать заданную температуру в таком погребе будет достаточно сложно.

Выбирая материал, необходимо учитывать тип почвы. Для обеспечения долговечности постройки используемая древесина должна быть качественной и хорошо просушенной. Рейки для пола обязательно предварительно шлифуют, обрабатывают антисептическими составами и снова просушивают.

Схема постройки насыпного погреба.

Погреба, расположенные под зданиями и металлическими сараями, желательно предусмотреть ещё на этапе их проектирования. В противном случае выбор материалов может быть ограничен (например, занести в готовое строение бетонную плиту иногда бывает непросто). Кроме того, есть вероятность того, что строительство потребует более высоких материальных и трудовых затрат. Материал для отдельно стоящих погребов выбирают с учётом типа сооружения.

Как правильно построить своими руками

Перед строительством своими руками проекта погреба нужно для начала разработать чертеж будущей постройки. Это избавит от множества несостыковок при расчете метража. Также нужно заранее продумать такие детали, как вытяжку – где она будет расположена, потому что данное место не будет использоваться для хранения, т.к. тут воздух всегда будет более сухим. Также заранее нужно подумать, как обрабатывать помещение от плесени, потому что придется делать это постоянно из-за повышенной влажности.

Обязательно перед строительством нужно избавиться от корней деревьев, т.к. они могут в дальнейшем разрушать постройку.

Рассмотрим пошаговое возведение погреба.

Выбор места

Ещё до составления проекта нужно выбрать место, где будет построен погреб. Прежде всего нужно определиться с типом сооружения: будет ли оно располагаться отдельно или находиться под зданием (гаражом, бытовкой, сараем).

Расположение погреба под домом экономит место на участке и обеспечивает удобный доступ в любое время года.

Оба варианта имеют плюсы и минусы. Изолированное хранилище предоставляет более широкую свободу выбора конструкции и не требует учёта особенностей конструкции основного здания.

Для отдельно стоящего погреба нужно выбрать сухой участок, желательно – на возвышенности, чтобы минимизировать воздействие грунтовых и сточных вод. Это снизит затраты на гидроизоляцию.

Котлован

С выбранного участка удаляют дёрн, выравнивают его и выполняют разметку. Для определения правильности углов измеряют диагонали будущего строения: их длина должна быть равной.

Копать рекомендуется вручную, без привлечения специальной техники: это позволит сохранить целостность грунта. Нужно заранее выбрать место для складирования вынутого грунта. Существуют различные варианты его дальнейшего использования: например, плодородным слоем можно засыпать грядки на огороде, глину использовать для обустройства пола хранилища и обратной засыпки, а из остального сделать обваловку.

Рытьё котлована – наиболее сложный этап строительства погреба.

Стены и пол

При обустройстве погреба гидроизоляция является одним из важнейших этапов. Для предотвращения обрушения стен они (как и пол) должны быть прочными и водонепроницаемыми. Выложить их можно, например, из кирпича, обработанного цементом. Скрепляющим веществом выступает глиняный раствор с песком. Допускается использование бутового камня (например, гранита или сланца), кроме известняка. Рекомендуемая толщина стен – 1 кирпич. В качестве гидроизоляционных материалов применяют рубероид и битум. Как построить пристройку к дому из пеноблоков читайте в этой статье.

Пол изготавливают из гравия, битого кирпича или керамзита, соединяя всё это раствором глины. Гидроизоляция выполняется так же, как для стен. Иногда в качестве пола используется просто утрамбованная земля.

Потолок

Погреба, расположенные под сараями из поддонов, имеют плоские перекрытия, опирающиеся на балки (при достаточной плотности материкового грунта иногда перекрытия кладут и на него).

Самый распространённый материал для перекрытий – плиты ПКЖ. Изнутри их обшивают досками (потолок сначала собирают в единый настил, а затем устанавливают). Если для двускатной конструкции крыши выбирают ровный потолок, то пространство между ним и перекрытиями заполняют теплоизоляционным материалом.

У отдельно стоящих погребов потолки обычно делают двускатными.

Сварку плит производят по гребню, под него устанавливают тавровую балку. Края опирают на грунт для снижения нагрузки на стены. При отсутствии возможности использования плит в качестве перекрытия может быть выбран, например, шифер, уложенный на прочную опору. Для обработки швов применяют раствор цемента или битум. Про перекрытие первого этажа в доме из газобетона узнайте по этой ссылке.

Вентиляция

Вентиляцию сооружают одновременно с гидроизоляцией. Оптимальное решение – система приточно-вытяжного типа. Для этого по противоположным сторонам погреба устанавливают две трубы (или короба). Одни должны быть надёжно закреплены в перекрытии. Отверстия следует уплотнить. Конец вытяжной трубы располагают ближе к потолку, а приточной – к полу. Рекомендуется также установить заслонки для возможности регулировки интенсивности воздухообмена.

На рисунке изображен классический полузаглубленный погреб с вентиляцией

Работы по возведению хранилища лучше не растягивать по времени, а постараться завершить их как можно скорее. Над строящимся погребом желательно установить навес.

Строительство при высоком уровне вод или гидроизоляция

Самый простой способ определить глубину подземных вод при отсутствии оборудования – оценить растительность. Там, где уровень высок, трава обычно бывает высокой и сочной. При этом велика доля влаголюбивых растений: хвощей, незабудок, камыша, мать-и-мачехи и др. О проекте одноэтажных домов с односкатной крышей читайте в этом материале.

На таких участках требуется производить качественную гидроизоляцию наружных стен. Размеры котлована должны превышать предполагаемые габариты хранилища примерно на 50 см с каждой стороны. Вокруг погреба укладывают дренажный слой, соединённый со специальным колодцем. Котлован окружается водоотводной канавой глубиной 0,5-0,6 м с небольшим уклоном в сторону стока.

Отделочные работы

Хранилища обычно оснащают двумя дверями: внешней (из металла) и внутренней (из твёрдой древесины, например, дуба). Их грунтуют и покрывают краской. Пороги следует уплотнить.

Лучшими материалами для внутренней отделки считаются дюраль и качественная древесина. Для экономии места лестницу обычно делают достаточно крутой. Её обязательно нужно оборудовать поручнем.

Для обустройства электропроводки нужно выбирать медный кабель с двойной изоляцией. Лампы защищают колпаками. Розеток в погребе быть не должно. Как сделать погреб в частном доме читайте тут.

Утепляют хранилища при помощи минеральной ваты, древесных опилок, пенопласта.

Внешняя отделка обычно ограничивается укладкой слоёв дёрна или грунта, на котором высаживается трава, а также обустройством водоотводов. Чтобы создать тень, вокруг можно высадить кустарник (но не деревья, так как их разросшиеся корни со временем могут разрушить стены).

При соблюдении всех требований к составлению проекта, выбору материала и производству работ построенное хранилище прослужит долго, а весь урожай и домашние заготовки сохранятся до наступления тепла, не утратив своих полезных свойств. Читайте также материал про пластиковый погреб.

Видео с пошаговой инструкцией

Основные этапы строительства погреба указаны в следующем видео:

Наземный погреб своими руками — три варианта постройки

Всё больший интерес к постройке погребов, в частности наземных, проявляют владельцы дачных участков и загородных домов. Городской житель под словом «погреб» непременно представляет глубокую яму в земле. В то время как в сельской местности совсем не редкость встретить именно наземный погреб — отличную альтернативу традиционному, заглубленному в грунт хранилищу.

Такое сооружение отличается не только большой вместимостью, но и оптимальным микроклиматом, позволяющим сохранять продукты свежими на протяжении нескольких месяцев. Да и построить его своими руками достаточно просто. Стоимость строительства также получается достаточно низкой в сравнении с подземным вариантом.

Наземный или верховой погреб можно построить на любом участке, в том числе с высоким уровнем грунтовых вод. При этом погреб, как и любую другую хозяйственную постройку можно красиво оформить, и тем самым сделать свой участок ещё более привлекательным. Но, обо всем по порядку.

Выбор места на участке

Долговечность наземного погреба и сохранность продуктов в нём зависит именно от правильно выбранного места расположения постройки. Строительство следует вести на сухом (лучше возвышенном) месте, чтобы уровень грунтовых вод был на 50—60 см ниже дна хранилища.

Место для строительства лучше выбирать на пригорке.

Если же вода совсем близко, следует предварительно под днищем хранилища создать подушку из песка и гравия. Это также легко сделать своими руками. За счет дренажа можно будет избежать просачивания воды в помещение.

Ну а теперь пора определиться с видом этого самого хранилища.

Особенности наземных хранилищ

Основное отличие погребов друг от друга заключается в единственном показателе — расположении относительно уровня почвы. Наземный погреб сооружается полностью на поверхности, в отличие от подземных, которые заглубляются в землю наполовину или полностью.

Наземные погреба бывают:

  1. Отдельно стоящими, то есть возводимыми как автономное сооружение.
  2. Пристенными. В этом случае в качестве одной из стен погреба выступает стена уже существующей постройки: дома сарая и т. д. Наземный пристенный погреб не будет диссонировать с окружающим ландшафтом.

Несмотря на внешние различия, оба варианта постройки обладают неоспоримыми достоинствами:

  • Занимают небольшую площадь участка.
  • В них полностью исключается подтопление.
  • Отличная функциональность в любое время года при абсолютной энергонезависимости.
  • Удобство использования, обусловленное сравнительно большими размерами погреба, в отличие от привычных бытовых холодильников.

Но, безусловно, как и в любом другом сооружении, здесь можно заметить и кое-какие недостатки:

  • Занимается часть участка (хоть и небольшая, но все же).
  • Нарушается существующий ландшафт. Минимизировать этот эффект можно, если наземный или любой другой погреб строить в пристенном варианте, одновременно с домом.
  • Необходимость проведения дополнительных гидротехнических работ.
  • Необходимость поддержания хранилища в надлежащем виде: его уборка, дезинфекция и противопаразитная обработка.

Выбор подходящего варианта

Существует три основных типа конструкции наземных хранилищ.

Обычный лабаз с обваловкой

Это самое простое сооружение. Оно больше напоминает собой шалаш, а для его постройки используются доски или брёвна. Причём совсем необязательно покупать новые, ведь на каждом участке найдутся ранее использованные стройматериалы.

Схема строительства овощного лабаза.

Чтобы построить подобный погреб своими руками, следует выполнить всего несколько операций:

  1. Ошкуренные брёвна, диаметром не более 25 см, покрыть битумом или обжечь на высоту 50—60 см, что в 2 раза увеличит срок их службы.
  2. По периметру будущей постройки вкопать заготовки обработанным краем в землю. Верхние концы крепко связать между собой с помощью длинных жердей. Таким образом, получается целостная конструкция.
  3. Сделать обрешётку из «горбыля» и крышу из досок.
  4. Покрыть сооружение рубероидом, то есть создать необходимую гидроизоляцию.
  5. Устроить теплоизоляцию: торцовую сторону зашить в 2 ряда досками и проложить между ними слой рубероида.
  6. Засыпать (обваловать) торфяным грунтом, прекрасно удерживающим тепло. Посеять любые низкорослые или стелющиеся растения.
  7. С северной стороны сделать вход с утеплённой дверью и навесом над ней.
  8. По всему периметру построенного погреба вырыть не очень глубокую канаву — создать защиту от подхода воды.
  9. Устроить вентиляцию: вытяжкой будет служить деревянный короб, оборудованный регулирующей задвижкой и парой труб: вытяжной (под потолком) и проточной, расположенной на 50 см выше уровня пола.

Вот так лабаз может выглядеть снаружи.

Оптимальные размеры лабаза 4х8 метров. Срок его службы составляет около 10 лет.

Важно! Края кровли должны свисать почти до самой земли. Таким образом, построенный погреб внешне должен имитировать шалаш. А выпавший зимой снег будет выполнять роль естественного утеплителя.

Существует и сборно-разборная модель лабаза — для нежелающих ежегодно проводить очистку своего овощехранилища. Как правило, возводят его ранней осенью, а весной разбирают. Однако после этого грунт следует перекопать на глубину штыка лопаты и обработать 5% раствором медного купороса. То есть, провести дезинфекцию почвы. Срок службы такого погреба может также достигать 10—12 лет.

Погреб без обваловки

Погреб, построенный полностью над уровнем земли, как обычная хозяйственная постройка.

Построить такое хранилище своими руками, обладая некоторыми строительными навыками, достаточно просто. Нужно лишь соблюдать последовательность работ:

  1. Сделать разметку будущего наземного погреба и снять дёрн. Выкопать яму глубиной не более 50—60 см, а землю собрать в кучу (она ещё понадобится). Затем, выровнять и хорошенько утрамбовать подготовленную площадку.
  2. Устроить дренирующую подушку из керамзита, мелкого гравия или крупнозернистого песка, то есть оснастить погреб необходимой гидроизоляцией.
  3. Создать надёжную защиту от грызунов: на подготовленную подушку выложить слой в 10—12 см хорошо размоченной и размятой глины.
  4. Уложить (утопить) в неё плашмя красные кирпичи. Причём зазор между ними должен быть минимальным.
  5. Выложить кирпичом (ставить на ребро) боковые стены. Связующим раствором служит смесь песка, глины и извести. При этом кладка должна возвышаться над уровнем земли на штык лопаты.
  6. Сделать потолок и стены: для постройки наземного погреба понадобятся достаточно толстые доски (сороковки или пятидесятки). Нашивать их следует в 2 ряда, прокладывая каждый теплоизоляционным материалом (керамзитом, пенопластом, мхом и прочим).
  7. Обшить рубероидом готовые стены — это позволит избежать возникновения нежелательных в овощехранилище сквозняков.
  8. С одной из торцевых сторон построенного своими руками наземного погреба устроить лаз с внутренней и наружной дверцами. При наступлении сильных холодов между ними обязательно прокладывается утеплитель. Нужно также построить небольшой тамбур, способствующий более надёжной теплоизоляции хранилища. На этой же стороне установить вентиляционную трубу.
  9. Соорудить крышу: она может быть одно- или двускатной. Материалом для неё послужит любой кровельный материал: шифер или рубероид.
  10. По периметру построенного своими руками наземного погреба прокопать дренажную канаву глубиной до 50 см и оборудовать отмостку (ширина 1 м) с небольшим уклоном от хранилища. Это защитит его от затопления.

Наземный пристенный погреб

Неплохое решение, экономящее площадь участка — построить погребок у несущей стены дома. Причём, с минимальными материальными затратами (при условии выполнения работ своими руками).

Схема строительства пристенного хранилища.

Порядок работ следующий:

  1. Обозначить периметр будущей постройки (размер её выбирается индивидуально).
  2. Выложить стены хранилища: материалом может быть обожжённый кирпич или монолитный бетон; кладка выполняется в 1 кирпич с использованием песчано-цементного раствора в пропорции 3х1. Внутренние и наружные стены нужно тщательно оштукатурить цементным раствором.
  3. Снаружи погреба наложить 2 слоя битумной смазки, то есть создать надёжную гидроизоляцию.
  4. Сделать пол — хорошенько выровнять земляную поверхность, зачистить её и выполнить бетонную подложку толщиной не более 20 см.
  5. После полного затвердевания бетона (через 7—10 дней) залить цементно-песчаный раствор толщиной 5—6 см, то есть окончательно создать пол в погребе. При этом во избежание возникновения излишних напряжений постройки, все бетонные работы следует проводить за один день. Так масса по всей площади застынет равномерно.
  6. Соорудить многослойную крышу, используя горбыль, глину и 2 слоя рубероида.
  7. Выполнить обваловку сухой (желательно плодородной) землёй и засеять её низкорослыми многолетниками.
  8. По всему периметру построенного своими руками наземного погреба сделать отмостку с небольшим наклоном в сторону от постройки и вырыть неглубокую (20—25 см) канавку для отвода дождевой или талой воды.
  9. Оборудовать готовый погреб полками и всевозможной необходимой тарой для хранения овощей и домашней консервации.

Важно! Не следует пренебрегать какой-либо из систем (гидроизоляция, вентиляция, утепление, дренаж), так как все они одинаково важны, взаимосвязаны и служат поддержкой друг другу.

Любую хозяйственную постройку можно красиво оформить.

При этом следует помнить, что лучшее время для строительства погреба — это лето, когда уровень грунтовых (подземных) вод самый низкий.

Таким образом, построенный по всем правилам своими руками наземный погреб, будет на протяжении многих лет приносить лишь пользу и удовлетворение своим владельцам.

Сарай с погребом

Владельцам приусадебного хозяйства приходится думать об устройстве места, в котором будут храниться различные продукты и заготовки на зиму. Значительную их часть положить в холодильник не представляется возможным. Погреб – отличное место для хранения большого количества разных продуктов. Однако, не в каждом хозяйстве имеется такое помещение. Именно поэтому часто появляется потребность в сооружении погреба своими руками под сараем или другой хозпостройкой. Это обеспечит возможность длительного хранения различных продуктов. Сарай с погребом – отличный вариант для владельцев загородных участков.

Выбор места

Погреб представляет собой помещение, которое находится под домом или другим строением. В нем обычно хранят зимние заготовки, а также различные продукты. В погребе для этого создаются наиболее благоприятные условия. Подвал, в отличие от погреба, представляет собой часть жилого дома, которая фактически представляет собой подземный этаж.

Погреб обычно устраивают:

  • во дворе;
  • под гаражом или сараем;
  • под жилым строением.

Если выбран вариант с обустройством погреба во дворе, его располагают отдельно от других строений, с небольшим возвышением – надземной частью. В нем находится вход, крыша и стены. Однако, постройка такого погреба является более затратной, чем в случае с другими вариантами.

Если овощехранилище предполагается построить под домом, это может на длительный срок создать существенные неудобства. В таком случае необходимо продумать меры защиты от различных вредителей и затхлости.

Оптимальным вариантом является сооружение погреба под сараем. В этом случае понадобится минимум затрат и времени, а также появится возможность создать действительно надежное сооружение. Кроме того, если строение располагается рядом с домом, к нему не нужно прокладывать тропинку.

Составление проекта

Проект сарая с погребом – залог длительной службы помещения. Овощехранилище можно обустроить в двух вариантах:

  • яма, вход в которую оборудован на наклонном спуске;
  • яма, оборудованная крутым спуском, на который устанавливается приставная лестница.

Перед тем как начать проектировать оборудование погреба, стоит уточнить уровень почвенных вод, который имеется на участке. Если во время половодья они поднимаются до 2-метровой глубины, следует отказаться от возведения погреба. В противном случае он может регулярно подвергаться затоплению.

В процессе проектирования владельцу участка следует учесть размеры будущего строения. Для этого на месте погреба выполняются определенные замеры. Габариты ямы должны соответствовать определенным требованиям. Она не должна подходить к стенам сарая ближе, чем на полметра.

Такое требования является обязательным. Это позволит не допустить заваливания конструкции в будущем. Пол и стены лучше обложить кирпичом или залить бетонным раствором. Кроме того, следует оборудовать погреб под сараем вентиляцией. Для удобного размещения заготовок на зиму следует установить в помещении стеллажи необходимого размера.

Верхнее перекрытие погреба лучше выполнять отдельно, или ориентируясь на уже имеющийся поле в сарае. Последний вариант предполагает наличие бетонной плиты или дощатого настила. В начале проектирования погреба под сараем следует сделать точный чертеж. Размеры помещения необходимо увязать с габаритами постройки.

Оборудование и материалы

Какой бы легкой ни казалась работа, следует заранее запастись специальными материалами и оборудованием. При устройстве погреба понадобятся:

  • лом;
  • лопата;
  • ведра;
  • бетономешалка;
  • кувалда;
  • строительный уровень;
  • пила;
  • болгарка;
  • аппарат для сварки.

Также потребуется подготовить различные материалы. К их числу относится кирпич, песок, арматурные прутья, цемент,глина. Также для возведения погреба понадобятся брусья и доски. Материалы следует выбирать хорошего качества, иначе спустя несколько лет погреб придется ремонтировать.

Рытье котлована

Как сделать погреб, не затрачивая много времени и сил? Для этого нужно следовать инструкции. Сначала необходимо вскрыть пол там, где будет оборудован вход в помещение. Обычно землеройные работы выполняет несколько человек. Один из них роет яму, а второй при помощи ведер вынимает грунт. Нижние, более твердые слои земли обычно дробятся при помощи лома.

Глубина ямы для погреба обычно составляет 2-2,5 м. Ее длина и ширина рассчитываются с учетом проектных размеров помещения. Важно помнить о необходимости оставлять проходы, по которым можно будет беспрепятственно перемещаться между полками. Их ширина должна составлять минимум 1 м.

