Смеситель на кухню какой выбрать: Как выбрать смеситель для кухни за 6 шагов (с фото)

Содержание

Как выбрать смеситель для кухни (32 фото)

Содержание:

  1. Современные материалы и покрытия
  2. Обзор 6 моделей (фото и цены)
  3. Советы по выбору
  4. Таблица сравнения 4 конструкций
  5. Форма и размер излива
  6. 4 классные доп. функции
  7. Установка и использование

Смеситель состоит из:

  • Фиксирующего элемента.
  • Крышки.
  • Ручки.
  • Круговой гайки.
  • Корпуса.
  • Прокладок.
  • Картриджа очистки воды.

1. Современные материалы и покрытия

Благодаря множеству интересных вариантов дизайна купить смеситель для кухни в классическом или викторианском стилях очень просто.

В основном при изготовлении аксессуаров используют следующие материалы:

1. Нержавеющая сталь

2. Латунь

Рекомендуем выбирать изделия из нержавеющей стали или же латуни. Большинство приборов:

  • Обладают высокой ударопрочностью.
  • Стойки к перепадам температур, попаданию влаги, кислотам.
  • Служат дольше китайских аналогов из алюминия - латунные смесители 10 лет, приборы из нержавеющей стали - до 25 лет.

Изделия из латуни легче и дешевле, чем из нержавейки.

3. Бронза

4. Керамика

В интерьере кухни красиво смотрятся смесители из керамики.

Тем не менее, материал не пользуется большой популярностью, ведь:

  • Стоит дороже бронзовых, латунных изделий.
  • Очень хрупкий.
  • Требует специального ухода и бережного отношения.

5. Алюминий

6. Силумин

Недостатки алюминивых и силуминовых моделей:

  • Не выдерживают давление воды в водопроводе свыше 3 атмосфер.
  • Подвергаются коррозии, деформации.
  • Быстро ломаются из-за облегченной конструкции.
  • Содержат опасный для здоровья свинец.
  • Срок службы не превышает 1 года.

7. Пластмассы.

В производстве кухонных аксессуаров используется и пластмасса. Достоинства материала:

  • Высокая прочность.
  • Легкость конструкции.
  • Устойчивость к коррозии.
  • Простота ухода.

Обратите внимание - срок службы пластмассовых изделий не превышает 2 лет.

Еще один важный момент, который следует учитывать при покупке – это материал покрытия.

Самыми распространенными являются:

  • Хром (менее прочен, но отлично смотрится в интерьере, препятствует размножению бактерий).
  • Сталь.
  • Эмаль (не боится коррозии, механических повреждений).
  • Никель.

2. Обзор моделей (фото и цены)

Рассмотрим примерный диапазон цен наиболее популярных брендов:


1. Смеситель Oras Vienda New 2720F, Финляндия, от 60$.


2. Смеситель Grohe Costa L 31831001, Германия, от 73$.


3. Смеситель Hansgrohe Focus E 31780000, Германия, от 100 $.


4. Смеситель Damixa Space 100000000, Дания, от 85$.


5. Смеситель Hansa Pico 46082203, Германия, от 110$.


6. Смеситель Roca Victoria NEW 5A8425C00, Испания, от 45 $.

Не экономьте – делайте покупки только в специализированных магазинах. Также помните, что изделия европейского производства не могут стоить дешево.

3. Советы по выбору

Придерживайтесь этих правил:

  1. Обращайте внимание на приборы с высоким трубчатым изливом. Так вам будет проще мыть большие кастрюли, фрукты, овощи и другие продукты питания. Еще один плюс высокого поворотного излива - легкость замены уплотнительной прокладки.
  2. Учитывайте пропускную способность устройства (не более шести литров в минуту).
  3. Уточняйте у продавца информацию о материале запорного клапана (резина изнашивается быстрее, чем керамические пластины, шаровые картриджи).
  4. Не покупайте китайские смесители из алюминия.

У приборов с высоким изливом есть один минус - при установке в неглубокую мойку появляются брызги. Решит проблему аэратор. Дополнительный аксессуар делает струю мягче, уменьшая количество брызг.

4. Таблица сравнения конструкций

Изделия классифицируются на:

  • Вентильные - комплектуются двумя ручками, практичные и прочные.
  • Шаровые - представляют собой шар с несколькими отверстиями. Имеют функции поворота в разные стороны, поднятия и опускания.

Замена прокладок в шаровом смесителе стоит дороже, чем в вентильном приборе.

По типу конструкции изделия разделяются на:

1. Однорычажные.


2. Двухвентильные.


3. Термостатические.


4. Сенсорные.

В данной таблице приведены самые главные плюсы и минусы современных приборов.

Тип конструкции Плюсы Минусы
Однорычажные
  • Удобны в управлении
  • Быстрая регулировка потока и температуры воды
  • Легкий монтаж
  • Долгий срок службы
  • Невысокая цена
  • Приборы чувствительны к песку и другим примесям
Двухвентильные
  • Простая конструкция
  • Вентильная регулировка подачи
  • воды
  • Быстрый износ прокладок
Термостатические
  • Поддерживают постоянную температуру воды и заданный напор
  • Безопасны
  • Экономичны
  • Высокая стоимость
  • Расходуют электроэнергию
Бесконтактные
  • Не имеют вентилей, рычагов
  • Снижают расход воды
  • Доступна настройка температуры
  • Работают на литиевой батарейке
  • Стоят дорого
  • Прибор неудобно использовать в кухне

Бесконтактные смесители – неподходящий вариант для кухни, так как:

  • При готовке вам понадобится разный температурный режим. Однако бесконтактные приборы подают либо горячую, либо холодную, либо летнюю воды. То есть хозяйке придется постоянно регулировать напор и температуры воды, теряя свое время.
  • Для того чтобы наполнить большую кастрюлю, вазу, чайник вам понадобится несколько минут держать руки над емкостью. А это, согласитесь, не очень удобно.

5. Форма и размер излива

Именно через излив осуществляется подача воды в необходимом направлении. Существует несколько типов носика:

  1. Простой – классическая форма, имеет различную высоту и изгиб в виде букв S, Г, R, J;
  2. Компактный – трубка излива присоединяется к шлангу. При желании выдвигается из корпуса смесителя.

Классифицируются изливы и по длине:

  • Средние – 20 – 21,6 см.
  • Длинные – 24 – 28 см.
  • Короткие – 15,5-18,5 см.

Подбирайте высоту подъема носика крана, учитывая глубину мойки. Запомните – чем выше располагается носик, тем глубже должна быть чаша.

Примеры удачных пропорций:

  1. Высота излива свыше 25 см и глубина мойки от 23 - 28 см;
  2. Высота излива 20 см и глубина мойки 20-22 см;
  3. Высота излива 18 см и глубина мойки 16 см - 20 см.

6. Дополнительные функции

Современные модели приборов имеют множество интересных особенностей:

  • Встроенный переключатель
  • Механизм позволит подключить стиральную машину, кофеварку, пароварку и другую технику без прокладки дополнительных конструкций
  • Водяной душ

Облегчает уход за раковиной, мытье фруктов, кухонной утвари.

  • Фильтры очистки воды.

Приборы чаще всего комплектуются двумя изливами – из первого вытекает вода для мытья посуды, еды, из другого – для питья.

7. Установка и использование

Как правило, прибор монтируется на гайку или шпильку. Тем не менее, крепление на гайке считается более надежным и долговечным. Смеситель можно установить:

В комплект обычно входят:

  1. Корпус смесителя
  2. Шланги привода
  3. Уплотнительные прокладки, гайки
  4. Кольца, картриджи и другой крепеж.

Перед покупкой замерьте расстояние от места установки смесителя до трубы. Бывает, что гибкий шланг в комплекте оказывается недостаточной длины. В этом случае докупите более длинный шланг.

Установка смесителя имеет некоторые особенности:

  • Не нужно сильно затягивать шланги, так как со временем повредится уплотнение механизма.
  • Делайте обмотку труб ФУМ-лентой только по часовой стрелке.
  • Смеситель должен полностью закрывать отверстие в мойке, иначе возникнут подтеки.
  • Соблюдайте правила расположения горячей и холодной воды, отмеченных на смесителе.


Перед установкой кухонного аксессуара обязательно изучите схему монтажа.

7. Правила ухода

Смеситель прослужит долгие годы, если вы будете:

  1. Периодически снимать известковый налет мягкой тряпочкой.
  2. Очищать прибор от загрязнений моющими средствами.
  3. Использовать аксессуар только по назначению.

Ни в коем случае не пытайтесь убрать следы коррозии металлическими щетками, мочалками. Так вы не очистите поверхность, а наоборот, повредите покрытие.

Все еще не знаете, какой лучше купить смеситель для кухни?

Смеситель для кухни. Как выбрать?

Смеситель на кухне – один из важных предметов интерьера. Это изделие должно обладать такими чертами как: высокое качество, функциональность и максимальный комфорт. А сочетание смесителя с кухонной мойкой должно быть единой композицией с точки зрения дизайна, которая наполняет кухню удобством.

Так как же выбрать правильно смеситель для кухни, и что необходимо учитывать при этом?

 

 


Материал 
Самый лучший материал для смесителя – это латунь. Данный материал характеризуется долговечностью и прочностью и прослужит долгие годы эксплуатации.

 

 

Тип смесителя.
- Двуручковые. Данный вариант является классическим. В смесителях используются керамические кранбуксы.

     

 

- Одноручковые. В данных смесителях используется керамический картридж. Вы сможете одной рукой регулировать подачу воды, что бывает очень необходимо на кухне.


Выбор типа смесителя зависит только от Ваших личных предпочтений.

 

Сочетание смесителя и мойки.

Смеситель и мойка смотрятся как единое целое, поэтому важно правильно подобрать их друг к другу, в первую очередь, по размеру. Также учитывайте дизайн, и будет ли Вам комфортно при использовании. Если мойка не глубокая, а смеситель высокий, то будут брызги при сильном напоре потока воды. Однако выбирая низкий смеситель может возникнуть неудобство при мытье габаритной посуды.

Можно сделать вывод: чем глубже мойка, тем выше может быть высота излива смесителя. Обратите внимание, что более удобный вариант, когда струя воды попадает в центр мойки.

Смеситель рекомендуется выбирать высотой не ниже 15 и до 30 см – эти размеры считаются оптимальными для комфортного использования. Средняя глубина мойки при этом варьируется от 17 до 20 см.

Перед покупкой так же важно учесть диаметр и форму нижней части корпуса смесителя и отверстия кухонной мойки.

 

Обратите внимание на толщину мойки. Существует проблема, что на стальные мойки сложно закрепить смеситель, т.к. стенки стальных моек чаще всего тонкие. WasserKRAFT решил данную проблему и предлагает смесители для кухни с пластиковым уплотнителем для монтажа. Благодаря данной детали Вы без труда и прочно установите смеситель на мойку.

 

Тип излива.

Удобство использования смесителя зависит от типа его излива. Наиболее практичным считаются  модели с поворотным изливом. Это особенно становится важным, если у Вас две мойки. Все смесители для кухни WasserKRAFT для Вашего удобства имеют поворотный излив.

Высокий излив дает больше возможности для мытья большой посуды и набора воды в высокие емкости. 

Форма излива может быть в виде дуги или прямоугольная форма. Все зависит от стилистики оформления Вашей кухни и личных предпочтений в дизайне.

       

 

- Смесители с выдвижным изливом.

Внешне смеситель выглядит, как обычный смеситель, а при необходимости излив выдвигается. Это позволит без труда наполнять больше емкости: их можно будет наполнять, не ставя их при этом в саму мойку.

 

Дизайн.

Важно чтобы на кухне все гармонично смотрелось, и смеситель в этом играет не маловажную роль. Подбирая смеситель к общей концепции дизайна, Вы создадите гармоничный и роскошный интерьер кухни. WasserKRAFT учитывает все Ваши предпочтения и предлагает смесители в различных цветовых вариациях: хром, «матовый хром», покрытия «темная бронза» и «светлая бронза», а так же комбинированное покрытие (сочетание хрома и белой акриловой краски).

 

 

 

 

 

Как выбрать смеситель для кухни

Кухонные смесители ежедневно подвергаются серьёзным нагрузкам. Чтобы их выдерживать, не теряя первоначальных эксплуатационных характеристик, сантехника должна быть качественной и надёжной. Подобрать именно такое оборудование помогут знания об основных конструктивных особенностях и некоторых других нюансах выбора смесителей.

Критерии выбора кухонных смесителей

Конструкция

Наиболее практичные конструкции кухонных смесителей – вентильные, рычажные и бесконтактные. Остановимся на каждой подробнее.

Вентильные краны – простые и привычные модели, у которых за подачу горячей и холодной воды отвечают специальные элементы – кран-буксы. Оптимальную температуру и напор воды нужно подбирать вручную поворотами двух вентилей. Такие смесители бывают двух типов – червячные и керамические.

В червячных водяной поток регулирует выдвижной шток, который с разной степенью интенсивности прижимает запорный клапан к резиновой прокладке. Эта прокладка – слабое место системы, она быстро изнашивается, в результате кран начинает протекать. Плюс механизма – в его ремонтопригодности.

Краны с керамическими запорными механизмами более надёжны и долговечны, но их работоспособность зависит от качества воды. Чтобы они нормально функционировали, на систему водоснабжения стоит установить фильтр механической очистки.

Рычажные смесители – более удобные с точки зрения управления. Настройки потока воды здесь выполняются поворотом в разные стороны одного единственного рычага. Такой принцип работы более экономичен и эффективен. Смешивание горячей и холодной воды производится шаровым или дисковым механизмом.

Шаровые устройства простые и надёжные, но их может вывести из строя вода низкого качества. Такие краны желательно использовать совместно с фильтрами грубой очистки. Дисковые работают по принципу керамических кран-букс. Они тоже достаточно надёжны и ремонтопригодны, но грязная вода для них – довольно серьёзный «раздражитель».

Чтобы продлить срок службы дисковых смесителей, имеет смысл также установить под мойку сетчатый фильтр.

