Мангалы с вытяжкой из металла – вытяжной зонт с трубой, конструкция с жаростойким вентилятором и дымоходом для жилых помещений и гаража

В заключение можно сказать, что обустройство вытяжки для мангала в беседке значительно повышает комфорт и безопасность процесса приготовления пищи на открытом пламени. Дымоход вполне возможно сделать самостоятельно, в этом нет ничего особо сложного. Правильно изготовленная конструкция имеет длительный срок эксплуатации.

gidpopechkam.ru

Мангал с вытяжкой МС-3 из металла: цена, описание, фото

Описание товара

Мангал МС-3 изящен и идеален для дачного участка. Производится на станке методом холодной ковки. Покрытие из термостойкой краски выдерживающей температуру до 600°C. Съёмная крыша из 1,5 мм стали выполнена в виде вытяжки, что помогает быстрому отводу продуктов горения из зоны готовки.

Характеристики жаровни

Жаровня приварена к каркасу. Размеры ДхШхВ 71*40*17 см. Сделана из стали 3 мм. Одновременное размещение до 12 шампуров в специальных прорезях для фиксации. Вдоль периметра топки – отверстия для поддува. Внутренне ребро жесткости, которое защищает от температурных деформаций и на которое также размещается дополнительно приобретаемая решетка для барбекю.

Видео мангала

Предлагаем посмотреть минутное видео готового мангала МС-3 в загородном доме:

Как купить мангал МС-3

Заказать и приобрести мангал с вытяжкой МС-3 можно по телефону 8-495-764-44-02 или через сайт. Доставка при получении и обработке заказа в течение 1-2 дней или к выбранной вами дате. Товар в наличии и в достаточном количестве. Оплата по факту доставки в Москве и МО; в регионы отправляем по предоплате. Возможен самовывоз.

За дополнительную плату можно доукомплектовать мангал съемными полками и различными аксессуарами.

Теги: мс3, ms3, ms-3

Доставка осуществляется транспортом компании по Москве и Московской области.

Внутрь Третьего Транспортного Кольца транспортировка не осуществляется.

Оплата производится наличными по факту доставки. При оплате через дистанционные системы приема платежей (банковские карты, безнал, электронные деньги) требуется полная предоплата, о чем заранее надо договориться с менеджером.

Доставка по Московской области и близлежащие районы рассчитывается менеджером при заказе по телефону, приблизительно 40 руб/км. Расстояние измеряется от цеха производства.

Цех находится в деревне Булаково, — это 60 км от МКАД по Ярославскому шоссе на севере от Москвы, где расположен цех и склад готовой продукции. При самовывозе надо забронировать мангал по телефону 8-495-764-44-02, позвонить ещё раз предупредить при выезде на место и получить точный адрес для проезда.

Внимание! Наберите адрес своего населенного пункта в форме ниже, чтоб узнать ОРИЕНТИРОВОЧНУЮ стоимость доставки (точную стоимость доставки рассчитывает по телефону служба доставки, например, при расстояниях более 50 км от цеха используется другой тариф):

Машина — Газель. Водитель-экспедитор ездит один, он может только подать товар с борта машины, принять оплату и выдать необходимые документы.

Если нужны грузчики для переноса по участку — уточните заранее.

mos-mangal.ru

Вытяжной зонт для уличного мангала своими руками

Зонты для мангалов и барбекю используются преимущественно в закрытых беседках, в которых и находится стационарная жаровня. Чаще всего такие беседки сконструированы по типу финских: строения из дерева закрытого типа, с застекленными окнами панорамного или же обычного размера. Мангалы в таких строениях часто используются как очаги каминов или жаровни для барбекю, фондю, но и как шашлычницы в том числе. Для того, чтобы не задымлялось помещение, и выводятся вытяжные зонты.

Вытяжной зонт над мангалом выполняет также и защитные функции, унося искры при сгорании древесины вместе с дымом из жаровни, предотвращая пожары.

Конструкция самого зонта должна быть максимально гладкой, чтобы неровности не снижали силу тяги. Оптимальные материалы для изготовления своими руками или же покупки зонта для мангала: нержавеющая сталь или другие подобные металлы.

Максимальная гладкость вытяжки также руководствуется минимальным скоплением продуктов работы жаровни, которые она и будет втягивать: жир, гарь, сажа. Эти элементы могут скапливаться в неровностях металла и тем самым загрязнять и закупоривать работу вытяжки. Проще периодически чистить изделие, чем прочищать закупоренный отложениями дымоход.

Выбирая уже готовый вытяжной зонт в магазине, стоит обратить внимание на показатели внутреннего объема дымника и вытяжной трубы. Зонт должен быть больше мангала под ним. Не подходящая по размерам вытяжка просто не будет справляться со своей работой.

Хорошая вытяжная система также обезопасит и находящихся рядом с мангалом людей от попадания продуктов горения в легкие.

Дымник может обладать дополнительными функциями, которые влияют на цену изделия:

• вентилятор;
• гаситель искр;
• возможны и другие функции для выведения дыма из помещения.

Вентилятор сделает более качественной работу зонта, создавая дополнительную тягу. Устройство, гасящие искры, отвечает за безопасность при использовании мангала.

Изготовление на дому

Сделать металлический вытяжной зонт своими руками тоже возможно, но не обойтись без точного чертежа.

Металлический вариант вытяжки, сделанной своими руками, самый распространенный и легкий в конструировании. Для металлического мангала кирпичная вытяжка смотрелась бы неуместно и нелепо.

Сам дымовой колпак представляет куполообразную конструкцию диаметром около 1,5 м округлой, конусовидной, прямоугольной, квадратной форм. Лучший материал для ее изготовления – листовая сталь толщиной от 2 мм. Некоторые используют медь. Отверстие в центре купола соединяется краями с трубой, высота которой составляет от 2 до 3 метров.

Не рекомендуется использовать асбоцементные трубы, так как это опасно для здоровья.

Вытяжной зонт, сделанный своими руками, крепится стойками к очагу над ним или подвешивается к потолку беседки, но труба всегда выходит в центре крыши беседки. В случае конструирования без опор над мангалом зонт крепится к потолку еще и цепями, для надежности.

Материал крыши, контактирующий с трубой, должен обязательно быть огнеупорным, так как труба в процессе эксплуатации будет нагреваться. Металлические дымосборники очень функциональны и неприхотливы в уходе. Легко чистятся и эффективно выполняют свои функции, если их чистить хоть изредка.

Чтобы ржавчина со временем не стала проявляться на вытяжке, стоит покрыть ее специальным веществом.

Некоторые проблемы

Все вытяжки, покупные или сделанные своими руками, могут иметь проблемы:

1. Дым при разжигании мангала не уходит в дымосборник, а расходится по сторонам. Это в том случае, если вытяжка не электрическая и не оснащена вентилятором, который можно включить, как только начнется работа с мангалом. Подобное случается из-за того, что дым при розжиге не успевает нагреваться и имеет низкую температуру. Он такой же плотности, как и воздух в помещении. Эти факторы являются ключевыми в отсутствии тяги, которая появится, как только огонь в очаге окрепнет, и дым увеличит температуру и плотность.
2. Если дымосборник не справляется с удалением всего дыма, это признак того, что сечение дымохода мало, и он просто не успевает весь вытягиваться. Такое случается чаще с кирпичными вытяжками, сечение дымохода которых должно быть минимум 26-26 см. В металлических вытяжках трубы имеют более удобную с точки зрения аэродинамики форму, минимальный диаметр которой должен быть не менее 15 см.
3. Верхняя часть трубы должна быть на высоте минимум 3 метров над поверхностью земли, чтобы дым уходил выше и рассеивался в воздухе.

Правильно выбранный или сконструированный зонт для мангала обезопасит отдых и сделает приготовление пищи на жаровне более комфортным.

poluchi-teplo.ru

чертеж, [10 фото + 2 видео]

Приготовление мяса, рыбы и овощей на мангале – дело традиционное, приятное, праздничное, но имеет свои недостатки. Процесс иногда прерывает непогода, а дым, разносящийся по двору, создает определенный дискомфорт окружающим. Чтобы жарка шашлыка приносила только удовольствие, используют зонт для мангала. Элемент устанавливается над топкой и служит дымоотводом.

Полезные функции и принцип действия

Изготовление вытяжной части своими руками – посильная задача. Дымосборник для мангала выполняет две основные функции:

• Отвод летучих соединений. По сути, зонт – это дымоход, поднимающий образующиеся при горении газы. Как и в системе печи-барбекю, действие основано на силе тяги. При достаточной интенсивности горения дым нагревается до такой температуры, что становится легче окружающего воздуха, и стремится вверх. Если установлен зонт, продукты горения не успевают рассеиваться, а собираются в трубу и освобождаются только в конце дымохода. Тем самым все неприятные соединения улетучиваются, не принося вред человеку.
• Защита жарочной поверхности от осадков. Это обеспечивается благодаря наличию дымосборника, который за счет расширения накрывает весь мангал. Обычно данную функцию выполняет беседка или навес, под которой устанавливается устройство для жарки, однако зонт позволяет использовать мангал и под крышей, и на открытой территории.

Конструкция зонта

Вытяжная вентиляция представляет собой простое устройство. В изготовлении важна точность, поэтому рекомендуется использовать чертеж. Зонт состоит из 3 частей, каждая из которых служит для поэтапного отвода дыма:

1. Дымосборник, или дымник. Задача этого элемента – собрать все летучие соединения с плоскости жарки в один проход более узкого сечения. Для прямоугольных и квадратных мангалов классическая форма дымосборника – усеченная пирамида: 4 грани, сужающиеся к вершине. Для устройств с круглой топкой сборник представляет собой конус. 
2. Труба, или, собственно, дымоход. Функция этого элемента – поднять собранный дым на заданную высоту. Как правило, достаточно 3 метров над уровнем земли: это выше роста человека и не позволяет продуктам горения опуститься при ветре. Форма трубы зависит от сборника: прямоугольное сечение – для пирамидального сопла, круглое – для конуса. Главное – герметично соединить внутренний объем.
3. Зонтик – маленький, но важный элемент. Устанавливается над трубой на высоте 10-20 см и защищает дымоход от осадков, не препятствуя отводу продуктов горения.

Материалы

Выбор материала для вытяжного устройства зависит от конструкции мангала. Если сооружение кирпичное, то для изготовления зонта подходит как металл, так и кирпич. Чем отличаются эти материалы:

• Прочностью и жесткостью. Каменная кладка обладает большим механическим сопротивлением, чем металл. Конечно, в мангал никто не собирается въезжать на танке, но эти качества полезны при эксплуатации: кирпичная конструкция не нарушится от случайных ударов, сильных порывов ветра и при качественной кладке не деформируется со временем.
• Сроком службы. Металл ржавеет, выгорает на солнце и при высокой температуре, поэтому продолжительность его эксплуатации значительно ниже, чем у кирпича.
• Сложностью и временем изготовления. Для выполнения зонта из листа стали не нужно обладать навыками кладки, замешивать связующий раствор и таскать кирпичи. Изготовить вытяжку из металла легче.
• Стоимостью затрат. И по этому пункту сталь выигрывает. Купить лист железа выйдет намного дешевле, чем приобретать кирпичи и раствор.

И стальной, и кирпичный зонт отлично справляются со своими функциями. Никакой разницы в отводе продуктов горения нет.

Металлические дымоходы для: 1) мангала, 2) барбекю

Особенности кирпичной конструкции

Основа купола – железный каркас, сваренный из прочного уголка. Перед началом кладки его обрабатывают грунтовкой и красят для лучшей защиты. Так как температура непосредственно над топкой достаточно высокая, сборник дыма делают из огнеупорного кирпича. Форма конструкции – ступенчатая, на сужение.

Совет: выступающие сварные швы в металлическом каркасе стачивайте напильником, чтобы не пришлось подрезать кирпичи в кладке.

Дымоход выполняют как из шамотного, так и из печного кирпича. Если мангал стоит на открытой территории, на стенках дымосборника делают водоотводящие скаты из термостойкого кровельного материала. Тогда во время осадков влага не будет разрушать строительную конструкцию. Зонтик над трубой – металлический.

Зонт из металла

Для изготовления вытяжки используют прочную нержавеющую сталь или листовой металл с защитным покрытием толщиной 2-3 мм. Цельный лист расчерчивают. Отдельно вырезают части под сборник, трубу и элементы для зонтика. После сгибания по форме раскроенных деталей швы сваривают или скрепляют с помощью клепок или защелок.

Тематический материал:

Установка зонта над мангалом осуществляется разными способами:

• В землю на стойках. Это стационарный вариант вытяжной конструкции. Металлические уголки или трубы приваривают по краям дымника, вкапывают в землю и бетонируют. При изготовлении зонта важно учитывать, что площадь самой широкой части дымосборника должна быть больше мангала.
• На стойках непосредственно к жаровне. Данный метод чаще всего используется для переносных уличных вариантов.
• На тросах или цепях к крыше беседки. 
• Комбинирование. Наиболее сложный и редкий способ заключается в объединении мангала и зонта в одну конструкцию. Элементом крепления служат уже не стойки, а полноценные металлические стенки.

besedkibest.ru

Дымосборник для мангала в беседке

Особой популярностью во всех регионах России пользуются беседки с очагами. Благодаря теплу и небольшой площади помещения внутри образуется непередаваемая атмосфера уюта. Простоять такая беседка может не одно десятилетие, главное – соблюсти все нормы безопасности при строительстве. Одним из самых важных элементов приусадебных строений с очагом является дымоход. Даже у беседок открытого типа обязательно наличие этой конструкции. Дымоход выводит дым из постройки наружу и защищает крышу и балки от образования копоти.

Виды вытяжек

Дымосборники для мангала в беседке бывают металлическими и кирпичными. У каждого типа конструкции есть свои плюсы и минусы. Для изготовления металлических вытяжек лучше использовать нержавеющую сталь. За другими материалами требуется постоянный уход. В противном случае частички ржавчины будут падать в пищу, которая готовится на очаге. Металлические вытяжки имеют высокую аэродинамику. Благодаря куполовидной форме дым быстро выходи наружу даже при высокой влажности воздуха.

Беседки с дымоходами из кирпича используются реже. Они имеют большой вес и непросты в сборке. Чаще всего кирпичные вытяжки применяют для беседок из кирпича. Из-за большого веса конструкции нежелательно устанавливать в небольших постройках из дерева или металла.

Обратите внимание! Деревянные элементы внутри беседки необходимо пропитать антипиренами.

Преимущества беседки со складным мангалом

На зимнее время беседки стоят открытыми. Это создает экстремальные условия для покрытий внутри ее, а особенно для очага. Поэтому оптимальным вариантом для беседки считается складной мангал. Подобные конструкции из металла на зиму можно разобрать и поставить в тепло. Со стационарными печами подобного не сделаешь.

Соседство складного мангала с беседкой имеет определенные преимущества:

• При застольях в беседке можно одновременно есть и готовить – ведь все под рукой.
• Расположение очага внутри беседки создает неповторимый уют. А аромат, разносящийся по участку, никого не оставит равнодушным.
• Беседка защитит от непогоды все конструкции и мангал, а главное – гостей и домочадцев.

Важно! Помните, что в беседке со складным мангалом запрещено использование деревянного перекрытия. Оптимальный вариант покрытия для пола – бетон и камень.

Складные мангалы из металла оснащены отверстиями в дне. Они создают приток кислорода и позволяют чистить короб от золы. Однако это место создает высокий риск возникновения пожара внутри беседки с деревянным полом. Любая искра или уголек в солнечный день легко воспламенят перекрытие.

Существенное преимущество складного металлического мангала – возможность установки без вытяжки. Небольшая конструкция создает немного дыма, особенно в открытых беседках. Чтобы обойтись без дымосборника, беседку строят без одной стенки, как правило, задней или передней. На этом месте, близко к выходу, устанавливают складную конструкцию (пример подобного расположения показан на фото).

В закрытых беседках даже складной мангал должен соседствовать с вытяжкой. То же касается кирпичных очагов. Они обязательно должны иметь место для выхода дыма.

Металлические дымоходы

Главные функции дымохода – сбор и вывод дыма и продуктов горения. Для идеального выполнения этих задач поверхность вытяжки должна быть гладкой, малейшие шероховатости и частички ржавчины уменьшают тягу. Поэтому для изготовления вытяжки лучше всего использовать гладкие стальные листы. Из подобного материала делают вытяжные зонты.

Конструкция зонта напоминает воронку. Ее «горлышко» должно иметь большую площадь, в 2-4 раза больше мангала. Пример подобной конструкции смотрите на фото ниже.

Обратите внимание! Вытяжку обустраивают поодаль от коммуникаций, особенно это касается электропроводки.

Для быстрого вывода дыма из беседки зонт оборудуют механическими или электрическими фильтрами. При монтаже используют изолирующие пленки и составы для прокладки электропроводки. Однако, если вы пользуетесь беседкой лишь в теплое время года – от вентиляторов и фильтров лучше отказаться.

Преимущества вытяжного зонта

Вытяжной зонт – несложная конструкция. Для беседки можно приобрести уже готовое изделие, а можно изготовить собственными руками. Сборку зонта лучше начинать с проекта. Важно, чтобы периметр входного отверстия вытяжки был минимум в 2-3 раза больше периметра мангала.

Минимальная толщина металла для зонта – 2 мм. Рекомендуется использовать стальные или медные листы.

Важно! Многие начинающие строители используют готовые трубы из-за простоты их монтажа, в частности, асбестоцементные трубы. Их использование рядом с очагами возгорания опасно для жизни и здоровья человека!

К преимуществам металлических зонтов относят:

• легкую установку;
• привлекательный внешний вид;
• простоту сборки;
• отсутствие особых условий ухода и эксплуатации;
• совместимость с большинством очагов.

Сделать металлическую конструкцию несложно, но, если ранее вы ни разу не работали с этим материалом – выбирайте наиболее простой вид вытяжки.

Дымоходы для кирпичных мангалов

Для беседок с кирпичным мангалом используют усложненные конструкции вытяжек. Они должны не только выполнять функцию по выводу дыма наружу, но и иметь привлекательный вид (см. фото ниже).

Подобные конструкции имеют свои плюсы:

• нагревается гораздо меньше метала;
• быстро выводит дым наружу за счет литой конструкции;
• оригинальный дизайн;
• легки в ремонте и обслуживании;
• совмещают функции вытяжки и жаровни.

Однако кирпичные вытяжки стоят гораздо дороже металлических. Учитывая, что неподготовленному человеку сложить конструкцию будет проблематично, потребуется привлечение специалистов.

Обратите внимание! Кирпичные вытяжки очень громоздки, как и печи. Поэтому их не рекомендуется использовать в беседках с небольшой площадью.

Для строительства дымоходов и печей из кирпича применяют только огнеупорные материалы. В качестве раствора используют смесь из песка и глины (3:7). После сушки и обжига смесь затвердевает и набирает отличную прочность.

Особенности строительства и эксплуатации

При возведении в беседке вытяжки для мангала или барбекю могут возникнуть определенные сложности, такие как:

• При топке печи или жаровни дым остается внутри беседки. Это вовсе не говорит о неправильном устройстве вытяжке. Это говорит о низкой температуре дыма. В этом случае плотность продуктов горения и воздуха совпадает, и они остаются на одном уровне. Проблема решается сама собой: после повышения температуры горения дров, дым нагревается и улетучивается.
• В беседке скапливаются продукты горения и не выходят наружу, мешая застолью. Часто это является следствием неправильного подбора длины трубы. Ее верхняя точка должна быть на расстоянии от земли минимум 3 метра. Такая длина создаст достаточную тягу и без труда выведет наверх дым и сажу.
• Даже после того, как дрова нагрелись – дым остается в беседке. Иногда это говорит о неверных расчетах размеров дымохода. Оптимальным считается квадратное сечение со стороной от 26 см. При этом выводная труба должна иметь диаметр от 15 см.

Важно! Один из самых популярных кирпичей для печей и дымоходов – шамотный типа М-250. Его прочность проверена годами, к тому же его используют в металлургической промышленности.

Для беседки из кирпича дымоход должен укладываться особым образом. Соблюдение порядка кладки значительно увеличит срок службы вытяжки и самой печи. К тому же ровные ряды кирпичей смотрятся очень красиво.

Если дымоход оснащен аркой, то в ее центре располагают замковый кирпич. Он распределит нагрузку верхних кирпичей на нижние ряды.

bouw.ru

Вытяжка для мангала в беседке с трубой (дымоход), вытяжной зонт своими руками

Почти любой загородный дом сложно представить без мангала. И пикник с шашлыками очень популярен в нашей стране. Грамотные хозяева обустраивают над мангалами навесы. А для устранения дыма делают вытяжки.

Существует всего две разновидности: мобильная и стационарная. Первая чаще всего создаётся из металла и поддаётся лёгкой транспортировке. Вторую нужно конструировать основательно.

Когда работа с мангалом будет проходить только в крытом помещении, то дым и гарь требуется обязательно отводить, чтобы обеспечить комфортную обстановку в месте отдыха. Здесь нужна вытяжка для мангала в беседке.

Категории вытяжек

Обычно вытяжка для мангала группируется по таким критериям:

• Их материал. Как правило, это металл или кирпич.
• Их функции. Есть простые устройства, есть устройства с дополнительными составляющими. Более сложные вытяжки имеются в продажах или создаются под заказ.

Устройство вытяжки

По конструкции вытяжка не сложна. В ней нет замысловатых узлов. По виду это специальный вытяжной зонт для мангала, собирающий дым, жир и гарь. Вытяжка может быть сделана и в других геометрических решениях: купола, параллелепипеда, урезанной пирамиды. У таких навесов могут быть кованые компоненты. А сами навесы часто становятся элементом дизайна беседки.

Специфики

Главный аспект, который следует учитывать, таков: купол вытяжки обязательно по площади превосходит оборудование, над которым располагается. Так дым собирается гораздо эффективнее. У дымохода должно быть сужение и изгиб. Так улучшается динамика вытяжки продукции горения и не получается обратная тяга. Верхняя сторона трубы обычно позиционируется минимум на 3 м. от земли. Это обеспечивает необходимые вытяжные условия. При неверном расчёте сечение дымовой трубы получается неэффективный отвод результатов горения.

Благодаря дополнительным составляющим развивается эффективность вытяжки. Но для этого нужны дополнительные расходы. Таковыми составляющими являются:

• Гаситель искр. Позиция – вершина дымохода. Это трубчатое металлическое сито. Через него легко идёт дым, и гасятся искры.
• Уловитель жира. Эта рамка со вставленной специальной кассетой (кассета – сменная) для захватывания жира. Когда это устройство загрязняется, его нужно хорошо промыть или вовсе заменить. Здесь важно, как поставлена модель, какое фильтрующее вещество задействовано.
• Вентилятор. Он серьёзно развивает вытяжную мощь тяги. При его установке необходимо сделать грамотные расчёты параметром нужного оборудования.

Создание металлической версии своими руками

Для мангала своими руками, точнее его продолжения, арсенал необходимых инструментов и материалов таков:

• Железный лист. Толщина -3 мм.
• Уголки из металла. Параметры: 2 х 2 х 0,3 см.
• Крепёжные компоненты: заклёпки, шурупы.
• Термоустойчивая эмаль.
• Болгарка с дисками, режущими металл.
• Сварочная техника.
• Электроды.
• Защитная маска.
• Дрель. Применяются насадки для сверления бетона.
• Заклёпочник.

Зонт образован каркасом. Для создания каркаса задействуются металлические уголки. Так каркас отделывается металлом. По высоте зонт достигает 2 м. Параметры мангала, на который ставится зонт: 105 х 60 см.

Зонт образуют три главные составляющие:

1. Основание. Оно монтируется на мангал.
2. Купол.
3. Внутренняя перемычка. Она усиливает тягу и трубу.

Стадии работ:

1. Предварительная. Измеряется мангал с дымоходом, точнее будущие параметры. Если есть отличия в его размерах, то меняется конструкция под основу.

2. Работа с металлическими уголками. С них устраняется заводская смазка. Они нарезаются болгаркой (параметры для каждого элемента мангала вставлены в чертеж). Перед применением болгарки не забудьте защитить глаза специальными очками.

3. Сварка уголков. Из них варятся 2 боковые плоскости основания вытяжки.

4. К этим плоскостям привариваются уголки для задней стороны основания мангала.

5. Сборка нижней стороны купола рабочего зонта.

6. На эту сторону привариваются уголки задней плоскости купола.

7. Сборка боковых сторон купола.

8. Сборка трубы.

9. После сварочной работы идёт обработка швов вытяжки. Применяется шлифовальное устройство. Для защиты металла от агрессивных факторов каркас покрывается термоустойчивой краской.

10. На железном листе делаются разметки для отделки зонта.

11. Черты и кромки сгиба подгибаются. Лист ложится на край верстака и там фиксируется.

12. Основа вытяжки обшивается этим листом. Применяются заклёпки и заклёпочник.

13. Перед отделкой купола внедряется металлическая пластина. Она ставится внутри по диагонали. Её функция — развитие тяги. Такой пластиной может стать железный лист с параметрами 99х34 см. Плюс 2 см по краям для кромок. За эти кромки пластина монтируется в нижней стороне купола.

14. На железе для отделки купола делаются разметки. Затем лист режется.

15. Отделывается труба рабочего зонта.

16. Вытяжка покрывается термокраской.

17. Основание ставится на мангал. Они фиксируется на кирпиче соответствующими саморезами.

18. Устанавливается купол. Его фиксация происходит на кромку основания. Применяются заклёпки.

19. Устанавливается труба. Она нанизывается на купол. Крепёжные элементы здесь – снова заклёпки.

Часто именно из стали и железа организуют вытяжки в гараже или другой нежилой каменной постройке.

Создание кирпичной версии

Для выполнения этой работы нужны определённые навыки и знания. Кирпичные вытяжки обычно создают для стационарных мангалов или барбекю, которые также выполнены из кирпича.

Как сделать правильно? Начнем с камня. Подходящий вид кирпича – шамотный, стойкий к огню. Рабочий состав образуют глина и песок. Глина замачивается на двое суток. Максимальная доза песка в составе – 30%.

Материалы и инструменты

• для проверки ровности кладки: верёвка, отвес, уровень,
• для нанесения состава: мастерок,
• ёмкость, в которой будет замешиваться состав.

Для основы кирпичной версии обязательно применяется рама. На неё и последует выстраивание кладки. Она обрабатывается огнестойкой краской. Она приваривается к арматуре мангала.

Кладка

1. Начальная линия выкладывается толчками, то есть самыми короткими сторонами кирпича. Прочие линии кладутся длинными боковинами.
2. Если создаётся стандартная вытяжка, то хватит и 10 линий. И сама кладка осуществляется с сужением. По фронтальной стороне ряд можно смещать на 1,7 см один уровень, по торцевой стороне – на 3,5 см.
3. Затем следует выкладка трубы квадратной формы: необходимо 5 линий из длинных боковин. Верхняя сторона должна достичь сечения 26 х 26 см. При таких параметрах усиливается эффективность вытяжки.
4. Также обязательно устраивается задвижка. Наверх ставится козырёк, чтобы защитить конструкцию от осадков.
5. После кладочных работ вся кладка должна основательно высохнуть. Это минимум 24 часа.
6. Затем вся кладка покрывается огнестойким лаком минимум в 2 слоя. Лучше в три слоя. Это серьёзно увеличит эксплуатационный срок оборудования.

Плюсы кирпичной вытяжки:

• Крепкая конструкция.
• Долгий срок службы.

Минусы:

• Проблемы с тягой.
• Сложность изготовления.

Такая кладка – оптимальный вариант для уличного мангала, так как не подразумевается ограниченное пространство, и имеются дилеммы с тягой.

Особенности выбора вытяжек для беседки

• Как правило, мангалы чаще всего устраивают в беседках. Следовательно, и вытяжки для мангалов получаются там же.
• Сама беседка, её составляющие и мангал должны быть созданы из огнестойких материалов. Деревянные элементы пропитываются огнеустойчивыми лаками.
• Здесь у вас может сложиться дилемма: какую вытяжку устроить? Если мангал кирпичный, то в большинстве случаев и вытяжка создаётся из кирпича. Она характеризуется внушительным эксплуатационным периодом, но требует много места для размещения. То есть, если ваша беседка имеет большие параметры и мангал кирпичный, тогда выбор отдаётся кирпичной вытяжке.
• Если беседка небольшая и в неё устроен мангал скромных параметров, то подойдёт металлическая вытяжка.

Это основы выбора. Но не всегда они должны соблюдаться. Просто металлическая версия вытяжки для мангала в беседке создаётся легче и более эффективная, чем кирпичная. И именно ей отдают предпочтение чаще всего.

Другие вариации

Вас никто не ограничивает в креативности в работе над вытяжкой. Разумеется, нужно соблюдать определённые правила.

Но можно сделать кирпичное основание, это база под мангал с трубой. Трубу можно соорудить тоже и кирпича, а можно из металла.

Примеры:

Особенности организации вытяжки в помещении

• Как правило, в помещениях делают металлические конструкции. Мангалы, поставленные в помещениях, должны работать на углях и твёрдом горючем и быть закрытыми. Ставить открытый мангал опасно и незаконно.
• Организация вытяжки должна не нарушать СНиП 41-01-203, п. 6.2.5. – 6.27.
• Надо поставить вытяжку и устроить обособленный воздуховод в вертикальном исполнении. Его оголовок должен получиться ниже конька крыши на 2 м.
• Воздуховод обязательно оснащается лючками, чтобы его было удобно чистить от сажи.
• Вытяжка ставится над мангалом. Ставятся дополнения: лабиринтный гаситель искр и уловитель жира. Вентилятор ставится на крыше.
• Если не получается устроить вертикальный отвод, можно после вытяжки поставить гидрофильтр. После него монтировать обратный клапан и мощную технологию очистки воздуха.

Итоги

Своими силами собрать вытяжку для периодического использования возможно, но для постойного применения мангала лучше не скупиться и нанять строителя, если речь идет о закрытом жилом помещении.

edaturistu.ru