Вход в погреб может быть отвесным или наклонным. Последний вариант предполагает обустройство капитальной лестницы своими руками. Важно следить, чтобы края ямы не подходили к фундаменту сарая ближе, чем на полметра. Это обеспечит надежность строения. Если пренебречь этим правилом, сарай может не только покоситься, но и рухнуть.

Как обустроить пол и стены

Чтобы создать надежное овощехранилище в сарае своими руками, следует придерживаться простых правил. Большинство строительных работ по созданию погреба лучше проводить вдвоем. Помощнику необходимо обеспечивать своевременный спуск и подъем ведра. Стены отделываются глиняным замком. Последний располагается между землей и кладкой.

Ее лучше поместить на ленточное основание. Также можно выполнять кладку непосредственно на твердом грунте. В случае когда на дно погреба высыпается песок, основание под простенок сооружается в обязательном порядке. При этом важно отмерить от стен 40 см. Это пространство необходимо для обустройства глиняного замка.

После этого можно начинать класть кирпичи. Сначала выполняют 4 ряда. Между ними и грунтом необходимо поместить жирную глину. В результате создается глиняный замок. Процедуру засыпки глиной пространства между кладкой и грунтом производится каждые 3 ряда. Благодаря наличию глины погреб будет надежно изолирован от дождевой воды по время обильных осадков.

Насколько ровно укладываются кирпичные ряды, можно проверить при помощи уровня. Если вертикальность кладки не соблюдается, в будущем она может завалиться. Во время кладки следует предусмотреть заделывание в стену погреба специальных крюков, на которые будут крепиться стеллажи и полки.

На дно ямы засыпают песок. Его высота должна составлять 30 см. На нее можно класть кирпичный пол, однако, чаще всего подушку заливают бетоном. При сооружении погреба лучше не использовать древесину. Она достаточно быстро теряет свои свойства под воздействием влажности.

Перекрытие

В качестве перекрытия погреба может быть выбран уже готовый пол сарая. В этом случае его следует усилить. Придется не только монтировать балки на потолок погреба, но и устанавливать опоры. Обычно выполняются они из металлических швеллеров. Опоры также можно выполнять из кирпича.

Если предусмотрено самостоятельное перекрытие погреба, его устраивают на основе сварной рамы, которую выполняют из швеллера. Промежутки следует заделать арматурой. При выполнении рамы перекрытия важно оставить отверстия под вентиляционные трубы.

На раму укладывают дощатое перекрытие погреба. Также можно использовать листы ДСП. Сверху их засыпают землей. Нередко на уложенное перекрытие монтируют ранее поднятый пол сооружения.

Вентиляция

Именно на этапе сооружения перекрытия следует провести вентиляцию погреба. Обычно для этой цели устанавливают 2 трубы. По одной из них будет осуществляться приток воздуха в погреб, по другой – выход. Обычно используются пластиковые или асбестоцементные трубы. Их крепят к стенам при помощи хомутов или анкеров.

Приточная труба должна опускаться почти до самого пола – ее нижний срез обычно располагается выше пола погреба на 30 см. Выводится она вверх над полом сарая на 40 см. Вытяжной канал вентиляции располагается своей нижней частью на 20 см ниже, чем находится потолок погреба, и на 1,5 м выше, чем устроен верх трубы для поступления свежего воздуха.

Также стоит предусмотреть, чтобы между коробами, в которых будут храниться запасы, и полом погреба было не менее 10 см. Это позволит свежему воздуху беспрепятственно поступать к овощам.

Устройство лестницы

Чтобы разобраться, как построить погреб, следует предусмотреть все тонкости процесса. Капитальную лестницу обычно возводят намного дольше, чем приставную. Для таких работ понадобятся кирпичи или бетон. Чтобы придать конструкции долговечности, необходимо сначала сварить ее каркас. Он состоит из металлических уголков. В некоторых случаях такая лестница выполняется при помощи сварочного аппарата. Ступеньки в этом случае выполняются из листов рифленого металла.

Капитальную лестницу можно устроить и таким способом:

  • сначала обустроить кирпичную кладку;
  • усилить ее сварной рамой.

При создании отвесного спуска в погреб на спуске устанавливают приставную лестницу. Ее обычно сваривают из металлических уголков. Также конструкцию можно сбить из бруса. Приставная лестница обычно имеет длину, которая равна глубине ямы погреба. Отличное решение – лестница, выполненная в виде корабельных сходней.

Короба и стеллажи

Обычно короба помещают в самый низ погреба. В них помещают корнеплоды и овощи. Сверху располагаются полки, на которые устанавливаются ящики с фруктами и баночными заготовками. Размещают короба и стеллажи вдоль стен. Нижние короба могут быть выдвижными и стационарными. Их можно выполнить своими руками. В первом случае их оснащают полозьями. Стеллажи обычно выполняют из листового металла. Такой вариант является самым надежным и долговечным. Если использовать для полок деревянные доски, они могут подвергнуться воздействию влаги.

Навесные полки – еще одно удачное решение. Их вешают на крюки, которые заделываются анкерами в простенке. Из кирпича можно выполнить небольшие простенки, в которые и будут помещены короба.

Вход в погреб

На входе в погреб помещают люк. Также нередко устраивают обычную дверь. Ее устанавливают при входе снизу. Обычно ее изготавливают из листового металла или дерева. Навешивают ее на деревянную или металлическую коробку.

При крутом спуске его оборудуют люком из металла. Нередко встречается вариант изделия, сделанного из досок. Петли люка приваривают к шкворням, бетонируемым в пол сарая. Также можно выполнить проушины для замка.

Освещение

В погребе практически невозможно обойтись без света. Основную ветку освещения обычно подключают к сети 220 В. Необходимо надежно укрепить электрокабель. Его монтируют к потолку. Обычно кабель прокладывается в трубе для защиты от грызунов и влаги.

Плафон освещения размещают сверху, над входом в погреб. Если закрепить его на потолке, возможно частое задевание во время передвижения по помещению.

Устроить погреб под сараем своими руками достаточно просто. Если соблюдать все правила и рекомендации, работа пройдет быстро и без особых сложностей. Правильно обустроенное помещение будет служить долгие десятилетия.

Выводы

Обустроить погреб под сараем своими руками можно достаточно быстро. Такая работа требует тщательной подготовки и составления точного чертежа. Также следует подумать об отделке стен и перекрытии, о сооружении лестницы и установке коробов для овощей. Чтобы заготовки сохранились максимально долго, следует продумать устройство вентиляции. Также погреб оборудуется освещением.

Чтобы соорудить овощехранилище своими руками, лучше следовать заранее созданному проекту. Также необходимо подготовить все инструменты и материалы. Чтобы погреб служил долго, стоит максимально ответственно подойти к его сооружению.

Как построить незаглубленный погреб? Этапы? Какие материалы нужны?

Для начала, если позволите, поясню, о чем речь.

Речь в вопросе идет о погребе, который строится на земле, и его часто называют наземным погребом, либо верховым. «Незаглубленный» — такое слово используется реже.

*

Для того, чтобы создать такой погреб — наземный — на своем участке, необходимо, для начала, выбрать оптимальное место. Рекомендую выбрать место сухое, на пригорке или возвышенности.

Это позволит вам в дальнейшем уберечь погреб от грунтовых вод.

Определяемся с видом. Погреб можно сделать в виде пристройки, например, к стене сарая, дома, летней кухни.

*

Погреб может быть самостоятельной постройкой.

Предлагаю построить второй вариант. Этапы работы такие:

  • снимаем приличный слой дерна. Выкапываем в пятьдесят сантиметров глубиной яму под погреб.
  • дно ямы необходимо хорошенько утрамбовать, выровнять.
  • делаем далее дренаж. Можно взять песок, но советую остановить свой выбор на керамзите. С ним гидроизоляция отличная.
  • после гидроизоляции рекомендую положить слой глины. Это поможет защитить погреб и запасы в нем от мышей.

Глину разминаем и делаем слой сантиметров десять. Далее используем красный кирпич. Он дешевый, но для постройки погреба весьма пригоден.

  • кирпичи укладываем так плотно, как получится. Чем меньше зазор, тем лучше. Для связки лучше всего использовать глину, песок и известку.
  • для стен берем доски, для потолка так же берем доски. Оптимально выбрать сороковки.

Доски стоит укладывать в два слоя. Такая нашивка позволит создавать и удерживать оптимальную температуру в погребе, защитит от сквозняка.

Между досками сделайте теплоизоляцию. Можно взять мох, керамзит так же отлично подойдет.

Крышу можно сделать шиферную. При его отсутствии подойдет так же рубероид.

Не забудьте сделать лаз и тамбур, оборудовать дверные проемы и навесить двери. Рекомендую со стороны входа сделать трубу вентиляционную.

Как сделать погреб в доме или гараже своими руками — ВикиСтрой

Что делать раньше: фундамент или стены подвала

Очерёдность возведения бетонных конструкций зависит от их пространственного расположения. В рядовом случае шея и основная комната подвала пролегают целиком под мелкозаглубленным ленточным фундаментом (МЗЛФ) и никак с ним не контактируют. Заливку производят в направлении от более низкой конструкции вверх, периодически собирая опалубку или отсыпая разделительные слои грунта.

В ряде случаев бетонный каркас подвала может отливаться совместно с НЗЛФ. Если входной коридор в пространстве пересекается с лентой фундамента или цокольной стеной, их монолитное устройство скажется положительно как на прочности, так и на гидроизоляции обеих конструкций.

Фундамент также можно заливать до начала работ по устройству подвала. Обычно так поступают из соображения, что при высоком уровне грунтовых вод (УГВ) почву на дренированной территории вынимать проще, а сам фундамент служит готовым пространственным ориентиром и объектом привязки. Такая очерёдность монтажа наиболее выгодна при расположении подвала целиком во внутренних пределах фундамента.

Как поступить, если здание уже построено

Добавить подвал к уже построенному дому достаточно сложно, особенно если вход планируется из внутренних помещений. Самый лучший способ — изготовить дверной проём во внешней стене и полностью располагать подвал вне плана здания. Для входа используется наклонная шея с лестницей, свод которой частично расположен над землей.

Подвал, обустроенный вне основного плана здания с наклонной шеей и входом изнутри жилого помещения: 1 — песчаная подготовка; 2 — бетонное основание; 3 — монолитные бетонные стены; 4 — утеплитель для малозаглубленного погреба; 5 — вентиляция; 6 — наклонная шея; 7 — дверной проём

Польза такого способа в том, что строительные работы внутри здания сводятся к минимуму. Подвал откапывается целиком с наружной стороны, с бетонным фундаментом связывается только верхняя площадка лестницы и рёбра её косоупоров.

Важно, чтобы стены лестничного коридора имели монолитную связь со ступенями и возвышались над землей не менее 50 мм, служа основанием для кладки. Надземная часть прохода выкладывается обычным кирпичом, им же возможно устройство свода.

Основная проблема в том, что такой способ входа — сильная брешь в теплозащите дома. Нужно исключить забор тёплого воздуха из дома, установив по двери в нижней и верхней части шеи на манер шлюза. Также рекомендуется дополнительное утепление места примыкания шеи к стене дома, по крайней мере, ближайшие 50–80 см во все стороны для исключения образования наледи у дверного блока.

Нужно ли утеплять подвал

Самая сложная задача при строительстве подвала — обеспечить подходящий климат внутри и разделение температуры воздуха от более холодного внизу к более тёплому под перекрытием. Чтобы исключить образования конденсата на холодном потолке, подвал обычно располагают полностью ниже глубины промерзания.

Утеплять подвал можно любыми материалами с минимальным водопоглащением, не боящимися прямого контакта с грунтом: пенополиуретаном, пенопластом, эструдированным пенопластом и тому подобными

Если температура прилегающих к стенам и потолку слоёв грунта не опускается ниже 3–5 °С, условия размещения подвала можно считать удовлетворительными. В иных случаях перед засыпкой грунта подвал может ограждаться слоем пенопластового утеплителя.

Нужен ли подвалу фундамент

Стены и кровля подвала принимают на себя нагрузку от вышележащих слоёв грунта и подвержены боковому давлению от почвы. Поэтому прочная монолитная основа для подвала необходима.

Фундамент подвала обычно опирается на достаточно плотный слой грунта, поэтому дополнительного заглубления не требуется. Достаточно будет ленты 25х35 см с четырьмя рядами 14 мм арматуры, распределяющими нагрузку в двух основных сечениях. Фундамент должен отливаться по слою подготовки 150 мм бетоном марки 100 или 25 см насыпкой из щебня фракции 50–70 мм.

Описанная конструкция подходит для расположения выше фактического уровня грунтовых вод. Если подвал требует глухой гидроизоляции, плита пола и стены отливаются монолитно.

Из какого материала строить стены

Если возможен подъезд техники к месту строительства подвала, стены лучше выполнить железобетонными по щитовой опалубке. Использовать бетонную смесь фабричного производства рекомендуется для обеспечения наиболее качественной гидроизоляции. Во-первых, стены будут отлиты без «холодных» швов, а во-вторых, возможно применение бетона с гарантированным показателем водопоглощения W8 или ниже.

Если подвал не подвержен затоплению, единственным ограничением для материала стен становится марка прочности — не ниже М250. Подойдёт полнотелый глиняный или силикатный кирпич, газо- и пенобетон низкой пористости. Основная выгода бетонных работ здесь — относительно высокая скорость, поэтому заливать стены можно и из бетономешалки.

Справедливости ради отметим, что даже немонолитные стены могут оснащаться надёжной изоляцией. Но средства и материалы для её устройства обойдутся дороже.

Как быть с перекрытием, если над подвалом двор и нагрузка от транспорта

Устройство перекрытия в подвале — наиболее ответственный этап, даже если на местности нет дополнительной нагрузки. Армирование сеткой оптимально при длине пролёта до 4,5 м, на большей протяженности нужна система несущих балок.

Наиболее полезной конструкцией перекрытия под дополнительную нагрузку является бетонная плита, отлитая по несъёмной опалубке из профилированного листа. Помимо многочисленных рёбер жёсткости перекрытие получит готовую внутреннюю отделку потолка.

Ориентировочная толщина плиты с учётом рёбер жёсткости — порядка 250 мм. Армирование происходит двумя рядами: в рёбра профлиста закладывается штыревая арматура на дистанционных пробках, а основная плоскость армируется сеткой 14х200х200 мм с верхним защитным слоем около 60 мм. Подобным перекрытием можно накрыть пролёт в 6–8 м без использования стальных балок с возможностью наезда легкового авто.

Обязательно ли заглублять подвал полностью

Подвал может быть скрыт в грунте лишь частично, если геоморфологические условия не позволяют обеспечить необходимую глубину залегания. В таком случае верхняя часть подвала будет нуждаться в утеплении. Как правило, его выполняют пенопластовыми или ЭППС плитами, которые после временной фиксации накрываются насыпью из грунта.

Так может выглдядеть незаглубленный погреб с утелпением и земельной насыпью поверх него

Использование геотекстиля на границе слоёв позволит выполнить стабильную устойчивую насыпь с использованием сыпучего утепляющего материала — керамзита или битого пеностекла.

Грунтовые воды поднимаются над полом, что делать

Перед строительством подвала обычно садовым буром проделывают скважину, замеряя уровень зеркала грунтовых вод на протяжении года. Если вода ближе 20 см к уровню пола, на лицо необходимость устройства глухой опоясывающей гидроизоляции.

Но не торопитесь изолировать подвал от воды вслепую, не определив пути её поступления. Причиной подтопления могут служить дождевые воды, просачивающиеся через слой почвы и перекрытие. При заливке перекрытия должны быть предусмотрены разуклонка и раскатка цельного барьера из толстой полиэтиленовой плёнки.

Если влага медленно просачивается через стену, подвал достаточно окружить глиняным замком. Если грунтовые воды проникают под сильным давлением через стены и пол, что выражается в очень быстром поступлении воды, придётся выполнять сплошную гидроизоляцию. А её гораздо проще устроить сразу на этапе строительства, в особенности это касается плиты пола.

В подвале сыро и холодно, нужно ли его обогревать

Нарушения климатического режима происходят, главным образом, из-за неправильно организованной вентиляции. Слишком активный воздухообмен зимой будет выхолаживать подвал, а летом наносить огромные массы влаги вместе с горячим уличным воздухом.

Активную вентиляцию в погребе следует использовать осмотрительно, зная заранее, как поведёт себя влажный или сухой, холодный или тёплый воздух, поступающий с улицы

Обогрев подвала, как правило, не производится. Но если разместить даже небольшой источник тепла (лампочку в 100 Вт) сразу под вытяжной трубой, это ускорит воздухообмен и «запотевший» погреб просохнет гораздо быстрее.

Вход из узкого помещения и крутая лестница — можно ли исправить

Для подвала или погреба далеко не последнее значение имеет организация пространства и удобство входной горловины. Откидные ляды и крутые лестницы устраивают всё реже. Предпочтение отдаётся более практичным лестницам с невысоким подступеньком. Но иногда вертикального входа в подвал не избежать, поэтому стоит подумать над его оптимизацией.

Винтовые лесницы различных форм и конструкций можно вписать в горловину практически любой формы и габаритов

Если имеется возможность, спускную горловину желательно расширить до 100–120 см, чего будет достаточно для устройства простейшей винтовой лестницы из металла. Этого могут не позволить размеры помещения, но мало что помешает вам сделать одну из стен горловины наклонной. Речь о стене, противолежащей лестнице, в идеале она должна иметь тот же уклон. Не забудьте, что с набором глубины можно перейти на более пологие бетонные ступени, почти всегда есть место для небольшой площадки. Не поленитесь закрепить на наклонной стене несколько поручней или скоб — так не придётся спускаться вперед спиной.

рмнт.ру

плюсы и минусы подвала из такого материала, инструкция по кладке своими руками, ошибки и трудности в работе

Сохранность продуктов напрямую зависит от наличия в частных домах погреба, потому что в холодильных камерах, даже если это огромные лари, большое количество продуктов, которое запасается на зимний период, просто физически невозможно поместить. В квартире такое помещение вряд ли получится соорудить, но в частном доме можно построить погреб своими руками.

Не рекомендуется строить погреб в низинах, так как сразу помещение будет обречено на появление плесени.

Соорудить погреб можно из разных строительных материалов. Но шлакоблочный погреб займет меньше времени на строительство и при выполнении всех необходимых правил построения этой конструкции прослужит долгую службу хозяевам.

Положительные качества шлакоблока

Шлакоблок не зря пользуется популярностью в строительстве. За годы использования он зарекомендовал себя как качественный стройматериал по демократичной цене. К достоинствам шлакоблока можно отнести следующие свойства:

  • Высокая прочность и большой срок службы. Шлакоблок эксплуатируется в строительстве уже довольно давно. Первая известная постройка, возведенная из данного материала датируется 1910 годом. Это гараж при Эрмитаже. Глобальной реконструкции он подвергся лишь в 2011 году. Основываясь на этих данных несложно сделать выводы о долголетии шлакоблока.
  • Не подвержен биологическим процессам разрушения, таким как разложение, заражение грибком и уничтожение вредоносными живыми организмами.
  • Обладает высокой степенью огнеупорности. Деревянный сарай всегда имеет хоть один шанс из ста сгореть до основания со всем добром, хранящимся внутри. О сарае из шлакоблока такого сказать нельзя.
  • При своей прочности является довольно легким материалом. Шлакоблоки гораздо крупнее кирпича и вполне могут переноситься одним человеком. Этот фактор значительно ускоряет процесс постройки и делает его менее трудоемким, чем при использовании более плотных материалов.
  • Многообразие форм и размеров. Среди производимого на заводах шлакоблока можно встретить элементы с разными габаритами. Каждый строитель сможет подобрать наиболее оптимальный для себя вариант шлакоблока.
  • При желании можно производить шлакоблок в кустарных условиях. Этот процесс довольно прост, единственное требование – организовать неукоснительное соблюдение технологии производства.

Шлакоблок применяется даже для постройки малоэтажных жилых домов, так что в основательности возведенного из него сарая можно не сомневаться.

Фундамент из шлакоблока – самостоятельное выполнение работ

Этот стройматериал применяется повсеместно. Фундамент из шлакоблока считается одним из недорогих вариантов обустройства основы. Экономический эффект достигается из-за приемлемой стоимости блоков. Создание фундаментной основы из данного вида сырья не имеет ничего сложного, с таким видом работ управится даже малоопытный строитель.

Как построить погреб из шлакоблока своими руками. Погреб из шлакоблока: преимущества

Построить погреб или подвал из шлакоблока выгодно по количеству затрачиваемого времени и денег. Дело в том, что шлакоблок, являясь самым дешевым и доступным строительным материалом, абсолютно не уступает по показателям прочности кирпичам. Конечно же, если производители соблюдают всю технологию процесса изготовления.

