Цыплятник своими руками на улице: Цыплятник | Сделай сам своими руками

Содержание

Цыплятник | Сделай сам своими руками

Идея изготовления цыплятника ненова и актуальна во все времена, пока человек будет употреблять в пищу мясные продукты. Всем нам знакомы пищащие комочки в картонных коробках, но картонный короб не совсем правильное жилище для цыпленка по ряду причин. В этой статье будет приведен относительно удачный опыт создания цыплятника на 250 голов своими руками из дерева и сварной сетки.

Прежде всего перечислим все необходимые инструменты и расходники:
1. Доска 10*2,5 см.
2. Рейка 3*2,5 см.
3. Крепеж (саморезы различной длины)
4. Сетка сварная и пробойная с ячейкой от 0,5*0,5 до 1*1 см.
5. Инструменты (пила циркулярная, электролобзик или ножовка, дрель, шуруповерт для удобства, молоток, степлер, возможно использование дополнительных инструментов)

Каркас можно изготовить как из дерева, так и из металлической квадратной трубы. Металл более долговечен и гигиеничен.

Начнем с основания, это четыре одинаковых сетчатых полотна на прочной раме.

Каждое из них будет являться либо полом, либо потолком для «малышей», образуя 2 яруса. Габариты 195*260 см. Длину можно изменять, а вот по ширине размер больше указанного строго не рекомендован.

В данном случае сетка сварная скрепляется степлером с заворотом по торцам с краю и по середине. Очень важно сделать натяжку максимально эффективной и прочной. Более надежным от провисания вариантом станет пробойная сетка. Она обеспечит повышенную жесткость.

Стыки по середине предусмотрительно мы обрабатываем защитным материалом дабы не травмировать лапы цыплят, например, полоской линолеума.

Проделываем в сетке прорези для стоек в одинаковых местах и укладываем все четыре полотна сеткой вверх на подготовленный пол. Стоит позаботиться и о стенах, чтобы не было сквозняков.

Вставляем стойки до упора в пол в подготовленные прорези, и крепим их к потолку строго вертикально по уровню.

Следующим шагом будет крепеж потолков и полов. Габаритная ширина одного яруса составила 58 см. Между ярусами минимально 22 см, впрочем если использовать для сбора помета поддоны, что несомненно облегчит удаление помета, то можно и меньше.

Расстояние между полом нижнего яруса и нулевым полом 52 см.

Зашиваем боковины. Снизу две доски по 10 см, сверху фрамуги на петлях.

Наш цыплятник готов. Остается только лишь сделать электропроводку на 3 – 5 лампочек под каждый уровень.

На потолок нижнего уровня и на нулевой пол стелим газеты, мешковину или полиэтиленовую пленку, для удобства сбора помета.

Для комфортной жизни желторотых можно соорудить теплушник, отгородив с одной стороны 60 см отдельным коробом.

Практика показала, что температура в теплушнике всего на два градуса выше, т.е. если нет сквозняков в помещении, то можно обойтись и без него.

Конструкцию при желании можно разобрать и установить в другом месте.

Теплушник внутри яруса вид спереди.

Теплушник вид сбоку.

Не забывайте про технику безопасности при изготовлении разводки под лампочки. Патрон не должен соприкасаться с горючими материалами и быть на расстоянии 10 см от них.

Каждый ярус такого цыплятника способен выдержать до 100 кг живого цыплячьего веса.

Цыплята будут в восторге!

Как сделать клетку для цыплят своими руками

При разведении цыплят возникают разные трудности, в частности, не сразу удается определиться с местом содержания птенцов. Выручит цыплятник, который можно сделать своими руками. Начинающим птицеводам часто не хватает информации по изготовлению клетки, эта статья поможет заполнить пробелы.

Клетка для цыплят должна надежно защищать своих обитателей, пока те не повзрослеют. В клетке цыпленок должен находиться в безопасности от хищников, грызунов, собак и котов, которые не прочь полакомиться птенцами.

Желательно, чтоб клетка была мобильной.

Цыплятам должно хватать тепла и света. В случае расположения клетки на улице следует поместить ее под небольшим навесом, под которым птенцы спрячутся в непогоду: при жарком солнце или дожде.

Многое определяет то, сколько птенцов вы собираетесь содержать. Если количество небольшое, подойдет компактная конструкция из проволоки, даже без дна. Если планируете разводить птицу в больших количествах, для экономии места рекомендуется ставить клети в несколько ярусов. Для быстрой и легкой уборки конструкции оснащают съемным поддоном-дном.

Нельзя располагать клетку на сквозняке. У птиц должно быть достаточно пространства. В таких условиях цыплята могут жить до возраста 45 дней. Потом их можно переселять в загон. В клети объемом 1 м² помещается до 50 птенцов.

Самостоятельное изготовление

Экономичнее сделать клетку для цыплят своими руками, а не покупать ее.

Первым делом нужно определить, сколько вы хотите вырастить птенцов. Эта информации подскажет, каким должны быть размеры цыплятника своим руками. Решив этот вопрос, составьте чертеж клети или хотя бы набросайте схему конструкции.

Использовать такую лучше в теплое время года и для небольшого числа цыплят (порядка 10-ти). Клеть довольно легко сделать своими руками в домашних условиях.

Предполагается, что конструкция будет находиться на улице, и ее можно будет переносить с места на место.

Материалами изготовления служат:

  • Алюминиевая проволока.
  • Проволочная оцинкованная сетка диаметром ячеек 16х24 мм.
  • Пассатижи или плоскогубцы.

Алгоритм действий следующий:

  • Сетку нарезают на секции. Должно получиться пять частей требуемого размера. Две – торцевые, две – боковые стороны, одна – для крыши.
  • Заготавливают отрезки проволоки, длиной около 3см.
  • Скрепляют проволокой элементы конструкции.
  • Крыша закрепляется с одной стороны, чтоб ее можно было открыть и добраться к цыплятам.

Конструкция может не иметь дна. В этом случае конструкция легко будет приобретать форму параллелепипеда, и занимать мало места при перевозке и хранении. Однако птенцы в этом случае переносятся отдельно.

Клеть с деревянными стенками

Поговорим о том, как сделать клетку для цыплят, используя листы дерева или фанеры для изготовления стенок. Сделать такую конструкцию своими руками достаточно просто. Она получается удобной, но транспортировке подлежит плохо.

Для изготовления понадобится:

  • Листы ДСП или фанеры.
  • Оцинкованный лист.
  • Сетка для пола (для цыплят возраста до 15 дней выбирается сетка 10х10 мм, для птиц постарше – 15х15 мм).
  • Шурупы.
  • Гвозди.
  • Лобзик.

Алгоритм действий:

  • Согласно чертежам конструкции своими руками с помощью лобзика разрежьте лист ДСП или фанеры. Должны получиться две заготовки для торцевых стен, одна – для боковой, одна – для потолка, который лучше сделать откидным.
  • Рекомендуется делать фронтальную боковую стену из проволочной сетки. Сквозь нее удобнее наблюдать за цыплятами, а они видят, что происходит вокруг. Элементы скрепляются гвоздями, дюбелями, шурупами.
  • Для оборудования пола используйте сетку с самыми мелкими ячейками.
  • Из листа оцинкованного металла изготовьте съемный поддон, который положите под сетчатый пол.
  • Своими руками можно сделать и обогрев. С этой целью под потолком у задней стенки установите 3-4 лампочки, мощностью до 50 Вт. Предпочтительнее выбрать матовые, так как чрезмерно яркий свет раздражает нервную систему цыпленка.

Стационарная батарейная клеть

Для содержания большого числа цыплят или бройлеров своими руками рекомендуется соорудить многоярусные (батарейные) клети. Так, получается многоэтажная конструкция, что позволяет разместить много птиц на малой площади.

Потребуется следующее:

  • листы фанеры и оцинкованного металла;
  • деревянные бруски;
  • крепеж;
  • сетка с ячейками разного размера.

Алгоритм действий таков:

  • Из брусков по чертежам делается каркас.
  • Из листов фанеры изготавливаются боковые стенки.
  • С помощью мелкоячеистой сетки мастерится пол.
  • Из листов оцинкованного металла делаются поддоны по числу клеток, для сбора мусора и помета. Располагаются изделия под сетчатым полом. Пол верхней клетки одновременно будет служить потолком помещения, идущего ниже.
  • Крышу самой верхней клети рекомендуется сделать деревянной.
  • Открытую боковую стенку делайте из сетки с широкими ячейками. Рядом с такой стенкой на кронштейнах хорошо прикреплять кормушки.
  • Все элементы скрепляются шурупами, дюбелями или гвоздями. Начинать сборку рекомендуется с нижней клети, а к ней добавлять следующие ярусы.
  • Для мобильности конструкции ее оснащают колесиками.

Альтернативы

Начинающие птицеводы вместо брудера часто приспосабливают упаковочные коробы, ящики и прочие подходящие емкости, которые оказались под рукой. Достоинства подобных решений в малой трудоемкости и дешевизне, однако нельзя их использовать все время.

Причины тому:

  • Естественный износ конструкции.
  • Старение материала.
  • Невозможность провести качественную дезинфекцию и уборку между партиями цыплят.

Вдобавок, картонные или другие временные брудеры плохо противостоят сквозняку, быстро охлаждаются, в них труднее выставить требуемый режим температуры и влажности, обеспечить качественное освещение и оснастить извлекаемым поддоном для помета. Стоит учесть и то, что птенцам для развития все время нужна вода и влажный, поначалу, корм.

С учетом достоинств и недостатков птицевод должен позаботиться о сооружении клетки с хорошим запасом прочности и имеющей:

  • систему освещения;
  • систему регулируемого обогрева;
  • поилки и кормушки по числу находящихся внутри птенцов.

Ко всему прочему, конструкция должна легко чиститься.

Какое бы жилье для цыплят вы ни решили соорудить, не забудьте поставить в него поилки и кормушки, которые тоже могут быть изготовлены своими руками.

Маленьким цыплятам подойдут вакуумные и ниппельные поилки. Моются поилки и кормушки ежедневно, так как птенцы, которые растут без курицы, более уязвимы.

Post Views: 99

Брудер с цыплятами на улице в курятнике или сарае, что учесть? 🐥 | Курочка

Добрый день, опытные и начинающие птицеводы! Лучше разместить брудер с цыплятами на улице в курятнике или в сарае. Сейчас объясню почему. Самое неприятное от выращивания цыплят в доме – это пыль, запах и постоянное чирикание.

Симпатичные цыплята (гусята, утята, индюшата) приводят в умиление нас лишь в первую неделю. А потом начинается стадия «побега из курятника». Быстро растут птенцы. Маленький ящик надо заменить на большой брудер.

Стационарный брудер с цыплятами на улице в курятнике или сарае

Лучше сделать брудер по всем правилам своими руками. Но можно соорудить из всякой всячины (30 фото идей) .

Есть несколько моментов, которые важно учесть при настройке уличного брудера. Некоторые вещи очевидны, а есть и не столь очевидные.

Безусловно, понадобится тепловая лампа. Значит нужна надежная электропроводка, плафон и крюк для лампы. Крепится обогрев внутри брудера.

Подстилка для птенцов делается из сена или опилок. Хороший вариант – мелкая металлическая сетка, сквозь которую проваливается в поддоны помет.

Кормушки и поилки следует ежедневно мыть, а может быть и чаще. Следите за чистотой воды!

