Как построить печь из кирпича своими руками видео: Как сложить печь своими руками – технология кладки кирпича, советы + Видео

Видео уроки кладки печей своими руками, полезные советы от опытных печников

Наверняка многие хотели бы побаловать себя установкой в доме камина. Однако его кладка, как и кладка другого типа печи для большинства – это нечто непосильное, для чего нужны профильные специалисты, труд которых оплачивается отдельно. Поверьте, не так уж это и сложно. Если посмотреть специальные видео уроки кладки печей и перечитать самоучители по данному вопросу, то вы сможете это сделать своими руками не хуже.

Как уложить кирпичи для камина: видео

Камин или печь другого типа можно установить практически в любом жилище. Главное при этом – подобрать подходящую форму и функции конструкции, которые соответствуют возможностям вашей квартиры или дома в отношении техники безопасности и габаритов.

Если речь идет об установке кирпичного камина или печи своими руками, то без кладки не обойтись. Сейчас мы расскажем, как это делать и что для этого нужно, затем вы сможете посмотреть прилагаемое видео на тему кладки кирпичей для печи.

Кладка печи – это очень трудоемкая работа, требующая внимательности и ответственности. Для кладки можно использовать разные материалы, но самый подходящий – это кирпич. Кирпичные печи безопасны и способны гармонично дополнить любой интерьер.

Если вы будете осуществлять кладку кирпичей для печи впервые, то лучше составьте пошаговую схему работы, включающую в себя ход работы и чертежи конструкции. Готовые схемы без труда можно найти в Интернете.

Если для кладки печи вы выбираете кирпич, то примите во внимание следующие советы и наставления:

• лучше всего применять полнотелые кирпичи из глины;
• если таких нет, подойдут огнеупорные кирпичи или камни;
• лицевую часть печи нужно выкладывать из самых качественных кирпичей, которые идеальные по размеру и цветы и имеют прямые углы;
• раствор для кладки печей и каминов нужно делать на основе цемента, песка и глины.

Чтобы приготовить такой раствор, смешайте цемент с сухим песком, и лишь потом добавьте туда глину. Смесь должна иметь однородную консистенцию и не иметь комков. Перед приготовлением раствора песок следует просеять сквозь мелкое сито, глина же должна быть целиком очищена от всевозможных примесей путем замачивания в воде.

Сооружение углового камина своими руками

Одна из распространенных модификаций – это угловой камин, который не только привлекателен внешне, но еще и значительно экономит пространство помещение.

Очень оригинальное исполнение данной конструкции – когда топочное отверстие располагается симметрично угловой оси стен в помещении. Камин такого типа можно размещать как рядом с внутренней, так и внешней стеной. Но при его проектировании и укладкой фундамента следует учитывать место для размещения трубы. Если печь будет расположена рядом с внутренней стеной, то каминная труба должна сооружаться немного выше коньков кровли дома.

При кладке углового камина обязательно используйте порядовку. Если вы не знаете, то порядовка – это специальная схема расположения каждого из кирпичей, необходимых для кладки. Благодаря порядовке вы сможете просчитать нужное количество материала и рационально использовать имеющиеся в наличии кирпичи.

Как просчитать размеры печи или камина

Параметры печи, включая ее размер, нужно подбирать исходя из площади помещения и площади отопления. Размеры эти в каждом случае будут разными. Также следует принять во внимание следующие цифры:

• высота к ширине топочного отверстия должна составлять 2 к 3;
• размер дымового отверстия должен быть в 10 раз меньше отверстия топки;
• задняя стенка топки должна быть выложена с наклоном вперед, начиная с третьей части ее высоты. На этом месте следует поставить дымосборник.

Также между дымосборником и стеной топливника выпускают карниз, чтобы искры и сажа не вылетали из печи внутрь помещения.

Укладка фундамента для камина своими руками

Правильно уложенный фундамент – залог успешной и длительной работы всей конструкции в будущем.

Помните, что для печи или камина

не подойдет фундамент основного помещения, и требуется выложить отдельный. Это является частью правильной технологии строительства печей и каминов своими руками. Работа эта сложная, но вполне подъемная.

Алгоритм выкладки фундамента будет таким:

• подготовьте котлован размером больше будущей печи на 10 см с глубиной порядка 50 см;
• дно котлована посыпьте щебневым слоем;
• строим опалубку: ее высота должна быть на 5 см ниже уровня пола;
• уложите в нее бутовые камни и залейте раствором из цемента, для приготовления которого потребуется песок и цемент в пропорциях три к одному соответственно;
• выровняйте фундамент и накройте пленкой из полиэтилена;
• оставьте конструкцию усаживаться примерно на неделю.

Инструкция по кладке кирпичей для печи и камина

Теперь, когда вы приготовили фундамент для печи, можно приступать к последующим действиям. Сначала уложите поверх высохшего фундамента слой гидроизоляции на два слоя, а сверху него – цоколь. В этом ряду кирпичи следует ставить на ребро, в остальных случаях – плашмя соответственно.

Перед работой кирпичи не забывайте замачивать в воде, чтобы они лучше закреплялись с цементным раствором.

Независимо от того, как выглядит ваша порядовка кладки, кирпичи должны быть выложены очень аккуратно. Если вдруг кладка невыразительная или же вы положили кирпич с дефектом, можно использовать штукатурку или облицевать печь так, чтобы не было необходимости все переделывать и недостатки были скрыты от посторонних глаз.

Чтобы композиция печной конструкции была максимально завершенной, нужно правильно положить перекрытие печи. Оно может иметь не только функциональное, но и эстетическое значение. Для его кладки можно выложить кирпичи разными рядами либо в виде арки, а для декора можете использовать мрамор, дерево либо самоцветы.

Отлично будут выглядеть уложенные с выступом перемычки, имеющие клинчатую или арочную конструкцию. Они делаются из кирпичей, которые выложены на ребро и выровненные по опалубке. В итоге мы видим швы клиновидной формы толщиной порядка 3 мм и внизу 25 мм соответственно.

А вот арочные или лучевые перемычки следует укладывать на опалубку. Кладку завершают центрально расположенным кирпичом относительно общего размера печи.

Чтобы приступить к кладке печи или камина и задаться целью создать не только качественный агрегат для обогрева, но и прекрасный предмет интерьера, внимательно все продумайте и приготовьте все необходимое для работы заблаговременно. Помните, что зачастую внести коррективы в процессе работы не всегда представляется возможным. Например, если изменить положение одного кирпича, пострадает внешний вид всей печи.

Пересмотрите еще раз видео, перечитайте уроки по кладке кирпичных печей, приобретите качественный материал, хорошо продумайте декорирование будущей конструкции – все это является залогом отличного результата.

Как самому сложить печь из кирпича

Печное отопление частного дома в последние 5−10 лет — на пике популярности. Это объяснимо, ведь печка — это колоритный элемент интерьера, прекрасный отопительный прибор, показатель вкуса и мастерства хозяев, их достатка. Для возведения печи лучше найти профессионального печника. Но сегодня эта почти утерянная профессия только возрождается, и настоящего профи найти не просто. Чтобы сложить печь по всем правилам, придется приложить немало усилий, овладеть специальными знаниями и умениями, приготовиться выложить немалую сумму на строительные материалы.

Виды печей для дома

Русская печь из кирпича

Самая многофункциональна печная конструкция. Имеет отделение для отдыха — лежанку. Под лежанкой находится варочная камера, называемая горнилом или топкой. Под топкой расположено поддувало, обеспечивающее непрерывность процесса горения дров, либо угля. Также есть ниша для хранения кухонной утвари и сохранения пищи в горячем виде.

Стандартные размеры русской печи достигают двух метров в высоту, два с половиною метра в длину и полтора метра в ширину. Благодаря столь внушительным размерам печь обогревает помещение площадью более 40 кв. м. Недостаток в том, что для работы русской печи требуется много топлива.

Печка-шведка

Она более компактна, чем русская печь: высота «шведки» около двух метров, ширина и длина не превышают метра. У такой печи два назначения — обогрев помещения и приготовление пищи. Над топкой шведской печи располагается двухконфорочная чугунная плита, сбоку — духовой шкаф. Нюанс при строительстве шведской печи — на кухне монтируется плита, вся же остальная часть выходит в другую комнату.

Серьезный минус шведской печи — высокая опасность возгорания. Чтобы не допустить пожаров, шведские печки оборудуют заслонками.

Голландская печь

Удивительно, но, несмотря на название, печка придумана русскими печниками. Назначение «голландки» — отопление помещения. Характерная особенность — компактность и высокая теплоотдача. Для голландской печи достаточно 10 часов, чтобы полностью прогреть помещение. В межсезонье печь держит тепло сутки. Конструктивная особенность такой печи в трубе с извилистым дымоходом, обеспечивающим высокую теплоотдачу. Также печь снабжается вместительным топливником.

Голландская печь строится исключительно из печного кирпича, быстро накапливающего тепло, а затем постепенно его отдающего. Печной кирпич — удовольствие дорогое. Поэтому при строительстве печи-голландки придется хорошо потратиться.

Также существуют садовые печи, банные дровяные печи, варочные, отопительно-варочные комбинированные, камины.

Теперь, имея представление о разновидностях кирпичных печей, зная характеристики собственного помещения и необходимый функционал, можно определиться с выбором печи. Надо сказать, что для кладки всех печей существуют общие требования, принципы, которые и рассмотрим ниже.

План строительства печи

Прежде всех дизайнерских изысков предполагаемая конструкция должна отвечать требованиям пожарной и конструктивной безопасности. Так что стоит уделить особое внимание подготовительному этапу.

• Разрабатываем подробный проект-схему печи;
• Определяемся с местом установки печи;
• Выбираем материалы для строительства;
• Подбираем инструмент;
• Определяемся с необходимостью помощников;
• Просчитываем бюджет строительства;

Особое внимание уделяется проект-схеме. Именно от грамотной инженерной разработки зависит конечный успех всего предприятия. В настоящее время можно приобрести готовый проект кладки печи. Разработаны даже целые видеокурсы для начинающих печных дел мастеров. Выбирая проект, стоит уточнить точность и конкретность приведенных данных, особенно цифр, расписаны ли пошагово все моменты строительства. В проекте должны присутствовать подробные комментарии. Серьезный проект обязательно снабжается качественным фотоматериалом основных этапов кладки. Словом, в хорошем проекте все объясняется буквально «на пальцах».

При выборе места установки многое зависит от площади помещения и вида печи. Здесь тонкостей и подводных камней так много, что мастера рекомендуют начинающим печникам создавать уменьшенные макеты своих творений. Такая «тренировка» позволит понятие о предстоящей кладке и на подготовительном этапе исключить просчеты и ошибки.

Если объем работ значителен, собственного опыта недостаточно, то придется прибегнуть к помощи. На заключительном этапе просчитаем все затраты.

Запасаемся инструментом

При кладке печи понадобится измерительные, строительные и вспомогательные инструменты.

Инструменты строительные:

• Болгарки для обрезки кирпичей;
• Совковая лопата;
• Металлическое сито для просеивания песка, раствора. Ячейка сита — не более 2 миллиметров;
• Расшивка для уплотнения раствора;
• Комбинированная кельма для укладки раствора;
• Перфоратор с насадкой-миксером;
• Молоток-кирка для рубки кирпича;

Инструменты измерительные:

• Рулетка длиной не менее 5 м для проведения измерений и нанесения разметки;
• Отвес для контроля вертикальности углов;
• Печная линейка — деревянная рейка длиной чуть больше метра с ровными гранями. Правило, как называют линейку, служит для проверки ровности кладки. Между правилом и стеной печи не должно быть щелей
• шаблон проемов;
• строительный уровень для проверки горизонта кладки;
• гибкий уровень;

Вспомогательные «орудия труда» — это ведра, бадьи, швабры с тряпками и т. д.

Закупаем строительный материал

Какую бы печь мы не строили, материалы понадобятся одни и те же: кирпич, песок, глина.Особое внимание — выбору кирпича. Существует четыре разновидности печного кирпича:

• Кирпич ручной формовки;
• Силикатный;
• Огнеупорный;
• Керамический;

Облицовка печи производится керамическим кирпичом. Лучше остановиться на более дорогом кирпиче М-250 или М-500, который однороднее более дешевых собратьев. Кроме того такой кирпич способен выдержать многократные циклы нагревания-охлаждения. Еще одно достоинство дорогого кирпича — прекрасные формовочные качества при декоративной отделке.

Песок. Должен быть чист, как слеза: без сора, примесей. Для этого его придется просеять через строительное сито.

Глина. Различают нормальную, тощую и жирную. От разновидности глины зависит технология и пропорции приготовления раствора. Специалисты отдают предпочтение нормальной глине могут колебаться от 0,5:1 до 3:1. Лучше всего использовать глину нормальной жирности;

Приобретая стройматериал, важно помнить, что «скупой платит дважды», поэтому об экономии на время забудем. Иначе печь долго не прослужит.

Основа печи — фундамент

Однако, первое, что нужно сделать— обеспечить минимальное 15-сантиметровое расстояние между перекрытием крыши и трубой дымохода. И только после этого можно приступить к разметке места фундамента, который должен быть больше остальной конструкции.

