Печи в деревенских банях – Кирпичная печь в деревенской бане

Кирпичная печь в деревенской бане

Сейчас потихоньку сходят на нет былые жаркие споры о том, какая печь лучше — кирпичная или железная. Те преимущества, которые безусловно имеются у каменки из кирпича, просто не способны противостоять достоинствам, характерным конструкциям из металла.  Действительно, что уж тут сказать — заказал знакомому сварщику или просто купил в магазине готовую, сам и установил — минимум работы и не очень затратно.  Несмотря на это, многие по-прежнему хотели бы видеть у себя печь из кирпича, т.к. считают, что только она способна выдать настоящий пар для русской бани.

Понятно, что затраты на материалы и стоимость работ  по ее возведению обойдутся в немалую сумму, да и времени понадобится не мало — одна только  2 недельная сушка готового сооружения чего только стоит. Однако, если вы располагаете некоторым количеством свободного времени и не собираетесь удивлять соседей и знакомых чудо-печкой вам вполне по силам возвести простой ее вариант. Именно о таком и пойдет ниже речь.

Отзыв о простой печи

Ее конструкция незамысловата и на ее постройку пошли самые обычные материалы. Установлена она в деревенской бане срубленной из бревна ручной рубки размером 4х4м, с простой планировкой — парная и моечная в одном помещении, комната отдыха отсутствует, а предбанник холодный.

1

Масса сооружения, даже учитывая, что каменка выполнена частично из металла, получается серьезная, поэтому как и полагается, под печь был залит сплошной фундамент на глубину порядка 40-50см. Далее из самого обычного красного кирпича было возведено основание и топки печи. Как видите их здесь две — одна расположена под каменкой, другая под баком с водой. Учитывая предыдущий опыт строительства решено было поддувала не делать ввиду их малой эффективности. Приток воздуха осуществляется через просверленные в нижней части дверец отверстия.

2

Кирпич использован не  огнеупорный, а обычный обожженный красный, причем преимущественно не новый, а б/у. Связующий раствор —  глина с песком.

Ниже представлена примерная схема устройства печи.

Рисунок

Над одной из топок установлен металлический короб каменки с толщиной стенок 6мм. Его размеры: высота 80см, ширина и длина по 50см.

В его основании, опираясь на кирпичную кладку лежат 5 отрезков рельс. Они выполняют роль решетки, т.е. служат опорой для наполнителя каменки. Он, к слову сказать, состоит из нескольких слоев —  поршневые гильзы от тракторного двигателя, кирпич и камни.

3

С левой стороны, обращенной к полоку, расположена дверца, в которую плескается вода для получения пара.

4

На железном коробе располагается выложенная из кирпича труба, тут же присутствует и единственная задвижка дымохода.

5

Над первой топкой находится бак для нагрева воды. Его размеры: длина — 76см, ширина  — 45см, глубина  — 50см.

Его дно является сводом топочной камеры.

6

Хорошая толщина стали залог долговечности бака — за все время эксплуатации, а это уже более 10лет, деформации не наблюдается.

7

Для нагрева парной до +60гр (этого вполне достаточно для русской бани) уходит порядка 2-2,5 нош дров (ориентировочно  30-35 поленьев). Много это или мало не знаю, учитывая , что регион лесной это не имеет особого значения, да и главное все-таки  для меня это то, что пар в такой печи получается отменным. Камни в ней остывают медленно, позволяя париться длительное время. Чувствуешь, что мало жара, плеснул водицы с квасом и снова на полок с веником. Кирпич вобрав в себя жар огня, долго остывает, на следующий день температура сохраняется еще довольно высокая. Кроме того, что это позволяет помыться или сделать здесь какие-либо хозяйственные дела, деревянный сруб успевает просохнуть (вентиляции нет).

Вот такая в общем-то с виду неказистая, но очень хорошая печь. Такие нередко и по сей день можно встретить в русских деревнях, где она собственно и установлена.

Как и любая другая подобного рода, она требует иногда ремонта  — глиняный раствор трескается и крошится, а кирпич лопается. Но принимая во внимание тот факт, что для ее сооружения пошли самые обычные и не новые материалы, обновление раз в 2-3 года это нормально.

Рекомендую почитать:

 

banya-v-derevne.ru

Деревенская баня. Щедрый жар. Очерки о русской бане и ее близких и дальних родичах (Издание 2-е)

Деревенская баня

В деревнях, дачных поселках можно строить маленькие бревенчатые бани, какими столетия пользовались на Руси. И «по-черному» и «по-белому».

Вот она, русская баня «по-черному», дошедшая к нам из глубины веков (см. рисунок). Чтобы представить, что находится внутри такой вроде бы неказистой бани, взгляните на схему: 1. Дверца с небольшим приступком. 2. Предбанник со скамейкой для раздевания. 3. Парилка, 4. Каменка. 5. Полок. 6. Широкая скамейка для мытья.

У бани «по-черному» есть горячие приверженцы. В этом мы убедились, когда вместе с инженером-мелиоратором Владиславом Гукановым приехали в деревню Брехово, что около станции Белый городок Калининской области. С удовольствием парились «по-черному» и разгоряченные ныряли в чистейшую воду речушки Хотчи, притока Волги. Хотя в местном совхозе построена вполне современная баня с удобствами, многие жители Брехова предпочитают терпкий жар старинной русской бани.

А теперь давайте познакомимся с современной деревенской баней (см. схему на стр. 168). Такие бани чаще всего строят в лесхозах, в охотничьих хозяйствах. Традиционная бревенчатая изба, но внутри максимум современных «банных» удобств: 1. Просторная прихожая. 2. Комната отдыха. 3. Душевая. 4. Парное отделение. 5. Туалет. 6. Раздевалка.

Русская баня испокон веков делается в срубе из бревен. Срубить баню всегда поручали настоящим умельцам. В народе говорили: «Добрый плотник, что господин, как захочет, так и вырубит». Вот так выглядит «рубка» стены угла бревен (см. рисунок). Теперь взгляните на «рубку» стены бани из брусков (см. рисунок).

А вот деталь брусчатой стены заводского изготовления (см. рисунок). Именно так сделаны стены в русском «Суховее», что на стадионе «Наука». Как мы уже знаем, печь — сердце бани. «Каменка, каменушка» — так ласково называли русские люди свою банную печь-чудесницу. И выражали свое восхищение в многочисленных поговорках:

«Добрая та речь, что в бане есть печь». «Печь нам мать родная». «Печь что красно лето». «Сижу у банной печи да грею плечи». «Догадлив крестьянин, на печи баню поставил».

Вот как выглядит русская банная печь с дымоходами (схема-рисунок) в современном варианте: 1. Топка. 2. Камера с камнями для получения жара. 3. Дымоходы. 4. Поддувало. 5. Фундамент. 6. Слой песка для уменьшения теплопотери.

