Построить на даче летнюю кухню – Как построить летнюю кухню и сделать её своими руками на даче: фото и видео

видео-инструкция как построить своими руками, дизайн, проекты, фото

Не надоело ли вам готовить пищу, консервировать овощи, готовится к шумным и обильным застольям с шашлыками или барбекю внутри дачного домика, где находится все кухонное оборудование?

Избежать нахождения в душном помещении и перенести все эти процессы на свежий воздух или в отдельное, хорошо проветриваемое помещение, вполне возможно. Достаточно лишь построить летнюю кухню на даче. Об особенностях этого процесса пойдет речь в материале ниже.

Без летней кухни и дача – не дача!

Разновидности конструкций

Прежде чем приступать к воплощению своей мечты, целесообразно рассмотреть все существующие проекты летней кухни на даче: своими руками желательно возводить не слишком дорогостоящие и сложные конструкции, иначе можно вообще не закончить строительство.

Все постройки для приготовления пищи на загородном участке делятся на две основные группы:

1. Открытая кухня. Ее отличительный признак – полное отсутствие стен. Это позволяет достичь ощущения простора и свободы, а также обеспечить отличную циркуляцию воздуха. При этом все необходимое оборудование – плита, стол, мойка и так далее – должно присутствовать в обязательном порядке.

Обратите внимание!
Некоторые владельцы дач, желая приблизиться к природе как можно ближе, избавляются не только от стен, но и от навеса на дачном участке.
Это не самое лучшее решение, так как вы лишитесь защиты и от солнца, и от дождя.

Фото открытой летней кухни

2. Закрытая кухня. Зачастую это не только место приготовления пищи. Небольшое легкое строение может служить гостевым или охотничьим домиком, кладовой или мастерской для любителей делать что-то своими руками.
   Для строительства можно использовать фанеру, вагонку или другие материалы, цена которых невысока. А летние кухни для дачи, построенные из кирпича, пено- или газоблоков могут долго и с успехом эксплуатироваться в течение всего года.
   
   Комбинируя те или иные материалы и проекты летней кухни на даче – своими руками можно создать самобытные и оригинальные строения, которые станут изюминкой ландшафтного дизайна вашего загородного участка.

Закрытая летняя кухня

В любом случае не забудьте оборудовать летнюю кухню удобствами:

• водопроводом;
• канализацией;
• кухонной плитой или грилем;
• освещением и электрическими розетками.

Совет!
Если у вас отсутствует возможность подвести к летней кухне электричество, выручит аренда дизель-генератора для дачи.
Это устройство обеспечит питанием все кухонное оборудование.

Месторасположение

Строительство летней кухни на даче начинается с поиска места, где она будет установлена.

Эта площадка должна отвечать следующим требованиям:

1. Удобное подключение инженерных сетей. Должна существовать возможность подвода водопровода, канализации и электричества.
2. Удаленность от хозяйственных и бытовых построек. Домашние животные, дачный туалет и компотные кучи издают неприятный запах, который неуместен на кухне. Потому желательно сделать так, чтобы она была удалена от хозяйственной зоны дачи как можно дальше.
3. Наличие погреба. Хорошо, когда план летней кухни на даче включает в себя наличие погреба под ней или неподалеку. Таким образом обеспечивается доступ к продуктам во время готовки и возможность быстрого складирования домашних заготовок.

Тщательно подбирайте место для обустройства летней кухни

Обратите внимание!
Если до постройки капитального дома для жилья вы используете дачные дома из блок-контейнеров, место для строительства кухни нужно выбирать так, чтобы к ней и впоследствии обеспечивался свободный и удобный доступ.

Порядок постройки

Шаг 1. Подготовка основания

Существуют различные проекты летних кухонь для дачи. В зависимости от формы, материалов и размера строения подбирается фундамент. Наиболее распространены ленточные и столбчатые основания.

Прочный ленточный фундамент подходит для закрытых летних кухонь из кирпича

Первый тип используется в случае, когда предполагается возведение закрытой летней кухни из кирпича или другого искусственного камня. Открытые дачные летние кухни или домики из древесины можно возводить и на столбчатых опорах. Их можно изготовить из шлакоблоков или отлить из цементного раствора.

Если вы предполагаете установить лишь легкий навес, то можно просто забетонировать площадку нужного размера, армировав ее металлической сеткой или прутами.

В любом случае последовательность действий по обустройству фундамента такова:

1. Земляные работы. По заранее сделанной разметке производится сплошная выемка грунта либо копаются ямки размерами 30х30 и глубиной в 70-80 см.
2. Обустройство подушки. Для этого применяется песчано-щебневая смесь, которая насыпается на дно ямы слоем толщиной в 20 см и тщательно утрамбовывается.
3. Заливка фундамента, площадки или столбов. В зависимости от разновидности конструкции и ее размеров, а также температуры окружающего воздуха, на полное затвердевание бетона потребуется от недели до месяца.
4. Обустройство пола. В некоторых случаях может потребоваться дополнительная заливка чернового пола. Для этого с площадки убирается слой грунта, затем насыпается слой песка толщиной в 15 см. Сверху на него укладывается щебень, после чего производится заливка цементного раствора.

Во время строительства нелишним будет позаботиться и о печи

Если впоследствии пол будет облицовываться керамической плиткой, позаботьтесь о гладкой поверхности, выполнив цементную стяжку и шлифование.

Обратите внимание!
Пол открытой летней кухни должен возвышаться над уровнем грунта на 5-7 см.
Иначе сильный летний ливень зальет площадку.

Шаг 2. Возведение стен

Наличие или отсутствие стен зависит от того, какой дизайн летней кухни на даче вами выбран. В любом случае потребуется установить и правильно закрепить опорные столбы, которые будут поддерживать крышу или навес.

Стены летнего домика для приготовления пищи могут быть изготовлены из различных материалов:

1. Древесина. Все элементы конструкции скрепляются между собой саморезами или металлическими уголками. Материалом для наружной обшивки может быть доска либо сайдинг, внутренней – гипсокартон, шпунтованная доска или вагонка.
2. Искусственный камень. Учитывая назначение строения, достаточно построить стены толщиной в один кирпич (шлакоблок). Если вы предполагаете, несмотря на название, эксплуатировать кухню зимой, следует дополнительно позаботиться об утеплении и отоплении.

Каркасная технология строительства позволяет быстро и недорого построить летнюю кухню

Шаг 3. Обустройство кровли

Самый простой и недорогой вариант – плоская односкатная крыша. Ее легко монтировать, а затраты на возведение минимальны. Тем не менее, большинство дачников предпочитают двускатный вариант, считая его более привлекательным.

Если вы предполагаете круглосуточную эксплуатацию летней кухни, между лагами крыши нужно проложить теплоизоляцию из базальтового волокна, стекловаты или пенопласта.

Чтобы вода не заливала стены, необходимо предусмотреть наличие длинного козырька. Это продлит срок эксплуатации конструкции.

При конструировании крыши не запрещено проявлять фантазию

Шаг 4. Внутренняя отделка

Напольное покрытие в летней кухне можно сделать из керамической плитки или декинга (террасной доски). В последнем случае поверхность окрашивается тем или иным оттенком краски либо вскрывается лаком.

Потолки и стены целесообразно покрыть олифой, что защитит древесину от воздействия негативных факторов окружающей природной среды.