В идеале печной фундамент формируется при строительстве общедомового фундамента. Чтобы печь и сам дом прослужили как можно дольше, их фундаменты не должны связываться. Обусловлено это требование тем, что естественная усадка фундаментов разная из-за температурных различий и нагрузок.

Самая распространенная техника возведения фундамента под печь — котлован заливается бетоном с последующим возведением из кирпича. Предварительно ставится деревянная опалубка. Фундамент должен быть шире будущих габаритов печки примерно на 15 сантиметров (в каждую сторону). Верхний фундаментный уровень должен оказаться ниже пола примерно на 19 сантиметров. Фундамент должен быть идеально ровным, чтобы правильно уложить первый ряд кирпичей. Фундамент основательно не устраивают лишь при строительстве камина. Но тогда производят расчет нагрузки на пол (на верхних этажах)

В обязательном порядке фундамент гидроизолируется при помощи толя или рубероида. Если размер печки больше ширины материалов, их укладывают «внахлест» с припуском 10 сантиметров. При этом ведется контроль диагоналей. Если качество диагональных направлений нарушено, то будут большие проблемы с дальнейшей кладкой печки.

Приступаем к кладке печи

Приготовив раствор, можно класть первый ряд кирпичей. Здесь в ход идут шпатель и мастерок. Но в старину хорошие печники клали раствор голыми руками. Раствор выкладывался рукой на поверхность и распределялся по ней тонким слоем.

Большое заблуждение начинающих мастеров состоит в том, что раствора на печь они не жалеют. На деле чем тоньше слой раствора, тем лучше «схватятся» кирпичи, тем прочнее, долговечнее и «жарче» будет печь.

Кирпич держим одной рукой на весу. Легкими ударами делаем наметки будущего скола. Каждую грань намечаем поочередно. Держа кирпич навесу, производим резкое и точное разрубание на части, придерживаясь намеченных линий. Первый слой печки должен быть выложен филигранно. Сначала укладывается наружный ряд кирпичей, затем закладывается середина, швы тщательно заполняются раствором без пустот.

Начальные ряды кладутся только из целого кирпича. Обязательно соблюдается правило «перевязки» швов: вертикальные швы не должны совпадать.Но после первых рядов кладки обязательно понадобиться кирпич разрубать.

Правило укладки колотого кирпича— рубленая сторона направляется внутрь массива кладки. В первую очередь на этот момент обращаем внимание при сооружении топливника и дымовых каналов. Иначе сколы станут местом скопления сажи, что вызовет засорение дымохода.

Видеоинструкция по кладке печи Шведка

Особенности выкладки сводов и арок

Кирпич выкладывается методом постепенного напуска толщиной не менее двух рядов. Толщина такого перекрытия всегда должна быть не менее 2-х рядов. Отверстие топки перекрывается «замковой» выкладкой, либо кладкой «перемычкой». Тогда кирпичи ставятся на металлический уголок вертикально в виде перемычки. Металлический уголок можно заменить каркасом из дерева, разбираемого после высыхания кладки.

Для трубы используем силикатный кирпич. Его свойства позволяют выдерживать температурные перепады, осадки. Он устойчивее к кислотной среде, которая образуется при взаимодействии водяных паров и дыма. При этом важно, чтобы в дымоходе не было сколов и неровностей. Для выравнивания «нутра» дымохода используют жидкое стекло.

Вот печь и готова. Через две — три недели можно провести контрольную топку. Печи и камины становятся все более популярными. Говорят, что лицезрение горящего в печи огня, звук потрескивающих дров, мерцание углей — не просто способствуют снятию стресса, но и способны ввести человека в состояние легкого транса. Главное, чтобы печь была возведена правильно, на десятки лет.

Оцените статью: Поделитесь с друзьями!

полезные советы и видео пл теме

В русских традициях и культуре всегда было особое отношение к печи. Что же собой представляет данная конструкция? Какие существуют возможные варианты для того, чтобы ее сложить. В этой статье вместе с сайтом Beton-Area.com мы поговорим о русской печи более подробно.

Немного информации

Русская печь является многофункциональной конструкцией. Она может обеспечить и обогрев дома в зимний период времени, а также в ней можно приготовить множество вкусных блюд по старинным рецептурам. При помощи русской печи можно без труда высушить урожай тем самым  сохранив его полезные свойства. Также она создает много бытовых удобств. Например — горячая вода.

Нельзя твердо утверждать то, что русская печь является идеальной конструкцией во всех отношениях. Для того  чтобы приготовить какие-либо блюда при помощи данного устройства, хозяйке потребуется немало своего опыта и умения, так как придется иметь дело с горшками и ухватом. Не каждый человек может с этим справиться.

Также необходимо регулярно производить топку печи. А это значит, что следует заранее позаботиться о заготовке дров. Основным минусом печки в качестве прибора для отопления является тот факт, что все тепло, выделяемое ей, остается на уровне пола.

В настоящее время, современная конструкция печи выглядит следующим образом – внизу печки устанавливаются специальные каналы дымооборотов. Именно данный метод позволяет прогреть полностью все помещение. Также в конструкции можно обнаружить чугунную плиту для возможности готовить еду.

Русская печь по размерам разделяется на 3 основных типа: 214*147, и 214*160, и 17*124. Естественно,  от данных норм можно и отступить. Самой распространенной печью является конструкция с размерами 213 см по длине,42 см по ширине и 180 см по высоте. Таких размеров вполне хватает для приготовления еды и возможности полностью отопить помещение в 31-35кв.м. Подобная конструкция имеет следующие элементы:

1. Опечек или подпечье. Применяется для сушки дров и их дальнейшего хранения.
2. Холодная печурка – это небольшое по своей величине отверстие, предназначенное для хранения кухонной посуды.
3. Шесток. Подобный элемент является небольшим пространством, находящимся перед горнилом. В него можно установить горячий горшок.
4. Под. Этот элемент печи является полом варочной камеры. Он наклонен к устью, для удобства передвижения очень тяжелей посуды или какой-либо утвари. Под следует периодически отшлифовывать.
5. Горнило (варочная камера). В данное место в печи, как правило, укладываются дрова, и приготавливается пища. Свод варочной камеры также расположен с уклоном к передней части. Это нужно для того, чтобы под потолком горнила скапливались горячие газы. Они должны полностью прогревать все печку, а также лежанку.
6. Перетрубье. Этот печной элемент является небольшой камерой, которая располагается над шестком. Выше у него находится труба дымохода.
7. Самоварник. (или душник). Представляет собой маленькое отверстие в печи, которое идет в дымоход. Оно служит для возможности подключить трубу самовара. Данный элемент совсем необязателен для печки.
8. Вьюшка – это небольшая дверца, которая служит перекрытием дымохода. Через этот небольшой проем можно попасть к заслонке. Эта металлическая пластина способна регулировать тягу.
9. Лежанка – предназначена для сна или отдыха. Располагается она, как правило, сзади дымохода, над сводом варочной камеры.

Самой популярной в настоящее время считается усовершенствованная конструкция русской печи. Основное ее отличие заключается в прогреве подтопочной части. Данный метод позволяет осуществлять прогрев помещения более комфортно. А готовить в ней еду стане еще практичней и удобней, по той простой причине, что летом помещения прогревать нет надобности, а печка может работать в качестве варочной плиты. Топливо при этом сжигается в малом топливанке. А все отработанные при этом газы при помощи дымохода устраняются из помещения на улицу. В зимний период времени они, как правило, проходят полностью через все печные каналы, тем самым максимально нагревая саму печь. Данный метод стал возможным благодаря снятию и установке летней заслонки варочной камеры.

Помимо всего прочего, в печки располагается бак для подогрева воды. Данное устройство было разработано еще в первой половине прошлого столетия, российским инженером Иосифом Подгордниковым и имело название «теплушка». Размеры этой печи следующие: 1290*1290*2380мм. Именно этот вид русской печи можно обнаружить во многих домах, расположенных в деревнях и селах. Благодаря ей, полностью может отапливаться помещение в 35-40кв.м.

Каким образом, и из каких материалов выкладывается печь «Колхозная теплушка»

Как правило, для кладки топочной части печи применяется такой материал, как огнеупорный кирпич. Он изготавливается из шамотной глины. А кладка всей дальнейшей конструкции изготавливается из керамического кирпича. Любая печь имеет чугунные или металлические элементы — заслонки или дверцы. Эти детали следует приготовить заранее и в необходимом количестве. Для этого, нам потребуется:

• Топочная дверца с размерами 250*205мм, и поддувальная – 250*140 – в количестве двух штук;
• Прочистная дверца – 2шт. размеры-130*140мм; вентиляционная. Размеры у последнего элемента могут быть произвольными.
• Колосниковая решетка. Размеры – 380*250мм.
• Задвижка – в количестве 3-ех шт. (размеры – 180*140, 260*260, 140*140мм).
• Заслонка варочной камеры (горнила). Размеры – 450*380мм.
• Вьюшка с общим диаметром 230мм.
• Плита, имеющая 2-е комфорки. Размеры — 400*700мм.
• Водогрейная коробка, (размеры – 500*120*80мм).
• Металлические или стальные полосы. ( размеры полос – 1000*50*12 и 1430*25*2мм).

Для возможности уложить некоторые детали — своды и арки понадобятся специальные шаблоны. Они должны быстро разбираться. Изготовление этих элементов производится в основном или из фанеры или дерева.

Некоторые нюансы при приготовлении раствора для кладки печи

Из этой статьи вы сможете запросто узнать о том, как сделать печь из кирпича для дачи своими руками. Помимо, полезных сведений в нашей статье вы сможете найти познавательное видео. Уложить печь в дачном домике либо в каком-то другом помещении без кладочного раствора будет сложно. Кладочный раствор для печи приготовить труднее, в отличие от обычного. Естественно, можно приобрести данную смесь специализированном магазине. Но если же вы решили изготовить печь своими силами, то этот раствор мы приготовим самостоятельно.

Растворы, предназначенные для печной кладки, изготавливаются в зависимости от применяемого для этих целей кирпича.

Если для печной кладки будет использоваться полнотелый кирпич (марка м150), то ,как правило, здесь применяется глинопесчаная смесь (в соотношении глины и песка примерно 1:2). Этот же раствор применяется для отделки печки керамической плиткой.

Для того чтобы сложить печь из тугоплавкого кирпича, необходимо использовать смесь, состоящую из тугоплавкой глины и песка.

Если для кладки печи используют шамотный кирпич, то в данном случае следует применить раствор, состоящий из огнеупорной глины или специального шамотного порошка. (1:3 -4).
Трубы из кирпича, расположенные в чердачном помещении, кладутся при помощи цементно— песчаной смеси.
Глина по своей структуре является очень мягкой горной породой. Наверняка все знают о том, что с данного материала можно изготовить различные скульптуры, кафель, всевозможную по форме посуду и т.д. Сложность в этом случае состоит в том, что довольно трудно подобрать нужное сырье, так как в природе глину можно встретить в различном виде. Она может быть очень жирной или слишком постной, или нормальной.
Печник должен обладать определенным мастерством и опытом, для возможности грамотно подобрать соотношения песка и самой глины, для получения отличного раствора для кладки печи. Для того чтобы произвести проверку раствора из глины используют различные методы. Самый распространенный и более простой из них – произвести замес теста из глины, затем из него скатать тоненький жгут и постараться его изогнуть. Чем меньше будет радиус данного изгиба, при котором этот жгут станет трескаться, тем лучше раствор.
Есть еще один верный метод: из имеющегося глиняного теста скатываем небольшой шарик и аккуратно сжимаем его между ладоней. Как правило, после сжатия хорошая глина станет трескаться и покроется небольшими трещинками. Но в случае если шарик стал рассыпаться гораздо раньше, то данный раствор, к сожалению, не подойдет для кладки, так как является очень постным. Если трещины будут видны при сжатии всего лишь на половину диаметра этого шарика-то раствор слишком жирный. В этом случае, лучше остановить свой выбор на более жирном растворе, чем на тонком и постном.

Как необходимо производить замешивание глиняного раствора

Ну вот и настало время, когда вы сможете узнать о том, как сделать печь своими руками. Для того чтобы сложить печь, вам потребуется приблизительно 3,5м3 раствора.

1. Необходимо приготовить некоторое количество нужных компонентов в том соотношении, которое мы описали в предыдущем разделе нашей статьи.
2. Далее, все ингредиенты разводятся водой в количестве 1 к 4 от общего объема глины. Допустим: 1,1 м3 глины, 2,3м3 песка и 0,28 м3 воды. В качестве емкости применяется металлическая бочка или ящик, обитый жестью.
3. После чего, глину замачивают в воде на несколько дней.
4. Следующим этапом данной работы является добавление в глину песка и перемешивание всех компонентов ногами. Необходимо заблаговременно найти высокие сапоги. Смешивать этот раствор нужно до получения однородной массы.

Важно знать! Так как ширина швов кладки не более 3 мм для обычного или шамотного кирпича, очень крупные комки следует обязательно удалить из получившегося раствора.