Чтобы не возиться с запаренным пшеном и яйцами вкрутую, не пожалейте денег на стартовый комбикорм. Сбалансированный состав поможет цыплятам быстрее адаптироваться, укрепить иммунитет.

Вопрос. Когда маленьких цыплят лучше переселять в курятник? Первую неделю лучше подержать их дома, понаблюдать: все ли активные, хорошо ли кушают. Я держу пушистиков дома в зависимости от погоды, но не дольше 7 дней.

Совет! Первые дни цыплят держать на бумажных полотенцах или на одноразовых впитывающих пеленках из аптеки. Лапы не разъезжаются и не будет пыли в помещении.

Важный момент. Регулировка тепла для цыплят в курятнике. Внимательно проверяйте первые пару дней. Если птенцам недостаточно тепла, они будут постоянно жаться друг к другу. Если им слишком жарко, они уйдут подальше от нагревательной лампы с растопыренными крылышками и открытыми клювиками. Отрегулируйте высоту крепления обогревательной лампы соответствующим образом.

Пожалуй, самый важный момент – погода . Если цыплята растут весной (и даже ранней весной), вам придется чаще проверять пернатую молодежь. Но если сейчас лето (а это действительно лучшее время для выращивания цыплят в курятнике и на открытом воздухе), то скорее всего днем придется полностью выключить тепловую лампу. На ночь включать!

Независимо от того, какой конструкции брудер с цыплятами на улице в курятнике или сарае вы будете использовать, вы удивляетесь, насколько это удобно. Поймаете себя на мысли, почему не выращивали цыплят раньше в птичнике!

В чем главное преимущество

Легкая интеграция молодняка в существующее стадо. Малыши и старожилы привыкли друг к другу. По мере роста цыплят лучше переселить на пол, огородив сеткой от взрослых кур и петухов.

Как только молодки по росту начнут догонять взрослых кур, сетку убираем и вуаля! Все живут мирно без ссор и драк.

Растите цыплят в курятнике рядом с существующим стадом. Это упрощает заботу и избавит от проблем с подселением. Вы не пожалеете об этом!

Удачи!

Подписывайтесь на наш канал «Курочка», с нами интересно!

До встречи, коллеги! А мы пока подготовим для вас новую и полезную информацию.

© Все про кур 2021. Все права защищены.

Ставьте лайк, оцените наши советы. Делитесь с друзьями в соц.сетях.

На что обратить внимание, прежде чем строить курятник – упорство

Независимо от того, гуляют ли ваши цыплята на гектарах холмистой сельскохозяйственной земли или поднимают пыль на заднем дворе, рано или поздно им понадобится место для отдыха. Фермеры и любители птицеводства Саманта и Дэниел Джонстон помогут вам получить необходимые знания и ноу-хау, чтобы наконец построить и подготовить дом для ваших птиц в Как построить курятник (Voyageur Press, 2015). Этот отрывок из главы 6 «Адаптация и преобразование курятников» вооружит вас информацией, необходимой для ремонта или преобразования существующей конструкции в курятник для вашего стада.

Купите эту книгу в магазине GRIT: Как построить курятник.

Прежде чем вы соберете эти обрезки пиломатериалов и привяжете свой фартук для инструментов, вы должны рассмотреть несколько вещей. Только где ты собираешься строить этот курятник? Вы тщательно оценили доступные локации и выбрали место, которое будет наиболее эффективным местом для вашего кооператива? Учитывали ли вы наличие солнца, тени и ветра? Рассматривали ли вы законы и постановления, которые могут быть в силе? Вы прикинули примерные затраты? Вы уже придумали, где будете покупать цыплят? И какую породу (ы) вы выберете?

Лучше всего задавать эти вопросы до того, как вы начнете строить и до того, как начнете делать наброски или покупать пиломатериалы. Поэтому постарайтесь создать в своем уме четкую картину того, что именно повлечет за собой ваш проект курятника. В этой главе мы проведем вас через каждый из этих шагов, чтобы вы могли уверенно продолжить работу над своим проектом, зная, что вы тщательно обдумали свои варианты и приняли разумные решения. Давайте идти!

Затраты на строительство курятника

Ладно, признайся, это вопрос, который тебя больше всего интересует. И вообще, сколько будет стоить этот курятник? Это закономерный вопрос, и его разумно рассмотреть, прежде чем вы начнете строить сложный куриный особняк, который, как вы позже обнаружите, далеко выходит за рамки вашего ценового диапазона.По крайней мере, вам нужна приблизительная цифра, на которой можно строить.

Есть только одно: придумать эту примерную цифру не всегда легко. Количество переменных, связанных с этим типом проекта, может затруднить установление базовой стоимости. Какие переменные, спросите вы? Вот некоторые из них:

• Цена пиломатериалов: варьируется в зависимости от региона, сезона и типа. Сосна обычно дешевле; кедр дороже. Тип пиломатериала, который вы выберете, окажет прямое и существенное влияние на общую стоимость вашего курятника.
• Ваш уровень квалификации: Можете ли вы сделать большую часть работы самостоятельно? Или вам нужно будет нанять кого-то для выполнения определенных частей проекта? У вас есть друзья или родственники, способные помочь вам построить курятник?
• Размер курятника и его конструкция: Выберете ли вы металлическую крышу? Или кедровая черепица? Вам нужен курятник, достаточно большой для размещения дюжины кур, или будет достаточно курятника для четырех кур? Курятник будет передвижным или стационарным? Ваш выбор материала и конечного размера будет иметь прямое влияние на стоимость вашего курятника.
• Существующие материалы и расходные материалы: у вас есть остатки пиломатериалов от предыдущего проекта, которые вы можете использовать для своего курятника? Или вам придется инвестировать в новые пиломатериалы для всего проекта?
• Существующие инструменты: В вашем гараже уже есть отрезная пила и компрессор? Как насчет беспроводной дрели? Если у вас уже есть доступ к этим жизненно важным инструментам, у вас будет меньше немедленных расходов, чем у того, кто должен пойти и купить инструменты перед началом проекта. Или вы можете одолжить некоторые из более дорогих инструментов у члена семьи или соседа?
• Начать с нуля или перепрофилировать другое здание. Возможно, у вас есть детский игровой домик, который больше не используется, лишний сарай на вашем участке или старый автомобиль, который больше не служит своему первоначальному назначению.Или вам нравится идея спроектировать и построить свой собственный курятник? Начиная с уже существующего здания, вы определенно сэкономите несколько долларов, но это может ограничить некоторые другие ваши варианты дизайна.

Таким образом, хотя один человек может построить курятник целиком за 600 долларов, другой может построить такой же курятник за 1000 долларов. Достаньте карандаш и бумагу, а может быть, и калькулятор, и прикиньте, сколько это может вам стоить, прежде чем вы начнете строить.

Выбор места для курятника

Приняв решение построить собственный курятник, первое, что нужно обдумать — и, действительно, одно из самых важных, — где его построить. Есть много факторов, которые следует учитывать при выборе места для счастливого дома ваших цыплят. Принятие правильного решения очень важно для благополучия ваших цыплят, а также для того, чтобы уберечь вас от ненужных затрат времени и сил. В конце концов, вы же не хотите утруждать себя строительством самого большого в мире курятника только для того, чтобы понять, что неудачный выбор места привел к нескольким неизбежным проблемам, которые серьезно помешают вашему стремлению выращивать домашнюю птицу. И, как вы скоро обнаружите, после того, как курятник полностью построен, его транспортировка в другое место не всегда является легкой задачей!

Конечно, вы могли бы подумать о мобильном курятнике, который иногда называют куриным трактором.Если у вас есть место для перемещения вашего курятника с места на место на вашей территории, это привлекательный вариант для рассмотрения. На данный момент мы собираемся обсудить курятник как постоянное приспособление, а не как передвижной курятник; мы рассмотрим эту возможность позже. Чтобы не попасть в тупик и не пуститься в погоню за дикими гусями (или цыплятами!), вам следует уделить много времени выбору идеального места для вашего курятника.

В первую очередь нужно обратить внимание на состояние земли.Не рекомендуется строить курятник на влажном участке, так как влажные условия способствуют развитию плесени. Если ваш курятник сделан из необработанного дерева, влажная земля может привести к гниению курятника. Кроме того, необходимо учитывать множество проблем со здоровьем, а мокрое или влажное помещение не является идеальным для здоровья ваших цыплят. Поэтому обязательно выберите сухое место, где не будет стоячей воды или влаги даже после сильного дождя.

При изучении состояния грунта вам также следует искать ровную площадку без уклонов (если ваш курятник не должен иметь профессионально построенный ровный фундамент), потому что строительство на наклонной поверхности не только затруднит уход за цыплятами, но и может привести к возможность опрокидывания курятника при правильных обстоятельствах. Небольшой уклон можно исправить, подперев низкую сторону курятника прочным фундаментом из бетонных блоков, но если уклон кажется слишком крутым, вы можете выбрать другое место.

Разделение против. Удобство: большие дебаты в курятнике

При выборе места для курятника одним из основных соображений является то, предпочитаете ли вы удобство курятника, расположенного рядом с вашим домом, или эстетические и ароматические преимущества курятника, расположенного дальше.Если вы живете на маленьком участке, у вас может не быть большого выбора, но если вы живете на большом участке, вы скоро обнаружите, что выбор между разделением и удобством — это многогранное решение без четкого ответа.

Оба варианта имеют очевидные преимущества и недостатки. Если вы содрогаетесь при мысли о том, что каждое утро просыпаетесь и видите курятник прямо за дверью, и если блуждающий запах «птичьих» запахов каждый раз, когда вы открываете окна, не является чем-то, чего вы хотите, то размещение курятника подальше от ваш дом может быть облегчением для вас и вашей семьи. Опять же, если случайные запахи вас не беспокоят, и если вид вашего курятника и ваших цыплят дает вам чувство удовлетворения и выполненного долга, то размещение курятника ближе к вашему дому позволит вам пожинать плоды, которые более удаленные. размещенный кооператив не может предложить. Тем не менее, мы должны отметить, что чистый и ухоженный курятник практически не пахнет, а привлекательный курятник может стать приятным дополнением к вашему двору.

Одним из основных преимуществ размещения курятника рядом с домом является его близость к воде и электричеству.Очевидно, что чем дальше ваш курятник от источника воды, тем дальше вам придется таскать свежую воду для ваших цыплят — рутинная работа, которую нужно будет делать часто. Таким образом, независимо от того, где вы размещаете свой курятник, близко или далеко от дома, вам не стоит размещать его на вершине крутого холма, в нескольких сотнях футов от ближайшего водопроводного крана. Даже самые преданные энтузиасты куриного мяса через несколько дней могут утомиться. Размещение курятника рядом с вашим домом сократит путь от источника воды до курятника, сэкономив ваше время и усилия в долгосрочной перспективе.

Аналогичным образом, расположение вашего курятника рядом с источником электричества позволит вам легче включить в курятнике освещение и/или горячее водоснабжение, что особенно полезно, если вы живете в месте с холодными зимними месяцами. Даже если вам не понадобится электричество, вы все равно можете построить свой курятник рядом с источником энергии, если не только для удобства возможности использовать электроинструменты с питанием от сети при строительстве курятника.

