Чертежи мангалов из металла: фото
Мангал – удобное и полезное кулинарное оборудование для готовки на жару. Это функциональное изобретение позволяет готовить разную пищу, применяя натуральный жар от углей. Несмотря на то, что изначально оно изготавливалось в качестве универсального инструмента для готовки, сегодня мангал – это основа для приготовления мяса и шашлыка. Вокруг него проводятся выезды на дачу и природу, провожая осень, встречая приход весны и отмечая лето. И ниже мы предоставим чертежи мангалов из металла, их фото и видео по технологии изготовления мангалов разных конструкций.
Содержание материала
Покупка мангала – дорогостоящее приобретение. Простая металлическая конструкция иногда стоит большие суммы, не оправдываясь качеством или его внешним видом. Поэтому намного лучше сделать мангал своими руками, используя чертежи, качественный металл, а также свои навыки.
Основа мангала
Мангал – это удобный инструмент приготовления пищи на жару. Он отличается весьма прочной конструкцией, но все ее особенности состоят в нюансах. Именно они позволяют быстро и легко готовить шашлыки и прочие блюда, предоставляя достаточное количество жара для кулинарии.
Среди основных преимуществ мангала стоит выделить следующие:
- подходящие размеры;
- отверстия для воздуха;
- глубину;
- выемки для шампуров.
Несмотря на то, что некоторые из них являются очевидными, все они требуются для качественной готовки. Что касается глубины мангала, то она позволяет набираться достаточному количеству жара и размещению мяса на такой высоте, где оно будет готовиться, но не гореть. Таким образом, Вы сможете положить необходимое количество древесины.
Отверстия для воздуха – особенно важный нюанс этих конструкций. Ведь именно из-за них мясо, которое приготовлено на мангале, сильно отличается от другого способа готовки на природе. Регулярный приток воздуха позволяет сохранить температуру и жар углей, в полной мере используя весь потенциал.
Внимание! Еще один нюанс мангала – поддон. Он исключает падение углей через специальные вентиляционные отверстия в дно и способствует частичной регулировке воздуха.
Для дальнейшего использования конструкции подбор размеров является крайне важным. Ведь готовка происходит на решетке или шампурах, поэтому нужно отталкиваться на ее средние размеры. Мангал должен быть широким, что позволяет разместить всю длину шампура и должен давать необходимое количества жара, допускать размещение больше восьми порций мяса.
И последний нюанс – изготовление выемок для шампуров. Они позволяют разместить мясо в любой позиции, равномерно обжаривания его с разных сторон. Этот подход отыгрывает большую роль в приготовлении ароматного и сочного шашлыка без пригорания.
Но эти моменты всегда варьируются в зависимости от типа мангала.
Определяемся с видом мангала: чертежи, фото
- Обычный.
Обычный мангал имеет квадратную конструкцию. Хотя и имеют большой вес, могут переноситься. Часто он имеет съемные ножки.
- Разборный.
Легкий и небольшой разборный вариант, который Вы сможете возить в автомобиле. Он удобнее и проще, а также подходит для походов в лес.
- Стационарный.
Мощный мангал, созданный из металла. В основе могут лежать кирпичные блоки, обеспечивающие высокую надежность. Нередко такие мангалы могут дополняться стальными декорациями.
Выбор типа мангала очень ответственный при его самостоятельной постройке. Таким образом, Вы сможете определиться с задачами и выбрать лучший вариант. Однако рекомендуется выбирать обычный тип как самый универсальный выбор для дачников.
Внимание! Мангалы могут иметь разную форму. Отмечают круглые, прямоугольные, загнутые и другие типы, готовка на которых может несколько отличаться.
Чертежи мангалов из металла: фото разных типов
Перед тем как сделать соответствующие чертежи и выбрать размеры для будущего мангала, для постройки необходимо выбрать оптимальный вариант, который используется чаще всего. Нужно подбирать соответствующую ширину и высоту конструкции, и подходящую длину ножек. Чертеж обычного мангала предоставляется так:
Размеры, которые указаны в миллиметрах. На нем хорошо заметно, что общая высота мангала при длине ножек в 70 см и при длине 95 см. При этом глубина мангала будет составлять 25 см, что выступает оптимальным расстоянием от жара до шампуров.
Ширина мангала – 28 см, что несколько ниже среднего размера шампура. Длина составляет 54 см, нужно для равномерного распределения 9 порций над жаром.
Верхняя часть конструкции оборудована зазорами для шампуров. Так, можно равномерно распределить мясо и свободно фиксировать его при вращении, обеспечивая равномерную прожарку. Причем расстояние между зазорами должно быть в 6 см. Необходимо оставить место между крайними стенками и зазорами, чтобы мясо не касалось их, а также не пригорало.
Прекрасная продуваемость – важный нюанс. Здесь он достигается в результате отверстий диаметром 12-15 мм, находящийся на боковых стенках. Отверстия находятся в нижней части листа металла в шахматном порядке. Они не нужны на передних боковых стенках.
Внимание! Представленная конструкция не подразумевает наличие поддона и отверстий на дне мангала. Это Вы легко исправите, приварив к днищу или ножкам небольшие уголки и выбрав соответствующий лист металла.
Как выполнить подготовку элементов будущей конструкции?
В качестве основы для мангала выступают металлические листы. Мы не рекомендуем использовать другие материалы, так как мангал обеспечивает достаточную стойкость конструкции к компактности и жару. Толщина металла должна составлять примерно 2-3 мм. Для работы Вам потребуются:
- Два листа металла размерами 280х250 мм и 240х250 мм.
- Один лист металла 540х280 мм.
- Уголки длиной в 700 мм и четыре металлические трубы.
- Сварочный аппарат.
- Дрель.
- Рулетка.
- Пила по металлу или болгарка.
Большинство людей отдают предпочтение другому варианту сборки. Разные листы можно заменить большим металлическим полотном. Сделав надрезы, Вы сможете соединить конструкцию с незначительным количеством сварных швов. Таким образом, она получится более надежной.
Важно учитывать и дополнительные элементы, если конструкция отличается от приведенной выше. Ее можно дополнить поддоном, ручками для переноски, выемками для ножек и прочими деталями.
Прежде всего, нужно выполнить предварительную разметку. Отмечаются места сварки и крепежа, создаются специальные зазоры. Для этого применяется пила или болгарка. На этом этапе также создаются воздушные отверстия.
Внимание! Часто такую конструкцию изготавливают на арматурных ножках. Они ненадежные, так как конструкция будет шататься даже при незначительных нагрузках. Поэтому лучше заменить их на уголки.
Как выполнить сварку мангала своими руками
Сварка – лучшее решения для мангала. Она способна переносить высокие перепады температуры и эффективное крепление болтами. Для этого применяйте сварочный аппарат, независимо от его типа. Затем конструкция поочередно фиксируется, и выполняется приварка по углам.
Внимание! Для более удобной сварки стоит использовать по бортам металлические уголки. Также они могут увеличить надежность швов, а также существенно утяжелить конструкцию.
Затем идет приваривание ручек и ножек. Они фиксируются по бортам (уголки) или ко дну конструкции (трубы). Нужно их надежно приварить, так как сам по себе мангал будет довольно тяжелым.
Внимание! Для фиксации ножек можно использовать не сварочный аппарат, а разборные элементы. Съемные ножки существенно уменьшат габариты мангала при его хранении.
По завершению работ нужно зашлифовать швы, а также проверить всю конструкцию на надежность.Металлические мангалы с навесом: чертежи
Чтобы приготовить шашлыки при непогоде, можно использовать специальную конструкцию мангала. Это позволяет скрыть жар и мясо от осадков, но сама по себе такая конструкция непростая. Здесь предлагается два варианта действий:
- установка навеса непосредственно на мангал;
- установка дополнительного навеса, который не относится к мангалу.
Последний вариант будет более рациональным, так как он позволяет скрыть не только шашлыки, но и человека, который следит за их приготовлением. Первый вариант требует дополнительных расходов, так как основа должна выдерживать нагрузку от навеса.
При этом конструкцию советуем крепить на металлические углы. Это самый лучший вариант, так как он облегчает его сборку. Полотном для навеса чаще всего выступает профнастил. Он огнеупорный, никак не реагирует на перепады температур и отличается невысоким весом, что важно для облегченной конструкции.
Сборка навеса мало чем отличается от обычной, и требуется только защита огня и грамотное расположение основы. Таким образом, Вы сможете спокойно готовить еду, не переживая за то, что можете зацепиться за арматуру.
Стоит отметить, что мангал из металла с навесом – это сложный вариант, который под силу опытным сварщикам. Здесь важно создать надежную конструкцию, вес которой будет равномерно распределен на основание. Для стационарных мангалов такой навес сделать намного проще, так как для них можно устроить несущий фундамет.
Конструкция с навесом может декорироваться металлическими элементами, как это Вы можете заметить на фото. Это не просто улучшит внешний вид, но и сделает навес более устойчивым и надежным.
Внимание! Если крыша установлена низко, оборудуйте ее специальным воздуховодом.
Покраска готового изделия
Важным вопросом в изготовлении мангала является покраска. Без нее нельзя обойтись, так как металл, используемый в конструкции, подвергается ржавчине, а пепел и сажа не улучшают ее внешний вид.
Для покраски применяются специальные составы, к которым предъявляются следующие требования:
- жаростойкость;
- устойчивость к перепадам температур;
- отсутствие вредных испарений.
Этим требованиям соответствуют такие покрытия:
- кремний-органические эмали;
- термостойкие краски различного назначения.
Нельзя не отметить то, что покраска мангала своими руками – довольно сложный и ответственный процесс. Они нуждаются в специальном обжиге, после чего и получают свои свойства. Предлагается еще один вариант – оксидирование. Он достаточно затратный в исполнении, но сделать его своими руками возможно.
Лучше выбирать черный цвет для краски. Поскольку рядом будет много пепла и сажи, остальные покрытия быстро мараются. На таком цвете налет будет абсолютно незаметен.
Внимание! Покраску стоит выполнять только снаружи. Внутри покрытие достаточно быстро слезает в результате высокого жара, да и никакого смысла в этом нет.
Сделать мангал своими руками достаточно просто. Для этого Вам потребуется лист металла, сварочный аппарат и желание. Однако стоит придерживаться плана и схемы, так как в дальнейшем любые отклонения могут отобразиться на удобстве его использования. Но материалы нашего сайта «Ремонтик», среди которых особенно полезными будут чертежи металлических мангалов и их фото, а также видео по изготовлению, позволят справиться с этой задачей.Возможно Вам будет также интерестно:
размеры и чертежи, пошаговая инструкция изготовления, как сварить самому
Шашлычных дел мастера могут приготовить это блюдо даже посреди глухого леса без единого приспособления для этого. Но все же гораздо приятнее и удобнее использовать для приготовления пищи на природе надежные, проверенные и прочные устройства. Но чаще всего этот процесс происходит с участием мангалов.
Особенности
Самым распространенным шашлычным приспособлением является металлический мангал.
Вот в чем его основные преимущества.
- Простота. Чаще всего мангал представляет собой короб с ножками, внутрь которого засыпаются дрова или угли, разводится огонь, а сверху кладутся шампура с мясом или решетка с овощами.
- Мобильность. Некоторые металлические модели могут использоваться где угодно: на грунте, на бетонной площадке, на терассе и даже на песчаном пляже.
- Функциональность. Даже самые простые изобретения можно украсить витиеватой ковкой, которая может служить дополнительными крючками для подвешивания шампуров или сетки. Можно соорудить конструкцию с крышей или с дополнительными полочками.
- Безопасность. Металл не горит, не плавится и не создает очагов возгорания. И это большой плюс.
- Экономичность. Даже при отсутствии необходимого материала и желания изготовить мангал из металла самостоятельно вы потратите на его приобретение небольшое количество денежных средств.
К минусам же можно отнести не всегда эстетичный внешний вид и недолговечность некоторых моделей. Однако все эти нюансы устраняются и регулируются индивидуально под каждого пользователя и под каждый случай.
Уникальная особенность металлических мангалов заключается в том, что их можно с легкостью сделать самостоятельно.
Для этого не нужно иметь каких-либо особых знаний или навыков. Необходимо лишь определиться с моделью и материалами, прислушаться к советам профессионалов или просто людей сведущих, а также быть уверенным в том, что ваш замысел реализуется на все 100.
Устройство и принцип работы
Начиная рассматривать устройство снизу вверх, обязательно нужно обратить внимание на ножки. Как правило, это четыре металлических уголка, заостренных книзу, чтобы их можно было воткнуть в землю. Высота этого элемента подбирается индивидуально, если изделие изготавливается на заказ. В строительных и садоводческих же магазинах вам, скорее всего, попадутся стандартные универсальные модели длинной от 80 до 120 см. В качестве этого элемента иногда выбираются металлические арматурные пруты, некоторые умельцы прибегают к кованому исполнению основания мангала.
Встречаются и уникальные самодельные конструкции, установленные на нижнюю железную часть швейных машинок, непригодных к использованию столиков и прочее. В ход идет практически все, что устойчиво держится на любой поверхности и способно выдержать массу металлического короба и его содержимого в процессе приготовления пищи на огне.
Стальной короб, который состоит из четырех боковин и днища, представляет основу мангальной конструкции. Зачастую нижнюю часть этой коробки делают усиленной, чтобы увеличить срок эксплуатации всего сооружения. Боковые стенки обязательно перфорируют, чтобы жар не скапливался в одном месте и происходила циркуляция воздуха. Таким образом, создается своеобразное поддувало, как в печках.
На верхних краях длинных сторон металлического короба делаются углубления, в которые потом очень удобно вкладываются шампура. Это позволяет минимизировать движение мини-вертелов по металлу.
Принцип работы таких мангалов известен каждому. На дно металлического короба выкладываются угли или поленья дров, разжигается костер. Когда огонь поутихнет, а в мангале останутся только угольки, зола и жар от них, на конструкцию стройными рядами выкладываются шампура с заранее подготовленным мясом или овощами. Жар в очаге поддерживается подручными средствами, которые создают мощный поток воздуха внутрь конструкции, но не разводят заново огонь на пепелище.
Виды конструкций
Что же касается различных конструкций, которые предполагают комфортное приготовление шашлыка, то здесь следует разобраться вначале с основными видами металлических мангалов.
Всего их четыре вида.
- Одноразовый. Мангал на скорую руку. В ход идет все, что можно найти поблизости – от жестяных банок до двух П-образных металлических профилей.
- Стационарный. Вторая ступень в эволюции металлических мангалов. Простой, экономичный, устойчивый. Можно использовать как на открытом воздухе, так и под навесом. При необходимости можно дополнить крышей, вытяжкой (или даже дымоходом), подставкой для кастрюль и двойным дном.
- Разборный. Отличается от стационарного способом крепления элементов мангала друг к другу. В первом все места соединений точечно свариваются. Во втором прикручиваются металлическими болтами или шарнирами, что и позволяет его разобрать на время, когда он не будет использоваться.
- Складной. Оригинальные модели мобильных мангалов из металла, которые очень удобно хранить прямо в багажнике автомобиля на случай внезапного выезда на природу. Они представляют собой чемоданчики, внутрь которых можно сложить шампуры и ножки раскладной металлической конструкции.
Каждая из модификаций имеет как положительные стороны, так и недостатки. Изготавливая металлический мангал своими руками, вы берете на себя ответственность за его дизайн и эксплуатацию. И это вам на руку.
Решившись на этот ответственный шаг, вы можете запланировать наличие коптильни или решетки для барбекю.
Некоторые проекты включают в общую конструкцию мангала еще и крышку. Накрыв шашлычницу, вы можете добиться скорейшего приготовления своего блюда и быть уверенным, что все самые ценные и полезные свойства и витамины сохранятся в нем.
Чтобы внутри металлического короба мангала происходила правильная циркуляция воздуха, прорези, именуемые поддувалом, лучше делать внизу боковин конструкции. В днище проделываются специальные отверстия диаметром 10-12 мм, чтобы кислород, входящий в эти отверстия, перегорал, обогащая тем самым мясо над огнем.
Для ножек мангалов иногда с легкостью используются металлические пруты или даже трубы. Главное, правильно обрезать, сварить или скрепить с основной конструкцией.
Народные умельцы делают металлические мангалы практически из воздуха.
Так, бывают варианты из бочки, газового баллона и даже из барабана стиральной машинки-автомат.
Чертежи и размеры
Прежде чем приступить к производственному процессу, стоит определиться с моделью, размерами, материалом. Следующим этапом будет создание небольшого, но правильного плана-проекта, в котором нужно отобразить все нюансы и необходимые цифры. На эскизе нужно схематично изобразить будущую конструкцию.
Рассмотрим основные составляющие и инструменты, которые понадобятся для работы.
- Лист металла либо его кусочки. Толщина материала, по рекомендациям профессионалов, колеблется от 3 до 5-7 мм. Конечно, чем этот показатель больше, тем дольше будет и срок эксплуатации самой металлической конструкции. Удобно в этом случае производить изготовление конструкции сборного типа, когда днище можно сделать поплотнее, а стенки – потоньше.
- Металлические уголки или профильные трубы. Первые подойдут как для устройства ножек мангала, так и для усиления тонкостенных боков короба. Трубы же годятся только для создания двух пар ног, на которых вся конструкция будет стоять.
- Болгарка с дисками по металлу.
- Дрель для просверливания вентиляционных отверстий или отверстий под крепления.
- Сварочный аппарат, если вы решили изготовить стационарный мангал из одного или нескольких листов металла.
Основные размеры стандартного стационарного мангала из металла указаны на схеме. Но чтобы сделать свои измерения, нужно понимать, почему выбраны именно такие цифры. Ширина короба всегда ориентирована на длину шампуров за минусом 8-10 см. В среднем, это будет где-то около 30 см.
Длина зависит от количества шампуров, которые одновременно будут задействованы в приготовлении шашлыков. Здесь учитывается также и расстояние от одного полуфабриката до другого, ведь они не должны плотно прилегать друг к другу. Так, за основу берется цифра – 10 см на один нанизанный шампур.
Глубина металлического короба мангала рассчитывается четко и имеет параметры 20-25 см. Этого расстояния достаточно для того, чтобы поджарить мясо, но не сжечь его. Если глубину сделать больше 25 см, увеличится расход топлива и время приготовления шашлыка.
Существуют также оригинальные мини-модели, все размеры которых придется урезать, в зависимости от уменьшения самого макета.
Они, как правило, имеют коротенькие ножки и располагаются близко к земле. Но даже такие конструкции выглядят красиво и практично благодаря системному и внимательному подходу к изготовлению и сборке.
Пошаговая инструкция изготовления
Стоит разобраться в поэтапном процессе создания стационарных металлических мангалов своими руками.
Первый шаг – разметка. На цельном листе металла расчерчиваем силуэт будущей конструкции в разобранном состоянии. У вас должен получится крест.
Вторым этапом вырезаем при помощи болгарки начерченную фигуру. Далее вам понадобится согнуть все стороны и сварить их между собой. Короб готов.
Затем сверлим отверстия в днище для воздуха и прорезаем поддувала в стенках короба. Здесь также важно соблюдать определенную систему. Дырочки обязательно должны быть примерно на одинаковом расстоянии друг от друга и от краев короба. Ориентировочно – около 60 мм в одном ряду.
Учитывая, что отверстия располагаются в шахматном порядке, то расстояние от нижнего до верхнего – всего 30 мм. Это необходимо для того, чтобы кислород входил в мангал равномерно.
Следующим шагом является нарезание пазов для устойчивой фиксации шампуров на мангале. Располагаются эти «зубчики» в верхней стороне длинных боковин конструкции. Изготовление и крепеж ножек планируется произвести в последнюю очередь.
Стационарный металлический мангал готов. Можно приделать к нему дополнительные ручки (для удобства перемещения с места на место), крючки, решетки и даже колесики для транспортировки.
Разборный железный мангал для дачи сделать самому можно.
Вся работа осуществляется в четыре этапа.
- Разметка и вырезание стенок и днища. Все элементы необходимо расчертить с учетом припуска на загибаемые швы.
- Проделываем поддувала и воздуховоды в стенах и днище.
- На припусках, оставленных при разрезании элементов, делаются отверстия для крепления их друг к другу.
- Ножки также будут крепиться без помощи сварки. Здесь подойдет металлический уголок, который прикрутится к коробу огнеупорными шурупами или саморезами. Также отличной идеей будет использование трубок, на которых необходимо сделать резьбу, а к конструкции приварить болты и вкрутить в них трубки-ножки.
Самодельный разборный мангал из железа можно использовать по назначению сразу же после завершения всех работ.
После приготовления пищи его легко сложить и убрать в сарай или гараж. Он не займет много места и не будет мешаться.
Походный «чемоданчик» также легко изготавливается в домашних условиях. Для этого необходимо выполнить чертеж на металлическом листе, где к каждой стороне добавляется по 4 см. На длинных сторонах делаются отверстия. Днище и стенки скрепляются между собой дверными навесами. Ко дну привариваются болты для крепления ножек. Дополняем конструкцию крючком с петлей, чтобы мангал сам не разложился. Привариваем к боку ручку, чтобы удобно носить металлический «чемоданчик», даже если вы едете на природу на общественном транспорте.
Изготовить оригинальную шашлычницу из подручных материалов проще простого. Самыми популярными проектами на сегодня признаны мангал из металлической бочки, из газового баллона и барабана стиральной машинки.
Конструкция из бочки может сочетать в себе сразу две функции: шашлычница и коптильня.
Существует как минимум три способа ее изготовления. При первом бочка кладется на бок, верхняя ее часть вырезается, оставляя торцы целыми. Вырезанная крышка крепится к основному телу будущего мангала обычными дверными навесами. К торцам бочки привариваются ножки, например, металлические пруты. У линии срезов верхней части сварочным аппаратом прикрепляются уголки, на которых делаются зазубрины для фиксации шампуров.
Второй вариант обрезки бочки заключается в разделении ее на две части. Выставив основу мангала на ровную поверхность, делаем вертикальный разрез от верхнего торца до нижнего. Процентное соотношение частей может быть разным: от 30/70 до 50/50. Но нижняя должна быть больше или равняться верхней. Далее весь процесс происходит идентично.
Сделать идеальную коптильню также несложно. Но для этого понадобится уже две бочки. Одна станет тумбой-основой для коптильни, внутри которой будет разводиться костер. Вторая разрежется на две части горизонтально и станет самим агрегатом для копчения. На днище этой бочки необходимо уложить опилки. Крышка на протяжении всего процесса должна находиться в закрытом положении.
Изготовление металлического мангала из б/у газового баллона схематично очень похожа на такой же процесс у бочки.
Основным нюансом, на который следует обратить внимание, является подготовка использованной емкости к работе.
Баллон должен быть не менее 50 л в объеме, чтобы мангал получился добротным. Следующим шагом будет очистка емкости от остатков газа.
Для этого нужно сделать три действия.
- выпустить остатки газа через клапан и перевернуть баллон вверх ногами;
- смочить клапан мыльной водой, в случае появления пузырьков или соответствующего запаха газ еще весь не вышел, нужно подождать;
- промыть опустошенную емкость.
Для того чтобы осуществить третий шаг максимально безопасно, данную процедуру рекомендовано производить с помощником.
В первую очередь, пока один отпиливает кран болгаркой, другой периодически поливает водой место среза, чтобы искры не попали внутрь и не вступили в реакцию с остатками газового вещества на стенках баллона.
В полученное отверстие вставляют шланг, из которого подается вода под хорошим напором. Пока жидкость поступает внутрь, баллон периодически потряхивают, чтобы хорошо вымыть все стенки. Заливают полную емкость и оставляют на несколько дней. Через отведенный срок воду сливают, но помните, что это уже яд. Чтобы вывести едкий запах газа из баллона, его обжигают внутри перед тем, как приступить к изготовлению из него мангала. Дальнейшие манипуляции выглядят и производятся так же, как и в случае с металлической бочкой.
Оригинальные конструкции мангалов получаются из старых автомобилей. Использовав капот и переднюю часть старого транспортного средства, можно получить отличный жаропрочный и необычный мангал с крышкой.
Самым простым считается мангал, выполненный из подручных средств.
Самый быстрый и долговечный в этой категории – жаровня из барабана стиральной машинки-автомат. Среднее время, необходимое на обработку, составляет 10-15 минут. Главное условие – найти барабан. Его можно использовать полностью, а можно отрезать ненужную часть, если считаете его слишком высоким. Что касается опоры, то удобство данного варианта заключается в том, что его можно поставить прямо на землю, кирпичи или камни. А можно изготовить специально для него ножки из прутьев арматуры. Оба варианта заслуживают внимания. Подбирайте его индивидуально под себя.
Советы по эксплуатации
Одной лишь сборкой составляющих частей металлического мангала обойтись невозможно. Существует целый ряд особенностей в эксплуатации этого устройства, которые необходимо взять на вооружение и выполнять для улучшения его функциональных качеств и эксплуатационных характеристик.
После того, как все работы по изготовлению окончены, необходимо очистить готовый мангал от грязи и ржавчины. Для удаления последней используют шлифовальную машинку или дрель со специальной насадкой.
Внутренние стенки мангала уже в процессе эксплуатации не нужно очищать от нагара. Считается, что именно это придает шашлыкам особый аромат и «здоровье».
Красить металлические конструкции рекомендуют только жаропрочными лакокрасочными материалами. Для наведения красоты осуществляют процесс, который называется воронение.
Происходит он в два этапа:
- обезжиривание поверхности;
- выдерживание элементов мангала в растворе едкого натра около полутора часов.
Такая обработка не только обеспечит специальную жарозащитную пленку, но и защитит от коррозии металла на все время эксплуатации устройства.
Если в общей конструкции используются деревянные детали, следует уделить особое внимание и их обработке различными антисептическими, влагостойкими и жароотталкивающими средствами.
Место, где планируется расположить мангал, необходимо заранее освободить от сухой травы, веток или прочих легковоспламеняющихся предметов и рядом обязательно установить емкость с песком, которым в случае возгорания очаг будет потушен.