Так как шлакоблок не является новшеством в строительном мире, псевдозаводов по изготовлению этого материала, развелось очень много. Ради своей наживы такие производители халатно относятся к правилам изготовления шлакоблоков, нарушая технологию. От этого в дальнейшем зависит качество постройки погреба.

Выкладка таких строительных блоков проходит быстрее, потому что они намного больше по размеру, чем кирпичный камень. Но подвал из шлакоблока нужно сразу защитить от влаги, потому что этот строительный материал совсем не выносит сырость.

При строительстве погреба из шлакоблока нужно учитывать эту индивидуальную особенность. Если уровень грунтовых вод не является проблемным и место для погреба сухое и светлое, шлакоблочный погреб — это оптимальный вариант, как помещение для сохранности продуктов. Удерживая тепло, этот строительный материал создаст отличные условия хранения и не даст перепады температуры.

Наземный погреб своими руками. Разновидности строений

Наземный погреб своими руками может выглядеть очень по-разному. Такие строения имеют множество различий, они различаются по уровню грунта. Существует три типа конструкций:

  1. Заглубленное сооружение — характеризуется размещением в специальном углублении в земле.
  2. Погреб малозаглубленных параметров. В этом случае около половины строения помещено в земле.
  3. Наземный или незаглубленный погреб. Незаглублённый проект — почти все строение на земле.

Однако есть и дополнительные параметры разделения:

  1. Отдельное здание.
  2. Пристройка к какому-то другому сооружению.

Часто погреба наземного делают из таких строительных материалов:

  • Погреб из кирпича.
  • Бетон.
  • Бревна.
  • Погреб из пеноблоков.

Даже если у вас нет опыта, вы сможете легко сделать такое помещение своими силами. Главное — это желание. Вы должны хорошо понимать, что для строительства верхового погреба вам обязательно необходимо выбрать какое-то возвышенное место.

Ведь если вы подберете низменный участок, то ваш наземный погреб без обваловки может легко затопить. Кроме того, если вы выберите первый вариант, то вам не придется тратиться на гидроизоляцию. Построить полноценный наземный погреб можно в очень короткий срок.

Для того, чтобы здание не затопило, необходимо строить фундамент в том месте, где расстояние до него и грунтовых вод — минимум 0,5 м. При высоком уровне грунтовых вод строительство существенно осложняется.

Однако не волнуйтесь, если у вас, увы, нет возвышенного места. В таком случае вам просто нужно настелить подушку в виде гравия и песка. Так можно избежать подобных проблем.

Как выбрать место

Участок под строительство погреба на даче своими руками должен быть сухой и защищенный от сезонных подтоплений. Чем выше площадка, тем лучше.

Потенциально опасны расположенные рядом загрязняющие почву объекты — компостные ямы, туалеты, сараи с живностью, бани, летние душевые. СНиП 30-02-97 рекомендует безопасные расстояния:

  • 12 м от выгребных ям;
  • 12 м от сараев;
  • 8 м от компостных куч;
  • 8 м от бани, душа, сауны, бассейна.

Учитывать нужно не только источники загрязнения на своем участке, но и на соседском. При подземном расположении хранилища рекомендуется отступить от жилого дома не менее 7 м, чтобы исключить передачу тепла через грунт. Можно заранее начертить схему всех построек и определить место погреба, соответствующее конкретным условиям.

Выбор места для погреба

Следует отметить, что погреб относится к помещениям, которым нужна постоянная температура. Солнце не проникает в хранилище, а прохлада и затемнение замедляют процессы фотосинтеза и порчи продукции.

Но при выборе неправильного места появляется сырость, что может повредить не только припасы, но и материалы постройки. К тому же, грибковые поражения выделяют токсичные испарения, что наносит определенный вред здоровью человека. Таким образом, крайней важным является показатель глубины залегания подземных вод в грунте.

Качественный состав грунта также оказывает влияние на место постройки. При любом раскладе глубина помещения должна составлять не более 2,2 метров, в противном случае может произойти колебание температуры, что отрицательно повлияет на сохранность продукции.

Строительство полузаглубленного хранилища своими руками

Соорудить подобную конструкцию самостоятельно достаточно просто, главное подготовиться к этой задаче соответственно

Рассмотрим моменты, на которые следует обратить внимание при самостоятельной работе:

  1. Работу проводить рекомендуется в теплую недождливую погоду, чтобы обезопасить качество строения.
  2. Не рекомендуется экономить на качестве материала, так как от него напрямую зависит сохранность овощей и заготовок.
  3. При строительстве также заблаговременно подготавливается весь инструмент, который понадобится для работы.
  4. Конструкция возводится с таким учетом, чтобы внутри всегда пребывала прохлада и достаточная влажность.
  5. Строительство конструкции должно учитывать климатические условия региона, в ином случае будет присутствовать сильный перепад температур.
  6. Выбор сооружаемого объекта должен соответствовать финансовым возможностям заинтересованного в строительстве лица.

Смотровая яма из шлакоблока: рекомендации специалистов

Смотровую яму лучше делать сразу, потому, что за короткое время в гараже появится много инструмента, каких-то вещей, деталей и это затруднит выполнение работ.

Самым важным моментом при строительстве смотровой ямы является расчёт её размеров. Ширину, глубину и длину ее нужно рассчитать так, чтобы при произведении ремонта вам было удобно выполнять все действия.

Чтобы облегчить свой труд, при строительстве смотровой ямы, и избежать ошибок, воспользуйтесь рекомендациями специалистов.

Некоторые рекомендации специалистов при строительстве ямы из шлакоблока:

  1. При наличии на участке близлежащих подземных или грунтовых вод, работы лучше проводить в августе-сентябре;
  2. Обязательно произвести гидроизоляцию стенок, что позволит уменьшить количество конденсата;
  3. Верхнюю окантовку ее лучше делать из стального уголка;
  4. Чтобы выдержать вес машины или человека, щит или доски, закрывающие яму, должны быть толщиной не меньше чем 40 мм;
  5. Щит из досок должен быть как можно плотнее, это защитит днище автомобиля от конденсата;
  6. В стенах смотровой ямы советуем сделать ниши, для временного хранения инструментов;
  7. Ступеньки лестницы внутрь ямы нужно делать широкими, для удобного пользования.

Смотровую яму вполне можно сделать своими силами. Какой-либо точности эта работа не требует, и будет поводом проверить свои силы в строительстве и набраться опыта.

Почему пеноблоки могут не подойти

Нужно понимать, что стены подвала должны выдерживать повышенную нагрузку, так как фактически они являются частью фундамента. Если речь идет о доме с подвалом, то опытные строители предпочитают не использовать ячеистые бетоны по нескольким причинам:

  • Исходя из технических характеристик пеноблоки можно скорее отнести к утеплительным материалам (первоначально для этих целей они и создавались), чем к тем, которые подойдут для конструкций фундаментального типа.
  • Блоки из ячеистого бетона могут не выдержать плит перекрытий даже если речь идет об одноэтажном доме с подвалом. Что уж говорить, если планируется возвести многоэтажную постройку. Хоть производители и уверяют, что если выложить перекрытия из пеноблоков, даже это не всегда возможно.
  • Самый надежный фундамент выполняется путем заливки бетона и обязательно армируется. Либо выкладывается кирпич или ж/б блоки. Эти материалы обладают куда лучшими характеристиками.

Полезно! Исключением являются блоки, в которых есть сквозные отверстия. Они позволяют уложить в них арматуру и залить ее бетоном. Конструкции подобного типа допустимы, но в этом случае пеноблоки больше напоминают опалубку, чем основную конструкцию. Да и возведение значительно усложнится, ведь потребуется дополнительное специализированное оборудование.

Из-за своей пористой структуры пеноблоки хорошо впитывают влагу. Подвал же является влажным помещением. Даже если он изготовлен из бетона всегда остается риск появления конденсата, плесени и прочих «сюрпризов». Перемена температур, повышенный уровень прохождения грунтовых вод – все это факторы, которые свидетельствуют о том, что ячеистые бетоны являются не самым лучшим выбором для подвала.

Все о правильной укладке шлакоблоков

Это искусственный камень, изготавливающийся из смеси шлака и бетона. Это обстоятельство определяет его характеристики. Шлаки образуются как отходы при расплаве железа и других металлов. Они впитывают все примеси, оставляя сплав чистым. В результате в их состав в числе прочего попадают токсичные вещества, которые могут быть опасны для человека. По этой причине готовые шлакобетонные блоки оставляют на некоторое время для выветривания.

Это нерентабельно, поэтому производители стали менять состав своей продукции. Массовая доля шлака уменьшается, вместо него добавляются опилки, песок, битый кирпич, т.п. В любом случае свойства материала в целом сохраняются. Он достаточно прочный, пожаробезопасный, не повреждается грызунами или насекомыми. Цена его невелика. Самое главное достоинство — простота монтажа. Крупные блоки правильной формы легко укладывать.

Есть и ряд недостатков. Камень массивен. Средний вес стандартной детали 25-30 кг. Выпускаются полые и полнотелые разновидности. Первые легче. Благодаря присутствию полостей с воздухом они лучше сохраняют тепло. Их выбирают для возведения стен, перегородок. Полнотелые элементы хороши для фундамента, опор, т.п. Кроме этого выпускают полублоки и облицовочные элементы.

Блоки из шлакобетона уязвимы для влаги. Вода легко проникает вглубь деталей, быстро их разрушает. Поэтому фасады обязательно облицовывают. Прочность материала относительна. Есть ограничения по его использованию.

Запрещено возводить здания выше 3 этажей. Обычно строят дома в 1-2 этажа. При условии, что на шлакобетон есть сертификат безопасности . Если такого нет, из него можно ставить только нежилые постройки.

Сарай из такого материала имеет множество преимуществ

отсутствие специальных строительных навыков, требующихся для его возведения; дешевизна материала; хорошая звукоизоляция и высокая теплопроводность; прочность и огнеупорность;

Некоторые недостатки, выражающиеся в наличии вредных выделений при использовании в качестве элемента шлакоблока продуктов горения, абсолютно не повлияют на функционирование сооружения такого типа. Учитывая все положительные характеристики, такой сарай можно использовать не только для хранения различных предметов, но и для разведения домашней живности, которая будет чувствовать себя в нем комфортно и уютно.

Также, одним из значительных преимуществ использования шлакоблока, является возможность его самостоятельного изготовления. Процесс этот довольно простой и наименее затратный. В качестве основы используется цемент обычной консистенции. В роли наполнителя могут выступить строительные отходы и другие материалы. Битый кирпич, продукты горения древесины и угля, а также керамзит – придадут готовому изделию различные положительные свойства. Перед началом работ необходимо изготовить форму, определяющую будущие размеры блоков. 390 х 190 х 188 – стандартные параметры данного изделия, которые не являются эталоном, и могут меняться в зависимости от желания и других факторов, определяющих будущий характер работ.

Чаще всего форму делают деревянной и разборной, такой подход увеличивает простоту процесса изготовления и облегчает извлечение готового блока. Продуманные в конструкции формы, элементы труб увеличат плотность заливаемого материала, уменьшат количество пустот и вес готового блока, что в целом позволит сэкономить значительную часть наполнителя в процессе изготовления. В роли таких технологических элементов, для производства отверстий в шлакоблоке, могут выступить обычные бутылки, вертикально установленные на дне заготовки. Перед заливкой цемента, форму рекомендуется застелить пленкой. При высыхании блоков, следует избегать попадания на них прямых солнечных лучей и позаботится о моменте дополнительного увлажнения. Обычное сбрызгивание их водой поможет избежать процесса образования трещин. Выполняя все требования по изготовлению данного строительного материала, сарай из шлакоблока своими руками можно выполнить быстро и качественно.

Сам процесс строительства сарая, также не представляет никаких трудностей. Перед началом работ необходимо разметить территорию, используя для этого колья и шнур. Выбирая площадь и конфигурацию будущего сооружения, нужно учитывать размер сделанных шлакоблоков, что в будущем облегчит их кладку. Основу будущего сарая будет составлять фундамент. Траншея глубиной 50 см. оборудуется опалубкой и заливается цементом. Для укрепления фундамента рекомендуется использовать железную арматуру. После затвердевания основы здания, можно возводить стены. Кладка шлакоблоком ничем не отличается от технологии, при которой применяется кирпич. В результате того, что размер блоков в 7 раз превышает свой кирпичный аналог, следовательно, процесс возведения стен также ускорится. Слой цемента между блоками должен составлять 1-1.5 см. Для достижения качественного конечного результата следует точно выставлять углы и следить за их положением. Этот процесс легко регулируется при помощи обычного шнура и строительного уровня.

Начало строительства

Правильная вентиляция в погребе

Определившись с местом расположения и размерами будущего погреба, нужно вырыть яму/траншею. Необходимо помнить о том, что размер периметра погреба будет меньше выкопанной ямы, потому что расстояние от земли до шлакоблочных стен будет засыпаться гидроизоляционным слоем. Размер этого пространства — 0,5 м. После того как яма будет готова, необходимо сделать фундамент. Для этого по периметру роется ров шириной 35 см, глубиной 30 см. Устанавливаются в ров арматурные прутья, которые связываются между собой проволокой.

Если есть возможность, можно применить специальный пистолет для связывания. Это сэкономит время. Формируется опалубка. Она должна быть выполнена из деревянных досок, которые устанавливаются по периметру фундамента будущего погреба из шлакоблока. Затем готовится раствор цемента и песка в соотношении 1:3. Для прочности можно в раствор добавить «острый щебень», то есть щебневые камни, которые имеют острые срезы. Затем добавить в этот раствор воды и хорошо перемешать. Бетонный раствор должен иметь жидкую консистенцию для того, чтобы его было удобно заливать в ров. Раствор, в состав которого входит щебень имеет преимущества перед обычным раствором, потому что является хорошим гидроизоляционным слоем, который не пропускает влагу.

Убрав опалубку после высыхания фундамента, все трещины, которые могли остаться после заливки раствора, необходимо замазать.

Для шлакоблока обязателен очень крепкий и прочный фундамент без изъяна.

Следующий этап строительства — это напольное покрытие будущего погреба. Первое, что необходимо выполнить — это песчаная подушка. Суть в том, чтобы просыпать песок по всему периметру погреба и тут же его утрамбовывать. Делать это можно с помощью специальной машинки или вручную. Главное условие — утрамбовать песок так, чтобы он не продавливался. Процесс утрамбовки получится качественнее и быстрее, если песок постоянно смачивать. Но не заливать водой, а брызгать на его, например, с помощью пульверизатора.

Следующий слой, который тоже служит гидроизоляционным, — это щебневый слой. Сделать его нужно следующим образом. Поверхность дна засыпается слоем щебня. Высота щебневого слоя не меньше 5 см, но не более 8 см. Важно: этот слой нужно максимально утрамбовать, как и песчаную подушку. От этого зависит в дальнейшем непопадание влаги в помещение погреба. Хорошо утрамбовать щебень можно обычным бревном. Когда работы по утрамбовке будут окончены, можно приступать к гидроизоляции битумом. Битум заливается в горячем состоянии, по всему периметру погреба. Слой должен высохнуть. Сверху битума заливается бетонная стяжка. Можно использовать такой же цементный раствор, как для фундамента. Высота стяжки после высыхания — 9-15 см. На стяжку в дальнейшем выкладывается рубероид. Это хороший гидроизоляционный материал. Хотя специалистами он давно уже отправлен в прошлый век, люди не перестают им пользоваться, потому что он дешевый и не пропускает влагу.

Виды материала

Как упоминалось ранее, такой материал, как шлакоблок, имеет несколько разновидностей, каждая из которых обладает своими особенностями и правилами применения. Познакомимся поближе с такой продукцией.

Пустотелые и полнотелые

Оба указанных варианта блоков пользуются большим спросом. К примеру, распространенные полнотелые разновидности чаще всего применяют при возведении фундаментных конструкций, колонн разной модификации и несущих основ. Более того, пустотелые блоки прекрасно подходят для формирования цокольных этажей.

Что касается пустотелых блоков, то их обычно приобретают для возведения перегородок и стен. Они имеют скромный вес, поэтому совершенно не утяжеляют общую основу жилища.

Декоративные

Подобные материалы облицовки заняли свою нишу на рынке совсем недавно. Они дополняются особым декоративным покрытием, которое может располагаться как только на одной, так и на обеих сторонах блока. Этот дополнительный слой может повторять разного рода фактуры (например, камня или штукатурки). Кроме того, подобным образом удастся защитить сами блоки от таких негативных факторов, как влага и сырость. Если вы выбрали для строительства декоративные материалы, то от наружной отделки постройки можно отказаться.

Перегородочные

Если вы перешли к возведению перегородочных конструкций в блочном доме, то вам надо применять указанные разновидности материалов. Такие экземпляры отличаются тем, что из них можно соорудить ровные и аккуратные стены, сэкономив при этом на растворе. Также следует заметить, что перегородочные шлакоблоки имеют небольшой вес, а их укладка производится быстро и легко.

Фундаментные

Блоки фундаментного типа по-другому зовутся строительным камнем. Эти материалы обладают высокими показателями прочности и долговечностью. С течением времени подобные блоки не дают серьезной усадки, а также не разрушаются, что говорит об их повышенной надежности. Если вы совершаете укладку шлакоблоков на достаточно крепкую и устойчивую основу, то вам следует помнить о необходимости применения железобетонной ленты. Ее слой должен быть не меньше 1,5 см.

Специалисты советуют обратить внимание на то, что стенки шлакоблочных фундаментных конструкций в обязательном порядке нужно тепло- и пароизолировать специальными материалами

Колотый и рваный

Не так давно рынок строительных материалов пополнился оригинальными шлаковыми блоками, имеющими декоративную поверхность с имитацией рваного/колотого кирпича. К таким вариантам чаще всего обращаются при отделке различных зданий и заборов.

Цветной

Встречается на рынке и цветной вариант шлакобетона. Из подобного материала чаще всего сооружают заборы, фронтоны или столбы. Необходимого оттенка данного материала добиваются еще на стадии его изготовления.

Шлаковые блоки отличаются друг от друга и своими основными компонентами.

На основе шлака

Свойства и характеристики таких блоков, в первую очередь, зависят от свойств исходного сырья. Главным образом это относится к экологической безопасности материалов (имеется в виду присутствие в их составе токсичных веществ). Указанный параметр следует брать в расчет, выбирая шлаковые блоки.

Данные материалы отличают высокие теплоизоляционные качества.

Что касается срока службы, то он является таким же, как и у кирпича. Но тут нужно отталкиваться от того, какой в материале присутствует наполнитель. Блоки на основе шлака прослужат очень долго и не доставят проблем, если грамотно их уложить и отделать.

Арболитовые

Большим спросом сегодня пользуются блоки на основе арболита. Подобные материалы пользуются большим спросом, так как имеют замечательные теплоизоляционные характеристики. Однако такая продукция имеет один серьезный недостаток – она не может похвастаться достаточно долгим сроком службы. Разумеется, в процессе изготовления арболитовые блоки можно сделать более долговечными, однако от этого обычно страдает их экологичность. Такие негативные перемены обусловлены тем, что в обычный состав добавляются специальные вещества, которые не могут похвастаться натуральным происхождением.

Керамзитные

Самыми безопасными и экологичными по праву признаны блоки, в основе которых присутствует керамзит. Подобная продукция славится прекрасными теплоизоляционными качествами и долговечностью.

Нужно учесть, что популярность таких блоков объясняется не только их экологически чистым основанием.

Эти разновидности являются легковесными, а в их структуре есть множественные пустоты. Большинство специалистов рекомендуют использовать для возведения дома именно такие разновидности шлакоблоков. В настоящее время более 50% жилищ в Европе изготовлены из подобных элементов.

Шлакоблок в земле. Можно ли сливную яму выложить из шлакоблоков

Можно ли сливную яму выложить из шлакоблока?

Можно, конечно. Фекалиям ведь абсолютно всё равно, из чего сделан резервуар, в котором они плавают. Ёмкости для выгребных ям, сливных колодцев и гнилостных септиков можно делать из чего угодно. А выбор материала для строительства как дома, так и сопутствующих ему инженерных сооружений зависит исключительно от ваших приоритетов. Если главное — надёжность и долговечность, лучший материал для септика — монолитный железобетон либо сборные кольца заводского изготовления. Долговечность с толком построенного железобетонного подземного сооружения сопоставима со сроком службы хорошего каменного дома.

Сливной колодец из железобетона по прочности и долговечности вне конкуренции

Неплох и хорошо обожжённый полнотелый керамический кирпич

Готовая пластиковая ёмкость прослужит полвека, если она сделана как следует. Новые резервуары дороги, но время от времени по объявлениям можно купить «еврокубы» из-под реактивов по бросовым ценам.

