Русская печь уличная порядовка – Порядовки уличных печей из кирпича бесплатно

Содержание

Кладка простой печи своими руками порядовка

В этой статье представлена порядовка одноколпаковой отопительной печи ПТО-2300. Её размер в плане 2 на 3 кирпича или 510х770 мм (с учётом швов). Высота печи 32 ряда, что составляет 2240 мм. Мощность данной печи составляет 2,3 кВт при двух топках в сутки.

Колпак печи образован каналом квадратного сечения 260х260 мм. Дымовые газы поднимаются по данному каналу до перекрыши, образованной тремя рядами кладки, затем, остывая, опускаются вниз и через подвёртку уходят в дымовую трубу.

На рисунке ниже представлены фасад и разрезы печи ПТО-2300:

Эта печь хорошо растапливается после длительного простоя, а также не нуждается в высокой трубе, что является большим плюсом. Если печь топится не дровами, а каменным углём, то при устройстве топки (5-15 ряд) необходимо использовать шамотный кирпич.

Материалы необходимые для кладки печи:

  • Кирпич: обыкновенный керамический – 213 шт., шамотный – 97 шт. (количество кирпича дано без учёта фундамента и дымовой трубы)
  • Прочистная и поддувальная дверцы 130х140 мм – 2 шт.
  • Колосниковая решётка ≈250х270 мм – 1 шт.
  • Топочная дверца 270х230 мм – 1 шт.
  • Задвижка печная 130х130 мм – 1 шт.
  • Песок – 0,1 м3
  • Глина: обыкновенная – 0,1 м3, огнеупорная – 0,05 м3
  • Проволока вязальная – 2,5 м
  • Листовой асбест – 1 кг

Порядовка печи ПТО-2300:

1-й ряд. Формируем основание 510х770 мм.

2-й ряд. Устанавливаем прочистную дверцу. Формируем прочистную камеру.

3-й ряд. Продолжаем формировать прочистную камеру.

4-й ряд. Перекрываем дверцу прочистной камеры. По окончании четвёртого ряда устанавливаем колосниковую решётку.

5-й ряд. Начинаем возводить топочную камеру. При необходимости используем огнеупорный кирпич по 15-й ряд включительно. Делаем скос у кирпичей, что способствует удалению золы из топочной камеры.

6-й ряд. Устанавливаем дверцу топочной камеры 270х230 мм.

7-12 ряд. Наращиваем топочную камеру.

13-й ряд. Начинаем формировать перекрытие топочной камеры и дымовой канал.

14-й ряд. Заканчиваем перекрытие топочной камеры, продолжаем возводить дымовой канал.

15-й ряд. Последний ряд, на котором используем огнеупорный (шамотный) кирпич.

16-й ряд. Устанавливаем поддувальную дверцу 130х140 мм.

17-22 ряд. Продолжаем формировать каналы. С 21-го ряда начинается формирование колпака 260х260 мм.

23-28 ряд. Идёт чередование одинаковых рядов.

29-й ряд. Заканчиваем формирование колпака. Устанавливаем печную задвижку.

30-31 ряд. Формируем перекрышу. Продолжаем выкладывать канал для отвода дымовых газов.

32 ряд. Заканчиваем кладку самой печи.

33-й ряд. Этим рядом начинаем формировать дымовую трубу.

Порядовка печи ПТО-2300 закончена. О том, как правильно приготовить раствор для кладки печи можно прочитать здесь.

В этой статье — понятная, очень подробная фотоинструкция кладки кирпичной печи своими руками, советы о том, как не ошибиться при выборе необходимых материалов и как правильно разместить печку в частном доме для оптимального обогрева большей площади.

Варианты установки печи в доме

Размещение печи полностью зависит от того, что именно от неё ждут хозяева. Если она устанавливается в доме небольшой площади и будет использоваться в виде камина для дружеских посиделок, можно использовать первую схему. Такая печка — неплохой вариант для приготовления барбекю на решётке или шашлыков.

Варианты размещения кирпичной печи

Вторая схема — для дома солидной квадратуры. В данном случае фронтальная сторона печи-камина выходит в гостиную, печные стены обогревают обе спальни, а тепло в остальных комнатах поддерживается при помощи теплообмена.

Третья схема с печью для отопления и приготовления пищи — бюджетный вариант жилья для холостяка либо небольшой семьи. Плюсы — тёплая лежанка и возможность размещения в прихожей сушилки.

Важно: стоит заранее позаботиться о внешнем утеплении дома, ведь оно многократно повышает эффективность печного отопления.

Подбор кирпича, песка, раствора

Чтобы печь служила долго, нужно грамотно подобрать все материалы. Кирпичи бывают трёх видов:

  1. Керамические — могут использоваться для возведения печи.
  2. Силикатные — вообще не годятся в данном случае, даже двойные М150.
  3. Огнеупорные — идеально подходят, но ими чаще обкладывают только топку и камины, разновидности: шамотные, тугоплавкие кирпичи и др.

Совет: выбирая кирпич для печки, нужно полностью отказаться от пустотелых его видов.

Раствор производится из глины. Красная глина подойдёт, если печь кладут из красного кирпича, при использовании шамотного требуется специальная шамотная глина. Отдельные печники до сих пор по старинке самостоятельно делают раствор из речного песка с зерном 1–1,5 мм, глины (в соотношении 2,5:1) и воды. Желательно при этом использовать угловатый карьерный песок без посторонних включений и так называемую жирную глину. Однако проще и надёжнее купить в магазине готовую печную смесь, приготовив её согласно инструкции.

Из фурнитуры нужно приобрести колосниковые решётки, поддувальные и топочные дверцы, сажечистки, задвижки или заслонки.

Подготовка, список инструментов

Прежде чем приступать к работе, нужно определить и разметить место, которое займёт новая печка.

Труба дымохода должна находиться от стропильных перекрытий крыши не ближе, чем в 15 см.

Если кладка производится вами в первый раз, печники-профессионалы советуют заранее потренироваться, сделав из подготовленного кирпича макет будущей печи. Естественно, без раствора. Это минимизирует возможные риски при реальной кладке, позволив научиться на своих ошибках, которые в макете ещё можно исправить.

Печной фундамент требует предварительной гидроизоляции, по площади он должен превышать площадь печки.

Во время кладки нового ряда нужно контролировать абсолютную вертикальность стен.

Для строительства кирпичной печи необходимы такие инструменты:

  • отвес;
  • кельма;
  • рулетка;
  • шпатель;
  • болгарка;
  • вязальная проволока;
  • строительный уровень;
  • металлические полосы, уголки;
  • ёмкости для цементного и глиняного раствора.

Пошаговая инструкция с фото по кладке печки

У разных печников свои технологии кладки и собственные секреты, пришедшие с годами опыта. Здесь собрана информация о достаточно простом способе создания печи-камина для обогрева двухэтажного дома, процесс не покажется чрезвычайно сложным даже начинающим печникам.

Кладка фундамента

Базовый ряд кирпичной кладки будет служить фундаментом. Он выполняется любым кирпичом, некоторые печники даже засыпают данный уровень щебнем.

При укладке базового ряда используется цементный раствор.

Фундамент полностью заливается раствором, слой выравнивается.

Возведение тела печи

Размечается первый печной ряд. Горизонталью, от которой отталкиваются при разметке, является стена комнаты.

Там, где планируется размещение камина, кладётся решётка. С этого ряда кирпичи уже укладываются на печной раствор.

Важный этап работы — скрупулёзное выравнивание каждого нового ряда по уровню.

Укладка второго ряда. Печная стенка, находящаяся ближе всего к стене комнаты, усиливается дополнительным кирпичом для увеличения пожарной безопасности.

Место, где будет расположен дымоход, во 2-ом ряду остаётся пустым, остальная часть печи закладывается полностью. Монтируется дверца, через которую хозяева будут вычищать золу.

Дверца устанавливается на раствор, выравнивается по уровню. Для более надёжной фиксации она закрепляется проволокой, которую нужно заложить между кирпичами.

Далее кладутся следующие 3 ряда. Затем устанавливается упор из кирпича для решётки — по бокам кладутся 2 ряда в 1/4 кирпича.

Решётка укладывается не на простой, а на огнеупорный кирпич. Чтобы она легла на одинаковый с кирпичами уровень, в шамотных кирпичах вырезаются отверстия.

Размер кирпича легко корректируется — лишнее отмеряется и аккуратно отрезается.

Большая дверца монтируется рядом с установленной решёткой.

Большая печная дверца аналогично фиксируется при помощи проволочного крепежа.

Точно над камином кладётся первый топочный ряд, он усиливается металлическими уголками и полоской или толстой жестью. Чтобы кладка могла на них лечь, её прорезают при помощи болгарки, затем прорези доводятся вручную до нужного размера.

Кладётся следующий кирпичный ряд.

На огнеупорный кирпич наравне с кирпичным рядом укладывается каминная решётка.

Фиксируется дверца, кирпич строго подгоняется под неё.

Топка новой печки с камином готова.

Над печной топкой кладутся огнестойкие шамотные кирпичи.

Тело печки построено.

Создание дымохода

Место, оставленное под дымоход, разделяется на колодцы. Конструкция требует усиления металлическими пластинами.

Укладываются кирпичные колодцы дымоотвода.

Над крышей топки монтируются сажечистки.

Колодцы опять разделяют, первые ряды стенок стоит усилить полосками из металла.

После усиления возводится потолок тела печи. Пространство, относящееся к дымоходу, остаётся пустым.

Выкладывается карниз тела, затем кладутся дымоотводы.

Завершающая стадия работ на первом этаже. Печка расположена слева внизу, дым внутри дымоходов движется по спирали и выходит слева вверху. Итоговое разделение колодцев закрывается жестяным листом. С целью компенсации давления внутри печи-камина на жесть укладываются 2 кирпичных ряда.

Ко второму этажу дома тянутся два дымохода — от камина и самой печи, они разделены между собой. Для каждого дымохода требуется установка отдельной задвижки.

Уровень перекрытия второго этажа. Здесь монтируется гидроизоляция, дымоход снова усиливается уголками из металла. Чтобы сэкономить и не строить на втором этаже печь для отопления, дымоход строящейся печки снова разделяют. Дым будет идти по нему змейкой, успевая прогревать помещение. Чтобы дымоотвод прогревался намного быстрее, его в районе второго этажа кладут толщиной в 1/4 или в 1/2 кирпича.

В кровле аккуратно выпиливается отверстие для печного дымохода.

Прежде чем выводить дымоотвод на крышу, его укрепляют металлическими уголками.

Если дымоход находится в непосредственной близости от кровельного конька, его нужно выкладывать выше конька как минимум на 0,5 метра. Если дальше, то допускается высота дымоотвода, равная высоте конька, но не ниже. В таком случае ветер усиливает печную тягу, поднимая дым вверх.

Даже небольшая печь в доме — это уют и комфорт. Печки большего размера требуют повышенной сноровки и дополнительных материалов, однако принцип их строительства схож с вышеописанным способом.

Существует множество вариантов печей для дач и домов. Одни из них подразумевают финансовые траты, другие требуют наличия прямых рук. Как быть тем, у кого не сложилось ни с деньгами, ни с мастеровитостью? Выручит простая кирпичная печка, которую сможет сложить даже «гуманитарий».

В статье рассматриваются два варианта. Первый подойдёт тем, кто хочет более-менее «приличное» отопительно-варочное оборудование. Второй пригодится читателям, вообще не претендующим ни на склонность к рукотворству, ни на какую бы то ни было эстетику результата.

Рисунок 1. Простая кирпичная печь

Как сделать простую, но эффективную печь?

Этот вариант может послужить альтернативой простейшим металлическим отопительным приборам – например, буржуйке. С помощью этой печи можно и помещение обогреть, и пищу приготовить, и даже пламенем полюбоваться.

Конструкция занимает чуть более половины квадратного метра. В отличие от полноценных печей из кирпича, эта не требует устройства фундамента. Вес сооружения не настолько велик, чтобы делать мощную основу – достаточно положить прочную доску.

Печь можно сделать всего за день. Одно из преимуществ варианта в том, что стартовая протопка возможна уже вечером. Определённые навыки необходимы, но они не выходят за рамки умений среднестатистического представителя мужского пола.

На заметку! Никакой квалификации для сооружения печей не требуется. Но соблюдать порядовку необходимо – это сделает конструкцию максимально эффективной в контексте её потенциала.

Что потребуется для работы?

Это не только простой, но и бюджетный вариант. Для возведения конструкции потребуется:

  • кирпич:
  • *шамотный – 37 шт.;
  • *красный – 60 шт.;
  • дверца поддувала;
  • дверца топливника;
  • решётка;
  • задвижка;
  • варочная панель из чугуна.

В качестве связующего – глиняный раствор. Всего понадобится около 20-25 л смеси.

Также будет интересно: печь для барбекю — виды и характеристики.

Подготовка

Первым делом нужно определиться с местоположением печи. Поскольку масса конструкции небольшая, ограничений, присущих традиционным кирпичным решениям, нет. Закрепив прочные доски или подходящий альтернативный материал, «фундамент» тепло- и гидроизолируют.

Роль изолятора может сыграть негорючий материал – к примеру, базальтовая вата. Поверх основания кладут полиэтилен или рубероид. Размер последних соответствует размерам основания плюс небольшой припуск.

Сверху насыпают слой песка толщиной 1-2 см. Выравнивают подсыпку. Важно сделать основу ровной – от этого зависит качество конструкции и удобство последующей работы.