Придать интерьеру кухни индивидуальность помогут оригинальные аксессуары из керамики, дерева или других материалов, органично вписывающихся в дачную концепцию.

Интерьер открытой летней кухни

Вывод

Выбирая проект летней кухни, рассмотрите возможность комбинирования этого помещения со столовой либо площадкой для барбекю. Так, вы сможете не только готовить пищу, но и вкушать ее на свежем воздухе, наслаждаясь пребыванием на природе.

Более подробно об обустройстве дачных участков можно узнать из видео в этой статье.

Добавить в избранное Версия для печати

9dach.ru

летняя кухня на даче. Поэтапное руководство с фотографиями и советами!

Плюсы в сравнении с обычной кухней

Несмотря на то, что кухня в какой-то мере для русского человека является важнейшим местом в доме, открытое или закрытое строение, размещённое на улице, имеет свои прелести. Чаще всего им пользуются в летнее время, а на даче – весь сезонный период пребывания.

По практическим соображениям:

1. В тёплое время года не понадобится топить печь или включать электрические бытовые приборы для приготовления пищи, что позволит предотвратить излишний нагрев помещений дома;
2. За счёт устройства небольшой печи или установки мангала летняя кухня на даче потребляет меньше топлива;
3. В постройке или возле неё обычно оборудуют место для приёма пищи, что позволяет устроить приятный обед на свежем воздухе, в хорошо проветриваемом месте, а не в душной комнате дома.

По эстетическим соображениям:

1. Летняя кухня – не только строение, где можно готовить, она также может стать настоящим украшением участка, изюминкой ландшафтного дизайна;
2. При установке красивого стационарного мангала можно превратить это сооружение в уютный уголок для отдыха;
3. Постройку можно, вне зависимости от закрытого или открытого типа украсить ампельными композициями из определённых видов растений, что придаст ей особую прелесть и сделает похожей на уютную беседку.

Типы летних кухонь. Что выбрать – открытую или закрытую конструкцию?

Разновидностей летних кухонь существует множество, как по строению, так и по материалам, используемым для строительства. Есть и разделение по назначению. Но основными типами принято считать открытые и закрытые конструкции.

• Открытая летняя кухня характеризуется отсутствием стен, как таковых, вместо полноценной крыши в таких сооружениях устраивают навес. Также в этом случае можно и вовсе отказаться от кровли, но тогда придётся выделить участок под кроной дерева, в противном случае даже небольшой дождь с лёгкостью помешает вашим планам.

• Закрытая конструкция обязательно имеет крышу или навес, также частично или полностью огорожена стенами. Для облегчения внешнего вида и лучшей вентиляции в летней кухне закрытого типа может отсутствовать одна из четырёх стен. Существует и вариант создать частично решётчатую конструкцию, иногда в таких случаях вдоль стен высаживают вьющиеся растения.

Выбор в пользу того или иного варианта может сделать только сам владелец, но общие положения таковы: в закрытой постройке вам не страшен дождь, но и материалов на неё потребуется больше. Открытый вариант предполагает меньшие расходы, но погодные условия в этом случае будут иметь большое значение.

Тот, кто хочет построить небольшой кухонный блок на дачном участке, где бывает в основном в ясную погоду и не нуждается в габаритном сооружении, вполне может остановить свой выбор на открытой конструкции. А вот если вы хотите, чтобы она послужила вам и в дождь, и в град, и даже весной или осенью – выбирайте более защищённое сооружение. Закрытая летняя кухня также может служить своеобразной беседкой в более холодный период, если снабдить её входной дверью и обеспечить обогрев посредством той же печи или мангала.

Материалы для строительства

Строительство летней кухни своими руками обходится дешевле не только в силу отказа от труда наёмных рабочих, но и потому, что владелец участка может выбирать разнообразные материалы, комбинируя их с учётом собственных вкусов и финансовых возможностей. В результате такого подхода можно добиться не только значительной экономии, но и совершенно уникального дизайна.

Как для открытой, так и для закрытой конструкции актуальны такие материалы:

• Кирпич, бетон и пенобетон;
• Брус, бревно небольшого сечения;
• Различные листовые материалы, например, ДВП, ДСП, ОСП и другие;
• Профлист и профнастил.

Разве что пластик – не лучший выбор, да и то если учитывать все факторы и требования безопасности, искусственные материалы из поливинилхлорида и других пластических масс могут найти применение в строительстве.

Но лучше всего для сооружения использовать надёжную, испытанную временем древесину (для стен), а также бетон для заливки фундамента; или свайно-винтовое основание.

Выбор места для строительства

При планировании возведения такой важной конструкции на дачном или приусадебном участке важно тщательно выбрать место.

Для повышения удобства пользования кухонным блоком стоит расположить его в месте, куда проще будет подвести воду, электричество и другие коммуникации. Кроме того, стоит обратить особое внимание на расположение хозяйственной зоны с помещениями для содержания животных, в противном случае запах отходов их жизнедеятельности сведёт весь комфорт на нет. То же самое с туалетом, компостными кучами, септическими ямами и другими сооружениями, которые могли бы помешать приятному времяпрепровождению за столом.

Если сооружение будет строиться из неогнестойких материалов (дерево, пластик), нужно выдержать между ней и другими постройками на участке положенное стандартами расстояние – от 8 до 15 метров.

Также, если на дачном или приусадебном участке, где планируется постройка, есть погреб, стоит обратить на это пристальное внимание – кухня непосредственно над ним или рядом – очень удобный вариант. Продукты расположены близко, да и разнообразные консервированные овощи и фрукты можно сразу закладывать на хранение.

Есть также свои нюансы и в особенностях ландшафта. Чаще всего владельцы дач и домов стараются максимально выровнять площадку для строительства, но возведение на поверхности с небольшим градусом уклона позволит не беспокоиться о талой воде в весенний период, да и сток оборудовать будет легче. Важно предусмотреть возможности для освещения летней кухни как неотъемлемой части общеусадебного ландшафта.

Поэтапный план: как построить летнюю кухню

Для того, чтобы постройка служила вам долго и продуктивно, необходимо следовать определённым правилам.

Подготовка основания и фундамент

Для начала необходимо подготовить основание. Размечаем площадку согласно размерам, указанным в плане постройки. Далее нужно выровнять размеченную местность.

Для лёгкой открытой конструкции достаточно вынуть грунт на 10-15 сантиметров и засыпать получившуюся выемку гравием, песком или мелким щебнем. После этого на полученную поверхность укладывается кирпич или плитка. Можно сделать покрытие из дерева, но следует помнить, что древесина гораздо менее стойка к повреждениям, вызываемым влагой, грибком и плесенью – возьмите достаточно толстые доски и обязательно обработайте их антисептиками. Для открытой конструкции работы по обустройству основания на этом закончатся.

Для более тяжёлых построек подойдет ленточный (мелкозаглубленный) фундамент, а также опорно-столбчатый или свайно-винтовой. В этом случае выемку грунта нужно будет произвести на большую глубину, да и сами элементы заглубить на расстояние от 0,5 до 0,8 метров.

Самым прочным фундаментом для небольших конструкций считается плитный. В этом случае вся размеченная площадка обрабатывается следующим образом:

• Грунт вынимается на глубину около полуметра;
• Засыпается слой щебня около 20 см.;
• Засыпка песчаной подушки – до 15 см. толщиной;
• Заливка бетона на оставшееся до необходимой высоты расстояние.