Если ваш курятник находится менее чем в 100 футах от ближайшей электрической розетки, хорошего удлинителя может быть достаточно, чтобы время от времени включать свет.Тем не менее, вы должны учитывать некоторые соображения безопасности, такие как требования к питанию вашего оборудования (требуется ли вашему оборудованию больше электроэнергии, чем может обеспечить удлинитель?) и возможность перегрызания шнура мелкими грызунами (например, мышами или белками). Для больших расстояний — или для душевного спокойствия при питании оборудования, потребляющего электричество — может быть целесообразно, чтобы профессиональный электрик установил постоянную электропроводку в виде подземного или подвесного кабеля, чтобы подать электричество прямо в ваш курятник.Однако чем дальше ваш курятник от источника электричества, тем дальше вам придется прокладывать проводку и тем дороже будет ваш проект.

Если вы будете использовать куриный трактор или передвижной курятник, то вы можете обратить внимание на устройства на солнечных батареях, чтобы производить достаточно электроэнергии для бега, освещения, обогревателей и электронных дверных замков. Конечно, можно выращивать цыплят в курятнике без электричества для освещения или отопления, но если вы хотите получать яйца всю зиму, вам потребуется обеспечить источник света на пятнадцать-шестнадцать часов в день, чтобы стимулировать производство яиц.

Как видите, плюсов и минусов разделения по сравнению с удобством много, и нет правильного или неправильного решения. Проанализируйте возможности, а затем выберите вариант, наиболее подходящий для вашей конкретной ситуации.

Солнце, тень и ветер

Также важно учитывать расположение курятника по отношению к солнцу. В общем, ваш курятник должен быть расположен так, чтобы передняя часть получала солнечный свет ранним утром, но также получала некоторую тень от сильных солнечных лучей после полудня.Таким образом, ваш курятник получит преимущества высыхания и обогрева от раннего утреннего солнца, но при этом не перегреется. Из-за отсутствия потовых желез куры плохо переносят жару и могут получить тепловой удар, если им станет слишком жарко. Поэтому, убедившись, что ваш курятник защищен от самых жарких солнечных лучей, вы будете иметь большое значение для того, чтобы ваши цыплята были счастливы и здоровы.

С другой стороны, если вы живете в более холодном регионе мира, ваш курятник должен быть расположен лицом к югу, чтобы он получал как можно больше солнечного тепла.Но независимо от того, живете ли вы в теплом или холодном климате, вы должны убедиться, что ваш курятник предлагает тень в любое время дня, чтобы ваши цыплята могли найти защиту от солнца, если они того пожелают. Деревья, кусты или кустарники могут хорошо справляться с этой задачей, но если таких растений нет, то вы можете построить тенистый участок своего участка из дерева, бетонных блоков или любых других прочных, устойчивых к атмосферным воздействиям материалов, которые вы можете использовать. найти.

Аналогичным образом, на вашем загоне должно быть достаточно травы для ваших цыплят.Трава не только является важной частью диеты вашей курицы, но также содержит мелких насекомых и различные семена, которые являются еще одним важным компонентом рациона ваших пернатых друзей. Предоставление вашим цыплятам возможности жевать эти лакомства поможет убедиться, что ваши цыплята получают хорошо сбалансированный рацион со всеми питательными компонентами, которые им необходимы. Многие люди свободно выгуливают свои стада и держат цыплят только ночью или в ненастную погоду. В этих условиях птицам предоставляется свободный доступ к траве и другой растительности вместе со всеми преимуществами возможности полакомиться большим количеством жуков и насекомых. В случае постоянного курятника свободный выгул в течение дня во многих случаях является хорошим выбором. Если вы не чувствуете себя комфортно, позволяя своим цыплятам бегать на свободе в течение дня, подумайте о передвижном курятнике или курином тракторе, у которых есть очевидное преимущество, заключающееся в том, что они могут при необходимости выезжать на траву.

Ветер и вентиляция являются еще одним важным фактором. Очевидно, что вашему курятнику, как и дому, нужны окна или вентиляционные отверстия, чтобы обеспечить циркуляцию свежего воздуха и предотвратить возможность респираторных заболеваний, а также устранить запахи и газы (например, аммиак).К сожалению, как и некоторые люди, куры не очень любят ветер, и лучше позаботиться о том, чтобы они получили защиту от холодных сквозняков. Один из способов сделать это — расположить курятник так, чтобы окна были противоположны типичному направлению ветра в вашем районе. Например, многие ветры в Северном полушарии дуют с запада на восток, поэтому расположение окон курятника на восточной стороне поможет защитить кур от самых сильных ветров. Кроме того, вы можете расположить свой курятник в месте, где естественные или искусственные ветрозащитные полосы, такие как ряд деревьев, большое здание или другие подобные препятствия, препятствуют проникновению ветра в ваш курятник.

Последний аспект, который следует учитывать при выборе места для курятника, — это возможность иметь компостную кучу. Если вы намерены сохранить куриный помет для будущего использования в качестве удобрения — отличная идея, если ваши усилия по сельскому хозяйству распространяются и на садоводство, — тогда имеет смысл расположить курятник рядом с компостной кучей. Это избавит вас от необходимости возить помет на большие расстояния, что может сэкономить вам много времени и усилий в долгосрочной перспективе. Куры также любят забираться в компостную кучу и хорошо помогают поддерживать ее в рабочем состоянии.

В заключение, выбор места для вашего курятника является важным шагом в вашем предприятии по выращиванию кур. Но в то время как идеально найти место со всеми желаемыми характеристиками, реальность такова, что ваша недвижимость может не предлагать все возможные атрибуты. В этом случае сделайте все возможное, чтобы найти идеальное место, и сделайте все, что в ваших силах.

Где построить курятник

Вы можете подумать: «Постойте, разве я только что не прочитал целый раздел о том, где построить свой курятник?» Ответ: да, вы это сделали, но в данном случае мы говорим не о том, где разместить курятник, а о том, где вам на самом деле следует приступить к процессу строительства курятника.

Может показаться логичным построить курятник в гараже, где легко доступны припасы, инструменты и климат-контроль. (Не очень весело строить курятник на солнце в жаркий летний день.) Но на практике это не очень хорошая идея. Если вы не строите абсолютно простой курятник с тонкими стенами и почти без излишеств (или переносной курятник), вы скоро обнаружите, что ваш полностью собранный курятник слишком тяжелый, чтобы его можно было легко переместить.

Поэтому, чтобы избежать непосильной работы в будущем, вам нужно заняться фактической сборкой курятника на том месте, где вы хотите его разместить. Если это означает транспортировку инструментов и припасов на место, так тому и быть. Если это означает работу на солнце в жаркий день, нанесите солнцезащитный крем или установите палатку, создающую тень. Поверьте нам, когда мы говорим, что в долгосрочной перспективе это того стоит, даже если в данный момент так не кажется.

Эй, мне нужно разрешение? Законность строительства курятника

Когда вы впервые думаете о строительстве курятника, вы, вероятно, не думаете о правилах и постановлениях. В конце концов, это всего лишь курятник, верно? Но вы можете быть удивлены количеством бюрократии, связанной с вашим проектом.Курятники на самом деле не кажутся типом строения, для строительства которого требуется разрешение, но правда в том, что в некоторых местах действуют очень специфические постановления и правила, которые могут вступить в силу.

Но прежде, чем вы перейдете к юридическим аспектам строительства курятника, вам нужно сначала определить, можно ли держать кур в вашем районе. К сожалению, во многих городах и поселках действуют ограничения на содержание цыплят, в том числе правила относительно количества цыплят, которых можно содержать, размер участка, на котором содержатся цыплята, и другие критерии.В некоторых районах запрещено держать петухов из-за лишнего шума; другие требуют, чтобы все цыплята были связаны ногами для целей идентификации. Несмотря на то, что во многих местах принята политика, дружественная к курам, вы можете обнаружить, что ваш муниципалитет довольно ограничителен в отношении содержания домашней птицы. Всегда убедитесь, что вы соблюдаете местные постановления, прежде чем приступать к разведению цыплят.

В некоторых районах для содержания кур требуется разрешение, и это разрешение, возможно, потребуется регулярно продлевать.Кроме того, в некоторых районах требуется, чтобы вы получили письменное согласие от владельцев собственности, которая примыкает к вашей, дающую их согласие на содержание кур.

Если вы определили, что ваше местонахождение предназначено для содержания кур (ура!), то следующим вашим шагом будет определить, потребуется ли вам другое разрешение: разрешение на строительство вашего курятника. Относительно небольшой размер большинства кооперативов по-прежнему подпадает под критерий размера, для которого требуется разрешение, но переносные кооперативы (то есть не на фундаменте) часто вообще освобождаются от требований разрешения.Обратитесь в местный отдел зонирования за информацией о конкретных законах для вашего района. Например, если ваши местные правила предусматривают, что для построек размером более 10 x 10 футов требуется разрешение, а ваш курятник имеет размеры 4 x 8 футов, то вашему курятнику разрешение не требуется. Однако, если ваш курятник будет размером 10 х 12 футов, вам нужно будет получить разрешение.

После того, как вы зарегистрировались в процессе получения разрешений и получили все необходимые разрешения, вам необходимо убедиться, что план или проект вашего курятника соответствует критериям содержания кур, изложенным в ваших местных правилах.Вы можете быть удивлены подробными требованиями, предъявляемыми в некоторых регионах в отношении курятников. В некоторых постановлениях подробно описывается размер курятника, количество окон, которые должны быть включены, минимальная высота конструкции, спецификации в отношении количества дверей и другие критерии. Аналогичные правила могут также применяться к закрытым курятникам; эта часть вашей структуры, возможно, должна быть определенного размера и высоты. Часто существуют дополнительные ограничения в отношении разделки цыплят, хранения корма для цыплят, регулярного удаления навоза и других областей обслуживания.

Думаете, у вас все прикрыто? Не так быстро. Постановления часто регулируют расположение курятника на вашем участке. Многие оговаривают конкретную «неудачу», которая определяет, насколько далеко ваш курятник должен находиться от границ собственности, улицы и т. д. Размер вашего земельного участка может играть в этом важную роль; более крупные участки или участки в акрах, очевидно, предлагают больше возможностей для размещения кооператива, в то время как небольшие городские участки могут иметь ограничения в поиске подходящего и законного места для кооператива.

Вам нужно знать, где найти таинства для вашего региона? Обратитесь в местный суд или выполните быстрый поиск в Интернете по запросу «содержание цыплят, таинства, [ваш город и штат]». Полезную информацию может также предоставить ваш местный агент службы распространения знаний округа. Тщательно соблюдая эти правила, вы обеспечите, чтобы курятник, который вы строите, соответствовал местным постановлениям, и что ваши цыплята будут желанным (и законным!) дополнением к вашему сообществу. Если вы обнаружите, что находитесь в городке или поселке, который менее благоприятен для выращивания кур, не спешите отчаиваться — многие города пересматривают ограничения своих постановлений и кодексов и вполне могут быть открыты для обсуждения изменения некоторых чрезмерно жесткие правила, которые могут существовать в настоящее время.

Хотите узнать больше о строительстве курятников? Прочтите статью «Как построить курятник: адаптация и преобразование», чтобы узнать, как превратить существующую конструкцию в дом для вашего стада.


Этот отрывок был переиздан с разрешения из книги How to Build Chicken Coops Саманты и Дэниела Джонсон и опубликован Voyageur Press, 2015. Купите эту книгу в магазине GRIT: How to Build Chicken Coops.