Бесконтактные устройства – эти смесители не имеют внешних механизмов управления. Водоподача включается и отключается при помощи встроенных сенсорных датчиков, реагирующих на появление в поле их «видимости» рук или каких-либо предметов. Бесконтактные краны могут работать от сети или батареек. Из таких кранов ни одна капля воды не прольётся впустую, а ещё они более гигиеничны и очень удобны в повседневной эксплуатации. Правда, есть и существенный недостаток – это высокая стоимость «умных» устройств. Кроме того, нужно помнить, что если устройство отключится от электропитания (сядет батарейка или в доме не будет электричества), включить воду будет просто невозможно. А ещё при выходе из строя сенсорный смеситель вряд ли получится починить в домашних условиях.

Если хочется попробовать на кухне бесконтактный смеситель, но бюджет не позволяет приобрести полноценное устройство, можно купить специальную насадку на обычный кран, которая также оснащается сенсорами и работает от батареек.

Материал

От материала изготовления смесителя во многом зависит его работоспособность, эффективность и долговечность. И, конечно же, этот параметр сказывается на стоимости изделия. Краны для кухни изготавливают из следующих материалов:

  • Силумин. Из этого сплава алюминия и кремния производят самые дешёвые смесители. Кроме низкой цены другие преимущества у них найти довольно сложно: силумин очень хрупкий и быстро изнашивается, поэтому для повседневного использования это не самый подходящий вариант.
  • Сталь. Такие краны на порядок надёжней и прочнее силуминовых. Для увеличения срока службы и придания эстетичного внешнего вида их корпуса обычно имеют хромированное нержавеющее покрытие.
  • Бронза и латунь. Эти металлы – безусловные лидеры по стойкости и прочности. Они не боятся ржавчины и воды низкого качества, а средний срок их службы значительно выше, чем у изделий из вышеперечисленных материалов.
  • Полимеры. Обладают довольно хорошим соотношением стоимости, качества и долговечности. Однако пока они не выдерживают конкуренции с металлическими аналогами по надёжности в повседневной эксплуатации.
  • Керамика. Довольно модный сантехнический материал, который покупатели оценили за оригинальный и эстетичный внешний вид. Производители характеризуют его как прочный и износостойкий, но практика показывает, что керамика боится механических повреждений: даже от несильного удара на её поверхности появляются трещины и сколы. Металлические краны в этом плане будут более практичными.

Производители сантехники постоянно совершенствуют качество материалов, поэтому при покупке стоит оценивать каждую понравившуюся модель индивидуально. На сегодняшний день самыми практичными считаются изделия, внутренние элементы которых выполнены из керамики, а внешние – металлические.

Высота, форма и конструкция излива

От характеристик излива кухонного смесителя во многом зависит комфортность его повседневного использования.

  • Первый важный момент – расположение излива относительно мойки. Он должен быть установлен таким образом, чтобы струя воды из него попадала точно в центральную часть мойки, иначе по кухне постоянно будут разлетаться водяные брызги.

  • Вторая значимая характеристика – высота излива. При выборе здесь имеет смысл руководствоваться правилом: чем глубже мойка, тем излив выше. Можно, конечно, выбирать и на собственный вкус, но при этом не стоит впадать в крайности.

    Если излив окажется слишком низким, вам будет трудно набирать воду в глубокие ёмкости, а также мыть большие кастрюли или габаритные продукты. От слишком высокого излива, особенно если мойка небольшая, будет много брызг.

  • Третий параметр – форма излива. Она может быть любой, которая удобна или привлекательна для вас. На техническую сторону вопроса эта характеристика влияет мало.

    В арсенале производителей – S-, Г-, R-, J-образные изливы и множество других дизайнерских вариантов. особенно необычно и оригинально смотрятся на кухне модели в ретро-стиле: например, Fairfax E76090-CP от французского производителя Jacob Delafon или модель Amagasaki 4994070 от японского бренда Omoikiri.

  • И четвертая характеристика – конструкция излива: поворотная или литая. Первая позволяет вращать кран вокруг своей оси. У стандартных моделей угол поворота 120-140°, у более дорогих и технологичных – 180° и более.

    Поворотный излив особенно актуален для моек, которые располагаются на кухонных островках.

    Литая конструкция крана не предполагает вращения излива вообще. Такие краны вполне удобны для использования с угловыми кухонными мойками.

Способ монтажа

Большинство моделей кухонных смесителей устанавливаются на край мойки в специальное отверстие. Стандартные варианты крепления – на шпильки или затяжную гайку. И тот и другой варианты вполне надёжны и работоспособны.

Другой способ монтажа смесителя – на край столешницы, в которую встроена мойка. Такое расположение крана часто встречается в дизайнерских интерьерах. Если вы собираетесь устанавливать на кухне смеситель именно таким образом, обязательно уточните, подойдёт ли его крепление к вашей столешнице.

Может получиться так, что резьбовая часть выбранной модели окажется короче, чем толщина рабочей поверхности. Тогда нужно будет искать прибор с удлинёнными шпильками или с другим, специальным крепежом.

Сами по себе краны, установленные на столешницу, смотрятся стильно и оригинально. Подобные модели есть у многих известных брендов. Например, смеситель Pure F7105161C от Bravat в классическом хромированном корпусе или современная модель A8037 от Wassercraft оттенка светлой бронзы. Больше вариантов вы найдёте в разделе «Смесители для кухни на столешницу» нашего магазина.

Третий тип крепления смесителя – на стену. Это не самый практичный вариант: в некоторых случаях он используется в качестве элемента винтажного интерьера, но чаще всего выбор в его пользу обусловлен расположением коммуникаций, которое никак невозможно или нецелесообразно изменить.

Функционал

Конечно, классический кухонный смеситель имеет чётко определённое назначение и редко располагает каким-либо дополнительным функционалом. Однако продвинутые модели от известных брендов не только подают пользователям воду, но могут предложить и некоторые другие интересные опции.

Среди наиболее востребованных дополнений:

  • Встроенная система фильтрации и доочистки воды – отличное решение для домов и квартир, в которых качество водопроводной воды не соответствует принятым стандартам. Смеситель с фильтром имеет два излива: для обычной и питьевой воды отдельно.

  • Выдвижной излив – если в мойке часто приходится мыть крупногабаритную посуду или набирать воду в высокие ёмкости, кран с выдвижным изливом будет здесь просто необходим. Он состоит из двух частей: неподвижной и отсоединяющейся. Вторая вытягивает за собой гибкий шланг и позволяет настраивать удобное направление водяного потока.

  • Аэратор с функцией самоочищения – рассеиватель водяного потока, который не только экономит воду, но и не создает трудностей с уходом за ним. Такими устройствами оснащают свои смесители многие известные бренды, например: российская марка Iddis (модель Kitchen Line K11SB0JI05) или немецкий Wasserkraft (модель Wasserkraft Leine 3507).

  • Переключатель на стиральную или посудомоечную машину – с таким смесителем не придётся прокладывать дополнительные коммуникации для кухонной техники.

  • Светодиодная подсветка – декоративная опция, с которой процесс мытья посуды становится в разы приятней. Струя воды может подсвечиваться одним цветом или менять оттенки в зависимости от температуры потока.

  • Водонагреватель – он встраивается прямо в корпус крана и может использоваться для подогрева воды, когда централизованное горячее водоснабжение отсутствует или временно отключается. В сочетании с системой фильтрации водонагреватель сможет обеспечить даже подачу из смесителя горячей питьевой воды для чая или приготовления еды.

Дополнительный функционал расширяет возможности смесителя, но и увеличивает конечную цену изделия. Если нет желания или возможности переплачивать, стоит отдать предпочтение классическим моделям кранов, например модели Aquanet Round Handle от российского производителя Aquanet или модели Lemark plus Advance LM1205C от чешского бренда Lemark.

Что ещё стоит учесть при покупке смесителя на кухню

  • Перед покупкой подержите смеситель в руках, обратите внимание на его вес. Если кран кажется слишком лёгким, значит, он полностью или частично выполнен из силумина – хрупкого и недолговечного металлического сплава.
  • Чтобы не беспокоиться о том, подойдёт ли кран к мойке по типу крепежей, дизайну и другим параметрам, можно приобрести сантехоборудование в комплекте. Приборы, изначально соответствующие друг другу, не доставят проблем с установкой и последующей эксплуатацией.
  • В магазине проверьте выбранный смеситель на наличие царапин, сколов и других повреждений. Такие нюансы не только ухудшают внешний вид прибора, но и сокращают срок его службы.
  • Покупайте сантехнику только у проверенных и надёжных продавцов. Не упускайте из внимания наличие качественной инструкции по установке и эксплуатации, а также гарантийного талона от производителя.
  • В магазине проверьте комплектность оборудования, особенно внимательно осмотрите гибкие шланги – их длина часто бывает недостаточной для нормальной установки. Тип крепления и диаметр резьбы должны соответствовать аналогичным параметрам кухонной мойки или столешницы.

Выбирая сантехнику, не старайтесь сильно экономить на оборудовании или делайте это обдуманно. Лучше подобрать чуть более дорогую, но качественную модель, чем заплатить меньше, но потом постоянно ремонтировать кран и испытывать другие проблемы с его повседневным использованием.

Перейти к выбору смесителей для кухни

выбираем правильную модель по конструкции, разновидности форм и размеров, материал изготовления

Многие женщины скажут, что их любимое место в доме — кухня, которую домохозяйки не зря называют своим «кабинетом». Все в этом помещении должно быть в безупречном порядке, начищено до блеска и расставлено по своим местам.

Зачастую порядок на кухне начинается с блестящей мойки и идеально вычищенного крана. Как известно, даже настроение большинства женщин портится, если кухонный кран не выглядит должным образом. А когда он блестит, да еще и замечательно справляется со своей работой, это вызывает настоящий восторг. Однако здесь все зависит от того, насколько грамотно подошли в семье к выбору смесителя для кухни.

Почему необходимо правильно сделать этот выбор и как не ошибиться, отдавая предпочтение той или иной модели? Согласно статистике, кухонным смесителем пользуются до ста раз в сутки. Мы открываем и закрываем его, регулируем температуру воды и напор струи. Если подсчитать, то в месяц у нас получается до 3000 прикосновений к смесителю, а в год — 36500. Эти цифры уже убеждают нас в том, что к выбору устройства следует подойти со всей серьезностью.

Выбираем конструкцию смесителя для кухни

Существует три основных модели смесителей: вентильный, рычажный и сенсорный. Разница между ними заключается в способе регулировки подачи воды и ее температуры. Итак,

  • Вентильный смеситель известен людям любого поколения. По обе стороны крана находятся вентили для горячей и холодной воды, поворачивая которые мы включаем воду, регулируем температуру и силу струи. Минусы такой конструкции — постоянное задействование как минимум одной руки для открытия крана, что не всегда удобно, а также частая замена кран-буксы смесителя.
  • Рычажный смеситель имеет один рычаг, выполняющий все функции одновременно. В отличие от вентильного, он не требует постоянных прикосновений рук. Им можно управлять и при помощи локтя. Недостаток этих моделей в зависимости их срока службы от качества воды. Для более долгого использования рычажного смесителя стоит подумать об установке фильтра на водопроводную трубу.
  • Сенсорный смеситель — самый гигиеничный из всех, благодаря отсутствию любого физического контакта. Вода начинает поступать из крана, «реагируя» на приближение рук. Таким же образом она отключается.

Излив: его формы и размеры

Излив смесителя — это тот самый кран, из которого поступает вода. На кухне он обязательно должен быть поворотным. Недорогие смесители могут поворачиваться на 120−140 градусов, более дорогостоящие модели обладают функцией поворота на 180 градусов. Это, несомненно, удобнее при наличии двух моек. Однако, если у вас только одна раковина, нецелесообразно платить лишние деньги за больший радиус поворота, которым вы не будете пользоваться.

По форме излив может быть прямым или изогнутым. Выбор делается в зависимости от ваших предпочтений. Но необходимо учесть один технический момент: струя воды из крана должна попадать в центр раковины под углом не менее 90 градусов. При включении более сильного напора, если вы правильно подобрали излив, струя падает чуть ближе к краю мойки. Это самый удобный вариант для мытья посуды.

Размером излива называется высота падающей струи. У современных смесителей она варьируются от 15 до 30 см и более. При слишком низком расположении крана будет не очень удобно мыть посуду или овощи. При слишком высоком — появятся брызги от удара воды об дно раковины. Таким образом, средний размер излива — наиболее практичный вариант.

Выдвижной излив смесителя

Идея создания крана, к которому не нужно было бы подносить посуду или фрукты, существовала давно. Для многих домохозяек чистка скользкой рыбы, когда ее необходимо держать одной рукой под струей воды, а другой — чистить, превращается в кошмар. Или, например, мытье фруктов, каждый из которых нужно приподнимать повыше для более качественной обработки от микробов. Подобные процедуры доставляют много неудобств.

На помощь в такой ситуации приходит смеситель с выдвижным изливом. С ним можно вымыть объект в любой точке раковины, помыть посуду, требующую деликатного ухода, с легкостью обработать рыбу, овощи и фрукты, вычистить большие кастрюли или противни.

Существует три вида смесителей для кухни с выдвижным изливом, которые различаются своими функциональными характеристиками:

  • у первого типа носик крана превращается в насадку на гибком шланге;
  • во втором случае шланг с душевой насадкой вытягивается из стационарного крана, регулируя при этом напор струи и температуру;
  • третий вид — полупрофессиональная модель, у которой шланг с насадкой вставляется в специальное отверстие, а не извлекается из крана.

Удобство смесителя с выдвижным изливом высоко оценили любители дач. Зачастую окна в загородном доме расположены напротив мойки. Кран при этом мешает открыть нараспашку оконные створки. Модели смесителей с выдвижным изливом решают эту проблему.

Корпус смесителя для кухни

При выборе любой модели смесителя, независимо от его конструкции и особенностей излива, особое внимание обратите на тип корпуса. Он может быть литым или сборным.

Литой корпус не имеет швов. С помощью специальных технологий его детали соединяются в единое целое, что исключает протечки и поломки во время использования. Благодаря этому литая конструкция считается более надежной.

Сборный корпус смесителя представляет собой изделие, состоящее из отдельных деталей, соединенных между собой. Соответственно, увеличивается количество мест, где со временем может образоваться протечка. Однако если смеситель собран верно, он прослужит не меньше, чем литой. Специалисты же советуют выбирать сборное устройство смесителя в случае, когда на кухне есть дополнительные подводки.