Фундамент для печи

Так как печь является очень большим и тяжелым сооружением, для нее нужно изготовить отдельный фундамент. Исходя из этого, строить печь в сооруженном доме будет довольно трудно. Самым оптимальным в данном случае вариантом является монолитный плитный фундамент, изготовленный из железобетона. Основа фундамента печи никаким образом не связана с фундаментом самого дома. Это отдельная конструкция. Изготовление его происходит по основной технологии. Выступ, который образован верхней частью фундамента и первыми рядами самой кладки, по высоте должен составлять не меньше 50 см.
Прежде чем начать возводить кладку на фундамент следует уложить гидроизоляцию. Это может быть обычный рубероид в два или три слоя. В большинстве случаев, располагают, печь у внутренней части стены, которая имеет мелкозаглубленный фундамент. При этом, его подошва располагается на уровне подошвы основания самой печи. Для того чтобы обеспечить независимость этих двух конструкций, между фундаментами следует оставить небольшое пространство не меньше 5 см. В него впоследствии, засыпается песок.

Верхняя часть фундамента печи не должна доходить до уровня пола на 15 см. Если же печь была размещена у внешней части стены, под основанием которой находится заглубленный фундамент ленточного типа  следует произвести расширение котлована и засыпать его песчаным гравием и утрамбовать.

Далее, необходимо обустроить плитный фундамент печи и оставить небольшой зазор в 5-6 см от основания дома. В данном случае, глубина основания подошвы печи должна быть не меньше 50 см. В зазор так же, как и в первом варианте засыпается песок, а все торцевые крайние стенки формируются при помощи кирпича.

Если же вы решили обустроить печь в проеме, проделанном в несущей стене, то следует произвести соединение всех концов нижнего венца. Данная работа производится с использованием стальных полос. Их толщина должна быть не менее 6 мм, а ширина 60 мм. Они укладываются на бревна с обеих сторон стен и при помощи 16 мм болтов туго стягиваются между собой. В дальнейшем проем необходимо отделать деревянными стойками. Между печью и этими стойками должен получиться циркуляционный зазор по ширине в районе 5-6 см. Его очень часто называют разделкой. В основании фундамента дома, находящейся под стеной также необходимо заблаговременно предусмотреть небольшое пространство, равное по своей ширине основанию печи с отступом по 5 см со всех сторон.

Печная кладка

Если вы желаете знать, как сделать русскую печь в доме своими руками, то вы попали по нужному адресу. Самым основным требованием к печной кладке является ее герметичность. Для этого, необходимо взять лишь кирпичи, имеющие целую форму без трещин и сколов. Швы в этом случае должны быть тонкими – не больше 5мм.

Категорически запрещено увеличивать воздухонепроницаемость, обмазывая стенки печи глиной изнутри. Этот метод только понизит теплопередачу и повысит отложение сажи и копоти на ее стенках. А глина в свою очередь  будет отслаиваться, забивая тем самым все каналы, расположенные внутри печи. Производить их чистку довольно сложно. Поэтому сегодня используют следующие способы кладки:

• Метод — в кирпич. При этом методе толщина стенки должна быть равна длине кирпича;
• Метод в полкирпича — вдоль стенки производится укладка кирпича плашмя;
• Метод – в четверть – кладка кирпича осуществляется на ребро.

Далее, происходит перевязка швов. Она изготавливается за счет наличия в углах ложковой и тычковой кладки (в этом случае, кладка кирпича происходит плашмя. А в следующем ряду кирпич ложится тычком наружу).

В том случае, если используется керамический кирпич, то следует заранее его вымочить, так как он способен вытянуть всю влагу из раствора. При выполнении этой работы необходимо вовремя удалять все излишки раствора, тем более с внутренней части печи. Все наружные стенки укладываются в один кирпич, а внутренние соответственно – в половину кирпича.

Кладка при помощи порядовок

Порядовки — это пошаговая инструкция, предназначенная для кладки печи. В ней более подробно описан весь порядок проведения работ по каждому определенному ряду. Благодаря этой инструкции, рабочий процесс по кладке русской печки может изучить и освоить практически любой человек.

1-ый ряд. Самый первый ряд следует укладывать, используя пережженный кирпич. Он меньше всего сможет впитать в себя влагу. В этом ряду все углы возводятся из обрезанных кирпичей (до ¾ длины). Для того чтобы обеспечить максимальное их прилегание, нужно отпилить внутренние и соседние углы. Для этих целей используется обычная болгарка или алмазная пилка. Данная кладка нужна для того, чтобы была возможность произвести связку всех углов в последующих рядах.

2-й ряд. Работа начинается с кладки стен печи. Сначала закладываются прочистки с левой ее части, а также спереди. С правой части изготавливается зольник.

3-й ряд. Части, расположенные с левой части, как правило, кладутся при помощи кирпичей без применения раствора. С передней части печи происходит установка дверец прочистки и поддувала. Монтаж дверец производится при помощи пережженной металлической проволоки, которая впоследствии укладывается в пропилы кирпичей и укрепляется за счет кладочного раствора.

4-й ряд. Нужно заняться перекрытием подовых каналов.

5-й ряд. Производится установка решетки колосника для малой топки. Для того чтобы произвести внутреннюю укладку топливника, используется огнеупорный кирпич, который укладывается без использования раствора.

6-й ряд. С левой части печи происходит монтаж водогрейного бака. В свою очередь,  кладка топливника при помощи огнеупорного кирпича продолжается.

7-й ряд. Производится монтаж колосниковой решетки для топки плиты. Кладка стенок печи и первого топливника также продолжается. Справа стенка закрепляется при помощи металлической полосы, которая, в свою очередь,  укладывается в шов и стягивается специальными торцовками (заглушками).

8-й, 9-й ряды.  Продолжается работа по кладке внутренних каналов и стен. Далее, производится монтаж малого топливника и дверец топки плиты. Они также закрепляются методом, описанным выше. (при помощи металлической проволоки).

10-й ряд. Необходимо соединить своды всех частей топливника и полностью закрыть дно горнила. Все каналы дымооборота нужно оставить открытыми.

11-ый ряд. Нужно установить стальной угол на переднюю кромку кладки. (размер уголка 30*30мм). Далее, на нее укладывается плита. Открытая часть топливника, расположенного справа, перекрывается при помощи съемной решетки.

12-й ряд. Нужно начать кладку передней части стен горнила и боковых стен плиты. Затем производится монтаж заслонки варочной камеры. Слева плиты формируется нижний участок дымохода. Между горнилом дымоходом должно остаться небольшое отверстие, которое впоследствии закрывается при помощи задвижки летнего хода. Следующим этапом этой работы следует заняться изготовлением арок из фанеры или дерева. При помощи них происходит укладка сводов арки.

13–16-й ряд. Работа по формированию стенок печи продолжается. Далее, происходит перекрытие устья горловины.

17-й ряд. Необходимо начать производить сужение свода горнила и расширить дымоход. При помощи металлической стяжки закрепляется задняя стенка печи.

18-й ряд. Далее, следует перекрыть свод горнила и начать укладку передней части стены, которая образует перетрубье. Для того чтобы произвести кладку горнила, нужно будет изготовить шаблон или опалубку. Первый имеет две рамки, прямоугольной формы, на которые впоследствии будут опираться наши фанерные или деревянные шаблоны с полукруглой верхней частью – кружалом. Для возможности быстро разобрать данную конструкцию снаружи, эти кружала закрепляются на специальные съемные штыри. А для того чтобы наше сооружение не смогло сложиться вовнутрь раньше срока, между рамками устанавливаются распорки. Сверху кружал производится гибкий настил, который собирается из тоненьких деревянных досок при помощи ремней.

19-й ряд. Передняя часть стены горнила закрепляется стяжкой. Также продолжается работа по сооружению стенок, располагающихся выше самого горнила, образуя при этом небольшое пространство для дальнейшей засыпки.

20-й ряд. Далее, происходит засыпка песком свода горнила и тщательно трамбуется. Эта процедура необходима для того, чтобы повысить теплоемкость и дать возможность выпекать более вкусный хлеб.

21-й ряд. Производится перекрытие печи. Перетрубье сужается постепенно в сторону дымохода.

22–23-й ряды. Ведется работа по сужению перетрубья и кладки дымохода.

24-й ряд. Далее, перетрубье при помощи вентиляционной заслонки полностью перекрывается.

25–26-й ряд. Постепенно происходит соединение перетрубья с дымоходом.

Прочтите еще одну статью сайта: Как выбрать радиаторы отопления для своего частного дома

Дальнейшие работы по кладке печи делаются в зависимости от предусмотренной в помещении высоты стен. С внешней части, сужение дымохода будет происходить благодаря ступеньке, расположенной перед потолком. После этого, идет формирование самой трубы, проходящей через все перекрытия дома и его кровлю. В свободное пространство, которое образовалась между кровлей и перекрытием, производится кладка песчано-цементного раствора. Все. Можно сказать, что наша русская печка готова. Теперь вы с помощью нашей стать узнали о том, как сделать русскую печь своими руками. Теперь вам остается только выложить трубу на внешней части кровли.

https://www.youtube.com/watch?v=a9fxeuKNURg

Как сложить печь из кирпича своими руками для дачи: видео, чертежи

В зависимости от того, выбрана голландка для печи своими руками или другой тип такой конструкции, будет отличаться схема кладки. Однако основные моменты остаются стабильными как и много лет назад. Прежде всего, хочется подчеркнуть, что даже на фоне высокоэффективных конкурентов голландка или печь из кирпича даже в современном мире не сдает своих позиций. И причина основная тут одна — такая печь может дышать и своими руками сложить ее можно, если постараться!

Не все сразу понимают, как это печь может дышать и на данном моменте следует остановиться подробнее. Все дело в том, что при прогреве печь выделяет в воздух пары влаги, а когда она остывает, то влага возвращается обратно. Когда речь идет именно о печи из кирпича, то можно говорить о том, что точка росы в помещении будет находиться в оптимальных пределах с точки зрения физиологии. То есть, конструкция кирпичной печи является здоровее любой другой.

Кроме того, что печь кирпичная благодаря своему дыханию — это здоровое решение для любого помещения, имеются и другие плюсы именно такой конструкции. К примеру, при медико-технических расчетах было установлено, что относительная влажность воздуха в доме при использовании такой печи будет оптимальной, а плюс еще будет и экономия тепла. Даже постельное белье в помещениях с кирпичной печью всегда сухое, а люди не ощущают какого бы то ни было дискомфорта.

Интересно! Установлено, что ИК-приборы, современные и распространенные сегодня, сильно сушат воздух в помещении. Обязательно нужны чертежи, потому что, даже маленькая голландка из кирпича своими руками кладется достаточно сложно, особенно для людей, у которого не было соответствующего опыта.

Также стоит отметить об экономии второго порядка. При наличии дома кирпичной печи отопительный сезон можно начинать позже, а заканчивать раньше. И не нужно закупать какое-то специальное топливо для работы кирпичной печки, что позволяет в итоге сэкономить больше.

Интересно! Если рассматривать мировой масштаб, то нужно отметить, что голландка в экологию пока вписывает плохо. Потому что, добыча и производство материала для изготовления кирпича плохо сказывается на окружающей среде. Своими руками печь делается из простого и недорого кирпича, но нужно отметить, что ведущие печные фирмы проводят активную работу по улучшению технологий производства этого материала для сохранения окружающей среды.

Многие люди задумываются о том, чтобы сложить печь из кирпича своими руками. Во-первых, профессионалы за эту работу берут много денег, во-вторых, энтузиастам всегда хочется чувствовать свою значимость и силу. Обязательно стоит посмотреть тематическое видео из этого материала, как собирается голландка своими руками. На важные аспекты строительства печи из кирпича обратим отдельное внимание в этом материале. Какой лучше выбрать торфяной туалет для дачи: советы.

Для дома, дачи и не только

На видео по теме, как сложить печь из кирпича, показан каждый этап работы. Это крайне важно, потому что, малейший промах даже во время расчетов приведет к тому, что собранная конструкция попросту не будет правильно работать. Кирпичная печь в хозяйстве нужна, в основном, для отопления и готовки. Но она также может использоваться даже как мангал или место для барбекю.

Что важно для быта, так это высокая теплоемкость материала, из которого хочется сложить печь. Кирпич в этом плане обеспечивает длительную теплоотдачу. Топка в итоге пуста и можно спокойно ложиться спать в натопленном и теплом помещении, не опасаясь возможности угара. Итак, в рабочей зоне кирпичная печь позволяет создать отличную концентрацию тепла и это ее плюс, о котором не будет говориться в видео, как сложить печь из кирпича. Также помните о дыхании печи, которое в данном случае будет вредным фактором (для минимизации рисков печь нужно поместить в газонепроницаемый футляр).

Совет! Кирпичные печи категорически не подходят для отопления теплиц, оранжерей и скотным дворов. Потому что, дышащий материал испортит воздух и печь в таких условиях сама быстро перестанет должным образом работать.

Если печь делается не своими руками, а покупаются фабричные образцы, стоит обратить внимание, что транспортировка может проводиться по частям или уже в сборном виде. Но цены на такие изделия высокие, так что, лучше всего сделать печь своими руками, сложить все по точной и понятной инструкции, которая дается в тематическом видео.

Выбор места

Не обязательно дом дачи строится от печки. Если у вас уже имеется готовое помещение, то печь спокойно подбирается к нему. Сначала обязательно проводятся теплотехнические расчеты с целью определить идеальное место в доме для печи. Нужно понять, чем утеплен дом снаружи, что повысит эффективность печного обогрева.

