фото интерьера, идеи по планировке, размещению углового, прямого кухонного гарнитура, подбору стиля, цветовой гаммы для кухни 4 м2
Чтобы из малогабаритного помещения сделать функциональную зону для приготовления пищи, достаточно правильно организовать пространство и использовать некоторые дизайнерские приемы по его визуальной коррекции. В результате, даже маленькая кухня 2 на 2 метра будет удобной и вместительной.
Основные правила обустройства маленькой кухни
Чтобы правильно оформить кухню маленькой площади, необходимо использовать комплексный подход. При этом важны не только цветовое оформление и выбор мебели, но и грамотное использование освещения, размещения техники. Выбор того или иного стиля оформления кухни 2х2 метра зависит от личных предпочтений хозяина.Из-за скромной квадратуры, кухня площадью 4 м2 должна оформляться с соблюдением нескольких правил:
- чтобы визуально увеличить пространство, следует использовать светлые, пастельные оттенки при выборе отделочных материалов и мебели;
- каждый сантиметр площади играет значимую роль, поэтому следует избегать зрительных перепадов рельефа: многоуровневого потолка, ниш из гипсокартона и т. п.
- для экономии пространства вместо распашных дверей стоит выбирать раздвижные. Это касается как двери в комнату, так и мебельных фасадов.
- встроенная бытовая техника — отличное решение для миниатюрной кухни;
- важно использовать каждый сантиметр площади кухни: пространство под подоконником, углы комнаты, стены по всей высоте. Для этого можно из подоконника сделать столешницу, использовать угловую мебель, высокие подвесные шкафы.
маленькая кухня нуждается в хорошем освещении, поэтому нужно обеспечить достаточное количество дневного света, проникающего через окно: не стоит закрывать его плотными длинными портьерами, лучше использовать жалюзи, римские, рулонные шторы или полупрозрачную занавеску из вуали;
точечное освещение поможет избавиться от темных углов, скрадывающих пространство.
Кухня 2х2 метра — маленькое помещение, которое должно быть освобождено от ненужных мелочей и всего лишнего. Поэтому стоит отказаться от большого количества открытых полок: их содержимое может создавать впечатление захламленности пространства.
На фото: рациональное использование пространства под окном.
Дизайн: Марина Жукова
Выбираем стиль
Дизайн кухни 2 на 2 должен выполняться без излишеств. Для площади 4 квадратных метра более всего подходят современные стили, основанные на минимализме и простоте оформления интерьера.
Дизайн: Алиреза Немати
Минимализм
Минималистичный интерьер кухни 4 кв. метра практически лишен какого-либо декора. Гарнитур должен иметь строгую форму, четкие линии, а фасады должны быть закрытыми, гладкими. Часто используются глянцевые фасады. При минимализме кухонные модули однородны по глубине, размерам, вместе они образуют единую поверхность. Цветовая гамма монохромная:в приоритете белый, серый цвет, оттенки бежевого. Часто используется акцентирование одного цвета на фоне другого.
Хай-тек
Блеск стекла и металла, обилие глянца и искусственной подсветки, — все это характеризует дизайн кухни 2 метра в стиле хай-тек. Она наполнена самой современной техникой, встроенной в гарнитур. Модули всегда глухие, глянцевые, монохромные. Преобладает серый, белый, черный цвет. На кухне большое количество источников искусственного освещения: точечные светильники на потолке, подвесные лампы над барной стойкой или столом, светодиодная лента над рабочей зоной.
Скандинавский
Полюбившийся многим скандинавский стиль, приобретает все большую популярность. Основной фон, используемый при оформлении кухни “сканди” — белый или близкие к нему оттенки (цвет слоновой кости, сливочный, светло-серый). Благодаря такому фону помещение становится воздушным, просторным. Мебельные фасады могут быть как глухими, так и рамочными, часто используются открытые полки для размещения акцентного декора, красивой посуды. Белоснежный фон часто дополняется контрастами в виде деталей черного, желтого, бирюзового, синего, зеленого цветов.
На фото: акцентная поверхность отвлекает внимание от маленького пространства, а белый фон “растворяет” границы кухни.
Дизайн: Никита Зуб
На фото: Зелень часто используется при оформлении в скандинавском стиле.
Дизайн: Анна Ковальченко
Кантри
Стиль кантри основан на принципе простоты оформления интерьера. Кухня 2х2 метра оформляется в уютном деревенском стиле с использованием деревянной мебели пастельных тонов. Фасады — резные, филенчатые, с глухим полотном или стеклянными вставками, за которыми видна посуда. Большое внимание уделяется декору: это может быть посуда ручной работы, занавески из грубого льна или хлопка с мелким цветочным орнаментом, букетики зелени на открытых деревянных полках. Часто используются салфетки и коврики из циновки.
Дизайн: Наталья Гусева
На фото интересный дизайн кухни в стиле кантри:
Дизайн : Наталья Сытенкова
Цветовая гамма
При оформлении маленькой кухни 2 2 метра необходимо учитывать, что темные тона зрительно уменьшают пространство. Поэтому стоит уделить особое внимание выбору цветовой гаммы для стен, пола и потолка, а также фасадов кухонного гарнитура. Рекомендуется использовать пастельные тона: светло-серый, бежевый, молочный, белый, нежные оттенки зеленого, желтого, голубого и т.п. Если такая гамма покажется скучной, всегда можно добавить яркий акцент в интерьер, но в умеренном количестве. При этом стоит учитывать: если используется яркая мебель, то остальной фон должен быть нейтральным, и наоборот.
Дизайн: студия Nooks
Расстановка мебели и бытовой техники
Кухня 4 кв метра должна быть максимально функциональной. Для этого нужно продумывать планировку так, чтобы в помещении находились только нужные для готовки предметы и мебель, ведь пространство нужно экономить.
Дизайн: Ирина Киреева
Рабочая зона
Чтобы в рабочей зоне было достаточно места для удобной готовки, бытовую технику можно поместить в шкаф-пенал для встраиваемой техники. Туда поместятся небольшой холодильник, духовой шкаф и микроволновая печь. Встроенная варочная панель способна сильно сэкономить место на кухне: пространство под ней можно занять под посуду или мелкую кухонную технику. Посудомоечная машина навряд ли жизненно необходима на кухне 2 на 2 м, поэтому от нее можно отказаться. Если семья небольшая, от духового шкафа можно отказаться в пользу микроволновки с функцией конвекции.При наличии кухни длиной 2 метра холодильник часто выносят за ее пределы, устанавливая в коридоре или гостиной. При таком раскладе в комнату поместятся четыре кухонных модуля, в один из которых можно встроить посудомоечную или стиральную машину. Однако, рекомендуется холодильник оставлять на кухне, чтобы не нарушать нормы эргономики пространства, при которых мойка, плита и рабочая зона для разделки продуктов находятся в шаговой доступности.
На фото: Рабочая зона продлена на подоконник
Дизайн: Ксения Драпей
Обеденная зона
Чтобы сэкономить пространство на кухне, и при этом обустроить комфортную обеденную зону, следует прислушаться к рекомендациям дизайнеров:
Дизайн: Кира Чувелёва
мебель-трансформер является оптимальным вариантом для кухни 2 на 2: это складной стол, выдвижная столешница из ящика кухонного гарнитура или из-под окна;
На фото: выдвижная столешница кухни ALNO
Рекомендации: Илья Гульянц и Катя Алагич
стулья должны быть такими, чтобы они занимали как можно меньше места или их можно было спрятать под стол. Удобными в этом плане являются табуретки.
вместо стандартного обеденного стола можно установить барную стойку;
подоконник — отличное место не только для обустройства рабочей зоны, но и обеденной.
Планировка
Имея в распоряжении всего лишь 4 квадратных метра площади, приходится творчески подходить к планировке кухонного помещения. Ведь неудачное расположение гарнитура может сделать комнату неудобной и еще более тесной.
Угловая
Угловая, или Г-образная, планировка часто используется на кухнях квадратной формы. Такая планировка более всего приближена к нормам эргономики рабочей зоны по принципу треугольника, когда на комфортном отдалении друг от друга находятся мойка, плита и столешница для готовки. В углу можно разместить раковину, а по обе стороны от нее — холодильник и плиту. В противоположном углу обычно устанавливают обеденный стол или компактный угловой диван. Чтобы сэкономить место, углы кухонного гарнитура можно сделать закругленными.
Ответы на вопросы от Натальи Гусевой
Линейная
Линейная, или однорядная, планировка часто применяется на кухнях прямоугольной формы, поскольку вытянутая конфигурация комнаты не позволяет устанавливать угловой гарнитур. При этом модули расставляются вдоль одной из стен, напротив которой располагают обеденную зону.
Линейный гарнитур стоит дешевле Г- или П-образного за счет отсутствия сложных угловых ящиков, шкафов и фурнитуры, а также подобная планировка является идеальным вариантом для помещений нестандартной формы.
Дизайн-проект однорядной планировки обычно начинается с размещения мойки на расстоянии 30-40 см от стены. При длине гарнитура 2,5 метра мойку можно расположить между холодильником и плитой.
На фото: планировка в одну линию.
Дизайн: Константин Радулов
П-образная
Мебель располагается вдоль двух противоположных стен и под окном. Обеденная зона при этом оформляется барной стойкой, столешницей на подоконнике, выкатной конструкцией или переносится в гостиную.
Прямая кухня вдоль стены 2,5 м: немного больше возможностей
Прямая кухня вдоль одной из стен 2,5 м — довольно распространенный вариант планировки в хрущевках. Она оставляет достаточное количество свободного пространства для расположения обеденной зоны.
Прямой гарнитур длиной 2,5 м отлично вписывается в квартиру-студию скромных размеров.
Дизайн: Юлия Федорова и Алена Цишевская, архитектурная мастерская AJ Architecture
Дизайн квартиры на Ленинском проспекте в Москве от Архитектурного бюро aj-architecture
Строгие формы и закрытые фасады практически не выделяют кухонный уголок на фоне остальной квартиры.
Когда на кухне две двери, одна из которых ведет на балкон или в другое помещение, прямой гарнитур — самый оптимальный выбор для обстановки.
Маленькая кухня у стены
Глянцевые фасады высоких верхних шкафов зрительно “поднимают” потолок, являясь при этом достаточно вместительными. Чтобы добавить акцент в оформление кухонного пространства с прямыми модулями, можно сделать оригинальный фартук из кафельной плитки или стекла.
Дизайн: Ольга Куликовская-Эшби
Дизайнерские приемы увеличения пространства на кухне
Малогабаритная кухня 2 на 2,5-3 м может выглядеть стильно и комфортно, если использовать некоторые дизайнерские приемы визуальной коррекции пространства:
Мебель должна быть компактной: следует выбирать узкие шкафы и столешницу, также стоит обратить внимание на мебель-трансформер.
Однорядная планировка экономит место на кухне, оставляя возможность обустроить полноценную обеденную зону.
При выборе углового гарнитура стоит заказывать мебель с закругленными углами.
Сплошная столешница не будет дробить пространство на несколько частей, а встроенная техника поможет сэкономить место на кухне.
Верхние модули кухонного гарнитура высотой до потолка визуально “поднимают” его.
В приоритете использование светлых оттенков мебели и отделочных материалов. Гарнитур, максимально приближенный по цветовой гамме к обоям, растворяется на фоне стен, и, таким образом, помещение становится просторнее.
Обилие искусственного и дневного света поможет раздвинуть границы кухни, сделав ее больше, чем на самом деле. Этот прием выражается в использовании осветителя, расположенного по центру комнаты, а также точечных светильников над каждой зоной, подсветки модулей.
Зеркальные поверхности отражают свет, тем самым зрительно увеличивая площадь помещения. В этом помогут глянцевые фасады, стеклянный кухонный фартук или зеркало на одной из свободных стен.
Откажитесь от распашных дверей у кухонной мебели и на входе комнаты. Альтернативой служат двери-купе и фасады без ручек с механизмом TIP-ON.
Уложенная по диагонали напольная плитка или ламинат зрительно расширяет маленькое пространство.
Маленькое кухонное помещение должно внушать ощущение воздушного, открытого пространства. Поэтому, не допускается ни малейшего намека на захламленность этой комнаты из-за большого количества ненужных предметов или лишнего декора. Стильный дизайн не терпит излишеств.
Придерживаясь рекомендаций по оформлению интерьера малогабаритной кухни 2х2 метра, можно превратить тесную комнатку в уютное, комфортное и стильное помещение для готовки и семейной трапезы.
Примеры планировки для маленькой кухни
Даже самую маленькую кухню можно распланировать грамотно и эргономично. Так, что удобно будет не только готовить еду, но и принимать гостей и наслаждаться семейным ужином или обедом. Есть немало интересных дизайнерских решений, которые помогают превратить кухню в 6 м2 в стильное и уютное пространство.Правильная проектировка маленькой кухни
Проектируя малогабаритную кухню, важно максимально функционально использовать пространство. При этом необходимо сохранить свободное место для перемещения, чтобы не возникало ощущение тесноты. Добиться оптимальной эргономики помогает планировка с учетом зонирования кухонного помещения.Зоны кухни
В дизайне интерьеров наиболее удобным способом зонирования считается создание на кухне так называемого рабочего треугольника, который включает 3 главные зоны:- Зона хранения продуктов
- Рабочая, помывочная зона
- Для приготовления пищи
При таком распределении участков на кухне несложно выделить второстепенные зоны: обеденную, место для хранения посуды и бытовой техники.
Варианты планировки для маленькой кухни
Для расстановки мебели на кухне будем рассматривать 2 типа планировки:
- Угловую или Г-образную
- Линейную
Оптимальным вариантом для квадратной кухни станет вместительная угловая планировка, которая делает пространство комфортным и функциональным. Две стены занимают мебелью. В нижнем ряду – холодильник, мойка, духовой шкаф или плита. В верхнем – подвесные шкафы.
В углу ставят самые громоздкие, но вместительные предметы мебели: глубокий угловой шкаф или тумбу под мойку. А на столешнице рядом с панелью хватит места, чтобы готовить и разместить, к примеру, кофеварку, мультиварку или тостер. При таком размещении остается пространство для передвижения и организации обеденной зоны.
Для прямоугольной кухни хорошим решением станет линейная планировка, когда по одной стене ставят плиту или духовой шкаф, мойку и холодильник, в верхнем ряду – шкафы и полки.
Чтобы сделать кухонную планировку максимально удобной, воспользуйтесь нашими рекомендациями:
- Сместив мойку к оконному проему, вы сможете занять нижний ряд просторной столешницей.
- Между бытовыми приборами оставляйте пространство в 5–6 см, чтобы не создавать ощущение тесноты в нижнем ряду.
- Вместо обеденного стола можно использовать подоконник, расширив его с помощью откидной столешницы
- Заменить стол может и барная стойка. Она хорошо впишется в пространство кухни, на ней удобно готовить и принимать пищу.
- Добавив при возможности верхние и боковые полки, вы обеспечите место для хранения кухонной утвари.
Оборудование
Планируя наполнение маленькой кухни, не используйте ненужные элементы, которые займут лишнее место: вазоны с цветами, пуфики, внешние емкости для посуды. Комфорта и функциональности можно добиться тщательным подбором мебели, фасадов и бытовых приборов.Мебель
Многие стараются добавить уюта в пространство кухни с помощью мягкого уголка. Однако такая мебель отнимает драгоценные квадратные метры. Для кухонных посиделок лучше использовать небольшие стулья, раскладные или выдвижные конструкции.Избегайте горизонтальных линий, которые визуально уменьшают пространство. Старайтесь подбирать вертикальные высокие и вместительные шкафы. Чтобы еще сэкономить места, замените распашные дверцы верхних шкафчиков на вертикальные рулонные шторы. В нижнем ряду устанавливайте шкафы с выдвижными ящиками. Чтобы верхний и нижний ряды кухни не создавали ощущения громоздкости, верхние шкафы должны быть на 20 см уже нижних.
В домах старой постройки между санузлом и кухней часто находится световое окно. Его можно расширить и сделать стенку из влагостойкого материала. Так вы получите небольшую полку для хранения мелкой посуды, банок со специями.
Декор
Мебель в светлых тонах сделает пространство кухни более уютным. Советуем не увлекаться яркими цветовыми акцентами и узорами. В противном случае на 6 квадратах образуется цветовая перенасыщенность.
Если хочется визуального разнообразия, попробуйте соединить 2 цвета, например, более светлый – по верхнему ряду, потемнее – по нижнему или наоборот.