Чтобы едкий дым от костра не мешал готовить и наслаждаться природой, можно самостоятельно соорудить вытяжку для металлического мангала. Изготавливается она из того же материала, что и устройство для приготовления пищи на природе. Она отличается от стандартных мангальных конструкций, устанавливаемых внутри помещения тем, что имеет вид урезанной трубы. Площадь купола вытяжки обычно равна площади самого мангала. Это позволяет максимально сократить выброс дыма за пределы места приготовления. Купол вытяжки приваривается к корпусу мангала. Здесь также важно учитывать массу конструкции, чтобы все вместе стояло устойчиво.
Красивые примеры
Оригинальный стационарный мангал из металла, выполненный с элементами ковки. При этом кованые части представляют собой столик-подставку под жаровню. Под столиком выделено место для заготовки дров или углей, чтобы не бегать за ними далеко. Такой мангал будет нелегким, но вполне мобильным. То есть переставить его в удобное место или убрать на зиму в сарай не составит особого труда. Кованые изделия о
Металлический мангал с крышей позволяет готовить блюда на костре даже при плохой погоде. Если у вас во дворе нет навеса или беседки, а жареного на костре мяса или овощей хочется, этот вариант – отличное решение. К тому же конструкция оснащена подставкой для установки казанка и также удобным местом для размещения топлива.
Необычные модели встречаются и среди стационарных мангалов. К ножкам этой конструкции очень удачно прикреплены два больших колеса. Имитируя садовую тачку, устройство легко передвигается по вашему участку и прочно и устойчиво становится там, где вам надо.
Такая конфигурация мангалов из металла в форме сапога встречается довольно часто. Она совмещает в себе шашлычницу, барбекюшницу и даже возможность приготовления мяса на вертеле. Удобный столик-решетка позволяет оптимально расположить все необходимые инструменты и ингредиенты под рукой.
Складной металлический мангал в упакованном виде напоминает чемодан. Это позволяет брать его с собой куда и когда угодно. По необходимости внутрь можно сложить шампуры и прочие необходимые мелочи. Единственным минусом данной конструкции является высота. Он максимально компактен, а поэтому готовить на нем придется только в положении сидя.
Еще один пример чемоданного мангала, который уже оснащен ножками. Эти дополнительные запчасти удобно складываются внутрь короба, который замыкается специальной застежкой, чтобы ничего не рассыпалось. На фото также представлены другие модели складных мангалов, которые также имеют компактные размеры и удобны в своей эксплуатации.
Просторный стационарный мангал, выполненный из листа металла с добавлением кованых узоров. Также оснащен устройством для приготовления пищи в казанке, имеет удобный приставной мини-столик и место для дров или посуды под самим коробом.
Оригинальный способ установить трубу-вытяжку над мангалом. Подходит для тех, кто не хочет фиксировать шашлычницу на одном месте и устанавливать громоздкую вытяжную конструкцию в беседке или на веранде. Здесь учтены уже все нюансы. Некоторые производители даже предлагают лавочки и стульчики в едином стиле.
Сказочный мангал в виде кареты с крышей не оставит равнодушным даже самого скептичного покупателя. Однако цена такой кованой модели может иметь не самую приятную величину. Из особенностей данной конструкции можно отметить наличие крышки на шашлычнице.
Оригинальный очаг получается из передней части автомобиля. Это позволяет не только удивить своих гостей и получить удобное приспособление для приготовления пищи на огне. Благодаря такому нестандартному подходу вы еще и избавляетесь от ненужного транспортного средства, которое только занимало место.
Шикарный кованый мангал в виде домика на колесах, оснащенный крышей и дымоходом, станет истинным украшением вашего участка. Конструкция громоздкая, но она позволяет готовить сразу на большую компанию как на шампурах, так и на сетке барбекю.
Красивых и практичных примеров металлических мангалов можно встретить очень много. Важно помнить обо всех важных средствах безопасности при их использовании, чтобы внешняя эстетика не обернулась неприятностями. Изготавливать металлические мангалы для собственного пользования своими силами и руками – ответственный и творческий процесс, который требует концентрации внимания, осторожности и индивидуального подхода.
О том, как сделать металлический мангал своими руками, смотрите в видео ниже.
размеры и чертежи, пошаговая инструкция изготовления, как сварить самому
Шашлычных дел мастера могут приготовить это блюдо даже посреди глухого леса без единого приспособления для этого. Но все же гораздо приятнее и удобнее использовать для приготовления пищи на природе надежные, проверенные и прочные устройства. Но чаще всего этот процесс происходит с участием мангалов.
Особенности
Самым распространенным шашлычным приспособлением является металлический мангал.
Вот в чем его основные преимущества.
- Простота. Чаще всего мангал представляет собой короб с ножками, внутрь которого засыпаются дрова или угли, разводится огонь, а сверху кладутся шампура с мясом или решетка с овощами.
- Мобильность. Некоторые металлические модели могут использоваться где угодно: на грунте, на бетонной площадке, на терассе и даже на песчаном пляже.
- Функциональность. Даже самые простые изобретения можно украсить витиеватой ковкой, которая может служить дополнительными крючками для подвешивания шампуров или сетки. Можно соорудить конструкцию с крышей или с дополнительными полочками.
- Безопасность. Металл не горит, не плавится и не создает очагов возгорания. И это большой плюс.
- Экономичность. Даже при отсутствии необходимого материала и желания изготовить мангал из металла самостоятельно вы потратите на его приобретение небольшое количество денежных средств.
К минусам же можно отнести не всегда эстетичный внешний вид и недолговечность некоторых моделей. Однако все эти нюансы устраняются и регулируются индивидуально под каждого пользователя и под каждый случай.
Уникальная особенность металлических мангалов заключается в том, что их можно с легкостью сделать самостоятельно.
Для этого не нужно иметь каких-либо особых знаний или навыков. Необходимо лишь определиться с моделью и материалами, прислушаться к советам профессионалов или просто людей сведущих, а также быть уверенным в том, что ваш замысел реализуется на все 100.
Устройство и принцип работы
Начиная рассматривать устройство снизу вверх, обязательно нужно обратить внимание на ножки. Как правило, это четыре металлических уголка, заостренных книзу, чтобы их можно было воткнуть в землю. Высота этого элемента подбирается индивидуально, если изделие изготавливается на заказ. В строительных и садоводческих же магазинах вам, скорее всего, попадутся стандартные универсальные модели длинной от 80 до 120 см. В качестве этого элемента иногда выбираются металлические арматурные пруты, некоторые умельцы прибегают к кованому исполнению основания мангала.
Встречаются и уникальные самодельные конструкции, установленные на нижнюю железную часть швейных машинок, непригодных к использованию столиков и прочее. В ход идет практически все, что устойчиво держится на любой поверхности и способно выдержать массу металлического короба и его содержимого в процессе приготовления пищи на огне.
Стальной короб, который состоит из четырех боковин и днища, представляет основу мангальной конструкции. Зачастую нижнюю часть этой коробки делают усиленной, чтобы увеличить срок эксплуатации всего сооружения. Боковые стенки обязательно перфорируют, чтобы жар не скапливался в одном месте и происходила циркуляция воздуха. Таким образом, создается своеобразное поддувало, как в печках.
На верхних краях длинных сторон металлического короба делаются углубления, в которые потом очень удобно вкладываются шампура. Это позволяет минимизировать движение мини-вертелов по металлу.
Принцип работы таких мангалов известен каждому. На дно металлического короба выкладываются угли или поленья дров, разжигается костер. Когда огонь поутихнет, а в мангале останутся только угольки, зола и жар от них, на конструкцию стройными рядами выкладываются шампура с заранее подготовленным мясом или овощами. Жар в очаге поддерживается подручными средствами, которые создают мощный поток воздуха внутрь конструкции, но не разводят заново огонь на пепелище.
Виды конструкций
Что же касается различных конструкций, которые предполагают комфортное приготовление шашлыка, то здесь следует разобраться вначале с основными видами металлических мангалов.
Всего их четыре вида.
- Одноразовый. Мангал на скорую руку. В ход идет все, что можно найти поблизости – от жестяных банок до двух П-образных металлических профилей.
- Стационарный. Вторая ступень в эволюции металлических мангалов. Простой, экономичный, устойчивый. Можно использовать как на открытом воздухе, так и под навесом. При необходимости можно дополнить крышей, вытяжкой (или даже дымоходом), подставкой для кастрюль и двойным дном.
- Разборный. Отличается от стационарного способом крепления элементов мангала друг к другу. В первом все места соединений точечно свариваются. Во втором прикручиваются металлическими болтами или шарнирами, что и позволяет его разобрать на время, когда он не будет использоваться.
- Складной. Оригинальные модели мобильных мангалов из металла, которые очень удобно хранить прямо в багажнике автомобиля на случай внезапного выезда на природу. Они представляют собой чемоданчики, внутрь которых можно сложить шампуры и ножки раскладной металлической конструкции.
Каждая из модификаций имеет как положительные стороны, так и недостатки. Изготавливая металлический мангал своими руками, вы берете на себя ответственность за его дизайн и эксплуатацию. И это вам на руку.
Решившись на этот ответственный шаг, вы можете запланировать наличие коптильни или решетки для барбекю.
Некоторые проекты включают в общую конструкцию мангала еще и крышку. Накрыв шашлычницу, вы можете добиться скорейшего приготовления своего блюда и быть уверенным, что все самые ценные и полезные свойства и витамины сохранятся в нем.
Чтобы внутри металлического короба мангала происходила правильная циркуляция воздуха, прорези, именуемые поддувалом, лучше делать внизу боковин конструкции. В днище проделываются специальные отверстия диаметром 10-12 мм, чтобы кислород, входящий в эти отверстия, перегорал, обогащая тем самым мясо над огнем.
Для ножек мангалов иногда с легкостью используются металлические пруты или даже трубы. Главное, правильно обрезать, сварить или скрепить с основной конструкцией.
Народные умельцы делают металлические мангалы практически из воздуха.
Так, бывают варианты из бочки, газового баллона и даже из барабана стиральной машинки-автомат.
Чертежи и размеры
Прежде чем приступить к производственному процессу, стоит определиться с моделью, размерами, материалом. Следующим этапом будет создание небольшого, но правильного плана-проекта, в котором нужно отобразить все нюансы и необходимые цифры. На эскизе нужно схематично изобразить будущую конструкцию.
Рассмотрим основные составляющие и инструменты, которые понадобятся для работы.
- Лист металла либо его кусочки. Толщина материала, по рекомендациям профессионалов, колеблется от 3 до 5-7 мм. Конечно, чем этот показатель больше, тем дольше будет и срок эксплуатации самой металлической конструкции. Удобно в этом случае производить изготовление конструкции сборного типа, когда днище можно сделать поплотнее, а стенки – потоньше.
- Металлические уголки или профильные трубы. Первые подойдут как для устройства ножек мангала, так и для усиления тонкостенных боков короба. Трубы же годятся только для создания двух пар ног, на которых вся конструкция будет стоять.
- Болгарка с дисками по металлу.
- Дрель для просверливания вентиляционных отверстий или отверстий под крепления.
- Сварочный аппарат, если вы решили изготовить стационарный мангал из одного или нескольких листов металла.
Основные размеры стандартного стационарного мангала из металла указаны на схеме. Но чтобы сделать свои измерения, нужно понимать, почему выбраны именно такие цифры. Ширина короба всегда ориентирована на длину шампуров за минусом 8-10 см. В среднем, это будет где-то около 30 см.
Длина зависит от количества шампуров, которые одновременно будут задействованы в приготовлении шашлыков. Здесь учитывается также и расстояние от одного полуфабриката до другого, ведь они не должны плотно прилегать друг к другу. Так, за основу берется цифра – 10 см на один нанизанный шампур.
Глубина металлического короба мангала рассчитывается четко и имеет параметры 20-25 см. Этого расстояния достаточно для того, чтобы поджарить мясо, но не сжечь его. Если глубину сделать больше 25 см, увеличится расход топлива и время приготовления шашлыка.
Существуют также оригинальные мини-модели, все размеры которых придется урезать, в зависимости от уменьшения самого макета.
Они, как правило, имеют коротенькие ножки и располагаются близко к земле. Но даже такие конструкции выглядят красиво и практично благодаря системному и внимательному подходу к изготовлению и сборке.
Пошаговая инструкция изготовления
Стоит разобраться в поэтапном процессе создания стационарных металлических мангалов своими руками.
Первый шаг – разметка. На цельном листе металла расчерчиваем силуэт будущей конструкции в разобранном состоянии. У вас должен получится крест.
Вторым этапом вырезаем при помощи болгарки начерченную фигуру. Далее вам понадобится согнуть все стороны и сварить их между собой. Короб готов.
Затем сверлим отверстия в днище для воздуха и прорезаем поддувала в стенках короба. Здесь также важно соблюдать определенную систему. Дырочки обязательно должны быть примерно на одинаковом расстоянии друг от друга и от краев короба. Ориентировочно – около 60 мм в одном ряду.
Учитывая, что отверстия располагаются в шахматном порядке, то расстояние от нижнего до верхнего – всего 30 мм. Это необходимо для того, чтобы кислород входил в мангал равномерно.
Следующим шагом является нарезание пазов для устойчивой фиксации шампуров на мангале. Располагаются эти «зубчики» в верхней стороне длинных боковин конструкции. Изготовление и крепеж ножек планируется произвести в последнюю очередь.
Стационарный металлический мангал готов. Можно приделать к нему дополнительные ручки (для удобства перемещения с места на место), крючки, решетки и даже колесики для транспортировки.
Разборный железный мангал для дачи сделать самому можно.
Вся работа осуществляется в четыре этапа.
- Разметка и вырезание стенок и днища. Все элементы необходимо расчертить с учетом припуска на загибаемые швы.
- Проделываем поддувала и воздуховоды в стенах и днище.
- На припусках, оставленных при разрезании элементов, делаются отверстия для крепления их друг к другу.
- Ножки также будут крепиться без помощи сварки. Здесь подойдет металлический уголок, который прикрутится к коробу огнеупорными шурупами или саморезами. Также отличной идеей будет использование трубок, на которых необходимо сделать резьбу, а к конструкции приварить болты и вкрутить в них трубки-ножки.
Самодельный разборный мангал из железа можно использовать по назначению сразу же после завершения всех работ.
После приготовления пищи его легко сложить и убрать в сарай или гараж. Он не займет много места и не будет мешаться.
Походный «чемоданчик» также легко изготавливается в домашних условиях. Для этого необходимо выполнить чертеж на металлическом листе, где к каждой стороне добавляется по 4 см. На длинных сторонах делаются отверстия. Днище и стенки скрепляются между собой дверными навесами. Ко дну привариваются болты для крепления ножек. Дополняем конструкцию крючком с петлей, чтобы мангал сам не разложился. Привариваем к боку ручку, чтобы удобно носить металлический «чемоданчик», даже если вы едете на природу на общественном транспорте.
Изготовить оригинальную шашлычницу из подручных материалов проще простого. Самыми популярными проектами на сегодня признаны мангал из металлической бочки, из газового баллона и барабана стиральной машинки.
Конструкция из бочки может сочетать в себе сразу две функции: шашлычница и коптильня.
Существует как минимум три способа ее изготовления. При первом бочка кладется на бок, верхняя ее часть вырезается, оставляя торцы целыми. Вырезанная крышка крепится к основному телу будущего мангала обычными дверными навесами. К торцам бочки привариваются ножки, например, металлические пруты. У линии срезов верхней части сварочным аппаратом прикрепляются уголки, на которых делаются зазубрины для фиксации шампуров.
Второй вариант обрезки бочки заключается в разделении ее на две части. Выставив основу мангала на ровную поверхность, делаем вертикальный разрез от верхнего торца до нижнего. Процентное соотношение частей может быть разным: от 30/70 до 50/50. Но нижняя должна быть больше или равняться верхней. Далее весь процесс происходит идентично.
Сделать идеальную коптильню также несложно. Но для этого понадобится уже две бочки. Одна станет тумбой-основой для коптильни, внутри которой будет разводиться костер. Вторая разрежется на две части горизонтально и станет самим агрегатом для копчения. На днище этой бочки необходимо уложить опилки. Крышка на протяжении всего процесса должна находиться в закрытом положении.
Изготовление металлического мангала из б/у газового баллона схематично очень похожа на такой же процесс у бочки.
Основным нюансом, на который следует обратить внимание, является подготовка использованной емкости к работе.
Баллон должен быть не менее 50 л в объеме, чтобы мангал получился добротным. Следующим шагом будет очистка емкости от остатков газа.
Для этого нужно сделать три действия.
- выпустить остатки газа через клапан и перевернуть баллон вверх ногами;
- смочить клапан мыльной водой, в случае появления пузырьков или соответствующего запаха газ еще весь не вышел, нужно подождать;
- промыть опустошенную емкость.
Для того чтобы осуществить третий шаг максимально безопасно, данную процедуру рекомендовано производить с помощником.
В первую очередь, пока один отпиливает кран болгаркой, другой периодически поливает водой место среза, чтобы искры не попали внутрь и не вступили в реакцию с остатками газового вещества на стенках баллона.
В полученное отверстие вставляют шланг, из которого подается вода под хорошим напором. Пока жидкость поступает внутрь, баллон периодически потряхивают, чтобы хорошо вымыть все стенки. Заливают полную емкость и оставляют на несколько дней. Через отведенный срок воду сливают, но помните, что это уже яд. Чтобы вывести едкий запах газа из баллона, его обжигают внутри перед тем, как приступить к изготовлению из него мангала. Дальнейшие манипуляции выглядят и производятся так же, как и в случае с металлической бочкой.
Оригинальные конструкции мангалов получаются из старых автомобилей. Использовав капот и переднюю часть старого транспортного средства, можно получить отличный жаропрочный и необычный мангал с крышкой.
Самым простым считается мангал, выполненный из подручных средств.
Самый быстрый и долговечный в этой категории – жаровня из барабана стиральной машинки-автомат. Среднее время, необходимое на обработку, составляет 10-15 минут. Главное условие – найти барабан. Его можно использовать полностью, а можно отрезать ненужную часть, если считаете его слишком высоким. Что касается опоры, то удобство данного варианта заключается в том, что его можно поставить прямо на землю, кирпичи или камни. А можно изготовить специально для него ножки из прутьев арматуры. Оба варианта заслуживают внимания. Подбирайте его индивидуально под себя.
Советы по эксплуатации
Одной лишь сборкой составляющих частей металлического мангала обойтись невозможно. Существует целый ряд особенностей в эксплуатации этого устройства, которые необходимо взять на вооружение и выполнять для улучшения его функциональных качеств и эксплуатационных характеристик.
После того, как все работы по изготовлению окончены, необходимо очистить готовый мангал от грязи и ржавчины. Для удаления последней используют шлифовальную машинку или дрель со специальной насадкой.
Внутренние стенки мангала уже в процессе эксплуатации не нужно очищать от нагара. Считается, что именно это придает шашлыкам особый аромат и «здоровье».
Красить металлические конструкции рекомендуют только жаропрочными лакокрасочными материалами. Для наведения красоты осуществляют процесс, который называется воронение.
Происходит он в два этапа:
- обезжиривание поверхности;
- выдерживание элементов мангала в растворе едкого натра около полутора часов.
Такая обработка не только обеспечит специальную жарозащитную пленку, но и защитит от коррозии металла на все время эксплуатации устройства.
Если в общей конструкции используются деревянные детали, следует уделить особое внимание и их обработке различными антисептическими, влагостойкими и жароотталкивающими средствами.
Место, где планируется расположить мангал, необходимо заранее освободить от сухой травы, веток или прочих легковоспламеняющихся предметов и рядом обязательно установить емкость с песком, которым в случае возгорания очаг будет потушен.
Чтобы едкий дым от костра не мешал готовить и наслаждаться природой, можно самостоятельно соорудить вытяжку для металлического мангала. Изготавливается она из того же материала, что и устройство для приготовления пищи на природе. Она отличается от стандартных мангальных конструкций, устанавливаемых внутри помещения тем, что имеет вид урезанной трубы. Площадь купола вытяжки обычно равна площади самого мангала. Это позволяет максимально сократить выброс дыма за пределы места приготовления. Купол вытяжки приваривается к корпусу мангала. Здесь также важно учитывать массу конструкции, чтобы все вместе стояло устойчиво.
Красивые примеры
Оригинальный стационарный мангал из металла, выполненный с элементами ковки. При этом кованые части представляют собой столик-подставку под жаровню. Под столиком выделено место для заготовки дров или углей, чтобы не бегать за ними далеко. Такой мангал будет нелегким, но вполне мобильным. То есть переставить его в удобное место или убрать на зиму в сарай не составит особого труда. Кованые изделия о
Металлический мангал с крышей позволяет готовить блюда на костре даже при плохой погоде. Если у вас во дворе нет навеса или беседки, а жареного на костре мяса или овощей хочется, этот вариант – отличное решение. К тому же конструкция оснащена подставкой для установки казанка и также удобным местом для размещения топлива.
Необычные модели встречаются и среди стационарных мангалов. К ножкам этой конструкции очень удачно прикреплены два больших колеса. Имитируя садовую тачку, устройство легко передвигается по вашему участку и прочно и устойчиво становится там, где вам надо.
Такая конфигурация мангалов из металла в форме сапога встречается довольно часто. Она совмещает в себе шашлычницу, барбекюшницу и даже возможность приготовления мяса на вертеле. Удобный столик-решетка позволяет оптимально расположить все необходимые инструменты и ингредиенты под рукой.
Складной металлический мангал в упакованном виде напоминает чемодан. Это позволяет брать его с собой куда и когда угодно. По необходимости внутрь можно сложить шампуры и прочие необходимые мелочи. Единственным минусом данной конструкции является высота. Он максимально компактен, а поэтому готовить на нем придется только в положении сидя.
Еще один пример чемоданного мангала, который уже оснащен ножками. Эти дополнительные запчасти удобно складываются внутрь короба, который замыкается специальной застежкой, чтобы ничего не рассыпалось. На фото также представлены другие модели складных мангалов, которые также имеют компактные размеры и удобны в своей эксплуатации.
Просторный стационарный мангал, выполненный из листа металла с добавлением кованых узоров. Также оснащен устройством для приготовления пищи в казанке, имеет удобный приставной мини-столик и место для дров или посуды под самим коробом.
Оригинальный способ установить трубу-вытяжку над мангалом. Подходит для тех, кто не хочет фиксировать шашлычницу на одном месте и устанавливать громоздкую вытяжную конструкцию в беседке или на веранде. Здесь учтены уже все нюансы. Некоторые производители даже предлагают лавочки и стульчики в едином стиле.
Сказочный мангал в виде кареты с крышей не оставит равнодушным даже самого скептичного покупателя. Однако цена такой кованой модели может иметь не самую приятную величину. Из особенностей данной конструкции можно отметить наличие крышки на шашлычнице.
Оригинальный очаг получается из передней части автомобиля. Это позволяет не только удивить своих гостей и получить удобное приспособление для приготовления пищи на огне. Благодаря такому нестандартному подходу вы еще и избавляетесь от ненужного транспортного средства, которое только занимало место.
Шикарный кованый мангал в виде домика на колесах, оснащенный крышей и дымоходом, станет истинным украшением вашего участка. Конструкция громоздкая, но она позволяет готовить сразу на большую компанию как на шампурах, так и на сетке барбекю.
Красивых и практичных примеров металлических мангалов можно встретить очень много. Важно помнить обо всех важных средствах безопасности при их использовании, чтобы внешняя эстетика не обернулась неприятностями. Изготавливать металлические мангалы для собственного пользования своими силами и руками – ответственный и творческий процесс, который требует концентрации внимания, осторожности и индивидуального подхода.
О том, как сделать металлический мангал своими руками, смотрите в видео ниже.
размеры и чертежи, пошаговая инструкция изготовления, как сварить самому
Шашлычных дел мастера могут приготовить это блюдо даже посреди глухого леса без единого приспособления для этого. Но все же гораздо приятнее и удобнее использовать для приготовления пищи на природе надежные, проверенные и прочные устройства. Но чаще всего этот процесс происходит с участием мангалов.
Особенности
Самым распространенным шашлычным приспособлением является металлический мангал.
Вот в чем его основные преимущества.
- Простота. Чаще всего мангал представляет собой короб с ножками, внутрь которого засыпаются дрова или угли, разводится огонь, а сверху кладутся шампура с мясом или решетка с овощами.
- Мобильность. Некоторые металлические модели могут использоваться где угодно: на грунте, на бетонной площадке, на терассе и даже на песчаном пляже.
- Функциональность. Даже самые простые изобретения можно украсить витиеватой ковкой, которая может служить дополнительными крючками для подвешивания шампуров или сетки. Можно соорудить конструкцию с крышей или с дополнительными полочками.
- Безопасность. Металл не горит, не плавится и не создает очагов возгорания. И это большой плюс.
- Экономичность. Даже при отсутствии необходимого материала и желания изготовить мангал из металла самостоятельно вы потратите на его приобретение небольшое количество денежных средств.
К минусам же можно отнести не всегда эстетичный внешний вид и недолговечность некоторых моделей. Однако все эти нюансы устраняются и регулируются индивидуально под каждого пользователя и под каждый случай.
Уникальная особенность металлических мангалов заключается в том, что их можно с легкостью сделать самостоятельно.
Для этого не нужно иметь каких-либо особых знаний или навыков. Необходимо лишь определиться с моделью и материалами, прислушаться к советам профессионалов или просто людей сведущих, а также быть уверенным в том, что ваш замысел реализуется на все 100.
Устройство и принцип работы
Начиная рассматривать устройство снизу вверх, обязательно нужно обратить внимание на ножки. Как правило, это четыре металлических уголка, заостренных книзу, чтобы их можно было воткнуть в землю. Высота этого элемента подбирается индивидуально, если изделие изготавливается на заказ. В строительных и садоводческих же магазинах вам, скорее всего, попадутся стандартные универсальные модели длинной от 80 до 120 см. В качестве этого элемента иногда выбираются металлические арматурные пруты, некоторые умельцы прибегают к кованому исполнению основания мангала.