Это так называемая теплоемкая печь, действующая по принципу аккумулирования тепла всей своей массой — и кирпичной конструкцией, и булыжными камнями. Чем больше кирпича и булыжника, тем больше тепла. Такая печь нагревается сравнительно медленно, но зато долго и равномерно «выдает» тепло. И еще — русская печь хорошо вентилирует помещение. Для небольших помещений она гораздо экономичнее, нежели центральное водяное или паровое отопление. Как видите, банная печь напоминает комнатную с дымоходами в несколько оборотов. С той существенной разницей, что один из дымоходов делается пошире и заполняется булыжными камнями.

Камни в печи не должны расширяться при нагревании. Поэтому при их подборе следует помнить, что все естественные камни, за исключением песчаника, способны выдержать резкие изменения температуры. Лучше всего подбирать круглые камни — они нагреваются равномерно.

Вообще-то, в подборе камней для банной печи немало тонкостей, даже «секретов». Как тут снова не вспомнить «Плотницкие рассказы» Василия Белова, так полюбившиеся читателям! То место, где идет речь о том, как складывали каменку: «Подбирал валун половчее, перебирал камни, но не находил подходящего… Этот в каменку не годится… Синий камень. Один положишь в каменку — и все дело испортишь. Синий камень — угарный…»

Иногда закладывают в печь железные бруски. Железо быстро нагревается, но и быстро остывает. Камни гораздо лучше сохраняют тепло.

Топка устраивается в предбаннике, а в саму парилку выходит дверца из последнего дымохода, того самого, где находятся булыжники, на которые льют воду для получения пара.

Это наиболее экономичная печь. Но при неумелой топке на камнях остается гарь, и тогда выходящий отсюда пар пахнет дымом. Можно оборудовать печь несколько иной конструкции. Булыжники кладут в особую камеру, и они прогреваются снизу и с боков соседними дымоходами, и дым в саму камеру не проходит. Но, чтобы прогреть такую печь-каменку, требуется много топлива и, естественно, времени.

Русские банные печи, как правило, топят дровами. Дело это не простое. Лучше всего подходят для топки березовые дрова. Они дают больше жару, не искрятся, не «стреляют». Красное пламя степенно, по-хозяйски, облизывает каждый булыжник, не оставляя ни один без внимания. Можно топить банную печь и дровами хвойных деревьев. Но, чтобы избежать копоти и дыма и как следствие запаха гари в банном жаре, к концу топки рекомендуется подбросить несколько осиновых поленьев. Длинные красно-синие языки пламени старательно «оближут» камни и уничтожат всю сажу и гарь.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

med.wikireading.ru

Печь для бани по черному

Традиционная печь для бани по черному представляет собой несложную конструкцию, которую можно соорудить самостоятельно. Схема ее строения дошла до наших дней еще с давних времен.  От правильности возведения такой печи зависит качество и безопасность процедур.

Характеристика бани по черному

Деревенская русская баня

Деревенская русская баня еще издавна славится своими целебными качествами.  Ее отличительным свойством является отсутствие дымохода в печи.  Такое устройство предусмотрено специально для прогрева помещения.

Во время топки образуется дым. Он выходит через щели в стенах, которые сооружают из бревен или через открытые двери и окна, обеспечивая равномерное нагревание всего строения.  В процессе все помещение внутри стает темное от сажи, которая оседает на раскаленных камнях и выгорает.

Предварительная топка – это еще одна особенность присущая только черной бане. Париться можно только после полного перегорания древесного топлива.

Строится баня русская по черному из сруба. Натуральная древесина способствует выходу дыма на улицу. Для установки бани используют качественный и хорошо просушенный природный материал. Внутри помещение остается без отделки, только между бревен укладывают мох для сохранения тепла.

Баня по черному имеет немало преимуществ:

• быстрый и равномерный прогрев парилки с помощью дыма создает необходимую обстановку для качественных процедур;
• присутствие особого древесного аромата полностью расслабляет организм и создает особый комфорт;
• простота в сооружении обеспечивает доступность бани;
• минимальные затраты на обогрев за счет отсутствия дымоходной трубы;
• в процессе сгорания натурального дерева выделяются фитонциды и углероды, которые обладают антисептическими свойствами;
• при нагревании потолка, пола и стен за счет дыма, в помещении создается надежная защита от грибковых вредителей и насекомых.

Копоть, которая оседает в бане на стенах, полу и потолке в бане помогает задержать тепло.

Технология строительства печи по черному

Печь в баню по черному

Печь каменка представляет собой открытую топку с камнями, на которые укладывается решетка для дров. Простая конструкция без дымохода позволяет быстро и равномерно нагреть помещение с помощью дыма.

Для быстрого прогрева парилки, в бане устанавливают вентиляционный проем, который обеспечивает необходимую воздушную циркуляцию.

Подбор материала для печи

Строят черные бани из кирпича и камня.  Безопасность и качество процедур в парилке зависит от правильного выбора такого природного материала.

Камень должен быть прочным, иметь низкий показатель водопоглащения и обладать повышенной теплоемкостью. Таким требованиям соответствуют такие породы:

• вулканит;
• жадеит;
• талькохлорит.

Изредка используют для каменки габбро-диабаз. Такой камень устойчив к температурным переменам и имеет сравнительно недорогую цену. Единственный его недостаток – это выделение неприятного характерного запаха при накаливании.

Кремень или мрамор также считаются прочными материалами. Но использовать их для печи не рекомендуется, так как при сильном разогреве они могут трескаться.  Также не применяют для бань известняковые камни.  В нагретом виде они становятся токсичными  и хрупкими.

Размеры и расположение печи каменки

Стандартная парилка в деревенских банях имеет площадь не более двенадцати квадратных метров. Чтобы отопить такое небольшое помещение достаточно соорудить печь таких размеров:

• высота – до 0,5 м;
• длина – до 1,5 м;
• ширина – до 1 м.

Форма очага выкладывается по желанию. Она может быть как овальной, так и прямоугольной. Иногда делают топку многоугольной или квадратной.

Размещают каменку в зависимости от особенностей помещения. Нельзя устанавливать близко возле легковоспламеняющихся частей парилки. Оптимальным вариантом станет сооружение очага напротив двери, чтобы обеспечить обзор за горением печи во время растопки.

Монтаж фундамента

Для заливки фундамента потребуется раствор бетона из песка, щебня, цемента и воды, рубероид, арматура. Сделать основу под кладку печи очень просто:

• ров выкапывается глубиной полметра;
• засыпается смесью щебня и песка слоем в десять сантиметров;
• хорошенько утрамбовывается;
• внахлест выкладывается рубероид, полностью покрывая стены и дно в углублении;
• размещается каркас, сделанный из прутьев арматуры и проволоки;
• заливается бетоном и выравнивается строительным уровнем.