Варианты планировки дома, в котором имеется печь, могут быть разными. Если нужна теплая лежанка в спальне и дом построен для небольшой семьи, то печь может быть отопительно-варочная и другие функции не требуются. Русская печь в маленький дом не вписывается, а вот шведская или голландка подходит идеально.

Интересно! Сейчас уже сложно восстановить исторически и понять, почему печь из кирпича часто называется «голландка». Своими руками русские печники начали строить такие конструкции две сотни лет назад и считалось, что они взяли за основу именно кладку голландских мастеров. Видимо, отсюда голландка и получила свое название. Выбираем септик для дачи правильно.

Когда дом большой, то печь можно делать большую и уже устанавливать ее, например, в центре большой комнаты. Варианты тут могут быть разные, кто-то меняет местами кухню и санузел, чтобы найти для печи идеальное расположение. Каких-то стандартных советов тут быть попросту не может, потому что, каждый конкретный случай требует своего индивидуального решения.

Что учитывать на этапе планировки расположения будущей печи:

1. Если печь будет высокая и имеет свой дымоход, то для нее требуется отдельный фундамент у которого не будет механической связи с фундаментом здания. Даже в случае совместной проектировки и строительства своими руками.
2. Крайне важно при монтаже щитка отопления, низкой и широкой варочной плиты, брать в расчет нормы СНиП. В частности, нагрузка должна держаться на уровне не менее 250 килограммов на квадратный метр. В описанном случае дополнительной фундамент отдельный не требуется, но обязательно нужно организовать теплоизоляцию. Настил подкрепляется дополнительно под щитком лагами дачи.
3. Что касается дымохода, то его разделка не должна вступать в контакт с балками на потолке. Отлично, если расстояние от разделки до ближайших балок будет одинаковым.
4. Труба, через которую выводится дым, должна находиться не менее, чем на 500 мм над коньком крыши. Заранее нужно подготовить чертежи по каждой составляющей конструкции этой печи.

Хочется отметить, что для того, чтобы сложить малую русскую печь, судя по видео и рекомендациям, нужно не менее 1500 кирпичей. Все русские печи вне зависимости от размера возводятся на отдельном фундаменте. Однако для фундамента малой печи может использоваться деревянный брус. Как своими руками сделать высокие грядки.

Итак, голландка сложилась как конструкция еще в 15 веке, но именно в 16 веке, когда Нидерланды стали независимыми, такая кладка стала развиваться и приобретать популярность в мире. Можно смело утверждать, что сегодня голландка также находится на пике своей популярности, а на видео из этого материала можно посмотреть и понять, как сложить ее самостоятельно. Даже простая маленькая печка требует того, чтобы заранее подготовить чертежи, а потом уже, проведя технические расчеты, начать строительство.

элементарные конструкции и их кладка

Типичный случай, когда необходима простейшая печь – дача, дающая дополнительный доход в семейный бюджет. Весной еще холодно, но выезжать работы уже нужно. Осенью еще холодно, но завершать сезонные работы еще нужно. Даже если ездить без ночевки, готовить еду и немного обогреться надо. Развести костер? Потребуется много достаточно качественного топлива. За костром нужен постоянный присмотр и вообще развести его далеко не всегда возможно по требованиям пожарной безопасности. В ветреный день от костра вовсе мало толку – пламя сдувает. Выручит простейшая печка из подручных материалов – от нее можно добиться тепловой эффективности более 40%, в то время как у костра она единицы процентов; в лучшем случае 10-15%.

Простые дачные печи из кирпича

Второй случай, когда необходима простая печь – временное жилье. Напр., хозблок или бытовка, допустим, на строительстве капитального дома. Покупать или делать самому стальную печь? Недешево, сложно, много времени отнимет. Да и греют стальные печи жестковато, тепло держат недолго. Здесь пригодится простая кирпичная печка, которую можно поставить за день-два, которую не надо долго сушить перед запуском и вес которой позволяет поставить ее на обычном дощатом полу без фундамента. Печи для таких и подобных им случаев рассматриваются в этой статье.

Примечание: простая печь топится по-черному или ее дымоход из жестяных труб выводится в форточку, т.к. устройство дымохода по всем правилам сразу выводит печь из разряда простых.

Что значит – простая?

Далее подразумевается, что простая печь, которую возможно быстро сделать своими руками, должна удовлетворять след. требованиям:

• Человеку, сооружающий такую печь, не обязательно глубоко разбираться в печном деле. В идеале ему вообще не нужно ничего в нем смыслить;
• Печь должна работать на низкокачественном бросовом топливе с тепловой эффективностью (это аналог КПД тепловых машин) не ниже 35-40%;
• Кирпичная печь не должна требовать длительной сушки после постройки и «разгонных» топок для вывода на номинальную тепловую мощность;
• Она же должна состоять не более чем из 115-120 кирпичей, чтобы все необходимые материалы можно было привезти за один раз в багажнике легкового автомобиля или на прицепе к нему;
• Печная фурнитура (дверцы, варочные плиты, конфорки) должна применяться самая распространенная (чтобы можно было воспользоваться б/у) и/или дешевая;
• Кладка кирпичной печи не должна содержать сложных стыков, пиленых (резаных болгаркой) кирпичей, переходов с красного кирпича на шамотный и стальных закладных.

Проще чего невозможно

Самая простая печь для использования преимущественно вне жилых помещений может быть сделана буквально за считанные минуты из подручных материалов. Однако печка получится достаточно эффективная.

Простейшая варочная печь из прохудившегося ведра (см. рис. ниже) не однажды выручала автора в самых различных обстоятельствах, в т.ч. справлялась с обогревом по-черному бытовки без потолка под двускатной крышей – там под коньком было волоковое оконце. Противень служит улавливателем выпадающих угольев; если печка работает в помещении, под него нужно подложить огнестойкую подкладку, напр., еще несколько кирпичей. Выдирать из ведра днище полностью нет нужды – достаточно разворотить его так, чтобы дыра была прим. 6 см в поперечнике (шириной где-то в ладонь).

Простейшая варочная печь из дырявого ведра

Хорошая тепловая эффективность данной печи определяется тем, что в ней частично используется поверхностное горение древесного топлива. Как известно, именно при поверхностном горении древесина выделяет максимально возможное количество тепла. Кроме того, сухое качественное топливо (щепки, стружки) необходимо только на растопку, а основная его загрузка может быть сыроватой. Также не вполне сухие ветки и щепки можно подкладывать потом, в печке они быстро сохнут.

Работает эта печка довольно интересно. Без варочной посуды на «конфорке» из верхнего отверстия вначале идет дым. По мере прогрева ведра (ок. 10 мин) он сменяется не сильным потоком не очень горячих газов. Если печка будет использоваться неоднократно, время ее запуска можно сократить обмазав ведро глиной с сухой травой (можно саманом, если уже есть замешанный). Первый раз после обмазки печь разгоняется долго, до часу, пока «фитобетон» не просохнет, зато потом выходит на рабочий режим менее чем за 5 мин.

А вот если поставить на «конфорку» сковороду, котелок или кастрюлю, ход печи резко меняется. Горение топлива усиливается и спустя 1-2 мин из-под посудины показываются язычки пламени. Похоже, варочная посуда удерживает не вполне прогоревшие топочные газы от быстрого рассеяния, а приток свежего воздуха под конфорку инициирует их догорание. В итоге печка при +5 снаружи прогревала помещение объемом ок. 10 куб. м до комфортной температуры за полчаса. Ее недостаток – не держит тепло и нужен непрерывный присмотр, как за костром.

Примечание: в сущности данная печь модификация костра в траншее. Характерная уже для печей тепловая эффективность достигается отсутствием теплопотерь от горящего топлива в грунт.

Простейшую уличную печь для дачи можно сложить тоже на минуты из кирпичей всухую, без раствора. Кирпичи годятся любые, в т.ч. силикатные, но использовать газоблоки нельзя – выкрашиваются буквально на глазах. Поверхностное горение и догорание отходящих газов в такой имеют места менее, чем в предыдущей, но за счет лучшей теплоизоляции с боков и снизу печка получается менее прожорливой. Понадобится для нее всего 9 или 14 кирпичей, смотря по тому, будет топка одноярусной или 2-ярусной. Как устроена простейшая печь из кирпичей без раствора, показано на след. рис. Все кирпичи обычные красные рабочие, а стоящие торчком выделены цветом просто для наглядности. Преимущество данной печи перед печкой из ведра еще и в том, что на «конфорку» можно ставить две посудины, эффективность печи от этого только возрастает. Недостаток – если обе посудины довольно объемные и наполнены холодной водой, то, пока вода не нагреется до прим. 70-75 градусов, печка неважно горит и дымит.

Как сложить простейшую кирпичную печь всухую без раствора

Примечание: по подобной тепловой схеме можно также за 5-10 мин построить кирпичную печь без поверхностного горения, с колосниковой решеткой и поддувалом. Ее тепловая эффективность немного снизится, но зато возрастет теплоотдача (часовая тепловая мощность), т.е. печка будет греть не так долго, но сильнее. Подробнее см. видео ниже:

Видео: простая печь из кирпичей своими руками

Просто, но надолго

Описанные печи временные в полном смысле слова – по миновании надобности они разбираются без остатка так же просто, как были сделаны. Однако на подсобно-товарной даче или в хозблоке частного домовладения может понадобиться кирпичная печь на кладочном растворе, по тепловой эффективности сравнимая с домовой (60-75%), но пригодная для постройки прямо на полу без фундамента. Первое, что вам для этого понадобится – печной кладочный раствор. Готовый сухой раствор для кладки печей или печной клей это, конечно, технологически просто, но по цене отнюдь нет, поэтому можно изучить материал о самодельных растворах.

Следующий момент, который необходимо учесть – весовая нагрузка от печи на пол. Обычный дощатый пол по лагам выдерживает 250 кгс/кв. м, но построить «настоящую» столь легкую кирпичную печь нереально. Тем не менее, поставить кирпичную печь без фундамента на пол все-таки возможно и в легком каркасном строении при условии, что печь будет только и только на первом этаже, см. далее.

По весу в данном случае более-менее пригодна хорошо известная летняя печь-груба из 200 кирпичей (см. рис. ниже). Она весит (без топлива и посуды) ок. 890 кг, а ее опорная площадь 0,736 кв. м, т.е. весовая нагрузка от нее 1209 кгс. Однако материалы для этой печи за одну ходку легковушки не привезешь, конструкция сложновата для начинающих, а духовка (3 на рис ниже) и водогрейный бачок (4) для простой печи излишни (прочие обозначения: 1 – топочная дверца; 2 – поддувальная дверца; 5 – дверца прочистки).

Варочная печь для летней кухни

Простая печь из кирпича, чертежи и порядовка которой даны на след. рис., весит 540 кг. Уменьшение количества кирпичей до 118 достигнуто отказом от духовки с водогрейкой, а также иным, менее удобным, расположением прочистки. Опорная площадь 0,468 кв. м; весовая нагрузка 1154 кгс. Хотя давление от этой печи на пол уменьшилось не намного, но все материалы для нее можно привезти за одну ходку легковушкой, а подтесы кирпичей делать закольником (обушком) или слесарным молотком и зубилом. Тепловая эффективность и теплоотдача остались примерно такими же, ок. 60% и 700 кккал/час.

Простая варочная печь на 117 кирпичей

 

Примечание: тепловая эффективность 60% не такой уж плохой показатель. К примеру, КПД горелок бытовых газовых плит бюджетного и среднего ценовых сегментов составляет 60-65%. Вот о чем не мешало бы подумать, прежде чем предлагать/требовать повышения цены на газ. К сожалению, мировая экономика все больше клонится от товарной к ресурсной, а экономисты все менее думают о технических возможностях и на долгую перспективу.

Порядовка простой одноконфорочной варочной печи

Одноконфорочная печь, порядовка которой приведена на рис. справа, весит ок. 400 кг, а на ее постройку требуется 87 кирпичей. Опорная площадь – 0,326 кв. м. Давление на пол от этой печи прим. той же, еще приемлемой величины – 1225 кгс, но, перевозя для нее материалы, в машину можно взять еще пассажира, некоторое количество сельхозинвентаря либо иного полезного груза.

Как распределить нагрузку

Читатель, знакомый со строительством, может сказать: просите (вариант: «Да ты …»), 1,2 тонно-сил на квадрат дощатого пола – это как? См. выше: «при условии, что печь будет только и только на первом этаже». И если пол устроен правильно.

Напомним: лаги дощатого пола должны опираться на опорные столбы. Шаг опорных столбов рекомендуется выдерживать в пределах 0,9-1,7 м, но не более этой величины. Самые лаги – брус от 150х75, а толщина досок пола должна быть от 30 мм (лучше ставить 40 мм с простым шпунтом). В таком случае локальную нагрузку в 1300 и даже 1400 кгс возможно разместить на полу, даже если он простой без утепления, т.е. чернового пола нет.

Как именно нужно ставить простую печь из кирпича на пол без фундамента, показано на рис. ниже. Суть, будет полагать, понятна: печи, продолговатые в плане, ставят между опорными столбами так, чтобы лага пола приходилась на продольную ось печи. Печи скорее квадратные в плане и вообще компактные ставят их геометрическим центром на столб.

Как расположить простую кирпичную печь на полу без фундамента

 

Противопожарная отмостка во всех случаях устроена одинаково: листовой асбест толщиной от 8 мм, а на нем лист кровельной стали толщиной от 2 мм. Пропитанный глиной войлок, как на рис. с устройством печи-грубы, это позавчерашний день: дорого, тяжело, менее надежно.

Нетрадиционный подход

В США и Южной Канаде весьма популярна т. наз. печь-ракета, на самом делн никакого отношения к реактивной тяге не имеющая. У нас ее не очень-то жалуют. Возможно, потому, что, во-первых, понять, как работает печь-ракета, простым здравым смыслом непросто. Во-вторых, потому, что топится печь-ракета мелковеточным топливом или лучиной, заготовка которой трудоемка, а самый процесс ее топки непривычен. Однако в странах, где дровишки «из лесу, вестимо» могут обойтись серьезным тюремным сроком, последнее обстоятельство отходит на задний план, а на даче или стройке, забросанной отходами пиломатериалов, может выйти на первый. Тем более, что варит-жарит-кипятит простая ракетная печь не хуже описанных, но снимает проблемы весовых нагрузок и транспортировки материалов: для постройки варочной печи-ракеты достаточно… 20-ти кирпичей, см. напр. ролик:

Видео: простая печь ракетного типа из 20 кирпичей

Примечание: если любая из описанных печей построена при наружной температуре не ниже +20 градусов, то на ее сушку перед первым запуском потребуется всего неделя при той же температуре.

Загрузка…

Обсуждение темы «Простейшая печь»

Ниже Вы можете поделиться своими мыслями и результатами с нашими читателями и постоянными посетителями.

Также можно задать вопросы автору*, он постарается на них ответить.

Садовая печь из кирпича своими руками: порядовка, фото и видео

С наступлением лета хочется уехать на дачу. Что может быть прекраснее, чем провести там выходные. Но чтобы отдых был приятным, нужно продумать варианты приготовления пищи. В жаркое время года никому не хочется стоять весь день у плиты в душном помещении. Вот бы выйти на свежий воздух и насладиться прохладой! Почему бы в таком случае не совместить приятное с полезным и не заняться приготовлением пищи на улице? Для этого вам понадобится садовая печь.

Можно пригласить мастеров, которые займутся постройкой такой конструкции, но сроки выполнения работы и цена могут вас не устроить. Рекомендуем вооружиться необходимыми знаниями, инструментами и сделать этот дачный атрибут своими руками.

Существует несколько вариантов садовых печей:

• русская;
• мангал;
• коптильня;
• под казан.

Возводим печь-мангал самостоятельно

Рассмотрим строительство простейшей модели – мангала, сделать который под силу даже непрофессионалу.

Для работы понадобятся следующие элементы:

• стальные уголки;
• кирпичи;
• колосник из чугуна;
• дверцы топки, поддувала;
• шамотная глиняная смесь.

Ниже представлено необходимое количество материала для постройки печи-мангала с габаритами 1600х1565х830 мм (ВхШхГ):

• 200 кг термостойкого раствора;
• 300 шт огнеупорного кирпича;
• 20 шт шамотного кирпича. 

Основные этапы работы:

1. Готовим место для печки. Выбираем участок, находим ровную поверхность. Фундамент для будущей садовой печи желательно установить на глубину 40-50 мм, из них 20 см составит песчано-гравийная подушка. Обязательно делается арматурный каркас. Когда же нет возможности создать такую площадку, необходимо хорошенько утрамбовать выбранное место. Если в саду построена беседка для отдыха, мангал можно установить там. При отсутствии бетонного основания агрегат сооружают прямо на полу, затем декорируют тротуарной плиткой вокруг конструкции. При наличии в беседке деревянного напольного покрытия рекомендуется строить печь за сооружением.
2. Определяем размеры мангала. Для этого выкладываем ряд кирпичей и размещаем решетку. Ее можно взять от старого холодильника или сварить самим из стальной проволоки толщиной 3-5 мм. Необходимо помнить, что металлическая решетка при нагревании расширяется, поэтому нужно оставлять место между ней и кирпичными стенками зазоров (по 10 мм с каждой стороны).
3. Теперь устанавливаем ряды мангала. Чтобы они были ровными, можно натянуть веревки и с их помощью подравнивать конструкцию. Важно контролировать правильность горизонтальных и вертикальных рядов, иначе жаровня либо развалится, либо будет иметь непривлекательный вид. Необходимо промазывать уровни цементно-песочным раствором с глиной.
   

   Благодаря добавлению глины и песка расход цемента снижается вдвое. Пользоваться таким раствором следует не дольше 2,5 часов, затем его эффективность резко уменьшается. Перед началом работы кирпичи необходимо ненадолго замочить в воде. Если этого не сделать, при кладке они будут впитывать жидкость из раствора, который предназначен для сцепления рядов.

4. Начинаем устанавливать уровни. Первый – самый важный. Если его сделать некачественно, садовая печь получится кривой или совсем развалится. На фундаменте чертим контур кладки. Одновременно с этим процессом делается расшивка швов, что необходимо в том случае, если снаружи не будет облицовочной плитки. Далее работа повторяется вплоть до шестого ряда. Швы должны быть от 3 до 5 мм. Отверстие для выхода дыма выполняется с сечением 25х25 см.
5. Осуществляем кладку кирпича седьмого ряда и делаем перекрытие. Для этого стальные уголки (4-5 шт.) размещаем по всей длине будущей печки. Пространство между брусками необходимо заполнить раствором. Кирпичные блоки рекомендуется вдавить, как бы запечатывая их.
6. Приступаем к оформлению жаровни. Нужно проложить еще два ряда кирпичей, затем начинаем сооружать топку и жаровню для мангала. Для них обычно применяют шамотный кирпич. На него кладем асбестовое покрытие, которое защитит от случайного возгорания.
   В жаровне второй ряд сдвигаем внутрь так, чтобы появилось небольшое отделение. Здесь удобно будет хранить шампуры для мяса и рыбы.
7. Выполняем девятый ряд. На этом этапе необходимо изготовить небольшую арку. Чтобы получилось красиво и аккуратно, на листе фанеры рисуем нужную форму, вырезаем ее. По этому шаблону делаем кирпичную арку. Тонкую доску необходимо на время чем-то закрепить, чтобы не было перекосов кладки. Кирпич кладем с двух сторон полукругом и замыкаем в центре. Теперь эскиз арки можно убрать.
8. На следующем этапе делаем перекрытие, продолжая кладку устройством дымоходного канала.
9. Когда все процессы завершены, необходимо установить дверцу, оформить рабочую поверхность и уголки. Для этого можно использовать доску шириной 150 мм и толщиной 15-20 см.
10. Теперь нужно дать мангалу время просохнуть.

Состав раствора, необходимого для кладки печи

Сама консистенция не должна быть жирной. Важно, чтобы масса напоминала пластилин. В противном случае печь быстро даст трещины из-за сильного жара и неблагоприятных погодных условий. Но также не подойдет и тощий песчаный раствор. Он будет непрочным, а значит, садовая печь прослужит недолго. Качество состава напрямую зависит от глины. Некоторые сорта горной породы подходят идеально. Но бывают и такие, что необходимо разбавлять песком (желательно не речным) в пропорциях 1:1, 1:1,5 или 1:2.

Проверка качества раствора

Главное в составе – правильное сочетание песка и глины. Как этого добиться? Есть множество способов, но лучше всего воспользоваться следующим методом. Замешивается несколько вариантов смеси с разными пропорциями песка и глины, затем делаются шарики.

Для проверки один из них необходимо бросить на пол: пошел трещинами – смесь не подходит. Если при падении шарик слегка деформировался, значит, это то, что нам нужно.

Порядок замешивания раствора

Глину замачиваем на несколько дней в воде, затем добавляем песок и хорошенько размешиваем. Это можно сделать ногами или с помощью бетономешалки. Разминаем смесь до однородного кашеобразного состояния. При этом твердых кусочков и камней быть не должно.

Руками тщательно проверяем качество смеси. Чтобы не пришлось долго убирать камни и разминать состав, песок и глину желательно просеивать через сито. Необходимо сделать столько раствора, сколько используете за один раз. Он быстро сохнет, поэтому нужно будет замешать новый состав. На 200 кирпичей идет примерно 6 ведер раствора. Если нет времени и желания делать состав самостоятельно, в специализированных магазинах продаются готовые смеси.

Рассмотрим еще один вариант строения агрегата на дачном участке.

Комбинированная садовая печь из кирпича

Эта модель предназначена для постройки в беседке. Она сочетает в себе достоинства русской печки и барбекю. Для возведения такого агрегата требуется достаточно места. Скамейки, стулья, столы должны располагаться в отдалении от конструкции.

Основные этапы кладки садовой печи:

1. Нужно определиться с параметрами устройства, подготовить чертеж, а также приобрести все необходимое для работы.
2. Важно сделать прочный фундамент из цемента и песка. О том, как уложить основание, говорилось ранее.
3. Необходимо подождать несколько дней, чтобы фундамент хорошо застыл.
4. Укладка печи делается по чертежу. Раствор замешивается из песка и глины в пропорции 3:1.
5. Русская садовая печь оборудуется двумя решетками, которые должны располагаться на высоте 1 м над печкой. Одна из них предназначена для разведения огня, а на второй будет готовиться пища.
6. Барбекю необходимо расположить на бетонном основании. Нужно организовать два отделения: стол для приготовления, куда можно встроить мойку, и жаровню, оснащенную трубой для дыма.
7. Дымоход – главная часть в устройстве беседки. Наиболее удобная и правильная форма – трапециевидная. При установке этой системы необходимо быть осторожным, ведь малейшая ошибка может привести к неисправности конструкции.
8. Используя чертежи, проблем со строительством русской печи и барбекю не возникнет. Главное – точное соблюдение размеров и необходимых форм.

Заключение

Потратив время и средства на строительство садовой печи, в будущем на дачном участке проблем с приготовлением пищи не возникнет. Выбирайте такую конструкцию садовой печи, которая будет соответствовать всем вашим требованиям. Это и удобство расположения, и эстетичность оформления, и разнообразие блюд, которые можно приготовить.

Печь на дачном участке придает особый уют вашему дому и бесподобный вкус приготовленной пище.

Похожие статьи:

как выложить печь из кирпича для дома своими руками видео

Для отопления загородного дома можно использовать всевозможные современные агрегаты, которые эффективно и достаточно быстро могут обогреть большую жилплощадь. Однако россияне часто отдают предпочтение традиционным русским печам. Владельцы интересуются, как выложить печь из кирпича для дома своими руками? Пошаговая инструкция в картинках и видео помогут справиться с задачей быстрее.

Как выложить печь из кирпича на даче?

Приступая к кладке печи из кирпича своими руками, многие в первую очередь перенимают опыт других мастеров, просматривают фото и видео. Это правильный подход, так как любая ошибка в конструкции может не только сократить срок службы агрегата, но и стоить жизни. Часто в новостях сообщается о трагических случаях гибели людей и уничтожения имущества, причиной чему послужили нарушения правил пожарной безопасности.

Если при выкладывании рядов печи нарушить последовательность и порядок, один из дымовых каналов может оказаться перекрытым и дым будет идти в помещение, а не в дымоход.

Правильный выбор места расположения кирпичной печи на даче – это залог эффективного прогрева всего дома. Мастера не рекомендуют строить агрегат по периметру дома. Если одна сторона конструкции будет контактировать с улицей, то это приведет к большим теплопотерям. Гораздо лучше выложить печь из кирпича своими руками в центре дома. Отдавая свое тепло со всех сторон, воздух будет прогреваться равномерно и быстро.

Приступая к кладке, необходимо приобрести следующие материалы и виды кирпича:

• керамический строительный;
• печной жаростойкий;
• шамотный кирпич;
• огнеупорную глину;
• песок;
• рубероид;
• арматуру.

Закладка фундамента под печь

Однако нужно купить и комплектующие материалы:

• дверцы и полудверцы;
• подувала;
• колосниковую заслонку;
• задвижки;
• вьюшки.

Прежде чем начать строить печь своими руками, стоит сделать отдельный фундамент под нее. Готовая конструкция имеет слишком большой размер. Без индивидуального фундамента не обойтись. На затвердевание нужно оставить его на месяц или больше, потом приступать к выкладыванию печи из кирпича.

При выкладывании рядов печи стоит точно придерживаться схемы и точно соблюдать порядок кладки

Как выложить печь из кирпича своими руками: пошагово в картинках, видео

Прежде чем класть кирпичи на раствор, неопытному строителю лучше выложить конструкцию насухо, точно придерживаясь схемы. Во время кладки насухо будет возможность разобраться, как устроены каналы, топка, как правильно выложить поддувала. Подобный подход стоит использовать и при финальной кладке кирпичей на раствор. Сначала ряд ложится насухо, все перепроверяется и только потом закрепляется с использованием раствора.

При строительстве печи своими руками мастера придерживаются следующей последовательности пошагово, а именно:

1. Вырывают котлован под фундамент, засыпают его щебнем и изготавливают армированный каркас. Полученная конструкция заливается бетоном и оставляется на месяц для затвердевания.
2. При выкладывании рядов печи стоит точно придерживаться схемы и точно соблюдать порядок кладки. Первый ряд выкладывается по шнуру. Каждый угол нужно контролировать обвесом, при этом использовать уровень.
3. После того как кладка по схеме завершена, устанавливается печное оборудование: колосники, металлические дверки.

Выполняя кладку, важно придерживаться важных правил, а именно:

• при кладке недопустимо наличие в конструкции трещин, даже еле заметных, так как через них дым и угарный газ могут попадать в помещение;
• чтобы дрова горели длительное время и хорошо обогревали дом, важно правильно рассчитать размер топливника, если он маленький, дрова быстро прогорают и часто нужно подкладывать новую партию.

Кирпичная печь способна создать в доме особую атмосферу и обогревать помещение в течение многих лет.

Видео о том, как выложить печь из кирпича для дома своими руками:

Решили выложить печь из кирпича для дома своими руками? Многие дачники используют обычные печи для обогрева помещения, так как последние отлично справляются со своей задачей, экономят немало средств. Тогда почему бы не попробовать выложить печь из кирпича самостоятельно?

Как построить печь для пиццы на дровах на заднем дворе стоимостью менее 100 долларов

Из наших регулярных публикаций мы получили кое-что необычное: вы собираетесь изучить процесс из семи шагов, чтобы построить свою собственную печь для пиццы на дровах. Если вы когда-нибудь мечтали иметь возможность наслаждаться корочкой от костра в любое время дома, это проект, которого вы так долго ждали.

Слово предостережения… Эта печь для пиццы потребует некоторых усилий и нескольких дней, если не недель, для завершения большинства людей.Но для парня (или девушки), который страстно желает есть пиццу на дровах в любое время, это идеальный проект, в который можно вложить свое время и творческий потенциал.

Ваша награда за все эти усилия — год блаженства поедания пиццы. Ах да, оно того стоит.

Хотя вам нужно будет потратить свое время, вам не нужно будет тратить много денег, чтобы построить эту печь для пиццы. Приложив немного креативности, вы действительно можете собрать его менее чем за 100 долларов. В приведенных ниже обучающих видеороликах печь для пиццы была построена из переработанной древесины и других переработанных материалов.Даже если вам придется пойти в местный хозяйственный магазин за припасами, вы сможете сохранить общую стоимость ниже 500 долларов. Это меньше, чем цена на кусок пиццы в ресторане в день в течение года, чтобы построить свою собственную печь!

Учитель технологий средней школы Том Пейтон отвечает за создание этой серии видеороликов и документирование процесса сборки этой печи. Пейтон создает множество таких крутых сборок, чтобы вдохновлять и обучать своих учеников механике и промышленным технологиям.Подсказка ко всему, что вы делаете для поощрения нового поколения инженеров, строителей и изобретателей! Зайдите на страницу Тома Пейтона на YouTube, чтобы узнать, что он будет делать дальше.

Пример печи для пиццы на заднем дворе.

На что следует обратить внимание перед тем, как начать сборку печи для пиццы

Прежде чем мы углубимся в пошаговые инструкции по сборке печи, важно, чтобы у вас было четкое представление о типе духовки, которую вы хотите в конечном итоге использовать. с участием. Мы предоставляем подробные инструкции о том, как построить небольшую переносную печь для пиццы, которую можно перемещать на небольшой тележке.Эта печь идеальна для новичка, который хочет разобраться в процессе сборки и испечь пиццу на дровах дома. Если вы настроены более амбициозно и хотите постоянную кладочную печь с фундаментом из кирпича, глины и бетона, обратитесь к планам в формате PDF, расположенным в нижней части этой статьи.

Требуемое пространство: Сколько места у вас есть? Вы хотите, чтобы духовка была подвижной или неподвижной? Обязательно ответьте на эти вопросы, прежде чем начинать сборку. Планы духовок, разработанные для ресторанов, могут иметь общую площадь поверхности очага от 1900 до 2700 дюймов.Мы рекомендуем измерить площадь, на которой вы планируете построить, чтобы получить представление о том, как будет выглядеть конструкция в первую очередь. В зависимости от того, где вы живете, и если у вас есть ТСЖ, вам может потребоваться получить разрешение на строительство, прежде чем начинать строительство.

Стоимость: Вообще говоря, чем больше печь, тем дороже цена. Если это ваша первая сборка духовки, наши инструкции помогут вам собрать духовку общей стоимостью менее 100 долларов с использованием вторичной древесины и других переработанных материалов. Но если ваши планы связаны с рестораном или другими коммерческими целями, цена на строительство может вырасти до 10 000 долларов.

Инструменты и материалы: Опять же, для нашей сборки вам понадобится минимум инструментов и материалов. По мере того, как вы перейдете к более сложным кирпичным печам, вам потребуются такие инструменты, как молоток, огнеупорные кирпичи, огнеупорная глина, противопожарные одеяла и другие материалы. Полный список оборудования см. В конкретных планах вашей печи для пиццы.

Маленькая печь для пиццы (наш пример)

• Молоток
• Гвозди или винты (для тележки)
• Колеса / ролики (для тележки)
• Перчатки
• Мешок или ведро для смешивания
• Фанера и 2 x 4 штуки .
• Мешок с цементом
• Мешок конечно Вермикулит
• Мешок тонкого вермикулита
• Вода

Уровень личных навыков: Наконец, вам необходимо честно получить доступ к своему личному уровню навыков, прежде чем приступить к этому проекту. Хотя каждый может приобрести навыки, необходимые для постройки духовки своими руками, если вы никогда не строили ничего вручную, мы рекомендуем начать с начальной духовки, как мы описываем в видео ниже. Если вы хотите выполнить что-то более амбициозное, подумайте о том, чтобы привлечь друга или родственника с большим опытом, который заинтересован в помощи и может указать вам правильное направление при возникновении проблем.

Узнайте, как построить печь для пиццы.

Как построить печь для пиццы на заднем дворе за 7 шагов

Хотя большинство людей построят такие печи для приготовления пирога с пиццей, вы, конечно, не ограничены этим типом еды. Там, где у вас есть пламя, вы можете приготовить практически все, включая выпечку хлеба, приготовление рыбы, мяса или все, что захотите. Есть много различных вариантов схем духовки, которые вы также можете найти в Интернете, и мы связались с ними в конце этой публикации, если вы хотите выбрать другой стиль сборки.

Готовы построить собственную печь на заднем дворе? Потрясающие! Чтобы приступить к работе, внимательно следуйте инструкциям, приведенным в каждом из приведенных ниже видео.

Шаг 1: Создание формы печи

Первым шагом является создание формы для вашей печи для пиццы. Форма в этом примере очень проста: фанера используется с разрезами вверх для четырех ножек, чтобы фундамент не касался земли. В этом примере использовался 60-литровый шар, но вы можете выбрать больше, если хотите.Эти видео созданы для духовки среднего размера. Чем больше мяч, тем больше печь в конце процесса!

Такой доступный по цене мяч, который вы можете купить на Amazon менее чем за 20 долларов, является идеальной формой для создания купола духовки. Эту часть духовки также называют иглу из-за ее формы.

Далее можно посмотреть, из чего получится свод духовки. Арка представляет собой полукруглый вход в печь для пиццы. Опять же, регенерированная фанера и 2 х 4 используются для этого раздела.Мы просто кладем эту деталь рядом с подходящим мячом. В этой дверце духовки также есть углубление.

Для этой конструкции печи высота купола составляет примерно 100 см. Середина арки около 56 см. Как правило, арка должна составлять около двух третей высоты купола.

После того, как форма создана, пора накрыть ее полиэтиленовой пленкой. Вы можете вынуть полиэтиленовую пленку прямо из упаковки и полностью накрыть духовку.Мы рекомендуем начать с покрытия купола, а затем перейти к арке. Обязательно похлопайте и разгладьте пластиковую пленку по завершении этого шага.

После того, как печь завернута, пора придать форму дымохода. Для создания формы дымохода можно использовать переработанный 20 унций. бутылка содовой, чтобы создать круглую форму, как показано в видео выше. Вы также будете использовать небольшой кусок доски, чтобы удерживать форму дымохода на месте. Он будет прикреплен к верхней части духовки и обеспечит вентиляцию во время приготовления.

После того, как вы закончите этот шаг, пора сделать перерыв и поздравить себя. К тому времени, когда вы закончите с видео вторым, у вас будет устройство, которое гораздо больше будет напоминать настоящую печь для пиццы на заднем дворе.

Шаг 2: Создание кожуха духовки

В этом разделе мы создадим стенку духовки. Для создания этой печи с прочными стенками потребуются три ингредиента:

Вермикулит: Вермикулит — это минерал, который часто используется в качестве дешевого изолятора, что делает его идеальным материалом для печей для пиццы.Его часто описывают как имеющий сходные качества с перлитом. Обычно вермикулит используется для посадки, поэтому вы можете найти вермикулит во многих магазинах, включая магазины для дома и сада, Wal-Mart и, конечно же, Amazon.

Вермикулит тоже бывает разный! Доступны грубые и мелкие сорта. Если вы используете более мелкий вермикулит, вы сможете добиться более гладкой и прочной отделки стен.

Цемент: Вы можете получить цементную смесь по доступной цене в местном магазине Home Depot или Lowe’s.Обычно это обходится вам примерно в 8 долларов за квадратный фут. Как вы уже знаете, цемент не является основным ингредиентом в стенке нашей печи, поэтому вы должны выложиться на сумму менее 30 долларов за эту часть.

Вода: Не стесняйтесь использовать для этого проекта нефильтрованную воду из-под крана.

Пропорция для стенок нашей печи будет составлять 5 частей вермикулита (3 части крупнозернистого, 2 части мелкого), 1 часть цемента, 1-2 части воды, в зависимости от степени вязкости.

Для перемешивания вермикулита, цемента и водной смеси вам понадобится большое ведро, ванна или мешок для смешивания.Если вам удастся найти небольшую лопату или палочку для смешивания, это будет идеальным вариантом для этого процесса. Продолжайте перемешивать эту смесь, пока не получите однородную смесь цемента и вермикулита. Продолжайте добавлять воду, пока смесь не начнет связываться.

В зависимости от того, как выглядит смесь, вам может потребоваться продолжать добавлять воду, пока материал не схватится.

Строительство стены с помощью смеси

После того, как смесь будет приготовлена, пора приступить к нанесению наслоения стен на нашу форму печи.Для этого вам нужно начать с нижней части формы и начать медленно перемещаться по ней и подниматься по ней.

При нанесении смеси важно обеспечить одинаковую толщину слоев стенок по всей длине стенок духовки. Для этой духовки среднего размера толщина стенок будет примерно 20 мм или 0,78 дюйма. Если вы делаете печь большего размера, вам, конечно же, придется увеличить толщину стенок.

Эта часть проекта также может выполняться партиями.Не стесняйтесь дать нижним слоям стены застыть на ночь, если необходимо, и продолжайте двигаться вперед на следующий день или когда у вас будет время. Все, что вам нужно сделать с этого момента, — просто продолжить процесс последовательного добавления к стенке духовки, а затем дать ей время застыть и высохнуть.

Шаг 3: Сборка тележки

На этом шаге была построена тележка, чтобы упростить транспортировку печи для пиццы. Древесина из старых поддонов использовалась повторно, прежде всего, для изготовления этой тележки, поэтому отделка не такая безупречная, как если бы вы использовали 100% новый материал.На агрегате были установлены четыре ролика для облегчения мобильности.

Большой лист фанеры толщиной 5 мм будет помещен наверху этой тележки, где в конечном итоге будет размещен корпус печи. Это быстрый шаг по сравнению с другими в этом уроке!

Шаг 4: Строительство пола и дверцы духовки

Это видео начинается там, где закончилось последнее видео в серии, шлифованием тележки, чтобы она была гладкой, и укладкой пола печи. Как видите, электрическая дрель использовалась для быстрой установки винтов в нашу тележку для поддержки.

Первоначально планировалось использовать песчаный пол для печи. Песок, безусловно, может подойти, но это также приведет к получению очень тяжелой печи, которую будет трудно перемещать. Вместо этого дно духовки будет сделано из вермикулита, как и сама духовка. Как вы можете видеть в 1-й минуте 35-секундной части видео, была создана форма для пола с использованием Corex / Corflute на высоте 60 мм. Маленькие гвозди были помещены вокруг дна печи для поддержки Corex / Corflute.

В этой сборке нам нужен пол, чтобы поглощать и предотвращать попадание тепла на деревянное основание печи для пиццы.Глубина пола из вермикулита 60 мм должна быть достаточной, чтобы этого не произошло.

Важное примечание:

Смесь для пола печи: Изоляционная смесь для пола печи будет немного изменяться. Для напольной печи используйте 5 частей вермикулита, 1 часть цемента и 2 части воды. Вы можете смешать это равномерно в том же ведре или мешке для цемента, которым вы пользовались ранее.

Смесь для дверцы духовки: 5 частей среднего вермикулита, 1 часть цемента, 2 части воды.Вы можете использовать тот же метод, который описан ранее, чтобы придать форму дверце духовки. Когда вы укладываете смесь для дверцы духовки, обязательно вставьте металлическую и прочную ручку, которая будет использоваться для открывания и закрывания духовки. Вы можете добавить любую металлическую ручку, которая будет достаточно прочной и соответствует стилю вашей духовки.

Посмотрите видео выше, чтобы увидеть, как во времени устанавливается смесь пола и дверцы печи.