Из какого материала делают смесители

Сегодня смесители для кухни изготавливаются в основном из хрома, латуни или нержавеющей стали.

  • Хром — экологически чистый материал, не вызывающий аллергии и устойчивый к воздействию моющих средств. Зачастую, хромовым бывает только покрытие смесителя, благодаря которому изделие имеет безупречный вид, не требуя при этом особого ухода.
  • Латунь — тяжелый материал. Изделия из него отличаются прочностью и надежностью. Из-за того, что латунь очень требовательна в уходе, ее обычно покрывают хромом.
  • Нержавеющая сталь, по сравнению с вышеописанными материалами, считается более хрупкой. По этой причине смесители из стали встречаются все реже, становясь неспособными конкурировать с изделиями из более прочных металлов.

В изготовлении смесителя сегодня задействуют несколько видов различных материалов. Покрывается изделие хромом, никелем или эмалью. Глянцевая эмаль может быть разных цветов и оттенков. Очень популярными стали покрытия из эмали под гранит или мрамор. Такие смесители подбирают обычно под особенности кухонного интерьера.

Самое главное, что вам нужно знать о покрытии смесителя, это то, чем его мыть и какие виды чистящих средств он не переносит. Поинтересуйтесь этим при покупке, чтобы при правильном уходе ваше изделие как можно дольше сохраняло идеальный вид.

Тип крепления смесителя

Существует три способа установки смесителя:

  • крепление к кухонной мойке;
  • установка в отверстие столешницы;
  • крепление к стене.

Для первых двух вариантов подойдет любая модель однорычажного, вентильного или сенсорного смесителя. Если вы хотите прикрепить изделие к стене, нужно будет приобрести специальный настенный смеситель. Он отличается крупным корпусом и более жестким соединением с трубами. Учтите, что настенный смеситель лучше устанавливать во время ремонта, так как водопроводные трубы, к которым он крепится, необходимо будет скрыть, а затем привести в порядок стену. Это мероприятие станет затратным по времени и финансам.

Не знаете как разобрать однорычажный смеситель? Почитайте статью.

Итак, выбор смесителя для кухни заключается в том, чтобы модель соответствовала интерьеру, отличалась высоким качеством и практичностью. Соответствие интерьеру заключается в дизайне изделия и особенностям его покрытия: будет оно обычным хромовым или эмалированным с каким-либо оттенком. Качество определяется материалом изготовления и типом корпуса. При выборе практичности внимание уделяется форме и размеру водопроводного крана, типу конструкции, а также наличию или отсутствию выдвижного излива.

Смеситель для кухни, сочетающий в себе красоту и практичность, — мечта каждой хозяйки. Если правильно подойти к выбору изделия, то эта мечта легко сбудется. А сбывшиеся желания — залог хорошего настроения и приятной атмосферы в каждом доме и каждой семье.

Оцените статью: Поделитесь с друзьями! Смотрите также:

Смеситель для кухни: советы по выбору

Чтобы повседневные хлопоты на кухне превратилось из обязанности в удовольствие, она должна быть оборудована функционально и красиво. В статье мы расскажем, как выбрать смеситель для кухни, сделаем обзор представленного на российском рынке ассортимента, и поделимся секретами, что учесть при покупке.


Требования к кухонному смесителю

Кухня — место, где больше всего потребляется воды. Кран открывается около сотни раз за сутки: чтобы помыть руки, продукты, посуду и прочие приборы. Поэтому требования к смесителю предъявляются более жесткие в сравнении с другой сантехникой.

  • Надежность. Материалы и конструкция должны выдерживать многоразовое интенсивное использование.

  • Удобство. Часто руки хозяйки испачканы жиром или заняты, кран неудобно открывать. Именно на кухне нам также приходится мыть нестандартные предметы: большие кастрюли, широкие сковородки. Важно, чтобы вода легко открывалась, а излив не мешал мыть посуду.

  • Эстетика. В российских квартирах кухня — это не только бытовая зона, но и помещение для гостей. Особенно это актуально для квартир-студий, где гостиная и кухня совмещены. Смеситель должен гармонично вписываться в интерьер.

Производители стараются совместить все эти требования. Ниже мы сделали детальный обзор модельного ряда, представленного на российском рынке, чтобы вам было легче сориентироваться и выбрать подходящий вариант.

Какие бывают смесители для кухни: обзор ассортимента

На первый взгляд кажется, что производители обыгрывают только дизайн смесителей, а в остальном они одинаковые. Мы развеем это заблуждение. Существует несколько характеристик изделия, которые надо учитывать при выборе.

Способ управления

Именно от управления зависит удобство эксплуатации крана. На рынке представлены следующие модели:

  • Однорычажные — самые популярные. Регулирование напора и температуры воды происходит при помощи смещения одного рычага. Сделать это можно даже пальцем. Достаточно один раз выставить комфортный уровень температуры и потом лишь поднимать рычаг. Это экономит расход воды. По данным производителей, картридж, который отвечает за подачу воды, рассчитан минимум на миллион включений. Модели чувствительны к твердым частица в воде, поэтому рекомендуем установить на трубах фильтр грубой очистки, чтобы продлить срок службы сантехники.

  • Двухвентильные — привычные модели с двумя кранами для подачи холодной и горячей воды. У них простой и понятный механизм работы. В случае поломки их можно починить без вызова мастера: необходимо заменить кран-букс — запорный механизм, отвечающий за подачу воды. Он может быть резиновый или керамический. Первый менее надежный, но его легко подобрать. Второй более износостойкий, но, чтобы приобрести подходящую деталь, нужно взять фото или сам кран в магазин, потому что единых стандартов по производству керамических кран-буксов нет, их нужно подбирать по факту. Также модели уступают однорычажным в плане удобства. Как правило, их выбирают исходя из личных предпочтений или дизайна интерьера.

  • Бесконтактные сенсорные реагируют на приближение ладони с помощью встроенного инфракрасного датчика. Как только вы убираете руку, вода автоматически перестает течь. В конструкцию встроены термостатные регуляторы, которые подают струю заданной температуры вне зависимости от ее напора. Работают образцы либо от батареи, либо от сети. Это самый удобный вариант: он экономит расход воды и максимально комфортен в эксплуатации. Однако его стоимость существенно превышает вышеперечисленные аналоги, поэтому спрос на него небольшой.

Материал изготовления

Этот параметр влияет не только на внешний вид, но и на износостойкость сантехники.

  • Латунные модели самые распространенные. Они долговечны, презентабельны, устойчивы к длительному водному воздействию, имеют невысокую стоимость. Латунный кран может отличаться по отделке.

    • Самое долговечное покрытие — хромированное. Но на нем остаются разводы и загрязнения.

    • Если покрытие похоже на сталь, но без глянцевого блеска — это никель. Он матовый и меньше пачкается.

    • В результате напыления смолы или эмали смеситель становится коричневым и приобретает бронзовый оттенок. Покрытие эффектно смотрится, но неустойчиво к царапинам.
  • Смесители из нержавеющей стали стоят дороже латунных, но по ключевым характеристикам существенно не отличаются. Они устойчивы к влиянию воды, износостойки, красивы и экологичны.

  • Стальные или латунные краны могут быть с декоративным покрытием, имитирующим гранит или камень. Они эстетичны, на них не остается следов от жира, но они хрупки и требуют бережного обращения.


  • На рынке есть изделия из натурального камня, однако они очень дорого стоят. Их можно найти в специализированных магазинах или у официальных дилеров.

  • Бюджетный вариант — смеситель из силумина, сплава алюминия и кремния. Срок его эксплуатации — не больше года, особенно материал быстро разрушается под действием горячей воды. Такая модель подойдет как временное решение или кран для дачи.

  • Пластиковые смесители устойчивы к ржавчине и химическим веществам, очень легкие и дешевые. Но они неэстетичны и легко ломаются даже при незначительных механических воздействиях.

Характеристики излива

Сегодня на рынке представлены смесители с изливами S-, Г-, J- или R-образной формы, однорычажные образцы имеют джойстик сверху или сбоку. Какую модель выбрать в зависимости от этих параметров, зависит от вкуса и бюджета.

Приборы также различаются по углу поворота излива. Для удобного использования достаточно, если кран поворачивается на 120-140 градусов. Такую конструкцию предлагают большинство производителей эконом-класса. В более дорогих моделях излив поворачивается на 180 градусов. Есть образцы, где можно повернуть кран вокруг своей оси, но конструкция уместна, если мойка вмонтирована в кухонный остров — дополнительное рабочее место, расположенное в центре кухне. В противном случае она бесполезна.

Последнее время вырос спрос на модели с выдвижным изливом наподобие душа. Сопло у них работает в двух режимах: лейки и обычной струи. Такая конструкция позволяет набирать воду в посуду, которая находится на плите или на рабочей зоне. При этом выглядеть они могут вполне компактно.

Компромиссным вариантом между невыдвижным и выдвижным изливом является излив на пружине, который может поворачиваться и фиксироваться в любом удобном положении.

Производители предлагают телескопические модели, в которых можно поменять геометрию. Излив представляет собой несколько соединенных деталей, которые можно фиксировать под разным углом. Но минус такой конструкции в большом количестве соединений, которые быстро изнашиваются и начинают протекать.

Тип крепления

Самый простой монтаж смесителей производится у тех, которые крепятся к мойке. Рекомендуем выбирать оба изделия одного производителя, чтобы оттенки крана и чаши совпадали. В дизайне интерьера даже различие в полтона могут внести дисгармонию.

Если выбираете прибор, который монтируется в столешницу, нужно будет просверлить в ней отверстие. Без специальных инструментов это сделать невозможно, поэтому придется вызывать мастера.

Смесители, которые монтируются на стену, самые трудоемкие в установке. Место крепежа обычно приходится декорировать входящими в комплект насадками.

Дополнительные функции

Производители постоянно модернизируют смесители для облегчения жизни хозяек.

  • Модели со встроенной системой фильтрации позволяют подавать питьевую воду без монтажа второго крана.

  • Некоторые образцы имеют светодиодную подсветку. В более модернизированных изделиях она меняет оттенок в зависимости от температуры воды.


  • Чтобы не монтировать дополнительные коммуникации для посудомоечной или стиральной машины, выбирайте модели с интегрированным специальным переключателем.

Как правильно выбрать смеситель для кухни

Напоследок дадим несколько рекомендаций по выбору качественного смесителя.

  • Носик излива должен находится примерно по центру мойки. Это оптимальная длина смесителя. В противном случае вода будет разбрызгиваться.

  • Чем ниже сопло, тем глубже выбирайте мойку, иначе вам неудобно будет ставить посуду в чашу.

  • В комплектации должны быть инструкция и гарантийный талон производителя. Это говорит о том, что смеситель не подделка.

  • Учитывайте стиль интерьера. Для современной кухни в стиле хай-тек, или модерн подойдет хромированный смеситель с Г-образным изливом. В классический интерьер, стиль шебби-шик, прованс, ретро или кантри отлично впишется двухвентильный прибор. Для скандинавского дизайна выбирайте устройство из нержавеющей стали или с декоративным покрытием под камень.

  • Округлый излив сочетается с круглой мойкой, а Г-образный — с квадратной и прямоугольной.  

Мы сделали подробный обзор кухонных смесителей, представленных на рынке. При выборе модели учитывайте все параметры, чтобы прибор не превратился при приготовлении пищи в помеху, а стал вашим помощником и предметом декора кухни.

Как выбрать смеситель для кухни: 5 предложений для 5...

PERSONAL DATA PROTECTION

Data Controller

Noken Design, S.A.Ctra. Villarreal - Puebla Arenoso (CV 20, km 2), in 12540 Vila-real (Castellón), Spain

Tel: +34 964 506 450

www.noken.com

Purpose of the processing

To maintain the commercial relationship established as well as to keep you informed by means of electronic commercial communications about our products and services.

Retention time

On the one hand, tax and accounting information will be HELD FOR THE TERMS REQUIRED to comply with legal obligations.

In connection with the sending of advertising, we will be able to retain your information and send you advertising unless and until you oppose this.

Legal authority

Existence of a contractual relationship, legitimate interest, and consent, depending on each purpose and possible transfer.

Intended recipients of the data (transfers or assignments)

- Your personal details may be transferred to Group companies when you authorize this to receive advertising.

The companies making up Porcelanosa Grupo (including all the members in our business Group) are listed in the following links: www.porcelanosa.com/empresas.php and www.porcelanosa.com/buscador-de-tiendas.php

- Your details may be notified or transferred, as appropriate, to banking institutions for collections and payments, as well as at the request of Public Administrations or Courts.

- Your details may be transferred to the other companies in the Group whose activities are related to the product acquired.

DPO

You can contact the Data Protection Officer at PORCELANOSA Grupo either by sending an email to the following address: [email protected] or by telephoning 964 507 140

Rights

You may exercise the legal rights to Access, Correct, Cancel your details, request Portability, Elimination or, where appropriate, Oppose their use. In order to exercise these rights you must write to the address indicated above.

You must specify which of these rights you wish to exercise and, at the same time, accompany a photocopy of your ID card or equivalent identification document. If you are acting by means of a representative, whether for legal or voluntary reasons, you must also provide a document setting out the powers of representation and the ID document of your proxy.

Furthermore, you may exercise your right to personal data protection by lodging a complaint with the Spanish Data Protection Agency (www.agpd.es).

LEGAL CLAUSE FOR NEWSLETTERS AND DATA COLLECTION FORMS.

In accordance with the provisions contained in the current regulations on Personal Data Protection, you are hereby informed that the personal details you have provided will be included in a file for which the Data Controller is Noken Design, S.A. (Tax ID card nº A12556148 and registered office at Ctra. Villarreal - Puebla Arenoso (CV 20, km 2) in 12540 Vila-real (Castellón), Spain) in order to process your subscription request and build to send you information of interest from time to time, keeping you informed by means of electronic commercial communications about our products and services.

Your personal details may be assigned to the companies in Porcelanosa Grupo (including all the members of our business Group) belonging to the sector for the manufacture and sale of materials for construction, decoration and accessories (listed at www.porcelanosa.com/empresas.php and at www.porcelanosa.com/buscador-de-tiendas.php) for the same purpose but only if you authorize this by marking the following box.
I wish to receive advertising

Our legal authority derives from the existence of a contractual relationship, legitimate interest, and consent, depending on each purpose and possible transfer.
In accordance with the rights granted to you under current data protection regulations, you may exercise your legal rights to Access, Correction, Portability, Limitation of processing, Elimination or, where appropriate, Opposition to the use of your data as explained in the additional information.

Additional information: you can consult additional detailed information about Data Protection on our web site: www.porcelanosa.com/legal.php.

отзывы и лучшие производители и рейтинг

На кухне подача воды – одна из главных забот. Как сделать так, чтобы она была, комфортной, экономной и практичной? Статья расскажет о том, как выбрать смеситель для кухни, какой производитель лучше и надежнее. Смеситель в котором бы удобство сочеталось с утилитарностью и красотой.

Мойка – одно из ключевых мест кухни. Пользоваться водой на кухне приходится постоянно, поэтому чем элементарнее и проще взаимодействие с краном, тем комфортнее работа на кухне. Главный вопрос – в подаче воды: как выбрать – удобный, надежный, практичный и естественный в обращении смеситель.

Все варианты для выбора

Комбинированный смеситель для кухни

Современная индустрия предлагает огромный выбор, во-первых, смеситель может быть из различных материалов (металла, керамики, пластмассы, гранита) и с разнообразным покрытием (из эмали, нержавеющей стали, латуни или хрома).
Во-вторых, четыре разновидности дизайна и принципа работы:

  • смеситель модели елочка: двухвентильный классический вариант, при использовании которых температура и напор подаваемой воды подбирается ежекратно;
  • однорычажный: смеситель, имеющий всего один рычаг для включения воды и выбора её напора, при этом нет необходимости подбирать температуры каждый раз, только по мере изменения условий;
  • смеситель сенсорный для кухни: пока дорогой, но перспективный вариант, наряду с терморегулятором в нем используется сенсорный датчик, который подает воду при простом поднесении рук к области крана;
  • смеситель с терморегулятором: температура воды подбирается изначально обычно на границе в 38С и нет необходимости регулировать температуру, все регулирует автоматика;
  • смеситель комбинированный для кухни: вариант, необходимый при установке фильтра для питьевой воды: в него встроен терморегулятор, подача воды осуществляется нажатием на рычаг, однако два дополнительных крана позволяют переключаться на подачу питьевой или водопроводной воды.
Различные формы гусака кухонных смесителей

В-третьих, три основных крепления к поверхности (к столешнице, стене, раковине).
В-четвертых, удобный и практичный излив и форма гусака.
Как грамотно выбрать смеситель из этого многообразия и разобраться в достоинствах и недостаткам предложенных вариантов, в их функциональности и надежности работы? На что стоит обратить внимание при выборе конкретной модели?

Материалы корпуса и комплектующих для смесителей

Выбор современного смесителя для кухни желательно начать с материала. Материалы внешнего корпуса и рычажков – пластик, металл или керамика и материал покрытия – дело вкуса и финансов. Желательно только помнить, что керамика не перенесет сильные механические удары, металлический стальной корпус опасается царапин, металлические барашки быстро нагреваются от высокой температуры, а сверкающий хром теряет блеск от застывающих капель воды.

Главное – не экономить на комплектующих

Важно! Когда говорят о материалах смесителя, в первую очередь имеют в виду материалы внутренних механизмов устройства. Внешние детали: отделка, любой другой декор могут быть любыми, и мало сказывается на основной работе оборудования. Единственный вопрос – в комфорте использования.

Бюджетный, но ненадежный материал – пластик. Какое бы ни было покрытие и как бы ни был привлекателен внешний вид данного изделия, пластик – неудачный вариант для внутренностей смесителя. Давление воды внутри быстро разрушит внутренние пластиковые механизмы.
Считается, что смеситель, внешний корпус которого выполнен из металла, а внутренние детали керамические будет хорошим решением. Керамический смеситель для кухни недешев, однако и он имеет слабость: по некоторым источникам, резкие перепады температур плохо сказываются на внутреннем корпусе, могут быть опасны для керамики.

Металлические смесители

Смеситель из бронзы (слева) и из нержавеющей стали (справа)

Смеситель из металлов и их сплавов обычно более надежен и долговечен. Однако качество металлов и сплавов важно:

  • сплавы с никелем могут вызвать аллергические реакции, поэтому редки для современных смесителей,
  • сплав кремния с алюминием – силумин – недорог, отличается неплохими антикоррозийными качествами, достаточно легок, но недолговечен,
  • бронза – отличается немалой ценой и внешней спецификой ретро-стиля, требующей соответствующего внешнего оформления мойки и даже всей кухни,
  • латунь, покрытая хромом, отличается высокими антикоррозийными качествами, тоже обойдется недешево,
  • сплав из нержавеющей стали и хрома – самый долговечный и экономный вариант, привычный своей сверкающей поверхностью и хорошо сочетающийся со стандартными мойками.

Двухвентильные смесители

Знакомый и привычный смеситель елочка имеет два вентиля, с помощью которых подбирается температура воды. Внешне значительную роль в конструкции имеют барашки (которые иногда некорректно называют вентилями). Они могут выглядеть округлыми, прямоугольными и крестообразными.

Двухвентильный смеситель для кухни

Внимание! Барашки с крестообразной формой не просто более удобны при кручении, но и не так сильно нагреваются от высоких температур.

Внутреннее устройство смесителей елочек тоже неоднородно. Существуют…

  • отечественные модели с резиновой прокладкой, которая запирает излив воды, их недостаток – в быстрой изнашиваемости прокладки,
  • оборудование импортного производства с прокладкой, которая прижимается к кранбуксе за счет поступательного движения и от этого остается более долговечной,
  • устройства с керамическими пластинами, отверстия которых открывают и закрывают излив – подобный смеситель отличается большей надежностью и, естественно, более высокой ценой.

Два основных недостатка двухвентильных смесителей – быстрая изнашиваемость прокладки (не керамика ) и необходимость использовать две руки при настройке излива воды. Выбор смесителя для кухни елочка с внутренним механизмом из пластин может быть лучшим вариантом из возможных, так как керамические пластины долговечны и надежны, а настройку температуры воды и силу напора можно корректировать, пользуясь одним барашком.

Смеситель однорычажный

Однорычажный смеситель, несомненно, лучший вариант для кухни, в которой быстрота и легкость доступа к воде, безопасность в эксплуатации – наиважнейшие качества. Температура воды выбирается вручную управлением рычага влево или вправо, а при повторном включении достаточно нажать на рычаг и выбрать нужный напор.

Однорычажный смеситель для кухни

Использование воды выбранной заранее температуры существенно экономит время и излив воды, делает использование крана удобным, в целом увеличивает мобильность, а для работ на кухне это очень важно. Единственный минус – необходимость иногда включать холодную воду, что будет немного сбивать настроенный режим.

Термостатический смеситель

Однорычажные и термостатические смесители не стоит путать. Данный смеситель имеет специальный механизм, который закрепляет температуру на 38С и не позволяет её изменять.
Настроив смеситель с термостатом, можно быть уверенным, что не ошпаришься от горячей воды, и достаточно одного движения пальцем, чтобы включить или выключить кран.

Термостатический смеситель для кухни

Достоинства смесителя с терморегулятором:

  • этот смеситель экономичен: позволяет избежать лишнего расхода горячей воды при настройке,
  • такой смеситель безопасен и комфортен в использовании, что существенно именно на кухне, когда множество операций и скорость их выполнения важна как никогда и нигде, доступ к воде нужной температуры безопасен и для пожилых людей, и детей,
  • монтаж подобного оборудования не отличается сложностью или специальными умениями, к тому же термостатический современный смеситель выглядит на любой кухне уместно и аккуратно.
  • Цена подобного смесителя чуть выше, чем у стандартных двухвентильных или однорычажных, однако окупится достаточно быстро.

Минус – необходимость иногда использовать холодную воду, для этого необходимо держать нажатым специальный клапан. Типичный выход – установка фильтра питьевой воды и специального для него крана.

Важно! При монтаже необходимо обратить внимание на выходы труб с горячей и холодной водой: термостат настроен на европейские сантехнические стандарты, противоположные отечественным.

Термостатический с электронным регулятором смеситель, в котором температура подбирается автоматически – высший пилотаж современной сантехники, поэтому и цена подобного оборудования окажется предельно высокой.

Сенсорный смеситель

Если смеситель выбирается для кухни вообще без привязки к финансам, то можно остановить выбор на дорогом варианте – бесконтактный смеситель.

Сенсорный смеситель для кухни

Однако с точки зрения утилитарности это не столь удобно. Минусы:

  • частая необходимость использования холодной воды, как и в случае с однорычажным механизмом, устраняемая установкой отдельного крана для питьевой воды,
  • однако второй недостаток – необходимость набирать воду в раковину или любые другие емкости – вообще неустраним: вода будет набираться только при условии движения, что непрактично,
  • наличие сложных сенсорных механизмов и сменного литиевого элемента – батареи, которым может потребоваться отдельное внимание.

Достоинства сенсорного смесителя сходны с однорычажным – экономичность, комфортность температуры воды, безопасность эксплуатации.

Как выбрать тип крепления и излив

Простой тип крепления – к раковине не требует дополнительных усилий и легко может быть заменен на иной вариант. Тип крепления к столешнице подразумевает более сложный подбор смесителя и размера гусака. Крепление смесителя в стене – всегда дизайнерское решение и продумывается на этапе начального ремонта и всех сантехнических работ. Его замена от этого тоже хлопотна и затратна.

Крепление смесителя к стене (слева) и к столешнице (справа)

Тип излива учитывает несколько технологических тонкостей при его установке и выборе:

  • струя воды должна бить в самый центр чаши мойки, поэтому длину гусака нужно подбирать под диаметр чаши,
  • высота излива зависит от глубины чаши: слишком высокий излив приведет к разбрызгиванию, низкий – будет неудобен при мытье габаритной посуды,
  • чем выше угол поворота излива, тем лучше: 140 – достаточно, но не всегда удобно, максимальный поворот в 180 градусов удобен как при мытье, так и при наборе воды.

Иногда есть необходимость выбрать смеситель для дизайнерской кухни, тогда тип смесителя, материал, покрытие, излив выполняется в заданной стилистике и потребует вкуса или советов профессионалов. Последний вопрос о том, как выбрать кран на кухню, связан с простой эксплуатации устройства: уход, возможные поломки, простота ремонта.
Правила тут элементарны и логически понятны: чем проще механизмы, там надежнее устройство, ниже вероятность поломки и дешевле ремонт, чем качественнее материал – тем проще уход. Главный совет о том, как выбрать смеситель: не скупиться на финансах и выбрать такую модель, которая бы упрощала все этапы взаимодействия с водой, но была бы утилитарно выгодной и надежной.

Какой смеситель выбрать для кухни: видео

Какой стационарный миксер мне подходит? - Справка по продукту

Различные характеристики настольных миксеров KitchenAid

KitchenAid ® производит настольные миксеры двух стилей, множества цветов и размеров от 3,5 до 8 литров в различных ценовых диапазонах.

С таким большим выбором, как определить, какой из них подходит именно вам?

Что нужно учитывать:

  • Во всех стационарных миксерах KitchenAid ® используется одно и то же уникальное планетарное действие, независимо от размера миксера.
  • Все модели обладают достаточной мощностью, чтобы вместить емкость дежи.

Два типа настольных миксеров:

Наклонная головка

Головка миксера отклоняется от основания, и дежа прикрепляется к основанию.

Вместимость : 3,4, 4,5 и 5 кварт

  • Наклонная головка облегчает доступ к битерам. Просто наклоните голову назад и снимите их. Головка фиксируется при перемешивании.
  • Смеситель этого типа также немного короче, поэтому его следует учитывать, если у вас низкие верхние кухонные шкафы. (На 2,5-3 дюйма короче)

Сравнение двух наших самых популярных моделей наклонной головки:

Классик:

  • Емкость 4,5 литра
  • Только белый
  • Без ручки на дежи
  • Без сливного щита

Мастер :

Эта 5-литровая модель - наш самый популярный миксер по многим причинам:

  • Самый большой миксер с наклонной головкой (5 кварт)
  • Цветовая гамма - больше любой модели
  • Щиток заливной
  • Эргономичная ручка чаши
  • Часто идет со скидкой - либо кэшбэк, либо бесплатное приложение
Чашечный подъемник

Чаша находится на «рычагах» миксера и поднимается с помощью рычага.Головка смесителя неподвижна.

Вместимость : 4,5-8 кварт

  • Большая емкость
  • Спиральный крючок для замеса теста на некоторых моделях
  • Профессиональный вид
  • Множество моделей на выбор
Модель Artisan Mini:

Если место и вес имеют большое значение, Artisan Mini короче, легче и занимает меньшую площадь, но имеет такое же перемешивающее действие и надежный двигатель.

Емкость 3,5 л.

  • Мини-миксер. Мощная производительность.
  • Настольный миксер Artisan® Mini с наклонной головкой позволяет приготовить до 5 дюжин печенья за одну партию с такой же мощностью, как и полноразмерные настольные миксеры KitchenAid® с наклонной головкой, при этом он на 20% меньше и на 25% легче *.
  • * KitchenAid® Artisan® Mini в сравнении с полноразмерными настольными миксерами KitchenAid® с наклонной головкой.
    • Вес: 18 фунтов.
    • Глубина: 12.3 "
    • Высота: 12,3
    • Ширина: 7,8

Выбор смесителя зависит от личных предпочтений.

  • Некоторые предпочитают наклонять голову назад, чтобы легко получить доступ к колотушке.
  • Некоторые выбирают миксеры с подъемником дежи, потому что предпочитают профессиональный вид.
  • Некоторым сложнее снять дежу и взбиватели из миксера с подъемным механизмом дежи, в основном, если они привыкли к наклонной головке, в то время как у других проблем нет.
  • Иногда полезно пойти в магазин и собрать чашу и венчики, чтобы увидеть, что вам больше всего нравится.

Вам нужен миксер большой емкости?

  • Вы регулярно производите двойные или тройные партии?
  • У вас большая семья?
  • Вы делаете много хлеба?
    • Вы можете испечь хлеб в настольном миксере любого размера, но если вы делаете большие количества, вы можете предпочесть модель со спиральным крюком для замеса теста, который поставляется с некоторыми моделями настольных миксеров с подъемником дежи.
  • Если да, то вы можете предпочесть миксер с подъемным механизмом дежи емкостью от 4,5 до 8 кварт.

Учитывается ли цвет?

  • KitchenAid ® предлагает более 50 цветов и вариантов отделки.
  • Не все модели бывают всех цветов.
  • Модель Artisan имеет наибольшее количество вариантов цвета и отделки.

Необходимое пространство:

Смесители с наклонной головкой немного короче (3 дюйма), чем смесители с подъемной чашей, что может иметь значение, если у вас низко висящие верхние кухонные шкафы.

Высота наклона головки: 14,0 "

Высота подъема чаши: варьируется от 16 7/16 "до 17".

Вы любите мыть венчики в посудомоечной машине?

  • Некоторые модели поставляются с венчиками с белым покрытием, которые можно мыть в посудомоечной машине.
  • Другие модели поставляются с полированными алюминиевыми венчиками, которые необходимо немедленно промыть и высушить вручную.
  • KitchenAid ® продает сменные венчики с обоими вариантами отделки для всех миксеров.

Вы предпочитаете ручку на чаше?

KitchenAid производит чаши из стекла, керамики и нержавеющей стали различных размеров с несколькими вариантами ручек:

  • Некоторые модели поставляются с чашей без ручки.
  • Другие имеют плоскую ручку "ремешок".
  • У других удобная эргономичная ручка.

Какой тип чаши вы предпочитаете?

Стекло

  • Прозрачное стекло с размерными отметками.
    • Доступно для всех моделей с наклонной головкой и некоторых моделей подъемника чаши.
  • Матовое стекло - только наклонная головка
  • Кованое стекло - только наклонная головка

Керамика - декоративные цвета - только наклонная головка

Нержавеющая сталь - доступны емкости от 3 до 8 литров.

  • Предлагается как для моделей с подъемником дежи, так и для моделей с наклонной головкой.

ПРИМЕЧАНИЕ: Хорошо иметь дополнительную чашу, когда вы делаете праздничную выпечку, или иметь запасную, когда одна находится в посудомоечной машине.

Защитный экран:

  • Некоторые модели поставляются с защитными экранами для облегчения добавления ингредиентов и предотвращения разбрызгивания.
  • KitchenAid ® продает защитные кожухи почти для всех моделей, кроме моделей со стеклянной чашей.

Посетите сайт kitchenaid.com, чтобы просмотреть всю коллекцию настольных миксеров, или свяжитесь с нами, чтобы помочь вам найти идеальный миксер.

Лучший настольный миксер KitchenAid для вас 2020

Каждый домашний пекарь мечтает оснастить свою столешницу мощным настольным миксером - и никто не сделает его лучше, чем KitchenAid.Несмотря на то, что все миксеры бренда превосходны, многочисленные модели, стили и варианты могут затруднить выбор, какой из них принести домой и применить к своему любимому рецепту печенья.

Конечно, у каждого из них одна и та же основная функция: они удерживают миксерную чашу, пока вращается взбиватель или венчик, обеспечивая эффективную помощь при выпечке без помощи рук. Но небольшие различия в моделях могут быть важны при выборе прибора, который у вас будет в течение очень долгого времени.

Это руководство поможет вам найти лучший настольный миксер KitchenAid с учетом ваших потребностей в выпечке, площади рабочей поверхности, ценового диапазона и личных предпочтений.Найдя миксер своей мечты, ознакомьтесь с нашим руководством по насадкам для миксеров, чтобы максимально использовать возможности приготовления и выпечки вашей новой машины.


Какие бывают основные типы моделей?

Смесители KitchenAid делятся на две категории, которые компания называет «действиями дежи»: с наклонной головкой или подъемником дежи .

Модели с наклонной головкой позволяют головке миксера откидываться назад на шее, в то время как дежа остается прикрепленной к основанию. По емкости они находятся на меньшем конце спектра - 3.Варианты на 5, 4,5 и 5 литров.

Подъемник чаши имеет рычаг, который поднимает чашу вверх или от головки миксера, которая остается зафиксированной в нижнем положении. Они больше и имеют более широкий диапазон размеров, от 5 до 8 литров.

Двумя наиболее распространенными настольными миксерами KitchenAid являются Classic (емкость 4,5 литра) и Artisan (5 кварт) - оба модели с наклонной головкой. Компания утверждает, что из этого диапазона размеров можно приготовить от восьми до девяти десятков печенек или около пяти буханок хлеба одновременно.


Какой еще выбор вам нужно сделать?

При выборе емкости и действия чаши для идеального миксера KitchenAid следует учитывать еще несколько факторов. Материал чаши, цветовые предпочтения и высота помещения, в котором вы планируете хранить и использовать свой миксер, - все это влияет на то, какая модель лучше всего подходит для вас.

Чаши

Практически каждый миксер KitchenAid поставляется с дежой из нержавеющей стали; только некоторые модели Artisan поставляются со стеклянной чашей. Миски доступны для продажи по отдельности, если вы предпочитаете заменять один материал другим или если вы планируете выполнять много задач одновременно - наличие дополнительной чаши под рукой - секретное оружие страстного пекаря.Прозрачные стеклянные чаши с размерными метками на боковой стороне доступны для моделей с наклонной головкой и некоторых моделей с подъемником чаш, в то время как матовое стекло, кованое стекло и керамика доступны только для моделей с наклонной головкой.

Цвета

Выбор цвета миксера - это, пожалуй, самая увлекательная часть процесса покупки KitchenAid. Существует более 40 вариантов, в том числе пыльная матовая роза, темно-фиолетовый Boysenberry или классический Candy Apple Red, хотя не все цвета доступны для всех комбинаций размера или чаши.Наклонная головка Classic на 4,5 литра предлагает наименьшее количество цветовых вариантов (белый, черный или серебристый). Если вам нужен широкий выбор цветов, лучше всего подойдет наклоняемая головка Artisan на 5 литров - 39 штук.

Размер

Миксеры с подъемной чашей имеют высоту от 16 до 17 дюймов, модели с наклонной головкой - 14 дюймов, а мини - около 12 дюймов. Если у вас низкие шкафы и вы планируете использовать миксер на столе, лучше держитесь подальше от более высоких моделей подъемников для чаши.Однако, если вы регулярно удваиваете и утраиваете объемы выпечки или хотите начать взбивать несколько буханок хлеба, подъемник для чаш с его большей вместимостью - это то, что вам нужно - вам просто, возможно, придется перетащить его к другому прилавку. когда вы его используете.


Что идет в комплекте с микшером?

Каждый стационарный миксер KitchenAid поставляется с встроенной чашей для смешивания, насадкой для венчика с шестью проволоками, насадкой для лопастей (гибкой кромкой, с белым покрытием или с серебряным покрытием, в зависимости от модели) и крючком для теста (с белым или посеребренным покрытием). .Некоторые модели, такие как Artisan и Pro 600, также поставляются с разливочным экраном, который предотвращает выливание добавленных ингредиентов из чаши во время работы. В то время как каждый миксер имеет десять скоростей, только несколько моделей (Artisan Mini, Classic и Pro 600) имеют «мягкий старт», который позволяет переключаться на максимальную скорость, чтобы ограничить внезапный разлет муки.


Вам нужно больше навесного оборудования?

Насадки KitchenAid могут превратить ваш миксер в любое количество кулинарных приборов. Если вам нужен миксер, который одновременно является машиной для отжима сока, фарша для колбас, макаронных изделий и измельчения зерна, вам нужно только собрать набор сертифицированных насадок.Продукты KitchenAid имеют универсальный силовой концентратор, поэтому ваши новые насадки подойдут к любой модели.


Маленький, но мощный: серия Artisan Mini

Вот настольный миксер, сохраняющий всю красоту и мощность классической модели при небольшом размере. Artisan Mini - самый маленький и часто самый доступный из всех (хотя иногда модель Classic стоит немного дешевле, как это было на момент написания этой статьи). Чаша из нержавеющей стали емкостью 3,5 литра оснащена ручкой для легкого прикрепления и снятия.Машина легче (на 10–15 фунтов), но в остальном вы получаете все те же функции, что и исходная модель, плюс 11 вариантов цвета. Вы по-прежнему можете сделать до пяти десятков файлов cookie за одну партию.

Настольный миксер KitchenAid Artisan Mini Series на 3,5 кварты с наклонной головкой


Типичный пример: серия Classic

Эта модель оправдывает свое название: это стандартный настольный миксер KitchenAid, рабочая лошадка, без лишних наворотов. С откидным корпусом и 4.Емкость 5 литров, он может справиться практически с любой задачей или рецептом, будь то приготовление сливочного крема, замешивание теста для хлеба или взбивание яичных белков для безе. В классической серии всего три цвета: белый, черный и серебристый, поэтому он отлично подходит для нерешительного покупателя (или любителя нейтральных тонов). Модель Classic Plus в этой серии такая же, как и простая Classic, но с мощностью 275 Вт против 250.

Настольный миксер KitchenAid Classic Plus 4,5 кв. С наклонной головкой


Обновление: серия Artisan

Эта модель является похож на Classic, за некоторыми исключениями.Он доступен с чашей из нержавеющей стали или стекла (каждая с ручкой), поставляется в 38 цветах или узорах и имеет немного большую емкость - 5 кварт. Корпус этого миксера с наклонной головкой немного выше, чем у Classic, если вы выберете стеклянную чашу (которая предлагает удобные измерения снаружи), но версия чаши из нержавеющей стали - это та, которая поставляется с разливочным экраном для предотвращения попадания грязных ингредиентов. проливая.

Стационарный миксер KitchenAid Artisan Series на 5 квартов


Heavyweight: Professional Series

В этих миксерах с подъемной чашей используется большинство элементов серии Artisan, но они еще выше.Чаши большей вместимости могут замесить тесто для 13 дюжин печенья, восьми буханок хлеба или восьми фунтов картофельного пюре за одну порцию - незаменим, если вы готовите и выпекаете для толпы. В отличие от стандартного C-образного крюка для теста, эта модель поставляется со спиралевидным крючком из полированного алюминия. Доступно более 20 различных цветов.

Стационарный миксер KitchenAid Professional Series на 7 кварт

Выбор лучшего миксера KitchenAid для вас

Итак, вы решили приобрести миксер KitchenAid.Большой! Но какой миксер вам больше подходит? Покупка настольного миксера KitchenAid - важное решение и, возможно, одна из самых больших инвестиций в бытовую технику. Несмотря на все различия и варианты смесителей KitchenAid, это может быть немного ошеломляющим, если не сказать больше. Компания Everything Kitchens продает миксеры KitchenAid через Интернет более 10 лет и является одним из ведущих независимых розничных продавцов KitchenAid. При этом настольные миксеры KitchenAid являются важной частью нашей деловой культуры и тем, что мы знаем лучше всего.Мы понимаем, насколько важна эта покупка, и с удовольствием помогаем нашим клиентам сориентироваться в различиях в настольных миксерах KitchenAid и найти тот, который соответствует их потребностям в приготовлении пищи и выпечке. Мы даем рекомендации по работе с настольными миксерами, основываясь на нашем личном опыте работы с ними, а также на отзывах наших клиентов. Потратьте некоторое время на размышления о том, какая емкость вам понадобится и что вы будете с ней делать, - это, вероятно, самый важный шаг к сужению поиска нового стационарного миксера KitchenAid.Важно, чтобы вы подобрали миксер, соответствующий вашим потребностям. Как бы хорошо это ни выглядело на вашем прилавке, если миксер не может делать то, что вам нужно, вы не будете счастливы.

Несмотря на все различия в миксерах KitchenAid, разбиение их на группы - отличный способ найти лучший миксер для ваших нужд. Во-первых, мы рассмотрим обзор всех основных настольных миксеров KitchenAid, демонстрируя их основные различия, разделив их на четыре отдельные группы.Затем мы более подробно рассмотрим каждую группу смесителей KitchenAid. В конце у нас будет список сценариев и миксер KitchenAid, который мы бы посоветовали вам рассмотреть.

«Начальный уровень»

Серия KitchenAid Classic

Все эти модели миксеров KitchenAid отлично подходят для изготовления небольших партий с их чашами меньшей вместимости, 3,5–4,5 кварты. Это делает их идеальным вариантом для небольших семей, домашних хозяйств из 1-2 человек и тех, кто пекет только время от времени.Как и все миксеры KitchenAid Stand, эти модели оснащены концентратором KitchenAid Power. С более чем 12 насадками, которые можно приобрести отдельно, включая все, от насадки для спирализатора овощей, насадки для мясорубки и соковыжималки, эти миксеры могут стать поистине универсальным многофункциональным кухонным прибором. Однако, если вы серьезно относитесь к домашней выпечке, мы рекомендуем обратить внимание на миксеры KitchenAid серии Artisan 5 qt и Professional 6 из-за их дополнительной производительности и мощности, позволяющей обрабатывать более широкий спектр рецептов.

Если вам нужен хороший твердый смеситель для небольшого дома, вы не ошибетесь, выбрав ни один из этих вариантов. Если вас не волнует цвет, но вы более экономны, то вам лучше всего подойдут смесители KitchenAid Classic или Classic Plus.

«Икона»

Настольные миксеры KitchenAid Artisan серии

KitchenAid Artisan, вероятно, самый культовый кухонный прибор. Это, безусловно, самый популярный настольный миксер KitchenAid, и на то есть веские причины.Мощность 325 Вт идеально подходит для приготовления блюд, требующих до 9 чашек муки. Эта мощность и размер чаши миксера KitchenAid Artisan на 5 кварт идеально подходят для смешивания партии стандартного размера из 4 дюжин шоколадных печений, но могут легко обрабатывать двойную партию (8 дюжин печенья) или целых 9 дюжин печенья, которые считаются его максимальным объемом. емкость. Перегрузка миксера или попытка замешать очень толстое, толстое тесто для печенья на скоростях, превышающих рекомендуемые 4-скоростные настройки, могут привести к подергиванию или тряске головы.Поэтому убедитесь, что вы знаете рекомендуемые скорости смешивания для типа рецепта, который вы готовите. У миксера есть отказоустойчивый механизм в виде единственной нейлоновой шестерни, которая отключается перед сгоранием мотора в случае перегрузки миксера. Замена этой шестерни более рентабельна, чем замена всего двигателя.

Конструкция с наклонной головкой дает микшеру KitchenAid Artisan возможность помещаться и работать под шкафами стандартного размера, всего 18 дюймов в высоту с поднятой головой и 14 дюймов.5 дюймов в высоту с опущенной головой и зафиксированной. Однако многие люди, включая меня, предпочитают вытаскивать миксер из-под шкафа и близко к краю столешницы, чтобы управлять им. (Быть ниже 5 футов 4 дюйма - это здорово). так плохо, что у миксера есть резиновые прокладки на дне, которые позволяют легко тянуть и толкать его на несколько дюймов.

Серия KitchenAid Artisan состоит из множества моделей, но, вероятно, наиболее известными являются настольные миксеры KitchenAid Artisan KSM150, серия Custom Metallic KSM152 и серия Artisan Designer KSM155.По сути, все Kitchen Artisans - это одна и та же машина с мисками на 5 литров, наклонной головкой и двигателем переменного тока на 325 Вт. Смесители KitchenAid Artisan Mixer отличаются, прежде всего, вариантами цвета, отделкой и мисками, а также аксессуарами, которые прилагаются к ним. KSM150 KitchenAid Artisan выпускается в широком диапазоне цветов - фактически, более 32, что делает его смесителем с большинством цветовых вариантов среди всех моделей смесителей KitchenAid. Миксер KitchenAid Artisan в стандартной комплектации поставляется с дежой из нержавеющей стали на 5 кварт, плоским взбивателем с покрытием, проволочным венчиком, крючком для теста и разливочным экраном.

Серия KitchenAid Artisan Design представлена ​​в собственной цветовой гамме, насчитывающей 9+. Благодаря двойному покрытию эти смесители придают дополнительный блеск и блеск, аналогичный эффекту засахаренной краски в автомобильном мире. Стеклянная чаша на 5 кварт с разметкой для измерения, плоский взбиватель, проволочный венчик и крюк для теста также входят в комплект этой модели миксера.

Смесители серии Custom Metallic, безусловно, являются более высокой ценой в линейке моделей Artisan. Эти миксеры поставляются со всеми теми же аксессуарами, что и стандартный миксер Artisan KSM150 с дежой из нержавеющей стали на 5 кварт, венчиком с покрытием, проволочным венчиком, крючком для теста с покрытием и экраном для разливки.Более высокая цена связана с их высококачественной металлической отделкой, которая доступна в матовом никеле, хроме и сатинированной меди. Эти смесители могут стать ярким акцентом на любой кухне.

* Настольные миксеры KitchenAid Artisan предлагают самый широкий выбор цветов. При выборе цвета мы говорим нашим клиентам, что все мы воспринимаем цвета по-разному, и цвета могут отличаться от одного экрана к другому в зависимости от настроек вашего компьютера. Кроме того, тип освещения в вашем доме может привести к тому, что цвета будут выглядеть совсем иначе, чем при съемке в профессионально освещенной студии.

«Рабочая лошадка»

Миксеры KitchenAid Professional Series

В то время как миксер Artisan может быть культовым миксером KitchenAid, миксеры KitchenAid Professional 600 являются настоящими рабочими лошадками в линейке миксеров KitchenAid. Эти мощные настольные миксеры идеально подходят для тех, кто серьезно относится к домашней выпечке и любит готовить в больших количествах практически все. Обладая мощностью 575 Вт и емкостью чаши на 6 литров, эти настольные миксеры могут обрабатывать рецепты, требующие до 14 чашек муки.Это означает 8,5 стандартных буханок хлебного теста или до 13 дюжин печенья на полную мощность. Если вам нравится готовить лакомства и угощения для всей семьи и коллег на праздники или вам нравится делать домашние буханки хлеба, эта серия миксеров для вас. Миксеры Professional 600 и 6 Qt Bowl-Lift имеют более широкую чашу и оснащены крючком для теста S или косичкой, который может замешивать густое тесто для хлеба, как воздух. Смесители Professional 600 также имеют цельнометаллическую конструкцию со стальными шестернями.

Теперь с более высокой мощностью миксеров KitchenAid Professional и 5Qt Bowl-Lift возникает необходимость в более стабильном основании. Вот почему в этих миксерах и других настольных миксерах KitchenAid большей мощности используется конструкция с подъемником чаши. Конструкция с подъемником дежи - это место, где дежа миксера вставляется в два рычага, а рычаг поднимает дежу к неподвижной головке миксера. Если бы вы вложили такую ​​большую мощность в миксер с наклонной головкой, он бы так сильно трясся и дребезжал, что в конечном итоге разрушил бы двигатель, а также мог бы повредить миксер.

Эти миксеры имеют впечатляющую высоту 16,5 дюймов. На большинстве современных кухонь есть пространство для этих миксеров, чтобы они могли плотно поместиться под шкафами, которые стандартно на 18 дюймов выше стойки, но для некоторых это может быть слишком высоким. Поэтому измерьте перед покупкой, если вы планируете хранить миксер KitchenAid Professional 600 на кухонном столе. Если вы не можете постоянно держать его на прилавке, стоит подумать о хранении. Вес миксеров Professional 600 составляет 31-32 фунта, что может затруднить их хранение в кладовой или шкафу и необходимость часто переносить их на стойку.Не забывайте поднимать ноги на коленях.

Миксеры Professional 600 включают множество моделей с дежами разного типа, отделкой и мощностью. Самый популярный миксер, продаваемый Everything Kitchens, - это стандартный миксер KitchenAid Professional 600, также известный как миксер «Pro 6». Этот миксер поставляется с дежой из нержавеющей стали на 6 кварт, разливочным экраном, плоским венчиком, проволочным венчиком и S-образным крючком для теста.

Professional 6500 - это ступенька выше микшера Professional 600 Design. Он оснащен той же стеклянной чашей на 6 кварт и аксессуарами, но миксер Professional 6500 обеспечивает немного большей мощности благодаря двигателю постоянного тока мощностью 1 л.с. для более тихой работы и способности работать дольше, не нагреваясь, как двигатели переменного тока Professional 600 и Artisans. .Кроме того, он включает в себя датчик, который помогает контролировать скорость миксера и даже обнаруживает перегрузку, отключая миксер для защиты двигателя от повреждений. Профессиональный миксер 6500 также имеет дополнительную функцию «плавного пуска», которая снижает разбрызгивание ингредиентов, что хорошо, поскольку миксеры со стеклянной чашей не имеют разливочного экрана.

«Следующий уровень»

Настольные миксеры KitchenAid ProLine и Commercial

Следующие два миксера KitchenAid действительно относятся к отдельным классам, но их объединяет одно важное преимущество.Двигатель постоянного тока 3 л.с. Если вы ищете миксеры, которые имеют более длительную гарантию производителя, чем стандартный 1 год для других миксеров KitchenAid Stand, большую емкость и мощные, но тихие двигатели постоянного тока мощностью 1,3 л.с., то один из этих миксеров может соответствовать всем требованиям.

Приборы серии KitchenAid ProLine предлагают исключительную поддержку с 5-летней ограниченной ограниченной гарантией на замену от производителя по сравнению со стандартной годовой гарантией на другие настольные миксеры KitchenAid для бытового использования.Миксер на 7 кварт - это самая большая дежа среди миксеров KitchenAid для дома. Двигатель постоянного тока мощностью 1,3 л.с. обеспечивает непревзойденную мощность смешивания, а также относительно тихий по сравнению с миксерами Professional 600. Чаша емкостью 7 литров дает вам возможность смешать до 14 дюжин печенья. Несмотря на то, что ProLine выпускается только в 4 основных цветах, у них есть двойное покрытие, которое придает им дополнительный блеск, который обычно присущ смесителям серии Design.

KitchenAid Commercial 8 qt - Единственный выбор для тех, кто профессионально готовит или печет.Будь то небольшой домашний бизнес или коммерческая кухня, KitchenAid Commercial 8 qt - это то, что вам нужно. Этот настольный миксер KitchenAid является единственным миксером KitchenAid, внесенным в списки NSF и UL, что делает его единственным настольным миксером KitchenAid, предназначенным для коммерческого использования. Миксер KitchenAid Commercial на 8 квартов поставляется с двухлетней гарантией производителя, дежой из нержавеющей стали на 8 кварт, защитным кожухом из нержавеющей стали, венчиком из нержавеющей стали, плоским венчиком и спиральным крючком для теста.

Рекомендации по стационарному миксеру KitchenAid


Магазин Все наши миксеры KitchenAid в наличии!

Обновлено 17 сентября 2019 г. - Everything Kitchens LLC

Руководство по покупке настольного миксера

- как купить миксер для пищевых продуктов

Getty Images

  1. Стоит ли покупать миксер или ручной миксер?
  2. Как мы тестируем
  3. Ключевые особенности, которые необходимо учитывать
  4. Техническое обслуживание

    Благодаря популярности The Great British Bake Off за последнее десятилетие и появлению более широкого и откровенно лучшего выбора оборудования, любой увлеченный пекарь наверняка задаст себе вопрос: «Нужен ли мне стационарный миксер?».Ответ будет зависеть от нескольких ключевых факторов (помимо того, что вам понравится внешний вид ярких блестящих моделей, появившихся в палатке): что и как часто вы собираетесь выпекать, ваш бюджет и место для хранения.

    Мы получаем комиссию за товары, приобретенные по некоторым ссылкам в этой статье.

    Топ-5 бюджетных настольных миксеров GHI

    Лучший бюджетный стационарный миксер

    Лотарингия Паскаль 4.Стационарный миксер на 5 л 193377

    Haden amazon.co.uk

    Оценка: 80/100

    Этот настольный миксер произвел на нас впечатление во всех наших тестах производительности, особенно при замешивании идеального теста, смешивании легкой и пористой смеси для выпечки, смешивании ингредиентов для создания идеально хрустящего и слоеного теста и отсутствии проблем с более тяжелыми задачами. Несмотря на то, что он имеет семь настроек скорости, ему не хватает импульсной функции. На максимальной скорости миксер оставался полностью устойчивым и безвибрационным, а все насадки плотно входили в дежу, обеспечивая компактное и удобное хранение.

    Второе место

    SP33010 Стационарный смеситель для литья под давлением Retro 4,5 л

    Лебедь amazon.co.uk

    Оценка: 77/100

    Этот красивый микшер произвел впечатление на многих уровнях. Он получил высокие оценки за замешивание теста для хлеба, взбивание теста для выпечки и чуть-чуть пропустил верхние оценки при смешивании ингредиентов для теста как на минимальной, так и на максимальной производительности. Хотя мы не рекомендуем смешивать меньшее количество ингредиентов, поскольку насадки не полностью достигают дна чаши, мы обнаружили, что это хорошо работает с более стандартными количествами ингредиентов и идеально подходит, если вы любите самостоятельно готовить свежий домашний хлеб и выпечку.

    Красный настольный миксер 400019

    Морфи Ричардс amazon.co.uk

    Оценка: 74/100

    Он хорошо справлялся с смешиванием более тяжелых ингредиентов и получением легкой и воздушной смеси для торта. Он также очень хорош при замешивании теста, заделывании почти полных отметок с помощью инструмента для замешивания теста и создании хорошо поднявшегося теста. Но мотор, казалось, боролся в процессе из-за довольно большого движения от головного устройства.В целом, мы обнаружили, что этот настольный миксер легко чистить и в целом представляет собой хорошо продуманный и привлекательный прибор.

    Настольный миксер Bake and Blend 5,5 л с кувшином для блендера CRUX004

    Суть amazon.co.uk

    Оценка: 72/100

    Если вы ищете настольный миксер, простой в использовании и обладающий отличными характеристиками, вы не ошибетесь, выбрав эту многофункциональную машину.Он получил высшие оценки при объединении более тяжелой смеси и замешивании фантастического хлебного теста, в результате чего получился хорошо поднятый мягкий и упругий хлеб с хрустящей корочкой. Однако одним из недостатков является то, что мы обнаружили, что миксер сильно двигался и раскачивался при расчесывании ингредиентов. В целом, мы были впечатлены качеством этого настольного миксера: он великолепно выглядит, удобен в использовании и поставляется с хорошим набором насадок.

    Стационарный миксер Wilko Black Matt 200 Вт

    Оценка: 70/100

    Нас впечатлила простота использования и общий дизайн этого стационарного миксера.Этот настольный миксер очень хорошо справлялся с тяжелыми ингредиентами и замешивал отличное тесто, которое после выпекания было хрустящим и слоеным. При замешивании смеси для торта с заявленной максимальной емкостью 2,5 кг не удалось смешать все ингредиенты. Однако после приготовления пирог получился хорошо поднявшимся с ровной крошкой, легким и влажным по консистенции. В общем, это машина с отличным соотношением цены и качества.

    Для чего можно использовать стационарный миксер?

    Эти прочные машины, цена которых колеблется от 60 до 600 фунтов стерлингов, имеют по крайней мере одну миксерную чашу и фиксированную подставку с рычагом.Вам просто нужно добавить ингредиенты в миску, опустить ручку и включить ее, чтобы начать смешивание ингредиентов. Некоторые модели имеют планетарное действие перемешивания, что означает, что инструменты вращаются при одновременном перемещении вокруг дежи для более тщательного перемешивания, избегая прилипания любой смеси к краю дежи во время использования. Другие миксеры, у которых нет этой функции, просто смешивают без дополнительного вращения.

    Стационарный миксер сделает всю ручную работу за вас; взбивание, взбивание и замешивание ингредиентов для приготовления тортов, партий печенья, хлеба, выпечки и т. д.Вы просто меняете центральную насадку для различных функций. По крайней мере, один венчик, крючок для теста и венчик входят в стандартную комплектацию, хотя в более дорогих машинах может быть и больше. Миксеры некоторых брендов, таких как Kenwood и KitchenAid, также предлагают дополнительные аксессуары для покупки, в том числе блендеры, мясорубки и мороженицы.

    5 лучших настольных миксеров GHI

    Лучший стационарный миксер

    Стационарный миксер Artisan 5KSM125BER

    Помощь по кухне амазонка.co.uk

    Оценка: 94/100

    Знакомый ретро-дизайн линейки KitchenAid Artisan радует публику и рассчитан на долгое время. Эта стильная машина получила почти идеальные оценки за производительность и простоту использования - она ​​даже эффективно смешивала небольшие количества. Это идеальная машина, если вы заядлый пекарь, так как она быстро взбивает жидкое тесто и производит легкие, влажные бисквиты и короткую хрустящую выпечку. Он также хорошо справлялся с более тяжелыми смесями, такими как рождественские пудинги и хлебное тесто.Мы думаем, что это стоит каждой копейки и солидных инвестиций.

    (Примечание: модели 5KSM156, 5KSM175 и 5KSM185 имеют ту же мощность и размер, что и эта, только с другим цветом и вариантами дизайна чаши, а в случае KSM175 и 185 поставляются с дополнительными принадлежностями.)

    Совместное второе место

    Стационарный миксер Artisan с подъемной чашей 6,9 л 5KSM7580X

    Помощь по кухне johnlewis.com

    699 фунтов стерлингов.00

    Общий балл: 90/100

    Эта версия KitchenAid Artisan подойдет тем, кому регулярно требуется смешивать большие количества. Он гладкий и прочный, тихий при использовании даже на самых высоких скоростях и особенно впечатляет, когда дело доходит до взбивания торта и замешивания теста.

    Совместное второе место

    Chef Elite KVC5100S

    Kenwood Джонлевис.ком

    399,99 фунтов стерлингов

    Оценка: 90/100

    Kenwood - еще один популярный бренд миксеров, который занимает первое место в списке. Эта мощная модель, получившая высшие оценки за взбивание, замешивание и смешивание, является хорошим универсалом, проста в использовании и поставляется с насадками, которые можно мыть в посудомоечной машине. Диапазон дополнительных принадлежностей, которые можно купить отдельно, превышает средний. Наша единственная критика заключается в том, что он изо всех сил пытается разогнать меньшие мощности и довольно громкий на полной мощности.Также поставляется в большем размере с дежой 6,7 л.

    Кухонная машина OptiMUM MUM9GX5S21

    Оценка: 88/100

    Эта модель Bosch находится в конце нашего списка по более дорогим ценам, но широкий ассортимент насадок означает, что она потенциально может заменить также блендер и кухонный комбайн. По общему признанию, как следствие, есть что хранить, однако этот прибор прочный, простой в использовании и предлагает выдающиеся результаты.Он может работать как с большими, так и с небольшими количествами и хорошо справляется с тяжелыми смесями, такими как хлебное тесто. Автоматические программы работают хорошо - нас впечатлила настройка яичного белка. Он также оснащен удобными встроенными весами, поэтому вы можете взвешивать ингредиенты прямо в миске.

    Хозяин пекарни BEM825BALUK

    Оценка: 88/100

    Sage's Bakery Boss обеспечит исключительные результаты в любом сочетании.Он получил высшие оценки за приготовление легких и пушистых тортов, а также за удобство обращения с более тяжелым тестом и его эффективное сочетание. Он тихий даже при работе на максимальной скорости и прост в эксплуатации. Нам особенно понравились инновационные дополнения, включая встроенный таймер и скрытый свет, который освещает миксерную чашу. Одно замечание: стеклянная чаша тяжелая, и ее придется мыть вручную.

    Что можно сделать с помощью ручного миксера

    Ручные миксеры способны смешивать те же продукты, что и настольные миксеры, но они меньше и дешевле - их цена колеблется от 15 до 100 фунтов стерлингов - и требуют немного больше усилий.При желании вы можете уйти, пока всю работу выполняет стационарный миксер - вы, очевидно, не сможете сделать это с помощью ручного миксера. Однако вы по-прежнему сможете смешивать яйца, взбивать сливки, делать тесто для блинов, глазурь для торта, заправки и многое другое.

    Взбивалки входят в стандартную комплектацию, а с некоторыми моделями вы также получите крючки и венчики для теста, которые можно прикрепить и отсоединить от основного корпуса для очистки. Что касается работы, они предлагают заданное количество скоростей, а иногда и импульсную функцию (те, что в нашем списке, имеют от двух до девяти настроек скорости).Вес варьируется в зависимости от модели, но, хотя один миксер может смешиваться быстрее, чем другой, если он будет слишком тяжелым, пользоваться им через короткое время станет неудобно. Ручной миксер может весить в среднем от 750 г до 1,5 кг.

    5 лучших ручных миксеров GHI

    ЛУЧШИЙ РУЧНОЙ СМЕСИТЕЛЬ

    MFQ3630DGB Ручной миксер

    Bosch amazon.co.uk

    Оценка: 94/100

    Нам очень понравилось использовать этот ручной миксер.Он имеет элегантный дизайн и практически идеальную производительность. Независимо от того, смешиваете ли вы, взбиваете, аэрируете или замешиваете, он все делает с легкостью. Изменение скорости происходит плавно, а самая низкая и самая высокая скорости подходят для выполнения поставленных задач. Он хорошо показал себя в наших тестах на выпечку и был прост в использовании. И по нашим тестам на тесто для торта и аэрации эта модель показала себя безупречно.

    Ручной миксер HM225

    Kenwood kenwoodworld.com

    15 фунтов стерлингов.00

    Оценка: 92/100

    Эта модель отлично справляется с задачами смешивания и аэрации. Поставляется с парой венчиков, но без крючков для теста. Он получил высшие баллы за идеально перемешанное тесто для торта, из которого получаются столь же великолепные сказочные пирожные. Они были легкие, рыхлые, с большим взлетом. Имея всего три скорости для игры, у вас не будет такого большого контроля, как на некоторых других, но это самая легкая модель в нашем списке, и ее легко использовать в течение длительных периодов времени.

    MFQ24200GB Ручной миксер

    Bosch amazon.co.uk

    37,92 фунтов стерлингов

    Оценка: 92/100

    Это еще одна отличная модель Bosch, получившая хорошие результаты во всех наших тестах, будь то замешивание, аэрация или смешивание. Имея четыре скорости и возможность ручного управления, он также дает вам полный контроль над количеством необходимой мощности. Мы нашли загонщики немного хлипкими и не думаем, что они выдержат испытание временем.Тем не менее, в наших тестах производительности микшер получил почти полную оценку. Все, что мы смешали, было легким и воздушным, каждый раз на перемешивание уходило не более двух минут. Признак отличного ручного венчика часто заключается в том, насколько хорошо он делает пирожные, и эта модель не разочаровала.

    ЛУЧШИЙ БЮДЖЕТНЫЙ РУЧНОЙ СМЕСИТЕЛЬ

    Домашний 5-скоростной ручной миксер

    Sainsbury's sainsburys.co.uk

    8,00 фунтов стерлингов

    Оценка: 91/100

    Это наш лучший бюджетный ручной миксер, и вы можете купить его менее чем за 15 фунтов стерлингов.Он компактен и удобен в использовании, и в наших тестах на смешивание и аэрацию мы увидели блестящие результаты. Эта модель взбивает яичные белки быстро и без разбрызгивания содержимого из миски. Он также набрал полные оценки в нашем тесте на приготовление торта, давая легкие, воздушные и влажные результаты. Нам нравится, что самая низкая скорость очень низкая, что означает, что эта модель может аккуратно складывать ингредиенты. Это отличная покупка для пекарей с ограниченным бюджетом.

    MFQ40302GB Ручной миксер

    Bosch амазонка.co.uk

    69,99 фунтов стерлингов

    Оценка: 88/100

    С этим высокопроизводительным миксером вы сможете легко замесить тесто для хлеба. Он легко формирует шар, и ни колотушки, ни двигатель не боролись с густой смесью. Из него получается очень легкое тесто для торта. Нам показалось, что загонщики выглядят немного ненадежными. И хотя в целом они дают отличные результаты, один из них немного согнулся при замешивании теста для торта. Несмотря на это, нам нравится его диапазон скоростей и ручной режим.Эта модель также плавно меняет скорость, без толчков или явного ускорения.

    Ключевые особенности, которые необходимо учитывать

    Все смесители

    Базовые насадки: Некоторые насадки входят в стандартную комплектацию. Лопасть миксера, например, используется для повседневных задач, смешивая смеси от нормальной до тяжелой консистенции. Крюки для теста идеально подходят для замешивания теста и тяжелых кондитерских смесей. Воздушный венчик отлично подходит для взбивания яичных белков, сливок и легких смесей для теста.Некоторые настольные миксеры также поставляются с защитой от брызг, крышкой, которая надевается на дежу и вокруг рукоятки миксера. Иногда также поставляется полезный гибкий взбиватель, который представляет собой обычный взбиватель с резиновой / силиконовой окантовкой, который помогает соскребать ингредиенты со стенок чаши во время использования.

    Хранение: Вам понадобится гораздо больше места для хранения стационарного миксера (плюс аксессуары). Но имейте в виду, что это не означает, что настольные миксеры всегда нужно прятать в шкафу - это единственная машина, которую вы, возможно, захотите оставить на своей рабочей поверхности.Итак, измерьте свое пространство и проверьте размеры перед покупкой. Учтите, что они довольно большие, чтобы передвигаться, поэтому при необходимости проверьте вес.

    Настольные миксеры

    Емкость чаши: Стойки для настольных миксеров обычно варьируются от четырех до пяти литров. Если вы часто готовите большие партии, выбирайте чашу большей емкости. У некоторых есть несколько чаш разной вместимости.

    Материал чаши: Большинство чаш для смешивания изготовлено из нержавеющей стали, которую можно мыть в посудомоечной машине для дополнительного удобства.Однако на рынке есть и другие варианты, например, из стекла и керамики. Вы сможете увидеть смесь в стеклянной миске, но вы можете увидеть более очевидный износ.

    Как мы тестируем миксеры для пищевых продуктов

    В Good Housekeeping Institute мы протестировали 38 настольных миксеров и 16 ручных миксеров. Для нас наши высокопроизводительные машины должны выдерживать тяжелые смеси, быть простыми в сборке и, что самое главное, удобными в использовании.

    Наши тесты различаются для каждой подкатегории, но мы проводим тесты, которые включают в себя наиболее распространенные рецепты, которые смешиваются и взбиваются обычным настольным миксером.Мы начинаем с замешивания теста для хлеба, поскольку это позволяет нам попробовать крючки для теста и посмотреть, как они справляются с густой и липкой консистенцией. Чтобы проверить способность взбивания, мы взбиваем минимальное и максимальное количество яичных белков, чтобы увидеть, может ли он достичь дна чаши, а также обработать большие количества.

    Мы также смешиваем ингредиенты рождественского пудинга (любимого в офисах), чтобы увидеть, насколько хорошо машины справляются с тяжелыми и тяжелыми смесями. Мы также делаем более легкие губки и тесто, чтобы оценить, может ли машина работать с легкими смесями.Кроме того, мы оцениваем простоту использования, например, насколько легко использовать элементы управления и насколько подходят насадки. Далее изучаем конструкцию и инструкцию.

    Точно так же мы комментируем простоту использования, дизайн и инструкции для ручных миксеров, но наш тест немного отличается. Как настольные миксеры, мы замешиваем тесто и взбиваем яичные белки, чтобы оценить его силу. Отличие этого теста заключается в тесте на двойные сливки, который требует взбивать двойные сливки до тех пор, пока они не станут густыми, легкими и пушистыми, чтобы вы могли держать их над головой.


    Понравилась статья? Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы получать больше подобных статей прямо на ваш почтовый ящик.

    ПОДПИСАТЬСЯ

    Как выбрать лучший настольный миксер KitchenAid для ваших кулинарных нужд

    Настольные миксеры KitchenAid, известные своей универсальностью, долговечностью и яркими цветами, являются основным кухонным оборудованием, которое требует значительного ручного труда при приготовлении пищи и выпечке. Каждый стационарный миксер KitchenAid имеет одну общую черту - он удерживает вашу миксерную чашу на месте и использует различные насадки для миксера для выполнения задач по смешиванию, замешиванию, взбиванию и взбиванию относительно без помощи рук.Но не все настольные миксеры KitchenAid одинаковы, и поэтому мы здесь, чтобы помочь. В этом руководстве мы рассмотрим все различные типы настольных миксеров KitchenAid, чтобы вы могли быть уверены, что выбираете лучший миксер KitchenAid для своих кулинарных нужд.

    Настольные миксеры

    KitchenAid являются одними из самых надежных настольных миксеров на рынке, и они способны эффективно и рационально выполнять широкий спектр задач, которые требуют большей части тяжелого ручного труда при приготовлении пищи и выпечке.Их можно использовать для приготовления гораздо большего, чем просто печенье или замешивание теста для хлеба - специальные приспособления могут превратить их в спирализаторы для овощей, устройства для нарезки макарон, мороженое и многое другое. Отключить насадки несложно, а все насадки, аксессуары и чаши для смешивания KitchenAid можно мыть в посудомоечной машине, а это значит, что после приготовления у вас будет еще меньше работы. И мы даже не упомянули об их внешнем виде - некоторые модели настольных миксеров KitchenAid доступны более чем в 20 концентрированных оттенках. Вы можете найти миксер KitchenAid, который идеально подойдет к вашей кухне или будет выделяться ярким контрастом.И этот цвет не потускнеет - цельнометаллические основания настольных миксеров KitchenAid покрыты порошковой краской, которая выдержит годы эксплуатации на кухне. Если вы готовы поднять выпечку на новый уровень, настольный миксер KitchenAid просто необходим.

    Существует множество различных типов настольных миксеров KitchenAid, которые можно разделить по конструкции и сериям. Мы начнем с обсуждения двух основных типов конструкции настольных миксеров KitchenAid.

    Типы конструкций настольных миксеров KitchenAid

    Двумя основными типами настольных миксеров KitchenAid являются настольные миксеры с наклонной головкой и настольные миксеры с подъемной дежой.У них есть несколько отличий, наиболее заметным из которых является механизм соединения насадки миксера с дежой.

    Как выбрать лучший настольный миксер

    Примечание: я получаю компенсацию, если вы покупаете что-то по партнерским ссылкам в этом посте. Это не меняет цену, которую вы заплатите.

    В недавней статье в The Telegraph утверждается, что в последние годы возобновился интерес к домашней выпечке. В нем говорится, что розничные торговцы сообщают о значительном увеличении продаж инструментов для выпечки.

    Может быть несколько причин для роста домашней выпечки, но запах свежего хлеба или почти готового торта - одна из тех вещей, которые кричат ​​«ДОМ», а дом - это место, где мы можем расслабиться и найти комфорт. Большая часть удовольствия от выпечки заключается в возможности создавать и делиться своим творением с семьей, друзьями и другими людьми.

    Выпечка - это весело, и немного автоматизации помогает. Я бы даже не подумал о взбивании яичных белков вилкой или о взбивателе с рукояткой, которую мне нужно повернуть.Электрические миксеры повысили удовольствие от выпечки, потому что они позволяют нам создавать больше. Ручной тип по-прежнему очень полезен, но настольные миксеры более мощные, удобные и быстрые.

    Но, как и в случае с большинством инструментов, нет универсального инструмента для всех. Неизбежно, большинство из нас задаются вопросом: что мне взять?

    Три фактора определяют, какой миксер подойдет для домашней выпечки. Остальные особенности будут второстепенными. Это ваши требования, ваш бюджет и мощность миксера.

    Какой вы пекарь?

    Сначала вам нужно определить, какой уровень выпечки вы выполняете или собираетесь выполнять, чтобы определить ваши требования.Это очень важно, потому что выпечка - это выбор. Ни при каких обстоятельствах вас не принуждают самостоятельно готовить хлеб, пироги или пиццу. Поэтому это очень индивидуально.

    У меня есть тетя, которая печет, но она делает это только по особым случаям и вечеринкам… на дни рождения и на Рождество. И в таких случаях она не много печет. Я делаю это, по крайней мере, один или два раза в неделю, но у меня мало хлеба. Но хлеб - это продукт повседневной выпечки, а свежеиспеченный хлеб просто великолепен. Поэтому многие люди регулярно сами пекут хлеб.

    Исходя из моего опыта, онлайн-дискуссий и рассказов семьи, друзей и знакомых, я могу разделить тех, кто выпекает, на следующие уровни:

    • Уровень 1 - Первая категория - это случайные пекари, которые делают это на особых мероприятиях. Они не готовят большие объемы, как моя тетя, возможно, просто торт, несколько пирогов и кексов. Они не пекут хлеб, потому что хлеб для обычных дней. Здесь и место тем, кто балуется и печет раз в месяц.
    • Уровень 2 - В эту группу входят те, кто работает с легкими и средними смесями… пирожными, пирогами, маффинами… почти ежедневно или один или два раза в неделю.
    • Уровень 3 - Люди на этом уровне время от времени пекут, но делают большие партии печенья и другого теста от среднего до тяжелого.
    • Уровень 4 - В эту группу входят те, кто готовит печенье несколько раз в неделю и готовит хлеб время от времени, например, один или два раза в неделю.
    • Уровень 5 - В последней группе находятся те, кто готовит хлеб почти ежедневно.

    Группы не являются абсолютными. Вы можете оказаться между любыми двумя группами или между двумя группами. Некоторые люди владеют двумя классами настольных миксеров: один для более легкого использования, а другой для использования в тяжелых условиях с большими объемами.

    Сколько можно потратить на стационарный миксер?

    Нельзя отрицать, что зачастую бюджет является единственным определяющим фактором. Так что, пожалуй, лучше было бы начать с этого. Что делать, если вы определили, что вам нужен стационарный миксер для среднего использования, но можете позволить себе только его для легкого использования, что тогда? Вы можете отложить покупку до тех пор, пока не накопите достаточно или не получите то, что можете себе позволить, просто чтобы немного облегчить смешивание, не ожидая, что это удовлетворит ваши потребности.

    Вы также должны спросить, понадобится ли вам в будущем более мощный стационарный миксер.Вы обновитесь позже или получите его сейчас, если у вас будут деньги?

    А как насчет мощности?

    Заявленная мощность настольного миксера не означает, что вся эта мощность доступна для смешивания или замешивания. Сам микшер потребляет мощность для работы, а некоторые устройства потребляют больше, поэтому мощность не является хорошим индикатором выходной мощности микшера.

    Лучше основывать свое решение на вместимости или на том, сколько чашек муки может обработать миксер. Однако, как правило, это значение выше, чем необходимо для правильного перемешивания.Поэтому используйте меньшую максимальную громкость, чем заявлено.

    Вторичные факторы

    Вторичные факторы не означают, что они не важны. Просто лучше начать сужать выбор с самых важных функций. Оттуда вы переходите к другим функциям, чтобы точно определить свой выбор.

    Если вы будете использовать стационарный миксер почти ежедневно или несколько раз в неделю, даже для легкого и среднего теста, вам следует выбрать стационарный миксер с планетарным механизмом перемешивания. Смешивание происходит более тщательно, поскольку взбиватель перемещается по чаше.Хотя соскабливание не может быть полностью устранено, оно значительно сокращается.

    В стационарном миксере с двумя лопастями перемешивание происходит только посередине. Вам нужно часто соскребать содержимое или перемещать миску, чтобы венчики могли достать до края. Это означает, что вам придется продолжать смотреть. Не знаю, как вы, но мне бы не хотелось этого делать, если я часто пекаю.

    Еще стоит посмотреть настройки скорости. Большинство миксеров имеют достаточное количество вариаций скорости. Чем больше вариантов скорости, тем точнее будет регулировка.

    Функция подъема поворотной головки или дежи предназначена для доступа к венчикам и дежи, когда вам нужно очистить, добавить ингредиенты или заменить насадки.

    Выбор лучшего стационарного миксера для вас

    Пришло время выбрать ваш стационарный миксер. Мы можем разделить настольные миксеры на четыре категории в зависимости от их конструкции, мощности и общей мощности.

    • 1 - Машины с двумя лопастями и стационарным перемешивающим устройством. Колотушка, хлыст и крючок меньше. Они самые дешевые и требуют наибольшего ручного вмешательства.Сюда относятся Hamilton Beach 64650 и Sunbeam FBsbhs-030.
    • 2 - В этой группе находятся самые дешевые планетарные миксеры. Конструкция не такая прочная, как у настольных миксеров KitchenAid. Но это может сработать на случайном хлебе. Примером может служить KitchenAid Classic.
    • 3 - В эту группу входят KitchenAid Classic Plus и популярная серия Artisan. Аксессуары больше и крепче, корпус прочный и цельнометаллический. У них большие возможности.
    • 4 - Это мощные модели, которые можно чаще использовать для интенсивного перемешивания.Серия KitchenAid Pro 600 является примером.

    Предположим, у вас есть бюджет для настольного миксера, который соответствует вашим требованиям, вот что я рекомендую:

    • Если вы пекарь 1-го уровня, настольные миксеры 1-й категории могут сделать эту работу за вас.
    • Если вы находитесь на Уровне 2, вы можете начать с моделей Категории 2.
    • Пекарям 3-го и 4-го уровней следует использовать настольные миксеры категории 3.
    • Если хлеб часто присутствует в вашем графике выпечки, выберите настольные миксеры категории 4.

    Некоторые люди имеют как микшер меньшего размера, менее мощный, так и более мощную модель для различных нужд микширования. Вы также можете использовать чаши меньшего размера (3 и 4,5 литра) с KitchenAid Artisan.

    Независимо от ваших требований, есть стационарный миксер, который сделает выпечку более удобной. Однако учтите, что дешевые модели будут иметь больше ограничений и вряд ли прослужат долго.

    Как купить лучший кухонный миксер

    Настольные миксеры прошли долгий путь от замешивания теста для хлеба и пиццы до замешивания тяжелого теста для пирогов.

    Теперь вы можете купить дополнительные аксессуары для своей машины, которые превратят их в мясорубки, макаронные изделия, блендеры и прессы для цитрусовых, и это лишь некоторые из них. И они доступны в стильном дизайне, требующем, чтобы их разместили на вашем рабочем столе.

    Заинтересованы? Следуйте нашему руководству, чтобы выбрать лучшую модель настольного миксера для ваших нужд.

    На этой странице:

    Покупайте умнее с членством CHOICE

    • Найдите лучшие бренды
    • Избегайте плохих исполнителей
    • Получите помощь, когда что-то пойдет не так

    Виды смесителей

    Возможность самостоятельно делать тесто и жидкое тесто означает, что для вас и вашей семьи будут доступны гораздо более здоровые варианты, особенно если в смеси есть аллергия или непереносимость.

    Вы можете быть уверены в каждом ингредиенте, который входит в вашу еду, и легко смешать его с помощью миксера. Если вы купите модель, которая способна и универсальна для установки дополнительных приспособлений, вы можете с нуля готовить еще больше продуктов, например, макаронных изделий.

    Сначала вам нужно выбрать между двумя типами миксера: одиночный инструмент и сдвоенные насадки.

    Насадки для одного инструмента
    Миксеры

    с отдельными насадками подходят для более тяжелых нагрузок и замешивания теста.Этот тип миксера предназначен для серьезных и обычных поваров и идеально подходит для приготовления порций.

    Двойные насадки для инструментов
    Миксеры

    с двойными насадками могут хорошо взбивать и перемешивать, но с трудом перемешивают и замешивают более тяжелое тесто. Это более дешевая альтернатива для случайного повара, но если вы делаете тесто, вам придется замешивать его вручную.

    Сколько стоят настольные миксеры?

    Стоимость моделей в нашем последнем обзоре кухонных смесителей варьируется от 100 до 1499 долларов.Но цена не обязательно была показателем качества - были как более дешевые, так и более дорогие модели с хорошими оценками или иначе.

    Некоторые предлагают дополнительные функции и более прочные настольные основания, обеспечивающие большую устойчивость при выполнении тяжелых задач, таких как замешивание теста. Но такие атрибуты, как правило, идут рука об руку с огромными ценниками.

    Многие также предлагают дополнительные насадки, которые могут превратить ваш миксер в макаронных аппаратов, спирализаторов и мороженого, но эти аксессуары не всегда дешевы.В предыдущих тестах мы обнаружили, что в некоторых случаях они стоят от 80 до более 300 долларов.

    Особенности поиска

    Хранилище

    Будет ли ваш смеситель выгодно стоять на кухонном столе или его нужно будет разместить в шкафу? Миксеры, как правило, большие, громоздкие и тяжелые для хранения, поэтому имейте это в виду, если вы планируете спрятать свой.

    В наши дни большинство моделей выпускается в различных цветах и ​​дизайнах, поэтому, если у вас есть место на скамейке, вы, вероятно, захотите выставить его на обозрение.

    Молоток для тяжелых условий эксплуатации

    Этот аксессуар, вероятно, будет наиболее часто используемой насадкой для приготовления тортов и пикантных блюд.

    Молотки скребковые

    Резиновый скребок, который перемещается по ободу и способствует более тщательному перемешиванию. Они становятся все более распространенными.

    Насадка для венчика

    Идеально подходит для создания пенистых взбитых смесей.

    Крюк для теста одиночный

    Эта насадка особенно удобна, если вы выпекаете много хлеба.

    Дополнительные аксессуары

    Некоторые модели поставляются с дополнительными аксессуарами, которые позволяют превратить миксер в универсальный прибор, например, в мясорубку или макаронную машину.

    Брызговик

    Защита от брызг предотвратит выливание ингредиентов из чаши во время смешивания - отлично подходит для предотвращения неожиданного облака пыли из муки или фонтана жидкой кашицы.

    Защитный кожух в идеале должен крепиться к головке мотора, чтобы он поднимался в сторону от чаши, когда головка мотора поднимается.Это облегчает доступ к смеси, так как в противном случае вам придется снимать защитный кожух каждый раз, когда вы хотите очистить миску.

    Некоторые защитные устройства включают желоб для добавления ингредиентов прямо в чашу без необходимости останавливать машину и поднимать моторную головку.

    Настройки скорости

    Очень важен диапазон настроек скорости. Обычно достаточно шести скоростей. Ищите:

    • медленная, для замеса и складывания
    • Скорость смешивания пудингов и кексов
    • Скорость взбивания / взбивания сливочного масла, сахара и тяжелого теста
    • Скорость взбивания / аэрации для сливок, яичных белков и безе.
    Мощность

    Мощность смесителей может варьироваться от 300 Вт до 1500 Вт. Но в ходе нашего тестирования мы обнаружили, что мощность не оказывает значительного влияния на производительность.

    Замок чаши

    Эта функция полезна для обеспечения устойчивости дежи во время смешивания.

    Присоски

    Это поможет обеспечить устойчивость миксера на столе во время использования, и это особенно важно, когда речь идет о замешивании тяжелого жидкого теста и теста.

    Подпружиненная наклонная головка

    Эта функция позволяет легко поднимать, так как пружина принимает на себя вес.

    Инструменты для смешивания с регулируемой высотой

    Регулировка высоты инструментов для смешивания может быть сложной задачей, но она позволяет миксеру работать с небольшими количествами и обеспечивает более тщательное перемешивание.

    Так как движение настольных миксеров ограничено, вы можете найти несмешанные ингредиенты на дне чаши, если инструменты для смешивания будут подняты слишком высоко.

    Чаша из нержавеющей стали

    Чаша для смешивания из нержавеющей стали чрезвычайно прочна и должна прослужить весь срок службы миксера. Стеклянную или пластмассовую миску будет трудно заменить, если вы ее сломаете. Также ищите таз с ручкой - в нем будет удобно наливать смеси.

    Кнопка разблокировки

    Кнопка разблокировки взбивателя предотвратит попадание грязных ингредиентов на руки.

    Таймер

    Это не обычная функция, но если у вас есть рецепты, в которых указано время перемешивания, это пригодится.

    Универсальное навесное оборудование

    Многие высококачественные модели имеют розетки, позволяющие добавить функциональность к микшеру. Они часто являются дополнительными принадлежностями и питаются от имеющегося двигателя вашего микшера.

    Обычные надстройки включают в себя мороженое, соковыжималку, спирализатор, мясорубку, блендер или макаронную машину.

    .

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *