Кухня треугольная – Просто о правиле «рабочего треугольника» для кухни + советы, как его организовать

openfile.ru

Треугольные кухни, планировка, фото | Kuhniplan.ru

В настоящее время одной из новомодных тенденций является треугольная планировка кухонь. Такие помещения выглядит очень  необычно, и отличаются от традиционных квадратных и прямоугольных комнат.  Дизайнеры предлагают несколько оригинальных способов, при помощи которых такую кухню можно сделать как можно более эстетичной и уютной.

Мебель для нестандартной кухни

На модных треугольных кухнях одна из основных стеновых поверхностей располагается относительно других стен под углом, отличным от девяноста градусов

 Дизайнеры рекомендуют   изготовить кухонный гарнитур со встроенной угловой плитой на заказ, чтобы он идеально вписался в подобное помещение.  В свободный угол возле окна также можно поставить шкаф с полками, сделанный по эскизам, который визуально придаст кухне более прямоугольную форму и сгладит ее углы. В этом случае подоконник на окне может выступить в качестве дополнительной рабочей поверхности, на которой хозяйка будет нарезать различные продукты. Отвлечь внимание от острых углов можно  при помощи предметов, имеющих закругленные линии, например, овального обеденного стола или полукруглой столешницы.

Обустраивая в треугольной комнате столовую зону, следует помнить о том, что здесь не рекомендуется ставить стол посередине помещения. Оптимальный вариант – это прикрепленный к поверхности одной из свободных стен откидной столик или установленная возле нее барная стойка со стульями.

Еще один способ улучшить пространство – это объединить нестандартную кухню с соседней комнатой, в результате чего получится достаточно большое помещение, в котором косая стеновая поверхность будет «теряться». Однако следует иметь в виду, что такое решение необходимо согласовать с соответствующей службой. Кроме того, данную планировку рекомендуется использовать, если на кухне присутствует электрическая, а не газовая плита.

Для того чтобы кухня треугольной формы казалась более просторной и не создавала несколько «давящее» ощущение, в ее оформлении рекомендуется использовать светлые цветовые оттенки, которые придадут ей более уютный и комфортный вид. Эстетичный и стильный облик помещению придадут предметы мебели, изготовленные из таких материалов как стекло, металл или дерево. Благодаря обилию глянцевых поверхностей и хромированных декоративных элементов  такая нестандартная кухня будет иметь очень модный и оригинальный вид.

Здесь стильно будет стильно смотреться барная стойка, выполненная в креативном дизайне; необычной формы стулья; ультрасовременная  бытовая техника; а также красивая светодиодная подсветка, придающая помещению элегантный и изысканный внешний облик.

Если творчески подойти к декорированию кухонь, имеющих  такую планировку, то можно создать очень функциональный и в то же время стильный и необычный интерьер.

kuhniplan.ru

Дизайн треугольной кухни: что необходимо учитывать?

Кухонное помещение в стандартных домах чаще всего имеет прямоугольную форму. Кухня может быть маленькой, вытянутой, включать в себя стенную нишу, но, в общем, сохраняет очертания близкие к прямоугольнику. Треугольная, а то и многоугольная комната, как правило – результат перепланировки. Дизайн такой кухни требует необычных приемов.

Содержание статьи

Помещение в виде треугольника: плюсы и минусы

На первый взгляд такой вариант, кажется однозначно проигрышным.

Функциональная рабочая зона кухни, как известно, планируется по принципу треугольника. Соблюсти это требование нелегко, но его выполнение существенно экономит время и силы хозяйки. Если помещение уже имеет такую форму, распланировать его куда как проще.

• При большой площади необычного помещения проблема обеденной зоны решается наилучшим образом – обеденный или островной стол-комод располагается чуть дальше от центра.
• При небольших размерах кухни прием пищи лучше перенести в гостиную. Если такой вариант неприемлем, оборудуется откидной стол.
• Чем необычней форма комнаты, тем более интересной она выглядит. Понадобится минимум декоративных приемов, так как сами пропорции помещения привлекательны.