Шаг 5: Сборка пола и печи для пиццы в тележку

Благодаря волшебству таймлапс-видео печь для пиццы и пол готовы! Из этого видео вы узнаете, как установить духовку и пол на тележку.Как только вы поставите на тележку пол и духовку, вы можете заметить трещины в своем творении. Не беспокоиться! Продукт под названием «Везувий» поможет вам заполнить любые возникающие трещины. Этот продукт также используется для заделки раствора и соединения корпуса духовки с полом. Обязательно подождите минимум 6-8 недель, чтобы духовка застыла на этом этапе. С учетом сказанного, мы очень близки к завершению сборки духовки! Поздравляю, вы так далеко зашли! Примечание. Если сейчас вас беспокоит внешний вид духовки, не беспокойтесь.Духовка скоро станет более привлекательной.

Шаг 6: Первый огонь в вашей домашней печи

Несмотря на то, что сборка завершена, еще предстоит проделать еще немного работы, прежде чем фактически поместить первый пирог с пиццей в эту печь. Вам нужно сначала разбить его! В первый раз, когда вы используете печь для пиццы, вам нужно развести небольшой огонь, как показано на видео, и дать духовке гореть около 15 минут. Убедитесь, что ваш первый огонь не слишком велик, так как он может треснуть снаряд.

После успешного первого прожига подождите несколько дней и завершите последний пробный огонь, который длится около 30 минут. Опять же, убедитесь, что огонь не слишком большой и сильный, так как он может треснуть скорлупу духовки. В заключительном видео мы будем работать над установкой дымохода.

Шаг 7: Установка дымохода

В этом видео мы будем устанавливать дымоход AKA, устанавливая дымоход из нержавеющей стали для обеспечения вентиляции в духовке. Первым шагом в процессе установки является блокирование дымохода деревом и картоном, чтобы вы могли опустить дымоход наверх.Для установки этого дымохода использовался огнеупорный цемент под названием Везувий, но вы могли использовать любой огнестойкий цемент. Убедитесь, что огнеупорный цемент имеет густую консистенцию, чтобы он не соскользнул в дымоход. Постарайтесь залить как можно больше этого цемента, чтобы обеспечить поддержку дымоходу.

После того, как цемент затвердеет, по всей длине дымохода устанавливается медный фартук. Это предотвратит опускание дымохода внутрь духовки со временем. На этом сборка завершена, и печь готова к приготовлению пиццы!

Дополнительные бесплатные планы и PDF-файлы для печи для пиццы «Сделай сам»

Ищете более сложные планы печи для пиццы, чем та, которая представлена ​​в нашей серии видео? Ознакомьтесь с приведенными ниже ссылками, которые приведут вас к одним из лучших сборок в формате PDF, которые мы смогли скомпилировать в Интернете.

Как построить печь для пиццы за четыре дня — Готовы отказаться от небольших печей для пиццы своими руками, как мы прошли в видеоуроке? Если ваша цель — построить постоянную печь для пиццы на заднем дворе, это отличный план того, как этого добиться с фотографиями. Это потребует прочного цементного фундамента и значительно больших затрат, чем приведенный здесь видеоурок.

My Pizza Oven Construction Guide PDF — Это замечательное 40-страничное руководство, которое вам нужно прочитать, если вы планируете построить постоянную печь для пиццы на заднем дворе.Иллюстрации и фотографии в этом руководстве доставляют удовольствие читать, и вы можете сказать, сколько работы.

Этот PDF-файл содержит множество деталей при строительстве фундамента вашей печи для пиццы. Строительство прочного фундамента не имеет большого значения при строительстве духовки среднего размера, такой как та, которую мы продемонстрировали, но это чрезвычайно важный вопрос, когда речь идет о более крупных кирпичных печах. Размеры этой печи — 1200 мм x 1200 мм x 300 мм.

Планы уличной печи для пиццы — Потрясающие иллюстрации различных компонентов процесса сборки, включая виды арки и дверцы духовки, которых нет в других местах.Вы также можете найти полезный список материалов и конкретных инструментов, необходимых для выполнения этой сборки.

Как собрать печь для пиццы — Детально проработанная деталь, в которой представлены различные варианты материалов, размеры, а также инструкции по использованию печи и текущее обслуживание.

Надеемся, вам понравился этот эпический пост о создании вашей первой печи для пиццы. Как вы можете видеть из видео, завершить этот проект — нелегкий подвиг, и для его выполнения потребуются недели последовательных усилий.Если вы в конечном итоге сделаете свою собственную печь для пиццы, поделитесь этими фотографиями и историями в разделе комментариев ниже! Мы с нетерпением ждем возможности увидеть ваши печи для пиццы своими руками.

Строительство дровяных печей для пиццы Изготовление купола печи из обожженного кирпича, детали дымохода.

Детали конструкции дровяных печей для строительства. Планы по строительству собственных дровяных печей из кирпича, тепловое расширение и разница температур в материалах, конструктивные измерения.

Дровяные печи для очага, купола, вентиляционного отверстия, дымохода, дымохода, теплового расширения, растворов, теплоизоляции и планы строительства печей.

Для правильной и эффективной работы дровяной печи необходимо помнить несколько правил и применять их на практике. После того, как вы сделаете это, ваша дровяная печь для пиццы в действии будет в порядке. Я написал «должно быть», потому что, например, Если вы забудете добавить цемент в раствор или поработаете волей-неволей, вы можете кое-что упустить.

Я не собираюсь здесь говорить, что мы должны руководствоваться здравым смыслом, никто не совершенен. Но если вы, как и я, наслаждаетесь терпеливым делом и не слишком много экспериментируете с непроверенными идеями, то из этого стремления вырастет счастье, в конце концов, мы не делаем спутника-шпиона.Придерживайтесь приведенных ниже принципов, и все будет в порядке.

Детали конструкции дровяной печи

Я использую как метрические, так и британские единицы измерения, если их поменять местами, все будет в порядке. Наслаждаться. Несмотря на то, что это не слишком важно, так как не так много измерений, при строительстве дровяных печей все делается в основном по количеству кирпичей, вы не почувствуете, что вас пренебрегают. Но все же здесь есть конвертер единиц длины, если он когда-нибудь понадобится, или convert-to.com предоставляет множество практичных конвертеров единиц для быстрого онлайн-использования.

очков, указанных здесь, подходят для дровяной печи среднего размера для сада или дома.Сначала приготовление пиццы, затем в той же аккумулированной тепловой энергии большое жаркое с овощами, а после выпечки хлеба или пирожных с 10 друзьями, дровяная печь с внутренним размером купола:
82 — 90 см x 90 — 100 см (от 32 до 35 дюймов x 35 дюймов). 39 дюймов) подойдет идеально. Если вы имели в виду деревянную печь для пиццы в ресторане, то печи с внутренним размером купола:
4 фута x 5 футов (1,22 м x 1,5 м) или 5 футов x 6 футов (1,5 м x 1,8 м) аналогично, но немного больше, если диаметр купола ( изображение диаграммы для конструкции печи из кирпича с прямоугольной бочкой и печи из круглого кирпича).

Какой купол лучше …?

Я получаю много писем с вопросами; Купол какой формы лучше подходит для приготовления пищи, проще в сборке, экономичнее для разжигания, дольше удерживает тепло, потребуется ли 3 часа для нагрева: о) какой купол прослужит долго? Какую из них мы должны построить, купольную печь для пиццы с прямоугольным полом или купольную печь с круглым полом иглу?

Люди задают и более серьезные вопросы; Почему наша духовка недостаточно горячая? Почему он не удерживает тепло в полу или во всем куполе и т. Д.Оба купола могут быть превосходными, если вы будете говорить простым языком о факторах «как проектировать и строить печи». При необходимости я создал новую страницу, посвященную этим и другим вопросам с логикой, о том, что делать до и во время сборки духовок.

Огнеупорный раствор :
Строительный раствор и огнеупорный раствор — это не одно и то же. Огнеупорный раствор на основе огнеупорной глины не используется, как обычный раствор, применяемый каменщиками. Строительный раствор соединяет кирпичи, разделяя их. В дровяных печах строго следует использовать огнеупорный раствор только там, где невозможно ровное соединение огнеупорного кирпича.Подробнее о рецептах и ​​использовании огнеупорных растворов.

Строительный раствор общего назначения :
Это не огнеупорный раствор, это раствор для укладки обычного строительного кирпича, домашнего кирпича, как у каменщиков:
6: 1: 1 — песок, портландцемент и известь. Известь в растворе для укладки кирпича задерживает воду, делая раствор более мягким и оставляя больше времени для работы. До схватывания примерно в 3 раза дольше. Или можно смешать раствор без извести: 4: 1 — песок и портландцемент.

Бетонная облицовка :
Облицовка — это слой бетона толщиной не менее 5 см — 2 дюйма, нанесенный на купол из огнеупорного кирпича любого стиля. Облицовку печи из бетона сделать очень быстро и легко, а количество или стоимость материала для облицовки очень низка. , степень использования каждой печи с очень плотным слоем намного выше. Домашняя печь с огнеупорной стеной 11,5–4,5 дюйма и облицовочным слоем 5–2 дюйма нагревается до температуры пиццы, 350–662 ° F и выше, в менее 1-1 / 2 часа (полтора часа.) Подробнее о облицовке духовки и рецепте.

Огнеупорная теплоизоляция :
Огнеупорная изоляция — это легкий защитный слой, наносимый поверх плотной варочной камеры или под ней, чтобы сделать печь более эффективной и экономичной. Тепло естественным образом имеет тенденцию подниматься вверх, поэтому цель изоляции состоит в том, чтобы остановить потерю тепловой энергии из-за огня, исчезающего в неправильном направлении, в основном по верху или по бокам. Изоляция также предотвращает нагревание внешних декоративных стен духовки. Для изоляции дровяных печей можно использовать различные изоляционные материалы.Теплоизоляция похожа на эффект соты, фактический материал, из которого состоит конкретная изоляция, предназначен для создания воздушных пространств, а разделенные воздушные пространства (например, в изоляционном слое из керамического волокна на космическом шаттле) являются лучшей изоляцией. Подробнее о термостойких изоляционных материалах и рецептах, а также еще одна страница, посвященная вермикулитовой изоляции.

Мне нравится внешний вид ствола или иглу!

Если вам нравится характер иглу, вы можете покрыть прямоугольный купол теплоизоляцией, сформированной в форме иглу или полуцилиндра, придав вашей духовке простой внешний вид на проволочной сетке.Термостойкая изоляция легкая и мягкая, поэтому поглощает тепловые расширения купола, предотвращая образование видимых трещин снаружи. Вы можете использовать недорогие и все же очень хорошие изоляционные материалы (с такими же или лучшими свойствами, чем вермикулит или перлит), и да, вы можете добавить их сверху, чтобы сделать вашу духовку более эффективной и равномерно нагретой для гораздо более длительного запекания и выпекания.

Я бы хотел вернуться к этим трещинам и использованию изоляции, потому что это важно; не может быть ничего хуже, чем увидеть, как ваша духовка треснет снаружи, включая переднюю отделку.Здесь мы имеем дело не только с тепловым расширением, но и с «разницей тепла в материалах». Теплоизоляция служит слоем между сплошным куполом и внешней твердой декоративной отделкой всех видов. Купол твердый, он расширяется при нагревании, несмотря ни на что, если к нему была прикреплена внешняя конструкция духовки, или достаточно, если она коснется ее, она также будет толкаться. Разорвите / разделите эти два слоя изоляционным слоем между ними, например, изоляция более мягкая, и поэтому будет иметь дело с ударом. Я получаю много писем, у которых сердце разбивается, и мне грустно читать, что кто-то, кто не знал об этом, находится в такой ситуации.

Если вы хотите соорудить дома по-настоящему симпатичную шеф-поварскую печь для себя, всегда выбирайте кирпичный купол. Не собирайте / не отливайте свой купол заранее, на таких куполах образуются трещины в более крупных частях и начинаются раскалывания, если купол не купол должным образом. Если вы предпочитаете иметь и готовить в сборной печи, купите ее вместо нее, так как на рынке есть высококачественные продукты, а также готовые продукты для духовки в виде комплектов. Крупные блоки, изготовленные в домашних условиях, всегда подвержены влиянию температурных различий в материале. Эта работа изначально требует множества тестов.Огнеупорные кирпичи изготавливаются из глины и в процессе производства обжигаются / стабилизируются в промышленных печах. Стандартные огнеупорные кирпичи с содержанием глинозема 26% предназначены для непрерывного использования при температуре от 2400 ° F до 1320 ° C. Кирпичный купол — это конструкция, состоящая из множества мелких фрагментов, при расширении тепла все может красиво двигаться, не образуя крупных трещин. Промышленные печи не собираются из больших литых сегментов, потому что всего несколько блоков это не так. эффективен в будущем. Запасные части были бы дорогостоящими во многих аспектах.Глина / ил в виде огнеупорного кирпича — лучший и естественный огнеупорный материал, и, конечно же, огнеупорный кирпич служит очень долго. Дополнительные показатели физических свойств для всех марок огнеупорного кирпича от 18% до 40%. Содержание глинозема во всех телах огнеупорного кирпича. Также обычно используется мыльный камень / Посмотрите на эти полные термические данные по мыльному камню с помощью калькулятора массы.

