Кладка барбекю – чертежи, фото и пошаговая инструкция

Шаблон для кладочных работ.
Сделайте шаблон для кладки. На деревянном бруске нанесите 8 меток, соответствующих размеру огнеупорного кирпича, с зазором 1 см для нижнего шва и 0. 3 см для остальных швов. Верхняя часть заключительного ряда должна оказаться на расстоянии 90 см от нижнего края. Перенесите верхнюю линию на другую сторону линейки — шаблона. Выложите 11 рядов модульного кирпича так, чтобы последний ряд совпал с отметкой 90 см (толщина каждого шва при этом должна получиться около 1 см.

Укладка первого ряда кирпичей внутренней стенки.
Положите слой раствора, необходимый для 1 см шва, вдоль начерченных мелом линий для внутренней стенки. Уложите первый ряд огнеупорного кирпича с зазором 0. 3 см.

Укладка первого ряда кирпичей наружной стенки.
Уложите первый ряд кирпичей внешней стенки. Используйте промасленные 1 см вставки, чтобы создать вентиляционные отверстия после передних кирпичей левой и правой стенок.

Кладка стенок.
Начните второй ряд кладки внешней стенки с полкирпича, примыкающего к внутренней стенке. Кирпичи во втором ряду должны располагаться в шахматном порядке относительно первого ряда. Поочередно укладывайте ряды внутренней и внешней стенок, после каждого ряда проверяя качество кладки с помощью сделанного шаблона и уровня. Схему кладки барбекю из кирпича своими руками вы можете проследить на сопровождающих нашу инструкцию фотографиях.

Металлические элементы (связки).
Поместите металлические связки между углами внутренней и наружной стен на втором, третьем, пятом и седьмом рядах.

Сглаживание раствора.
Когда раствор затвердеет достаточно, чтобы противостоять минимальному давлению пальцев (проверьте швы на обеих стенках через каждые несколько рядов), сгладьте его. Для этого вам понадобится специальный инструмент для расшивки швов. Время, когда настала пора приступать к расшивки швов, зависит от типа используемого раствора.

Добавление опор для гриля.
Над пятым, шестым и седьмым рядами кладки прикрепите Т — образные пластины, которые будут служить для поддержки решеток гриля. Используйте 10 см пластины с боковыми выступами толщиной не более 2. 5 мм. Расположите пластины вдоль боковых стенок из огнеупорного кирпича на расстоянии 8, 30, 45 и 67 см от задней стены.

Покрытие каменной плиткой.
Когда вы закончили укладку стенок, установите верхнее перекрытие из обработанного природного камня. На верхнюю поверхность внутренней и наружной стенок положите слой раствора, рассчитанный на толщину шва 1 см. Уложите перекрытие из плитки, один край которой должен оказаться заподлицо с внутренней поверхностью огнеупорного кирпича. Убедитесь, что плитки находятся на одном уровне. Обработайте швы, когда раствор начнет схватываться. Через неделю загерметизируйте стыки между плитами специальным составом и установите гриль.

Работа закончена. Благодаря нашей пошаговой инструкции строительства барбекю из кирпича вы своими руками сможете сделать то, чем долгие годы будете гордиться. Осталось купить мясо и овощи и позвать в гости друзей и родных ….

remont.ru-best.com

Кладка барбекю из кирпича своими руками

Стационарные печи барбекю – достаточно компактные и при этом практичные сооружения, позволяющие приготовить самые разные блюда, как для дружеских, так и для семейных посиделок. На самом деле барбекю из кирпича – сооружение конструктивно довольно таки простое, а поэтому возвести его несложно и своими руками, в чем мы ниже и убедимся.

Выбираем место для печи:

Обычно, печи барбекю строят внутри летних кухонь или беседок. Это позволяет пользоваться ей с максимальным удобством. Приготовить мясо, курицу или рыбу хозяевам не помешает даже дождь или сильный ветер. Однако при желании барбекю можно поставить и на открытом воздухе.

Покупаем необходимые материалы:

Для возведения барбекю из кирпича нам понадобяться следующие материалы:

Работу будем выполнять с использованием следующих инструментов:

1. 1) Кельмы.
2. 2) Молотка и пилы.
3. 3) Строительного уровня и рулетки.
4. 4) Отвертки.

Заливаем фундамент:

Начинают возведение барбекю из кирпича заливкой основания. Строят фундамент по следующей технологии.