Чтобы набрать прочности бетон должен полностью высохнуть. Обычно для такой заливки необходимо настояться в течение месяца.

Кладка печи

Монтаж печи проводится только на заранее подготовленный, хорошо высохший и отстоявшийся фундамент. Материалом для строительства каменки являются – шамотный огнеупорный кирпич и средней жирности глина.

Процесс сооружения кирпичной печи для бани по черному состоит из нескольких этапов:

• на фундамент ложиться гидроизолирующий материал;
• с помощью раствора из глины выкладывается два кирпичных ряда;
• в последующих двух слоях кирпича делается проем для поддувника;
• выкладывается топка с толщиной стен двадцать сантиметров;
• на готовая кирпичная конструкция покрывается решеткой из прутьев арматуры.

Камни ложатся на решетку в таком порядке: большого размера, немного меньше и снова крупные. Между валунами обеспечивается небольшой зазор. Чтобы дым свободно проходил в помещение. Сверху ставиться бак для подогрева воды.

В первых банях не сооружали специальные емкости для нагревания воды. Кипяток получали с помощью опускания горячих камней в ведро с жидкостью.

Расположенные рядом с печкой деревянные поверхности прикрываются железными листами для защиты от перегрева.

Разновидности кладки печки в черной бане

Печка с бочкой

Существует немало действующих вариантов монтажа бани по черному. Среди них наиболее популярными являются:

1. Печь из природного камня и кирпича. В таком сооружении делают кирпичный арочный свод, который является опорой для природных камней.
2. Печь для бани по черному с дверцей. Такая кладка является более современной версией. Дверцу крепят к металлической полоске, которая приваривается сначала к раме. Для этого в кирпичах проделывается необходимое по размеру углубление. Устанавливаются дверцы как дополнение к неизменной первоначальной конструкции печи для черной бани.
3. Печка с бочкой вместо задней стенки. Емкости, которая устанавливается сзади печи, заменяет стенку и используется для нагрева воды.

В различных вариациях печной кладки изменяется или дополняются только детали. Функционирование печи остается присущим всем характеристикам деревенской русской черной бани.

Описание действующей печи

В представленном варианте печной кладки стенки ложатся на плашку в полтора кирпича. В высоту выстроено четыре ряда, глубина топки сформирована в четыре кирпича.

Сверху на стенки выложены два прочных рельса, на которых разместился швеллер из металла. На нем выложены обкатанные речные прочные камни, без каких либо повреждений и пятен. Они должны быть гладкие с равномерным окрасом.

Располагают каменные породы слоями, перекрывая стыки так, чтобы дым при нагревании мог пройти в разные стороны.

Большая столитровая бочка для нагрева воды расположена рядом с печкой. К ее дну с помощью сварки присоединены три трубы из металла.  Концы двух из них сходятся в топке, а на краю средней вмонтированный кран для спуска остатков жидкости. Вода нагревается в такой емкости в течение часа.

В процессе использования печи может прогореть кирпич или треснуть камень, но все легко исправить. Конструкция совершенно простая. Несложно соорудить такую печь для бани по-черному своими руками.

Как правильно топить печь в черной бане

Топка печи в бане

Для растопки используются березовые или осиновые дрова. Дубовая древесина горит очень долго, а нагретая сосна выделяет смолы.

Прогревается баня за два с половиной часа и долго сохраняет тепло. Чтобы получить удовольствие от бани по черному следует грамотно растопить печку:

• заложить в топку сухие дрова средней величины и поджечь;
• приоткрыть входные двери для подачи воздуха для улучшения горению древесины;
• после сгорания первой порции дров следует полить водой стены и потолок в помещении;
• печь растапливается до полного накала камней, которые должны приобрести красноватый оттенок;
• все угли после полного прогрева выгребаются с топки и выносятся из помещения;
• баня проветривается от дыма при помощи открытых окон и дверей;
• обливаются водой камни и потолок и стены;
• двери плотно закрываются для создания парового эффекта.

Спустя тридцать минут баня будет готова для принятия процедур. Во время растопки печи нежелательно постоянно находится в помещении, а банные принадлежности лучше вынести. Грамотно построенная русская баня без дымохода сохраняет максимальную температуру на протяжении трех и более часов.

Чтобы наполнить баню расслабляющими полезными ароматами пол покрывают хвойными ветками, целебными травами или свежим сеном. При нагревании от такой натуральной подстилки исходят незабываемые приятные запахи.

Нужно не забывать о соблюдении норм пожарной безопасности. Ведь баня по черному – это деревянная постройка с открытой топкой внутри. Несоблюдения правил использования черной бани может привести к отравлению угарным газом.

Русская баня – это самый древний способ уберечься от недугов.  В отличие от множества разновидностей современных парилок с высоким уровнем комфорта, простая банька без дымохода обладает настоящим природным целительным действием.

pechiexpert.ru

Печь в русской бане в деревне. О русских печах. Vip-Ochag.ru

Как мылись в русской печи

Следить за чистотой тела всегда было важно для русских людей. В давние времена путники из других стран замечали, что у русских всегда чистая одежда, вымытое лицо. Они пользуются золой во время мытья и натирают тело аж до красноты.

В Европе в то далёкое время пользовались душистыми уксусами и одеколонами, которые должны были избавить человека от неприятного запаха. А славянский народ не отказывал себе в принятии водных процедур. Если какая-то семья не имела собственной бани, людям приходилось мыться даже в русских печках.

Те, кто выросли в деревне, знают, что когда печь топится, от неё просто идёт тепло, и обжечься, дотронувшись до печки, невозможно. Так что, как видно, из неё не только доставали хозяйки ароматный суп, кашу в чугунке, дымящийся сочный пирог, дивные домашние куличи, возле неё грелись от лютых морозов, на ней сушили одежду, заготавливали травы и грибы. Также на печи спали и в ней мылись.

Классические русские печи довольно большие, в них спокойно могли поместиться два взрослых человека. Ещё оставалось место для веника, кадушки и других предметов. Когда топили печь, внутри можно было поставить чугуны воды для нагревания. Туда ещё добавлялась различная лекарственная трава.

После прогорания дров и остывания печи, хозяин избавлял печку от золы, сажи и угля. Часто пользовались разведением щёлка, который применяли вместо мыла, готовили яичные растворы (старинные «шампуни»), занимались завариванием веников. Непосредственно перед мытьём плита, на которую залезали, чтобы попасть внутрь, закрывалась с помощью соломы или досок. После всего этого начиналось мытьё.

Частенько печку использовали для мытья немощного члена семьи — больного, старика или младенца. Особенно если человек болел, чтобы ему не было надобности выходить на улицу. Ребёнка могли подсадить в печь на лопате, предназначенной для хлеба (недаром есть похожий эпизод в сказке о Бабе-яге и Иванушке).

Взрослого же приходилось «ввозить» в лежачем положении, когда тот находился на большой доске. Однако от старожилов и историков было немалое число рассказов о том, как нередко для водных процедур печкой могла воспользоваться и молодая незамужняя девушка.

Барышни побаивались ходить в баню, ведь в таких местах, согласно поверью, жили банники (сердитые духи, хозяева бань). Молодые девицы действительно искреннее верили, что стоило им прийти не вовремя, оставить банные принадлежности не на своих местах, дух может не на шутку разозлиться, вылить на них горячую воду или запарить до смерти. Также остерегались кикимор, якобы живущих под полами, и другой банной нечисти.

В домашних условиях принимать водные процедуры было несравнимо спокойнее. Особенно с учётом того, что в каждой хате были уголки, где стояли на полочке или висели на стене иконы. В кое-каких деревнях это считался грех одинокой женщине пойти в баню. Вследствие этого и приходилось молодым девушкам использовать печь для мытья.

Русскую печку (в отличие от бань) считали практически священным местом. Люди были уверены, что печной огонь обладает чудесными свойствами. Во время прочтения специальных заговоров и сжигания в его пламени магических предметов человек мог попросить об исцелении и здоровье.

На печь могли положить новорожденного ребёнка, чтобы она наделила его крепким здоровьем. Порой малыша даже могли «окатить печным духом»: на несколько мгновений его помещали в зев печки, и она будто бы «дышала» на новорожденного.

Тут же проходил лечение больной человек с какими угодно недугами. А для детей печь была самая лучшая утешительница: благодаря уюту и теплу можно было забыть обо всех обидах. Гул ветра в печных трубах всегда обеспечивал сладкий сон.

Уже на данный момент и не скажешь точно, кто были первыми людьми, открывшими мытьё в печи. Свидетельства о таком применении печки имеются в разных частях России. Удивительно, но эти традиции были не только в сёлах, а ещё и в городах. Давним путешественникам, много лет назад побывавшим в Москве, пришлось стать свидетелями того, как могли себе позволить мыться в русских печках жители города. Некоторые этнографы утверждают, что дровяная отопительная печь служила людям баней аж до середины XX столетия. Вероятно, и в этот момент где-то в далёкой деревушке кто-то принимает банные процедуры в печке.

Блюда в русской печи рецепты

блюда в русской печи рецепты

Блюдо из печи. Русские щи. Рецепт

Издавна исконно русские блюда готовились исключительно в русской печи, будь то первое — суп. щи, второе — каша, мясо, овощи или домашняя выпечка. Об этом часто упоминается в русских народных сказках, помните – Колобок. Каша из топора и т.д.

К сожалению, сегодня эта кулинарная традиция практически утрачена, ведь в наших домах и квартирах установлены самые современные варочные панели, микроволновые печи и электродуховки. Единственное, где можно приготовить подобные блюда это дача или загородный дом, и то если у вас не установлена печь чугунная для дачи производство Россия. а выложена настоящая русская печь.

Русские щи – рецепт приготовления:

Из говядины и корней петрушки с сельдереем сварим бульон, который затем процедим и удалим коренья. Квашеную капусту положим в отдельную посуду, зальем 0,5 литра кипятка, добавим сливочного масла и поставим тушиться на угли до размягчения, после чего добавим ее в бульон с мясом. Далее в отдельной посуде зальем двумя стаканами воды очищенный и нарезанный кубиками картофель и сухие грибы и проварим их до готовности. После чего нам необходимо соединить отваренный картофель, грибы и грибной бульон с мясным. Затем добавим в щи мелко нарезанный репчатый лук, пряности, чеснок и проварим еще все вместе минут 20-25. Снимем щи с огня, добавим в них зелень и дадим настояться в теплом месте минут 30-40. Перед подачей на стол добавим в блюдо соленые грибы и сметану (сливки).

Говядина 750 г, квашеная капуста 500 г, 4—5 сухих белых грибов, соленые грибы 100 г, 1 морковь, 1 крупная картофелина, 1 репа, 2 луковицы, по 1 корню петрушки и сельдерея с зеленью, зелень укропа 30 г, 3 лавровых листа, 4—5 зубчиков чеснока, сливочное масло 50 г, 8 горошин черного перца, сметана 60 г, соль.

Говядину вместе с луковицей и половиной кореньев положить в холодную воду и варить в течение 2 часов (через 1—1,5 ч посолить), затем бульон процедить, коренья удалить.

Квашеную капусту положить в отдельную посуду, залить 0,5 л кипятка, добавить сливочное масло, закрыть и поставить тушить на угли. Когда капуста станет мягкой, соединить ее с мясом и залить бульоном.

Грибы и разрезанную на 4 части картофелину залить 2 стаканами холодной воды. Когда вода закипит, грибы вынуть, нарезать соломкой и доварить в грибном бульоне, который после готовности соединить с мясным. Затем добавить мелко нарезанную луковицу, нарезанные соломкой коренья, пряности, посолить и варить еще примерно 20 мин. Снять с огня, заправить укропом и чесноком, дать настояться в теплом месте.

При подаче на стол в тарелки положить крупно нарезанные соленые грибы и сметану.

Квашеная капуста 500—750 г, 1 морковь, 1 репа, 1 —2 луковицы, 1 петрушка, растительное масло 50 г, 8 горошин черного перца, 3 лавровых листа, 4 зубчика чеснока, мука 25 г, мак 40 г, зелень укропа, соль.

Постные щи можно заправить маковым молочком. Для этого мак залить небольшим количеством горячей воды, дать набухнуть, потолочь, развести теплой водой, перемешать и отжать. Полученным молочком забелить щи, а выжимки использовать для приготовления мучных изделий с маком.

Готовим в русской печи: рецепты трех блюд

Традиционная русская печь, как очень мощная и многофункциональная духовка, позволяет приготовить практически все, что угодно. Впрочем, ни одна современная духовка не подарит блюду такой аромат и яркий колорит, которыми обладают блюда, приготовленные в русской печи.

Прежде чем начать готовить, тебе нужно будет хорошенько растопить печь (обычно это делают утром), затем весь день в разогретой печи можно готовить. Да, возни больше, чем с электрической или газовой плитой, но и это непростое дело можно превратить в интересный ритуал.

Дрова для разогрева печи можно использовать самые разные. Но запомни, что березовые прогорают быстро, а вот дубовые, наоборот, горят дольше и отдают больше тепла. Не рекомендуется использовать дрова из хвойных деревьев — коптят они сильно, да и их резкий запах может испортить пищу.

Итак, печь разогрета. Что же приготовить?

1. Деревенский варенец

Этот кисломолочный продукт, который испокон веков готовили в русской печи, будет разительно отличаться от субстанции с невнятным вкусом, приобретенной в магазине.

3 л. жирного деревенского молока

250 г. деревенской сметаны

Деревенское молоко необходимо перелить в чугунный котелок и поместить в печь на целый день. Или же на целую ночь. За это время обычное молоко превратиться в топленое (не удивляйся, что объем уменьшится, молоко выпаривается). Затем молоко нужно остудить до 36-37 C. Как определить температуру? В деревне традиционно в качестве термометра использовали палец. Опустив его в жидкость, ты должен почувствовать, что молоко теплое, не горячее, но и не холодное.

Теперь добавь в котелок сметану. Процесс брожения запущен! Котелок перенеси в теплое место и оставь его там на 12-14 часов. Затем остуди и подавай к столу.

2. Рулет из свинины по-деревенски

Мясо нужно отбить, натереть солью, чесноком и специями, затем закрутить в рулет и перевязать веревкой (чтобы композиция не потеряла форму в процессе приготовления). Далее, в котелок налей немного воды, добавь морковь и лук (предварительно нарезанные), помести в котелок мясо. Добавь лавровый лист. Отправь томиться в печь на 3-4 часа.

3. Пареная в печи тыква

Комментариев пока нет!

Деревенская баня: царский отдых в русской деревне

Деревенская баня – это место, которое уже на протяжении нескольких сотен лет приносит удовольствие всем жителям деревень и их гостям. В ней вы сможете почувствовать запахи свежезапаренных веников и контраст между горячим паром и холодной водой. Баня – это настоящая радость не только для души, но и тела.

Нужно сказать, что такая баня является самой полезной и доступной spa-процедурой, а её секреты передаются от одного поколения к другому. Никакие существующие в наше время аналоги не способны передать ту неповторимую атмосферу русской парилки.

Внешний вид постройки

Немного истории

Деревенская русская баня имеет длительную историю. Впервые упоминания о ней у славян на Руси появились в «Повести временных лет», но у некоторых историков существует точка зрения о том, что такая постройка была уже в пятом веке нашей эры.

Какой бы не была настоящая дата появления её на Руси, можно уверенно констатировать лишь один факт – посещение бани является исконно русской традицией, которая практикуется и в наше время. С трепетом передаются из поколения в поколение правила посещения, банные принадлежности и ритуалы, а также методы оздоровления с помощью её.

Веник для массажа

Важно. У многих европейских народностей баня является сакральным местом, которое имеет свою энергетику.
Русские деревенские бани тоже не исключение.
Дело в том, что согласно поверьям в них живет нечисть, поэтому нетопленная баня является пристанищем нечистых сил.
Из-за этого есть примета не забирать домой банный инвентарь.

Строились такие сооружения вблизи водоемов или на собственных участках, а мыться туда ходили по субботам целыми семьями. Именно поэтому и в наши дни суббота считается банным днем. По прошествии многих лет мало что изменилось и бани, как и раньше, сопровождают жизни наших соотечественников.

Средневековая русская банька

В наши дни во многих частных домах есть своя баня, у кого-то небольшая и скромная, а у кого-то целый гостевой дом с баней. Но, несмотря на это они строятся, как и прежде согласно существующим обычаям.

Виды построек

Сделанная баня в деревне своими руками может соответствовать одному из двух типов: по-черному и по-белому .

Предлагаем вам рассмотреть более подробно каждый из видов:

• По-черному. Это пятистенные рубленные постройки, которые внутри разделяются стеной на парилку и предбанник. Сама печка в такой бане складывается по-особому из камней и не обладает трубой. В таких условиях дым проникает наружу через специально оставленные щели в потолке и через приоткрывшуюся дверь.
  Свое название такая банька получила заслужено, потому что во время протопки чернота (деготь и копоть) от дров оседает на стенах. В такой хорошо протопленной бане стерильность издавна приравнивалась к операционной, тут повитухи в средние века принимали роды;
• По-белому. Такой вид бань появился позже и по сравнению с предыдущим он не имеет особых конструктивных отличий. Единственная разница заключается в печи, тут она оборудована дымовой трубой, которая выводит газы за пределы постройки, поэтому стены не закапчиваются. Значительно больше внимания уделяется комфорту – предусматривается отдельная моечная и утепленный предбанник. Цена постройки такой бани будет немного выше, чем предыдущей.

Важно. Баньки по-белому начали появляться в 19 веке у зажиточных крестьян, которые имели более высокий уровень дохода.

Устройство

Общая баня в деревне может без проблем построиться среднестатистическим человеком, потому что она имеет легкое устройство и не требует специальных инструментов. Если взять в руки проект обыкновенной деревенской бани, то можно увидеть, что её конструкция почти идентичная любому проекту бани по-белому.

И те и те разделяются на основные помещения:

• Парилка. Это самое горячее место, которое оборудуется широкими полками и скамейками для бани. в ней проводится массаж веником;
• Мойка. Нужна для того чтобы хорошо вымыться перед посещением бани и ополоснуться после, смыв тем самым выведенные через кожу шлаки и соли;
• Предбанник. Тут можно оставить одежду во время процедур, а также после посидеть с кружечкой холодного кваса или же за настоящим самоваром. Это помещение является зоной релаксации и отдыха.

Главная особенность такой бани – это проливной пол, который обеспечивает отвод лишней влаги и сырости с парной. Сделать его несложно, но нужно продумать все мелочи, чтобы он служил на протяжении многих лет без ремонтов и замен.

Конструкция такого пола позволяет жидкости спокойно стекать в пространство под постройкой или же в специальный желоб, обустроенный посредине парной.

Такой пол с желобом более предпочтителен и долговечен, потому что вода отводится за пределы постройки. Инструкция по строительству предусматривает собой, что отверстия, в которые желоб выводится, должны оснащаться заглушками, которые будут предотвращать появление сквозняков зимой.

Совет. В нынешнее время проливной пол можно сделать не только из деревянных половиц, но и из классических плит, которые покрываются керамогранитом.
Такое напольное покрытие не подвергается гниению, а значит и его ремонт будет редкий.

Само место для строительства лучше выбирать рядом с прудами или реками, но если водоемов нет, то баня деревенька может устанавливаться прямо во дворе участка с небольшим бассейном. Фундамент выбирается в зависимости от типа грунта и конструкции бани. Можно взять ленточный, столбчатый и даже облегченный #8212; песочный.

Тепло и свет

Главное отличие деревенской бани от современной – это её полная автономность, ей не нужно электричество и природный газ. Вместо освещения применяются керосиновые лампы или свечки, с их помощью можно возвратиться к истокам и традициям предков. Но только не нужно забывать о мерах безопасности при обращении с ними.

Центральная фигура в парной – это печка, именно её сооружению нужно уделить особое внимание, потому что от качества её работы будет зависеть весь комфорт. Обычно источник теплоты располагают рядом с входом, чтобы печка могла отапливать и предбанник с моечной. Идеальное решение для такой бани – печь-каменка. если её грамотно построить, то она будет давать много жара и пара. Для любителей погреться в баньке она будет отличным вариантом.

Вывод

В этой статье мы рассмотрели истоки появления парилок, а также разобрались, что деревенская баня своими руками может быть строена без особых проблем. После этого вам останется только наслаждаться отдыхом в ней и ощущать древнюю культуру русского народа. В представленном видео в этой статье вы найдете дополнительную информацию по данной теме.

Бочка для окунания

Источники: http://sauna-nn.ru/banya-v-russkoj-pechi.html, http://www.kotls.ru/pech-banja-sauna/bljuda-v-russkoj-pechi-recepty.html, http://9ban.ru/vidi/russkaja/538-derevenskaya-banya

Комментариев пока нет!

www.vip-ochag.ru

Варианты планировок русской бани

В последнее время все чаще строятся бани больших размеров, имеющих сложные планировки помещений. Приступить к началу их возведения просто не возможно без соответствующего проекта, его отсутствие грозит большими неприятностями в дальнейшем. Потому как переделывать порой гораздо сложнее, а иногда уже и невозможно, чем строить сразу. Для строительства таких сооружений чаще всего прибегают к услугам специализированных фирм, они же и предоставляют готовый проект.

Но многих, что отрадно осознавать, по-прежнему привлекают небольшие бани, которые хотелось бы возвести самим. Они наиболее близки по виду и по духу таковым, возводимым в деревнях с незапамятных времен. Их отличает незамысловатость во всем и удивительная гармоничность как внутри, так и снаружи.
Но даже для них требуется заранее набросать хотя бы схематично планировку.

Ниже представим несколько вариантов планировок, пригодных для постройки бань в деревне или на загородном участке.

В сельской местности широко распространен вариант бани так называемого посемейного пользования. Размеры ее могут быть самыми разными и зависят они, прежде всего, не от количества человек составляющих одну семью, а от возможностей и, как бы странно это не звучало, от привязанности к банным процедурам. В общем, небольшими срубами довольствуются не только те, кто ограничен в средствах, но и те, кто туда ходит только помыться.

Если следовать руководству по строительству сельских домов, изданному еще в начале 1980-х годов, то полезная площадь в таких постройках на одного человека должна составлять не менее 5-6кв.м. На самом деле это конечно не соблюдается. А вот высота бани внутри помещения обычно совпадает с указанной в книге и составляет приблизительно 2м.

Первый вариант

Сейчас принято делить помещение бани на три части – предбанник, моечная и парная. Желательно, чтобы предбанник был теплым и служил раздевалкой, а моечная была отделена от парилки перегородкой.
В обычных деревенских постройках это бывает не часто. Предбанник делают холодным, в виде дополнительного пристроя к срубу. Раздевалка в этом случае располагается, в зависимости от времени года либо в предбаннике, либо в моечной.
Последняя, вместе с парной, является одним помещением.

Схема планировки деревенской бани

Выглядит это все примерно так: небольшой предбанник шириной в размер сруба и длинной 2-3м, в котором летом раздеваются и отдыхают после парения. Тут же под крышей располагаются заготовленные веники. Непосредственно в баню ведет невысокая, но широкая дверь. Сразу за ее порогом в зимние холода и раздеваются. Полочки и вешалки для этого обычно располагают слева. Печь находится справа. Топят ее прямо в бане, по этой причине, перед посещением приходиться делать уборку.
Напротив каменки, вдоль стены стоят бочки и ведра с холодной водой. Горячая нагревается на каменке.

Мыться и париться приходиться практически в одном месте, с той лишь разницей, что греются и машут веником повыше к потолку. Для мытья пользуются нижней ступенькой полока или устанавливают деревянную скамью.

Полки располагаются сразу за печкой, дверка для подачи пара из каменки выходит прямо туда. Величина полка и количество ступеней зависят от размера сруба и желающих одновременно париться.

Второй вариант

Его можно назвать более комфортным, т.к. он предусматривает наличие теплого предбанника, в котором находится раздевалка и, если требуется, комната отдыха. В этом помещении должны присутствовать вешалка, скамья или табуреты и небольшой столик. Перед входом в нее еще желательно пристроить тамбур, для меньшего охлаждения.
Для отопления предбанника одна сторона печи должна граничить с ним. Чаще всего ею является та часть каменки, где расположена топка.

Улучшенная баня

Еще одна стенка печи обогревает помывочную комнату, а сама печь находится в парной.

В моечной обязательно должны быть скамейки или табуреты, ведра или баки под холодную и горячую воду. По желанию можно соорудить простой душ или душевую кабину.

Количество окон устанавливается, конечно,  исходя из собственных соображений, но лучше сделать их всего два — в предбаннике и моечной. В парилке в нем нет особой надобности.

Нагрев воды осуществляется по-разному, в зависимости от вида печи. В кирпичной —  бак с водой устанавливают на топку, в железной — навешивают сбоку, около дымохода или также на топочную камеру.

Многочисленные двери — входные и межкомнатные, позволяют удерживать тепло и правильно распределять его по бане.

И вообще, наличие разделенных помещений позволяют с большим комфортом проводить время за банными процедурами. А чтобы они не омрачались разного рода неприятностями в виде низкой температуры в парной, из-за неправильного расположения печи или выступившей над полом в моечной воды, из-за ошибочной конструкции слива, следует все заранее продумать и предусмотреть. В этом и поможет грамотная планировка помещения.

 

Рекомендую почитать:

 

banya-v-derevne.ru

своими руками, правильно, на дровах

Древнее искусство возведения прочной теплой парилки из дерева в наши дни вновь переживает расцвет благодаря новым технологиям и, конечно же, растущему спросу на рубленые постройки. Сруб является самым популярным вариантом деревянного строения. Сегодня мы поговорим о том, как построить русскую баню.

План-схема русской бани.

Вы решили строить традиционную русскую баню? Поздравляем, вы сделали выбор в пользу простора для творческой реализации. Каждый, в чьем владении имеется загородный участок, рано или поздно начинает задумываться над возведением собственной парилки.

В список обязательных дум на начальном этапе обычно входит:

• расчет количества человек, единовременно посещающих комплекс;
• будет ли конструкция совмещаться с домом;
• будет ли банное помещение использоваться для нужд, не связанных с мытьем (например, для сушки ягод).

Читайте также:

Каким может быть план бани.

Каковы правила ремонта бани.

Об обустройстве потолка в бане из сруба читайте здесь.

Продумывая устройство банного помещения, не забудьте взять консультацию у опытного строителя или архитектора, учесть все потребности вашей семьи и продумать архитектуру строений, которые находятся по соседству с парилкой.

Проектирование русской бани — дело простое. Обычно строение имеет три «отсека»: раздевалка (она же комната отдыха), парилка и моечная. Последние два – рекомендуется разделить.

Несколько слов о тепловом контуре

При проектировании традиционной бани необходимо учесть, что мойкой и парилкой обычно пользуются одновременно несколько человек. Продумайте размер и площадь помещения.

Внимание! Удобная высота этих двух отделений банного комплекса – чуть больше двух метров, объем для парилки — от 12 кубических метров, а для мойки – до 10.

Простейшая русская деревенская баня по белому: 1 — предбанник; 2 — парная и моечная; 3 — полок; 4 — печь.

Печку нужно расположить так, чтобы все отсеки теплового контура обогревались.

Еще один важный момент — температура в бане. В каждом помещении она должна быть своей: в парилке – 55-77 градусов (зависит от предпочтений), в комнате отдыха — примерно 20°, в моечной – 40°.

Стоит отметить, что если вы решите повысить «градус» в парилке по методу сухой сауны (с интенсивной топкой), то это повысит расход дров и приведет к преждевременному разрушению печку.

Комната отдыха

Данный отсек, прежде всего, должен органично вписываться в общий интерьер помещения. Как правило, ее возводят после небольшого тамбура. Согласитесь, неприятно, когда при открывании двери в комнату отдыха будут врываться потоки холодного ветра и снег. Позаботьтесь, чтобы зимой в помещении было комфортно и тепло.

Летом обеспечьте полноценное проветривание. Перед тамбуром часто делают летнюю закрытую веранду, в ней вы сможете хорошо проводить время после интенсивного приема водных процедур.

Площадь веранды – дело индивидуальное. Оптимальный размер — 20 квадратных метров. Высота потолка комнаты отдыха – на 40 см больше, чем в мойке, площадь же сопоставима с габаритами веранды. Приятное дополнение к данному помещению — камин.

Так русская баня превратится в гостевой домик, где можно принимать друзей и устраивать романтические вечера.

Парилка: советы для комфорта

Семейная русская баня: 1 — парилка; 2 — полок; 3 — убираемые скамьи; 4 — бак с водой; 5 — печь; 6 — предбанник; 7 — прихожая.

На формирование температурного режима в бане влияют два фактора – горячая вода и парообразование. Когда вода нагревается, пар заполняет собой пространство парилки, после охлаждается, тем самым повышая влажность.

Так появляется чрезмерная сырость, из-за которой приходится увеличивать количества тепла. Совет: за 20 минут до пользования парилкой, испарите воду на теплых камнях при закрытой печке.

Теперь о технических характеристиках.

Внимание! Дверной проем в парилку делают высотой 1,6 м. Порог — высокий. Полки – шириной 80 см, длиной — 2 м.

Между полками и потолком надо соблюсти расстояние в 1 метр. Сиденья и полки лучше сделать съемными. Чтобы стенки помещения не загнивали, пространство под полкой и сиденьем не закрывайте. т.к. хвоя выделяет смолу, старайтесь во избежание ожогов обойтись без нее. Осина в этом деле — вариант идеальный.

Время подумать о печке

Схема печи каменки AITO для русской бани.

Если правильно соорудить печку, можно быть уверенным, что баня не перегреется, а диссоциация пара будет максимальной. В русской парилке обычно делают большую печку-каменку с камнями за дверцей, которая открывается только для добавления воды.

Решив возвести банный комплекс самостоятельно, придется найти способ, который поможет сделать так, чтобы камни хорошо прогревались, но не перегревали помещение. Ответ может быть таким: построить массивную конструкцию, а температуру регулировать подливанием воды.

Каменная засыпка делается с использованием тяжелых прочных камней округлой формы, лучше приобретать вулканические породы.

Отлично подойдут перидотит, базальт, гранит, андезит. Чтобы увеличить объем пара, добавляют чугунные чушки.

На днище духовки для распределения нагрузки укладывают колосники. Неплохой вариант – металлическая печь, которая быстро прогреет воздух в бане.

Установка вентиляции

Вентиляция в русской бане.

В традиционной бане вентиляция играет огромную роль. Когда свежий воздух поступает без перебоев, баня быстрее прогревается. Если с вентиляцией не все в порядке, то нагреваться будет только воздух, окружающий печку. Как же возвести систему правильно?

Для этого, во-первых, позади печки располагают входное отверстие (оно обеспечит прогрев холодного воздуха). Во-вторых, на противоположной стенке (один метр от пола) делают еще одно отверстие, а под потолком — третье (получится вентиляционный канал).

Далее необходимо последние два отверстия соединить вентиляционной шахтой, которую выводят на чердак.

Примечание! Для того чтобы регулировать подачу воздуха, на выходных отверстиях устанавливают специальные решетки (они должны быть с заслонами).

Таковы нехитрые правила строительства вентиляции, придерживаясь которых, вы намного быстрее прогреете свой банный комплекс.

Внутренняя отделка банного помещения

Внутренняя отделка бани — этап, к которому следует подойти со всей ответственностью. Не покрывайте доски краской и лаком, при высоких температурах они выделяют токсичные вещества. Оптимальные варианты – морилка и олифа. Все металлические части встройте внутрь древесины, что защитит вас от ожогов.

Что касается металла, то для обустройства парилки лучше использовать бронзу и латунь, которые долговечны в эксплуатации. Проводку для освещения делайте водонепроницаемой. Тип освещения – любой (потолочный, навесной или встраиваемый). Лавки обработайте рубанком.

http://www.pogreemsya.ru/www.youtube.com/watch?v=C85ShKz7IiI

«А напоследок я скажу…»

И еще несколько правил возведения русской бани:

1. Баню лучше строить вдали от пыльной дороги.
2. Идеальный вариант — парной комплекс вблизи водоема. Оптимальное расстояние — 40 м. Важный момент – участок должен быть всегда сухим, не подвергаться периодически затоплению.
3. Окна здания должны выходить на запад. Не делайте окна большими. В старину проемы делали совсем маленькие, считалось, что в темноте жар щедрее.
4. Вход сделайте с южной стороны.
5. Не пренебрегайте противопожарными требованиями. При топке «по-черному» обеспечьте расстояние от бани до иного строения в 12 м. Если вы возвели «недымную» парилку, то безопасное расстояние между постройками – от 7 м.

Соединение бани и другой хозяйственной постройки помогает экономить площадь участка.

pogreemsya.ru

Деревенская баня в Нижнем Койдокурье Архангельской области

Я хочу продолжить свой рассказ о деревенских банях, который начала ещё в прошлом году. Героиней моего сегодняшнего повествования станет банька нашего родственника в деревне Нижнее Койдокурье Архангельской области.

Наша Архангельская область может похвастаться не только внушительными размерами (по площади наша область больше Испании и Франции), но и удивительными названиями деревень. Цигломень, Лахта, Трепузово, Чёрный Яр — каких только названий у нас нет!

Есть большие поселения, есть совсем маленькие, общее у них одно — небывалая красота природы, богатство лесов, рек, ручьёв, болот и непроходимых дорог 🙂

Оглавление статьи

О старых домах

А ещё, наши деревушки похожи друг на друга своими северными домами. Старые дома большие и высокие, к жилому дому всегда прилегает двор с поветью. Конечно, теперь в таких домах никто не держит огромного хозяйства — овец и коз, на поветях не хранят сено.

Чаще всего дома доживают свой век без постоянных хозяев. Жизнь в глубинке не проста: нет магазинов, постоянного автобусного сообщения, работы, хорошего интернета и телефонной связи. Зимы на Севере лютые, дома отапливаются только дровами, а сейчас даже в нашем лесном краю с этим добром довольно сложно. Парадокс!

Деревни оживают только летом, когда природа дарит погожие деньки и наступает время дачного счастья. Вот и мы отправились в гости тёплый погожий денёк, который обернулся мелким промозглым дождём и ненастьем. Такова изменчивая погода у Белого Моря.

Но испортившаяся погода не испортила моего настроения, ведь я увидела идеальное банное царство! Я бывала во многих банях, но такую баньку я не видела никогда. Дело не в постройке, не в расположении, не в каких то удивительных новшествах. Главным в этой баньке является её хозяин.

Я уверена, самородков самоучек в России-матушке не мало, но я ни с одним не была знакома лично до этого дня. Дело в том, что баньку построил наш родственник сам, всё в ней сделал самостоятельно, до всего «дошёл» собственным умом. Продумана каждая мелочь.

Приметки в деревенской бане

• Первое, что меня поразило — двойной пол. Я знала, что часто в банях делают двойные полы (черновой и основной), но такого пола я не видала ни у кого! Каждая досочка подогнана друг к другу как пазл, углы отшлифованы.

Пол набран под наклоном, для стока воды оборудован жёлоб, в котором есть два отверстия через которые вода и уходит из бани. Маленьким бонусом к жёлобу прилагаются две заглушки для стока — закрывать дырки чтоб не пускать холод в непогоду.

• Второе, что заметил мой придирчивый взгляд — баня не имеет синтетического утепления. Все проконопачено мхом, паклей, синтетики нет никакой и нигде! Нет ни единого намёка на джут, строительную пену, синтетическую вату и прочие новшества современности.

• Третье, что я приметила — царица печка. Естественно, сложил её наш Павел Васильевич самостоятельно, согласно рекомендациям в старинной книжке печника. Да и не получилось у него она с первого раза — перекладывал целых три раза!

Печь очень похожа на нашу царицу, только чуть меньше она в размерах и располагается от банной стены на более безопасном расстоянии. Главная правительница банного жара должна быть идеальной, поэтому и относился к работе так ответственно наш мастер.

Всё хотела я спросить у него про две задвижки на печной трубе и маленькие окошечки в низу печки, да забыла в впопыхах!

•  Четвёртая моя приметка — всё в бане продумано до мелочей, до всего «дошли руки». Сохранность тепла и жара на пять с плюсом! Каждая маленькая щёлочка законопачена, замазана глиной.

Только настоящий хозяин будет думать о том, чем и как замазать малюсенькие дыры.
Теплопотери сведены в банном царстве до минимума.

• Пятое удивление — скамейка! Вот такого точно в бане нет ни у кого! История этой придумки уходит своими корнями в прошлое колхозов.

Раньше, когда доярка шла доить корову она брала с собой маленькую скамеечку. Нести скамейку не очень удобно, поэтому придумали народные умельцы делать в седушке прорезь для руки. Так скамейку сподручнее брать и легко нести.

Вот и придумал наш родственник сделать в бане такие маленькие удобные скамеечки с прорезями. В мыльном влажном помещении такая скамейка точно не выскользнет из рук.

В предбаннике скамеечка покрашена краской, а вот в помывочном отделении она обычная, без намёка на пропитки, краски, лаки и так далее.

И это правильно, ведь жаркое влажное царство не любит никакой синтетики, каски и прочей химии. Настоящая русская парная довольно привередливая дама, только настоящее дерево, мох, пакля! Это известно любому владельцу бани в глубинке 🙂

Банные мелочи

Кто-то может сказать — да это же мелочи! Да, это мелочи, но объединившись все вместе они и сделали порядок в деревенской баньке.

Каждая вещь находится на своём месте, даже старенькая корзина, отслужив свой век, приспособлена для хранения мыльных принадлежностей.

Градусник для определения температуры в бане не просто прибит к стене, он висит на отражающей фольге!

Подумала я немного и решила, что сделано это для более точного определения температурного режима. Не могу утверждать, что такой способ измерения жара при помощи отражающего экрана верен и необходим, но задумка интересная…

Про воду, дрова и камни

Кроме жара в бане обязательно должна быть вода! Как же эту задачу решает наш родственник?!

Нет в этой деревенской бане водопровода, нет водяных насосов. Рядом с баней колодец с чистой родниковой водой – это практично и удобно. Не надо далеко шагать с вёдрами, набирать полные бочки и баки. Не хватило холодной водички – два шага на улицу и «дело в шляпе».

Не забуду сказать несколько слов и про дровишки. Как я уже говорила, с дровами теперь не так просто. Зачастую дрова продают некачественные, встречаются и сырые и гнилые поленья.

Если уж гнильё можно отбраковать сразу, то с сыростью «борется» специальный дровяник — его стены продуваются всеми ветрами! Через приличные щели в стенах просохнет вся поленница.

С водой, дровами всё понятно, а как же с сердцем каменки? Могу с уверенностью на все 100% сказать, что за камнями Павел Васильевич в магазин не ходит.

Не покупает дорогой жадеит, малиновый кварцит и так далее. Камни в его каменке с нашей родной Северной Двины, а для их замены сооружён небольшой «сад камней» в Архангельском стиле за самой банькой.

Как только какой-то камень в печи требует немедленной замены – можно смело шагать за баньку и выбирать нового печного служащего.

Я очень надеюсь, что мой рассказ о деревенской бане вам понравился. Возможно бывалые банщики возьмут что ни будь себе на заметку, а возможно поделятся с нами своими придумками. Я всегда рада вашим сообщениям и комментариям. Пишите, делитесь своими секретами, рассказывайте и, конечно, приглашайте в гости! 🙂

blogobane.ru