Один списанный еврокуб вмещает в себя, как следует из названия, один кубический метр жидкости. При необходимости можно установить несколько штук, собрав многокамерный септик

Совсем дёшево обходятся сливные колодцы из бросовых материалов: старых тракторных шин, списанных железных бочек.

Сливная яма из старых покрышек — что может быть дешевле?

Шины долговечны, но не способны обеспечить герметичность, железо ржавеет в земле. Впрочем, предварительная очистка от ржавчины и нанесенный на поверхность слой битумной мастики продлит срок службы металла. Делают сточные ямы и из досок, выстилая их изнутри рубероидом. Недолговечно, зато недорого. Можно соорудить сливную яму и из шлакоблоков, почему бы и нет. Только рассчитывать на длительный срок службы не следует, шлак гидрофобен, впитывает воду, при замерзании блоки будут разрушаться.

Вот ребята строят септик из газосиликатных блоков, оставшихся от стройки. Так же как и шлакоблок, ячеистый бетон прослужит в земле недолго, лет 10-40 в зависимости от влажности грунта, климатических условий, аккуратности строителей

Насколько прочным будет сооружение, зависит от того, как выполнено основание. Если под блоками не будет надёжного фундамента, кладка треснет. Армирование швов усилит конструкцию. Если нужна герметичность, изнутри резервуар можно два-три раза промазать цементно-полимерными гидроизоляционными составами, предварительно затерев швы. Битумная изоляция в данном случае не годится.

Самая надёжная гидроизоляция для подземных резервуаров — цементная

Так что да, можно. А вот нужно ли, решать вам.

Гидроизоляция погреба снаружи и внутри

Вода – главный враг подвалов и погребов. Чтобы влага не попадала внутрь помещения, а конструкции не портились от увлажнения, устраивают наружную гидроизоляцию и дренаж грунта по периметру.

Для защиты от влаги применяют:

  • обмазочные материалы – пасты и мастики на основе битума;
  • рулонные – рубероид, бикрост, гидроизол;
  • проникающие – Пенетрон, Пенекрит, Гидрохит, эффективные даже при подпоре грунтовых вод;
  • жидкое стекло;
  • гидроизоляционные сухие смеси;
  • профилировнные мембраны.

Их используют с наружной или внутренней стороны согласно инструкции. Основание предварительно очищают, выравнивают, заделывают трещины и швы.

Чтобы вода не затекала сверху, крышу погреба устраивают в виде холма или ската, перекрытие герметизируют рулонными материалами.

Читать подробнее: как провести гидроизоляцию подвала изнутри.

По периметру основания укладывают дренаж – обернутые геотекстилем перфорированные трубы. Их располагают с уклоном, соединяют в кольцо и выводят в коллектор или сточную канаву. Из колодца накопившуюся воду откачивают насосом.

Создайте погреб с нужной температурой

Требования к данному материалу

Шлакоблочные материалы бывают разные по типу и предназначению, поэтому нужно знать, какие подходят именно для подвальных помещений и погребов.

Например, для кладки стен подвала и погреба нужно использовать только стеновые блоки, которые применяются для возведения несущих конструкций. Перегородочными или половинчатыми элементами нельзя выкладывать подвальные помещения.

Для формирования ровных углов погреба и подвала можно использовать специальные угловые блоки.

Совет. На строительном рынке также есть изделия (стеновые и угловые) с цветной лицевой стороной, которые предназначены для облицовки здания. Такие элементы несут декоративную и защитную функции. Они стоят дороже и их нет смысла приобретать, поскольку блоки будут спрятаны под землёй.

Стеновые блоки бывают пустотелые и полнотелые. Для возведения подвальных помещений желательно покупать полнотелые изделия.


Во-первых, они крепче, ведь в них нет отверстий и пустот, которые отнимают до 40% от общей массы блока.

Такие изделия как раз и предназначены для возведения фундамента, цоколя и других конструкций, несущих серьёзную нагрузку, таких как погреб и подвал.

Во-вторых, в подвале должно быть прохладно, чтобы там можно было хранить продукты.

А полнотелые элементы обладают меньшей теплоизоляцией и не так хорошо держат тепло, как пустотелые блоки (за счёт отсутствия воздушного пространства внутри изделия).

Сложности и ошибки

При строительстве подземных и наземных сооружений, в виде погребов и подвалов, распространенными ошибками считаются следующие нюансы:

Неправильный выбор основного строительного материала, а также расходников (цемента, клея, гидроизоляции и т.д.)

При выборе необходимо обращать внимание на производителя, сертификацию и маркировку. Особо обращают внимание на цвет газоблока – он должен быть светло-серый.Если он имеет желтоватый оттенок – это указывает на некачественность и нарушенную технологию производства (много песка в составе)

Значит, выполнять с ним работы нельзя. Клей должен соответствовать сроку годности, а арматура – быть целой и не ржавой.

Неправильно составленный проект, без учета нормативных правил, промерзания почв, залегания грунтовых вод, отказа от вентиляции. При возникновении сложностей с составлением чертежа проекта, расчета необходимого количества материала, и расходников, можно обратиться в любую строительную компанию, которая за определенную плату предоставляет такие услуги. Несоблюдение технологических правил постройки. При отказе от выполнения нормативных положений по возведению стен, обустройстве котлована, фундамента, монтажа стен в шахматном порядке, несоблюдении углов, укладки бетонных поясов, последовательности выполнения действий, возведения стен сразу после заливки фундамента, неправильно выбранного тип фундаментного основания, работы при температуре ниже +5 °C и т.д., могут возникнуть трещины и перекосы.Также, если использовать блоки с очень большими ячейками, то стены могут со временем отсыреть и не достичь необходимой прочности. Поэтому, чем выше по показателю плотность D, тем лучше.

Отказ от гидроизоляции и вентиляции. В подвале или погребе будет постоянная сырость и влажность, возможно, мокрый пол, особенно, если грунтовые воды залегают ближе, чем 1 м, как положено, по нормативным нормам. Именно поэтому, гидроизоляции с битумом внутри и снаружи постройки уделяется такое большое внимание. Доступ воздуха – это необходимое условие для создания благоприятного микроклимата в подвальном помещении.

Когда можно строить подвал?

Схема устройства погреба.

Перед тем как начать строительство и сооружение погреба из шлакоблока, необходимо решить, какой он будет. Конечно, самое удобное и лучшее время года для строительства погреба из шлакоблока — это летние месяцы. В этот период идет меньше дождей, грунт копается намного легче и бетонные растворы, которые являются одними из главных составляющих, сохнут быстрее, чем в другое время года. Но помимо этого, уровень залегания грунтовых вод — самый низкий именно летом. При постройке и гидроизоляционных работах это очень важно. Если вода начнет проникать с самого начала в помещение погреба, от нее уже нельзя будет избавиться никогда.

Погреб из блоков: что нужно учитывать

Итак, строим погреб из блоков

Какие нюансы нужно принять во внимание, используя тот или иной вид цементного камня? Чтобы избежать ошибок, влекущих за собой немалые убытки, нужно понимать, что за материал перед вами, иметь представление о его эксплуатационных характеристиках, достоинствах и недостатках

Как вы уже поняли, строительство подвала из пеноблока имеет свои ограничения. Если обобщить всё сказанное ранее, становится понятно, что из этого материала можно построить отдельно стоящий или располагающийся под домом погреб только при условии, что стены не будут сильно нагружаться.

Балочное перекрытие: важный нюанс для стен из ячеистого бетона

  • Перекрытия в таких подвалах должны быть только балочные, но это не единственное ограничение для применения материалов из ячеистого бетона. Речь идёт не только о пеноблоках, но и о газосиликатных блоках. Если учесть, что они имеют пористую структуру и легко впитывают влагу, то в условиях близкого залегания грунтовых вод лучше их не применять, а отдать предпочтение бетону с полистирольным наполнителем либо построить погреб из шлакоблока.
  • Мы не пытаемся оспаривать достоинства газо- и пеноблоков. Но в них нет крупнофракционного наполнителя, который должен усиливать прочность бетонов – и это факт. Создатели пористого бетона преследовали совсем другие цели: уменьшение веса конструкций, снижение их теплопроводности.


Пеноблоки как материал для ограждающих конструкций

  • При изменении рецептур и технологий изготовления материал получает одни свойства и утрачивает другие – и это нормально. Кладка из пеноблоков имеет слабую несущую способность, зато в качестве заполнения стен для каркасных зданий, возводимых из железобетона, им вообще нет равных. Невысокая цена позволяет существенно снизить себестоимость объекта, что тоже имеет немалое значение.
  • Если строящийся дом имеет такую конструкцию, которую вы видите на приведённом выше примере, для возведения стен подвала можно использовать и пеноблоки, но маркой не ниже Д800. Дело в том, что здесь все нагрузки несёт каркас, а блочная кладка лишь заполняет его пролёты.
  • Кстати сказать, подвал в таком доме будет теплым даже и без дополнительного утепления, что особенно актуально при строительстве в регионах с достаточно глубоким промерзанием грунта. Хотя, если есть такая необходимость, можно, подвал и утеплить изнутри.

А вот будет ли он сухим, зависит уже от качества подготовки основания, а также правильности выполнения горизонтальной и вертикальной гидроизоляции. Это касается не только подвалов под домом или гаражом, но и отдельно стоящих погребов.

Далее мы хотим заострить ваше внимание на некоторых нюансах, соблюдение которых обеспечит подвалу необходимый микроклимат

Бетонный погреб своими руками. Чем обусловлен выбор бетонной конструкции

При строительстве дома или гаража владелец старается предусмотреть наличие погреба непосредственно под строением. Одним из плюсов такого решения является дополнительная теплоизоляция и гидроизоляция фундамента и цокольного этажа. Также в такой погреб легко зайти из помещения, что исключает переход по улице в холодное время года. Но если здание уже стоит, то под ним будет проблематично соорудить бетонный погреб. Потребуется выбрать для него отдельный участок. У погреба из бетона есть много плюсов. Среди них можно выделить:

  • монолитность;
  • продолжительный срок службы;
  • хорошая гидроизоляция;
  • возможность выбора любого объема;
  • простота внутреннего обустройства.

Бетонная конструкция погреба сооружается методом заливки, поэтому она получается бесшовной. Такой подход позволяет повысить гидроизоляционные свойства. При соблюдении всех норм даже при подъеме грунтовых вод внутреннее бетонного погреба помещение будет сухим. Срок службы такого бетонного погреба достигает нескольких десятков лет, что позволит использовать его нескольким поколениям. Размер конкретного погреба зависит от пожеланий хозяина и ограничен только территорией и средствами, которые на него запланированы. Бетонная конструкция погреба является чистым листом для внутренней отделки, что дает возможность разместить столько полочек, сколько необходимо для ведения хозяйства.

Обратите внимание! Важно понимать, что размер прямо пропорционально влияет на толщину стен бетонного погреба. Чем они толще, тем больше уйдет материала, а соответственно затраты будут сравнительно высокими.

Строительство погреба из шлакоблоков фото.

Подготовка котлована под погреб, в данном случае для рытья была задействована спецтехника.

Под шлакоблоки был залит небольшой ленточный фундамент, на фото начало кладки погреба из бетонных блоков.

Схема кладки погреба из шлакоблоков.

Возведение стен погреба из блоков, блоки укладываются на бетонный раствор (состав раствора 1 часть цемента на 3 части песка). Незабываем оставить отверстия под вентиляцию.

Перекрытие погреба будет сводчатое, для отливки перекрытия была изготовлена вот такая внутренняя опалубка из фанеры и досок.

Установка опалубки на погреб, под форму опалубки срезаем верхний ряд блоков, можно использовать болгарку с отрезным кругом.

Чтобы придать прочность перекрытию, сделаем обвязку из арматуры, края арматурных прутов заводим в отверстия блоков и фиксируем на бетонный раствор. Под арматуру в нескольких местах подставляем деревянные бруски, чтобы арматура не касалась опалубки при отливке бетонного перекрытия.

Устанавливаем внешнюю опалубку и заливаем её бетонным раствором.

Теперь сделаем вход в погреб.

Установим лестницу и двери.

Погреб из шлакоблока готов, осталось его обустроить, установить полочки под банки с консервацией и ящики для овощей.

Необходимые материалы для постройки погреба


Неправильная вентиляция погреба.

  • лопаты для выкапывания ямы будущего погреба;
  • ведра;
  • деревянные доски для опалубки;
  • арматурные прутья для фундамента;
  • раствор, который состоит из цемента, песка, воды, щебня и красной глины;
  • для строительства погреба – шлакоблоки;
  • рубероид и битум для гидроизоляционной системы погреба;
  • измерительные приборы;
  • уровень.

Обзор основных особенностей материала

Виды изделий

В зависимости от используемого наполнителя и особенностей приготовления состава можно выделить несколько основных групп:

  • Шлакобетон изготавливается на основе шлаков металлургического производства. Лучше всего подходит шлак антрацита, но и другие варианты также обладают достаточно высокими характеристиками. Главное условие, о котором не стоит забывать: материал должен быть чистым, без примесей чернозема, остатков растений и других загрязнений.
  • Шлакопемзобетон изготавливается на основе шлаковой пемзы, представляющей собой вспученный доменный шлак в виде щебня диаметром 2-3 сантиметра. Еще одно название материала – термозит, из-за чего готовый материал имеет еще одно название – термозитобетон, но это то же самое.
  • Еще один интересный вариант – шлакощелочной пенобетон. Добавление щелочи в шлаки придает материалу высокие свойства морозостойкости, а также устойчивости изделий к влаге и перепадам температур. Такие конструкции отлично подходят даже для сложных условий эксплуатации, в качестве щелочной добавки может использоваться известь, кальцинированная или каустическая сода, а также жидкое стекло.

Добавление щелочи добавляет изделиям прочность и стойкость к неблагоприятным воздействиям

Достоинства и недостатки данной группы изделий

В первую очередь рассмотрим преимущества:

  • Технические характеристики шлакобетона достаточно высоки, благодаря чему его можно использовать для малоэтажной застройки любого назначения. Универсальность использования позволяет применять его практически для любых целей.
  • Отличные теплосберегающие свойства позволяют сэкономить значительные средства на обогрев в дальнейшем. Это очень полезно как в регионах с холодными зимами, так и в теплых поясах: в таких строениях постоянно будет поддерживаться микроклимат, приближенный к оптимальному.
  • Все знают, что резка железобетона алмазными кругами – процесс трудоемкий и сложный, но резать изделия на основе шлаков в разы легче, это упрощает самостоятельную работу и позволяет провести работы за меньшее время. Это касается и прокладки коммуникаций: если алмазное бурение отверстий в бетоне требует наличия специального оборудования, то рассматриваемый нами материал можно просверлить и самостоятельно.
  • В зависимости от особенностей применения можно выбрать как полнотелые блоки, так и варианты с пустотами, которые гораздо легче. При этом и конфигурация пустот может очень сильно различаться, но согласно строительным нормам пустотность не должна превышать 40%.

Пустоты облегчают изделия, но снижаются и показатели прочности

Еще одно очень важное свойство, которым обладает шлакобетон – стойкость к огню. Материал не поддерживает горение, что значительно повышает уровень безопасности возводимых объектов. Изделия устойчивы к поражению плесенью и грибком, что также немаловажно в случаях, когда на конструкции постоянно воздействует избыточная влажность, губительная для большинства аналогов. Хорошая паропроницаемость конструкций делает помещение комфортным для проживания

Свойства рассматриваемого материала приближены к характеристикам древесины – идеального варианта для использования в жилых комнатах. Еще одно несомненное достоинство – низкая цена бетонных изделий на основе шлака, благодаря чему данный вариант относится к одним из самых доступных. Возможность возведения строений, как с применением шлакоблоков, так и методом монолитных конструкций. Это позволяет добиться высокой прочности и долговечности там, где это особенно необходимо.

На фото: при возведении стен монолитным способом важно провести качественное армирование

Еще одно большое преимущество – возможность изготовления изделий своими руками. При этом характеристики шлакобетонных блоков зависят от пропорций компонентов. Специальные формы позволяют создать идеально ровные блоки и упрощают рабочий процесс.

Специальные формы позволяют сделать блоки прямо на стройплощадке

Конечно, нельзя не затронуть и недостатки, их немного:

Одна из главных проблем, это очень длительный период набора прочностных характеристик

Через 4 недели блок набирает только 50% прочности, а полное затвердевание происходит примерно в течение года. При самостоятельном изготовлении очень важно периодически увлажнять материал, иначе он потрескается. Из-за большой усадки отделку помещений желательно начинать не ранее, чем через год после возведения сооружения.

ОСОБЕННОСТИ СТРОИТЕЛЬСТВА ПОГРЕБА С БЛИЗКИМИ ГРУНТОВЫМИ ВОДАМИ

Шлакоблок способен впитывать влагу. Поэтому, делать или нет гидроизоляцию, я даже не раздумывал – конечно, делать! Внешнюю изоляцию для шлакоблоков проводил обычным способом, как советуют строители: на горячий битум накладывается рубероид.

Для крыши использовал каркас из арматуры, укрепленный деревянным брусом. Дерево тоже заливал битумом и покрывал рубероидом. Через год поставил «вторую крышу» из металлического каркаса и покрытия из профнастила, опасаясь, что после нескольких снежных зим крыша даст трещины и в погребе начнет скапливаться влага.

Внутри все как обычно: каркасы с полками устанавливал без фиксации к стенам: никакой необходимости в этом не было. К тому же снимающиеся деревянные полки удобно просушивать летом или заменять новыми. Для хранения ящиков с фруктами сколотил небольшие каркасы, чтобы обеспечить вентиляцию под самым нижним ящиком. Каркасы тоже можно без труда вынести и просушить в летний период.

Вытяжную вентиляционную трубу поставил почти над потолком, а приточную – выше пола примерно на 60 см.

Ну вот и все. Быстро, экономно и, надеюсь, прочно и долговечно. Тем, кто только раздумывает, как и из чего сделать погреб, рекомендую дешевый и надежный шлакоблок.

Теперь в наши семейные планы входит увеличение посадок и посевов, чтобы погреб был полностью заполнен.

Технология возведения своими руками

Рассмотрим, с чего начать кладку и как происходят последующие этапы работ:

  1. На основании здания проставляются маячки по углам, проводится разметка линий, где будут прокладываться стены. Между ними протягивают причальную нить.
    Обязательно проверить все углы, допускается перепад высоты не более чем на 3 см. Разницу можно компенсировать толщиной шва.

    При работе в жаркое время года шлакоблоки поливают водой, чтобы они не впитывали воду из раствора. После окончания работ продолжают поливать еще 2 дня до полного застывания соединительной смеси.

  2. Процесс укладки начинается с углов. Стену поднимают на 2-3 ряда, проверяют геометрию, вместе с ней перемещают причальную нить на ряд выше. Первый шлакоблок кладется на раствор.
  3. Последующие ряды выполняются по тому же принципу. В процессе работы может оказаться, что какие-то шлакоблоки не будут подходить по размеру. Для того, чтобы вписать элемент в середину ряда его нужно будет разрезать по принципу, указанному выше.

Об основах кладки шлакоблока узнайте из этого видео:

Больше о технологии кладки шлакоблоков своими руками читайте тут.

Если хочется оставить кладку без покрытия, выполняется расшивка швов.

Как производится расшивка?

Особенность работы с пустотелыми блоками – необычная расшивка швов. Для удобства рекомендуется изготавливать шаблоны, которые будут подходить под конкретный материал. Класть раствор сплошным слоем не имеет смысла, поскольку он просто заполнит пустоты внутри материала и полезной функции не выполнит. Поэтому кладут его только на ту часть, где блоки соединяются вплотную и по вертикали, во избежание перерасхода материала.

Подробнее о расшивке стен — в видеоролике:

Особенности вентиляции погреба

Любое хранилище не обходится без вентиляции, иначе хранящиеся продукты начинают быстро портиться. Для погреба приемлема естественная приточно-вытяжная система без принудительной вытяжки.

Вентиляцию обустраивают из двух труб сечением 80-100 мм. Располагают их в противоположных сторонах хранилища. Вытяжная труба изнутри погреба обрезана под потолком. Выступает только патрубок длиной до 20 см. Вытяжку утепляют специальной скорлупой или рулонной теплоизоляцией.

Приточная труба внутри погреба отрезана на высоте от пола около 20-30 см, ее не утепляют. Оба воздуховода выводят через потолок на улицу. На трубы насаживают оголовки, защищающие от проникновения дождевой воды. Изнутри погреба воздуховоды оснащают заслонками для регулировки во время сильных морозов.

Как накрыть погреб: материалы и рекомендации

В нынешнее время выделяется несколько самых распространенных вариантов обустройства погребов и каждый из них имеет свои способы перекрытия. В материале данной статьи речь пойдет о том, какие существуют основные их виды и каким образом можно накрыть погреб в том или ином варианте его исполнения.