К откровенным минусам «треугольника» относится сложность размещения бытовой техники. Холодильник или печь крайне редко имеют треугольное сечение.

Кухонный гарнитур тоже придется выбирать долго или даже заказывать. Нестандартные пропорции требуют нетрадиционных решений.

Альфа, бета и омега кухни

То есть, газовая или индукционная плита, мойка и холодильник. Если все остальные аппараты относятся к элементам удобства, то представить себе современную кухню без перечисленных элементов нельзя.

Идеальный дизайн и геометрия «рабочей» треугольной зоны – равносторонняя фигура. Равнобедренный тем ближе к идеалу, чем меньше отличаются его стороны. Разместить должным образом плиту, холодильник и мойку почти всегда сложно. Но в треугольном помещении угол уже задан, то есть, отправная точка наличествует.

• Самый простой вариант – угловая мойка. Тумба, в которую она устанавливается, может быть любой формы, подобрать соответствующую труда не составляет. Холодильник и плита в этом случае располагаются вдоль прямых стен в любом подходящем месте.
• Вариант со смещением – мойка сдвигается относительно угла вправо или влево. Соотношение сторон при этом несколько искажается, но если длина стен очень отличается или дверной проем находится близко к углу, такая схема вполне приемлема.
• Менее удачны соотношения в том случае, если помещение напоминает сильно вытянутый прямоугольный треугольник. Тогда два элемента придется располагать на одной линии.

Действительным препятствием при выборе места являются только дверные проемы. Оконные могут быть какими угодно: от небольшого окна на одной стене, до панорамной конструкции на двух. Устанавливать кухонное оборудование под окном вполне допустимо, и даже удобно: рабочие поверхности можно сделать единым целым с подоконником и сэкономить площадь.

Место для остального оборудования изыскивается во вторую очередь. Общая рекомендация такая: все, что возможно, следует закрепить на стену. Микроволновая печь, кофемашина, телевизор – все устанавливается на стену или даже на потолок.

Кухонный гарнитур

Основное требование – между углами треугольника должны быть рабочие поверхности, остается справедливым. На высоту полок, глубину шкафов и площадь рабочих столов пропорции мало влияют: здесь важны только размеры. Однако дизайн такой кухни должен выполнять вот какую задачу: приближать пропорции помещения к равностороннему треугольнику.

Если форма кухни близка к правильному треугольнику, то форма и расположение элементов кухонной мебели может быть какой угодно. Причем фактически оборудование и мебель могут располагать у разных стен, не образуя непрерывного ансамбля. Впечатление единства решения все равно сохраняется.

Самый интересный дизайн – «круглая» кухня. В этом случае фасады предметов, а не только столешницы имеют криволинейную форму. Плавные контуры привлекательнее не только за счет эстетического впечатления, но и потому что не заставляют двигающегося человека совершать резкие повороты, огибая углы.

• В кухне с прямым углом возможны и радиусные фасады, и прямолинейные. Столешницы могут быть плавно очерченными в любом случае. Здесь важно соблюдать вот какое требование: рабочая кухонная зона должна занимать более широкую часть треугольника, а обеденная может разместиться и возле острого угла.
• Если площадь помещения маленькая, можно поступить иначе: расположить вдоль длинной стены плиту и мойку, например, с рабочими столами, возле короткой – холодильник, и установить перпендикулярно стене барную стойку. Ощущение вытянутости при этом снимается, а барная стойка одновременно служит и обеденным столом, и дополнительным рабочим во время готовки.
• Если по каким-либо причинам использоваться прямой угол нельзя – например, из-за двери, основная часть мебели и оборудования размещается в менее остром. Здесь радиусные фасады незаменимы, более эффективного способа выровнять пропорции найти сложно.

Особенности интерьера

Дизайн треугольного помещения всегда необычен хотя бы потому, что стандартные декоративные приемы по визуальному исправлению пропорций здесь неприменимы. Однако, памятуя о том, что зрительно теплый цвет приближает, холодный отдаляет, а светлый воспринимается как часть фона, можно добиться отличных результатов.