Схема кладки

  1. Первый ряд кладут на песок, не используя раствор. Дюжину кирпичей выравнивают строго по уровню. Кирпичи тонкослойно промазывают смесью, после чего с торца монтируют дверцу поддувала. Дверку предварительно обматывают по периметру шнуром асбеста, компенсирующим терморасширение металла.
  2. После фиксации дверцы с помощью проволоки кладут второй ряд согласно схеме. Формируют поддувало.
  3. В ход идёт шамот (на схеме он отличается жёлтым оттенком). После кладки над поддувалом монтируют решётку.
  4. До этого кирпич клали плашмя. На этом ряду его кладут на ребро. Формируют дымоотводящий канал, внутри которого делают основу для перегородки. Один из кирпичей (его видно на иллюстрации) кладут «насухую» — впоследствии его уберут. После этого монтируют дверцу топливника, которую перед монтажом несколько раз оборачивают полосками асбеста. Но делать это нужно так, чтобы дверца хорошо открывалась кверху. Элемент фиксируют проволокой и парой кирпичей.
  5. Снова кладут кирпич плашмя, дублируя предыдущий ряд.
  6. Опять черёд «ребра» — это второй и последний ряд, в котором кирпич кладут таким образом. Исключение – следующий ряд, в котором одна из стенок формируется кладкой на ребро. Стенки дымоходного канала нужно протереть влажной тряпкой.
  7. Кирпич кладут плашмя согласно схеме. Тыльную стенку делают, снова используя формат «на ребро».
  8. Этим рядом закрывают топливник. Пара кирпичей должны нависать над топливником, чтобы пламя смещалось к середине варочной панели – на тот случай, если печку будут эксплуатировать как камин (не закрывая дверку топки).
  9. Кирпичи немного сдвигают к тыльной стенке, чтобы подпереть дверку топливника. Перед кирпичной кладкой прокладывают полоски асбеста, смоченные в воде. Благодаря этому обеспечивают герметизацию зазора между керамикой и чугуном. Непосредственно на глиняный раствор чугунную панель класть нельзя, иначе разница в параметрах терморасширения материалов приведёт к появлению трещин.
  10. На этом этапе стартует формирование дымоотводящей трубы. Последняя по плану должна плавно расширяться к тыльной стороне. Но из кирпича делают только дымоходную основу. Остальную часть делают из лёгкого металла. В противном случае избыточная масса элемента может привести к смещению центра тяжести печки.
  11. Здесь монтируют задвижку, уплотнённой полосками асбеста. Последние рекомендуется предварительно обмазать глиняным раствором. Это финальный ряд, которым завершают возведение непосредственно печи из кирпича своими руками. Оставшаяся пара рядов отдана дымоходу, который далее будет стыковаться с более лёгким каналом из металла.

После этого убирают те кирпичи, которые на 4-м ряду клали «насухую». На этой же стадии чистят от строительного мусора дымоотводящий канал и поверхность печки.

Финальные работы

Простейшая печка не предполагает серьёзных украшательств. Единственное декорирование заключается в побелке. В состав рекомендуется добавить немного синьки и молока – это убережёт покрытие от образования жёлтого налёта и выбеливания.

Важно! Перед работой следует защитить кирпич и металл. Если этого не сделать (например, с помощью плёнки), от пятен потом не избавиться.

Нужно очень хорошо промазать швы между кирпичом и металлом дымохода, а также швы между керамикой и чугуном.

Обязательно нужно закрыть стык между печным кирпичом и полом. Это избавит от попадания подпечного песка в помещение. Стык желательно прикрыть листом г-образной формы. Затем делают плинтусную окантовку, которая служит и декором, и дополнительным элементом, предотвращающим высыпание «фундаментной» подсыпки.

Рисунок 3. Функционирующая печь

Печка готова. На весь процесс ушло не более одного рабочего дня. Уже сейчас можно попробовать сделать маломощную растопку. Поленья использовать нельзя – только щепу или бумагу. Дровяная растопка создаст слишком высокую температуру, и конструкция потрескается. Для полноценного схватывания смеси нужно дать неделю-другую. После этого уже можно топить «по-взрослому».

Ещё более простой вариант печки

Если предыдущий вариант кому-то показался сложным (хотя это не так), можно предложить предельно упрощённую отопительную конструкцию. Эту печь своими руками можно выложить буквально за час, даже если руки вообще далеки от того, чтобы называться золотыми.

Рисунок 4. Простейший вариант печи из кирпича

Принцип работы сооружения прост. Внизу сгорает твёрдое топливо, здесь же оседающее под воздействием собственной массы. Температурные перепады создают тягу, увлекающую горячие воздушные потоки кверху. При этом дрова сгорают почти без остатка – задымление минимальное.

Для кладки понадобится всего лишь два десятка целых кирпичей и две половинки. Печка состоит из пяти рядов. Конструкция настолько проста, что описывать порядовку нет никакого смысла. Порядок действий наглядно представлен на иллюстрации.

Рисунок 5. Порядовка самой простой кирпичной конструкции

Рисунок 6. Процесс кладки Рисунок 7. Готовая мобильная печь из кирпича

Тем, кто захочет промежуточный вариант, можно порекомендовать вариант чуть посложней.

Рисунок 8. Схема устройства простой печки

Рисунок 9. Г-образная печка

На создание этой конструкции тоже потребуется 20-30 кирпичей. Такой вариант можно осилить самому за пару часов, если навыки каменщика отсутствуют напрочь. Специалисту сооружение подчинится за считанные минуты.

Преимущества простейших печных конструкций

  • очень высокая скорость монтажа – от дня до нескольких минут;
  • не требует фундамента; печку можно сложить где угодно; а если не использовать связующую смесь, печка выходит разборной и легко перемещается;
  • в качестве топлива – всё, что горит: поленья, ветки, шишки, стебли кукурузы, листья, ДСП, остатки мебели и т. п.;
  • топливный расход в несколько раз меньше, чем, к примеру, в случае с буржуйкой;
  • самый простой вариант – без использования глины – позволяет получить большую теплоотдачу, чем от костра; поэтому подобные конструкции – находка для тех, кому не хочется постоянно поддерживать костёр в походе;
  • почти полное отсутствие задымления – топливо сгорает с минимумом отходов;
  • температура кирпичей достигает 1000 градусов – хороший обогрев и быстрое приготовление пищи обеспечены.

Заключение

Даже самый продвинутый вариант этого обзора не требует квалификации и много времени. Выбор конструкции зависит от целей «печника». В стационарном случае подойдёт первый вариант. Для мобильных ситуаций и совсем уж не мастеровитым пользователям лучше воспользоваться ещё более упрощёнными схемами.

moysadiogorod.ru

Печь-лежанка своими руками: чертежи и порядовка

На сегодняшний день существует огромное количество схем и чертежей, на основании которых можно выложить печь-лежанку. Справиться с поставленной задачей сможет даже новичок. О таких сооружениях пойдёт речь в сегодняшней статье.

Преимущества печи с лежанкой

Можно выделить несколько достоинств, которыми обладает данный агрегат:

  • Небольшие затраты на укладку. Низкая стоимость материалов.
  • Возможность использовать различное топливо помимо обычных дров.
  • С помощью печи-лежанки можно отопить помещение, приготовить пищу. Также сооружение используется в качестве кровати.
  • Большой перерыв между топками. Одной топки хватает на целый день.
  • Положительно влияет на здоровье человека.

Обратите внимание! В процессе укладки нужно следовать правилам, выполнение которых существенно повысит безопасность всей конструкции.

Основные виды

В зависимости от выполняемых целей выделяют несколько печей, которые оборудованы лежанкой. О них пойдёт речь далее.

Печь «Шведка»

Данная модель оборудована специальным щитком, выполняющим роль отопителя. В нём находятся вертикальные и горизонтальные газовые каналы. По этим трубам распространяется дым, который впоследствии нагревает все элементы печи. Благодаря этому обстоятельству удаётся равномерно отопить помещение. В процессе работы повышается КПД, а топливо расходуется медленно.

Дополнительная информация! Шведка имеет маленькие размеры. Поэтому печной механизм можно установить практически в любое помещение. Также радует эффективность работы, которая достигается благодаря дымоотводной системе.

Русская печка

Это сооружение обладает внушительными размерами. Для её установки потребуется много пространства. Правильно установленный механизм отлично справляется с поставленной задачей, сохранять тепло на протяжении нескольких часов. Данная цель достигается благодаря варочной камере, которая расположена в глубине печки. Некоторые модели оборудованы специальными дымовыми заслонками. Эти элементы отлично защищают комнату от распространения дыма.

Важно! Русская печка с лежанкой оборудована дополнительными элементами для приготовления пищи. Для этой цели на неё устанавливают деревянную плиту.

Чугунная печь-камин

Каминопечь с лежанкой регулярно совершенствуется. Эти устройства относятся к механизмам длительного горения, которые прекрасно справляются с выполнением своих функций. Уровень температуры воздуха становится неизменным на протяжении пяти часов после первой закладки.

Печка-камин для дачи оборудована камерой, в которой происходит сжигание топлива. Благодаря герметичным дверцам процесс тления дров протекает более эффективно. При этом углекислый газ, который образуется при горении, не выходит наружу. Дымовые газы направляются в топочную камеру. В итоге протекания всех процессов вырабатывается большое количество тепла.

Обратите внимание! Печь-камин эффективнее, чем другие типы печек с лежанкой. На некоторых моделях установлена варочная панель. С её помощью можно легко приготовить или разогреть еду.

Как сделать печь своими руками

Чтобы сделать печь самостоятельно, необходимо соблюдать определённые правила кладки. О них пойдёт речь далее.

Элементы конструкции

В состав печи входят следующие обязательные компоненты:

  1. Лежанка.
  2. Духовник.
  3. Варочная плита.
  4. Отсек для хранения золы.

Устройство фундамента

Русская печка может весить несколько тонн. Для такого веса необходимо надёжное основание. Причём его площадь должна быть немного больше, чем у печного механизма.

Дополнительная информация! Печка для дома не должна вплотную прилегать к стене. Необходимо выдержать расстояние не менее 15 см.

На этом расстоянии нужно вырыть яму. Впоследствии её дно засыпается щебнем и песком. Затем переходят к трамбовке. Половина глубины заливается бетоном.

Фундамент сохнет один месяц. В течение этого времени приступать к дальнейшим работам не рекомендуется.

После высыхания нужно перейти к гидроизоляции фундамента. Благодаря этому этапу грунтовые воды не смогут проникнуть внутрь печки.

Порядок кладки печи с удобной лежанкой

В процессе кладки механизма зачастую применяется красный кирпич. Он обладает хорошей долговечностью и повышенной износоустойчивостью. Также используют глину.

Чтобы оборудовать механизм лежанкой, необходимо следовать вышеуказанной схеме.

Обратите внимание! Во время укладки русской печи из кирпича с лежанкой понадобится уровень. С помощью данного инструмента можно добиться ровности кладки как в горизонтальном, так и в вертикальном направлении.

Процесс изготовления устройства заключается в выполнении пошаговой инструкции:

  1. Кладётся первый ряд печи. От правильности кладки зависит качество дальнейшей работы.
  2. Установка дверцы поддувала.
  3. Происходит укладка следующего ряда согласно предыдущему принципу.
  4. Начинается укладка топочного отсека. Монтируются каналы, поддувальная заслонка, которая должна перекрываться кирпичом.
  5. Происходит установка дверок для очистных камер.
  6. Монтируется дверь топливника.
  7. Продолжается устройство колпаков и формирование следующего ряда.
  8. Выкладывается защитная стена.
  9. Происходит укладка дымохода. После этого процедуру укладки печи можно считать выполненной.

Важно! Перед самостоятельным возведением печного механизма не помешает проконсультироваться с опытными печниками. Они подскажут основные принципы и методы, которые необходимо соблюдать.

Нюансы при устройстве печи с лежаком

Дымоход рекомендуется изготавливать из силикатного кирпича. Этот материал отлично переносит перепады температур.

Большинство людей украшают печи. Для этой цели подойдёт жаростойкая плитка. Украсить сооружение можно изразцами. Благодаря такому украшению значительно повышается теплоотдача.

Ещё один вариант это покраска механизма специальной краской. Дверцы изделия потребуется смазать герметиком.

Советы пользователей

Перед укладкой печки-лежанки необходимо прислушаться к рекомендациям людей, которые уже эксплуатируют данный агрегат. Среди них выделяют несколько советов:

  • Печь с лежанкой можно использовать в летнее время года, чтобы приготовить пищу. Также на неё необходимо установить специальную задвижку, благодаря которой будет нагреваться только лежак. Остальная конструкция останется в холодном состоянии.
  • Зимой задвижку лучше вообще убрать. Благодаря этому удастся достичь максимального прогрева помещения.
  • Красный или шамотный кирпич, которые были использованы во время укладки, повышают срок службы конструкции. Кирпичная печь быстрее обогревает помещение.
  • Необходимо прочищать зольник хотя бы один раз в месяц.

Таким образом, печь с лежаком это отличный механизм, который при соблюдении правил эксплуатирования прослужит на протяжении долгих лет.

www.tproekt.com

Порядовка барбекю с казаном из кирпича кладочные

Невозможно представить жилище человека без отдельного помещения или места для приготовления еды. При этом все больше и больше городских и сельских жителей стремятся провести выходные поближе к природе, подальше от шума и суеты, например, в загородном доме или на даче. Садовые очаги приобретают со временем все большую популярность, ведь мало кто может устоять перед ароматным свежезажаренным мясом с хрустящей корочкой. В этой статье будет представлена инструкция, а также порядовка барбекю с казаном из кирпича. Кладочные чертежи и схемы, необходимые материалы и о фундаменте – все это далее в статье.

Содержание

Особенности мангала с казаном из кирпича

Для того, чтобы состряпать самые разные блюда, сегодня многие используют на своих садовых участках мангал из кирпича с печью под казан. На нем можно с легкостью готовить плов, долму, шурпу.

Такой мангал имеет одну отличительную особенность: его топка позволяет размеренно нагревать готовящуюся пищу. Обыкновенные плиты не могут создавать подобный эффект. Также вы можете использовать чугунную решетку для гриля на мангал, а также стальную или из другого материала.

Порядовка барбекю с казаном из кирпича: кладочные чертежи

Так как проектирование такой конструкции дело довольно непростое, мы советуем вам обратиться к профессионалам – они составят самые подробные схемы и пояснят что к чему. Мы же прикладываем пример как может выглядеть порядовка барбекю с казаном из кирпича. Кладочные чертежи и общие размеры проекты изображены на схеме ниже.