1. 1. Предварительно делается разметка под фундамент. Размеры будущего фундамента должны быть такими, чтобы он выступал за периметр печи на 20см со всех сторон.
2. 2. Далее выкапывается котлован не менее, чем в 30см глубиной.
3. 3. Устанавливается опалубка.
4. 4. Дно котлована утрамбовывают, выравнивают и засыпают 10см слоем песка.
5. 5. Укладывают щебень толщиной в 5 см.
6. 6. На следующем этапе заливают слой бетона в 3см.
7. 7. После того, как он застынет, на него устанавливают связанную из прутов арматурную сетку.
8. 8. После этого все заливают бетоном.

Через пару недель можно начинать кладку барбекю.

Совет: Для удаления пузырей воздуха нужно простучать все стенки опалубки, а также протыкать раствор лопатой или деревянным колом. В этом случае фундамент получится более надежным.

Paste a VALID AdSense code in Ads Elite Plugin options before activating it.

Схема кладки барбекю:

Ниже рассмотрим порядовку простой Ш-образной конструкции (1*0.9*1.8м), которую нетрудно возвести своими руками.

Укладка по рядам делается так:

• Контур печи обносится шнуром.
• Согласно порядовке выкладывается первый ряд. После установки всех кирпичей, кладка проверяется уровнем, а углы — угольником.
• Укладку второго ряда начинают с половинки кирпича. Это необходимо для того, чтобы сделать перевязку швов.
• Так же выкладываются еще пять рядов.
• В шестом ряду кирпичи укладывают поперек. Таким образом будет устроена опора под столешницу и лист под угли.
• Обкладывают заднюю стенку еще одним рядом кирпичей изнутри.
• Далее по схеме над жаровней выкладывается еще пять рядов.
• Десятый ряд, как и шестой, делается «в кирпич».
• При желании можно выложить еще три ряда в качестве защиты от ветра.

Важно: В шестом и десятом ряду кирпичи должны нависать над предыдущим на одинаковое расстояние со всех сторон. После сборки каждого ряда выполняют расшивку швов.

На что стоит обратить внимание:

В том случае, если печь будет стоять в помещении, отсек жаровни в первом ряду нужно заложить кирпичом сплошняком. Это защитит полы от высокой температуры.

Поскольку шамотный кирпич стоит дорого, можно использовать его только для жаровни. Отсек под столешницу допускается выполнять из обычного строительного кирпича. То же самое и с раствором. Для жаровни нужно использовать замешанный на шамотной глине. Для столешницы подойдет и обычный на цементе. Готовить барбекю можно будет начинать по истечении минимум трех дней после кладки.

Видео по теме «барбекю из кирпича своими руками»:

Paste a VALID AdSense code in Ads Elite Plugin options before activating it.

postroju-dom.ru

Барбекю из кирпича: чертежи, схема кладки, облицовка

Самостоятельно построить барбекю из кирпича с печкой несложно. Для этого нужно составить подробный план описания работ, внимательно изучить инструкцию и чертежи устройства. Немаловажным этапом считается определение места постройки и закладка фундаментной основы. Если отнестись к возведению конструкции ответственно, получится удобная и многофункциональная печь-барбекю, которая разнообразит летние вечера, проведенные дома или на даче.

Что собой представляет?

Барбекю из кирпича — садовая печь с духовкой, которая строится на улице и предназначена для приготовления полезной, мясной и другой пищи. Устройство представляет собой закрытую с тыльной стороны печку, в которой на открытом огне можно жарить не только мясо. У барбекю, русской печи, мангала и гриля есть общие и различимые черты:

• У сооружений есть открытые уличные жаровни.
• У стационарных уличных устройств — русской печи, камина, барбекю, есть кирпичная тыльная сторона, а вот у гриля она отсутствует. Благодаря заднему простенку экономится жар, а также внутрь не попадает ветер.
• У уличного стационарного сооружения есть дымоход, через который дым отводится в сторону, конструкция гриля такого не предусматривает.
• Кирпичный камин только обогревает дом или дачу, готовить на нем блюда нет возможности.
• У каминов и печей обустроена отдельная топка для горючих материалов, а у гриля и барбекю — поддон.
• Печи и камины устроены так, чтобы подольше аккумулировать и выделять тепло внутрь помещения. У барбекю и мангалов такая функция отсутствует, потому что это уличное сооружение.

Какие существуют разновидности?

Барбекюшница из кирпича — целый комплекс различных по функциональному предназначению сооружений. Самые распространенные виды мангалов-барбекю такие:

• Садово-дачные камины-барбекю. Простое сооружение, которое несложно возвести собственными руками. У конструкции есть столешница для посуды, продуктов. Печь, оснащенная дымоотводной трубой, отсек для складывания дров. Популярным считается устройство углового барбекю, которое не занимает много места, но удобно в эксплуатации.
• Комбинированный. Сложное устройство с крышей и дымоходом, оснащенное плитой, печкой и другими отделениями. Чтобы сложить такую барбекюшницу, потребуется больше времени и сил.

Барбекю имеет разные модификации, например, с казаном, дополнительно можно сделать гриль и отдельную секцию с мойкой для посуды. Нередко барбекюшницы выстраивают в беседке из кирпича. Это удобное сочетание, потому что в случае непогоды можно продолжать пикник, ведь надежное сооружение защитит от осадков и ветра.

Подготовка

Прежде чем начать строить барбекю, рекомендуется продумать место для возведения. Для удобства стоит совместить сооружение с кухней, беседкой. Потом нужно определить размер конструкции, составить пошаговый проект, кладочные чертежи, рассчитать количество материалов, продумать дизайн и необходимые аксессуары. Чтобы барбекюшница правильно функционировала, монтаж рекомендуется осуществлять на 1,5—2-метровом расстоянии от забора или палисадника. Еще один важный момент — барбекю из кирпича рекомендуется выложить в одном стиле с фасадом дома и другими надворными постройками.

Составляем чертежи

Кирпичное сооружение удобно выкладывать, когда есть на что ориентироваться. Для этих целей составляется план-чертеж. Важно определить размеры очага, рассчитать ориентировочный вес конструкции, чтобы правильно заложить фундамент. Также в схеме рекомендуется продумать удобное расположение столешницы, ниши для продуктов, посуды, мойки, отделения для дров.

Материалы и инструменты

Чтобы выстроенная барбекюшница своими руками была надежной и функционировала правильно, стоит подготовить материалы, такие как:

• щебенка;
• песок, цемент;
• коричневый кирпич и блоки из огнеупорного материала;
• армирующая сетка и прутки;
• крепежные элементы — гвозди, саморезы;
• деревянные бруски и доски.

Для возведения конструкции рекомендуется использовать такой инвентарь:

• уровень, правило, отвес, рулетку;
• большую посудину для замеса раствора;
• оцинкованные ведра;
• штыковую и совковую лопату;
• болгарку;
• защитные очки, рукавицы.

Пошаговая инструкция возведения

Формируем прочный фундамент

Чтобы барбекю-мангал из кирпича был устойчивым и надежным, стоит ответственно отнестись к формированию основы. На начальном этапе проводится разметка территории под будущую застройку. По периметру глубиной 20—50 см вырывается ров, дно которого засыпается песком и щебенкой, после все хорошо утрамбовывается. Для устойчивости конструкции перед заливкой рекомендуется уложить армирующую сетку. Затем траншея оформляется опалубкой из деревянных досок или ДСП и заливается бетонным раствором. Фундамент под барбекю почти готов. Чтобы надземная конструкция не трескалась, нужно подождать, пока раствор полностью не высохнет. В среднем это длится 5—7 дней, затем опалубка убирается и проводится кладка барбекю из кирпича.

Какой нужен раствор?

Чтобы блоки печного кирпича держались плотно и под влиянием высоких температур не трескались, важно правильное изготовление кладочного раствора. Для этих целей готовят песчано-глиняную смесь. Глину на 2—3 дня предварительно замачивают, потом добавляется чистый песок без комков и посторонних включений. По густоте смесь должна напоминать сметану.

Раствор для кладки облицовочного кирпича готовят на основе цемента. Для этого в пропорции 1:8 берется цемент и песок, и насухо соединяются. После, смесь заливается водой и постоянно перемешивается. Полученный раствор по густоте тоже должен быть сметанообразным. Слишком густая или жидкая консистенция не удержит кладку нормально, будет растрескиваться и разрушаться.

Пошаговая схема кладки кирпичных барбекюшниц

Раскладка внешнего слоя проводится без использования раствора, кирпичные блоки укладываются плотно по периметру. Затем пошагово проводится кладка печи-барбекю. Из блоков формируется Ш-образная фигура с 4-мя перегородками. Порядовка выкладывается в строгой последовательности — каждая порядовая кладка смещается относительно предыдущей в шахматном порядке. Готовые ряды проверяются на правильность при помощи уровня и отвеса.

Стандартная схема кладки барбекю из кирпича предусматривает формирование 8 порядовок. Во время кладки 2 ряда формируется топочная камера, внутренняя часть которой выкладывается огнеупорным кирпичом. Для придания конструкции надежности во 2, 3, 5 и 7 рядах помещаются металлические связки между внутренними и наружными стенами. В 5, 6, 7 ряду крепятся Т-образные пластины, которые будут опорой для решеток под гриль. На этом этапе формируется духовка, мангальный отсек. Раковина устанавливается в 3 ряду, а в 6 предусматривается отверстие под сливную трубу.

Облицовка барбекю из кирпичей

Когда порядовка барбекю из кирпича будет полностью готова, при необходимости проводят облицовывание конструкции. Для этих целей рекомендуется использовать облицовочные кирпичики из натурального камня, однако подойдет и недорогое декоративное облицевание, например, из обычного красного кирпича.

etokirpichi.ru

Кладка барбекю-печей из кирпича — описание технологии, схема и рекомендации

Если у вас есть дом с просторным участком, то следует задуматься об обустройстве места отдыха, где будет располагаться печь. Эта конструкция может выполнять еще и функцию барбекю, а изготовить ее можно самостоятельно. В итоге удастся получить устройство, которое будет удобно и многофункционально. Оно принесет пользу и станет дополнением ландшафта.

Подготовка к работе

Перед тем как будет выполнена кладка барбекю, необходимо определиться с моделью. Далее нужно найти месторасположение устройства, закупить материалы и подготовить инструменты. Если вы планируете эксплуатировать конструкцию повседневно, то следует рассмотреть основательный вариант печи-барбекю, который будет иметь разделочный стол и пространство для хранения дров. Для тех, кто использует конструкцию раз в 2 месяца, отлично подойдет оборудование, которое не стоит дополнять функциональными приспособлениями. Достаточно будет печи, которая имеет отделение для жарки.

Выбор места

Кладка барбекю должна быть выполнена в том месте участка, где нет растительности и деревьев. Над печью не должно быть веток, которые довольно быстро обгорят. Важно выделить или отыскать свободное пространство, которое позволит организовать неподалеку зону отдыха. Важно помнить, что кирпич будет нагреваться при воздействии температуры, поэтому заднюю стенку не следует прислонять к другим конструкциям. В качестве оптимального варианта станет обустройство альпийской горки позади печи.

Подготовка материалов

Кладка барбекю может выполняться после подготовки набора инструментов и рабочего материала. Использовать в качестве основы можно керамический или шамотный кирпич. При комбинации этих изделий следует обратить внимание на разницу температурного расширения. В данном случае следует обустраивать с помощью этих материалов разные участки, обеспечивая наличие компенсационных швов.

В качестве классического раствора для кладки выступает песчано-глиняная смесь. Если использовать цементный состав, то он не будет способен претерпевать изменения температур. Последствием станет возникновение трещин. Используя глиняный раствор с добавлением песка, вы должны учитывать соотношение компонентов, обращая внимание на качества основного сырья. Наиболее распространенным ингредиентным составом является смесь на основе двух частей песка; 0,3 частей воды и части глины.

Кладка барбекю предусматривает использование дополнительных материалов, а именно:

• рубероида;
• цемента;
• крупных камней;
• металла;
• доски для опалубки.

Начинать работы необходимо с возведения фундамента. Следующим шагом станет кирпичная кладка. На заключительном этапе можно подумать о защите конструкций от внешних воздействий. Отличным решением станет навес.

Конструктивные особенности

Если кладка барбекю из кирпича будет выполняться вами самостоятельно, то следует подумать о том, какими особенностями будет обладать устройство. Обычно такое оборудование имеет два отделения, среди них – просторная жаровня и разделочный стол. В последний можно даже врезать мойку. Жаровня дополняется сводом и трубой, так вы сможете исключить задымление.

Изготовление основания

Схема кладки барбекю представлена в статье. Вы можете воспользоваться ею или создать собственную. Начинать работы необходимость со строительства основания. Для этого территория размечается с помощью колышков и верёвки. К реальным размерам конструкции следует прибавить по периметру около 15 см.

На этом участке снимается плодородный слой грунта. Если спереди планируется разместить деревянную беседку, то следует выложить бетонное основание, ширина которого будет равна пределу от 60 до 70 см. Фундаментом может стать монолитная армированная плита, ее толщина обычно равна 0,3 м. На дно укладывается подушка из гравия и щебня. Этот слой должен возвышаться на 15 см.

Далее идет слой гидроизоляции, который позволит избежать деформирующих воздействий при пучении грунта. Обычно в качестве этого слоя выступает рубероид. Пошаговая кладка барбекю будет представлена в статье в виде порядовки. Однако перед началом устройства стен следует возвести фундамент. Его заливка осуществляется в опалубку из досок. Над землей они должны возвышаться на 15 см. Если почва осыпается, то установить доски необходимо на всю глубину.

Далее устанавливается арматурный каркас из 14-мм прутьев. Элементы укладываются решеткой, размеры ячеек которой должны быть равны 20×20 см. С помощью проволоки элементы привязываются между собой. Таких сеток должно быть две. Первая укладывается на дно, тогда как вторая – на 5 см ниже верхней части основания. Раствор можно выполнить из морозостойкого цемента. Как только он будет залит и утрамбован, его следует оставить на 3 недели. Поверхность накрывается пленкой, а в жаркие дни смачивается водой. Доски можно будет убрать через неделю.

Особенности кладки

Кладка каминов-барбекю довольно часто выполняется домашними мастерами. Вы тоже можете последовать их примеру. Как только опалубка будет демонтирована, а бетон окрепнет, наступает ответственный этап — кладка кирпича. На поверхности плиты можно сделать разметку, обозначив размеры конструкции. В пределах с 1 по 4 кирпичи укладываются ложковой перевязкой. Перед пятым рядом с фронтальной стороны располагается квадратный уголок. Он будет выполнять функцию опоры.

Для того чтобы сформировать полки и основание для поддона, боковые части пятого ряда следует укладывать тычковой перевязкой. Ряды с 6 по 8 укладываются методом расположения кирпича на ложок. Девятый ряд будет повторять пятый, это позволит сформировать опоры под решетку и столешницу. На этом этапе можно считать, что возведение стола было завершено. Дальнейшая кладка ведется только со стороны жаровни.

В рядах с 10 по 14 материал укладывается ложковой перевязкой. Перед 15 рядом следует расположить металлический уголок, который будет выполнять функцию опоры для свода. На следующем этапе нужно начинать сужать свод. Делать это можно методом чередования тычков и ложков, смещая изделия в центр.

Тычковая вязка у 16 ряда располагается с фронтальной стороны. В 17 ряду всё будет наоборот, 18 ряд укладывается, как и 16. Сформированные выступы можно обустроить по желанию. В рядах с 19 по 20 кирпичи располагаются ложковой перевязкой. В следующем ряду можно начинать укладывать трубу. В 23 ряду делается сужение, работу следует продолжать в той же последовательности, пока не удастся достичь желаемой высоты. Предпоследний ряд станет местом, где формируются окна для удаления дыма. Последний ряд закладывается полностью.

Заключительные работы

Когда кладка печи-барбекю была завершена, можно приступать к отделке. На этом же этапе выполняется поддон под угли из листа стали. Изделие должно иметь подогнутые края. Бортики будут обладать высотой в пределах 5 см. Решётку можно позаимствовать от старой духовки или приобрести новую. Сверху труба должна быть закрыта крышкой из нержавейки. Это позволит защитить дымовые окна от осадков. Плита обкладывается керамогранитом или плиткой, так вы исключите проникновение влаги внутрь.

Заключение

Для того чтобы использование барбекю было более приятным, вокруг печи можно установить беседку. Навес рекомендуется сделать единым. Легковоспламеняющиеся материалы и предметы необходимо расположить как можно дальше от кирпичных стен, ведь они разогреваются довольно сильно. При необходимости расширить функциональность оборудования можно сварить коптильную камеру.

fb.ru

Кладка барбекю из кирпича своими руками (пошаговая инструкция)

Множество людей обожают природу. Одни просто гуляют парком, наслаждаясь пением птиц, вторые собирают грибы в лесу, третьи не представляют своих выходных без шашлыка, приготовленного на свежем воздухе. Вот именно для третьего вида людей данная статья будет полезной. Ведь кладка барбекю из кирпича своими руками загадка для многих, но ее его вполне возможно построить самому.

Барбекю своим видом похожа на обычную печь для приготовления разнообразных блюд на природе. Отличие от обычной печи только в том, что она не предназначена для аккумуляции тепла, но незаменима при частых посиделках на открытом пространстве, с друзьями.

С чего начать постройку печи-барбекю?

Перед сооружением барбекюшницы необходимо определится с местом ее расположения. Нужно помнить, что строительство нельзя проводить вблизи насаженных кустов и деревьев. Место должно быть вполне пожаробезопасным.

В основном для барбекю выбирают участок вблизи дома, но на достаточном расстоянии. При этом надо взять во внимание направления ветра, чтобы риск пожара свести к нулю. Если выбор местоположения барбекю определено, можно приступать к чертежам самой конструкции.

Каждая постройка индивидуальна, но стоит учесть некоторые полезные советы:

• Гриль барбекю нужно располагать не ниже 70 см от земли;
• Печь барбекю устанавливается на 10-15 см ниже гриля;
• Сама конструкция должна иметь дополнительные отверстия для дров, угля и других материалов;
• Постройка должна быть удобной и комфортной в приготовлении пищи;
• Наличие мангала станет полезным дополнением и незаменимым атрибутом на отдыхе с компанией.

Чтобы соорудить данную конструкцию необходимо приобрести два вида кирпича: облицовочный и огнеупорный (шамотный).

Первый вид понадобится для основной части строительства, второй – для выкладывания топки. Второй, имеет в своем составе огромное количество глины, способен выдержать самые высокие температуры.

Закладка фундамента

После определения места постройки и формы барбекю, нужно залить фундамент. Для этого необходимо вырыть траншею, глубиной не менее 45 см. Затем засыпать полость ямы смесью гравия и щебня, которое нужно хорошо утрамбовать.

Далее кладутся арматурные прутья. В идеале конструкция будет напоминать сетку.

Не стоит забывать, что поверхность должна быть идеально ровной, для этого используют специальный предмет, с помощью которого можно качественно выправить неровности.

Все эти материалы заливаются цементной массой, хорошо ровняются и застывают в течении двух недель. Затем происходит кладка кирпича, которую вполне можно сделать своими руками, без завлечения специалистов.

Правильная кладка кирпича

Обычно высота барбекю ровна 27-30 кирпичам. Далее идет дымарь, размеры которого зависят от высоты беседки или других факторов. С учетом того, что раствор, крепящий между собой кирпичи, имеет свойство проседать, в процессе стройки нужно делать перерывы, после укладки 6-9 рядов. Через пару дней можно обратно приступать к работе.

Кладка на уровне 8 ряда производится для формирования пространства в котором будут сохраняться кухонные приборы и материалы топки печи. Далее выкладывают сводчатые перекрытия. 10-12 ряд формирует поперечную арку для хранения топлива. Не стоит забывать, что намокания кладки недопустимо, поэтому между в перерывах необходимо накрыть ее клеенкой. 12-13 ряд выкладывают всплошную, он будет служить столешницей. Далее формируют основной элемент барбекю – топку.

Для ее перекрытия понадобится фанера и доски. До 25 ряда, кирпич кладут обычным способом, постоянным размером. Завершением постройки будет труба. Ее форма и высота сооружается индивидуально.

Чтобы печь-барбекю имела достойный вид, ей необходимо плавный переход конструкции при сужении. Для этого нужно последовательно сужать конструкцию на 0,5 кирпича.

Кладка огнеупорного кирпича

Шамотным видом строительного материала выкладывают стенки топки. Также, он незаменим при сооружении коптильни, камина, разных видов плит. Сама топка занимает не менее четырех рядов кладки, пятым будет перекрытие.

Огнеупорный кирпич имеет ряд преимуществ:

• Долго сохраняет тепло в топке;
• Выдерживает максимальное давления температуры огня;
• Не трескается;
• Не меняет свой внешний вид после длительного использования;
• Имеет неограниченный срок службы.

Особенности сооружения дымовой трубы

Чтобы правильно обустроить дымовую трубу, необходимо продолжать кладку из шамотного кирпича на глиняном растворе. Не стоит забывать, что наличие задвижки в дымоходе является необходимым элементом. А изгиб на задней стенке барбекю обеспечит надежную тягу.

Кладка барбекю из кирпича своими руками принесет не только пользу для комфортного отдыха на природе, но и завлекающие, незабываемые ощущения в процессе работы. Ведь старания и затраты владельца оправдают себя сразу же, после первого массивного отдыха с друзьями.

 Видео с этапами строительства:

Завершающим этапом строения барбекю, станет его декорирование различными элементами. Ее можно покрасить, побелить, разрисовать и тому подобное. Землю, возле печки выкладывают тротуарной плиткой, которая послужит идеальным, стойким напольным покрытием. Часто к ней достраивают крышу и беседку, что позволит спрятаться и продолжить отдых, при внезапной перемене погодных условий.

domunit.ru

Кладка мангала из кирпича своими руками: материалы, оборудование, этапы создания

Кирпичный мангал – это основательная конструкция, которая позволяет приготовить шашлык и другие блюда, если он будет с казаном, также используется в качестве гриля и барбекю. К тому же он является еще и украшением приусадебного участка, около которого приятно привести время дружной компанией. При желании можно возвести мангал из кирпича своими руками.

Выбор места строительства

Следует помнить о повышенной пожароопасности мангала, следовательно выбирать место для него нужно на безопасном расстоянии от других строений, а также других легковоспламеняющихся объектов. Очень важно, чтобы выбранное место не продувалось ветром.

Не далеко должно располагаться место отдыха (беседка, летняя кухня). Очень хорошо, если рядом будет находиться источник воды. Рекомендуется сделать навес, необходимый для защиты мангала, лавочек и стола от осадков.

Вокруг следует обустроить площадку. Здесь не должны быть высажены растения, так как из-за высокой температуры они пожухнут. Также стоит продумать удобные подходы.

Размеры мангала

Теперь нужно определиться с габаритами планируемой постройки и составить проект кирпичного мангала, который может быть абсолютно любым, в том числе с казаном. На схемах указываются все важные размеры. По чертежам можно предварительно рассчитать нужное количество строительных материалов.

На схеме следует отметить поддувало, зольник и отсек для хранения топлива. Если над мангалом планируется навес, то в начале строительства следует сделать закладные элементы для него.

В зависимости от роста человека, который будет пользоваться мангалом, определяется высота конструкции. Длина внутренней топки мангалов из кирпича, как правило, равна 1 м. Такой размер топки позволяет разместить достаточно большое количество шампуров. При такой топке лучше всего сделать мангал 59×140 см. Для возведения данной конструкции потребуется примерно 300 кирпичей. Однако мангал может иметь и совершенно другие размеры, все зависит от желания.

Необходимые материалы и оборудование

Для строительства следует покупать только качественный материал, так как от того на сколько хорош кирпич зависит срок эксплуатации и надежность постройки. Наилучшим вариантом для кладки мангала является печной кирпич. Он выдерживает температурные перепады и не разрушается. В качестве раствора используется смесь из глины, песка и воды. Глина должна вымачиваться в воде.

Для того, что бы построить фундамент под мангал нужны следующие материалы:

• материалы для раствора: цемент, щебень и песок;
• камень бутовый;
• сетка арматурная и арматура;
• пленка полиэтиленовая или рубероид;
• фанера или доски для опалубки;
• бруски деревянные для стропил и обрешетки;

Также потребуются:

• печной кирпич
• крепеж: гвозди или саморезы, железные уголки;
• задвижки;
• решетки;
• листы из оцинкованного железа.

Для создания рабочей области и ниш необходимо приобрести столешницу из камня, деревянные или металлические дверцы.

Для работы нужны следующие инструменты:

• для приготовления бетона нужны: ведро, лопата, бетономешалка или корыто;
• для работы с раствором нужен мастерок;
• для создания опалубки понадобятся пила и молоток;
• для выравнивания горизонтальных и вертикальных поверхностей понадобятся строительный уровень и отвес;
• для того что бы сделать раствор в швах кирпичной кладки более плотным потребуются расшивки;
• что бы разметить ряды кладки из кирпича необходима деревянная порядовка;
• сварочный аппарат (для создания навеса).

Существуют готовые наборы для создания печи-барбекю, которые комплектуются такими предметами, как барбекю-гриль, поддон для древесного уголя, крепежи.

Подготовка основания

Когда материалы и инструменты подготовлены, можно приступать к кладке мангала из кирпичей. Строительную площадку следует очистить от мусора и других ненужных объектов. Обязательно нужно залить фундамент, так как кирпичный мангал довольно тяжелая конструкция.

Пошаговая инструкция создания фундамента выглядит следующим образом:

1. Вырывается яма глубиной 30-80 см (зависит от особенностей грунта на участке). Ее размер должен быть немного больше габаритов мангала.
2. Дно ямы укладывается бутовым камнем (примерный диаметр последнего — 15см). В промежутки засыпается щебень.
3. Затем устанавливается опалубка.
4. Далее яма заливается цементным раствором, для приготовления которого берется 1 часть цемента и 3 части песка. Заливка осуществляется слоями с укладкой армирующей сетки. Нельзя, чтобы арматура лежала на дне ямы. Опалубку можно не устанавливать в случае, когда яма маленькая и имеет ровные стены.
5. Перед кладкой кирпича фундамент накрывается гидроизоляционным материалом – рубероидом или полиэтиленовой пленкой.
6. Важно не забыть перед тем как начать кладку кирпича, накрыть фундамент полиэтиленовой пленкой или рубероидом, для гидроизоляции.

При высокой температуре на улице, чтобы фундамент высыхал равномерно и не растрескался, его необходимо иногда смачивать водой. На полное застывание может потребоваться несколько недель, только после этого выполняется кладка мангала из кирпича.

Кладка кирпича

Кирпич кладется на глиняный раствор, который следует готовить заранее. Это можно сделать в то время пока ожидается полное высыхание фундамента. Глина замачивается на неделю, при этом нужно ее периодически перемешивать и при необходимости добавлять воду. Затем засыпается песок. Консистенция готового раствора должна быть близка к консистенции густой сметаны. Существуют уже готовые составы для печей. Замешиваются в соответствии с инструкцией.

Для любого вида мангала от самого простого до более сложных моделей с казаном очень важно, чтобы была правильно составлена схема кладки и определено, сколько потребуется целых, половинок и четвертинок кирпичей. Кирпич заранее необходимо положить в воду. Это делается для того чтобы он не забирал влагу из раствора.

Первый ряд кирпича выкладывается без раствора. Это поможет сориентироваться в последовательности выполнения кладки. Первый ряд следует выкладывать только из целых кирпичей. Размечается кладка. Дальнейшие работы производятся в соответствии с этой разметкой.

Выкладывается первый ряд, он должен быть сплошным. В зависимости от проекта выкладывается цоколь необходимой высоты. Также он может иметь отделения для хранения дров, древесного угля или посуды. Нужно проверить, чтобы кладка была ровной, а углы перпендикулярны к основанию.

Каждый следующий ряд выкладывается со смещением относительно предыдущего на полкирпича. Такая кладка обеспечивает нужную связку кирпичей друг с другом. Каждый ряд следует начинать выкладывать от углов к центру. Каждые 3 ряда необходимо класть армирующую сетку и выполнять проверку уровнем и отвесом, чтобы не допустить перекоса возводимой конструкции. Если следовать разработанной схеме, то порядовую кладку барбекю из кирпича выполнить своими руками будет не сложно. Далее следует полностью выложить мангал в соответствии с проектом

При кладке мангала из кирпича своими руками следует придерживаться нижеследующих рекомендаций:

• Металлические уголки, на которые нужно поместить жаровню, крепятся к кладке штырями.
• Топка со всех сторон должна быть обложена довольно толстыми металлическими листами. Можно таким образом продлить срок службы мангала, а также облегчить чистку конструкции.
• Между кирпичами следует оставить несколько щелей, которые необходимы для создания тяги.
• Чтобы можно было в мангале установить решетку для гриля, несколько кирпичей должны образовывать внутренний выступ.

Так же существуют следующие элементы, которыми можно дополнить конструкцию: вытяжная труба, столешниица, полки и т.д. Их следует сразу внести в проект.

Финишная отделка

Для продления срока службы мангала рекомендуется соорудить над ним навес. Он может накрывать только сам мангал или полностью зону отдыха. Под столбы навеса следует сделать бетонные основания или же закрепить их к цоколю. В качестве опор может использоваться металл или дерево. Если устанавливаются деревянные столбы, то они должны быть обработаны антипиреном и отдалены от мангала минимум на 16 см.

Чтобы кирпичный мангал гармонично смотрелся в общем ландшафте, крышу навеса лучше всего выполнить из такого материала, который будет сочетаться с кровлей дома и других построек.

Мангал можно покрасить специальными красками, отделать декоративным камнем или специальной штукатуркой. На пол можно положить тротуарную плитку, бутовый камень или другие подобные материалы. Если планируется установка столешницы, то стоит выбирать мрамор или керамогранит.

Любой кирпичный мангал, простой или с казаном, отлично смотрятся с различными элементами ковки. Например, можно сделать кованое ограждение вокруг мангала.

Процедура кладки мангала из кирпича не сложная и может быть выполнена своими руками. В этом вопросе главное выполнять все в соответствии с разработанным проектом.

domolist.ru