Встречаются и уникальные самодельные конструкции, установленные на нижнюю железную часть швейных машинок, непригодных к использованию столиков и прочее. В ход идет практически все, что устойчиво держится на любой поверхности и способно выдержать массу металлического короба и его содержимого в процессе приготовления пищи на огне.
Стальной короб, который состоит из четырех боковин и днища, представляет основу мангальной конструкции. Зачастую нижнюю часть этой коробки делают усиленной, чтобы увеличить срок эксплуатации всего сооружения. Боковые стенки обязательно перфорируют, чтобы жар не скапливался в одном месте и происходила циркуляция воздуха. Таким образом, создается своеобразное поддувало, как в печках.
На верхних краях длинных сторон металлического короба делаются углубления, в которые потом очень удобно вкладываются шампура. Это позволяет минимизировать движение мини-вертелов по металлу.
Принцип работы таких мангалов известен каждому. На дно металлического короба выкладываются угли или поленья дров, разжигается костер. Когда огонь поутихнет, а в мангале останутся только угольки, зола и жар от них, на конструкцию стройными рядами выкладываются шампура с заранее подготовленным мясом или овощами. Жар в очаге поддерживается подручными средствами, которые создают мощный поток воздуха внутрь конструкции, но не разводят заново огонь на пепелище.
Виды конструкций
Что же касается различных конструкций, которые предполагают комфортное приготовление шашлыка, то здесь следует разобраться вначале с основными видами металлических мангалов.
Всего их четыре вида.
- Одноразовый. Мангал на скорую руку. В ход идет все, что можно найти поблизости – от жестяных банок до двух П-образных металлических профилей.
- Стационарный. Вторая ступень в эволюции металлических мангалов. Простой, экономичный, устойчивый. Можно использовать как на открытом воздухе, так и под навесом. При необходимости можно дополнить крышей, вытяжкой (или даже дымоходом), подставкой для кастрюль и двойным дном.
- Разборный. Отличается от стационарного способом крепления элементов мангала друг к другу. В первом все места соединений точечно свариваются. Во втором прикручиваются металлическими болтами или шарнирами, что и позволяет его разобрать на время, когда он не будет использоваться.
- Складной. Оригинальные модели мобильных мангалов из металла, которые очень удобно хранить прямо в багажнике автомобиля на случай внезапного выезда на природу. Они представляют собой чемоданчики, внутрь которых можно сложить шампуры и ножки раскладной металлической конструкции.
Каждая из модификаций имеет как положительные стороны, так и недостатки. Изготавливая металлический мангал своими руками, вы берете на себя ответственность за его дизайн и эксплуатацию. И это вам на руку.
Решившись на этот ответственный шаг, вы можете запланировать наличие коптильни или решетки для барбекю.
Некоторые проекты включают в общую конструкцию мангала еще и крышку. Накрыв шашлычницу, вы можете добиться скорейшего приготовления своего блюда и быть уверенным, что все самые ценные и полезные свойства и витамины сохранятся в нем.
Чтобы внутри металлического короба мангала происходила правильная циркуляция воздуха, прорези, именуемые поддувалом, лучше делать внизу боковин конструкции. В днище проделываются специальные отверстия диаметром 10-12 мм, чтобы кислород, входящий в эти отверстия, перегорал, обогащая тем самым мясо над огнем.
Для ножек мангалов иногда с легкостью используются металлические пруты или даже трубы. Главное, правильно обрезать, сварить или скрепить с основной конструкцией.
Народные умельцы делают металлические мангалы практически из воздуха.
Так, бывают варианты из бочки, газового баллона и даже из барабана стиральной машинки-автомат.
Чертежи и размеры
Прежде чем приступить к производственному процессу, стоит определиться с моделью, размерами, материалом. Следующим этапом будет создание небольшого, но правильного плана-проекта, в котором нужно отобразить все нюансы и необходимые цифры. На эскизе нужно схематично изобразить будущую конструкцию.
Рассмотрим основные составляющие и инструменты, которые понадобятся для работы.
- Лист металла либо его кусочки. Толщина материала, по рекомендациям профессионалов, колеблется от 3 до 5-7 мм. Конечно, чем этот показатель больше, тем дольше будет и срок эксплуатации самой металлической конструкции. Удобно в этом случае производить изготовление конструкции сборного типа, когда днище можно сделать поплотнее, а стенки – потоньше.
- Металлические уголки или профильные трубы. Первые подойдут как для устройства ножек мангала, так и для усиления тонкостенных боков короба. Трубы же годятся только для создания двух пар ног, на которых вся конструкция будет стоять.
- Болгарка с дисками по металлу.
- Дрель для просверливания вентиляционных отверстий или отверстий под крепления.
- Сварочный аппарат, если вы решили изготовить стационарный мангал из одного или нескольких листов металла.
Основные размеры стандартного стационарного мангала из металла указаны на схеме. Но чтобы сделать свои измерения, нужно понимать, почему выбраны именно такие цифры. Ширина короба всегда ориентирована на длину шампуров за минусом 8-10 см. В среднем, это будет где-то около 30 см.
Длина зависит от количества шампуров, которые одновременно будут задействованы в приготовлении шашлыков. Здесь учитывается также и расстояние от одного полуфабриката до другого, ведь они не должны плотно прилегать друг к другу. Так, за основу берется цифра – 10 см на один нанизанный шампур.
Глубина металлического короба мангала рассчитывается четко и имеет параметры 20-25 см. Этого расстояния достаточно для того, чтобы поджарить мясо, но не сжечь его. Если глубину сделать больше 25 см, увеличится расход топлива и время приготовления шашлыка.
Существуют также оригинальные мини-модели, все размеры которых придется урезать, в зависимости от уменьшения самого макета.
Они, как правило, имеют коротенькие ножки и располагаются близко к земле. Но даже такие конструкции выглядят красиво и практично благодаря системному и внимательному подходу к изготовлению и сборке.
Пошаговая инструкция изготовления
Стоит разобраться в поэтапном процессе создания стационарных металлических мангалов своими руками.
Первый шаг – разметка. На цельном листе металла расчерчиваем силуэт будущей конструкции в разобранном состоянии. У вас должен получится крест.
Вторым этапом вырезаем при помощи болгарки начерченную фигуру. Далее вам понадобится согнуть все стороны и сварить их между собой. Короб готов.
Затем сверлим отверстия в днище для воздуха и прорезаем поддувала в стенках короба. Здесь также важно соблюдать определенную систему. Дырочки обязательно должны быть примерно на одинаковом расстоянии друг от друга и от краев короба. Ориентировочно – около 60 мм в одном ряду.
Учитывая, что отверстия располагаются в шахматном порядке, то расстояние от нижнего до верхнего – всего 30 мм. Это необходимо для того, чтобы кислород входил в мангал равномерно.
Следующим шагом является нарезание пазов для устойчивой фиксации шампуров на мангале. Располагаются эти «зубчики» в верхней стороне длинных боковин конструкции. Изготовление и крепеж ножек планируется произвести в последнюю очередь.
Стационарный металлический мангал готов. Можно приделать к нему дополнительные ручки (для удобства перемещения с места на место), крючки, решетки и даже колесики для транспортировки.
Разборный железный мангал для дачи сделать самому можно.
Вся работа осуществляется в четыре этапа.
- Разметка и вырезание стенок и днища. Все элементы необходимо расчертить с учетом припуска на загибаемые швы.
- Проделываем поддувала и воздуховоды в стенах и днище.
- На припусках, оставленных при разрезании элементов, делаются отверстия для крепления их друг к другу.
- Ножки также будут крепиться без помощи сварки. Здесь подойдет металлический уголок, который прикрутится к коробу огнеупорными шурупами или саморезами. Также отличной идеей будет использование трубок, на которых необходимо сделать резьбу, а к конструкции приварить болты и вкрутить в них трубки-ножки.
Самодельный разборный мангал из железа можно использовать по назначению сразу же после завершения всех работ.
После приготовления пищи его легко сложить и убрать в сарай или гараж. Он не займет много места и не будет мешаться.
Походный «чемоданчик» также легко изготавливается в домашних условиях. Для этого необходимо выполнить чертеж на металлическом листе, где к каждой стороне добавляется по 4 см. На длинных сторонах делаются отверстия. Днище и стенки скрепляются между собой дверными навесами. Ко дну привариваются болты для крепления ножек. Дополняем конструкцию крючком с петлей, чтобы мангал сам не разложился. Привариваем к боку ручку, чтобы удобно носить металлический «чемоданчик», даже если вы едете на природу на общественном транспорте.
Изготовить оригинальную шашлычницу из подручных материалов проще простого. Самыми популярными проектами на сегодня признаны мангал из металлической бочки, из газового баллона и барабана стиральной машинки.
Конструкция из бочки может сочетать в себе сразу две функции: шашлычница и коптильня.
Существует как минимум три способа ее изготовления. При первом бочка кладется на бок, верхняя ее часть вырезается, оставляя торцы целыми. Вырезанная крышка крепится к основному телу будущего мангала обычными дверными навесами. К торцам бочки привариваются ножки, например, металлические пруты. У линии срезов верхней части сварочным аппаратом прикрепляются уголки, на которых делаются зазубрины для фиксации шампуров.
Второй вариант обрезки бочки заключается в разделении ее на две части. Выставив основу мангала на ровную поверхность, делаем вертикальный разрез от верхнего торца до нижнего. Процентное соотношение частей может быть разным: от 30/70 до 50/50. Но нижняя должна быть больше или равняться верхней. Далее весь процесс происходит идентично.
Сделать идеальную коптильню также несложно. Но для этого понадобится уже две бочки. Одна станет тумбой-основой для коптильни, внутри которой будет разводиться костер. Вторая разрежется на две части горизонтально и станет самим агрегатом для копчения. На днище этой бочки необходимо уложить опилки. Крышка на протяжении всего процесса должна находиться в закрытом положении.
Изготовление металлического мангала из б/у газового баллона схематично очень похожа на такой же процесс у бочки.
Основным нюансом, на который следует обратить внимание, является подготовка использованной емкости к работе.
Баллон должен быть не менее 50 л в объеме, чтобы мангал получился добротным. Следующим шагом будет очистка емкости от остатков газа.
Для этого нужно сделать три действия.
- выпустить остатки газа через клапан и перевернуть баллон вверх ногами;
- смочить клапан мыльной водой, в случае появления пузырьков или соответствующего запаха газ еще весь не вышел, нужно подождать;
- промыть опустошенную емкость.
Для того чтобы осуществить третий шаг максимально безопасно, данную процедуру рекомендовано производить с помощником.
В первую очередь, пока один отпиливает кран болгаркой, другой периодически поливает водой место среза, чтобы искры не попали внутрь и не вступили в реакцию с остатками газового вещества на стенках баллона.
В полученное отверстие вставляют шланг, из которого подается вода под хорошим напором. Пока жидкость поступает внутрь, баллон периодически потряхивают, чтобы хорошо вымыть все стенки. Заливают полную емкость и оставляют на несколько дней. Через отведенный срок воду сливают, но помните, что это уже яд. Чтобы вывести едкий запах газа из баллона, его обжигают внутри перед тем, как приступить к изготовлению из него мангала. Дальнейшие манипуляции выглядят и производятся так же, как и в случае с металлической бочкой.
Оригинальные конструкции мангалов получаются из старых автомобилей. Использовав капот и переднюю часть старого транспортного средства, можно получить отличный жаропрочный и необычный мангал с крышкой.
Самым простым считается мангал, выполненный из подручных средств.
Самый быстрый и долговечный в этой категории – жаровня из барабана стиральной машинки-автомат. Среднее время, необходимое на обработку, составляет 10-15 минут. Главное условие – найти барабан. Его можно использовать полностью, а можно отрезать ненужную часть, если считаете его слишком высоким. Что касается опоры, то удобство данного варианта заключается в том, что его можно поставить прямо на землю, кирпичи или камни. А можно изготовить специально для него ножки из прутьев арматуры. Оба варианта заслуживают внимания. Подбирайте его индивидуально под себя.
Советы по эксплуатации
Одной лишь сборкой составляющих частей металлического мангала обойтись невозможно. Существует целый ряд особенностей в эксплуатации этого устройства, которые необходимо взять на вооружение и выполнять для улучшения его функциональных качеств и эксплуатационных характеристик.
После того, как все работы по изготовлению окончены, необходимо очистить готовый мангал от грязи и ржавчины. Для удаления последней используют шлифовальную машинку или дрель со специальной насадкой.
Внутренние стенки мангала уже в процессе эксплуатации не нужно очищать от нагара. Считается, что именно это придает шашлыкам особый аромат и «здоровье».
Красить металлические конструкции рекомендуют только жаропрочными лакокрасочными материалами. Для наведения красоты осуществляют процесс, который называется воронение.
Происходит он в два этапа:
- обезжиривание поверхности;
- выдерживание элементов мангала в растворе едкого натра около полутора часов.
Такая обработка не только обеспечит специальную жарозащитную пленку, но и защитит от коррозии металла на все время эксплуатации устройства.
Если в общей конструкции используются деревянные детали, следует уделить особое внимание и их обработке различными антисептическими, влагостойкими и жароотталкивающими средствами.
Место, где планируется расположить мангал, необходимо заранее освободить от сухой травы, веток или прочих легковоспламеняющихся предметов и рядом обязательно установить емкость с песком, которым в случае возгорания очаг будет потушен.
Чтобы едкий дым от костра не мешал готовить и наслаждаться природой, можно самостоятельно соорудить вытяжку для металлического мангала. Изготавливается она из того же материала, что и устройство для приготовления пищи на природе. Она отличается от стандартных мангальных конструкций, устанавливаемых внутри помещения тем, что имеет вид урезанной трубы. Площадь купола вытяжки обычно равна площади самого мангала. Это позволяет максимально сократить выброс дыма за пределы места приготовления. Купол вытяжки приваривается к корпусу мангала. Здесь также важно учитывать массу конструкции, чтобы все вместе стояло устойчиво.
Красивые примеры
Оригинальный стационарный мангал из металла, выполненный с элементами ковки. При этом кованые части представляют собой столик-подставку под жаровню. Под столиком выделено место для заготовки дров или углей, чтобы не бегать за ними далеко. Такой мангал будет нелегким, но вполне мобильным. То есть переставить его в удобное место или убрать на зиму в сарай не составит особого труда. Кованые изделия о
Металлический мангал с крышей позволяет готовить блюда на костре даже при плохой погоде. Если у вас во дворе нет навеса или беседки, а жареного на костре мяса или овощей хочется, этот вариант – отличное решение. К тому же конструкция оснащена подставкой для установки казанка и также удобным местом для размещения топлива.
Необычные модели встречаются и среди стационарных мангалов. К ножкам этой конструкции очень удачно прикреплены два больших колеса. Имитируя садовую тачку, устройство легко передвигается по вашему участку и прочно и устойчиво становится там, где вам надо.
Такая конфигурация мангалов из металла в форме сапога встречается довольно часто. Она совмещает в себе шашлычницу, барбекюшницу и даже возможность приготовления мяса на вертеле. Удобный столик-решетка позволяет оптимально расположить все необходимые инструменты и ингредиенты под рукой.
Складной металлический мангал в упакованном виде напоминает чемодан. Это позволяет брать его с собой куда и когда угодно. По необходимости внутрь можно сложить шампуры и прочие необходимые мелочи. Единственным минусом данной конструкции является высота. Он максимально компактен, а поэтому готовить на нем придется только в положении сидя.
Еще один пример чемоданного мангала, который уже оснащен ножками. Эти дополнительные запчасти удобно складываются внутрь короба, который замыкается специальной застежкой, чтобы ничего не рассыпалось. На фото также представлены другие модели складных мангалов, которые также имеют компактные размеры и удобны в своей эксплуатации.
Просторный стационарный мангал, выполненный из листа металла с добавлением кованых узоров. Также оснащен устройством для приготовления пищи в казанке, имеет удобный приставной мини-столик и место для дров или посуды под самим коробом.
Оригинальный способ установить трубу-вытяжку над мангалом. Подходит для тех, кто не хочет фиксировать шашлычницу на одном месте и устанавливать громоздкую вытяжную конструкцию в беседке или на веранде. Здесь учтены уже все нюансы. Некоторые производители даже предлагают лавочки и стульчики в едином стиле.
Сказочный мангал в виде кареты с крышей не оставит равнодушным даже самого скептичного покупателя. Однако цена такой кованой модели может иметь не самую приятную величину. Из особенностей данной конструкции можно отметить наличие крышки на шашлычнице.
Оригинальный очаг получается из передней части автомобиля. Это позволяет не только удивить своих гостей и получить удобное приспособление для приготовления пищи на огне. Благодаря такому нестандартному подходу вы еще и избавляетесь от ненужного транспортного средства, которое только занимало место.
Шикарный кованый мангал в виде домика на колесах, оснащенный крышей и дымоходом, станет истинным украшением вашего участка. Конструкция громоздкая, но она позволяет готовить сразу на большую компанию как на шампурах, так и на сетке барбекю.
Красивых и практичных примеров металлических мангалов можно встретить очень много. Важно помнить обо всех важных средствах безопасности при их использовании, чтобы внешняя эстетика не обернулась неприятностями. Изготавливать металлические мангалы для собственного пользования своими силами и руками – ответственный и творческий процесс, который требует концентрации внимания, осторожности и индивидуального подхода.
О том, как сделать металлический мангал своими руками, смотрите в видео ниже.
чертежи, инструкция, рекомендации + фото готовых идей
Любую поездку для отдыха на природу или на дачу тяжело представить без таинства готовки шашлыка. Именно приготовление мяса на углях ассоциируется с таким отдыхом, ведь запах костра придает своеобразность данному виду отдыха. Большинство населения считает, что приготовление шашлыка – это чисто мужское занятие. Читайте здесь: Хозблок для дачи.
Вкус шашлыка зависит не только от умения мариновки, но также, конечно, и от инструмента, на котором происходит его приготовление. И данным механизмом является мангал. Ведь вкусный и сытный шашлык залог отличного отдыха на природе.
Главными советами при мариновании мяса являются:
- не злоупотребляйте использованием соусов, кисломолочки и майонезов;
- используйте естественные продукты для маринада, такие как уксус или вино, лук, зелень, специи.
- кусочки для шашлыка нарезайте кубиками с размером сторон не менее 4-5 см.
- пользуйтесь «Правильным мангалом». Читайте тут: про навесы.
Краткое содержимое статьи:
Мангал и его характеристики
Его габариты должны позволять расположить шампуры с достаточными пространствами между ними. Ширина мангала должна равняться длине шампуров минус 12-18 см. Длину мангала необходимо рассчитывать из расчета, что на каждый шампур будет приходиться около 8-10 см. Высота над углями не должна составлять более 10 см, а глубина составлять около 20-25 см.
И, конечно, для удобства приготовления необходимо наличие прорезей под шампуры по все его длине. Толщина стенок должна быть достаточно толстой.
Также не нужно во все счищать копоть с внутренней стороны стенок – ведь это придает особенный вкус мясу. Необходимо в боковых стенках ближе к днищу сделать отверстия, способствующие притоку воздуха.
Изготовление мангала
С чего же стоит начать при изготовлении мангала? Предварительно необходимо определиться с типом мангала, который вы хотите смастерить. Размеры мангалов бывают разными в зависимости от потребностей, в результате чего они делятся на стационарные и переносные.
В зависимости от потребности необходимо выбрать материал для изготовления собственноручного мангала. Далее мы рассмотрим все виды мангалов от простых до самых сложных.
Мангал из металла
Самый популярный вид — мангал из листовой стали. Преимуществами такого вида являются дешевизна, простота сборки и минимум трудозатрат.
Для его изготовления можно использовать куски листового металла, стальной баллон или бочку в совокупности с обрезками труб и уголков. А так как велика вероятность того, что данный материал может просто валяться у вас на даче под рукой в виде не нужного хлама, то мангал не потребует от Вас и вовсе никаких финансовых затрат.
Второе преимущество – простота сборки. Каждый человек, умеющий хоть немного пользоваться сваркой без проблем сможет сконструировать и собрать мангал из металла фактически любой сложности. Да при использовании уголков и вовсе можно обойтись без сварки, а использовать для соединения специальные отверстия, болт и гайки.
Также данные мангалы очень мобильны. И самое главное к созданию мангала можно подойти творчески, и вся эта груда хлама станет вашим творческим шедевром, которым вы сможете гордиться.
Недостатками таких мангалов могут являться недостаточно толстые стенки, из-за своей способности быстро прогореть. В итоге будет проявляться ржавчина на стенках и обязательно при сильном нагреве поведет вашу конструкцию.
Изготовление мангала без использования сварки
Изготовить мангал своими руками без сварки возможно двумя вариантами: скрепляя при помощи уголков, болтов и гаек или пазов. Мангал с пазами будет очень полезен на природе ввиду простоты сборки и компактности при перевозке.
До начала сборки необходимо запастись следующими материалами:
- листовым материалом в требуемом количестве толщиной 2-4 мм;
- металлическими уголками для ножек;
- инструментами: дрель, болгарка, тиски, молоток и ножовка по металлу.
Порядок выполнения работ:
- необходимо сделать чертежи мангала.
- на металле делаем разметку для дна и стенок металла.
- согласно разметке, разрезаем металл, используя болгарку или ножовку для металла.
- для простоты сборки подогните низ боковых стенок при помощи тисков и молотка.
- у длинных стенок аналогичным способом подогнуть и края примыкающие к коротким стенкам.
- на боковинах и ножках выполняем пазы для соединения между собой.
- на длинных стенках выполняем щели под шампуры (желательно 2 типов 4 см и 7 см). Прорези разной глубины рекомендуется делать для возможности регуляции жара подаваемого на продукт приготовления, путем расположения его ниже или выше над углями.
- по низу длинных сторон дрелью делаем отверстия диаметром около 12 мм.
- полезно и удобно будет сделать ручки для переноса на более коротких стенках.
- и наконец собираем получившуюся конструкцию.
Пример чертежа разборного мангала приведен на фото ниже и в конце статьи в галерее. Это конечно не единственный вариант и множество других вариантов можно найти на просторах интернета.
Изготовление мангала с использованием сварки
Данный метод сборки не имеет особых отличий от без сварочного варианта. Принципиальным отличием является то, что соединение всех деталей между собой осуществляется при помощи сварки. И нет необходимости производить различные загибы, формирование пазов и крепежных отверстий как для разборных.
Сваркой чаще пользуются для более основательных мангалов на даче и турбазах. Для удобства их иногда оборудуют специальными местами для дров, крышей и другими полезными и приятными мелочами.
Также рассмотрим частный случай изготовления – мангал из газового баллона.
Преимуществом такого баллона является:
- простота конструирования;
- дешевизна;
- достаточная толщина стенок;
- функциональность;
- мобильность.
Недостатки:
- нужно использовать только угли для приготовления;
- несмотря на мобильность в одного его перенести все равно невозможно.
Особенности изготовления мангала
Прежде всего нужно полностью избавиться от газа в баллоне при помощи вентиля. Для контроля выхода газа необходимо открытый вентиль смочить раствором из мыла. Пока мыльный раствор пузырится значит давление газа внутри баллона еще не достаточное, чтобы приступать к дальнейшим действиям.
После как Вы убедитесь, что давление равно атмосферному необходимо перевернуть баллон, и вылить остававшийся конденсат, залить во краев водой на 2-3 дня. Выливать воду желательно подальше от жилых зданий, в связи с тем, что метан характеризуется резким запахом.
Стадии сборки аналогичны его созданию из листового материала с небольшими отличиями.
Для изготовления нам потребуется:
- разводной ключ;
- сварочный аппарат;
- болгарка;
- 2-4 петли;
- перчатки;
- молоток;
- заклепки с заклепочным пистолетом;
- отвертка;
- зубило;
- дрель со сверлами от 10 до 14 мм;
- металлические трубы для ножек и дымохода;
- 4 квадрата площадью около 100 см2 под ножки.
Пошаговая инструкция, как сделать мангал из газового баллона:
Распиливание. Пожалуй, это самый важный этап, ведь именно от него зависит эстетический вид будущего изделия. Требуется полностью выкрутить вентиль применив разводной ключ и срезать его болгаркой. Рекомендуется все работы с болгаркой производить при непосредственном поливе водой для исключения возгорания остатков метана.
Сваркой прикрепляем ручки и крышке. Советуем использовать петли, соединения которых основаны на заклепках. А затем приварить петли к баллону. Необходимость сварки петель связаны с влиянием высоких температур, ведь если этого не сделать, то со временем клепки отпадут.
Устанавливаем ножки. Отпиливаем их удобной для вас длины и привариваем их ко дну баллона на равнозначном расстоянии от центра. Незабываем снизу ножек прикрепить металлические пластины, обеспечивающие устойчивость на мягком грунте.
Также существует другой вариант основания. Процесс его создание будет более трудоемким и состоит в следующем. Берется пару полосок металла, изгибаются дугой повторяющей форму баллона и привариваются ножки к её концам. Далее снизу ножки соединяются поперечной планкой. И в завершении создания стоек соединяем их между собой.
Во избежание деформации во время готовки мяса привариваем два уголка внутри его для придачи большой жесткости.
Высверливаем в нижней части сзади около 14-18 отверстий диаметром около 12-18 мм для подачи кислорода, так нужного для горения. А также по краям делаем надпилы используя болгарку.
На месте крупного отверстия, где был удален вентиль, монтируем трубу-дымоход и привариваем.
В данной статье мы уделили особое внимание мангалам из металлов, но многие люди себе делают специальные стационарные мангалы из кирпича. Более подробно об изготовление таких мангалов вы можете найти в сети интернет. Для примера мы приведем ниже фото готовых мангалов из кирпича.
