Столешница для летней кухни – Варианты столешниц для кухни на открытом воздухе

Варианты столешниц для кухни на открытом воздухе

Оглавление:

Камень, бетон или плитка? Советы по выбору подходящей поверхности для вашей летней кухни.

Материалы для столешниц, устанавливаемых на летней кухне, должны отличаться износоустойчивостью, в противном случае они слишком быстро придут в негодность. В первую очередь думайте о прочности и только потом о внешнем виде столешниц, если только вы не хотите, чтобы все ваши вложения развеялись, словно дым. Столешница должна быть достаточно просторной, минимум 90 см длиной и 60 см шириной. Подберите материал для нее в соответствии со стилем вашего дома и вашими личными предпочтениями. Лучше всего со своими обязанностями на открытом воздухе справляются поверхности из натурального камня, бетона или плитки. Если же вам больше нравятся столешницы из кварца или переработанного стекла, сначала поговорите с изготовителем. Некоторые изготовители используют при производстве таких столешниц пигменты, не предназначенные для использования на открытом воздухе. Под воздействием УФ-лучей такая столешница со временем поменяет свой цвет.

Кухонные столешницы

Столешница должна отражать ваш стиль жизни. Руководство по выбору кухонных столешниц расскажет вам о вариантах поверхностей как для внутридомовых, так и летних кухонь.

Камень

Существует несколько разновидностей камня, и вы можете использовать любой из них для изготовления столешницы на летней кухне, но стоит ли это делать? Пористые камни, например, мрамор, известняк, слюдяной сланец и мыльный камень, красиво смотрятся, но они не устойчивы к загрязнениям, поэтому на столешницах могут остаться пятна от жира или вина. Гранит — самый прочный вариант. Он не боится осадков и пыли, не так восприимчив к пятнам и запахам, как другие камни, и не выгорает на солнце. Если вам нравится матовость сланца или мыльного камня, попросите отшлифовать, а не отполировать вашу гранитную столешницу. Чем меньше прожилок будет в камне, тем лучше. Эпоксидные смолы и наполнители, используемые при изготовлении столешниц с большим количеством прожилок, могут негативно отреагировать на ультрафиолетовые лучи. Цвет столешницы должен быть из средней цветовой гаммы. Более темные поверхности поглощают тепло, и если вы дотронетесь до нагретой солнцем столешницы, вы можете обжечься.

Цена: 530-1000$ за кв.м.

Бетон

Этот материал находится сейчас на пике популярности благодаря своему стильному, современному виду, но выбрать бетонную столешницу совсем не просто. Почему? Если такую столешницу установить неправильно, она растрескается. При изготовлении столешниц из бетона используется арматура, но даже она не гарантирует того, что на поверхности не появятся трещины. Очень важно найти опытного установщика. Если вам это удастся, вы сможете заказать столешницу практически любого цвета на свой вкус и даже добавить некоторые детали, например, сушилку рядом с мойкой. Бетонная поверхность нуждается в регулярной обработке защитной пропиткой (в том числе и при установке).

Цена: около 1000$ за кв.м.

Плитка

Плитка выпускается в различных стилевых вариантах. Вы можете выбрать плитку с орнаментом, с рисунком под камень и т.п. Она довольно доступна по цене, и установку столешницы из плитки можно провести самостоятельно. Но в холодной климатической зоне из-за цикла замерзания-оттаивания раствор и плитка могут растрескаться. Кроме того, в раствор проникают загрязнения, даже если межплиточные швы обработаны защитной пропиткой. Если вы остановили свой выбор на плитке, отдайте предпочтение морозоустойчивым образцам, используйте темный раствор и наймите квалифицированного плиточника. Специалист подберет материалы, наиболее подходящие для вашего климата, и посоветует вам, как правильно ухаживать за поверхностью из плитки. Цена: 100-320$ за кв.м.

Следующий шаг

 

www.gidpokuhne.ru

Строим стол для открытой летней кухни

Строим открытую летнюю кухню

Лето, солнце… Трапезу можно устроить во дворе, на природе. А почему бы здесь же и не готовить? Вместо того, чтобы бегать между кухней и террасой, можно готовить еду прямо в саду. И поможет в этом открытая кухня, построенная собственными руками.

Люди едят, пьют, ведут беседы, празднуют и веселятся — и все эти действа происходят на кухне. Любая вечеринка, как правило, заканчивается глубоко за полночь именно на кухне. Солнечные дни и чудесные вечера манят народ на улицу, а кухня, к сожалению, находится в доме.

Открытая летняя кухня

Оборудуйте кухню прямо под открытым небом! Благодаря этому вечеринка будет начинаться и заканчиваться во дворе. Все, что для этого нужно, — это немного свободного времени. Летняя кухня состоит из двух основных модулей: газовой плиты и холодильника. Каждый из этих модулей оснащен двумя колесиками, что позволяет легко их передвигать. Так что на зиму такую летнюю кухню можно будет легко спрятать под навес или в сарай.

Основные элементы садовой кухни: газовый гриль с жаровней и с двумя конфорками и мини-холодильник.

Основной столик для газовой плиты с грилем

Столик для небольшого холодильника

 

Детали конструкции летней кухни и их особенности

Следует учесть, что размеры садовой кухни рассчитываются исходя из размеров гранитных панелей (продаются в магазине сантехники).

Если размеры приобретенных вами каменных панелей будут отличаться от наших, то и размеры всей конструкции необходимо будет откорректировать.

 

 

Приступаем к изготовлению нашего стола для летней кухни

 

Складной деревянный столик для летней кухни

Удобный сервировочный столик с двумя полками — подносами будет замечательным дополнением к мебельному гарнитуру вашей садовой кухни. На нем можно разместить все необходимое для угощения веселой компании.

Складной деревянный столик для летней кухни

Этот практичный сервировочный столик можно назвать настоящим хитом летнего сезона. Изготовить его не составит особого труда. В отличие от своих скромных собратьев он несет двойную нагрузку: помимо верхней столешницы-подноса в конструкцию входит и дополнительная нижняя полочка-поднос. Это делает наш раскладной столик идеальным спутником гриля и незаменимым участником веселых пикников.

Тарелки, стаканы, напитки и закуски всегда будут под рукой. Большой верхний поднос надежно держится на станине благодаря выступающим бортикам на нижней стороне. Нижний поднос просто устанавливается на поперечины и дополнительно никак не закрепляется. Однако он не будет переворачиваться, поскольку весьма плотно вставляется между ножками столика.

Если столик с полками-подносами будет какое-то время не нужен, его можно собрать. Для его хранения потребуется совсем немного места

	1. Чтобы увеличить площадь соединения, а именно площадь склеивания узких деталей рукояток и бортиков, приклеиваются планки усиления днища. Подкладная планка предотвратит искривление фанеры.
	2. Для сверления вспомогательных отверстий при выпиливании прорезей рукояток мы использовали сверло Форстнера диаметром 20 мм. Отверстия сверлят на расстоянии 1 см от верхнего края деталей.
	3. Затем электролобзиком выпиливаются отверстия рукояток размером 13 х 2 см. Все кромки необходимо отшлифовать и закруглить с помощью шлифовальной бумаги.
	4. Приклеивая рукоятки, следите затем, чтобы они плотно прилегали. Посредством струбцин днище подноса прикреплено к ровной поверхности. Выступивший клей удалите стамеской.
	5. Теперь плотно приклейте нижние бортики, которые прилегают к длинным сторонам днища.
	6. Будет удобнее, если при приклеивании верхних бортиков вы перевернете поднос. Для того чтобы поднос не искривлялся, зафиксируйте его с помощью струбцин.
	7. После того как вы собрали оба подноса, нужно тщательно отшлифовать все закругления, кромки и поверхности.
	8. Поперечины прикручиваются к ножкам точно под прямым углом. Для этого необходимо предварительно просверлить и раззенковать отверстия.
	9. Ножки в месте скрещивания скручиваются посредством болтов с цилиндрической головкой и нержавеющих подкладных шайб.
	10. Благодаря цепочке, прикрепленной к верхним поперечинам посредством рым-болтов, основание будет стабильным в собранном состоянии (ножки не будут разъезжаться).
	11. Выступающие нижние бортики верхнего подноса надежно держат его на основании, предотвращая нечаянное переворачивание.

 

 

 

 

Что бы еще почитать?

  Поделитесь ссылкой на статью в социальных сетях

  Вы можете оставить свой комментарий

Поделитесь своим мнением, что Вы думаете о прочитанном?
Если Вам не понравилась статья, напишите в комментариях причину.
Возможно, Вы заметили ошибку или у Вас появились вопросы, напишите об этом.
Только зная Ваше мнение, можно будет улучшить и дополнить статью.

remstd.ru

описание проекта и строительство стенда

Этой статьей мы начинаем серию материалов о строительстве летней кухни, совмещающей в себе функции зоны барбекю. По проекту летняя кухня будет представлять собой единый комплекс из кирпича и блоков пенобетона, где будет построены печь для пиццы и хлеба, духовая печь, нагреваемая за счет горячего дыма, а также дровяная печь для готовки. 

Главными особенностями нашей зоны барбекю будет единая столешница и общий для всех печей дымоход. Такой дымоход позволит сократить количество строительного материала, соответственно и финансовых средств, а также время строительства.

Строительство летней кухни на даче – это уже довольно сложный и дорогостоящий проект, по сравнению с предложенным нами ранее проектом простой печи барбекю. Но принцип строительства схож, поэтому, если вы обладаете некоторыми навыками, а также подробно ознакомитесь с нашим проектом летней кухни, то с большой вероятностью сможете построить ее самостоятельно.

При выборе места строительства летней кухни учтите один момент. Как бы вам не хотелось построить ее в тени деревьев и защитить себя от солнца, вам в любом случае придется отступить от деревьев по меньшей мере по 1,5м. Так вы не будете наносить им вреда. Примерно такое же расстояние должно быть между домом и кухней. Кроме того, стоит подумать и о соседях, дым и запах не должен их беспокоить.

Отталкиваясь от нашего проекта летней кухни, вы сможете составить свой план, по своим размерам и на основании его определить количество строительного материала.

Вот так выглядит наша кухня:

 

 

 

При строительстве летней кухни на даче вам потребуется следующий материал:

• Кирпич: шамотный (огнеупорный)
• Керамзито-бетонные блоки для стенда
• Песок, гравий и цемент: для бетона

• Смесь перлита с цементом: для теплоизоляционного слоя под помпейской печью
• Шамотный мертель (огнеупорный раствор) для кладки печей
• Плитняк: для покрытия столешницы (не обязательно)
• Доски: для опалубки
• Арматура: для армирования фундамента, столешниц

Инструмент:

 

• Защитные перчатки и очки

• Шуруповерт, бетономешалка, дрель
• Нож, рулетка, угольник, уровень, маркер
• Совок, тачка, мастерок

 

 

Советы:

• Возьмите в аренду или купите б/у бетономешалку
• Особе внимание уделите пропорциям бетона

Проект летней кухни (схема):

Летняя кухня 

(нажмите, чтобы увеличить) 

 

На рисунке вы видите план, по которому строится наша кухня. Вы можете адаптировать его под свои потребности и желания, соблюдая основные принципы строительства. Как мы уже писали выше, наш проект кухни включает в себя печь для пиццы или хлеба. В данном случае это помпейская печь, то есть печь с куполообразным сводом. Кроме нее есть дровяная печь для летней кухни с конфорками разного диаметра, подходящего для кастрюль и сковородок разного размера, а также с большой конфоркой для казана или вока. И металлическая печь — духовка, встроенная в дымоход.

 

 

Кроме трех печей здесь предусмотрены две рабочих поверхности: одна рядом с помпейской печью, вторая рядом с дровяной. Высота столешниц разная – первая, (справа), выше, вторая (слева) ниже. Сделано это специально, так как вход в топку печи для пиццы должен располагаться на удобной для использования высоте. Высота второй столешницы подогнана под удобную высоту варочной поверхности дровяной печи. В проекте нашей летней кухни мы не предполагали мойку, а вы можете предусмотреть этот вариант и вмонтировать мойку, например, в рабочую поверхность справа и подвести туда воду. 

 

Под рабочими поверхностями предполагается достаточно места для хранения дров, угля и необходимого инвентаря.

 

Однако, пора переходить непосредственно к описанию строительства фундамента и стенда.

 

Фундамент летней кухни

 

Для закладки фундамента необходимо выполнить разметку по размерам летней кухни, вынуть грунт, соорудить опалубку и арматурную сетку, которой мы будем армировать фундамент. Грунт вынимается на глубину 35-40см, попадающиеся при этом корни деревьев подрубаются и удаляются.

Выемка должна быть ровной по глубине. На дно выемки насыпается гравийная подушка толщиной 5см. Затем гравий разравнивается и уплотняется.

 

 

Затем устанавливаем опалубку, при этом в обязательном порядке соблюдаем качество углов (они должны быть прямыми). Опалубка сооружается из доски 2,5×20см. Доски с внешней стороны подпираются кольями. В нескольких местах на гравийную подушку кладем бруски 10×10см, на которую укладывается арматурная сетка (готовая или связанная самостоятельно из арматуры Ø10мм). Укладка арматурной сетки на бруски позволяет поднять ее над поверхностью, и после заливки бетона сетка будет располагаться внутри бетонной плиты. 

 

 

 

Затем готовится бетон. Пропорции бетона: 2 части цемента, 3 части песка, 4 части гравия и теплая вода, в количестве достаточном для получения нужной консистенции бетона. Все компоненты смешиваются в бетономешалке.

 

 

 

Бетон заливается в опалубку частями, не весь сразу. Заливается часть фундамента летней кухни, затем прокалываем палкой в нескольких местах бетон, чтобы выпустить из него воздух и дополнительно простукиваем молотком по бортам опалубки. Это тоже поможет выпустить воздух и уплотнить бетон. Залитую часть лучше накрыть фольгой, чтобы защитить ее от осадков, грязи, листьев и т.п.

 

 

 

Затем готовим следующую порцию бетона и продолжаем заливать фундамент. Не смотря на то, что фундамент летней кухни заливается частями, делать это нужно в один день, без перерывов. Когда вы зальете весь фундамент, его нужно разровнять. Для чего обрезком доски, опираясь на борта опалубки, проведите по всей площади фундамента.

 

 

 

Теперь фундаменту нужно застыть в течение 3 суток. Если на улице жарко, то периодически его нужно поливать водой, чтобы предотвратить растрескивание.

 

 

 

По истечении трех суток можно класть стенд. 

Кладем стенд летней кухни

 

Стенд мы будем класть из керамзито-бетонных блоков. Теперь снова обратим внимание на то, что высота стенда летней кухни будет разная. В той части, где у нас планируется помпейская печь, она будет выше для того чтобы вход в топку печи находился на удобной высоте. Исходя из обычных размеров бетонных блоков (20×20×40×см) в высоту нужно будет в этой части стенда выложить 4 ряда блоков. 

С левой стороны, там, где у нас дровяная печь, стенд будет ниже, так как варочная поверхность печи должна располагаться на удобной для использования высоте. Значит, здесь мы кладем в высоту три ряда блоков.

По сути, по проекту нашей летней кухни, у нас два отдельных стенда стоящих под углом друг к другу. Соединяет их воедино дымоход, расположенный с угла и являющийся общим для обеих печей.

 

    

 

Во время кладки стенда обязательно проверяйте уровнем качество кладки.

 

  

 

Задняя стенка у стенда сплошная. Переднюю стенку мы не закладываем полностью, делаем только несколько опорных простенков. Пространства между ними и будут использоваться в качестве мест для хранения. Делая летнюю кухню своими руками, вы можете позволить себе выложить у этих пространств под столешницей полукруглый свод, как вы видите в одном месте на нашем фото летней кухни:

 

 

 

Когда стенки обеих частей стенда летней кухни будут готовы, приступаем к столешнице. Толщина столешниц у двух частей кухни разная. Со стороны помпейской печи она значительно толще. И состоит из двух слоев. Нижний слой – обычный армированный бетон. Более подробно, как делается обычная бетонная столешница, вы можете посмотреть в проекте печи для пиццы. Для застывания нижнего слоя необходимо 48-72 часа.

 

 

 

Затем кладется второй слой — термоизоляционный, из смеси перлита с цементом в соотношении 5:1. При строительстве летней кухни обратите на это внимание. Термоизоляционный слой нужен для того, чтобы тепло из топки помпейской печи не уходило вхолостую в бетон, и печь нагревалась быстрее. Толщина этого слоя 10см.

Столешница правого стенда тоньше, здесь не нужна теплоизоляция, поэтому она состоит только из конструктивного бетонного слоя и отделки.

 Для лучшего внешнего вида мы отделали столешницы сверху плитняком. Плитняк на этом этапе кладется только на свободные части столешниц, не доходя порядка 20-30см до предполагаемого места расположения печи для пиццы.   

 

 

 

 

Готовый стенд мы будем штукатурить и красить, но делать это будем уже после кладки печей и дымохода, поэтому расскажем об этом в следующих статьях цикла «Как построить летнюю кухню на даче». А готовый стенд выглядит так:

4homes.ru

особенности интерьера уличных открытых дачных кухонных помещений, дизайн, идеи, фото и видео

Тема этой статьи — кухня на даче своими руками. Нам интересен, прежде всего, интерьер кухни на даче, а точнее — кухонная мебель. Автор охотно поделится собственным опытом изготовления кухонных тумб и шкафов из распространенного и доступного материала — фанеры.

Фанерная кухня в процессе сооружения.

Что можно сделать из фанеры

О каких именно видах мебели идет речь?

Применительно к кухне — о любых.

Вот неполный перечень того, что можно изготовить из выбранного нами материала.

• Тумба под мойку.
• Рабочая поверхность с шкафчиками.
• Навесные шкафы.
• Обеденный стол.
• Табуретки.

Заметьте: уличная мебель, которой комплектуется открытая кухня под навесом, тоже может быть изготовлена из фанеры.
Единственная тонкость ее изготовления — в том, что для защиты от сырости придется использовать гидрофобизирующие пропитки или обычную олифу.

Пропитка защитит гигроскопичный материал от сырости.

Материалы

Какой должна быть фанера? Какие еще покупки помогут воплотить наши идеи кухни на даче?

Для самонесущих конструкций (то есть столов и шкафчиков, обходящихся без каркаса), нужен материал толщиной 15 миллиметров. Предпочтительна шлифованная фанера первого сорта.

Чем различаются между собой сорта?

Сорт	Описание
1	Длина трещин и покоробленности не больше 200 мм. На лист допускается не более трех сучков, отверстий от них или дефектов кромки шириной до 2 мм. Допустимы червоточины диаметром до 6 мм в количестве не больше 3 на квадратный метр.
2	Допустимы трещины до 200 мм, вставки, царапины и вмятины площадью до 5% от поверхности листа, просачивание клея (до 2% поверхности). На листе может быть до 6 сучков или отверстий от них. Количество червоточин диаметром до 6 мм — не больше 6 на 1 м2.
3	Сучки — без ограничений. Червоточины — до 10 на 1 м2. Допустимо просачивание клея (до 5% поверхности), недостача шпона и дефекты кромок шириной до 20 см.
4	Сучки и червоточины диаметром до 40 мм — без ограничений. Возможна недостача шпона и дефекты кромок глубиной до 5 мм.

Сорта фанеры.

Кроме фанеры, в дизайн кухни на даче прекрасно впишутся:

• Влагостойкий ламинат в качестве покрытия для дачного обеденного стола.
• Плиты керамогранита размером 50х50 или 60х60 см — в качестве покрытия для рабочей поверхности.
• Хромированные, полированные и окрашенные под бронзу металлические ручки.
• Короткие и длинные ножки для столешниц и тумб.

Реализация

Мы намеренно не будем вдаваться в подробности того, какой должна быть дачная кухонная мебель. Это вопрос личных предпочтений читателя; то, насколько сложную конструкцию он захочет создать, ограничено лишь его свободным временем. Цель автора — поделиться способами решения технических проблем, с которыми можно столкнуться в процессе работы.

Резка фанеры

Для резки лучше использовать дисковую пилу с подошвой и линейкой. Электролобзик будет полезен при выпиливании криволинейных линий, а вот с прямыми кромками у этого инструмента все очень печально. Даже ручная ножовка дает более ровный рез.

Лучший инструмент для резки.

Важно: защитные очки при распиловке обязательны. Автор пришел к такому выводу после длительных попыток извлечь отлетевшую из-под пилы щепку из глаза.

Лучше, чтобы длинные резы были параллельны волокнам шпона в верхнем слое на лицевой поверхности детали.

После распиловки все края обрабатываются напильником, поверхности — шлифуются наждачной бумагой или шлифовальной сеткой.

Пропитка, лакировка

Интерьер дачной кухни своими руками будет прекрасно смотреться в том случае, если текстура шпона останется на виду. Оставлять фанеру без покрытия — не вариант: она потемнеет, испачкается, а при высокой влажности еще и вспучится. (См. также статью Стулья для дачи: особенности.)

Чем можно защитить ее?

• Для закрытых помещений оптимальный выбор — паркетный полиуретановый лак. Он наносится в 4-6 слоев. Поверхность шпона шлифуется по волокнам перед и после нанесения первого слоя: при увлажнении поднимется ворс, который сделает фанеру шершавой.

Паркетный лак можно использовать не только для паркета.

• Фанерная кухня на улице на даче пропитывается горячей олифой в два приема. Олифа разогревается на водяной бане; план Б — нанести ее холодной и прогреть деталь строительным феном.
• Еще одно решение для улицы — гидрофобная пропитка Акватекс. Она обеспечивает эффективную защиту от сырости на добрый десяток лет; однако стоимость этого материала куда выше, чем у олифы.

Соединение деталей

Как собирается дачная кухня своими руками? Инструкция не имеет ничего общего с каркасными конструкциями: 15-миллиметровая фанера может соединяться встык; саморезы при этом вкручиваются прямо в торец одной из деталей.

Чтобы слои шпона не расклеились, нужна подготовка.

1. В плоскости одной из деталей на расстоянии семи миллиметров от края засверливаются отверстия диаметром 4 мм.
2. Они раззенковываются под шляпки 8-миллиметровым сверлом.
3. Используя эти отверстия в качестве шаблона, мы сверлим 3-миллиметровым сверлом торец второй детали и тут же стягиваем обе детали саморезом 45х4. Именно так, по одному саморезу за раз: в этом случае мы сможем избежать смещений.

На фото мастер перестраховался: фанерная стенка перед вкручиванием самореза сжата струбциной.

Столешницы

Как покрыть столешницу ламинатом или керамогранитом?

• Ламинат наклеивается на любой универсальный клей или силиконовый герметик. Окантовка выполняется дюралевым угловым порожком размером 10х24 мм.
• На герметик, нанесенный несколькими полосами, прекрасно укладывается и керамогранит. Швы заполняются опять-таки прозрачным герметиком или эпоксидной затиркой соответствующего цвета. Для окантовки используется уголок из ПВХ размером 25х25 мм; он приклеивается к столешнице с торца и снизу.

Керамогранит — идеальное покрытие для рабочей поверхности.

Совет: для подрезки керамогранита лучше использовать алмазную пилу.
Обычный диск по камню его берет, но изнашивается в несколько раз быстрее обычного.

Заключение

Разумеется, описанный вариант — далеко не единственный; нами упомянута лишь малая часть возможных решений и применяемых для них материалов. Видео в этой статье покажет, как еще может быть изготовлена кухня для дачи своими руками. Успехов!

Добавить в избранное Версия для печати

Отличная статья 0

9dach.ru

15 супер-идей для летней кухни у вас на даче

Обычная русская летняя кухня включает в себя мангал и пластиковый стол, на котором сначала режут, а потом едят. Традиции – это, конечно, хорошо, но иногда о них лучше с ностальгией вспоминать, чем следовать.

Если вы готовы сделать свою летнюю кухню крутой и удобной, мы поможем! Морально. Нашей подборкой фотоидей.

Полная мини-кухня

Или навес с рабочим столом

Откидная рабочая поверхность

Окно-бар-мойка-стол

Чтобы не бегать все мыть внутрь и не оставлять раковину на лужайке.

Газовая плита, встроенная в стол

Готовить так готовить.

Декоративный очаг

Поехали!

Уголок с очагом

Переносная плита

Идеально для завтрака на свежем воздухе

Жаровня для шаурмы

Да и вообще для чего угодно, но лаваши выпекаются идеально.

Подвесной мангал

Для веранды. Если шашлыков хочется, а под дождь – нет.

Мангал на стене

С рабочей поверхностью здесь же.

Мангал с обеденным столом

Переноска для дров

Хватит пузо натирать.

Гарнитур для поедания шашлыков лежа

Идеально!

10.05.2015

Не забудь поделиться статьей:

Хотите получать одну интересную непрочитанную статью в день?

pics.ru

Летняя кухня для дачи | Роскошь и уют

Летняя кухня в обязательном порядке должна быть на загородном участке, ведь летом на ней проводят достаточно много времени, иногда даже больше чем в доме. Летняя кухня на даче может быть чудесным местом отдыха от городской жизни с ее суетливым темпом и вечной спешкой.

А в летний сезон, когда спеет ягода и созревают овощи, многие хозяйки на летней кухне совершают заготовки на зиму.

• С чего начать строительство летней кухни, если вы хотите построить ее самостоятельно?
• Что необходимо учитывать, чтобы избежать ошибок?
• Какие выбрать материалы и элементы декора?

Обо всех тонкостях и нюансах поведает эта статья.

Полезные советы тем, кто решил построить летнюю кухню на даче своими руками.

Кухни на даче такие разные

Современная красивая летняя кухня на даче – хорошее настроение и отличный аппетит у домочадцев!

Уникальное решение: передвижная мини-кухня сделанная своими руками, мобильный экспресс вариант для маленьких участков.

Летняя кухня на даче может быть открытой или закрытой, но чаще дачные кухни делают именно с открытой верандой, чтобы было удобно их использовать при работе на дачном участке.

Открытая летняя кухня на даче дарит ощущение абсолютной свободы и единения с природой. Но, согласитесь, не лучшей вариант для российского климата…

Такая постройка прекрасно гармонирует с бассейном, водоемом и садом.

Обычно летнюю кухню располагают рядом с садом, где особенно приятно проводить праздники. Такое строение не является коттеджем, а всего лишь небольшим сооружением, используемым, как правило, в теплое время года.

Летняя кухня на даче, расположенная в углу двора или сада, не займет много места.

При возведении самого домика затраты будут небольшие, зато вы получите массу удовольствия от пребывания на свежем воздухе и одновременного выполнения необходимой работы по хозяйству.

Рекомендации по размещению летней кухни на участке:

• Другие легковоспламеняющиеся постройки должны находиться на расстоянии не ближе 10 кв. м.

• Что бы уберечься от попадания прямых солнечных лучей, устанавливайте летнюю кухню открытой частью на север либо рядом с высокими деревьями.
• Располагать кухню необходимо на небольшом уклоне, для обеспечения самостоятельного стока дождевой воды
• Место для летней кухни должно гармонично вписываться в общую садовую композицию

Летняя кухня на даче – это всего лишь четыре стены и небольшое пространство между ними. Вполне допустимо построить небольшую, открытую террасу рядом с кухней и поставив пару стульев со столом, на ней можно принимать пищу.

Летняя кухня на даче – из какого материала строить?

Летняя кухня на даче хороша уже тем, что построить ее можно из любого материала – кирпича, дерева, камня или металла. Это подразумевает экономию средств и разнообразие дизайна летней кухни.

Летняя кухня на даче, построенная из комбинированных материалов, станет ярким украшением вашего участка.

Летняя кухня на даче начинается с фундамента

Если вы планируете построить открытую летнюю кухню, достаточно снять 15 сантиметровый слой земли, засыпать его песком, хорошо утрамбовать и застелить досками, кирпичом либо тротуарной плиткой.

Если же собрались строить летний домик, то сначала вам нужно залить фундамент. Он должен быть крепким и стойким к осадкам.Конечно, требования не те, что при строительстве дома, но лучше использовать плиты стойкие к морозу.

Фундаментальные плиты нужно установить по углам домика – это придаст прочность и надежность вашему строению.

Если вы решите делать монолитный фундамент, то обратите внимание на время года, чтобы он успел высохнуть и набрать прочность. В любом случае, фундамент нужно укрыть пленкой хотя бы на одну неделю – это позволит избежать попадания солнечных лучей и испарит влагу.

Пример строительства открытой дачной летней кухни

Для строительства простой летней кухни из кирпича нам потребуется:

• кирпич;
• компоненты для бетонной смеси;
• отделочные материалы;
• опалубка.

Так же придется взять в аренду бетономешалку и вибратор, если не имеется в хозяйстве.

1. Для возведения такой дачной кухни ямы под фундамент роют на глубину около 35 см.
   Края ямы укрепляют досками опалубки.
2. Дно засыпают гравием, достаточно толщины слоя в 5 см., разравнивают и уплотняют.
3. Далее, укладываются 2 связанных контура арматурного каркаса и производим заливку бетоном. При заливки бетон нуждается в вибрировании вибратором. Накрываем фундамент пленкой до полного схватывания.

Возводим стены летней кухни.

Кладку стен из кирпича начинаем с угла. При необходимости, пользуемся уровнем для достижения ровной вертикальной кладки.

Второй ряд кладки делаем со сдвигом на полкирпича. Высоту кладки определяете сами, как более удобную.

По окончании, все щели надо заполнить раствором, выровнять теркой и удалить излишки смеси.

Устанавливаем столешницу в летней кухне на даче.

1. Между опорами прокладываются поддерживающие стальные пруты, на них форма для заливки из дерева.
2. Заливаем бетон в столешницу и даем ему возможность высохнуть.
3. Сверху столешницу можно выложить плитняком.

Оштукатуриваем стены кухни или делаем отделку жаропрочными материалами. Практически, летняя кухня на даче своими руками построена.

Делаем печь для летней кухни.

Чаще всего, традиционно на дачных кухнях устанавливают газовые или электрические плиты и печи, которые в зимнее время переносят в дом. Но любители деревенской экзотики могут сложить печь своими руками, настоящую, дровяную, как на фото.

Возводим крышу летней кухни на даче

Крыша вашей летней кухни может быть как двускатной, так и плоской.

Уклон для слива от дождя нужно сделать обязательно. От уклона крыши будет зависеть конструкция фронтона, узлы крепления прорабатываются очень внимательно.

Для конструкции идеально подойдут балки с прямоугольным сечением. Металлические анкера придадут жесткость конструкции.

Самым популярным решением является двускатная крыша, она более традиционна и придает законченный вид зданию.

Если ваша дачная кухня сделана в виде домика и вы хотите использовать ее в более холодное время, на крыше нужно положить слой теплоизоляции, а на него уже деревянную обшивку и листы гидроизоляции.

В завершение строительства крыши можно положить черепицу, она идеально будет сочетаться на фоне природы и придаст гармоничность вашему саду.

Окна и двери подойдут обычные деревянные, так они впустят больше света в домик и придадут помещению гостеприимность.

На заметку !

1. Летняя кухня на даче должна располагаться так, чтобы ветер не нес дым из нее в дом.

2. На южной стороне ее нельзя ставить, иначе будет жарко готовить.
3. Рядом с летней кухней нельзя высаживать хвойные деревья и кустарники, поскольку они легко воспламеняются, расстояние до них должно быть не менее двух метров.

Особенности дизайна летней кухни на даче

Дизайн интерьера летней кухни на даче должен способствовать обеспечению душевной экологии, вызывать умиротворение и душевный покой.

Выбираем дизайнерский стиль интерьера для дачной кухни, это может быть эко-стиль, милый деревенский кантри, охотничий или модерн.

Возведение летней кухни дело не сложное. Важно, чтобы летняя кухня на даче была как можно комфортней и удобней, поэтому надо позаботиться о подведении всех инженерных систем, например, водопровода и канализации, что возможно сделать самостоятельно.

В конструкции дачной кухни нет ничего такого, с чем не справился бы начинающий строитель.

Авг 1, 2016Сергей

uiut.boltai.com

стационарная и мобильная варианты дачной кухни

В летний период времени владельцы частных домов с большим удовольствием переносят готовку и употребление пищи на улицу. Это очень удобно. В доме не скапливается тепло от плиты, да и кушать на свежем воздухе куда приятней. Именно поэтому будет полезным разобраться в вопросе о возможных вариантах летних кухонь, и рассмотреть главные моменты их реализации.

Примеры летних кухонь

Организовать в своем дворе летнюю кухню можно несколькими способами. Все будет зависеть от ваших возможностей и пожеланий. В качестве примера простейшей кухни на улице можно привести обычную поверхность для готовки пищи и печь, которые укрыты простым навесом. В такой кухне можно будет просто готовить, а вот уже употреблять пищу придется в отдельном месте. Например, в беседке, которая расположена рядом.

Более сложный вариант подразумевает оборудование места для приготовления и приема пищи под одной крышей. То есть такая летняя кухня будет представлять собой беседку, которая укомплектована поверхностью для приготовления пищи, плитой, печью, мангалом или другим оборудованием.

Еще летнюю кухню можно организовать в виде пристройки к дому. Такой вариант будет немного проще. К готовому дому просто пристраивается навес, который оборудуется столом для готовки и всем необходимым инвентарем.

Отдельно следует сказать несколько слов о столах для приготовления пищи. Их исполнение тоже имеет несколько возможных вариантов, которые зависят от вкуса и возможностей хозяина. Например, стол можно соорудить на основании металлического или деревянного каркаса, который затем обшивается. Более капитально стол можно выстроить из блоков. Блочный стол многие облицовывают песчаником или другим подобным материалом.

Строительство навеса для летней кухни

Любая летняя кухня начинается с навеса. Самый простой вариант можно соорудить из дерева. Для этого по периметру будущей кухни устанавливаются сваи из бруса. Подойдет брус 150*150 мм. Сами опоры после установки бетонируются. Желательно ту часть опор, которая будет в земле, предварительно обработать средством против гниения.

Готовые опоры скрепляются между собой досками в единый несущий каркас. На этот каркас устанавливается крыша. Основание для крыши можно сделать так же, как это делается при строительстве дома. Оборудуется двускатная крыша из стропил, которые фиксируются между собой перемычками.

После этого на стропила нашивается обрешетка для укрывного материала. Обрешетка делается в зависимости от выбранного материала кровли. Навес можно покрыть практически чем угодно. Наиболее долговечным и практичным материалом можно назвать металл. Металлическая крыша будет прочной и легкой, что увеличит срок службы всей конструкции.

Под металлическую крышу делается обрешетка из брусьев 50*50 мм, которые нашиваются по всей площади крыши перпендикулярно стропилам. Расстояние между элементами обрешетки делается таким, чтобы укрывной материал можно было надежно закрепить.

Металлические листы закрепляются на обрешетке при помощи саморезов с уплотнительными шайбами из резины. Конек можно изготовить из того же металла, вырезав листы соответствующего размера, которые затем сгибаются и монтируются на свое место.

Боковые части крыши, или фронтоны, зашиваются листами ОСБ или ДСП. В завершение деревянные части навеса окрашивают или покрывают лаком. Это придаст навесу привлекательный внешний вид и предохранит его от воздействия внешних факторов.

Изготовление стационарного стола для готовки в летней кухне

Для того чтобы иметь возможность готовить в летней кухне, ее необходимо оборудовать столом и приспособлениями для готовки. В качестве примера такого стола можно привести вариант на основании деревянного каркаса, который будет облицован песчаником. Как его изготовить своими руками, поэтапно описано ниже.

Для начала необходимо сделать проект будущей кухни. На чертеже необходимо предусмотреть место расположения оборудования для готовки. Это может быть мангал, автономная газовая плита или другое оборудование. Здесь же неплохо было бы предусмотреть наличие раковины и проемов для хранения инвентаря.

Когда план работ готов и закуплен материал, то можно приступать к сооружению каркаса для нашей летней кухни. Для этого можно использовать либо металлический профиль, либо деревянные брусья. Каркас из дерева обойдется немного дешевле, поэтому этот материал используется чаще.

Каркас собирается согласно заранее подготовленному чертежу. При этом следует предусмотреть нормальную высоту стола, чтобы пользоваться им было удобно конкретному человеку. Для монтажа каркаса используются саморезы. Для крепления стола к полу можно воспользоваться анкерными болтами. Хотя стол можно и не крепить к полу, так как вес у него будет довольно внушительным, и никуда он не денется.

После того как каркас готов, по бокам он обшивается влагостойким гипсокартонном. Такая обшивка в дальнейшем послужит основанием для укладки песчаника (можно для этих целей купить плитку или недорогой керамогранит).

Когда каркас кухни будет полностью готов, на свое место устанавливается оборудование для приготовления пищи. В случае надобности подводятся соответствующие коммуникации. Далее лицевая сторона стола отделывается песчаником. Поскольку нагрузка на него будет небольшая, то можно взять нетолстый песчаник. В рассматриваемом случае будет достаточно 2 -3 мм. Выбранный облицовочный материал укладывается на клей. Сделать это не так то просто. Тут могут понадобиться услуги каменщика.

В завершение стол накрывается поверхностью для готовки. Это могут быть плиты из дерева, которые обшиты декоративным металлом.

Простая мобильная кухня своими руками

Ну и в завершение несколько слов о мобильной кухне. Сделать ее довольно просто. Она имеет много преимуществ перед стационарной кухней. Во-первых, ее сооружение обойдется намного дешевле. Во-вторых, такую летнюю кухню можно использовать в любом удобном месте, неоднократно ее перемещая.

Простейшую мобильную кухню можно сделать из деревянных брусьев 50*50 мм. Для этого сначала делается каркас. Для удобства к двум ножкам каркаса можно приделать небольшие колеса, на которых кухня будет передвигаться к желаемому месту.

После того как каркас готов, он обшивается деревянными планками. Нижняя часть этой летней кухни сможет служить местом для хранения или временного размещения посуды и инвентаря.

Далее кухня оборудуется поверхностью для готовки и раковиной для мытья посуды. Оборудование для приготовления пищи выбирается по вкусу и возможностям. Это могут быть мобильные мангалы и прочее.

Уважаемые читатели, если у вас остались вопросы, задавайте их, используя форму ниже. Мы будем рады общению с вами 😉

Рекомендуем другие статьи по теме

stroi-specialist.ru