Считается, что высота земляного погреба должна быть в среднем не более 1,6 м.

Земляное помещение для погреба

Земляной погреб, который обеспечивает отличную защиту картофельных клубней от усыхания, строят на возвышенном сухом месте с достаточно плотным грунтом. К преимуществам данной разновидности погреба можно отнести прекрасные эксплуатационные характеристики и простоту конструкции, не нуждающуюся в больших затратах средств за счет того, что для ее возведения используются подручные материалы.
Для того чтобы уменьшить осыпание грунта при сооружении земляного погреба, нужно котлован копать так, чтобы его стены были с небольшим уклоном. В том случае, если ваш земельный участок имеет песчаный грунт, стены котлована должны в обязательном порядке укрепляться путем обшивания их плетнем, досками или горбылем. С помощью обшивки вы увеличите срок службы погреба и создадите благоприятные условия для длительного хранения овощей. По рекомендации специалистов, для возможности просушивания конструкции в летний период, ее необходимо строить разборной.Как правило, земляной погреб имеет небольшие размеры, в среднем его высота 1,6 м. Однако, если на вашем участке достаточно близко проходят грунтовые воды, то высота конструкции может быть и меньше.Основание пола делается из щебня, который после укладки плотно трамбуется и покрывается горячим битумом. Таким образом вы исключите образование капиллярного увлажнения. Поверхность пола, толщина которой примерно 10 см, зачастую делается глинобитной, путем добавления просеянного кирпичного щебня.Для перекрытия погреба, как правило, используют жерди, которые после их укладки покрываются глиняной смесью и соломой. Затем образовавшуюся поверхность засыпают слоем грунта. Толщина такого теплоизоляционного слоя засыпки должна быть как минимум 30 см.Конструкция земляного погреба, как правило, предусматривает сооружение двухскатной кровли из веток или горбыля, скаты которой достигают поверхности земли. Для создания конька крыши используют толстые обрезные доски, под низ которых подкладывается полоса рубероида или толя. Для предотвращения промерзания в холодное зимнее время перекрытие утепляется сухими дубовыми листьями или торфом.Вернуться к оглавлению

Конструкция погреба с погребицей

Конструкция погреба с погребицей.Погребица сооружается на земле и предназначена для регулирования температурного режима (предотвращение летнего перегрева и зимнего промерзания), а также она выполняет защитную функцию погреба (негативное воздействие атмосферных осадков). Зачастую погребицу используют для хозяйских нужд, таких как хранение шанцевого инструмента и разных материалов, она может использоваться и для краткосрочного хранения фруктов и овощей.Для сооружения стен погребицы садоводы могут использовать самый различный материал (бетон, природный камень, дерево, кирпич и т.д.).Под погребицей расположен заглубленный погреб, для сооружения которого копается котлован. Дно вырытого котлована выравнивается и утрамбовывается, после чего засыпается слоем щебня (толщина примерно 10 см). Поверх щебня небольшим слоем укладывается мятая жирная глина, которая разравнивается и утрамбовывается. Затем сверху глиняного слоя заливается бетонный раствор. После того как бетон полностью застынет (как минимум 7 дней), делаем цементно-песчаную стяжку (толщина 5 см).Для устройства перекрытия используют балки, наверх которых сооружают накат из досок, жердей или горбылей. После этого ложится теплоизоляционный материал. Это можно сделать керамзитом, просеянным кирпичным щебнем, мхом, который укладывается на стяжку из глины (толщина примерно 3 см). Следует знать, что при сооружении перекрытия погреба нужно предусмотреть люк, под которым, как правило, устанавливается наклонная деревянная или металлическая лестница.В данной разновидности погреба используется скатная кровля из рубероида или листов асбестоцемента, имеющая большие свесы, которые необходимы для того, чтобы обеспечить сухость стен.В такой конструкции погреба необходимо установить вентиляционную трубу, которая делится на 2 канала (приток и отток), это позволит добиться в помещении необходимой влажности и благоприятной температуры.Вернуться к оглавлению

Погреб из природного камня


Схема кладки сводчатой кровли каменных погребов.Погреб из камня отличается высокой прочностью, долговечностью и надежностью. Такое помещение пригодно для хранения не только свежих овощей и фруктов, но и различной консервации, съестных припасов, при этом овощи могут храниться прямо на полу, а разные соленья в кадках и бочках. Очень часто при сооружении такого погреба предусматриваются, непосредственно в каменных стенах, специальные ниши и полки. Главным плюсом конструкции такого погреба считается наличие немаленькой погребицы. Но следует учесть, что работы по созданию каменного погреба очень трудоемкие.К выбору места строительства следует отнестись очень серьезно. Оно должно быть сухим и иметь низкий уровень грунтовых вод, нахождение которых допускается на расстоянии как минимум 70 см от поверхности пола конструкции.Для сооружения каменного погреба используют достаточно прочный материал, такой как — камень-плитняк, наносимый на глинистый раствор. При этом следует знать, что в глинистый раствор добавляется небольшое количество извести.Перед тем как камень-плитняк использовать, он должен вылежаться, для этого осенью и зимой его помещают под навес или в любую другую хозяйственную пристройку. Для приготовления кладочного раствора нужно использовать только лишь однородную, эластичную и чистую глину.Поверхность пола в погребе делается из плотно утрамбованной глины, которая предварительно смешивается с рубленой соломой, щебнем и песком.Внешняя сторона перекрытия обмазывается густой известковой смесью, после чего укладывается слой глины (толщина 8 см) и слой золы дерева (толщина 10 см), затем весь этот «пирог» сверху засыпается слоем сухого грунта или глины.Самым трудным этапом строительства является создание кладки сводчатой крыши, которая дает возможность укрепить всю сооружаемую конструкцию.


Происходит это за счет правильности составления проекта и закладки нечетного камня, который замыкает и расклинивает свод.Для возможности спуска в помещение погреба, устанавливается каменная или деревянная лестница. В таком погребе воздух вентилируется благодаря щелям входного люка, этого вполне достаточно для того, чтобы в помещении поддерживалась благоприятная температура и необходимый уровень влажности.Вернуться к оглавлению

Наземная конструкция погреба

Схема гидроизоляции погреба.Такая разновидность погреба не займет на вашем участке много места, она представляет собой деревянный ящик с небольшими размерами, теплоизоляция которого может быть выполнена керамзитом, минеральной ватой или сухими листьями. Очень простая конструкция такого погреба позволяет его использовать даже в тех местах, где уровень грунтовых вод находится достаточно близко от поверхности.Земляная выемка, глубиной 30-50 см, делается на сухой возвышенности, на которой предварительно снимается слой растительного грунта. Дно сделанного углубления засыпается на 7-10 см дренажной подушкой, которая состоит из песка с крупной и мелкой фракцией, после чего он утрамбовывается. Сооружение этой подушки необходимо для обеспечения отсутствия в погребе сырости. Сверху на дренирующую подушку ложится слой (толщина 15-20 см) мятой глины, в который погружается красный кирпич.Точно такой же красный кирпич используется для сооружения боковых стенок земляной выемки, после этого они отделываются смесью глины с известью. Над уровнем земли стены должны выступать на расстояние не более 30 см.

Мини-погреб наземной конструкции.Для защиты погреба от промерзания в холодное зимнее время, его потолок должен быть двойным. Для этого используют толстые доски, между которыми засыпают материал теплоизоляции. Утепление, как правило, выполняется с помощью опилок, мха, сухих листьев, керамзита, минеральной ваты и даже кирпичного щебня. По мнению специалистов, не рекомендуется применять минеральную вату, так как она по истечению некоторого времени просто слеживается, тем самым утрачивает свои теплоизоляционные свойства. При использовании опилок следует знать, что прежде чем их уложить, они в обязательном порядке должны быть обработаны антисептиком. А можно просто их перемешать с известью (пропорция известь и опилки 1:9).Люк в такой конструкции погреба располагается с торцевой стороны. Как правило, он делается с 2-мя дверцами (наружная и внутренняя дверь), между которыми помещается теплоизоляционный материал.Вентилирование воздуха происходит с помощью вентиляционной трубы, которая с внешней стороны обматывается частой сеткой.Для отвода от конструкции воды, нужно на некотором удалении (1-2 м) по всему ее периметру выкопать водоотводную канаву, а от стен, с небольшим уклоном, сделать отмостку из глины и щебня.Вернуться к оглавлению

Лабаз для овощей

Схема лабаза для овощей.Овощной лабаз очень сильно распространен среди владельцев дачных участков, так как он удобен для хранения овощей и отличается простотой конструкции каркаса, для сооружения которого применяются ошкуренные бревна. Как правило, он делается на участках грунта с повышенной влажностью.Для строительства такого погреба не нужны значительные финансовые вложения, исходя из того, что в нем нет утепленного потолка, то есть перекрытия.Строится овощной лабаз из тонкомерных бревен, путем вкапывания их в землю на глубину примерно 0,5 м. При этом верхние концы смонтированных бревен обвязываются друг с другом с помощью длинных жердей. Для выполнения строительных работ необходимо использовать только «новое» дерево, которое нигде ранее не было задействовано, так как это даст возможность исключить заражения грибком, который разрушает древесину.Для того чтобы увеличить срок службы такого погреба, нижнюю часть бревен, которая будет расположена в земле, нужно заблаговременно обработать специальным раствором. Очень часто огородники для этих целей используют горячий битум или выполняют защиту древесины путем обжига, таким образом вы увеличите срок эксплуатации бревен как минимум в 2 раза.


Схема вентиляции в погребе.Крыша для данного вида погреба делается из пары слоев рубероида, путем укладки его на сплошную обрешетку из досок. Этого вполне будет достаточно для защиты конструкции от сквозняка. Верхнюю часть овощного лабаза обваловывают заранее подготовленной смесью торфа с землей, так как торфу свойственно плохо проводить тепло, а верх этой насыпи может быть засеян травой или уложен на нее дерн.Конструкция лабаза позволяет дополнительно соорудить крытый тамбур, это вспомогательно защитит хранилище от промерзания и перегрева. Внутри тамбура могут быть сделаны на одной стороне полки, а на другой — закрома.Для защиты лабаза от вод разного происхождения следует по всему его периметру выкопать водоотводную канаву. Функцию вентиляции такого хранилища выполняет деревянный короб, который имеет задвижку и смонтирован на его крыше.Вернуться к оглавлению

Погреб под летним сооружением

Схема гидроизоляции погреба.Такая конструкция погреба очень удобна в использовании тем, что она позволяет на загородном участке сэкономить место. Вход в хранилище осуществляется непосредственно из летней кухни. Оно по многим параметрам схоже с гаражным погребом.Для данного вида хранилища котлован сооружается небольшой, чтобы не осложнять свою работу засыпкой пазух, но все-таки каждая из сторон котлована должна быть больше на 0,5 м, чем проектные размеры погреба, это необходимо для большего удобства выполнения строительных работ.В сооруженном котловане дно засыпается небольшим слоем щебня (толщина 8-10 см), после чего он утрамбовывается и для защиты основы от проникновения воды покрывается горячим битумом.Для строительства стен (толщина 20-30 см) используется плотный бетон с обязательным армированием. Для этих целей отлично подходит арматура или стальные прутья. После того как бетонные стены полностью высохнут, их поверхность отделывается штукатуркой (раствор цемента с песком) с толщиной слоя от 1 до 2 см.Перекрытие такого погреба или пол летней кухни делается двойной, с утеплителем. Для обеспечения помещения погреба необходимой гидроизоляцией, цоколь фундамента летней кухни, а это и будет верхняя часть стен хранилища, отделывается несколькими слоями рубероида.Вернуться к оглавлению

Блокированное погребное помещение

Схема теплоизоляции погреба.Данная разновидность погреба чаще всего сооружается на смежных дачных участках с целью максимальной экономии места.В выкопанный котлован засыпается тонкий слой щебня (10 см). После чего он утрамбовывается и покрывается горячим битумом. Когда котлован будет залит смесью из гравия цемента и песка, его основание можно считать монолитным.После полного схватывания пола приступают к возведению стен из кирпича, которые в дальнейшем с обеих сторон штукатурятся небольшим слоем смеси из песка и цемента. Параллельно со строительством стен, с применением цементно-песчаного раствора делается стяжка пола, толщина которой должна быть не менее 40 мм.Гидроизоляция стен выполняется путем нанесения на внешние их стороны небольшого слоя битумной грунтовки (толщина 1 мм), после чего они отделываются горячим битумом, при этом он наносится в несколько слоев. При необходимости делается замок из глины.Для сооружения перекрытия применяют толстый горбыль или доски, окончания которых должны в обязательном порядке быть обработаны тем же горячим битумом. Играть роль утеплительного материала для перекрытия может слой смеси соломы с глиной (толщина 20 см), на который в последующем укладывается грунт (толщина 0,5 м), после чего вся эта прослойка засевается травой.Вернуться к оглавлению

Погреб из колец железобетона

Погреб из колец железобетона.Такой вид погреба используют владельцы дачных участков, размеры которых совсем не большие, потому, что конструкция этой разновидности хранилищ для овощей и фруктов занимает маленькую площадь. Для строительства погреба из колец железобетона следует выбирать сухой грунт. Основу такого конструкции составляют широкие и короткие бетонные кольца.В том случае, если на вашем загородном участке местности грунтовые воды имеют достаточно высокий уровень, нужно будет выполнить под кольца засыпку из грунта или песка, таким образом вы приподнимете всю конструкцию погреба.В отличие от строительства погреба традиционным способом, где нужно крепить потолок и стены, выполнять сложные работы по гидроизоляции и т.д., здесь надо всего лишь вырыть яму и уложить в нее бетонное кольцо. Конечно же, можно использовать уже готовые железобетонные кольца или же вылить их самостоятельно.В первую очередь, используя листовой металл, необходимо сделать опалубку. Полукруги сооруженной опалубки стягиваются с помощью болтов и гаек, для чего на окончаниях каждого полукруга нужно специально засверлить отверстия небольшого диаметра.После того как опалубка смонтирована, можно приступить к замешиванию бетона. Делается он из цемента, гравия и песка с соблюдением установленных пропорций. Затем устанавливаем между стенками опалубки арматуру или толстую проволоку и заливаем все это готовым бетонным раствором, уплотняем и на протяжении недели выдерживаем бетон в опалубке.Для препятствия проникновения влаги, в качестве материала для гидроизоляции, используем горячий битум. Таким образом у вас получится отличный погреб. Остается всего лишь сделать прочную крышу. Для чего можно использовать толстые и прочные доски, которые впоследствии оббить рубероидом. Следует учесть, что в крыше в обязательном порядке нужно сделать небольшое вентиляционное отверстие, в которое вставить кусок металлической или пластиковой трубы.Вернуться к оглавлению

Бурт для хранения овощей


Бурт для хранения овощей.Такой способ хранения овощей представляет собой небольшую выемку (глубина примерно 25 см), которая может быть накрыта сухой травой, соломой, опилками, торфом, землей и т.д. Форма и размеры бурта, толщина и характер укрытия, его расположение имеют прямую зависимость от того, какие на вашем участке почвенно-климатические условия. К примеру, чем холоднее в вашем регионе климат, тем нужен более широкий бурт для содержания в нем картофеля.На дачном участке выбирается сухое место, не подвергающееся влиянию грунтовых вод. По периметру этого места копается канава, которая будет препятствовать проникновению и подтоплению дождевой и талой воды. Для того чтобы предотвратить возможность подтопления, на дно погреба укладывается дренаж из тонких жердей или веток. А непосредственно овощи накрываются, например, небольшими слоями рубленой соломы и земли. Данные меры дадут возможность выполнить защиту сберегаемых в погребе припасов и овощей.На зимний период бурт утепляется при помощи толстого слоя грунта или соломы, а с наступлением весны этот слой убирается, и функции дальнейшей защиты выполняет уложенный поверх припасов рубероид или пленка. Для обеспечения вентиляции применяются треугольные короба, сооруженные из щитов или досок, которые укладываются на дно бурта. В том варианте сооружения, когда бурт будет иметь удлиненную форму, то к созданному коробу просто добавляются вертикальные деревянные вентиляционные трубы.Исходя из вышеизложенного материала, можно сделать некоторый вывод: чтобы правильно накрыть погреб, могут быть применены различные материалы, все зависит от того, какому виду его конструкции вы отдали свое предпочтение.

Погреб из бетонных колец своими руками

Погреб является крайне удобным сооружением как для временного проживания на даче, так и для постоянного хранения продуктов и припасов на протяжении всего года. Однако владельцем небольших загородных участков не всегда удается выделить место под полноценную, габаритную надземную постройку. Кроме этого все часто упирается в финансы.

Погреб из бетонных колец является оптимальным решением обеих проблем. Самым большим вложением в такой проект будет покупка 2-3 ж/б колец диаметром 2 м.

Плюсы и минусы постройки

Если говорить о преимуществах, то выделим:

  • Простоту монтажа. Для этого не нужно быть строителем и изучать требования.
  • Возможность увеличения погреба. Если в какой-то момент вы решите, что сооружение могло бы быть глубже, не придется его разбирать. Секции можно добавить к уже имеющейся конструкции.
  • Удобство использования. По сути это усиленная яма с лестницей, в которую складываются припасы.
  • Устойчивость к солнечным лучам и перепадам температур. Кроме этого железобетон устойчив к агрессивной среде и химикатам.
  • Долговечность материала (кольца не разрушаются по 20-30 лет). Железобетон является самым доступным вариантом. Погреб долгое время не будет требовать ремонта.

Стоит отметить и отрицательные стороны ж/б конструкций. Прежде всего такие кольца очень тяжелые. Просто так их не доставить и не установить в нужном месте. Значит придется оплачивать услуги грузоподъемной техники или придумывать механизм на основе лебедки.

Второй минус – отсутствие разнообразия форм. Это означает, что если в душе вы дизайнер, то с безликими круглыми формами особенно не разгуляешься. С другой стороны, если речь о подземном погребе простейшего типа, поэтому внутреннее убранство не должно особенно волновать.

Но какой бы не была простой эта конструкция, она обладает своими особенностями, на которые стоит обратить внимание.

Выбор колец

По форме такие изделия не отличаются. Если говорить о диаметре, то 2 метра является оптимальным вариантом. При выборе более маленьких колец будет осложнена эксплуатация погреба (в нем не развернуться, невозможно нормально уложить продукты). Слишком большие кольца усложнят процесс монтажа.

Также незначительные отличия есть в типе фиксации колец. Исходя из этого изделия бывают:

  • Со специальными выступами, расположенными в верхней части торца. Благодаря бетонным буртика становится возможным быстро стыковать два кольца. Это надежное замковое соединение. Особенно это актуально, если погреб устанавливается вертикально, а не горизонтально. В этом случае исключается смещение элементов.
  • Со стандартными плоскими торцами. В этом случае для фиксации потребуются дополнительные стальные скобы и бетонный раствор. Если крепежи надежные, то и сама конструкция не будет смещаться.

Полезно! Даже если вы используете замковые конструкции, на сами фиксирующие элементы можно нанести небольшое количество цементной смеси.

Первый тип является предпочтительным, но и второй вариант довольно легко монтировать.

Высота колец может быть разной. Например, можно найти изделия, не превышающие 40 см или наоборот метровые ж/б конструкции. В этом случае выбор будет зависеть от того, как вы будете устанавливать изделия. Если вручную, то легче работать с более короткими элементами. Но в этом случае будет намного больше стыков, которые придется герметизировать.

Также стоит рассмотреть несколько доступных способов обустройства погреба из колец.

Незаглубленный (горизонтальный) погреб

Этот тип представляет собой небольшую наземную постройку, которая оптимально подойдет для участка с высоким показателем грунтовых вод.

Для обустройства такого погреба:

  • Вырываем котлован, который должен быть глубже нулевой отметки приблизительно на 0,5 м. При этом приямок должен быть больше колец на 30-40 см с каждой стороны.
  • Хорошенько уплотняем почву на дне котлована.
  • Насыпаем на дно по щебень слоем в 15 см (после каждого слоя в 5 см производится трамбовка).
  • Засыпаем 10 см песка и снова утрамбовываем поверхность.
  • Укрываем получившуюся подушку полиэтиленом, чтобы предотвратить проникновение влаги.
  • Монтируем по периметру опалубку из досок, фанеры и прочего.
  • Выполняем армирование будущего фундамента. Для этого подойдет стальная арматура с ячейками на 20 см.
  • Заливаем бетон слоем в 10 см.
  • Пока бетон не застыл, формируем на нем так называемый посадочный участок. Для этого используются металлические и деревянные элементы, которые в конечном счете должны приобрести вид «подставки» или ложемента, соответствующей форме колец.
  • Дожидаемся затвердевания бетона.
  • Закатываем на ложемент кольца.
  • Заднюю часть (кольцо со дном) закладываем кирпичом (в 1,5 толщины). Одновременно с этим занимаемся монтажом вытяжной трубы.
  • Соединяем кольца скобами.
  • Обустраиваем дверные проемы.
  • Выполняем герметизацию стыков при помощи цементного раствора.
  • Засыпаем готовый погреб почвой.
  • Производим утепление внутренних стен.