Фото мангала своими руками
Пост опубликован: 20.11
Присоединяйтесь к обсуждению: Copyright © 2021 LandshaftDizajn.Ru — портал о ландшафтном дизайне №1 ***Сайт принадлежит Марии КозакМангалы из металла своими руками. Размеры, фото готовых изделий
ПОДЕЛИТЕСЬ
В СОЦСЕТЯХ
Незаменимыми помощниками в частном доме или на дачном участке являются мангалы из металла своими руками. Размеры, фото законченных жаровен, приведенные в этой статье, помогут справиться с их обустройством самостоятельно. Подобные изделия довольно часто используются при проведении праздников на природе, однако чтобы понять, какое устройство необходимо, нужно разобраться в их разновидностях. Готовый чертеж мангала из металла с размером короба и опор можно использовать в работе как образец.
Металлический мангал с коваными элементами
Разновидности мангалов
Самый простой вариант мангала из металла своими руками размеры, фото которого приведены ниже, представляет собой обыкновенный прямоугольный «аквариум» на ножках. В его основание засыпаются угли, за счет которых и создается жар. Однако существует множество современных образцов, принципиально отличающихся от стандартного. Они более усовершенствованы и красивы.
Размеры стандартного мангала на ножках
Можно выделить несколько вариантов исполнения мангалов:
- стационарный. Довольно массивная конструкция, чаще всего устанавливаемая на жесткое основание. Металлические мангалы могут стать интересным и в то же время красивым элементом дизайна участка. Тому в подтверждение и фото мангалов с коптильней из металла своими руками (чертежи таких моделей можно найти в интернете). Современные умельцы предложат различные формы подобных изделий, из которых можно будет выбрать оригинальный вариант для домашнего использования. Он прослужит долгие годы;
Стационарный кованый мангал
- переносной. Основным отличием таких конструкций является их компактность и разборность. Они значительно меньше по весу, чем их стационарные собратья, и могут легко поместиться в багажнике автомобиля. Единственным минусом портативных изделий можно считать недолговечность. Их изготавливают из более тонких металлических листов, чтобы уменьшить общую массу. Слишком тонкий материал часто деформируется и прогорает;
Примеры переносных мангалов из металла
- передвижной. Обычно это довольно крупные конструкции, часто неразборного типа, дополнительно оборудованные колесиками для удобства перемещения по участку. Часто украшают коваными элементами такие мангалы из металла своими руками. Размеры, фото таких изделий довольно разнообразны и среди большого набора вариантов можно выбрать самый подходящий.
Передвижной мангал-барбекю с колесами
Отдельно стоит отметить электрический мангал. Для удобства пользователей в нем предусмотрено автоматическое вращение шампуров. На такой жаровне мясо прожаривается равномерно. Существуют и полностью электризованные экземпляры, на которых вместо углей используются нагревающиеся спирали.
Чертеж мангала из бочки с электро-вертелом
Простейший походный мангал из металла своими руками. Фото, чертежи
Самый простой и легкий в изготовлении переносной мангал представляет собой две небольшие стойки в виде буквы «П» из металла, которые втыкают в землю. Естественно, места под угли в нем нет, их располагают на земле непосредственно между стойками.
Статья по теме:
Трубогиб для профильной трубы своими руками. Несколько способов, позволяющих из подручных средств изготовить трубогиб для профильной трубы своими руками. Что такое трубогиб и для каких целей он нужен.
Его минусы:
- маленькая высота не позволяет жарить мясо стоя;
- открытое пространство – довольно большая потеря жара.
Простейший походный мангал
Такое изделие можно легко взять в пеший поход. Оно занимает мало места и поместится даже в рюкзак. Для его изготовления потребуются два уголка, длина которых будет равна длине мангала, а также четыре металлические стойки и детали для крепления конструкции. Фото мангала из металла демонстрирует простоту такого приспособления.
Полезный совет! Для стандартного мангала обычно используют металлический лист толщиной около 2 мм. Чем больше толщина, тем долговечнее будет конструкция, поэтому некоторые мастера используют металл толщиной 5 мм.
Конструкция простейшего походного мангала
Неразборный мангал из металла своими руками. Чертежи, фото
Несложно собрать стационарный мангал из металла своими руками. Для создания простейшей прямоугольной жаровни потребуется:
Шаг 1: сваривание корпуса и ножек мангала
Предварительно стоит подготовить чертеж будущей конструкции. Здесь нужно предусмотреть высоту готового изделия, его ширину и длину, отметить расстояния между перфорационными прорезями, а также нахождение фасок для шампуров. Стандартное расстояние между вентиляционными щелями в мангале из металла своими руками составляет 7-8 см, их устраивают примерно на таком же расстоянии от дна конструкции. Количество фасок зависит от того, сколько шампуров планируется использовать. Стандартное их число – 8.
Шаг 2: создание дополнительной съемной подставки
Мангалы из металла своими руками: чертежи и фото. Пошаговая инструкция изготовления
Как сделать своими руками мангалы из металла? Чертежи, схемы, фото, видео-материалы, имеющиеся в интернете, могут стать примером для самостоятельного изготовления качественного и долговечного изделия. Размеры мангала из металла выбирают индивидуально, рассчитывая на желаемое количество шампуров в одной закладке:
- На металле отмечают границы стенок и дна будущего изделия.
- По проведенным линиям разрезают лист.
- Перфорационные отверстия выполняются дрелью.
- Прорезают фаски на верхних краях длинных стенок.
- Все детали соединяются сваркой.
- Ножки заостряют снизу, срезав болгаркой угол.
- Приваривают стойки к коробу.
Шаг 3: мангал со съемной подставкой сделан своими руками
Полезный совет! Ножки мангала можно выполнить из прутьев. Для этого в верхней их части нарезают резьбу, а ко дну короба приваривают подходящие по размеру гайки. Неплохо справляются с нагрузкой стойки из уголка, соединяемые с основной конструкцией при помощи болтов. Их при необходимости можно открутить.
Шаг: 4 использование мангала для приготовления пищи
Разборные мангалы из металла своими руками. Размеры, фото
Не нужно использовать сварочный аппарат для создания мангала из металла своими руками. Чертежи, фото подобных изделий подскажут, как правильно собрать конструкцию. Оптимальный размер короба будущей конструкции составляет 70х30 см. При разрезании металлического листа оставляют около 4 см на стыки. На стенках выполняют небольшие прорези и сгибают листы таким образом, чтобы можно было состыковать углы и дно конструкции. На каждой детали, в том числе и на ножках, высверливают отверстия под шурупы.
Конструкция разборного мангала
Такой мангал легко собирается и разбирается, поэтому его легко брать с собой на природу. Установка подобной жаровни займет всего несколько минут.
Полезный совет! Если детали конструкции соединить мебельными обвесами, то выполненный своими руками мангал из металла можно будет складывать после окончания готовки.
Металлический мангал с навесом
Оригинальные идеи мангалов
Довольно легко изготовить шашлычницу из обычной металлической бочки. Готовый мангал может быть в двух вариантах: с крышкой и без. Для этого бочку разрезают на две неравные части, меньшая из которых будет служить крышкой. Края полученных металлических форм тщательно зачищают от заусенцев и обрезков. К нижней части, предназначенной для жарки, приваривают ножки из уголков или тонкой трубы. Выполняют вентиляционные прорези, а к краям стенок приваривают небольшие полочки. На них удобно класть решетку для жарки, а также шампура.
Мангал сделанный своими руками из бочки
Верхнюю меньшую часть тоже обваривают по краям уголком, на обе части крепят петли и соединяют конструкцию воедино. Довольно легко сделать коптильню из такого мангала из металла своими руками. Фото, размеры подобных изделий помогут самостоятельно собрать необходимую конструкцию для дома.
Оригинальный мангал-барбекю
Неплохо смотрятся мангалы с элементами ковки. Часто их оборудуют дополнительными приспособлениями:
- полками;
- подставками;
- колесиками.
Кованый мангал в виде кареты
Современные мастера-дизайнеры создают поистине уникальные конструкции для жарки в виде пиратских сундуков, небольших автомобилей или паровозов. Их украшают коваными узорами или цветами. Подобные мангалы станут прекрасными элементами декора любого дачного или придомового участка.
Примеры креативных самодельных мангалов
Защита от коррозии
Любое металлическое изделие необходимо защитить от коррозии. Для окраски обычно используют специализированные составы, устойчивые к большому жару. Существуют и другие способы защиты. Довольно распространенным считается воронение. В результате подобного процесса на металлическом листе появляется совершенно черная пленка, защищающая изделие от высокой температуры.
Мангал из металла своими руками (видео)
ОЦЕНИТЕМАТЕРИАЛ Загрузка… ПОДЕЛИТЕСЬ
В СОЦСЕТЯХ
СМОТРИТЕ ТАКЖЕ
REMOO В ВАШЕЙ ПОЧТЕчертежи и фото, пошаговая инструкция
Какой же загородный участок или дача без металлического мангала. Он пользуется огромным спросом во время отдыха и приготовления горячих блюд. Конструкция кованных мангалов и барбекю позволяет быстро приготовить пищу на углях, отличающуюся изысканным вкусом. При этом строение простое, а с изготовлением справится и новичок.
Черный мангал из металла на дачном участке
Особенности мангалов
Приобретение готового изделия в магазине достаточно дорогое удовольствие, однако не всегда оно оправдывает ожидания. Мангал из металла, сделанный своими руками по чертежам и фото с пошаговой инструкцией, способен прослужить вам долго, так как рассчитан именно под ваши нужды.
Барбекю на даче
Виды по конфигурации:
- Стационарный. Не отличаются функциональностью, но отлично вписываются в загородный ландшафт. Такой мангал станет украшением вашего участка, а если добавить несколько элементов, может получиться настоящая гриль или коптильная. Эти изделия обладают большим весом, однако за счет множества декоративных деталей и модификаций смотрятся особенно красиво. Это кованые конструкции, могут быть изначально встроены в крышу или каркас.
- Разборный. Эти устройства мобильны, транспортабельны и компактны. Их можно перевозить с места на место, положить в багажник или небольшую дорожную сумку.
- Складной. Такой разборный мангал быстро складывается в кейс обтекаемой формы. Отлично подойдут для путешественников, туристов и любителей организовывать походы с палатками. Изготавливают из легкой нержавейки, ее легко чистить от загрязнений.
- Переносной. Это изделие может как частично, так и полностью разборным.
Технические характеристики и особенности строения:
- Различные размеры. Можно выбрать крупный мангал для большой компании или семьи, а также компактную складную конструкцию для романтического вечера на двоих.
- Вариации форм. Различные модификации в виде трубы, геометрических фигур, бочек и т.д.
- Встроенные дополнительные элементы. Мангал из металла, сделанный своими руками по чертежам и фото с пошаговой инструкцией, можно дополнить всевозможными бортиками, навесами, держателями, отсеками и дымоходом.
- Транспортабельность. Все возможные модели переносных, разборных, складных и раздвижных конструкций, каждый найдет что-то для себя. Для складных мангалов применяют огнестойкую нержавейку небольшой толщины, благодаря чему изделие имеет небольшой вес.
Важные моменты
В зависимости от типа конструкции при изготовлении мангала могут возникнуть спорные вопросы. Что важно знать всем пользователям:
- Чем глубже мангал, тем маловероятнее факт возможного подгорания блюда. В глубокой конструкции набирается достаточное количество жара, а пища при этом размещается на оптимальной высоте. Так она быстро приготовится, но не пригорит.
- Все пользователи должны знать, что металл быстро изнашивается во время горения дров. Многие готовят угли заранее на костре или покупают в магазине, чтобы оборудование прослужило дольше.
- Секретом всех мангалов являются отверстия для проникновения воздуха. Ведь именно благодаря им блюда приобретают такой неповторимый вкус. Таким образом, воздух, регулярно попадая внутрь, позволяет сохранять внутри жар и поддерживать необходимую температуру.
- Качественный поддон не позволит углям осыпаться на дно корпуса, также регулируя при этом циркуляцию воздуха. Как правильно сделать мангал из металла своими руками по фото, схемам и чертежам, показано на видео ниже.
- Грамотно расположенные выемки для шампуров дают возможность готовить пищу, располагая ее в разных позициях. Благодаря этому она обжаривается равномерно с каждой стороны и не пригорает.
- Размер мангала сильно повлияет как на процесс приготовления, так и на результат. От размера будет зависеть количество жара внутри и размер порций.
Чем привлекательны такие кулинарные устройства:
- Простая технология изготовления. Следуя инструкциям, используя готовые чертежи и схемы, можно самостоятельно создать мангал своей мечты в самые короткие сроки, даже если вы новичок в этом.
- Доступные цены на материалы и инструменты. Все можно найти в строительных магазинах за небольшую стоимость.
- Огнеустойчивость. Эти изделия пожаробезопасны за счет использования огнеупорного металла.
Повышенная огнестойкость материала
- Транспортабельность большинства моделей. Мангал можно разместить в любой удобной локации и переносить несколько раз при необходимости.
- Красота и стиль. Многим по душе и стационарные конструкции, которые часто вмонтированы в жесткое основание. Это массивные изделия с коптильней различных форм, размеров и конфигураций, отличаются длительным сроком службы, стойкостью к подгоранию и деформации. Можно подобрать модель под любой ландшафт и выбрать понравившиеся встроенные декорации. Такой мангал также можно изготовить своими руками из металла по чертежам с фото.
- Электрические изделия. Эту модель стоит рассматривать отдельно. Шампура вращаются автоматически, можно выставлять несколько режимов. При этом роль углей могут играть самонагревающиеся спирали.
- Одноразовое использование. Существуют и такие мангалы, которые рассчитаны лишь на одно применение. Подойдут для любителей ходит в походы.
- Функция копчения. Дополнительной функцией устройств с коптильной является возможность копчения продуктов. Чтобы изготовить такую конструкцию, необходимо сделать крышу и полочки с решеткой. На дно кладутся деревянные сухие ветки, а на решетке располагается пища, которую нужно приготовить. После чего мангал плотно накрывают крышкой, а под ним начинают разводить огонь. Веточки начинают тлеть, а продукты коптиться и обжариваться.
- Возможность готовить барбекю. Модели «американское барбекю» также весьма популярны сегодня. Жарить можно на открытом огне, а не на углях. Корпус мангала, как правило, округлой формы, а не привычной прямоугольной.
Американские барбекю на даче
Где поставить
Металлические приспособления для жарки и копчения можно разместить не во всех местах, существуют требования безопасности и рекомендации для более качественного использования. Профессионалы рекомендуют:
- Нельзя ставить вблизи кустарников и деревьев, так как возможно возгорание.
- Если вы используйте навесы, не выбирайте в качестве материала пластик, текстиль или полиэтилен.
- Мангал, сделанный своими руками из металла, должен стоять во дворе таким образом, чтобы дым от жарки не проникал в окна ближайших домов. Поэтому стоит учитывать направление ветра.
- Организуйте вокруг металлической установки небольшое место для отдыха со столиком и скамейками. Для детей можно установить качели или надувной бассейн.
- Ставьте мангал на каменную поверхность или керамическую плитку. Это не только безопасно, но и удобно в случае осадков.
Какими бывают жаровни по своему виду:
- Коробка без верхней части. Самое распространенное в использовании.
- Желоб с округлым днищем.
- Цилиндрическая форма с верхней частью в виде горловины.
- Цилиндра, стоящий вертикально, имеющий в середине столб.
- Дизайнерские исполнения по индивидуальным чертежам.
Как выбрать размер
Габариты металлического устройства очень важны для начинающего мастера. Важно учитывать количество человек в компании или семье для расчета количества мангалов и размеров самой конструкции. Рекомендации по стандартным размерам:
- Желаемая глубина корпуса – от 25 или 30 сантиметров, иначе продукты могут подгореть.
- Бортики должны быть на высоте от 50 до 70 сантиметров от поверхности, также встречаются стационарные модели на расстоянии до 120 сантиметров. Однако многое будет зависеть от роста мастера-повара.
- Стандартный вертикальный мангал, сделанный своими руками из металла по чертежам и фото, должен иметь шампура длиной от 25 до 30 сантиметров.
Оптимальные размеры разборного прямоугольного мангала
Сварка самодельного мангала
При помощи сварочного аппарата можно создать прочную и надежную конструкцию, которая устойчива к резким перепадам температуры и способна прослужить вам долго. В конце процесса сварки все швы между деталями тщательно проверяются и шлифуются.
Из каких материалов можно изготовить домашний мангал:
- Стальная бочка.
- Обрезки широкой металлической трубы.
- Пустой баллон.
- Бак от стиральной машинки.
- Массивная швейная машинка.
- Кованая столешницы или полочки из металла.
Неразборная конструкция
Для изготовления стационарного мангала нам понадобятся:
- Прочный металлический лист (из стали).
- Сварочная установка.
- Мощная дрель.
- Углы для стоек или куски арматуры.
- Хорошо работающая болгарка.
Прежде чем начать собирать конструкцию, нужно составить чертеж с размерами и расстоянием между деталями. Например, между отверстиями для вентиляции в нижней части корпуса должно быть от 7 до 8 сантиметров. На фото показано применение дополнительной подставки.
Определяем количество шампуров, у нас их будет не больше 8 штук в одной закладке. Порядок действий:
- Наносим разметку на металлический лист.
- Вырезаем детали нужного размера.
- При помощи дрели делаем вентиляционные отверстия.
- По верхнему краю обеих самых длинных стенок делаем углубления.
- Для удобства делаем подставку.
- Свариваем все элементы мангала.
- При помощи болгарки подрезаем ножки, делая их концы немного заостренными.
- Свариваем стойки и короб.
С помощью видео мастер-класса можно изготовить отличный мангал для вечерних посиделок с друзьями.
Складной чемодан
Мангал складной своими руками из металла можно сделать по чертежам с фото. У вас получится удобная в использовании установка-дипломат, она транспортабельна и мобильна. Конструкция складывается вовнутрь, тем самым скрывая все пачкающиеся поверхности и детали. В такой чемодан можно разместить шампура и переносить в любое место, просто держась за ручку.
Складной металлический кейс
Как изготовить:
- Выбираем длину мангала 65 сантиметров, а ширину 40.
- Чтобы сделать днище, нужен металлический лист толщиной до 3 мм.
- Для длинных стенках вырезаем отверстия для вентиляции. Чтобы грани складывались, при помощи сварки или болтов необходимо установить навесы.
- Стенки крепим к днищу при помощи зажимов, они должны в последующем легко сниматься.
- Чтобы монтировать ножки, к днищу крепим гайки М8. Длину прутьев выбирайте до 60 сантиметров. В месте крепления с дном делаем резьбу, а на другом конце ножки немного заостряем, чтобы хорошо входили в землю.
- Ручка для транспортировки также фиксируется к днищу мангала. Процесс изготовления показан пошагово на видео ниже.
Мангал-бочка
Нам понадобится бочка с толстыми стенками и хороший чертеж. Существует 2 метода вырезания бочки: срезается только верхняя часть (создание крышки) или бочка обрезается ровно пополам (самый распространенный). Мы рассмотрим оба.
1 способ
Рассмотрим процесс сборки мангала своими руками из металла с крышей из бочки:
- В качестве ножек-подставок можно использовать трубы.
- Вырезаем из цельной бочки ровный отрезок прямоугольной формы.
- Привариваем корпус бочки к ножкам.
- К краям основной части привариваем уголок для создания полки для шампуров.
- Сверху конструкции размещаем сетку для барбекю.
- Прорезаем отверстия в нижней стенке для циркуляции воздуха.
- Для закрепления прямоугольной крышки вверху устанавливаем петли.
2 способ
Изготовление происходит так, как и в первом случае. Единственным отличием будет разрезание бочки на две равные части. Вторую деталь можно оставить и использовать в качестве крышки. Тогда ее следует обварить, монтировать в нее ручку и крепеж держателя. Пошаговая инструкция в видео мастер-классе.
За домашним мангалом необходимо бережно ухаживать, чтобы увеличить срок службы. Удаляйте загрязнения мягкими тряпками, смазывайте установку время от времени специальным маслом. А также не забывайте про финишную покраску и декор, ведь мангал должен быть не только функциональным, но и красивым.
Металлический мангал — шаг за шагом | Своими руками
Прошлой весной друг попросил сделать ему мангал, имея немалый опыт в этом деле, решил прислать товарища и сварил ему универсальную конструкцию. Его можно не только обжарить с шашлыком или шашлыком, но и приготовить мясо, а также приготовить вкусную рыбу.
Из листового металла толщиной 3 мм вырезаем все детали конструкции. Прямоугольное основание мангала 150х45х20 размером 1х45х45 см (длина, ширина, высота) сварил вместе с печью для казана (50 фото) размером 2x3xXNUMX.В нижней части последнего вырезал отверстие для тяги (фото XNUMX), и приварил к стенам два уровня стоек (устанавливаю на них поддон для углей) (фото XNUMX)
Желоб мангала разделен на две части металлическими вставками, выступающими снизу на 100 мм, по всей длине ящика к стенкам приварены опорные рейки из квадрата сечением 10 × 10 мм (фото 4) и разместил на них съемные вкладыши (поддоны) (фото 5)
Отдельно собрал курительный шкаф, установил на него дверцу и добавил накладку из декоративной планки (фото 6) (можно сделать самому или заказать в кузнице).Сверху установили патрубок с демпфером для регулировки тяги. Загрунтовал и покрасил ящик термостойким покрытием.
К одной стороне мангала на петлях прикреплены полукруглые крышки (фото 7), изготовленные из металлической трубы d 45 см.
Из профильной трубы сечением 60 × 40 мм сварен несущий каркас-навес для мангала. Закрепил на нем цоколь с топкой, приварил к нему коптильню. Мангал украсили декоративными накладками и покрасили все (основание, духовку и каркас) термостойким покрытием.Сделал мангал.
По размерам топки была сделана съемная подставка с проемом для установки казана, а снизу подключена воздушная турбина (фото 8) для продувки горячим воздухом по всей конструкции. При его включении можно одновременно пользоваться коптильней, мангалом и духовкой (но все крышки и дверцы должны быть плотно закрыты).
Для более удобного и быстрого приготовления шашлыка можно сделать (см. Рисунок на стр. 13) и установить на мангал механический зубчатый редуктор с электроприводом для автоматического вращения шампуров (фото 9)
Читайте также: Мангал-мангал-коптильня своими руками
Металлический мангал — шаг за шагом
Смотрите также: Мангал своими руками — мастер-класс
Ростер своими руками — чертеж
Примечание: Тандыр-мангал подземный из кирпича своими руками
© Автор: Александр Мамонов, г. Шахты Ростовской области.Фото автора
ИНСТРУМЕНТЫ ДЛЯ МАСТЕРОВ И МАСТЕРОВ, И ТОВАРЫ ДЛЯ ДОМА ОЧЕНЬ ДЕШЕВЫЕ. БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА. ЕСТЬ ОТЗЫВЫ.Ниже другие записи по теме «Как сделать своими руками — домохозяину!»
Подписывайтесь на обновления в наших группах и делитесь.
Давай дружить!
Мангал раскладной-раскладной своими руками (+ чертежи + размеры) | Своими руками
В начале прошлого «шашлыка» сделал складной мангал из листового металла толщиной 1 мм и обрезков уголка, которые теперь постоянно ношу с собой в багажнике машины.Сделать это несложно, поэтому, если вы любите отмечать праздники на природе, никогда не поздно повторить мою идею.
Первым делом я подготовил чертеж деталей мангала с размерами (см. Рисунок на странице 17). Я подобрал их так, чтобы сложенная конструкция легко помещалась в дипломат и не требовала специального футляра для переноски.
По чертежу вырезал дно, загнул короткие его концы так, чтобы стороны были высотой 40 мм. По длинным сторонам приварил участки уголков 40 × 25 мм, которые не только необходимы для установки стен, но и служат ребрами жесткости.В углах по всей длине на равном расстоянии друг от друга просверлил отверстия для лучшего сцепления при горении.
Далее по чертежу сделал короткие стены. Прикрутил их с концов к углам саморезами М5 (фото 1). Гайки сильно не затягивал, чтобы стенки можно было складывать и раскладывать. А чтобы они не откручивались, забрызгал концы болтов молотком.
После этого по чертежу сделал боковые стенки.В нижних углах сделал прямоугольные вырезы под болты крепления торцевых стенок. Снизу и по бокам приварил крючки (фото 2), с помощью которых стенки будут соединяться с нижней и торцевой стенками. Для сохранения необходимого зазора при сварке под крючки подкладывал металлические пластины необходимой толщины.
Из обрезков уголка 40 × 25 мм сварил П-образные ножки со штырями на свободных концах (фото 3) Для крепления к днищу приварил хомуты для трубок на необходимом расстоянии по углам последнего (фото 4)
Складной мангал готов.
Разобрать его очень просто: снимаю боковые стенки и кладу их снизу, затем снимаю ножки и кладу их поверх стен, закрываю все торцевыми досками (фото 5), в таком виде я положить их в дипломат. Кроме того, я оснастил гриль противнем из старой духовки, сеткой из арматурной сетки и кочергой, которую сделал из стального прутка.
Смотрите также: Отличный мангал из газового баллона своими руками — мастер-класс и фото
СКЛАДНАЯ РУЧКА — ЧЕРТЕЖИ И РАЗМЕРЫ
СКЛАДНАЯ РУЧКА СВОИМИ РУКАМИ — АЛЬТЕРНАТИВЫ НА ВИДЕО
© Автор: Валерий Василюк, Фото
ИНСТРУМЕНТЫ ДЛЯ МАСТЕРОВ И МАСТЕРОВ, И ТОВАРЫ ДЛЯ ДОМА ОЧЕНЬ ДЕШЕВЫЕ.БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА. ЕСТЬ ОТЗЫВЫ.Ниже другие записи по теме «Как сделать своими руками — домохозяину!»
Подписывайтесь на обновления в наших группах и делитесь.
Давай дружить!
| Литтл Гиддинг I Середина зимы
весна — это свое время. Если вы пошли этим путем, Если бы вы пошли этим путем, II Ясень
на рукаве старика Наводнение и буря Вода и огонь преуспевают В неопределенный час перед утром III Есть три состояния, которые часто выглядят одинаково. IV Нисходящий голубь разрывает воздух Кто же придумал мучения? Любовь. В То, что мы называем началом, часто бывает концом С рисунком этой Любви и голосом этого Зова Мы не перестанем исследовать Неизвестно, потому что не искал |
Lighthouse Lamps Through Time by Thomas Tag
Изобретательность человека поистине поразительна, и это легко можно увидеть в странной коллекции техник, которые использовались для освещения маяков на протяжении веков. Освещение маяков началось с простых дровяных огней и продолжалось поколениями других методов. Даже масляная лампа началась с простоты и превратилась в машину с несколькими фитилями, заводными масляными насосами, специализированными дымоходами, гидравлическими, пневматическими и другими вариантами.Эта история познакомит вас с историей способов освещения маяков.
Жаровни Уголь и лесные пожарыРанние сигнальные огни моряков состояли в основном из открытого огня, а затем из сигнальных огней, которые поддерживались на решетке или в железной корзине, известной как жаровня, и показывались с возвышенности или с платформы недалеко от берега. Они часто были ненадежными из-за различий между хорошим горением, сильным пламенем и, следовательно, светом, или плохим горением с небольшим пламенем или большим количеством дыма, затемняющего свет.Эти маяки обслуживались как государственными, так и частными предприятиями. Некоторым лицам были выданы патенты на содержание маяков в Англии и Шотландии. В то время как в других странах правительства взяли на себя полную ответственность за создание и обслуживание сигнальных огней.
Первым английским маяком, который использовал добытый уголь, был Дандженесс в 1616 году, и его жаровня, работающая на угле, потребляла до 400 тонн угля в год. Качество света от угольных костров в мангале значительно варьировалось в зависимости от погодных условий.Когда сильный ветер дул с суши в сторону моря, свет на берегу моря становился довольно ярким, но когда ветер дул с воды, сторона огня, обращенная к морю, была довольно темной, в то время как наземная сторона огня было ярким, но бесполезным. Это было большой проблемой, потому что именно тогда, когда ветер дул к берегу, требовался самый яркий свет и существовала наибольшая опасность для судоходства.
Сначала эти костры горели на открытом воздухе, но позже они были загорожены фонарем с вентиляционным отверстием, чтобы унести дым, который образовывался вокруг костра и часто затемнял свет.Фонари не всегда имели успех, так как остекление почернело, и в ряде случаев их сняли. Одна из самых первых известных угольных башен, оснащенных фонарем, находится на острове Св. Агнес на островах Силли в Англии. Он был построен в 1680 году, и жаровня, в которой горел огонь, существует до сих пор.
На острове Мэй в Шотландии находился старый маяк, построенный в 1636 году. Первоначальный маяк состоял из каменной башни с большой жаровней для сжигания угля на ее вершине.Уголь поджигали каждую ночь и сжигали в среднем чуть более одной тонны угля за ночь. Угольный огонь выставлялся каждую ночь с момента открытия маяка в 1636 году до 4 февраля 1816 года, когда он был заменен новым маяком с отражателями, каждый из которых был оснащен масляной лампой в аргандском стиле. Три человека, которым было поручено разжечь огонь, использовали примитивный блок и снасти, чтобы поднять уголь в жаровню на вершине башни. Старые угольные пожары сохранялись в Англии до 1822 года, а примеры таких фонарей использовались в Балтийском регионе до 1850 года.
(Фотография из коллекции Эгберта Коха) Жаровня «Корзина огня» в Скагене «Hvide Fyr» Light. (ок. 1700 г.)
ВиппефирсВ Дании Йенс Педерсен Гровс разработал Vippefyr в 1624 году, в котором использовался принцип рычага для поднятия огня в воздух. Он вбил один конец большой квадратной балки в землю, укрепленную несколькими дополнительными диагональными опорами. От главной балки шарнирно соединялась уравновешенная поперечина, или рычаг.Один конец рычага был прикреплен цепью к большой пожарной корзине, а другой конец был утяжелен, чтобы облегчить подъем пожарной корзины на высоту от 14 до 30 футов. Длинный конец рычага с пожарной корзиной обычно закрывали металлической оболочкой для защиты от огня. Пожарную корзину можно было опустить, когда хранителям нужно было заполнить ее углем или дровами или разжечь огонь. Затем его снова подняли, чтобы показать сигнал. Один из последних виппефиров, который использовался в качестве небольшого местного фонарика на острове Готланд в Дании, в 1905 году.
В Англии использовалось аналогичное устройство, известное как Swape. Уголь или дрова разводили в металлической корзине, за которой можно было легко ухаживать на земле, а затем поднимать с помощью Swape, или рычага огня. Великий английский инженер-строитель Джон Смитон посетил Spurn Point в 1767 году и решил использовать там Swape. Он разработал улучшенную версию Swape с небольшим зонтом для защиты троса управления от падающего пепла.
(Фотография из коллекции Эгберта Коха) Виппефир в Скагене, Дания.(ок. 1624 г.)
(Фотография из коллекции Эгберта Коха) Огненная корзина Виппефира.
Букеты и свечиСвечи впервые использовались в виде простого фонаря, показываемого у окна отшельником или монахом. Только когда была построена закрытая комната для фонарей, стало возможным использование свечей в маяках. Свет от отдельных свечей был довольно слабым, однако, когда несколько свечей были помещены в канделябр и защищены от ветра окнами фонаря, свет был значительно лучше, чем от угольных костров.Свечи использовались на многих маяках в Европе в 1500-х годах и впервые были использованы в Англии на маяке Норт-Шилдс в 1540 году. Во Франции свечи назывались Bougies, которые делали из сала и использовали в своих первых маяках. Первое освещение для маяков в Америке произошло также от сальных свечей, которые в течение нескольких лет использовались в первом Бостонском маяке и в большинстве других американских огней начала 18–90–460-х годов века. Хранители обычно изготавливали свечи на месте, потому что серийно выпускаемых свечей практически не существовало.Использовались восковые свечи, но были очень дорогими; сальные свечи были дешевле, но дымные и плохо пахли.
В первоначальном маяке Winstanley Eddystone было использовано 60 свечей весом в один фунт, когда он был впервые зажжен в 1698 году. На маяке Eddystone Смитона в 1759 году первый свет был выставлен от 24 свечей, которые давали довольно слабый свет, хотя это было сказал, что свет можно было увидеть в телескоп из Плимута-Хоу, что в 12 милях от него. Свечи, которые Смитон использовал в Eddystone, весили 2/5 фунта каждая, и 24 свечи приходилось заменять примерно раз в 3 часа.
Реплика канделябра, первоначально установленного на маяке Эддистоун. (1759)
Настоящая свеча из маяка Эддистоун. (1759)
Обзор масляных лампКрессет был одной из первых форм масляной лампы, используемой в маяке. Он представлял собой выдолбленную из камня чашу, наполненную рыбьим жиром, с одним или несколькими маленькими веревочными фитилями. Шли годы, начали использоваться несколько других типов масляных ламп.Лампы, как правило, изготавливались местными мастерами и начали использоваться еще в 1500 году. В то время не существовало стандартных типов ламп; однако у большинства ламп были фитили из твердой веревки, сделанные из свободно плетеной хлопчатобумажной ткани, и довольно небольшой общий резервуар для масла, который питал один или несколько фитилей. В этих лампах сначала сжигали рыбий жир, тюленьий жир, а затем китовый жир. В них не использовались дымоходы или отражатели, и они давали очень плохой свет с большим количеством дыма и едких паров. Были опробованы небольшие оловянные лампы, но они потерпели неудачу из-за отсутствия достаточного количества масла и плохого пламени.Твердые фитили очень плохо сжигали масло на фитиле, производя большое количество дыма. Более поздние улучшения были сделаны путем сплющивания фитилей, чтобы окружающий воздух лучше достигал обеих сторон. Хотя это дало лучшее пламя, некоторое количество дыма и сажи все еще образовывалось, а часть масла не поглощалась пламенем.
Лампы паукК 1760-м годам форма лампы-паука, известная как Pan Lamp, заменила другие ранние масляные лампы в некоторых маяках.Сообщается, что в светильнике Sandy Hook в Нью-Джерси, построенном в 1764 году, использовались две лампы Pan с общим количеством масляных пятен 48, которые были подвешены к потолку комнаты с фонарями на цепях. Пан Лампы были в нескольких формах. Существовали круглые и прямоугольные сковороды, а на первых маяках использовалась лампа Pan Lamp в форме пончика. Лампы Pan с круглой формой были также известны как лампы Compass.
Лампа Pan Lamp решила проблему ограниченного запаса масла и могла проработать двенадцать и более часов при одной заправке масла.В Pan Lamp было несколько фитилей из веревки. Количество фитилей варьировалось от двух до двадцати четырех, причем очень часто использовалось от восьми до десяти фитилей. Пан-лампа давала больше света, чем другие ранние масляные лампы, потому что отдельные фитили большого диаметра были размещены почти бок о бок по поверхности металлической сковороды, и все пламя можно было видеть одновременно. Его основными недостатками были относительно низкая светоотдача, огромное потребление масла, а также дым и дым, производимый в помещении с фонарями, что временами становилось почти невыносимым.
Типичная Пан-лампа с десятью «огнями». (Ок. 1760 г.)
ЛампыPan Lamp использовались очень давно. Ранние списки источников света показывают, что лампа Compass с 8 фитилями все еще использовалась в маяке Vermilion в Огайо в 1849 году. Лампы Compass Pan были единственным типом ламп, использовавшимся на американских лайнерах до середины 1850-х годов.
Ковшовая лампа, другая форма паучьей лампы, была доступна в течение многих лет и начала использоваться в маяках во второй половине 1700-х годов, в основном в небольших маяках, маяках и прожекторах.Ковшовая лампа была сделана из листового металла и имела цилиндрическую форму с двумя или четырьмя желобами, выступающими по бокам. На каждом носике был веревочный фитиль большого диаметра, который спускался внутрь корпуса лампы в масло. Под каждым выпускным отверстием находился каплеуловитель аналогичной формы. Ковшовая лампа вмещала до восьми литров масла и могла проработать двенадцать или более часов на одной заправке масла. Его основными недостатками по-прежнему были очень слабый свет, дым и пары, а также проблема, заключающаяся в том, что некоторые пламя было скрыто от глаз за ведром, если смотреть на него с определенных направлений.В светильнике на мысе Генри в 1792 году использовалась лампа этого стиля, на которой горел рыбий жир, вероятно, из сельди. Лампы-ведра использовались долгое время, и четыре из них были зарегистрированы как используемые в 1845 году на маяке Каннингем-Крик в Огайо.
Типичная лампа ведра с двумя фитилями. (ок. 1780 г.)
Фонтанные лампыВ фонтанных лампах используется закрытая емкость с топливом с небольшим клапаном на нижнем конце. Клапан устанавливается на высоте немного ниже верхней части фитиля в горелке лампы.По мере сжигания топлива клапан в фонтане приоткрывается, пропуская дополнительное масло в трубку, идущую к горелке. Фонтанная лампа поддерживает постоянный уровень топлива в горелке. Фонтанные лампы действуют за счет притяжения капилляров и не переполняют фитили.
Лампа АрганаВ 1782 году Франсуа-Пьер Ами Арган (1750–1803), физик швейцарского происхождения, живший во Франции, изобрел двойную тяговую горелку, которая стала известна как масляная лампа Аргана.В конструкции Аргана использовались две тонкие металлические трубки, одна вставленная внутри другой. Между этими трубками помещался фитиль, который образовывал длинный полый цилиндр. Воздуху позволяли входить в центр фитиля через отверстия, размещенные в маслосборнике, прикрепленном к дну фитильных трубок. Воздуху также позволяли проникать по внешней стороне внешней фитильной трубки через отверстия в нижней части держателя дымохода. Конструкция Аргана обеспечивала пламя гораздо больше кислорода, более эффективное сгорание топлива и более яркий свет.Арган также изобрел использование дымохода, который помогал обеспечить дополнительный воздушный поток над фитилем и защищал пламя от внешних воздушных потоков, которые могли заставить его мерцать.
(Рисунок автора с рисунка доски маяка) Типичная горелка для ламп Argand. (1782)
В 1787 году еще один француз, господин Ланж, изобрел узкую трубу, которую Арган быстро добавил в свою конструкцию. Суженный дымоход заставлял наружный воздух приближаться к пламени.Это действие еще больше улучшило сгорание топлива, давая еще более яркое пламя, мощность которого составила около 7 свечей.
Лампа Роберта СтивенсонаС 1803 по 1810 год Роберт Стивенсон работал над улучшением конструкции медных параболических отражателей и ламп Шотландии. Он выбрал улучшенную лампу Argand с фонтанным топливным баком, установленным в параболическом отражателе с тяжелой серебряной оболочкой. Топливный бак фонтана вмещал 24 унции топлива. К 1809 году ему удалось разработать конструкцию, в которой лампу можно было высвободить из фокуса рефлектора путем поворота стопорного кольца, которое позволяло узлу лампы скользить вниз, позволяя легко заменять фитиль или обрезку и позволяя легко полировать внутренняя часть отражателя.Когда работа была завершена, смотритель поднимал лампу обратно в заданное положение, в фокус рефлектора, и фиксировал ее кольцом. Новые лампы Стивенсона впервые установили на маяке Белл-Рок в 1811 году.
(Рисунок автора с рисунка в освещении маяка 1859 г.) Выдвижная лампа Роберта Стивенсона с отражателем. (1811)
Лампы Уинслоу ЛьюисаУинслоу Льюис, капитан американского корабля, создал грубую конструкцию лампы, но ему удалось произвести впечатление на правительство посредством реальных испытаний характеристик лампы и низкого расхода масла, которые проводились на Бостонском маяке.В 1812 году правительство США заплатило Льюису более 20 000 долларов за его изобретение.
(Рисунок автора из патентного рисунка) Патент на лампу Уинслоу Льюиса 2901-X. (1818)
Лампа в дизайне Льюиса была грубой копией лампы в стиле Аргана с горелкой на три четверти дюйма. В оригинальной лампе также использовался короткий стеклянный дымоход и простой фитиль из тканого хлопка, который был плохо изготовлен и приводил к неэффективному использованию топлива. Почти все американские маяки с 1812 по 1840 год использовали дизайн отражателя и лампы Уинслоу Льюиса, и большинство из них продолжали использовать этот дизайн примерно до 1858 года.
(рисунок автора из патентного рисунка) Лампа Уинслоу Льюиса / Бенджамина Хемменуэя. (1844)
Масло и керосин Лампы для линз ФренеляВ линзах Френеля использовалось несколько стилей ламп. Они различались как принципами действия их конструкции, так и порядком или размером линзы Френеля, в которую они были помещены. Основные стили светильников были следующие:
Капиллярные лампыКапиллярные лампы основаны на принципе капиллярного притяжения, при котором топливо поднимается к пламени самим фитилем.В этих лампах топливо хранится под горелкой, а волокна фитиля впитывают топливо и поднимают его из топливного резервуара к верху фитиля за счет капиллярного действия внутри волокон. Эти лампы использовались в линзах четвертого порядка и меньшего размера.
Улучшенная лампа Функа четвертого порядка (1888)В 1888 году Джозеф Функ смог значительно улучшить лампы, используемые в линзах четвертого порядка в Америке. Фанк модернизировал старую лампу четвертого порядка и произвел «улучшенную лампу четвертого порядка», которая имела новый пламегаситель и ряд регулировок воздушного потока.
Лампа Funck-Heap (1892)В меньших маяках в 1892 году была представлена лампа под названием Funck-Heap. Это была стандартная лампа Argand с одним фитилем в одну восьмую дюйма. В центре пламени находилась кнопка распространения пламени, которая раскалывалась докрасна и помогала поддерживать пламя постоянного размера и формы. Подача фитиля осуществлялась винтовой резьбой на трубке, несущей фитиль. Лампа Funck-Heap стала стандартной лампой, используемой во всех линзах четвертого порядка Американской службы маяков, и была переоборудована во все маяки с линзами четвертого порядка так быстро, как только могла быть произведена.Такая же конструкция с небольшими изменениями пламени и дымохода была разработана для ламп пятого и шестого порядка.
Фонтанная лампа постоянного уровня Функа (1876)Лампа постоянного уровня использовалась в так называемом прожекторном свете. В качестве дальномерных огней использовались прожекторы с лампой постоянного уровня с параболическим отражателем. Лампы постоянного уровня также использовались с одной маленькой линзой Френеля в форме яблочка перед лампой в качестве дальномерных огней.
Американская лампа постоянного уровня.
Механические лампы перелива Заводные концентрические фитильные лампы Френеля-Араго (1819)Огюстен Френель и Франсуа Араго использовали идеи графа Рамфорда и Гайтона де Морво для разработки новых ламп в стиле Арганд и в конце 1819 года провели серию испытаний ламп с различным количеством концентрических фитилей. Лампа, даже с несколькими концентрическими фитилями, не будет работать должным образом, потому что несколько фитилей вызвали такой сильный жар, что горелка расплавилась, и фитили быстро обугливались.После многих испытаний было обнаружено, что лампа в стиле Аргана, изобретенная месье Бертраном Карселем в 1800 году, может использоваться с несколькими концентрическими фитилями.
Лампа Carcel оснащена двухпоршневым механическим насосом, приводимым в действие часовым механизмом, который нагнетает избыточное масло через трубку к фитилю, переполняя фитиль и охлаждая всю горелку. К декабрю 1819 года Френель и Араго создали лампу с несколькими концентрическими фитилями, используя принцип охлаждения Карселя, и в их лаборатории работала первая горелка с тройным фитилем.В течение нескольких месяцев они также разработали горелку с четырьмя фитилями и предложили ее использовать в составе первой изготовленной линзы первого порядка.
Ранняя лампа Френеля-Араго с часовым механизмом насоса Карселя, показанная в основании. (1823)
Французская лампа с двумя фитилями. (1840)
Лампа Escapement Lepaute (ок. 1830)В 1830-х годах Огюстен Анри-Лепот разработал спусковую лампу с использованием металлических поршней вместо кожаных, используемых в оригинальных лампах Френеля-Араго, и двух групп сдвоенных переменных насосов вместо двух простых насосов в оригинальной лампе Френеля-Араго.Он приводился в действие часовым механизмом через зубчатое колесо, известное как спусковой механизм, который позволял механизму привода насоса работать только в одном направлении. Тем не менее, многие технические трудности оставались с лампой спуска Lepaute, и она не использовалась, за исключением испытаний, примерно до 1845 года, когда г-н Вагнер улучшил ее конструкцию.
Лампа помпы Вагнера (1845)В 1845 году Вагнер, инженер, работавший на брата Августина Леонора Френеля, улучшил конструкцию спусковой лампы Лепауте.Его конструкция значительно усилила механизм привода насоса и упростила его работу. Он также добавил к каждому насосу простой винт, предназначенный для регулирования потока масла к горелке за счет уменьшения отверстия, оставшегося для прохождения масла.
Пружинная лампа замедлителя Франшо (1836)В 1836 году господин Франшо изобрел лампу замедлителя, в которой поршень со спиральной пружиной заставлял масло течь к фитилям через суженный клапан, известный как замедлитель.Эти лампы использовались в большинстве фиксированных линз во Франции и в Америке, когда линзы Френеля были впервые установлены в 1850-х годах. Однако примерно после 1865 года они не использовались в американских маяках.
Механизм, помещенный в резервуар лампы, был образован спиральной пружиной, прикрепленной к легкому поршню. Поршень представлял собой диск из листового железа, снабженный кожаной шайбой и соединенный с трубкой, питающей горелку. К поршню соединялся квадратный шток с зубьями шестерни, который служил для подъема поршня и сжатия пружины.Лампа заводилась поворотом ключа, закрепленного в верхней части горелки, который приводил в действие ведущую шестерню, входящую в зацепление с зубьями квадратного стержня. Каждую ночь необходимо было заводить лампу до того, как она впервые зажигается, и нужно было перематывать ее по истечении примерно четырех часов горения. Поршень под давлением пружины давил на масло, которое заставляло его подниматься по трубке подачи масла к клапану замедлителя, где оно входило в основание горелки и питало фитиль.
Лампу замедлителяFranchot было трудно обслуживать, потому что ее пружинный привод был склонен к заклиниванию, заводной механизм легко заклинивал, а клапан замедлителя было трудно обслуживать должным образом, и он обеспечивал только очень плавный контроль расхода топлива.
Лампа замедлителя Lepaute (ок. 1845 г.)Огюстен Анри-Лепот начал модификацию лампы замедлителя в начале 1840-х годов. Он заменил приводную пружину на гораздо более тяжелый поршень и заменил заводную передачу на цепную передачу, которая позволяла легко поднимать тяжелый поршень с помощью кривошипа. Клапан замедлителя был заменен легко регулируемым игольчатым клапаном, который автоматически перемещался при опускании поршня. Эти изменения значительно повысили надежность лампы замедлителя Lepaute.Однако поршень все еще был склонен к заклиниванию, а его кожаное уплотнение довольно быстро изнашивалось. Большинство маяков в мире переоборудованы под эту лампу, начиная ок. 1860.
В этой лампе тяжелый поршень давил на масло только за счет собственного веса и заставлял масло подниматься по трубке сбоку от корпуса лампы. Масло текло вверх по трубке в камеру с крошечным отверстием, расположенным на конце по направлению к центру лампы, где находилась игла замедлителя. Игла-замедлитель позволяла небольшому и строго контролируемому потоку масла проходить в горелку с постоянной скоростью.
Пневматические лампыПневматические лампы работают за счет использования давления воздуха для поддержания потока масла или керосина из топливного бака под горелкой до фитилей.
Пневматическая лампа Wilkins (1837)Эта лампа состоит из резервуара «A», заполненного маслом, цистерны подачи «B», заполненной маслом, и воздушной камеры «C». Существует трубка «D», которая проходит от дна резервуара «A» к воздушной камере «C», через которую масло проходит в воздушную камеру «C.Трубка «E» из верхней части воздушной камеры «C» проходит вверх в подающую цистерну «B.» Основная труба «F», ведущая к горелке, проходит от центра подающей цистерны «B» вверх через Резервуар «А» горелки. Давление масла из резервуара «А» в воздушную камеру «С» заставит воздух поступать в подающий резервуар «В» и заставит масло течь к горелке, пока в резервуаре есть какое-либо масло. ‘A.’
Пневматическая лампа воздушного давления в куче (1899)В 1899 году Дэвид Хип начал изучать серьезные проблемы технического обслуживания гидравлических ламп, которые тогда использовались, и создал лампу давления воздуха.В этой лампе использовалось давление воздуха 20 фунтов на квадратный дюйм, чтобы надавить на керосин и заставить его течь к лампе. Механизм давления воздуха был очень простым и легким в обслуживании хранителем. Впервые эти лампы были введены в эксплуатацию около 1900 года.
Гидростатические лампыГидростатическая лампа была изобретена Питером Киером в 1787 году. В ней использовалась жидкость, немного тяжелее масла, которая текла под маслом и заставляла его подниматься по трубке к фитилям.Он не использовался в маяках, пока не был значительно улучшен усилиями французского химика Тилорье много лет спустя.
Гидростатическая лампа Тилорье (ок. 1840 г.)Тилорье изобрел улучшенную гидростатическую лампу. Эта лампа требовала использования растворенного сульфата цинка и испытательного прибора, называемого «Аэрометр», для проверки плотности растворенного сульфата цинка. Тилорье использовал раствор сульфата цинка в качестве тяжелой жидкости, которая стекала по трубке под нефтью.Масло фактически плавало на сульфате цинка и было направлено по трубке к горелке и к фитилям. Любой избыток масла, переливающийся через горелку, собирался и возвращался в верхнюю часть масляного бака через переливную и возвратную трубку. Гидростатическая лампа использовалась для замены ранних ненадежных механических ламп с часовым механизмом в фиксированных лампах, где нельзя было использовать надежные фонтанные или гидравлические лампы из-за того, что их фонтан и трубопроводы производили недопустимые тени внутри линзы. Служба шотландского маяка выбрала эту лампу для использования во всех своих фиксированных объективах, начиная с середины 1840-х годов.
Основным недостатком гидростатической лампы было то, что она функционировала на основе относительно небольшой разницы в плотности (удельном весе) сульфата цинка и масла. Если плотность раствора сульфата цинка не совсем правильная, масло не будет течь совсем или будет течь слишком быстро.
(рисунок автора) Гидростатическая лампа Тилорье. (ок. 1840 г.)
Гидравлические лампыГидравлическая лампа была очень похожа на фонтанную лампу и использовалась во всех заказах линз.Он был основан на гравитационной подаче и состоял из резервуара над линзой; еще один резервуар под горелкой для масла, которое вылилось из горелки; насос для подъема масла в верхний резервуар и горелку.
(Рисунок автора с чертежа маяка) Обзор гидравлической лампы.
Общие принципы работы гидравлической лампыВ начале каждого дня хранитель удалял всю нефть из нижнего резервуара «А».Затем он заполнял нижний резервуар «A» чистым свежим маслом и закрывал дроссельный клапан «F.» Затем хранитель использовал рычаг насоса, соединенный с насосом «B», и закачивал свежее масло из нижнего резервуара «A» вверх через трубу «C» в верхний резервуар «D», в котором было достаточно свежего масла для работы в течение самой длинной ночи в году с некоторым остатком масла. Свежее масло заполняло верхний резервуар «D», а затем стекало по трубе «E» к дроссельному клапану «F», где оно не могло течь дальше. Примечание: в гидравлической лампе, разработанной Джорджем Мидом, также можно было перекачивать масло из резервуара для хранения, который находился в комнате под помещением с фонарем, а не из нижнего резервуара ‘A.’
Вечером лампа зажигалась при открытии дроссельной заслонки «F», что позволяло маслу течь вверх по центральной трубке, проходящей через маслосборник «K», в горелку «G», где оно текло через фитили. Хранитель поджег масло на фитилях и отрегулировал поток масла, регулируя дроссельный клапан «F» и регулируя высоту фитилей, поднимая или опуская фитили с помощью отдельных регулировочных ручек фитилей на горелке «G.». Перелив масла проходил через концентрические фитили и обратно в коллектор перелива «K» и через небольшую трубку в чашку датчика, которая была частью детектора перелива топлива.Сигнальный звонок использовался с лампами в свете линз Френеля. Он состоял из рычага, который вращался, как качели. Один конец рычага был поднят и заблокировал механизм сигнализации. На другом конце рычага находилась небольшая сенсорная чашка с маленьким отверстием в нижней части. Чашечка датчика находилась в потоке масла от перелива горелки. Пока масло переливалось через горелку, сенсорная чашка оставалась наполненной маслом, а аварийный рычаг удерживался на месте. Если переливание масла прекратится, сенсорная чашка перестанет наполняться, и масло внутри нее будет вытекать через небольшое отверстие в ее дне.Когда это произошло, рычаг сигнализации больше не удерживался в верхнем положении, а конец, блокирующий механизм сигнализации, опускался, и звуковой сигнал звучал. Сигнализация обычно состояла из колокола, расположенного в башне или в каюте хранителя. После прохождения через сенсорную чашку переливное масло пропускалось в верхнюю часть нижнего резервуара «А» через небольшой сетчатый фильтр.
Поток воздуха через горелку и дымоход регулировался вручную с помощью ручки заслонки дымохода «H». В центре верхнего резервуара «D» было цилиндрическое отверстие.Через это отверстие к стеклянной трубе спускался дымоход из листового железа. В верхней крышке верхнего резервуара «D» находился регистр терморегулирования «J», который окружал дымоход из листового железа. Когда регистр был открыт, нагретый воздух проходил между дымоходом и резервуаром, мало влияя на температуру масла. Когда он был закрыт, нагретый воздух был заблокирован, и масло нагревалось им, так что в холодную погоду масло оставалось достаточно жидким, чтобы легко течь по трубам.
Гидравлическая лампа Wilkins (ок. 1839 г.)Эта лампа состояла из резервуара для хранения необходимого количества масла для использования в течение одной ночи, бачка подачи и горелки. Снизу резервуара трубка соединена с подающей цистерной. В конце этой трубки был подвижный упор, к которому был прикреплен полый металлический шар, который служил, когда масло в цистерне поднималось или опускалось, для регулирования потока масла в цистерне и к горелке. Масло подавалось из подающего бачка по трубке от дна бачка к горелке и до концентрических фитилей.Перелив масла перетек в сливной бачок.
Гидравлическая лампа Мида (1853)Эта лампа была спроектирована тогдашним лейтенантом Джорджем Г. Мидом из Корпуса инженеров-топографов США и установлена им сначала на маяке Санд-Ки во Флориде, а затем и в других местах. Следует отметить, что это был тот же Джордж Г. Мид, который стал генералом, руководившим войсками Союза в битве при Геттисберге во время Гражданской войны.
Лампа Мида должна была заменить французские механические лампы моделей Френеля-Араго и Лепаута и покончить с насосами и часовыми механизмами.Эта лампа ранее описывалась в разделе «Общие принципы работы гидравлической лампы».
(Рисунок автора с рисунка маяка) Гидравлическая лампа Джорджа Г. Мида. (1853)
Гидравлическая лампа Franklin (1863) — для осветительных приборов четвертого, пятого и шестого порядковЭта лампа была разработана капитаном Уильямом Б. Франклином, Корпус инженеров-топографов США и инженером-секретарем Совета по маякам.Он состоял из четырех основных частей:
1. Герметичный резервуар с присоединенной трубкой подачи, опирающийся на верхнее кольцо линзы.
2. Горелка с приемной трубкой и контролем уровня масла.
3. Кронштейн с капельницей, прикрепленный к нижнему кольцу объектива.
4. Воздушная камера контроля уровня масла, выходящая в приемную трубку.
Джозеф Функ создал почти идентичную лампу для использования с линзами четвертого, пятого и шестого порядка в 1869 году, в которой также использовалась его конструкция с поплавковым клапаном для замены камеры контроля уровня масла гидравлической лампы Франклина.
(Рисунок автора с рисунка маяка) Гидравлическая лампа Франклина. (1863)
Гидравлическая поплавковая лампа Функа (1869)Основным преемником французской механической лампы в Америке была лампа, разработанная г-ном Джозефом Функом, мастером мастерских American Lighthouse Service в депо на Статен-Айленде, Нью-Йорк.
Гидравлическая поплавковая лампаFunck имела насос, управляемый вручную, который поднимал масло из нижнего резервуара в верхний резервуар по трубе ‘A.Затем масло стекало из верхнего резервуара по трубе «B» в поплавковую камеру. Поплавок «C» имел форму пончика и плавал по поверхности масла в стеклянной камере. В центре поплавка «C» была закреплена маленькая игла, которая указывала вверх в ограничитель особой формы во входной маслопроводной трубе «B», и когда поплавковая камера была заполнена маслом, игла поплавка «C» блокировала дальнейший поток. масла из трубы «B» в поплавковую камеру. После прохождения через поплавковую камеру масло стекало к фитилю.По мере того, как масло перетекает в фитили и через них, часть его сгорает, масло в поплавковой камере опускается, а поплавок «C» опускается, позволяя большему количеству масла попасть в камеру. Поплавок «C» был отрегулирован таким образом, чтобы подниматься и закрывать впускное отверстие для масла, как только масло достигает нужной высоты, чтобы просто перетекать через фитиль, таким образом поддерживая масло всегда на одном уровне. Переливное масло проходило через коллектор перелива «D» в верхнюю часть нижнего резервуара.
Лампа на 8 дней Функа (1885)В начале 1880-х годов возникла острая потребность в фонарях, которые можно было использовать в качестве сигнальных огней на небольших пирсах и в качестве фонарей для столбов, служащих сигнальными огнями для препятствий на основных внутренних реках.Проблема с лампами, которые использовались в то время, заключалась в том, что им требовалось постоянное внимание. В 1885 году Джозеф Функ разработал идею добавления большого круглого резервуара для масла вокруг верхней части лампы, что дало ей возможность работать до 8 дней без всякого внимания. Такая конструкция работала неплохо, но сама лампа представляла собой старомодную разновидность плоского фитиля, а линза была сделана из прессованного стекла довольно низкого качества. Лампа также была подвержена сильному ветру.
5-дневный фонарь для линз, разработанный и улучшенный Дэвидом Хипом.
5- и 8-дневные лампы Хипа (1889)В 1889 году Дэвид Хип разработал усовершенствованный дизайн американского 8-дневного фонаря и изобрел новый 5-дневный фонарь. Он описал свои мысли в отчете Lighthouse Board следующим образом:
«Восьмидневные трубчатые линзы-фонари оказались весьма успешными в том, что они удерживали свет без внимания в течение этого промежутка времени, я полагал, что было бы целесообразно применить тот же принцип к фонарю с хрустальными призмами, используя лампа с круглой горелкой и дымоходом, и таким образом получить гораздо более мощный свет.”
Автоматическая лампа Бенсона-Ли (1895)К 1895 году в Европе автоматические лампы Бенсона – Ли начали использоваться в маяках. У него были специальные фитили с углем из смолы, и он не требовал обрезки в течение четырех или пяти дней работы. Он был выбран для всех новых инсталляций в Шотландии и действовал как американская 8-дневная лампа. Лампа Benson-Lee заменила более раннюю лампу Trotter-Lindberg, разработанную в Швеции, для обслуживания которой требовалось значительно больше технических знаний.
Горелки газовыеМесье Филиппу Ле Бонд д’Амберсену в 1799 году был выдан французский патент на производство осветительного газа из дерева, который был получен путем обугливания древесины в закрытой реторте. Он назвал свое изобретение термо-лампой, которая в том году впервые была использована на маяке Гавра во Франции.
Нефтяной газ впервые был использован на маяке Холихед в Уэльсе в 1820 году, а с 1819 по 1827 год Френель и Араго экспериментировали с использованием газовых горелок для использования в линзах Френеля, однако они решили продолжить использование своих многожильных фитилей. масляные лампы.Также в 1823 году газ Pintsch был опробован на маяке Южного Форленда в Англии. Во всех этих ранних экспериментах с газом использовались простые трубчатые или многотрубные горелки.
(Рисунок автора по рисунку в Oeuvres Completes de Fresnel) Газовая горелка Френеля — Араго 1824.
Маяк, построенный в 1829 году и известный как «свет Барселоны», иногда называемый «портлендским светом», расположенный на озере Эри, был уникален из-за своего источника топлива.Соседний город Фредония, штат Нью-Йорк, был первым местом в Северной Америке, где с 1821 года началось коммерческое использование природного газа. Маяк Барселоны располагался в 18 милях к западу от Фредонии, и на протяжении части своей жизни он использовал близлежащий «источник». Природный газ по трубам доставлялся к башне на расстояние двух миль, чтобы зажечь ее лампы. К сожалению, в 1838 году природный газ закончился, и газовые лампы были сняты.
В 1841 году была предпринята попытка использовать другую форму древесного газа, известную как канифольный газ, на световой станции Кристина Крик, недалеко от Уилмингтона, Делавэр.Канифольный газ производился путем нагревания сосновых бревен (канифоли) или сосновых бревен в закрытой реторте. Примерно через год испытаний работа в Кристине-Крик была прекращена как непрактичная.
Позже газ использовался в маяках в ряде стран. Однако его производство, доставка и чрезмерное нагревание ограничили его использование относительно небольшим количеством местоположений маяков. Основным недостатком была необходимость строительства и эксплуатации газодобывающего завода рядом с каждым маяком, где он должен был использоваться.
(Рисунок из отчета Trinity House об относительных достоинствах электроэнергии, газа и нефти 1885 г.)
Типичный газогенераторный объект, который должен был быть расположен рядом с каждым маяком, использующим газ.
Горелка на композитном газе Уигама (1868)Джон Р. Вигхэм разработал множество форм ламп для использования с угольным газом в Ирландии, начиная с 1865 года. Его конструкции были первыми, которые можно было надежно использовать и которые можно было подбирать в зависимости от размера линзы.Конструкции Уигэма варьировались от 28 до 108 газовых форсунок, и были проведены эксперименты с еще большим количеством форсунок. Газовые лампы Вигэма широко использовались в Ирландии.
(рисунок автора) 108-струйная горелка на композитном газе Джона Р. Вигэма. (1868)
Керосиновые горелки Керосиновая горелка Доти (1868)Капитан американского корабля Генри Харрисон Доти думал, что сможет решить проблемы, связанные с использованием керосина в горелках маяков.Он описал свои усилия следующим образом:
«В 1866 году мне пришла в голову идея, что если парафин (прим. Ред .: керосин), который производится сейчас, с большим удельным весом и стандартами безопасности, может быть использован в освещении маяков, это приведет к большой реформе экономики и интенсивности прибрежного освещения. быть достигнутым. Соответственно, я решительно взялся за решение проблемы, как это могло повлиять не только на горелку с одним фитилем, но и на лампы с концентрическими фитилями. После более чем двух лет непрерывных исследований и экспериментов мне удалось найти способы сделать это для всех типов горелок, и это тоже, без каких-либо структурных изменений устройства или лампы, которые используются в настоящее время.”
Доти упомянул удельный вес керосина, потому что чем тяжелее керосин, тем он менее летуч и, следовательно, безопаснее его использовать.
Французская лампа с пятью фитилями на основе патента Доти. (ок. 1873 г.)
Французская служба маяков долгое время считалась лидером в области технических инноваций и качества. Капитан Доти взял образцы своих последних горелок и в ноябре 1868 года отправился к императору Наполеону III, убедив его в их преимуществах и попросив Францию предать их суду.Запрос Доти был удовлетворен, и в декабре 1868 г. началось судебное разбирательство в Французской Маячной Службе, которое успешно завершилось в январе 1869 г. Затем ряд французских маяков были переведены на керосин в качестве топлива с модификациями горелки Доти. Французы не использовали горелку Doty напрямую. Вместо этого они купили права на использование принципов дизайна Doty в своих собственных конструкциях горелок.
Керосиновые лампы Функа (1876)В начале 1874 года Джозефу Функу, мастеру лампового цеха в Томпкинсвилле, штат Нью-Йорк, было поручено начать анализ любых изменений, необходимых в конструкции горелок для использования керосина.Джозефу Функу был выдан патент на свою версию керосиновой горелки для маяков 28 ноября 1876 года. Капитан Доти продолжал дальнейшее описание своей конструкции, и 28 марта 1877 года он попросил второе переиздание своего патента, чтобы описать некоторые дополнительные черты его первоначального дизайна, которые, как он чувствовал, Фанк нарушал, и начал судебный процесс против Lighthouse Board и Funck. 5 декабря 1878 г. было вынесено окончательное решение Верховного суда округа Колумбия. В этом решении Функ и правительство выиграли все пункты, и конструкция с несколькими фитилями Функа была объявлена свободной от каких-либо патентных нарушений, связанных с H.Х. Доти или кто-нибудь еще. Lighthouse Board теперь имел право развернуть керосиновые горелки Funck с несколькими фитилями по всей системе.
(Фото из Национального архива 26-LG-16-38) Американские керосиновые лампы с двумя, пятью и тремя фитилями. Все эти лампы относятся к модераторному типу.
Лампа с четырьмя фитилями Джозефа Функа. (1883) Лампа модераторского типа.
Французская керосиновая горелка с 10 фитилями.
ацетиленПроцесс производства ацетилена был изобретен канадцем Томасом Леопольдом Уилсоном в 1892 году. Уилсон также изобрел идею производства ацетилена внутри буя в 1904 году. Ацетилен также иногда называют газом Далена. Когда ацетилен используется в работе маяка, газ либо подается в баллонах, либо генерируется на месте.
В 1896 году два француза, Джордж Клод и Альбер Гесс, разработали метод хранения сжатого ацетилена путем растворения его в ацетоне, помещенном в стальные цилиндры.В этой системе газ сжимается в цилиндры, заполненные пористым веществом и ацетоном, жидкостью, обладающей замечательной способностью абсорбировать при атмосферном давлении, в двадцать четыре раза превышающем собственный объем газообразного ацетилена. Его способность поглощать газ увеличивается пропорционально давлению, так что при давлении в десять атмосфер он растворяет ацетиленовый газ в двести сорок раз больше собственного объема.
Один из первых в мире буев для ацетиленового газа был разработан Дэвидом П.Хип, инженер депо Третьего округа, в 1897 году. Буй Хипа использовал три резервуара сжатого ацетиленового газа для питания линзового фонаря и использовался в эксперименте, проводившемся в гавани Нью-Йорка.
Ацетиленовая газовая лампа была установлена на маяке Клох в Шотландии около 1900 года, и ацетилен использовался для работы всего, от домашнего освещения, противотуманных сигналов и машинного отделения до самой лампы маяка. В Америке маяк, оснащенный генератором для производства ацетиленового газа из карбида кальция, был установлен в Мобильном канале в 1902 году, и это было первое официальное использование ацетиленового газа Американской маяковой службой.Сжатый ацетилен впервые был официально использован на заводах Jones Rocks Beacon, Коннектикут, и South Hook Beacon, Sandy Hook, Нью-Джерси, в 1903 году.
В 1904 году процесс получения растворенного ацетилена был улучшен, когда Джон Хойер обратился в компанию Gasaccumulator Company (позже известную как AGA Company) с просьбой модернизировать существующий аппарат. Г-н Густав Дален из Стокгольма, Швеция, решил проблему, разработав состав AGA для хранения газа в баллонах. Он также изобрел испаритель ацетилена в 1905 году, который резко сократил количество используемого газа.В Кальмарсунде был установлен экспериментальный буй Шведского совета лоцманской проводки, показывающий неподвижный ацетиленовый огонь в 1905 году. В следующем году буй был впервые оснащен мигалкой Далена. Мигалка Dalen снижает количество потребляемого газа и, как было доказано, не требует значительного обслуживания.
American Lighthouse Service выбрала конструкцию буя Willson с карбидом и водой, а не цилиндр из ацетона под давлением. В буе Уилсона газ производился на месте путем прохождения твердого карбида кальция через брезентовый желоб в топливную камеру в так называемом «процессе зарядки».Этот процесс был очень опасным, и в 1913 году произошел взрыв при заправке такой ацетиленовой камеры в буй на тендере «Гибискус». Позже Америка отказалась от конструкции Уилсона и начала использовать баллоны под давлением во всех американских маяках.
(рисунок автора) Ацетиленовый регулятор мигающей лампы.
Солнечный клапанИзобретение солнечного клапана сыграло решающую роль в расширении использования ацетилена в маяках.Дален изобрел солнечный клапан в 1907 году, чтобы еще больше увеличить время между заменами газовых баллонов. Sun-Valve состоял из набора отражающих позолоченных медных стержней, поддерживающих подвешенный абсорбирующий черный стержень. Центральный черный стержень поглощает тепло от солнечного света и расширяется, закрывая небольшой клапан в его основании и перекрывая подачу газа к горелке (всегда поддерживается запальная лампа). Когда приближается темнота, тепло уменьшается, и черный стержень сжимается, открывая клапан и обеспечивая полный поток газа к горелке.Центральный черный стержень можно отрегулировать с помощью винта, а весь солнечный клапан заключен в тяжелый стеклянный цилиндр. Первый солнечный клапан был введен в эксплуатацию на маленьком маяке Фурухольмен недалеко от Стокгольма в 1907 году. В более поздних конструкциях солнечных клапанов были устранены отражающие позолоченные стержни, чтобы снизить стоимость сборки солнечного клапана.
Американский солнечный клапан в защитной клетке.
В Англии сэр Томас Мэтьюз создал специальный часовой механизм, который мог рассчитывать циклы вспышек, а также время включения и выключения необслуживаемых фонарей с использованием ацетиленового топлива.Часовой механизм заводился автоматически с помощью того же механизма, который приводил в действие вращение линзы. Хотя его цель заключалась в том, чтобы работать аналогично солнечному клапану, он не мог реагировать на штормы, как солнечный клапан, и не мог быть размещен на открытом воздухе или на буях.
Ацетиленовые контрольные часы Мэтьюза. Регулирующий клапан ацетилена находится слева по центру.
Лампы накаливания на масляных парахОдна из первых ламп, работающих на газообразном масле, была разработана Нюбергом и Литом в Швеции в 1881 году.Он работал путем испарения рапсового масла и сжигания его без покрытия, как это делает горелка Бунзена. Однако лампы этого типа не давали дополнительной светоотдачи. Следующим шагом было добавление колпака из раскаленного газа, изобретенного Карлом Ауэром фон Вельсбахом в Вене в 1885 году. Это привело к созданию первой керосиновой лампы накаливания на масляных парах (IOV), которая была установлена на маяке L’lle Penfret. французами в 1898 году. В нем использовалось давление воздуха и трубка испарителя топлива, в которой керосин предварительно нагревали до тонкого пара, прежде чем он воспламенился в виде пламени.Это резко увеличило количество кислорода в пламени и обеспечило более яркое пламя с меньшим расходом топлива.
В 1901 году американец Артур Китсон изобрел усовершенствованную горелку, в которой масло превращалось в пар под давлением в реторте, а затем смешивалось с воздухом в смесительной камере с образованием газа для нагрева мантии из платиновой сетки. Платиновая сетка быстро карбонизировалась, и вскоре Китсон отказался от нее в пользу накаливания в стиле Вельсбаха, сделанного из шелка, пропитанного диоксидом циркония.Эта лампа давала по крайней мере в три раза больше света, чем раньше использовавшиеся лампы в стиле Арганд. Другая подобная лампа накаливания была разработана К. В. Скоттом, инженером комиссаров Irish Lights в 1902 году, а другие версии были разработаны сэром Томасом Мэтьюзом, инженером Trinity House в Англии, Pintsch в Германии и Luchaire во Франции и Diamond. в Канаде. I.O.V. Впервые лампа была использована в Америке на маяке Сэнди-Хук в 1904 году. Мэтьюз из Англии изобрел тройную мантию I.О.В. лампа около 1904 года, и Американская служба маяков начала испытания этой лампы в 1913 году. Одна из этих ламп была впервые использована в Америке в 1916 году на маяке Кейп-Лукаут. Наконец, в 1921 году Дэвид Худ усовершенствовал и упростил горелку Китсона.
ЭлектроэнергияДо 1857 года на маяках не было электричества. Электрическая дуга была продемонстрирована сэром Хамфри Дэви в 1808-1809 годах. Франсуа Араго, который работал с Огюстэном Френелем над разработкой масляной лампы с несколькими концентрическими фитилями, также работал над дуговой лампой в 1820 году.В 1836 году Майкл Фарадей предложил провести испытания дуговых ламп на маяках в Англии; Однако только в 1853 году профессор Холмс создал первый грубый магнитоэлектрический генератор для питания дуговой лампы для использования в маяке. Первое испытание этой машины было проведено Trinity House в Англии в 1857 году. Также в 1857 году господин В.Л.М. Серрен во Франции изобрел дуговую лампу с автоматической регулировкой угольных стержней за счет использования часового механизма и электрического соленоиды.Лампа Серрена была усовершенствована месье Лонтеном.
В 1858 году по просьбе профессора Фарадея магнитоэлектрический генератор Альянса, модифицированный профессором Холмсом, был испытан на маяке Южного Форленда в Англии, и мореплавателю впервые показали электрическую дуговую лампу. Машина Холмса могла генерировать электричество, которое подавалось на два крошечных углеродных стержня с квадратным квадратом 6 ¼ мм, между которыми с помощью электрического тока протекала искра или дуга. Интенсивное тепло, генерируемое электрическим током, привело к сжижению части углеродных стержней, когда ток прошел от одной углеродной точки к другой.Углеродные наконечники должны были оставаться на одинаковом расстоянии друг от друга для правильной работы лампы. Часовой механизм Серрина был разработан для перемещения углеродных стержней и поддержания расстояния для электрической дуги.
Электродуговая лампа была официально установлена в Дангенессе, Англия (старая башня) в 1862 году, лампа Серрена впервые была использована во Франции на маяке на мысе Ла Хев в 1863 году, вскоре последовали и другие установки. В Америке эксперименты с электрическим светом в 1868 году включали использование магнитомашины, созданной г.Уайльд Ливерпульский. Прогресс был достигнут и в других странах. В Германии Вернер Сименс изобрел динамо-генератор в 1866 году, который оказался намного более надежным, чем генераторы, которые использовались ранее.
В 1869 году профессор Холмс сконструировал новый динамо-электрический генератор для Trinity House. Изобретение динамо-машины произвело первый прорыв в электрическом освещении, обеспечив постоянный и надежный ток для питания лампы. Вторым прорывом стала разработка углеродных стержней с более мягкими сердечниками в 1877 году.У этих карбоновых стержней нового стиля была возможность легче поддерживать дугу в центре стержня, давая более яркий и устойчивый свет.
Различные эксперименты проводились в 1876-77 и снова в 1883-84 на Южном Форленде, чтобы определить лучшую машину для выработки электричества и сравнить электрические фонари с масляными и газовыми фонарями. Позже, в 1885 году, три магнитогенератора переменного тока De Meritens вместе с тремя дуговыми лампами модели Duboscq-Gaiffe были подвергнуты испытанию.
Впервые использованные углеродные стержни были узором Де Меритен, квадратным в сечении и состояли из более мелких углеродов. Эти угли были признаны неэффективными, потому что внутренняя часть верхнего угля имела тенденцию выпадать, поскольку связывающие его полосы сгорали во время потребления угля. Позже использовались цилиндрические угли диаметром до 40 миллиметров, наиболее эффективным из которых был 30-миллиметровый углеродный сердечник Berlin с сердечником из графита диаметром 3 миллиметра.Сэр Джеймс Дуглас изобрел стержень с рифлеными сторонами, который обеспечивал дополнительную устойчивость дуги, и вскоре были опробованы более крупные угли диаметром до 50 миллиметров.
Яркость дуговых огней намного превосходила любые более ранние масляные лампы, но были разные мнения об их проникающей способности во время тумана. Сначала считалось, что свет, производимый электричеством, не будет проникать в туман в такой степени, в какой может свет от масляной лампы, потому что масляная лампа излучает свет, который был сильным в желто-оранжево-красной части спектра и свет от электрической дуги находился в синей части спектра.Позже в ходе судебных процессов, проведенных на маяке Южного Форленда в 1884 году, это оказалось ложным.
В Америке в 1885 году также проводились эксперименты с электричеством и дуговыми лампами, и Совет по маякам сообщил об этих экспериментах следующим образом:
«Сначала необходимо указать причины, которые, по всей видимости, помешали внедрению в нашу службу электроосветительных аппаратов по образцу, который в настоящее время в значительной степени внедряется на маяках зарубежных стран.Основными возражениями против внедрения новой фары в ее нынешнем виде являются стоимость установки и повышенная стоимость обслуживания.
По крайней мере, в настоящее время и до тех пор, пока не будет установлена полная надежность нового огня под управлением смотрителей, преимущество электрического света, хотя и значительно превосходит по интенсивности масляную лампу, потребует замены фонаря. или линзы. Конструкция электрической лампы накаливания, адаптированная для этой цели и разработанная таким образом, чтобы давать максимальное количество света в наиболее эффективном направлении, наилучшим образом соответствует нашим потребностям.В ходе этой работы встретилось много серьезных трудностей, но была получена практически осуществимая лампа, намного превосходящая по силе света и компактности пламя первого порядка. Но лампа с удовлетворительной силой света, оправдывающей создание паровой установки для ее производства, еще не создана, хотя прогресс в этом отношении продолжается.
