Уличная печь из кирпича своими руками: порядовка для кладки, чертеж, как сложить кирпичную печку на улице во дворе, фото

Содержание

порядовка для кладки, чертеж, как сложить кирпичную печку на улице во дворе, фото

Приготовление пищи с помощью уличных печей позволяет получить вкусное мясо и овощи. Такие конструкции безопасны, оборудуются коптильней, топливо в них разгорается в любую погоду.

Покупка или постройка барбекю – это возможность отдыхать на свежем воздухе большую часть года. При этом кирпичная печь не только не займет много места на участке, но и выгодно украсит придомовое пространство.

Виды кирпичных печей

Различия схем печных устройств проявляются в особенностях кладки, формах и размерах.

Простое барбекю

Востребованная конструкция уличного сооружения — печка-барбекю. Возводят ее с применением простой кирпичной кладки, которая напоминает букву «П».

Внутренние стенки имеют несколько выступов, чтобы закрепить на них решетки для мяса и металлический лист для углей. Конструкция по весу небольшая, поэтому не придется обустраивать массивный фундамент.

Для основания выбирайте обрезки бетонных столбиков. Устройство возводите до той высоты, которая будет удобной с позиции комфортного приготовления пищи.

Уличная плита с коптильней

В конструкции такой печи над варочной поверхностью в дымосборнике оборудуется коптильня. Создать ее получится из более доступных материалов, чем барбекю. Особенностью плиты с коптильней служит отсутствие огнеупорной кладки.

Схема прямоточного дымохода для печи

Это устройство возводить сложнее, чем предыдущие, но повышенное удобство эксплуатации и привлекательный внешний вид перекрывают все недостатки.

По виду подобные изделия похожи на камин. Однако это не совсем так. Пользоваться открытым огнем в печке этого типа опасно. Это объясняется устройством трубы — ее выполняют прямоточной.

Готовят на таких печах с использованием углей. Дрова применяют лишь при большом удалении от жилых и хозяйственных построек.

Как сложить печь из кирпича на улице своими руками

При строительстве печи важно строго следовать всем этапам, описанным ниже.

Выбор материалов

Для сооружения печи применяют материалы:

  • Шамотный кирпич. Нередко используют газобетон. Такие материалы отлично справляются с высокими температурами.
  • Готовые конструкции из металла. В этом случае стоимость установки печи окажется довольно большой.

Газобетонные блоки стоят намного меньше, чем качественный кирпич. Но внешний вид конструкции будет не очень выигрышным. Такие печи обязательно облицовываются.

Внимание! Распространенный вариант — приобретение готовой печи. Это объясняется простотой монтажа по прилагаемой инструкции.

С покупкой топочной камеры дела обстоят сложнее. По этой причине ее возводят самостоятельно.

Инструменты

Для сооружения кирпичной печи готовят следующие материалы и инструменты:

  • шамотный кирпич;
  • лопата;
  • капроновая веревка;
  • глина требуемой жирности;
  • песок;
  • цементный порошок;
  • дверцы для поддувала и топки;
  • кельма;
  • болгарка;
  • строительный уровень.

Порядовку выбирайте в соответствии со вкусовыми предпочтениями.

Подготовка места во дворе

Уличную печь размещают в месте, удобном одновременно для отдыха и приготовления пищи. При этом вносят конструкцию в план участка еще на этапе постройки дома. В случае с уже имеющимся зданием следует выбирать место для уличной печи из кирпича в соответствии с несколькими условиями:

  • Провести свет к месту расположения печи.
  • Выбор размеров зависит от личных вкусов хозяев участка и функций будущей конструкции.
  • Между сооружением и беседкой проложить дорожку.
  • Устанавливать печку с подветренной стороны. Это исключит попадание дыма в жилое строение.
  • Нельзя строить уличную печь рядом с кустами и деревьями — растения не любят излишнюю жару.
  • Не размещать рядом с конструкцией легковоспламеняющиеся предметы.

Вам также будет интересно:

Чертеж фундамента

С места монтажа убрать весь мусор, выровнять. Работы выполняйте в такой последовательности:

  • При помощи капроновой веревки разметьте площадку. Фундамент должен превышать габариты печи на 10 см с каждой стороны.
  • Выкопайте полуметровый котлован.
  • Замесите раствор. Смешайте песок с «трехсотым» цементом в соотношении 3:1. Затем перемешайте полученный раствор и добавьте воды. Сделайте смесь жидкой.
  • На дно ямы засыпьте щебень, а затем утрамбуйте получившуюся «подушку». Теперь заливайте жидкий раствор.

Для справки. Фундамент застывает около двух недель.

Приступая к строительству

Создайте план работ. Подготовьте схему печи. Определитесь с размещением конструкции, ее назначением и внешним видом. Составив план, легко рассчитать количество строительных материалов.

Внимание! Выбирайте материалы только высокого качества. Для хорошего кирпича допускается использовать минимальное количество раствора. При выборе б/у кирпича очистите поверхности каждого элемента.

Требования к устройству печи из кирпича:

  • Делайте раствор для кладки пластичным. Не допускайте его разжижения. Это позволит исключить подтеки и гарантирует заполнение швов.

  • Просеивайте смесь через сито с мелкими ячейками (до 1,5 мм).
  • При использовании жирной глины смешайте ее с песком до получения нужной консистенции.
  • Замешивайте раствор тщательно. Всю смесь перед началом работы проверьте руками. Не оставляйте комков. Однородность раствора — главная цель его замешивания.
  • Перед замешиванием раствора проверьте жирность глины. Для этого возьмите по одному литру глины разных составов и скатайте из них шарики по 0,5 см. После высыхания уроните каждый из них на ровную поверхность с метровой высоты. Шарик, максимально сохранивший свою форму, является подходящим для создания раствора.
  • За двое суток до начала работ замочите глину в воде. Она приобретет нужный уровень пластичности.

После подготовки приступайте к возведению печи.

Процедура кладки. Порядовка

Когда основание застынет, накройте его рубероидом. Стыки промажьте мастикой. Этот слой станет гидроизоляционным. Далее идет процесс кладки:

  • В начале работ используйте только целый кирпич, затем — ¾ и ½ изделия. За счет этого порядовка крепко свяжется. После окончания каждого ряда проверяйте его горизонтальность уровнем.
  • После завершения первого ряда установите дверцу подувала. По контуру обмотайте ее шнуром из асбеста для уплотнения.
  • Закрепите дверцу, уложив в порядовку проволоку 3 мм толщины.

Внимание! Не рекомендуется сначала устанавливать металлические пластины, а потом прикреплять к ним дверцы. Фиксируются они только опытным сварщиком (что объясняется сложностью приваривания чугуна к стали).

  • Болгаркой проделайте в кирпиче борозду, в которую будет уложена проволока.
  • Зазор, образованный между дверцей и кирпичом, уменьшите до толщины 1 см.
  • Перекрыв поддувало, проведите монтаж колосниковых решеток. Для этого в кирпиче сделайте зарезы. Так решетка будет расположена строго по зазору.
  • Продолжайте возводить печь до тех пор, пока не потребуется установить вторую дверцу. Подрезайте кирпич болгаркой. Между кладкой и металлическими деталями соблюдайте зазор в 1 см.
  • Закройте верхнюю часть плитой — металлической или каменной.

Фото 1. Пример порядовки уличной печи с мангалом и варочной плитой, содержит 24 ряда без учета дымохода.

Дымоход

Возведите на уличной печи модульный дымоход. Он прослужит довольно долго. Еще одно преимущество выбора такой конструкции — простота установки. Для изоляции стыков используйте термоустойчивый герметик.

Сооружайте дымоход в соответствии с определенными правилами:

  • Если будете во время отдыха смотреть на огонь, приобретите дверцу со стеклянной вставкой.
  • Стыки между модулями делайте плотными.
  • Кронштейны устанавливайте через каждые 2 метра.
  • В стенах или перекрытиях не оставляйте зазоров.

Фото уличных печей

Фото 2. Пример простой уличной печи из кирпича, с крышей, но без каких-либо дополнительных устройств.

Фото 3. Кирпичная печь с мангалом и двумя столешницами для приготовления пищи на улице.

Фото 4. Целый уличный комплекс из кирпича с печью, камином и мангалом для полноценного отдыха.

Возможные трудности

Для кладки уличных печей подбирайте раствор, способный сохранять прочность под воздействием осадков. Если добавить часть цемента в глино-песчаную смесь, получатся довольно крепкие швы. Готовые огнеупорные составы, не размываемые водой, используйте с осторожностью — кладка станет прочной и при большом нагреве растрескается.

При выборе габаритов уличной печи учитывайте увеличенное сечение дымохода и меньшую высоту в сравнении с домашними конструкциями. Выберете сечение 350 кв. см.

Основные ошибки при кладке печи:

  • Кирпич ставится без перевязки шва.
  • Футеровка не учитывает коэффициентов расширения кирпичей. Кирпич для кладки и шамотный обладают разными показателями. Укладывайте их с определенным промежутком. При монтаже этих элементов вплотную кладка быстро разрушится.
  • Металлические элементы установлены таким образом, что находятся во взаимодействии с огнем. Перед установкой топочной дверцы обмотайте ее асбестовым шнуром, чтобы при нагревании она не разрушила кладку. Металлическую плиту фиксируйте так, чтобы она не была зажата кирпичами, а лежала свободно.
  • Печь не полностью установлена на фундамент. Это приводит к смещению или заваливанию конструкции.

Полезное видео

Видео, в котором рассказывается о некоторых тонкостях строительства кирпичных печей-барбекю на улице.

Важно выбрать место для конструкции

Построить уличную печь из кирпича простой инструкции получится у каждого. Место для нее выбирайте вблизи беседки или другого места отдыха. Не располагайте прибор около дома или садовых растений. Возводите конструкцию так, чтобы она находилась с подветренной стороны к дому.

Печи уличные сделать самому своими руками. Уличная печь-мангал-коптильня из кирпича

В последнее время становятся все более распространены печи уличные. Их удобно использовать, кроме того, можно готовить пищу непосредственно в кругу друзей. Если вы построите такую конструкцию самостоятельно, то вам удастся сэкономить, а в итоге вы получите настоящее украшение участка.

Применение

Печи уличные способны помочь решить множество задач, среди них не только приготовление пищи, но и подготовка к засолке, а также сушка фруктов и грибов. Установка подобного типа будет отличаться безопасностью, практичностью и функциональностью, более того, среди ее качеств можно выделить долговечность. А если произвести такие работы самостоятельно, то и стоимость конструкции окажется не столь высокой.

Подготовительные работы перед монтажом печи

На строительном рынке сегодня достаточно много материалов, которые могли бы лечь в основу печи, выстроенной на улице. Однако на самом деле выбрать можно только некоторые из них, которые будут способны обеспечить долговечность конструкции. Наиболее часто применяют при проведении строительных работ огнеупорный кирпич, но можно использовать и газобетон, эти материалы могут переносить воздействие высоких температур. Если вы не имеете навыков в ведении такого рода работ, то можно приобрести готовую стальную печь, которую возможно установить в короткие сроки.

Выбор материала

Уличная печь своими руками может быть выполнена из газобетона, но смотреться он будет не столь представительно, как кирпич. Но если есть желание сэкономить, то стоит выбрать именно легкий бетон. Кроме того, кирпич не предполагает необходимости облагораживать его после применения в строительстве, чего нельзя сказать о газобетоне, поверхность которого после предстоит покрывать смесью для защиты от воздействия влаги. Стальные элементы кирпичной печи могут быть изготовлены самостоятельно или приобретены в виде печного литья.

Выбор места для установки печи

Печи уличные должны быть установлены там, где ими будет удобно пользоваться. Но это не главный критерий выбора. Необходимо учесть обстоятельство пожаробезопасности. Это указывает на то, что печь не должна быть установлена вблизи кустов и деревьев, а также деревянных построек. Кроме того, вблизи не должно быть легковоспламеняющихся материалов. По периметру печи рекомендуется уложить плиточный пол или любой другой материал, в основе которого будет, например, сталь. В качестве материала можно использовать и камень.

Особенности проведения затворения раствора

Печи уличные должны выстраиваться с использованием тщательно подготовленного раствора, его консистенция не должна быть жидкой, смесь нужно делать пластичной. Это позволит получить качественное заполнение швов, кроме того, удастся избавиться от потеков на лицевой стороне конструкции. При затворении раствора не стоит использовать излишне жирную глину, но если в наличии нет другой, предпочтительнее смешивать ее с песком.

Перед тем как приступать к затворению раствора, глина должна быть проанализирована на жирность. Для этого следует подготовить несколько смесей глины и песка, каждая из которых будет иметь разное соотношение ингредиентов. Из подготовленного раствора необходимо сформировать шарики, диаметр которых равен 5 мм. Как только шарики высохнут, их нужно бросить на твердую поверхность, подняв на высоту, равную 1 м. Тот шарик, который не разобьется, можно считать правильным, именно из такого соотношения материалов следует готовить раствор.

Правильная консистенция

Глина перед началом работ должна быть замочена, в таком состоянии ее необходимо оставить на 3 дня. Это необходимо для того, чтобы глина набрала нужную пластичность. В процессе затворения раствора его необходимо перемешивать как можно более тщательно. А вот после того как замес будет завершен, следует своими руками перещупать всю массу, что позволит избавить состав от ненужного мусора. В конечном итоге необходимо получить такой раствор, который станет отличаться однородностью.

Перед тем как начинать делать уличный мангал, все ингредиенты для раствора нужно тщательно просеять, используя для этого сито. Применять для этого рекомендуется сито, размер ячеек которого равен 1,5 мм, но не больше.

Подготовка фундамента

Уличный мангал получится очень тяжелым, поэтому для его установки необходимо подготовить фундамент. Первоначально территория размечается по размеру будущей конструкции, после можно приступать к рытью котлована. Делать его необходимо несколько больше размеров печи. По периметру основание должно выступать за пределы конструкции на 10 см. Заложить его необходимо на глубину, которая равна 50 см. После предстоит уложить песчано-гравийную подготовку, установить опалубку и арматуру. Это позволит подготовить все для последующей заливки раствора, к чему и рекомендуется приступать на следующем этапе.

Для того чтобы подготовить раствор для фундамента, необходимо перемешать цемент М-300 и песок, использовать при этом рекомендуется пропорцию 1:3. После того как сухие ингредиенты будут готовы, можно к ним добавить воду, чтобы получить пластичный раствор, который потребуется разравнивать и распределять по опалубке.

Проведение кладочных работ

Уличные камины начинают укладывать только тогда, когда основание будет полностью готово и наберет прочность. На его поверхность укладывается изоляция, в качестве которой, как правило, используется рубероид. Начинать кладочные работы необходимо с целого изделия, тогда как в следующем ряду первый кирпич должен быть подрезан до ¾ или ½. Это позволит получить перевязку швов. После того как удастся завершить кладку первого ряда, можно приступать к кладке второго. Каждый ряд обязательно необходимо проверять уровнем.

Уличные камины в области топки должны выкладываться с использованием огнеупорного кирпича. После того как удастся завершить первый ряд, можно установить дверцу поддувала. Однако перед этим предстоит обмотать ее контур с использованием асбестового шнура. Эти манипуляции требуются для того, чтобы дополнительно уплотнить дверку, а также ее прилегание к корпусу.

Для того чтобы зафиксировать дверки, в порядовку необходимо монтировать проволоку. Использовать необходимо ту, что обладает диаметром в 3 мм. Некоторые мастера рекомендуют с этой целью использовать метод монтажа стальных пластин, к которым и производится крепеж. Однако в этом случае придется потратить большее количество сил, ведь необходимо при этом использовать специальную сварку. Если, изготавливая печь на садовом участке, для крепления дверок вы решили использовать проволоку, то в кирпиче предварительно необходимо проделать борозду, применить для этого рекомендуется болгарку. Паз между дверцей и кирпичом должен оказаться зазор, который равен примерно 10 мм.

На следующем этапе предстоит перекрыть поддувало, что предполагает необходимость монтировать колосники. Для чего придется сделать зарезы в кирпиче. Это делается для того, чтобы колосник не оказался выше ряда кирпичей и располагался с некоторым зазором. Металл в момент повышения температуры будет расширяться, а при этом он не должен взаимодействовать с кладкой.

Этап установки второй дверцы и дымоотвода

Когда вами возводится уличная печь своими руками, кладку необходимо продолжать до момента установки второй дверцы. При необходимости подрезать кирпич это предстоит сделать с использованием болгарки. При этом так же важно обеспечить зазор, ширина которого будет равна 10 мм, располагаться паз должен между кирпичом и стальной кромкой. Как только вы дойдете до верха конструкции, можно будет уложить на нее каменную или стальную плиту, которая станет выступать в качестве варочной поверхности.

Делая печи уличные для дачи, необходимо завершить всю конструкцию и приступать к монтажу дымоотвода, что является очень важным этапом строительства, ведь дымоотвод должен обладать абсолютной герметичностью по ходу перемещения газов. Допустимо применить модульную систему дымоотведения. Эта конструкция отличается длительным сроком службы и практичностью. Монтировать ее легко, а вот от стыков необходимо избавиться посредством хомутов, помогает при решении этой задачи и герметик, однако выбирать необходимо тот, что обладает качествами термостойкости.

Выполняя уличные печи барбекю, монтировать дымоотвод, по мнению специалистов, необходимо от самой конструкции. Над стыками необходимо поработать наиболее тщательно. Применяя заготовки трубы, которые соединяются между собой, элементы необходимо вводить один в другой на глубину, которая равна ½ сечения трубы. Необходимо помнить, что в процессе эксплуатации печи ее предстоит чистить, именно поэтому нужно обеспечить свободный доступ ко всем составляющим.

Печи уличные для дачи не должны иметь стыков, которые внедряются в стены и перекрытия. При выполнении камина можно обустроить топку методом укладки кирпича в виде свода. А вот если есть желание сделать конструкцию менее опасной, что актуально, если в доме есть дети, то можно установить дверку, которая обладает жаростойким стеклом. Однако и в этом случае следует позаботиться о том, что в местах соединения должен быть асбестовый шнур.

Отделка печи

Простая уличная печь после выполнения может быть отделана с использованием декоративной штукатурки, можно для этого применить и плитку. Если есть желание применить изразцы, то не следует забывать о том, что кладка должна обладать проволокой для крепежа.

Альтернативные варианты

Перед тем как приступать к проведению работ, вами должна быть подготовлена порядовка уличной печи, которую можно увидеть в статье. Важно определиться с размерами, ведь на маленьком участке обязательно должна быть не слишком большая печь, так как в противном случае конструкция станет загромождать пространство.

Для изготовления печи можно использовать не кирпич, а сталь. В некоторых случаях мастера используют газовые баллоны. Тогда установка получится мобильной, и ее даже можно будет переносить по участку. А при необходимости печь можно будет взять с собой на отдых, что очень удобно. Однако предварительно баллон предстоит подготовить, спустив из него газ и тщательно вымыв.

Уличная печь из кирпича своими руками: этапы кладки

Садовая печь для любого вида строения

Печка на улице из кирпича будет прекрасным украшением любому участку. Помимо украшения будет еще и практическая выгода, ведь вы сможете не просто приглашать гостей, но и сделать это пребывание комфортным. Но при установке необходимо учесть важные особенности и нюансы этого вопроса, ведь только так можно построить действительно качественную и надежную конструкцию, которая удовлетворит ваши желания.

Сегодня мы расскажем, как делается садовая печь из кирпича своими руками. Так же будет приведена инструкция по правилам выполнения этой работы.

Материал изготовления

Садовые печи из кирпича вполне можно сделать из многих материалов, а это значит, что вы должны выбрать именно те материалы, которые идеально подойдут для данной работы наиболее оптимально.

Внимание: Уличная печь должна получиться не только практичной и функциональной, но и долговечной, безопасной, ведь это наиболее важные параметры, которые должны быть соблюдены обязательно. Так же она должна отвечать и всем правилам пожарной безопасности.

  • Газобетон и огнеупорный кирпич – это наиболее важные материалы, которые способны выдержать без особых проблем высокие температуры, а значит, если вы желаете воспользоваться такими строительными материалами, то вы поступите правильно.
  • Более того всегда можно приобрести уже готовое изделие, которое будет выполнено из металла, чугуна, такая конструкция обходится не дешево, но можно будет серьезно сократить сроки установки.

Внимание: Вы должны подойти ответственно к вопросу с практической стороны, учитывайте, что газобетонные блоки стоят дороже качественного огнеупорного кирпича, да и кирпич гораздо долговечнее и позволит применять все виды топлива.

  • Но кирпич отличается привлекательным внешним видом, более того его не надо доводить, в то время, как блоки нуждаются в дополнительной облицовке, но вы сами решаете, что именно нужно вам.
  • Сегодня многие люди выбирают готовые изделия, ведь это не только быстрая покупка, но также и легкая сборка, собрать их сможет даже школьник, всего лишь нужно применять клей. И после установки печь просто обкладывается кирпичом.
  • Говоря о топке, то здесь можно столкнуться с некоторыми трудностями, корпус нужно изготавливать металлический. В продаже нелегко можно выбрать именно то, что нужно, лучше всего подойдет уличная печь, которую можно сделать самостоятельно.

Как выбрать место

Печка из кирпича на улице не должна мешать передвижению и быть удобной с точки зрения доставки пищи. Конечно, если все особенности будут учтены заранее, то можно будет подобрать наиболее оптимальное место для печи.

Выбираем место для уличной печи

Итак:

  • Для установки больше подойдет возвышенность. Если ее нет, тогда сразу побеспокойтесь об отводе воды во время дождя.
  • Старайтесь располагать постройку вблизи зоны отдыха, что касается размеров конструкции, то они являются индивидуальными для каждого строительства, и вы должны учитывать это, ведь многое будет зависеть именно от вашего решения.
  • Специалисты советуют размещать постройку с подветренной стороны, таким образом, дом не будет заполнен дымом, а ведь это немаловажно.
  • Естественно, вы сами должны понимать, что нельзя размещать постройку возле быстровоспламеняющихся материалов.

Выполнение работы

Уличные печи из кирпича после выбора места надо начинать устанавливать. Здесь не стоит торопиться. Все надо обдумать и взвесить.

Делаем подробный план

Итак:

  • Прежде всего, нужно составить подробный и детальный план работы, делая это пошагово. План позволит и правильно рассчитать количество нужного материала и все предусмотреть.

Внимание: Для ведения строительства отдайте предпочтение проверенным брендам и качественному материалу. Это будет залогом качественной и долговечной постройки.

  • Готовя раствор, нужно понимать, что он не должен быть жидким, он должен быть пластичным, таким образом, можно полностью заполнить шов, не будет возникать потеков на лицевой кладке. При замесе применяйте строительный миксер или дрель с насадкой. Тогда у вас в составе не будет комков.
  • В том случае, если у вас лишь жирная глина, ее нужно смешать с песком, при этом проверьте обязательно глину на жирность.
  • Глину нужно замачивать в воде за три дня до работ, таким образом, она успеет «скиснуть», тем самым набирая нужную пластичность, что собственно и необходимо.
  • Раствор нужно перемешать тщательным образом, после того как замес будет произведен, всю массу нужно перемешать. Вы должны точно знать, что масса должна быть однородной.

Инструменты и материалы

Для строительства такой конструкции, необходимо приобрести соответствующие строительные материалы и инструменты. Ведь только тогда можно построить конструкцию высокого качества, которая будет служить вам долгие годы.

Инструменты для кладки печи

Внимание: Уровень возьмите не менее полтора метра. Параллельность земле важна и коротким это сделать не получится. Вам надо выставлять всю плоскость, а не отдельный элемент.

Фундамент

Печи садовые из кирпича должны стоять жестко на своем основании. Вода не должна подтекать под фундамент, он должен быть обязательно мощным, чтобы с легкостью мог выдержать вес строения.

Здесь их есть два вида, вам надо выбрать оптимальный вариант для вашего случая:

Плитный Этот вариант применяется наиболее часто.

Его не сложно сделать. Но для тяжелой конструкции он не подойдет.

Зато его можно применять для заболоченной местности.

Схема ленточного фундамента Это наиболее распространенный вариант.

Его не сложно сделать своими руками и он способен выдержать практически любую нагрузку.


Итак:

  • Для начала нужно разметить то место, где и будет находиться фундамент, для этого нужно использовать капроновой шнур.
  • Также нужно выкопать яму, глубина которой должна составлять около 50 см. Далее нужно произвести заливку раствором.
  • Яму нужно засыпать щебнем или боем кирпича, после чего нужно залить яму приготовленным жидким раствором.

Кладка печи

После того когда будет готов фундамент, его обязательно нужно накрыть рубероидом, ведь таким образом, вы сможете произвести гидроизоляцию постройки, и можно начинать выполнять кладку самой печи.

Наносим слой гидроизоляции

Кладку нужно начинать с целого кирпича, как только первый ряд будет тщательным образом изготовлен, то можно начинать выполнять второй ряд, более того каждый ряд нужно проверить строительным уровнем.

Первый ряд клаки печи

Как только вы пройдете первый ряд, можно начинать устанавливать дверцу поддувала, обматывая контур асбестовым шнуром, это и будет дополнительным уплотнением.

Установка поддувайла и колосников

Внимание: Тот зазор, который появляется между дверцей и кирпичом должен составлять около десяти миллиметров.

  • Как только вы станете выполнять перекрытие поддувала, нужно устанавливать колосники, для этого нужно сделать зарезы в кирпиче, это необходимо для того чтобы колосник не был выше ряда кирпича.
  • Как только происходит нагревание, металл начинает расширяться, тем самым не давая возможности соприкасаться с кладкой.
  • Далее нужно заниматься производством кладкой, в том случае, если вы заметили, что не подходит кирпич, то нужно подрезать его болгаркой.
  • Во время клаки надо соблюдать правила перевязки, шов в порядовке не должен совпадать.
Правила перевязки кирпича
  • Верх конструкции обычно перекрывают каменной плитой, некоторые люди устанавливают металлическую плиту, так как на ней можно, что-либо подогреть.

Установка дымохода

Печи из кирпича садовые должны иметь качественный отвод отработанных газов. Как только работа будет выполнена, и печь установлена, то можно заниматься дымоходом.

Лучше всего использовать именно модульный дымоход, ведь таким образом, вы получаете долговечную конструкцию, она будет служить вам действительно долгие годы.

Схема установки дымохода

Более того учитывайте и то, что такие конструкции отличаются простотой монтажа. Начиная выполнять монтаж, вы должны помнить о некоторых важных правилах, которые должны быть выполнены обязательно, только так решаются многие проблемы.

Итак:

  • Прежде всего, монтаж дымохода нужно начинать от печи.
  • Стыки модулей в свою очередь должны быть выполнены достаточно плотно, все необходимые элементы должны быть введены при соединении.
  • Обязательно помните о свободном доступе ко всем соединениям, он предназначен для чистки оборудования, так что, вы должны обязательно учесть это.
  • Более того не должны производиться стыки в стенах, перекрытиях, учитывайте это обязательно.
  • Чтобы произвести герметичность стыков, нужно использовать термостойкий герметик.
  • В том случае, если у вас есть желание, чтобы была возможность наблюдать за огнем, вы можете приобрести дверцу с жаростойким стеклом, устанавливая именно ее. Но при этом нужно учесть то, что такое соединение нужно будет обмотать асбестовым шнуром.

Как только печь будет изготовлена, можно начинать заниматься монтажом стенок беседки, оборудовав тем самым прилегающую территорию.

Важно знать

Все можно сделать своими руками и цена тогда будет не значительной. Только перед началом работ надо все просчитать и взвесить,

Итак:

  • Вы должны учесть и то, что уличную печь всегда можно красиво отделать, например, используя при этом декоративную штукатурку, также можно облицевать конструкцию плиткой.
  • В том случае, если вы решили применить изразцы, то во время проведения кладки обязательно нужно закладывать проволоку для их крепежа.
  • Многие новички считают, что это неважное требование, на самом деле, это далеко не так. Так как теперь у вас есть нужное пространство на участке, то знайте, что всегда можно красиво и оригинально укомплектовать его мангалом и коптильней.

Уличная печь из кирпича своими руками может быть сделана без сомнения, надо только приложить усилия. Если вы посмотрите видео в этой статье и фото, тогда найдете еще и много дополнительной нужной информации, которая поможет вам все сделать без ошибок.

Мангал-коптильня из кирпича своими руками

Распространенными мангалами для барбекю считаются металлические конструкции. Но настоящие ценители вкусной и полезной пищи знают, что уличная печь мангал коптильня из кирпича не может быть заменена обычным мангалом. Во-первых, те, кто пробовал продукты, приготовленные в разных устройствах, сразу ощутят вкусовую разницу. Во-вторых, обычная конструкция ограничивается узким спектром пользования. А каменное сооружение своими руками – это русская печь, плюс мангал с коптильней, казан с вкусным пловом. К тому же, рядом можно пристроить столешницу, мойку, духовой шкаф и многое другое.

Разрабатываем проект постройки

Чтобы выстроить своими руками на улице сооружение для приготовления пищи, требуется разработать чертежи. Как говорят, задать постройке техническое задание и начинать строительство от печки.

Вначале определитесь, какой вы хотите видеть конечный результат:

  • Что будете делать на печи: жарить, коптить или ставить казан?
  • Необходимость вспомогательной комплектации: ниша для дров, полки, мойка, стол.

Оптимальным вариантом будет печь мангал коптильня из кирпича в одной постройке. Такая универсальная конструкция сэкономит место, уменьшит расход строительного материала, к тому же все необходимое для приготовления пищи будет под рукой.

Разрабатывать чертеж лучше по готовой конструкции, срисовав размеры у соседа по даче или в другом месте. Так вы сможете скопировать постройку один к одному или добавить что-либо свое. Хороший вариант расположения варочной плиты со съемными конфорками можно сделать с левой стороны. На плите будете жарить, а сняв кольца конфорки, установите казан. С правой стороны оборудуйте место, где вы будете коптить продукты или жарить шашлыки. Разделочный стол расположите с левой или правой стороны. Главное, чтобы все было удобно, с руки. Для полного комфорта дорисуйте в чертеж мойку. Здесь придется предусмотреть подвод водопровода и канализации. Такая многофункциональная постройка позволит готовить блюда по технологии кухни разных национальностей. К тому же сможете мыть посуду, не отходя от печи.

Вариант уличной печи с мойкой

Строим основание печи

Заливку основания печи своими руками необходимо делать точно по схеме, так как именно на нем будет установлено строение. Процесс закладки фундамента долгий и трудоемкий, но надо приложить максимум усилий. Наспех залитое основание даст трещину или осадку, которые повлекут за собой разрушение всей кладки печи. Взяв в руки чертежи, приступайте к разметке и закладке фундамента:

  1. На грунте разметьте все отделения печи, которые будут установлены на основание. Оптимальные размеры каждого отделения 1 кв. м, но для большой семьи их можно увеличить.
  2. Под ленточное основание выкапываете траншею глубиной 350 мм. Ширину траншеи возьмите аналогичную. Таких размеров достаточно, чтобы обеспечить прочность постройки. Если земельный участок расположен на сыпучем или пучинистом грунте, глубину траншеи придется увеличить, что определяется индивидуально. Траншею копаете не по всему периметру постройки, а учитывая расположения дополнительных элементов. Их конструкция похожа на букву «П» без лицевой части основания, в связи с отсутствием передней стены внизу.
  3. Дно траншеи засыпьте слоем песка толщиной 100 мм. Чтобы песок хорошо осел, залейте его водой.
  4. По периметру всей постройки установите с наружной стороны опалубок, который будет возвышаться над уровнем земли 50 мм. Вторую сторону траншеи не огораживайте. Ленточный фундамент под П-образные дополнительные элементы скроется под общей монолитной плитой.
  5. Изготовьте из прутов диаметром 10-12 мм армирующий каркас в траншее. Для этого уложите рядом 3 прута на расстоянии 100 мм друг от друга. Перпендикулярно им уложите перемычки из такого же прута с шагом 200 мм. Соедините их между собой проволокой. К получившейся решетке изготовьте аналогичную конструкцию и сварите их между собой вертикальными прутами. У вас должен получиться короб из прутов на 50 мм меньше размера траншеи.
  6. Армирующий каркас уложите в траншею, и залейте цементным раствором до уровня земли с добавлением камней. Чтобы цементное молочко не просачивалось в грунт, боковые стенки траншеи перед заливкой можно закрыть рубероидом.
  7. После бетонирования траншеи приступаете к заливке верхней плиты. Для этого уложите в опалубку армирующую сетку и залейте сверху крепким бетоном с добавлением щебня. В итоге должна получиться бетонная плита выше уровня земли на 50 мм, расположенная над ленточным фундаментом.

Бетонировать основание лучше за один день, иначе неравномерное схватывание раствора со временем негативно скажется на кирпичной кладке мангала.

Кладка стен порядовки с мангалом

Печь порядовка с коптильней и мангалом выкладывается на кирпичную основу. Начиная кладку своими руками, держите под руками схему, указывающую все детали конструкции. Это упростит работу, кроме того избавит от переделывания случайного брака. Порядовка выкладывается только из красного печного кирпича. В крайнем случае, можно использовать огнеупорный кирпич, но он боится перепада температуры. Другой вид кирпича, например, силикатный для кладки печи не пойдет.

Раствор готовят по консистенции густой сметаны из 3 частей песка, 1 части цемента и 1 части гашеной извести. Кладку рядов выполняете в следующем порядке:

  1. Застывший в течение 3-х недель фундамент накрываете рубероидом или пленкой для гидроизоляции. Кирпичи за сутки перед работой облейте водой. До начала строительства они высохнут сверху, а внутри останутся сырыми. Это позволит избегать впитывания влаги из раствора.
  2. Сверху укладываете без раствора кирпичи первого ряда. Именно этот ряд послужит разметкой всего строения. Желательно использовать целый кирпич или крепкие половинки. Сухая кладка поможет подогнать кирпич по размеру, а так же определить место установки вертела и решетки.
  3. Далее порядовка выкладывается от углов. Эти ряды составят основу коптильни. Выкладывая кирпич своими руками от углов, постепенно закладывайте пространство, проверяя ровность кладки уровнем. Для прочности усильте углы проволокой, уложив ее в шов раствора.
  4. Для оборудования в коптильне жаровни разместите между печными стенами отрезки арматуры и металлические уголки. Из толстостенного металла изготовьте и установите топку. Перед топкой оставьте между кирпичом щели без раствора для прохождения воздуха. Внутри печного пространства сделайте из кирпича выступы и уложите на них решетку. Сделайте закладку основания столешницы и дымохода.
  5. Выкладывая своими руками кирпич, рассчитывайте, что кладка с первого по восьмой ряд включает обустройство хозяйственных ниш и дровницы. Оборудуя мангал с коптильной арочным перекрытием, на девятом ряду кладки потребуется соорудить опалубок из 10 мм фанеры. При этом кладку делаете из шамотного кирпича клиновой формы.
  6. Перекрытие дровницы делаете из шамотного кирпича на десятом ряду. Для этого кирпич обрезаете длиной 180 мм и укладываете его ребром. Завершаете строительство перекрытием дровницы одиннадцатым рядом, выравнивая ее поверхность.
  7. Двенадцатым рядом перекрываете все ниши и начинаете формировать столешницу. Делайте по периметру кладки выпуск на 1/4 кирпича.
  8. С тринадцатого по пятнадцатый ряд сформируйте топку. Для ее перекрытия установите опалубок. Сделайте перекрытие аналогично дровнице. Но здесь вместо шамотного кирпича можно использовать красный.
  9. С двадцатого по двадцать четвертый ряд подгоняете кладку под размер дымохода. Для этого укорачиваете внутренние кирпичи, а на двадцать четвертом ряду укладываете их с выпуском 1/4. Таким образом, у вас получилось окончание топки и основание для установки дымохода.
  10. Сложное строение своими руками завершено. Осталось выложить дымоход. Если рядом расположена беседка, вытяжную трубу выкладываете выше верхнего конька.

Сверху уличную печь облицуйте для красоты декоративной плиткой, имитирующей кирпич.

Усовершенствование печи дополнительными элементами

Чтобы усовершенствовать выстроенную своими руками уличную печь с коптильней и мангалом, установите в ней казан. Он должен погружаться внутрь очага на 2/3 своей глубины, что создаст равномерный прогрев поверхности. Для этого потребуется строительство отдельного дымохода.

Делаем металлический мангал своими руками: размеры, чертежи Сделать металлический мангал своими руками не так уж и сложно, достоточно проявить терпение.
Когда мангал уже не удовлетворяет ваши гастрономические потребности можно сделать печь для барбекю своими руками на дачном участке.

Очаг накройте металлической плитой толщиной 20 мм. В плите вырежьте сваркой отверстие такого диаметра, чтобы казан погрузился на нужную глубину. Из металла нарежьте кольца разного диаметра и приварите к ним ограничители. Они пригодятся для того, чтобы закрывать отверстие в плите, если вы не используете казан, а готовите в другой посуде. Вместо самодельной плиты лучше найти в магазине чугунную плиту с набором съемных колец разного диаметра.

Выбирая казан, отдайте предпочтение чугунному изделию с пористыми стенками. Со временем поры затянутся жировой пленкой, создав своего рода антипригарное покрытие. Используя такой казан на кирпичном мангале, получится приготовить настоящий плов.

Для удобной уборки и обеспечения пожаробезопасности выложите своими руками пол перед мангалом тротуарной плиткой. Для эстетичного оформления уличной печи украсьте ее кованой фурнитурой, сделайте на мангал дверцы, вырежьте из дерева массивные прихваты и другие элементы.

Вариантов конструкций, совершенствующих уличную печь, может быть множество. Здесь, как говориться, все зависит от вашей фантазии и целеустремленности в работе.

Вконтакте

Facebook

Twitter

Google+

Одноклассники

принцип работы, схема устройства, строительство своими руками

Загородный дом – мечта любого городского жителя, желающего вырваться из душного мегаполиса поближе к свежему воздуху, чистым улицам и отсутствию машин. Мечта эта вполне осуществима: многие люди могут позволить себе приобретение небольшого загородного домика, во воре которого зачастую строят уличные печи из кирпича.

Вот только после приобретения сразу же возникает вопрос обустройства внутреннего и наружного убранства домика. И если «внутренностям» дома уделяется мало внимания, то уж участок приводится в порядок, граничащий с идеальным. Этот факт обуславливается тем, что на загородных участках нужно в первую очередь активно отдыхать: играть, бегать или просто лежать на газоне и загорать.

А после активного отдыха всегда разыгрывается аппетит. Что может быть приятнее трапезы на свежем воздухе? Вот для этого и существует такой элемент загородного дома, как уличный кирпичный мангал, позволяющий готовить еду на живом огне без отрыва от природы.

Постройка печи на улице из кирпича своими руками

Мангал уже давно стал непременным атрибутом любых выездных мероприятий. С мангалом можно поехать на пикник, его можно установить в беседке или на заднем дворе частного дома. Вот только возможность переноски мангала не относится к стационарным устройствам. Зато кирпичный уличный мангал, расположенный на участке загородного дома, может стать настоящим украшением территории и отличным подспорьем для активного отдыха.

Стационарные мангалы бывают самых разных видов. Такие постройки могут выполняться практически из любых негорючих материалов, да и внешний вид каждого мангала строго индивидуален. В последнее время стали очень популярны мангалы, изготовленные из металла: этот материал отлично подходит для создания причудливых конструкций, способных выполнять возложенные на них функции. Вот только для возведения такой постройки требуется или опыт выполнения сварочных работ, или же помощь квалифицированного специалиста, который наверняка возьмет за свои услуги приличную сумму. А ведь изготовленный своими руками мангал может быть еще и отличным примером ручной работы. Примеры самодельных уличных мангалов можно увидеть на фото.

К тому же, металлические конструкции довольно ненадежны: слишком долгие и частые контакты с огнем быстро приводят их в негодность. Именно поэтому для постройки мангала используется камень или кирпич. 

Камень считается отличным стройматериалом для мангала – он эффективен и очень надежен, но его цена зачастую оказывается слишком высокой. К тому же, при работе с неотесанным камнем процесс постройки мангала замедлится в несколько раз, а гарантировать высокое качество результата не сможет даже профессионал. А вот кирпич подходит по всем параметрам: он достаточно легкий, обладает хорошими прочностными характеристиками и достаточно дешев. Лучше всего использовать красные глиняные кирпичи, которые прошли обжиг: такой кирпич становится огнеупорным и практически не боится воздействия высоких температур.

Стройматериалы для уличной печи

По своей конструкции уличные печи из кирпича мало чем отличаются от обычных печек. Чтобы построить такой мангал, необходимо будет заложить фундамент, уложить кирпичи и встроить необходимые элементы. К основным элементам уличной печки относятся подтопок, дверца, крышка, короб и отсеивающая решетка. Все эти детали можно найти в специализированных магазинах, заказать у мастеров кузнечного дела или же сделать своими руками. Заливка фундамента и кладка требуют особого внимания, и для этого необходимо провести некоторые подготовительные работы, которые могут значительно увеличить срок службы мангала.

Уличные печи из кирпича: делаем фундамент

Для удержания тяжелой конструкции на поверхности и во избежание появления деформации необходимо построить фундамент, который станет надежным основанием для печки. Конечно, уличный мангал не является слишком тяжелым, но устанавливать его непосредственно на грунт не рекомендуется, особенно если почва на выбранном участке не отличается прочностью (например, слишком рыхлая или мягкая).

Самым важным элементом фундамента считается песчаная прослойка, находящаяся в самом низу котлована. Если при выкапывании ямы был обнаружен песчаный слой, то копать дальше нет никакой необходимости. В том случае, если песка в почве нет, достаточно вырыть яму глубиной 0,5 м и засыпать туда слой песка толщиной примерно 10-15 см.

Сверху песок покрывается небольшим слоем щебня, а потом заливается цементным раствором.

Создание раствора осуществляется по следующему алгоритму:

  1. Сначала в воду засыпается одно ведро цемента, после чего все это перемешивается.
  2. Постепенно в смесь добавляется песок, но небольшими порциями, которые в сумме должны будут составить три ведра.
  3. При необходимости сделать раствор более вязким или жидким в него добавляется вода или небольшое количество цемента.

В дальнейшем полученный раствор заливается в котлован. Очень важно выравнивать слои раствора, особенно на более поздних этапах. На финальном этапе желательно выровнять фундамент при помощи правила и уровня, чтобы ликвидировать перепады высоты. На полное застывание фундамента обычно отводится около суток. Если раствор уже застыл, а на поверхности образовались выступы, то удалить их можно при помощи молотка.

Сверху на фундамент слоями укладывается гидроизоляция (для этой цели отлично подойдет обычный рубероид). При расчете габаритов фундамента стоит сделать некоторый запас: мангал должен прочно и надежно стоять на подготовленной поверхности, а расширенный фундамент предотвратит нежелательные сдвиги конструкции.

Кладка кирпича при строительстве уличной печи

Кирпичный мангал является подвидом печей – а это значит, что ему придется выдерживать большие температуры и при этом служить как можно дольше. Чтобы обеспечить долговечность мангала, необходимо использовать огнеупорный раствор, основным элементом которого является глина, а другие элементы могут добавляться в частных случаях.

Если полученная смесь получится слишком жирной, в нее необходимо будет досыпать песка, а при недостаточной жирности увеличить ее можно за счет концентрированной глины. Естественно, такой раствор не обойдется без воды. Для выбора подходящей глины достаточно поверхностного анализа: в подробном химическом анализе в данном случае нет никакой необходимости.

Как определить, насколько выбранная глина хороша и есть ли в ней какие-то отклонения от нормы? Метод, используемый для анализа жирности глины, очень прост: сперва берется обычная палочка для размешивания глины. В ведро засыпается около 2-3 литров глины, после чего она заливается водой. Через некоторое время, когда глина размокнет, ее необходимо будет размешать палочкой до однородной консистенции.

После этого можно посмотреть на палочку. Если глина нормальная, то палочка останется относительно чистой (допускается наличие легкого глинистого налета). Жирная глина имеет тенденцию к прилипанию, а вот истощенная не будет контактировать с палочкой.

Определив вид имеющейся в наличии глины, можно приступать к замешиванию раствора.

Самым важным элементом кладки будет цокольный ряд, который наряду с первыми рядами конструкции будет являться основополагающим фактором для качественного возведения постройки. При строительстве печи своими руками не стоит пренебрегать выравниванием: использование уровня считается обязательным условием, которое нужно соблюдать в любых строительных работах. Для улучшения внешнего вида мангала можно уложить кирпичи первого ряда на ребро: это правило стало общепринятым, несмотря на его негласность. Построенный своими руками уличный мангал станет отличным украшением загородного участка и будет прекрасным помощником в готовке пищи.

Несмотря на распространенность и доступность материалов для возведения кирпичного мангала далеко не все могут позволить себе их приобретение. В этом случае есть решение, которое называется «обманный кирпичный мангал». Что это такое? Для постройки такой «обманки» используется обычный металлический мангал, обложенный снаружи кирпичной кладкой. Этот вариант считается упрощенным, но при его реализации требуется соблюдение порядовки. 

Кроме того, широкую распространенность получил метод обкладки металлического мангала камнем. Этот вариант увеличит прочность конструкции, повысит влагостойкость и убережет металлическую часть постройки от плесени, коррозии и воздействия высокой температуры. Использование этих методов даст возможность сэкономить силы и финансы, а функциональность и внешний вид конструкции останутся на высоте, тем самым подтверждая тот факт, что уличные печи из кирпича – это отличный элемент загородного участка, который придется по вкусу всем любителям отдыха.

Уличный мангал из кирпича своими руками — пошаговая инструкция

С приходом тепла все больше жителей городов отправляются из серых городов ближе к природе, на свои дачные участки. Кто-то радуется тому, что имеет возможность наконец-то покопаться в земле, на своем огороде, а кто-то просто выбирается за город, чтобы понежиться на ласковом теплом солнце.

Всех их объединяет желание отдохнуть от повседневных забот на свежем воздухе. А свежий воздух, как известно, создает хороший аппетит. Что первое приходит полно при воспоминании о пикнике на природе? Конечно же, шашлык. А для ароматного шашлыка нужен хороший мангал. Железный мангал, который можно купить в магазине, не всегда оправдывает наши ожидания. Но на нем делают слишком много отверстий из-за которых дрова слишком быстро перегорают. Его стенки слишком тонкие и не сохраняют температуру. Мы предлагаем вам построить простой мангал из кирпича своими руками.

В этот мангал можете вложить любые функции, которые вам будут необходимы: решетка для гриля, столешница, для хранения специй и готовых блюд, умывальник и другие. В сети интернет вы можете найти множество описаний мангалов: от простейших и до сложнейших конструкций. Самое главное, что вам понадобится для постройки мангала из кирпича своими руками это огнеупорный, или шамотный, кирпич. Что это за кирпич, из чего он сделан, можете посмотреть здесь , далее нам необходим раствор и если Вы из Воронежа мы советуем купить сухие строительные смеси на сайте http://тк-всм. рф/g6447967-stroitelnye-smesi .

Рассмотрим, как соорудить уличный мангал из кирпича своими руками.

Для начала нужно определить место расположения мангала. Мангал является предметом повышенной пожарной опасности, поэтому его нельзя ставить близко к жилому дому, хоз-постройкам, и другими постройками в которых могут храниться легковоспламеняющиеся материалы. Также при проектировании место под мангал необходимо учитывать направление ветра преобладающего в вашем регионе. Это необходимо для того, чтобы при прогорании дров, дым не поступал в жилое помещение, потому что при горении, дрова выделяют угарный газ, который будет скапливаться в помещении, может привести к отравлению. Также мангал нужно привязать к месту для пикника, с учетом, что ветер будет направлять дым в сторону противоположную вот людей.

 

После того как Вы определились в месте расположения, необходимо понять какой именно мангал вам необходим. Чертежи мангалов из кирпича сложных конструкций, можно найти в сети интернет. Для создания простейшего уличного мангала из кирпича вам необходимо будет сделать простой набросок на бумаге, чтобы определиться какие и сколько материалов Вам необходимо приобрести, внешний вид и размеры готовой конструкции. Этот набросок даст вам общее представление о том, как будет выглядеть ваш будущий мангал, впишется ли он в дизайн вашей зоны пикника.
Итак, какие материалы вам необходимы для постройки кирпичного мангала:

  • Цемент
  • Гашеная известь
  • Арматура или армирующая сетка
  • Проволока или армирующая сетка для кладки
  • Песок
  • Уголок
  • Термостойкий (шамотный) кирпич.

На цоколе кирпич не нагревается, поэтому его легко можно заменить другим кирпичом. Также необходимо иметь мастерок для укладки раствора, уровень для контроля поверхности в вертикальной и горизонтальной плоскостях, дисковый режущий инструмент для обрезки кирпича, и две емкости:

  • большая емкость для замешивания раствора
  • небольшое ведро для транспортировки раствора для кладки

Мангал для дачи из кирпича очень тяжелый, поэтому его необходимо строить на хорошем фундаменте.

Для подготовки фундамента необходимо разметить на участке место, где будет находиться мангал. Этого достаточно забить в землю 4 колышка по размерам вашего мангала. Важно чтобы диагонали фундамента были равны, иначе углы на мангале не сойдутся. Далее между этими колышками по периметру необходимо протянуть нить, и равняясь по этой нити выкопать яму глубиной около 25 сантиметров для фундамента. Фундамент заливается цементным раствором в пропорции один к трем(1 объем цемента на 3 объёма смеси песка и щебня). При армировании фундамента арматурой достаточно уложить 3-4 прута арматуры на половину глубины фундамента. Армирующую сетку необходимо проложить два, а может и 3 слоя. Поверхность фундамента необходимо выровнять, для того чтобы кирпич ложился ровно. При условии если мангал будет стоять под открытым небом можно фундамент сделать с уклоном в один сантиметр, для стека дождевой воды. После заливки, фундамент оставляем застывать в течение 2-3 недель, периодически поливая водой.

За день до начала кладки, когда фундамент уже просох, необходимо подготовить кирпич. Кирпич очень сильно впитывает влагу, поэтому его, перед тем как укладывать, необходимо хорошо вымочить. Для этого его можно просто хорошенько облить водой, или намочить в большой емкости с водой. Перед самой кладкой его нужно немного подсушить на свежем воздухе. Если этого не сделать кирпич будет впитывать воду из раствора, и кладка будет ненадежной. Сам кладочный раствор делают двух типов:

  1. Из 1 объема цемента, 3 объемов песка 0,25 части гашеной извести.
  2. Смесь глины с песком в пропорции 1 к 1.

Перед кладкой необходимо насухо разложить ряд кирпича и посмотреть насколько хорошо укладывается кирпич, и какой толщины зазоры между кирпичами оставлять при кладке. Если фундамент сделан правильно, и никаких корректировок размеров кирпича делать не надо, можно приступать к кладке первого ряда. Именно он идет ориентиром для последующих рядов. Каждый ряд кирпича укладывается в шахматном порядке, т. е. смещается на полкирпича. Сначала укладываются углы, затем заполняются стены. Простейшая порядовка мангала из кирпича представлена на фото.

 

Вертикальной и горизонтальной плоскости лучше проверять, при помощи уровня, не реже чем через два ряда. Если этого не делать мангал может выглядеть перекошенным. Углы сооружения желательно армировать каждый ряд при помощи металлической проволоки, это не даст углам заваливаться, и долгое время будет сохранять целостность всей конструкции. Дойдя до основания топки, необходимо поставить на противоположных боковых стенках, металлические уголки, или, в крайнем случае, арматуру. Это делается для того, чтобы на их основе можно было выложить топку из кирпича или установить металлический поддон.

Основное требование к топке это возможность быстрой и легкой очистки от золы. Далее через пару рядов, от основания топки, в стены устанавливается крепление для держателя шампуров, или решетки на которых будут готовиться блюда. Вместо специальных креплений, можно сделать щели в кирпичной кладке, или один ряд кирпича положить поперёк. Это даст необходимый выступ для крепления решетки. Остается выложить еще пару рядов кирпича и мангал готов.
Теперь вы узнали, как построить простой мангал из кирпича своими руками. Конструкций мангалов – огромное множество. Подробнее о том, как сделать печь мангал из кирпича, видео можете посмотреть тут.

Какой именно тип выбрать: это дело вкуса. В сети есть схемы мангалов из кирпича на любой вкус: от простейших, и до огромных конструкций, которые имеют множество дополнительных функций. Кто ищет, тот всегда найдет и сделает свой, неповторимый мангал.

 Загрузка …

Статьи по теме:

Уличные печи для дачи из кирпича своими руками

Мангал или барбекю постепенно превращаются из предметов роскоши в необходимый атрибут дачной загородной жизни. Причем у обладателей участков достаточно больших размеров, где действительно есть возможность не только огород развести, но и обустроить лужайку, площадку для отдыха, появилась тенденция строить более солидные варианты, чем решетка на металлическом ящике.

Уличная печь мангал на даче – на редкость удобный вариант.

Модели печного устройства

В зависимости от назначения уличные печи могут иметь самую разную конструкцию. Удобство их в том, что возвести любой проект можно в любой момент, а не закладывать в чертеж здания дополнительный фундамент.

Возводятся, как правило, печи, работающие на дровах, поскольку для отопления углем необходимы специальные меры. В качестве дров годится любая древесина и даже обрезки.

  • Самый легкий вариант – с открытой топкой, играющей роль камина. Как устройство для готовки, такая простая уличная печь для дачи­ из кирпича, не используется. Однако проводить вечера рядом с горящим очагом исключительно приятно.

  • Если предполагается готовить на воздухе – сушить фрукты, например, консервировать, и даже использовать конструкцию в качестве летней кухни, понадобится обустройство варочной поверхности. Сделать это совсем несложно.

  • Модель с мангалом – занимает промежуточное положение. Для полноценной готовки она не годится, а вот поджаривать шашлыки может. А на даче это самое любимое занятие в выходные.
  • Уличная печь большой величины может запросто включать в себя все вышеперечисленные функции. Ее соорудить своими руками, конечно, сложнее, но нет ничего невозможного. На фото – модель для дачи на дровах.

Выбор места

Необходимо учитывать, что печное устройство является пожароопасным, поэтому установить его в любом месте дачного участка не получится. Нужно выполнить ряд условий:

  • участка вокруг уличной печи выкладывается камнем или заливается бетоном;
  • дистанция до кустов и деревьев должна составлять не менее 2 м, а то и больше в зависимости от высоты дерева;

  • конструкцию обустраивают с подветренной стороны дачи;
  • приготовление шашлыков предполагает наличие места отдыха. Это может быть площадка, беседка или хотя бы навес, как на фото.

Уличная печь для дачи­ своими руками

Материалом для конструкции служит красный глиняный кирпич и шамотный – последний используется для выкладки топочного отделения. Применять для кладки можно только глиняный раствор, так как цементный не выдерживает такой температуры.

  1. Сооружение уличной печи своими руками начинают со строительства фундамента: вырывают котлован требуемых размеров, утрамбовывают на дно песок со щебнем и заливают бетоном марки не менее, чем М300. После высыхания бетона фундамент гидроизолируют – перекрывают слоем рубероида.

Последовательность кладки полностью зависит от выбранной модели. Важно соблюдать порядовку при строительстве даже самой простой уличной печи.

  1. Первый ряд выкладывается целыми кирпичами без раствора. Закрепляется на раствор дверца для поддувала, обмотанная асбестовым шнуром. Важно, чтобы между дверцами и кирпичной кладкой сохранялся зазор, но не более 1 см. Удерживается дверца с помощью металлической проволоки, закладываемой в щели кладки.
  2. Укладывают на раствор 2 ряд. Третий, как правило, перекрывает поддувало. На этом этапе обычно монтируют колосниковую решетку. Под нее в камне делают запил.
  3. Кладут кирпичи следующих рядов до тех пор, пока не потребуется установить топочную дверцу. Изделие тоже предварительно обматывают асбестовым шнуром, а для крепления используют железную проволоку.
  4. Кладут ряды, чередуя кладку плашмя и на ребро, пока не перекроют топливную дверцу.
  5. Следующий ряд, как правило, собирается из скошенных кирпичей. Резать кирпичи можно с помощью болгарки. Затем устанавливают чугунный лист, который служит варочной поверхностью. Дымоход можно выложить из камня, а можно установить металлический.
  6. Таким образом, изготавливают самый простой вариант для дачи, но вполне пригодный для приготовления пищи. Если же хочется сделать камин или мангал, порядовка будет более сложной.
  7. Готовое изделие можно побелить или облицевать диким камнем.

На видео рассматривается, как соорудить уличные простые печи для дачи.

Планы печи для пиццы на открытом воздухе | Мои планы на открытом воздухе

В этой пошаговой статье рассказывается о планах уличной печи для пиццы, с указанием основных методов кладки кирпича и материалов, необходимых для этого проекта. Вообще говоря, строительство кирпичной печи — сложный процесс, так как он включает в себя множество этапов и требует правильного планирования, координации и внимания к деталям. Тем не менее, вы можете выполнить работу самостоятельно и сэкономить значительную сумму денег, если будете следовать инструкции и прислушиваться к нашим советам.Все, что вам нужно сделать, это использовать качественные материалы и попрактиковаться в технике кладки кирпича, прежде чем приступить к фактическому проекту.

Для получения профессионального результата рекомендуем склеивать кирпичи смесью глины и мелкого песка (соотношение 6:4). Если использовать раствор на основе цемента, он не выдержит высоких температур, развивающихся в кирпичном куполе. Поэтому следует заменить этот раствор традиционным составом из песка и глины. С другой стороны, вам необходимо выровнять ряды бетонных блоков и кирпичей с помощью спиртового уровня, чтобы получить профессиональный результат.

 

 

Проекты, сделанные из этих планов

 

 

  • армирующая сетка –   АРМАТУРА
  • 35 бетонных блоков – 8x8x16” – БЕТОННЫЕ БЛОКИ
  • цемент, песок, гравий – БЕТОН
  • 150 огнеупорных кирпичей 4 1/2x9x3 дюйма – КИРПИЧИ
  • огнеупорная глина и мелкий песок – ГЛИНЯНЫЙ РАСТВОР
  • Пиломатериалы 2×6 и стойки 4×4 – ФОРМА

Два выходных

 

 

Так просто построить стойловый сарай размером 16×24!

 

  • НЕПРЕВЗОЙДЕННАЯ ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТЬ: печи CBO 1) дольше сохраняют тепло 2) нагреваются быстрее 3) могут готовить при температуре более 1000°.Все благодаря запатентованной смеси огнеупорного цемента товарного сорта.

  • ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ ВКУС: Все, что приготовлено на гриле или в обычной духовке, можно приготовить в дровяной печи. Разница? Все вкуснее, когда оно на дровах.

  • БЕСКОНЕЧНЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ МЕНЮ: Signature FlameRoll® создает высокие и равномерные температуры, позволяя вам разжечь все, включая мясо на гриле, жареные овощи, пузырьки сыра, слоеные корочки для пиццы и многое другое.

  • СДЕЛАНО В США: Высокопроизводительные уличные печи для пиццы, произведенные в США, обеспечивают безопасное и надежное приготовление пищи круглый год.

  • ПРОВЕРЕНО: проверено временем тысячами владельцев чикагских кирпичных печей от побережья до побережья.

  • СЕРТИФИКАТ

    : Для жилых и коммерческих помещений и наружного использования. Соответствует UL Subject 2162, NSF/ANSI STD 4 и сертифицирован по ULC STD S627.

CBO-750 НАБОР ДЛЯ ДРОВЯНОЙ ПЕЧИ СВОИМИ РУКАМИ ВКЛЮЧАЕТ:

  • Духовка из 6 частей – купол, очаг из 3 частей (варочная поверхность 38 x 28 дюймов), арка, декоративная дверца

  • Установочный комплект – анкерная коробка, изоляционная плита и одеяло, стальная пластина, строительный раствор

  • Комплект принадлежностей – кожура для пиццы, щетка для чистки, пистолет с инфракрасным термометром

ПРЕВРАЩАЕТ ЛЮБУЮ ЕДУ В ПРАЗДНИК

Набор для дровяной печи CBO-750 «Сделай сам» — идеальный выбор для развлечения людей любого размера.Спроектируйте единственную в своем роде духовку для улицы (или для дома) самостоятельно или наймите профессионального подрядчика, который поможет вам создать идеальную центральную часть вашей кухни.

Покройте свою печь для пиццы снаружи или внутри прочным кирпичом. Облицуйте его камнем, чтобы слиться с природным ландшафтом. Окружите его лепниной для подлинного прикосновения Старого Света. Тебе решать. Комплекты сборных уличных печей для пиццы Chicago Brick Oven сертифицированы по стандартам UL и NSF4 для безопасной установки снаружи и внутри помещений.

Сборка набора CBO-750 DIY очень проста.

После сборки комплекта CBO-750 DIY Kit отверждение печи перед ее первым использованием является важным, но очень простым шагом.

 Сделано в АмерикеБесплатный стартовый пакет аксессуаров  Все вкуснее, приготовленное на дровах!

Собери свою собственную печь для пиццы — Энди Мойл

Создание собственной печи для пиццы — отличный проект своими руками

Есть три основных способа построить собственную дровяную печь для пиццы

1) Традиционная глиняная печь

Это самая дешевая и простая в постройке конструкция из щебня и железнодорожных шпал в качестве основания, нескольких кирпичей для основания для обжига и глины и песка для самой печи. Если вы можете построить замок из песка на пляже, то вы можете построить и один из них. Недостатком является то, что для разогрева требуется много времени, и этого недостаточно, чтобы поддерживать огонь, как только вы начнете готовить.
Посмотрите мою глиняную печь, сборка

2) Кирпичная печь

Этот тип печи требует некоторых навыков кладки кирпича и является вторым по дешевизне вариантом. Троим из нас потребовалось два дня тяжелой работы, чтобы построить свою. Она нагревается за 4 часа и достаточно велика, чтобы поддерживать огонь для приготовления пиццы всю ночь — несколько недель назад мы готовили 42 пиццы за час.
Взгляните на печь для пиццы Mk2, сделанную из кирпичей!

3) Печь для пиццы Ooni

Один из моих друзей купил печь для пиццы Ooni, и он ему очень нравится. Они прекрасно выглядят, хорошо готовят и предназначены для приготовления пиццы для вашей семьи. Наша большая дровяная печь разогревается за 5 часов, но зато мы приготовим 90 пицц на вечеринке! Духовка Ooni разогревается до 500°C менее чем за полчаса. НО он будет делать только одну пиццу за раз!
Он продается в Великобритании по цене 449 фунтов стерлингов и в США по цене 350 долларов США.

Amazon UK*
Amazon US*
Они также делают газовую версию, что звучит неправильно!

4) Готовая полноразмерная печь

Вы можете купить литые печи, готовые к установке на основание – цены начинаются от 500 фунтов стерлингов и доходят до тысяч! Тот, что на фото, сделан компанией Vitcas и продается на Amazon* по цене 749 фунтов стерлингов, включая доставку — он прост в сборке и подходит для младшего школьного возраста.

Я не буду упоминать о металлических чудовищах стоимостью 100 фунтов стерлингов из дисконтных супермаркетов и садовых центров — друг купил одно.Пустая трата денег!


Хлеб: Справочник по речной даче Прежде чем вы начнете, я не могу не рекомендовать Хлебную книгу по речной даче, которая не только разобрала мои навыки приготовления хлеба, но и содержит отличные инструкции по сборке печи для пиццы.
Почему бы не купить его на Amazon.co.uk прямо сейчас?*

 

Как построить вермикулитовую печь для пиццы с спортивным мячом

Когда дело доходит до строительства печи для пиццы, есть несколько вариантов: использовать кирпич, глину или что-то более альтернативное, например, вермикулит? Вам больше не нужно тратить огромные суммы денег на дорогой огнеупорный кирпич и навыки каменщика, необходимые для его кладки.И вам не нужно делать его из глины, которая может потрескаться и выветриться под дождем за пределами вашего дома. Я говорю о строительстве вермикулитовой печи для пиццы, и я дам вам цену, список материалов и способ сделать это здесь.

Как построить вермикулитовую печь для пиццы?

Вермикулитовая печь для пиццы изготовлена ​​из бетона, состоящего из грубо измельченного минерала с высокими изоляционными свойствами вермикулита и огнеупорного цемента, способного выдерживать высокие температуры. Купол формируется путем нанесения бетона на сферическую форму, обычно мяч для упражнений, и оставления его сохнуть. В сочетании с огнестойким очагом, туннелем и дымоходом это дешевая и простая альтернатива строительству кирпичной печи.

Эта печь для пиццы идеально подходит для тех, у кого нет времени, навыков и денег, чтобы построить печь из кирпича. Он очень дешевый, легкий и удобный для тех, кто достаточно компетентен в рукоделии или хочет немного поучиться. Это не так традиционно, как кирпичная печь, но вермикулитовая печь по-прежнему может достигать таких же высоких температур, которые необходимы для приготовления пиццы.

Если вы решите, что это здание вам недоступно, ознакомьтесь с моей статьей руководства для покупателей печей для пиццы, где я рассказываю обо всех основных вещах, о которых следует помнить.

Что такое вермикулит?

Вермикулит — это природный и недорогой минерал, который при интенсивном нагревании набухает и становится высокоэффективным изолятором. Он может выдерживать высокие температуры и будет расширяться и сжиматься при нагревании, что снижает вероятность его растрескивания. Его можно грубо измельчить и смешать с огнеупорным цементом, чтобы сформировать изолирующий огнеупорный бетон, который может быть дешевым способом создания купола или добавления слоев изоляции.

Цена и где ее приобрести

Вермикулит — распространенный строительный материал, а также используемый в садоводстве. Поэтому вы сможете приобрести его у местного продавца строительных материалов, в магазине для садоводов или в Интернете. Все материалы в этой статье должны быть в состоянии купить легко.

Что касается цены, мешок объемом 4 кубических фута (100 литров) очень дешев, и этого может хватить для всей вашей сборки. Вы можете купить подходящую сумку на Amazon здесь.Как видите, эта сборка будет намного дешевле, чем сборка из огнеупорного кирпича, которая может стоить вам тысячи долларов. Со всеми остальными материалами, по моим оценкам, сборка из вермикулита обойдется вам примерно в 200-300 долларов.

Если вы хотите узнать, насколько велика разница в цене между вермикулитовой и стандартной кирпичной конструкцией, ознакомьтесь с моей статьей о том, сколько стоит дровяная печь для пиццы, и узнайте, сколько вы можете сэкономить.

Безопасен ли вермикулит?
Короче говоря, да.В этой статье приводится история одной шахты, которая имела следы асбеста с вермикулитом, но была закрыта в 1990 году. В настоящее время существуют строгие отраслевые протоколы, которые гарантируют отсутствие этого.

Список покупок материалов

В этом списке материалов предполагается, что вы будете строить печь размером около 26″/65 см и использовать мяч для упражнений в качестве ориентира. По ссылкам есть несколько примеров рекомендуемых продуктов на Amazon.

  • Мешок из вермикулита объемом 100 литров (4 кубических фута) (см. на Amazon)
  • Огнеупорный цемент 50 фунтов / 25 кг (см. на Amazon)
  • Мяч для упражнений 65 см (см. на Amazon)
  • Пластиковая упаковка
  • Деревянная доска для шаровых и арочных опор
  • Картон или листовой пластик для опоры туннеля
  • Керамическое изоляционное покрытие (см. на Amazon)
  • Изоляционная плита из силиката кальция толщиной 1 дюйм / 25 мм (см. на Amazon)
  • Проволочная сетка
  • ~24 огнеупорных кирпича для очага
  • ~16 обычных кирпичей для входа
  • Песок
  • Водостойкая штукатурка

шагов по сборке вермикулитовой печи для пиццы

1.Сделать опоры

Первым шагом является создание опоры для удержания шара на месте, чтобы вы могли нанести вермикулитовый бетон. Вы можете использовать все, что захотите, но кусок листового дерева — это вариант, который у вас уже может быть. Он должен надежно удерживать шар, пока вы наносите бетон.

Вырежьте из доски целый кусок, достаточно большой, чтобы в него поместился мяч, чтобы он надежно держался. Поднимите доску ногами вверх так, чтобы мяч можно было поместить внутрь, а нижняя часть мяча касалась пола.Вы можете использовать 65-сантиметровый шар, чтобы сделать 26-дюймовую духовку, или вы можете увеличить его.

2. Купол

Теперь вы можете сделать свой купол — заверните мяч в полиэтиленовую пленку, прежде чем начать.

Приготовьте смесь вермикулита и цемента в соотношении 4:1 и добавьте достаточное количество воды, чтобы смесь приняла твердую форму. Слишком много воды будет означать более длительное отверждение и более позднее высыхание.

Используйте перчатки, чтобы нанести бетон на шар, создавая прочный слой. Если вы наносите изоляционный слой, то этот слой может быть тоньше, так как дополнительные слои придадут массу.Но если вы не изолируете, то этот слой должен быть толстым, около 4-6 дюймов. Для толстого слоя вам придется сделать несколько слоев, позволяя ему достаточно высохнуть между каждым слоем.

Дайте куполу высохнуть, снимите мяч для упражнений и снимите полиэтиленовую пленку.

6. Очаг

Очаг будет основой сборки, на которую купол будет перенесен после высыхания, так что это следующий шаг. Очаг будет построен на той подставке, которую вы когда-либо использовали.Я не упомянул конструкцию стенда, так как это общая часть любой постройки, но ее можно сделать из блоков, кирпичей или металла.

Вам нужно построить очаг на изоляционном слое, чтобы он защищал от материала, на котором стоит печь. Он также будет удерживать тепло на дне духовки, чтобы можно было приготовить самую хрустящую пиццу.

Вы можете использовать изоляционную плиту из силиката кальция толщиной 25 мм, которую можно обрезать по форме и использовать сразу. Другие методы будут смешивать больше вермикулитового бетона.

Потом очаг. Это пол печи, которую вы будете готовить. Он должен быть изготовлен из огнеупорного кирпича, чтобы он выдерживал высокие температуры, иначе со временем он может раскрошиться. Используйте настолько толстый, насколько вы можете себе позволить, чтобы сохранить как можно больше тепла.

Несколько советов при укладке кирпичей: держать их как можно более плоскими и укладывать в елочку. Мы надеемся, что это предотвратит застревание кожуры пиццы на краях кирпича, когда вы переносите пиццу в духовку и из нее.

3. Туннель

Теперь у вас есть очаг с куполом наверху.

Необходимо добавить туннель, чтобы обеспечить доступ к основной камере, но чтобы избежать слишком большого выхода тепла. Туннель должен быть правильной высоты, чтобы обеспечить поток воздуха, но также и не слишком высоким, иначе будет теряться слишком много тепла. Здесь задействована некоторая математика, и она должна составлять около 64% ​​высоты внутреннего купола. В этой статье есть несколько иллюстраций, показывающих почему.

Поскольку для строительства туннеля будет использоваться больше бетона, вам понадобится еще одна опорная конструкция.Вы можете использовать здесь все, что выдержит вес, например, жесткий картон или пластик. Он просто должен достаточно согнуться, чтобы вы могли создать прочную опору туннеля.

Дымоход обычно находится в туннеле, поэтому его следует учитывать при строительстве этого шага. Подойдет любая цилиндрическая труба, достаточно прочная, чтобы создать зазор, достаточно большой для размещения дымохода. Подробнее о дымоходе в шаге № 5.

4. Вход

Вход является важной частью, так как он обращен наружу, обеспечивая эстетику фасада.Он должен вместить дверь, если вы собираетесь добавить ее, поэтому необходимо добавить утопленную ступеньку, чтобы дверь могла плотно закрываться.

Вход можно оставить как есть или отделать кирпичом для придания классического вида. Вы можете использовать обычный кирпич, так как подъезд не принимает прямого тепла. Около 16 кирпичей, обрезанных до нужной формы и подкрепленных деревянной доской, будет достаточно.

Для 26-дюймовой печи вход шириной 15 дюймов является примерно требуемым размером.

5.Дымоход

Используется для удаления дыма из верхней части духовки. По мере того, как он вытягивает дым, свежий воздух будет втягиваться снаружи через туннель, и это будет подпитывать огонь внутри.

Дымоход нужно добавить в туннель, а не в купол. Если расположить прямо над куполом, будет теряться слишком много тепла. Следовательно, его необходимо установить на место во время создания туннеля и удерживать на месте с некоторой поддержкой.

Вы можете приобрести дымоход из нержавеющей стали, предназначенный для печи для пиццы, на Ebay относительно дешево.

7. Изоляция

У нас есть основные компоненты духовки, и вы можете закончить здесь, хотя я не рекомендую этого делать. Вермикулит сам по себе является хорошим изолятором, но большее количество слоев может обеспечить лучшую изоляцию и в целом лучшее качество сборки. Это продлит температуру вашей духовки и потребует меньше дров для поддержания температуры приготовления.

После высыхания купола можно обернуть керамическим изоляционным одеялом, что обеспечивает отличную теплоизоляцию.Он доступен в Интернете, но иногда может быть немного дороже.

Затем с помощью мелкоячеистой сетки закрепите изоляцию на месте и создайте основу, к которой будет прилипать последний слой.

8. Визуализация

Внешний слой должен быть водонепроницаемым, чтобы ваша печь для пиццы выдержала воздействие погодных условий. Сначала нам нужно покрыть проволочную сетку огнеупорным раствором, чтобы скрыть изоляцию.

Затем самый последний слой. Используйте водостойкую штукатурку по вашему выбору, чтобы герметизировать духовку.Вы можете сделать последний слой очень гладким, чтобы придать ему красивый эстетический вид. Вы можете добавить немного цвета в свой гидроизоляционный слой или, в качестве альтернативы, покрасить снаружи, когда закончите.

9. Отверждение в печи

Когда все шаги завершены, вам нужно вылечить печь, прежде чем ее можно будет довести до максимальной температуры. Это связано с тем, что печь все еще содержит влагу в бетоне и, как правило, еще не осела. Если бы вы сразу поставили его на экстремальные температуры, влага могла бы испариться в виде пара и треснуть в духовке, уничтожив всю вашу тяжелую работу.

Начните с небольших пожаров и увеличивайте температуру и длину с каждым пожаром. Как только вы будете довольны, что он может выдерживать любой уровень нагрева, вы можете достичь более высоких температур и начать готовить пиццу.

  • Вы можете приготовить гораздо больше, чем просто пиццу! Я написал статью о 25 продуктах, которые можно приготовить в вашей печи для пиццы, где вы можете увидеть все остальное, что можно приготовить, когда ваша печь будет готова. Вот это вдохновение, чтобы начать строить!

Плюсы и минусы вермикулитовой печи

Плюсы:

  • Это очень дешево. Вы не могли бы получить более дешевый материал для работы.
  • Это легкий вес. Материал пористый и поэтому заполнен крошечными воздушными промежутками.
  • Он может выдерживать высокие температуры и поэтому регулярно используется в качестве изоляционного материала.
  • Поскольку он пористый, воздушные зазоры делают его отличным изолятором для удержания тепла

Минусы:

  • Вы можете сделать печь такой же большой, как шар, который вы используете.
  • Как упоминалось ранее, если оно было добыто до 1990 года, то оно могло содержать следы вредных элементов.Проверьте свои источники.

Заключение

Вот и вся информация, шаги и материалы, необходимые для изготовления собственной вермикулитовой печи. Они могут производить некоторые фантастически выглядящие сборки за небольшую часть цены. На этой странице стоит посмотреть видеоролики, чтобы получить визуальные ответы о том, что делать. Вам следует узнать больше о различных типах печей, поэтому ознакомьтесь с моей статьей Сколько стоит дровяная печь для пиццы? где я сравниваю различные типы там.

Вермикулит — это всего лишь один из способов сборки. Обязательно ознакомьтесь с моей статьей о 8 способах построить печь для пиццы, если вы думаете о том, чтобы построить свою собственную печь, и вам нужны идеи.

Связанные вопросы

Вермикулит против перлита
Вермикулит и перлит — это минералы, которые нагреваются до высоких температур, поэтому они расширяются и становятся пористыми. Это делает их хорошими изоляторами и может выдерживать высокие температуры. Они оба используются для изоляции и могут быть заменены друг на друга.

Является ли вермикулит водонепроницаемым?
Вермикулит сам по себе пористый, поэтому впитывает воду. Когда он смешивается с цементом для образования бетона, он не будет водонепроницаемым, как обычный бетон. Влагостойкая штукатурка на печи для пиццы рекомендуется, чтобы сделать ее долговечной.

Треснет ли вермикулитовая печь для пиццы?
Если построить правильно, то вермикулитовая печь не должна треснуть. Вермикулит может сжиматься и расширяться при высоких температурах, и если вы используете правильный огнеупорный цемент, это должно снизить риск.Вода внутри цемента может представлять опасность, поэтому рекомендуется сушить печь с увеличением мощности пламени до достижения максимальной температуры.

Пошаговое руководство по изготовлению кирпичной печи для пиццы на открытом воздухе

Вы когда-нибудь чувствовали необходимость иметь хорошую печь для пиццы на заднем дворе? Испечь пиццу с любимым человеком для своей семьи в прекрасный вечер будет мечтой каждой хозяйки. Сегодня я поделюсь с вами, как построить печь для пиццы из кирпича на открытом воздухе, в пошаговом руководстве, как это пытался сделать этот пользователь Imgur.На самом деле им потребовалось 11 рабочих дней (прошло 2,5 месяца), чтобы все это закончить!

Проекты «Сделай сам» — отличный способ занять себя на выходных, сделать то, что вы хотите, по-своему, и выразить свою любовь к членам вашей семьи. Мы все любим проекты, сделанные своими руками, такие как тренажерный зал своими руками в подвале, мозаичный стол своими руками из старого компакт-диска, бетонный стол своими руками или просто хотим, чтобы ваш двор был органичным, используя садовые лайфхаки.

Уличная печь для пиццы (инструкция «Сделай сам») всегда пригодится на любой вечеринке и на самом деле станет центральным элементом и привлечет внимание!!

Строительство кирпичной печи для пиццы под открытым небом — отличный и сравнительно недорогой летний проект.Вещи, используемые для изготовления этой кирпичной печи для пиццы своими руками, перечислены ниже:

  • 1 Плита из керамического волокна 1260 1200 мм x 1000 мм
  • 72 стандартных огнеупорных кирпича 220 мм x 114 мм x 64 мм
  • 3 Цемент для наружной печи 20 кг (едва хватает)
  • 4 Термостойкая стяжка для наружных работ 20 кг
  • Противопожарная изоляция 3 м2 Огнеупорные арки
  • 1 Силикатный цемент (бесполезный, отходы 35 фунтов стерлингов)
  • Проволочная сетка (также не нужна)

Чтобы построить самодельную уличную печь для пиццы, необходимо следовать пошаговой инструкции:

Сад с приподнятыми растениями, который был здесь последние 7 лет, превратится в нашу домашнюю пиццу.

(Потребовалось 2 года, чтобы окончательно убедить маму, чтобы они могли построить там печь).

Выкопал примерно на 0,3 м ниже уровня пола и залил готовой бетонной смесью 600 кг.

После раскопок и засыпки сделали стену из кирпича 22,25 и плотного блока 7Н.

Затем они установили 4 бетонных перемычки Wickes размером 1050 м.

Следующий слой уложен из тротуарной плитки.

После укладки тротуарной плитки наступил главный и собственно этап.Они покрыли печь плитой из керамического волокна VITCAS высотой 50 мм (которая была слишком велика, поэтому они обрезали ее по размеру), которую нужно было покрыть термостойким кремнеземным гипсом, чтобы она могла противостоять всему теплу.

Теперь пришло время прикинуть, сколько кирпичей нужно, поэтому он подсчитал по методу Карла Гаусса суммирования до 100, чтобы попытаться оценить количество кирпичей на слой (как он это сказал (1+99=2+98=3+97).

…=49+51)), формула. Но это было немного грязно, так как это не была духовка с 2-мя оттенками, но в итоге они использовали 72 .

Разложите огнеупорные кирпичи на слое фибрового картона.Они планировали радиус 35 см, но пришлось увеличить радиус до 37,5 см.

Перед нанесением жидкой растворной смеси нанесите тонкий слой рулонной керамической изоляции по краям кирпичей на случай, если они неизбежно расширятся при нагревании.

Начали с кирпичной кладки, ждали 2 месяца. (Добавлена ​​лишняя пара рук помощи, спасибо дяде!)

С помощью радиального кронштейна основание можно прикрепить к центру печи, и все кирпичи будут размещены под правильным углом.

Каждый из огнеупорных кирпичей был расколот наполовину угловой шлифовальной машиной. Вставление между кирпичами бит цемента сделает его прочнее. (Дружелюбный совет: если вы нальете воду на то место, где собираетесь резать, резать будет намного легче.

)

Первые четыре слоя были простыми, но по мере того, как мы поднимались, было немного сложно размещать кирпичи

Использованные деревянные бруски, чтобы удерживать кирпичи на месте по мере роста слоев.

После того, как было уложено 6 слоев, поместил 55-сантиметровый гимнастический мяч, чтобы положить на него кирпичи.

В пересчете на кирпичи они использовали 16 для первого слоя, 15 для второго слоя, 14 для третьего слоя, 12 для четвертого слоя, 9 + нестандартные формы для пятого слоя, затем около 20 для остальных слоев. Для купола мы использовали 49 кирпичей и всего 72 кирпича

.

Для получения гладкой поверхности они нанесли кисть, чтобы получить гладкую текстуру и законченный вид печи. Поместил терракотовый горшок в качестве дымохода и слегка наклонил угловой шлифовальной машиной.

После того, как все закончилось, я зажег печь, потому что у меня не хватило терпения, мне было скучно и хотелось есть, и я захотел попробовать пиццу в своей самодельной печи.

Помещение первой пиццы в духовку, выпечка заняла около 3 минут 45 секунд, духовка работала около 1 часа 15 минут

Это была не самая лучшая пицца, но я пробовала впервые, и ощущение было вау!!

Весь этот расширенный летний проект стоил около 1050 фунтов стерлингов (что составляет около 1353 долларов США)

Теперь, когда ваша духовка готова, пришло время приготовить вкусную пиццу!!

Вам понадобится около 1 часа предварительного разогрева перед приготовлением пиццы в глиняной печи для пиццы на дровах, но после достижения температуры они готовятся за 60 секунд! Аромат дыма от горящих дров наполнит вашу кухню итальянским ароматом.

Создание собственной печи для пиццы — занятие не для слабонервных, но это может быть увлекательным и полезным проектом, если у вас есть несколько свободных часов. В этом сообщении блога мы изложили некоторые ключевые моменты о том, что входит в строительство наружной кирпичной или глиняной печи, чтобы убедиться, что ваша пицца получится идеальной, а пицца — максимально вкусной!

Мы надеемся, что эти советы помогут вам решить, стоит ли строить собственную печь для пиццы.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.