Однако горизонтальный тип может показаться довольно сложной затеей. В этом случае идем дальше.

Заглубленный погреб

Вертикальный тип постройки куда проще осуществить. В этом случае есть два пути постройки погреба. В первом случае нужно:

  • Выкопать яму соответствующего размера (например, глубиной 2,5 метра).
  • Засыпать на дно подушку из щебня и песка. Уплотнить ее.
  • Залить бетонную стяжку.
  • Опустить первое кольцо на дно ямы, промазать торцы цементным раствором.
  • Погрузить следующее кольцо.

Некоторые не хотят тратить лишние силы на стяжку. В этом случае первым можно опустить на дно готовое кольцо, закрытое с одной стороны.

Полезно! Для одного урожая вполне хватит и одного кольца. Но обычно строят погреб из 2-3 элементов.

Второй вариант такой же, как при строительстве колодца. Для этого сначала устанавливается первое кольцо и только потом из него начинает выкапываться грунт. По мере уменьшения количества земли, кольцо будет постепенно опускаться все ниже под тяжестью собственного веса. Когда оно опустится на нужный уровень, его торцы тщательно очищаются и промазываются цементным раствором. После этого можно устанавливать следующее кольцо.

Если говорить о глубине сооружения, то ее должно хватать для того, чтобы внутри мог свободно стоять взрослый человек. Однако дополнительно стоит прибавить порядка 15 см на пол и около 10 см на пространство, которое будет над вашей головой.

Также стоит продумать вход в погреб. В продаже можно найти готовые люки. Некоторые покупают плиты круглой формы, которые соответствуют диметру колец. Однако в этом случае люк будет значительно уже (диаметром не более 80 см), что усложнит эксплуатацию постройки. При желании перекрытие, а точнее потолок погреба, можно отлить и своими силами в виде квадратной плиты.

Дополнительно в крышке погреба должны быть отверстия, через которые будет выходить вентиляционная труба. Если предусмотрено освещение внутри помещения, то отверстия потребуются и для проводов. Обычно они укладываются в гофрошланг (можно заменить и куском трубы).

Также есть еще несколько этапов строительства погреба из бетонных колец, на которых стоит остановиться подробнее.

Особенности строительства погреба из бетонных колец

Перед началом работ, стоит также обратить внимание на:

  • Гидроизоляцию сооружения. Если на участке есть проблемы с грунтовыми водами, то предварительно кольца рекомендуется дважды промазать жидкой гидроизоляцией (например, битумной мастикой). Также подойдут пропитки, обладающие водоотталкивающим действием.
  • Вентиляция. Кто-то устанавливает только одну трубу. Но оптимальный вариант использовать приточную и вытяжную (как в жилых помещениях). Соответственно, по одной из них воздух будет попадать в погреб, а по другой выходить. Есть конечно вариант принудительной системы вентиляции, но ее обустройство обойдется слишком дорого, что нецелесообразно для сооружения этого типа. А вот вовсе отказываться от вентиляции нельзя. В этом случае в погребе быстро появится плесень, а весь урожай погибнет.
  • Обустройство внутренней части. Обустройство погреба изнутри в этом случае должно быть таким, чтобы в погребе разместилось достаточное количество полок и при этом осталось место для человека. В этом плане горизонтальные сооружения значительно удобнее. Внутри можно разместить дополнительные перегородки и разделить помещение на зоны.

Заглубление сооружения

Иногда вода встречается уже после 60 см снятой почвы. В этом случае погреб размещается на глубине выше залегания вод. Однако даже этого бывает недостаточно. Дополнительно та часть погреба, которая выступает над грунтом, оборачивается материалом с хорошими теплоизолирующими характеристиками (например, ЭППС). После этого она присыпается грунтом (выполняется обваловка).

Полезно! Чтобы обваловка не выглядела как горб на участке, на ней можно устроить цветник.

Если же есть опасения, что в сооружении все равно будет скапливаться влага, то воду можно отвести путем создания гильзы из щебня. Для этого материал засыпает вокруг постройки довольно толстым слоем (не меньше 40 см). Поверх укладывается дерн.

Однако при таком через-чур высоком уровне грунтовых вод появляется еще одна проблема – вода может проникнуть внутрь через крышку. Она решается довольно просто. Устанавливается двойная крышка. Для этого можно сделать над входом кирпичную окантовку или использовать для этого бетон. Одна крышка устанавливается более легкая (например, из дерева и дополнительно обшитая пенопластом). Вторую лучше выбрать металлическую.

Ну а если хочется, чтобы уж наверняка никакие осадки и влага не попала в крышку, можно надстроить над погребом небольшой сарай. Правда в этом случае логичнее делать хранилище не из колец, а создать более габаритное бетонное помещение.

В заключении

Как видите, даже такая простая на первый взгляд постройка требует сил и времени. Если выхода совсем нет и участок очень маленький, то погреб из бетонных колец станет решением. Но с таким же успехом можно построить более основательное хранилище, выкопав яму, установив опалубку и залив бетон. Особенно это касается тех, кто постоянно проживает загородом.

Проекты Роберта: Подвал

Мы решили, что нашей маленькой ферме нужен корневой погреб для хранения нашей продукции. Для тех, кто не знаком с этим термином, корневой погреб — это подземное помещение, которое действует как естественный холодильник, поддерживая температуру на уровне 30 ° F зимой и 50 ° C. летом.
Шаг первый: выкопайте яму в земле. Нам повезло, что у нас есть местный могильщик, настоящий художник с экскаватором-погрузчиком. Он может вырезать отверстие с прямыми сторонами почти в дюйме от того, о чем вы просите.Шаг второй: залить бетонный нижний колонтитул. Затем приступайте к укладке блоков. Около 320 человек вошли в этот подвал размером 8 на 8 футов.
Здесь почти закончили. А теперь самое интересное — заливка бетонной крыши. Простая плоская плита не подойдет, так как вы хотите, чтобы конденсат стекал в стороны. Итак, я создал фанеру с арочным верхом. Арка также создаст более прочную крышу. Это также создало очень сильную форму.

Я построил форму в магазине, потом разобрал.
Арки сделаны из фанеры толщиной 1/2 дюйма, запрессованной в пазы 2×4.Это создало чрезвычайно прочную структуру.

Удовлетворенный формой, я снова собрал ее на стенках корневого погреба.
Хорошая плотная посадка, поддерживаемая тремя вертикальными 2х4 с каждой стороны. (На рисунке не показаны 8 кусков фанеры 1/2 дюйма размером примерно 6 на 23 дюйма. Они были установлены после добавления листов фанеры. Они используются в качестве дополнительных ребер жесткости, заклинивая их между листами фанеры и верхом 2х4.) Далее фанера, лист пластика и много 1/2 арматуры.Много арматуры. Арматура дешевая, так почему бы и нет? Если бы это была плоская 4-дюймовая плита, расчетная грузоподъемность составила около 250 фунтов / квадратный фут. Более чем достаточно. Но он арочный и толщиной до 5 дюймов. Также арматура заходит в стены на фут и фиксируется на месте. Не уверен, какая сейчас номинальная нагрузка, но она, безусловно, более чем достаточна.
18 полудюймовых арматурных стержней на 8-дюймовых центрах. Достаточно сильный!
Далее добавляем периметр к форме и заливаем бетон. Стоит около 4000 фунтов.Я ожидал хоть немного деформации своей формы, потому что весь этот вес несли мои 5 арок, но не было никакой! Впечатляющий.
Не рискуя, я не заходил в подвал, пока не убедился, что бетон полностью затвердел.
Вынуть бланк изнутри было несложно, так как он был разработан таким образом, чтобы его можно было легко разобрать и использовать повторно.
Вид на вершину до того, как вход был завершен, а подвал засыпан 2 футами земли. Деревянная задняя часть закрывает концы арматуры, чтобы предотвратить травмы.Они будут частью усиления входа.
Я залил крышу на 3 секции, потому что это самый бетон, с которым я могу справиться, работая в одиночку. Швы практически незаметны снизу и водонепроницаемы. Сделать арку сверху из стандартного бетона не составило труда. Радиус верхней арки примерно на 6 дюймов больше, чем у нижней.

Арочный потолок такой же глянцевый, как столешница, благодаря пластиковому листу, который я положил поверх фанеры.
См. Свет, отражающийся от потолка на рисунке внизу слева.
Внизу справа: добавьте лестницы и двери вверху и внизу, и у вас будет прекрасный корневой погреб, готовый для множества фруктов и овощей. Сейчас мы храним яблоки, морковь и картофель, и остались довольны результатом.
Одно из двух 4-дюймовых вентиляционных отверстий можно увидеть в углу. Другой — в противоположном углу.

Чтобы сэкономить труд и материалы, я построил лестницу, половина ее лежала на фундаменте на уровне пола, а другая половина — чуть ниже линии промерзания.Я чувствовал, что если выкопать всю лестничную клетку до уровня пола, это просто создаст большое недоступное пространство.


Этот проект занял несколько месяцев по вечерам после работы летом. Тогда было прохладнее, и раствор высыхал не слишком быстро. Весь бетон и раствор, всего около 8000 фунтов, были смешаны либо небольшой мешалкой, либо вручную.

Вот чертеж блочного расположения. Чтобы выровнять лестничную клетку по центру, мне пришлось разрезать несколько блоков на две части: 12-дюймовую и 4-дюймовую.Это потому, что моя внутренняя ширина составляет 88 дюймов. Если вы сделаете ширину 96 дюймов, вам не придется этого делать. Пила для мокрой плитки с легкостью прорезает бетонные блоки. Я использовал свой, чтобы разрезать множество блоков, в том числе угловые части, которые образуют арочные вершины стен. Поскольку пила может резать только глубиной около 1/2 дюйма, вы делаете надрезы с каждой стороны. Блоки легко расколются, если вбить долото в разрез. Делайте легкие удары, перемещая зубило вдоль пропила, и они точно сломаются.На фотографиях стен до заливки кровли видно, насколько хороши разрезы.

Вот фотография очень похожего погреба. Он использовал более высокую арку, что я бы сделал, если бы мне пришлось делать это снова и снова, поскольку конденсат с трудом стекает по бокам моей более плоской арки. Он был очень консервативен и использовал 28 вертикальных опор. Я использовал только 6. Его крыша весила 5 000 фунтов мокрой по сравнению с моими 4 000 фунтов, поэтому его опоры выдерживали только 250 фунтов каждая, а моя — 670 фунтов.Однако его потолок был намного выше моего, и его 96-дюймовые опоры были бы более подвержены изгибу под нагрузкой, чем мои 65-дюймовые опоры. Его деревянные арки располагаются по центру 16 дюймов, а мои — по центру 24 дюйма. Однако у меня есть «хребет», сделанный из 2х4, идущих по верху, и 2 ряда фанерных прямоугольников, вставленных между моими деревянными арками. Он смолил бока, я нет. Смолоть или нет, зависит от того, насколько влажная у вас земля. Для получения дополнительной информации см .: http://campfire.theoildrum.com/node/5596

Другие темы, которые у меня могут быть интересны:

Солнечный водонагреватель.Это превзошло все мои ожидания даже зимой. Если вы найдете бывшую в употреблении систему, как я, она окупится всего за несколько лет.

Рион Теплица. Простой в сборке комплект теплицы, доказавший свою надежность при сильном ветре и сильном снегопаде. Сейчас он продан 5 лет и хорошо зарекомендовал себя.

Изоляция и отделка внутренней части гаража / мастерской. Как я сделал свой сарай с шестом красивым изолированным интерьером с ограниченным бюджетом.

Как построить собственный погреб для осеннего сбора урожая

Подвалы для корнеплодов — отличный способ сохранить урожай свежим в холодные месяцы.При защите от непогоды и животных корневой погреб может быть ничем не хуже обычного холодильника. Эти подвалы можно встроить в стену в подвале, вырыть в земле или просто закопать.

Следующий отрывок взят из книги « Four-Season Harvest » Элиота Коулмана. Он адаптирован для Интернета.


Никто не хочет второго. Слизкая капуста из темного угла подвала никогда не будет конкурировать с хрустящими образцами на овощной полке супермаркета.Вялая, засохшая морковь непривлекательна рядом с хрустящими красотками в полиэтиленовой упаковке в холодильнике. Когда домашнее хранение не удается, можно сделать случай для искусственного охлаждения.

Но капуста не должна быть слизистой, а морковь — увядшей. Правильно построенный корневой погреб не уступает никаким другим методам хранения продуктов. Нет ничего особенного в том, чтобы управлять простым подземным корневым погребом, чтобы продукция была по качеству равной или превосходящей все, что хранится в блоке с искусственным охлаждением, даже после длительных периодов хранения.

Успешный корневой погреб должен быть правильно расположен, структурно прочным, защищенным от атмосферных воздействий, удобным для заполнения и опорожнения, легким для проверки и очистки и защищенным от грызунов.

Огородите и изолируйте угол подвала для корневого погреба.

Правильное расположение означает под землей на достаточной глубине, чтобы не проникал мороз. Подвал должен быть прочным, чтобы он не обрушился на вас. Он должен быть непогодным, чтобы холодный ветер не дул и не заморозил продукты.У вас должен быть легкий доступ, чтобы заполнить его, использовать продукты и очистить его в конце зимы. И он должен быть защищен от грызунов, чтобы всю пищу, которую вы храните, не прогрызли крысы и мыши.

Необходимо предусмотреть дренаж, как и в случае с любым другим подвалом, и подвал должен быть изолирован так, чтобы он мог поддерживать низкую температуру как можно дольше и обеспечивать надлежащие влажные условия хранения.

Наконец, микроклимат в подвале (более холодный у пола, более теплый у потолка) должен позволить вам удовлетворить различные требования к температуре и влажности для разных культур. Погреб будет наиболее успешным, если он объединит ваши подземные хранилища продуктов в одно эффективное и компактное устройство. Удивительно, насколько легко яма в земле удовлетворяет всем этим условиям.

Идеальное место для корневого погреба — ваш подвал

В любом доме с подвалом уже есть потенциальный подвал. Вам просто нужно открыть вентиляционное отверстие, чтобы холодный воздух мог поступать осенними ночами, и сбрызнуть пол водой для увлажнения. Регулирование температуры в корневом подвале почти автоматическое, потому что холодный воздух, который тяжелее теплого, будет стекать вниз, вытесняя более теплый воздух, который поднимается и выходит.Это постепенно снижает температуру в погребе по мере того, как осень прогрессирует, а ночи становятся прохладнее.

К тому времени, когда условия на улице достаточно холодные, чтобы потребовать перемещения корнеплодов в подвал (примерно с 21 октября по 7 ноября здесь, в штате Мэн), условия в подземном саду становятся просто прохладными и влажными. При минимальном внимании они останутся такими до поздней весны следующего года.

Вариант подвала — закопанный ящик хорошо работает в подвалах с земляным полом.

Не следует использовать древесину или другой материал, который может пострадать от намокания при строительстве подвала. Идеальный подвал для корнеплодов — из бетона или камня с жесткой изоляцией снаружи. Любая долговечная древесина в корневом подвале быстро отсыревает и покрывается плесенью. Древесина не только гниет, но и служит домом для бактерий и организмов, вызывающих порчу, и подвергается проникновению грызунов. Каменный или бетонный погреб неприступен. Он не гниет и не разлагается, а толстые стены сохраняют прохладу земли.

Постройте стену или выкопайте яму

Самый простой способ сделать корневой погреб — отгородить один угол подвала как отдельную комнату.Лучший материал — бетонный блок. Нет проблем, даже если остальная часть подвала отапливается. Вам просто нужно изолировать одну температурную зону от другой.

Оставьте достаточно места между верхом стен и балками верхнего этажа, чтобы можно было установить потолок из цементных плит с жесткой изоляцией над ним. Также прикрепите жесткую изоляцию к обогреваемой стороне возводимых стен погреба. Изоляцию можно защитить бетонным покрытием, например Block Bond. Установите изолированную металлическую дверь для доступа, и конструкция готова.

Закопанная бочка — это простой корневой погреб.

Есть несколько более простых вариантов, особенно для хранения небольшого количества овощей.

Если в вашем доме старомодный подвал с земляным полом и достаточно дренажа ниже уровня пола, вы можете выкопать яму в полу глубиной от 18 до 24 дюймов, выложить ее бетонными блоками и добавить изоляционное покрытие. Вы должны открывать крышку каждые несколько дней, чтобы способствовать воздухообмену в яме.

Яма не так проста в использовании, как комната, в которую можно войти, но, как и любая яма в земле, она должна сохранять корнеплоды прохладными и влажными. В более теплом климате вы можете использовать аналогичные ямы или закопанные бочки для хранения на открытом воздухе или в неотапливаемом сарае.

Один из простейших методов, который мы когда-либо использовали до того, как у нас появился корневой погреб, заключался в выкопке ямы или в одной секции зимней теплицы. В данном случае мы использовали металлические мусорные баки и закопали их краем в почву под внутренним слоем. Чтобы они оставались прохладными, мы изолировали их крышки. Мы заполнили эти банки всеми традиционными корнеплодами после сбора урожая поздней осенью.Все наши запасы еды на зиму в том году находились в одном центральном месте, и когда мы выходили собирать свежий шпинат и зеленый лук на обед, мы приносили сохраненные картофель и капусту одновременно.


Рекомендуемая литература

Как сохранить пищу без потери питательных веществ

Октябрь Планирование сада: 10 советов для успеха

Планы корневых погребов | НОВОСТИ МАТЕРИ ЗЕМЛИ

Прохладные, влажные и темные условия корневого погреба делают его идеальным местом для хранения многих фруктов и овощей хрустящими и вкусными в течение недель и даже месяцев.И хотя существует множество способов хранения овощей, наши инновационные планы корневых погребов показывают вам, как построить корневой погреб, модифицировав новый септик из сборного железобетона. Следуя плану, вы прорежете вход, установите дверь, добавите пару вентиляционных труб и засыпаете резервуар землей, чтобы превратить старомодный погреб в вашу современную жизнь.

Выберите бетонный септик

Вы захотите купить неиспользованный септик для этой конструкции корневого погреба, но ищите сделку, чтобы не платить полную цену.Часть всех сборных железобетонных септиков имеют небольшие производственные дефекты, которые не позволяют использовать их для очистки сточных вод. Иногда поставщики предлагают скидки на эти неисправные резервуары. Пока резервуар прочный и прочный, сколы на краю или заделываемое отверстие не помешают ему стать корневым погребом. Вам не понадобятся пластиковые фитинги или фильтр для сточных вод, которые есть в большинстве септиков, поэтому попросите поставщика снять их перед доставкой.

Размер резервуара — еще одна деталь, которую вам необходимо учитывать при планировании строительства корневого погреба из септика.Вместимость септиков измеряется в галлонах, причем разные модели выше или короче. Хотя у вас может возникнуть соблазн купить резервуар на 1000 или 1200 галлонов, потому что они распространены, вы получите больше места для хранения продуктов и запаса высоты с резервуаром на 1500 галлонов или больше. Стандартные резервуары на 1500 галлонов обычно имеют ширину около 5 1/2 футов, высоту 5 1/2 футов и длину 10 футов, в то время как резервуар на 2500 галлонов обеспечивает более 6 футов внутреннего пространства над головой. Не выбирайте низкопрофильный резервуар, потому что он будет слишком коротким для работы.Цены на новые неповрежденные резервуары емкостью 1500 галлонов начинаются примерно с 1100 долларов, а модели на 2500 галлонов можно найти всего за 1600 долларов. Скидки на поврежденные цистерны могут достигать 50 процентов.

У большинства септиков есть внутренняя перегородка, которую необходимо открыть или удалить, чтобы построить из этих планов корневых погребов. Попробуйте найти резервуар без перегородки или попросите поставщика снять его перед доставкой. Вы также можете самостоятельно пробить перегородку в процессе резки дверного проема.



Лучшие места для корневых погребов

Идеальное место для корневого погреба — укрытие в существующем грунте в хорошо дренированном месте в 10-20 ярдах от вашего дома.В идеале дверь должна быть обращена на север, чтобы не пропускать солнечный свет. Вам действительно повезло, если у вас есть все эти условия, и большинству людей приходится изменять свои сайты. Будьте готовы платить от 50 до 100 долларов в час за экскаватор и оператора, которые будут копать на вашем участке в течение трех или четырех часов.

Разложите слой щебня диаметром три четверти дюйма глубиной в 1 фут под выкопанным резервуаром и запланированным входом для поддержки пешеходного движения и передвижения тачки. Щебень легко перемещать, чтобы у вас была ровная поверхность.Поставщики обычно предлагают услуги доставки с использованием грузовика с подъемной стрелой, чтобы установить цистерну в любом месте. Проверьте бак с 48-дюймовым уровнем после того, как водитель грузовика установит его на место. Если резервуар неровный, попросите водителя поднять резервуар, чтобы вы могли использовать грабли для перемещения щебня. Продолжайте настраивать, проверять, регулировать и заменять бак, пока он не станет ровным и ровным.

Установка двери и вентиляционных отверстий

Резервуар должен быть в окончательном положении, прежде чем вы прорежете дверной проем, потому что удаление бетона может ослабить резервуар достаточно, чтобы вызвать повреждение, если его снова переместить.С помощью уровня и карандаша отметьте грубое отверстие на конце, противоположном отверстию для сточной трубы. Расположите нижнюю часть двери на 4 дюйма над полом, чтобы грязь и дождевая вода не попадали в подвал.

Пила для резки бетона — лучший инструмент для создания дверного проема (см. Врезку «Резка бетона» ниже). Установите большую рабочую платформу на пару футов ниже верха резервуара, наденьте защиту для глаз и ушей и наберите команду вторая пара рук, чтобы держать пилу сверху, когда вы двигаетесь вдоль верхней горизонтальной линии реза.Затем сделайте два вертикальных разреза, затем сделайте горизонтальный разрез внизу. Оставьте небольшое количество бетона неразрезанным в верхних углах, чтобы плита удерживалась на месте, пока вы не будете готовы забить ее кувалдой в резервуар. Повторите этот процесс, чтобы удалить внутреннюю перегородку, если она еще есть в вашем аквариуме.

Вы можете сделать свою дверь для корня погреба из дерева, но получить ее будет сложно. Рассмотрите возможность использования изолированной стальной жилой двери, предварительно подвешенной в раме. Наружные стальные двери обеспечивают исключительную герметичность.Выберите один без окна, потому что темнота важна для продления срока хранения продуктов.

Хорошая конструкция корневого погреба требует наличия двух вентиляционных труб диаметром 4 дюйма для контроля внутренней температуры и выхода избыточной влаги и газов. (Для получения совета по использованию вентиляционных отверстий для корнеплодов см. «Основы укладки корнеплодов».) Одна труба должна доходить до пола внутри подвала, а другая должна заканчиваться около потолка. Эта разница в высоте способствует циркуляции воздуха. Все септики имеют отверстие для 4-дюймовой трубы на одном конце, которая подойдет для потолочного вентиляционного отверстия, но вам нужно будет просверлить отверстие в другом месте для более длинного вентиляционного отверстия, которое простирается до уровня пола — прямо внутри двери. лучший.Пока вы работаете, просверлите в полу дренажное отверстие диаметром 4 дюйма, чтобы в конце сезона вы могли промыть погреб для корнеплодов.

Отделка кровли и засыпка

В верхней части бетонных септиков есть люки доступа, которые необходимо опломбировать. Нанесите обильную полоску полиуретанового уплотнения по периметру люковых отверстий и закройте люки в последний раз. Затем с помощью ручной болгарки срежьте выступающие металлические ручки люков. Теперь, когда резервуар расположен ровно сверху, вам нужно установить водонепроницаемый барьер, чтобы предотвратить протекание крыши.Используйте тяжелый самоклеющийся водо-ледяной щит, предназначенный для использования в качестве кровельного покрытия. Лучшие экраны толстые и имеют клейкую основу, которую можно отслаивать и прилипать — мои любимые продукты включают самоклеящийся водо-ледяной барьер Blueskin и водно-ледяной щит Grace. Нанесите два слоя экрана, которые простираются сверху в перекрывающихся листах и ​​загибают стороны на 4 дюйма ниже стыка, где встречаются верх и стороны резервуара.

Поскольку ваш танк будет зарыт в землю, вам понадобится надежный способ удерживать почву у входа.Рисунки в слайд-шоу показывают, как построить подпорную стену корневого погреба из бруса 6 на 6, с перемычкой наверху, чтобы предотвратить падение засыпанной земли на дверь. Инструкции по строительству подпорной стены из дерева, закрепленной Т-образными анкерами, см. В разделе «Как построить подпорную стену с шпалами». Другой вариант — построить подпорную стену из бетонных блоков. Подпорные стены обеспечивают наилучшие характеристики погреба в холодном климате, поскольку они максимально увеличивают контакт с почвой с обеих сторон двери, а изолирующий фактор почвы — это то, что стабилизирует температуру внутри корневого погреба и делает его пригодным для хранения овощей.

Если ваш климат не отличается суровыми зимами, более легкая альтернатива заключается в том, чтобы как можно круче взбить землю по обе стороны от дверного проема, оставив часть передней стены открытой. Вместо того, чтобы строить высокую подпорную стену, вы можете установить горизонтальные слои георешетки (полимерный материал, используемый для укрепления почвы) в земле, когда вы засыпаете дверь, создавая как можно более крутой уклон.

Вытащите грунт и разложите его по бокам и сверху вашего аквариума.Поскольку засыпка вручную — это тяжелая работа, вы, вероятно, захотите нанять экскаватор-погрузчик и оператора еще на несколько часов. Легкая песчаная почва лучше всего подходит для обратной засыпки, потому что она снижает давление почвы на боковые стороны и верхнюю часть резервуара, лучше дренирует и ее легче придавать форму и контуры. Постарайтесь, чтобы на крыше был слой почвы толщиной от 1 до 2 футов.


Посадите траву на засыпанной земле, постройте полки и мусорные ведра в своем погребе (узнайте, как построить деревянные полки для хранения в нашем блоге «Сделай сам»), загрузите их своими здоровыми домашними продуктами — и вы закончили с этими планами корневого погреба. .За деньги нельзя купить чувство защищенности и удовлетворения, которое вы получите от хорошей еды зимой, защищенной собственным корневым погребом.


Резка бетона

Эти планы корневых погребов требуют, чтобы вы прорезали стены бетонных септиков. Для этого вам нужно арендовать или одолжить газовую пилу для резки камня, вращающую алмазный круг диаметром 14 дюймов, чтобы открыть дверь, и электрический перфоратор с 4-дюймовым твердосплавным сверлом для просверливания вентиляционных отверстий. и сливные отверстия.Обязательно используйте пилу, в которую можно вставить садовый шланг, потому что впрыск воды приручит облака пыли. Перфоратор с корончатой ​​коронкой не требует воды. Септики обычно имеют арматурные стержни, встроенные в бетон, поэтому попросите насадку для бурения и лезвие для кирпичной кладки, которые могут обрабатывать металл.


Сотрудник редактора Стив Максвелл — опытный строитель и каменщик, хранящий свои садовые продукты под землей в Онтарио, Канада . Максвелл является соавтором The Complete Root Cellar Book, доступен со скидкой 25% до 30 апреля 2014 года в магазине MOTHER EARTH NEWS store .


Первоначально опубликовано: апрель / май 2014 г.

Растущий аппетит к местной пище возвращает нас в наши погреба

Спрятанный в травянистом гребне, пересекающем ферму Small Family CSA в Ла Фарж, штат Висконсин, холодильник настолько эффективен, что не требует ни единого ватта электроэнергии, но при этом может сохранять некоторые культуры холодными в течение нескольких месяцев. Это не какой-то высокотехнологичный охлаждающий агрегат шведской разработки на солнечной энергии. Просто старый добрый погреб для корнеплодов, в котором летом прохладно, а зимой не замерзает, благодаря окружающей почве.

Избегая громоздких и энергоемких холодильных камер, Джиллиан и Адам Варни четыре года назад решили построить этот двухкомнатный подвал за 10 000 долларов. Со временем, как и солнечные батареи, он окупится за счет экономии — и дохода от их небольшой органической фермы. Собранный вручную шкаф для продуктов, который включает в себя комнату, в которой поддерживается повышенная прохлада, с небольшим кондиционером, позволяет им продлить свою сельскохозяйственную деятельность, поддерживаемую общинами (CSA), на 220 человек до зимних месяцев.

Подвалы — это в основном любые складские помещения, которые работают на естественном охлаждении, увлажнении и изоляционных свойствах земли.Для правильной работы корневой погреб должен иметь температуру от 32 до 40 градусов по Фаренгейту и влажность от 85 до 95 процентов. Низкие температуры замедляют выделение газообразного этилена, останавливая разложение. Высокий уровень влажности предотвращает потерю испарения, не давая овощам высыхать и увядать.

Устаревшие с рождением холодильника и кухни 1950-х годов, корневые подвалы почти ушли в подполье, ненадолго возродившись в 60-х годах с участием выживших. Теперь это движение крошечных домиков за продуктами питания переживает медленное, но определенное возрождение, поскольку движение за местные продукты питания набирает обороты.

через Джиллиан и Адам Варни Джиллиан и Адам Варни управляют небольшой семейной фермой CSA в Ла Фарж, Висконсин.

Джиллиан Варни объясняет, почему люди снова их копают:

«В ноябре обе комнаты забиты свеклой, редисом дайкон, капустой напа, пастернаком, корнем сельдерея, картофелем, луком, луком-шалотом и корзинами с яблоками», — говорит она. «У нас было 3000 фунтов моркови, которые мы смогли продать в марте этого года. Мы можем перезимовать лук-шалот, поместив его в первые контейнеры CSA в сезоне.И мы можем хранить наши семена картофеля в погребе для посадки в следующем году ».

Библия Варнея — Хранение корнеплодов: естественное холодильное хранение фруктов и овощей . Между тем Интернет наводнили статьи о том, как построить корневой подвал.

Это не только для фермеров. Высшие учебные заведения добавили корневые подвалы для размещения пожертвований из кампуса и соседних ферм, часто используя запасы еды для студенческих обедов. А некоторые колледжи делят это место с местными жителями.Университет Монтаны в Миссуле, альма-матер Рэйчел Карсон, Университет Чатема в Питтсбурге, Поултни, Вермонтский колледж Грин-Маунтин и другие включают общинные корневые подвалы в свои программы устойчивого развития.

Жители EcoVillage Итака в сотрудничестве со студентами колледжа Итака построили в 2006 году подвал из мешков с землей и утрамбованных грунтовых шин за 6000 долларов. Сообщество использует его для хранения 2000 фунтов овощей для использования в зимние месяцы через деревенскую CSA.

Подвалы для корнеплодов в сообществе удобны, потому что не у всех есть двор, в котором можно их разместить.Они также помогают объединить людей, поскольку они сотрудничают, чтобы выращивать и сохранять местные продукты.

Старые погреба снова используются в Эллистоне, Ньюфаундленд, он же Мировая столица корневых погребов.

Они действительно взлетают к северу от границы. В Галифаксе, Новая Шотландия, Центр экологических действий предложил местным некоммерческим организациям финансирование трех программ общинных корневых погребов, построив одну в подвале своего собственного здания. Тем временем в рыбацкой деревне Эллистон, штат Ньюфаундленд, известной как мировая столица корневых погребов, поскольку здесь находится более 130 вегетарианских пещер, новое поколение занимается сельским хозяйством и использует погреба, построенные на склонах холмов первыми поселенцами.

Даже общественные сады и городские фермы — некоторые из них подпитываются иммигрантами, которые давно используют альтернативные хранилища продуктов — создают подвалы. Некоторые из них представляют собой просто закопанные в землю оцинкованные мусорные баки или бочки, затонувшие морозильные камеры или транспортные контейнеры. В Детройте производители используют подвалы в заброшенных зданиях.

Но именно фермы, поставляющие еду местным потребителям, имеют, пожалуй, самый большой экономический эффект. Благодаря погребу сезоны можно продлить, оживить или на мгновение вспомнить, поскольку фермер получает расширенный запас не только для семей, но и для поваров и всех, кто поддерживает движение локаворов.Подвал фермера становится чем-то вроде ценного секретного сада, в котором хранятся тыква, зелень, фиолетовый картофель или семейные яблоки.

Фермер Энди Хаззард говорит, что в прошлом году на ферме Hazzard Free Farm в Пекатонике, штат Иллинойс, она превратила старую цистерну глубиной 10 футов с бетонной крышкой в ​​корневой погреб, где прошлой зимой хранила 800 фунтов органической моркови. Подвал, накрытый 15 тюками соломы и снабженный светом для согрева, позволял 39-летнему Хаззарду снабжать клиентов свежей морковью в течение всей зимы.

Что привело ее к созданию корневого погреба? «Зимой на Среднем Западе деньги иссякают, если у вас нет операции CSA или хорошей кредитной линии», — говорит Хаззард. «Чтобы это продолжалось, фермеры выращивают запасные культуры, такие как кабачки, свекла и репа. У нас было много морковок и много аккаунтов, которым они нужны в прошлом сезоне. Мы могли арендовать полуприцеп-рефрижератор за 5000 долларов или использовать то, что было под рукой, и работать так же хорошо ».

Ее урожай из погреба за первый год принес 2000 долларов.«Но если все сделано правильно и вырастет так, чтобы заполнить свое пространство, для многих фермеров это может означать десятки тысяч», — добавляет Хаззард.

Клэр Хинц, 39 лет, с фермы Elsewhere около озера Верхнее в Висконсине, переоборудовала часть своего подвала в погреб, где она также хранит личный запас маринованных яиц и домашнего крепкого сидра. А Мэри Энн Беллаццини из Кампо ди Белла в Хорибе, штат Висконсин, строит корневой погреб под существующим винным погребом.

Подвал для корнеплодов уже давно является основным продуктом фермы Sliwa Meadow Farm в Декоре, штат Айова.В 1980-х годах Перри-О и Дэвид Слива купили участок земли, преследуя свое желание жить автономно, спроектировав и построив свой простой дом с подземным погребом. В нем хранятся не только овощи, но и цветочные луковицы Perry-O, чесночные косички и консервные банки. Этот участок Декора стал автономным центром, где другие обращаются к Сливе за советом.

«У нас есть своего рода заявление о миссии», — говорит Перри-О. «Как небольшая деревня, мы проводим время, вместе учимся, разделяя легкое течение времени.И этим нежным переходом мы хотим показать следующему поколению модель осознанной жизни и домашнего счастья ».

В подтверждение того, насколько хорошо хорошая земля может не только выращивать пищу, но и служить ей убежищем, Филип Акерман-Лейст, профессор экологических исследований в колледже Грин-Маунтин, вспоминает, когда был обнаружен очень старый местный погреб. «Они все еще вытаскивали овощи из корневого погреба много лет назад, и они были совершенно хороши», — говорит Акерман. «Так что это не просто идея о пироге в небе.Приятно видеть их возвращение ».


Подвалы: лучше питайтесь за меньшие деньги

Breadcrumb Trail Links

  1. Продукты питания

Самыми простыми продуктами для хранения являются корнеплоды, такие как морковь и картофель.

Автор статьи:

Стив Максвелл, журнал Harrowsmith, Special to Healthing

Дата публикации:

23 октября 2020 г. • 22 ноября 2020 г. • 7 минут чтения • Присоединяйтесь к разговору

Содержание статьи

Как бы удобно это ни стало покупать и есть готовые продукты в супермаркете, некоторые из нас все равно хотят большего.Вас привлекает идея накопить большие объемы полезной продукции по низким ценам на урожай, а затем наслаждаться ими в течение нескольких месяцев? Вы беспокоитесь о продовольствии и безопасности? Вы когда-нибудь мечтали регулярно покупать органические фрукты и овощи из семейных реликвий у мелких фермеров осенью, а затем использовать эти особые продукты, чтобы улучшить свои изысканные блюда? Это все причины, по которым люди снова интересуются корневыми подвалами.

Объявление

Это объявление еще не загружено, но ваша статья продолжается ниже.

Содержание статьи

С тех пор, как я написал The Complete Root Cellar Book еще в 2010 году, люди задавали мне те же вопросы, когда впервые узнали, что корневые подвалы действительно являются вариантом для лучшей жизни сегодня. Ответы на эти вопросы предлагают лучший способ изучить основы строительства корневых погребов.

Что такое корневой погреб?

Идеальный корневой погреб — это прохладное, влажное подземное пространство для длительного хранения овощей, фруктов и даже мяса и сыров.Хотя корневые подвалы использовались с доисторических времен, в наши дни люди ремонтируют свои дома или строят новые корневые подвалы с нуля. Есть три основных типа подвалов для корнеплодов, а также несколько способов хранения продуктов прямо в саду зимой без погреба.

В чем преимущества корневого погреба?

Есть три больших. Во-первых, все больше и больше людей чувствуют себя менее уверенными в том, что современной продовольственной системе можно доверять обеспечение здоровой пищи круглый год без перебоев.Сейчас у нас все в порядке, но мы полагаемся на хрупкую и энергозависимую систему распределения продуктов питания. Даже небольшой погреб обеспечивает гораздо большую продовольственную безопасность, чем любой магазин, снабженный продуктами питания с ферм, расположенных за тысячи миль.

Во-вторых, корневой погреб экономит деньги. Это позволяет вам покупать овощи и фрукты оптом и по более низкой цене в сезон сбора урожая, съедая их в течение многих месяцев, когда цены в магазинах выше.

  1. Меняющийся облик городского сельского хозяйства

  2. Первая помощь на протяжении веков

  3. Почему все стекаются к идее выращивания цыплят на заднем дворе

В-третьих, корневые погреба позволяют получить более глубокие и более приятные впечатления от еды. правильный человек.Все это часть движения широких масс, чтобы создать более прямую связь между полем фермы и домашним обеденным столом. Емкость корневого погреба для хранения продуктов делает возможной местную еду, как ничто другое. Устали круглый год есть бездушную калифорнийскую морковь? Изучите местный фермерский рынок, а затем запаситесь семейными реликвиями моркови, свеклы, картофеля, яблок и десятков других продуктов, когда прибудет урожай. Знаете ли вы, что осенью можно выкапывать капусту из земли, а затем временно « посадить »корень, прикрепленный к каждой головке, в заполненные почвой кадки, чтобы они оставались свежими и яркими всю зиму? Подвал — это место для этого.И помимо того, что вы лучше питаетесь, есть что-то очень приятное в том, чтобы стоять среди месяцев полезной еды в собственном подвале.

Объявление

Это объявление еще не загружено, но ваша статья продолжается ниже.

Содержание товара

Какие продукты можно хранить в подвале?

В подвале можно хранить все овощи и фрукты. Некоторые люди также хранят там сыры и колбасы.Легче всего хранить корнеплоды, такие как морковь, картофель, свекла, репа и пастернак. Все они обеспечивают более длительную сохранность, если им дать высохнуть в течение нескольких дней перед хранением в погребе. Это делает кожу более жесткой и более устойчивой к гниению и сохранению влаги. Целостность кожуры выращенных в погребах продуктов является ключевым моментом. Обязательно сначала ешьте продукты с поврежденной кожицей, оставляя идеальные образцы для длительного хранения.

Как долго продукты будут храниться в корневом погребе?

Это зависит от продуктов.Корнеплоды, такие как морковь, свекла и картофель, хранятся дольше всего — от 3 до 6 месяцев и дольше. Один сезон я успешно держу свеклу в течение 18 месяцев в своем корневом погребе. Яблоки могут храниться от 2 до 4 месяцев. Интересным фактом является то, что органические овощи хранятся значительно дольше, чем продукты, выращенные с использованием растворимых удобрений. Разница в сопротивлении плесени между этими двумя типами огромна. Традиционно выращенные продукты гораздо быстрее покрываются плесенью. Органические продукты портятся только в результате высыхания, прорастания или и того, и другого.Разница особенно заметна при выращивании органических материалов под постоянной мульчей, такой как мульча из кедровой коры, которую я тащу в тележке.

Планируете оставить яблоки в погребе? Спелые яблоки выделяют газообразный этилен. Это безвредно, но вызывает более быстрое созревание и порчу других продуктов. Всегда храните яблоки отдельно от всех других продуктов, хранящихся в погребе.

Объявление

Это объявление еще не загружено, но ваша статья продолжается ниже.

Содержание товара

Какие условия лучше всего в корневом погребе?

Все сводится к температуре и влажности.Идеальные условия для большинства продуктов обычно составляют всего на один-два градуса выше точки замерзания, а относительная влажность составляет от 85% до 95%. Это то, к чему вы стремитесь, но ни один неэлектрический погреб для корнеплодов не может поддерживать такую ​​температуру и влажность в течение всего года. Подойдет немного потеплее и суше, но в корневых подвалах никогда не должно быть ниже нуля. Если продукт хоть немного подмерзнет, ​​он быстро станет мягким и испортится. На практике вы отрегулируете вентиляционные отверстия, чтобы в помещении было достаточно воздуха в зимний период, чтобы поддерживать температуру чуть выше нуля и при необходимости позволять выходить лишней влаге.Летом форточки будут закрыты почти всегда.