Относительно превосходства дугового электрического света над всеми другими режимами освещения, разработанными для основных прибрежных огней, больше не может быть никаких сомнений.Этот факт был определенно установлен в результате очень исчерпывающих экспериментов, проведенных в Южном Форленде, Англия, комитетом Тринити-хауса, как указано в их отчете от августа 1885 года. благосклонность, с которой их принимают моряки.
Первым электрически зажженным светом в Америке была Статуя Свободы в 1886 году. Статуя служила маяком-маяком в течение семнадцати лет.
Первым американским буем, освещенным электричеством, была серия буев с рангоутом в проливе Гедни в гавани Нью-Йорка в 1888 году.К сожалению, подводные силовые кабели продолжали обрываться, и в 1903 году проект был окончательно закрыт. Электрический свет был впервые установлен на американском маяке в Навесинке в 1898 году.
Первым плавучим маяком Америки, использующим электрическое освещение, был маяк № 51, доставленный на склад Статен-Айленда в июле 1892 года. Совет по маякам сообщил, что плавучий маяк в развертывании работал весьма удовлетворительно. Также были проведены испытания электрического освещения в Hallet’s Point NY, известного как электрический свет Hell Gate.
В 1905 году немцы (пруссаки) изобрели «дифференциальную дуговую лампу», в которой положительный углеродный стержень удерживается горизонтально, а отрицательный углеродный стержень расположен под углом в семьдесят семь градусов к положительному стержню. Немецкие инженеры посчитали, что дифференциальная дуговая лампа позволяет лучше контролировать дугу в фокусе рефлектора или линзы.
Дуговые лампы
(рисунок автора) Некоторые типы углеродных стержней, используемых в дуговых лампах.
Углеродные стержни, используемые в дуговых лампах, различались по размеру в зависимости от величины приложенного электрического тока.
Магнитогенератор De MeritensФранцузские магнитогенераторы De Meritens работают с большой стабильностью и с хорошей эффективностью, вращаясь со скоростью 600 об / мин. Магнито De Meritens было установлено на маяке Lizard в Англии и использовалось с 1881 по май 1950 года. Он выдавал 32 В при 120 циклах, давая выход переменного тока 3.5 кВт, а дуговые лампы на станции работали до 1926 года. Затем дуговые лампы были заменены лампами накаливания мощностью 3 кВт, а напряжение от генератора De Meritens было преобразовано до 80 В.
(Рисунок из старой газеты) Паровые двигатели и генераторы De Meritens в генераторной на маяке Ящеров, Англия. (1881)
Современные электрические лампыПервые лампы накаливания были очень ненадежными, и, хотя с ними экспериментировали во многих местах, они не использовались.Именно после того, как Томас Эдисон изобрел лампу накаливания с вольфрамовой нитью, аналогичные (но гораздо более крупные) лампы стали использоваться в маяках. Лампочки мощностью 1000–3000 Вт заменили дуговые лампы на многих маяках в начале 1900-х годов.
Когда стало доступно коммерческое энергоснабжение, первой подключенной станцией в Англии был Южный Форленд, а в 1922 году он стал первым британским маяком, освещенным лампой накаливания. Эти ранние лампы имели очень большие шары, и возникали оптические трудности, поскольку нити представляли собой источник света со сложной структурой, более поздние лампы стали меньше, а нити также стали меньше.Ксеноновая газоразрядная лампа, впервые представленная в 1947 году, давала высококонцентрированный источник света. У него есть один недостаток в том, что его луч очень узок по вертикали, и луч почти не дает того «ткацкого станка» в небе, который предпочитают видеть моряки. Позже на маяках Терсхеллинг, Брандарис и других голландских маяках старые лампы накаливания были заменены ртутно-йодными лампами сверхвысокого давления, а в Соединенных Штатах и других странах сейчас нормой стали различные формы галогенных ламп.
Лампочки(Фото из коллекции Эгберта Коха) Современные лампы в двойном чейнджере.
Источники света, используемые в маяках, значительно изменились с годами. Были опробованы многие стили источников света, некоторые из них имели большой успех, а некоторые оказались малоценными. Тем не менее, все формы, «от жаровен и бужей до ксенона», помогли сделать жизнь моряков более безопасной.
Примечание о CandlepowerСветовой поток ламп обычно измеряется в силе свечей. В первые годы развития ламп не существовало точных методов измерения мощности свечи, а позже, в начале 1800-х годов, используемые методы были очень субъективными и ненаучными по нашим нынешним стандартам.На мощность свечи также сильно влияют размер пламени, тип масла, используемого в качестве топлива, уход за лампой и полировка отражателя, а также другие факторы, такие как прозрачность воздуха и совмещение отражателя с отражателем. горизонт. При описании различных устройств в этой истории я использовал рейтинги силы свечей, разработанные или оцененные различными изобретателями. Однако показатели мощности свечи следует использовать только как очень приблизительную оценку относительной мощности каждого инструмента по сравнению с другими, а не как истинную оценку его фактической светоотдачи.
Сатана, смерть, увечья и убийства: чем так страшны обложки альбомов хэви-метала?
Конечно, я не единственный, кто в детстве находил произведения хэви-метала ужасающими. Изображений гулей, запекшейся крови и злобных скелетов, покрывающих стены комнаты моего старшего сводного брата, было более чем достаточно, чтобы я не смог прокрасться в его спальню и сыграть на его барабанах. Для маленького ребенка, который думал, что Уомбл немного пугает, это действительно было кошмаром.
В наши дни, как взрослый фанат металла, я научился принимать то, что ужасные образы и темные темы являются неотъемлемой частью моей любимой субкультуры.Но для многих из нас это был путь принятия, а иногда и чудо, что мы вообще туда попали.
Почему громкая тяжелая музыка так часто идет рука об руку с вызывающими мурашки изображениями и тревожными темами? Откуда взялась тьма? И почему фанатам это так нравится?
Искра в темноте
Black Sabbath кажется логичным местом для начала. Возможно, первая настоящая металлическая группа, они назвали себя в честь хоррор-би-фильма и взяли оккультизм в качестве темы для своих текстов и иллюстраций.Он установил шаблон для многого, что должно было произойти.
В то время идея дьявола, работающего через музыку, не была новой. Рок-н-ролл уже был назван «дьявольской музыкой», мифу о блюзмене Роберте Джонсоне, продавшем свою душу дьяволу, было несколько десятилетий, а концепция «дьявольского аккорда» существовала веками. Тем не менее, в мире, любви и цветочной силе 1960-х годов суббота была освежающей альтернативой. И в этот момент чертовщина все еще была немного развлечением.
По мере того, как фанаты начали его допивать, зрелище стало еще более экстремальным. Когда рок-н-ролл перешел в семидесятые, в мейнстрим вошел сын проповедника по имени Винсент Фурнье. Фурнье перевернул свое религиозное воспитание с ног на голову, превратив себя в злодея сценической пантомимы по имени Элис Купер. Толпа обезумела, разорвав на части живую курицу, которую Купер бросил в толпу.
Пока все так театрально. Это явно было освобождением для фанатов, в основном молодых людей, которым надоело быть ограниченным правилами, навязанными авторитетными фигурами в их жизни.Это новое поколение «шокового рока» дало им шанс сформировать новую идентичность, в то время как родители, консервативные друзья и любопытные младшие братья и сестры были достаточно напуганы, чтобы держаться на безопасном расстоянии.
И, конечно же, это было здорово для групп, которые хотели произвести фурор своим выступлением и поднять рекордные продажи. Но уже с 1970-х некоторые группы начали развивать идеи.
Один из наименее кровавых обложек альбома Cattle Decapitation, если вы можете в это поверить (Изображение предоставлено: Metal Blade)Stairway to Hell
Карл Спраклен, профессор социологии музыки, досуга и культуры в университете Лидса Беккета, является автором из нескольких статей, исследующих музыкальную контркультуру и так называемый «темный досуг» .
Спраклен определяет Led Zeppelin как точку, в которой мы можем наблюдать, как металл и настоящий оккультизм начинают пересекаться: «В наши дни вы думаете о них как о классической рок-группе, но в то время они попали в группу хэви-метала. А Джимми Пейдж серьезно относился к темноте ».
Пейдж проявил интерес к Алистеру Кроули в подростковом возрасте, в 1970-х годах владел оккультным книжным магазином в Лондоне и приобрел знаменитый дом Кроули Болескин, который, как утверждается, населен привидениями.Вряд ли Пейдж был полноценным сатанистом, но его явно интересовали альтернативные способы мышления. Речь шла не столько о маркетинговых уловках, сколько о темноте как центральной части личности художника.
«Нет сомнений в том, что фанаты металла стоят вместе в тени странности»
Затем наступили 80-е, и границы начали размываться. Кто в это играл, а кто на самом деле?
Спраклен объясняет: «Если вы посмотрите на Maiden The Number Of The Beast , как только Брюс Дикинсон окажется на борту, они увидят, что сделали Sabbath и другие группы до них, и построили на этом.На обложке альбома изображен демон, а заглавный трек явно о дьяволе . Фанаты пугают своих родителей и учителей. Для светских людей это стало способом дистанцироваться от христианства в США и некоторых частях Европы, где оно все еще было сильным. Но группа не была сатанистами, все было просто игрой.
«Тем не менее, в 1980-х годах есть группы, которые начали брать эти идеи и превращать их в кровавый металл, дэт-метал, делая что-то более экстремальное.Затем, в 1990-х, есть блэк-метал, где первая волна просто притворялась сатанинской, а затем вторая волна действительно была ».
Какими бы экстремальными ни были некоторые из этих движений, Спраклен говорит, что они представляют собой разные стороны одной медали: «Все это о хэви-металле, доказывающем, что он контркультурен, против мейнстрима, злится на отчуждение. Это место для повстанцев всех мастей ».
Жуткие (и до недавнего времени запрещенные на Facebook) обложки альбома Led Zeppelin Houses Of The Holy (Изображение предоставлено Atlantic)Scream Bloody Gore
Нет никаких сомнений в том, что поклонники металла, независимо от того, в чем заключаются наши личные дурные черты , стоять вместе в тени странности.Если ужас металла — это способ дистанцироваться от определенных людей в нашей жизни, может ли он также быть способом связать нас с другими, разделяющими нашу страсть к громкому и чудовищному?
Для субкультуры, вдохновленной послевоенным бумом ужасов, это имеет смысл. Мы любим быть напуганными, и есть определенная сила в том, чтобы делиться странными вещами, которые вызовут отвращение или порадуют наших друзей и семью. Отсюда мы можем сформировать нашу собственную группу чудаков, которые разделяют острые ощущения и упиваются нашей общностью.
«Мы выросли из долгих ночей, когда мы боялись, когда в темноте слышали что-то, чего мы не понимали, — говорит Спраклен, — мы запрограммированы на то, чтобы реагировать на вещи, которые вызывают у нас страх или дискомфорт. Но некоторые из нас также испытывают от этого острые ощущения. Если подумать обо всех криминальных и фэнтезийных шоу на Netflix, для кого-то это шум, а для кого-то слишком. Если вам это нравится, вы можете кататься вместе с другими фанатами и делиться впечатлениями от этого ».
Может быть, поэтому субкультура хэви-метала пережила последние 50 с лишним лет со своей иконографией и популярностью.Аспект сообщества жив и здоров, он по-прежнему дает прибежище тем, кто не вписывается в него — при условии, что они счастливы согласиться с тропами. «Вы можете быть абсолютно индивидуальным, — с некоторой нежностью шутит Спраклен, — если ваша индивидуальность носит другой логотип на другой черной футболке».
Итак, есть ли какие-нибудь укрытия, от которых у профессора Спраклена мурашки по коже? «Может быть, некоторые из альбомов Carcass. Я не люблю смотреть на мертвые твари! Это отталкивало меня на долгие годы. И только когда я вернулся в хэви-метал в начале 2000-х, я вернулся, чтобы снова найти эти записи и послушать их.И даже сейчас я, наверное, не стал бы изучать обложки или инкрустации ».
Вот и все. Даже профессора хэви-метала иногда становятся грубыми. Теперь, кто-нибудь хочет пятно Обезглавливания крупного рогатого скота?
создание соответствующего и стационарного варианта (83 фото идеи) Как обустроить бренд на даче
Кроме того, качественно собранный МАНГАЛ может стать отличным дополнением интерьера загородной местности — элегантный, но строгий, привлекательный и пахнущий шашлык, он может стать настоящим украшением.Кто-то предпочитает пригласить специалистов Мейсона, чтобы заставить их всех работать. Но до сих пор многие ищут инструкции, рассказывающие, как своими руками сделать мангал, купить необходимые материалы и выполнить все работы самостоятельно.
Для создания мангала из кирпича своими руками потребуются кирпичи (132 шт.), Глиняный раствор, цемент, мангал, песок и несколько тротуарных плиток.
Плиты кладем в фундамент под стены нашего с вами мангала. Уложим их на песчаную основу, предварительно просушив ее.При кладке кирпича не забывайте, что стены должны иметь три выступа, выложенных поперечными кирпичами, нижний выступ под бетонную плиту для угля и верхний под решетку, которую можно регулировать по высоте, поднимаясь на разные уровни. Кладка ведется на глиняном растворе с добавлением (до 10%) цемента.
Как построить кирпичные мангалы своими руками
Естественно, Б. летнее время Каждому человеку хочется расслабиться и отведать вкусные шашлыки.Конечно, можно пойти на природу и там все приготовить, но если у вас есть частный квартал, то вам повезло. Соорудить мангалы из кирпича можно своими руками. Однако перед тем как это сделать, внимательно выберите место для сборки представленной конструкции.
Дело в том, что он стационарный, и переносить его с места на место будет невозможно. Кроме того, вам понадобится рисунок кирпичного мангаала. Мы разберемся, как сделать мангалу проще всего. Для этого понадобится кирпич, бетонный раствор, решетка.Из инструментов приготовьте кельму, емкость для замеса цементной смеси, а также строительный миксер. На возведение такой конструкции не придется тратить слишком много денег и времени. Дополнительным аксессуаром может стать вертел для жарки птицы, рыбы или овощей. Мангалы из кирпича своими руками не сложны, даже если у вас нет навыков строительства.
Работы начинаются с возведения фундамента сооружения. Для этого необходимо выкопать яму заданного размера и определенной глубины, а также установить опалубку.Основание должно быть достаточно прочным, поэтому при заливке бетона следует использовать арматуру. Чтобы фундамент был хорошо закреплен, верх манги должен быть построен всего за несколько недель. Представленное устройство может иметь основание, разделенное на несколько отсеков, в котором можно хранить дрова, а также специальные аксессуары.
Теперь можно начинать строить мангалы из кирпича своими руками. Первый ряд хорошо кладут на сухое основание, хотя, если вы уверены в правильности кладки, можете его забетонировать.В качестве фиксирующего раствора можно использовать смесь таких компонентов: 1 часть цемента, 1/4 части извести (протравленной), 3 части песка (просеянного). Построение кирпичной манги необходимо производить с обязательной заделкой швов. Излишки раствора следует удалить, чтобы на него не попал внешний вид конструкции. Угловые соединения кирпича следует укрепить армирующей сеткой. При возведении стен установите сетку и уголки для шпажек. Их закрепляют в кладке. Во время строительства особое внимание уделяйте фокусу.Горизонтальное основание должно быть бетонным. Для того, чтобы сделать каркас топки, необходимо использовать армирующую сетку. Следует отметить, что выступы и уголки для решетки можно делать на нескольких уровнях. После завершения строительства можно переходить к защите окружающего пространства от случайно упавшего тепла. При этом используются стыковые материалы.
Кирпич измельченный, сконструированный своими руками, может иметь дополнительную конструкцию — режущую поверхность, на которой можно готовить продукты для жарки.Вот и все особенности строения представленной конструкции. Удачи! —
Мангал островного камня — Отсюда
Нестандартно, красиво, функционально … Выполняет прогенную функцию садового очага и украшает участок. Такая марка подходит для любого сада. И его несложно построить самостоятельно.
Форма этой манги, сделанной из благородного материала GRAINIT (можно применить любой отделочный камень, а саму топку выложить из огнеупорного кирпича), самая простая.Во время посиделок в саду он «оживает»; И когда огонь гаснет, превращается в величественный каменный блок. Мангал отлично вписывается в окружающее пространство. Гости, приходящие в сад, не сразу понимают, что в строгом виде камнем на самом деле печь накрыта.
Стоит знать
Жаровня расположена на твердом покрытии тротуарной рабыни, размещенной вокруг нее в виде круга. Такое же покрытие нанесено
в том месте, где стоит стол.
В топке вместо традиционного металлического выдвижного ящика используется стальная решетка с плотно расположенными стержнями. Через него воздух хорошо идет на раскаленные угли. Это улучшает процесс горения. Кроме того, зола заползла в нишу, расположенную ниже места горения.
Решетка для приготовления пищи и толстая решетка печи изготавливаются на заказ под размер мангалы. Но можно купить готовые решетки (сделать это до начала строительства, чтобы исходя из размеров решеток спроектировать нишу очага).
НЕОБХОДИМЫЕ МАТЕРИАЛЫ:
— Сдаю блоки серые от 8 до 11 см (1 тонна)
— Точечная столешница (отходы от обработки камня — 0,65 м!] — договор договорный; — Можно купить на фирме, занимающейся переработкой камня. камень;
-Высокая стальная решетка (используется вместо металлического выдвижного ящика внутри печи)
-Речата для приготовления посуды на огне
— Песочно-песчаный раствор (1: 4; 150 кг)
Думаю, мангал не будет плохо смотреться, если даже гранитную блокировку заменяют на отделочный камень, выкладывают огнеупорную кладку очага.
Столешница гриля изготовлена из цементного раствора и шлифованных фрагментов гранитной плиты; Его поверхность гладкая, поэтому на нее удобно ставить посуду. Форма столешницы повторяет очертания мангалы. Благодаря такому приему столешница стала единым целым со стенками мангала.
Для кладки лучше всего использовать готовую смесь, предназначенную для кладки камня. Но это может быть цементный раствор. В процессе кладки необходимо постоянно смывать остатки остатков, потому что после высыхания их будет сложно удалить.
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
13
10.
Мангал на даче — отличительная черта Наслаждайтесь отдыхом за городом с шашлыком в хорошей компании. Пожалуй, поэтому большинству дачников приятно установить на своем дачном участке мангал или мангал.
Да, можно просто купить готовый мангал На дачу, но есть что-то привлекательное в планах построить такой мангал своими руками. Загородный Мангал — это не только место сбора всей семьи и интересный элемент дизайна коттеджа,
, но очень эффективная вещь, когда нужно накормить достаточно много людей, например, на праздник; Т.к. размер поверхности любительского мангала обычно намного больше стандартного покупного. К тому же мангал, сделанный своими руками, более прочен, менее прихотлив в эксплуатации и имеет более «теплый индивидуальный» вид, чем покупной.
Задачу изготовления мангала своими руками можно решить парой умелых рук за выходные. В устройстве страны Мангала ничего сложного нет, вы сами можете увидеть это на чертеже.
Устройство представляет собой простую мангу.
Огонь: Внутренняя стена манги может быть облицована огнеупорным кирпичом. Стену лучше отодвинуть немного вперед для более удобного доступа к решетке мангала.
Гриль-решетка : Выбирайте чугун или нержавеющую сталь.Держится на угловых выступах.
Фундамент: Площадка из бетона (8-10 см) на подушке из набухшего щебня (8-10 см) обеспечивает устойчивость конструкции решетки.
Кирпичные стены: Они образуют закрытый каркас гриля, снижая расход дров на 65% и защищают от горячих искр.
Solnik: Лист металлический для топлива. Находится на расстоянии 20-35 см ниже решетки-решетки.
Сделать мангал своими руками или купить?
Если у вас есть навыки кирпичной кладки, нет проблем со спиной и есть парочка готовых помочь вам с друзьями, то вы можете сами сделать бренд на выходные.
Где поставить мангал на дачном участке?
Определите преобладающее направление ветра и установите MANGAL так, чтобы дым не летел в дом или зону отдыха.
Из чего делают бренд?
Блоки фундаментные бетонные — самый дешевый строительный материал для мангала. Внутри топки его можно колоть огнеупорным кирпичом для большей сохранности тепла. Снаружи мангал можно колоть натуральным камнем.
Натуральный камень — натуральный камень Хорошо сохраняет тепло. Запланируйте достаточно времени для выбора и установки камня. К тому же хорошо иметь в запасе некий излишек камня, т.к. сложно спрогнозировать точный расход материала на постройку манги из натурального камня.
Кирпич керамический красный — почти оптимальный выбор для построения манги. Внешне привлекательна, хорошо сохраняет тепло, не боится взаимодействия с открытым огнем.Для мангала из кирпича потребуется немного больше навыков кирпичной кладки, чем для мангала из бетонных блоков.
Чем превратить мангал?Используйте сухие лампы фруктовых пород, которые придают незабываемый аромат всем блюдам, приготовленным на гриле. Предусмотрите в дизайне мангалы место, где можно заранее проложить нужные полосы, которые у вас остались при обрезке фруктовых деревьев.
Инструменты для мангала. Щипцы — Чем длиннее, тем лучше для вашей безопасности.
Щетка Металлическая для чистки решетки решетки.
Перчатки Для барбекю, выдерживающего высокие температуры.
Дополнительные возможности мангалы.
Мангал на вертеле Это даст возможность равномерно обжарить большой кусок мяса.
MANGAL с дымоходом — позволяет собирать и выводить дым в сторону летней кухни или беседки, рядом с которой установлен мангал.
Камин с мангалом — Хотите построить на даче что-то грандиозное? Строим камин для патио или дачной беседки, стены которого надстраиваются по углам для поддержки мантальной решетки.
Мангал и безопасность.
Пищевое отравление. Вымой руки, покупай мясо в безопасных местах. Это лучший совет Избежать пищевого отравления во время пикника на даче.
Обугленное мясо. Любите мясо с корнем? Не заряжайте шашлык до черного! Обуглившиеся частицы пищи вдвое увеличивают риск рака. Чтобы можно было поднять тосты за здоровье и за мясо с легкой краснотой внутри.
Отравление угарным газом. Все хорошо на своих местах. Если вы готовите на мангале в непогоду и у вас возникает безумная мысль «почему бы не сделать это в гараже», прогоните ее сломанной метлой. Концентрация окиси углерода в помещении может быть для вас драматичной.
Пожар. Не менее 3 м от зданий, деревянных заборов, Сарай и т. Д. Позвольте вам избежать огромных повреждений в результате пожара и серьезных травм.
Тепловой удар. «Здесь так жарко, что хватит удара». Возможно, это не просто шутка. Перегрев может спровоцировать серьезное обострение болезни у людей с сердечно-сосудистыми заболеваниями.
Повседневная одежда. Не надевайте свободную одежду с орфографическими рукавами или полками при работе с жаровней.Попавшая к ней искра не сможет устроить запланированный вами салют.
Фритюрница для жарки. Работу с фритюрницей лучше оставить профессиональным поварам. Рассыпание частичками жира, открытый огонь — лучше не переоценивайте себя, мы достаточно сообразительны, чтобы понять: «игра свеч не стоит».
Осторожно, OSA. Укусы были чрезвычайно болезненными и очень опасны для людей с аллергическими реакциями. Поэтому лучше иметь в аптечке противоаллергенные препараты, а на себе рубашку с длинным рукавом.
Уголь и пожарная безопасность. Подождите 48 часов, прежде чем выбросить пепел из мангалы.
Как ухаживать за мангалом?
Очистите решетку стальной щеткой решетки мангала, чтобы на ней не скапливались зола и остатки пищи. Охлажденный гриль сбрызнуть подсолнечным маслом Для предотвращения образования на нем ржавчины. Удаляйте золу после каждого использования манги, чтобы не накапливать посторонних для следующего приготовления.
Мангал сделаете сами или купите готовым, он подарит вам массу приятных моментов, когда с шашлыком в руке, любуясь открытым огнем в приятной компании, вы получите такую необходимую передышку от напряженного повседневного ритма.
Шашлык, Природа — идеальное сочетание Для отдыха на выходных с друзьями, семьей. Поэтому на даче одними из первых ставят мангал. Рядом с ним можно посидеть, поболтать, повеселиться и, конечно же, вкусно покушать. Но не все знают, как правильно выбрать место под жарку и как ее обустроить. Об этом Подробнее читайте ниже.
В контакте с
Место под мангалом — это, по сути, площадка, свободная от мусора, легковоспламеняющихся предметов и расположенная вдали от построек.Кроме того, пространство оборудовано, что делает его комфортным, комфортным и безопасным.
К выбору места для размещения под приготовление шашлыка подходят со всей ответственностью, руководствуясь несколькими аспектами:
- Помещение необходимо защищать от ветра. Так как последний может раздуть костер, в результате чего сгорит весь ароматный обед, но также увеличивает риск возгорания близлежащих предметов.
- Детская площадка гладкая, без лампочек.Чем это потрясающе, тем стабильнее конструкция мангалы и тем легче будет ее построить своими руками.
- От очага пожара до ближайших построек от горючих покрытий отсчитывают не менее 1-1,5 м в каждую сторону. Если такой возможности нет, то дымо- и негорючий.
- Вокруг все должно быть чисто, недалеко гора мусора или рассыпанная сухая трава может сыграть злую шутку.
ВАЖНО! Даже укомплектованный по всем правилам стационарный MANGAL имеет повышенную степень защиты при пожаре.Любая искра приводит к возгоранию.
Варианты решений
Многие дакмы подходят для творческого выбора места. Открытое пространство, на котором обычно стоит бренд, ценят небольшой забор или делают стационарную и постоянную беседку, в которой уже комфортно не только готовить, но и отдыхать. Как обустроить такую площадку для барбекю, каждый решает самостоятельно: кто-то ставит возле жаровни скамейки и столы, кто-то проводит подачу воды, строит отсек для дров.
Но неизменно одно: крыша над детской площадкой, чтобы иметь возможность провести великолепный пикник даже в дождливую погоду.
Организация по феншуй.
Феншуй — древняя китайская философия, гласящая, что все в нашем мире взаимосвязано. Поэтому, чтобы жить в гармонии и спокойствии, необходимо правильно использовать пространство и прислушиваться к природе. Каждое направление в учении символизирует определенные сектора, отвечающие за ту или иную область жизни человека.
ВАЖНО! Мангал — это не только готовка, но и огонь — сильный и властный элемент фен-шуй. Он может обладать разрушительной силой (при непонимании) и творческой.
- В идеале мангал ставить на юго-запад. Этот сектор влияет на семейное благополучие и гармонию в отношениях. Мастера рекомендуют выполнять композицию в желто-зеленых тонах. Желтый оттенок символизирует солнечную энергию и динамику, позитивные перемены в жизни, а зеленый — стабильность, спокойствие и уравновешенность.Так вы будете уверены в благополучии и счастливых отношениях в семье.
- Также вокруг каминной площадки, по правилам пожарной безопасности, высаживают желтые цветы. Например, ирисы, подсолнухи, лилии или тюльпаны. Главное, чтобы соцветия были крупными, поэтому они будут притягивать в зону положительную энергию.
Материалы для жилого помещения
После выбора места позаботьтесь об организации пространства. Основное требование к используемому материалу — это его ингредиенты.Камень, газобетон, кирпич, железо — все это идеально подходит для строительства мангала.
Садоводы иногда строят из дерева стационарную беседку, но тогда стоит помнить, что само место, где находится костер, в любом случае строят из металла и камня, а деревянные части обрабатывают огнестойкой пропиткой. на несколько слоев.
Нормы по материалам
- Поверхность под очагом очищена и покрыта листовым железом.Для лучшей защиты лист поднимают над землей, образуя воздушную прослойку с почвой. Для этого берется лист стали толщиной не менее 1-1,5 мм и совмещается своеобразный бутерброд в 3-4 слоя. Когда вы тренируете одну простыню, у вас есть защита.
- Второй вариант организации основания Мангала — бетонное покрытие. Конечно, с ним его следует подкрасить: поставить опалубку, дождаться застывания бетона. Но при этом получается практически вечное и, в отличие от металла, непрозрачное покрытие.Вместо бетона иногда берут под фундамент газобетонные блоки.
- Вертикальные стены центра также делают из металла или кирпича. Высота не менее 25-30 см.
- Сами шампуры изготавливаются из стального нержавеющего стержня и крепятся непосредственно над обжаркой или оснащаются дополнительно решетками, на которых ставятся шампуры. Основное условие — это способность переворачивать мясо, овощи при варке.
- В остальном оформить можно как угодно, все зависит от фантазии и смекалки садовода.
Пожарная безопасность
ВАЖНО! Пожары, возникающие из-за несоблюдения правил безопасности, составляют до 2/3 заходов в Пикники в теплое время года.
В связи с этим МЧС просит соблюдать несколько простых условий, обеспечивающих комфортный и увлекательный отдых:
- Жилые дома на расстоянии более 5 метров от очага.
- Все легковоспламеняющиеся материалы, тряпки, дрова, окрашенные поверхности, лаки и т. Д. — удалите от открытого огня на расстояние не менее 2 метров.
- Сухая трава также убирается вокруг площадки для пикника, образуя пространство из кирпичей.
- Перед Ражигигом убедитесь, что дым не идет на соседние участки, во избежание конфликтных ситуаций.
- Никогда не оставляйте шашлык без присмотра не только потому, что мясо пригорает, но и потому, что огонь может выйти из-под контроля.
- Над жаровней не разрешается навешивать ветки деревьев, даже если они высокие.
- Категорически нельзя использовать бензин, керосин и другие пожароопасные жидкости: одно устрашающее движение приводит к сильнейшим ожогам.
- МЧС просит при приготовлении шашлыка на территории приусадебного участка поставить рабочий огнетушитель.
- Невозможно развести огонь на траве или голой земле.
Соблюдая вышеперечисленные условия, можно без проблем быстро и эффективно оборудовать площадку под Мангал своими руками. Обобщая, составьте определенный алгоритм действий:
- Выбор открытого пространства по условиям пожарной безопасности, то есть вдали от всех построек легковоспламеняющихся предметов.
- Очистка платформы от сухих материалов, трав, масляной тряпки, транспорта.
- Устройство места для пожара из металла, бетона.
- После возведения стен получается своеобразная ниша, где будут жариться шашлыки.
- В остальном антураж выполняется с охраной, но как хотите.
Положительные и отрицательные моменты индивидуального размещения
Выбор места для стационарного мангала на дачном участке имеет свои достоинства и недостатки, которые следует учитывать при проектировании:
- Постоянное место под мангалом экономит в будущем время для подготовки к пикнику, а наличие крыши дает возможность устроить пикник в дождливые дни.
- Обеспечение комплексной пожарной безопасности объекта. Вы всегда будете спокойны в этом вопросе.
- Большая теплоемкость позволяет лучше доставлять мясо, а также минимизировать затраты на дрова.
- Красиво оборудованная мангал впечатляет и свидетельствует о высоком статусе хозяев.
В то же время нельзя не отметить, что проект достаточно дорогой, не мобильный, поэтому выбор места ответственен.
Как видите, прежде чем строить мангал, стоит серьезно подойти к зоне барбекю.Неудачное помещение может еще больше испортить настроение домочадцам, соседям и создать пожароопасную ситуацию.
Если у вас есть прайс, то вы рано или поздно задумаетесь, как сделать бренд в саду своими руками. Классический мангал возможен из камня или кирпича, а также мобильного металла. Он справедливо скажет, что у бренда кирпича будет более благородный вид. Достоинства стационарных мангалов это полнота и фундамент, а минус — привязанность к одному месту.Металлический мангал Своими руками получится мобиль, что довольно удобно, но при этом подвержено ржавчине, да и при использовании будет сильно нагреваться. Для того, чтобы сделать бренд в саду своими руками, достаточно будет приобрести необходимые стройматериалы и инструменты.
2.
3.
4.
5.
Мангал металлический
Для основы такой мангалы можно применить любую металлическую бочку.Но следует учесть, что нельзя использовать бочки, в которых ранее было горючее и смазочные материалы. Все равно понадобится металлический уголок, Колеса для перемещения, ручка и дверные петли.
Из инструментов пригодятся болгарки с дисками, сварочный аппарат, электролзик по металлу.
Все работы можно разделить на две части — сборка основной конструкции мангала и обработка. Подобный бренд можно выполнить своими руками одному человеку.
Уголок необходимо разрезать на кусочки нужной длины.Для боковых частей каркаса потребуются две вертикальные стойки и две горизонтальные. Верхнюю горизонталь необходимо установить у верхнего края на расстоянии, равном радиусу ствола. Нижнюю стойку следует устанавливать от нижних краев вертикальных стоек на расстоянии 20-25 см. Все стойки необходимо разместить на ровной площадке и сварить между собой. Другая половина рамы тоже приварена. А затем следует соединить обе детали уголками.
Как уже было сказано выше, подобный манбон в саду выполняется из бочки.Надеть его нужно на подготовленный каркас так, чтобы сливное отверстие было расположено сверху спинки, справа от будущей передней части манги. Это отверстие будет применено к выхлопной трубе. Затем следует нарисовать четверть бочки — это будет крышка мангала. Обрежьте контур и края ручки. После обработки на вырезанной детали установите петли, соединяющие получившуюся крышку с корпусом ствола. Также закрепите ручку.
А в этом видео посмотрите, как можно сделать мангал своими руками из барабанной стиральной машины.Обязательно посмотрите.
Кирпич мангал
Для начала выполнения такой мангалы положите воблер — это ниша для дров. После этого поместите два пепельных пятна-бешеных. Они должны быть отделены друг от друга и от древесины возле кирпича. При кладке из кирпича нужно установить ровный уголок на 8 ряду, а в девятом ряду нужно вырезать в кирпичах желоб глубиной 3 см, отступив при этом от края на 6 см. Статья будет полезна.
Этот желоб позволяет кирпичам на углу ребра. На 10 и 11 рядах нужно распределить пепельные пятна. В топке на 12 ряду нужно сделать шпажки. Кладка печей в 21 ряд заканчивается и тоже укладывается уголком.
Дымосборник начинается на 24 ряду. В каждом последующем ряду необходимо наносить калитку. Однако задняя стенка дымосборника играет строго вертикально.
Кирпич своими руками поражает мангал в саду Вытяжка. Это конструкция из оцинковки, которая может быть покрыта медными листами.Высота будет зависеть от высоты крыши. В итоге у вас получится кирпичный мангал В саду своими руками.
Каменный мангал
Для начала строительства необходимо подготовить фундамент на выбранном участке. Манбон в саду из камня — очень тяжелое сооружение и поэтому без него не обойтись.
Будущий бренд будет иметь цилиндрическую форму. Материал, который будет использован внутри, большой роли не сыграет, его не будет видно.Отдельное внимание стоит уделить внешнему слою.
Следует отметить, что на фундамент нужно уложить арматурную сетку, согнув ее в виде цилиндра. О том, как связать фурнитуру своими руками, вы можете прочитать в этой статье. Диаметр цилиндра из сетки будет около 70 см. Камни желательно класть на обычный раствор, для кладки из натурального камня рекомендуется использовать специальный клей. В таком мангале будет отличная теплоизоляция. Также такой клей отлично склеивает камни и придает водоотталкивающие свойства.
В процессе кладки внутренняя часть каменного мангала должна заполнять землю, проливая воду для хорошей герметизации. Также такому бренду потребуется устройство-платформа рядом с ним. Эта площадка должна быть облицована огнеупорным кирпичом или камнем. После высыхания раствора в кладке можно начинать разжигать костер в очаге для более быстрого высыхания кладки. А уже через неделю все строительство можно сдать в эксплуатацию.
Сделать уличную печь — Мангал способен справиться с кирпичной кладкой любого дома.Задача данной статьи — помочь домовладельцу правильно построить садовую печь своими руками по готовому проекту с тренерами. Для удобства приводим несколько чертежей и примеров кладки.
Построить комплекс для барбекю с плитой
Для возведения уличных болей На даче предлагаем реализовать проект, изображенный на фото. Перечислить технические характеристики Конструкций:
Примечание. По желанию домовладельца схема может быть изменена. Например, предусмотреть установку вместо казана, а марку адаптировали под гриль.Шкафы для размещения посуды или коптильни следует добавлять отдельно.
На первый взгляд конструкция универсальной печи — барбекю кажется сложной, но на самом деле все довольно просто. Конструкцию лучше размещать под навесом или внутри, чтобы кладка не промывалась дождями и дольше стояла.
Перед началом строительства на веранде необходимо предусмотреть площадку размером 176 х 112 см (запас по 50 мм в каждую сторону от корпуса печи).Следите за тем, чтобы труба дымохода не совпадала с несущими балками кровли, иначе крышу придется переделывать.
Строительные материалы
Чтобы сложить сложную печь-барбекю своими руками, показанную в разрезе на чертеже, вам потребуется купить следующий набор материалов:
Примечание. Количество кирпича указывается с учетом конструкции трубы дымохода и перчатки.
Схемы печей в разрезе
Для кладки из шамота следует приобрести специальную огнеупорную глину или метр.Корпус печи выкладывается на глиняно-песчаном растворе с добавлением цемента М400. В структуру фундамента войдут щебень, песок и портландцемент. Сколько нужно строительных материалов, зависит от устойчивости грунта и глубины вложения.
Укладка железобетонного основания
Так как вес конструкции превышает 1 тонну, построить ее на земле или цементной стяжке невозможно. Нужен надежный фундамент, который отклоняется от основания веранды на 5-10 см.Под строительство капает, глубина которого зависит от расположения плотных горизонтов почвы. Как правило, она не превышает 1 м.
Ссылка. В почвах, подверженных морозной пудре, нужно устраивать свайно-винтовой фундамент, ограниченный металлическими балками или бетонными столярками.
Пошаговая технология закладки фундамента выглядит так:
- Проследите и подвесьте отверстие размером 1760 x 1120 мм, DNO в вибропилете или вручную. Вытолкните подушку из песка толщиной 0.1 м и повторить печать.
- Засыпать землю до уровня земли башмаком — обломками камней, кирпичей и прочего твердого строительного мусора, кроме дерева. Пусто Залейте инопланетян из глины водой, дайте замерзнуть.
- Сделайте арматурную сетку, связав стержни с интервалом 10-15 см. Установите его поверх кола, приподняв за счет опор на 3-5 см, чтобы стержни оказались в толще бетона.
- Сделайте самодельную опалубку из досок высотой 20 см.
Последний этап заливки — приготовление бетона марки 150 и укладка смеси в опалубку.Пропорции сыпучих материалов: 3 доли песка + 5 частей щебня на 1 мод портландцемента М400. Верхнюю плоскость монолита выводим на горизонтальный уровень и оставляем для застывания на 4 недели. Опалубку рекомендуется снимать через 7-10 дней.
Под железобетонной плитой желательно разместить слой каучукоида с целью гидроизоляции, как показано на схеме. Тогда монолит не будет пить влагу из почвы. Подробнее о закладке дымохода рассказывается в видео:
Подготовка к строительству
Прежде всего, затвердевшая бетонная плита покрывает 2 слоя бегунка, чтобы обеспечить гидроизоляцию кирпичной конструкции.Соберите стандартный набор кухонных инструментов, показанный на фото: треккинговые, щетки, измерительные приборы и так далее.
Решение для двора — мангал можно сделать своими руками или купить готовую строительную смесь. В первом случае действовать в таком порядке:
- Глина, наиболее очищенная от земли, замочить в двадцатке с водой на 1-2 дня.
- Пропустить глиняный раствор через сито, отделяя гальку и согревающие комочки.
- Отсосать песок и перемешать с жидкой глиной в пропорции примерно 1: 1.
- Перед кладкой засыпать цемент из расчета 200-300 грамм на ведро.
Готовый раствор не должен сильно прилипать к шпателю, а при надавливании рукой давать минимум трещин. Для достижения наилучших свойств поэкспериментируйте с пропорциями песка и глины.
Примечание. Стандарт для крепления огнеупорного кирпича. Готовим согласно инструкции на упаковке (мешке).
Инструкция по кладке
Для строительства печи — предлагаем мангаал из кирпича пошаговую инструкцию с фото и друзьями:
Ориентируясь на пример с вагонами, выложите дымоход закрытым платком.Высоту трубы можно регулировать, уменьшая или увеличивая количество одинаковых уровней с 28 до 38 яруса. Обводка кладки этого дизайна мангалы — мангала подробно рассмотрена на видео:
Совет. Если вы хотите расширить функциональные возможности помещения, просто задержите дополнительные элементы по бокам печи. Кладка задней стены Можно продолжить в стороны, используя любой красный кирпич.
В конце дайте плите просохнуть 2-4 дня в зависимости от погоды.Затем проведите пробную топку обеих камер барбекю, используя небольшое количество дров.
Как поставить печь кирпич
Для успешного складывания работоспособной уличной печи обязательно соблюдайте следующие правила кладки:
Выступающий раствор снимите шпателем и протрите внутренние поверхности влажной тряпкой. При недостатке опыта не пытайтесь колоть камни солеными огурцами, лучше используйте болгарку с отрезным кругом по бетону.
В заключение — простейший коэффициент
Мы сознательно предложили сразу построить серьезный садовый мангал-комплекс, так как многофункциональная печь больше интересует пользователей.Если у вас получится складывать из кирпича наподобие мангала, то надстройка прикроватных тумб, коптильни и даже постройка камина не составит большой проблемы.
Вместо капитального строительства можно сделать простые конструкции, представленные на фото. Не требует раствора, не обязательно для фундамента: достаточно купить готовую сетку для мангала и залить тамбик из кирпича. Чтобы конструкция не обрушилась, выбирайте ровную твердую площадку.
Простейший мангал с дымосборником сооружается в виде двух подпорных стенок на цементно-песчаном растворе.Под установку мангала кладется литая железобетонная плита (или готовая). Альтернативный вариант — обвязать каркас кирпичной стены по углам. Зонт для сбора дыма выполняется из обычной кровельной стали.
История глажки и утюгов
Никто не может сказать точно когда люди начали пытаться гладить ткань, но мы знаем, что китайцы были использовать горячий металл для глажки раньше всех.Сковороды, наполненные горячими углями, были прижать к натянутой ткани, как показано на рисунке справа. Тысяча много лет назад этот метод был уже хорошо зарекомендовал себя.
Между тем люди в Северной Европе использовали для полировки камень, стекло и дерево. Они продолжали использоваться для «глажки» в некоторых местах до середины 19 века, долгое время после того, как в позднем средневековье западные кузнецы начали ковать гладильные утюги.
>> катушки >> утюги
и утюги >> утюги для шкатулок
>> Глажка в Азии
>>>> утюги для оборок
>>>> гладильная доска >>>>
ранние электрические утюги
Также: >>>> история прачечной и >>>> прачечной с 1800 года.
Разглаживатели для белья: камни, стекло, прессы
Плоские камни размером с руку можно натереть на тканой ткани, чтобы сгладить ее, отполировать. его, либо вдавить в складки в складку.Простой раунд льняные гладилки из темного стекла были найдены у многих женщин викингов. могилы и, как полагают, использовались для сглаживания доски. Археологи знают, что их было много в средневековой Европе. но они не совсем уверены, как их использовали. Вода могла быть использована для влажное белье, но маловероятно, что гладилки грелись.
Более свежий гладильные машины для стекла часто имели ручки, как это из Уэльса, или английский на картинке (слева).Их также называли сликерами, сликстоунами, гладкими камнями или сликенстоунами. Декоративные Гладилки для стекла XVIII и XIX веков в форме «перевернутого гриба» могут оказаться на аукционы антиквариата. Иногда их делают из мрамора или твердая древесина.
Сликстоуны были стандартными предметами для стирки в позднем средневековье в Англии. и в других местах, и продолжал использоваться до 19 века, спустя много времени после введения металлических утюгов.Они были удобны для небольших работ, когда не хотелось топить утюги, расстелить на досках гладильные одеяла и т. д.
Богатым были доступны и другие методы. Средневековые прачечные готовят большие простыни, скатерти и т. д. для большого дома могли использовать рамы для натяжения влажной ткани гладить, либо пропустить его между «каландрами» (роликами). Они также могли сплющивать и гладкое белье в таких шнековых прессах известны в Европе с тех пор, как римляне использовали их для разглаживания тканей.Позже прессы (см. справа) иногда используется как складская мебель, белье сложено влево. под доской после прессования даже при отсутствии ящиков.
Катушки доски, катки коробчатые
Даже в скромных домах без прессов большие предметы нужно было чем-то решать. больше гладкого камня.Их можно было сгладить совмещение доски и скалки; много чудесно резных антиквариата Скандинавские или голландские каландры сохранились коллекционерами. Доска, часто вырезанный молодым человеком для своей будущей невесты, прижимался взад и вперед по ткань намотана на валик.
В Англии доски, весла или летучие мыши назывались battledores, battels, бители, жуки или другие «бьющие» имена.В Йоркшире использовались кусочек и булавка. так же, как скандинавский каток и каток. Более ранние механические Mangles скопировали этот метод прижатия плоской поверхности поперек роликов. В коробчатая катушка представляла собой тяжелую коробку, нагруженную камнями, выполнявшую функцию «катушки» доска », с льняной тканью, намотанной на цилиндры внизу или разложенной под валиками. доски / летучие мыши, используемые для разглаживания, были похожи на деревянные инструменты, используемые при стирке: мытье жуков, используемых для битья одежды чисто, возможно, в ручье.Иногда они были цилиндрическими, как катки, иногда плоский. Вместо того, чтобы нажимать, вы можете просто постучать по домашнему белью. с битой / веслом на плоской поверхности, как было засвидетельствовано на шотландских границах в 1803 Дороти Вордсворт.
Ранние коробочные вырубки (см. Левую колонку), такие как Патент Бейкера Mangle, были разработаны для прессования и разглаживания. Манги с двумя роликами (вверху слева) также можно использовать для отжима воды из ткани.Многие викторианские домашние хозяйства завершали «глажку» простыней и скатертей катамараном, с помощью горячего утюга просто для одежды. В Великобритании белье можно отправить на разглаживание женщине-катанке, работающей дома, часто вдове, зарабатывающей гроши на катанке куплена доброжелателями после смерти мужа. В конце 19 — начале 20 века. Коммерческие прачечные в США описывают манипуляцию или прессование больших предметов как «плоское дело». чтобы отличить его от детальной глажки фигурной одежды.
>>>> подробнее о выжимках и доски катать
Утюги, утюги
Кузнецы начали ковку простые утюги в эпоху позднего средневековья. Обычные металлические утюги нагревали огнем или на плите. Некоторые были сделаны из камня, как эти утюги из мыльного камня из Италии. Также использовались фаянс и терракота, от Ближний Восток во Францию и Нидерланды.
Утюги еще называли грустными или гладильными. Металлические ручки должны были быть зажать подушечкой или толстой тряпкой. У некоторых утюгов были классные деревянные ручки, а в 1870 г. съемная ручка была запатентована в США. Это оставалось крутым, пока металлические основания были горячими, и эта идея широко копировалась. (См. Эти утюги из Центральной Европы.) Крутые ручки остались еще круче в «асбесте». грустные утюги ». sad в грустном железе (или sadiron) — старое слово для обозначения твердый, и в некоторых случаях это название предполагает что-то большее и тяжелое, чем утюг. Гусь или портной гусь — еще одно железное название, пришедшее от гусиная шея на некоторых ручках. В Шотландии люди говорили о железном утюге.
Для эффективной системы вам понадобится как минимум два утюга вместе: один в использование, и один повторный нагрев.В больших домах с прислугой была специальная гладильная печь. для этого. Некоторые из них были оснащены прорезями для нескольких утюгов и кувшина для воды. наверху.
В домашних условиях гладить традиционные ткани без электричества было очень жарко. тяжелая работа. Утюги нужно было содержать в безупречной чистоте, оклеивать песком и полировать. Их необходимо держать вдали от горящего топлива и регулярно, но слегка смазывать, чтобы избегать ржавчины.Пчелиный воск предотвращает прилипание утюга накрахмаленная ткань. Требовалась постоянная забота о перегреве. Опыт бы помогите решить, когда утюг был достаточно горячим, но не настолько, чтобы обжечь ткань. Хорошо известный тест плюнул на горячий металл, но Чарльз Диккенс описывает кто-то с более изысканной техникой в The Old Curiosity Shop . Она держала «утюг на угрожающе коротком расстоянии от ее щеки, чтобы проверить его температуру… »
Такой же простой технику «пресса горячим металлом» можно видели в Египте, где несколько традиционных «гладильных мужчин» ( макваги ) все еще используйте длинные тяжелые куски железа, прижатые к ткани ногами. берберский люди в Алжире традиционно используют подогрев металлические овалы на длинных ручках, называемые fers kabyles (утюги Kabyle) в Франция, где они были адаптированы для сложных задач по глажке одежды.
Ящики для угля, угольные утюги
Если вы сделаете основу утюга в виде емкости, вы можете положить внутрь раскаленные угли. и держите его горячим еще немного. Это угольный утюг, и фотография (справа) показывает, что один из них используется в Индии, где гладить можно нередко. у «пресс-валлаха» у ларька с жаровней поблизости.Обратите внимание на откидную крышку и вентиляционные отверстия, чтобы уголь продолжал тлеть. Иногда их называют гладильные ящики или угольные утюги, а также могут поставляться со своей собственной подставкой.
На протяжении веков угольные утюги использовались используется во многих разных странах. Когда у них есть воронка, чтобы держать запах дыма вдали от ткани их можно назвать дымоходами.Старинные угольные утюги привлекательными для многих коллекционеров, а современные угольные утюги производятся в Азии. а также используется в большей части Африки. Некоторые из них продаются жителям Запада как репродукции. или реплики «антиквариат».
Некоторые утюги представляли собой более мелкие ящики и имели встроенные «пули» или «нагреватели» — металлические плиты. — которые нагревали в огне и вставляли в основу вместо древесного угля.Было проще содержать гладильную поверхность в безупречной чистоте, вдали от топлива, чем с утюгом или угольным утюгом. Кирпичные вставки можно использовать для более длительного менее интенсивный жар. Это коробка или утюги, когда-то известные как гладильные ящики. В некоторых странах они утюги с бычьим языком в честь особой формы вставки.
В железных конструкциях конца 19 века экспериментировали с теплоудерживающими наполнителями.Дизайн этого периода становились все более и более изобретательными и сложными, с обратимыми основаниями, газовые форсунки и другие новинки. Посмотрите несколько изобретательных американских моделей здесь. К 1900 году электрические утюги использовались по обе стороны Атлантики.
>>>> Подробнее о ранних электрических утюгах
>>>> Подробнее о дизайне угольного утюга
Глажка в Азии
В Китае глажение по-прежнему производилось горячими углями в открытых металлических поддонах. Принципы ничем не отличаются от закрытого угольного утюга.Кастрюли могут быть простыми или очень декоративными. Дальше на запад глиняные разглаживающие иногда использовались. Твердые можно нагреть для прессования. Другие были разработаны держать горячие угли, как терракотовый утюг в Северной Африке эта страница. Дамы готовят недавно сотканный шелк в Китайская живопись 12-го века использует сковородку таким же образом. как гладильные в 19 веке рисуют вверху этой страницы.Хотя это рисунок происходит из Кореи, корейцы традиционно были известны тем, что гладили одежду с парами гладильные палочки, ритмично отбивая ткань о каменную подставку. Один дубинка для гладкости одежды использовалась в Японии, на стенде под названием Кинута . Во многих частях мира аналогичные методы использовались в производство и стирка тканей: в Сенегал, например.
>>>> подробнее о глажке в Корее и Японии
>>>> утюги для оборок
>>>> гладильная доска
>>>> история крахмала
>>>> 19 век искалечил
Также: >>>> история прачечной и >>>> прачечная с 1800 г.
Вернуться к началу страницы
.