Мангал с казаном из кирпича своими руками

Решение построить кирпичный мангал с печкой под казан – отличная идея, ведь такая конструкция выглядит очень достойно и колоритно, к тому же именно на таком строительстве Вы можете проявить способности зодчего.

Подготовительные работы

Изначально необходимо подобрать проект, гармонирующий с внешним видом дома и садового участка.

Строение можно сделать из красного или белого кирпича, облицевать плиткой, декоративным камнем или даже штукатуркой.

Заверяем, сделанный мангал с казаном придаст садовому участку новый облик и будет любимой зоной отдыха. А если захотите сделать кровлю для конструкции, советуем посмотреть статью про мангалы с крышей из металла – фото в комплекте!

Определяем место для установки на участке где будет установлен мангал с крышей и печкой под казан

Для эффективности и безопасности мангала, нужно его правильно расположить на Вашем дворе. Обычно нужное место расположено рядом с домом и заменяет летом основную кухню.

  • Пространство, где будет установлен мангал с крышей и печкой под казан , не должно быть удалено от дома и кухни, поскольку всегда нужно приносить столовый прибор, посуду и воду;
  • Согласно требованиям безопасности, нельзя конструировать мангал рядом с деревянными постройками и изгородями. Они могут пострадать от дыма и огня.

Казан-мангал из кирпича своими руками: чертежи и фото

Итак, если место расположения и ориентировочные размеры будущей конструкции определены, необходимо приступить к чертежу. Это, прежде всего, даст возможность скорректировать объем земляных работ и количество стройматериалов.

Предлагаем вашему вниманию проект под мангал с крышей и печкой под казан из кирпича , а также чертеж. К тому же, в данном проекте присутствует мойка.

с печкой под казан и мойкой

Инструменты и материалы

Ниже представлены инструменты и материалы, которые вам понадобятся чтобы воплотить в жизнь проект представленной порядовки барбекю с казаном из кирпича.

Для стационарного мангала подойдет кирпич любого вида. Для жаровни, где непосредственно горит топливо и находится источник жара, желательно (но не обязательно) использовать шамотные или полнотелые красные кирпичи.

Для холодной зоны можно выбрать обычную песчано-цементную смесь в соотношении 3 к 1.

Технология строительства

Качественная порядовка мангала с казаном из кирпича позволит сохранить надолго конструкцию и улучшит ее безопасность при эксплуатации. Данный этап очень важен и требует определенного времени даже у профессиональных строителей.

Фундамент

Переходим к заложению основания под мангал с казаном из кирпича. Здесь важно соблюдать последовательность:

Этап Комментарии
Выкопать траншею под фундамент, после засыпать слоем песка Глубина должна быть примерно 25-30 см
Засыпать песчаной подушкой и залить водой Толщина слоя – 5 см
Поверх слоя песка положить слой гравия или мелкого щебня Толщина слоя – 10 см
Сделать опалубку из досок Выступ над землей должен быть минимум 5 см
Положить слой арматурной сетки Толщина сетки – 15 на 15 или 20 на 20
Залить уровень бетона После заливки подождать минимум три дня
Уложить слои рубероида для гидроизоляции Количество слоев – 4-6

Раствор для кладки

На следующем этапе готовим раствор. Для этого возьмите:

  • 2 ведра цементной смеси;
  • 0,5 ведра гашеной извести;
  • 1 ведро песка.

Смешайте компоненты в специальной емкости, тщательно перемешивайте и доводите массу до состояния густого теста.

Цоколь

Перед тем как приступить к кладке кирпичного мангала с казаном на раствор, сложите будущий мангал по рядам без раствора, всухую. Есть два важных правила реализации данного этапа:

  • Учитывайте, что между кирпичами будет слой раствора толщиной 5-10 мм;
  • При подгонке кирпичей обязательно используйте защитные перчатки, чтобы избежать травм;

Когда все «сложилось» и результат устраивает Вас как архитектора, приступайте к кирпичной кладке на раствор:

  1. Кладку основания, то есть не горячей зоны, выполняете в полкирпича;
  2. При укладке кирпичей обязательно проверяйте все горизонтали и вертикали строительным уровнем;
  3. Когда Вы достигните высоты примерно 70 см с открытой стороны установите 2 стальных уголка 50 x 50 мм полками кверху. Они нужны, так как с этого места нужно укладывать кирпичи четвертой стенки-боковины мангала;
  4. Далее продолжайте кладку в 1/4 кирпича, то есть кирпичи укладывайте на ребро;
  5. Уложив кирпичи на боковые и заднюю стенки в 1/4 кирпича, вы получите опорный выступ для дна по всему внутреннему периметру. Учитывайте, что это уже ряды горячей зоны, поэтому рекомендуется использовать огнеупорный или полнотелый красный кирпич.

Жаровня

До начала кладки жаровни решите вопрос уборки золы из топки. Например, установите металлический поддон, который будет легко вытащить и очистить от продукта сгорания. Многие строители рекомендуют сконструировать топку не ниже 80 см. Эта величина равна 12 рядам кладки из кирпича. Закройте верх конструкции бетонным перекрытием и рядом кирпичной кладки.

В идеале в печке для казана из кирпича должна присутствовать дверца. Она отлично удерживает тепло и выполняет функцию духового шкафа

Стены и дымосборник

Сооружение дымосборника несколько сложнее, но вполне вам по силам. Для этого стенки очаговой зоны, где непосредственно происходит приготовление, необходимо выложить повыше, так, чтобы вам было удобно. Затем необходимо «сузить» трубу. Укладываем кирпичи, сдвигая каждый новый ряд на полкирпича внутрь. Так формируется колокол печи.

Декоративная отделка

Существует огромное количество вариантов украшения Вашего домашнего очага. Дайте волю своей безграничной фантазии и применить все свои творческие навыки.

Есть несколько вариантов отделки мангала:

  • оштукатурить кирпичный мангал с печкой под казан;
  • облицевать плиткой и изразцами;
  • установить металлические футляры;
  • применить декоративную отделку без облицовки путем расшивки кирпича.

Барбекю из кирпича: чертежи и фотографии с казаном

Надеемся, наши советы по строительству данного типа мангала будут вам полезны. В завершении прикрепляем несколько вариантов дизайна барбекю из кирпича. Чертежи и фотографии с казаном также прилагаются. Удачной вам стройки!

Правильная кладка печи из кирпича – это не только архитектурный баланс, сохраняющий долговечность строения, но и залог функциональной пользы и безопасности при эксплуатации. Порядовка барбекю необходима даже опытному мастеру. Знание каждого кирпичного ряда с заданным количеством элементов и точным расположением дает неоценимый эффект в скорости выполнения работы своими руками и качественном результате.

Термин «порядовка» характеризует сразу два строительных понятия, применяемых в одной архитектурной области – кладке кирпича. Именно это разделение порой вводит в тупик начинающего печника. Важно держать наготове оба определения, которые по своему названию обеспечивают не только контроль кладки по рядам, но и порядок выполнения кладки.

При недостатке времени для строительства печи, рекомендуем обратиться в компанию: «Камин Очаг».

Контрольное приспособление

Исконно профессиональное слово «порядовка» описывает элементарное приспособление, необходимое для контроля высоты и горизонтальности каждого ряда из кирпича.

Устройство состоит из двух вертикальных реек высотой 1,5-2 м, закрепляемых на противоположных сторонах одной стенки к нижним рядам двумя скобами каждая. Последние используются для безопасного соединения рейки без болтов, чтобы не «травмировать» свежую кладку кирпича.

Минимальное количество ярусов, позволяющее установить порядовку – 2. Поскольку кладка своими руками осуществляется в шахматном порядке, одна скоба сцепляется с кирпичом первого ряда на одной стороне кладки, а вторая — с элементом выше, но уже на смежной стороне – так аналогично для обеих стоек. Сечение рейки-порядовки не конкретизируется: толщина должна быть такой, чтобы выдержать натяжение между двумя частями установки. Как правило, выбирают бруски 50×50.

Контроль осуществляется при помощи нанесения на порядовку насечек через каждые 77 мм в высоту. Данные промежутки требуют максимально возможной точности, поскольку именно от них зависит строительный баланс кладки. Если на одной рейке хотя бы один из интервалов будет на 1 или 2 мм отличаться от противоположной стороны, горизонтальность нарушится. Расстояние 77 мм складывается из высоты кирпича и толщины соединительного шва: 65+12 мм.

От насечки к насечке натягивается шнур, называемый причалкой. Он позволяет отследить точность кладки каждого кирпича в ряду. Если первые ярусы были сложены при помощи уровня, причалка служит им на следующих этапах. В месте крепления скобы на порядовке или рядом предусматривается болт натяжения. Достаточно вкрутить его с одной стороны, и причалку можно капитально расправить между брусками. Растяжка шнура крайне важна, чтобы не было провисаний в середине кладки и наиболее точно отслеживалась горизонтальность.

Иногда порядовку устанавливают на три или даже на четыре стены из кирпича. Это помогает отследить симметричность размеров и углов, а также сохранить горизонтальное положение кладки сразу на всех ее сторонах.

Контрольное приспособление можно изготовить своими руками. Устройство состоит из простых элементов, которые буквально лежат под ногами в период строительных работ.

Сложность состоит только в обеспечении точности самой порядовки – важен каждый миллиметр и градус. Самодельное устройство принесет пользу, если работа над барбекю из кирпича – одноразовая. Например, для собственной беседки.

Для частых профессиональных проектов рекомендуется приобрести заводское устройство, которое пригодится в течение долгих строительных периодов и сохранит свою точность.

Значение схематичной структуры

Второе значение слова «порядовка» появилось благодаря народному просторечию. Контроль по рядам осуществляется уже не по высоте и горизонтальности, а по количеству и расположению. Порядовка барбекю – это схема, по которой производится пошаговая кладка кирпичного мангала своими руками.

Чертежи помогают и начинающему печнику, и опытному профессионалу в равной степени. Если новичку схема поможет разобраться в конструкции печи и станет полезной инструкцией для проведения работ своими руками, то мастеру порядовка пригодится в быстрой реализации схожих проектов. Единожды составленные чертежи будут служить, как школьнику таблица умножения – все контрольные на «5», или из раза в раз капитальная барбекю с казаном или русской печью.

Сбалансированное основание

Основой для сбалансированной кладки является правильный фундамент. Барбекю из кирпича – тяжеловесная конструкция, если рассмотреть нагрузку на единицу площади. В связи с этим ей требуется монолитное основание. Песчаная подушка, щебень, арматурный каркас, качественный раствор цемента – все это сделает фундамент прочным и долговечным, однако не менее важно учесть и его баланс:

  • Поверхность готовой бетонной площадки должна быть ровной и горизонтальной во всех направлениях — выведена по уровню. От этого будет зависеть уже первый ряд кирпича: если основание представляет собой качественный опорный участок, погрешности начальной кладки будут сведены к нулю. Это позволит в дальнейшем установить контрольное приспособление на первые ряды.
  • Так же важна симметрия внутренней структуры фундамента. Для заливки своими руками необходимо выбирать ровный участок земли. Желательно, чтобы почва была однородной: без включений песка и глины. Дно котлована рекомендуется хотя бы приблизительно вывести по уровню, и только потом ровными слоями засыпать песок и щебень. Перед заливкой раствора можно еще раз проверить дно на горизонтальность.

Возведение печи по порядовке

Перед кладкой огнеупорного кирпича своими руками необходимо тщательно продумать структуру барбекю. Чем лучше представлена пошаговая схема, тем меньше вероятность ошибок. Порядовка также помогает заранее подсчитать количество стройматериалов, составить смету и вовремя закупить необходимый объем. Это эффективный подход, который исключает задержки в работе из-за нехватки элементов.

Произведя подготовку к работе своими руками, можно слаженно и продуманно начинать строительный процесс по схеме:

  1. Для более надежного основания, жесткости кладки и законченного внешнего вида чаще всего кладут первый ряд, полностью закрывая кирпичом поверхность бетонного основания (оставляя по 5-10 см по периметру).
  2. От количества зон приготовления зависит следующая архитектурная часть – кирпичные ноги. Для простой конструкции их нужно 3 – по бокам и сзади. Такие проекты, как барбекю с казаном, русской печью, столами и дровниками, предусматривают дополнительные кирпичные опоры.
  3. Между основанием и верхней точкой стоек могут располагаться дополнительные перекрытия, служащие полками под посуду или местом хранения дров.
  4. На опоры производится кладка перекрытия из кирпича. Оно служит основанием для топки или поверхностью зоны с казаном. Для архитектурной красоты, перекрытие для топок и столы для продуктов кладутся на одной плоскости.
  5. От перекрытия начинается формирование топок из кирпича своими руками. Для зоны барбекю из нескольких рядов формируется углубление для топлива и места будущего крепления сеток или шампуров. Для зоны с казаном топка будет располагаться ниже перекрытия. Она может быть уже ног из кирпича. Заранее необходимо предусмотреть место установки котла – сформировать из кирпича круглое углубление. Без казана оно может служить обычной плитой.
  6. Над перекрытием печи производится кладка стенок из кирпича для зон приготовления.
  7. Последняя часть порядовки барбекю — общий дымоход из кирпича в центре строения. Как правило, он возводится путем соединения окончания всех топок в одну систему и постепенного сужения кладки до достижения размеров выходной трубы. В переходной зоне предусматриваются металлические заглушки.

Отдых на свежем воздухе в загородном доме или даче не обходится без приготовления блюд на открытом жару. Банальными шашлыками или запечёнными овощами никого не удивишь, а вот приготовить в таких условиях настоящий плов или другое сложное блюдо можно только на специальной жаровне. Таковой является печь-барбекю, конструкция которой предусматривает установку казана.

Общее устройство печи-барбекю с казаном и мойкой

Печь-барбекю — это капитальное строение для готовки различных блюд на жару раскалённых углей. Особенность этой установки заключается в том, что процесс приготовления пищи осуществляется на металлической решётке без открытого пламени, а жаровня не закрывается крышкой.

В терминологическом аспекте под понятием «барбекю» подразумевается способ запекания мясных или растительных продуктов над тлеющими углями при температуре в пределах 100–130°С.

Для удобства приготовления пищи такие устройства модернизируют, пристраивая к ним дополнительные отсеки и установки. Приобрела большую популярность конструкция, совмещающая в себе печь-барбекю, жаровню с возможностью установки казана, а также пристройку с мойкой. Следует отметить, что жаровню легко превратить в обычную плиту, если убрать казан, а на отверстие положить чугунные кольца разных размеров, образующих сплошную поверхность.

Капитальная печь барбекю имеет много положительных и несколько отрицательных качеств.

Таблица: достоинства и недостатки печи-барбекю

Плюсы Минусы
  • надёжность и долговечность конструкции;
  • пожаробезопасность, так как в процессе готовки не используется открытое пламя;
  • особый вкус приготовленных блюд, причём хрустящая корочка удерживает естественную влагу в продуктах;
  • внешняя привлекательность, благодаря чему она станет украшением любого участка;
  • возможность построить над ней навес или беседку, из-за чего проливной дождь не станет помехой для приготовления еды и общения с друзьями;
  • индивидуальность дизайна, проявив креативное мышление, можно возвести конструкцию по собственному проекту;
  • возможность использовать разные техники приготовления пищи;
  • разноплановое строение, которое зависит от собственных возможностей и размеров площади под застройку, для её возведения разработано много конструкций как малогабаритных, так и модернизированных различными установками и приспособлениями, образующие целые комплексы для приготовления разных блюд.
  • необходимость выделения большого участка для строительства, причём подойдёт не всякое место на территории;
  • невозможность перемещения;
  • необходимость установки капитального фундамента;
  • потребность в наличии для её строительства не только навыков кирпичной кладки, но и опыта в печном деле;
  • высокая стоимость.

Фотогалерея: готовые проекты печи-барбекю

Подготовка к строительству: чертежи и оптимальные размеры

Возведению конструкции печи-барбекю должны предшествовать подготовительные мероприятия по выбору места постройки, составлению чертежей и схем.

Для создания печи-барбекю можно использовать уже готовые чертежи

При выборе участка для строительства нужно руководствоваться следующими правилами:

  1. Между печным комплексом и жилым домом должно быть расстояние не менее 5 м.
  2. Доступ к кухне не должен быть слишком удалён от конструкции. При необходимости их можно расположить под одной крышей.
  3. Постройку следует размещать подальше от жилого дома соседей, так как запахи и дым могут их раздражать.
  4. Решение всех строительных моментов следует доверить специалистам.
  5. Перед застройкой необходимо провести исследование грунта, и, в соответствии с его качеством, выбрать подходящий тип основания.

Важную роль играет размер будущей печи-барбекю.

Высота печи-барбекю должна быть такой, чтобы любому члену семьи было удобно готовить на ней

Если поверхность с мойкой, решётку барбекю или казан разместить слишком низко, то через некоторое время устанет спина, а при расположении рабочих поверхностей слишком высоко в процессе приготовления без ожогов не обойтись.

Чтобы найти золотую середину, следует придерживаться правила — оптимальная высота рабочей поверхности печи-барбекю должна быть немного ниже уровня локтей готовящего.

Если ширина выбранного участка не позволяет сделать широкую конструкцию, то данным оптимальным параметром можно считать величину в 240–250 см. Такой печной комплекс будет компактным и удобным. Ширину жаровни следует сделать 63–65 см.

Размер печи для казана составит 3,5 кирпича с каждой стороны, что соответствует 87 см.

Выбор материала, расчёт необходимого количества

Для строительства печей-барбекю используют различные материалы, к числу которых относится кирпич, металл, камень и глина.

Из последнего можно изготовить монолитную конструкцию.

Глина применялась ещё в древнем гончарном искусстве. Первые исторические упоминания о таких сооружениях встречались в III тысячелетии до нашей эры. В наше время такой вид печей используется крайне редко. Для её изготовления нужна жирная глина особой породы.

Печи-барбекю из камня встречаются чаще, но широкой популярностью не пользуются, так как для их строительства требуется бутовый камень, песчаник и известняк. Неудобство этого материала заключается в его разной форме, из-за чего каждый элемент приходится тщательно подбирать друг к другу.

Печные комплексы из металла широко используются в настоящее время, благодаря относительной дешевизне материала и простоте его обработки. В продажу поступает большое количество уже готовых конструкций. В домашних условиях такие сооружения изготавливают компактных размеров. Для этого используют стальные листы или трубы толщиной не менее 5 мм. Популярным вариантом является использование старых баллонов от пропана. Толщина стенок и размеры этих ёмкостей подходят для изготовления подобных конструкций.

Наиболее удобным, качественным и долговечным материалом для печи является кирпич. Он имеет стандартные размеры и форму.

Лучший материал для печей — кирпич

Следует отметить, что для строительства печи-барбекю подойдёт не любой вид кирпичей. Например, силикатный использовать нельзя. Для жаровен, печей и других сооружений, работающих в условиях высокой температуры, применяют огнестойкий красный и шамотный материал. Топочную камеру обкладывают только вторым типом.

Помимо основного строительного материала, потребуется:

  1. Бетонная смесь для закладки фундамента.
  2. Доски или фанерные щиты для изготовления опалубки.
  3. Арматурные прутья для сооружения металлического каркаса, укрепляющего бетонное основание.
  4. Песок и гравий для фундамента.
  5. Проволока, пластиковые хомуты или сварочный аппарат для закрепления всех соединений арматурной конструкции.
  6. Гидроизоляционный материал для фундамента. Для этого обычно применяется толстый полиэтилен или рубероид.
  7. Металлическая мойка, смеситель, сливные устройства, резиновый шланг.
  8. Металлические уголки для установки столешницы с мойкой, крепежей для решётки барбекю и других элементов конструкции печи.

Все эти материалы требуют тщательных расчётов.

Кирпичи, глиняный раствор

Для постройки печи-барбекю потребуется 810–820 огнеупорных красных, а также 30–35 шамотных. Толщина швов между ними — 3–5 мм.

Бетон, песок, гравий

Так как печь-барбекю будет совмещать в себе несколько рабочих зон, то её конструкция займёт большую площадь земли. Чтобы этот комплекс был устойчив, необходимо изготовить капитальное основание. В качестве такового подойдёт плитный фундамент.

Чтобы рассчитать точное количество бетона необходимо узнать общий объём основания. Для этого нужно воспользоваться специальной геометрической формулой. Поскольку фундамент будет изготовлен в виде приплюснутого параллелепипеда размером 270х100х20 см, объём бетонной смеси необходимо рассчитать по формуле V=h³, где h — это длина стороны фигуры. На примере это будет выглядеть следующим образом: 2,7∙1,0∙0,2=0,54 м³.

С помощью этой же формулы рассчитывается объём песка и гравия. Для основания необходим слой каждого материала толщиной по 10 см. Из этого следует, что песка требуется: 2,7∙1,0∙0,1=0,27 м³. Это же значение для гравия.

Арматура

Чтобы под тяжестью печи фундамент не треснул, необходимо его укрепить. Для этого нужен металлический каркас. Для его изготовления используют арматурные прутья толщиной 12 мм. Металлическая конструкция представляет собой объёмный каркас в виде двух решёток, которые соединены между собой отрезками арматуры длиной по 15 см. Размер каждой ячейки в каркасе составляет 10х10 см.

Двойной слой решётки сделает основание крепче

Расчёт этого материала удобней делать в погонных метрах. Для этого необходимо определить общую длину всей арматуры для каркаса. Чтобы это сделать, надо сначала рассчитать количество прутьев, располагаемых по длине каркаса, потом по ширине и между решёток.

Рассчитываются прутья по длине конструкции. Длина каждого из них 95 см. Нужно определить, сколько прутьев разместится по длине фундамента, если расстояние между каждым из них составит 10 см. Для этого необходимо 270:10=27 штук. Нужно прибавить ещё один стержень, так как с другого края каркаса он будет замыкать конструкцию. Чтобы узнать, сколько это в погонных метрах, нужно 27∙0,95=26,6 м.

Этот же принцип расчёта используется для вычисления количества арматуры по ширине основания. Для этого 100:10=10 штук, в погонных метрах это будет: 2,7∙10=27 м.

Необходимо сложить эти значения, чтобы получить общий параметр по одной решётке: 26,6+27=53,6 м.

Так как в конструкции предусмотрено две решётки, то 53,6∙2=107,2 погонных метров.

Теперь нужно рассчитать количество арматурных элементов, соединяющих две части каркаса. Эти стержни располагаются по периметру (на пересечении каждого прутка), а также внутри конструкции, на расстоянии 90 см друг от друга рядами.

Чтобы конструкция не провисала, можно добавить места соединений

Из предыдущих вычислений известно количество прутьев по ширине и по длине каркаса: 28+10=38 м. Это значение необходимо удвоить, так как элементы расположены по периметру конструкции: 38∙2=76 штук. Внутри каркаса есть ещё два ряда по 10 штук, поэтому 76+20=96 штук. Нетрудно определить это значение в погонных метрах: 96∙0,15=14,4 погонных метров.

Теперь необходимо рассчитать общее количество арматуры в погонных метрах: 107,2+14,4=121,6 м.

Гидроизоляция для фундамента

Чтобы рассчитать требуемое количество гидроизоляционного материала, нужно найти площадь основания. Площадь данной фигуры определяется по следующей формуле: S=a∙b, где a — ширина, b — длина прямоугольника. Подставим значения: 2,7∙1,0=2,7 м².

Пошаговая инструкция по изготовлению печи-барбекю с казаном

Когда место для строительства выбрано и подготовлено, составлены чертежи и схемы будущей конструкции, а необходимые материалы куплены, можно приступать к непосредственному возведению печи-барбекю. Для этого нужно выполнить следующие действия:

    На выбранном участке сделать разметку под фундамент будущей печи. Для этого можно использовать шнуры и колья.

Натянутый шнур делает линию разметки идеально прямой

Деревянные подпорки удержат конструкцию от давления бетона

Металлический каркас сделает основание крепким

Опалубка образует будущую форму фундамента

Топку печи можно выложить шамотным кирпичом

Топочный отсек можно сделать цилиндрической формы

Печной комплекс с барбекю и казаном может быть весьма удобным для использования

Видео: садовая печь-барбекю своими руками

Нюансы использования

Чтобы печь-барбекю и её рабочие элементы долго радовали вас, ею нужно правильно пользоваться:

  1. Жар будет равномерным, если предварительно убрать старую золу.
  2. Дым от остатков под зольником от предыдущих готовок может испортить вкус блюда.
  3. Перед использованием новый чугунный казан нужно смазать подсолнечным маслом, а потом разогревать его на печи в течение 20 минут. При необходимости добавлять масло. После указанного времени оставить казан для высыхания, после чего слить остатки масла. Вытереть сухой ветошью внутреннюю часть. Теперь он готов к использованию. Каждое последующее блюдо, приготовленное в нём, будет вкуснее.
  4. Пользоваться такой печью будет комфортней, если полы перед ней выложить камнем, а над жаровней изготовить навес или крышу.

Возвести печь-барбекю можно и своими руками, если строго следовать инструкции и относиться к данному процессу ответственно. Такая конструкция будет служить вам длительное время и полностью оправдает ваши ожидания.

4

vyrashhivanie-iz-semyan.ru

Камин из кирпича фото на даче

Особенности

Печь для дачи является необходимым атрибутом современного загородного отдыха, используемым для отопления помещений и приготовления пищи.

Печь с камином из кирпича имеет ряд важных особенностей, которые необходимо учитывать при планировке помещения, в котором она будет размещена. В первую очередь необходимо позаботиться о прочном монолитном фундаменте для ее установки. Печь имеет внушительную массу, поэтому пренебрегать этим правилом не стоит и определять ее расположение лучше еще на стадии проектирования дома.

Важной особенностью печи с камином является наличие двух топок и дымоходов, которые можно использовать независимо друг от друга. Открытая каминная топка быстро нагревает помещение, а печь удерживает накопленное тепло. Конструкция предусматривает длинные дымовые каналы, что позволяет сократить расход топлива.

В деревянном доме следует уделить особое внимание расположению печи и материалам для кладки, чтобы обеспечить наименьшую возможность возникновения пожароопасности в частном доме.

Печи из кирпича для дачи делятся на виды по различным параметрам. В первую очередь по назначению.

  • Отопительная. Такою печь используют исключительно для отопления помещений, что делает ее конструкцию наиболее простой.
  • Отопительно – варочная. Такой вид печи является наиболее громоздким и многофункциональным. Обычно устанавливается в домах, где не предполагается другого вида отопления.
  • Печь с камином. Этот вид печи украсит любое помещение, но не прогревает больше одной комнаты.

По типу конструкции

  1. Русская – классическая печь, которая использовалась нашими предками сотни лет. Такой вариант хорош, если загородный дом эксплуатируется круглогодично. Именно при постоянном использовании достигается максимальная эффективность, а при прекращении эксплуатации на несколько месяцев требует особого ухода и может, в силу своих особенностей, растрескаться от перепада температуры. Такая конструкция весьма громоздка и может неуместно смотреться в небольшом загородном доме.
  2. Голландская (голландка) – самая распространенная конструкция кирпичной печи. Она не занимает много места и благодаря дымовому каналу справляется с обогревом нескольких комнат. Голландка расходует немного топлива, но очень привередлива к его качеству, как и качеству материала кладки. При сильном морозе увеличивается время прогрева печи, что является минусом этого типа конструкции.
  3. Шведская (шведка) – самым большим преимуществом этой каминопечи является ее полифункциональность. Шведка монтируется в стену между кухней и комнатой. Со стороны кухни размещают варочную поверхность, а задняя стенка с камином нагревает комнату, что существенно сокращает расход топлива. Единственным недостатком шведки является необходимость закупать для ее строительства самый лучший материал и растапливать только хорошо просушенным топливом, иначе печь не будет отдавать тепло.

Различают также печи по форме. Ниже на картинке можно наблюдать многообразие конфигураций:

  1. Отопительная печь прямоугольная
  2. Т-образная
  3. Русская печь
  4. Улучшенная русская печь
  5. Круглая
  6. Печь — малютка

Кроме перечисленных видов печей на даче можно разместить печь длительного горения или барбекю.

Последняя хорошо подходит для приготовления еды на улице. Благодаря своей конструкции и жарке на углях блюда из нее приобретают совершенно особенный вкус.

Дизайн

Внешний вид кирпичной печи-камина зависит не только от функциональной конструкции, но и от интерьерных предпочтений хозяина дачного дома. Их дизайн ничем не ограничен, такие печи могут быть выполнены в любом стиле.

Конфигурация печи подчиняется стилю комнаты, в которой она установлена. Камин в английском стиле более характерен для классических решений, а Д-образный больше подчеркнет кантри стиль. Для стиля модерн наиболее подходящими являются прямоугольные и полукруглые варианты.

Материалы для отделки подчеркнут индивидуальность интерьера.

Наиболее экономичный вариант отделки — это изначально ровная кладка. Она красиво смотрится, даже если оставить как есть.

Другой вариант, требующий маленьких затрат – осуществить обработку швов. Так же можно покрыть камин специальным лаком, препятствующим загрязнению.

Третий вариант – оштукатурить и покрасить кирпичную кладку. Плюсом такого декора является возможность обновить краску, минусом – хрупкость штукатурки. При этом варианте лучше отделать выступающие элементы камнем или плиткой.

Облицовка камина невозможна обычной плиткой. Для этого применяют специальный жаропрочный материал. Кроме красоты такая плитка добавляет печи теплоемкости. Кроме этого для облицовки используется керамогранит, который часто комбинируют с другими материалами.

Одним из наиболее дорогих вариантов декора является отделка натуральным камнем. Такая отделка легко вписывается в любой интерьер.

Декоративный кирпич широко применяется при декорировании печей и каминов. У этого материала достаточно большое разнообразие форм и размеров, чтобы сделать оригинальным любой интерьер.

Для декора часто применяются деревянные детали, но так как дерево легковоспламеняемый материал, отделка им осуществляется только в комбинации с другими видами отделки.

Современный загородный дом с просторной гостиной сложно себе представить без массивного кирпичного камина. Он придает помещению уютный и красивый вид, а также дает возможность приятно провести время на дружеских посиделках или романтическом свидании. Открытый огонь создает невероятную атмосферу тепла и уюта, в которой можно расслабиться после тяжелого дня и отдохнуть от проблем. При использовании детальней чертежей и расчетов, можно соорудить камин своими руками из кирпича.

Однако такое строительство является достаточно сложным и ответственным делом, поэтому необходимо учитывать правила печной кладки, подготовить необходимые материалы и инструменты, а также найти оптимальный чертеж или создать его самостоятельно.

Расчет камина

При строительстве кирпичного камина крайне важно уделить особое внимание расчету его параметров. Это связано с тем, что он выполняет не только декоративную функцию, но и используется для обогрева помещения. В первую очередь необходимо точно определить необходимые размеры топочного отверстия. В данном случае учитывается:

  1. Соотношение между топорным порталом и размером комнаты должно быть примерно 1 к 50. Поэтому если требуется обогрев помещения, площадью 20 кв. м., то размер топки должен составлять примерно 0,4 кв. м.
  2. Соотношение высоты и ширины топки должно находиться в соотношении 2:3. В данном случае для помещения в 20 кв. м. оптимальным размером сторон станет 51 на 77 см.
  3. Важным показателем является и глубина топки. От него будет зависеть сила тяги. Глубина топки должна быть в соотношении к высоте 7:10. Поэтому для такого камина данный показатель должен составлять около 34 см. Если показатель будет выше, то повысятся теплопотери, а если ниже – внутрь помещения может проникать дым.
  4. Площадь дымохода должна быть примерно в 10 раз меньше площади портала.
  5. Перед отверстием топки должен быть размещен подиум, ширина которого должна составлять около 50 см. Боковые подиумы должны иметь ширину не более 30 см.
  6. Передаточный лист должен выходить за предел топочной площадки на расстояние до 30 см.

Рассчитать количество материалом на основании этих данных достаточно сложно. Это связано с тем, что для различных видов, размеров и форм камина может потребоваться разное количество кирпича.

Подробнее о строительстве мини-камина из кирпича своими руками можно узнать из видео

Виды каминов из кирпича

Существуют различные виды каминов, которые можно установить в загородном доме или на небольшой даче. В первую очередь кирпичные камины разделяются на пристенные и встроенные.

Встроенные

Особенностью такой конструкции является то, что камин устанавливается внутри несущей стены. Внутрь этой стены предварительно монтируется дымоход. Данный вариант является достаточно сложным, поэтому редко выбирается для самостоятельного строительства. Кроме того, создание такого камина возможно только на этапе проектирования дома.

Пристенные

Наиболее удачный вариант для самостоятельного изготовления. Его можно с легкостью сделать как в загородном доме, так и на небольшой даче, не имея при этом опыта строительства подобных сооружений. Создать пристенный камин можно как на этапе проектирования, так и в любом момент после постройки дома. Однако если требуется строительство камина в уже готовом доме, предварительно необходимо создать отдельный фундамент.

Пристенные камины могут быть как прямыми, так и угловыми. Последний вариант является наиболее компактным, поэтому отлично подходит для помещения небольшого размера. К тому же его строительство намного проще, чем прямого, и требуется значительно меньше материала.

Подготовка к строительству

Начало любого строительство – это подготовка эскиза и проведение расчетных работ. Для начала следует нарисовать будущий камин от руки по отношению к помещению. Также следует тщательно прорисовать расположение топки, форму портала, дымохода и другие элементы. Размеры сначала следует указать предварительно, после чего произвести расчеты по формулам.

На основании приблизительного рисунка следует сделать подробный чертеж. В нем нужно указать размеры всех деталей, боковой разрез постройки и другие элементы. Особое внимание необходимо уделить схеме порядовки, по которой будет проводиться постройка. Существует множество таких схем. Можно выбрать оптимальный вариант или продумать свой собственный. Можно использовать и один из готовых чертежей камина, предварительно подогнав его с учетом размера и особенностей помещения.

Материалы и инструменты

Для строительства кирпичного камина можно использовать полнотелый кирпич, однако внутреннюю отделку необходимо выполнять только при помощи специального огнеупорного кирпича. Такой материал отличается высоким показателем устойчивости к длительному воздействию высоких температур и их перепадам, а также воздействию химических компонентов, которые возникают в результате горения. Кроме того, огнеупорный кирпич разогревается медленно и долго сохраняет тепло.

Для приготовления раствора рекомендуется использовать специальную огнеупорную смесь, которую можно купить в строительном магазине или приготовить самостоятельно. Наиболее простой вариант смеси состоит из глины с песка. Соотношение между компонентами рассчитывается опытным путем. Готовая смесь должна иметь консистенцию густой сметаны. Использовать цемент для кладки камина не рекомендуется. Его можно добавлять в небольшом соотношении в смесь глины и песка только при строительстве основания.

Для приготовления раствора для основания или боковых стенок камина можно использовать любой вид песка. Для участков, на которые будет постоянно воздействовать высокие температуры, следует использовать овражный или карьерный песок. Речной или морской песок слишком гладкий, поэтому будет иметь недостаточное сцепление с глиной. Перед приготовлением раствора песок необходимо просеять и промыть.

Глину для раствора следует предварительно замочить на неделю, ежедневно перемешивая и при необходимости добавляя воду. Если нет времени на длительное приготовление раствора по всем правилам, лучше приобрести готовые огнеупорные смеси.

Для строительства камина с закрытой топкой дополнительно потребуются металлические двери. Чтобы через них был виден огонь, лучше выбрать двери с огнеупорным стеклом. Для камина с открытой топкой, двери не потребуются. Потребуется продувная и прочистная дверь, а также заслонка для регулировки тяги. Для устройства дымохода лучше всего использовать круглую трубу. Можно выбрать практически любой металл, но оптимальным решением станет нержавеющая сталь.

Для внешней отделки можно использовать декоративную штукатурку, огнеупорную керамическую плитку, декоративный камень. В некоторых случаях можно оставить кирпич без декоративной отделки, если камин вписывается в декор помещения. К примеру, для интерьера в стиле лофт.

Постройка кирпичного камина выполняется при помощи таких инструментов:

  • мастерок;
  • строительный уровень;
  • лопата;
  • рулетка;
  • емкость для замеса раствора;
  • шлифовальная машинка;
  • отвес.

После подготовки необходимых инструментов и материалов, а также необходимых планов и чертежей можно переходит к непосредственному строительству камина.

Строительство фундамента

Перед строительством любого вида камина требуется возведение фундамента под ним. Размер фундамента должен превосходить габариты камина примерно на 25 см с каждой стороны. Глубина основания зависит от веса камина и его размера. Для изделия среднего размера достаточно глубины основания в 50-60 см.

Первым этапом строительства фундамента является выкапывание ямы. После чего дно нужно утрамбовать, после чего засыпать смесью гравием и песка. Следующий этап заключается в монтаже опалубки. Для дополнительного укрепления внутрь опалубки следует установить металлическую решетку. Фундамент заливается раствором, для приготовления которого используется песок, цемент и гравий. Оптимальным решением является такая пропорция компонентов 3:1:4.

Фундамент полностью застывает за месяц. После чего его можно покрыть цементно-песчаной смесью, а также положить слой гидроизоляции. Возведение камина можно начинать только после того, как основание полностью застынет.

Кладка камина

Особое внимание следует уделить укладки первого ряда. По правилу он укладывается без раствора. Кирпич необходимо замочить в воде непосредственно перед укладыванием, чтобы он не впитывал влагу с раствора.

Первый ряд кирпича должен быть выведенным на уровень пола. Часть камина над полом должна составлять как минимум 30 см до топки. После чего устанавливается зольник и дверцы поддувала. Зольник может быть выполнен в виде дверцы или выдвижного ящика.

После чего выполняется кладка камина по предварительно выбранной схеме. Дверцы поточной лучше всего сделать из металла с огнеупорным стеклом.

Основные принципы строительства камина

Для каминной кладки можно использовать различные порядовки, однако любой вариант имеет общие принципы:

  • первый ряд кирпича следует устанавливать на ребро, а следующие ряды – плашмя;
  • первые два ряда являются основанием;
  • следует использовать кирпич без надломов, трещин, скол и других повреждений;
  • если для строительства используется красный кирпич, его нужно предварительно замочить в воде, чтобы он не впитал влагу из раствора;
  • огнеупорный кирпич перед строительством замачивать не нужно, достаточно очистить от загрязнения и протереть влажной тряпкой;
  • толщина шва при строительстве не должна быть выше 5 мм;
  • если между швами появились излишки смеси, ее нужно удалить до застывания;
  • необходимо наносить умеренное количество смеси, чтобы она гарантировала надежное сцепления, и не выходила за границы кирпича;
  • при строительстве следует использовать однородный раствор без комков;
  • раствор нельзя использовать для обмазывания камина внутри;
  • оптимальное время для строительства – лето или другой теплый период;
  • начинать кладку следует с углов, чтобы она получилась ровной и аккуратной;
  • дно топки должно находиться на расстоянии минимум трех кирпичей от пола.

Для строительства необходимо выбрать оптимальную схему, закупить качественные материалы и приготовить огнеупорный раствор. Стоит уделить внимание и внешней отделки изделия. Ведь камин станет местом, около которого будут собираться все члены семьи.

    Сделать камин из кирпича достаточно сложно. Для создания качественной и продуктивно работающей конструкции в первую очередь понадобится грамотно составленная порядовка или проект. Не меньшую роль играют конструктивные особенности оборудования и материалы, используемые для сборки.

    Камин своими руками может размещаться как в частном загородном коттедже, так и в дачном доме. В первую очередь такая вариация обогрева подходит для тех помещений, в которых нет другого источника получения и образования тепловой энергии. Такая печь может устанавливаться в доме, изготовленном из кирпича, дерева. Также возможна установка в постройке из бревен или газосиликатного блока. Правильно разработанная схема камина, позволяет качественно отопить не только небольшой по площади, но и достаточно большой и даже двухэтажный дом. КПД такой конструкции может достигать порядка 80-90 процентов. Это считается высоким и хорошим показателем.

    Выбираем габариты конструкции

    Камин, кладка которого выполняется по предварительно подобранной в интернете или составленной профессиональным печником порядовке, может иметь не только определённый способ размещения, но и размер. Выбор этого параметра зависит от определённых параметров и особенностей:

    1. Большую роль играет размер выбранного для установки отопительного агрегата помещения;
    2. Обратите внимание на способ расположения камина в интерьере гостиной;
    3. Уделите внимание выбору типа оборудования;
    4. Учитывайте то, из какого материала изготовлен сам каркас дома, фундамент, стены, пол, перекрытия;
    5. Важно то, каким функционалом обладает печка.

    Перед тем как возвести печь своими руками, помните, что порядовка должна правильно отображать не только количество материалов, ключевые особенности отопительного устройства, но и не менее важные детали. Например, габаритные размеры топки, должны составляться исходя из пропорции 1/90 по отношению к общей площади выбранного помещения.

    Выбирать высоту и ширину топочного отверстия необходимо пользуясь пропорцией 1,5/1. Также схема камина не обходится без выявления глубины, которая будет меньше параметра ширина в среднем в два раза. Дымоход также должен иметь правильно подобранное сечение. Определить его можно уменьшив площадь топочного отверстия на 14-21 раз.

    К примеру, если площадь помещения составит 30 квадратных метров, для такого агрегата будут подходящими следующие значения:

    • Топочное отверстие будет иметь размер 0,30 квадратных метров;
    • Топка будет обладать шириной в 45 сантиметров;
    • При высоте в 65 сантиметров;
    • Глубине 25 сантиметров;
    • Округлое сечение дымохода будет равно 0,030 квадратным метрам или 300 квадратным сантиметрам.

    Выбираем способ расположения

    Порядовка камина играет ключевую роль в сборке и успешной эксплуатации отопительного прибора. Однако не менее важно то, какой способ расположения в интерьере будет иметь печка.

    Основные способы размещения:

    1. Пристенные камины отличаются массивностью. Для сборки такой конструкции понадобится достаточно большое количество материалов и облицовки. Такой вариант удобен в размещении, имеет хороший угол обзора, около него могут расположиться сразу несколько человек. К преимуществам также относится высокий КПД и хорошая, продуктивная работа. Портал отличается симметричностью, фасадная часть наиболее часто собирается именно П-образных очертаний. Камин, кирпич для которого используется как стандартный, так и огнеупорный, в пристенном расположении имеет дымоход, который закрывается кирпичом вплоть до потолочного перекрытия;
    2. Если выбранное для установки помещение не обладает большой площадью, рекомендуем установить в нём угловой камин. Такой вариант при достаточно хорошем угле обзора имеет небольшие размеры. Порядовка печи углового типа, не требует большого количества кирпича. При этом облицевать нужно будет только фасадную часть, так как роль боковин играют непосредственно сами стены или перегородки помещения. При небольшом размере, угловой очаг обладает достаточно высокой мощностью и подходит для обогрева помещений, площадь которых составляет 15-35 квадратных метров;
    3. Схема печи островного типа отличается сложностью возведения. Для постройки такой конструкции потребуется много времени, большие денежные вложения и опыт. Островной камин устанавливается по центру помещения и не прилегает к стенам и другим перекрытиям. Портал может оборудоваться небольшими стенками и дровницей. Для вывода дыма и продуктов горения из помещения, печка дополняется подвесной вытяжной системой или иначе говоря – дымоходом. Основание как правило имеет классическую квадратную или прямоугольную форму (профильная). Более сложные в возведении конструкции округлых, треугольных, многогранных форм. Особой популярностью пользуются конструкции, состоящие из нескольких уровней. Для дополнительной функциональности можно оборудовать портал столешницей или каминной полкой.

    Камин, размеры которого выбираются индивидуально, может устанавливаться не только в доме, но и на улице, в беседке. Такие уличные и садовые барбекю, мангалы могут располагаться как полностью обособленно, так и встраиваться в беседки и веранды. К преимуществам таких конструкций относится возможность сделать их достаточно большими и громоздкими. Тем самым вы сможете добавить множество различных элементов мангалу.

    Уличные и садовые печи за счёт своих больших габаритов имеют большой вес и требуют постройки бетонного прочного фундамента. Это не позволит конструкции со временем просесть под землю или потерять свою устойчивость.

    Печь проект мангала или барбекю также требует индивидуального подхода, тщательного подбора места размещения и функционала. Если вы планируете совместить уличный камин с беседкой или верандой, не стоит использовать для строительства только кирпич, так как это очень дорого. Для беседки наиболее часто выбираются такие материалы как: пластик, металлопрофиль, дерево, огнеупорный пластик. Из кирпича же собирается сама печка, колоны, различные перегородки, небольшие стены, область около топочного отсека.

    Классификация оборудования

    Перед тем как вами будет возведена печь шведка или любая другая конструкция, необходимо запомнить, что любое отопительное оборудование состоит из портала, который выполняет роль защиты топки и её декоративного оформления. Наиболее часто данный элемент собирается из кирпича. Может облицовываться любыми жаропрочными материалами. Для размещения поленьев и их прогорания, конструкция оборудуется топкой или топочным отсеком. Для того чтобы дым сразу не выводился на улицу и образовывал тепло, печка дополняется дымосборником. Для выведения дыма и продуктов горения, дровяные печи оборудуются дымоходом.

    Открытая топка конструкции подразумевает под собой отсутствие дверцы. В этом случае особое внимание необходимо уделить внутренним стенкам топочного отсека, сделать их максимально толстыми, прочными и герметичными. Для кладки стенок используется только шамотный кирпич и сцепляющий состав на основе шамотной глины. Также топка камина может быть закрытого типа.

    Закрытая топка более безопасна в использовании. Она не позволяет искрам и пламени попадать в помещение. Однако открытая топка смотрится боле гармонично и позволяет созерцать яркое пламя, наслаждаться его потрескиванием и теплом в полной мере. К тому же отдавая предпочтение открытой конструкции, вы экономите свои денежные средства, которые могли уйти на покупку стальной или чугунной камеры с дверцей.

    Для того чтобы обезопасить помещение от возгорания, пространство рядом с топкой необходимо изолировать любым огнеупорным материалом.

    Если вы хотите оборудовать портал из камня покупной топкой, стенки печки могут собираться из простого кирпича, так как дополнительная защита будет образовываться за счёт чугунных боковин.

    Закрытая топка наиболее часто оборудуется дверцей из прозрачного закалённого стекла, что позволяет видеть горящий в очаге огонь максимально подробно. Способ открытия такой дверцы может быть как классическим боковым, так и верхним. Многие современные топки оборудуются системой самоочистки – это не позволяет саже и копоти образовываться на стекле.

    Камины пристенного и углового типа оборудуются стальными трубами, которые имеют не очень презентабельный внешний вид. Для того чтобы скрыть и одновременно декорировать такой дымоход, он заключается в короб который возводится из кирпича. Кладка дымохода выполняется также по предварительно составленной порядовке. Такой короб не только улучшает внешний вид конструкции, но и усиливает, дополнительно изолирует и аккумулирует накопленное тепло.

    В комплекте к островному камину наиболее часто покупают стильные стальные вытяжки, которые подвешиваются прямо над самим очагом.

    Произведение расчетов

    Размер камина напрямую зависит от площади помещения, а также от ваших личных потребностей и предпочтений. Габариты конструкции подробно указываются в схеме. Порядовка камина указывает на то, сколько материла необходимо для строительства. Важно знать, сколько облицовки, стандартного и огнеупорного кирпича вам потребуется и приобрести все материалы с небольшим запасом.

    Не менее важно знать, сколько кладочного раствора вам потребуется. Важно учитывать не только основную кладку, но и возведение дополнительного фундамента. Преимущественно в качестве кладочного раствора используют цемент с маркировкой М 200. Для получения необходимой массы, необходимо смещать между собой цемент и песок исходя из пропорции 1/3. Далее постепенно вмешиваем воду, до тех пор, пока не образуется густой, однородный состав, без комков и грязи. Для того чтобы уложить один кубический метр кирпича, в среднем потребуется 0,2-0,3 кубометров состава.

    Подробней рассчитать габариты камина, можно пользуясь своей порядовкой. Для того чтобы узнать, сколько кирпича необходимо, нужно умножить объём одной единицы на общее количество кирпичей в схеме.

    Профессиональный и грамотно составленный проект имеет не только фронтальную, но и горизонтальную проекцию. Это позволяет произвести все расчёты максимально просто и подробно, увидеть форму и очертания камина с обеих сторон. Если конструкция печи более сложная, отдельно можно рассчитать и начертить арку, полку и другие конструктивные элементы. Это позволит определить способ расположения и место закрепления дымосборника, зольника, дымохода, выявить угол наклона стенок и ниш.

    В нашем интернет-магазине вы можете купить готовую топку для углового, островного или пристенного портала, отечественных и зарубежных брендов.

    Выполнение работ

    После того как вы выбрали место для камина, рассчитали количество материалов, спроектировали и составили подробную порядовку, вам понадобится закупить следующие материалы и инструмент:

    1. Резервуар, в котором будет замешиваться сцепляющая основа. Он должен быть достаточно большим, не менее чем на 40 литров. Для лучшего смешивания лучше всего обзавестись электрическим миксером;
    2. Для того чтобы просеивать песок, понадобится купить специальное сито;
    3. Кладка осуществляется с помощью мастерка;
    4. Для проверки ровности углов необходим строительный уровень;
    5. Обзаведитесь рулеткой, угольником и линейкой;
    6. Отметки ставятся с помощью простого карандаша или строительного маркера.

    Дополнительно могут потребоваться такие предметы как: молоток, ветошь, ножик, наждачка и другие.

    Перед тем как приступить к работам, подготовите комнату, накройте всю мебель, предметы интерьера которые в ней находятся. Для удобства подключения инструмента возьмите удлинитель.

    Монтаж кирпичного камина своими руками осуществляется согласно следующей этапности:

    • Любая массивная конструкция начинает возводиться только после того как построен фундамент. Он может иметь как ленточную, так и бетонную, блочную, кирпичную основу. Если вы собираетесь заливать раствор в котлован, необходима опалубка. В этом случае возведение печи происходит только после того как фундамент полностью просох;
    • Далее начинаем кладку рядов. Каждый ряд предварительно укладывается насухо, проверяется ровность и толщина швов между кирпичом. Периодически для усиления конструкции выполняется перевязка рядов. Все корректировки вносятся ещё до высыхания сцепляющего состава;
    • После того как топка и портал камина возведены, приступаем к кладке дымохода. вытяжка закрепляется к горизонтально расположенной перегородке. Производим изоляцию поверхности. Если труба металлическая, лучше всего заключить её в кирпичный короб;
    • На последнем этапе выполняются облицовочные работы, обустраивается заслонка, полка, решётка, столешница.

    Печь Кузнецова или любой другой отопительный прибор нельзя сразу растапливать после возведения. Необходимо дать ему образовать усадку, хорошо просохнуть на протяжении 10-15 дней. После чего печь постепенно начинает эксплуатироваться. Закладка дров в топку осуществляется ровно наполовину, постепенно увеличиваясь.

    Из этого видео вы можете узнать о том, как сделать камин из кирпича своими руками у себя дома или на даче:

    Возможно, Вам будет также интересно:

    27 февраля 2019 683 0

    26 февраля 2019 1144 0

    24 февраля 2019 697 0

    22 февраля 2019 561 0

    21 февраля 2019 1377 0

    20 февраля 2019 2303 0

    17 февраля 2019 1670 0

    moysadiogorod.ru

    Из чего состоит печка

    Конструктивные особенности русской печи, модификации, популярные среди форумчан.

    Несмотря на солидный возраст и серьезную конкуренцию, русские печи по-прежнему востребованы среди владельцев загородных домов. Используются они и в домах, в качестве основного или дополнительного отопительного агрегата, а также в различных уличных комплексах. На портале FORUMHOUSE масса примеров исполнения как классических вариантов, с лежанками, так и модифицированных, ориентированных только на приготовление разносолов. Рассмотрим:

    • Что такое русская печь.
    • В чем ее конструктивные особенности.
    • Какие печи строят наши умельцы.

    Русская печь – не было бы счастья…

    Примерно до XIII Русь отапливалась курными печами – конструкциями без дымохода, продукты сгорания из которых выходили непосредственно в помещение и отводились только через дверь. Иначе такой способ назывался по-черному, так как копоть осаживалась на потолке и других поверхностях. Кроме такого своеобразного «декора», в избах стоял и характерный запах.

    В следующем веке способ попытались усовершенствовать, добавив вытяжное окошко с деревянной задвижкой в стене над печью, а после появилась вытяжка и в потолке. Сначала это была просто прореха (дымоволок) с задвижкой, позже ее оснастили деревянным дымоходом (боров). И только спустя еще несколько столетий, в XVIII веке, появились первые русские печи с полноценным дымоходом, чему в немалой степени поспособствовала реформа Петра I. Как и в случае с бородами, он не стал никому ничего доказывать, а просто запретил строительство домов с курными печами сначала в Питере (1718 г), а еще через несколько лет – и в Москве (1722 г).

    Этот запрет стал отличным стимулом для теоретиков и практиков того времени, в спешном порядке усовершенствовавших «курилку» до более эффективной универсальной отопительной конструкции. Теперь печь не только обогревала дом, она еще и давала теплые спальные места, являлась сушилкой для заготовок, в ней же варили пищу и поддерживали в горячем состоянии. И это не говоря об эстетике и комфорте.

    Схемы кладки (порядовки) и расчетные таблицы главных элементов русских печей были разработаны архитекторами И. И. Свиязевым и Н.А. Львовым. Первое печатное издание, посвященное теоретическим основам печного дела, вышло в 1876 году. Однако печники, в большинстве своем на то время безграмотные, строили отличные печи и по наитию.

    Конструктив, материальная база

    Благодаря высокой теплоемкости печь аккумулирует тепло и отдает его в помещение длительное время после протопки. Поэтому помещение не выстывает, даже если нет возможности непрерывно поддерживать огонь. Стандартные габариты русской печи были привязаны к аршинам, но при переводе на привычные сантиметры их обычно округляют.

    • Длина – 3 аршина (около 213 см, сейчас 210 см).
    • Ширина – 2 аршина (около 142 см, сейчас 140 см).
    • Высота до лежанки – 2,5 аршина (около 178 см, сейчас 180 см).

    Русская печь таких размеров могла отопить помещение около 40 м². При использовании современных технологий энергосбережения эта площадь может быть значительно увеличена. Что тогда, что сейчас, форма может быть, какой угодно, но конструкция классической русской печи неизменна.

    • Опечье – фундамент (каменный, кирпичный, бетонный, деревянный), если опечье было деревянное, его совмещали с подпечьем.
    • Подпечье (подпечек) – полость под печкой, предназначенная для хранения и сушки топлива.
    • Подина (свод) – основание печи, изолируемое засыпкой (песок, кирпичная крошка, керамзит), обеспечивающей оптимальную температуру в варочной/духовой зоне.
    • Печурка – небольшая полость для хранения посуды, если расположена в передней части, называется подшесток.
    • Шесток – площадка перед горнилом, на ней оставляют готовую пищу, после извлечения из печи.
    • Под – основание варочной зоны, выполняется с небольшим уклоном вперед (чтобы газы собирались под сводом, и удобнее было передвигать посуду).
    • Горнило (варочная зона, топка) – в нем происходит сгорание топлива и приготовление пищи.
    • Свод (небо) – верхняя часть горнила, прямоугольной, арочной или бочкообразной формы, сверху засыпка, чтобы не происходило прямого нагрева лежанки.
    • Лежанка (полати, перекрыша) – площадка над горнилом, предназначенная для отдыха или сна, один из главных элементов классической конструкции.
    • Перетрубье – навершие, камера над шестком, заканчивающаяся сужающимся соплом (хайлом), в которой собирается дым, отдавая тепло в дом перед выводом в трубу.
    • Вьюшка – задвижка с отверстием над хайлом, расположенная за дверцей, посредством которой регулируется поступление холодного воздуха из трубы.
    • Труба (дымоход).
    • Задвижка – расположена в трубе, выше вьюшки, позволяет полностью перекрыть дымоход.