Советы для визуального увеличения пространства:
-
Подберите кухонную мебель с глянцевыми фасадами, а кухонный фартук оформите стеклянными панелями.
-
Снимите кухонную дверь и вместо нее установите рулонную штору или повесьте легкую занавеску.
Освещение
Подчеркнуть детали кухонного интерьера позволит правильно выбранное равномерное освещение. Вместо одной большой люстры установите точечные светильники или потолочную подсветку. Дополнительная подсветка рабочей зоны лампочками или светодиодной полосой добавит удобства и сделает кухню уютной.
Бытовая техника
Все приборы на кухне лучше прятать:
- Микроволновку – в нишу
- Мультиварку, хлебопечку, миксер, блендер – на полки
- Посудомоечную машину – под столешницу
Холодильник выбирайте максимально узкий и высокий, со встроенной морозильной камерой. От дополнительных морозилок придется отказаться, так как они займут лишнее пространство.
От стиральной машины на кухне лучше отказаться. Поставьте ее в санузле или в коридоре. Отдайте предпочтение машинкам с вертикальной загрузкой, открывающиеся сверху дверцы сэкономят место.
Перенос коммуникаций
Чтобы увеличить свободную площадь, можно оптимизировать часть коммуникаций.Отделка кухни
На маленькой кухне брызги от готовящейся еды и при мытье посуды будут разлетаться по всему помещению. Поэтому в качестве отделочных материалов стоит выбирать долговечные и несложные в уборке материалы: моющиеся обои, кафельную плитку, для пола керамогранит или линолеум. Не вешайте на окно тяжелые и длинные занавески и гардины. Жалюзи или рольшторы сделают помещение легким и светлым.3D-визуализация вашей кухни. Бесплатно
В магазинах «Бауцентр» большой выбор кухонных гарнитуров, модулей, фасадов и вариантов декора. Чтобы посмотреть, какой будет ваша будущая кухня, воспользуйтесь нашим бесплатным сервисом 3D-визуализации:- Составьте план вашей кухни с размерами, расположением коммуникаций, окон, дверей, крупной бытовой техники.
- Выберите дизайн из нашего каталога.
- Отдайте план нашему консультанту.
Наши примеры, как обставить малогабаритную кухню
Для наглядности мы предлагаем несколько вариантов схем планировки кухни с помощью мебели из нашего каталога:Линейная планировка
→ посмотреть смету кухни «Роял Вуд светлый-графит»
Угловая планировка
→ посмотреть смету кухни «Плано белый»
Параллельная планировка
→ посмотреть смету кухни «Роял вуд серый-графит»
Маленькие угловые кухни — функциональность и уют
Несмотря на то, что среднестатистический житель нашей страны проводит довольно много времени на кухне, эта часть квартиры не всегда отличается большими размерами. Речь не только о «хрущёвках». Сейчас на рынке недвижимости даже в новостройках много малогабаритных квартир, где кухня небольшая или совмещается с гостиной. В такое жилье охотно заселяется молодёжь из-за недостатка финансовых накоплений. Поэтому теснота на маленьких кухнях и сегодня остаётся актуальной проблемой. Одно из эффективных решений – белорусская угловая кухня.
Особенности углового варианта размещения мебели для маленькой кухни
У угловой кухни есть как достоинства, так и слабые стороны. Прежде чем приобретать такой кухонный гарнитур в маленькое помещение, следует внимательно рассмотреть все факторы.
Преимущества
Главное достоинство угловой кухни – компактность. Данная мебель занимает немного места, поэтому высвобождает пространство. Во время приготовления пищи обычно не происходит длительного поиска кастрюль, тарелок и прочей кухонной утвари.
Есть и другие плюсы:• угловой кухонный гарнитур имеет повышенную вместимость из-за большого количества полок и шкафчиков;
• кухня в этих случаях отчётливо делится на две территории: одна из них рабочая, другая – для приёма пищи;
• такая мебель многофункциональна — в неё можно встроить разнообразную бытовую технику;
• невысокая стоимость мебели по сравнению с другими видами.
Если кухонный гарнитур расположен в одном углу, другой, как правило, остаётся свободным. Там можно поставить обеденный стол или уютный угловой диванчик.
Недостатки
Считается, что явных минусов у такой мебели нет. Но некоторые негативные особенности всё же присутствуют:
• большинство встроенной бытовой техники требует размещения рядом с водопроводом или газовой плитой – в условиях угловой маленькой кухни не вся мебель сможет поместиться;
• если на кухне нестандартная планировка, есть ниши, подиумы и прочие особенности, угловой гарнитур установить затруднительно.
Большинство маленьких кухонь в типовых квартирах – стандартные. Проблемы подобного рода возникают крайне редко.
Планировка угловых кухонных гарнитуров
Среди белорусских угловых кухонь для маленьких помещений выделяют следующие модели:• Г-образная кухня идеально вписывается в помещение размером около 6 кв. метров, на небольшой площади можно разместить большое количество оборудования;
• П-образная планировка подходит для кухни 6-7 кв. метров и более;
• кухня с полуостровом создаёт ощущение двух разных функциональных зон;
• кухня с барной стойкой оригинальна в плане дизайна и многофункциональна.
Для кухни с барной стойкой потребуется дополнительный подбор мебели. Например, нужны высокие стулья или специальные табуреты. На барной стойке можно не только принимать, но и готовить пищу, напитки. В маленькой кухне такой элемент мебели заменит обеденный стол и таким образом сэкономит пространство.
Материалы для небольшой угловой кухни
Качество любой мебели напрямую зависит от тех материалов, из которых она выполнена. Угловая кухонная мебель – не исключение.
Для её изготовления обычно используются следующие материалы:• Натуральное дерево. Экологичный и практичный вариант, но во влажной обстановке дерево нередко портится. Стоит такая мебель недёшево.
• МДФ. Материал меньше поддаётся износу и не реагирует на повышение температуры и влажности, поскольку имеет несколько слоёв.
• Стекло. Легко очищается, но часто страдает от механических воздействий.
• Пластик. Основное преимущество материала — разнообразием цветовых оттенков.
• ДСП. Лучше не выбирать такую мебель для кухни — под воздействием воды материал начинает выделять вредные вещества, теряет внешний вид.
Мебель из ДСП можно использовать на даче. Материал стоит недорого, из него можно делать мебель самостоятельно.
Чем заполнить угловую мебель на маленькой кухне
Угловая кухня, даже маленькая, отличается своей вместительностью. Непосредственно в угол можно встроить мойку со смещением её в какую-либо одну сторону. Бывают также угловые газовые плиты. Над мойкой обычно закрепляют шкафчики для посуды и сушилки, над плитой следует установить вытяжку.
Наиболее простой вариант – рабочая угловая поверхность. Она обычно представлена цельным полотном, но допускаются стыки. В углу можно оборудовать подиум для хранения моющих средств и губок, с помощью которых выполняется процесс мытья посуды. Визуально такое расположение смотрится компактнее, чем полки на стене.
Отделка угловых гарнитуров для маленьких кухонь
При выборе цветового решения для маленькой угловой кухни рекомендуется использовать светлые тона. Подойдут белый цвет, жёлтый, бежевый. У белорусских угловых кухонь большая цветовая гамма фасадов, которые подойдут для маленького помещения. Белые поверхности отражают свет, поэтому создают впечатление большего пространства. Для маленькой кухни важно визуально ее увеличить.
Тёмные цвета на кухне 5-6 кв. метров лучше не использовать вовсе. Зрительно они уменьшают пространство. Это же касается и слишком ярких красок.
В оформлении фасадов гарнитуров могут присутствовать прозрачные ставки, глянец, зеркальные поверхности. Всё это также сделает кухню визуально просторнее.
Необычно на фасаде мебели смотрится совмещение двух контрастных оттенков. Можно подобным образом выделить не только ящики, но и разные стороны гарнитура.
Грамотно подобранный угловой гарнитур может сделать маленькую кухню просторнее. Это напрямую относится к высвобождению пространства, а также к зрительному восприятию размера помещения.
Прямые и угловые кухонные гарнитуры для маленькой кухни: фото, специфика
Большая кухня — это здорово, но многим из нас приходится строить комфорт в квартирах старой планировки. А площадь кухонь в них огорчительно мала: от 5 до 8 м?. Если внести некоторые изменения в планировку квартиры, то можно увеличить кухню метров до 9, или объединить ее с другим помещением. Бывают еще небольшие кухни неудобной формы, или вообще проходные. Во всех этих случаях правильный выбор мебели может существенно повысить функциональность небольшой кухни, превратив ее в средоточие уюта. Правда, придется биться за каждый сантиметр площади и объема.
Следует тщательно подбирать бытовую технику, учитывая размеры помещения. Многие отдают предпочтение встраиваемой технике, которая оптимально вписывается в объем кухни. Однако размеры помещения все равно накладывают некоторые ограничения.
Если у вас еще и ванная комната маленькая, то возможно, на кухне придется найти место для стиральной машины. И тогда там совсем не останется места для машины посудомоечной. А это значит, что вам нужно предусмотреть установку мойки большего размера. Иначе будет крайне неудобно мыть большие сковородки и кастрюли, не говоря уж о противнях из духовки.
Расположение бытовой техники
Стандартный набор бытовой техники на кухне:
- плита или варочная поверхность + духовой шкаф;
- холодильник;
- стиральная и/или посудомоечная машины;
- микроволновая печь;
- вытяжка над плитой.
Все это нужно расставить максимально рационально, следуя определенным правилам.
- Плиту и мойку должно разделять хотя бы небольшое пространство рабочей поверхности.
- Холодильник рядом с плитой ставить нельзя.
- Нежелательно устанавливать плиту очень близко к окну. Во-первых, сквозняки могут задувать пламя газовой горелки. Во-вторых, неизбежные брызги со сковородки будут лететь на окно, мгновенно пачкая занавески и стекла. Вытяжка не избавляет от этой проблемы полностью.
При планировке необходимо учитывать расположение электрических розеток. На кухне их требуется не меньше восьми.
Размеры кухонного гарнитура для маленькой кухни
Высота навесных шкафов рассчитывается в зависимости от роста жильцов квартиры. Вам должно быть удобно доставать предметы с верхней полки. Однако наличия хотя бы одного пенала или шкафчика, доходящего по высоте почти до потолка, вряд ли можно избежать. Высота стола и рабочей поверхности — 85 см. Именно эта высота оптимальна для большинства людей.
Прочие габариты зависят от формы помещения. Длина гарнитура может быть и 2, и 2,5, и 3 метра, а для длинного помещения или кухни проходной — и все 4 метра.
Выбор материала
Чем меньше ваша кухня, тем компактнее в ней все располагается. В маленькой кухне мебель быстрее загрязняется, поэтому материалы нужно выбирать наиболее стойкие к разрушающим воздействиям. Для рабочей поверхности лучше выбрать натуральный или искусственный мрамор. Однако и ДСП, покрытая специальным пластиком, может прослужить достаточно долго в качестве рабочей поверхности. Толщина столешницы не должна быть меньше 38 мм.
Для изготовления шкафчиков и тумб могут быть использованы самые разные материалы:
- натуральное дерево;
- ДСП;
- МДФ с различным покрытием;
- металлы;
- стекло и т. д.
Каждый из материалов обладает собственными достоинствами и недостатками, на которые стоит обращать внимание при выборе.
Натуральное дерево — экологически безопасный и красивый материал. К сожалению, в условиях повышенной влажности и температуры он может быстро разрушаться. Фасады из массива натурального дерева требуют бережного ухода, при этом деревянная мебель достаточно дорого стоит. Немного дешевле мебель из шпонированной МДФ, а выглядит она столь же красиво.
Кухонный гарнитур из натурального дерева
Из стекла изготавливаются детали фасадов, полки. Стеклянной может быть поверхность кухонного стола. Этот материал легко чистить, но он хрупок и дорог.
Наиболее распространенными материалами для изготовления маленьких кухонных гарнитуров считаются ДСП и МДФ с различными покрытиями. Наиболее бюджетный материал — ДСП (древесно-стружечная плита). Он же наименее стойкий и наименее желательный на кухне — из-за содержания вредных веществ. Рыхлые плиты ДСП склонны впитывать влагу, деформироваться от воздействия температуры.
Геометрия поверхностей и сочленений из ДСП довольно быстро искажается, крепления разбалтываются, покрывающий поверхность пластик или пленка ПВХ отслаивается. Еще быстрее отслаиваются кромки. Этот материал можно использовать для небольшой кухни на даче или во временном жилье. Для более интенсивного и длительного использования лучше предпочесть более дорогие, но долговечные и безопасные материалы.
Кухонный гарнитур для маленькой кухни с фасадами из ДСП
МДФ (древесноволокнистая плита, спрессованная из мелких древесных частиц) — наиболее популярный и практичный материал, применяемый в производстве кухонной мебели. Поверхность МДФ может быть покрыта различными защитными слоями, от качества которых зависит цена и эксплуатационные качества кухонного гарнитура для маленькой кухни. Наиболее дешевый вариант — покрытие пленкой ПВХ. Однако эта пленка не слишком долговечна и подвержена деформации под воздействием температуры и влажности.
Более практичным можно считать покрытие из пластика. Чем толще пластик, тем дольше прослужит вам мебель. Дороже всего обойдется мебель из крашеной МДФ. Краска наносится в несколько слоев, как при покраске автомобиля. Это покрытие позволяет изготавливать поверхности различной формы, оно красиво и достаточно долговечно. Однако и у него есть минусы: поверхность краски подвержена сколам, на ней легко остаются следы пальцев, капель.
Кухонный гарнитур для маленькой кухни с фасадами из МДФ
Из металлов при изготовлении кухонной мебели чаще всего применяется алюминий. Из него изготавливается каркас, в который вставляется фасад из МДФ, дерева или стекла. Такая мебель немного дороже, нежели бюджетные варианты из ДСП и МДФ, и порой требует специальных креплений.
Алюминий — достаточно мягкий металл, и уход за ним исключает использование агрессивных химических веществ и жестких механических воздействий. Однако при изготовлении кухонь в стиле хай-тек и модерн этот материал используется довольно часто.
Существует еще один критерий, влияющий на выбор материала. Деревянные и стеклянные фасады, например, обычно выпускаются стандартного размера. Изготовление фасадов по индивидуальному проекту обойдется вам дороже как минимум на 20%, и не каждая компания согласится работать с нестандартной мебелью. А вот из крашеной МДФ можно изготавливать фасады почти любой нестандартной формы.
Цветовое решение
Для дизайна интерьера маленькой кухни цвет имеет огромное значение. Если сделать мебель темных или чрезмерно ярких цветов, то визуально это значительно уменьшит помещение. Зато со светлой мебелью кухня будет выглядеть просторнее, воздушнее.
Для цветового акцента можно использовать фартук из более яркой плитки или пластика, а усилить акцент можно небольшими деталями интерьера того же тона.
Если кухня находится на солнечной стороне, то можно выбрать для нее мебель в светлых прохладных тонах. Кухню на северной стороне лучше оформлять в более теплых тонах.Цвет мебели нужно подбирать так, чтобы он сочетался с цветом полового покрытия.
Планировка мебели
Для кухни квадратной формы наиболее практичны гарнитуры в форме угла или буквы П (если позволяют размеры). Для длинной кухни удобнее линейная планировка мебели.
При угловом расположении мебель и техника располагаются вдоль двух смежных стен. При этом обычно плита и холодильник устанавливают по краям, а мойка монтируется в вершине угла или рядом с ней. Маленькие кухонные угловые гарнитуры довольно удобны: все под рукой, при работе не требуется лишних движений.
Линейная планировка используется в том случае, когда кухня имеет форму длинного прямоугольника. Все предметы мебели и бытовая техника расположены вдоль одной стены. Холодильник при этом может быть вынесен либо к противоположной стене, либо вообще за пределы кухни. В таком случае посередине располагается рабочая поверхность, а по обеим сторонам от нее — мойка и плита.
В некоторых случаях рациональнее всего располагать кухонную мебель вдоль двух параллельных стен.
Фурнитура и аксессуары
Чем меньше кухня, тем она должна быть практичнее и функциональнее. Дверцы лучше заменять ящиками и выдвигающимися элементами. Существуют конструктивные решения, позволяющие обходиться без ручек на мебели: ящик откроется от несильного нажатия. Однако этот вариант нельзя назвать бюджетным.
При выборе фурнитуры нужно учитывать то, что на кухне мебель подвергается довольно интенсивному воздействию влажности, температуры, и регулярно применяемых чистящих средств. Дешевые пластиковые элементы могут быстро потерять вид, сломаться. Лучше сразу подбирать красивые и долговечные металлические ручки, соответствующие по стилю вашей мебели. Оптимальным решением может быть фурнитура из хромированного металла.
При выборе ножек лучше предпочесть те, которые позволяют регулировать высоту мебели.
Не стоит слишком экономить и на качестве выдвижных элементов: копеечная экономия может обернуться скорым разочарованием. Маленькие кухонные гарнитуры по сути и так являются мебелью эконом-класса.
Ручки лучше выбирать простой формы, чтобы легко было чистить и мыть их. Они должны быть достаточно компактными, иначе вы будете цепляться за чрезмерно выступающую фурнитуру одеждой.
Кухонные гарнитуры для маленькой кухни (фото)
Советы дизайнеров
- В маленькой кухне можно обойтись без обычного столика. Вместо него можно сделать складную консольную конструкцию. Для 1-2 человек этого достаточно, а более многочисленная семья обычно предпочитает обедать в гостиной.
- Ящики для хранения нужных вещей можно встраивать буквально везде: под сиденьями уголка и табуреток, в узком промежутке между плитой и стеной и т. д.
- Если убрать кухонную дверь, заменив ее занавеской или просто оставив открытый проход, это добавит немного места. При наличии хорошей вытяжки кухонные запахи не будут распространяться по всей квартире, а кухня станет чуточку просторнее.
- Для хранения нечасто используемых вещей можно оборудовать закрытые антресоли под потолком. При отсутствии двери эти антресоли могут располагаться и в коридоре.
- Если вы отдадите предпочтение мебели с закругленными углами, вы избежите множества синяков. К сожалению, на маленькой кухне это актуально.
- Предусмотрите удобное освещение кухни. Наиболее важно, чтобы источник света располагался вблизи от рабочей поверхности и над обеденным столом.
Дизайн кухни 2 на 2 метра — фото интерьеров и планировка
Маленькие площади иногда способны разместить гораздо больше вещей, чем мы можем предположить. Умело организованное пространство использует каждый сантиметр. Современные системы хранения удобны для монтажа, долговечны и просты в эксплуатации. Маленькие кухни 2 на 2 метра, фото которых представлены ниже, демонстрируют передовые инженерные разработки и новинки дизайнерского искусства.
Набор кухонной мебели с гарнитуром для маленькой кухни
Угловой кухонный гарнитур для небольшого помещения
Чтобы рационально оборудовать небольшое помещение, лучше подойти к этому вопросу комплексно. Главными инструментами будут максимальное освещение, рациональный размер и многофункциональность.
Функциональное использование пространства на малогабаритной кухне
На что обратить внимание:
- Сначала стоит оценить освещение. Северная сторона или маленький оконный проём требуют максимальной открытости окна.
Использование рулонных штор для окна на узкой кухне
Лёгкий тюль или рулонные шторы из тонкой ткани пропускают максимум естественного света;
- Центральное освещение и дополнительная подсветка по периметру кухни зрительно делают её просторнее;
- Отделка стен, потолка и пола в светлых тонах освежает интерьер и способствует расширению пространства.
Белый угловой гарнитур для кухни с закруглёнными торцами
Кухонный гарнитур белого цвета на малогабаритной кухне
На фото показано, как важен светлый оттенок для кухни 2 на 2 метра;
- Глянцевые поверхности, светлые фасады мебели, стеклянный фартук над рабочей зоной тоже активно отражают и наполняют комнату светом;
- Мебель не должна загромождать комнату. Лучше выбирать модели с простыми чёткими линиями, глухими дверцами и непрозрачными стёклами.
Лаконичный дизайн мебели персиковых тонов для маленькой кухни
Обилие предметов на небольших поверхностях вызывает ощущение беспорядка и тесноты. Для обеденной зоны подойдёт стол-трансформер облегчённой конструкции.
Маленькая кухня подразумевает единство в оформлении. Избыток ярких пятен, тёмные цвета, множество открытых полок, пёстрая отделка, тяжёлые шторы могут нарушить баланс и уменьшить кухню.
Угловой гарнитур с мойкой у окна на кухне в 4 кв.м.
Стиль дизайна
Помещение любого размера можно сделать уютным и стильным. Несколько советов дизайнеров помогут определиться с основными компонентами мебели и декоративными деталями каждого стилевого направления.
Прямая кухня с фасадами из МДФ для небольшого помещения
Оптимальные варианты для планировки кухни 2 на 2:
Скандинавский стиль
Идеально подходит для миниатюрной кухонной зоны. Основной цвет – белый. Можно выбрать близкие к нему оттенки – сливочный, слоновой кости, белого песка. Матовые или полуглянцевые фасады могут быть и гладкими, и рамочными.
Скандинавский стиль в интерьере маленькой кухни
Верхние шкафы гарнитура обычно высокие до потолка и имеют открытую полочку для красивой посуды. Снежный фон аккуратно дополняется контрастными деталями чёрного, серого, жёлтого, синего, бирюзового цветов;
Хай-тек
Отлично подходит для небольшой кухни или квартиры-студии. Девиз этого стиля – ничего лишнего, всё на своём месте.
Стильный кухонный гарнитур с закруглёнными нижними шкафами для небольшой кухни
При этом минимализм и строгая геометрия соседствуют с ультрасовременными материалами. Умная техника, эффектная фурнитура, точечная подсветка делают кухонный гарнитур произведением искусства. Основная цветовая гамма состоит из белых, серых, черных, бежевых и коричневых оттенков;
Минимализм
Лаконичная мебель, минимум декора, прямые четкие линии позволяют применять этот стиль в кухнях-гостиных и в маленьких комнатах. Нейтральные белый, бежевый, серый, коричневый цвета являются базовыми. Для акцентов уместны красные, желтые, синие или зеленые оттенки.
Сочетание кремового оттенка с яркими шкафами на малогабаритной кухне
Секрет минимализма – продуманная до мелочей, функциональная планировка кухни. Скрытые системы хранения, вместительные блоки, декоративный камень, гладкие фасады, скрытые ручки гарантируют нарядный и аккуратный вид гарнитуру. Прекрасное дополнение прозрачная мебель для обеденной зоны;
Морской стиль
Его основа – нейтральные цвета. Белые, песочные, голубые оттенки визуально расширяют пространство и будут удачным выбором для малогабаритной кухни. Подойдет простая мебель из светлого дерева.
Средиземноморский стиль в интерьере маленькой кухни
Морское настроение подчеркнут детали – стилизованные светильники, фотография из отпуска, панно с морскими пейзажами, настенный фартук с фотопечатью на морскую тему. Приятные мелочи в виде подзорной трубы, ракушек, барометра или декоративных бутылок поддержат идею.
Самый простой способ обозначить стиль – на нейтральном фоне расставить нужные акценты. При желании можно легко заменить их и получить совершенно иное настроение.
Зонирование кухонной мебели в маленьком помещении
Планировка кухни
Для начала нужно проанализировать все технические параметры: размеры помещения, расположение и форму дверей и окон, наличие выступов или эркеров, вентиляцию.
Современный дизайн маленькой кухни, благодаря удачному зонированию и расстановке мебели
Важно! Нужно учитывать, сколько человек проживает в квартире и сколько может собраться за столом одновременно. От этого зависит возможность размещения обеденной зоны в кухне или необходимость её переноса в гостиную.
Обеденная зона на малогабаритной кухне
Самые популярные планировки:
Угловая кухня
Эргономичный вариант. Полностью использует пространство на стыке двух стен. В угловом модуле обычно размещают мойку.
Зонирование маленькой площади с угловой кухней
Слева и справа достаточно места для рабочей поверхности. С одной стороны устанавливают плиту, а с другой — холодильник;
Линейная кухня
Все элементы кухонного гарнитура, плита, холодильник устанавливаются вдоль одной стены.
Линейный кухонный гарнитур синего цвета для маленькой кухни
Это позволяет увеличить обеденную зону;
П-образная кухня
Мебель располагается вдоль трёх стен. Одна из сторон проходит вдоль окна.
Использование подоконника и двух смежных стен для расстановки кухонной мебели
Обеденное место оформляют в виде барной стойки, подоконника, выкатной конструкции или переносят в гостиную.
Пример установки мойки у окна на П-образной маленькой кухне
Внимание! В целях безопасности не стоит располагать плиту вплотную к холодильнику или мойке. Если газовая плита стоит рядом с окном, то шторы лучше заменить на жалюзи. Для небольшого пространства очень важно наличие исправной вентиляции.
Рулонные шторы-жалюзи на кухонном окне
Мини-кухня
Интересным решением является миниатюрная кухня. Занимая примерно два квадратных метра, она решает все проблемы с нехваткой места. Дизайнерские мебельные конструкции поражают своей функциональностью. Они напоминают традиционную кухню со встроенной техникой, но только отдалённо. Они намного вместительнее, эргономичнее, компактнее.
Кухонный гарнитур для небольшого помещения длиной два метра
В закрытом состоянии они выглядят как обычные, а вовсе не кухонные шкафы и столы. Но открыв дверку, можно, например, обнаружить столешницу и кран, под мойкой мини-холодильник, а под варочной поверхностью микроволновку и разнообразные выдвижные ящики. Выкатные механизмы позволяют одним движением руки прятать кофе-машину в шкаф, доску для разделывания в ящик, обеденную поверхность под столешницу.
Функциональные кухонные шкафчики для маленькой кухни
Многофункциональные комплексы могут быть установлены на поворотной основе, на колёсах или стационарно. Часто имеют распашные, раздвижные или роллетные дверцы. С внутренней стороны на них тоже могут крепиться несколько полочек.
Многофункциональная мебель для небольшой кухни
Скромные помещения кухни 2 на 2 метра, фото которых можно увидеть в галерее, совершенно не выглядят тесными или маленькими. Умело подобранные цвета, инженерный подход к расстановке мебели, несложные секреты дизайна прекрасно корректируют пространство и дают возможность чувствовать себя на кухне вполне комфортно.
Дизайн маленькой кухни с кухонным гарнитуром и холодильником: фото интерьера
Владельцы квартир советской постройки не понаслышке знают, что такое типовая планировка и хрущевские стандарты жилой площади. Размер кухни в старых домах едва превышает 6 кв. м. До недавнего времени такая площадь была практически приговором – о хорошем дизайне и красивой мебели не могло быть и речи. На кухнях едва помещался стол и пара шкафчиков. Современные дизайнерские решения позволяют взглянуть по-новому на обустройство ограниченного пространства. Существует множество приемов для визуального расширения площади, а возможности конфигурации гарнитуров для маленьких кухонь благодаря новым методам производства стали практически безграничными.
Особенности выбора мебели для маленькой кухни
Форма гарнитура
Прямая. Такие кухонные гарнитуры в маленьких кухнях располагаются вдоль одной стены. Они оставляют много свободного пространства, позволяют поставить в помещении другую необходимую мебель. Недостаток – ограниченная вместимость шкафов. Учитывая, что практически весь нижний ряд будет занят встроенной техникой, для хранения продуктов и посуды останутся только верхние модули.
Угловая. Такие гарнитуры в дизайне маленьких кухонь – самый популярный вариант. Мебель устанавливают вдоль двух смежных стен, что особенно удобно для помещений квадратной формы. Угловая модель предоставляет большое количество полок и ящиков, но при этом не загромождает кухню.
П-образная. Гарнитуры в форме буквы «П» используются редко, но они достойны занять почетное место даже в тесном пространстве. Мебель выглядит оригинально, позволяет обустроить удобное рабочее место хозяйки. Все шкафы и поверхности останутся на расстоянии вытянутой руки.
Цвет фасадов
Традиционно в дизайне маленьких кухонь преобладают светлые оттенки: белый, серый, кремовый и т. д. В сочетании с глянцевой отделкой фасадов такие цвета помогают зрительно расширить пространство. Но не стоит полностью отказываться от темных тонов. Просто их нужно использовать дозированно. Например, черные вставки на белом гарнитуре отлично вписываются в классический дизайн интерьера маленькой кухни. Чем больше степень естественной освещенности помещения, тем больше темных оттенков может присутствовать в оформлении. Яркие, насыщенные цвета маленьких кухонь – это всегда риск, но он оправдан. Даже незначительные красные, желтые, голубые акценты придают интерьерам свежий, интересный вид. Основное правило: не переусердствовать. Если Вы не уверены в собственном чувстве меры, используйте яркие тона только в виде аксессуаров.
Полезные советы для оформления маленьких кухонь
1) Чтобы визуально увеличить высоту помещения и скрыть вентиляцию, закажите гарнитур с верхними шкафчиками до потолка. В тесных пространствах такое решение выглядит визуально легче, избавляет от ощущения ящиков, навешанных на стены.
2) Используйте встроенную вытяжку, закрытую шкафом. Такое решение предоставит несколько дополнительных полок для хранения кофе, чая и других предметов.
3) В современном дизайне маленькой кухни применяйте не более двух основных цветов. Дополнительной яркости добавят кухонные принадлежности, которые всегда присутствуют на столешницах.
Типичные ошибки
1) Слишком много открытых полок. Они отлично смотрятся на фото гарнитуров для маленькой кухни, но в реальности часто выглядят неряшливо.
2) Чисто белый интерьер. Монотонный светлый цвет не только не расширит пространство, но и создаст ощущение казенности, больничной палаты, подчеркнет малейшие недостатки оформления. Обязательно разбавляйте белые тона контрастными вставками.
3) Одна люстра на помещение. Тесное пространство не повод отказываться от возможностей современной подсветки. Помимо основного освещения используйте светильники над столом или зоной готовки. Такое решение сделает интерьер более интересным.
4) Планируя дизайн маленькой кухни, в первую очередь прислушивайтесь к собственным ощущениям. Если Вам комфортно и спокойно, значит, Вы сделали удачный выбор.
прямая или угловая кухня с мойкой
Статья о том, как правильно выбрать угловую или прямую кухню по своим задачам и потребностям.
Мебельные фабрики с каждым годом пополняют свои коллекции необычными дизайнами и формами гарнитуров: прямые, угловые, островные, маленькие и большие.
Каждая созданная кухня – это воплощение стиля, профессиональная работа специалистов, качественные материалы и фурнитура.
Если вы до сих пор не знаете, какую форму гарнитура выбрать, то взвесьте все «за» и «против». Определите, какие критерии для вас наиболее важны, а какие – нет.
На протяжении долгих времен огромным спросом пользуются прямые и угловые кухни. Они отличаются не только по конструкции, но и по вместимости, размеру и функциональности.
Плюсы и минусы прямой кухни
Прямой (линейный) гарнитур располагается вдоль одной стены. Шкафы выставляются горизонтально внизу и наверху. Часто такую форму кухни выбирают, когда комната прямоугольная и небольшая по квадратуре.В то же время, прямые гарнитуры изготавливают и для просторных комнат.
Особенности конструкции прямых гарнитуров:
- Используются в большом количестве навесные шкафы.
- Имеются множество выдвижных дизайнерских элементов.
- Рабочая поверхность тумб доходит до 60 см.
При установке прямой кухни необходимо заранее продумать рабочую зону (как правильно все разместить на одной линии) и рабочую поверхность (организация нюансов размещения имеющихся зон). В этом случае рабочий треугольник – прямая линия.
Перемещение по кухне лучше всего выбрать последовательное:
- От холодильника – к зоне №1 для выкладки сырых продуктов.
- От зоны № 1 к мойке.
- От мойки до зоны № 2 (для резки, чистки, обработки продуктов).
- От зоны №2 к варочной плите.
Оптимальной длиной рабочих зон между шкафчиками, которые располагаются внизу, составляет 40-80 см.
Плюсы:
- Множество вариаций размещения – обычная конструкция позволяет устанавливать линейную кухню практически в комнату различных форм.
- Стоимость прямой мебели – на 10-15% ниже, чем другие виды гарнитуров.
- Рациональное использование пространства и метража – прямые кухни можно разместить даже в очень маленькой комнате.
- Ограниченное место для рабочих зон.
- Не хватает места для расстановки бытовой техники.
Плюсы и минусы угловой кухни
Прямой угол с мойкой для маленькой кухни – это тоже оптимальное решение и экономия места.Однако имеются и приоритеты:
- Длинная сторона включает в себя варочную поверхность, шкафчики, разделочную поверхность, а короткая – мойку.
- На длинной стороне располагаются газовая или электрическая плита, микровольновая печь, разделочная зона и мойка, а на короткой – посудомоечная машина и другая бытовая техника.
- Длинная сторона – шкафчики, мойка, рабочая зона, короткая – вытяжка и варочная панель.
Плюсы:
- Получается функциональное и мобильное пространство для работы – эргономичный треугольник.
- Угловой гарнитур – лучший выбор для проходной комнаты.
- Модули кухни – вместительные и глубокие.
- Легко можно сделать полноценную столовую зону.
- Имеется много места для встраиваемой техники.
- Появляется множество вариантов эффективного задействования угла.
Минусы:
- Угловая кухня обойдется дороже, чем прямая.
- Часто возникают проблемы с правильным проектированием угла. Распространенные случаи – при неровных стенах и покатистых полах.
- Легко можно сделать полноценную столовую зону.
- Имеется много места для встраиваемой техники.
- Нельзя разместить в узких и больших помещениях.
Их бывает несколько:
- Цельная трапецевидная тумба с 1 фасадом. В этом случае получается дополнительное пространство для хранения кухонных принадлежностей. Минус такой тумбы – громоздкость, появляется «мертвая зона» в дальнем углу. Кухни с таким сегментом лучше всего устанавливать в просторной комнате.
- Сегмент с углом 90 градусов. Подойдет для маленьких помещений. Возможно максимально задействовать угол и всю прилегающую столешницу.
Похожие статьи
Какие кухни из МДФ лучше?
Покупка новой мебели для кухни на заказ всегда сопровождается долгим выбором дизайна, материала фасадов, фурнитуры и формы гарнитура.
Какой цвет выбрать для кухни?
Мебельные рынки предлагают огромный цветовой ассортимент кухонных гарнитуров.
Какая кухня лучше из МДФ, массива или пластика?
Мебельная индустрия совершенствуется с каждым годом и реализует, как казалось раньше, невозможные проекты и дизайны. Наши клиенты часто задают вопрос: какая кухня лучше – из пластика или МДФ? Какие плюсы и минусы имеет мебель из этих материалов?
Мебель для маленькой кухни
В любом жилом помещении всегда есть такое место, которое отведено для приема пищи. Очень часто по причине отсутствия свободного пространства, обеденную зону объединяют с кухней либо гостиной.
15 очаровательных угловых кухонных столов
Вы когда-нибудь задумывались о том, чтобы добавить на кухню крошечный стол? Сегодня у нас есть список, который продемонстрирует примеры тех симпатичных мест для сидения на кухне, которые служат одновременно уголком для завтрака и в то же время местом для общения с семьей и друзьями во время приготовления еды к столу! Дизайн варьируется от традиционных сидений до немного современных, мы надеемся, что они вам действительно понравятся; потому что мы сделали!
15 очаровательных угловых кухонных столов являются примерами тех пространств, которые есть на нашей кухне, куда мы не можем придумать, что поставить, поэтому мы подумали, что лучше всего добавить зону отдыха со столом.
Это не только прекрасное место для отдыха, но и место для еды, питья кофе, чтения газет или хорошей книги и многого другого.
Взгляните на список, который мы подготовили, и скажите нам, что вы думаете!
Гроув Стрит
Кэрн Констракшн, Инк.
Разве вам не нравится видеть кухню такой чистой? Используемая цветовая палитра проста, чиста и определенно потрясающая. Уголок сбоку напоминает нам о закусочной, куда мы можем пойти в любое время, когда захотим выпить кофе или почитать газету.
Реконструкция кухни 1920-х годов
Дизайн интерьера EMI
Бирюзовый краснодеревщик, плитка, ткань подоконника и мебель связывают комнату воедино. Подходящие ручки на некоторых шкафах добавляют игривости.
Мастер Дипхейвена
Студия дизайна Дэвида Хайде
Посмотрите, какие замысловатые деревянные изделия на этой кухне. От шкафов к острову, от окон к столу.
Ремонт исторического бунгало
Дизайн Натана Каттла
Срежьте столешницы до того, как они упадут на стену. При этом сохраняется уголок для банкетки и двух стульев. В этой комнате также умело используется толстая стена, создавая утопленную витрину и полку для кулинарных книг.
МДВН
Студия дизайна Стивена Миллера
Это то, что мы называем кофейным уголком. Это достаточно большой, чтобы сидеть и наслаждаться чашкой кофе и читать утреннюю газету. Обратите внимание, как подушка для спины имеет преувеличенную высоту, чтобы удлинить пространство.
Оливер Стрит
Небо — это предел Концепции дизайна интерьера
Этот дом в Ванкувере — еще один потрясающий пример, который мы видим в Интернете, того, как можно превратить чудесные белые комнаты и как крошечная мебель может изменить дизайн и стиль.
Кухня Рида
Робин Муто | Дизайн интерьера + Дизайн освещения
Совершите небольшую экскурсию по этой кухне, и вы поймете, как мило находиться в маленькой кухне, устроенной для того, чтобы пить кофе или чай, и при этом иметь возможность смотреть, как ваша мама готовит завтрак.
Сан-Франциско Ярко-зеленая кухня
Калифорния Дом + дизайн
Используйте светлые тона и глянцевую отделку. Этот яркий уголок не только получает много естественного света из больших окон, но и получает дополнительное сияние от цвета краски шкафа.Вишенкой на торте является фартук из белой плитки, который продолжается за кабиной и отражает свет вокруг.
Кухня, удостоенная двух наград
Строители Нормандии
Normandy Дизайнер Винс Вебер тесно сотрудничал с домовладельцами, чтобы создать открытую и просторную планировку с неподвластной времени красотой и привлекательностью. «Существующая кухня была изолирована от остальной части дома», — говорит Вебер.
Вардан Киракосян
M&J Star Construction
Эта кухня в Ирвине, штат Калифорния, хитроумно вводит забавный элемент в довольно простую модную белую кухню.Красные всплески цвета показывают готовность немного поиграть.
Уистлер
Уистлер Интерьер Дизайн Лтд.
В этой маленькой кухне используется полностью белая палитра, чтобы она казалась больше. Белый холодильник подойдет. Использование белых панелей в стиле шейкер в сочетании со шкафом делает эту кухню более продуманной и любимой.
Дом Архитектора Потреро
Кэри Бернштейн | Архитектор
Вот вид спереди, через высокие узкие окна.Дети могут войти в дом слева, повесить пальто на крючки и бросить обувь в ящики под подоконником. Пробковые обои на кухне хранят семейные нотки, а зеленая банка на верхней полке скрывает зарядную станцию.
Современная кухня Остин
Эндрю Поуг
Цвет стен и потолка может показаться чересчур современным – жестким и холодным; но обратите внимание на деревянный пол и круглый стол, которые излучают тепло и домашний уют, необходимые этому пространству.
Пенроуз Драйв
Марвин Дженсен
Мы любим угловые сидения, не говоря уже о белом столе и стульях Vitra Panton, которые дополняют более темные сидения, из которых открывается прекрасный вид на кухню и которые очень удобны для всех пользователей дома.
Традиционная нью-йоркская кухня
Дом Дипдейла
Способ использовать всю комнату как кухню – раздвинуть шкаф на другую сторону кухни.Встроенная скамья сделана великолепно!
Итак, как вы нашли этот список? Довольно очаровательно, согласитесь? Списки, которые мы составили о 15 очаровательных угловых кухонных столах, являются прекрасным дополнением к нашим кухням — пространство не должно быть таким огромным, чтобы можно было разместить такие зоны, как те, которые мы видели выше. Различные формы и размеры для столов всегда доступны в наших местных домашних складах, из которых мы можем выбрать то, что удовлетворит наши потребности. Нам просто нужно посмотреть. Вот и другие дизайны уголков, взгляните на них тоже — 15 потрясающих дизайнов кухонных уголков.Веселитесь, ребята!
Кухонная система Sektion — современный и доступный стиль
Великолепные кухонные шкафы должны радовать вас каждый раз, когда вы пользуетесь кухней. Всякий раз, когда вы выдвигаете ящик и чувствуете плавное бесшумное открывание. Ощущение, когда закрываешь шкаф и видишь, как дверь закрывается медленно, мягко и без риска внезапного удара. Удобство хранения ваших вещей именно там, где они вам нужны, например, чтобы мусор был под рукой при мытье посуды или распаковке продуктов.Или когда Ленивая Сьюзан в вашем углу осторожно выдвигает ваши кастрюли и сковородки для вечернего пиршества. Это просто счастье.
Кухонные шкафы, о которых вы всегда мечталиКухня часто является сердцем и душой вашего дома. Здесь встречаются стиль и функциональность. Где приготовление пищи и непринужденное общение объединяются в сердечную смесь, которая чувствует себя как вы. И то, что обычно задает тон на вашей кухне, — это кухонный гарнитур.
Великолепный дизайн кухонных шкафов сделает всю комнату более привлекательной, функциональной и веселой в использовании.Например, проще включить всю семью в повседневную готовку. Создайте специальное место для детей, чтобы они могли играть с ложками и мисками. Держите ящики под рукой, чтобы вы могли эффективно готовить и нарезать. Добавьте достаточно места между станциями, чтобы ваша вторая половинка могла качать сковороду с выпуклым днищем.
Умные и красивые кухонные гарнитуры – кто знал?Да, конечно! Вот почему мы позаботились о том, чтобы у вас был выбор из множества различных типов и стилей кухонных шкафов.Потому что мы хотим, чтобы у вас было все: дизайн, функциональность и место для хранения – в каждом кухонном шкафчике.
Есть напольные шкафы, навесные шкафы и буфеты различных цветов и стилей. Все с разной функциональностью и аксессуарами, если они вам понадобятся. Выберите тот, который лучше всего подходит для ваших нужд, или создайте комбинацию, которая подходит именно вам.
Все начинается с базовых кухонных шкафов
Если вы хотите улучшить свой базовый кухонный шкаф, есть много вещей, которые можно добавить для большей функциональности.Вы можете добавить варочную панель с ящиками внизу, чтобы ваши инструменты всегда были под рукой во время приготовления пищи. Выберите мойку со встроенной функцией рециркуляции, чтобы упростить сортировку при уборке. Комбинируйте полки и ящики по своему усмотрению, чтобы соответствовать тому, как вы хотите использовать кухню.
Если возможно, используйте углы комнаты для дополнительного хранения. Например, угловой кухонный шкафчик с Ленивой Сьюзен вместит много ваших кастрюль и сковородок, что позволит быстро и легко выбрать подходящую для работы.
И придвигается к настенным кухонным шкафам А как насчет ваших кухонных стен? Разве они тоже не заслуживают любви? Конечно, они делают! Приобретите шкаф большего размера, который позволит вам интегрировать духовку и микроволновую печь на уровне груди.Это придаст вашей кухне современный вид и уменьшит нагрузку на спину. Если вы хотите придать своим стенам более индивидуальный и декоративный вид, установите несколько шкафов с открытыми местами для хранения. Ваши самые любимые кухонные принадлежности будут всегда под рукой, и вы сможете украсить пространство украшениями или кулинарными книгами. И если вы действительно хотите втиснуть на кухню как можно больше места для хранения, вы даже можете приобрести верхние шкафы, предназначенные для холодильника или морозильной камеры. Идеально подходит для тех вещей, которые вам нужно спрятать, но вы не знаете, куда положить.
Компактный уголок для маленькой кухни: удобство и комфорт |
Компактный кухонный уголок стандартной конструкции способен разместить за столом не более 3 — 4 человекКухонный уголок — одна из самых популярных форм организации пространства на кухне. Обычно в комплект входит диванная секция со специальными сидениями, стол и табуретки или стулья. Зачем специальные сиденья? Дело в том, что это должна быть не конструкция типа скамейки, а все же диванная часть, с повышенной комфортностью.
Маленькие уголки на кухне: преимущества использования
Если вы все еще сомневаетесь, стоит ли обращать внимание на такие угловые секции, разумно ознакомиться с их несомненными достоинствами.
Часто под угол производитель размещает ящики для хранения, помогающие в хранении кухонной утвари и других важных в быту вещей
Уголок «Pros» для кухни :
- Рациональное использование пространства;
- Возможность разместить всех домочадцев за одним столом;
- Диваны имеют спинку с достаточно мягкой обивкой, на которую легко опереться или успокоиться;
- Некоторые диваны можно превратить в кровать;
- Угловая мебель считается хорошим зонатором пространства.
Для маленькой кухни с эркером или для узкого помещения нестандартной формы диван-уголок может быть единственным выбором для обустройства обеденной зоны
Кстати, уголок — это не обязательно готовый комплект. Есть отличные варианты, где используется один диван, купленный отдельно, такой же стол и стулья. Вопрос только в правильном размещении конструкции обеденной зоны.
Стильный дизайн компактных кухонных уголков (видео)
Обеденный уголок для маленькой кухни: подбираем по цвету
Этот пример можно рассмотреть подробнее.Представьте себе кухню, в которой обеденная зона оформлена в стиле лофт. Это участок у стены, например, белая кирпичная стена и несколько метров, на которых нужно расставить стол, стулья и диван.
Вы можете сделать это так:
- Возьмите диван нейтрального оттенка (бледно-коричневый, серый), грубую по фактуре ткань, почти в длину в стену;
- Белый стол в винтажном стиле;
- Белые стулья с обивкой сидений, похожие на диван.
Дизайнеры советуют не зацикливаться на полном совпадении: соседние цвета и фактуры, единство стиля – уже «дружат» мебель, превращая ее в комплект
Такой готовый комплект сложно найти, но составить его самостоятельно вполне реально.
Маленькие угловые диваны на кухню: как выбрать
Маленькие угловые диваны – это компактная мебель, которой найдется место и на маленькой кухне. Они не должны выглядеть громоздко, не должны быть очень темными и не должны выбиваться из общего образа кухни.
Важно обивка:
- Велюр, шенил, жаккард, плюш — это, пожалуй, самые популярные виды обивки, подходящие для кухонной мебели;
- Микрофибра с тефлоновым покрытием — современная альтернатива традиционным покрытиям, отличается хорошим сохранением цвета и высокой износостойкостью;
- Флок – не такой хороший вариант, как предыдущий, но тоже неплох, хотя должен иметь короткий ворс с диагональным плетением;
- Кожа – один из лучших вариантов, но достаточно дорогой;
- Экокожа — и это более приемлемый вариант, и уж точно не проигрывает натуральной коже.
Выбирая дизайн и оформление уголка для маленькой кухни, попробуйте перед покупкой мысленно вписать его в свой интерьер или создать макет на компьютере
Что касается наполнения сидений дивана или кресел, то чаще используется поролон, синтепон или пенополиуретан. Последний материал считается лучшим из трех. Существует шесть групп пенополиуретана, это может быть и нормальной жесткости, и повышенной эластичности, и мягкая, и гипермягкая, и повышенной жесткости, и просто жесткая.
Правила выбора: уголок для маленькой кухни (видео)
Углы для маленькой кухни: особенности дизайна
Углы к углам рознь. Есть стационарные модели, то есть элементы таких кухонь нельзя переставлять. В этом гарнитуре есть либо угловой диван, либо прямой. Обычно конструкция идет с внутренними ящиками для хранения.
Откидной уголок в определенном смысле удобнее, так как предполагает возможность создания спального места, а то и сразу двух
Такие угловатые конструкции чаще всего встречаются в трех формах;
- Дельфин;
- Еврокнижка;
- Французская раскладушка.
Дизайн таких уголков впечатляет: есть строгие классические модели, а есть дизайны для современных кухонь с обтекаемыми формами, необычными решениями, яркими цветами.
Для маленьких кухонь удобны конструкции с некоторыми хитростями, например:
- Выдвижной батончик или бутылка . Обычно его монтируют в боковой части угла, это очень удобно и эргономично.
- Спальное место .Он находится в дополнительном блоке и позволяет либо разместить гостя на кухне, либо дать возможность после того, как вы решите вздремнуть на кухне, здесь и переночевать.
Секция для хранения – еще одна самая распространенная «фишка» компактного кухонного уголка. Его, как правило, можно разместить под кроватью или под всеми горизонтальными плоскостями дивана
.Для маленькой кухни можно выбрать модели диванов со сквозной стенкой или без подлокотников, это облегчит конструкцию.
Уголки необычного дизайна (видео)
При выборе этого дизайна обратите внимание не только на обивку и другие материалы, но и на созвучие форм вашего кухонного гарнитура. Они должны быть объединены. А также стены, пол, потолок не должны «протестовать» против цвета и формы угловой модели.
Уголок для маленькой кухни (фото)
Essential Restaurant Kitchen Equipment: полный список ресторанного оборудования (2022 г.) — на линии
ОТКАЗ ОТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ. Этот контент предоставляется только в информационных целях и не предназначен для юридических, бухгалтерских, налоговых, кадровых или других профессиональных консультаций.Вы сами несете ответственность за соблюдение законов и правил. Вам следует обратиться к своему адвокату или другому соответствующему консультанту за советом, относящимся к вашим обстоятельствам.
Открываете новый ресторан? Есть миллион вещей, о которых нужно подумать, и никакие два ресторана не будут работать абсолютно одинаково. Одна из важных частей включает в себя составление списка оборудования для кухни ресторана, отражающего потребности вашего бизнеса. Оборудование ресторана помогает гарантировать, что ваша команда может готовить, готовить, печь, мыть и вообще выполнять кулинарные аспекты ресторана изо дня в день.
Этот список кухонного оборудования ресторана содержит основные типы ресторанного оборудования, которое вам понадобится для работы коммерческой кухни. Этот список включает в себя детали на всех следующих важных ресторанах Газовые плиты
3.Процессоры для пищевых продуктов
- процессоры пакетных шаров
- Процессоры непрерывных кормов
- Buffalo Choppers
- ручной смесители
- Mixers Countertop
- Смесители для пола
5. Sliecers
9035 6. Столы для приготовления пищи и разделочные доски7. Морозильники и холодильники
8.Оборудование для безопасности
9. Стеллажи и стеллажи
11. Сервировка
12. Контейнеры для хранения
13. Раковины
- Отделение 0
- … Kitchen Display System (KDS)
15. Restaurant Point of Sale System
16. Паровые столы
17. Стиральное оборудование
18. Заточка камней
19. Микроволновая печь
20. Льдогенераторы
21. Газовый или электрический гриль
Ваш список оборудования для ресторана является важной частью планирования вашего нового предприятия, и он поможет вам построить расходы. Раздел бизнес-плана вашего ресторана.Чтобы получить рекомендации по созданию бизнес-плана, ознакомьтесь с шаблоном ниже.
На что следует обратить внимание перед покупкой кухонного оборудования ресторана
Ресторанам для работы требуется большое количество оборудования. Обустраивая кухню вашего ресторана, вы будете иметь дело с обширным списком кухонного оборудования ресторана. Предстоит многое сделать, но не спешите с покупкой ресторанного оборудования. Потратьте некоторое время, чтобы подумать, что вам нужно для вашего помещения и типа вашего ресторана, что вы можете себе позволить и у кого вы хотите это купить.
При покупке кухонного оборудования для ресторана ищите высококачественные изделия, которые прослужат долгие годы. Рассмотрите возможность использования ресторанного финансирования, чтобы сделать покупку более управляемой. Убедитесь, что предметы кухонного оборудования ресторана, которые вы выбираете, подходят для планировки вашей кухни и потока, который вы представляете для фактического приготовления пищи.
Прежде чем приступить к списку кухонного оборудования для ресторана, обратите внимание на следующее:
1. Качество
При покупке кухонного оборудования для ресторана начните с его качества.Обратите внимание на то, является ли оборудование новым или бывшим в употреблении. Если он новый, то от известного производителя? Где это сделано? Из чего он сделан? Если вы рассматриваете возможность покупки бывшего в употреблении оборудования, подумайте, сколько ему лет, откуда оно поступило и в каком состоянии оно находится. Перед покупкой обязательно осмотрите оборудование лично, чтобы вы могли осмотрите внешний вид и функционирование на наличие дефектов. Подумайте, какие типы ресторанного оборудования вы будете использовать чаще всего. Для этих предметов покупайте самое высокое качество, которое вы можете себе позволить.
2. Пространство
Прежде чем покупать оборудование для ресторана, потратьте некоторое время на изучение чертежей кухни вашего ресторана. Подумайте о том, как ваша команда будет перемещаться по пространству, и подумайте, как должна быть организована кухня вашего ресторана. Выясните, сколько места у вас будет для всего, что вам нужно. Цель состоит в том, чтобы иметь эффективную компоновку, которая хорошо работает, но не перегружена. Не забудьте проверить размеры каждого элемента оборудования, чтобы убедиться, что вы можете поместить его через двери и на кухню.
3. Ценообразование
Ценообразование является важным фактором при покупке ресторанного оборудования. Во-первых, подумайте, какие части оборудования наиболее важны для вас. Кухонное оборудование ресторана, которое, как вы знаете, вы будете использовать каждый день, требует более высокой цены, поскольку вы захотите получить лучшее качество. Что касается других, подумайте о том, как вы могли бы сэкономить немного денег, например, ища многоцелевое оборудование, которое может выполнять несколько задач одновременно. Примером может служить комбинированная печь, в которой можно готовить конвекцией, паром или их комбинацией.Еще один способ получить хорошую цену — это купить б/у — только обязательно тщательно осмотрите оборудование перед покупкой.
4. Простота в использовании и очистке
Какое бы кухонное оборудование ресторана вы ни купили, поварам должно быть удобно его использовать изо дня в день. Посмотрите видеоролики, поговорите с торговыми представителями и попытайтесь увидеть оборудование в действии, чтобы определить, будет ли им легко пользоваться каждый день. Учитывайте эргономику, простоту открывания и закрывания дверей, варианты хранения и любые технологические функции, которые могут быть полезными или сложными в эксплуатации.Когда дело доходит до уборки, найдите время, чтобы рассмотреть, как чистить оборудование ежедневно, еженедельно и ежемесячно, чтобы вы могли эффективно планировать дополнительную работу для персонала. Оборудование из нержавеющей стали особенно просто в обслуживании и снижает вероятность появления опасных бактерий. Ищите символ NSF, чтобы убедиться, что оборудование соответствует сертификатам безопасности.
5. Выбор правильного поставщика
Выбор правильного поставщика кухонного оборудования для ресторана имеет большое значение для гарантии того, что вы получите высококачественное оборудование, на которое можно положиться.Лучшие поставщики помогут вам выбрать оборудование с большим количеством ресурсов и без навязывания вам навязчивой рекламы. Кроме того, не забудьте спросить о помощи с установкой, а также о правилах обслуживания и ремонта на неизбежный день, когда ваше оборудование нуждается в обслуживании.
6. Наем специалиста по планированию кухни ресторана
В особенности, если вы строите новый ресторан или полностью обновляете кухню, найм профессионального планировщика кухни ресторана может оказать большую помощь в определении типа необходимого вам кухонного оборудования ресторана. Планировщик кухни ресторана поговорит с вами о вашей концепции и меню, а затем поможет спроектировать кухню, которая будет соответствовать вашему пространству и еде, которую вы будете готовить. Они также помогут отвлечь вас от кухонного оборудования, которое вам не нужно, сэкономив драгоценное пространство и деньги.
7. Проверка возможности лизинга
Открытие ресторана стоит дорого, и покупка ресторанного кухонного оборудования не является исключением. Аренда ресторанного оборудования может стать хорошей альтернативой в рамках вашего ресторанного бизнес-плана.Лизинг позволяет ежемесячно платить за оборудование для ресторана, а не за все сразу, что позволяет сэкономить средства на другие расходы. Арендные платежи могут даже не облагаться налогом как операционные расходы.
Еще одним преимуществом аренды оборудования для кухни ресторана является возможность вернуть оборудование по истечении срока аренды. Если бизнес процветает, то у вас, вероятно, также есть возможность выкупа, в зависимости от условий аренды и кредита. Потенциальные недостатки заключаются в том, что не все оборудование и расходные материалы подходят для лизинга, например, столовые приборы и чистящие средства.Возможно, вам также придется столкнуться с высокими процентными ставками и комиссией за досрочное прекращение.
Полный перечень кухонного оборудования ресторана
Кухонное оборудование ресторана
При оснащении вашего ресторана кухонное оборудование имеет решающее значение. В конце концов, кухня ресторана – это сердце всей работы. Убедитесь, что вы учитываете свое меню и то, что вы будете готовить изо дня в день, чтобы определить, какие предметы из списка кухонного оборудования вашего ресторана наиболее важны для вашей кухни.Следующий список предназначен для обзора различных типов кухонного оборудования, которое может вам понадобиться для вашего ресторана, с различными вариантами для каждой категории.
1. Духовки
Духовки – первое, что приходит на ум, когда вы думаете об оборудовании для приготовления пищи в ресторане. Но в отличие от бытовых печей, промышленные печи имеют более высокую выходную мощность и большие возможности для приготовления пищи в течение всего дня, каждый день.
Духовка Назначение
Существует множество различных типов коммерческих духовок, и тип духовки, который вы выберете, зависит от того, что вы будете готовить. Выберите духовку в зависимости от желаемой функции. Например, если вы управляете пиццерией, сосредоточьте поиск на печах для пиццы. Для большинства других ресторанов вы можете обратить внимание на многоцелевые печи, которые могут выполнять несколько задач одновременно, чтобы максимально эффективно использовать пространство.
Размер духовки
Духовки могут занимать много места, а пространство является критическим фактором на коммерческих кухнях. Подумайте о планировке вашей кухни, чтобы решить, для чего у вас действительно есть место. Затем подсчитайте, сколько еды вы предполагаете готовить во время обычного обслуживания, чтобы определить, какая мощность приготовления вам понадобится от вашей духовки.
Качество духовки
Коммерческая духовка — это тип кухонного оборудования ресторана, на котором вы не захотите экономить. Как только вы узнаете, какой тип печи вам нужен, потратьте некоторое время на изучение различных брендов, соглашений об обслуживании и отзывов пользователей, чтобы вы знали, что получаете лучшее качество за свои инвестиции.
Марки печей
Существует несколько производителей печей для ресторанов, которые известны своим качеством, включая Amana Commercial, Bakers Pride, Blodgett, Hobart, Vollrath и Vulcan. Ищите такие уважаемые бренды, когда покупаете печи для профессионального использования.
Конвекционные печи имеют встроенные вентиляторы, которые обеспечивают циркуляцию воздуха вокруг самого продукта. Это помогает устранить горячие точки и способствует более равномерному приготовлению, что может быть особенно полезно для выпечки, такой как торты и печенье.Конвекционные печи также полезны для жарки, поджаривания и сушки продуктов.
Комбинированные печи представляют собой сочетание пароварки и конвекционной печи в одном устройстве. Комбинированные печи, или пароконвектоматы, могут готовить на пару, жарить, выпекать и многое другое. Они удобны для кухонь с ограниченным пространством, которые требуют некоторой универсальности при приготовлении пищи.
Печи для пиццы специализируются именно на этом — приготовлении пиццы. Это потому, что они могут достигать очень высоких температур, идеально подходящих для быстрого приготовления пиццы, получения желаемой хрустящей, пятнистой корочки и расплавленного сыра в кратчайшие сроки.
Конвейерные печи предназначены для продуктов, требующих определенного времени в печи, таких как поджаренные бутерброды или сырный хлеб.
2. Плиты и вентиляция
Плиты представляют собой мощное кухонное оборудование ресторана, позволяющее готовить различные блюда на электрическом или газовом пламени. Повара используют плиты, чтобы разогревать пищу в кастрюлях и сковородках, доводить воду до кипения или варить соусы на медленном огне.
Существует два типа кухонных плит для ресторанов: газовые и электрические.
Газовые плиты
Газовые плиты питают живое пламя, которое обеспечивает большую скорость и точность приготовления, чем электрические конфорки. Газ также является преимуществом в случае отключения электроэнергии. Тем не менее, газовые плиты сопряжены с риском возгорания или утечки газа, и их также может быть сложнее чистить.
Электрические плиты
Электрические плиты обеспечивают более равномерное приготовление пищи и их легче содержать в чистоте, но они дольше нагреваются и требуют больших счетов за электроэнергию.
Вентиляция
Независимо от того, какой тип плиты вы выберете, обязательно предусмотрите надлежащую вентиляцию кухни при планировке кухни ресторана. Кухни ресторанов могут быть переполнены и душны. Обеспечение надлежащего воздушного потока сделает пространство более комфортным и обеспечит лучшее качество воздуха.
При установке системы вентиляции подумайте о планировке и размере кухни. Вы хотите, чтобы вытяжка соответствовала нормам и правилам безопасности, обеспечивая при этом достаточную мощность для перемещения воздуха через кухню и из нее.
Когда дело доходит до вентиляции кухни ресторана, учитывайте объем вентиляционного воздуха, который измеряет скорость, с которой воздух выходит через воздуховоды. Для приготовления пищи на открытом огне на гриле или газовой плите требуется больший расход воздуха, чем для приготовления пасты или супа на медленном огне. Еще один аспект вентиляции, о котором следует подумать, — это статусное давление или сопротивление, с которым сталкивается воздух, когда он проходит через кухонное пространство. Меньшее сопротивление означает большую энергоэффективность и лучшее общее качество воздуха.
3. Кухонные комбайны
Кухонные комбайны незаменимы на загруженных ресторанных кухнях, они облегчают нарезку, шинковку, смешивание, взбивание и пюрирование различных ингредиентов. Кухонный комбайн удобен для приготовления заправок, соусов, соусов или просто для нарезки овощей.
Существуют различные типы кухонных комбайнов, на которые следует обращать внимание при покупке такого кухонного прибора.
Чашевые процессоры периодического действия
Чашевые процессоры периодического действия собирают обработанные продукты в прилагаемую чашу по мере их обработки. Это тот же тип кухонного комбайна, с которым знакомо большинство домашних поваров. Кухонный персонал просто выбирает предпочитаемый нож, бросает еду и собирает ее в прилагаемую миску.
Кухонные комбайны непрерывного действия
Другим типом кухонных комбайнов являются кухонные комбайны непрерывного действия. Этот тип кухонного комбайна больше похож на рабочую лошадку, чем на комбайн периодического действия, поскольку он работает непрерывно, а продукты падают в отдельную миску.Для коммерческой кухни, которая должна постоянно обрабатывать большое количество продуктов, не останавливаясь, чтобы сменить чашу, когда она полна, это обычный выбор.
Измельчители Buffalo
Измельчитель Buffalo не только имеет лучшее название, но и является одним из самых мощных и тяжелых кухонных комбайнов, которые вы можете найти. В них все металлические детали, включая неглубокую чашу и крышку чаши, скрывающие острые вращающиеся лезвия, достаточно прочные для обработки мяса. На вашей кухне может не понадобиться кухонный комбайн такого размера, поэтому подумайте о своем меню, прежде чем покупать мясорубку.
При покупке кухонных комбайнов необходимо учитывать еще несколько моментов:
Мощность: проверьте номинальную мощность различных кухонных комбайнов. Чем больше лошадиных сил у агрегата, тем дольше он может работать в пищевой промышленности без замедления или перегрева. Также учитывайте число оборотов в минуту или число оборотов в минуту, которые могут повлиять на то, насколько эффективно лезвие разрезает пищу.
Принадлежности: Хотя существуют различные типы кухонных комбайнов, многие современные модели представляют собой комбинированные комбайны с вариантами чаш периодического действия, узлов непрерывной подачи и толкателей, а также комплектов дисков и лезвий, которые можно приобрести в качестве дополнительных компонентов.
Производитель: Домашние повара знакомы с Cuisinart, но ресторанным кухням нужны бренды, предназначенные для коммерческого использования. Ищите такие бренды кухонных комбайнов, как Hobart, Robot Coupe, Waring и Electrolux, чтобы знать, что вы получаете высококачественный продукт.
4.
МиксерыРесторанным кухням, где в меню есть такие хлебобулочные изделия, как пирожные или пицца, скорее всего, понадобится коммерческий миксер.Коммерческие миксеры предназначены для более частого использования и одновременного использования большего количества ингредиентов.
Ручные миксеры
Ручные миксеры представляют собой ручные приборы, также известные как миксеры или погружные блендеры, с длинной вертикальной ручкой и острыми вращающимися лезвиями внизу. Они идеально подходят для быстрого смешивания супов и соусов, измельчения ингредиентов или эмульгирования заправок без необходимости наливать ингредиенты в отдельный блендер или кухонный комбайн.
Настольные миксеры
Настольные миксеры устанавливаются на столешницу и хорошо подходят для небольших пекарен или ресторанов, которым нужно лишь время от времени смешивать ингредиенты.У многих домашних поваров есть версия настольного миксера для хлеба, печенья и пирожных.
Напольные миксеры
Напольные миксеры лучше всего подходят для пекарен и пиццерий, т. е. кухонь ресторанов, которым необходимо ежедневно взбивать большое количество теста, кляра или соуса. Эти огромные и мощные миксеры стоят на полу и способны быстро смешивать большое количество ингредиентов.
Практическое руководство
Как нанять отличный домашний персонал
Узнайте, как привлекать, проводить собеседования и нанимать вспомогательных сотрудников, чтобы создать счастливую и увлеченную команду на своей кухне.
5. Слайсеры
Приготовление пищи на коммерческой кухне может быть утомительной работой. Коммерческие слайсеры берут на себя основную часть работы и могут сэкономить персоналу много времени во время приготовления, особенно на кухнях, где готовят много мясных блюд или бутербродов. Слайсеры также являются центральным оборудованием для прилавков деликатесов в продуктовых магазинах или специализированных мясных и сырных магазинах.
При выборе наилучшего типа слайсера для кухни вашего ресторана учитывайте свое меню. Если вы будете постоянно нарезать мясо, сыр или продукты, выберите модель с более высокой мощностью, чтобы выдерживать постоянное использование. Кроме того, ознакомьтесь с наборами лезвий для слайсера и убедитесь, что размер подходит для типа продуктов, которые вы будете нарезать, и для конечного результата, который вы ищете. Некоторые слайсеры поставляются с бункерами для овощей. Вы также можете выбрать автоматические или ручные слайсеры в зависимости от того, какую операцию вы предпочитаете.
6. Столы для приготовления пищи и разделочные доски
Столы для приготовления пищи, столы и разделочные поверхности необходимы на любой коммерческой кухне и бывают разных размеров. Выбирайте рабочие поверхности из нержавеющей стали, которая устойчива к коррозии, не впитывает бактерии из продуктов питания и мясных соков, а также выдерживает агрессивные чистящие средства, используемые на коммерческих кухнях.
На линии вам понадобятся прилавки для приготовления пищи с небольшими холодильниками под ними — часто называемые низкими мальчиками — для легкого доступа к еде, приготовленной для каждой станции.Некоторые также имеют холодильные отделения на самой стойке.
Что касается разделочных поверхностей, выбирайте пластиковые или деревянные разделочные доски. Пластиковые доски легче дезинфицировать, но на них могут образовываться глубокие бороздки, в которых могут скрываться бактерии. Деревянные доски, как правило, труднее чистить, чем пластиковые, но на них не так легко образуются бороздки.
Система цветовой маркировки разделочных досок помогает предотвратить перекрестное загрязнение. Многие кухни ресторанов используют красный для мяса, желтый для курицы, зеленый для овощей и синий для рыбы и морепродуктов.
7. Морозильники и холодильники
Все коммерческие кухни нуждаются в холодильной системе того или иного типа. Без холодильника вы не сможете сохранить ингредиенты и готовые продукты свежими. Морозильные камеры также имеют решающее значение для управления запасами. Гораздо выгоднее купить 300 стейков и заморозить их, чем покупать по 10 стейков каждый день.
Промышленные холодильные установки предназначены для удовлетворения уникальных потребностей пищевой промышленности.Например, они могут охлаждать большие кастрюли с соусом до безопасной температуры в рекордно короткие сроки, поэтому они являются ключевой покупкой для любой операции по обработке пищевых продуктов. Вам придется выбирать между блоками доступа и блоками прохода.
Несмотря на то, что встроенные холодильники и морозильники имеют больше места для хранения и могут быть изготовлены по индивидуальному заказу для любой кухни, небольшие рестораны могут не нуждаться в встроенных шкафах. Есть даже варианты охлаждения и заморозки на открытом воздухе, если внутреннее пространство является проблемой.
При установке холодильного агрегата обязательно обратитесь за профессиональной помощью по установке и освежите в памяти требования к техническому обслуживанию, поскольку их ремонт может быть дорогостоящим.
8. Защитное оборудование
Убедитесь, что на вашей кухне есть надлежащее защитное оборудование. Хорошо укомплектованная аптечка или медицинская аптечка имеют решающее значение на рабочем месте, где есть огонь и ножи. Вам также понадобятся такие вещи, как огнетушители и куполообразные зеркала безопасности, которые сообщат людям, когда кто-то заворачивает за угол. Прежде чем приобретать противопожарное, защитное или санитарное оборудование, ознакомьтесь с инструкциями местной пожарной службы и избегайте возможных осложнений, всегда поддерживая свою кухню в соответствии со стандартами пожарной безопасности.
Обеспечение того, чтобы ваш персонал носил нескользящую обувь, и наличие резиновых ковриков для предотвращения травм при длительном стоянии также играют большую роль в обеспечении безопасности вашей кухни.
9. Стеллажи и полки для хранения
Правильно установленные полки могут стать отличным решением для хранения различной техники на кухне, а также скоропортящихся и не портящихся продуктов. Организованная система хранения помогает упростить вашу работу.Держите наиболее часто используемое кухонное оборудование на расстоянии вытянутой руки, а редко используемое — на верхней и нижней полках. Просто убедитесь, что самая нижняя полка находится не менее чем в шести дюймах от пола, чтобы соответствовать коду.
Мобильные стеллажи для хранения также полезны. Обычно они рассчитаны на 20 стандартных противней и отлично подходят для хранения и транспортировки продуктов.
10. Инструменты для приготовления пищи в ресторане
Подумайте, какие ресторанные принадлежности вам понадобятся, чтобы приготовить все меню за одну смену.Кастрюли всех размеров, сотейники, ложки для дегустации, ложки для смешивания, противни, венчики, лопаточки для рыбы, ковши, миски всех размеров, бутылочки, скребки — список можно продолжать и сильно различаться в зависимости от типа еды, которую вы хотите делать. Вам также понадобится больше каждого предмета, чем вы думаете. Хотя ваша посудомоечная машина может быть самой эффективной, все равно будут случаи, когда все сотейники будут грязными, даже если всего на несколько минут.
11.Сервировочная посуда
Если не на чем сервировать еду, ресторана нет. Вам понадобятся тонны столовых приборов, посуды, мисок, формочек, чашек и стаканов. Подумайте о количестве столов, которые вы можете разместить в своем ресторане, и о том, сколько гостей вы собираетесь обслуживать каждую ночь, учитывая, сколько нужно купить. Также учитывайте поломку. В хаотичной среде ресторанных кухонь нередки случаи потери тарелки или стакана каждые несколько смен, а при больших объемах операций это еще более вероятно.
12. Контейнеры для хранения
Мало что так нравится домашним работникам, как новая партия контейнеров для хранения. Пластиковые литровые контейнеры, кастрюли Cambros и гостиничные кастрюли всех форм и размеров являются основой работы каждого повара. Вам также понадобится много хорошей ленты. Убедитесь, что он остается липким, даже если он немного намокнет. Также держите под рукой запас маркеров; они необходимы для маркировки контейнеров снова и снова.
13. Раковины
Раковины необходимы на кухне любого ресторана. Раковины обеспечивают места для мытья рук, очистки продуктов, размораживания замороженного мяса под проточной водой и мытья посуды.
Органы здравоохранения и безопасности обычно требуют от коммерческих кухонь установки моечной станции с тремя раковинами и коммерческой посудомоечной машины, а также как минимум одной специальной раковины для мытья рук.
На кухнях ресторанов можно найти несколько различных типов моек.
Раковины-купе
Раковины-купе имеют несколько отсеков, обычно предназначенных для ополаскивателя, умывальника и дезинфицирующей раковины.
Барные раковины
Барные раковины расположены под барной стойкой и используются для выливания напитков и льда. В барах часто также есть раковины для мытья посуды.
Раковины для отходов
Раковины для отходов поставляются со встроенными сливами для облегчения сброса и утилизации пищевых отходов.
Вставные раковины
Вставные модули легко вставляются в отверстия на столешнице.
Раковины для мытья рук
Раковины для мытья рук разработаны специально для мытья рук. Это помогает уменьшить перекрестное загрязнение от раковин, где присутствуют пищевые отходы и другие потенциальные бактерии.
Раковины для швабры
Раковины для швабры предназначены для размещения на полу, с низким краном и сливом для наполнения или опорожнения ведра для швабры.
Переносные раковины
Переносные раковины обычно используются мобильными продавцами и могут поставляться со сливом и без крана.Некоторые мобильные раковины для мытья рук поставляются с резервуарами для воды.
14.
Кухонная система отображения (KDS)Прошли те времена, когда приходилось выкрикивать заказы на кухню или прикреплять рукописные квитанции на линии. Многие рестораны сегодня используют систему кухонных витрин (KDS), чтобы обеспечить эффективное перемещение вещей на кухне и во всем ресторане.
Монтируемые на стене (или на столешнице) кухонные дисплеи позволяют кухонному персоналу просматривать все открытые заказы на одном экране.Это позволяет кухне оставаться организованной и выполнять заказы точно и вовремя, в то же время поддерживая работу в соответствии с планом в передней части дома. Как? KDS получает POS-заказы в режиме реального времени, повышая скорость и точность заказов. KDS также может объединять все заказы из киоска, онлайн-заказов и сторонних каналов.
Лучшие устройства KDS также долговечны и изготовлены из оборудования, способного выдерживать жару на кухне, рассчитаны на более высокие температуры и более долговечны, чем экраны iPad.
15. Система торговых точек (POS)
Торговая точка или система POS ресторана имеет решающее значение для хорошо функционирующего ресторана. Эта система позволяет официантам или кассирам вводить заказы клиентов на компьютер или планшет, который связывается с KDS на кухне, чтобы повара знали, что готовить. POS также может взаимодействовать с кассовым аппаратом или отслеживать заказы клиентов и подсчитывать чеки для оплаты.
16. Пароварка
Чтобы соусы и готовые блюда оставались теплыми во время подачи, лучшим вариантом является паровой стол. В этом типе оборудования используется теплая вода, чтобы хранить продукты в металлических контейнерах теплыми и при безопасной температуре в течение нескольких часов.
17.
Моющее оборудованиеМоющее или чистящее оборудование необходимо на кухне любого ресторана.Не забудьте взять с собой хороший запас щеток для сковороды, швабр, губок, метел, впитывающих полотенец для рук и чистящих растворов коммерческого класса.
18. Точильные камни
Вы вложили кучу денег в кухонную утварь, и все знают, что даже самые лучшие ножи настолько хороши, насколько хороша их последняя заточка. Чтобы ваши ножи всегда были в отличной форме, приобретите несколько точильных камней.Это гарантирует, что ваш подготовительный персонал всегда сможет нарезать, подготовить и сделать все, что им нужно, с ножами самого высокого качества.
19. Микроволновая печь
Со всем кухонным оборудованием, необходимым для работы ресторана, о микроволновых печах часто забывают. Но есть вероятность, что вы не собираетесь каждый день готовить все на своей кухне с нуля, и вам понадобится коммерческая микроволновая печь.Микроволны пригодятся для приготовления пищи на пару, разогрева предварительно приготовленных блюд или размораживания.
20. Льдогенератор
Независимо от того, подаете ли вы напитки в баре или следите за тем, чтобы у каждого гостя был стакан холодной воды, когда он садится, вам понадобится надежный коммерческий льдогенератор. Ищите льдогенератор с контейнером для льда, чтобы лед всегда был готов к использованию вашим персоналом.Кроме того, рассмотрите тип льда, который вам нужен, например, кубики льда или гранулированный лед, в зависимости от конечного использования.
21. Газовый или электрический гриль
Хотите приготовить идеальный стейк или бургер? Он сойдет с гриля (также известного как сковорода). Лучшие из них поставляются с дополнительной плоской поверхностью для гриля, предназначенной для приготовления блинов или бутербродов на гриле.
Главный вопрос при выборе гриля для ресторана – это место.Если у вас есть открытая терраса, вы можете выбрать коммерческий открытый гриль, но в противном случае вы, скорее всего, купите крытый гриль.
Если наличие гриля важно для основного типа кухни вашего ресторана, убедитесь, что у вас есть место для него, а также вентиляция для него, когда вы планируете свой ресторан.
Лучший способ приобрести оборудование для ресторана
Как только вы узнаете, что вам нужно в вашем ресторане, самое время приступить к поиску кухонного оборудования для вашего ресторана.Это может быть непосильной задачей, особенно если вы смотрите на стоимость покупки нового кухонного оборудования для ресторана и всего сразу.
Если вы уже работаете с поставщиком оборудования для ресторанов, сейчас самое время воспользоваться их опытом. Если нет, поищите оборудование в магазине ресторанного оборудования — либо в Интернете, либо в обычном выставочном зале. Спросите совета у своих коллег в отрасли.
Вы также можете подумать о покупке подержанного ресторанного оборудования, а не платить наличными вперед за совершенно новые предметы.Проверьте аукционы ресторанного оборудования, чтобы найти предметы, которые продаются из ресторанов, которые недавно закрылись. Или обратите внимание на аренду ресторанного оборудования, что может быть полезно для тестирования новых концепций или запуска время от времени всплывающих окон ресторана.
РЕСУРСШаблон бизнес-плана ресторана
Независимо от того, на каком этапе пути к владению рестораном вы находитесь, бизнес-план станет вашей путеводной звездой. Организуйте свое видение и убедитесь, что ничего не упущено с помощью этого бесплатного шаблона.
Скачать Для отправки форм на нашем веб-сайте у вас должен быть включен Javascript. Если вы хотите связаться с Toast, позвоните нам по телефону:(857) 301-6002
Плюсы и минусы покупки подержанного ресторанного оборудования
Есть плюсы и минусы покупки бывшего в употреблении ресторанного оборудования.Основное преимущество заключается в том, что вы не платите полную цену за совершенно новое оборудование. Подержанное оборудование часто все еще находится в отличном состоянии и может сэкономить вам кучу денег по сравнению с покупкой нового. Недостатком является то, что вы не знаете историю оборудования, правильно ли оно обслуживалось и действительно ли оно работает так, как должно. Бывшее в употреблении оборудование также больше не будет находиться на гарантии, поэтому, если что-то сломается, вы несете полную ответственность за ущерб. Взгляните на список кухонного оборудования вашего ресторана и решите, что вы могли бы купить бывшее в употреблении, например, духовку, и что вы должны купить новое, например, льдогенератор или морозильник.
Приобретение необходимого оборудования для кухни ресторана
Приобретение всего необходимого оборудования для кухни ресторана — непростая задача. Требуется точное планирование, разумное составление бюджета и много энергии, чтобы удовлетворить все потребности вашего ресторана в оборудовании. Прежде чем совершать какие-либо покупки, обязательно оцените концепцию и меню вашего ресторана и хорошо разберитесь с планировкой кухни вашего ресторана.Кроме того, проведите исследование, чтобы узнать о лучших типах и брендах ресторанного оборудования, которые лучше всего подойдут вам. Проверка предметов из списка оборудования вашего ресторана займет время, но знание того, что у вас есть то, что вам нужно для вашего ресторана, будет иметь большое значение для вашего успеха в долгосрочной перспективе.
Ресурсы по оборудованию для ресторанов
Технический советУзнайте, как более совершенная система точек продаж может помочь вам в управлении рестораном.
Прочитай сейчасКухонный уголок: 50 Очаровательных идей интерьера
Кухонный уголок – практичное и красивое решение для кухни или столовой, независимо от того, большая она или маленькая. На самом деле, угловые кресла занимают меньше места на кухне или в столовой, поэтому будут удачным решением даже в небольшом пространстве, придавая сказочный вид и приятную и непринужденную атмосферу. Более практичным выбором для небольшого пространства будет мягкий кухонный уголок с местом для хранения.Таким образом можно получить дополнительное место для хранения на кухне и прекрасное уютное место для завтрака или кофе.
Однако перед покупкой кухонного уголка следует уточнить, сколько места можно использовать для обеденной зоны. Поэтому необходимо измерить длину стены, высоту с учетом подоконника, радиаторных ниш и т. д. После проведения замеров можно подобрать соответствующий дизайн сидения, сочетающийся с другой мебелью.
Выберите практичный и функциональный дизайн кухонного уголка
Первый момент – поймите, какой формы и размера кухонный уголок вам нужен.Кухонные скамейки различаются по форме и исполнению: форма квадрата с закруглениями, высокие, низкие, крепятся к стене или стоят на ножках (маленькие мини или напротив более высоких), так что дно все можно чистить и мыть. Если кухня маленькая, можно рассмотреть возможность кухонной скамейки с открывающимся ящиком или выдвижными ящиками, таким образом получая дополнительное место для хранения.
Так же можно заказать кухонные скамьи, когда они соединены друг с другом и разъединены при необходимости. Это дает возможность передвигать скамейки, например, когда собираются гости и требуется дополнительное место, или держите монолит в углу, когда это необходимо.Возможностей много, поэтому важно измерить свое пространство и сесть, чтобы подумать о своих потребностях и привычках. Все это влияет на повседневное использование мебели, поэтому перед покупкой кухонного уголка следует знать свои потребности, чтобы покупка была идеальной для вас.
Второй момент – выбор ткани. Выбирайте практичную ткань, за которой легко ухаживать. Узнайте, каким он будет после длительного использования. В наше время доступно множество материалов, даже водоотталкивающих, с которых можно легко убрать пятна и шерсть животных.Если у вас дома есть собака или кошка, которые также живут на кухне, избегайте использования кожаной мебели и экокожи, потому что домашние животные любят там точить когти 🙂 Если вы хотите больше вдохновения, мы создали здесь различные примеры кухни угловые сидения во многих стилях, вам просто нужно найти правильный, который лучше всего соответствует вашему домашнему стилю и вашим потребностям.
Отличные решения кухонного углового шкафа
Угловой шкаф в интерьере – универсальное место для хранения вещей как в больших, так и в маленьких помещениях.Функциональная кухня – мечта каждой хозяйки. Эргономика зависит от особенностей планировки помещения. Именно форма и площадь влияют на то, какой гарнитур стоит купить: традиционный линейный или угловой и какой глухой угловой шкаф будет к вашему месту.
Разнообразие вариантов дизайна позволяет подобрать кухонный шкаф любого стиля, а разнообразие наполнения – под конкретные нужды. А решения для глухих угловых шкафов помогут вашей кухне отлично выглядеть и подобрать для себя наиболее подходящий вариант этой мебели.
Особенности кухонных угловых шкафов
Идеи глухих угловых шкафов практически не имеют ограничений, их используют как для больших, так и для маленьких помещений. Главный критерий – ширина. Если помещение слишком узкое, то от Г-образного решения лучше отказаться. Во всех остальных случаях угловая модель имеет преимущества перед линейным решением для глухих углов:
- рабочее пространство увеличено; используются углы
- , которые не всегда эффективно используются в линейных кухнях;
- создается дополнительное место для хранения;
- отличный способ зонирования: даже в небольшом пространстве благодаря Г-образному кухонному гарнитуру можно выделить обеденную зону.
Планировка угловой кухни
Классическое решение — мебель расставляется вдоль двух перпендикулярных стен. Этот вариант подходит не только для оформления просторных кухонь-гостиных в загородных домах. Его также успешно используют при оформлении небольшого пространства.
С полуостровом
Большая часть мебели установлена вдоль длинной стены, параллельно размещена барная стойка. Помимо функционального назначения, он решает еще одну задачу: делит комнату на две части: столовую и рабочую.Этот вариант стоит использовать для комнаты, имеющей форму правильного прямоугольника. Подходит для дизайна кухни-столовой в частном доме. В таких случаях гостиную зону принято отгораживать диванами.
U-образный
Рекомендуется для помещений площадью от 10 кв.м. Мебель расставлена вдоль трех стен. Задействованы как минимум два угла.
Дизайн решений для хранения кухонного углового шкафа может быть самым разнообразным. При заказе просите альбом с фото, чтобы точно определить стиль оформления комнаты.
Технические нюансы
Внутренние углы гарнитуры
Г-образные кухни делятся на гарнитуры с прямыми и скошенными углами. Рациональнее всего использовать скошенные модули: они обладают большей вместимостью. Нет необходимости устанавливать дорогие выдвижные устройства. Плиту или мойку можно установить рядом с модулями, имеющими скошенный угол, и доступ к ним не будет восприниматься как ограниченный.
Стоит учесть, что скошенный модуль специалисты не рекомендуют делать слишком глубоким, потому что навести порядок будет проблематично.
Модули с прямыми углами хорошо вписываются в просторные кухни. Серьезным их недостатком является труднодоступность. Поэтому не храните в них часто используемую технику и посуду.
Существуют кухонные гарнитуры, когда угол состоит из соединяющихся между собой фасадов. Для удобства использования внутреннее пространство рекомендуется оборудовать выдвижными и выдвижными устройствами.
Конструкции и материалы
Лучшее идеальное решение углового шкафа – тот, который изготовлен по индивидуальным чертежам.Поэтому наши дизайнеры отдают предпочтение кухонным гарнитурам на заказ.
Горизонтальные линии гарнитура могут быть выполнены как на одном уровне, так и на разных уровнях. Последний вариант выглядит интереснее с дизайнерской точки зрения.
Размеры углового шкафа напрямую зависят от размеров помещения. Рекомендуется заказывать стандартную глубину навесных шкафов и напольных тумб – 45 см.
Как выбрать столешницу для кухонного уголка Решения для шкафа
Рассмотрим выбор материала для столешницы.От него зависит, как долго это продлится. Столешницы изготавливаются из самых разных материалов: стали, натурального или искусственного камня, дерева, ДСП, пластика.
Столешница из стали отличается высокой прочностью, но не в каждом интерьере будет смотреться органично. Идеальное решение – хай-тек, лофт. Столешница из натурального камня (мрамор, гранит) радует своими эксплуатационными свойствами, эффектно выглядит. Единственный серьезный недостаток – высокая стоимость. Поэтому многие отдают предпочтение демократичным аналогам из искусственного камня. Могут быть отличными решениями для шкафов с глухими углами.
Отличный современный материал для столешницы – ударопрочное стекло. Изготовлен по инновационным технологиям, в результате обработки приобретает повышенную прочность.
Эконом вариант — ДСП и пластик. Их преимуществом является множество цветов и отличные решения для глухих углов. Подходит для любителей экспериментов с интерьером
Дизайн интерьера угловой кухни
Маленькую угловую кухню всегда лучше учиться на собственном примере.Поэтому предлагаем посмотреть несколько вариантов оформления маленькой кухни, в которой установлен Г-образный гарнитур.
Предлагаем несколько решений для хранения угловых шкафов
1 раствор
Когда метраж небольшой, в нем ценен каждый сантиметр. Обратите внимание, какой интересный вариант разработали дизайнеры – использовали площадь окна. Подоконник превратился в столешницу. Дополнительные места для хранения располагаются под окном. Раковина установлена в самом углу, доступ к ней не очень удобен, зато противоположная окну стена остается совершенно свободной.Вместе с ней предполагается разместить обеденную зону.
2 Раствор
В связи с небольшим пространством пришлось использовать стену, на которой расположено окно. Это дало возможность сдвинуть мойку к окну, что все же гораздо удобнее, чем размещение мойки прямо в углу. Верх нельзя было использовать из-за слишком ограниченного пространства. Зато добавились шкафы, они позволяют хранить необходимый инвентарь и продукты напрямую и могут быть неплохими решениями для глухих шкафов.
Решения для кухни с лоджией
Лоджию на кухню можно назвать только настоящим подарком. Если подойти к созданию интерьера творчески, то это значительно расширит возможности дизайна. Лоджия может стать одним из самых любимых мест для семейного отдыха. Это воздух, естественный свет, возможность любоваться красивым пейзажем. Кстати, стиль прованс в интерьере сейчас очень популярен, лоджию можно превратить в красивый средиземноморский сад. Сделать это можно не только с помощью живых цветов, но и обои соответствующей тематики помогут создать нужное настроение.
Угловая кухня с печкой в углу. Выбор режима работы. Угловая кухня: дизайн интерьера
Как правило, в маленьких кухнях достаточно сложно организовать пространство и разместить все необходимые предметы. Дизайнеры предлагают различные варианты планировок таких помещений. Одним из самых практичных и удобных способов экономии места является использование угловой пластины в рабочей зоне .
Угловую плиту можно установить на кухне по-разному. Один из вариантов – разместить конструкцию в углу комнаты, где она будет примыкать к одной из боковых стеновых поверхностей. В этом случае вместо вытяжки можно выделить место на стене для установки дополнительного навесного шкафа.
Однако следует учитывать, что при такой компоновке в процессе приготовления пищи нужна особая осторожность, так как вода и жир будут попадать не только на плиту и рабочую поверхность, но и на ближайшие стены. Кроме того, по правилам плита должна быть не менее шести сантиметров от стены … Есть и более оригинальный способ установки печи. Плита, расположенная в углу комнаты, может стать центром, от которого по двум стеновым поверхностям кухонного гарнитура размещаются все остальные элементы.
Например, с одной стороны может располагаться раковина, а с другой рабочая поверхность, на которой можно готовить пищу. Такой вариант планировки является наиболее оптимальным, так как процесс приготовления пищи в этом случае происходит в более комфортных условиях.Однако необходимо учитывать, что подобное дизайнерское решение предполагает вмешательство в инженерные коммуникации, которые присутствуют на кухне. Кроме того, здесь следует позаботиться о хорошем освещении … Самый удобный вариант — это светильники, встроенные в навесные шкафы. В этом случае верхний свет будет полностью освещать рабочую зону.
Перед установкой плиты учитывайте ее размеры. Как правило, электрические и газовые плиты выпускаются для небольших кухонь, имеющих ширину не более пятидесяти сантиметров, они легко поместятся в одном из углов помещения.Такие конструкции удобно интегрировать в угловые кухонные гарнитуры, которые можно сделать на заказ. Благодаря такой планировке создается очень удобный и функциональный рабочий треугольник, где есть удобный доступ к плите и мойке.
Небольшие габариты практически не сказываются на функциональности такого оборудования, от стандартных моделей они отличаются только духовым шкафом меньшего размера, а все остальное техническое оснащение, включая таймер, термостат и гриль, позволяет хозяйке приготовить любое кулинарное блюдо. Рабочая зона , центром которой является угловая плита, может быть выполнена в различных дизайнерских решениях. Например, коричневый кухонный гарнитур с фасадами из матового стекла в сочетании с металлической накладкой и хромированной вытяжкой. Кухонный фартук в этом случае можно украсить кирпичной кладкой или ее имитацией.
Интересным решением является оформление этой зоны в стиле прованс или кантри … Кухонный гарнитур в таких кухнях может быть из красного дерева, а зона фартука может быть выложена керамической плиткой терракотового цвета.Встроенную газовую или электрическую плиту в этом случае можно замаскировать, закрыв деревянной дверцей, а над варочной панелью разместить вытяжку, выполненную в деревенском стиле… Набор цветов элегантно будет смотреться в классических интерьерах цвета слоновой кости с фасадами, украшенными витражами. Встроенная в мебель белоснежная плита будет хорошо гармонировать по цвету с расположенной над ней вытяжкой изящной формы.
Угловая печь добавляет кухне уюта, так как ассоциируется с печью или камином, угловое расположение которых очень традиционно.Раковину у нас принято врезать в угол или оставить свободной. Варочная поверхность или полноценная печь в этом месте большая и большая редкость. Хотя недостатков у этого места нет. Это просто менее знакомо. Если есть причины рассмотреть именно такой вариант планировки, отказываться не стоит.
Для установки отдельно стоящей плиты в углу помещения без лишних зазоров и пустот этот угол необходимо скосить. Пусть даже не в полный рост.
Если на этом месте вентиляционный короб — можно просто закрыть его листом гипсокартона, тем самым создав скошенный угол.
Обратите внимание: чтобы тумбы, примыкающие к плите, стояли вплотную к ней, им придется придать особую форму. Поэтому сначала нужно подготовить угол и выбрать плиту и только потом заказывать мебель.
Если вы планируете использовать варочную панель, а не полноценную печь, угол комнаты можно сделать как скошенным, так и прямым. Угловой для легкой установки капота. Подойдет сюда вытяжное устройство любой модели.
Однако вариант со скошенным углом имеет жирный минус: если кухня маленькая, срезать угол только ради установки плиты крайне нерационально.
В любом случае придется скосить или закруглить угол кухонного гарнитура, иначе традиционная варочная поверхность сюда, скорее всего, не подойдет.
Кстати, если угол мебели скошенный, под плитой можно еще и духовку вмонтировать.
Выбрать вытяжку такого плана не составит труда. На рынке представлен широкий выбор так называемых каминных вытяжек, также предназначенных для угловой установки. Есть образцы как для больших кухонь, так и для компактных.
Есть варианты, когда вы хотите, чтобы все углы были прямыми. В продаже можно найти варочные панели нестандартных форм. Например, подковообразные, круглые, многоугольные. Такие варочные панели предлагают бренды Teka, Franke, Foster, Maunfeld и др.
Кухонный угловой шкаф часто можно встретить на кухне, где люди стремятся эффективно использовать угловое пространство. Благодаря такому подходу идеально оптимизируется кухонное пространство и экономится свободная площадь. Более того, никакой другой способ установки шкафов не даст наилучшего результата.
Обычно углы остаются пустыми. Особенно кухонный угловой шкаф придется на небольшую кухню, где такое расположение востребовано и позволит значительно сэкономить пространство.
Основные преимущества угловых кухонь
Выбирать угловые кухонные шкафы необходимо с учетом всех их достоинств и недостатков. Необходимо стремиться использовать все преимущества угловых шкафов, чтобы добиться создания идеального интерьера с точки зрения эргономики и дизайна.
Преимущества угловых кухонных шкафов:
- Представляет собой компактную мебель, не требующую много места. Этот фактор идеально вписывается в концепцию малогабаритных квартир, где места часто не хватает, а хозяева стараются сэкономить каждый сантиметр пространства.
- Кухонный угловой шкаф – вполне эргономичное решение. Такое решение упрощает организацию классической конструкции в виде кухонного треугольника «плита-мойка-холодильник». Использование мебели в такой расстановке облегчает жизнь хозяйке – у нее все будет под рукой.
- Угловое решение поможет в организации зонирования. Например, используя стол или барную стойку в сочетании с угловым шкафом, можно удобно отделить обеденную зону от рабочего пространства.
- Кухонный угловой шкаф позволяет максимально использовать угол. В то же время современные механизмы позволяют обеспечить удобство хранения кухонных принадлежностей. Это могут быть карусели или выдвижные полки, вместительные ящики. Естественно, стоимость таких шкафов будет выше, но они будут гораздо изящнее и намного функциональнее.
- При желании уголок можно оборудовать мойкой или плитой.
- В этом случае добиться оптимизации кухонного пространства будет достаточно просто.В шкафах станет больше места, что позволит разместить все необходимое, а также обеспечить необходимый порядок.
Особенности функциональности шкафов
Угловой шкаф для кухни бывает непросто освоить. Чаще всего он состоит из комбинации навесного шкафа и углового шкафа. Конечно, они обеспечивают достаточно места для хранения, но их часто сложно содержать в порядке. Различные предметы легко могут потеряться в глубине, к тому же добираться туда будет не очень удобно.
Именно поэтому были внедрены дизайнерские решения, значительно оптимизировавшие хранение вещей в шкафчиках. В некоторых случаях они достаточно оригинальны:
- Использование угловых ящиков. Это дает возможность обеспечить организацию углового пространства. Но если используется прямой ящик, то появляется достаточный объем боковой части, которая остается неиспользованной или труднодоступной.
- Использование выдвижных полок. Сегодня представлены разнообразные дизайнерские решения, которые просто поражают воображение: формы в форме арахиса, капли и полукруги.Их можно встретить в шкафах, которые имеют скошенные и квадратные углы.
- Использование локомотивов. Эта конструкция включает в себя две части. Одна выходит за габариты шкафа, а затем на ее место с помощью специального механизма втягивается другая часть, включающая несколько полок. Аналогичное решение актуально для прямого угла.
- Карусельное приложение. Такая конструкция удобна для скошенных углов, но полноценно их можно использовать только в квадратных тумбах.
Как выбрать и правильно расположить раковину в угловом пространстве
- Диаметр или размеры рабочей чаши подбираются в зависимости от показателей размеров кастрюль и другой кухонной утвари.При необходимости можно выбрать модели с дополнительными чашами. Они идеально подходят для различных фруктов и овощей, в том числе для небольших блюд.
- Тумбу угловую под мойку на кухню также следует выбирать, исходя из особенностей роста человека, который будет ею пользоваться. Невысоким хозяйкам будет сложно дотянуться до дальних углов рабочей поверхности, например, отрегулировать давление или выполнить другую операцию. С этой целью многие современные производители проектируют и создают модели, имеющие боковое или центральное расположение смесителя.
- Раковина также может стать дополнительной рабочей поверхностью. Это обеспечивается за счет интеграции различных разделочных досок или корзин, а также других необходимых приспособлений. Поэтому при выборе мойки также следует ознакомиться с такими вариантами оборудования.
- Установка кухонного шкафа также должна обеспечивать комфорт. Поэтому хозяйка должна иметь возможность расположить спину вертикально, чтобы не сутулиться перед стиркой, когда моет фрукты или выполняет другие процедуры.Важно, чтобы ее туловище находилось в правильном вертикальном положении, чтобы это не приводило к быстрой усталости спины. Поэтому к рабочей чаше тоже должен быть обеспечен свободный и удобный доступ. Именно поэтому при выборе гарнитура важно брать того, на чьи плечи будут возложены основные кухонные заботы. В результате можно будет выбрать лучший способ, который будет радовать долгие годы.
- Тумба под раковиной также должна обеспечивать максимальную функциональность.Для этого рекомендуется покупать дополнительные аксессуары, которые позволяют оптимизировать имеющееся пространство. А прямо под мойкой можно установить различные ящики и небольшие полочки для различной кухонной утвари. Здесь же можно разместить и другие мелкие принадлежности: мыло, мочалки, щетки, моющее средство, тряпки и тому подобное.
- Многие привыкли иметь под раковиной в кладовке мусорное ведро, куда будет складывать различный хлам. Но и он подвергся модернизации. На данный момент есть варианты, когда крышка прикручивается к стенке шкафа и принимает стационарное состояние.Ведро надежно закрывается, как только становится на место. Обеспечивается полная герметичность, что очень важно, если вы не хотите ощущать на кухне посторонние запахи.
Угловые пластины
В большинстве случаев организация небольших кухонь и размещение всех необходимых предметов. Возможны варианты, когда плиту можно разместить в углу. Это практичный и удобный способ, который экономит место. Угловой шкаф на кухне также может включать в себя варочную панель.
- Плиту можно разместить в углу комнаты, где она будет стыковаться с поверхностью боковой стены.Тогда вытяжку на стене можно заменить установкой навесного шкафа. Но в этом случае необходимо учитывать, что потребуется крайне тщательное приготовление пищи, ведь на стены также могут попадать различные брызги. При этом по нормам плита должна стоять на расстоянии 6 см от стены.
- Можно использовать другой вариант расположения таблички. Например, он может служить центром, от которого будут отходить другие элементы гарнитура.Для этого можно с одной стороны разместить мойку, а с другой рабочую поверхность, где будет готовиться еда. Этот вариант представляется оптимальным, ведь готовить пищу можно будет в более комфортных условиях. Только в этом случае нужно учитывать, что придется работать над инженерными коммуникациями кухни. При этом нельзя забывать о хорошем освещении. Например, чтобы обеспечить хорошее освещение рабочей зоны, можно использовать светильники, встроенные в навесные шкафы.
Особенности установки угловой пластины
Главное при установке печи – ее размер.Сегодня промышленность выпускает газовые и электрические плиты, ширина которых не превышает 50 см. Подобные конструкции могут быть использованы в изготовленных на заказ гарнитурах. Такой подход позволит создать треугольник, который будет и удобным, и функциональным. В то же время небольшие габариты не снизят функциональность, ведь кроме духовки меньшего размера остальные позволят готовить блюда на том же уровне.
Рабочая зона, в которой угловая плита будет центром, может быть организована с использованием различных дизайнерских решений.Например, угловые шкафы для кухни с матовым стеклом вместе с металлической хромированной вытяжкой и плитой.
Интересным решением будет стилизовать эту зону в виде стиля кантри или прованс. Угловые шкафы можно покрасить в цвета красного дерева. Фартук-вкладыш для сочетания с керамической плиткой терракотового цвета. Вытяжка также может быть выполнена в деревенском стиле.
Саму печь также можно замаскировать, прикрыв ее деревянной дверцей. Интерьер, выполненный в классическом стиле, лучше всего облагородить гарнитуром, выполненным с витражным стеклом и окрашенным в цвет слоновой кости.
Варочная панель в угловом исполнении
Угловой кухонный шкаф можно оборудовать варочной панелью. Такой вариант встречается, хоть и редко. Некоторые производители выпускают специализированные угловые модели, которые позволят экспериментировать и обыгрывать кухонное пространство. В этом случае все гораздо проще.
Единственное, что потребует изменения, это изменение конфигурации столешницы. При этом угловой шкаф может быть самым разнообразным. Если вы не представляете жизни без духовки, то ее можно вмонтировать в ближайший гардеробный столик или напольный шкаф. Угловое расположение варочной панели не повлияет на форму вытяжки. Главное при выборе уточнить возможность монтажа в угол, а также способ его крепления.
Капюшон
Сегодня трудно представить современную кухню без вытяжки. Поэтому при выборе углового шкафа на кухню стоит задуматься о выборе вытяжки, которую можно установить в угол. Вытяжка эффективно удалит продукты горения, пары и различные запахи.Моделей вытяжек сегодня очень много, в результате чего можно выбрать подходящий вариант. Кроме того, у многих производителей есть и угловые модели вытяжек.
На данный момент угловые вытяжки производятся на базе популярных и проверенных временем подвесных вытяжек. Среди редких моделей можно выделить такие варианты, которые работают в циркуляционном режиме.
Для вытяжек основным показателем качества является добротный материал, а также степень очистки воздуха.Сегодня в основном представлены комбинированные модели. И этот выбор оптимален, ведь индивидуальный угольный фильтр не может обеспечить качественную очистку.
При этом модели, работающие в режиме вытяжки, удаляют загрязненный воздух за пределы кухни. А вот в последнем варианте дополнительная и достаточно сложная установка. Зато воздух будет очищаться на высоком уровне.
Параметры шкафа
Угловой шкаф на кухню должен иметь оптимальные размеры, которые подбираются в зависимости от вместимости кухни, а также ее дизайна и функциональности.Многое будет зависеть от того, что вы решите установить в углу: мойку, варочную поверхность, плиту или просто тумбу. Размеры углового шкафа рекомендуется подбирать индивидуально. Для этого есть несколько рекомендаций:
- Толщину полок следует выбирать в зависимости от используемых материалов, а также предметов, которые вы собираетесь на них ставить. Например, если туда не будут помещаться тяжелые предметы в виде чугунных казанов, то достаточно будет панелей толщиной до 18 см.Если предполагается хранить тяжелые предметы, то панели должны быть больше 21 см.
- При выборе параметров шкафов необходимо учитывать тот факт, что навесные шкафы будут иметь глубину не более 40 см. Также не следует забывать о вентиляции и коммуникациях, если они находятся в углу. В первую очередь это касается труб, которые подходят к основанию тумбы с мойкой. К тому же, если верхний шкаф будет оборудован подсветкой, то нужно будет подумать и о проводке.
- Если в углу стоит плита, то верхний шкаф нельзя вешать слишком низко, особенно если при его изготовлении использовался пластик. При выборе углового шкафа на кухню важно учитывать, что над мойкой или плитой должно быть достаточно места, что позволит с комфортом проводить кухонные процедуры. При этом следует учитывать рост хозяйки.
Угловые кухонные мотивы
Угловая кухня может быть выполнена в различном дизайне. Все зависит от ваших предпочтений. Но есть определенные стилевые решения, которые можно использовать при создании интерьера кухни. Например, в маленькой угловой кухне следует использовать конструкцию, которая визуально расширит кухонное пространство. Для этого можно использовать следующие методики:
- Выбирайте светлые тона фасадов различных оттенков;
- Открытые полки тоже будут уместны;
- Угловой ящик повысит функциональность, к тому же будет смотреться очень необычно;
- Использование высоких ножек шкафа увеличит высоту кухни, а также облегчит уборку;
- Вместо обеденного стола можно использовать барную стойку.
Для маленькой кухни рекомендуется использовать ограниченную цветовую гамму из нескольких оттенков. Темные тона целесообразно использовать для оформления ниш, чтобы обеспечить эффект глубины. В то же время не перегибайте палку, ведь их переизбыток вызовет угнетающее настроение.
Белый станет отличным решением для классического интерьера. Но лучше сочетать его с яркими сочными элементами, чтобы сделать интерьер более элегантным. Белые оттенки также хорошо сочетаются с черными и пастельными оттенками.
Вытяжки угловые для кухни – гарантия чистоты в помещении и составной элемент интерьера. Поэтому при выборе используйте комплексную оценку факторов. Это единственный способ получить нужный продукт. Давайте узнаем, какие виды угловых вытяжек существуют и как выбрать оптимальную модель для вашей кухни.
Расположение вытяжки напрямую зависит от расположения плиты. Угловая вытяжка в салонеХарактеристики угловых вытяжек
Покупка угловой вытяжки – отличное решение, если у вас газовая плита в углу кухни.Но зачем размещать в этом месте в комнате плиту? Это очень удобно. Для приготовления пищи можно использовать сразу две рабочие плоскости – справа и слева от плиты. Кроме того, центральная ниша идеально подходит для размещения там посуды.
Угловая плита на кухне – это еще и экономия места, что немаловажно в малогабаритных квартирах. Людей привлекает и то, что кухни с угловой плитой и вытяжкой выглядят довольно симпатично.
Таким образом, у них есть сразу три серьезных причины в пользу выбора именно этого варианта обустройства помещения для приготовления пищи:
- Удобство;
- Экономия места;
- Эстетика.
Есть умельцы, которые в таких случаях могут приспособить вытяжное устройство стандартной формы. Но полученная конструкция не всегда соответствует нормам безопасности, обеспечивает максимальный вытягивающий эффект и, в любом случае, не будет эстетично вписываться в дизайн помещения.
Другое дело угловая вытяжка для кухни. Только она способна наиболее эффективно обеспечить удаление продуктов горения и неприятных запахов из помещения, в котором плита стоит в углу.Также, если сделать правильный выбор при покупке конкретной модели, ее внешний вид станет изысканным элементом интерьера кухни.
Угловая вытяжка в стиле хай-тек отлично смотрится в современном интерьереПомните, что это устройство предназначено только для установки непосредственно на стену помещения, где на кухне расположена угловая плита. или к настенному шкафу не существует.
Классификация
Вытяжки угловые классифицируются по следующим показателям:
- режим работы;
- производительность;
- форма;
- размер;
- дизайн.
Режимы работы
Угловые вытяжки имеют два режима работы: рециркуляция и. Существует большое количество агрегатов, использующих комбинированный режим, то есть предусматривающих возможность его изменения. Эти модели универсальны и поэтому наиболее распространены.
В режиме рециркуляции воздух циркулирует только в помещении, а устройство очищает его с помощью угольного фильтра от нежелательных примесей и запахов. Этот прием работы подходит для тех случаев, когда кухня с угловой вытяжкой из-за конструкции помещения не может иметь доступ наружного воздуха через пробитое отверстие.
Как правильно выбрать угловую вытяжку? Угловые вытяжки Faber как нестандартное решение конструкцииВытяжки с воздуховодом выводят продукты от функционирования печи за пределы помещения, то есть наружу.
Форма выхлопа
Вытяжка угловая для кухни бывает следующих видов: Т-образная и купольная. Этот рейтинг распространяется на все вытяжки в целом. Основное отличие форм заключается в том, что у Т-образных устройств всасывающая поверхность полностью открыта, а у купольных имеет боковые стенки.
Размер капюшона
Теоретически угловая кухонная вытяжка может быть любого размера. Но, самыми популярными моделями являются устройства шириной 50, 60, 80, 90 и 100 см. Это связано с тем, что площадь поверхности большинства плит именно такого размера.
Дизайн
В отличие от других видов классификации, распределение вытяжек по конструкции четко не определено. По этому критерию существует множество типов устройств. Условно различают:
- ретро;
- высокие технологии;
- классический;
- прованс и др.
Существуют также гибриды, которые могут нести черты нескольких стилей одновременно.
Вытяжка для угловой установки: Faber PREMIO ANGOLO/SP EG8 X/V A100Обзор моделей
Популярностью среди покупателей пользуются кухонные вытяжки Фабер, Тека, Эликор, Лекс, встраиваемая вытяжка Ката и кухонная вытяжка Элика. Рассмотрим особенности отдельных моделей.
Лекс А1 АНГОЛО INOX
Кухонная вытяжка Lex A1 ANGOLO INOX – Т-образная модель итальянского производства, имеющая комбинированный режим работы и электронное управление. .. Ее технические показатели следующие:
- ширина — 90 см;
- количество скоростей — 4 шт.; уровень шума
- — 39 дБ; Производительность
- — 1170 куб.м/час.
Цена вытяжки угловой для кухни Lex A1 ANGOLO INOX примерно 45 — 55 тысяч рублей.
Тека ДК 90
Этот Т-образный прибор выделяется среди других устройств тем, что имеет высокотехнологичный дизайн. Это придает ему особую эстетическую изысканность.Модель может работать в двух режимах: циркуляционный или воздуховод. Устройство управляется полностью электронным способом. Характеристики устройства:
- ширина — 90 см; уровень шума
- — 45 дБ; Производительность
- — 120 куб.м/час.
Teka DQ 90 относится к категории элитных моделей, поэтому средняя цена на него составляет 55-60 тысяч рублей.
Вытяжка со стеклянным уголком Teka DQ90 — идеальный выборElikor Forest 90
Модель Elikor Forest 90 имеет купольную форму в классическом стиле. Эта настройка работает как в режиме рециркуляции, так и с воздуховодом. Механический контроль. Технические характеристики следующие:
- ширина — 90 см; уровень шума
- — 56 дБ; Производительность
- — 650 куб.м в час.
Как видим, по техническим показателям данная модель уступает элитным агрегатам конкурентов, но при этом Эликор Форест 90 имеет невысокую цену, колеблющуюся от 13 000 до 15 000 рублей, что делает этот вариант привлекательным для потребители с относительно низким доходом.Вытяжка для кухни Elica HYDRA ANG IX F/100, имеющая еще меньшую производительность (620 куб.м/час), стоит 45-50 тысяч рублей. Экономия очевидна.
Как сделать правильный выбор?
К выбору вытяжки для кухни с плитой в углу нужно подходить очень внимательно.
Угловая вытяжка для классической кухниРазмеры
В первую очередь при выборе угловой вытяжки нужно обратить внимание на габариты.Ширина воздухозаборного канала должна соответствовать площади рабочей поверхности плиты. В любом случае она не может быть меньше. Если у вас низкие потолки, обязательно учитывайте высоту устройства, чтобы было место для его крепления.
Выбор режима работы
Идеальный вариант – купить прибор с комбинированным режимом работы. Но, если вы стеснены в средствах, то определитесь, можно ли на вашей кухне сделать отверстие для отвода воздуха наружу. Если такой возможности нет, то нужно купить рециркуляционную установку.
Мощность
Производительность устройства – это показатель, на который необходимо обращать внимание. Не стоит покупать слишком мощные устройства, если у вас маленькая кухня. Ведь вытяжки с меньшей производительностью и меньшей ценой используются с тем же уровнем эффективности. При этом при больших размерах выбирайте агрегат соответствующей мощности
Для расчета умножьте размер площади кухни на 10. Полученный результат соответствует оптимальному уровню производительности вытяжки в кубических метрах в час.
Шум
Люди по-разному воспринимают шумовые помехи. Кто-то не замечает шума, а кого-то раздражает. Если вы относитесь к первой категории людей, то нет смысла покупать малошумные, но дорогие устройства. Если посторонние звуки доставляют вам дискомфорт, то приобретайте агрегат с уровнем шума до 40 дБ.
Выбор дизайна
ПОСМОТРЕТЬ ВИДЕО
В выборе дизайна каждый человек руководствуется собственными вкусовыми предпочтениями.Но, помните, что вытяжка – это неотъемлемый элемент интерьера кухни, поэтому внешний вид должен соответствовать стилю помещения.
При покупке угловой вытяжки ориентируйтесь на факторы в комплексе, а не зацикливайтесь на одном.
Идеальным вариантом для вас может стать угловая вытяжка для кухни.
.
- … Kitchen Display System (KDS)