Как начать выращивать цыплят на заднем дворе — строительство курятника

Вдогонку к моему вчерашнему посту при начале работы с цыплятами, после того, как вы решили взять погрузиться, а в нашем случае после того, как вы окунулись, нужно разобраться жилье для ваших цыплят.Прежде чем зайти слишком далеко, убедитесь, что проконсультируйтесь с вашими местными постановлениями о зонировании и ассоциацией соседей правила. Некоторые близлежащие соседи недавно построили свой курятник только для того, чтобы обратился в их районную ассоциацию кем-то, кто не был заинтересован на идею. На основании постановлений о зонировании округа Спокан они не разрешили держать кур, а свой новоиспеченный курятник пришлось отдать друг. (Бу, графство Хисс-Спокан. Как получается, что более сельская местность менее регулируемые части Спокана не допускают кур в жилые районы в то время как Спокан, Милвуд и Спокан-Вэлли имеют особые постановления разрешать кур.Я работаю над тем, как помочь округу обновить их таинства. Кто-нибудь хочет помочь с этим?)

Когда я занялся проектированием нашего курятника, я нашел несколько замечательных ресурсов, таких как www.backyardchickens.com у которого было обилие разных идей о том, как поставить курятник вместе. Проблема в том, что у меня мало опыта со строительством, и я не мог найти пошаговые инструкции для дизайн, отвечающий нашим требованиям. Я проверил несколько книг из библиотеки которые имели дизайн курятника, но опять же, ни один из них не подходил законопроект.Некоторое время мы сканировали Craigslist в поисках бывших в употреблении курятников, но передумали из-за опасений по поводу передачи болезни новые цыплята.

В итоге мы решили создать собственный дизайн и несмотря на отсутствие строительного опыта удалось его поставить вместе и год спустя он все еще стоит. Ключом было партнерство с нашим соседом, у которого был некоторый опыт строительства. (Мы разделяем сотрудничать с ними, что было очень весело.) Я должен сказать, что это очень приятно видеть, что люди находят свой путь к этому блогу по поиск курятников в Google картинках, что я и делал делал год назад, пытаясь разобраться в дизайне.Ключевое правило большого пальца заключается в том, что вам нужно 4 кв. фута на птицу в закрытой части курятника и 10 кв. футов на птицу для «бега». Я настоятельно рекомендую грязный/песчаный пол для пробег, с какой-то крышей над пробегом. Единственный временной запах проблема в том, что вы получаете влажный, мокрый куриный помет. Наш крытый пробег держит пол сухой и какашки в значительной степени превращаются в пыль и фильтруются в грязь.

Исходя из нашего опыта, куры любят диапазон за пределами бега, и вы, птицы, будете намного счастливее, если вы создайте для них возможность бродить за пределами отведенных им 10 квадратных футов.Как-то нам удалось приучить наших птиц оставаться во дворе, и когда мы домой, большую часть времени мы открываем дверь бегущим и позволяем им бродить по двору, купаться на солнышке, есть червей, принимать пылевые ванны и в вообще бродят как хотят. Было всего пару раз, когда они бродили по улице или оказывались через забор в соседский двор. Вы захотите инвестировать в пару «грязных» ботинок какой-то вид, который вы можете надевать и снимать, когда рискуете зайти в курятник.

Здесь вы найдете полную информацию о том, как мы спроектировали и построили курятник.

Если вы находитесь в районе Спокан, возможно, вы захотите принять участие в конференции Basic Chicken Keeping 2010. семинар 19 апреля с 18:00 до 21:00. Стоимость 25$/семья. Связаться с Пэт Мунтс по телефону 477-2173 pmunts (at) spokanecounty (точка) org, если вам интересно.

Завтра напишу о выборе породы кур и о многом другом.


5 лучших ресторанов Техаса, открывшихся в марте 2022 года

Следить за открытием каждого ресторана и бара в Техасе — глупо. Но следить за самыми достойными? Работа Йомена, и мы гордимся этим. Таким образом, мы представляем Table Stakes, краткое изложение пяти обязательных мест, которые широко распахнули свои двери за последний месяц. Давайте есть.

Наступила весна, а с новым сезоном открывается множество новых ресторанов, жаждущих встречи с вами.

Спорим, что это чувство взаимно. Так что вы будете рады познакомиться с мишленовской итальянской едой, идеальной жареной курицей и одним из самых красивых мексиканских ресторанов, которые вы найдете, ну, где угодно. Собери их всех.

Морепродукты из макарон|Бар

Паста|Батончик

Остин

Вы здесь, потому что: Одноименный ресторан в Лос-Анджелесе, принадлежащий супружеской паре, открылся в 2020 году и всего год спустя получил звезду Мишлен.Теперь они привнесли ту же чувственность изысканной кухни и дегустационное меню, ориентированное на пасту, в уютном зале на 10 мест в Восточном Остине.

Вы обедаете: Меню с фиксированной ценой, включающее свежую пасту, мясо, морепродукты и овощи, а также приветственный напиток по прибытии. Ожидайте, что меню будет меняться в зависимости от сезона, но ваш стол будет украшен более чем 10 блюдами, которые сочетают вкусы Техаса с итальянскими технологиями.

1017 E 6th Street, Остин ( карта )

Интерьер мексиканца

Мексиканец

Даллас

Вы здесь, потому что: Этот страстный проект бизнесмена из Монтеррея занимает 15 000 квадратных футов бывшего склада в районе Дизайна.Он украшен мексиканским искусством, потрясающим баром и столовой, стеклянной стеной из 300 текил с подсветкой, многоуровневым патио и высококлассным сигарным баром — одним из немногих в городе.

Вы обедаете: Говяжья вырезка и тако с костным мозгом, стейки на гриле, севиче и элоте из лобстера. Плюс много текилы. Стена дисплея окружена дегустационным столом, где единственный в городе сомелье текилы может провести вас через полет. Если вы предпочитаете маргариты, у них есть несколько, в том числе Pancho Villa за 250 долларов, в котором есть текила Clase Azul Ultra Añejo, Grand Marnier Cuvée 1880, свежий сок лайма и соль цитрусового золота.

1401 Turtle Creek Boulevard, Даллас ( карта )

Жареный цыпленок от Darkoo’s

Куриная хижина Дарку

Даллас

Вы здесь, потому что: Это новая концепция известного шеф-повара Донни Сирисавата, наиболее известного своим исключительным лаосским рестораном Khao Noodle Shop, который Bon Appetit назвал вторым лучшим новым рестораном 2019 года. , Сирисават преобразовал пространство в Darkoo’s Chicken Shack, непринужденное заведение для жареных цыплят и свежих гарниров, которое он открыл вместе с Джимми Нивой из любимого ресторана Deep Ellum Niwa Japanese BBQ

.

Вы обедаете: Идеально хрустящий жареный цыпленок, но не останавливайтесь на достигнутом.Также попробуйте Khao Mun Gai (разновидность куриного риса по-хайнаньски) и столько гарниров, сколько поместится на вашем столе, включая элоты в лаосском стиле, салат из макарон и маринованные огурцы с ферментированным крабом. У вас есть несколько вариантов напитков, но каждый прием пищи должен включать бутылку лаосского пива и коробку сока с саке.

4812 Брайан Стрит, Даллас ( карта )

Спред от Тайгер Китайской кухни

Тигр Китайская кухня

Сан-Антонио

Вы здесь, потому что: Этот новый ресторан создан группой, стоящей за популярной в Хьюстоне Tiger Noodle House.Версия для Сан-Антонио специализируется на зажигательной сычуаньской кухне, и с момента открытия она наполняет свой небольшой обеденный зал толпами людей, жаждущих с головой окунуться в сяолунбао (суп с клецками) и другие деликатесы.

Вы обедаете: Блюда, которые вы не найдете ни в одном другом китайском ресторане города. Начните с xiaolongbao, прежде чем перейти к лягушачьим лапкам, куриным ножкам с маринованным перцем, острой целой рыбе, супам с лапшой и горячим горшочкам с говядиной, свининой или морепродуктами. Когда вы закончите есть, ваш язык будет покалывать от фирменного онемения сычуаньского перца. Похлопайте себя по спине и выпейте еще пива.

2730 W Interstate 10, Suite 312, Сан-Антонио ( карта )

Разворот от Лоро

Лоро

Хьюстон

Вы здесь, потому что: Это аванпост популярной азиатской коптильни из Остина (есть также место в Далласе), созданное в сотрудничестве двумя самыми сильными игроками штата: Тайсоном Коулом (Учи) и Аароном Франклином (Франклин Барбекью).Расположенное в церкви 1940-х годов помещение со сводчатым потолком и баром из белого дуба, где каждый будний день в 14:00 начинается «счастливый час».

Вы обедаете на: Совместных тарелках, таких как рисовая грудинка с карри, кунжутная лапша, хрустящий картофель, куриное карааге и свежие салаты, так что возьмите с собой друга. Затем погрузитесь в более крупные куски копченой грудинки, индейки и лосося. PSA: не пропустите копченые ребрышки, которые подают только по воскресеньям и понедельникам.

1001 W 11th Street, Хьюстон ( карта )

Эта статья была опубликована в информационном бюллетене InsideHook Texas .Зарегистрируйтесь сейчас, чтобы узнать больше о Lone Star State.

9 лучших уличных блюд в Амритсаре подают в этих 9 закусочных

Уличная еда в Амритсаре не имеет себе равных! Можно вывезти гурмана из Амритсара, но нельзя вывезти Амритсар из гурмана. Это одно из мест в Индии, которое заслуживает вашего пристального внимания, если вы любитель кулинарии. И чтобы помочь вам начать свое гастрономическое путешествие, добавьте эти лучшие закусочные уличной еды в свой список пожеланий!

Амритсар, где находится легендарный Золотой храм, каждый день привлекает тысячи путешественников со всего мира.Помимо местных достопримечательностей и оживленных магазинов, есть рестораны, которые вызывают наибольшее привыкание. От мягкого кульчаса, сливочного ласси до приятной для души сладости джалеби и сочной, сочной рыбы тандури — невозможно насытиться этим раем, где прославляется чревоугодие. Сегодня мы составили список любимых заведений уличной еды в Амритсаре, которые являются частью гастрономического наследия города.

Места, где можно попробовать лучшую уличную еду в Амритсаре

Расположенный на Маджита-роуд, будьте готовы к тому, что их цыпленок тандури будет полностью сбит с толку.Обычно мы знакомы с традиционной красной или обугленной курицей тандури. Но здесь, в Beera, они берут целую курицу, маринуют ее в специях и жарят до совершенства. Этот рецепт существует с 1972 года, и они всемирно известны своей курицей тандури. Вы также можете соединить их аппетитную масляную курицу с капающей на масле наан, и вы можете идти домой счастливым человеком!

Изображение: предоставлено Instagram/the_food_chaser

Адрес

Магазин — 100, Majitha Rd, напротив больницы Бхандари, Бхавани Нагар, Амритсар, Пенджаб 143001

Для всех гурманов-вегетарианцев это не что иное, как рай! Одно из самых знаковых гастрономических заведений города, эта дхаба была основана Лалой Кесар Малин в 1916 году в Шейхупуре, Пакистан, а затем после раздела дхаба переехала в Амритсар. С наследием, насчитывающим более ста лет, вы знаете, что находитесь в правильном месте. От их чана и дал до лачча парантх, палак панир и байнган ка бхарта , доверьтесь им, чтобы предложить вам лучшие вкусы Пенджаба на тарелке!

Изображение: предоставлено Instagram/world_in_my_boots_by_nehavini

Адрес

Chowk Passian, gali rajpura, около телефонной станции, Амритсар, Пенджаб 143001

Расположенные на Ранджит-авеню, они известны своими аутентичными кулчами.Kulcha Land — неотъемлемая часть любой гастрономической экспедиции в Амритсар. Вы будете избалованы разнообразием вкусных кульчей, из которых вы можете выбрать. Выпейте кульчас со стаканом ласси, и вы позаботитесь о полноценном обеде.

Изображение: предоставлено Instagram

Адрес

Торговый комплекс DISTT, напротив отеля M K, Center, B — Block, Ranjit Avenue, Amritsar, Punjab 143001

4 /9

Рыбный и куриный уголок Махана

Ищете маслянистых рыбных мальков Амритсари? Отправляйтесь в рыбный и куриный уголок Махана.Это легендарное место является синонимом рыбной сцены Амритсара. Makhan Fish and Chicken Corner не только мастерски готовит рыбные блюда, но также работает с блюдами из курицы и готовит их с таким же мастерством. Уличная еда в Амритсаре не может быть лучше для невегетарианцев и любителей морепродуктов.

Изображение: предоставлено Instagram/streetfoodmart

Адрес

21A, Рядом с больницей Мадаан Махан Чоук, Маджита Роуд, Амритсар, Пенджаб 143001

Вы не можете быть в Амритсаре и не иметь их всемирно известных ласси, которые сочетаются с вашей уличной едой.Ahuja Lassi — лучшее место, где можно выпить стакан молочно-сливочного совершенства. Расположенное недалеко от индуистского колледжа и знаменитого храма Дургиана, это место доставит удовольствие вашим вкусовым рецепторам. Гладкий ласси с секретным ингредиентом Ahuja делает этот стакан ласси неотразимым. Они бывают разных вкусов, поэтому вы можете выбрать на свой вкус.

Изображение: предоставлено Instagram/street_food_jungle

Адрес

Б.К. Датт Гейт, Дхаб Хатикан, Амритсар, Пенджаб 143006

Это один из лучших вегетарианских ресторанов в Амритсаре, одобренный местными жителями. Расположенное на Холл-Базар-роуд, это место пользуется популярностью как среди туристов, так и среди местных жителей из-за вкусной еды. От паратх до сочных дахи бхалл, дал махани и чоле — отправляйтесь в гастрономическое путешествие в этом месте.

Изображение: предоставлено Instagram/smitadeoofficial

Адрес

B — Block, Ranjit Avenue, Амритсар, Пенджаб 143001

У

дхаб Амритсара есть собственное наследие, и Пал-да-Дхаба — один из самых известных. Этот небольшой магазин у ворот Хати нельзя пропустить, если вы ищете лучшую уличную еду в Амритсаре. Он известен своим хароде ка шорба, или супом из баранины. Будь то их щедрые порции дала или восхитительные кима паратха и бирьяни, посещение Пал Да Дхаба станет незабываемым.

Изображение: предоставлено Instagram/dilsefoodie

Адрес

Катра Моти Рам, I/S, Ворота Хатхи, Катра Ахлувалия, Амритсар, Пенджаб 143001

Если вы хотите попробовать лучший шашлык в Амритсаре, вам сюда.Расположенные на Лоуренс-роуд, они преданно обслуживают своих клиентов уже более семидесяти лет. Недавно он был преобразован в ресторан с правильными креслами и кондиционером, но качество еды остается на высшем уровне. С их тающими во рту Shammi Kabab и Mutton Tikka ничто не может пойти не так.

Изображение: предоставлено Instagram/madhungrycouple

Адрес

№ 3, расширение дороги Досандха Сингх, Лоуренс-роуд, рядом с больницей Найяр, Амритсар, Пенджаб 143001

9 /9

Всеиндийский известный Амритсари Кулча

Название говорит само за себя.Расположенный рядом с Золотым храмом и границей Вага, All India Famous известен не только своим расположением, но и своей едой. Их кульча пропитана маслом, и именно такой кульча и должна быть. Конечно, они бывают разных видов и с разными начинками, наиболее распространенными из которых являются алоо кулча и гоби кулча. Они подают щедрую порцию чана масала, нарезанного лука и тамариндового чатни вместе с кульчами. Что не любить?

Изображение: предоставлено Instagram/appetizingz

Адрес

Maqbool Road, возле Race Course Road, перекресток, Амритсар, Пенджаб 143104

ОТДЫХ Вустера! Наш путеводитель по Странному, Дикому и Чудесному округа Вустер

Ах, Вустер.В течение многих лет местные периодические издания пытались запечатлеть вашу сущность в различных опросах «Лучшее из», где публике предлагается проголосовать за своих любимых актуариев, таксидермистов и банки. Неважно, что немногие люди испытывают сильные чувства к любой из этих вещей. Обычно их решают люди, которые больше всего заботятся о предмете или способны мотивировать фанатов.

Действительно, в первую же мою неделю в Worcester Magazine (первый раз в 1997 году) мы работали над ежегодным выпуском «Лучшее из Вустера».В то время нам приходилось считать бумажные бюллетени, которые присылались нам по почте, и тогдашний редактор Уолтер Крокетт предупредил меня, чтобы я остерегался «вброса бюллетеней», потому что соперничество между фанатами House of India и India Café накалялось. Воспоминания!

Мы больше не делаем «Лучшее из Вустера» — это длинная и скучная история, — но мы подумали, что сможем добиться того же эффекта, опросив местных комиков, юмористов, поэтов и журналистов. В итоге мы получили такие вещи, как лучший тег граффити, лучшее место для встречи с бородатыми хипстерами и лучший парк, в котором можно быть оборотнем.

Вполне возможно, что мы совершили ужасную ошибку, но нам уже поздно отступать.

Итак, без лишних слов: вы видели лучшее из Вустера … теперь мы представляем вам, ОТДЫХ Вустера!

Столовая

Лучшее место для диетического питания самый важный прием пищи за день. Вы идете туда с мыслью, что будете есть только яичные белки, но когда вы заходите в эту старую закусочную с трамваями, где воздух наполняется ароматами углеводов, ваш первоначальный план игры вылетает в окно, даже не задумываясь. вторая мысль. Меня достала огромная стопка французских тостов. Хлеб выглядит таким толстым, очень похожим на меня. Со всеми вкусами на выбор выбрать только один — непростая задача, поэтому я рекомендую вернуться и попробовать их все. Каждый так же хорош, если не лучше, чем предыдущий, поэтому это был мой последний день на диете.Вечно толстый, сытый и довольный. (SJ)

Лучший ресторан, где можно поесть юго-западный омлет, ценя прекрасную таксидермию

Michael’s Bridge and Diner, Lancaster

Если вы никогда не завтракали в тени огромного медведя, то действительно, какого черта смысл жизни? Омлеты здесь вызывают желание дать себе пощечину, а таксидермия даже не жуткая. Кроме того, никто не смотрит на вас смешно, когда вы заказываете трехразовое питание и не находитесь ни с кем другим. (LR)

Лучший вид из окна ресторана на Шрусбери-стрит

Стол «Тузы и восьмерки» в ресторане Dell’ovo Kitchen

Остальные пять столиков в этом маленьком, но потрясающем итальянском ресторане выходят на кухню. Один столик на одного в дальнем углу открывает панорамный вид на улицу Шрусбери. Когда официантка подкрадывается ко мне сзади, я смотрю на компанию Boulevard Auto Body, которая отбуксировала мою неправильно припаркованную машину в дождливую пятницу 2014 года, и компанию Franchi Auto Body, которая два года спустя отремонтировала ту же машину.Эти сладкие воспоминания до сих пор преследуют меня за тарелкой макарон и фаджиоли! (JFJ) 

Лучшее место, где можно подумать о переходе в иудаизм, наслаждаясь потрясающим сэндвичем с пастрами

Кошерный ресторан Chani’s в задней части синагоги на Ньютон-авеню

Все делается на заказ, включая куриный суп, который был таким горячо я говорил на языках 40 дней. Я бы пошел за раввином Менделем Фогельманом куда угодно! (JFJ)

Лучшее место, где можно купить рогалик со сливочным сыром, а затем пронести свою новую книгу в раздел бестселлеров

Root & Press Café and Books

на пожилую женщину, читающую роман о серийных убийцах, а затем Джеймс Паттерсон … Маргарет Этвуд … Джо Фуско мл.! (JFJ)

Лучшая дешевая здоровая закуска

Кенепы в Gala Foods

Кенепы в Gala Foods прямо на главной улице. Я знаю, что пуэрториканцы будут смеяться над этим гринго, потому что квенепы повсюду и практически бесплатны дома, однако их нет в Вустере, и это моя любимая закуска, когда я выгуливаю своих собак. Я не буду объяснять, что это такое, если вы незнакомы, просто идите купите кучу и перекусите. Только не глотай яму! (SC)

Худшая подарочная карта сети ресторанов, полученная на Рождество

Wendy’s

В какой бы Wendy’s я ни пошел в Центральном Массачусетсе, их подарочная карта не работает. Продавец зовет к себе продавца картофеля фри, тот зовет помощника менеджера, а тот пожимает плечами, потому что я снова вынужден быть Злым Старым Белым Парнем. (JFJ)

Лучший Вустерский ресторан, который я никогда не ел По телефону

Jekyll and Hyde Burrito на Парк-авеню

Это было примерно в 2000 году. Я проголодался и зашел в первую попавшуюся закусочную. Место было пустым. Люди за прилавком складывали вещи в коробки. Я спросил, могу ли я получить буррито.Один из них закричал: «Похоже, вы можете получить буррито? Мы не работаем. Почему бы тебе не прийти сюда раньше, и мы бы не разорились». Я ушел, гадая, кто он: Джекил или Хайд. (DM)

Лучшее место, где можно недорого перекусить

Общественный холодильник

Мы все сильно пострадали от пандемии и роста цен на газ, однако в Вустере есть одно место, которое может себе позволить каждый, что делает его лучшим местом, где можно поесть с ограниченным бюджетом. Так что, независимо от того, являетесь ли вы семьей или просто обедаете на одного, в общем холодильнике может не быть того, что вы хотите, но всегда будет то, что вам нужно.Он всегда открыт и управляется сообществом для сообщества. Так что, когда в крайнем случае, холодильник сообщества всегда будет там. (SJ)

Выпивка и ночная жизнь
 

Лучшее место для знакомства с парнем с бородой

Аббатство Армсби

не ищите ничего, кроме бара в аббатстве Армсби. Просто убедитесь, что вы приходите туда рано. Обычно она забирает его около 5:30 и не любит ждать.(SCS)

Худший напиток, который я когда-либо пил. Сделано лучшим барменом в Вустере

Абсент на скалах в баре и ресторане Ника

Я думал, что он будет зеленым и заставит меня поэтически восклить, как Лорд Байрон . Вместо этого он был молочно-белым и вызывал у меня судороги. Бармен Шон Кортни посоветовал мне придерживаться Tanqueray & Tonic! (JFJ)

Самая прискорбная уборная

Бар и ресторан Ника

В эти дни у Ника много ностальгии, но, если честно, их туалеты меня никогда не впечатляли. Каждый раз, когда я пытался ими воспользоваться, бармен Шон Кортни настаивал на том, чтобы меня разбудить. Это не просто так называется «комната отдыха», Шон. (SCS)

Лучшая выбоина на парковке Ralph’s Rock Diner

The Big One By The Train Tracks

Есть два типа людей, которые паркуются в Ralph’s Rock Diner: люди, которые ненавидят подвеску своего автомобиля, и трусы. Известно, что лоу-райдеры заказывают такси только для того, чтобы добраться до входной двери. Рейлер — особенный зверь, потому что он расположен в неизбежной точке защемления между этой ковровой фабрикой с привидениями и поднятым грузовиком из Ликспитла, штат Пенсильвания.Он выложен камнями, которые должны проткнуть тысячу краев, чтобы избежать Самсары. Его нельзя объехать, его нужно атаковать спереди, как какую-то странную сексуальную метафору корриды, о которой я придумаю позже. (MS)

Лучшее местное пиво для питья в вашем подвале

Пивоваренная компания Double Down Brewing Co’s ‘Sugar Plum’ Sour

Позвольте мне воспеть для вас чувственно сложное кислое пиво, похожее на действительно хороший фруктовый сок который был заперт в замке Иф в течение десяти лет. Кислое пиво невероятно громкое и восхитительно фруктовое, как и ваш покорный слуга. Есть одно пиво, которое возвышается над оппозицией в области «употребления в тайне, скрываясь от своей семьи», и это «Sugar Plum» Sour от Double Down Brewing Co. Идеально подходит для того, чтобы выпить в тесноте за водонагревателем или незаметно налить большой глоток во время видеозвонка, который должен был быть по электронной почте. (MS)

Винный магазин с лучшей музыкой

Винный магазин Webster Square

Позвольте мне рассказать вам о винном магазине Webster Square: каждый квадратный дюйм этого места покрыт качественной продукцией.Вам нужны 2$ высокие мальчики? Алкогольные желе? Карманные бонги? Секс порошки? У них есть это, и их музыка? Невероятный. Знаю ли я что-нибудь конкретное о музыке, например, из какой она страны? Нет, я мог бы спросить у сотрудников, но я старался не быть странным по этому поводу настолько сильно, что вспотел и на меня стало страшно смотреть. Магазин спиртных напитков на Вебстер-сквер, знайте, что я втайне тоскую по вашим прикольным плейлистам. (MS)

Лучшая улица, чтобы полюбоваться бутылками с глотком в водостоке

Миллбери-стрит

Если вы будете смотреть вниз, прогуливаясь по этому историческому бульвару, вы увидите блестящую демонстрацию искусства и желания.Он блестит на солнце. Вы увидите множество бутылочек с соком на земле, которые собираются вместе, чтобы рассказать захватывающую историю о покинутости и

отчаянии. Удивительно то, что эта художественная инсталляция постоянно растет. Есть много добровольцев, которые вносят свой вклад, опуская новую бутылку на бетонное полотно. Еще один гениальный мазок. Будьте осторожны, когда вы ступаете.

Искусство повсюду. (DM)

Best Hook Up Joint

Полицейское управление Вустера

С восемью различными колледжами и университетами в этом районе, наряду с общим омоложением города, неудивительно, что это место, где встречаются одинокие люди. и найти любовь хотя бы на одну ночь.В Вустере лучший звукосниматель, но он хорош только в том случае, если вам нравится грубость. Это место, где все входят, но не все выходят, и наручники задействованы, так что это не для слабонервных. (SJ)

Ностальгия

Лучшее место, чтобы спеть No Diggity и поплакать о потерянной молодости

Роликовый каток Skylite

Еще один мрачный, серый день? Это идеальное время, чтобы одеться и отправиться в самое ностальгическое место в Вустере … если бы вы достигли совершеннолетия в период между 1981 и 2010-ми годами и могли бы подвезти.Отпразднуйте похороны своей юности, напевая «No Diggity». Задумчиво взгляните на ярко раскрашенную оболочку, которая когда-то была катком Skylite Roller Skating. Вы почти можете услышать ее призрачный крик сирены: «Кусочки пиццы! Катайтесь на свой страх и риск! Вы должны носить носки с этими арендованными коньками!» Это определенно «Лучшее место 2022 года, где можно скатиться по лицу одной слезой, одетая дико неподходящим образом для этого времени дня», чудак. (NL)

Лучшая фреска, которой больше нет Рекламирует бизнес, которого тоже больше нет

Убежище хиппи Хайди

В течение многих лет, проезжая по 290, я видел причудливо иллюстрированную фреску Хайди и наполниться радостью и надеждой.Мысль о том, что у Вустера был такой Эдем, была крута. Каждый раз, когда я видел фреску, меня прельщала мысль съехать с шоссе и проверить ее. Какой бар или кофейня могли бы быть названы так идеально? На самом деле, магазин был секонд-хендом и уже много лет не работает. Теперь фреска также отсутствует, и наш шанс превратить Вустер в рай для хиппи исчезает, как краска, обработанная пескоструйной обработкой. (DM)

Лучшее место в Вустере, где можно купить школьную одежду, которой больше нет

Морис в штанах   

«Спускайтесь!» Если вы были подростком в 60-х, 70-х или 80-х и услышали это приглашение по радио, вы так и сделали.Вы приехали, возможно, со своей матерью в качестве шофера (и отвечающей за ваши финансы), и купили несколько настоящих комбинезонов Levi’s в магазине Maurice the Pants Man на улицах Миллбери и Ламартин. В период своего расцвета Maurice the Pants Man был кладезем прочных джинсов с пятью карманами, медными заклепками и маленькой красной биркой на заднем кармане. Магазин был основан в 1923 году Морисом Дж. Равельсоном, и его сын, Арнольд Х. Равельсон, взял на себя управление семейным бизнесом в возрасте 22 лет после того, как его отец попал в серьезную автомобильную аварию.Магазин превратился из простого магазина снабжения армии и флота в легендарное универсальное место, где можно купить брендовую повседневную одежду и джинсы по сниженным ценам. Благодаря своим запоминающимся радиороликам Levi’s стал самым популярным в пригороде Вустера, где жили представители среднего класса. Матери были более чем счастливы откашлять деньги в Maurice’s за настоящую пару Levi’s. (CSS) 

Услуга для больных раком, которой больше всего не хватает

Hope Lodge, 7 Oak Street

Хоуп Лодж, впервые открытый в 1985 году, предоставлял бесплатное жилье больным раком и лицам, осуществляющим уход, со всего мира. Помимо бесплатного проживания, программа включала ежедневные перевозки гостей в несколько местных больниц и обратно. Дом вдали от дома для тысяч людей, столкнувшихся с медицинскими проблемами в своей жизни, Лодж был маяком надежды более 30 лет, прежде чем он был закрыт в конце 2016 года. Здесь нет шуток. Его просто очень не хватает. (DMcG)

Плейлист Best Bar

The Dive Bar

Это был и всегда будет альбом Рики Нельсона из Dive (RIP).Отличный микс ностальгии, жанров и настроений. Дело было не только в баре, но и в плейлисте. (SC)

Как выбраться из дома

Самая малоизвестная перепрофилированная фабрика

North Works

Вы хотите жить на бывшей фабрике конвертов? Ткацкий завод? Обувная фабрика? Фабрика по переработке шерсти? Вы пришли в нужный город. Вустер заполнен перепрофилированными производственными зданиями. Особенно не могу пройти мимо завода колючей проволоки. Серьезно, я пытался. Это было больно. (SCS)

Лучшие свободные парковочные места для посещения, которые когда-то были домом красивых католических церквей

 Церковь Богоматери на горе Кармель 

Вустер — разрушенная церковная столица Новой Англии. Где еще вы можете указать на груду щебня и сказать своему ребенку: «Я женился там на твоей матери». Несмотря на символизм, это может, мягко говоря, немного нервировать. С другой стороны, мы живем в городе, где нет церквей на Черч-стрит.Раньше у нас была церковь на Черч-стрит, величественный Нотр-Дам-де-Канадиенс, которая простояла 150 лет, прежде чем ее закрыли. На самом деле за последние годы были снесены две прекрасные церкви, три, если считать бухту сэра Моргана. Но духовность — это то, что вы находите внутри. Вам не нужна церковь, собор, монастырь, храм или ночь пароходов All-You-Can-Eat Steamers в Funky Murphys, чтобы почувствовать единство с Богом. Вот почему всякий раз, когда у меня возникает духовный кризис и мне нужно поговорить со Всемогущим свыше, я останавливаю свою машину на пустыре на Малберри-стрит и выплескиваю свои кишки. (CSS) 

Лучший парк для оборотня

Дендрарий Хадвен

В этом месте есть все. Рядом много загородных домов, так что много свободно гуляющих кошек, на которых можно охотиться. Хорошая видимость на луну с прилегающего бейсбольного поля, что также идеально подходит для важных собраний. Он также примыкает к близлежащему озеру через целый другой парк, что означает, что вы можете освежиться в освежающем купании после завершения своего дела оборотня. Пристроенная больница на вершине холма также идеально подходит для зловещих медицинских экспериментов, поэтому, если вы хотите быть оборотнем с лазерным глазом, вам нужно добраться до Хадвен.(MS)

Лучший вид с кладбища, на котором похоронена ваша семья

Woodlawn, Clinton

Прогулка по кладбищам может быть мрачной, но здесь она не всегда должна быть такой. Как только вы смиритесь с тем фактом, что вам нужно пройти мимо сотен мертвых людей, вы получите прекрасную усладу для глаз: на вершине холма, в самом конце, деревья раскрываются и уступают место раскинувшемуся виду. моего родного города, где мы до сих пор очень гордимся тем, что у нас больше всего баров на квадратную милю.У нас нет, но это чертовски близко. Я думаю. Этого действительно могло никогда не быть. За исключением баров, Клинтон дома, и этот момент действительно демонстрирует свое очарование. (LR)

Самый уникальный мусор на детской площадке

Замковый парк

В Замковом парке всегда есть самые уникальные предметы, не относящиеся к детской площадке. Я нашел банку желтой краски, множество автомобильных аккумуляторов, две стойки для гитар и просто велосипедную раму, без колес. Я действительно не верю, что что-то из этого осталось там, потому что люди думают, что это свалка.В глубине души я верю, что все они просто здорово повеселились на вершине того холма в Мейн-Саут. (SC)

Best Sledding

Белмонт-стрит

Белмонт-стрит из Шрусбери на Линкольн-сквер: Во время снегопада просто переведите машину на нейтральную передачу и дайте ей полететь, детка. DPW не будет до утра. (SC)

Лучшее спортивное мероприятие

Софтбол на Маунтин-стрит

Сделайте себе одолжение и посмотрите, как играют в софтбол на Маунтин-стрит рядом с углом Грейт-Брук-Вэлли и Линкольн-стрит.Всегда есть гриль, всегда отличная музыка, и эти игроки в софтбол бьют бомбы. Самое приятное, что это бесплатно! Хорошая попытка ВуСокс. (SC)

Любимая дорога страховых компаний в городе. из правил вождения, страховые компании любят этот роторный двигатель, по одному кранцу за раз. Интересно, ездили ли некоторые из водителей скутеров раньше на машине, но одно можно сказать наверняка: у них нет страховки, и их лучше избегать любой ценой.Хотя мы больше не являемся главным местом авиакатастроф в штате, мы по-прежнему занимаем восьмое место, и я верю, что с омоложением этого района и окончанием пандемии мы вернем себе первое место. (SJ)

Лучшая пешеходная улица

Richardson Terrace

На самом деле только пешеходных. Это очаровательно и коротко. После этого вы можете отправиться на Даффи-Филд и поиграть в мяч или почитать на солнышке. Это Ричардсон Террас. Это всего лишь тротуар, он не настолько широк, чтобы толкнуть даже телегу.И это официальная улица! Вы можете определить, где именно он находится самостоятельно. (Южная Каролина) 

Лучшее место для парковки в центре города

Гараж на Перл-стрит

Всего один доллар и короткая прогулка до Ганноверского театра. (SJ)

Лучшее место для парковки рядом с Новым полярным парком

???

Нет. Возьмите Uber. (SJ)

Лучшая бесплатная парковка

???

Думаешь, я тебе это скажу? Точно нет.Преодолей себя. (SC)

Местные жители

Лучшая причина подумать о переезде из вашей нынешней квартиры

Соседи

Выпив пива с дежурным полицейским, я назвал свой адрес. Дежурный полицейский оживился и сказал: «О, я знаю это здание. Это прямо рядом с тем местом, где мы арестовали тех парней, которые готовили операцию по изготовлению бомб. Мы получили их. Вам больше не о чем беспокоиться. Пей свое пиво.”  (DM)

Лучший ближайший сосед в Вустере

Пол

В течение 30 лет Пол пытался обойти мои враждебные отношения с машинами. Всякий раз, когда я открываю капот машины, дверь гаража или крышку бассейна, он подходит, качает головой и спасает положение. Если бы не Пол, мы бы снова арендовали квартиру в мгновение ока. Да благословит его Бог! (JFJ)

Большинство клиентов назвали «Джо» в ресторане Worcester Breakfast одновременно

Annie’s Clark Brunch, 934 Main St., Worcester

В прошлый четверг, поедая мой омлет с окрошкой и хорошо прожаренный тост с изюмом, Энни поприветствовала еще пятерых клиентов, помимо меня, приветствием: «Привет, Джо!» … тем самым побив предыдущий рекорд из трех «Эй, Джоз!» создана 8 апреля 2018 г.  (JFJ) 

Лучшее место для просмотра заседаний городского совета

Театр Совета Вустери 3000

Бесстыдная вилка, но Билл Шейнер, Брендан Меликан и Вутенанни транслируют встречу на своем TwOtenanny. .Он называется Worcestery Council Theater 3000, и все они просто комментируют и говорят о том, что происходит, чтобы сделать бессмысленные общественные встречи более привлекательными. (SC)

Местная банда, скорее всего, подстрекает к буквальному бунту

Sapling

Вот самое ужасное, что можно сказать о Sapling: они живут своей политикой каждый день. Они живут своим искусством каждый день. Они надирают задницы, потому что музыка должна надирать задницы, потому что надирание задниц — это единственное, что промышленно-развлекательный комплекс боится колонизировать.Когда тяжесть наших грехов свалится в кучу, как мокрое сено, и воспламенится, начнется шоу саженцев. Пожары будут бушевать в пустом городе, пока мы смотрим с далекого холма. «Они спасли нас от самих себя», — скажем мы в унисон. (MS)

Самое уродливое здание в центре города

175 Main Street

В 1970-х годах AT&T построила пятиэтажное здание без окон на историческом участке Мейн-стрит, известном как «Годдард Роу». Брутальная структура была разработана для размещения аппаратного обеспечения, а не сотрудников-людей.В то время AT&T нуждалась во всем этом пространстве для гаджетов и всякой всячины, но сегодняшние технологии занимают место, эквивалентное чулану. Я слышал, что в здании обитает призрак Роберта Годдарда. Кажется, это идеальное место для призраков, если вы спросите меня. Там много места. Бьюсь об заклад, он никогда не бегает в открытый космос. (SCS)

Жизнь в Вустере

Лучшее место для визуализации постапокалиптического мира, управляемого причудливыми растениями

Семя к стеблю

Кто мог подумать, что обломки цивилизации могут быть такими блестящими? Когда я вхожу, чтобы заменить последний суккулент своим коричневым большим пальцем, обреченным на медленную смерть, я размышляю о его заговоре мести: собирается ли эта монстера у стола задушить меня или сделать меня своей мясной прислугой? Откуда взялись все эти птичьи кости? Не съест ли меня секция плотоядных растений, прежде чем я найду причудливые соли для ванн? Таксидермический медведь — шпион своих зеленых повелителей, вываливающийся из ящиков папок, или просто трофей их кровожадности? (ЖК-дисплей)

Лучшая загадка, в основе которой всегда было что-то конкретное о Вустере но это проявляется повсюду — интересно, кто эти бомбардировщики и действуют ли они до сих пор. (Кроме того, где сейчас «старчайлд»?) Я уверен, что люди знают, но я не хочу. Это напоминает мне о более жестком Вустере, который я, откровенно говоря, предпочитаю тому, чем он становится. (Оставь меня в неведении, пожалуйста. Я предпочитаю тайну.) (TB)

Лучшая ванная комната, где можно спрятаться от хулиганов

Burncoat Музыкальная комната средней школы B

Мне не посчастливилось посещать престижную среднюю школу Бернкоут. Но если бы я это сделал, а я был из тех, кто издевается над крутыми парнями в рубашках Thrasher, я бы обязательно спрятался за тубой в кладовке музыкальной комнаты B.Мы все знаем, что Closet A подходит для радио. Но B предназначен для настоящих ценителей музыки. На подвесном потолке пятно, похожее на подавленного кролика. Ковер больше не приклеен к полу, так что вы можете залезть под него и прикинуться неуклюжим изоподом. Кроме того, иногда люди роняют пятаки. (MS)

Лучшие места в кино на утреннике по средам для Senor Citizens

Blackstone Valley 14 Cinema de Lux

Первый ряд кинотеатра Showcase Cinemas в Миллбери, где четыре старых парня промокают, если актеры потеют. -экран! Вы не жили кинематографом, пока не увидели волосатую родинку на шее Сталлоне в финальной сцене «Рэмбо 13 — Последняя капля крови» вблизи и лично.(JFJ)

Лучшее место, где можно сделать педикюр, пока рабочие говорят по-вьетнамски о сумасшедшем старике в кресле 4

Tip Top Nails на Графтон-стрит

Я снимаю обувь, ослабляю галстук и посмотри «Эллен» на большом экране, пока мои косточки спиливаются. «Почистите лак, пожалуйста!» (JFJ)

Лучший стоматологический кабинет, чтобы доказать, что вы недотепа и ставите свою дочь в неловкое положение

Allure Dental Leominster

Некоторое время назад мы водили сюда наших детей лечить зубы.Персонал очень приветливый, а врачи отлично справляются со страхами перед металлическими предметами, которые ковыряются во рту. На что еще способны сотрудники? Мириться с неуклюжими родителями, работающими «на дому», и при этом отводить на уборку своего беспокойного подростка. Подойдя к окну с открытым ноутбуком, я тянусь к кошельку, достаю карту и вношу доплату. За этим последовала до смешного жалкая цепочка событий, в ходе которых я уронил бумажник, дебетовую карту, зарядное устройство, еще раз зарядное устройство, забыл свою дебетовую карту в окне, и лицо моей дочери приобрело очень хрустящий оттенок малинового цвета.На протяжении всего испытания все оставались приятными и терпеливыми, кроме одного человека: моей прекрасной дочери, которой потом пришлось иметь дело с металлическими предметами, торчащими у нее во рту. Во всяком случае, для меня это был самый приятный опыт. (LR)

Лучшее место, чтобы выбросить коробки из-под пиццы в День мусора в Вустере

???

Спустя 37 лет я все еще не уверен. Положите их под желтый пакет, не поднимая. Положите их в зеленую корзину, не забирайте. Положите их вместе с другим картоном, не прихватив.Сдайте сантехнику, сдайте! (JFJ)

Лучший показатель того, что бизнес в Вустере крут. Имя не ясно. В окне половина знака торжественного открытия. Кажется, кто-то пытался его сорвать, но убрал только грубую половину. Это должно напомнить вам, насколько близко торжественное открытие к началу бизнеса.Есть так много вопросов. Он был открыт в течение очень короткого времени? Они просто забыли снять знак торжественного открытия? Могли ли они просто переехать в лучшее место? И что-нибудь когда-нибудь войдет в это пространство? (DM)

Авторы : Тони Браун, Сара Коннелл Сандерс, Шон Коннолли, Леа С. Дешен, Джо Фаско-младший, Серенити Джонс, Ники Лупарелли, Дэвид Макферсон, Дэвид МакГрат, Лу Рамос, Крейг С. Семон и Солод Шлицман.

Простая стратегия, которая избавит вас от вечной борьбы с выгоранием

Молодой специалист Дженис всегда была одной из моих любимых подопечных.Я основатель ее оптимизм заразителен. И всякий раз, когда она видела коллегу в беде, она первой предлагала помощь или давала несколько мудрых советов. У нее также всегда был утешительный анекдот, которым она могла поделиться, когда все казалось мрачным. Но затем в этом году я заметил перемену в ее обычно оптимистичном характере.

«Я почти уверена, что ситуация еще долго не улучшится», — сказала она за чашечкой кофе с круассанами. Именно этот нехарактерный цинизм насторожил меня, что что-то не так.

Во время нашей беседы мы сидели в красивом кафе, окруженном вкусными сладостями, и все же ничто из этого, казалось, не поднимало ей настроение.

Я был знаком с такими настроениями и поведением. Это хрестоматийная картина того, как подкрадывается выгорание: я лишаю нас маленьких радостей и позволяю видеть только негативы. Я был там и знаю, как легко можно заблудиться в его окопах. Однако я также узнал, что есть лучший способ найти баланс в нашей работе и личной жизни, чтобы защитить себя от достижения этой точки. Я хотел бы поделиться четырьмя стратегиями, которые помогли мне бороться с переутомлением и достичь более гармоничного образа жизни.

Избавьтесь от склонности к перфекционизму

Одной из первых вещей, которые я заметил в Дженис, когда мы впервые встретились, было то, что она была полноценным перфекционистом. Во-первых, она была нетерпеливой ученицей, всегда делала заметки и старалась изо всех сил, чтобы ее проекты были успешными.

Я восхищался ее выдержкой и решимостью, но доведенный до крайности, я также мог видеть подводные камни. Видите ли, я сам выздоравливающий перфекционист. И я не понаслышке знаю, как такое мышление может помешать нашему прогрессу.

Перефразируя даже самые мелкие ошибки и рассматривая все через увеличительное стекло, мы можем показаться «дотошными», но на самом деле мы играем в игру самообвинения. Потому что, если мы не делаем что-то правильно , мы начинаем мысленно ругать себя — верный путь к выгоранию.

Сотрудник Fast Company Трейси Брауэр пишет, что для поддержания баланса нам необходимо сохранять перспективу. «Дайте себе слабину и не ждите совершенства. Сохраняйте чувство юмора и напоминайте себе, что вы всегда учитесь, и вы не всегда будете делать это правильно».

Для меня сосредоточение внимания на личном развитии и постоянном совершенствовании — вот что в конечном итоге помогло мне преодолеть склонность к перфекционизму.

Повышение уверенности в себе

Неуверенность в собственных силах облегчает нам достижение эмоционального выгорания, потому что мы постоянно подвергаем сомнению каждое решение.

Вот что я говорю каждому подопечному: мы должны мириться с неудачами.Но если мы хотим усилить это чувство психологической безопасности, жизненно важно верить в свои собственные возможности.

Чтобы избежать эпизодов эмоционального выгорания, нам нужно сосредоточиться на качествах, которые сделали нас успешными, таких как трудолюбие, настойчивость и неустанные усилия. Одно из предложений, которое я предложил Дженис, заключалось в том, чтобы хранить на ее рабочем столе файл со всеми ее прошлыми и настоящими проблемами и достижениями. Чтобы всякий раз, когда она начинала беспокоиться о будущем, у нее было немедленное доказательство того, что она уже преодолела.

Признавайте, когда вы находитесь на грани

Пандемия продолжает формировать рабочую культуру, и многие люди настолько привыкли совмещать несколько задач как на работе, так и дома, что с трудом замечают, когда они горящая свеча с обоих концов.

В случае с Дженис, она не заметила, что проявляет некоторые из классических признаков эмоционального выгорания, в том числе: постепенно становится более циничным, испытывает недостаток энергии и неудовлетворенность своими достижениями.Только когда я сказал ей об этом за чашкой кофе, она начала обращать внимание на свои собственные потребности.

Вот несколько вопросов, которые нужно задать себе, чтобы узнать, достигли ли вы этой точки. Во-первых, справляетесь ли вы с чрезмерным стрессом? У вас проблемы со сном, а позже вы чувствуете усталость или раздражительность большую часть дня?

Чтобы вернуться к равновесию, нам сначала нужно провести инвентаризацию нашего физического и эмоционального благополучия и хорошо узнать о наших ограничениях.

Практикуйте постоянную осознанность

Согласно данным клиники Мэйо, «тратить слишком много времени на планирование, решение проблем, мечтать или думать о негативных или случайных мыслях может быть утомительно. Это также может сделать вас более склонными к стрессу, беспокойству и симптомам депрессии».

Мне повезло, что я нашел много инструментов, которые помогают мне справляться с высокими требованиями моей работы. Конечно, осознанность — это не просто разовое упражнение — это постоянная практика, когда мы сосредотачиваемся на настоящем моменте, чтобы расслабить ум и тело.Ежедневное сканирование тела и занятия йогой помогли мне поддерживать чувство осознания каждый день.

В целом, отказ от сети на определенное время каждый день — это один из важнейших уроков, которые я усвоил как руководитель, чтобы найти лучший баланс и предотвратить вредные последствия эмоционального выгорания.

Я также большой сторонник медитаций при ходьбе на свежем воздухе. Это одна из практик осознанности, которую я порекомендовал Дженис в тот день. Отдых и воссоединение с природой помогает успокоить наш мозг и задействовать наши чувства.Во многом это возвращает нас к себе.


Айтекин Танк является основателем Jotform, конструктора онлайн-форм.

Как бег по рваным горам стал местной достопримечательностью? Шаг за шагом

Будучи 11-классницей, Синтия пробежала 5:06 мили на пути к завоеванию своего второго титула подряд.

Затем, будучи взрослой, она выиграла и забег на милю, и забег на 2 мили, установив национальный рекорд 11:03 в забеге на 2 мили.

В нынешнюю эпоху легкой атлетики в колледжах вербовщики выломали бы дверь Синтии, но тогда, всего за несколько лет до принятия Раздела IX, не во многих университетах были программы по бегу для женщин.

«Мой школьный тренер сказал: «Иди куда-нибудь и помоги запустить программу. Иди в Гарвард, иди в Йель, иди куда угодно», — вспоминала Синтия. «Но я действительно не хотел этого делать, потому что знал, что в конечном итоге буду бегать с парнями, что не имело для меня значения. Я делал это в старшей школе, и это не было весело.

«Если я собирался бегать в колледже, я хотел быть среди таких же женщин, как я, и хотел чувствовать себя нормальным, потому что в старшей школе никто никогда не видел, чтобы я много бегал. Я прятался в лесу.В то время я был большим бегуном по пересеченной местности, просто потому, что бегунов было не так много, как сейчас. Я хотел поехать туда, где у меня была возможность, и это именно то, что я получил».

Свадебные колокольчики

Синтия прибыла как лучший новобранец штата Мичиган, но, к сожалению, после сильного сезона первокурсников, в котором она пробежала милю менее чем за 5 минут, она порвала подошвенную фасцию.

Неспособность бегать в течение полутора лет оказалась гораздо более болезненной, чем сама травма.«Мне было очень грустно, — сказала Синтия. «Это было действительно разочаровывающим».

Пытаясь поднять ей настроение, тренер Синтии помог найти ей работу на неполный рабочий день в новом магазине беговых товаров под названием Frank Shorter Sports, который располагался в версии Corner штата Мичиган в Ист-Лансинге. Шортер, тезка магазина, был американским бегуном на длинные дистанции, завоевавшим золотую и серебряную медали соответственно на Олимпийских играх 1972 и 1976 годов.

— Мне понравилось, — сказала Синтия. «Мне нравилось находиться в ситуации, когда я мог помочь другим людям.Это было просто очень весело. Мы устроили большую шоссейную гонку, и я узнал все о том, как это сделать. И просто помогать людям с их обувью — это был просто другой способ оценить спорт. Мне просто нравилось находиться в среде, где я был среди бегунов, которые все любили этот вид спорта».

Синтия в конце концов оправилась от травмы и вернулась в прекрасную форму, но опыт работы в магазине остался с ней.

После окончания МГУ в 1980 году она думала о переезде в Боулдер, штат Колорадо, чтобы работать в главном спортивном клубе Фрэнка Шортера, но к тому времени она уже познакомилась с Марком.

После знаменательной восьмидневной экскурсии у пары завязались отношения на расстоянии. Они с нетерпением ждали до 11 вечера. болтать по телефону, потому что тогда тарифы на междугородние звонки снижаются. Марк, у которого было четверо младших братьев и сестер и который всегда был заядлым бегуном, раз в месяц ездил в Ист-Лансинг, чтобы подбодрить Синтию на соревнованиях.

— Я так скучал по ней, — сказал Марк. «Я помню, как много лет спустя ее мать сказала — и она была права: «Не выходи замуж за человека, с которым можешь жить».Выходи замуж за человека, без которого ты не можешь жить».

Марк намеревался сделать именно это, хотя его предложение пошло не так, как он предполагал.

За месяц до того, как он планировал задать вопрос, в Шарлоттсвилле неожиданно появилась старая влюбленность из колледжа, чтобы признаться ему в своих чувствах.

Несмотря на то, что когда-то он считал влюбленную самой красивой женщиной в штате Мичиган, теперь он, из-за своей глубокой любви к Синтии, больше не чувствовал того же.

Марк воспринял это как знак того, что ему следует немедленно сделать предложение Синтии.

Итак, на парковке старого ресторана лорда Хардвика на Эммет-стрит Марк рассказал Синтии, которая была у него в гостях во время Дня Благодарения, о своей давней любви и о том, что он хочет провести с ней только остаток своей жизни.

К сожалению, «влюбленность» была единственной вещью, которая регистрировалась у Синтии, и разыгрывалась сцена, похожая на телевизионный эпизод «Компания троих».

«Она думала, что я все еще интересуюсь [той женщиной]!» — недоверчиво сказал Марк. «И я сказал:« Как вы это получили? Все наоборот!»

Более 40 лет спустя Марк и Синтия все еще спорят о некоторых деталях.

«Он всегда как бы забывает о том, как злит меня, — улыбаясь, сказала Синтия. «Я думал, что он говорит мне, что хочет видеть других людей. Я собирался вернуться в свою машину и поехать обратно в школу».

Хорошо, что она этого не сделала. Лоренцони только начинали.

Открыт для бизнеса

Родители Марка, которые много переезжали, когда он был маленьким, жили в Лондоне в 1981 году, и именно во время поездки к ним Марк и Синтия, теперь женатые, начали думать о том, что они действительно хотят делать с их жизни.

Синтия работала в магазине спортивных товаров в центре Шарлоттсвилля, тренируясь с бывшей звездой женской легкой атлетики UVA Маргарет Гроос.

Синтия выиграет марафон морской пехоты и получит право на участие в первом в истории женском олимпийском марафоне в 1984 году (где она финишировала 40-й), но она знала, что дни ее соревнований на этом уровне, вероятно, подходят к концу, так как она хотела начать семья.

Марк в то время работал в Департаменте парков и отдыха округа Албемарл.

«У меня был отличный босс и отличная работа, — сказал Марк, — но мы с Синтией не были удовлетворены на 100 %. Мой папа сказал: «Синтия, тебе нравилось работать в магазине, когда ты училась в колледже. Марк, ты общительный человек. В Шарлотсвилле нет действующих магазинов. Почему бы тебе не открыть один?»

В январе 1982 года Лоренцони с помощью Натали Хейворд, подруги и партнерши Синтии, сделали именно это. Отец Хейворда, Хендерсон, придумал название «Рваная гора», намек на небольшую цепь скалистых холмов (ответвление гор Голубого хребта), расположенных к юго-западу от Шарлоттсвилля.

Первый магазин располагался на крошечной площади в 500 квадратных футов в старом доме на Элливуд-авеню. С годами магазин перемещался во все более крупные помещения на углу, а в 2017 году из-за неуклонного увеличения количества пешеходов он изменил свое название на Ragged Mountain Running and Walking Shop.

«Нас не интересовал торговый центр, — сказал Марк. «Fashion Square только что открылась. Мы оба хотели быть в районе UVA. Несмотря на то, что никто из нас не ходил там в школу, нам обоим нравились ощущения, энергия и яркость этого места.

Марк сказал, что его отец, работавший в Exxon в отделе затрат, давал отличные советы.

«Он сказал: «Начни с малого. Не лезь через голову. Пусть клиенты диктуют, куда идти», — сказал Марк.

Вначале это было недалеко. Ragged Mountain в первый год работы продавала в среднем всего три пары обуви в день.

Однако к концу года Марк и Синтия сказали, что они почувствовали, как в магазине появилось «сердцебиение».

Прислушиваясь к совету своего бухгалтера, пара никогда не брала деньги из магазина и вкладывала все обратно в бизнес.

Именно с этой целью они поручили художнику Нилу Гропену создать логотип для магазина, который впоследствии стал культовым. На нем был изображен силуэт бывшего бегуна UVA Винса Драдди, первого кавалера в школьной истории, преодолевшего 4-минутную милю.

Изобилие гонок

Летом 1982 года Марк и Синтия с помощью близких друзей Билла и Эллен Келсо организовали свою первую гонку «Пять миль на курятнике».

«В то время в городе было всего три гонки, и мы чувствовали, что уровень интереса к ним был слишком мал», — сказал Марк.«И мы также хотели найти способ собрать деньги на благотворительность».

Мероприятие, которое проходило в Северном саду, привлекло более 100 гонщиков и собрало более 1000 долларов для добровольной пожарной охраны.

В 1983 году Марк и Синтия убедили Наблюдательный совет округа Албемарл временно закрыть участок Гарт-роуд для автомобильного движения в связи с проведением первой женской гонки Charlottesville Four Miler.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.