Не стоит забывать о том, что уровень пола постройки должен быть несколько выше уровня почвы, если не соблюдать это требование – внутри летней кухни будет скапливаться вода во время дождей.

Стены

На этом этапе всё зависит от того, какого типа и из каких материалов вы решили строить свою кухню.

Открытая конструкция подразумевает наличие опорных колонн для навеса. Главное – установить их ровно и надёжно. Далее они соединяются сверху и снизу между собой. Остальное делает декор и вьющиеся растения.

С закрытой конструкцией всё немного сложнее. Частым вариантом сооружения стен летней кухни бывает каркасно-щитовая технология. В этом случае для поддержки используют каркас, собранный из деревянных брусков или металлических труб, который впоследствии обшивают различными листовыми материалами.

Также стены закрытой летней кухни складывают из кирпича, камня, бетонных блоков. При проведении таких работ самостоятельно нужны специальные навыки хотя бы на начальном уровне.

Крыши и навесы

В этом случае можно дать волю фантазии или использовать те материалы, которые легче приобрести, а также те, что есть в наличии.

Подойдут:

• Профлист или профнастил;
• Металлочерепица;
• Оцинкованные листы;
• Поликарбонат;
• Шифер и еврошифер;
• Гибкая черепица и многие другие.

Главное помнить, что выпуск крыши или навеса должен выступать за стены как минимум на 25 сантиметров.

Монтаж печи

Печь для летней кухни – важнейшая часть рабочего простанства. Кроме практических соображений, стоит обратить внимание и на эстетику, ведь есть множество вариантов дизайна печей, и каждый из них может подчеркнуть индивидуальный стиль вашего строения и участка в целом.

При выборе печи в первую очередь нужно обращать внимание на удобство и безопасность эксплуатации. Чаще всего при обустройстве очага, стационарного мангала и другого подобного оборудования используют шамотный кирпич. Этот материал отлично выдерживает множество циклов нагревания-охлаждения, имеет длительный срок эксплуатации, приятный внешний вид.

Но есть также и комбинированные печи, например, из металла и камня. При выборе можно дать волю воображению, может вам захочется воспользоваться непривычным пока для России способом приготовления еды в тандыре или поставить круглую печь-мангал по финскому образцу.

Главное при этом – не забывать о безопасности как эксплуатации печи в готовом виде, так и о правильном монтаже.

• Если ваша печь имеет топочное отверстие сбоку – обязательно снабдите пол внизу специальным металлическим листом, чтобы случайно выпавшие угли не привели к возгоранию.
• Выдержите положенное расстояние от печи до стен. Об боковых стенок печи до неогнестойких поверхностей должно быть не менее 25 сантиметров, от топочной стороны до стены из дерева или другого горючего материала – не менее 1 м.
• Если сооружение закрытое – позаботьтесь об отведении продуктов горения, правильно сделанный дымоход решит эту проблему.

Лучше всего для монтажа печи, если у вас нет подобного опыта, обратиться к специалистам.

Понравилась статья? Поделитесь ею с друзьями!

Комментировать

comments powered by HyperComments

glavstroy365.ru

Летняя кухня на даче — строим сами, подробное руководство.

Кухня на даче своими руками может быть построена из различных материалов. В ней будет удобно готовить, консервировать на зиму. Ее можно эксплуатировать не только в жаркое время года, но и ранней весной, а также в осенний период.

Благодаря тому, что кухня стоит отдельно от основного здания, при приготовлении пищи в доме не будет жарко. Если говорить о внешнем виде, то постройка представляет собой небольшой домик, в котором устанавливается варочная поверхность, плита, шкафы и мебель. Здесь можно не только готовить, но и обедать всей семьей. Интерьер летней кухни может быть выполнен в классическом или другом стиле, выбирать его стоит всем членам семьи.

Виды летних кухонь

В жарком климате необязательно возводить домик или беседку. Достаточно построить кухню в виде площадки, чуть возвышающейся над газоном. На ней устанавливается мангал, печь, тандыр и другие приспособления, используемые для приготовления блюд. Обустройство кухни на даче не потребует больших усилий, с работой справится начинающий строитель. Достаточно выбрать самый простой проект.

Как сделать кухню на даче своими руками? Все постройки можно разделить на следующие виды:

1. Из кирпича. Такие сооружения имеют великолепный внешний вид. Конструкция прочная, не боится огня, поэтому можно сделать камин, установить мангал или жаровню. Сооружение простоит не одно десятилетие, но нужно учесть, что для строительства потребуется время и финансы. Конечно, кухню можно сделать своими руками, но при отсутствии необходимых навыков придется нанимать строителей.
2. Распространено строительство летней кухни на даче из дерева. В работе может быть использован клееный брус, из него получаются очень красивые, красивые и прочные постройки. Владельцы участков часто выбирают оцилиндрованное бревно. Самый бюджетный вариант — строительство из обрезной доски и брусков небольшого диаметра. Древесина обладает неоспоримыми преимуществами. Это экологичность материала, превосходный внешний вид и легкость обработки. Перед монтажом части конструкции необходимо покрыть антисептическим составом. Это увеличит срок службы постройки. Планируя строительство, стоит уделить внимание бюджету. Если обрезная доска имеет доступную стоимость, то на приобретение клееного бруса и оцилиндрованного бревна нужно выделить большую сумму.
3. Конструкции из металла. Их легко перевести с одного места на другое, собрать и демонтировать при необходимости.
4. Бюджетный вариант строительства, предполагающий использование досок, листов поликарбоната и других материалов, которые есть в хозяйстве. Сделанная своими руками кухня из поликарбоната простоит очень долго.

Владельцы дачных участков могут изучить готовые проекты летней кухни для дачи и выбрать самый подходящий вариант. Все постройки можно разделить на 2 следующие группы:

• закрытые;
• открытые.

Закрытые сооружения имеют стены. По внешнему виду такие летние кухни напоминают домик. Открытые площадки дополняют крышей, она защищает мебель и кухонную утварь от дождя.

Как выбрать место для строительства

Сначала нужно определить место, где будет построена летняя кухня. Для построек всех типов важны следующие требования:

1. Место должно быть солнечным. Площадку можно сделать в саду, но хотя бы часть кухни должна освещаться солнечным светом.
2. Располагать летнюю кухню нужно вдали от дома и других построек.
3. Лучше всего возводить строения в той части участка, где минимальная ветровая нагрузка. В этом случае мусор и листья не будут попадать еду. Если для приготовления пищи будет использовано открытое пламя, искры не будут вылетать из жаровни.
4. Перед началом строительства нужно измерить уровень залегания подземных вод. Не стоит начинать возведение объекта в подтопляемой части участка.
5. Необходимо помнить о том, что нужно отступить от забора соседей. Постройку размещают вдали от септика.

На кухне должно быть электричество, к ней нужно подвести воду. Следует заранее позаботиться о том, чтобы было удобно проложить коммуникации.

Строительство кухни своими руками

Когда будет выбрана площадка, можно приступать к разработке проекта. Простая летняя кухня для дачи возводится за неделю. Строение должно быть того же стиля, что и другие здания, расположенные на участке.

Когда проект будет определен, следует выбрать подходящий фундамент. Ленточный представляет собой самый лучший вариант. На пучинистых грунтах можно сделать монолитную плиту, но такое строительство потребует больших финансовых вложений. Заменить ее можно фундаментом на винтовых сваях.

Проще всего построить летнюю кухню на даче из дерева. Самодельная беседка или кухня должна иметь размер не менее 3 х 4 м. Каркас делают из бруса, каждый элемент сруба необходимо обработать антисептиком. Он защитит древесину от влаги и гниения. Самая высокая нагрузка воздействует на торец бревен, поэтому данную часть нужно отделать особенно тщательно.

Дизайн очень важен. Если дача из оцилиндрованного бревна, то и беседка должна быть соответствующей.

Под летнюю кухню не нужен капитальный фундамент, достаточно заглубить в землю на 15 см обычный бетонный блок. Брус скрепляют в полдерева, фиксируют уголками из металла и саморезами по внутренним стыкам.

После этого настилают пол из досок, толщина которых должна быть не меньше 35 мм. Кровлю делают двускатную, на нее настилают гидроизоляцию в 2 слоя с нахлестом. Затем набивают обрешетку, для обшивки используется обрезная доска.

Простейшая летняя кухня на дачном участке не потребует больших финансовых затрат. Кирпич можно заменить деревом, даже процесс оцилиндровки для сокращения расходов дачники выполняют своими силами. Все части постройки обрабатывают специальными составами, предотвращающими горение. Пол от осадков и мороза защищают, промазывая маслом.

Летняя кухня из кирпича

Сначала нужно подготовить строительную площадку, сделать разметку. Для кирпичного строения подходит ленточный фундамент, глубина залегания которого не превышает 40 см. На дно траншеи следует насыпать песок, а потом слой щебня. В качестве гидроизоляции можно использовать рубероид. После того как будет установлена опалубка и внутрь нее помещена арматура, можно приступать к заливке бетона.

Для уплотнения раствора следует использовать специальные устройства, это увеличит прочность фундамента. На высыхание основания следует отвести минимум 14 дней. Его нужно накрыть пленкой, чтобы защитить от дождя.

Если летнюю кухню нужно построить быстро, то ленточный фундамент можно заменить свайным. В продаже есть буронабивные сваи, вместе с помощником их удастся установить очень быстро.

Когда фундамент будет готов, необходимо приступать к формированию плиты. На нее будет установлена печь и мебель. Площадку лучше делать из бетона, плитки или камня. Рядом с постройкой можно обустроить беседку с мангалом.

В последнее время популярна открытая летняя кухня, для дачи это очень хорошее решение. Как в данном случае выложить пол тротуарной плиткой? Это можно делать только после полного высыхания ленточного фундамента. Внутри него выкапывают котлован глубиной 20 см, затем следует насыпать песок, утрамбовать и пролить водой. Тротуарную плитку укладывают на песчаную подушку, а вот декоративный камень нужно фиксировать цементным раствором.

Важно сделать отмостку и дренажную систему. Когда все будет готово, можно приступать к возведению стен из кирпича. Для увеличения прочности конструкции укладывается арматура, кладка производится в полкирпича. Процесс расшивки кирпичей завершает строительство стен.

Кровля дачной кухни может быть сделана из черепицы, профнастила и других материалов. При его выборе важно учитывать мощность фундамента и ветровую нагрузку. Построенные кухни отделывают. Когда возведение объекта будет завершено, нужно сделать водосток.

По окончании строительства можно переходить к оформлению летней кухни. Сначала нужно проверить, насколько качественно сделана расшивка швов. Потом необходимо осмотреть потолок. Его можно подшить, деревянные элементы постройки следует покрыть морилкой или лаком.

В летнюю кухню нужно провести электричество, приобрести раковину для мытья посуды, плиту. Установив готовую печь барбекю, можно дополнить стандартную варочную поверхность. Мебель, текстиль, шкафы и полки сделают помещение удобным. Отделка летней кухни под ключ может быть выполнена строительной бригадой, но нужно учесть, что это потребует дополнительных расходов.

Заключение

Открытая летняя кухня на даче с барбекю, мангалом и камином станет украшением участка. Она может быть возведена из бруса, оцилиндрованного бревна, кирпича и других строительных материалов. Территорию вокруг сооружения обустраивают. Строение должно гармонировать с другими зданиями, расположенными на участке, иметь одинаковый дизайн.

domolist.ru

Летняя кухня на даче своими руками: фото, видео, варианты планировок

На многих частных подворьях старой постройки можно встретить небольшой домик, который владельцы называют летней кухней. Зимой он почти не используется, а в теплое время года здесь кипит жизнь. Есть ли смысл строить ее во дворе нового дома?

Несмотря на то, что современные дома значительно просторнее построек середины прошлого века и зачастую оснащены мощной климатической техникой, летние кухни не утратили своей актуальности. Это обусловлено несколькими факторами. Главный из них – желание как можно больше времени проводить на свежем воздухе, а не в кондиционированном помещении. Ласковые дуновения ветерка и шелест листвы куда приятнее, чем монотонное жужжание кондиционера и потоки холодного воздуха, грозящие простудой.

Обилие современных строительных материалов и техники позволяет оборудовать летнюю кухню ничуть не хуже, чем «всесезонную». С электроплитами и газовыми грилями здесь можно готовить даже те блюда, которые недоступны в основном помещении.

Преимущества и недостатки

Проводить много времени на кухне – своеобразная традиция в нашей стране. Здесь мы не только готовим и едим, но и принимаем гостей, просиживаем всей семьей вечера напролет за чаем и разговорами. Так почему бы в теплое время года не делать этого на улице?

Преимуществ у такого решения множество:

• Современный ритм жизни таков, что большую часть времени мы проводим в помещении. А это не самым лучшим образом сказывается на здоровье. Вечера, проведенные в саду, позволят укрепить его.
• Приготовление еды на улице – отличный способ сохранять в доме постоянную температуру, реже включая кондиционеры. Пар от кастрюль и жар от конфорок просто унесет летний ветерок. Особенно это актуально для тех, кто заготавливает консервированные фрукты и овощи на зиму.
• Все запахи остаются снаружи. Согласитесь, запах жареной рыбы или котлет, разносящийся по дому и въедающийся в мебель, – не лучший ароматизатор.
• Для семей с маленькими детьми такая кухня – отличный способ совместить прогулку с малышами и приготовление еды. Достаточно просто поглядывать на карапузов, резвящихся в саду, занимаясь своими делами.

 Недостаток же у постройки всего один – сезонность использования.

Типы: открытые и закрытые, примеры удачных планировок (фото)

Конструктивно все строения этого типа делятся на два вида: открытые и закрытые. Выбор одного из них зависит от планируемого способа эксплуатации, суммы, которую вы готовы потратить на строительство, площади свободного участка и многих других факторов.

Открытые летние кухни

Такая постройка больше напоминает хорошо оборудованную беседку или террасу.

Она открыта с 2–4 сторон, а от солнца и осадков защищена навесом. К преимуществам открытых летних кухонь можно отнести:

• максимум света и воздуха;
• небольшую цену строительства;
• отсутствие необходимости в капитальном проектировании;
• быстроту возведения.

Но есть у нее и недостатки:

• вездесущая пыль, которую постоянно придется стирать с поверхностей перед приготовлением еды;
• насекомые, которые обязательно слетятся на свет;
• соседские коты, которые придут ночью в поисках чего-то вкусного, неосторожно забытого на столе;
• короткий срок эксплуатации – только летом.

Закрытые летние кухни

Такие сооружения представляют собой полноценный домик с фундаментом, стенами, крышей, окнами и дверьми.

Чаще всего это легкая, плохо утепленная постройка. К достоинствам этого типа сооружений можно отнести:

• продолжительный срок эксплуатации – с середины весны до середины осени, особенно если внутри установлена печь;
• отсутствие насекомых и непрошенных четвероногих гостей;
• возможность запереть помещение, а значит оставить в нем не только продукты, но и ценные вещи;
• зимой здесь можно хранить садовую мебель.

Среди недостатков:

• дороговизна и сложность строительства;
• ограниченное количество света и воздуха – все-таки это закрытая постройка.

При большой площади остекления помещение легко можно трансформировать в открытую кухню, просто открыв или полностью сняв окна (если это предусмотрено проектом).

Комбинированные летние кухни

Это своеобразный симбиоз открытой и закрытой конструкции. Он предусматривает небольшую закрытую часть, оборудованную под функциональную зону, и большую открытую зону отдыха со столом, стульями и, возможно, мангалом.

<

Столовая зона может находиться под открытым небом, представляя собой патио. А может быть защищена навесом или перголой. Отлично смотрится также площадка, со всех сторон увитая плющем или другой лианой. В такой зеленой беседке свежо и прохладно даже в сильную жару.

Этот вариант объединяет в себе достоинства открытой и закрытой кухонь, при этом практически не имеет недостатков.

Варианты проектов

Вариантов постройки открытых и закрытых летних кухонь очень много. Здесь все зависит от фантазии и финансовых возможностей владельца.

Самый недорогой вариант – обычная деревянная беседка с твердым напольным покрытием. В качестве кровли может быть использован любой доступный материал. Она может быть декорирована вьющимися растениями. Это создает тень, уют и предотвращает сквозняки.

Того же эффекта позволяет добиться правильно использованный текстиль. Кроме того, задернутые в вечернее время занавески защитят от посторонних взглядов и насекомых.

При необходимости можно сделать летнюю кухню закрытой с одной или нескольких сторон. Для этого достаточно зашить пролеты легким материалом, не создающим большой нагрузки на основание – древесиной или пластиком. Зачастую одну из «стен» формирует дымоход гриля или печного комплекса.

Один из самых удачных вариантов в наших климатических условиях – закрыта беседка с большой площадью остекления — французскими окнами. В теплую погоду их можно открыть, создавая продуваемое ветерком пространство, а при похолодании – закрыть, сохраняя тепло внутри. Такой постройкой можно пользоваться с ранней весны до поздней осени, особенно если внутри есть печь.

Где лучше разместить летнюю кухню

Выбирая место расположения летней кухни, необходимо учитывать несколько факторов:

• Возможность подвода коммуникаций. Чтобы обеспечить полноценное использование в постройку нужно подвести воду, канализацию и электроэнергию. Газ не обязателен, значительно проще установить электроплиту или пользоваться баллонами.
• Удаленность хозяйственных построек. Кухня должна быть как можно дальше от уличного туалета, септика, собачьего вольера и сараев для домашнего скота и птицы. Это исключит возможность появления неприятного запаха при любом направлении ветра.

Открытая летняя кухня может примыкать к дому. Это значительно облегчает и удешевляет строительство и прокладку коммуникаций. Да и перемещаться между домом и пристройкой приятнее, особенно в дождь.  Желательно, чтобы смежной была стена без окон. Тогда в дом не будет проникать дым, запахи и шум.

Особенно уютно бывает в пространстве, сформированном внутренним углом дома. Тогда у кухни как бы две стены. Ее постройка требует минимальных финансовых и временных затрат.

Примыкание только к одной стене дает большую свободу планирования. Можно варьировать размер, расстановку мебели и способы декорирования. Главное, чтобы кухня была оформлена в едином стиле с фасадом дома.

Очень популярный вариант размещения летней кухни закрытого типа – над погребом. В этом случае его монолитные стены служат фундаментом, что значительно снижает затраты. В свою очередь постройка служит дополнительным утеплением. Это может быть как недорогой щитовой домик, так и полноценная постройка из бруса. В последнем случае необходимо позаботиться о том, чтобы фундамент выдержал вес конструкции.

Больше интересных вариантов проектирования и декорирования летней кухни на видео:

Летняя кухня своими руками: видео

Построить простую летнюю кухню закрытого или открытого типа не сложно. Чаще всего для этого используется древесина – балки разного сечения, доска, вагонка. Чтобы защитить материал от влаги и насекомых, его необходимо покрыть специальными составами. Желательно также использовать антипирены, которые снижают горючесть древесины.

Рассмотрим недорогой и несложный в исполнении вариант постройки.

• Закладка фундамента. Для легкой щитовой постройки или открытой летней кухни в большинстве случаев достаточно столбчатого фундамента. Работы начинаются с разметки и удаления грунта. Затем засыпается подушка из щебня и песка, устанавливаются опалубки и армирующий каркас. Все это заливается бетоном. После его полного застывания можно продолжить работу.

• Нижний венец. Для гидроизоляции на каждый из столбов укладывается изолирующий материал – рубероид. Затем собирается нижняя обвязка из обработанных защитным составом бревен. Она крепится к бетону анкерными болтами.
• Возведение вертикальных опор и установка горизонтальных перемычек. Все это делается также из древесины и соединяется при помощи металлических уголков, нагелей или вырубок. Установка укосин в этой конструкции не обязательна, достаточно нескольких горизонтальных перемычек.

• Верхняя обвязка и стропила. Сверху на вертикальных брусьях монтируется верхняя обвязка и собирается система стропил и обрешетка крыши. Способ ее монтажа зависит от выбранного типа кровли.
• Подведение водопровода и канализации. Подвести основные коммуникации к будущему строению необходимо до обустройства пола. Это позволит спрятать трубы и облегчит монтаж покрытия. Поскольку система будет использоваться только летом, целесообразно вводить трубы снизу, между столбами фундамента.
• Настил пола. Самый бюджетный и удобный в эксплуатации вариант пола для такой кухни – обрезная доска. При правильной обработке она прослужит много лет. Черновой пол в летней постройке не нужен, настилаем сразу чистовой.

• Монтаж кровельного материала. Технология укладки кровли зависит от типа материала. Он может настилаться непосредственно на обрешетку или на специальную подложку. Желательно, чтобы это были материалы с небольшой резонирующей способностью – шифер, рулонная кровля или ондулин. Тогда в помещении во время дождя не будет слишком шумно.

На этом этапе открытую летнюю кухню можно считать готовой. Остается только произвести отделку, установить мебель и декор. Если же в планах закрытая кухня, строительные работы нужно продолжить.

• Внешняя обшивка. Снаружи конструкция обшивается доской, сайдингом или любым другим фасадным материалом. Желательно таким же, каким отделан дом, или похожим на него.
• Установка окон и дверей. Ставить дорогие стеклопакеты и двери в плохо утепленную постройку нет никакого смысла. Достаточно будет обычных деревянных рам.
• Изнутри стены можно обшить вагонкой, пластиком или влагостойким гипсокартоном с последующей покраской.

После завершения отделочных работ помещение можно использовать по назначению.

Какой тип и размер кухни выбрать, строить ее самостоятельно или нанимать для этого специалистов – каждый решает сам. Но это строение без сомнения сделает участок значительно более уютным и позволит провести много неповторимых дней и вечеров. Как видите, построить летнюю кухню самостоятельно можно без особых навыков и значительных материальных затрат.  

bigland.ru

Как построить летнюю кухню на даче своими руками

В большинстве случаев письма приходят в течение одной минуты, но иногда для этого требуется до 10 минут. Возможно письмо еще не успело прийти. Проверьте пожалуйста внимательно папку Входящие (Inbox). В некоторых случаях письмо может попасть в папку Спам (Spam).

  Логин или e-mail: Или войдите с помощью этих сервисов:

www.ogorod.ru

Летняя кухня на даче — проекты для изготвления своими руками

Летняя кухня для дачников – идеальное решение, если хочется и украсить дачу, и создать для себя место, где удобно готовить. У летней кухни есть много плюсов, постройка будет приносить пользу и поднимать вам настроение.

Летняя кухня на даче своими руками

Для многих людей дача – это то место, где можно отдохнуть от городской суеты и уделить больше времени семье, разбавить свою жизнь уютными посиделками на свежем воздухе и уединиться с природой. Обычно дачный домик бывает слишком маленьким, так, что кухню туда вместить нельзя, либо она крохотная и неудобная, поэтому рано или поздно дачники начинают задаваться вопросом: «А что, если бы у меня на даче появилась летняя кухня?».

Летняя кухня — отличное место для отдыха

Ведь куда приятнее иметь специально отведенное место для готовки любимых блюд и принятия пищи с семьей, друзьями, либо наедине с самим собой. Но дальше этой мысли дело не заходит, так как на осуществление задуманного нужно много времени, средств, нервов, да и вообще, это так утомляет… Чтобы у вас не возникало подобных отговорок, нужно всего лишь разложить все по полочкам, что за вас уже сделано, и вам останется лишь решать, как именно будете действовать вы!

Преимущества летней кухни на даче

Летняя кухня не только полезна на даче, но и является отличным украшением участка. Если постараться и хорошо ее обустроить, ваши друзья не смогут воздержаться от комплиментов. Это станет отличным поводом для посиделок за просмотром фильма или просто разговорами с близкими за ужином и чашечкой чая.

Для хозяек и любителей готовить летняя кухня является идеальным местом для консервации продуктов на зиму, ведь там не так душно, как в доме, да и продукты удобнее носить, а не тащить через весь дом. Для тех людей, которые любят уединиться и спрятаться от суеты и шума в доме, такая кухня может стать уголком тишины и спокойствия, где в одиночестве будет приятно посидеть за столом с книгой и чашкой чая или кофе.

Почему лучше строить самостоятельно

Конечно, для строительства летней кухни можно нанять рабочих. Так вы сэкономите свое собственное время, но не факт, что результат будет нравиться вам на 100%. Гораздо приятнее сделать все своими руками. Безусловно, это займет больше времени, если вы не профессионал, но так строительство обойдется вам дешевле, появится гарантия, что все будет именно так, как хотите вы.

Планирование строительства летней кухни

Итак, у вас появилась идея, но для того, чтобы ее осуществить, вам понадобится тщательно распланировать ваши действия. Ведь согласитесь: мало просто решить начать строительство. Необходимо иметь конкретное, четкое представление того, какую именно вы хотите построить кухню: какого размера, какого формата, цвета, как хотите украсить и т.п. При принятии этого решения важно учитывать такие факторы:

• достаточно ли на вашем участке места для летней кухни желаемого размера;
• много ли у вас времени для строительства;
• есть ли возможность достать подходящие материалы для строительства и мебель для оформления;
• хватит ли вам средств, чтобы сделать кухню так, как хотите вы?

Если ответ на каждый вопрос «да», то можно приступать к осуществлению.

Выбор места и формата летней кухни

Найти на вашем участке уютный уголок для летней кухни можно очень быстро. Главное – это учитывать формат. Вы можете сделать кухню открытой или закрытой, все зависит от вашего желания.

Если вам хочется строить открытую кухню, выбирайте место в тени, чтобы летом солнце не мешало наслаждаться принятием пищи, а готовка не стала мучением. Открытая кухня представляет собой место, где удобно будет нарезать продукты, то есть какой-нибудь высокий стол, печь для непосредственной готовки и место для того, чтобы есть. Но абсолютно открытой кухню делать не стоит по причине возможных дождей, палящего солнца и других не слишком благоприятных погодных условий. Лучшие варианты – обустроить кухню в форме беседки или сделать навес. Важно отметить: открытая кухня станет идеальным вариантом лишь для тех дачников, которые появляются на даче исключительно в теплое время года.

Для тех же, кто любит проводить время за городом и летом, и зимой, есть другой, не менее хороший вариант – закрытая кухня. В ней можно будет добавить и холодильник, и плиту, и мойку, да и к тому же не мучатся с подборкой материалов, устойчивых к любой погоде.

Также можно и совместить обе идеи: построить закрытую кухню с верандой. Придется обустроить веранду так, чтобы мебель можно было убрать на время осени и зимы, или опять же, заранее учитывать подходящие материалы мебели. А закрытую область кухни обычно выделяют для самой готовки еды, так как можно не переживать за сохранность кухонной техники. В холод придется кушать в закрытой зоне, которую, кстати, можно обеспечить подогревом.

В нашей статье мы подробно рассмотрим, как обустроить барбекюшницу своими руками.

Надоели кроты на даче? Здесь вы узнаете, как сделать вертушку для их отпугивания.

В этом материале мы рассмотрим, как сделать пруд на участке максимально быстро.

Материалы для строительства

Раз уж речь зашла о материалах, им тоже следует уделить особое внимание. Для летней кухни чаще всего выбирают дерево, которое обрабатывается так, чтобы оно не раздувалось и не теряло привлекательного вида от влаги.

Кроме дерева, камень замечательно подходит для летней кухни, особенно для жаркой погоды, так как он создает прохладу.

В закрытой кухне область плиты лучше всего обложить плиткой, ведь пожарная безопасность важна прежде всего.

Пластиковая мебель удобна тем, что ее довольно легко убирать на время, когда она не будет использоваться. А если дождь застал внезапно, вряд ли он ее сильно испортит. Такую мебель часто используют или для полностью открытой кухни, или для частично открытой в области веранды.

Удобную мягкую мебель стоит использовать лишь в том случае, если позволяет погода, либо в закрытой кухне.

Проекты и планы

Чтобы ничего не забыть и более наглядно представлять, что вы хотите получить в итоге, попробуйте нарисовать проект летней кухни. Лучше всего нарисовать как экстерьер, так и интерьер, плюс вид сверху без крыши, если она планируется.

Если у вас нет точного представления идеальной кухни, поэкспериментируйте с формой постройки, цветами, мебелью. Обязательно какой-нибудь вариант вам понравится больше, чем другой, и тогда вероятность, что результат вас порадует, будет велика.

Подготовка и начало строительства

Строить летнюю кухню, как открытую, так и закрытую, стоит на ровном участке земли. Для открытой можно не делать фундамент, а просто подготовить углубление с песком, а вот для закрытой понадобиться больше работы с основанием. Требуется также сделать углубление с песком, и только потом устанавливать нужный фундамент.

Стены, окна и крыша летней кухни

Для полностью или частично закрытой кухни нужно возвести стены. Как уже было написано выше, можно построить деревянный каркас с деревянными стенами, а можно выложить стены из кирпича. Как вариант, окна можно сделать во всю стену, если, конечно, из них открывается красивый вид. Но стандартный размер окон всегда является беспроигрышным вариантом. Крышу можно сделать как плоской, так и двускатной или односкатной.

Открытую кухню в форме беседки обычно строят так же из дерева, крыша чаще всего повторяет форму беседки.

Обустройство кухни своими руками

Когда летняя кухня будет построена, мало будет просто начать ею пользоваться. Чтобы внести в кухню жизни, яркости и уюта необходимо добавить различных вещей, которые вас радуют.

Например, для уюта и ощущения тепла в закрытой летней кухне можно выбрать мягкие коврики тех цветов, которые вы предпочитаете. Под них также можно подобрать шторы – обычные или более оригинальные шторы-нити или шторки из бисера, все на ваш вкус. В кухне любого формата замечательно будут смотреться комнатные растения. Если вы редко ездите на дачу, выбирайте те цветы, которые не требуется часто поливать. Ну а если на даче вы бываете часто, выбора у вас становится намного больше.

Можно использовать как большие растения-кустарники в горшках, так и маленькие горшочки с растениями. Кроме того, на веранде или в беседке можно разместить подвесные горшки с разнообразными красочными цветами.

Отлично впишутся в интерьер кухни вещи, сделанные своими руками: поделки из бумаги, дерева, глины, картины, вышитые крестиком или бисером, самостоятельно сшитые или украшенные подушки для мягкой мебели, скатерти, салфетки. Оригинальным украшением станут так же поделки ваших маленьких родственников: племянников, детей, внуков, братьев или сестер, если они у вас имеются.

Заключение

Итак, стоит подвести итоги и перечислить главную информацию, которую стоит помнить при строительстве летней кухни.

• Строить можно с помощью профессионалов или же самостоятельно с целью экономии и полного контроля всего процесса.
• Определиться с расположением летней кухни и ее форматом следует сразу же, а не во время строительства.
• Убедитесь, что вам не составит труда приобрести те материалы, которые желаете.
• Нарисуйте эскизы проекта, так вы точно ничего не забудете, и все недостатки будут замечены сразу.
• Не жалейте качественных материалов для фундамента, стен, окон, крыши и отделки, так как от качества используемых материалов будет зависеть и результат.
• Украшать летнюю кухню нужно для того, чтобы она выглядела приятнее, уютнее, живее. Используйте цветы, поделки и другие украшения.

Желаем вам удачи в постройке и обустройстве вашей летней кухни на даче, ведь если вы уделите этому много времени, то кухня сможет стать вашим уютным уголком на даче, где можно будет не только готовить и кушать, а и отдыхать.

Facebook

Twitter

Вконтакте

Одноклассники

Google+

vokrugdachi.com

Летняя кухня на даче своими руками: пошаговая инструкция

Готовить еду в летнее время года — довольно сложно, так как температура на кухне на несколько градусов выше, чем в помещении. Владельцы частного дома или дачи с легкостью решают эту проблему, путем обустройства летних кухонь. Готовить еду и делать консервацию на свежем воздухе, удобно и легко. Об особенностях сооружения летней кухни на даче поговорим далее.

Оглавление:

1. Летняя кухня на даче своими руками: функциональные особенности и виды
2. Летняя кухня на даче: выбор места под постройку
3. Технология строительства летней кухни на даче
4. Деревянные летние кухни для дачи своими руками

Летняя кухня на даче своими руками: функциональные особенности и виды

Летняя кухня прежде всего, место для приготовления пищи, причем не только летом, но и весной и осенью. Особенно актуальны такие помещения на небольших дачных участках. Летняя кухня представляет собой площадку с установленными на ней печью, плитой, шкафами, мебелью. Свежий воздух улучшает комфорт от использования жаро-варочных поверхностей.

Летняя кухня — не обязательная постройка, однако в стесненных дачных условиях — она необходима. В соотношении с материалами для возведения постройки, выделим несколько разновидностей летних кухонь:

1. Сооружения из дерева — клееного бруса, бревна или досок. Среди преимуществ отметим: экологическую безопасность, привлекательный внешний вид, легкость обработки, доступную стоимость. Однако, древесину, перед установкой, в обязательном порядке обрабатывают антисептическими составами.

2. Простые металлические каркасные конструкции. Отличаются легкостью монтажа и демонтажа, легко транспортируются с места на место.

3. Бюджетные варианты летних кухонь с комбинацией из различных материалов. Для строительства такой кухни используют все, что есть под рукой, это могут быть и доски и металл и пластиковые бутылки даже.

4. Летние кухни из кирпича — отличаются шикарным внешним видом, отличными огнеупорными характеристиками. Среди преимуществ отметим — высокую прочность конструкции, хорошие защитные характеристики, длительный срок эксплуатации. С другой стороны, для сооружения кирпичной летней кухни потребуется немало времени, физических и материальных усилий.

В зависимости от конструкционных особенностей, летние кухни разделяют на помещения:

• открытого типа;
• закрытого типа.

Первый вариант имеет форму площадки, на которой расположены все необходимые приборы и мебель. Иногда такие конструкции дополняют крышей, для защиты от влаги во время дождя.

Закрытая летняя кухня имеет стены и напоминает полноценное, но чаще всего отдельно стоящее помещение для приготовления пищи.

Летняя кухня на даче: выбор места под постройку

Площадка под летнюю кухню может иметь самые разнообразные формы в виде овала, круга, прямоугольника, квадрата или многоугольника. Поэтому, перед составлением проекта летней кухни, определитесь с местом ее расположения.

Обратите внимание на такие характеристики:

• удаленность от входной части дома, сада, других построек;
• наличие на площадке солнечных лучей, возможен вариант сооружения кухни в саду, однако старайтесь выбрать такое место, на котором хотя бы половина кухни нагревается солнечными лучами;
• выбирайте площадку с ограниченной ветровой нагрузкой, в противном случае, при сильном ветре, в еду будет попадать мусор.

Кроме того, изучить рельеф местности, определитесь с уровнем залегания грунтовых вод, наличием растительности, удаленностью от соседей и другими индивидуальными факторами.

Выбирайте удобное для подвода коммуникационных систем место. Ведь на кухне должно быть электричество, вода. Не рекомендуется сооружать кухню рядом с туалетом, хоз двором или компостной ямой.

Летняя кухня на даче своими руками фото:

Далее следует процесс изготовления проекта летней кухни. В нем указывают размеры, форму строения, тип материалов из которых будет сооружено здание, фундамент, материал для отделки кровли и т.д. Согласно проекту рассчитывается количество материалов для работы и производится их закупка. Кроме того, позаботьтесь о том, чтобы дизайн кухни вписывался в общий стиль оформления дома и экстерьера в целом. Летняя кухня должна гармонировать с окружающей средой. Рекомендуем сооружать ее из таких же материалов, как и основной дом.

Далее следует процесс выбора фундамента под постройку. Его тип определяется в зависимости от веса конструкции. Оптимальный вариант — сооружение мелкозаглубленного ленточного фундамента.

Хотя возможен вариант сооружения плитного фундамента, по всей поверхности строения. Данный вариант требует больших материальных вложений, однако отличается лучшими эксплуатационными характеристиками.

При наличии на участке грунта с высоким уровнем пучения, рекомендуем остановиться на винтовом фундаменте. Для его сооружения достаточно приобрести специальные сваи, а рабочий процесс занимает не более одного дня.

Технология строительства летней кухни на даче

Предлагаем вариант сооружения летней кухни с кирпичной основой и деревянным каркасом. Начинать работу следует с фундамента, так как верхняя часть кухни будет деревянной и строение не обладает внушительным весом, достаточно мелкозаглубленного ленточного фундамента.

Предварительно подготовьте площадку к работе, удалите весь мусор и растительность, разровняйте поверхность. Далее, используя колышки и канат, сделайте разметку монтажа опорных конструкций.

Соорудите котлован, глубина которого определяется весом летней кухни и типом почвы на участке. Чаще всего, ленточный мелкозаглубленный фундамент закладывают на глубине около 20-40 см.

После рытья траншеи уложите на дне котлована подушку сначала из песка, а затем из щебня. Не забудьте о гидроизоляции в виде рубероида. Далее следует процесс монтажа опалубки и установки арматуры, при необходимости.

Затем приготовьте бетонный раствор высокого качества и залейте его в ранее оборудованную опалубкой траншею. Не забудьте об уплотнении бетона специальным вибратором или подручными средствами. Таким образом, улучшается качество раствора и внутри фундамента не будет воздушных пор. Время высыхания фундамента составляет минимум 14 дней, только по их истечению, продолжается работа над летней кухней. Рекомендуем накрыть фундамент пленкой, во избежание попадания влаги, во время дождя.

Если же временные затраты ограничены, выбирайте свайный вариант фундамента. Существуют специальные буронабивные сваи, монтаж которых производится достаточно быстро. Изначально выполняют расчеты по определению длины свай и их диаметру, а затем конструкции монтируют в землю. Для этих целей не требуется специализированное оборудование или инструмент. Достаточно двух человек. Такой фундамент не нуждается в отстаивании, по сравнению с бетонным, и работы по возведению летней кухни продолжаются сразу после его сооружения.

Далее следует процесс создания площадки на летней кухне. На ней будет установлена плита, мебель и другая кухонная утварь. Главными требованиями к площадке выступает ее ровность, прочность и сооружение на небольшой возвышенности.

Выбирайте огнеупорные материалы для сооружения площадки — бетон, тротуарная или керамическая плитка. После полного высыхания фундамента, обустройте котлован глубиной около двадцати сантиметров. Насыпьте в котлован песок, хорошенько его утрамбовывая и смачивая водой. Старайтесь добиться максимального прессования песка.

Если вы выбрали тротуарную плитку для создания ровного основания, то укладывайте ее прямо на подушку из песка. Учтите, что плитка должна подниматься над уровнем земли минимум на 5 см. От этого и отталкивайтесь, сооружая песчаную подушку. Возможен вариант монтажа декоративного камня на площадке, в таком случае, рекомендуем использовать цементный раствор.

Летняя кухня на даче фото:

Следующий этап — сооружения качественной отмостки. Данный элемент обезопасит фундамент и летнюю площадку от влаги. Рядом с отмосткой обустройте дренажную систему. Кроме того, отмостка повышает декоративность конструкции, обрамляя ее.

Далее следует процесс кладки стен. Предварительно устанавливают маяки для получения ровной конструкции. Приготовьте цементный раствор, желательно с применением бетономешалки. Данное приспособление увеличивает качество полученного раствора и снижает временные затраты по его приготовлению. Выполняйте кладку в полкирпича, с обязательным армированием. Далее следует процесс расшивки и протирания материала. Подождите несколько дней для застывания цементного раствора.

Далее следует процесс монтажа каркасной части, выполненной из дерева. Учтите, что перед началом работы, древесину обрабатывают специальными составами антисептического и пожаробезопасного действия. Верхняя часть летней кухни состоит из вертикальных столбов, по периметру которых фиксируется брус или балки. Сделайте качественную перевязку конструкций, она улучшит прочность стен. Следите за ровностью монтажа брусьев, используя строительный уровень.

Построить летнюю кухню на даче фото:

После этого, приступайте к сооружению кровли на летней кухне. Вариантов сооружения кровли множество — профнастил, черепица, шифер, мягкая черепица и т.д. Выбирая тот или иной вариант отталкивайтесь от общего веса здания и нагрузки на фундамент. Кроме того, рекомендуем выбирать такой же кровельный материал, как и на основном здании.

Перед началом монтажных работ, установите обрешетку или сплошной настил, предусмотрите наличие уклона, по которому влага будет стекать с крыши. Для максимальной защиты летней кухни от влаги, установите водосточную систему.

После отделки кровли займитесь внутренним оформлением помещения, а именно:

• затрите швы между плиткой;
• проверьте качество расшивки кирпичей;
• сделайте потолок в виде подшивки кровли;
• покрасьте или покройте лаком деревянные участки здания.

Для приготовления пищи, соорудите печь или установите кухонную плиту. Возможен вариант дополнения летней кухни мангалом или барбекю. Установите стол, стулья, мягкие кресла для отдыха. Дополнить интерьер помогут полки со стеллажами для посуды и кухонной утвари. Проведите электричество, установите раковину для мытья посуды.

Дополнить дизайн летней кухни на даче помогут текстильные элементы, красивые полотенца, салфетки, скатерти, живые цветы в вазонах, разнообразные элементы декора.

Деревянные летние кухни для дачи своими руками

Предлагаем вариант изготовления летней кухни из дерева. В процессе работы подготовьте инструменты в виде:

• высокопрочного деревообрабатывающего станка;
• цепной пилы для работы с брусом;
• электролобзика с высокой мощностью;
• шуруповерта;
• электродрели с комплектом насадок;
• шлифовальной машины ленточного типа;
• рубанка, дисковой пилы;
• ножовки;
• кистей.

Размеры предложенной кухни 300 на 400 см. Основная часть строения выполнена из бруса. Каждый их элементов, предварительно обрабатывается, отфуговывается и стругается. После обработки всех деталей, пропитайте их с помощью отработанного масла. Данный процесс предотвращает гниение древесины и защищает материал от влаги. Торцевые участки обрабатывайте особенно тщательно, так как эти детали поддаются самой высокой эксплуатационной нагрузке. Выбирайте светлые сорта масла, чтобы не испортить внешний вид древесины.

Такое строение не нуждается в дорогостоящем фундаменте, достаточно обычного бетонного блока, на 15 см углубленного в землю. Вокруг блоков насыпьте песок и хорошенько его утрамбуйте. Для соединения концов бруса выберите самый легкий способ вполдерева. Зафиксируйте детали гвоздями. Дополнительно укрепите внутренние стыки металлическими уголками и длинными саморезами. Данный метод значительно повышает стойкость и прочность конструкции.

Далее настелите пол, для этого воспользуйтесь стандартной доской, толщина которой составляет минимум 35 мм. Для изготовления каркасной части также используйте брус. Рекомендуем остановиться на двускатном варианте кровли, для изготовления которой также используют древесину. На следующем этапе устанавливается обрешетка. Предварительно постелите на кровлю гидроизоляционный материал с небольшим нахлестом. Установите внешнюю отделку в соотношении с индивидуальными предпочтениями. Для обшивки стен также используйте деревянные доски. Предварительно обработайте древесину антисептиком в несколько слоев.

Летняя кухня на даче с барбекю требует дополнительной обработки пожаробезопасными составами. Так как древесина — легко воспламеняемый материал.

Перед началом зимы, рекомендуем намазывать пол отработанным маслом, эта процедура продлит срок эксплуатации досок и защитит их от влаги и мороза.

Летняя кухня с верандой на даче — отличное решение не только для готовки на свежем воздухе, но и для приема гостей.

strport.ru