    И пример печи с каменным основанием.

    В классическом варианте русские печи относятся к конструкциям колпакового типа с бесканальной конвективной системой. Так как источник тепла находится почти на метровой высоте от пола, а в подпечье не только нет каналов, но оно еще и изолировано, разница температур в комнате может составлять больше десяти градусов. В современных печах, используемых для приготовления пищи и обогрева, эта проблема решается устройством дымоводов вместо подпечья, обеспечивающих равномерный прогрев помещения на всех уровнях. Да и топок может быть несколько, в зависимости от необходимого функционала.

    Все чаще на базе русских печей строят уличные комплексы, основной задачей которых становится приготовление блюд в различных режимах. Эти печи уже не имеют лежанки, значительно меньших габаритов, а для максимально эффективного поддержания температурного режима в варочной зоне при строительстве используются теплоизоляционные материалы.

    Еще одна модификация – делают небольшую топку под шестком, чтобы можно было готовить в теплое время года без необходимости протапливать всю печь и помещение. Зачастую в таких печах шесток над топкой оборудуют колосниками, чтобы получить мангал, или ставят металлическую варочную панель.

    Что касается кладочного материала, то оптимальный вариант – специальный печной кирпич, рассчитанный на сильный нагрев. Но вполне жизнеспособны и конструкции из красного полнотелого кирпича, в комбинации с шамотным в зоне топки и устьев.

    В продаже есть декоративный кирпич с фасками и арочный, но многие обрабатывают обычный – и экономия, и ручная работа.

    Сегодня нет проблем и с различными специализированными растворами для кладки, хотя наши предшественники прекрасно обходились смесями на базе жирной глины и речного песка. Глину перед применением тщательно измельчали и просеивали, а просеянный песок прокаливали. Пропорции варьировались – либо песок и глина в равных частях, а воды одна часть от объема, либо песка больше (до пяти частей). Так как сложности обычно возникают именно с подходящей глиной, в продаже есть не только готовые смеси, но и печная глина отдельно. Эстетично смотрится и кирпичная печь без дальнейшей доводки, но при желании ее можно облицевать. Оштукатуренные же глиной и побеленные печи будут органично смотреться только в соответственно оформленном помещении.

    Опыт умельцев FORUMHOUSE

    Среди участников нашего портала популярностью пользуются, в основном, уличные модификации русской печи, предназначенные для приготовления разносолов на свежем воздухе или в закрытых комплексах. Использование классической конструкции в качестве отопительного агрегата встречается значительно реже: и по стилистике ее не в каждый интерьер впишешь, и в исполнении сложная, и КПД низковат, и места занимает больше современных твердотопливников. А вот вкус блюд, приготовленных в такой печи, выигрывает, по сравнению с производными газовых или электрических духовок и железных мангалов. В силу чего максимальное распространение получили именно уличные печи или комплексы.

    Мини-русские печи для уличной кухни

    Недавно завершили кладку мини-русской печи для летней кухни. Размеры печи по фундаменту: 130х130 см, в качестве теплоаккумулятора под подом три ряда кладки. Объем свода увеличили за счет уменьшения глубины шестка, труба – стандартный «шестерик», расстояние от передней стенки горнила до наружной стенки – 14 см, между устьями (арками) горнила и шестка – 19 см.

    В основе печной кирпич, горнило и устья из шамотного кирпича, для жарки шашлыка решетка ставится прямо в горнило, на угли, получается отлично.

    В следующей конструкции, расположенной на веранде, сразу на шестке колосниковый мангал, под колосниками зольник/поддувало с дверцей, которой регулируется тяга. Размер печи по фундаменту – 130×150 см. Расход кирпича:

    • витебский (печной) – три поддона;
    • шамотный – 100 штук ша8, 75 штук ша44;
    • полнотелый обычный (на внешнюю трубу) – 60 штук.

    Мини-русская печь: 4,5 кирпича в глубину, 4 в ширину, плюс плита под казан, тоже, насколько возможно, компактная. Использовался новый и б/у шамотный кирпич. По проекту заложен расход в пересчете на целый кирпич без трубы и подпольного основания:

    1. Стандартный печной (или типа того) – 850 шт.
    2. Шамот №8 – 100 шт.
    3. Клин №48 – 50 шт. (или №45, 55 шт.).

    В реальности материала ушло больше, так как подводило качество кирпича и геометрия.

    В этой статье вы найдете информацию обо всех элементах русской печи, о том, для чего они предназначены и как работают. Также вы узнаете, по какому принципу работает печка. Вы сможете понять, каких размеров бывает русская печь в соответствии с каждым видом: с лежанкой, с варочной камерой и с камином в соседней комнате.

    Устройство русской печи

    Русская печь имеет не очень сложное устройство, но в ней достаточно много элементов, выполняющих разные функции. На схеме ниже изображены составляющие русской печи:

    • Перетрубье — место, где собирается дымовой газ, а после этого этапа отправляет их в трубу.
    • Шесток — место, находящееся впереди устья русской печки.
    • Разделка — место, находящееся на уровне потолка, предназначенное для противопожарной безопасности.
    • Заслонка — железный полотно, который закрывает проход в горнило.
    • Епанча — покрытие, находящееся поверх печного устья.
    • Задвижка — пластинка из металла, регулирующая тягу.
    • Боров — место, которое выводит трубу к конечной области.
    • Вьюшка — это пластинка из стали, имеющая отверстие, которое закрывается при помощи крышки и блинка.
    • Труба — путь, благодаря которому дым может попадать на улицу.
    • Перекрыша — последний кирпичный слой.
    • Лежанка — место, предназначенное для сна и лежания.
    • Горнило — место, в котором сначала подготавливают топливо или же дрова, чтобы в последующем приготовить пищу.
    • Свод, нёбо — место, находящееся на самом верху горнильной области.
    • Печурки — углубления в печке, помогающие улучшить теплообмен.
    • Зеркало — стенка печи, которая помогать сохранить тепло в доме.
    • Очёлок — внешняя часть печки.
    • Горнушки — углубление, сохраняющее угли.
    • Под, лещадь — самый низкий слой «корыта», обеспечивающий прочность установки, строится из стесанного заранее кирпича по цилиндрической поверхности.
    • Подина — место, находящееся сверху подпечной области со внутренней стороны пода.
    • Порожек — место, задерживающее газы, выходящие из топки.
    • Щека — внешняя стена горнил.
    • Устье — место, составляющее расстояние между щечками.
    • Загнетка — это область, где собираются угли для их последующего использования, помогающая экономить дрова.
    • Запечек — расстояние от печи до стены.
    • Опечье — основание печки.
    • Печурка — углубление, предназначенное для сушки одежды.
    • Подшесток — место, где хранятся кухонные инструменты.
    • Подпечек, подпечье — помещение для хранения дров.
    • Полудверка — дверь для того, чтобы в любое время подчистить сажу.
    • Хайло — это скважина, через которое выходит газ, выделяющийся после дыма, в трубу.
    • Зев — скважина, находящаяся поверх шестка.

    к содержанию ↑

    Принцип работы русской печи

    Принцип работы печи довольно-таки прост: после того, как вы горизонтально выложили дрова, воздух начинает циркулировать. Он начинает поступать через нижнюю часть устья, потом дрова начинают постепенно разгораться, что помогает нагреться печи до больших температур. Сначала дрова выделяют продукт, который собирается под сводом, а потом уже выходят в верхнюю часть устья. Далее угли попадают в хайло, и дальнейший продукт попадает в дымоход.

    Размеры разных модификаций

    Существует несколько много видов русской печи, но основные можно выделать 3 вида:

    • С лежанкой;
    • Без лежанки с плитой;
    • Мини.

    Размеры у них такие:

    1. С лежанкой, пример размеров: 1220 х 2120 х 1510 мм;
    2. С варочной плитой без лежанки: 1585 х 1725 х 2463 мм;
    3. Мини-русская печь: 1500 x 1000 x1 990 мм.

    Т. к. у русской печи есть несколько видов, стоит разобрать схемы каждого из них.

    Схема русской печи с лежанкой

    Так как есть много видов, конструкции у них разные. Один из них — с лежанкой. Это один из самых старых видов русских печей. Лежанка предназначена для того, чтобы в холодное время суток на этом месте спать и лежать.

    Русская печь с лежанкой

    Схема русской печи без лежанки

    Без лежанки — печь с варочной поверхностью. В качестве варочной камеры чаще всего выступает чугунная плита с конфорками (стандартно- с двумя). В таких печах приготовленная еда сохраняет надолго свое тепло.

    Русская печка с варочной плитой без лежанки

    Схема русской мини-печи

    Обратите внимание, что мини — печи существуют двух типов: с водогрейной трубой и без. Поэтому желательно заранее выбрать, какую вы хотите. Ведь именно первые 10 рядов отличаются при кладке. Именно они моделируют всё тело. Позже изменения нельзя будет внести, только если разрушить и начать заново. А после 10го ряда в постройке два вида одинаковы. Также такой вид называют печью «Экономкой», так как она имеет небольшие размеры и требует небольшого количества материалов.

    Ру́сская печь — кирпичная или глинобитная печь для выпечки хлебобулочных изделий, приготовления пищи, отопления жилых помещений и различных других задач. Широко распространена в России, Белоруссии, на Украине, в Румынии и Молдавии. Основным видом топлива служат дрова, также могут использоваться торф, солома, кизяк [1] , камыш, лузга и другие горючие органические материалы [2] .

    Содержание

    История [ править | править код ]

    В VIII—XIII веках на восточнославянских и финно-угорских [3] территориях было распространено несколько типов печей [4] . В Северной Руси преобладали печи-камени, сложенные из камней насухо без скрепляющего раствора. В Старой Ладоге основания каменных печей достигали 1,5 м в поперечнике [5] . В Изборске известны также глиняные печи, возведённые на каменном основании — на каменной площадке размером около 1×1 м строился полый глиняный купол высотой около 1 м [6] . Известны печи, сложенные из камня и глины. Они были наиболее распространены на Верхнем Дону, в Поочье и в Среднем Поднепровье. Основания таких печей достигали 1,5×2 м. В Верхнем и Среднем Поднепровье более широко были распространены глиняные печи. Размеры их доходили до 1,5 м в поперечнике и до 1,2 м в высоту [7] .

    В указанный период избы не имели устройств для вывода дыма, и он выходил в двери и в небольшие оконца в стенах (отопление «по-чёрному», курная изба). На рубеже XV и XVI веков появилось устройство для вывода дыма. Первоначально оно представляло собой деревянный короб. С появлением огнеупорного кирпича печи приобрели трубы, а сами они постепенно приобрели к началу XVIII века тот вид, который сейчас известен как «русская печь».

    Описание [ править | править код ]

    Отличительной особенностью является углубленная в корпусе печи топочная камера (горнило) с глухим подом и сводчатым потолком.

    Температура воздуха в подготовленном к выпечке хлеба горниле достигает 200 °C [8] . После окончания топки в печи долго сохраняется высокая температура, что позволяет готовить такие продукты как топлёное молоко и овсяное толокно.

    Русская печь устроена таким образом, что обогревает она лишь пространство комнаты, находящееся выше шестка (80—90 см от уровня пола) [1] [9] . Общий коэффициент полезного действия, как считалось ранее, «на глазок» кпд равен 25—30 %, из них 7 % идёт на приготовление пищи и выпечку хлеба, и 18—23 % тратится на обогрев помещения [10] . Исследования термического кпд русской печи в 1940-х годах дали результат 68%. Были созданы улучшенные конструкции И.С. Подгородникова, кпд которых достиг 80%, что недостижимо для печей других типов.

      Строение русской печи

    1. Подпе́чье — пространство в нижней части печи, куда укладывались дрова для следующей топки и различные предметы. Там же могли содержаться домашние животные.
    2. Деревянный настил.
    3. Подшёсток — холодная печурка под шестком, чаще всего там хранилась часть посуды.
    4. Шесто́к — рабочая площадка перед устьем, на которой размещают извлечённую или подготовленную для установки в горнило посуду с едой. На месте шестка может располагаться чугунная плита, нагреваемая снизу дополнительной топочной камерой, называемой подтопком.
    5. Окно шестка.
    6. У́стье или чело — вход в горнило.
    7. Поро́жек — верхняя часть устья, придерживающая горячие газы под сводом для более полного поглощения тепла и сгорания продуктов горения.
    8. Перетрубье, переходящее в хайло́ и далее в дымовую трубу.
    9. Вьюшка.
    10. Задвижка.
    11. Труба.
    12. Песочная засыпка над сводом.
    13. Свод — верхняя дугообразная часть горнила.
    14. Горни́ло — топочная камера печи.
    15. Перекры́ша — самый верхний слой кирпича, располагающийся над массивом или засыпкой; на перекрыше обычно устраивалась лежанка.
    16. Под — нижний слой горнила (топливника) печи.
    17. Засыпка под подом.
    18. Зольник или очелок.
    19. Щёки или скулы — передняя стенка горнила [11] .

    Другие части:
    Опечье — деревянный сруб, на который устанавливалась печь.
    Печу́рки (горну́шки, гарну́шки) — неглубокие ниши в корпусе печи, служащие для увеличения теплоотдающей поверхности. В них также помещают различные предметы для сушки: одежду, обувь, посуду, грибы, травы и другие.
    Боров — горизонтальная (или наклонная [12] ) часть дымохода (длиной около метра и более), располагающаяся на чердаке перед трубой. Защищает от попадания в печь атмосферных осадков через трубу, обеспечивает лучшее сохранение тепла за счёт ослабления тяги, предотвращает выброс искр на крышу [13] .
    Дымовая труба — конечная вертикальная часть дымохода. Курные печи (топившиеся по-чёрному) труб не имели.

    Использование [ править | править код ]

    Приготовление пищи [ править | править код ]

    В печи варили, парили, жарили, пекли, грели и «томили». Жарили у устья (перед горящим топливом), варили и парили непосредственно в горниле при растопленной или догорающей печи, подогревали на шестке, пекли и томили в горниле после топки.

    Хлеб и другую выпечку выпекали на поду печи. Для этого тщательно очищали печь от углей и золы. В печи должен быть «изволочный жар» — температура наиболее оптимальная для начала выпекания; её определяют, бросая пригоршню муки на под — мука должна довольно быстро покоричневеть, но не обугливаться. Благодаря большой теплоёмкости русской печи температура в ней убывает постепенно в течение длительного времени, что благоприятствует получению хорошей выпечки и хлебов — сначала быстро образуется хрустящая корочка, а затем «доходит» внутренний слой.

    Для приготовления пользовались чугунками, перемещаемыми ухватами (рогачами), и сковородами со сковородниками (цапельниками, чапельниками). Посуда по большей части изготавливалась из чугуна, однако применялись и глиняные сковороды и горшки; в XX веке распространились алюминиевые горшки и сковороды. В глиняных кувшинах особенно вкусным получалось жирное топлёное молоко с коричневой пенкой. При печи, кроме трёх ухватов и сковородника, были ещё две кочерги для перемешивания углей и выгребания золы.

    В конструкции печи мог иметься отдельный вход для подсоединения к дымоходу печи трубы угольного самовара.

    Отопление [ править | править код ]

    Обычно печь начинали топить с середины октября (с Покрова) и топили до апреля (до Благовещенья) или мая. Русская печь располагалась практически в центре комнаты и прогревала её равномерно. На печи устраивался лежак (лежанка) — наиболее тёплое место в доме. Рядом с печью традиционно строился голбец (голубец), в котором хранили домашнюю утварь, а верх его мог являться продолжением лежака. Размеры лежака были различны, наибольшие позволяли располагаться на печи до 5-6 человек, но обычно он был двухместным. Высота такого лежака чаще всего позволяла человеку сидеть. Зимой при регулярной топке на лежанке стабильно поддерживается температура +25…+27 °С. Печь белилась или украшалась изразцами.

    Мытьё [ править | править код ]

    В печах с широким (до 1,5 м [14] ) и высоким (до 1,2—1,4 м [14] ) горнилом можно было мыться и париться [15] .

    Сопутствующая утварь [ править | править код ]

    Ухват (рогач) необходим для установки в печь и изъятия оттуда чугунов, используемых вместо кастрюль. Чапельник (сковородник) служит для перемещения сковород без ручек (чапе́л), деревянная лопата (садник) — для перемещения хлеба и выпечки, кочерга — для перемещения, выгребания углей и дров в растопленной печи.

    Чугуны — жаропрочная, как правило, чугунная, реже алюминиевая посуда. Сковороды — чаще всего использовались чапе́лы — сковороды без ручки, удерживаемые чапельниками. Другая посуда для приготовления пищи: горшки, кринки, утятницы, гусятницы, противни и т. п.

    Помело — предмет для очистки пода от углей и золы перед посадкой хлеба или мытьём людей. Представляет собой длинный черенок с закреплёнными на конце сосновыми или можжевеловыми ветками, соломой, мочалом или тряпкой [16] .

    iobogrev.ru

    Садовая печь своими руками — мой вариант — и для сушки и для шашлыков | Своими руками

    Что ни печь, то просто чудо!

    О печках читатели пишут немало, всегда называя свои конструкции одним и тем же словом – чудо. В принципе, это верно. Ведь каждая новинка имеет целый ряд преимуществ, и очередная разработка – не исключение.

    Давно я мечтал смастерить в саду практичную многофункциональную печку. Интернетом я не пользуюсь, но сохранилось много старых подшивок журналов и газет.

    Кроме того, советовался с опытным печником. Всю прошлую зиму занимался чертежами и заготовкой материалов, а летом чудо-печь была сложена!


    Читайте также: Универсальная садовая печь своими руками


    Изготовление садовой печи

    Под печь залит фундамент размерами чуть больше, чем она сама. На фундамент выложено два ряда силикатного кирпича на обычном цементом растворе. Печка выложена из огнеупорного красного (печного) кирпича на жаростойком растворе. Для его приготовления используются цемент марки не ниже М400 и огнеупорные заполнители в соотношении: 1 часть цемента, 2 части шамотной глины и 2 части песка.

    В нижней части печи размещаются топка с чугунным колосником и поддувало, над топкой помещена варочная камера – они разделены между собой чугунной двухконфорочной плитой со съемными кругами. Под камерой устанавливается вытяжной зонт, изготовленный из уголков и листового железа. Над зонтом монтируется металлическая вытяжная труба с задвижкой. Внутри зонта к уголкам приварены прутки для копчения продуктов. Проемы тонки, поддувала и камеры перекрываются металлическими уголками.

    Позади печи выкладывается совмещенный с ней кирпичный стояк дымохода с заслонкой. На дымоходе устанавливается металлическая труба. Окно варочной камеры закрывается двумя дверцами на петлях, леред камерой устанавливается металлический лист (шесток) для посуды. Дверки топки и поддувала можно установить и заводские, но мы изготовили сами из листовой стали, уголков и петель. Для контроля температуры внутри камеры устанавливается специальный термометр.

    Снаружи печь сшивается (если кирпич хорошего качества) или штукатурится жаростойким раствором и белится (или красится колером любого цвета). Для предохранения ее от атмосферных осадков и организации места отдыха мы смонтировали навес из труб, уголков, брусков и профильного железа.


    Читайте также: Печь для садового мусора своими руками


    Уличная (садовая) печь из бочки для сжигания мусора. Печь из бочки своими руками


    Watch this video on YouTube

    ЭКСПЛУАТАЦИЯ САМОДЕЛЬНОЙ САДОВОЙ ПЕЧИ

    Чудо-печь может работать в нескольких режимах.

    Приготовление пищи в варочной камере на конфорочной плите в чугунках или другой посуде (топится топка).

    Выпечка хлеба и пирогов. Они выпекаются в камере на противне, установленном на подставке (топится топка).

    Сушка овощей, фруктов, ягод грибов, лекарственных трав. Для этого в камере устанавливается трехъярусная металлическая этажерка с ситами из металлической сетки для укладки продукции. От нагрева плиты происходит сушка. Заслонками окна камеры регулируется доступ свежего воздуха, а задвижкой над зонтом – выход горячего воздуха, обогащенного влагой (топится топка).

    Приготовление шашлыков. На конфорочную плиту в камере устанавливается специально сваренный мангал без ножек. В нем разжигаются угли, укладываются шампуры или решетка для барбекю (задвижка над зонтом открыта).

    Копчение мяса, сала, рыбы. Продукты вешаются на крючки под зонтом или укладываются на решетку на ножках. На плиту помещаются щепки, стружка ольхи, яблони, вишни. Топится топка. От нагрева плита накаляется, и за счет тления древесины происходит образование коптильного дыма. Над плитой на ножках высотой 8-10 см необходимо установить металлический поддон для сбора капель жира от продуктов копчения. (Задвижка над зонтом и дверки камеры закрыты.)

    Использование варочной камеры как обыкновенного камина. На плите разжигаются уложенные дрова (дверцы камеры и задвижка над зонтом открыты). Оставшуюся после топки камина золу можно сбрасывать прямо в топку через съемные круги конфорочной плиты.

    Приятно закончить день возле огня, слушая потрескивание поленьев. Желаю всем приятного аппетита и хорошего настроения!

    САДОВАЯ ПЕЧЬ СВОИМИ РУКАМИ – ВИДЕО (ВАРИАНТ)

    © Автор: Владимир Михайлович МИХЕЕВ. с. Казаково Нижегородской обл.

    ИНСТРУМЕНТ ДЛЯ МАСТЕРОВ И МАСТЕРИЦ, И ТОВАРЫ ДЛЯ ДОМА ОЧЕНЬ ДЕШЕВО. БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА. РЕКОМЕНДУЕМ — ПРОВЕРЕНО 100% ЕСТЬ ОТЗЫВЫ.

    Ниже другие записи по теме «Как сделать своими руками — домохозяину!»

  • Печь для бани с отражателем – чертеж Чертеж печи-каменки с отражателем …
  • Металлическая жаровня своими руками – пошаговое фото Жаровня своими руками из металлаПрошлой…
  • Фундамент для печки своими руками (чертеж-схема) Пята и подпяток для печки…
  • Чертеж печи для постройки своими руками Как сделать своими руками простую…
  • Садовый камин-барбекю+коптильня своими руками: фото и чертеж-схема Вариант камина в саду со…
  • Русская печь – реконструкция и кладка новой на основе старой Кладка русской печи для отопления…
  • Печь для казана своими руками – фото Печка для казана из газового…

    Подпишитесь на обновления в наших группах.

    Будем друзьями!


  • kak-svoimi-rukami.com

    Дизайн дома с русской печкой

    05.09.2019 Опубликовано в рубрике:&nbspРемонт

    Конструкция и особенности русской печи
    Традиционная конструкция русской печки включает множество важных деталей. Из-за громоздкости печь устанавливают на фундамент. Конструкция состоит из основания с нишей для хранения дров и утвари, на основание устанавливают свод и засыпают слой песка или глины, удерживающей тепло. Затем под небольшим уклоном для равномерного расхода топлива крепится топка. Топка состоит из чистой варочной камеры и топливника, где горят дрова. Топливник накрыт сводом, над которым располагается лежак, он прогревается, когда печка топится. Над варочной камерой устанавливают дымоход, снабженный заслонками для регулировки тяги.

    Размер печки зависит от габаритов помещения и дома, от площади, которую требуется обогреть. При необходимости можно отапливать двух-трехэтажный дом, надо лишь правильно расположить дымоход, чтобы он прогревал все комнаты. Проектирование и установку стоит поручать только проверенным специалистам. На Руси ремесло печников ценилось выше многих других профессий, да и сегодня найти хорошего, опытного мастера не так-то просто.

    Плюсы и минусы
    У русских печек есть свои преимущества и недостатки. К достоинствам относятся следующие свойства:

    печь отлично прогревает дома разной площади и долгое время поддерживает комфортную температуру даже при погашенном очаге;
    в печке получаются потрясающе вкусные блюда;
    на лежаке с подогревом приятно спать промозглой осенью или морозной зимой, мало того, такой прогрев косточек полезен для здоровья;
    дизайн дома с русской печью всегда неповторим;
    печка помогает создать уютную, теплую и немного сказочную атмосферу.
    Недостатки:

    своеобразный колорит, который не каждому по душе;
    затопив печь, придется подождать некоторое время, чтобы дом прогрелся;
    печка занимает много места и требует немало топлива для растопки и поддержания огня;
    готовить в печи кулинарные шедевры еще надо научиться.
    Традиционные русские печки отличаются не только большим весом и габаритами. Из-за расположения топки пол в горнице не прогревался вовсе, а тепло распространялось примерно в метре от пола и выше, недаром зимой даже в избе ходили в валенках. В современных моделях эта проблема устранена. Сегодня печки оснащают варочными поверхностями, так что хозяйкам не требуется срочно постигать азы готовки, и каминами. Как правило, камин выводится в гостиную, а остальная часть конструкции с топкой и варочной поверхностью выходит на кухню или в столовую. Дом лучше прогревается, а хозяева и гости могут наслаждаться игрой пламени. Современные печки обладают высоким уровнем КПД, служат до 30 и более лет, равномерно распределяют тепло и безопасны в эксплуатации.

    Материал и отделка русской печи
    Выбор дизайна дома с русской печкой обусловлен особенностями конструкции, материалами, которые используются при кладке и облицовке. Классический вариант – кирпичная кладка. В отличие от чугунных, мраморных и металлических моделей кирпичная конструкция дольше держит тепло. Кирпич долговечен и красив даже без отделки, не нагревается до пожароопасной температуры. Современные печки из кирпича представлены тремя типами конструкций:

    Русская печь с лежанкой, топкой, чугунной варочной поверхностью и канальным дымоходом. Этот вариант идеально впишется в дизайн дома в русском деревенском стиле с бревенчатыми или дощатыми стенами, беленым потолком, вышитыми занавесками.
    «Голландка» — вертикальная конструкция с небольшой топкой и дымоходом, которая служит для обогрева дома. Традиционно облицовывается расписными сине-белыми или белыми изразцами, хорошо сочетается с дизайном интерьера, близким к классике времен русского дворянства, как на фото ниже.

    «Шведка» — самая упрощенная и эргономичная вариация русской печки с варочной поверхностью и лежанкой.Существует несколько способов отделки кирпичных печей. Самый простой – оставить кирпичную кладку, дополнительно обработав защитными составами. На Руси печи обмазывали штукатуркой на основе глины, а затем белили. Такая конструкция смотрится ярко и аутентично, особенно будучи украшенной красочной росписью, но на белом быстро скапливаются копоть и сажа, а побелка плохо поддается чистке. В качестве альтернативы можно использовать изразцы. Этот способ дороже, но долговечнее, а цвет для изразцов можно подобрать любой. Декорировать печку можно и современными материалами, включая керамическую плитку, облицовочный кирпич, дерево, штукатурку, краску, искусственный и натуральный камень (последний вариант вряд ли украсит дизайн дома в русском, деревенском или классическом стиле).

    Продумать дизайн дома с русской печкой необходимо еще на стадии строительства. Для начала надо выбрать оптимальное место для установки, размер и тип конструкции. Если планируется использовать печку только для обогрева, подойдет «голландка», которая может протопить помещение площадью до 50 квадратных метров. Для небольшой кухни-столовой и приготовления блюд нужна компактная «шведка», которую можно топить углем. В больших комнатах и домах оптимальным вариантом станет большая русская печка.

    sjthemes.com

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *