Смеситель прокручивается что делать: ремонт смесителя, если прокручивается кран-букса

Содержание

видео-инструкция по монтажу своими руками, особенности ремонта, разборки, чистки однорычажных водопроводных конструкций, что делать, если прокручивается, подтекает, цена, фото

Очень часто в ситуации, когда требуется выполнить ремонт смесителя крана своими руками, возникает масса вопросов. Как правило, так случается потому, что сегодня существует много моделей сантехники и вдобавок у каждого бренда могут быть какие-то конструктивные особенности.

И тут не то, что неопытные люди – многие мастера вот так вот сразу решение тоже не найдут. Поэтому, в этой статье мы постараемся разобраться в наиболее частых проблемах, связанных с ремонтом современных смесителей.

Мастер ремонтирует кран

Но есть момент – для того чтобы решить поломку, необходимо объективно понимать строение крана смесителя.Вот в этом вопросе вкратце и разберемся сначала.

Принцип устройства самых популярных решений

Если не рассматривать «продвинутые» модели вроде сенсорных и термостатистичных изделий, то можно выделить два основных типа конструкций:

  1. Двухвентильные приборы.

Устройство с двумя вентилями

  1. Однорычажные устройства.

Конструкция крана смесителя каждого типа рассмотрена в таблице ниже.

Тип изделия: Особенности устройства:
С двумя вентилями. Модель состоит из носика, в который подается жидкость из двух вентилей – из одного вентиля поступает горячая вода, из другого холодная.

Так вот внутри прибора, со стороны каждого вентиля присутствует механизм с затворными буксами и прокладками. И если у вас плохо течет вода или протекает соединение – то 99%, что пора менять уплотнители.

С рычагом. В этом случае инструкция регулировки воды очень проста – чем выше поднята рукоятка, тем больший идет напор воды. А температура регулируется движениями в стороны.

Особенность в том, что тут действует шаровый механизм, который представлен в виде съемного картриджа. Чаще всего если подтекает кран смесителя такого типа, то причина – это износ каких-либо элементов картриджа.

Схема устройства однорычажной модели

Это мы рассмотрели общие моменты. Теперь давайте ознакомимся с более конкретными действиями.

Самостоятельный ремонт

Будем действовать по очень простой схеме – возьмем конкретный тип прибора и разберемся, как отремонтировать водопроводный кран смеситель в случае той или иной поломки. Начнем с самой популярной сейчас модификации.

Ремонт однорычажного прибора

Проблема первая – появление трещины на корпусе.К сожалению, на латунных изделиях такое вполне может случиться, так как это все-таки не сталь. Поэтому если вы обнаружили, что прибор протекает, то не спешите его разбирать, а вначале осмотрите – если дело действительно в трещине, то понадобится временный и относительно легкий ремонт водопроводного крана и смесителя.

«Легкий» – потому что нужно всего лишь замазать трещину герметиком, а «временный» – потому что в целом это проблемы не решит и со временем придется покупать новый прибор.

Пример трещины на корпусе

Если же трещины нет, то потребуется полноценная разборка крана смесителя.

Действовать нужно по примерно такой схеме:

  1. Перекрываем подачу воды.
  2. Откручиваем винт, который прижимает рычаг.

Откручивание фиксатора ручки

  1. С небольшим усилием расшатываем рычаг, стараемся приподнять его вверх. По идее после такого воздействия он должен легко сняться.

Снятый рычаг

  1. Выкручиваем резьбу, которая была под ручкой.

Снятие механизма

  1. Снимаем крышечку и осматриваем прокладки – если на поверхности имеется налет, то его нужно счистить. Если же прокладка треснула, то ее нужно заменить на новую. Замена такой детали – это и несложно, и доступно, так как цена прокладок в буквальном смысле копеечная.
  2. Далее требуется достать шар – если он без дефектов, то оставляем его, а если видны явные повреждения, то и этот элемент подлежит замене.

Так выглядит шаровый механизм и прокладки

Важно!
Осмотрите также и уплотнители, которые удерживают шарик – возможно, что и они требуют замены или чистки.

Ну и после того, как такая чистка кранов и смесителей выполнена (или же была осуществлена замена деталей), нужно собрать прибор, действуя как бы в обратном порядке по инструкции выше. По идее протечек больше не должно быть.

Если же вся вышеописанная работа проделана, а протечка по-прежнему осталась, то значит, придется менять картридж. Как правило, в этом случае протечка существует из-за того, что механизм поврежден мелким мусором, которого обычно в воде немало.

Совет: чтобы снизить вероятность подобного повреждения – устанавливайте фильтр с мелкой сеточкой на магистрали перед раковиной или мойкой.

Картридж меняется довольно просто:

  1. Перекрываем воду.
  2. Разбираем устройство.
  3. Вынимаем элемент и ставим на его место новый картридж.

Замена картриджа

Ну и можно выделить еще одну распространенную проблему – слабая струйка воды. Скорее всего – это засор аэратора. Аэратор – это мелкая сеточка, которая установлена на кончике носика – открутите и почистите ее, если не помогло, то значит, засорились трубы или гибкие шланги подвода воды.

Аэратор

Вот примерно так выполняется ремонт однорычажного крана смесителя. Теперь переходим к более классической модели.

Починка двухвентильного изделия

Одна из самых типичных поломок – это отрыв одного из вентилей. Первое, что тут надо проверить – это наличие фиксирующих винтиков – возможно, их просто нужно подкрутить.

Также если отвалился кран от смесителя, то может быть, что шляпка винта просто напросто отломалась. Если так, то попробуйте выкрутить резьбу с помощью плоскогубцев – по идее там будет за что «зацепить» пассатижи.

Второй распространенный дефект – это протечка. Решения тут простые – замена прокладок. Но дело в том, что конструкции сантехники такого типа могут быть разными, а также сами прокладки могут протекать в разных местах.

Прокладки на непосредственно вентилях меняются примерно по такой схеме:

  1. Выкручиваем ручки и буксы. Обычно они выкручиваются против часовой стрелки.

Откручивание ручек

  1. Снимаем прокладочки и меняем их на новые.

Пример точки, где установлены уплотнители

  1. Закручиваем все обратно.

В принципе все просто, но имейте в виду, что в некоторых случаях может понадобиться дополнительное уплотнение из фумленты.

Если же речь идет об устройстве с наличием душа, то часто возникает такая проблема, как постоянное капание воды возле ручки переключения.

Причины такого явления могут быть такими:

  1. Открутился сам переключатель. То есть выход тут очень примитивный – просто прикрутите элемент поплотнее.
  2. Испортились уплотнительные прокладки. Как вы понимаете единственный вариант тут – это их замена.

Так снимается переключатель

Совет: если нет возможности приобрести прокладки подходящего диаметра (такое бывает, например, в случае эксплуатации старых советских приборов), то их вполне можно вырезать самостоятельно из кожи или из резины.

Ну и, конечно, прокладки могут испортиться и в районе основания самого носика. Обычно в этой точке находится гайка, после откручивания которой видно сам механизм смесителя. Вот где-то там и должна быть прокладка, которую нужно заменить.

Гайка в точке крепления носика

Стоит рассмотреть и еще одну распространенную ситуацию – когда вентили вроде бы и закручены, ничего нигде не протекает, а из носика все равно капает жидкость. Такая проблема означает, что кран-буксы функционируют неправильно.

Это может быть по таким причинам:

  1. Возможно, они прикручены неплотно.
  2. Испорчены или вообще отсутствуют резиновые уплотнители.
  3. Если смеситель приобретен дешевый, то вполне вероятно, что сама кран-букса некачественная, то есть содержит микротрещины, через которые и просачивается вода.

Совет: если у вас прокручивается кран на смесителе, то, скорее всего «слизались» грани на вентиле или на головке поворотного штока.
Самый простой вариант устранения проблемы – это, конечно, замена элементов.

Фото «слизанных» граней

Ну и последнее, что хочется отметить – имеет огромное значение качество и состав воды, проходящей по магистрали. Если она жесткая, с мусором или содержит большое количество солей, то сантехника, скорее всего, будет ломаться довольно часто. Просто напросто потому, что ее элементы будут подвержены более агрессивному химическому воздействию, чем это изначально запланировано производителем.

Поэтому лучшее решение в такой ситуации – это приобретение по-настоящему качественного товара и установка системы фильтров перед подачей воды в «финишные» агрегаты. То есть комплексный подход – это залог успеха.

В принципе на этом наш обзор можно закончить и перейти к моменту подведения итогов.

Вывод

Мы с вами рассмотрели вкратце устройство водопроводного крана и смесителя и способы устранения основных поломок. Надеемся, что предоставленные инструкции вам более-менее понятны и пригодятся в деле. Если же хочется больше подробностей, то обратите свое внимание на видео в этой статье.

Как правильно произвести поменять гусак в смесителе, замена своими руками

Нередко случается, что течет гусак смесителя, т. е. вода сочится под креплением излива, из-под самой гайки, которая как раз и держит его на кране.

В этой статье мы рассмотрим, как поменять гусак в смесителе своими руками.

Как заменить гусак в смесителе – шаг за шагом

Для того чтобы точно определить, почему течет излив смесителя, его (гусак), прежде всего, необходимо открутить и проверить в каком состоянии находятся прокладки и гайки. Чтобы выполнить ремонт гусака смесителя, вам понадобиться следующее:

  • Гаечный ключ,
  • Ветошь (чтобы не поцарапать никелированную либо хромированную поверхность гайки).
  • Прокладка-кольцо (желательно из паронита, т. к. она не набухает при намокании внутри крана) с диаметром ¾ дюйма,
  • Фум-лента.
Замена гусака смесителя
Устройство гусака смесителя

Однако сперва лучше попробуйте открутить гайку вручную. Обычно она не туго затянута. Газовый либо разводной ключ тут будут не уместны, т. к. чаще всего гайка, которая крепит гусак к корпусу, не широкая.

Итак, приступим к непосредственной замене гусака смесителя в ванной или на кухне:

1. Перекройте основной вентиль смесителя.

2. Откручивая гайку, одной рукой держите ключ, а другой − корпус смесителя, чтобы он не проворачивался. Кстати, сложнее всего снять гайку на врезных вентилях крана, т. к. этому обычно мешают рукоятки запорных клапанов.

3. Снимите рукоятки.

4. Снимите гусак. Для этого потяните его в вертикальном положении вверх либо вниз, если это смеситель настенного монтажа.

Откручивание гусака от смесителя

5. Сняв гусак, увидите две резиновые прокладки, которые обеспечивают герметичность стыка и одну прокладку из пластика. Если прокладки износились, то их следует заменить на новые. Особенно износ прокладок происходит, если они при установке не были смазаны мазью ШРБ-4, она продается в баночках. Можно также смазать «Gledex» — специальной силиконовой смазкой.

Износилась прокладка

6. Поменяйте прокладку и не забудьте ее смазать перед установкой на место.

Так меняют прокладку

7. Если вам не удалось найти прокладку необходимого диаметра, есть 2 варианта, как решить эту проблему:

1)

После – обратно поставьте прокладки, смажьте их и установите гусак на место. И тут у многих возникает вопрос, а как прикрутить гусак к смесителю? Сделать это не сложно: установите излив на корпус смесителя и подтяните крепежные гайки при помощи ключа.

Установка излива на место2)

Вставьте излив и закрутите гайку. Если все равно смеситель течет из-под гусака, то добавьте еще несколько слоев фум-ленты.

Фум-лента

8. Если резиновые прокладки пока еще в рабочем состоянии, то причина того, что подтекает излив смесителя в раскручивании втулки, на которую они одеваются. Чтобы это исправить, просто подтяните втулку шестигранником.

Подтяжка втулки

Кроме того, течет гусак смесителя в ванной или на кухне и потому, что открутилась футорка, к которой прикрепляется гайка гусака. Чтобы в этом случае избавиться от течи гусака смесителя, подтяните футорку любым ключом.

Однако если причина протечки излива смесителя не в прокладках, втулке либо футорке, а, к примеру, в корпусе самого изделия или в нижней части трубки гусака есть трещины, которые вызывают течь, то тогда придется полностью менять смеситель на новый.

Своевременная чистка аэратора – гарантия долговечности гусака

Отметим, что предотвратить подтекание излива смесителя можно, если просто почистите аэратор на конце гусака (пластиковая или металлическая сеточка, которая часто забивается разным мусором). Ведь если аэратор забивается, то внутри излива давление повышается, и вода находит выход у основания гусака, т. е. в самом слабом месте, где прокладки давно пришли в негодность.

Ремонт переключателя душа в смесителе, виды основных неисправностей

На чтение 9 мин Просмотров 8.7к.

Смеситель в ванной комнате очень важный элемент за счет, которого обеспечивается основное предназначение этой комнаты, это умывание. Поэтому важно, чтобы этот элемент был в исправном состоянии и выполнял все свои функции. Еще одним важным составляющим элементом устройства смесителя является душ. Для многих душ является основным способом умывания в утреннее и вечернее время. Но иногда появляются проблемы с переключателем душа в смесителе. Поэтому важно знать, как можно выполнить ремонт переключателя душа в смесителе, ведь он зависит от вида неисправности этого устройства.

Виды неисправностей

В ванных часто устанавливаются устройства смесителей, которые обладают переключателями на душ. Конечно, эти виды конструкций достаточно удобные, при необходимости всегда воду можно переключить с крана на души или наоборот. Но не стоит забывать о том, что эта часть может выйти из строя. А если своевременно не выявить основную проблему, то придется производить полную замену смесителя.

Если вдруг нужно выполнить ремонт смесителя в ванной переключателя на душ, то это можно понять без особого труда. Обычно при возникновении поломки у устройства появляются подтекания.

Один из вариантов переключателя для душа

Возможные причины поломки переключателя:

  • возникновение течи в однорычажном устройстве;
  • наблюдается замыкание кнопки;
  • одновременное поступление воды в душ и в область основного крана;
  • ослабленная подача напора воды;
  • возникновение протечки механизма управления водой.

Если устройство кнопочного переключателя знакомо, то обычно проблема его поломки выявляется быстро. Поэтому если вам не приходилось чинить этот вид смесителя, то лучше ремонт доверить профессионалу. Но стоит отметить важное условие, когда ремонтируется смеситель для ванной с душем. Инструменты следует применять только для затягивания гаек остальное лучше всего все делать вручную, чтобы сильно не перетянуть важные элементы конструкции и полностью ее не испортить.

Необходимые инструменты

Прежде чем починить смеситель стоит подготовиться к этому важному процессу. Для начала необходимо подготовить необходимые инструменты, которыми и будет осуществляться весь процесс работы. Независимо от вида неисправности и поломки устройства обычно требуется подготовить необходимый инвентарь:

  • отбойный нож;
  • отвертка плоского вида;
  • пассатижи;
  • ключ разводного вида;
  • ключ газового вида.

Виды переключателей

Прежде чем начать ремонт смесителя, стоит рассмотреть, какие виды переключателей бывают. Стоит отметить процесс ремонта у каждого вида может иметь некоторые отличия, потому что устройство переключателей обладает важными особенностями. Встречаются следующие виды конструкции:

  • золотниковый;
  • пробковый;
  • картриджный;
  • вытяжной или кнопочный.
ВытяжнойКартриджныйПробковыйРычажной

Золотниковый вид конструкции был распространен в советское время. Сейчас этот вид устанавливается для смесителей вентильного вида с тонкими стенками. Главный критерий золотниковых устройств состоит в ручке, которая изготовлена из пластикового или металлического материала. Этот элемент установлен между вентилями крана.

Пробковое устройство считается старым, его уже практически не изготавливают. Устройство для переключения жидкости размещается посередине. По сравнению с золотниковым переключателем по размеру оно длиннее. Основной частью является пробка с вырезом. Во время ее вращения наблюдается процесс совмещения выреза с областью отверстий входа и выхода воды, и в область крана проникает жидкость.

Картриджная разновидность переключателя имеется в смесителях российских производителей. Сделать этот переключатель трудно, потому что для него тяжело найти необходимые элементы. При поломке этих элементов обычно требуется полная замена всего смесителя.

Основное предназначение вытяжного или кнопочного устройства состоит в процессе перемешивания холодной или горячей воды, которая проникает через систему центрального водоснабжения. Бывает нескольких видов такого устройства:

  • автоматического типа — применяется для современных изделий картриджного вида. Располагается в области отдельного блока или на поверхности поворотного излива. Уникальное отличие элемента в том, что при перекрытии воды он не меняет положение излив или возвращается с положения душ. Кнопка выполняет функции регулирования: если ее вынуть, то жидкость будет выходить из лейки, если вставить обратно, то выход жидкости перейдет в положение излив;
  • простого типа — этот вид применяется на недорогих моделях смесителей. Но по внешнему виду он выглядит также переключатель автоматического типа. Отличие этого вида устройства состоит в его принципе работы. Для этого требуется вынуть кнопку и выполнить перекрытие подачи воды. Если она будет в неподвижном состоянии, то значит это простое устройство;
  • переключатель советского типа — элемент этого вида можно найти только на устройствах советского типа, которые сейчас не производятся.
Автоматические переключатели

Особенности ремонта переключателя душа в смесителе

Чтобы можно было правильно отремонтировать устройство с переключателем для душа для начала стоит выяснить в чем проблема его неисправности. Но многие профессионалы рекомендуют если вы еще ни разу не сталкивались с устройством смесителей этого вида, то лучше предварительно изучить особенности ремонта. Но все же желательно пригласить мастера, который сделает все быстро, а главное качественно. Так как отремонтировать смеситель для ванной?

Замена вышедшего из строя картриджа

Если в ванных имеется простой смеситель однорычажного вида, то причиной поломки переключателя может стать внутренний картридж. За счет этого элемента обеспечивается смешивание токов воды при рабочем процессе устройства. Но стоит помнить, что его невозможно восстановить, поэтому если он сломался, то его нужно заменить новым.

Ремонтный процесс состоит из этапов:

  • первым делом производится снятие заглушки;
  • отверткой откручивается фиксирующий винт;
  • затем производится снятие рычага;
  • выполняется выкручивание гайки, которая обеспечивает фиксирование картриджа в смесителе;
  • вынимается старый картридж и на его место устанавливается новый;
  • после этого конструкция с особой аккуратностью собирается.
Расположение золотникового переключателяЧтобы снять крышку переключателя достаточно открутить болтСнимаем крышку переключателяОткручиваем внутренний болтЗамена переключателя

Замена уплотнительных колец

Популярным считается кнопочное переключение смесителей с душем. Однако у этих видов устройств имеется распространенный минус – вытекание воды из-за быстро приходящих в негодность уплотнительных колец из резиновой основы. В этих случаях можно воспользоваться двумя способами устранения этой проблема – замена старых уплотнительных элементов на новые или зачистка и размягчение старого резинового кольца. Но лучше производить полную замену.

Весь этап замены выполняется согласно следующей схеме:

  • для начала необходимо снять кнопку — для этого можно воспользоваться разводным ключом. Все следует делать с особой осторожностью, чтобы не повредить другие элементы;
  • при помощи гаечного ключа производится полное раскручивание всего устройства;
  • далее производится снятие штока;
  • снимаются старые уплотнительные элементы из резинового материала и устанавливаются новые кольца;
  • производится сборка смесителя — при сборке стоит быть особенно внимательным, все элементы должны находиться на своих местах, все гайки нужно закручивать осторожно, чтобы их не сорвать или не повредить.
Набор кольцевых прокладокБочонок переключателя с кольцевыми прокладками

Если кольца недостаточно старые или же их нет в продаже, то их можно сделать мягкими. Для размягчения можно воспользоваться стандартным растворителем или бензином. Однако, стоит учитывать, что данная процедура не сможет обеспечить полное устранение проблемы. Поэтому протечка может возникнуть вновь через короткий период.

Замена пружины переключателя

Еще одной проблемой неисправности устройства переключателя может быть износ пружины. Замене пружина не подлежит, поэтому в этих ситуациях производится полная замена этого элемента на новый.

Замена пружины выполняется по следующей схеме:

  • для начала снимается излив, душевой шланг. Используется разводной и гаечный ключ. Все нужно выполнять аккуратно, чтобы не повредить излив или шланг, иначе придется полностью менять весь смеситель;
  • после этого вынимается переходник;
  • затем выкручивается заглушка и винт фиксирующего типа;
  • вынимается шток, в котором расположена старая пружина;
  • снимается старая пружина;
  • далее производится установка новой рабочей пружины;
  • в конце все собирается обратно.
Возвратная пружина видна на этом снимке

Золотниковой переключатель

Главными и распространенными проблемами устройства золотникового типа является появление подтекания из-под рукоятки, которая располагается между душем и изливом. Появление подтекания может происходить по нескольким причинам:

  • износ колец из резиновой основы, которые располагаются в области поворотного штока кривошипа;
  • износ или отсутствие уплотнительного элемента из резиновой основы, который находится на буксе переключателя;
  • слабое фиксирование винта кривошипа или буксы смесителя.

Чтобы узнать вид поломки следует открутить ручку переключателя, включить подачу воды. Откуда будет течь вода там и следует выполнить ремонтные работы.

Если протекание жидкости наблюдается в месте крепления специального винта или буксы с корпусом, тогда для буксы нужно будет установить уплотнительный прокладочный элемент из резиновой основы, а для винта произвести подмотку уплотнительного типа.

Если подтекание наблюдается на выходе в поворотном штоке из винта или буксы, то тогда нужно полностью снять их ключами гаечного или газового типа. Затем производится замена резиновых уплотнительных элементов в поворотном штоке.

Кнопочный переключатель

Обычно устройства этого типа выходят из строя по двум причинам:

  • потеря упругости или поломка пружины. Для проверки необходимо выключить воду, если кнопка не вернется из положения душ в излив, то значит, сломалась пружина. Нужно снять пружину и установить новую. Можно под винт положить резиновую прокладку, тогда свойства пружины восстановятся;
  • износ колец клапана — появление протечек может произойти из—за износа уплотнительных резиновых колец. Для этого нужно произвести отключение излива, ввести отвертку в область переходника. Далее переходник аккуратно снимается и штоком выполняется выталкивание клапана. Состаренные кольца заменяются новыми, и все собирается.

Переключатель пробкового типа

Основной неисправностью устройства этого вида является плохое прилегание пробки к переключателю. Для устранения неисправности производится полны разбор переключателя, поэтому важно знать как разобрать смеситель:

  • для начала отворачивается шуруп;
  • производится снятие рукоятки;
  • отвинчивается накидная рукоятка;
  • снимается стопорная шайба;
  • вытаскивается пробка.
Сейчас пробковые переключатели можно встретить в стилизованной под ретро сантехнике

Затем пробку возможно протереть бензином, керосином, также можно протереть этими же веществами внутреннюю часть корпуса. Если на пробки имеются повреждения, то можно воспользоваться абразивной пастой. Устранение неисправностей переключателя душа в смесители это достаточно непростой процесс, требующий внимательности и опыта. Лучше для начала полностью изучить как починить смеситель в зависимости от вида, а уже затем можно приступать к дальнейшему их ремонту. Если же вам ни разу не приходилось ремонтировать переключатели, то лучше воспользоваться помощью профессионалов.

Видео

https://youtu.be/OPWVCVO555o

ремонт смесителя, если прокручивается кран-букса

Ремонт шарового крана можно осуществить своими руками. Стоит заметить, что люди привыкли называть все механизмы регулировки подачи воды кранами. Это ошибочно.
Запорный шаровой кран предназначен для установки непосредственно на трубы подачи воды или ее перекрытия.

А шаровой однорычажный смеситель – это устройство устанавливающееся на раковину, мойку и ванну для подачи и смешивания воды при помощи шара с полостью.

Не путайте со смесителем с катриджем, где при помощи дисков специальной формы подается и смешивается вода, потому что внешне их трудно отличить непрофессиональным взглядом.

Пути решения проблем с душем

Иногда случаются неприятности с душевым шлангом и лейкой, чаще из-за износа отдельных элементов или плохого качества воды.

Слабая подача воды через душевую сеточку

Обычно вода плохо проходит через сетку при засорах в ее отверстиях. Здесь после снятия сеточки ее легко прочистить обычным шилом или иглой.


Один из главных врагов смесителей и душевых леек – известь, которая в большом количестве содержится в водопроводной воде. От нее можно избавиться только с помощью фильтра тонкой очистки

После прикручивания сеточки обратно подача воды и направление струек восстанавливаются. И пластиковую панель с отверстиями, и остальные части душа и смесителя можно протереть раствором уксуса от налета и пятен.

Протечки душевого шланга и слива

Если течь появилась вследствие износа внутренней части или обмотки, ремонтировать шланг не имеет смысла, легче купить новый. Стоимость его невысока, а срок службы у новых модификаций гораздо больше.


В процессе замены рукоятка смесителя переводится в положение для подачи воды в носик, затем легкими движениями откручиваю старый шланг и фиксируют новый

Если подтекают и слив, и душ одновременно, дело в расшатанном стыке между пробкой и корпусом. Для исправления ситуации сначала выворачивается стопорный винт. Следующий шаг – подтягивание накидной гайки. Это уменьшает течь, но переключение воды со слива в душ производится с некоторыми трудностями.

Для полного устранения течи нужно притереть пробку к корпусу смесителя, используя специальные притирочные пастообразные составы. Они продаются во многих магазинах.

Рекомендуем также прочесть нашу статью о других распространенных поломках смесителя в ванной с душем.

Устранение протечки вентилей

Полуоборотные кран-буксы, джойстики и вентили отвечают за управление потоками воды. И причину протекания драгоценной жидкости первым делом стоит искать именно в них.

Выход из строя этих элементов смесителя может привести к ряду неисправностей всей водопроводной системы. Так поломка вентиля способна спровоцировать возникновение вибрации в трубах, а нарушение целостности полуоборотной или вентильной кран-буксы – стать причиной подтекания в районе самого крана.


Если вследствие износа вентилей сантехники стал подтекать гусак, определить источник неполадки проще всего по температуре стекающих капель воды

При обнаружении шума в водопроводных трубах последовательность разборки двухвентильной конструкции включает такие этапы:

  • Поочередно открывают каждый из вентилей с тем, чтобы определить какой кран издает звуки при подаче воды.
  • Перекрывают воду в квартиру запорным вентилем.
  • С передней части маховика, именуемым барашком, с помощью разводного ключа снимают декоративную заглушку.
  • Расположенный под заглушкой винт откручивают плоской отверткой до тех пор, пока не отсоединиться барашек.
  • Размещенную под барашком декоративную накладку откручивают и удаляют.
  • После извлечения накладки взгляду откроется верхняя часть шпинделя кран-буксы, оснащенная насечками в виде гаечных граней.
  • Установив гаечный ключ на грани верхней части шпинделя, выкручивают сердцевину – кран-буксу

Дальнейшие манипуляции зависят от типа буксы. Ремонт каждого из элементов, управляющих потоком воды в смесителе, имеет свои особенности.

Замена уплотнительной прокладки

Распространенной причиной небольших протечек полуоборотных вентилей являются изношенные резинки на нижних отверстиях либо недостаточное прижатие конструкции прижимной гайкой. В процессе эксплуатации они могут расплющиваться и выходить за габариты седла. А потому самый простой способ устранить проблему – заменить эти прокладки.


Резиновая прокладка, размещенная в нижней части отверстий, отвечает за регулировку потока воды, но при растрескивании и истирании перестает справляться с поставленной задачей

Путем замены прокладки можно избавиться от гудения и свиста в трубах. Если нет времени или возможности приобрести готовую прокладку, ее можно изготовить самостоятельно, вырезав кружок диаметром чуть больше размера гнезда клапана. Для изготовления заготовки можно использовать:

  • отрез плотной кожи толщиной 2-3 мм;
  • кусок толстой листовой резины, устойчивой к температурным колебаниям.

Чтобы заменить резиновую прокладку, необходимо убедиться, что вода в кране полностью перекрыта. Затем с помощью гаечного или разводного ключа открутить карн-буксу.

После извлечения кран-буксы остается открутить небольшой винтик, расположенный снизу конструкции. Отсоединив старую прокладку, на ее место укладывают новую, предварительно срезав с помощью ножниц с внешнего края заготовки фаску под углом в 45 градусов и глубиной в 1-2 мм.

Срок службы уплотнительной резинки при недостаточно высоком качестве водопроводной воды ограничен сроком всего 1-2 года. А потому в дальнейшем замену этой детали в целях профилактики стоит осуществлять ежегодно.


После завершения процедуры замены винтик прикручивают на прежнее место и конструкцию собирают, но уже в обратной последовательности

При сборке конструкции конус рекомендуется стягивать таким образом, чтобы он плотно погружался в седельное отверстие.

Восстановление сальниковой набивки

Заменить сальниковую набивку немного сложнее. Для этого на полоборота откручивают кран-буксу и подтягивают сальник. Задача мастера – закрутить в направлении часовой стрелки гайку с квадратным сечением, которая расположена у основания кран-буксы.


Уплотнить сальник проще всего посредством затягивания сальниковой втулки с помощью гаечного или разводного ключа

При подтягивании сальниковой втулки опытные мастера не рекомендуют использовать плоскогубцы, поскольку те способны повредить поверхность втулочных граней.

Если подтяжка не дает желаемого результата, придется полностью выкрутить опрессовочное кольцо сальника с тем, чтобы прибавить набивки, намотав ее на шток вентиля. Перед откручиванием штока важно убедиться, что вода не поступает в трубную разводку. Наличие воды чревато тем, что она просто выдавит ранее установленный сальник и затопит комнату.

Выкрутив накидную гайку и сняв втулку, с помощью шила или жала узкой отвертки аккуратно извлекают старую сальниковую набивку и заменяют ее новой. Для набивки допускается использовать:

  • нити мешковины;
  • льняную бечевку;
  • асбестовый шнур;
  • ФУМ-ленту.

Чтобы повысить водостойкость бечевки, ее желательно пропитать олифой. Но стоит учитывать, что при взаимодействии с горячей водой масляный сальник быстро выработается.


ФУМ-ленту послойно выкладывают по направлению закручивания сальниковой трубки, тщательно утрамбовывая отверткой каждый новый слой

При набивке сальника важно не переусердствовать с тем, чтобы втулка свободно закручивалась хотя бы на 2-3 нити резьбы. Уплотненное кольцо закручивают в исходное положение и тщательно затягивают.

Уход за смесителем: как продлить срок службы

Немного о том, как ремонт смесителя отодвинуть на длительный срок. Одно из простых решений – следить за качеством воды, подаваемой в смеситель, используя для этого современные фильтры механической очистки. Твердые частицы песка и камешков не будут портить детали, и они проработают гораздо дольше.

Рекомендуется установка фильтров грубой очистки в начале развилки водопровода жилища. Сегодня потребителю доступен самопромывной фильтр. Все отфильтрованные отложения с него направляются прямиком в канализационный сток.

Возможность установить большой фильтр есть не всегда. Там, где ее нет, сам смеситель подключают к соединительным краникам, где уже встроены очистительные фильтры.

Существуют фильтры, способствующие снижению жесткости воды. Это важно для смесителей из керамики, так как они больше остальных страдают из-за наличия солевых отложений в воде.

И напоследок совет от бывалых сантехников. Если при включения смесителя гудят трубы, нужно проверить, насколько хорошо они зафиксированы и при необходимости закрепить их хомутами.

В некоторых случаях гудение обусловлено высоким давлением в трубах, тогда потребуется установка специального редуктора, чтобы снизить давление. Часто этот шум вызван изношенностью прокладок вентилей, после замены он исчезает.

На нашем сайте есть целая статья посвященная проблеме гудящих труб, рекомендуем ее к прочтению.

Замена картриджа однорычажного крана

Имея дело с однорычажным смесителем джойстикового типа, в котором за управление потоками воды отвечает полимерный или керамический картридж, чтобы устранить неполадки придется произвести замену узла.

Однорычажная конструкция оснащается картриджем, внутри которого размещен окруженный резиновыми манжетами шар с отверстиями, обеспечивающими смешивание потоков воды. И самой распространенной причиной поломки таких устройств являются изношенные манжеты, которые требуют замены.


На рукоятке однорычажного крана с передней стороны предусмотрен указатель холодной/горячей воды, который выполняет роль заглушки

Чтобы заменить картридж, первым делом следует убедиться в том, что перекрыта поступающая к смесителю вода. Затем выпустить из системы оставшуюся жидкость, приподняв для этого рычаг.

С помощью шестигранника откручивают под рукояткой на один-полтора оборота удерживающий джойстик винт. Полностью открутив рукоятку переключателя, снимают джойстик, провернув его вправо или влево. И вместе с ним откручивают расположенный ниже декоративный колпак.

Под декоративной накладкой размещена гайка, удерживающая картридж. Ее также откручивают с помощью гаечного ключа.


Задача мастера – извлечь картридж и аккуратно прочистить салфеткой от налета посадочное место, после чего на подготовленную основу установить новый картридж

Вместе с извлечением картриджа вынимают и резиновые уплотнители, которые в последствие заменяют на новые. Конструкцию с новым механизмом восстанавливают путем сборки.

Стоимость картриджа, оснащенного дисковыми пластинами, не высока. А потому замена этого элемента существенно не скажется на семейном бюджете.

Видео-руководство по замене механизма:

Выводы и полезное видео по теме

Перед предстоящей заменой прокладки полезно будет посмотреть следующее видео:

В некоторых случаях проблемы со смесителями заключаются в неправильно поставленной мойке или неверном выборе модели. Большую часть неприятностей можно решить своими силами, но если возникают затруднения, лучше вызвать сантехника – профессиональная консультация или ремонт еще никому не помешали.

Пожалуйста, оставляйте свои комментарии, делитесь опытом использования и ремонта смесителей, задавайте вопросы в расположенном ниже блоке. Мы всегда готовы разъяснить непонятные моменты и помочь в решении возникшей проблемы.

Общие сведения

Виды

Кран запорный с шаровым механизмом бывает двух типов:

  1. Цельносварный.
  2. Разборный.

Ремонтабельность изделия

Цельносварный корпус, как не трудно догадаться, ремонту не подлежит и в случае неисправности меняется полностью.

А вот кран, состоящий из нескольких частей с шаровым механизмом отремонтировать не сложно.

Достаточно знать:

  • устройство корпуса
  • особенности конструкции
  • последовательность разбора крана

Перед тем, как приступить к поиску неисправности и разбору конструкции, первым дело необходимо перекрыть воду. Слить оставшуюся жидкость.

Керамика берет верх

Все смесители горячей и холодной воды через некоторое время выходят из строя. В их конструкции предусмотрены быстро изнашивающиеся элементы это кран букса для смесителя. В смесителях изготовленных в старые советские времена это резиновые прокладки. Время не стоит на месте и смесители начали совершенствоваться, заменяя резиновые или бронзовые быстроизнашивающиеся детали на керамические.

Керамика это не глина из которой делают посуду. Это порошкообразные смеси различных металлов спекаемые при высоких температурах. Они обладаю качествами превышающими современные стали. Благодаря повышенной твердости керамические детали в десятки раз долговечнее резиновых.

Кран букса в смесителе — Фото 02

Керамические изделия обладают такими полезными свойствами .

  • механическая прочность,
  • твердость,
  • химическая и термическая стойкость,
  • не ржавеют.

высокая стоимость по сравнению с резиновыми.

Как починить кран на кухне и ванной, если из него капает?

Любая, даже самая качественная сантехника, со временем выходит из строя, и хозяевам приходится сталкиваться с проблемой, как починить кран в ванной или на кухне. Откладывать решение вопроса в долгий ящик не стоит, так как если капает вода из крана, увеличивается расход воды, а также портится вид мойки или умывальника, поскольку на ней появляются некрасивые подтеки.

Наверное, каждому знакома такая ситуация, когда капает кран в ванной или на кухне – как починить вышедшее из строя оборудование? Многие решают отремонтировать сантехнические устройства самостоятельно.

Разберемся, как починить кран на кухне, в душевой кабине или на умывальнике в ванной. Обычную модель починить несложно, а вот если установлен шаровой кран, то могут возникнуть сложности.

Как подготовиться к ремонту?

Перед тем, как чинить кран, стоит подготовиться к выполнению работы, чтобы потом не отвлекаться на мелочи. Процесс подготовки заключается в следующем:

  • Если сохранилась упаковка от крана, установленного в душевой кабине или на кухне, то ее следует отыскать. Во-первых, в этой коробке, скорее всего, отыщется инструкция, в которой будет подробно описано, как чинить кран в ванне. Во-вторых, там может оказаться и ремонтный комплект, которым многие производители комплектуют свои изделия. Используя детали из ремкомплекта, можно легко починить капающий смеситель.
  • Чтобы вы не ремонтировали на водопроводе, сначала нужно отключить подачу воды, перекрыв вентиль. Отключать нужно подачу как горячей воды, так и холодной.
  • Осталось подготовить тазик или другую низкую емкость для сбора протекающей воды и сухие тряпочки для вытирания брызг, которые непременно образуются в процессе ремонта.

Совет! Тем, кто не знает, как починить кран буксу и сталкивается с необходимостью ремонта впервые, стоит предварительно наглядно посмотреть, как проходит работа на видео.

Ремонт смесителя двухвентильного

Сегодня практически нигде не устанавливаются обычные краны, им на смену давно пришли более удобные в использовании смесители. Но и конструкция смесителей может быть разной. Рассмотрим, как производится ремонт довольно популярной модели с двумя вентилями, один из которых регулирует подачу горячей, а второй – холодной воды.

Как проходит замена прокладки?

Очень неприятный момент, если капает с крана в ванной – как починить эту неисправность? Чаще всего, приходится менять поврежденную прокладку. Порядок работы:

  • Прежде чем отремонтировать кухонный смеситель или кран в душевой кабине, нужно повернуть вентиль, который перекрывает воду;
  • Выкручиваем корпус вентиля (вращение при этом проводит против движения часовой стрелки), если он не выкручивается, используйте проникающую смазку;
  • Ремонтируем кран, сняв старую прокладку и поставив на её место новую;
  • Под упорную кромку корпуса подматываем любой подходящий уплотнитель;
  • Корпус вворачиваем на место, подтягивая ключом.

Кран прокручивается

Стал прокручиваться кран в ванной как починить эту неисправность? Начать, как обычно, нужно с поиска причин. Он может проворачиваться, если стерлись шлицы на штоке картриджа или буксы. Также вентили проворачиваются, если повреждена резьба на месте установки буксы.

Чтобы провести ремонт, если прокручиваются вентили крана, надо заменить буксу (или картридж) либо правильно насадить эти детали на шток. Если и после этого кран на душевой прокручивается, то придется заменить смеситель.

Особенности керамических кранов

Современные краны вместо капризных и часто ломающихся червячных передач имеют керамический элемент, называемый кран-буксами. В них резиновых прокладок нет, подача воды регулируется в этом случае двумя дисками из керамики, снабженными сквозными отверстиями.

При совпадении отверстий на дисках вода поступает, если же ручка будет повернута, то отверстия сместятся относительно друг друга и вода будет надежно перекрыта. Как правило, они служат годами, не требуя ремонта.

Если же обнаружится подтекания воды, то, обычно, требуется немного подтянуть контргайку на корпусе, чтобы решить проблему. Но в некоторых случаях необходимо менять буксу в смесителе. В этом случае, чиним кран так:

  • Со смесителя следует снять маховик, поддев отверткой пластиковую заглушку. В результате откроется доступ к винту, фиксирующему кран-буксу.
  • Фиксирующий винт отвинчивается крестовой отверткой с тонким жалом.
  • Сняв маховик, следует открутить кран-буксу при помощи разводного ключа и извлечь ее.
  • Место установки следует очистить при помощи тряпки, а затем отремонтируем смеситель, завернув новую кран-буксу.
  • Осталось собрать кран, выполняя операции в обратном порядке.

Ремонт однорычажного шарового смесителя

Сегодня в ванной и на кухне многие предпочитают устанавливать однорычажные смесители. Модели с одной ручкой очень удобны и надежны, однако их не очень просто отремонтировать.

Если потек смеситель с одним рычагом, нужно выяснить, откуда бежит вода и каковы причины того, что кран протекает. Самыми распространенными причинами неисправностей однорычажного смесителя являются:

  • Износ внутренней прокладки.
  • Корпус смесителя получил повреждения.

Если на корпусе появилась трещина или скол, то ни о каком ремонте не может быть и речи. Смеситель нужно будет однозначно менять. На некоторое время трещину на корпусе можно попытаться замазать холодной сваркой или герметиком. Но нужно помнить, что это всего лишь временная мера, которая может помочь на два-три дня.

Замена прокладки

Теперь рассмотрим, как починить протекающий кран, если корпус цел и не вызывает нареканий. В этом случае, необходимо заменить внутреннюю прокладку. Порядок работы:

  • Откручиваем крепежные гайки и демонтируем смеситель. В некоторых моделях корпус смесителя закрыт декоративным корпусом, который нужно предварительно сместить с небольшим усилием. Так удастся получить доступ к крепежным элементам. Гайки следует отвинтить, снять смеситель, слив воду в предварительно подготовленный тазик.
  • Следующий этап – разбор смесителя для получения доступа к прокладке.
  • Необходимо подобрать прокладку, которая по диаметру несколько больше, чем размер паза, предназначенного для ее установки. Если прокладка подобрана правильно, то для установки на место потребуется небольшое усилие.
  • Чтобы извлечь старую прокладку потребуется какой-то заостренный инструмент (отвертка или нож), им нужно поддеть изношенную деталь и извлечь деталь.
  • Теперь нужно установить новую прокладку на место старой и закрутить винты для ее фиксации.

  • Очень важно не перетянуть винты, так как при закручивании винтов с чрезмерным усилием можно нечаянно повредить прокладку.
  • Теперь осталось установить кран на место. Если все работы проведены правильно, то неисправность будет устранена.

Текущий кран приводит к увеличению расхода воды. Если течет кран, то решить проблему можно двумя способами. Первый путь решения – обращение к специалистам. То есть, необходимо обратиться в жилищную контору или специализированную фирму и вызвать сантехника. Такое решение относительно простое, но потребует затрат времени на ожидание специалиста и средств на оплату услуг. Второй путь решения – узнать, как починить водопроводный кран и заняться ремонтом самостоятельно.

Ремонт смесителя своими руками: как починить кран самостоятельно


Проблемы протечек крана актуальны для ванных комнат, которыми мы пользуемся несколько раз в день. Маленькие капельки, медленно и непрерывно капающие из смесителя, — первый сигнал о том, что необходим срочный ремонт.

Устранить поломку несложно, имея понятие об устройстве механизма прибора. Как говорится, ремонт смесителя своими руками – дело житейское. В этом материале мы расскажем о самых распространенных причинах поломок кранов и подробно рассмотрим способы их устранения.

Содержание статьи:

Ремонт вентильного смесителя

Характерными проблемами в отношении смесителя являются протечки, вызываемые:

  • неисправностью душа;
  • дефектами конической пробки;
  • износом кран-буксы.

Но чаще всего изнашивается резиновая прокладка, от целости и прочности которой зависит состояние крана.

Процесс замены уплотняющей прокладки

Чаще всего течь из вентиля обусловлена износом резиновой прокладки в нем. Эта самая распространенная ситуация. Протекать могут оба крана смесителя.

Потребуются инструменты, изображенные на фото:

При ремонте смесителя рекомендуется пользоваться отверткой с прямым шлицем, крестообразной отверткой и ключами. Можно использовать гаечные ключи соответствующих размеров или разводной ключ, а также пассатижи

Толщина новой прокладки – от 4-х мм. Сделать ее можно из куска листовой резины. Процесс ее раскроя простейший, но если есть сомнения в качестве собственноручного изготовления, то в будущем самодельную прокладку желательно поменять на заводское изделие.

В качестве шаблона для раскроя прокладки подойдет та, что подлежит замене. Если она слишком деформирована, то следует учесть, что изготавливаемая деталь уплотнения должна быть на 1 мм больше в диаметре, чем предыдущая.

Получившуюся в результате увеличения Ø кромку следует доработать: подрезать по окружности со стороны прилегания к седлу под углом в 45º, чтобы этот уплотнитель плотно “зашел” в перекрываемое отверстие и кран с новой прокладкой не гудел.

Галерея изображений

Фото из

Шаг 1: Удаление маховика вентильного смесителя

Шаг 2: Извлечение кран-буксы из посадочного места

Шаг 3: Откручивание удерживающего прокладку шурупа

Шаг 4: Удаление истершейся прокладки

После замены прокладки все нужно вернуть на свои места. Кран-буксу вставляем обратно. Обычно при снятии кран-буксы всегда советуют обработать внутреннюю полость от налета. Данный налет обычно является следствием жесткости воды. В обратной сборке смесителя используется сантехнический разводной ключ.

Ремонт полуоборотного вентиля

В большинстве случаев у смесителей возникают проблемы с вентилями, особенно с полуоборотными. Вентиль можно поменять, а можно починить. Особых сложностей в том, как самому отремонтировать сломавшийся , нет.

В обычном вентиле, который откручивается круговыми движениями, чаще всего требуется поменять прокладку или сальниковую набивку. Краткая инструкция по замене прокладки размещена выше, а при проблемах с сальниковой набивкой пробуют обычно подтянуть сальник.

Здесь будет задействована маленькая гайка, расположенная у основания кран-буксы. Сечение у этой гайки квадратной формы. По ходу часовой стрелки нужно закрутить гайку до упора.

Если данные манипуляции окажутся бесполезными, то нужно будет выкрутить кольцо сальника. После выкручивания специальная сальниковая набивка наматывается на шток вентиля. Затем кольцо нужно будет хорошо закрутить назад. Все вышеперечисленные действия способствуют остановке течи.

Ремонт полуоборотных вентилей в большинстве своем заключается в замене кран-букс. Обычно находящиеся в кран-буксах керамические вставки невозможно отремонтировать. Иногда починка таких вентилей возможна за счет замены прокладок, находящихся возле самого крана.

Ремонт седла вентиля – полости, в которую вкручивается кран-букса – необходим, если после замены прокладки или кран-буксы из крана не перестала течь вода. При продолжительном использовании смесителя оно часто деформируется, это и вызывает протекания.

Появившиеся зазубрины и царапины можно убрать путем фрезеровки. Нужно немного прокрутить фрезой деформировавшийся участок. После такой прокрутки смеситель собирается, и если седло правильно отполировано, течи не будет.

Поломка переключателя воды

Для решения этой проблемы нужно поступить следующим образом:

  • купить переключатель;
  • разобрать кран;
  • заменить сломавшуюся деталь.

При обнаружении деформаций конической пробки, служащей для смешивания воды из труб горячего и холодного водоснабжение, ее необходимо заменить. При устранении любой поломки всегда перекрывается поступление воды. На следующем фото видно, как снимают переключатель:

Снимая переключатель воды с основания смесителя, следует помнить, что материал изготовления не всегда достаточно прочный, особенно у бюджетных моделей

При устранении выше описанных неисправностей снимать смеситель с крепления не нужно. Но существуют и более глобальные проблемы с вентильным смесителем, которые также вполне решаемы.

Подробнее о некоторых неисправностях смесителей с пробковым переключением и способах их починки.

Починить механизм переключения душ-излив можно без замены. Рассмотрим оригинальный способ фиксации маховика переключателя на штоке:

Галерея изображений

Фото из

Если «флажок», маховик переключателя, перестал выполнять обязанности, надо снять его для ознакомления с ситуацией

Находим причину поломки. В нашем случае это стершиеся шлицы «флажка»-маховика, который перестал «руководить» переключателем, а просто прокручивался вокруг штока

Так как подобного механизма переключения не нашлось в магазине, решено было закрепить «флажок» саморезом. Для этого размечаем точку на маховике

Согласно разметке сверлим отверстие в два этапа. Сначала намечаем его, используя сверло на 1,5

Далее меняем сверло и аккуратно досверливаем то же отверстие сверлом на 2,5

Меняем на инструменте обычное сверло на ступенчатое, нам нужен диаметр на 6, это размер шляпки самореза

Закрутив в просверленное отверстие саморез, проверяем, как он «сел» на предназначенное крепежу место

Установив маховик на шток переключающего механизма, размечаем через отверстие точку для очередного сверления

Шаг 1: Осмотр для выявления неисправности

Шаг 2: Определение причины поломки

Шаг 3: Разметка точки для сверления под саморез

Шаг 4: Поэтапно высверливаем отверстие

Шаг 5: Разработка отверстия сверлом на 2,5

Шаг 6: Замена обычного сверла на ступенчатое

Шаг 7: Проверка диаметра отверстия под саморез

Шаг 8: Разметка точки для сверления на смесителе

Теперь нам осталось просверлить отверстие на штоке переключателя и собрать смеситель:

Галерея изображений

Фото из

Шаг 8: Сверление отверстия в штоке переключателя

Шаг 9: Примерка самореза к месту установки

Шаг 11: Прикручивание маховика к штоку

Шаг 12: Проверка работоспособности после ремонта

Появление течи в месте соединения муфты и патрубка

Устраняют течь, следуя определенному алгоритму, а затем меняют смеситель.

Алгоритм:

  1. Изначально в этой ситуации отключается вода. Специальные краны для перекрытия находятся на трубах водоснабжения.
  2. После перекрытия для проверки краны поворачиваются в сторону открытия по максимуму.
  3. Затем очень аккуратно откручиваются соединительные гайки. У современных конструкций смесителей они легко ломаются. Обычные латунные гайки открутить проще. Они не треснут и не поломаются. Сломанной гайке требуется искать аналог по форме.
  4. Далее следует снять смеситель.

При снятии смесителя выворачивают патрубок, на границе которого с муфтой обнаружена течь. Грани патрубка при выворачивании держат ключом или за буртик. На вынутый патрубок закручивается гайка. Закрутить ее нужно правильно, до конца. Новая гайка берется со старого смесителя. Надежность установки гайки определяют в сравнении с первоначальным ее положением.

Когда дело дойдет до замены смесителя, обязательно определяют размеры патрубков. Смеситель всегда продается в комплекте с ними. При обнаружении отличий между старыми и новыми патрубками меняют оба, а не только тот, который течет. Если они идентичны, то можно поменять только один.

Чтобы понять, как убирается течь в данном случае, рассмотрите схему:

Для устранения протечки следует запастись разводным ключом и набором гаечных ключей. Подходящий инструмент должен быть под рукой, так как придется снимать смеситель

В процессе монтажа патрубка могут быть нюансы. При вкручивании данную деталь держат за буртик. При этом резьба на два оборота должна остаться свободной. На все остальные наматываются уплотняющие нити.

Обычно данное уплотнение советуют пропитывать олифой или масляной краской. После такого смачивания нужно сразу же вкрутить патрубок на положенное ему место – это служит гарантией от повторного образования течи.

Течь между боковиной с накидной гайкой

Перекрыв воду, пробуют сначала просто подтянуть гайку, а затем, после подачи воды, проверяют наличие течи. При сохранении протечки гайку откручивают, а смеситель перемещается вдоль патрубка ближе к стенке. Затем нужно снять шланг, закрепленный на кронштейне.

Это необходимо для регулирования положения смесителя. Перемещая смеситель, смотрят на торец патрубка, потому что именно относительно его меняют месторасположение прибора.

Делается это, пока не появляется возможность снятия старой прокладки, которая прилегает к гайке и обеспечивает герметичность. Можно предпринять попытку вытащить прокладку, не трогая смеситель. Часто это не удается. Причина этого – прилипание прокладки к патрубку (к ее торцу).

Продавленную прокладку вытащить также не удается. Тогда от стены открепляют душ. Это поможет повернуть смеситель. Для облегчения поворота ослабляется все гайки на смесителе.

Прокладку для замены просто вырезать из прорезиненных листов. По толщине она должна быть от трех до пяти миллиметров. На гайке нужно предусмотрительно оставить свободной место для двух нитей резьбы. После замены прокладки все легко становится на свои места.

Протечка может произойти в любой части смесителя, где есть соединение двух элементов. За герметичность часто отвечают прокладки и правильный монтаж

Иногда появляется течь между корпусом и боковиной.  Смеситель отделяют от подводки труб, затем от душа. Снимают носик. Боковина выворачивается. Затем смазывается замазкой. Вместо замазки можно использовать краску. До полного высыхания смазочного материала смесителем не пользуются.

Вода не поступает в носик слива или душ

Обычно проблема связана с засорами в подводке к смесителю. Засорены могут быть патрубки и боковины. Для исправления ситуации потребуется прочистить засор. Для этого выворачивается вентильная головка. Затем в полученное отверстие просовывается стальная проволока. Вытаскиваем весь мусор, песок. После чего можно прочистить полость раствором уксуса от налета.

Похожая неприятность – резкое уменьшение напора воды из носика. Обычно причина проблемы кроется в засоре аэратора. Она решается за счет его откручивания и прочистки сеточек. Они продуваются, а затем промываются. Можно воспользоваться иглой для удаления песка из сетки.

Если аэратор износился или покрылся плотным налетом, лучше его заменить новым устройством. При покупке не забудьте о размерах старой детали, а лучше взять ее с собой в качестве образца

Что делать, если вода течет, но падает носик? Это связано это с тем, что фиксирующее кольцо сломалось. До приобретения новой запчасти существует временное решение.

После перекрытия вентилей нужно изготовить разжимное кольцо. Его обычно делают из медной проволоки. Диаметр материала для кольца должен совпадать с диаметром старого изделия. После того, как при помощи паяльника будет сделано кольцо, его желательно обработать жидким маслом. Это предотвратит образование ржавчины.

Вентили смесителя прокручиваются на 360°?

Такая ситуация связана с утерей или поломкой ограничителя. Зная, где именно находится эта деталь, ее легко вернуть на место. Для этого разбирают смеситель, находят неисправность и возвращают элемент на место, нанося по выступающей части ограничителя  несильные удары молотком. Также ограничитель можно заменить небольшим кусочком латунной проволоки – это хотя бы на время решит проблему течи.

Пути решения проблем с душем

Иногда случаются неприятности с душевым шлангом и лейкой, чаще из-за износа отдельных элементов или плохого качества воды.

Слабая подача воды через душевую сеточку

Обычно вода плохо проходит через сетку при засорах в ее отверстиях. Здесь после снятия сеточки ее легко прочистить обычным шилом или иглой.

Один из главных врагов смесителей и душевых леек – известь, которая в большом количестве содержится в водопроводной воде. От нее можно избавиться только с помощью фильтра тонкой очистки

После прикручивания сеточки  обратно подача воды и направление струек восстанавливаются. И пластиковую панель с отверстиями, и остальные части душа и смесителя можно протереть раствором уксуса от налета и пятен.

Протечки душевого шланга и слива

Если течь появилась вследствие износа внутренней части или обмотки, ремонтировать шланг не имеет смысла, легче купить новый. Стоимость его невысока, а срок службы у новых модификаций гораздо больше.

В процессе замены рукоятка смесителя переводится в положение для подачи воды в носик, затем легкими движениями откручиваю старый шланг и фиксируют новый

Если подтекают и слив, и душ одновременно, дело в расшатанном стыке между пробкой и корпусом. Для исправления ситуации сначала выворачивается стопорный винт. Следующий шаг – подтягивание накидной гайки. Это уменьшает течь, но переключение воды со слива в душ производится с некоторыми трудностями.

Для полного устранения течи нужно притереть пробку к корпусу смесителя, используя специальные притирочные пастообразные составы. Они продаются во многих магазинах.

Рекомендуем также прочесть нашу статью о других распространенных смесителя в ванной с душем.

Ремонт смесителя с рычагом

Большинство людей отдали предпочтение рычажным джойстиковым смесителям. Пользоваться ими очень удобно, так как для достижения нужной температуры воды поворачивается только ручка смесителя. Создать нужный напор воды тоже очень легко, двигая рычаг вверх и вниз.

Чтобы понять, как самому , нужно иметь представление о его устройстве.

Вместо закрывающих каналы с водой клапанов с прокладками здесь стоят специальные картриджи. Они обычно шаровые или дисковые. Менять их требуется не так часто, как те же самые прокладки. Заменять дисковый картридж шаровым нельзя. Для шарового рычажного смесителя подходят исключительно свои картриджи, а для дискового – свои.

Чистка переключателя и аэратора

Шарнирные, они же однорычажные или джойстиковые, смесители крайне чувствительны к качеству водопроводной воды. Потому нередко сбои в работе случаются не из-за поломки или выхода из строя запорного устройства, а из-за появления осадка и засорения сопряжений подвижных деталей.

Рассмотрим, как выполнялась чистка модели для обустройства ванны Grohe Eurosmart 3300001 с расположенным на носике механизмом 08915, переключающим душ на излив. Это устройство не работало, вода одновременно шла и в душевую лейку и в гусак.

Отметим, что мастеру не пришлось производить замену деталей и уплотнителей, достаточно было просто удалить ржавчину и кальциевые наросты.

Галерея изображений

Фото из

У отслужившего 9 лет смесителя перестал работать механизм переключения излива на душ. Ощутимо снизился напор

Механизм переключения расположен в этой модели на изливе. Для того чтобы до него добраться, снимаем декоративную крышку и расположенную под ней удерживающую деталь, закрепленную болтиком с гайкой

Убираем металлическую пластину, прижимающую механизм переключения душа на излив

Удаление прижимный пластины позволяет нам снять металлический кожух-стакан, удерживающий и защищающий переключатель

Зафиксировав переключатель ключом, слегка провернув его вокруг собственной оси, извлекаем устройство из корпуса смесителя

Средствами, растворяющими кальциевый налет, чистим освобожденное от переключателя гнездо. Само устройство сначала замачиваем на ночь в уксусе, затем чистим

«Отмоченный» в уксусе переключатель очищаем от минеральных отложений. При необходимости для чистки используем старую зубную щетку

Собираем смеситель в обратном порядке: ставим переключатель, затем кожух с прижимной пластиной, потом удерживающую деталь с шурупом, поверх которой устанавливаем крышку устройства

Шаг 1: Осмотр устройства для определения задачи

Шаг 2: Демонтаж крышки и переходника

Шаг 3: Удаление металлической пластины

Шаг 4: Съем металлического кожуха

Шаг 5: Извлечение переключателя из посадочного места

Шаг 6: Подготовка контактирующих частей для чистки

Шаг 7: Удаление минеральных отложений с устройства

Шаг 8: Обратная сборка шарнирного смесителя

После прочистки и промывки переключающего механизма осталось “разобраться” с напором. Как оказалось, для этого достаточно прочистить аэратор излива:

Галерея изображений

Фото из

Шаг 1: Разборка смесителя для чистки корпуса и аэратора

Шаг 2: Прочистка резьбовых соединений

Шаг 3: Демонтаж аэратора шарнирного смесителя

Шаг 4: Обратная сборка однорычажного смесителя

Разборка шарового смесителя

После традиционного перекрытия воды откручиваем крепление смесителя. Затем потребуется максимально аккуратно снять рычаг, причем делать это нужно аккуратно, медленно расшатывая его. Поднимать и вытаскивать рычаг следует только тогда, когда не будет чувствоваться никакого сопротивления. Для продолжения работы нужно выкрутить соединение резьбы.

После демонтажа купола смесителя будет видна пластиковая составляющая. За ней обычно просматривается уплотнитель, который нужно прочистить или заменить. Он представляет из себя обычную резиновую прокладку. Если поврежден шаровой элемент, его тоже требуется заменить.

Закрепляется шар уплотнителями, за пригодностью которых необходимо следить.

Снимая рычаг смесителя, не нужно прилагать излишнюю силу. Он снимается довольно-таки легко. Везде, где можно обходиться без инструментов, лучше использовать только усилия рук

Смесители с рычагом (джойстиком) нуждаются в аккуратном обращении, пользоваться ими нужно легко и плавно.

Замена сменного картриджа

При установке любого картриджа нужно смотреть, чтобы выступы на нем были идентичны выступам на смесителе.

Чтобы приобрести новый картридж в магазине, нужно знать марку и размеры старого. еще лучше просто взять с собой вышедшую из строя деталь, чтобы продавцы могли подобрать идентичную

Дисковые картриджи редко требуются менять, так как они служат до 10 лет. Но смесители с такой расходкой стоят недешево, хотя себя полностью оправдывают.

Уход за смесителем: как продлить срок службы

Немного о том, как ремонт смесителя отодвинуть на длительный срок. Одно из простых решений – следить за качеством воды, подаваемой в смеситель, используя для этого современные фильтры механической очистки. Твердые частицы песка и камешков не будут портить детали, и они проработают гораздо дольше.

Рекомендуется установка в начале развилки водопровода жилища. Сегодня потребителю доступен самопромывной фильтр. Все отфильтрованные отложения с него направляются прямиком в канализационный сток.

Возможность установить большой фильтр есть не всегда. Там, где ее нет, сам смеситель подключают к соединительным краникам, где уже встроены очистительные фильтры.

Существуют фильтры, способствующие снижению жесткости воды. Это важно для смесителей из керамики, так как они больше остальных страдают из-за наличия солевых отложений в воде.

И напоследок совет от бывалых сантехников. Если при включения смесителя гудят трубы, нужно проверить, насколько хорошо они зафиксированы и при необходимости закрепить их хомутами.

В некоторых случаях гудение обусловлено высоким давлением в трубах, тогда потребуется установка специального редуктора, чтобы снизить давление. Часто этот шум вызван изношенностью прокладок вентилей, после замены он исчезает.

На нашем сайте есть целая статья посвященная проблеме , рекомендуем ее к прочтению.

Выводы и полезное видео по теме

Перед предстоящей заменой прокладки полезно будет посмотреть следующее видео:

В некоторых случаях проблемы со смесителями заключаются в неправильно поставленной мойке или неверном выборе модели. Большую часть неприятностей можно решить своими силами, но если возникают затруднения, лучше вызвать сантехника – профессиональная консультация или ремонт еще никому не помешали.

Пожалуйста, оставляйте свои комментарии, делитесь опытом использования и ремонта смесителей, задавайте вопросы в расположенном ниже блоке. Мы всегда готовы разъяснить непонятные моменты и помочь в решении возникшей проблемы.

советы мастеров по ремонту смесителей

К сожалению, сантехнические устройства имеют не очень хорошее свойство иногда ломаться. Это касается, прежде всего, смесителей и водопроводных кранов. Самыми распространенными неисправностями могут быть различные протечки и утечки, наличие шума при открытии, маленький напор воды даже при полном открытии вентиля, проворачивание вентиля или невозможность его полного закрытия, а также трудность при вращении носика крана или того же вентильной головки. Если течет смеситель в ванной или на кухне, то, прежде всего, нужно выяснить причину неисправности, а затем попробовать его отремонтировать.

Что делать, если кран течет: как починить протекающий смеситель, и почему возникает такая проблема?

Рассмотрим причины протечек смесителей. Самая распространенная из них – износ резиновой прокладки. Прежде, чем приступать к устранению неисправности, необходимо перекрыть вентиль на водопроводной трубе. Причем, если в ремонте нуждается смеситель, то воду следует перекрыть на двух трубах, как холодной, так и горячей воды. В случае, когда неисправен и капает кран на кухне, то вентили навряд ли будут находиться под мойкой. Обычно они располагаются в ванной комнате.

После того, как вода перекрыта, приступают к самому процессу ремонта. Уплотнительная прокладка в кране и смесителе слишком часто выходит из строя. Это может происходить при сильном закручивании крана, между ней и гнездом клапана могут попадать инородные тела, присутствующие иногда в воде. Для замены прокладки, в смесителе разбирают протекающую деталь, убирают дефектную прокладку и на ее место ставят новую.

Не стоит переживать, что течет кран, как починить – видео, представленное в данной статье, пошагово покажет весь процесс самостоятельного ремонта.

Возможно, что в кране стоит хороший уплотнитель, а вода протекает по причине попадания частички ржавчины. Для устранения течи достаточно будет несколько раз открыть и закрыть вентиль на смесителе. Если частичка все же не вышла вместе со струей воды, вентильную головку необходимо разобрать и аккуратно удалить попавший кусочек отверткой.

Существует еще много причин, почему до конца не закрывается и капает кран, что делать, если ремонт невозможен из-за серьезной поломки, которую невозможно исправить? Нужно будет произвести замену вышедшего из строя смесителя или крана.

Почему гудит кран (шумит, или свистит), и чем может быть вызван слабый напор воды в смесителе?

Задаваясь вопросом, почему свистит кран, можно получить простой ответ – во всем виновата неправильно установленная прокладка. При открытии вентиля она начинает вибрировать и издавать звук. Исправить этот недостаток следует срезанием ее верхнего наружного края под углом в 45 градусов.

Если напор воды из смесителя стал слишком слабым, то, скорее всего, к нему поднесло окалину. В этом случае стоит проверить сеточку на гусаке или в том месте, где шланг смесителя присоединяется к трубе. Инородный предмет необходимо удалить.

Еще одна распространенная проблема – вода не перекрывается полностью, а вентиль прокручивается, кран в таком случае не всегда нужно полностью менять. Для начала можно попробовать заменить вентиль, скорее всего в нем сорвана резьба. Хотя это не всегда приводит к положительным результатам.

Несколько советов по ремонту смесителя

[vc_row][vc_column width=”1/1″] [vc_toggle title=”Как устранить течь смесителя под вентилем?” open=”true”]

Мелкий ремонт смесителя в ванной можно выполнить своими руками. Для работы понадобятся такие инструменты:

  • отвертка;
  • набор разводных ключей;
  • фум-лента для герметизации стыков;
  • подмотка (пакля).

Первоначально необходимо перекрыть подачу холодной воды и снять рукоятку смесителя, чтобы определить, почему возникла данная неисправность. Если влага просачивается из-под резьбы, необходимо выкрутить кран-букса и уплотнить резьбу несколькими слоями фум-ленты. После проведенных манипуляций закручивают кран-букса на место, протечка должна прекратиться.

Если же течет смеситель из-за того, что вода подтекает через штырь крана-буксы, необходимо открутить прижимную гайку и поставить новое уплотнение. Предварительно следует удалить старую изоляцию, а новое уплотнение укрепить слоем подмотки.

[/vc_toggle] [vc_toggle title=”Почему гудит кран и как это устранить?” open=”false”]

Если гудит кран горячей воды, это требует незамедлительного ремонта, иначе со временем он сорвется. Чтобы устранить данную неисправность, следует определить разновидность крана-буксы — механизма внутри смесителя, регулирующего подачу/перекрытие воды.

Если в устройстве установлена букса с резиновой прокладкой, основной причиной, почему гудит кран в ванной, является именно она. Чтобы устранить неприятный звук, необходимо заменить прокладку, либо подрезать ее кромку. Для этого следует:

  • перекрыть воду;
  • снять кран-буксу;
  • подрезать 1 мм края резиновой прокладки под углом 45˚;
  • собрать кран.

Кран с керамической буксой может гудеть от того, что просела силиконовая шайба под кольцом. Чтобы устранить звук, под нее следует подложить пластмассовое, или полиэтиленовое кольцо толщиной 0,5 мм. После сборки крана следует обязательно проверить его на отсутствие неприятного звука и протекания воды.

[/vc_toggle] [vc_toggle title=”Можно ли самостоятельно устранить течь крана на кухне?” open=”false”]

Рано или поздно сантехника выходит из строя. Что делать, если течет кран на кухне, как починить его самостоятельно?

Чтобы починить кухонный кран понадобится:

  • отвертка;
  • плоскогубцы;
  • картридж, или резиновая прокладка.

Чтобы выявить причину, почему течет смеситель на кухне, необходимо определить его тип. В двухвентельном смесителе причиной подтекания может быть износ резиновой прокладки, которая закрывает выпускное отверстие. Когда она истончается, то начинает пропускать воду. Чтобы устранить данную поломку, следует заменить прокладку.

Если течь не прекратилась, ее причиной может быть износ седла в месте его прилегания к резиновой прокладке. Для его замены следует купить специальную фрезу, которая устанавливается в корпус смесителя. После замены седла и прокладки течь должна прекратиться. В однорычажном смесителе чаще всего выходит из строя картридж. Его следует заменить новым, аналогичной маркировки.

[/vc_toggle] [vc_toggle title=”Течет кран на кухне, как починить, если вода струится из-под корпуса?” open=”false”]

Часто причиной того, почему течет кран, является истирание сальниковой набивки. Ее можно уплотнить, затянув потуже гаечным ключом. Если это не помогает, сальниковую набивку следует заменить. Для этого перекрывают вентиль подачи воды, снимают накидную гайку крана и вытаскивают старую сальниковую набивку.

В качестве новой набивки можно использовать нити мешковины, асбестовый шнур, льняную бечевку. Набивку укладывают по направлению резьбы, уплотняя каждый слой отверткой. Дополнительно ее можно смочить олифой, это сделает набивку водонепроницаемой.

Не нужно наполнять сальниковую канавку слишком плотно, иначе кран сорвется. Если после данных мероприятий утечка воды не прекращается, лучше установить новый кран.

[/vc_toggle] [vc_toggle title=”Что делать, если в кране горячей воды появился свист?” open=”false”]

Основная причина того, что свистит кран горячей воды, является износ резиновой прокладки. Когда вода под напором проходит через кран, прокладка начинает вибрировать и издает характерный свист. Причиной этого может быть:

  • истончение детали вследствие постоянного открывания/закрывания крана;
  • рассыхание прокладки от перепада температур в помещении;
  • механические повреждения детали.

Исправить данную поломку может сантехник, но и вполне под силу отремонтировать кран своими руками. Для этого следует купить новую прокладку, и, перекрыв воду, установить ее на место старой.

Гораздо реже свистит кран керамический. Причиной этого может стать силиконовая вставка, расположенная под керамической прокладкой.

[/vc_toggle] [vc_toggle title=”Течет переключатель на душ — как устранить поломку?” open=”false”]

Если протекает кран в ванной в месте установки переключателя на душ, то чаще всего причиной этого является уплотнительная прокладка (паронитовая, или резиновая), которая в процессе эксплуатации пришла в негодность. Для устранения неполадки понадобится:

  • шестигранный ключ;
  • новая прокладка под вентиль, аналогичная старой;
  • фум-лента.

Ремонт изделия производится в такой последовательности:

  • вывинчивается винт и снимается переключатель с корпуса смесителя;
  • старая прокладка демонтируется и устанавливается новая;
  • с резьбы снимается старая подмотка, наматывается новый слой фум-ленты;
  • производится сборка крана.
Совет:  когда протекает смеситель, для уплотнения соединений достаточно сделать 2-3 витка фум-лентой. Если намотка будет тоньше, это не обеспечит герметичное прилегание деталей, а если толще — соединить их между собой не получится.  [/vc_toggle] [vc_toggle title=”По каким причинам может шуметь смеситель в ванной?” open=”false”]

Причин того, что шумит смеситель в ванной, может быть несколько. Под напором воды может вибрировать какая-то деталь внутри крана. В некачественных смесителях резиновые буксы быстро изнашиваются, в них начинает болтаться шток (шпиндель), или запорная прокладка.

Чтобы устранить эту проблему, иногда достаточно подтянуть винт, фиксирующий запорную прокладку. Но чаще всего приходится менять буксу.

Краны с керамическими буксами считаются более надежными. В них установлены специальные штыри, или пластины, которые гасят шум. Но и такие краны иногда шумят. Причиной того, почему шумит кран с керамической буксой, может быть плохое качество воды. Если она сильно загрязнена, на стенках пластин возникают небольшие пузырьки, которые лопаются при открытии крана, издавая шум. В таком случае следует установить новые шумоглушители.

[/vc_toggle] [/vc_column][/vc_row]

свитков коробки для завтрака — VJ Cooks

]]>

Эти восхитительные свитков для ланчбокса были созданы с использованием моего суперпопулярного теста для домашней пиццы. Я делаю их трех вкусов: мармит и сыр, гавайский, малиновый и шоколадный.

Этот рецепт идеален, потому что он отлично подойдет для ужина (домашняя пицца), и вы также можете положить свитки в коробки для завтрака на следующий день — детям они очень нравятся!

Вы можете сделать большую партию и при необходимости положить в морозильную камеру.Они так быстро запекаются (12 минут), что вы можете приготовить их накануне вечером или даже утром в школе, чтобы они были свежими для ланчбокса.

КАК СДЕЛАТЬ свитки для ланчбокса:

Первый шаг — приготовить тесто для пиццы. Это так просто, и в нем используется всего несколько ингредиентов. Убедитесь, что у вас мука высшего сорта и дрожжи еще свежие. Я храню свой в холодильнике, просто проверяйте срок годности перед использованием. Моим мальчикам очень нравятся эти свитки пиццы. Я думаю, что фаворитом являются версии с мармитом и сыром.

Налейте воду, сахар и дрожжи в большую миску и перемешайте до растворения, оставьте накрытым кухонным полотенцем на 10 минут. Добавьте муку, оливковое масло и соль и включите миксер на минимальную мощность с прикрепленным крючком для теста. Перемешивайте 5 минут, пока не станет однородной и немного липкой.

Накройте чистым кухонным полотенцем и оставьте подниматься в теплом месте минимум на 30 минут, пока не увеличится в размере вдвое. Выложите тесто на посыпанную мукой поверхность, раскатайте в форме бревна и разрежьте на 5 частей.

Скатайте каждый кусок в шар и оставьте подниматься еще на 15 минут.

Раскатайте порцию теста для пиццы в прямоугольник, затем распределите выбранные ингредиенты по краям.

Осторожно скатать и нарезать кусочками. В зависимости от размера каждого свитка.

Выложить на противень с выстланной подкладкой и надавить руками или скалкой, чтобы равномерно распределить тесто. При желании можно посыпать дополнительным сыром.

Выпекать в горячей духовке 10–12 минут или до полной готовности. Подавайте в теплом или прохладном виде на решетке, затем храните в герметичном контейнере.

Как заморозить свитки? После того, как тесто и начинка свернуты, нарежьте на кусочки, затем заверните в бумагу для выпечки или пищевую пленку и заморозьте на срок до 3 месяцев. Дайте свиткам оттаять в течение 20–30 минут перед выпеканием в соответствии с инструкциями.

По этому рецепту также можно приготовить восхитительный хлеб фокачча, просто сбрызнув оливковым маслом, морской солью и розмарином.Запекать в горячей духовке 15-20 минут.

Закрепите этот пост на своей доске для выпечки в Pinterest и сохраните его на потом


СДЕЛАНО РЕЦЕПТ?

ПОЖАЛУЙСТА, НАЖМИТЕ НА ЗВЕЗДЫ НИЖЕ И оцените!

Свитки коробки для завтрака

Урожайность: 5 порций / основы

Время подготовки: 1 час

Время приготовления: 15 минут

Общее время: 1 час 15 минут

Домашнее тесто для пиццы — идеальная основа для создания свитков для ланч-боксов трех разных вкусов.

Состав

Базовое тесто для пиццы
  • 2 стакана теплой воды
  • 2 чайные ложки меда (или сахара)
  • 2 ч.л. активных сухих дрожжей
  • 5 стаканов муки высшего сорта
  • 3 столовые ложки оливкового масла
  • 1½ чайной ложки соли
Мармит и сырные свитки
  • 1 столовая ложка мармита
  • ½ стакана тертого сыра
Гавайские свитки пиццы
  • 2 столовые ложки соуса для пиццы
  • 2 ст.ложки ананаса
  • 2 столовые ложки нарезанной ветчины
  • ¼ стакана тертого сыра
Малиново-шоколадные свитки
  • 3 столовые ложки малинового джема
  • 2 столовые ложки шоколадных капель

Инструкции

  1. Налейте теплую воду и мед в большую миску и перемешайте до полного растворения.Добавьте дрожжи и снова перемешайте, оставьте накрытым кухонным полотенцем на 10 минут.
  2. Добавьте муку, оливковое масло и соль и включите миксер на минимальную мощность с прикрепленным крючком для теста. Перемешивайте 5 минут, пока не станет однородной и немного липкой. (Месите руками, если у вас нет миксера)
  3. Накройте чистым кухонным полотенцем и оставьте подниматься в теплом месте не менее 30 минут, пока не увеличится вдвое.
  4. Вывернуть на посыпанную мукой поверхность, свернуть в бревно и разрезать на 5 частей.
  5. Скатайте каждый кусок в шар и оставьте подниматься еще на 15 минут.
  6. Разогрейте духовку до 200 ° C.
  7. Раскатайте тесто в форме прямоугольника, затем разложите выбранные ингредиенты по краям. Осторожно скатайте, а затем нарежьте кусочками.
  8. Положите на противень с подкладкой и нажимайте на каждую прокрутку вниз рукой.
  9. Выпекать 10-15 минут или готовиться. Подавайте в теплом или прохладном виде на решетке, затем храните в герметичном контейнере.

Банкноты

  • Из одной порции теста также получится 1 пицца.

Вы приготовили этот рецепт?

Отметьте @vj_cooks в Instagram и добавьте хэштег #vjcooks

.
БОЛЬШОЕ СПАСИБО ЗА ПРОВЕРКУ МОЙ РЕЦЕПТ.
СЛЕДУЙТЕ НА МОЕЙ СТРАНИЦЕ FACEBOOK.
ИЛИ ОТМЕТЬТЕ МЕНЯ В INSTAGRAM @VJ_COOKS И HASHTAG IT #VJCOOKS

НАЗАД НА ГЛАВНУЮ

свитков Cheesymite —

(Для тех, кто не из Австралии читает это, я заранее извиняюсь за мой супер-австралийский пост…)

Я живу за пределами Австралии уже 3 года, и меня забавляет то, что меня волнует.В основном это две вещи. Босиком по восхитительной зеленой траве и всем австралийским продуктам, которые я бы никогда не купил нормально.

Эти продукты включают:
Chocmilk
Allens party mix
Shapes (курица, очевидно. Ммммммм формы)
Cheeseymite свитки
Бараньи отбивные
Бутылки для воды с помпой
Kraft хрустящее арахисовое масло
Glad wrap
Чипсы от Red Rooster

Я уверен, что каждый австралиец, когда-либо живший за границей, тоже очень ценит эти предметы.Особенно свежеиспеченный чизимитовый свиток от Bakers Delights. Ням. Ясно, что мне пришлось взять дело в свои руки, и это именно то, что я сделал сегодня утром, и именно то, что вы должны сделать тоже.

Добавление лука придает карамелизованную сладость — очень рекомендую. Для тех не австралийцев, которые все еще читают… поверьте мне в этом. Можно использовать мармит и промит, но я буду судить вас.

Cheesymite scrolls
Делает 10-12 свитков

Ингредиенты
375 г простой муки
1 столовая ложка соли
1 столовая ложка перца
1 чайная ложка сахара
1 пакетик (7 г) дрожжей
235 мл молока
55 г сливочного масла, топленого
1 лук, нарезанный
луковицами чашка тертого сыра чеддер

Метод
Разогрейте духовку до 180 градусов.Смешайте муку, соль, перец и сахар.

Взбивайте молоко и дрожжи в кувшине, пока дрожжи не растворятся.

Используя настольный миксер с насадкой для теста, влейте растопленное масло, молоко и дрожжи в мучную смесь и оставьте на средней скорости (я использую уровень 4) на 6 минут. Вы можете сделать это вручную на хорошо посыпанной мукой поверхности и месить в течение 10 минут, пока тесто не станет мягким и эластичным.

Поместите тесто в миску и накройте полиэтиленовой пленкой (радостной пленкой для всех удачливых австралийских читателей) на 1 час.Если у вас нет терпения, как у меня, минимум 30 минут, но результат будет не так хорош. На этот раз дрожжи активизируются и поднимутся, а тесто станет легким и пушистым, когда вы его съедите.

Поднявшись, раскатайте тесто (на посыпанной мукой поверхности) в прямоугольник и покройте вегемитом, луком и сыром. Начните аккуратно скатывать.

Разрежьте свитки на 10 см друг от друга и положите вверх на противень с подкладкой. Я сжимаю свои, чтобы средние стали мягкими и карамелизированными.

Смажьте сверху немного растопленного сливочного масла и запекайте 20 минут.

Сколько это слишком много, чтобы съесть ?? : /

Использование микшера — Universal Audio Support Home

В эту статью входят:

Mixer view представляет собой аналоговую консольную компоновку треков аудио, инструментов и шин, а также основную дорожку. Вы можете использовать вид микшера для:

  • Микширование уровней звука и панорамирование треков
  • Регулировка триммера, полярности и задержки трека на треке

  • Аранжировка треков
  • Назначить входы треков
  • Использовать эмуляцию ленты на аудио или инструментальной дорожке
  • Использование эмуляции мастер-ленты на шине или основной дорожке

  • Используйте эмуляцию суммирования Neve или API на шине или на главной дорожке

  • Используйте эмуляцию консоли API на дорожках

  • Использовать эффекты вставки на дорожке
  • Настроить посылы с трека
  • Отправить аудио дорожки в cues
  • Изменить вывод трека
  • Включение записи, отключение звука и соло канала
  • Наблюдать за входом канала
  • Сконфигурируйте шину и просмотрите источники для этой шины

При микшировании вы объединяете несколько звуковых и инструментальных дорожек для создания выходного стереофонического файла и / или выходных стеблей, или нескольких источников звука, объединяемых в моно или стерео выходы с шинами.Чтобы создать звук для всего микса, вы балансируете уровни, частотное содержимое, динамику, творческие эффекты и положение стерео панорамирования аудио и инструментальных треков в вашей сессии.

Балансировка уровней громкости

Для балансировки уровней звука в микшере LUNA вы можете использовать:

  • Прирост клипа (шкала времени)
  • Фейдер громкости (микшер / трек фокуса)
  • Фейдер громкости в элементах управления дорожкой (шкала времени)
  • Ввод текста в элементах управления дорожкой на шкале времени или в канале микшера
Для балансировки уровней с помощью микшера или канала фокусировки:
  1. Воспроизвести сеанс.
  2. Переместите фейдер громкости вверх, чтобы увеличить громкость, и вниз, чтобы уменьшить громкость. Уровень обозначается значением в нижней части измерителя объема.
  3. Чтобы установить точное значение для фейдера громкости, дважды щелкните значение в нижней части измерителя громкости и введите значение в дБ, затем нажмите OK. Вы можете вводить целые значения, десятичные значения и отрицательные значения. Например, допустимые значения 5, 1,6 и -3,7.

Чтобы сбалансировать уровни с помощью элементов управления дорожкой шкалы времени:
  1. Воспроизвести сеанс.
  2. Переместите фейдер громкости влево или вправо на элементах управления дорожкой на временной шкале. Переместите фейдер влево, чтобы уменьшить громкость, и вправо, чтобы увеличить громкость.
  3. Чтобы установить точное значение громкости, щелкните отображаемый объем и введите значение в дБ, затем нажмите Return. Вы можете вводить целые значения, десятичные значения и отрицательные значения. Например, допустимые значения 5, 1,6 и -3,7.

Обратите внимание, что после ввода значение в элементах управления дорожкой показывает ближайшее целое значение, даже если к фейдеру применено правильное десятичное значение.

Чтобы сбалансировать уровни с помощью регулятора усиления клипа:
  1. Наведите курсор мыши на значок регулировки усиления в верхней части аудиоклипа, чтобы отобразить инструмент редактирования регулировки усиления.
  2. Переместите ползунок вверх и вниз, чтобы увеличить или уменьшить усиление клипа, не изменяя усиление других клипов на дорожке.
  3. Чтобы ввести точное значение, дважды щелкните элемент управления усилением, введите значение во всплывающем окне и нажмите OK.

Клип-усиление позволяет регулировать широкий диапазон от -144 дБ до +48 дБ.Когда вы регулируете усиление клипа, на дисплее формы волны отображаются результирующие изменения уровня звука. Если вы выберете несколько клипов и отрегулируете ползунок усиления на одном клипе, изменение усиления будет применено ко всем выбранным клипам. Чтобы сбросить регулятор усиления клипа на 0 дБ, щелкните элемент управления, удерживая нажатой клавишу «Option».

Примечание. Дорожки должны быть среднего (по умолчанию) размера или больше, чтобы на дорожке можно было видеть регулятор усиления клипа.

Дорожки панорамирования

Вы перемещаете трек, чтобы найти трек в стерео поле.В LUNA трек может быть моно или стерео, и вы можете панорамировать треки по-разному в зависимости от формата трека. Используйте ручки панорамирования для панорамирования дорожек слева или справа от стереоизображения. Моно-трек имеет одну ручку панорамирования, в то время как стереодорожка имеет два регулятора панорамирования — один для левого трека и один для правого трека.

Для панорамирования дорожки в микшере:
  • Щелкните и перетащите элемент управления панорамированием вверху полосы канала.
  • Чтобы ввести точное значение для ручки панорамирования, дважды щелкните и введите положительное или отрицательное значение панорамирования от 0 до 100, затем нажмите Enter.Когда вы вводите значение панорамирования, используйте префикс минус (-) для левого и без префикса для правого. Вы также можете включить букву L для левого или R для правого. Например, -24, L24 и 24L оба панорамируют регулятор панорамирования на 24% влево. 33, R33 и 33R — все панорамируют элемент управления на 33% вправо.
  • Чтобы упростить панорамирование для стереодорожки, вы можете щелкнуть правой кнопкой мыши элемент управления панорамированием и выбрать «Простой» в разделе «Режим стерео панорамирования». Параметр «Простой стереофонический режим панорамирования» позволяет панорамировать обе стереодорожки с помощью одного элемента управления для достижения желаемого стереоизображения.

Панорамирование на временной шкале

Вы также можете панорамировать дорожки на временной шкале.

В элементах управления дорожкой для каждой дорожки вы можете дважды щелкнуть и перетащить настройку панорамирования или щелкнуть значение панорамирования и ввести значение от 0 до 100, затем нажать Enter. Когда вы вводите значение панорамирования, вы можете использовать префикс минус (-) для левого и без префикса для правого. Вы также можете ввести L для левого или R для правого. Например, значения -24 и 24L панорамируют звук на 24% влево.

Приглушение и соло

Когда вы приглушаете трек, он молчит в миксе и в любых посылах, на которые он направлен (если они не назначены до фейдера). Когда вы отключаете трек, он молчит в сеансе на время, пока применяется отключение звука. Вы также можете автоматизировать отключение звука.

Солирование дорожки изолирует ее или воспроизводит без других элементов микширования. Когда вы выполняете соло трек, любая шина, на которую он отправляется, также продолжает звучать в сеансе; однако через шину звучат только соло-треки.По умолчанию в LUNA можно солировать несколько треков. Вы также можете настроить LUNA, чтобы разрешить соло только для одного трека (см. Рабочий процесс микширования для настройки X-Or Solo).

Разлив автобуса

Элемент управления Bus Spill — это функция на автобусной дорожке и основной дорожке, которая позволяет вам видеть только дорожку шины и все источники шины (все дорожки, направленные на шину) в микшере и временной шкале. Чтобы включить Bus Spill, нажмите кнопку Spill на автобусе или на главном пути. Когда включен Bus Spill, на шкале времени и микшере отображаются только исходные треки, которые питают шину, и основную дорожку.Кнопка Spill мигает на шине или на главном пути, когда включен Bus Spill.

Компактные фейдеры микшера

Вы можете щелкнуть в верхней части секции фейдеров микшера, чтобы сжать фейдеры микшера и освободить больше места для работы со слотами микшера. Щелкните еще раз, чтобы развернуть фейдеры микшера на полную высоту. Вы также можете переключить этот параметр с помощью пункта меню «Вид»> «Компактные фейдеры монитора».

Вы можете прокручивать представление Mixer с помощью клавиш со стрелками.

  • Для прокрутки одной дорожки влево или вправо используйте клавиши со стрелками влево / вправо.

  • Для прокрутки вверх или вниз в микшере используйте клавиши со стрелками вверх / вниз.

  • Command + клавиши со стрелками влево / вправо прокручивает микшер на всю «страницу» или экран фейдеров.

  • Option + Command + клавиши со стрелками влево / вправо прокручивает микшер до первого или последнего фейдера.

Регулировка триммера, полярности и задержки трека

Вы можете использовать инструменты строки Utility на любом канале LUNA, чтобы обрезать дорожку после суммирования консоли, а также перед лентой, плагинами или канальными фейдерами на целых +12 дБ или -144 дБ.В строке Utility и на фейдере канала вы можете инвертировать полярность на 180 ° для любого трека. Вы можете задержать трек на 0,1–1000 миллисекунд. Вы можете настроить связанные стереоканалы или отсоединить их, чтобы инвертировать полярность или настроить триммеры независимо.

Инверсия полярности также доступна на фейдере трека.

Для регулировки дифферента гусеницы:
  1. Показать и развернуть строку Utility в микшере, если она еще не видна.

  2. Щелкните и перетащите вверх или вниз под TRIM, чтобы отрегулировать уровень обрезки. Чтобы настроить уровень обрезки более точно, дважды щелкните и введите значение, затем щелкните OK.

Чтобы сбросить значение обрезки, щелкните уровень обрезки, удерживая клавишу Option.

Для регулировки полярности трека:
  1. Показать и развернуть строку Utility в микшере, если она еще не видна.

  2. Щелкните кнопку полярности, чтобы изменить полярность.Полярность меняется на 180 °, когда кнопка подсвечивается.

  3. Кроме того, вы можете изменить полярность на фейдере трека. На фейдере трека в окне микшера или на канале фокуса нажмите кнопку инвертирования полярности, чтобы изменить полярность.

Для независимой регулировки триммера или полярности стереодорожек:
  1. Показать и развернуть строку Utility в микшере, если она еще не видна.

  2. Наведите указатель мыши на область TRIM на стереодорожке.Появится UNLINK. Щелкните, чтобы отключить стереодорожки.

Когда стереодорожка отключена, вы можете настроить триммеры и полярность отдельно для каждого канала.

Снова наведите указатель мыши на область ОБРЕЗАТЬ и нажмите «СВЯЗАТЬ», чтобы повторно связать дорожки.

Чтобы отложить трек:
  1. Показать и развернуть строку Utility в микшере, если она еще не видна.

  2. Щелкните и перетащите область задержки, чтобы настроить задержку трека.

  3. Чтобы ввести задержку трека, дважды щелкните область «Задержка» и введите значение, затем нажмите «ОК».

Дорожка задерживается при воспроизведении на установленное вами количество сэмплов.

LUNA предлагает полный набор опций микширования, включая возможность экспортировать любую комбинацию необработанных треков и выходов шины из сеанса в стерео или моно по мере необходимости, с применением эффектов или без них. LUNA также может экспортировать MIDI-треки как многодорожечный MIDI-файл с темпом.

Для простого стерео микширования LUNA микширует либо весь диапазон аудио и MIDI, либо выбранный аудио диапазон с любой частотой дискретизации, поддерживаемой оборудованием, и битовой глубиной от 8 до 24. Вы можете микшировать файл как WAV, AIFF, MP3 или AAC (.m4a).

Чтобы преобразовать сеанс LUNA в стерео аудиофайл:
  1. В представлении «Временная шкала» выберите длину временной шкалы или линейки, которую вы хотите смешать.

  2. Выберите File> Export> Mixdown.Появится диалоговое окно Mixdown.

  3. Выберите тип файла для файла микширования.
  4. Для WAV или AIFF выберите частоту дискретизации и битовую глубину смешанного файла. Для файла MP3 или AAC выберите VBR (переменная скорость передачи данных) и качество или CBR (постоянная скорость передачи данных) и скорость передачи данных в кбит / с.

  5. Чтобы прослушать сеанс во время сведения, выберите параметр «Микширование в реальном времени». Обратите внимание, что микширование сеанса будет происходить быстрее, если вы отмените выбор параметра «Микширование в реальном времени».
  6. Щелкните Mixdown, чтобы смешать файл.

Файлы автоматически получают имена с именем сеанса и именем вывода (например, сеанс — MAIN.wav ). Дважды щелкните имя файла микширования, чтобы изменить его. По умолчанию файлы помещаются в папку «Экспортированные файлы» в папке сеанса LUNA.

Чтобы микшировать треки и шины из сеанса LUNA:
  1. В представлении «Временная шкала» выберите длину временной шкалы или линейки, которую вы хотите смешать.

  2. Выберите File> Export> Mixdown.Появится диалоговое окно Mixdown.

  3. Выберите тип файла для смешанных файлов.
  4. Для WAV или AIFF выберите частоту дискретизации и битовую глубину для смешанных файлов. Для файла AAC можно установить дополнительные параметры: VBR (переменная скорость передачи данных) и качество или CBR (постоянная скорость передачи данных) и скорость передачи в кбит / с.
  5. Чтобы экспортировать MIDI из сеанса как многодорожечный MIDI-файл с данными темпа, выберите «Включить MIDI-файл для карты темпа и инструментов».
  6. Чтобы экспортировать дорожки без эффектов, выберите «Обойти эффекты».
  7. Чтобы экспортировать моно-треки как моно-файлы, выберите «Обходить панорамирование» («Сохранить моно-треки»). Если вы не выберете этот параметр, панорамированные моно-треки экспортируются как стереодорожки с применением информации о панорамировании к экспортируемому стерео файлу.
  8. Чтобы прослушать сеанс во время сведения, выберите параметр «Микширование в реальном времени». Обратите внимание, что микширование сеанса будет происходить быстрее, если вы не выберете микширование в реальном времени.
  9. В разделе «Источники» щелкните «Основные»>.
  10. Выберите треки для экспорта.Вы можете экспортировать любую комбинацию треков и автобусов.

  11. Нажмите «Готово», чтобы вернуться в диалоговое окно «Сведение».
  12. Щелкните Mixdown, чтобы смешать файлы.

Файлы автоматически получают имена с именем сеанса и добавляются имена выходов (например, сеанс — MAIN.wav , сеанс — verb.wav ). Дважды щелкните имя любого файла микширования, чтобы переименовать его. По умолчанию файлы помещаются в папку «Экспортированные файлы» в папке сеанса LUNA.

Экспорт звука с временной шкалы

Вы можете экспортировать отдельные аудиоклипы как отдельные файлы, несколько аудиоклипов на одной дорожке как несколько файлов и несколько аудиоклипов из разных дорожек как отдельные файлы непосредственно с временной шкалы.

Для экспорта аудиоклипов:
  1. На временной шкале щелкните один или несколько аудиоклипов для экспорта.
  2. Щелкните аудиоклип правой кнопкой мыши и выберите «Экспорт клипа». Вы также можете выбрать один или несколько аудиоклипов и нажать Shift + Command + K или выбрать пункт меню File> Export> Clips.

  3. Пока открыто диалоговое окно «Экспорт», выберите в сеансе клипы, которые нужно экспортировать. Каждый клип добавляется в список экспорта.

  4. Чтобы удалить клип из списка экспорта, щелкните его еще раз. (Совет: вы можете щелкнуть клип в браузере экспорта, чтобы выбрать и отцентрировать этот клип на шкале времени.)
  5. В разделе «Сохранить в» обозревателя экспорта выберите место, куда вы хотите экспортировать клипы, щелкнув значок папки и выбрав место в Finder.
  6. В разделе «Настройки аудиофайла» укажите настройки для типа файла, частоты дискретизации и битовой глубины.
  7. Нажмите «Экспорт», чтобы экспортировать клипы.

Вы можете добавить суммирование Неве к дорожкам шины и к главной дорожке, используя расширение LUNA.

Использование расширения Neve Summing LUNA

Neve Summing передает характеристики звука и запаса по громкости канала консольной шины Neve непосредственно в суммирующие шины LUNA. Вы можете приобрести дополнительное расширение Neve Summing LUNA Extension, чтобы добавить суммирование Neve к шине и главной дорожке.

Примечание: при изменении настройки суммирования Neve для шины фейдеры для шины и для всех треков, которые питают шину, изменят положение из-за разницы в конусе фейдера между собственной суммирующей шиной LUNA и основными каналами и Neve Summing автобусный и главный каналы.

Чтобы добавить Неве Суммирование:
  • В строке ввода шины или главной дорожки нажмите кнопку Summing и выберите Neve Summing.

  • Установите элементы управления для запаса по высоте (HR), обрезки и импеданса.

Чтобы настроить элементы управления на нескольких дорожках, выберите несколько дорожек, а затем измените элементы управления на одной дорожке. Дорожки должны быть в включенной группе дорожек (Дорожка> Новая группа дорожек или Command + G), или должна быть включена группа выделения (Дорожка> Группировка выделений или Control + G), чтобы настроить параметры суммирования Neve для нескольких дорожек одновременно. .

Neve Summing предоставляет следующие элементы управления и характеристики:

  • Характеристики канала: Характеристики фейдера и панорамирования шины изменяются, чтобы точно имитировать характеристики шины консоли Neve.
  • Headroom (HR): настройка запаса увеличивает или уменьшает запас в канале и степень насыщенности. Доступный диапазон составляет от +4 дБ до +28 дБ, а самая низкая настройка (полностью против часовой стрелки) имеет наименьшую насыщенность и наиболее доступный запас по уровню. Когда вы увеличиваете этот диапазон до максимума, вы можете получить характеристики насыщенности и даже искажения. Вы можете повернуть ручку или дважды щелкнуть по ней, чтобы выбрать значение из раскрывающегося меню. Регулировка запаса по уровню компенсируется усилением, поэтому изменения громкости минимальны при изменении регулятора запаса.Установка низкого импеданса громче, чем единичное усиление, даже с компенсацией усиления.
  • Trim: настройка триммирования позволяет вам компенсировать изменения усиления, вызванные суммирующим запасом и регуляторами импеданса, а также позволяет увеличивать или уменьшать общий уровень суммирующей шины. Доступный диапазон: от -6 дБ до +6 дБ. Вы можете повернуть ручку или дважды щелкнуть по ней, чтобы ввести значение.
  • Импеданс: этот параметр изменяет характер импеданса шины или основного канала с низкого на высокий импеданс.По умолчанию установлено высокое сопротивление. Настройки низкого и высокого сопротивления шины обеспечивают разные звуковые характеристики и уровни усиления, и один или другой может быть более подходящим для вашего аудиоматериала и шины. Обычно установка низкого импеданса громче, чем необработанный звук.
  • Bypass: Переключатель Bypass (помеченный In / Out) позволяет включать и выключать суммирование Neve для прослушивания звуковых эффектов.

Вы можете добавить суммирование API к автобусным путям и к основному треку, используя расширение LUNA.

Использование расширения API суммирования LUNA

Neve Summing передает характеристики звука и запаса по громкости канала шины консоли API непосредственно в шины суммирования LUNA. Вы можете приобрести дополнительное расширение API Summing LUNA Extension, чтобы добавить суммирование API к шине и главной дорожке.

Примечание: при изменении настройки суммирования API для шины фейдеры для шины и для всех треков, которые питают шину, изменят положение из-за разницы в конусности фейдера между собственной суммирующей шиной LUNA и основными каналами и суммированием API автобусный и главный каналы.

Для добавления суммирования API:

  • В строке ввода шины или главной дорожки нажмите кнопку «Суммирование» и выберите «Суммирование API».

  • Установите элементы управления для Headroom (HR) и Trim.

Чтобы настроить элементы управления на нескольких дорожках, выберите несколько дорожек, а затем измените элементы управления на одной дорожке. Дорожки должны быть в включенной группе дорожек (Дорожка> Новая группа дорожек или Command + G), или должна быть включена группа выделения (Смешивание> Группировка выделения или Control + G), чтобы настроить параметры суммирования API для нескольких дорожек одновременно. .

API Summing предоставляет следующие элементы управления и характеристики:

  • Характеристики канала: характеристики фейдера и панорамирования шины изменяются, чтобы точно имитировать характеристики шины консоли Neve.

  • Headroom (HR): настройка запаса увеличивает или уменьшает запас в канале и степень насыщенности. Доступный диапазон составляет от +4 дБ до +28 дБ, а самая низкая настройка (полностью против часовой стрелки) имеет наименьшую насыщенность и наиболее доступный запас по уровню.Когда вы увеличиваете этот диапазон до максимума, вы можете получить характеристики насыщенности и даже искажения. Вы можете повернуть ручку или дважды щелкнуть по ней, чтобы выбрать значение из раскрывающегося меню. Регулировка запаса по уровню компенсируется усилением, поэтому изменения громкости минимальны при изменении регулятора запаса. Установка низкого импеданса громче, чем единичное усиление, даже с компенсацией усиления.

  • Подстройка: настройка подстройки позволяет вам компенсировать изменения усиления, вносимые суммирующим запасом и регуляторами импеданса, а также позволяет увеличивать или уменьшать общий уровень суммирующей шины.Доступный диапазон: от -6 дБ до +6 дБ. Вы можете повернуть ручку или дважды щелкнуть по ней, чтобы ввести значение.

  • Bypass: кнопка Bypass (помеченная In) позволяет включать и выключать суммирование API для прослушивания звуковых эффектов.

Пакет эмуляции консоли API Vision превращает LUNA в полноценную консоль API. Вы можете создавать новые звуковые дорожки, дорожки инструментов и шин с предварительно назначенными элементами API Vision Console, создавая сеансы в рамках полной эмуляции консоли Vision.Вы можете назначить полосы каналов API Vision звуковым дорожкам и дорожкам инструментов, а также назначить API 2500 Bus Compressor дорожкам шины и основной дорожке.

Эмуляция консоли

API Vision предоставляет новый способ взаимодействия с рабочим пространством LUNA. См. Эмуляция консоли API Vision в разделе Расширения для получения дополнительной информации.

С LUNA вы можете включить классический звук ленты непосредственно в свой рабочий процесс микширования. LUNA реализует эмуляцию ленты таким образом, чтобы она была проста в использовании и разнообразна в плане звучания.И Oxide, и Studer A800 обеспечивают точное, классическое звучание классической многодорожечной машины. Общее звучание Oxide настраивается с помощью предустановок и управления насыщенностью для каждого канала, в то время как Studer A800 предлагает управление для каждой машины и каждой дорожки над параметрами отдельных каналов ленты. Лента может быть включена на любом инструменте или звуковой дорожке и применяется только во время воспроизведения.

С помощью расширений LUNA Extensions можно добавить эмуляцию обработки ленты к звуковым дорожкам и дорожкам инструментов. LUNA включает Oxide LUNA Extension для простой эмуляции ленты с помощью одной ручки.

Дополнительное расширение Studer A800 LUNA Extension добавляет более продвинутый контроль ленты и звук почтенного смоделированного магнитофона. Если у вас уже есть подключаемый модуль UAD Studer A800, расширение LUNA для Studer A800 доступно в вашей учетной записи. И наоборот, если вы покупаете расширение LUNA для Studer A800, подключаемый модуль UAD Studer A800 включен.

LUNA Extension Эмуляция магнитофона включает глобальные настройки для магнитофона и настройки для каждой дорожки для насыщенности. Таким образом, эмуляция магнитофона похожа на истинный путь сигнала ленты для записи и микширования.

LUNA позволяет использовать до четырех «машин» для эмуляции ленты. Вы можете настроить каждый слот машины с различными глобальными характеристиками ленты и применить любую из четырех машин к дорожке или группе дорожек в сеансе. Общие характеристики ленты определяются каждой машиной. Затем вы можете установить насыщенность индивидуально для каждой дорожки, к которой применяется оксидная лента, и другие настройки для каждого канала Studer A800. Таким образом, вы можете настроить отдельные машины в рамках сеанса и при этом установить индивидуальные характеристики «ленточного канала» для каждой дорожки.

Например, типичный сценарий может включать две машины, одна из которых ведет себя более агрессивно, чем другая. Вы можете назначить барабаны, бас и гитары на более агрессивную машину, а вокал и фон — на более чистую машину. Вы можете добавить третью и четвертую машины с еще более разнообразными характеристиками. Возможность настройки до четырех машин обеспечивает широкую гибкость в выборе звуков магнитной ленты, которые вы можете применить в сеансе.

Конфигурация расширения Oxide LUNA

Oxide Extension включает предустановки для настройки параметров магнитофона.Вы не можете вручную настроить элементы управления для Oxide LUNA Extension. Однако, если у вас есть подключаемый модуль UAD Oxide Tape, вы можете настроить и сохранить предустановки в подключаемом модуле, которые затем можно будет использовать в расширении LUNA.

Studer A800 Конфигурация расширения LUNA

Studer A800 LUNA Extension позволяет загружать пресеты и настраивать ручные элементы управления. Такие параметры, как смещение, скорость ленты и тип ленты, настраиваются на магнитофоне глобально для сеанса, и, кроме того, каждая дорожка имеет свой собственный уровень (насыщенность), а также контроль над настройками HF Driver и Repro EQ для отдельной дорожки. .Вы можете использовать пресеты, которые вы сохраняете в плагине UAD Studer A800, с LUNA Extension.

Использование ленточных машин

Чтобы настроить магнитофон в слоте кассетной деки:
  1. На звуковой дорожке или дорожке инструмента в представлении микшера или на дорожке фокуса в представлении временной шкалы щелкните слот ленты. Откроется браузер ленты.

  2. Дважды щелкните слот для ленты (A – D), в котором вы хотите настроить ленточный аппарат.
  3. В списке «Машина» выберите тип магнитофона (Oxide или Studer A800).Studer A800 доступен только в том случае, если у вас лицензировано и установлено расширение Studer A800 LUNA Extension. Конфигурация магнитофона отображается в браузере.
  4. Сконфигурируйте магнитофон с помощью предустановок (Oxide, Studer A800) или настройте параметры магнитофона (Studer A800).

После того, как вы настроили магнитофон в слот, вы можете назначить этот магнитофон любому количеству аудио или инструментальных треков. Для каждого сеанса LUNA можно настроить до четырех ленточных машин, каждая со своими уникальными настройками.

Чтобы назначить магнитофон на дорожку:
  1. Щелкните вставку ленты на дорожке. Селектор магнитофона открывается в левой части экрана.
  2. Выберите магнитофон из списка в браузере магнитофона. На дорожке появляется ручка Saturation магнитофона, а также индикатор VU и кнопка Power. В микшере с включенным режимом Large View для ряда ленты появляются дополнительные настройки для Studer A800 LUNA Extension.
  3. Используйте ручку Saturation для увеличения или уменьшения степени насыщенности ленты, применяемой к дорожке.
  4. Если вы используете Studer A800 LUNA Extension, вы можете настроить параметры HF Driver HF, Bias, Repro LF и Repro HF, а также включить шум для каждой дорожки в дополнение к общим средствам управления машиной.
  5. Нажмите кнопку питания, чтобы включить или отключить эмуляцию ленты на дорожке.
Для настройки глобального звука магнитофона Oxide:
  1. Щелкните вставку ленты на дорожке. Селектор магнитофона открывается в левой части экрана.
  2. Выберите магнитофон из списка.
  3. Выберите предустановку для настройки глобального звука магнитофона Oxide в сеансе.

Совет: Если у вас есть подключаемый модуль UAD Oxide Tape, вы можете использовать предустановки, созданные в подключаемом модуле, с ленточными дорожками LUNA.

Для настройки глобального звука магнитофона Studer A800:
  1. Щелкните вставку ленты на дорожке. Селектор магнитофона открывается в левой части экрана.
  2. Дважды щелкните ленточный аппарат A800, который вы хотите настроить.
  3. Выберите пресет, чтобы настроить общий звук Studer A800, или настройте элементы управления вручную. Щелкните Открыть, чтобы открыть дополнительные элементы управления машиной.

Чтобы настроить элемент управления ленты, можно щелкнуть и перетащить элемент управления, чтобы повернуть его в нужное положение, или можно дважды щелкнуть элемент управления, чтобы выбрать из списка значений.

Чтобы настроить элементы управления на нескольких дорожках, выберите несколько дорожек, затем измените элементы управления на одной дорожке.Группировка выделения (Mixing> Selection Grouping или Command + G) должна быть включена для одновременной настройки параметров ленты на нескольких дорожках.

Вы можете получить доступ к элементам управления лентой с ленты, настроенной на дорожке.

Наведите указатель мыши на прорезь для ленты на дорожке и используйте параметры ленты, чтобы открыть ленточный браузер, открыть назначенный магнитофон для дорожки или удалить ленту с дорожки.

Плагин мастеринг-магнитофона UAD Ampex ATR-102 и расширение LUNA обеспечивают окончательную «аналоговую полировку» вашей музыки, превращая ваши записи в пластинки.ATR ‑ 102 LUNA Extension, полностью аутентифицированный корпорацией Ampex и пользующийся доверием профессионалов продаж Platinum во всем мире, точно передает уникальную динамику, красочную частотную характеристику и насыщенность ленты этого стандартного промышленного устройства Ampex.

Использование Ampex ATR-102

Вы можете добавить Ampex ATR-102 к дорожке шины или основной дорожке. Вы можете настроить каждый экземпляр Ampex ATR-102 Master Tape LUNA Extension с ручным управлением и предустановками.

Назначьте Ampex ATR-102 на трек
  1. Щелкните вставку Master Tape на дорожке шины или основной дорожке и выберите ATR-102.

  2. Основной набор элементов управления магнитофона появляется в слоте Master Tape, а дека Master Tape появляется в браузере в левой части экрана.

В слоте Master Tape вы можете настроить наиболее важные параметры: формулу ленты, скорость ленты и ширину головки ленты. Вы также можете включать и выключать деку Master Tape. Вы можете дополнительно настроить деку Master Tape в браузере в левой части экрана.

Элементы управления Master Tape Deck в браузере

Для настройки Ampex ATR-102 в браузере:
  1. Наведите указатель мыши на вставку Master Tape на дорожке и щелкните поле, чтобы открыть Master Tape Deck.

  2. В левой части экрана открывается Master Tape Deck.

  3. Настройте элементы управления вручную или выберите предустановку для настройки общего звука Ampex ATR-102. ), чтобы открыть дополнительные элементы управления устройством.

    Чтобы настроить поворотный ленточный элемент управления, можно щелкнуть и перетащить элемент управления, чтобы повернуть его в нужное положение, или дважды щелкнуть элемент управления, чтобы выбрать из списка значений. Вы можете переключаться между кнопочными элементами управления, нажимая кнопки, или переключать переключатели, нажимая их,

    Установка кассетной деки до или после фейдера

    Ampex ATR-102 Master Tape LUNA Extension можно настроить как пре-фейдерный или пост-фейдерный эффект. По умолчанию Ampex ATR-102 работает до фейдера на главной дорожке и после фейдера на шинах.На основной дорожке ATR-102 настроен до фейдера для включения современных рабочих процессов, в которых главный лимитер Brickwall или другой процессор располагается после него. Устройство Master Tape на шине по умолчанию настроено после фейдера для применения звука ленты после другой обработки шины. Использование магнитофона Master Tape на автобусах позволяет исследовать звуки, выходящие за рамки того, что обычно доступно с одной кассетной декой микширования.

    Чтобы настроить расширение Ampex ATR-102 Master Tape LUNA в качестве пре или после фейдера:
    1. Щелкните в строке Master Tape и назначьте ATR-102 LUNA Extension на шину или основную дорожку,

    2. Наведите указатель мыши на слот Master Tape и щелкните •••.

    3. Чтобы вставить пре-фейдер кассетной деки, выберите «Вставить пре-фейдер». Индикатор слева от параметра указывает, что параметр включен.

    4. Чтобы вставить кассетную деку после фейдера, снимите флажок Insert Pre-Fader.

    Вы также можете переключаться между ленточной декой до и после фейдера, щелкнув опцию в Master Tape Browser.

    Вставки используются для добавления обработки плагинов UAD и Audio Unit к аудио, шине, инструменту и основным трекам.Вы можете развернуть строку Вставки, чтобы просмотреть стандартные вставки. Эффект записи и вставка Unison появляются в строке ввода, когда для дорожки включен ввод или запись. Щелкните доступную вставку, чтобы открыть список доступных подключаемых модулей в Focus Browser, и щелкните подключаемый модуль на панели, чтобы вставить его.

    Примечание: Во вставках Record FX можно использовать только плагины UAD. Только совместимые с Unison подключаемые модули UAD могут использоваться во вставках Unison.

    Состояния подключаемых модулей обозначены цветами и контурами.

    • Серая пластина разъема указывает на то, что подключаемый модуль включен и разрешен.
    • Красная пластина подключаемого модуля указывает на то, что подключаемый модуль не авторизован.
    • Черная пластина подключения означает, что питание модуля отключено.
    • Синяя пластина плагина указывает на то, что плагин сосредоточен в браузере.
    • Желтый контур вокруг пластины плагина указывает, что окно плагина открыто в LUNA.

    Добавление плагинов

    Щелкните вставку Unison, вставку Record FX или стандартную вставку Insert, чтобы добавить плагин.Обратите внимание, что вы можете добавить только подключаемый модуль UAD с поддержкой Unison во вставку Unison и подключаемые модули UAD во вставки Record FX, и эти вставки активны только тогда, когда звуковая дорожка включена или включена запись.

    При щелчке по вставке в обозревателе подключаемых модулей открывается список поддерживаемых подключаемых модулей. Список плагинов в браузере меняется в зависимости от контекста. Например, при нажатии на вставку Unison появляются только плагины Unison. На аудиодорожках во вставке Record FX отображаются только плагины UAD.Когда LUNA активирован ARM, только плагины UAD появляются в стандартных вставках, когда дорожка включена или включена запись или ввод.

    Плагины

    упорядочены по производителям, и вы можете щелкнуть название производителя, чтобы показать или скрыть список плагинов. Кроме того, плагины UAD отсортированы по двум папкам:

    • My Universal Audio включает в себя все плагины UAD, которыми вы владеете, и те, которые в настоящее время находятся в активном демонстрационном состоянии.

    • Universal Audio включает те плагины UAD, которыми вы не владеете и которые в настоящее время не активны в качестве демонстрационных.

    Поиск плагинов

    Вы можете легко искать и выбирать плагины в браузере плагинов. Чтобы найти подключаемый модуль, после щелчка по вставке, чтобы открыть обозреватель подключаемого модуля, начните вводить текст. По мере ввода в браузере отображаются результаты поиска.

    Вы можете перемещаться по списку надстроек и применять надстройки с помощью клавиш со стрелками вверх и вниз.

    Скрытие, отображение и закрытие окон плагинов

    Когда в LUNA открыты один или несколько плагинов, вы можете использовать ключевые команды, чтобы скрыть или закрыть их.

    • Чтобы скрыть все плавающие окна, нажмите Shift + W. Это временно закрывает все плавающие окна (плагины, выходы сигналов и другие). Вы можете восстановить эти скрытые окна, снова нажав Shift + W. Когда вы скрываете окна, а затем открываете новое окно (например, при добавлении другого плагина вставки), все ранее скрытые окна снова появляются.
    • Чтобы закрыть окна, нажмите Command + W. Это закрывает самое верхнее плавающее окно. Несколько раз нажмите Command + W, чтобы закрыть дополнительные плавающие окна.

    Использование предустановок плагинов

    Предварительные настройки плагина выбираются и сохраняются с помощью Presets Focus Browser.

    Примечание: Вы используете одни и те же предустановки плагинов с плагинами UAD во вставках Standard, Record FX или Unison, и они работают одинаково.

    Чтобы применить предустановку плагина:
    1. Щелкните «Предустановки» в строке заголовка надстройки или на значке надстройки в стойке «Вставить», щелкните ••• и выберите «Предустановки…» Откроется браузер фокуса предустановок.
    2. Щелкните предустановку, чтобы выбрать ее.

    Для навигации по предустановкам можно использовать стрелки вверх и вниз. Чтобы найти предустановку, щелкните рядом с увеличительным стеклом в верхней части браузера и начните вводить текст.

    Для сохранения предустановки плагина:
    1. Выберите предустановку в браузере предустановок фокуса.
    2. Внесите необходимые изменения в плагин.
    3. Щелкните Сохранить. Откроется диалоговое окно «Сохранить предустановку как».
    4. Нажмите «Сохранить», чтобы сохранить изменения в существующей предустановке, или введите имя предустановки, чтобы сохранить новую, затем нажмите «Сохранить».

    Вы можете удалять или переименовывать созданные вами предустановки. Если вы сохраняете изменения в системной предустановке, она сохраняется как пользовательская предустановка с тем же именем.

    Отображение больших значков плагинов

    В разделе «Вставки» щелкните значок «Большой вид», чтобы отобразить развернутые вставки. Это показывает значки, которые представляют плагины, загруженные во вставки.

    Добавление иконки для плагина

    По умолчанию вставка аудиоустройства, MIDI FX и плагины инструментов имеют общий значок.Вы можете добавить значок плагина в любое время. Значок надстройки делает снимок текущего пользовательского интерфейса надстройки.

    Чтобы создать значок подключаемого модуля:
    1. Щелкните плагин в строке Instrument, MIDI FX или Insert в Mixer View или на треке Focus.
    2. Расположите окно надстройки так, как вы хотите, чтобы оно отображалось на значке.
    3. Щелкните строку имени надстройки в верхней части окна надстройки и выберите «Создать значок надстройки».

    Значок создается на основе текущих настроек плагина.

    Вы можете использовать слоты отправки для отправки звука с дорожки на дорожку шины, на основной выход или любой доступный физический выход на Apollo. Обратите внимание, что несколько отправок могут отправляться на один и тот же физический выход. Они смешиваются вместе перед отправкой на физический выход.

    Щелкните слот для отправки, чтобы открыть список адресатов отправки в браузере Focus слева, куда вы можете направить отправку.

    Вы также можете отправить из одного слота отправки на треке на несколько шин.Чтобы назначить слот отправки для нескольких выходов, щелкните слот назначения отправки, затем в браузере отправки щелкните выходы, которые нужно назначить, удерживая нажатой клавишу «Shift» или «Command». Затем отправка помечается как «Несколько».

    После того, как вы добавите посыл, он появится на дорожке микшера с небольшим набором элементов управления посылом. К ним относятся уровень передачи, кнопка префейдера (P) и кнопка отключения звука (M).

    Для использования отправляет:
    • Разверните строку «Отправки» в представлении микшера или на дорожке фокуса в представлении временной шкалы.
    • Поверните ручку Send для управления уровнем звука, который вы хотите отправить в пункт назначения. Вы можете дважды щелкнуть ручку «Отправить», чтобы ввести значение. Когда на дорожке воспроизводится звук, ручка отправки показывает уровень звука на дорожке круговым индикатором.
    • Нажмите кнопку Pre (P), чтобы направить звук в пункт назначения до уровня основного фейдера канала. Когда звук направляется до фейдера, звук отправляется с диска в место назначения независимо от настройки фейдера канала и состояния отключения звука.Если звук не направляется на префейдер передачи, то если канал отключен, звук не отправляется, и изменения усиления на фейдере канала влияют на передачу.
    • Нажмите кнопку «Отключить звук» (M), чтобы отключить звук при отправке.
    • Чтобы скопировать основной микс в посыл, в режиме микшера щелкните правой кнопкой мыши ручку панорамирования или фейдер громкости трека и выберите посыл, в который вы хотите скопировать микс.

    Наведите указатель мыши на отправку на дорожке, чтобы получить доступ к параметрам отправки.

    Щелкните поле «Большой вид», чтобы развернуть все посылы в выбранном слоте микшера LUNA.Вы также можете щелкнуть значок «Большой вид» слева от окна микшера. Большой вид показывает фейдер отправки вместо ручки, а также показывает элемент управления панорамированием или элементы управления для отправки. Используйте элемент управления панорамированием или элементы управления для панорамирования звука при маршрутизации в стерео-пункт назначения.

    Перетаскивание, удаление и отключение отправки

    • Перетащите отправку с одной дорожки на другую, чтобы переместить информацию о назначении отправки, уровне и панорамировании на другую дорожку.

    • Удерживая клавишу Option, щелкните и перетащите отправку, чтобы скопировать информацию о назначении, уровне и панорамировании отправки на другую дорожку отправки.

    • Удерживая нажатой клавишу Command, щелкните отправку, чтобы отключить ее.

    Копирование всех отправок на канал

    Щелкните правой кнопкой мыши в верхней части строки «Отправки» на дорожке и выберите «Копировать все», чтобы скопировать все назначения отправки из дорожки. Затем вы можете щелкнуть правой кнопкой мыши в верхней части строки отправлений на другой дорожке и выбрать «Вставить все из« источник »», чтобы вставить отправленные с дорожки.

    Используйте шины cue mix для создания до четырех пользовательских стереомиксов, отдельных от микса основного монитора. Вы можете использовать cue-миксы:

    • Для отправки исполнителям микса для мониторинга наушников, который отличается от микса основного монитора, или микса основного трека и других каналов.
    • Для отправки отдельных миксов в другие комнаты или аудиооборудование.
    • Каждый раз, когда вы хотите отправить альтернативный микс в другое место назначения.

    Для использования cue-миксов:
    • Разверните строку Cues в представлении Mixer или на дорожке Focus в представлении Timeline.
    • Поверните ручку Cue для управления уровнем звука, который вы хотите отправить в пункт назначения cue. Вы можете дважды щелкнуть ручку Cue, чтобы ввести значение. Когда на дорожке воспроизводится звук, ручка Cue показывает уровень звука на дорожке круговым индикатором.
    • Щелкните кнопку Pre (P), чтобы направить звук в точку назначения до уровня основного фейдера канала. Когда звук направляется до фейдера, звук отправляется с диска в место назначения независимо от настройки фейдера канала и состояния отключения звука.Если звук не направляется на пре-фейдер cue, то, если канал отключен, звук не отправляется, и изменения уровня на фейдере канала влияют на отправку.
    • Нажмите кнопку «Отключить звук» (M), чтобы отключить звук в метке.

    Щелкните значок «Большой вид», чтобы развернуть вызовы в выбранном слоте микшера LUNA. Большой вид показывает фейдер Cue вместо ручки, а также показывает элемент управления панорамированием для cue. Используйте элемент управления Pan для панорамирования cue-микса при его маршрутизации в стерео-пункт назначения.

    Отображаемые и доступные сигналы зависят от вашего оборудования Apollo.Вы можете настроить количество доступных Cue в Настройки LUNA> Панель оборудования> Cue Bus Count.

    Вы можете изменить вывод дорожки, например, чтобы отправить вывод дорожки непосредственно на аппаратный вывод или направить вывод дорожки на шину.

    Чтобы изменить выход трека:
    1. Прокрутите до строки вывода в микшере или на канале фокуса.
    2. Щелкните Выход для дорожки.
    3. В браузере вывода трека выберите вывод. Вы можете направить выход трека на Main, Aux, или на аппаратное обеспечение, или на виртуальный выход или пару выходов.

    Назначение вывода трека нескольким адресатам

    Вы можете назначить выход трека нескольким адресатам. Чтобы назначить вывод нескольким адресатам, щелкните слот назначения вывода, затем в браузере вывода щелкните выводы, которые нужно назначить, удерживая нажатой клавишу «Shift» или «Command». Затем результат помечается как «Множественный».

    Возможность удержания прокрутки мыши от воздействия на параметры (фейдеры) в микшере — Вопросы и ответы

    Раньше я был ярым сторонником прокрутки фейдеров, но после того, как испортил довольно много миксов, я вынужден согласиться с этим FR.Как видно из следующего анимированного снимка экрана, Mixer — это минное поле с прокруткой:

    Пользователи могли бы быть более склонны использовать полосу прокрутки микшера, если бы она была немного толще, как в Studio One v2, как я предлагал ранее (FR: более толстые полосы прокрутки, как в v2).

    Тем не менее, есть ситуации, когда колесо мыши все еще имеет свое место:

    1. Ручки: При повороте ручки, если вы отпустите кнопку мыши, указатель больше не будет над ручкой, и вам нужно перетащить мышь обратно на ручку, если вам нужно выполнить дополнительные настройки. Это более заметно на малых ручки.Этого не происходит с линейными элементами управления, такими как фейдеры, потому что крышка фейдера всегда находится под указателем мыши. AFAIK только стандартные плагины имеют ручки, я не вижу никаких ручек ни в микшере, ни где-либо еще.
    2. Микрофон и мышь находятся в одной комнате во время записи: Колесико мыши позволяет бесшумно регулировать уровни, тогда как звук «щелчка» кнопки мыши будет улавливаться и записываться.

    Поэтому я думаю, что полностью избавляться от него было бы неразумно.Я бы добавил пару опций, как показано ниже, чтобы выборочно отключить прокрутку элементов управления только на прокручиваемых панелях , которые на момент написания были просто микшером и панелью заголовков дорожек в представлении аранжировки:

    Та же опция также будет доступна из меню гаечного ключа микшера. Эти двое могут быть связаны или независимы. ИМО, если вы отключите его в одном месте, вы обычно захотите, чтобы он был отключен и в другом. Я думаю, что лучше поместить эту опцию в меню гаечного ключа, чем в окно настроек, где потребуется больше щелчков мышью, чтобы добраться до нее, и, как я уже сказал, бывают случаи, когда вам нужно иметь возможность прокручивать эти фейдеры.

    Когда опция не отмечена, прокрутка в любом месте микшера прокручивает всю панель микшера.

    Существуют следующие конструктивные несоответствия:

    1. Фейдеры микшера реагируют на прокрутку, но фейдеры заголовков треков не реагируют на прокрутку. Палитры цветов микшера также реагируют на прокрутку, в то время как палитры цветов заголовков дорожек — нет. И т. Д.
    2. Некоторые элементы управления списком реагируют на прокрутку, а элементы управления списком в микшере и заголовки дорожек — нет.Если бы этот FR был реализован, все элементы управления списком реагировали бы на прокрутку. Кроме того, элементы управления списком в микшере и заголовки треков будут выборочно игнорировать прокрутку, как указано опцией в моем макете выше, таким образом сохраняя согласованность с остальной частью приложения. На следующем снимке экрана показан пример элементов управления списком в инспекторе (которые реагируют на прокрутку) и элементов управления списком в микшере (которые не реагируют на прокрутку):

    Было бы неплохо увидеть больше опций для мыши и клавиш-модификаторов, подобных , как в REAPER , который позволяет полную конфигурацию мыши.

    Булочки с корицей {За ОДИН час!}

    Вы не поверите, насколько легкие и пушистые эти 1-часовые булочки с корицей! Они быстрые, легкие и невероятно вкусные!

    Нет ничего лучше теплой липкой булочки с корицей, покрытой сладкой глазурью. Если вы любите сладкие роллы, вам стоит попробовать сладкие роллы с апельсином или сладкие роллы с маком и лимоном.

    Метод быстрого подъема

    Когда я сделал эти сладкие роллы с лимонным маком, я научился технике быстрого подъема сладких роллов.Раньше я использовал его для булочек, но никогда не рассматривал его для булочек с корицей. «Гений», — подумал я!

    Я поигрался с рецептом (так как они оказались очень хорошими) и придумал эти 1-часовые булочки с корицей. Если вы что-то вроде меня и ЛЮБИТЕ булочки с корицей, но НЕНАВИЖите их ждать, то этот рецепт для , вы !

    Эти пушистые, сладкие вихри добра мгновенно окажутся у вас во рту. Мне нравится снимать этих малышек слой за слоем, пока я не доберусь до самого узкого ролика посередине.Он всегда полон аромата корицы и очень мягкий и липкий! Если вы нетерпеливы, просто нырните и наслаждайтесь.

    Вы должны попробовать этот простой и вкусный рецепт — позже вы меня поблагодарите.

    Как приготовить булочки с корицей

    СУХИЕ ИНГРЕДИЕНТЫ. В большой миске или чаше миксера смешайте муку, дрожжи и соль. Смешайте ингредиенты, пока они не распределятся равномерно.

    ВЛАЖНЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ. Затем в небольшой миске, подходящей для микроволновой печи (или стеклянной мерной чашке), смешайте сахар, масло, воду и молоко.Нагрейте в микроволновой печи, пока смесь не станет горячей и масло почти не растает (в моей микроволновой печи на ВЫСОКОМ режиме потребовалось около 1 минуты 30 секунд). Нагревание смеси поможет активировать дрожжи и сохранить тесто достаточно теплым, чтобы оно начало подниматься, пока оно отдыхает.

    КОМБАЙН. Постепенно добавляйте молочную смесь в мучную смесь. Добавьте яйцо и перемешивайте до образования мягкого и липкого теста. Возможно, вам придется добавить еще чайную ложку муки, если тесто слишком липкое или не сходит с краев.

    ПОД. А теперь перестаньте делать и включите духовку на 200 градусов . Даем рулетам подняться в теплой духовке.

    ТЕСТО. Если вы используете настольный миксер, включите крюк для теста и установите минимальную настройку замеса на 4 минуты или пока тесто не станет эластичным, или месите вручную на слегка посыпанной мукой поверхности в течение 3-4 минут. Накройте тесто полиэтиленовой пленкой и дайте ему постоять на столе в течение 5 минут. Пластиковая пленка должна запотеть, это именно то, что вам нужно.

    ФОРМА. После того, как тесто остынет, раскатайте его на слегка присыпанной мукой поверхности, пока оно не станет равным прямоугольнику размером 16 × 9 дюймов. Он не обязательно должен быть идеальным, мой был слегка округлым. Приготовьте начинку, смешав в небольшой миске все ингредиенты, кроме масла. Сверху раскатать тесто намазать сливочным маслом, затем накрыть начинкой. Плотно раскатать тесто и разрезать на 12 порций.

    БЫСТРЫЙ ПОДЪЕМ. Поместите булочки с корицей в слегка смазанную маслом форму для выпечки 9 × 13 и аккуратно прижмите сверху кусок алюминиевой фольги.Выключите духовку (НЕ ЗАБЫВАЙТЕ ЭТОТ ШАГ!) И поместите закрытые булочки внутрь, чтобы они поднялись на 25 минут. Они должны увеличиться вдвое. Выньте булочки из духовки и включите духовку на 375 градусов.

    ВЫПЕЧКА + СЕРВИС. После нагрева выпекайте булочки в течение 15-18 минут или до тех пор, пока их середина не станет светло-золотистой. Выньте их из духовки и дайте остыть в течение нескольких минут перед замораживанием. Приготовьте глазурь, пока булочки остывают, а затем распределите сверху.

    Советы по рецептам

    • Ручной или миксер: У вас есть два варианта изготовления этих рулонов. №1 вручную или №2 с помощью настольного миксера. Поскольку у меня есть KitchenAid, я использовал его… но работает любой метод.
    • Молоко + вода? Мне нравится сочетание молока и воды, потому что я считаю, что лишний жир из молока делает сладкие булочки такими вкусными.
    • Уловка с зубной нитью: Для резки теста используйте зубную нить. Я также разрезаю его пополам, затем на четверти и т. Д.Таким образом, все мои кусочки будут одинакового размера (у вас может быть несколько меньших кусочков с концов, просто разложите их вокруг больших рулонов).
    • Размер кастрюли: Выпекайте булочки на противне 9 × 13 или на двух противнях 8 × 8.
    • Температура: Убедитесь, что смесь сахара, масла, воды и молока не слишком горячая, когда вы добавляете ее в смесь муки. Если масло полностью растопилось и смесь пузырится, дайте ему немного остыть, чтобы оно не убило дрожжи.
    • Коричневый сахар: Коричневый сахар — один из главных ингредиентов в этом рецепте, и вы можете использовать его светло-коричневый или темно-коричневый оттенок. Темно-коричневый сахар содержит больше патоки и будет иметь более сильный и сладкий вкус.
    • Изюм: Чтобы немного перемешать, вы можете добавить немного изюма в начинку, прежде чем свернуть все, вы также можете посыпать нарезанные орехи пекан или грецкие орехи поверх рулетов после того, как вы их заморозите.
    • Глазурь: Чтобы приготовить их с глазурью из сливочного сыра, вы можете найти отличный рецепт здесь: Мини-булочки с корицей и глазурью из сливочного сыра

    Хранение информации

    Чтобы сделать утро еще проще, вы можете приготовить накануне , положить их в кастрюлю, плотно накрытую полиэтиленовой пленкой, и хранить в холодильнике.На следующий день нагрейте их в духовке, нагретой до 200 градусов, затем выключите примерно на 30-60 минут, чтобы они поднялись, а затем запекайте, как указано.

    Эти булочки с корицей за 1 час лучше всего подавать теплыми. На следующий день я нагреваю свои 30-40 секунд в микроволновой печи, чтобы они были нежными и горячими в центре.

    СОХРАНИТЬ оставшиеся булочки с корицей в плотно закрытом контейнере при комнатной температуре в течение 2 дней. FREEZE их в пакетах, безопасных для морозильной камеры, и храните около месяца.Дайте им разморозиться при комнатной температуре и снова разогрейте в духовке или микроволновке.

    Это просто ЗАМОРОЗИТЬ тесто для булочек с корицей до того, как они поднимутся. На этом этапе плотно заверните емкость в полиэтиленовую пленку и фольгу. Держите их в морозилке 3 месяца. Когда они будут готовы к употреблению, дайте им оттаять и подняться, прежде чем запекать, как обычно.

    Другие сладкие роллы см. По номеру:
    . Распечатать рецепт
    • 2 стакана универсальной муки
    • ¼ стакана сахара
    • 2 столовые ложки сливочного масла
    • 1 яйцо
    • 1 пакет быстрорастворимых дрожжей — 2 ¼ чайной ложки
    • ½ стакана воды
    • ¼ стакана цельного молока
    • 1 чайная ложка соли
    Для начинки
    • 2/3 стакана коричневого сахара
    • стакана масла — комнатная температура
    • 1 столовая ложка молотой корицы
    • ¾ чайная ложка ванильного экстракта
    • ¼ чайная ложка миндального экстракта
    Для ванильной глазури
    • 1 ½ стакана сахарной пудры
    • ¼ стакана сливочного масла — топленого
    • 1 чайная ложка ванильного экстракта
    • 2-3 столовые ложки молока
    • В большой миске или чаше миксера смешайте муку, дрожжи и соль.

    • В небольшой миске (или стеклянной мерной чашке), пригодной для использования в микроволновой печи, смешайте сахар, масло, воду и молоко. Нагрейте в микроволновой печи, пока смесь не станет горячей и масло почти не растает (в моей микроволновой печи на ВЫСОКОМ режиме потребовалось около 1 минуты 30 секунд). Постепенно добавляйте молочную смесь в мучную смесь. Добавьте яйцо и перемешивайте до образования мягкого и липкого теста.

    • Разогрейте духовку до 200 градусов.

    • При использовании настольного миксера переключитесь на крюк для теста и установите самый низкий уровень замеса на 4 минуты или пока тесто не станет эластичным, или месите вручную на слегка посыпанной мукой поверхности в течение 3-4 минут.Накройте тесто полиэтиленовой пленкой и дайте ему постоять на столе в течение 5 минут.

    • После того, как тесто остынет, раскатайте его на слегка посыпанной мукой поверхности до тех пор, пока оно не станет равным прямоугольнику размером 16 × 9 дюймов. Приготовьте начинку, смешав в небольшой миске все ингредиенты, кроме масла. Сверху раскатать тесто намазать сливочным маслом, затем накрыть начинкой. Плотно раскатать тесто и разрезать на 12 порций. Мне нравится использовать для этого зубную нить … Я разрезаю ее пополам, затем на четверть и т. Д.Таким образом, все мои кусочки будут одинакового размера (у вас может быть несколько меньших кусочков с концов, просто разложите их вокруг больших рулонов).

    • Поместите булочки в слегка смазанную маслом форму для выпечки 9 × 13 и осторожно прижмите сверху кусок алюминиевой фольги. Выключите духовку и поместите закрытые булочки внутрь, чтобы они поднялись на 25 минут.

    • Выньте булочки из духовки и включите духовку на 375 градусов. После нагревания снимите фольгу и запекайте булочки в течение 15-18 минут или до тех пор, пока центры не станут золотисто-коричневыми.

    • Выньте из духовки и дайте остыть в течение нескольких минут перед замораживанием. Пока булочки остывают, приготовьте глазурь, смешав все ингредиенты в небольшой миске и взбивая вручную или ручным миксером до получения однородной массы. Распределить по верхушкам рулетов.

    — Я всегда добавляю в начинку «намек» на экстракт миндаля… именно так моя мама всегда делала начинку. Смело используйте только экстракт ванили или только экстракт миндаля.
    -Если вы живете в сухом месте или у вас проблемы с быстрым высыханием выпечки, вы можете заполнить отдельную форму для выпечки размером 9 × 13 дюймов кипятком и поставить на нижнюю решетку духовки прямо перед тем, как расстегивать роллы (поставьте их в теплую духовку, чтобы они поднялись).Это гарантирует, что рулеты останутся влажными и эластичными. Вы будете держать воду в духовке, пока они не запекутся.

    Порция: 12 г | Калории: 325 ккал | Углеводы: 54 г | Белок: 4 г | Жиры: 11 г | Насыщенные жиры: 6 г | Холестерин: 40 мг | Натрий: 292 мг | Калий: 68 мг | Клетчатка: 1 г | Сахар: 31 г | Витамин А: 324 МЕ | Кальций: 34 мг | Железо: 2 мг

    Sweetrolls, вдохновленные Skyrim — Binging With Babish

    Yorkshire Pudding Method:

    1. Начните с смешивания 120 граммов просеянной универсальной муки, чайной ложки кошерной соли и свежемолотого перца и взбейте для смешивания.В этот момент добавьте 2 больших холодных яйца.

    2. Взбейте венчиком, обернув миску влажным кухонным полотенцем, взбивая смесь яйца и муки до относительно однородной массы. Затем медленно влейте ½ стакана холодного молока и постоянно помешивая, чтобы уменьшить образование комков.

    3. Тщательно взбейте до получения однородной массы. После получения однородной массы заверните в полиэтиленовую пленку и охладите не менее получаса, в идеале — на ночь.

    4. Когда все будет готово, налейте ½ столовой ложки растительного масла в полости формы для кексов и разогрейте в духовке при 425 ° F в течение 10 минут или до копчения.

    5. В течение этого времени еще раз хорошенько взбейте тесто, а затем с помощью носика равномерно вылейте его в форму для кексов.

    6. Поставьте в духовку с температурой 425 ° F примерно на 15 минут или до золотисто-коричневого цвета и супер воздушной смеси.

    7. Достаньте из формы и сразу же положите на решетку для употребления, пока он еще горячий.

    Elder Scrolls Cookbook Метод:

    1. В большую миску смешайте 3 столовые ложки топленого масла, 1 стакан теплого цельного молока, 2 столовые ложки меда, 2 чайные ложки активных сухих дрожжей и 1 большое яйцо. затем взбейте вместе со щепоткой соли.

    2. Добавьте 2 стакана универсальной муки и перемешайте до образования однородного теста.

    3. Обильно смажьте маслом баночки и ложкой внутри. Обязательно вытрите все липкие излишки. Накройте полиэтиленовой пленкой и оставьте при комнатной температуре на 30 минут, в течение которых тесто должно расшириться вдвое.

    4. Снимите пластиковую пленку и поместите лепешки на противень с бортиками и поместите в предварительно разогретую духовку до 350 ° F на 15 минут или до тех пор, пока он не станет слегка коричневым, а зубочистка, вставленная в центр, не станет чистой.

    5. Дайте пирогам остыть на сковороде в течение примерно 5 минут, достаньте коржи из трубчатых банок и дайте им полностью остыть на решетке.

    6. В это время глазурь может быть сделана путем смешивания 200 граммов кондитерского сахара с 45 граммами нежирного молока и взбивания до получения однородной массы.

    7. После этого обильно полейте глазурью торт и наслаждайтесь.

    Бриошь Способ приготовления:

    1. В чашу миксера помещается 510 граммов универсальной муки, 60 граммов сахарного песка, 14 граммов активных сухих дрожжей (10-12 граммов растворимых дрожжей. ) и 15 граммов кошерной соли.Полностью взбейте.

    2. Поместите на основание миксера и добавьте 4 больших яйца комнатной температуры. Прикрепите крючок для теста к миксеру, перемешивая и замешивая в течение 4-6 минут. Соскребите по стенкам миски и крючком для теста, пока тесто не станет гладким.

    3. Включите стационарный миксер на низкой скорости и добавьте ( 1-2 маленьких кусочка за раз, ) 225 граммов высококачественного несоленого сливочного масла комнатной температуры. После каждого добавления немного увеличивайте скорость, чтобы масло полностью растворилось в тесте.Это займет от 4 до 8 минут между каждым добавлением масла.

    4. После того, как последний кусок сливочного масла был добавлен и полностью смешан с тестом, включите стационарный миксер на средней скорости и месите в течение 5-8 минут, пока оно почти не очистит стенки чаши.

    5. Когда тесто станет гладким, вылейте его на не посыпанную мукой поверхность и сделайте гладкий тугой шар, перемещая тесто вперед и назад между каждой рукой, зажимая края стола.

    6. В обильно намазанную маслом миску положите тесто швом вниз и накройте полиэтиленовой пленкой, давая ему постоять при комнатной температуре не менее 60-90 минут или пока оно не увеличится вдвое.

    7. Через 60-90 минут снова накатайте тесто на столешницу, придавив его штамповкой, чтобы получилось несколько складок. Сделайте это, начиная с верхней части теста, складывая к центру, и повторяйте работу вокруг теста, пока не будут завершены 6-9 складок.

    8. Повторите технику защемления краев, начиная с шага 5, затем снова поместите в миску, покрытую полиэтиленовой пленкой, и оставьте в холодильнике на 12-48 часов, или поместите в хорошо смазанную маслом миску, давая настояться в течение 1 часа.

    9. Достаньте из холодильника, осторожно достаньте из миски, затем разделите тесто на кусочки, в зависимости от его назначения. Разделите пополам, если готовите легкий хлеб-бриошь.

    10. Переверните половину теста на хорошо посыпанную мукой поверхность и раскатайте ее в прямоугольник, примерно такой же ширины, как и предназначенная форма для хлеба. Затем сверните его продольно, чтобы он поместился в форму для выпечки хлеба, скрывая швы под рулетом, прежде чем добавлять в хорошо смазанную маслом и посыпанную мукой форму для выпечки хлеба с антипригарным покрытием.

    11. Неплотно накройте полиэтиленовой пленкой и дайте постоять при комнатной температуре от 1 часа 45 минут до 2 ½ часов.Буханка за это время должна увеличиться вдвое. Ткните, чтобы тесто не отскочило.

    12. Смажьте сверху взбитым яйцом перед тем, как поместить его в духовку с температурой 375 ° F на 45 минут. Переверните в середине выпечки и подкрашивайте фольгой, если она начинает подрумяниваться слишком быстро.

    13. Это полностью делается с глухим звуком при ударе о дно и когда его самая толстая точка достигает внутренней температуры от 195 ° F до 210 ° F.

    14. Обязательно дайте ему полностью остыть, около полутора часов, прежде чем нарезать и наслаждаться.

    Бриошь Sweetroll Метод:

    1. Начните с обильного намазывания маслом и панировки трубок, затем разделите другую половину замеса на четыре части, затем скатайте в шар, прежде чем пробить отверстие в центре.

    2. Поместите каждую деталь в поддоны для пробирок и надавите, чтобы убедиться, что под ними нет пузырей. Накройте полиэтиленовой пленкой и оставьте при комнатной температуре от 60 до 90 минут.

    3. После прохождения теста на протыкание поместите на противень с бортиком, смазанный взбитым яйцом, а затем в духовку с температурой 375 ° F на 25-30 минут

    4. Немедленно выньте их из противней и поместите на охлаждающую решетку, чтобы полностью остыть перед нанесением глазури.

    Giant Sweetroll Method:

    1. Соедините две партии теста для бриошей, затем растолкните в диск

    2. Используя резак для печенья, прорежьте отверстие в центре теста перед тем, как добавить в тесто. Полноразмерный поддон для пробирки, смазанный маслом и посыпанный мукой, прижимая, чтобы удалить все находящиеся под ним пузыри.

    3. Оберните полиэтиленовой пленкой и оставьте при комнатной температуре, пока она не увеличится вдвое.

    4. После этого поместите в духовку с температурой 350 ° F примерно на час.Неплотно накройте фольгой, если она начнет слишком быстро подрумяниваться.

    5. Удалите, когда внутренняя температура достигнет 200 ° F. Выньте из поддона для трубок и дайте полностью остыть на решетке не менее 3 часов, прежде чем засыпать большую порцию глазури.

    Papa John’s раскрывают рецепт своих знаменитых свитков

  4. Мы получаем комиссию за товары, приобретенные по ссылкам в этой статье.

  5. Если вы один из многих изоляторов, занимающихся выпечкой, то вас ждет угощение — ведь Papa John’s поделился рецептом своих любимых свитков мармита и сыра, а также сорта корицы.

    Впервые Papa John’s делится рецептом блюда, от которого сходят с ума клиенты!

    Поскольку всем велят оставаться дома, мы все ищем новые способы наполнить наши дни.Люди учатся вязать, рисовать или даже говорить на другом языке. Тем не менее, его домашняя выпечка, кажется, впереди всех.

    Имея это в виду, сеть пиццерий решила поделиться со всеми нами своим восхитительно более свежим рецептом свитка.

    Но Papa John’s не первые. Сети ресторанов по всей стране раскрывают рецепты, чтобы нация все еще могла наслаждаться своими любимыми блюдами быстрого питания во время изоляции.

    McDonalds показывают нам, как приготовить Egg McMuffin’s, а Greggs делятся своим рецептом стейков.

    Papa John’s предлагает широкий выбор вкусов свитков, но ДВА рецепта выбрали для совместного использования: мармит и сыр и корица.

    Том Аллен, директор по исследованиям и разработкам Papa John’s в Великобритании, говорит: «Мы решили поделиться своими рецептами, чтобы любители Scroll не пропустили ничего лишнего. Для каждого варианта не требуется слишком много ингредиентов, поэтому мы надеемся, что каждый сможет попробовать то, что есть в шкафу ».

    Мармитовые свитки (Изображение: Papa John’s)

    Рецепт свитка Папы Джона

    Для теста:
    • 200 мл теплого молока или миндального молока для веганов
    • 50 г сахарной пудры, плюс 1 чайная ложка
    • 25 г свежих пекарских дрожжей или пакет 7 г сухих дрожжей
    • 380 г муки белого хлеба крепкого
    • 50 г сахарной пудры
    • Большая щепотка соли
    • 70 г топленого масла
    Для заливки Мармит:
    ИЛИ для смеси начинки с корицей:
    • 2 ч.л.молотой корицы
    • 40г сахара Демерара
    • 10 г сахарной пудры
    • 25 г мягкого сливочного масла
    Для коричной глазури:
    • 150 г сахарной пудры
    • 3-4 столовые ложки молока или воды
    • 2 чайные ложки ванильной эссенции — если она у вас есть, не волнуйтесь, если не

    Метод

    1.Нагрейте молоко в кастрюле или в микроволновой печи до теплого состояния — не дайте ему закипеть.

    2. В молоко добавьте 1 чайную ложку сахара, дрожжи и 130 г муки и оставьте, пока смесь не начнет пузыриться — это займет 10-15 минут.

    3. Добавьте оставшийся сахар, соль, масло и муку в кипящую смесь и перемешивайте, пока не образуется тесто. Если вы используете миксер, используйте крюк для теста на средней скорости в течение 3-5 минут, пока тесто не станет хорошо замешанным и не станет липким. Если вы месите вручную, это может занять до 10 минут

    4.Оставьте тесто в теплом месте на 30 минут, накрыв кухонным полотенцем, пока оно не увеличится вдвое. А пока можно делать пломбы:

    5. Чтобы приготовить начинку с корицей, просто смешайте все ингредиенты в пасту и отложите.
    Чтобы приготовить мармитную начинку, все, что вам нужно сделать на этом этапе, — это натереть сыр. В Papa John’s мы используем моцареллу для сырной растяжки, но вы можете использовать чеддер.

    Свитки с корицей (Изображение: Papa John’s)

    6.Когда тесто застынет, откиньте его и, если вы готовите оба рецепта, разрежьте на две равные части. Раскатайте на слегка посыпанной мукой поверхности до толщины 3-4 мм. В магазинах Папы Джона это растягивают вручную; чтобы сделать это, наши производители пиццы проходят большую подготовку.

    7. Когда тесто раскатано, вы можете добавить начинку в каждую, оставив один дюйм от верха теста прозрачным, чтобы вы могли смазать водой, чтобы запечатать свиток.

    8. Если вы делаете свитки Мармита, добавляйте их по своему усмотрению.Это действительно личное предпочтение, но имейте в виду, что когда мармит запекается, он становится немного крепче.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.