Термошкаф своими руками: Погреб на балконе в шкафу

Содержание

Погребок на балконе. Термошкаф для хранения овощей: последние отзывы

Для жителей нашей страны привычное дело — делать запасы свежих овощей и фруктов на зиму. В холодное время года цена на сезонные продукты значительно выше. Такие запасы позволяют не только обеспечить себя необходимым количеством витаминов, но и существенно сэкономить на продуктах.

Владельцы частного дома хранят овощи и фрукты в погребе или подвале. Но что делать жителям городских квартир?

Решение этой проблемы проще, чем может показаться. Оборудуйте погребок на балконе.

Условия для хранения продуктов

Для долгосрочного хранения овощей и фруктов необходимы особые условия. Сберегать натуральные продукты можно при температуре 1-5 градусов выше нуля, в помещениях с относительной влажностью 90%. В квартирах чаще всего сухой и слишком теплый воздух, а в холодильниках не хватает места для хранения, да и влажность в нем не соответствует норме. Для размещения пары мешков картошки подойдет термошкаф для хранения овощей или, как его еще называют, погребок.

Принцип действия балконного погребка

Это герметично закрывающийся короб, который состоит из теплоизолированных стенок, дна и крышки. Хороший погребок, рассчитанный на очень холодную зиму, должен оборудоваться нагревательными элементами. Они не позволят содержимому погребка замерзнуть и испортиться.

Для удобства хранилище оборудуют температурным датчиком, с помощью которого отслеживается внутренняя температура. Когда она достигает верхнего предела, датчик отключается.

Виды погребков

Роль погреба на балконе исполняют следующие конструкции:

  • Термошкаф для хранения овощей. Он продается уже готовым к эксплуатации. На вид напоминает короб. Имеет металлический корпус, а внутри – оцинкованный ящик. Благодаря встроенному термостату и электрическому тенту, его можно использовать при температуре воздуха -40°С. Устройство подключается к электросети, и микроклимат внутри термошкафа остается неизменным, а ваши запасы не подвержены промерзанию. Средний объем такой конструкции – 300 литров.
  • Мягкий электрический контейнер. Имеет большое внешнее сходство с термосумкой, только значительно отличается размером. Такой погребок изготавливается из двух слоев водоотталкивающего материла, между которыми укладывается синтепоновая прослойка. Термоконтейнер оставляет овощи в целости и сохранности при температурах от -40°С до +5°С за счет встроенных проволочных обогревателей, которые срабатывают автоматически. Мягкий термоконтейнер имеет небольшой вес, что относится к его преимуществам. Поместить такой погребок на балконе или лоджии не составит труда.
  • Самодельное овощехранилище. Наиболее бюджетный способ сохранить продукты – домашний погребок на балконе, сделанный своими руками. Самодельный термошкаф утепляют, а внутрь ставят ящики, в которых будут храниться капуста, лук, картофель и прочее. Кожух позволяет сохранить благоприятный для овощей микроклимат, не позволяя им перемерзнуть или высохнуть.

Особенности готового погребка для балкона

Сейчас приобрести и установить погребок на балконе не составит труда. Разнообразие моделей позволяет подобрать вариант, соответствующий вашим требованиям и финансовым возможностям.

К конструктивным особенностям готовых к эксплуатации погребков относят наличие нагревательных элементов, которые распределены по всему периметру. Многие современные модели оснащены регулировкой температурных режимов и экраном на терморегуляторе. Это позволяет настроить идеальный микроклимат для соблюдения условий хранения.

Такие изделия имеют широкий ассортимент. На рынке представлены модели объемом от 100 до 300 литров. Изделие неприхотливое, его можно устанавливать в любой угол балкона, защищенный от влаги. В сутки подключенное к электросети оборудование потребляет до 1,5 кВТ. Это довольно скромный показатель, в сравнении с другими бытовыми электроприборами.

С наступлением тепла достаточно помыть, просушить и сложить погребок. Термоконтейнер — довольно неприхотливый агрегат, позволяющий сохранить свежесть продуктов на протяжении всей зимы.

Делаем погреб своими руками

Созданный своими руками домашний погребок чаще всего напоминает деревянный короб. Внутри он хорошо теплоизолирован и способен поддерживать положительную температуру. Когда столбик термометра опускается ниже нуля, включается электрический подогрев, если мастер о нем заранее позаботился. Размеры самодельного погребка зависят от ваших пожеланий, возможностей и габаритов балкона.

Из чего делаем погребок?

Чтобы изготовить домашний погребок на балконе, можно использовать обычные доски, фанеру, ДСП и прочее. Каркас рекомендуется делать из брусков 20*40 мм. Для защиты от возгорания и долговечности погребка обработайте все материалы защитным составом от грибка и плесени и огнеупорной смесью.

После того как вы обшили каркас выбранным материалом и у вас получился своеобразный ящик, переходим к теплоизоляции. Для этого подойдет пенопласт, минвата или урса, в общем, любые материалы, способные сохранять тепло внутри ящика. При суровых зимах в вашем регионе потребуется дополнительное использование фольгированного утеплителя, известного как изолон.

Терморегулятор в погребок

Установка терморегулятора – завершающий этап при обустройстве самодельного термоящика. Кому-то терморегулятор может показаться баловством или роскошью, и создается ошибочное мнение, что им не нужно оборудовать погребок на балконе. Отзывы мастеров и многочисленных пользователей говорят о другом. Терморегулятор позволяет не переживать за сохранность урожая, больше не нужно регулярно заглядывать в термошкаф для контроля микроклимата.

Прибор можно купить уже готовый или смастерить своими руками. А если у вас завалялся терморегулятор от старого холодильника – его тоже можно использовать. Терморегулятор устанавливается в цепь обогревательных приборов, затем с помощью специального датчика происходит автоуправление: включение и выключение обогрева. Для того чтобы сделать терморегулятор самостоятельно, достаточно найти схему транзистора.

Наиболее доступный способ автоматического включения и выключения подогрева и контроля температуры в термошкафу – датчик нуля. Так называется прибор, который работает на основе физических свойств воды. Когда температура воздуха опускается ниже нуля, жидкость замерзает и расширяется, за счет этого происходит размыкание-замыкание цепи электропитания. Такой водный датчик устанавливается на наиболее холодном месте, рекомендуется использовать не более 200 мл жидкости, иначе нагрев и охлаждение ящика будет происходить значительно дольше. А это может отрицательно сказаться на сохранности овощей, и погребок на балконе потеряет свой смысл.

Отзывы пользователей

Для решения проблемы хранения свежих овощей в квартире отлично подходит погребок на балконе. Отзывы пользователей — этому подтверждение. Такой погребок используют не только для квартир, а даже для загородных домов, где совсем нет подвала или его часто подтапливает. После более чем пяти лет при правильной эксплуатации на оборудование нет ни единого нарекания.

Как видите, погребок на балконе — отличный способ сохранить продукты свежими и невредимыми.

Ящик для хранения картофеля и других овощей на балконе зимой своими руками

Отсутствие погреба – одно из неудобств проживания в квартире многоэтажного дома. Овощи и консервацию приходится держать в гараже, а если его нет, то хранение превращается в проблему «number one». Особенно сложно приходится, когда есть свой дачный участок, дающий хорошие урожаи картофеля и других овощей, а хранить их негде. Единственный выход в этой ситуации, это сделать погреб на балконе: и ходить каждый раз за нужными продуктами далеко не нужно, и можно легко проследить за их сохранностью.


Погребок своими руками

Содержание

Условия для правильного хранения

Как хранить запасы овощей на балконе

Каким должен быть ящик для хранения

Собираем ящик своими руками

Утепляем конструкцию для хранения

Полезные советы

В частном доме всегда найдется подходящее местечко, где можно разместить собранный с грядок урожай. В квартире многоэтажки все намного сложнее. Свободного пространства катастрофически мало. Но даже если с этим удается справиться, остаются сложности с обеспечением подходящих условий. Оптимальным решением такой проблемы считается ящик для хранения овощей на балконе. Разберемся, как правильно его обустроить.


Instagram balkonmir

Ящику для овощей найдется место даже на самом маленьком балконе

YouTube Premium

Хотите сохраните это видео?

Пожаловаться на видео?

Понравилось?

Не понравилось?

Для хранения урожая зимой Павел Дмитриевич сделал своими руками термошкаф, который разместил на балконе. Этот самодельный «погребок» способен даже в морозы поддерживать необходимую для продуктов температуру. Рассмотрим в деталях устройство данного изобретения. Тема на форуме: https://www.forumhouse.ru/threads/365.

FORUMHOUSE – самый популярный и авторитетный портал в России, посвященный строительству и загородной жизни. www.forumhouse.ru

Более 250 000 человек уже подписались на наш канал: https://www.youtube.com/subscription_c.

FORUMHOUSE это сотни тысяч тем на форуме, тысячи статей и сотни видео по различным тематикам охватывающим все сферы строительства и жизни за городом. Здесь можно узнать о разнообразных строительных технологиях, найти калькуляции и сметы, подобрать нужные инженерные решения и идеи по обустройству сада и огорода. Дизайн, ландшафтный дизайн и даже фермерство – по всем этим темам можно узнать как авторитетное мнение профессионалов, так и набраться опыта у обычных людей, уже прошедших то, что вам только предстоит.

Условия для правильного хранения разных продуктов

Чтобы витаминные запасы не испортились за долгую зиму, нужно постараться обеспечить им оптимальные условия. Универсального решения тут нет, все они будут разными:

  • Картофель. Не портится при температуре от +1 до +5 С. Повышенная влажность недопустима, она провоцирует развитие гнили. Клубни складывают в ящики, лотки или даже сетки слоем не выше 100 см. Важный момент: затемнение обязательно, иначе картошка начнет прорастать.
  • Корнеплоды (морковь, свекла и т.д.). Оптимальной для них будет температура от 0 до +2 С. Их кожица очень быстро высыхает, поэтому лучше всего укладывать продукты в хранилище и пересыпать влажным песком или опилками.
  • Капуста красно- или белокочанная. Хорошо сохраняется от +2 до -1 С, если уложить ее на полки вверх кочерыжками. Брокколи или цветная капуста так не хранятся. Их нужно только замораживать, предварительно разрезав на соцветия.
  • Чеснок или лук. Полностью просушиваются и подвешиваются или укладываются россыпью. В первом варианте головки сплетают в своеобразные косички или складывают в сетку. Лучшая температура от -2 до 0 С.


Instagram drevlev

Для хранения овощей хорошо подходит ящик из натурального дерева

Овощной термошкаф «Погребок» предназначен для хранения продуктов, в том числе фруктов и овощей, а также консервации. Как правило, такие термошкафы размещают на балконе, где они занимают не очень много места и позволяют обеспечить прямой и быстрый доступ к продуктам в любое время. Выше было рассказано, как сделать термошкаф самостоятельно. Однако, стоит сказать, что зачастую конструкции большой емкости (160 или 200 л) из дерева получаются не очень качественными.

Готовый термошкаф оснащен терморегулятором и термометром, которые могут быть вынесены за пределы контейнера и установлены не на балконе, а в комнате. Кроме того, предусмотрено наличие специального электронного регулятора температуры, подключенного к нагревательным элементам в самом погребке. Также внутри короба есть температурный датчик, поддерживающий температуру, заданную хозяином, в течение всего времени использования термохранилища.

Термошкаф с перегородкой «Погребок».

Выносной температурный регулятор позволяет следить за температурой внутри термошкафа. На цифровом экране будет отображаться температура, которая в данный момент поддерживается внутри. Корпус хранилища делается из пластика или металлического листа, обшивается изнутри утеплителем, а снаружи имеет декоративную отделку. Внутреннее пространство термошкафа разделено на несколько отсеков.

Термоконтейнер бытовой балконный «Погребок» работает от сети в 220 В. Приблизительное значение потребляемой мощности варьируется от 80 до 100 В. Пользователь может регулировать температуру внутри термошкафа в пределах от 1 до 20 градусов. Термошкаф имеет высокий уровень электробезопасности.

Габариты двухсотлитрового термошкафа составляют 86х79х40 см. Овощехранилище имеет небольшую массу – около 23 кг (конечно, без продуктов). Более компактный вариант — термошкаф «Погребок» 2 имеет объем 1,6 м³, габариты 71х79х40 и массу около 20 кг.

Так балконное хранилище выглядит изнутри.

Если термошкаф будет заполнен продуктами, то его поднимать и перемещать не рекомендуется.

Как хранить запасы овощей на балконе

Вариантов довольно много. Определить лучший можно исходя из климатических условий. Так, если в самое холодное время градусник показывает 0 С или чуть выше, можно спокойно складировать продукты в лотки или в ларь. Но этого будет недостаточно там, где в середине осени уже ложится снег, а зимой лютуют морозы. Здесь не обойтись без утепленных контейнеров, возможно, придется обустроить подогрев (как это сделать — расскажем ниже).

Важно и состояние лоджии. На полностью застекленном, а уж тем более утепленном продукты сохраняются лучше. Для поддержания оптимальной температуры и влажности можно использовать различные виды хранилищ:

  • Ларь. Это короб с крышкой, конструкция которого может быть разной. Если нет угрозы замерзания урожая, выполняется с отверстиями для проветривания. Или дополнительно утепляется. Например, ставятся двойные стенки. Утеплитель укладывается между ними. Для более удобного хранения может быть разделен на секции.
  • Погребок. Система с боковыми дверками или полками, может быть собрана из разных по объему и форме емкостей. Могут использоваться металлические, пластмассовые, деревянные изделия. Для каждого вида овощей подбирается удобное хранилище. При необходимости может дополнительно утепляться.
  • Термошкаф. Металлический короб с крышкой, в который встраивается нагреватель и термостат. Благодаря этому внутри поддерживается оптимальный микроклимат. Могут иметь самый разный объем и габариты. Основные недостатки — необходимость подключения к электроэнергии и достаточно высокая цена. Изготавливаются в заводских условиях, но возможна и самостоятельная сборка.
  • Гибкий контейнер. Мешок из ткани с несколькими слоями утеплителя. Между ними находится нагревательный элемент, который при необходимости повышает температуру внутри емкости. Компактный и достаточно удобный. Из минусов надо отметить сложности при разделении продуктов по отсекам и необходимость включать устройство в сеть.


Instagram sapa_tranquille

Если утеплить стенки и крышку ящика для хранения, овощи сохранятся даже в холодную погоду

Фактор совместимости и другие нюансы

Изучая вопрос, как сохранить овощи зимой на балконе, следует уделить внимание не только созданию благоприятного микроклимата, а и так называемому фактору совместимости. Дело в том, что большинство плодовоовощных культур не любят долго находиться рядом с «собратьями» другого вида. Растения могут передавать друг другу запахи, выделять вещества, ускоряющие созревание, поглощать испарения влаги. В результате продукты изменяют свои свойства или попросту портятся.

Например, яблоки плохо переносят соседство с картофелем и капустой, авокадо нельзя хранить рядом с ананасом, а помидоры – с арбузом или грушами. Отдельный отсек обязательно понадобится для цитрусовых. А вот лук с чесноком, морковь со свеклой, брюквой, дайконом и другими корнеплодами можно «селить» вместе, но отделяя от других продуктов.

Цитрусовые нужно хранить отдельно от других культур

Правильно подобрайте «кандидатов» в долгожители. Не бросайте фрукты/овощи насыпью, осмотрите каждый плод на наличие гнили, срезов, насекомых, вмятин от падения, прочих дефектов. Такую инспекцию нужно периодически повторять и своевременно утилизировать подгнившие или засохшие экземпляры.

Основное правило длительного хранения – вся плодоовощная продукция укладывается в контейнеры или мешки только в немытом виде.

Каким должен быть ящик для овощей на балкон

Почти всегда для сохранения урожая выбирают ящик или ларь. Можно изготовить его самостоятельно, это совсем не трудоемко и не дорого. Различают два типа конструкций:

  • С вертикальным типом закладки. Крышка располагается сверху, короб может быть разделен на небольшие отделения.
  • С боковыми дверками. Такие системы называют погребками. Внутри устанавливаются полки. Оптимально для размещения разных продуктов, которые можно изолировать друг от друга.


Instagram mebel_ne_standart

Универсальная модель балконного ящика. Крышка может использоваться как сидение

Любую конструкцию можно разместить на своей лоджии. Важно, чтобы она была максимально вместительной и функциональной. Кроме того, должны соблюдаться такие требования:

  • Защита от излишней влаги. Короб не должен пропускать воду. Особенно, если он установлен на открытом воздухе.
  • Достаточная вентиляция. В процессе хранения необходимо время от времени проветривать содержимое контейнера. Проще всего делать это через вентиляционные отверстия. Их необходимо обустроить в процессе изготовления.
  • Поддержание оптимальной температуры. Если требуется, ларь утепляют или даже монтируют в нем систему подогрева.
  • Экологичность. Для изготовления конструкции выбирают только безопасные материалы. Это может быть дерево, металл, пластик или древесные плиты.

Ларь или погребок можно сделать самостоятельно или приобрести готовую мебель. В качестве хранилища используют и подходящие емкости. Например, контейнеры из пластмассы, металлической сетки или старые шкафчики из кухни.


Instagram masterskayabarmin

Неутепленный ящик для овощей. Зазоры между досками обеспечивают необходимую вентиляцию.

Изготовление короба

В первую очередь необходимо сделать постамент под овощехранилище высотой до 1 м. Это позволит изолировать низ хранилища от холодного балконного пола. После этого необходимо из брусьев построить каркас, который затем обшить фанерой. Вглубь постамента помещается утеплитель.

После установки постамента можно приступать к изготовлению остова для стенок хранилища. Заготовленные брусья необходимо соединить в рамы и по периметру постамента укрепить саморезами. С двух сторон боковые рамы соединяют вспомогательными элементами при помощи металлических уголков. После этого овощехранилище со всех сторон обшивают фанерой.

Собираем ящик для овощей своими руками

Разберем, как самостоятельно изготовить универсальный вариант. Это ларь, крышка сверху. Нам потребуются бруски, чтобы собрать каркас, листовой материал для их обшивки: фанера, дсп и т. п. Можно взять подходящие доски. Работаем в такой последовательности:

  1. Измеряем свободное пространство на лоджии. Определяем размеры будущего сооружения. Важно, чтобы оно было максимально вместительным и при этом им было удобно пользоваться. Если это необходимо, строим чертеж конструкции.
  2. Ставим каркас. Начинаем с пола. Укладываем и закрепляем четыре бруска. Это будет основание. На него устанавливаем стойки. Затем обустраиваем верхнюю часть каркаса. Собираем основу из брусков для будущей крышки.
  3. Обшиваем дно. Если не предполагается последующее утепление, можно набить доски с небольшими зазорами. Получится своеобразная вентиляционная система, которая убережет запасы от излишней влаги. В противном случае собираем сплошное дно. Перед обшивкой на пол в этом случае желательно положить лист утеплителя, например, пенопласта.
  4. Обшиваем стенки конструкции досками или закрепляем на них пластины, вырезанные из листового материала. Если нужно, ставим перегородку или несколько, чтобы разделить ларь на отсеки.
  5. Обшиваем каркас крышки. Можно закрепить ее на петлях или оставить съемной.

Так изготавливается своими руками ящик для хранения на балконе картошки и других овощей. Изделие можно покрасить, покрыть лаком и т.п. Если на крышке поместить поролоновое сиденье, получится удобный диванчик.


Instagram superartmebli

Крышка ящика для овощей может быть съемной или как на фото крепиться с помощью петель

Необходимые материалы

Размеры короба напрямую зависят от того, сколько полезной площади на своём балконе вы готовы выделить для обустройства хранения овощей. Для того чтобы построить погреб на своём балконе, вам будут необходимы материалы для обшивки. Это может быть лист ДСП, фанеры или доска, толщина которой не менее 20 мм. Нужно будет построить каркас из брусков 40х40 или 20х40 мм. Перед началом работы необходимо все имеющиеся материалы пропитать любыми антигрибковым и огнеупорным составами, а также обработать их водоотталкивающим средством. Для термоизоляции контейнера можно использовать старые одеяла или пенополистироловый утеплитель.

Утепляем конструкцию для хранения

Чтоб наш урожай не замерз в морозы, ларь нужно утеплить. Проще всего сделать двойные стенки, пространство между ними наполнить теплоизолятором:

  1. После изготовления каркаса из листового материала вырезаем пластины нужного размера для обшивания дна и стенок. В каждом случае готовим по два элемента: внутренний и внешний. Первый должен получиться меньше.
  2. Обшиваем дно снаружи, укладываем теплоизоляцию, закрываем вторым листом. Обшиваем стенки снаружи и изнутри.
  3. В получившиеся полости между листами засыпаем опилки или укладываем минеральную вату. Можно поставить пластину пенопласта или любого другого изолятора. Аналогично поступаем с крышкой.

Схема обустройства термошкафа с подогревом

Если этого будет явно недостаточно, для ящика на балконе своими руками можно обустроить подогрев. Простейший вариант предполагает использование одной или двух лампочек накаливания. В таком случае в крышке делается небольшой паз, через который провод заводится внутрь конструкции. Лампу помещают в емкость так, чтобы она не касалась продуктов, и подключают через удлинитель. Включают ее по мере необходимости.

Если объем овощехранилища большой, используют две лампы. Иногда вместо них берут фен. Он намного быстрее поднимает температуру внутри контейнера, в результате расход электроэнергии будет не слишком большим. Если есть навыки работы с электричеством, можно сделать аналог термошкафа с установкой нагревателя и термостата.

Принцип работы терморегулятора погреба

Для общей информации нужно понимать, что терморегулятор в быту применяют в разных устройствах: от холодильника до утюга и паяльника. Сам процесс работы терморегулятора очень проста, постановка работы примитивна, и как вывод имеется простая электрическая схема.

Самый сложный и трудоемкий процесс в создании «простых» терморегуляторов — это подвести их к необходимой температуре.

Чтобы определить характеристики точек температур шкалы, нужно сначала погрузить датчик со льдом, что тает (это примерно ноль градусов Цельсия), а потом резко в кипяток (это 100 градусов).

После этой проверки нужно настроить необходимую температуру, чтобы срабатывал метод проб и ошибок с помощью вольтметра и градусника.

Видео:

Сейчас разными фабриками выпускается много температурных сенсоров, которые уже заранее правильно откалиброваны вовремя их создания.

Это такие датчики, которых есть микроконтроллеры. Информация этих датчиков на выходе цифровая, она может передаваться по двунаправленному однопроводному интерфейсу 1-wire, что способствует созданию целой сети на базе похожих устройств.

Иными словами, очень доступно создать такие термометры, а ещё контролировать температуру (для примера на балконе и за окном, и даже в разных комнатах).

Виды термошкафов

По особенности конструкции различают два вида погребков (термошкафов, термоконтейнеров) – жесткие и гибкие. Как видно из названия, жесткие выполнены из негнущихся материалов. Они занимают одно и то же место, независимо от того, хранится ли в них что-нибудь. Гибкие термошкафы по окончании сезона хранения можно складывать. При этом на балконе освобождается значительное пространство.

Кроме этого термошкафы различаются по следующим параметрам:

  • по зависимости от электропитания – активные, подключаемые к сети, и пассивные, не потребляющие электроэнергию;
  • по материалу, из которого изготовлены, – пластиковые, деревянные, со стальным каркасом, из непромокаемой ткани и синтепона;
  • по объему – от 95 до 100 литров.

Жесткие термоконтейнеры без электропитания удобно использовать, если их устанавливают в местах общего пользования – в подъезде или общем тамбуре. На незастекленном балконе или лоджии лучше установить модель с электропитанием, чтобы в зимние морозы овощи не перемерзли, а банки с консервацией не полопали от холода.

термошкафы, контейнеры для хранения зимой

Овощи с грядки – это не только полезно, но еще и очень приятно. Многие получают большое удовольствие от всего процесса: выбора семян, посадки, ухода, сбора урожая и так далее. К тому же не всем по карману приобретать в должном количестве овощи и фрукты в магазине или на рынке. И ключевым моментом является сохранность выращенных овощей. Если с условиями деревни и дачи все понятно, то, как реализовать задачу по хранению этих продуктов в городе, особенно зимой? Ведь такая цель может преследоваться не только теми, у кого есть свой огород. Часто родственники или друзья снабжают овощами в больших количествах или же иногда их закупают в сезон сразу на всю зиму.

Выбираем термоящик

Попробуем разобраться в этом вопросе, какие существуют технологии, приспособления для длительного и безопасного хранения.

Особенности

Для начала нужно разобраться, какие условия нужно создать для овощей, чтобы они не теряли своих качеств, но и хранились максимально долго. Для этого лучшие показатели – высокая влажность и нулевая температура. В таких условиях овощи будут продолжительно сохранять свои качества. Поэтому, если нет погреба, хранение овощей превращается в проблему. А в условиях квартиры они вообще могут заморозиться или же прорасти.

Поэтому многие зимой используют эффективное решение – термоящик на балкон для овощей.

О решении

Балкон – прекрасное место для хранения овощей. В обычной квартире нельзя найти оптимальнее места. Конечно, если использовать термоящик. Он поддерживает нужную температуру. Как правило, этот показатель находится в пределах от трех до десяти градусов.

При снижении температуры меньше установленной срабатывает автотерморегулятор. Как правило, большинство моделей имеет возможность ручной регулировки режима температуры.

Если изделие выполнено качественно, оно способно функционировать даже при температуре минус сорок градусов. В специальных магазинах можно приобрести термоящики различных форматов, а также, контейнеры, термошкафы для овощей на балконе.

Варианты

  • Балконный термопогреб – хороший выбор. Если нет желания возиться с материалами и инструментами для самостоятельного изготовления, такое решение является оптимальным. Здесь все просто: нужно купить, привезти домой, подключить. Такой термопогреб обеспечит сохранность овощей долгие годы. При этом он имеет достаточно привлекательный, компактный вид. Есть два типа таких изделий: термошкаф, контейнер для овощей на балкон.
  • Термошкаф представляет собой короб, имеющий пластиковую отделку. Он может иметь разный размер, рассчитан на разный литраж. Очень важно для эксплуатации – контейнер потребляет электроэнергию экономно. Термошкаф включается только для поддержки температуры на необходимом уровне. При этом внутри создаются благоприятные условия: прохладно и свежо.
    Никакому обычному погребу не достичь таких параметров. Очень удобно, что подключить термошкаф можно к обычной сети.

  • Гибкий погреб. Выглядит как сумка, может быть разных размеров. Это компактное решение позволяет сэкономить пространство балкона. Например, когда летом погреб не используется, сумку можно сложить и спрятать до сезона. В двойных стенках контейнера имеется нагревательный элемент. Система отслеживает условия, поддерживая оптимальный режим.

  • Термопогреб. Может работать и при минус сорока градусов, очень выносливый. Даже если пропадет электричество, температура внутри поддерживается весьма эффективно. Поэтому сохранность гарантирована.

Своими руками

Описанные модели могут быть куплены в любой момент в магазине. Но многие не ищут легких путей, стараясь сделать по-своему, к тому же сэкономить. Поэтому приходит идея сделать ящик своими руками. Есть несколько вариантов, как это можно реализовать. Для этих целей может подойти даже старый сломанный холодильник (достать полки и установить его для удобного пользования) или не нужная в обычном быту мебель: старый шкаф, тумба.

Вариантов много – выбор за каждым

Сделать самостоятельно или купить? Какой купить? Ответить на эти вопросы можно, если проанализировать описанные возможности каждого варианта, а также соотнести их со своими требованиями и условиями. Тогда выбор окажется оптимальным и максимально эффективным, а значит, хранение овощей будет обеспечено надежным способом не на один месяц зимы.

 

Погребок для хранения овощей на балконе

Содержание статьи:

Многим известна привычка, присущая в большей мере славянским народам, иногда доходящая до смешного, делать запасы продуктов впрок. Желание сэкономить, купив дешевле в сезон или со скидкой, порой превращает квартиру в склад. Если с хранением круп и сыпучих помогают кухонные шкафы и кладовки, то сохранить свежими овощи, закупленные в большом количестве на зиму, в условиях современной квартиры довольно сложно. Но народные умельцы придумали выход из этой ситуации, предложив использовать, казалось бы, никому не нужное место на балконе как домашний мини погребок для хранения овощей на балконе, ведь температура в 0-1 градус создает прекрасные условия длительно хранить овощи.

Оправдано ли желание создать погребок на балконе для хранения овощей?

Целесообразность устроить домашний погребок видна уже в первую зиму, стоит лишь сравнить осенние и зимние цены на овощи. Также погреб на балконе порадует сердце дачника, ведь появляется возможность в целости сохранить урожай, выращенный и собранный своими руками. Большой плюс можно ставить в пользу устраивать погребок на балконе, если вспомнить, как тяжело тащить зимой, падая в сугробы, тяжелые сумки с овощами, возможно уже в помороженном виде.

Предлагается несколько вариантов

Современное производство не оставило эту проблему в стороне. В промышленности потребителю предлагается два варианта.

Как показывает практика, овощи очень уютно себя чувствуют в таком приспособлении, как термошкаф под названием «Погребок». Наличие в нем термостата позволяет постоянно поддерживать оптимальную для хранения овощей температуру в шкафу. При пользовании ним даже в сорокаградусный холод хозяин может не волноваться о сохранности овощей, так как термостат автоматически поддерживает температуру в салоне около +5 градусов по Цельсию. С помощью встроенной вентиляции контролируется влажность воздуха в шкафу. Основной материал изделия: оцинкованное железо и нержавеющая сталь. Конфигурация размеров «Погребка» разнообразна при объеме в 300 литров. Благодаря его функциональности цена не имеет большого значения, хотя она и не маленькая.

Одно из самых простых решений для длительного хранения овощей на балконе

Для тех, кто не любит громоздких вещей, придуман контейнер, как погребок на балконе в виде гибкой емкости. С таким контейнером вы будете себя уютно чувствовать даже на самом маленьком балконе. Его объем может варьироваться в пределах от 15 до 75 литров. Основную термостойкость такому погребку обеспечивает использование трехслойного уплотненного синтепона. Также большую роль в термозащите играет применение, пропитанной водоотталкивающими средствами, гидроизолирующей ткани, уложенной в два слоя. Маломощный проводной электронагреватель с успехом справляется с задачей поддержки нужной температуры в термосумке.

Такой вариант термоконтейнера позволяет экономить свободное пространство на балконе

Промышленность постоянно усовершенствует данные изделия.

Погреб под балконом своими руками

Готовим инструменты и материалы в погребок

Для тех, кого шокирует цена предыдущих вариантов, предлагаем рассмотреть устройство альтернативный балконный погребок, сделанного своими руками. Практически каждый настоящий мужчина может справиться с этой задачей. Для этого нужно запастись стандартным набором инструментов: рулеткой, пилой, гвоздями, саморезами, молотком, деревянными брусками необходимых сечений, материалом для теплоизоляции, фанерой, ДСП, доской. Размеры в каждом отдельном случае рассчитываются индивидуально.

Как расположить погребок

Домашний погреб на балконе может располагаться как вертикально, так и в горизонтальном положении, по усмотрению мастера. В случае если соорудить погребок вертикально, есть возможность устройства нескольких выдвижных ящиков.

Как показывает практика, выбор горизонтального варианта делается чаще, так как в этом случае его можно использовать еще и в виде балконного диванчик или скамейки. Имеет смысл детально рассмотреть его устройство.

Строим домашний погребок

Чтобы построить деревянный погребок надо на ДСП произвести разметку деталей короба, соответственно выбранным размерам. Выпиленные детали скручиваем шуруповертом согласно чертежу. Для обеспечения влагоустойчивости делаем дублирующий внутренний короб. При сборке обязательно оставляем между коробами технический зазор в несколько сантиметров, который впоследствии заполняется термоизолирующими материалами, например, пенопластом, стекловатой, войлоком или др. Крышку короба погребка также делаем двойную и утепляем аналогично. Необходимо учитывать, что край крышки должен выступать на несколько сантиметров за край короба. По периметру погребка, равномерно просверливаем несколько вентиляционных отверстий.

Как видно из чертежа изготовить такой термоконтейнер не представляет особенного труда

Устройства обогрева погребка

Особое внимание нужно уделить способам, как обогреть погреб на балконе, так как при больших морозах одного утепления будет не достаточно для поддержания температуры, оптимальной при хранении овощей.

Рассмотрим самые распространенные способы:

  • с помощью вмонтированных в погребок одной или двух ламп накаливания;
  • использование терморегулятора от старого холодильника;
  • иногда ставят ТЭН, приняв противопожарные меры;
  • подключают термовентилятор малой мощности;
  • очень эффективен и безопасен метод обогреть погребок — с применением нагревающей углеводородной нити или ленты.

Для возможности постоянного контроля температуры в салоне погребка, устанавливается обычный термометр для измерения температуры воздуха. Чтобы избежать потери тепла снизу, на бетонный пол балкона также ложиться слой утеплителя.

Погреб под балконом для хранения овощей

Нюансы с документами

Счастливым обладателям квартир на первых этажей представляется уникальная возможность оборудовать домашний погребок под балконом. Правда для этого необходимо согласовывать пристройку погреба с представителями участкового управления, потому что такие действия расцениваются, как изменения проекта здания и влекут за собой оформление соответствующих документов.

Необходимые инструменты

После получения всех необходимых разрешений, начинаем закупать нужные строительные материалы. Чтобы построить домашний погребок под балконом для хранения овощей понадобится намного больший набор серьезных инструментов.

В процессе стройки будем пользоваться перфоратором, болгаркой, сварочным аппаратом, строительными инструментами для приготовления бетона и кладки стен – лопатой, разными шпателями и мастерками.

Завести стройматериалы, включая кирпич, песок, щебень, цемент, арматуру, листы ДСП, утеплитель в виде пенопласта, рубероид, металлические уголки, стальная или пластиковая труба.

Перечислим основные этапы строительства:

  • поскольку под несущую стену погреба надо заливать фундамент, необходимо вырыть траншею по периметру погребка для хранения овощей;
  • для устройства гидроизоляции погребка уплотняем дно канавы, покрываем его слоем рубероида, производим армирование траншей и заливку ее бетоном, последующие работы делаем после застывания бетона;
  • для входа в погребок в плите балкона болгаркой делаем вырез в виде квадрата, который может быть разным по размеру;
  • в вырезанном входе в погребок установить раму, присоединив к ней утепленную крышку;
  • края рубероида ложатся на фундамент, укрывая полностью дно, при возникновении стыков, нужно соединить их в одно целое;
  • делаем слой ПГС над рубероидом, обшиваем стены и пол пенопластом, укрепляя арматурой, бетонируем поверхность;
  • выстраиваем стены погребка, толщиной в кирпич, при этом оставляя пространство для вентиляции;
  • утепляем пол погребка экструдированным пенополистиролом, при желании декорируем напольным покрытием;
  • также утепляем экструдированным пенополистиролом внешние стороны стен, штукатурим погребок снаружи, предварительно утеплив стекловолокнистой сеткой;
  • внутреннюю отделку погреба обрабатываем водоотталкивающим раствором;
  • в местах с низкими температурными режимами погоды, погреб оборудуют системой обогрева.
Своими руками можно сделать термоконтейнер, который идеально впишется в дизайн вашего балкона.

Не последнее место при благоустройстве квартиры, как видите, занимает балкон. Из, казалось бы, второстепенного придатка, он может, при умном применении, превратиться как в место семейного отдыха в теплое время, так и в отличное место хранения овощей в зимнюю пору года.

Что такое термошкаф? Подробное описание термозащищённого короба, который защитит электрооборудование не только от погоды, но и от вандалов.

Зачастую электрическое оборудование должно размещаться в условиях, которые могут привести к его выходу из строя. Естественно, это недопустимо. По этой причине используются специальные термошкафы.

Термошкаф представляет собой пластиковый короб, который состоит из нескольких материалов. Благодаря этому, конструкция получается относительно лёгкой (если сравнивать с металлическими аналогами), но прочной.

Степень защиты термошкафа

 

Суть применения подобного оборудования заключается в том, что он должен поддерживать работоспособность оборудования. Термошкаф позволит избежать воздействия чрезмерных отрицательных температур.

Кроме того, короб обладает особым уровнем защиты (IP66). Он может использоваться даже на вредных химических производствах, где в воздухе располагаются частицы, способные приводить к коррозии металла.

Если проводники защищены изоляцией, то контакты обречены на медленное и поступательное разрушение (без использования термошкафа).

Положительные аспекты установки термозащищённого короба:

  • оборудование может быть защищёно от резких колебаний температур;
  • термошкаф позволяет монтировать оборудование прямо на улице;
  • существует возможность установки антивандальной защиты.

Без термошкафов не может обойтись ни одно современное производство. Для обывателя цена может показаться немаленькой. Но она обусловлена технологией производства термозащищённого короба

Производство при помощи двойной экструзии

 

Инженеры, разрабатывая означенное решение, планировали обеспечить не только качественную защиту от воздействия температуры, но и достигнуть максимально возможной плотности.

Метод двойной экструзии позволил достичь поставленных целей. Внешний материал жёсткий. Он обеспечивает механическую прочность. В то время, как во втором слое располагается вспененный материал.

В нём находится воздух, который, как известно, является одним из лучших термоизоляторов.

Таким образом, при монтаже термошкафа может быть использован самый дешёвый крепёж, так как нагрузка будет минимальной.

Смотрите также:

  • Узнайте о том, какая тепловая пушка является наиболее предпочтительной – газовая или электрическая.

На видео демонстрируется, как наносится уплотнитель на дверь термошкафа, который будет использоваться на улице:


Термошкаф для хранения овощей

Каждый из нас, перед началом холодов задумывается над покупкой большого количества картофеля, которого вполне хватит для всей семьи на зимний период. Обусловлено это тем, что цена на такой важный ингредиент нашего рациона может возрастать в два и более раз, когда за окном свирепствуют морозы.

Если в частном доме проблем с хранением одно или нескольких сотен килограмм картофеля абсолютно никаких нету, благодаря погребу, то в квартире это является довольно серьёзной проблемой. Чтобы картошка хорошо сохранялась и не гнила необходимо обеспечить для неё самые наилучшие условия на вашем балконе и кухне.

Подходящие условия для хранения картофеля

Перед тем как уложить купленную картошку в ящик для овощей зимой, который вы сделали своими руками, её необходимо тщательно подготовить. Для этого все овощи выкладываются на воздухе и просушиваются до полного высыхания, это занимает два-три дня. Степень сухости необходимо оценивать наглядно, пробуя картошку руками.

Оптимальные условия хранения овощей: температура от +1 до +5 градусов и влажность около 90%.

Чтобы картошка сохранялась, в ящике должна выдерживаться температура в пределах от двух до пяти градусов по Цельсию со знаком плюс. Доступ влаги должен быть полностью предотвращён, а циркуляция воздуха минимальной. Вентиляцию необходимо сделать таким образом, чтобы воздух мог только не застаиваться и плавно двигался по всему ящику.

Производим сборку разнообразных ящиков

Сегодня вашему вниманию будут представлены четыре самых популярных и простых варианта балконных погребков, которые вы без труда сможете сделать самостоятельно и сохранять картофель в подходящих для этого условиях зимой. Для их создания вам необязательно иметь специализированное образование, быть обладателем огромного количества дорогостоящих инструментов и иметь огромные знания в сборке холодильных приспособлений.

Итак, вашему вниманию будут представлены инструкции по созданию таких ящиков, в которых хранение овощей на балконе будет возможным:

  1. Гибкий погребок.
  2. Термоящик для хранения овощей на балконе
  3. Деревянный ящик для хранения.
  4. Ларь из досок с утеплением.

Такие конструкции являются самыми популярными, удобными и наиболее подходящими для домашнего использования, если вы собираетесь сделать их своими руками. Если он вам действительно необходим, тогда приступайте к изучению каждой из представленных разновидностей и решайте какая из них подойдёт вам лучше, и вы точно сможете её собрать своими руками без лишних затрат и максимально качественно.

Гибкий погребок

Представляет такой погребок мягкую конструкцию, которая очень сильно напоминает простую сумку. Сверху он отделан простой плотной тканью, обладает крышкой, которая застигается с помощью молнии или липучек. Для того чтобы его сделать, вам не потребуется никакой слесарный и электрический инструмент.

Смотрим видео: Преимущества гибкой тары

Вполне достаточно обзавестись необходимым количеством подходящей для вас ткани, теплоизоляционной плёнкой, которая состоит из специальных материалов, не пропускающих холод и тепло сквозь себя, а также герметичная молния со специальной тепловой изоляцией. А из инструментов следует подготовить, карандаш для рисования выкройки, ножницы или нож для порезки, иголку с ниткой или швейную машинку.

Из утеплители вырезаем дно и боковые стенки, затем плотно сшиваем стенки и дно в круглую или квадратную конструкцию. Стыки лучше всего проклеить клеем на основе смолы. Затем всё это обшивается облицовочной тканью, которая также просто пришивается к краям.

Верхнюю крышку обшиваем тканью, пришиваем к ней один край молнии и устанавливаем наверх нашей конструкции и аналогично пришиваем к одной из стенок. Нижнюю часть молнии пришиваем к верхнему торцу стенок. Можно также устновить термометр, для замера температуры внутри тары. Вот и всё, гибкий холодильник полностью готов. Его также можно использовать и на кухне.

Делаем термошкаф своими руками

Чтобы сделать такой ящик, вам уже потребуются некоторые слесарные инструменты и большее количество материалов. Начинаем процесс собирая деревянный внутренний каркас из фанеры, ДПВ или ОСБ плит.


Конструкция термошкафа для овощей

Они сбиваются в форму квадратного или прямоугольного ящика, необходимой вам высоты, ширины и длины. Для вентиляции в низу одной из стенок делается отверстие диаметром десять-пятнадцать сантиметров, а на противоположной стенке, точно такое же отверстие только ближе к верхнему краю стенки.

Затем деревянный каркас оббивается пенопластом или любым другим утеплителем по всему своему периметру, снизу лучше сделать утепление в два слоя. Крышку прикручиваем на небольшие завесы, и также утепляем двумя слоями. Она должна максимально плотно прилегать к торцам стенок, лучше всего для герметизации использовать резиновые уплотнители.

Чтобы термометр не мешал загрузке овощей – его можно установить на крышке ящика. Подняв крышку, вы увидете температуру.

Затем поверх утеплителя вся конструкция может покрываться пластиком, металлом или той же древесиной. Для регулировки температуры, внутрь следует установить лампочку синего спектра излучения и положить уличный градусник.

Периодически проверяя температуру, следует включать лампочку, когда она упадёт ниже двух градусов по Цельсию со знаком плюс, лампочка сможет обогреть контейнер и поднять градусы до допустимого значения.

Такой ящик, как и гибкий, можно установить и на кухне, чтобы сохранять там овощи и прочие продукты зимой.

Деревянный ящик

Схема деревянного ящика с опилками

Такой деревянный погребок состоит из двойного ящика, пустое пространство между стенок которого заполнено опилками. Сделать его очень просто и конструкция интуитивно понятная. Сначала делаете больший деревянный ящик своими руками, заполняете дно опилками и устанавливаете ограничители, чтобы меньший деревянный ящик не провалился на самое дно.

Затем ставите меньшую конструкцию и закрепляете, после этого насыпаете между стенок опилки и закрываете их фанерой, чтобы они не высыпались. На этом сборка окончена и деревянный ящик можно использовать зимой по назначению и не только на балконе, но и на кухне.

Ларь из досок с утеплением

Сделать такой контейнер своими руками очень просто и он способен отлично выдерживать довольно сильные морозы, сохраняя ваш картофель в целости и сохранности. Процесс сборки начинается с создания небольшой конструкции в виде ящика из термопластика, толщина которого должна составлять не меньше двадцати миллиметров, вообще, чем больше, тем лучше.

Во избежание контакта плодов с полом, дно ящика оснастите нижней полкой. Это создаст эффект воздушной подушки.

Затем он обшивается досками, который очень плотно друг с другом стыкуются. У вас получается деревянный ящик с пластиковым утеплением изнутри. Крышку также необходимо утеплять пластиком и сделать её очень плотной и максимально герметичной.

Для вентиляции по всему периметру делаются небольшие отверстия в два-три ряда. Так, картошка не будет застаиваться и преждевременно загнивать.

Чтобы картофель сохранялся более качественно зимой, следует его перемешивать два-три раза в месяц, а лучше один раз каждую неделю.

Другие варианты хранения

Если для вас проблематично сооружать специальную конструкцию для хранения картофели или других овощей на балконе или кухне, вы можете воспользоваться простыми, но не менее эффективными способами хранения овощей.

Одним из вариантов простого хранения, является использование простого ватного матраса или одеяла. С его помощью горка картофеля полностью укутывается и очень хорошо сохраняет. Вам необходимо лишь иногда её перемешивать чтобы она не застаивалась на балконе или кухне.

Вторым отличным вариантом, который можно применять и на кухне так и на балконе, это пластиковые разборные ящики. Они очень компактные, легко собираются и разбираются, не занимают много места. Их конструкция позволяет аккуратно складывать их друг на друга, из-за чего картофель хранится компактно и очень качественно.

Фото и описание: Различные емкости для хранения

Лари для овощей представляют собой незамысловатую конструкцию. На первый взгляд, это обычный ящик на ножках.

Он бывает разных размеров и выполняется из разных материалов. Необходимость такого бесспорна.

Особенно это касается кафе, столовых, ресторанов, а также магазинов и супермаркетов, в которых есть своя кухня.

Особенности конструкции

Овощи должны храниться отдельно в соответствии с санитарными нормами. И это даже несмотря на то, что обычно такие лари устанавливают в складских помещениях. Из этических соображений лучше, если немытые картошка, морковка и другие овощи с грядки, будут содержаться в отдельно закрытом ларе.

К основным их функциям относятся содержание овощей и их продолжительное хранение. Приемлемые условия хранения обеспечиваются как в жаркую погоду, когда овощи быстро портятся, так и зимой, когда продукты могут запросто переморозиться и тоже стать непригодными.

Для вентиляции в ларях имеются специальные отверстия. Они способствуют циркуляции воздуха внутри.

Для хранения при низких температурах подходит емкость с утепленными пенопластом стенками и крышкой. В некоторых моделях установлен термометр, который помогает контролировать условия хранения продуктов.

Для удобства лари с овощами могут быть оснащены подсветкой и даже возможностью подогрева. От попадания бактерий извне, которые способны привести продукты в негодность намного быстрее, овощи защищены плотной крышкой.

Материал для изготовления

Конструкция специальных емкостей для хранения овощей в заведениях общепита обычно полностью сварная. Основой для изготовления служит пищевая нержавеющая сталь или металл. Для изготовления используют:

  • металл,
  • фанеру,
  • оцинкованную сталь,
  • нержавеющую сталь.

Чтоб защитить металл от коррозий, мелких повреждений и воздействий сырости, что вполне естественно при содержании в них овощей, его окрашивают полимерным порошковым покрытием. Кроме металлических конструкций компании-производители изготовляют лари из фанеры.

Дерево вбирает влагу, и конструкция может со временем прийти в непригодность.

Емкости из нержавеющей стали не приветствуются за содержание в составе материала вредного никеля.

Оцинкованная конструкция значительно тяжелее по весу. Зато служит дольше.

Особенности ларя для хранения картофеля

Самый распространенный корнеплод требует особенных условий хранения. Ларь для картошки отличается от большинства моделей для овощей некоторыми нюансами. Следует учитывать, что картофель — овощ капризный. Хранить его на свету нельзя: он может позеленеть и испортиться. Слишком большая влажность способствует прорастанию картофеля. В очень холодном помещении он перемерзнет.

Лучше всего хранить его в ларях, в которых может сохраняться температура от 2 до 3 градусов и влажность в пределах 85-90%. В ящике для картофеля обязательно должны быть отверстия, через которые воздух будет свободно попадать как в нижние слои, так и в верхние. Хорошо, если стенки, крышка и дно полностью перфорированы.

Чтоб не перекрывать доступ воздуха в емкость, для хранения картофеля должен быть оборудован ножками. Можно приобрести специальную конструкцию-подставку.

Как выбрать качественное оборудование для предприятий общепита

Ларь для овощных припасов имеет перечень преимуществ, которые нужно учитывать, выбирая оборудование для заведений общепита:

  • Размеры. Связаны с особенностями помещения, где планируется установить лари. Если есть возможность, закажите конструкцию, которая позволит правильно организовать пространство и в большом, и в маленьком помещении.
  • Конструкция. Обращайте внимание на количество вентиляционных отверстий. Некоторые емкости оборудованы специальной перегородкой. Можете сэкономить на этой особенности и сделать перегородку самостоятельно. То же касается и специальной подставки для ларей. Она бывает с регулируемыми ножками, что позволяет установить оборудование даже на неровном полу.
  • Материал. Выбирайте материал, который отвечает условиям помещения, где будут стоять лари, а также в зависимости от того, что в них планируете хранить.
  • Дополнительные функции в виде подсветки, возможности контролировать температуру зависят от ваших финансовых возможностей.

Макароноварка — просто незаменимое оборудование, если у вас итальянский ресторан. Советы по выбору профессиональных макароноварок вы найдете по ссылке.

Производители ларей и особенности брендов

Российская компания «Промашш» — признанный лидер на рынке производства оборудования для профессиональной кухни. Завод в Саратове работает с 1932 года. На производстве, продаже, обслуживании торгово-технологического оборудования компания специализируется в течение 15 лет. Среди прочего она выпускает металлические модели ларя для хранения овощей.

Еще один российский производитель — компания «КОБОР» — занимается изготовлением оборудования для предприятий общественного питания с 2006 года. Она изготовляет лари из нержавеющей стали.

Российская компания «Финист» работает на рынке с 2007 года. Занимается производством холодильного и нейтрального оборудования для профессиональной кухни. Среди прочего лари для овощей, изготовленные из фанеры и нержавеющей стали. Особенность — возможность выпускать оборудование нестандартных размеров.

При большом обороте продуктов для хранения подойдут самые незамысловатые конструкции. Иногда их даже можно сделать самостоятельно или нанять мастера, который выполнит индивидуальный заказ с учетом всех пожеланий. Но если планируете запасаться овощами надолго, тогда учитывайте все особенности и не экономьте на качестве товара.

Главная • Сохранение урожая •

Предлагаемый вариант «погреба на балконе» эксплуатируется в течение 8 лет . За эти годы решены многие проблемы по повышению эксплуатационных характеристик и улучшению сохранности корнеплодов.

Ларь представляет собой ящик , собранный из панелей, утепленных пенопластом. Это позволяет хранить его летом упакованным в разобранном виде. Внутри по стенам и дну ларя установлены решетки, которые обеспечивают тепловую конвекцию и защищают клубни от охлаждения через соприкосновение к панелям ларя.

Ларь состоит из следующих деталей.
1. Верхняя панель (крышка) 1 шт.
2. Боковая панель 2 шт.
3. Боковая панель 2 шт.
4. Нижняя панель 1 шт.
5. Решетки 5 шт.
6. Датчик температурный 1 шт.
7. Нагреватель (тэн).
8. Блок управления.

Деревянная конструкция ларя создает естественную среду для хранения овощей . Подогрев осуществляется тэнами общей мощностью 60 вт., которые управляются электронным блоком, отслеживающим температуру в нижней части ларя на уровне +1, +2°С.

Схема электробезопасна , так как работает на напряжении 12 вольт. Высокие теплоизоляционные качества ларя позволяют экономить электроэнергию, обходиться маломощным нагревателем, что в свою очередь обеспечивает стабильный высокоинерционный тепловой режим, исключающий гниение и прорастание корнеплодов.

ХАРАКТЕРИСТИКИ:
1. Вместимость картофеля и других овощей — 200 кг;
2. Температурный режим внутри ларя поддерживается автоматически в следующих пределах:
— +1, +2°С в нижней части ларя,
— +4, +5°С в верхней части ларя.
3. Ларь устойчиво работает при температуре окружающего воздуха до — 30°С.
4. ПВ (продолжительность включения) нагревателя в % к общему времени работы системы зависит от температуры окружающего воздуха и колеблется в пределах:
ПВ — 20% (12 минут в час) при t=- 5°C,
ПВ — 50% (30 минут в час) при t = — 18°C,
ПВ — 100% (постоянно) при t = — 27°С и ниже.1

5. Потребляемая мощность: на холостом ходу — менее 3 Вт., при включенном нагревателе — 65 Вт.

6. Питание схемы осуществляется от сети 220 вольт.

Питание тэнов осуществляется напряжением 12 вольт , что обеспечивает абсолютную электробезопасность при эксплуатации. Блок управления крепится на балконе или на стене дома.

Во время осеннего сбора урожая актуальным вопросом для огородников является последующее хранение овощей зимой.

Поскольку не у всех есть возможность хранить овощи в погребе, для многих альтернативным вариантом может стать ларь для хранения картофеля и других овощей на .

Такой ларь можно как приобрести готовый, так и изготовить своими руками.

Ларь представляет собой термошкаф с утеплением, внутри которого располагается ящик с овощами. Размеры ларя подбираются индивидуально в зависимости от площади балкона в квартире.

Сначала нужно изготовить корпус, материалом для которого на выбор может послужить дерево, ДВП, ДСП или фанера. Сперва делаются боковые панели, которые скручиваются шурупами, затем к ним прикрепляются верхняя и задняя части.

После этого короб для термоизоляции обшивается теплоизоляционным материалом. В качестве утеплителя можно выбрать пенопласт, пенополистерол, минеральную вату.

Ларь можно изготовить двумя способами:

  1. Без электрического подогрева. В этом случае для термоизоляции короба необходимо будет использовать утеплитель в два слоя, а сверху прикрепить фольгированный изолон.
  2. С электрическим подогревом. В нижней части короба в зазор, который образуется между внутренним ящиком и коробом, нужно будет установить нагреватель – тэн общей мощностью 60 Вт. Питание тэна осуществляется напряжением 12 вольт. Использование такого напряжения является безопасным при эксплуатации устройства. Малая мощность тэна обеспечивает экономию электроэнергии. Тэн управляется специальным электронным блоком.

Ларь-холодильник для хранения овощей

В случае, если вы хотите хранить овощи не на балконе, а на кухне, вы можете изготовить ларь для хранения овощей с воздушным охлаждением, который легко изготавливается своими силами.

Главным условием для создания такого ларя является его месторасположение, которое обязательно должно быть возле окна.

Изготавливаем корпус, прикрепляем к нему теплоизоляционный материал, делаем внутренний ящик для хранения овощей по указанной выше схеме.

Для того, чтобы получить эффект холодильника, в коробе просверливается несколько отверстий. За счет того, что ларь располагается возле окна, обеспечивается необходимая циркуляция холодного воздуха.

Делаем ящик для овощей своими руками. Что такое лари и как они влияют на качество овощей

Собрать урожай – это одна проблема, а вот сохранить овощи в отличном состоянии долгое время сложнее. Собрав урожай на своем участке, либо закупив необходимый объем продукции на зиму, люди сталкиваются с проблемой сохранности продукции. На выручку здесь приходит термошкаф, с помощью которого можно организовать длительное хранение овощей в холодное время года. Польза данного предмета очевидна: термошкаф для овощей позволяет организовать хранение в любом удобном месте, отпадает необходимость обустраивать погреб или другое помещение для хранения урожая. Современные термошкафы имеют автоматический терморегулятор, что избавляет от лишних проблем, вам не придется следить и регулировать температуру самостоятельно. Компактные размеры контейнера позволяют поместить его даже на балконе. Эффективная термоизоляция контейнера для овощей позволяет устанавливать его и в неотапливаемых помещениях, таких, как гараж или веранда. Термошкаф для хранения овощей сохранит овощи в свежем состоянии долгое время. Это устройство обязательно оценят дачники, для которых проблема хранения урожая стоит особенно остро. Для них купить термошкаф значит, что весь урожай, для получения которого они отдали много сил и энергии в течение весны и лета, будет сохранен и использован за зиму. Домашний термошкаф избавит вас от необходимости перебирать и выбрасывать испортившиеся овощи, ведь они будут портиться очень медленно. Вместительный термошкаф балконный не займет много пространства, поместив его на балконе, вы сохраните необходимую жилую площадь. Этого вполне достаточно, чтобы хранить продолжительное время стратегический запас продукции. Термошкаф уличный не восприимчив к воздействию окружающей среды, высокий уровень термоизоляции позволяет поддерживать необходимую температуру, даже если снаружи зной или лютый холод. Купив термошкаф балконный погребок, вы всегда будете иметь под рукой необходимые овощи. Небольшой термошкаф на балконе не займет много места, зато позволит сохранить внушительный объем продукции. В нашем магазине вы можете термошкаф погребок купить в кредит. Выбирайте необходимый объем и габариты термошкафа, все приборы работают от сети 220 в.

Во время осеннего сбора урожая актуальным вопросом для огородников является последующее хранение овощей зимой.

Поскольку не у всех есть возможность хранить овощи в погребе, для многих альтернативным вариантом может стать ларь для хранения картофеля и других овощей на .

Такой ларь можно как приобрести готовый, так и изготовить своими руками.

Ларь представляет собой термошкаф с утеплением, внутри которого располагается ящик с овощами. Размеры ларя подбираются индивидуально в зависимости от площади балкона в квартире.

Сначала нужно изготовить корпус, материалом для которого на выбор может послужить дерево, ДВП, ДСП или фанера. Сперва делаются боковые панели, которые скручиваются шурупами, затем к ним прикрепляются верхняя и задняя части.

После этого короб для термоизоляции обшивается теплоизоляционным материалом. В качестве утеплителя можно выбрать пенопласт, пенополистерол, минеральную вату.

Ларь можно изготовить двумя способами:

  1. Без электрического подогрева. В этом случае для термоизоляции короба необходимо будет использовать утеплитель в два слоя, а сверху прикрепить фольгированный изолон.
  2. С электрическим подогревом. В нижней части короба в зазор, который образуется между внутренним ящиком и коробом, нужно будет установить нагреватель – тэн общей мощностью 60 Вт. Питание тэна осуществляется напряжением 12 вольт. Использование такого напряжения является безопасным при эксплуатации устройства. Малая мощность тэна обеспечивает экономию электроэнергии. Тэн управляется специальным электронным блоком.

Ларь-холодильник для хранения овощей

В случае, если вы хотите хранить овощи не на балконе, а на кухне, вы можете изготовить ларь для хранения овощей с воздушным охлаждением, который легко изготавливается своими силами.

Главным условием для создания такого ларя является его месторасположение, которое обязательно должно быть возле окна.

Изготавливаем корпус, прикрепляем к нему теплоизоляционный материал, делаем внутренний ящик для хранения овощей по указанной выше схеме.

Для того, чтобы получить эффект холодильника, в коробе просверливается несколько отверстий. За счет того, что ларь располагается возле окна, обеспечивается необходимая циркуляция холодного воздуха.

Лари для овощей представляют собой незамысловатую конструкцию. На первый взгляд, это обычный ящик на ножках.

Он бывает разных размеров и выполняется из разных материалов. Необходимость такого бесспорна.

Особенно это касается кафе, столовых, ресторанов, а также магазинов и супермаркетов, в которых есть своя кухня.

Особенности конструкции

Овощи должны храниться отдельно в соответствии с санитарными нормами. И это даже несмотря на то, что обычно такие лари устанавливают в складских помещениях. Из этических соображений лучше, если немытые картошка, морковка и другие овощи с грядки, будут содержаться в отдельно закрытом ларе.

К основным их функциям относятся содержание овощей и их продолжительное хранение. Приемлемые условия хранения обеспечиваются как в жаркую погоду, когда овощи быстро портятся, так и зимой, когда продукты могут запросто переморозиться и тоже стать непригодными.

Для вентиляции в ларях имеются специальные отверстия. Они способствуют циркуляции воздуха внутри.

Для хранения при низких температурах подходит емкость с утепленными пенопластом стенками и крышкой. В некоторых моделях установлен термометр, который помогает контролировать условия хранения продуктов.

Для удобства лари с овощами могут быть оснащены подсветкой и даже возможностью подогрева. От попадания бактерий извне, которые способны привести продукты в негодность намного быстрее, овощи защищены плотной крышкой.

Материал для изготовления

Конструкция специальных емкостей для хранения овощей в заведениях общепита обычно полностью сварная. Основой для изготовления служит пищевая нержавеющая сталь или металл. Для изготовления используют:

  • металл,
  • фанеру,
  • оцинкованную сталь,
  • нержавеющую сталь.

Чтоб защитить металл от коррозий, мелких повреждений и воздействий сырости, что вполне естественно при содержании в них овощей, его окрашивают полимерным порошковым покрытием. Кроме металлических конструкций компании-производители изготовляют лари из фанеры.

Дерево вбирает влагу, и конструкция может со временем прийти в непригодность.

Емкости из нержавеющей стали не приветствуются за содержание в составе материала вредного никеля.

Оцинкованная конструкция значительно тяжелее по весу. Зато служит дольше.

Особенности ларя для хранения картофеля

Самый распространенный корнеплод требует особенных условий хранения. Ларь для картошки отличается от большинства моделей для овощей некоторыми нюансами. Следует учитывать, что картофель — овощ капризный. Хранить его на свету нельзя: он может позеленеть и испортиться. Слишком большая влажность способствует прорастанию картофеля. В очень холодном помещении он перемерзнет.

Лучше всего хранить его в ларях, в которых может сохраняться температура от 2 до 3 градусов и влажность в пределах 85-90%. В ящике для картофеля обязательно должны быть отверстия, через которые воздух будет свободно попадать как в нижние слои, так и в верхние. Хорошо, если стенки, крышка и дно полностью перфорированы.

Чтоб не перекрывать доступ воздуха в емкость, для хранения картофеля должен быть оборудован ножками. Можно приобрести специальную конструкцию-подставку.

Как выбрать качественное оборудование для предприятий общепита

Ларь для овощных припасов имеет перечень преимуществ, которые нужно учитывать, выбирая оборудование для заведений общепита:

  • Размеры. Связаны с особенностями помещения, где планируется установить лари. Если есть возможность, закажите конструкцию, которая позволит правильно организовать пространство и в большом, и в маленьком помещении.
  • Конструкция. Обращайте внимание на количество вентиляционных отверстий. Некоторые емкости оборудованы специальной перегородкой. Можете сэкономить на этой особенности и сделать перегородку самостоятельно. То же касается и специальной подставки для ларей. Она бывает с регулируемыми ножками, что позволяет установить оборудование даже на неровном полу.
  • Материал. Выбирайте материал, который отвечает условиям помещения, где будут стоять лари, а также в зависимости от того, что в них планируете хранить.
  • Дополнительные функции в виде подсветки, возможности контролировать температуру зависят от ваших финансовых возможностей.

Макароноварка — просто незаменимое оборудование, если у вас итальянский ресторан. Советы по выбору профессиональных макароноварок вы найдете по ссылке.

Производители ларей и особенности брендов

Российская компания «Промашш» — признанный лидер на рынке производства оборудования для профессиональной кухни. Завод в Саратове работает с 1932 года. На производстве, продаже, обслуживании торгово-технологического оборудования компания специализируется в течение 15 лет. Среди прочего она выпускает металлические модели ларя для хранения овощей.

Еще один российский производитель — компания «КОБОР» — занимается изготовлением оборудования для предприятий общественного питания с 2006 года. Она изготовляет лари из нержавеющей стали.

Российская компания «Финист» работает на рынке с 2007 года. Занимается производством холодильного и нейтрального оборудования для профессиональной кухни. Среди прочего лари для овощей, изготовленные из фанеры и нержавеющей стали. Особенность — возможность выпускать оборудование нестандартных размеров.

При большом обороте продуктов для хранения подойдут самые незамысловатые конструкции. Иногда их даже можно сделать самостоятельно или нанять мастера, который выполнит индивидуальный заказ с учетом всех пожеланий. Но если планируете запасаться овощами надолго, тогда учитывайте все особенности и не экономьте на качестве товара.

Главная • Сохранение урожая •

Предлагаемый вариант «погреба на балконе» эксплуатируется в течение 8 лет . За эти годы решены многие проблемы по повышению эксплуатационных характеристик и улучшению сохранности корнеплодов.

Ларь представляет собой ящик , собранный из панелей, утепленных пенопластом. Это позволяет хранить его летом упакованным в разобранном виде. Внутри по стенам и дну ларя установлены решетки, которые обеспечивают тепловую конвекцию и защищают клубни от охлаждения через соприкосновение к панелям ларя.

Ларь состоит из следующих деталей.
1. Верхняя панель (крышка) 1 шт.
2. Боковая панель 2 шт.
3. Боковая панель 2 шт.
4. Нижняя панель 1 шт.
5. Решетки 5 шт.
6. Датчик температурный 1 шт.
7. Нагреватель (тэн).
8. Блок управления.

Деревянная конструкция ларя создает естественную среду для хранения овощей . Подогрев осуществляется тэнами общей мощностью 60 вт., которые управляются электронным блоком, отслеживающим температуру в нижней части ларя на уровне +1, +2°С.

Схема электробезопасна , так как работает на напряжении 12 вольт. Высокие теплоизоляционные качества ларя позволяют экономить электроэнергию, обходиться маломощным нагревателем, что в свою очередь обеспечивает стабильный высокоинерционный тепловой режим, исключающий гниение и прорастание корнеплодов.

ХАРАКТЕРИСТИКИ:
1. Вместимость картофеля и других овощей — 200 кг;
2. Температурный режим внутри ларя поддерживается автоматически в следующих пределах:
— +1, +2°С в нижней части ларя,
— +4, +5°С в верхней части ларя.
3. Ларь устойчиво работает при температуре окружающего воздуха до — 30°С.
4. ПВ (продолжительность включения) нагревателя в % к общему времени работы системы зависит от температуры окружающего воздуха и колеблется в пределах:
ПВ — 20% (12 минут в час) при t=- 5°C,
ПВ — 50% (30 минут в час) при t = — 18°C,
ПВ — 100% (постоянно) при t = — 27°С и ниже.1

5. Потребляемая мощность: на холостом ходу — менее 3 Вт. , при включенном нагревателе — 65 Вт.

6. Питание схемы осуществляется от сети 220 вольт.

Питание тэнов осуществляется напряжением 12 вольт , что обеспечивает абсолютную электробезопасность при эксплуатации. Блок управления крепится на балконе или на стене дома.