В столь своеобразной кухне одинаковая по цвету отделка стен допустима, только если комната большая. Используются обычные приемы: потолок светлее, чем стены, максимум «вертикалей», максимум отрытых полок и стекленных створок. Цвет мебели может быть ярким. Общая цветовая палитра интерьера может включать до 5 цветов.

roomwiki.ru

Что такое рабочий треугольник на кухне и как его правильно организовать – Roomble.com

— Особенно внимательно надо отнестись к правилу треугольника, если на кухне готовят одновременно два человека. Траектории их движения при неправильно выстроенной схеме будут пересекаться, что не только неудобно, но даже опасно (например, если кто-то двигается по кухне с горячей кастрюлей).

Идеально, если треугольник будет равнобедренным. Однако это не всегда возможно. В небольших кухнях часто используется линейная планировка, и тогда треугольник превращается в одну линию. В случае маленькой кухни важно обеспечить наличие хотя бы небольших рабочих поверхностей между зонами, иначе готовить, разбирать продукты и посуду будет неудобно, а срок службы кухонной техники сократится. Если площадь позволяет разместить посудомоечную машину, убедитесь, что она находится рядом с мойкой, иначе процесс загрузки посуды усложнится.

Линейную планировку не стоит использовать на больших площадях, так как интервалы между зонами будут слишком длинными. В кухнях средних размеров часто применяется Г-образная планировка. Чаще всего в углу располагают мойку, а по двум стенам — зоны готовки и хранения, в результате чего образуется правильный треугольник.

Иногда применяют параллельную планировку: по одной стене располагают мойку и плиту, а напротив — зоны хранения. В этом случае нужно учитывать ширину прохода между двумя рядами кухонной мебели. Если он слишком велик (более двух метров) или если в центре помещения находится обеденный стол, то готовить будет неудобно.

Вариацией параллельной планировки может быть кухня с островом, но она требует большей площади. Для удобства использования острова вокруг него должно быть свободное пространство с минимальным радиусом 1,2 метра.

Я предпочитаю зоны мойки и готовки располагать рядом, а не напротив, чтобы хозяйке не приходилось пересекать проход между ними с горячими кастрюлями и мокрыми предметами. Если остров достаточно велик, в него можно встроить и плиту, и мойку. В противном случае его лучше использовать для хранения или предусмотреть там посадочные места, а основной фронт кухни построить по принципу линейной или угловой планировки, в зависимости от конфигурации помещения.

roomble.com

Дизайн треугольной кухни: что необходимо учитывать?

Кухонное помещение в стандартных домах чаще всего имеет прямоугольную форму. Кухня может быть маленькой, вытянутой, включать в себя стенную нишу, но, в общем, сохраняет очертания близкие к прямоугольнику. Треугольная, а то и многоугольная комната, как правило – результат перепланировки. Дизайн такой кухни требует необычных приемов.

Содержание статьи

• 1 Помещение в виде треугольника: плюсы и минусы
• 2 Альфа, бета и омега кухни
• 3 Кухонный гарнитур
• 4 Особенности интерьера

Помещение в виде треугольника: плюсы и минусы

На первый взгляд такой вариант, кажется однозначно проигрышным.

Функциональная рабочая зона кухни, как известно, планируется по принципу треугольника. Соблюсти это требование нелегко, но его выполнение существенно экономит время и силы хозяйки. Если помещение уже имеет такую форму, распланировать его куда как проще.

• При большой площади необычного помещения проблема обеденной зоны решается наилучшим образом – обеденный или островной стол-комод располагается чуть дальше от центра.
• При небольших размерах кухни прием пищи лучше перенести в гостиную. Если такой вариант неприемлем, оборудуется откидной стол.
• Чем необычней форма комнаты, тем более интересной она выглядит. Понадобится минимум декоративных приемов, так как сами пропорции помещения привлекательны.

К откровенным минусам «треугольника» относится сложность размещения бытовой техники. Холодильник или печь крайне редко имеют треугольное сечение.

Кухонный гарнитур тоже придется выбирать долго или даже заказывать. Нестандартные пропорции требуют нетрадиционных решений.

Альфа, бета и омега кухни

То есть, газовая или индукционная плита, мойка и холодильник. Если все остальные аппараты относятся к элементам удобства, то представить себе современную кухню без перечисленных элементов нельзя.

Идеальный дизайн и геометрия «рабочей» треугольной зоны – равносторонняя фигура. Равнобедренный тем ближе к идеалу, чем меньше отличаются его стороны. Разместить должным образом плиту, холодильник и мойку почти всегда сложно. Но в треугольном помещении угол уже задан, то есть, отправная точка наличествует.

• Самый простой вариант – угловая мойка. Тумба, в которую она устанавливается, может быть любой формы, подобрать соответствующую труда не составляет. Холодильник и плита в этом случае располагаются вдоль прямых стен в любом подходящем месте.
• Вариант со смещением – мойка сдвигается относительно угла вправо или влево. Соотношение сторон при этом несколько искажается, но если длина стен очень отличается или дверной проем находится близко к углу, такая схема вполне приемлема.
• Менее удачны соотношения в том случае, если помещение напоминает сильно вытянутый прямоугольный треугольник. Тогда два элемента придется располагать на одной линии.

Действительным препятствием при выборе места являются только дверные проемы. Оконные могут быть какими угодно: от небольшого окна на одной стене, до панорамной конструкции на двух. Устанавливать кухонное оборудование под окном вполне допустимо, и даже удобно: рабочие поверхности можно сделать единым целым с подоконником и сэкономить площадь.

Место для остального оборудования изыскивается во вторую очередь. Общая рекомендация такая: все, что возможно, следует закрепить на стену. Микроволновая печь, кофемашина, телевизор – все устанавливается на стену или даже на потолок.

Кухонный гарнитур

Основное требование – между углами треугольника должны быть рабочие поверхности, остается справедливым. На высоту полок, глубину шкафов и площадь рабочих столов пропорции мало влияют: здесь важны только размеры. Однако дизайн такой кухни должен выполнять вот какую задачу: приближать пропорции помещения к равностороннему треугольнику.

Если форма кухни близка к правильному треугольнику, то форма и расположение элементов кухонной мебели может быть какой угодно. Причем фактически оборудование и мебель могут располагать у разных стен, не образуя непрерывного ансамбля. Впечатление единства решения все равно сохраняется.

Самый интересный дизайн – «круглая» кухня. В этом случае фасады предметов, а не только столешницы имеют криволинейную форму. Плавные контуры привлекательнее не только за счет эстетического впечатления, но и потому что не заставляют двигающегося человека совершать резкие повороты, огибая углы.

• В кухне с прямым углом возможны и радиусные фасады, и прямолинейные. Столешницы могут быть плавно очерченными в любом случае. Здесь важно соблюдать вот какое требование: рабочая кухонная зона должна занимать более широкую часть треугольника, а обеденная может разместиться и возле острого угла.
• Если площадь помещения маленькая, можно поступить иначе: расположить вдоль длинной стены плиту и мойку, например, с рабочими столами, возле короткой – холодильник, и установить перпендикулярно стене барную стойку. Ощущение вытянутости при этом снимается, а барная стойка одновременно служит и обеденным столом, и дополнительным рабочим во время готовки.
• Если по каким-либо причинам использоваться прямой угол нельзя – например, из-за двери, основная часть мебели и оборудования размещается в менее остром. Здесь радиусные фасады незаменимы, более эффективного способа выровнять пропорции найти сложно.

Особенности интерьера

Дизайн треугольного помещения всегда необычен хотя бы потому, что стандартные декоративные приемы по визуальному исправлению пропорций здесь неприменимы. Однако, памятуя о том, что зрительно теплый цвет приближает, холодный отдаляет, а светлый воспринимается как часть фона, можно добиться отличных результатов.

В столь своеобразной кухне одинаковая по цвету отделка стен допустима, только если комната большая. Используются обычные приемы: потолок светлее, чем стены, максимум «вертикалей», максимум отрытых полок и стекленных створок. Цвет мебели может быть ярким. Общая цветовая палитра интерьера может включать до 5 цветов.

openfile.ru

Рабочий треугольник на кухне – Сделаем мебель сами

Здравствуйте дорогие друзья!

Сегодня мы с вами коснемся вопросов эргономики (оптимальному расположению элементов мебели, способствующему наиболее удобному ее использованию), и поговорим о, так называемом, рабочем треугольнике.

Данный термин подразумевает наиболее оптимальное расположение между собой трех зон:

1. Зоны приготовления пищи (или, варочной поверхности, и, зачастую, вместе с ней – духового шкафа, или просто плиты)
2. Зоны хранения продуктов (холодильник)
3. Рабочей зоны (мойка)

Почему правило расположения этих зон называется правилом «треугольника»?

Дело в том, что в процессе приготовления пищи, хозяйке периодически приходится бывать во всех трех зонах, и от того, как они расположены между собой, напрямую зависит то, сколько времени затратит эта хозяйка на процесс приготовления какого-нибудь блюда, и насколько она устанет.

Например, на картинке внизу, показана большая прямая кухня, в которой рабочие центры расположены вряд, а холодильник вообще находится вне кухонной зоны.

Пользуясь этой кухней, от духового шкафа к мойке нужно идти через всю кухню. А чтобы взять продукты из холодильника, нужно, может быть, вообще идти в соседнюю комнату.

Естественно, временные затраты и трудозатраты на этой кухне будут максимальными (кстати, это недостаток всех прямых кухонных гарнитуров (особенно больших)).

В противовес рассмотренному рисунку – следующий.

На нем – угловая кухня, в которой все три вышеописанных центра (варочная панель с духовым шкафом, мойка и холодильник) расположены между собой, как бы, находящиеся в вершинах представляемого треугольника (это станет более понятным, если на кухню посмотреть сверху).

При таком расположении этих, так сказать, центров, хозяйке не нужно бегать с одного угла кухонного помещения в другой, в процессе приготовлении пищи (да, кстати, все эти штучки по эргономике нужны тем, кто готовит пищу дома, и действительно пользуется кухонным гарнитуром «на полную», а тем, у кого кухонный гарнитур для того, что он вообще-то нужен, на эту эргономику можно просто «забить»).

Так вот, правило треугольника на кухне – это расположение плиты, мойки и холодильника в вершинах представляемого треугольника.

Наиболее оптимальным вариантом является тот, когда этот треугольник – равносторонний, каждая сторона которого равна от 1 до 2-х метров.

Хозяйке в этом случае, достаточно просто повернуться в нужную сторону и протянуть руку (может, сделать шаг) – и она уже в соседней рабочей зоне своего кухонного гарнитура.

По этому, специалисты по изготовлению кухонных гарнитуров, это не те, кто может из имеющихся «в зоне досягаемости» хороших и красивых материалов, «склепать» красивую кухню, а те, кто, «склепает» хорошую и удобную в эксплуатации кухню.

Ну а для этого, кроме чисто физических трудозатрат, нужны еще и трудозатраты умственные.

Рекомендую вам, уважаемые друзья, именно с умственными трудозатратами (прежде физических) подходить к проектировке мебели, а особенно, кухонных гарнитуров.

Ну, в общем-то, о рабочем треугольнике все.

Желаю вам всего хорошего, и до встречи.

www.sdmeb.ru

Планировка кухни – понятие рабочего треугольника

Грамотный порядок расстановки холодильника, раковины и кухонной плиты поможет сэкономить силы и время на кухне.

Если Вы запланировали перестановку на кухне и ищете вспомогательный информационный материал, Вы, вероятно, уже слышали или читали о кухонном рабочем треугольнике. Дизайнеры считают этот принцип лучшим способом организации кухонного пространства, однако сама концепция может показаться несколько сложной для тех, кто с ней не знаком.

В действительности идея очень проста в исполнении, и, более того, она поможет сберечь время и силы при приготовлении пищи. Рабочая зона кухни, кухонный, треугольник объединяет три основных элемента кухни – плиту, раковину и холодильник. И хотя понимание концепции очень важно, всегда позволительно отступить от основных правил, чтобы Ваш дизайн удовлетворял именно Вашим потребностям.

Планировка кухни – понятие рабочего треугольника

Что же такое кухонный треугольник?

Идея кухонного рабочего треугольника была разработана в 1940 годах, в то время, когда кухни были очень маленькими, а оборудование громоздким. Кухня тогда воспринималась лишь как место приготовление пищи.

Рабочий треугольник включает в себя три основные рабочие зоны кухни:

1. зона готовки – плита,
2. зона мойки – раковина,
3. зона хранения – холодильник.

В качестве стандарта принято, чтобы расстояние между ними не превышало 2.7 метра, и было не менее 1.2 метра. Общая сумма этих расстояний должна составлять от 4 до 8 метров. Если расстояние слишком мало, кухня будет казаться тесной, если же слишком велико, процесс готовки будет утомительным.

Почему об этом стоит подумать?

Хотя этому правилу уже более 70 лет, оно все еще сохраняет актуальность при разработке дизайна кухонь. Соблюдение дистанций между основными рабочими зонами помогает рационализировать процесс приготовления пищи и сводит к минимуму объем физической нагрузки.

Как применить эту концепцию в Вашей кухне?

1. Подумайте о том, насколько удобно Вам перемещаться по кухне.

Что Вам не нравится в Вашей кухне? Что причиняет Вам неудобства? Что необходимо удалить или добавить в первую очередь, чтобы обойтись малыми финансовыми затратами? Ясное понимание того, что причиняет Вам дискомфорт, поможет правильно организовать рабочие зоны кухни согласно правилу треугольника.

В эпоху разработки концепции треугольника размеры кухонь не давали свободы для использования декораций и индивидуализации интерьера. Теперь они гораздо просторнее. Кухня стала центром дома и часто делит помещение со столовой или гостиной.

Если Вы собираетесь изменить планировку кухни, Вы пожелаете организовать здесь зону для приема гостей, семейных застолий и просто приятного времяпровождения. Сосредоточив основные рабочие области в одном месте, Вы сможете использовать остальное пространство по Вашему усмотрению.

Планировка кухни – удобство перемещения

2. Если у Вас уже организован кухонный треугольник, оцените, насколько рационально он оформлен, и что в нем можно изменить для его усовершенствования.

Помните о том, что расстояния в треугольнике не должны быть абсолютно равными. Они будут зависеть от формы помещения.

Помимо соблюдения рекомендуемых расстояний между элементами треугольника, важно организовать его так, чтобы на проходе не было помех. Мусорные ведра, предметы мебели или кухонные принадлежности, расположенные в неподходящем месте, могут затруднять процесс приготовления.

Планировка кухни – оценка рабочего треугольника

3. Заранее учтите дополнительные функции.

Современные кухни стали помещениями широкого назначения, поэтому важно заранее тщательно продумать, какие дополнительные функции будет выполнять кухня. Ясное представление о том, что еще Вы хотите разместить в кухне – зону для домашних занятий, бар, большой обеденный стол или дополнительные раковины – поможет Вам организовать Ваш кухонный треугольник более рационально.

Вспомогательные зоны часто остаются без должного внимания, поскольку они не фигурируют непосредственно в уравнении кухонного треугольника. Полезно иметь одну вспомогательную область около плиты, и одну около раковины. Разместите кастрюли, посуду и специи ближе к плите – так Вам не придется идти за ними в другой конец кухни.

Зонирование кухни с учетом рабочего треугольника

4. Нет необходимости строго следовать правилам – пусть дизайн и расстановка гармонируют с планировкой Вашей кухни.

В первую очередь, Ваша кухня должна быть удобна именно для Вас. Хотя правило треугольника очень полезно, оно не является догмой. Возможно, Вам придется организовать всю рабочую зону вдоль одной стены. В этом случае будет невозможно соблюсти правило треугольника. Тщательно производите замеры при расстановке деталей, так как сантиметры могут сыграть важную роль, особенно в небольшом помещении.

Пример удачной планировки кухни 6 метров

interiorno.ru