Слишком низкая влажность корневого погреба — не редкость. Сбрызните пол водой или оставьте открытые ведра с водой в подвале, чтобы повысить уровень влажности. Вы также можете хранить долго хранящиеся корнеплоды в закрытых банках, наполненных влажным песком. Это создает высокий уровень влажности вокруг продуктов, когда вы не можете сделать погреб в целом достаточно влажным.

Можно ли построить корневой погреб в любом доме?

Планы от подвала до холодильных камер

Да, неплохо.Традиционно корневые подвалы часто строили в земле под домами пионеров, чтобы еда не замерзала зимой. В наши дни подвалы по-прежнему являются отличным местом для создания корневого погреба. В этом подземном пространстве естественно прохладнее. Выберите один угол подвала (в идеале — северо-восточный или северо-западный угол), постройте две изолированные стены, чтобы определить пространство подвала в подвале, затем установите изолированную дверь и полки. Вам также нужно будет установить два вентиляционных отверстия диаметром 4 дюйма на улице. Одно отверстие открывается на уровне потолка, а другое — на уровне пола.Это способствует вентиляции всего корневого подвала, и это важно по двум причинам. Во-первых, осенью, зимой и весной в корневой погреб необходимо подавать контролируемое количество холодного наружного воздуха. Когда вам нужно снизить температуру или влажность внутри погреба, когда на улице прохладнее, чем внутри, откройте вентиляционные отверстия и следите за температурой. Вторая причина вентиляции заключается в удалении газов, выделяемых продукцией.

Объявление

Это объявление еще не загружено, но ваша статья продолжается ниже.

Содержание артикула

Хотите максимальную производительность корневого погреба? Окончательный проект — это отдельная структура, построенная в основном под землей. Такая конструкция «корневого дома» требует больших затрат времени и денег, но также позволяет хранить серьезные объемы продуктов питания в наилучших возможных условиях погреба.

Могу ли я использовать мою холодную камеру под ступеньками в качестве корневого погреба? Планы холодных комнат под лестницей Фото Стива Максвелла

Во многих домах есть небольшие холодильные камеры в подвале под бетонными ступенями, но они редко подходят для хранения продуктов, несмотря на свое название.Морозы и мороз на стенах зимой и слишком высокие температуры летом приводят к порче продуктов и даже к росту плесени. Так есть ли надежда на стандартную холодную комнату в подвале? Да, но почти всегда сначала требуются обновления. И даже в этом случае производительность никогда не будет такой же хорошей, как с полным подвальным помещением или отдельно стоящим корневым домом.

Проблема с таким большим количеством холодильных камер заключается в недостаточном почвенном покрове вокруг конструкции. Решение состоит в том, чтобы добавить листы пенопласта с закрытыми порами толщиной 2 дюйма к потолку холодильной камеры и частично вниз по стенам.Увеличьте эту изоляцию стены так, чтобы она была на 12 дюймов ниже уровня почвы снаружи. Для этого подойдет экструдированный пенополистирол, который после укладки покрывает цементной плитой или герметичным гипсокартоном. Эту пену необходимо герметизировать к стене по всем краям с помощью герметика или аэрозольной пены. Это предотвращает попадание воздуха в помещении за пену и конденсацию зимой. Что бы вы ни делали, никогда не используйте белый пенополистирольный утеплитель в виде бусинок в холодной комнате. Воздух может проходить сквозь пену такого типа, что приводит к образованию конденсата под ней.

Объявление

Это объявление еще не загружено, но ваша статья продолжается ниже.

Содержание статьи

Подвалы для корнеплодов раньше были необходимостью в жизни первопроходцев, но современные домовладельцы открывают их снова, экономя деньги, лучше питаясь и наслаждаясь новой независимостью от продуктового магазина. Попробуйте поместить корневую клетку в свою жизнь, и вы, вероятно, больше никогда не захотите жить без нее.

Погреб без корневого погреба

В зависимости от того, где вы живете в Канаде, часто можно держать корнеплоды в саду на зиму без замораживания.Если вы выращиваете мульчированный сад, нанесите глубокий слой мульчи на морковь, свеклу, картофель и другие корнеплоды осенью, пока не опустятся отрицательные температуры. Уложенная достаточно глубоко, эта мульча изолирует почву и предохранит ее от замерзания. Вместо одного большого урожая осенью просто заройтесь в снегу, выкопайте нужные продукты и снова заправьте мульчу. Морковь здесь выкопали в апреле, после того, как спали зимние снегопады и минусы -25ºС.

Стив Максвелл — автор книги Complete Root Cellar.Он хранит фрукты и овощи в известняковом погребе, который он построил под своим домом на острове Манитулин, Онтарио.

Эта история ранее публиковалась в журнале Harrowsmith Magazine . Изданный Moongate Publishing Inc., Харроусмит предлагает чисто канадский взгляд на жизнь в сельской местности, окружающую среду и обмен полезной информацией для сельских жителей и горожан.

Поделитесь этой статьей в своей социальной сети

    Реклама

    Это объявление еще не загружено, но ваша статья продолжается ниже.

    Комментарии

    Postmedia стремится поддерживать живой, но гражданский форум для обсуждения и поощрять всех читателей делиться своими взглядами на наши статьи. На модерацию комментариев может потребоваться до часа, прежде чем они появятся на сайте. Мы просим вас, чтобы ваши комментарии были актуальными и уважительными. Мы включили уведомления по электронной почте — теперь вы получите электронное письмо, если получите ответ на свой комментарий, есть обновления в цепочке комментариев, на которую вы подписаны, или если пользователь, на которого вы подписаны, следит за комментариями.Посетите наши Принципы сообщества для получения дополнительной информации и подробностей о том, как изменить настройки электронной почты.

    История, скрытая в стенах

    Опаленный красный корсет.

    Половина черепа собаки.

    Глиняная трубка XIX века.

    Мастодонт.

    Как только вы начнете копать — будь то раскопка многонаселенной городской земли для коммерческого проекта или снос стен дома — вы никогда не знаете, что найдете. Это может быть ритуальный объект, помещенный здесь для защиты от злых духов 300 лет назад или несколько десятилетий назад.Возможно, его положили туда специально или оставили случайно. Если это не капсула времени с запиской, вы никогда не узнаете наверняка.

    Каждое здание несет в себе историю в его стенах, потолках, полах и фундаменте. Само дерево, гипс и камень могут содержать могущественные секреты, даже талисманы, некоторые из которых были помещены туда, чтобы их могли найти будущие жители — нить, связывающая прошлое и будущее.

    Рассмотрим Мишель Морган Харрисон, дизайнер интерьеров, которая ремонтирует свой дом, дом, построенный в 1816 году в Нью-Ханаане, штат Коннектикут.Ее генеральный подрядчик Патрик Кеннеди недавно обнаружил череп, погребенный под старой балкой из белого дуба. «Сначала я подумал: это человек!» — сказала мисс Харрисон, которая с облегчением обнаружила, что это не так. Тогда они подумали, что это может быть череп лошади, один из объектов, которые ирландские строители традиционно помещали в дома.

    Оказалось, что это собака, хотя половина черепа отсутствует.

    «Я видел всего понемногу» во время ремонта, — сказал г-н Кеннеди, подрядчик и плотник с 20-летним стажем.«Но череп был уникальным, и он никак не мог упасть туда, как был захоронен. Его поместили почти точно по центру под дверным проемом, и никаких других костей с ним не было. Я сразу подумал, что это что-то суеверное ».

    Настолько, что, по его словам, он планирует перезахоронить его на том же месте в доме после завершения ремонта.

    «Практика закапывания или сокрытия предметов в конструкции дома называется замуровыванием», — сказал Джозеф Хиткотт, историк архитектуры и урбанист, преподающий в Новой школе в Нью-Йорке.

    «На самом деле это древняя практика, которая существует во многих культурах и цивилизациях», — добавил доктор Хиткотт. Самыми известными примерами являются артефакты, погребенные с египетскими фараонами в пирамидах, но он сказал, что ритуальные предметы часто находили в стенах римских вилл и обычных домов во время археологических раскопок. «История масонства уходит своими корнями в ритуалы сокрытия тайн каменщиками, запечатывающих секреты в своих зданиях», — сказал он.

    Объекты часто прятали, чтобы принести жителям удачу.Так было в Ирландии, сказал он, «где было обычным делом при строительстве дома закапывать череп лошади в пол или под очаг — кельтская практика, уходящая корнями в прошлое. Иногда это был бы весь череп, иногда только передняя часть или верхняя часть без нижней челюсти ».

    В Англии и Ирландии во многих регионах было принято закапывать мертвых кошек в стены или под полы домов, чтобы отогнать злых духов, добавил доктор Хиткотт.

    Все это звучит как древняя история — до тех пор, пока вы или ваша рабочая группа не найдете что-нибудь.

    Когда Роб ДеРокер, консультант по маркетингу из Тэрритауна, штат Нью-Йорк, начал ремонт своего дома 1843 года, известного как Ледяной дом (в 19 веке он использовался для хранения льда), появилось несколько объектов. Он нашел глиняную трубку и кисет для табака внутри оконной рамы, рулон для пианино в потолке, детскую карточку с алфавитом и несколько керамических плиток, расписанных вручную. Он мечтал о богатствах «Роуд-шоу антиквариата», но обнаружил, что эти предметы скорее исторические, чем ценные. Тем не менее г-н ДеРокер наслаждается материальной историей своего дома: «Когда этот дом был построен, Авраам Линкольн еще был юристом», — сказал он.

    Люди, которые думают, что нашли что-то старое и ценное, часто связываются с Нью-Йоркским историческим обществом, сказала Маргарет К. Хофер, вице-президент общества и директор его музея. «Нам постоянно поступают такие звонки», — сказала она. Сотрудники музея обычно просят фотографию по электронной почте, прежде чем принять решение приглядеться.

    «Некоторые определенно думают, что собираются разбогатеть — обычно они ошибаются», — сказала она. Обычные находки включают старые газеты, иногда используемые для изоляции, а также огнестрельное оружие и боеприпасы, такие как пушечное ядро ​​времен войны за независимость, найденное на заднем дворе Бруклина в августе прошлого года.По ее словам, эта битва действительно оказалась исторически ценной, став важной битвой, хотя и «крупной потерей для американской армии».

    Пару лет назад г-жа Хофер открыла капсулу времени 1914 года, созданную Ассоциацией деловых людей Нижнего Уолл-Стрит и переданную в то время историческому обществу на хранение, чтобы открыть позже.

    Капсула 1914 года, заключенная в красивый латунный сундук, хранилась в обществе до 2000 года, выставлялась неоткрытой в его Центре Люси с 2000 по 2014 год, «а затем с большой помпой открылась в октябре 2014 года, когда ее снова запечатали», РС.- сказал Хофер. «В нем было много публикаций того времени, включая газеты, периодические издания и годовые отчеты», — сказала она.

    В 2015 году подростки-посетители музеев создали собственную капсулу времени, добавив в нее электронные сигареты, мобильный телефон, чашку Starbucks и билеты на концерты.

    Одним из богатейших источников музея является Ear Inn, дом, построенный примерно в 1770 году и до сих пор стоящий — хотя за последние 20 лет он просел на 10 дюймов — по адресу 326 Spring Street в Нижнем Манхэттене. Сегодня на его первом этаже находится бар и ресторан.В доме было много сувениров из раннего Нью-Йорка, когда его владельцы, Мартин Шеридан и Ричард Хейман, откопали подвал.

    «Там много замечательных вещей, — сказала г-жа Хофер, — предметов повседневной жизни. Это снимок периода времени и класса людей «. Улов включал ночной горшок и кувшины для виски.

    «Мы копали подвал, чтобы поставить опоры, чтобы укрепить дом», — сказал г-н Хейман. «С момента постройки здание утонуло на шесть футов».

    Дом не нуждается в революционных полномочиях, чтобы быть сокровищницей.

    «За 30 лет архитектурной практики мы обнаружили много разных вещей под полом и внутри стен, большинство из которых осталось там случайно», — сказал Марвин Дж. Андерсон, архитектор из Сиэтла. «Газеты в течение многих лет использовались в качестве изоляции и регулярно помогают нам определить, когда были построены пристройки или улучшения». Во время недавнего ремонта дома в Сиэтле, построенного в 1914 году, он обнаружил под половицей в комнате для прислуги слой газет 1924 года.

    «Несколько лет назад, когда мы ремонтировали дом 1902 года, мы наткнулись на обгоревший красный корсет внутри стены», — сказал он.«Это определенно остановило строительство на несколько часов и вызвало у многих недоумение, но мы так и не поняли, что за этим стоит».

    Некоторые домовладельцы и некоторые рабочие бригады также предпочитают оставлять подписи и предметы, добавил г-н Андерсон. «Когда мы ремонтируем дома, мы поощряем клиентов и их семьи создавать и оставлять капсулы времени где-нибудь внутри дома, что можно обнаружить, когда стены и потолки откроются через 50–100 лет».

    Строительные бригады также обычно подписывают каркас стен, зная, что он будет закрыт.«Несколько лет назад один клиент рассказал мне о традиции класть иностранные монеты под плиту цокольного этажа; что он принесет в дом мудрость со всего мира », — сказал г-н Андерсон. «Я никогда не исследовал эту традицию, но мы делали это во многих проектах, чтобы сделать паузу и отметить момент или веху во время строительства».

    Когда г-н Кеннеди начал работу над домом г-жи Харрисон 1816 года, подпись плотника 1921 года была найдена на оконной раме чердака. Также было обнаружено: капсула времени 1990-х годов, в которой была записка от 9-летней девочки, которая тогда жила там.

    Ким Гордон, дизайнер из Лос-Анджелеса, специализирующаяся на ремонте домов 1920-х годов, собирает предметы, которые она находит в процессе, и создает небольшой пакет, который она кладет в стену, когда проект будет завершен, иногда с ведома владельца, иногда без . Внутри стены дома 1905 года постройки, самого старого из тех, что она отреставрировала, она нашла небольшой серебряный медальон с изображением Девы Марии на цепочке. «Это было очень подробное, красивое, красивое произведение», — сказала она. После завершения ремонта она поместила его в небольшой тканевый мешочек, добавила несколько измельченных морских ракушек, гальку и глиняную фигурку и засунула обратно в стену.

    Она собирает мелкие предметы на барахолках, «которые говорят со мной», и сохраняет их для использования в будущих упаковках во время ремонта. «Это якорь в пространстве», — сказала она. «Я дал дому намерение».

    И, конечно же, коммерческие проекты, требующие больших раскопок, обычно обнаруживают самые разные вещи. Но корабль 19-го века, обнаруженный в мае 2016 года в Бостоне, и древние кости слона, найденные в ноябре того же года в Лос-Анджелесе во время раскопок на станции Уилшир / Ла-Бреа метро Purple Line Extension, имели потрясающее значение. .Расширение метро, ​​проект Skanska-Traylor-Shea, позволило получить зубы, бивни и частичный череп как минимум двух вымерших млекопитающих.

    В Бостоне другая команда Skanska, работавшая над 17-этажной офисной башней, находилась на месте более восьми месяцев, и через шесть-восемь недель после начала фазы раскопок было обнаружено затонувшее между 1850 и 1880 годами судно, которое все еще содержали бочки с известью и предметы, включая ножи, вилки и тарелки. Он находился примерно в 20 футах вниз и примерно в 500 ярдах от нынешнего берега возле Института современного искусства.

    Он находится «в самом сердце Бостона и в центре крупного развития», — сказал Шон Херли, исполнительный директор и президент коммерческого развития Skanska USA. «Сначала мы не знали, что это было, но сотрудник, который это увидел, был достаточно умен, чтобы остановить строительство».

    Был солнечный день. Офисы Skanska выходят окнами на объект, и волнение росло, когда сотрудники поняли: «Мы заключили настоящую сделку!» он вспомнил.

    Внезапная встреча с историей может стать шоком.

    «Я был поражен. Я никогда не видел ничего подобного », — сказал мистер Херли, который сразу же столкнулся с множеством вопросов:« Что нам здесь нужно делать? Что делать дальше? »

    Важность их случайной находки была подтверждена, сказал он, поскольку археологи города и штата согласились, что это была самая значительная находка в их карьере. «Наверное, на неделю у нас была группа из семи или восьми археологов. Они были в восторге ».

    Почему в техасских домах нет подвалов? — Ежемесячный журнал Texas

    В: Я пересажен в Техас из северных регионов страны, и с тех пор, как я приехал сюда, меня поразило одно: в жилых домах практически нет подвалов.Для человека, который много рос в подвалах — играл в аэрохоккей, несколько сотен раз смотрел Fast Times на Ridgemont High , возможно, время от времени занимался шейками и т. Д. — это кажется серьезным недостатком жизни в Техасе. Вы можете мне объяснить, почему Техас — это бесподобный штат?

    Джефф Фиш, Остин

    A: Итак, если техасец слышит вас правильно, вы говорите, что одним из больших плюсов жизни в северных краях является обилие сырых, без окон, подземных номера? И что отсутствие таких пространств в домах здесь, в Техасе, является каким-то недостатком для процесса взросления? Техасец чешет затылок.

    Это правда, что подвалы в жилых домах Техаса — большая редкость. Texanist особо выделяет «жилые», потому что подвалы не редкость в больших зданиях. У Капитолия в Остине есть подвал; в соседнем здании Goodman Building, в двух шагах от западного входа в здание государственного здания, есть подвал с историческим баром, в котором техасец любит время от времени мочить свой свисток; а в Аламо, несмотря на то, что вы, возможно, узнали из «Большое приключение Пи-Ви» , есть два подвала.Фактически, почти все большие здания Техаса, о которых только может подумать техасец, как исторические, так и новые, имеют подвал. Но вы абсолютно правы в том, что в Техасе немногие дома оборудованы подобным образом.

    Это, чтобы ответить на ваш главный вопрос, обусловлено множеством факторов. В некоторых частях штата уровень грунтовых вод находится слишком близко к поверхности земли, что создает проблемы с протечкой и затоплением. В других местах коренная порода находится слишком близко к поверхности, что затрудняет копание фундамента и делает его дорогостоящим. В других областях так называемые «обширные» почвы — глина и / или сланец, которые перемещаются в чрезмерно влажных и чрезмерно сухих условиях, то есть нормальных условиях в Техасе, — делают подвал непригодным для использования.И еще есть вопрос о линии замерзания, о глубине, на которой вода в земле замерзает зимой, чего практически не существует здесь, в основном в субтропическом Техасе, но имеет большое значение на морозном севере. Видите ли, фундамент, заложенный в землю, который замерзает и оттаивает, может перемещаться, что не очень хорошо. Таким образом, на вашей родине, мистер Рыба, фундамент нужно строить ниже поверхности земли — иногда на много футов ниже поверхности. И если строитель дома все равно будет зарываться, почему бы не добавить подвал? В Техасе такого императива нет.

    Еще одна причина, по которой у нас нет подвалов, но есть прирожденные янки, такие как вы: на большей части Техаса у нас избыток земли и относительная нехватка правил зонирования; на севере все как раз наоборот. Так что там, где строители, которые хотят добавить к дому дополнительные квадратные метры, чувствуют себя вынужденными копать землю, здесь мы обычно рады выбрать более легкий путь: строительство и / или выселение.

    А теперь давайте вернемся к вашей теории о подвалах и «взрослении» всего на минуту.До получения вашего письма техасец никогда не задумывался о культурном значении подвалов в развитии и взрослении молодых северян. Он только представлял их как затхлые пятна, заполненные накопленным жизненным мусором, и понятия не имел, что они также могут быть наполнены теплыми воспоминаниями, служа плодородными ложе для северных подростков, находящихся в расцвете «взросления».

    Конечно, как вы заметили, подвал не подходил для техасца и его когорты. Итак, как и большинство молодых людей в штате Одинокая звезда, техасец «рос» на земле.Оглядываясь назад, он играл в свой аэрохоккей в Скейт-Хейвен, смотрел Fast Times на Риджмонт Хай в театре и участвовал в схватках с шеей и т. Д., Когда и где мог.

    Вдобавок техасец ловил рыбу, гулял лягушек, ловил черепах и змей, стрелял из своего BB-пистолета, выкурил виноградную лозу, мельком взглянул на свои мокрые старые мужские журналы, посвященные образу жизни и развлечениям, экспериментировал с бездымным табаком, выпил пиво, выделенное для холодильника в гараже, и расширился. его словарный запас на берегу красивого и легендарного Берд-Крик в его почти бесподобном родном городе Темпл.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.