Сборка шкафа для подогрева меда своими руками

Кристаллизация — естественный процесс сырого меда. Любой пчеловод, который продает мед, столкнется с кристаллизованным медом. Когда это происходит в контейнерах, это особенно хлопотно. И не только у пчеловодов есть несколько банок с медом, которые нужно декристаллизовать. С проблемой может столкнуться любой, кто практикует бестарное хранение продуктов. Один из ответов — декристаллизовать мед с помощью нагревательного шкафа , и вы можете построить свой собственный.

Использование теплового шкафа для декристаллизации меда

Что такое нагревательный шкаф для меда?

Подогреватели предназначены для медленного подогрева меда до нужной температуры. Мы хотим поднять температуру настолько, чтобы расплавить кристаллы, образовавшиеся внутри банок.

Может содержать партнерские ссылки. Прочтите мою политику конфиденциальности и раскрытия информации об аффилированных лицах для получения дополнительной информации.

Однако мы не хотим   «перегревать» мед и снижать его пищевую ценность.

Любой большой (теплобезопасный) контейнер может быть использован для изготовления теплового шкафа для меда. Размер необходимой емкости будет зависеть от того, сколько банок меда вы хотите разжижать за один раз.

В Интернете полно планов и чертежей. Но я хотел что-то, что было бы просто и легко построить.

Нормальная кристаллизация меда

Скорость кристаллизации меда зависит от температуры его хранения и источника нектара.

Процесс кристаллизации меда довольно удивителен. Это совершенно естественно для сырого меда и не означает, что он испорчен. Не выбрасывайте — можно починить.

Моя цель состояла в том, чтобы осторожно нагреть несколько банок с медом до нужной температуры и выдержать в ней некоторое время.

Таким образом, я мог расплавить кристаллы, образующиеся в мёде, не повредив мёд.

Конструкция шкафа для подогрева меда

При сборке ящика/шкафа для подогрева меда вам нужен ящик, достаточно большой, чтобы в нем одновременно помещалось около 10 или 12 банок меда.

Я не хотел строить большую деревянную конструкцию (вместо этого я использовал то, что было под рукой) — хотя вы, конечно, могли бы! Я хотел, чтобы мой нагревательный шкаф был легким и легко убирался, когда в нем не было необходимости.

Присоединяйтесь к нашему сообществу пчеловодов

Бесплатный «Секреты успешного пчеловодства» плюс еженедельный информационный бюллетень с информацией о пчелах, пчеловодстве и многом другом…

В качестве основы, чтобы придать корпусу прочности, я решил использовать дополнительный неглубокий корпус . Мелководье имеет высоту около 5  3/4 ″.

Это пространство позволяет установить какой-либо источник тепла с минимальным риском возгорания. (или, надеюсь, ни одного).

Подставка для рамы внутри супермаркета дала мне место для прочной деревянной полки, сделанной из обрезков пиломатериалов.Так рада, что я использовала сосну — она пахнет ооочень хорошо.

Я построил простую платформу из деревянных планок. Было довольно легко прибить и склеить полоски вместе.

Если хотите, можете использовать что-то другое. Возможно, кусок стеллажа из металлической проволоки с пластиковым покрытием, отрезанный по размеру? Варианты бесконечны. Я использовал то, что у меня было — дерево.

Затем я вырезал куски пенопластовой изоляционной плиты, чтобы обернуть вокруг основания, это дало мне достаточную высоту, чтобы вставить мои высокие литровые банки.

Желая использовать то, что было под рукой, я решил установить металлическую распределительную коробку внутрь деревянного неглубокого суппорта. Это дало бы мне твердую поверхность, чтобы удерживать источник тепла на месте.

Таким образом, снижается вероятность возникновения пожара. Хотя я никогда не оставляю свой кабинет без присмотра.

Еще мне нужен был светильник и Фарфоровый уже был под рукой. Он крепится к металлической настенной коробке и закрывает проводку. Он также послужит местом для установки моих огней.

Я использовал переходник, который позволял использовать 2 лампочки одновременно. Это не обязательно, но у меня был один, и я решил попробовать его.

Да, я использую лампочку накаливания в этой грелке для меда. Почему? Потому что они выделяют тепло, а это то, чего я хочу.

Если вы решите не использовать их или они станут недоступны, есть других вариантов обогрева . И некоторые из них включают термостаты.

Я не говорю, что это единственный способ построить шкаф для подогрева меда. Но это то, что я построил из подручных материалов. Вы можете адаптировать его в соответствии с вашими потребностями и вашими материалами.

Теперь мне нужен был способ управления моим источником тепла.Я не хочу, чтобы мед внутри перегрелся. Раньше я выращивал много кур.

Перебирая кое-какие вещи в сарае, я нашел один из этих вафельных термостатов ! Превосходно.

Это то, что у меня уже есть и что можно использовать повторно. Хотя это и не модно, он будет выполнять свою работу и его легко настроить.

Программирование не требуется, для регулировки достаточно повернуть винт. По мере повышения температуры пластина расширяется и отключает подачу электрического тока к лампам.

Я хотел, чтобы мой термостат находился на противоположной стороне от источника тепла и чуть выше, поэтому мне нужно было установить его на изоляцию из пеноматериала, используемую для создания коробки, достаточно большой для моих банок.

Изготовление внешнего слоя шкафа для подогрева меда

Для базовой конструкции, чтобы сделать ящик высоким, заклеить дно и построить верх – я использовал обрезки изоляционной плиты RMAX (доступны в Home Depot или Lowes).

Мне нравится, потому что он обеспечивает некоторое сохранение тепла и легко режется канцелярским ножом или ножом.Вы можете сделать коробку любого размера.

Однако, чем больше внутренние размеры, тем дольше мед будет согреваться. Я решил сделать коробку размером всего на несколько дюймов выше, чем литровая банка меда, стоящая на моей деревянной подставке.

Вооружившись RMAX Board и клейкой лентой, я приступил к работе, упаковав неглубокий супер и другие компоненты в пенопластовую коробку.

Пчеловод Шарлотта не электрик

Давайте ненадолго обсудим требования к электричеству.Я не электрик и толковых советов по подключению проводки дать не могу.

Тем не менее, я верю, что любой человек со скромными знаниями в области электротехники сможет выполнить этот проект.

Если вы не уверены в электробезопасности, обратитесь за помощью к знающему источнику или погуглите «как подключить вафельный термостат» для схем.

В самом простом варианте у вас будет провод и вилка (как шнур лампы), которые подают электричество к вашему светильнику (лампам).

Проводка термостата устанавливается между вилкой и креплением. Таким образом, он может «прервать» подачу электроэнергии, когда температура достигает определенной точки.

Какая температура должна быть в вашем медовом шкафу?

Я использовал удаленный датчик температуры (см. на Amazon) для измерения температуры внутри коробки, не снимая крышку. Это позволило мне отрегулировать термостат для вафель примерно до 110 ° F.

Последнее, что я хочу сделать при декристаллизации мёда в термошкафу, это повредить мёд.На самом деле, я ставлю редко устанавливаемые банки прямо на луковицы, даже стеклянные банки.

Заключительные советы по сборке шкафа для подогрева меда

Я обнаружил, что ящик для подогрева меда позволяет легко декристаллизовать несколько баночек с медом. Если вы решите попробовать, важно учитывать несколько ключевых моментов.

  • не перегревайте мед – поддерживайте температуру ниже 115°F
  • никогда не оставляйте коробку без присмотра во время использования – следите за пожароопасностью
  • внутри можно декристаллизовать медовых мишек – размещайте на противоположной стороне от источников света

Как сделать самодельный дегидратор

Приготовление сухих продуктов в домашних условиях — отличный способ сохранить фрукты и овощи, сэкономить деньги и продлить период сбора урожая. Самодельный дегидратор будет иметь решающее значение для сохранения урожая зимой и сохранения питательных веществ в продуктах питания. Обезвоживание своими руками также сэкономит энергию, поскольку большая часть нагрева осуществляется солнцем.

Советы по обезвоживанию своими руками

Для надежной обезвоживания требуется всего пара вещей. Вам нужен источник тепла, чтобы ускорить сушку. Оно не должно быть горячим. Даже использование духовки на низкой температуре — это своего рода дегидратор, просто не очень эффективный. Затем вам нужен способ циркуляции этого тепла, а также воздуха.Движение воздуха помогает отводить влагу. Какой-нибудь вентилятор идеально подходит для эффективной циркуляции тепла и воздуха. Металлические или сетчатые полки удобны для обеспечения движения воздуха и открытия всех сторон продуктов, которые вы сушите. Это ускорит процесс и убережет пищу от плесени, пока она теряет влагу.

Очень простой дегидратор для пищевых продуктов своими руками

Даже если вы не очень хорошо разбираетесь в плотнике, но все же хотите сушить продукты дома, вы можете сделать солнечный дегидратор. Один из самых простых способов — использовать старый шкаф.Если у него есть стеклянные панели, тем лучше, так как стекло будет направлять солнечную энергию. Если стекла нет, оно все равно будет работать, но покрасьте все в темный цвет. Замените полки шкафа проволочными полками. В зависимости от размера шкафа они могут быть получены из бывших в употреблении строительных материалов или из аналогичных мест. Вырежьте множество отверстий диаметром 1/2 дюйма (1,3 см) вокруг нижней части шкафа. Скрепите мелкую сетку над каждым отверстием, чтобы предотвратить попадание насекомых. Вырежьте отверстие, достаточное для шнура, и установите небольшой вентилятор в нижней части шкафа.Это одна из самых простых конструкций самодельного дегидратора.

Украсьте свой дегидратор для продуктов

Основ, изложенных выше, достаточно для очень простого дегидратора. Некоторые производители DIY также добавляют в микс освещение. Это должно немного увеличить температуру окружающей среды, и вы можете продолжить процесс ночью. В Интернете есть планы относительно дегидраторов, которые складываются для хранения зимой. Это фантастическая идея, так как сушилки довольно большие, и их неудобно заносить на зиму в подвал или гараж.Многие строители DIY также установили солнечные батареи для питания вентиляторов и освещения. Вам не нужно придумывать, но это может ускорить процесс сушки и облегчить перемещение сушилки. Начните с простых основ и создайте собственную сушилку для продуктов.

Встроенная дровяная печь своими руками — просто позвони мне, домохозяйка

С Новым Годом и Счастливой Зимой!

У нас здесь, на северо-востоке, беспрецедентные холода! Я чувствую, что в основном впадаю в спячку. Я не хочу выходить на улицу!

Зато отличная погода для первого поста моей новой серии этого месяца: Мой Зимний Дом!

Жизнь в Нью-Йорке зимой иногда может быть жестокой, и я хотел поделиться тем, как мы готовим наш дом и создаем теплое и уютное пространство, когда температура ниже нуля!

Что мне нравится в нашем доме, так это то, что он на 90% отапливается нашей дровяной печкой. Единственные комнаты, в которых у нас есть электрическое отопление, — это наши детские комнаты ночью, потому что они спят с закрытой дверью.

Несмотря на то, что мне не очень нравится эстетика дровяной печи, мне нравится, сколько денег она сэкономила нам на тепле и электричестве!

Зона дровяной печи — неудобное место в нашей семейной комнате внизу. Это больше посреди комнаты, и мы должны быть осторожны с тем, что мы упускаем, чтобы дети не поняли.

Очаг тоже не совсем «красивый», поэтому пришлось придумать решение, чтобы он гармонировал с остальной комнатой, а также создать функцию для хранения «печных вещей».

Несколько лет назад я начал менять очаг, побелив кирпич. Он был таким красным, что мне захотелось смягчить его.

А вот и итоги этого проекта… с тех пор многое изменилось! Цвет стен, пола, снятие поручня стула…

С тех пор я всегда смотрел на пространство над деревянным ящиком и думал о том, что я мог бы добавить, чтобы сделать его более функциональным.

Полки всегда приходили на ум, но я хотел что-то закрытое, чтобы скрыть уродливые предметы, такие как зажигалки и предметы ухода.

Я придумал купить бывшие в употреблении верхние кухонные шкафы и построить из них полки. Это лучшее из того и другого!

Я пошел к своему местному реставратору и нашел этот единственный верхний шкаф за 10 долларов, а затем купил. 3 – 1 х 12 х 8 и немного тонкой окантовки, чтобы обрамить его.

Я загрунтовал шкаф перед тем, как повесить его, чтобы было немного легче.

Затем я прикрепил 1 x 12 сверху, снизу, сбоку и добавил полку.

Я прикрепил накладку и покрасил все в цвет Simply White Бенджамина Мура.

Как здорово теперь это выглядит! Так еще и функционально!

Мне нравится, что у меня есть закрытое хранилище для предметов первой необходимости и открытые полки для всего красивого!

Идеальное место, чтобы держать электросвет подальше от детей!

Отличная штука. Тем более, что зимой мы каждый день пользуемся дровяной печкой. Работает быстро и легко. Не требуется бумага или спички!

Посмотрите мою прямую трансляцию на Facebook, которую я сделал, чтобы показать ее в действии… и познакомлю вас с моим новым кабинетом!

Потрясающе, правда?

Я также хотел показать вам еще одну вещицу на этой полке, которую я очень люблю.

В эту большую банку мы с мужем складываем семейные мелочи. На данный момент мы поставили его дедовские огненные значки, спрятали старый нож, мои дедушки и бабушки и родители маленькие банки пуговиц, и мы добавим туда еще много чего.

Я думаю, что это отличная идея — аккуратно и наглядно разместить вещи, которыми вы хотите дорожить.

Вы можете приобрести Electolight на сайте My Amazon! (партнер)  https://www.amazon.com/shop/justcallmehomegirl

 

Руководство по покупке оборудования для подогрева и хранения

От передней до задней части дома мы обсудим все ваши соображения по согреванию и хранению и типы оборудования для покупки.

Правильное разогревание и хранение пищи — одна из самых важных задач на любой коммерческой кухне. Правильно подобранное оборудование для разогрева и выдержки поможет сохранить вкус ваших блюд в готовом к употреблению виде.

Разработанное для доведения предварительно приготовленных блюд до безопасной температуры нагрева или для окончательного приготовления «только что приготовленной» пищи, оборудование для подогрева и выдержки доводит пищу до безопасной температуры нагрева и поддерживает ее в течение нескольких часов подряд. Однако важно знать, что оборудование для подогрева и выдерживания и никогда не должно использоваться для приготовления сырой пищи, потому что продукт слишком долго находится в опасной зоне, подвергая ваших клиентов риску пищевого отравления и потенциальному штрафу от здоровья. инспектор.

В этом руководстве по покупке мы познакомим вас с различными вариантами обогрева и хранения для передней и задней части дома.

Соображения по оборудованию для подогрева и хранения

В зависимости от того, что и где вы готовите, существуют различные варианты подогрева и выдержки, которые лучше всего подходят для ваших нужд. Сначала подумайте о типе пищи, которую вы будете готовить, и о том, что нужно держать. В вашем меню много жареного, хрустящего? Или вы держите такие продукты, как карри, супы и многое другое? Начните со своего меню, а затем читайте дальше, чтобы узнать больше об определенных вариантах нагрева.

Согревание и выдерживание на кухне

Когда дело доходит до коммерческих кухонь, время решает все. Покупатели ожидают теплую, готовую к употреблению пищу, которая не высыхает и не подгорает, а санитарные инспекторы требуют безопасной температуры продуктов, чтобы никто не заболел. Независимо от того, готовите ли вы для изысканного ресторана или для шведского стола, задача безопасного хранения продуктов остается неизменной. Вот несколько различных вариантов оборудования для подогрева и выдержки, которые можно использовать на кухне.

Тепловые и расстойные шкафы

Универсальная и удобная, ни одна коммерческая кухня не обходится без какой-либо тумбы. Предлагая различные емкости и конфигурации, вы можете настроить свой шкаф для хранения в соответствии с потребностями вашей уникальной кухни. Независимо от того, покупаете ли вы изолированный или неизолированный шкаф с ручным или термостатическим управлением, вы можете создать идеальный шкаф, который сделает жизнь на кухне легкой и эффективной.Читайте дальше, чтобы узнать больше о 3 типах шкафов, часто встречающихся на коммерческих кухнях:

Нагревательные лампы накаливания

Тепловые лампы (также известные как грелки) часто используются на проходах, чтобы подогреть еду перед тем, как официант подаст ее к столу. Тепловые лампы часто используют инфракрасную лампу или нагретый металлический стержень для обнаружения горячей пищи. Поскольку тепловые лампы часто выходят за пределы столовой, многие производители, такие как Hatco, предоставляют вам возможность настроить внешний вид вашей нагревательной лампы.

Фасад дома

Когда вам нужны решения для разогрева и выдерживания в передней части дома, речь идет не только о сохранении безопасной температуры и прекрасного вкуса еды — оборудование также должно хорошо выглядеть!

Попробуйте индукционные решения для обогрева и хранения

Достаточно популярный в Европе и набирающий популярность в США, индукционный нагрев является наиболее эффективной и точной формой нагрева на рынке. Вместо того, чтобы полагаться на источник тепла (газ, электричество и т. д.), индукционные устройства создают колеблющееся магнитное поле для выработки тепла в самой кастрюле. В результате индукция является лучшим способом достижения и поддержания точного контроля температуры. Такие производители, как Vollrath, лидируют в отрасли по производству индукционных ретермализаторов, вставных индукционных конфорок, обогревателей и многого другого. Чтобы узнать больше о приготовлении пищи с помощью индукции, ознакомьтесь с нашим Руководством по покупке.

7 доступных проектов для дома своими руками

Потенциальные покупатели ищут дома со скромной привлекательностью и продуманным дизайном интерьера, который сочетает в себе тенденции и вневременность.Дома с такими атрибутами вызывают больший интерес у покупателей, что, в свою очередь, увеличивает их общую стоимость. Чтобы привести дома в соответствие с рыночными стандартами и защитить свои активы, многие домовладельцы выбирают продуманные планы ремонта и защиты, такие как ремонт ванных комнат или гарантийные контракты на жилье.

Тем не менее, вы не можете рассчитывать на увеличение стоимости вашего дома только за счет любого проекта по благоустройству дома или вторичного использования. Вы можете сосредоточиться на конкретных обновлениях, чтобы повысить окупаемость инвестиций (ROI) и получить максимальную отдачу от вашего дома.В этой статье мы, команда по обзору домашних медиа, сосредоточимся на небольших хитростях для среднего домовладельца и объясним, какие проекты вы должны оставить профессионалам.

1. Начните с чистого удовольствия

Грязный дом может отпугнуть любого, кто заинтересован в покупке вашего жилья. Вот почему так важно убирать свой дом как внутри, так и снаружи.

Начните с внутренней отделки, тщательно очистив все полы, столешницы и поверхности.Особенно важны ковры и лиственные породы. Если у вас есть ковры, покупка устройства для чистки ковров в магазине товаров для дома, таком как The Home Depot или Lowe’s, может стать солидной инвестицией. И наоборот, наем профессионального чистильщика ковров — это удобная альтернатива, которая не сломит банк.

Когда дело доходит до наружного пространства вашего дома, обязательно мойте винил, вход, тротуары, патио и другие открытые поверхности. Чистый внешний вид повысит привлекательность дома и улучшит первое впечатление о доме у потенциального покупателя.

2. Создайте ослепительную кухню

Кухня – одна из самых важных комнат для тех, кто ищет новую недвижимость. Потенциальные домовладельцы ищут кухню, на которой они захотят проводить время, с атмосферой, которая способствует семейному отдыху и хорошей кухне. К счастью, есть несколько вещей, которые вы можете сделать, чтобы украсить свой дом и переделать кухню.

Согласно Zillow, покраска верхних и нижних кухонных шкафов в контрастные цвета может увеличить стоимость вашего дома более чем на 1000 долларов.Если вы рассматриваете несколько цветов, сообщество дизайнеров интерьера часто выбирает белую, серую или деревянную краску. Многие розничные продавцы, такие как Amazon, продают аэрозольную краску для легкой покраски и ретуширования шкафов.

Если вы готовы приложить усилия, удаление обоев на кухне также может повысить ее ценность. Обои, возможно, были идеальным видом на кухне ваших бабушек и дедушек, но сегодня покупатели жилья предпочитают свежеокрашенные стены.

Хотя вы, возможно, подумываете о полной реконструкции кухни, рентабельность инвестиций может оказаться нецелесообразной.По данным USA Cabinet Store, отраслевой стандарт для ремонта кухни среднего класса составляет около 50%, а это означает, что если вы потратите 20 000 долларов на переделку, вы окупите только около 10 000 долларов в стоимости дома. Вместо полной реконструкции рассмотрите небольшие изменения в кухне, которые будут сочетаться с новой покраской, например, новый фартук из плитки или светильники.

3. Освежите свой дом

Хотя важно освежить кухню и снять старые обои, не менее важно сделать то же самое и с остальной частью вашего дома. При выборе цвета краски имейте в виду, что многие покупатели жилья тяготеют к нейтральным тонам, которые сочетаются с разнообразным домашним декором. Согласно цифровой платформе Opendoor, покраска вашего интерьера дает 107% ROI, а покраска внешних поверхностей, таких как входная дверь или ставни, приводит к 55% ROI.

Хотя покраска нескольких ярких комнат в вашем доме может быть простой задачей, перекраска всего дома или удаление большого количества обоев может оказаться сложной задачей. Поэтому вы можете рассмотреть возможность найма профессионального художника для крупномасштабного проекта.Однако, если вы ищете экономичную покрасочную работу, подумайте о том, чтобы покрасить только кухню, ванную комнату, прихожую и гостиную для наибольшей рентабельности инвестиций.

4. Обновите розетки и светильники

Потенциальные покупатели жилья ценят удобство, а небольшие предметы, такие как улучшенные розетки, выключатели света и другие умные технологии, могут добавить именно это в ваш дом. Если у вас есть старый дом, он, скорее всего, полон розеток с двумя контактами.Подумайте о том, чтобы заменить их на более современные розетки с тремя контактами или специализированные порты с USB-подключениями. Это может быть простой и доступный проект «сделай сам», если ваша коробка заземлена и не требует повторной проводки.

В дополнение к обновлению розеток в вашем доме, рассмотрите возможность замены некоторых светильников и оборудования в вашем доме. Небольшие проекты, такие как добавление новых ручек и ручек к шкафам на кухне и в ванной или добавление нового крана к кухонной раковине, могут придать помещению современный вид без больших затрат.

Хотя большинство из этих проектов могут быть выполнены новичками, вы можете обратиться к профессиональному электрику для более серьезной замены розеток. Однако замена электропроводки во всем доме может стоить значительно дороже, чем замена всего лишь нескольких розеток по всему дому.

5.

Не пренебрегайте уходом за газоном

Многие домашние мастера любят проводить выходные, выпалывая сорняки, подстригая живые изгороди и регулярно ухаживая за газонами.Для других уход за газоном — последний пункт в их планах на выходные. В любом случае, наличие ухоженного газона — верный способ повысить стоимость вашего дома.

В то время как незначительный уход за газоном, такой как прополка, обрезка и перепланировка дорожек, являются простыми проектами по благоустройству дома своими руками, вы можете доверить серьезное обслуживание, такое как повторный посев, посадка и аэрация, профессионалам. Профилактический уход за газоном можно планировать ежемесячно или по мере необходимости.

По оценкам исследования HomeLight, проведенного в 2019 году, оплата примерно 270 долларов за услуги по уходу за газоном увеличивает стоимость вашего дома до 1200 долларов.Это означает, что, потратив совсем немного времени и денег на внешний вид вашего дома, можно получить 352% рентабельности инвестиций.

6. Установите технологию, чтобы повысить ценность

Что касается домашней техники, системы безопасности, сделанные своими руками, также являются основной тенденцией. В отличие от отключения розеток, для чего может потребоваться электрик, многие популярные системы безопасности, сделанные своими руками, можно установить за полдня. Эти доступные по цене системы подключаются к вашему телефону по беспроводной сети, обеспечивая постоянное обновление, и при необходимости могут быть переданы новому домовладельцу.

Другая популярная технология включает в себя модернизацию освещения с помощью светодиодов и установку интеллектуальных термостатов. Большая часть общего энергопотребления вашего дома приходится на отопление, поэтому его оптимизация поможет вам сэкономить деньги в долгосрочной перспективе.

Эти обновления не только сделают ваш дом более удобным, но и уменьшат общий углеродный след дома, что ценят многие потенциальные покупатели жилья и готовы платить больше.

7. Придать неиспользуемым областям назначение

Иногда потенциальным покупателям жилья интересно, как в их предполагаемом доме используется пространство.Это означает, что важно придать смысл любым неиспользуемым областям вашего дома.

Например, преобразование простого хозяйственного чулана в эффективную кладовую или отделка подвала могут повысить ценность вашего дома. Другие простые проекты, такие как установка систем хранения в вашей прачечной или добавление книжных полок в ваш домашний офис, — это доступные задачи, которые вы можете взять на себя.

Тем не менее, более масштабный ремонт дома, который требует сноса, нового гипсокартона, дополнительных стенных стоек и других масштабных работ, лучше доверить профессионалам.Кроме того, вы можете избегать этих крупных проектов, поскольку рентабельность инвестиций не так высока, как у некоторых других небольших проектов.

Куда идти дальше

Хотя приведенный выше список улучшений дома может показаться пугающим, важно понимать, что вам не нужно выполнять все возможные задачи, чтобы повысить ценность вашего дома. Решая, какие проекты взять на себя, подумайте, сколько времени и усилий вы готовы потратить на каждый из них, а затем разделите каждую задачу на то, что можно и нельзя.

Согласно Opendoor, небольшие улучшения, такие как добавление бытовой техники из нержавеющей стали и замена ковров на деревянные, могут помочь увеличить стоимость вашего дома. В то время как более крупные обновления, такие как добавление спальни или отделка подвала, могут добавить еще большую ценность, эти обновления не так доступны. Важно выбирать только те проекты, которые соответствуют вашему бюджету.

Независимо от того, какие обновления вы выберете, важно постоянно защищать и поддерживать ваши обновления. Например, доступная домашняя гарантия может гарантировать, что новые бытовые приборы, которые вы установили в своем доме, останутся в хорошем рабочем состоянии на долгие годы.

3 метода бесплатного обогрева теплиц – Новости Матери-Земли

Теплицы могут быть интересной средой для выращивания. Это связано с тем, что стандартные материалы для теплиц, такие как стекло и пластик («остекление»), очень хорошо пропускают свет и тепло, а также очень хорошо отводит тепло. При такой большой площади остекления теплицы обычно перегреваются в течение дня, если их не контролировать. А поскольку стекло и пластик не обеспечивают теплоизоляции, ночью они теряют все тепло и замерзают.Возьмем, к примеру, этот октябрьский день в Боулдере, штат Колорадо: полностью стеклянная теплица колебалась от максимума 110 F до минимума 30 F за один день. Растения, как и люди, этого не любят.

Основной задачей выращивания в теплицах является стабилизация этих колебаний температуры. Обычно люди делают это, направляя энергию через системы отопления или охлаждения в теплицу. Но более разумный и устойчивый способ создать стабильную тепличную среду — использовать избыточную солнечную энергию, поступающую в течение дня, хранить ее и использовать ночью.Или, если вы работаете с существующей теплицей, добавить эффективный обогреватель, использующий дешевое и возобновляемое топливо. Все эти стратегии требуют понимания и исследований, а также имеют некоторые первоначальные затраты, но окупаемость с точки зрения дополнительного роста и долгосрочной экономии того стоит.

Кроме того, помните, что нет более дешевой энергии, чем энергия, которую вам не нужно использовать, поэтому, проектируя новую теплицу, постройте ее так, чтобы она не требовала большого нагрева и охлаждения в первую очередь. Это означает использование воздухонепроницаемой, изолированной конструкции, использование подходящих кровельных материалов и ориентацию теплицы остеклением на юг — откуда исходит весь наш свет в северном полушарии.Если вы выращиваете в существующей теплице, вы можете, среди прочего, изолировать теплицу и уплотнители от утечек воздуха. Сокращение ваших потребностей в энергии до минимума всегда является первым шагом, затем используйте стратегии, описанные ниже.

1) Хранение солнечной энергии в тепловой массе

Самый простой и распространенный способ выровнять температуру в теплице — использовать тепловую массу, также называемую радиатором. Термическая масса – это любой материал, хранящий тепловую энергию. Большинство материалов делают это в той или иной степени, но некоторые делают это намного лучше, чем другие.Например, вода удерживает примерно в 2 раза больше тепла, чем бетон, и примерно в 4 раза больше, чем почва.

Добавление массы делает две вещи. Во-первых, он поглощает лишнюю энергию в течение дня, создавая охлаждающий эффект. Когда ночью температура падает, он начинает выделять эту энергию, тем самым «нагревая» теплицу. Примечание: хотя я говорю «охлаждение и нагрев», тепловая масса на самом деле не обеспечивает энергию, она просто хранит ее и отдает позже, как батарея. Размер батареи (или сколько энергии вы можете хранить) зависит от теплоемкости материала и вашей массы.Ниже приведена таблица сравнения нескольких различных источников тепловой массы и их теплоемкости.

Практическое руководство

Наиболее распространенным способом использования термальной массы являются бочки с водой, поскольку она обладает такой высокой теплоемкостью. Поставив несколько 55-галлонных бочек с водой в теплицу, гровер может получить большую тепловую массу. Бочки следует штабелировать там, где они находятся под прямыми солнечными лучами, часто на северной стене. Поскольку растениям будет теплее вокруг бочек с водой, поставьте более нежные растения — например, лотки для рассады или теплолюбивые культуры — на бочки или рядом с ними.Выращивание с помощью системы аквапоники — выращивание рыбы и растений в симбиозе — имеет приятное преимущество, заключающееся в том, что аквариум удваивает тепловую массу. Другие варианты включают строительство теплицы из бетона или камня — например, с использованием бетонной северной стены или пола из плитняка. Даже почва на приподнятых грядках добавит тепловую массу.

Несмотря на простоту установки, термомасса может реагировать медленно. Для распространения тепла по теплице требуется больше времени, что ограничивает его эффективность. Но, учитывая низкие первоначальные затраты, добавление тепловой массы в теплицу является популярным методом продления вегетационного периода. Это может не обеспечить вам круглогодичный рост всех вещей, но, безусловно, может вывести вашу теплицу на новый уровень.

2) Включает теплообменник

Чтобы сделать шаг вперед по сравнению со стандартной тепловой массой, вы можете включить теплообменник для циркуляции воздуха через источник массы. У этой идеи много имен. Ее часто называют климатической батареей или подземной системой отопления и охлаждения (SHCS) — название, популяризированное Джоном Круикшенком. Ceres Greenhouse Solutions, базирующаяся в Боулдере, штат Колорадо, также имеет вариант системы, называемой системой теплопередачи «земля-воздух» (GAHT).

Конфигураций много, но механизм передачи и хранения энергии всегда один и тот же. Когда теплица нагревается в течение дня, вентилятор нагнетает теплый влажный воздух из внутренней части теплицы через сеть труб, заглубленных на глубину до 4 футов (большинство систем состоит из пары слоев труб, заглубленных на глубину 4 и 2 фута). поверхность). Падение температуры заставляет водяной пар конденсироваться, и в этом процессе (называемом фазовым переходом) высвобождается энергия. Эта энергия накапливается в почве, заставляя почву нагреваться.Таким образом, в процессе круглый год под теплицей образуется большая масса теплой почвы. Ночью, когда температура в теплице падает, вентилятор снова включается и забирает это тепло из почвы. Это относительно простая, проверенная временем система; Теплообменники «земля-воздух» использовались в домах десятилетиями.

Теплообменник «земля-воздух» работает очень хорошо по двум причинам: во-первых, количество доступной массы (размер батареи, как мы упоминали ранее) огромно. Например, под теплицей размером 12 на 16 футов при глубине 4 фута находится 768 кубических футов почвы.Если вы выровняете всю северную стену той же теплицы двумя рядами 55-галлонных бочек с водой (16 бочек), они будут иметь общую массу 118 кубических футов. Это означает, что при использовании объемной теплоемкости, указанной в таблице выше, подземный теплообменник примерно в два раза превышает мощность водяных бочек. Более того, потому что теплообменник «земля-воздух» соединяется с глубокой землей и, таким образом, теоретически имеет бесконечную мощность. Чтобы лучше понять это, см. изображение теплиц CERES здесь.

Во-вторых, поскольку воздух активно проталкивается через «батарею», это увеличивает скорость теплообмена. Более горячий/холодный воздух распределяется по теплице более равномерно, предотвращая образование холодных карманов. Кроме того, использование вентиляторов позволяет вам использовать массу, когда вы хотите: термостат включает и выключает вентилятор при определенных заданных температурах. То есть вентилятор начнет закачивать теплый воздух в почву, когда теплица достигнет установленной температуры (скажем, 80 F), и вытянет его обратно, когда она опустится ниже 50 F.Таким образом, подземный теплообменник дает вам некоторый контроль над тепловой массой; это как взять тепловую массу и сделать ее умнее.

Вариации

Материал батареи может различаться. Некоторые люди засыпают пространство под теплицей гравием или камнями вместо почвы. Если у вас уже есть теплица или вы не можете проводить земляные работы на своем участке, вы можете создать альтернативную батарею над землей. Вы можете соорудить перед теплицей изолированную массу из почвы или другого материала, например ящик из речных камней.Система работает так же, отличается только расположение тепловой массы.

3) Используйте эффективный обогреватель на возобновляемых источниках энергии

Вышеуказанные системы показывают, как использовать солнце и хранить солнечную энергию, что является хорошим первым шагом к естественному отоплению. Если требуется дополнительное отопление, рассмотрите высокоэффективную систему отопления, работающую на дешевом и возобновляемом топливе.

Одной из распространенных систем, используемых в теплицах, является ракетный нагреватель массы, сверхэффективный вариант дровяной печи.Вместо того, чтобы просто выпускать горячий воздух прямо из дымохода, как это делает стандартная дровяная печь, ракетный нагреватель сначала пропускает горячий воздух через массу самана, кирпича или камня, прежде чем он выйдет наружу. Воздух нагревает массу, которая удерживает тепло, и медленно излучает его обратно в теплицу в течение длительного периода времени, даже после того, как печка прогорела. В ракетном обогревателе также используется двойная камера сгорания, что делает его гораздо более эффективным, чем стандартная дровяная печь — за пару часов горения небольшого количества дров можно нагреть теплицу за ночь.Большинство ракетных нагревателей представляют собой самодельные системы; вам нужно будет исследовать и спроектировать систему, которая подходит для вашей теплицы, используя множество планов и объяснений в Интернете.

Другой распространенной тепличной системой является нагреватель компостной кучи, который полагается на волшебство аэробных бактерий, разрушающих органический материал и выделяющих отработанное тепло. Как и подземный теплообменник, нагреватель компоста также использует теплообменник: вода циркулирует по трубам, проходящим через большую компостную кучу.Из-за аэробного разложения компостная куча может поддерживать температуру 100-160 F. Затем нагретая вода циркулирует по теплице, где распределяет тепло. Из всех систем эта, вероятно, требует больше всего усилий, чтобы правильно работать и продолжать работать. Сначала вы должны построить свою компостную кучу из подходящего материала и консистенции, чтобы она достигла высокой температуры, и продолжать добавлять или перестраивать кучу по мере ее разложения. Тем не менее, большая, правильно сложенная свая (см. рисунок ниже) может удерживать 1000-2000 кв.м. Теплица с подогревом на зиму. По этим причинам нагреватели компостной кучи часто лучше всего подходят для больших теплиц.

Резюме

Куда идти? Несколько факторов играют роль:

Каковы ваши цели (сколько места вы пытаетесь нагреть и до какой степени)? Каждая система имеет разную мощность нагрева. Какой контроль вы хотите иметь? (Некоторые системы активны, а некоторые пассивны. (То есть, вы можете запустить нагреватель массы ракеты, но вы мало что можете сделать, чтобы заменить бочки с водой).

С какими ограничениями вы уже работаете? (т. е. сложные/каменистые почвы исключат возможность установки подземного теплообменника.) Подумайте, сколько места в теплице у вас есть для таких вещей, как бочки с водой. И, что наиболее важно, подумайте о времени и трудозатратах, необходимых для установки каждой системы, а также о постоянном времени/трудозатратах, которые могут потребоваться для запуска каждой системы (т. е. подземный теплообменник можно автоматизировать, тогда как нагреватель ракетной массы не может). быть). Опять же, несмотря на то, что вам нужно заранее выполнить некоторую домашнюю работу, иметь теплую теплицу, производящую свежие продукты в течение всей зимы (и бесплатно!) — это лучшая отдача, которую вы можете получить.


Все блоггеры сообщества MOTHER EARTH NEWS согласились следовать нашим рекомендациям по ведению блога и несут ответственность за точность своих сообщений. Чтобы узнать больше об авторе этого поста, нажмите на ссылку автора в верхней части страницы.

Как превратить шкаф Ikea в крытую теплицу

За последние пару лет расцвело новое поколение родительских растений, включая обитателей квартир, не имеющих большого пространства для садоводства. Вместо этого новые родители растений превратили свои внутренние помещения в райские уголки, собирая коллекции суккулентов, кактусов и других горшечных растений.

Одними из самых желанных комнатных растений являются тропические растения, требующие теплой и влажной среды, такие как растения семейства Алоказия , орхидеи и антуриумы, которые могут быть настоящими дивами в уходе. Один из способов убедиться, что они процветают в помещении, — это держать их в теплице, что делает несколько важных вещей для растений. Он пропускает свет, не пропускает мороз и холодный воздух и повышает влажность.Теплица также предлагает способ держать токсичные растения подальше от ваших домашних животных и детей без необходимости вносить какие-либо структурные изменения в ваш дом. И если вы когда-нибудь переедете, вы можете взять все это с собой.

Отчасти благодаря пандемии и растущему интересу к редким растениям популярность комнатных теплиц растет, и их становится легче сделать самостоятельно. В частности, один хак «сделай сам» со стеклянными шкафами от Ikea стал популярным в социальных сетях. Общая стоимость его варьируется в зависимости от того, какой шкаф вы используете и насколько вы его настраиваете, но вы можете построить свою собственную крытую теплицу где-то между 200 и 300 долларами.Вот как это сделать.

Шаг 1. Приобретите витрину Ikea

Ikea предлагает несколько видов стеклянных шкафов, которые можно превратить в теплицу. Detolf, Fabrikör, Milsbo и Rudsta — все это подходящие варианты, и они доступны в различных размерах и цветах. Найдите тот, который лучше всего подходит для вашего пространства, и приступайте к строительству. (Удачи.)

Шаг 2. Установка лампы для выращивания растений

После того, как вы приступите к сборке мебели Ikea, вы захотите добавить в шкаф подсветку для растений.Это особенно важно, если ваш шкаф стоит в темном или затененном углу. Вы можете найти лампы и полосы для выращивания (да, те, что используются для выращивания марихуаны) в таких магазинах, как Home Depot и Lowe’s. Это создаст идеальный климат для ваших комнатных растений, чтобы они процветали в течение всего года.

Шаг 3: Идеальная воздушная среда

В теплице можно выращивать любые растения, но они особенно полезны для тропических растений, которым требуется высокая влажность. Для этого вам нужно добавить небольшой увлажнитель или поднос, наполненный водой.Включите мини-вентилятор, чтобы обеспечить циркуляцию воздуха и предотвратить рост плесени. Чтобы следить за климатом, держите датчик температуры и влажности (например, этот цифровой) на одной из полок внутри.

Шаг 4. Настройте по своему вкусу

Некоторые люди добавляют перфорированную доску или проволочную решетку к задней части шкафа, чтобы обрезать стебли и лианы по мере роста растений. Другие идут еще дальше, добавляя тепловые маты, герметизируя и заменяя стеклянные полки проволочными или акриловыми. Но ничего из этого не нужно.Помимо своей основной функции для содержания растений, эти теплицы предназначены для того, чтобы радовать глаз.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.