Несколько фотографий доделанной печи.

Соотношение внутренней высоты купола (Vault) и высоты входной двери должно быть правильно рассчитано. Для наилучшего достижения горения в ваших духовках очень важно правильно измерить высоту.Когда вы закончите свою работу, вы хотите, чтобы огонь хорошо горел внутри. Это соотношение составляет 62% к 64%. Самый точный пример для домашней духовки:

Высота входной двери: 10 дюймов (25,4 см)
Высота хранилища (внутренняя): 16 дюймов (40,6 см).

На самом деле купол намного ниже, что можно представить, глядя на построенную печь снаружи. Самая высокая точка потолка, Убежище, должна быть такой низкой. Тепло от огня, хранящееся в массивных стенах, излучается обратно на готовку, плюс камера становится меньше в объеме, концентрируя важный пар, что создает хорошие условия для выпечки.

Если вы спросите меня, почему такое процентное значение, я бы сказал вам в истории, когда вы посмотрите на эти многие лучшие работающие дровяные кирпичные печи с разным объемом поверхности пола и проверите их измерения, вы получите среднее значение этого же соотношение. Не меняйте ее слишком сильно и не экспериментируйте с высотой двери слишком сильно. Это как с нашей природой: если вы измените ее слишком сильно, она обернется против вас.
Что нужно было бы сделать, если бы вы собирались уменьшить вход, нужно было бы ввести другой источник кислорода в топочную камеру для достижения нормального горения огня.

Если вы увеличите дверцу, тепло будет уходить через верхний уровень дверцы, что сделает вашу духовку менее экономичной и более сложной в использовании. Возможно, через некоторое время ваши брови тоже уменьшатся 🙂 Волосы на моей правой руке всегда короче, выглядят недоразвитыми, потому что я люблю быстро воткнуть их, схватить что-нибудь, чтобы вынуть, а потом съесть (задом наперед, чтобы все как следует проверить их слюнные железы) или прилично что-нибудь вложить внутрь.

Вход в топку на дровах построен намного ниже дверей, например, в камины.Тогда есть пространство между хранилищем и уровень дымохода или вентиляционного отверстия (вытяжной), на котором поднимающееся тепло от огня удерживается, поглощается стенами и не теряется.

Кирпичные дровяные печи используют 75% тепловой энергии от огня, а 25% уходит через дымоход. Неплохая проводимость, не правда ли? Иногда я слышу, что облицовка кирпичного купола вызывает длительный нагрев, но, конечно, это не так, если не считать 10 минут. Это неправильная тактика обжига / разогрева, а не облицовка бетоном, если обжиг длится более 1-1 / 2 часа.Если вы хотите, то для достижения температуры пиццы в домашних духовках с облицовкой может потребоваться всего 1 час. Хотя вместо агрессивного нагрева я предпочитаю умеренный нагрев, который очень легко занимает у меня 1 час 30 минут, поэтому после пиццы (если было время для пиццы) я все еще могу готовить долгое время на накопленном жаре.

Кроме готовки, всегда только пиццу было бы скучно и совсем не весело !!! Духовка с облицовкой даст вам 5 часов жарки / выпечки без обжига после того, как температура пиццы упала, и гораздо больше времени сушки фруктов после выпечки.Теплопоглощающая масса абсолютно необходима для больших жареных блюд, таких как большая индейка, баранина и т. Д., Для качественного обжаривания или запекания абсолютно необходимо достаточное количество сохраненной тепловой энергии. Как насчет того, чтобы испечь хлеб или пирог после обжарки, а затем высушить фрукты и разрезанные пополам помидоры в течение 24 часов, отлично? Облицовка предлагает это. Для обеспечения стабильности даже в каждой качественной коммерческой печи для пиццы и конвейерных печах горячая поверхность внутри духовки покрывается плотными слоями. Именно так устроены эти печи. Некоторые печи, не только большие производственные печи, имеют купола размером с двойной кирпич (не 2×11.5 см, но в длину 2 x 23 см … не 2 x 4,5 дюйма, а 2 x 9 дюймов, сторона кирпича.)

Не беспокойтесь о более толстых стенках купола, если вам нужна только печь для пиццы, пицца готова, пока красные угли все еще излучаются в куполе, просто придайте больше массы полу, чтобы он не упал вниз быстро после высокой температуры пиццы раскаленные угли были сметены в стороны.

Нагревательные печи из огнеупорного кирпича с хорошим лабиринтом засухи поглощают 90% энергии огня и только 10% тратится впустую, какая отличная технология или система!
Камины, в них мы фактически используем только 10% энергии, излучаемой от огня в комнату, а 90% тепла уходит через дымоход.

Для пола пода печи положите огнеупорные кирпичи на песчаный слой или на тонкий слой 1: 1 огнеупорной глины (поясняется огнеупорная глина) и просеянный песок, чтобы удалить всю гальку (для работы необходимо половину ведра мелкого песка, без маленьких камней, иначе, если небольшой камешек окажется под огнеупорным кирпичом, вы не сможете его хорошо выровнять), смешанный с водой до состояния пасты. Распределите глиняно-песчаную смесь на влажную водяную плиту с помощью зигзагообразного шпателя, имеющего квадратные зубцы на краю. Не используя соединительный раствор, кладите кирпичи вплотную друг к другу.В процессе работы используйте деревянный или резиновый молоток, чтобы равномерно выровнять кирпичи до гладкой поверхности. Кирпич пода следует укладывать не менее чем через 2 дня после высыхания бетонной плиты — отверждения цемента, который армируется с помощью металлической сетки и стержней более высокого качества.

Если вы обдумываете свой собственный сложный проект по созданию печи самостоятельно — будь то большая или маленькая, дровяная печь с интересной кирпичной отделкой или очень простая печь с качественно сделанным куполом, расположенным низко на земле, и красивый кирпич перед входом арка, с дымоходом или без него — подумайте о том, чтобы воспользоваться полной справкой на всех этапах строительства из моего учебника по сборке Swishy духовка с открытым исходным кодом на компакт-диске.Этот компакт-диск проведет вас через всю работу, чтобы правильно настроить печь с первого раза, с ним вы заранее будете четко знать, что вы будете делать каждый день или этап строительства.

Новое в журнале Cdrom :
1. Мастерская дровяной печи — включает 370 изображений для всех этапов строительства.
2. Папка «Эквивалентные материалы и источники» для тех, кто по какой-либо причине не может найти или купить огнеупорные цементы. шамотные, огнеупорные растворы, огнеупорный кирпич, теплоизоляция (описано несколько заменителей и препаратов, как / где их получить и как с ними работать, хорошо читается — распечатайте в постель.)
3. Папка «в фотографиях купола» (большие фотографии пожаров и еды в дровяной печи.)
Содержание руководства WorkShop и его страница.

* Может быть, вы ищете здесь кого-нибудь, кто построит для вас дровяную печь, тогда, пожалуйста, сначала спросите меня (просто повышение осведомленности).

Видео печи для пиццы MTo / дизайн Ferrari от Джима (вручную собранные камни, собранные для строительства на природе, окружающей его дом).

Спасибо за просмотр.Наслаждайтесь постройкой духовок, розжигом и приготовлением грандиссимо!

Фактически, вы можете выпекать от 4 до 6 часов, перезагружая партии в духовке (включая медленное долгое запекание при температуре выпечки). Мои фавориты — это цельнозерновой хлеб, закваска и турецкий хлеб, конечно же, сладости. Хорошая идея — обзавестись настоящей книгой о стратегиях выпечки, я заказал ее на eBay и с тех пор с удовольствием ее читаю:

Чтобы заказать эту книгу, нажмите здесь
Великая в подарок, или должна быть книга «Сделай сам» Питера Рейнхарта: «Ученик хлебопекаря».

от Rado Hand

Индивидуальные проекты кирпичных печей

---

---

Это набор ссылок (не все недавно проверенные) в основном это дровяные печи для выпечки хлеба и пиццы. Эта страница была автоматически создана из моего файла Firefox bookmarks.html на Пт, 07 апр, 11:24:27 CDT 2017.

Прямые ссылки на якоря на этой странице могут привести к неработающим ссылкам при добавлении заголовков.

См. Также:

Индивидуальные проекты кирпичных печей

Духовки в стиле Алана Скотта

Кирпичная печь в стиле Скотт — набор на Flickr

Кирпичная печь в стиле Скотт

Эссе в картинках

Безумие Brian’s Brick Oven

Хорошо организованная страница со ссылками, строительными эскизами, рецептами и ссылками.

проект кирпичной печи стр.

Фотографии как часть последовательности строительства печи большего размера.

Кирпичная печь

Строительство дровяной печи для хлеба: день 1

Calypso — Хлебная печь

Calypso провела семинар по созданию хлебной печи 9-12 августа 2006 г.

Кирпичная печь Бутера

Flickr: matt.hazel’s Photostream

Фотографии Мэтта Хейзела класса по изготовлению духовки в народной школе Северного дома; это дизайн печи Алана Скотта.

Дровяная печь для пиццы Фрэнки Джи

Кирпичная печь для пиццы Фрэнки Джи. Построен Фрэнки Джи и Аль Джованни.

В начале …

Этот сайт посвящен всем тем людям, которые когда-либо мечтали построить свою собственную кирпичную печь. Это можно сделать, и есть помощь. Вы обнаружите, что эта печь построена в основном по чертежам, предоставленным Аланом Скоттом из Oven Crafters.

Мэтт Консидайн: Строительство кирпичной печи

Это бревно моего строительства кирпичной печи, как описано в «Строители хлеба» (Алан Скотт).Я не так усердно отслеживал некоторые мелкие шаги, поэтому, вспоминая, кое-что добавлю к этому.

Моя кирпичная печь на дровах

Каменная печь на дровах лучше всего подходит для приготовления хлеба на закваске и пиццы.

Веб-альбомы Picasa — Рон — Brick Oven

Фотографии Рона, 17 августа 2008 г.

Кирпичная печь на дровах Tampa

Кирпичная печь на дровах Тампа Ноябрь 2004 г.

Кирпичная печь на дровах Tampa Разное

Разбивка общих затрат на кирпичную печь

Счет затрат на строительство одной конкретной печи.

Woodfiredpizza.org строительство печи для пиццы

Постройте печь для пиццы на дровах с чертежами. У нас есть фото и советы по конструкции дровяной печи для выпечки хлеба. Пошаговое строительство хлебной печи на дровах.

Кирпичная печь Павла 2001 — Домашняя

BlackOven — Vermont Work Shop

Этот сайт представляет собой вид энтузиастов, на которых строятся и выпекаются печи с дровяной печью. Речь идет о приготовлении нежного натурального дрожжевого хлеба (также известного как закваска). Речь идет о строительстве и использовании каменной печи прямого нагрева.Речь идет о хорошей еде, хороших друзьях и хорошей жизни.

photos.brickovenbuilding.com

Очевидно, это собрание печей, построенных участниками урока по изготовлению печей в Народной школе Северного дома.

Печь для хлеба и пиццы Дуэйна — MN

IvansWebPage — Ньюфаундленд, Калифорния

CFI Конструкция печи на дровах

Хлебные печи — Goût du Pain

Духовка для пиццы Marian & Doug’s

Форт Леонард Вуд Гвидон | Новости, сообщества, спорт, развлечения, желтые страницы.Обслуживает форт Леонард Вуд, штат Миссури. — Выпечка хлеба кирпичом

Новости Форта Леонарда Вуда Миссури — myguidon.com — домашняя страница Форта Леонарда Вуда Миссури с подробными и обновленными местными новостями. Будьте в курсе как местных заголовков, так и историй со всего мира.

Миннесота строит на заднем дворе кирпичную печь для хлеба | Новости общественного радио Миннесоты

Майк и Терри Карстен действительно любят хорошее хлеб. На самом деле, они так любят хлеб, что построили дом на дровах. кирпичная печь на их заднем дворе, чтобы испечь действительно хороший хлеб.А также действительно хорошая пицца. И иногда индейка на День Благодарения.

Духовки Forno Bravo Pompeii

Brick Oven

Реализация Помпеи, с затраченными часами.

Духовка для пиццы Brick

A Forno Bravo Pompeii design

Строительство дровяной печи — набор на Flickr

Строительство купольной печи

Духовка для кирпича Помпеи

Духовка для кирпича Помпеи Joze Senegacnik

Печь для кирпича Помпеи — набор на Flickr

YouTube — Pompeii Pizza Oven Construction

Фотографии, документирующие строительство итальянской кирпичной печи на основе чертежей с сайта www.FornoBravo.com. Это видео заменяет похожее, загруженное в прошлом году. Это ве …

Мой незаменимый инструмент (вариация на тему FB) — Форум Forno Bravo: Сообщество дровяных печей

Еще один поворот в руководстве по кирпичику. В этом случае используется ползун на задней части основной опоры, в который входит зажим, который удерживает кирпич на месте и удерживает

11697d1241357914-my-незаменимый-инструмент-вариация-fb-theme-brick_osition_jig_detail.jpg (Изображение JPEG, 1258×913 пикселей) — Масштаб (88%)

Руководство по размещению кирпичей в купольной печи.

Веб-альбомы Picasa — Бен — 2008_ Выжигание по дереву «Духовка двух сердец»

Куполообразная кирпичная печь (итальянский стиль)

Моя печь для пиццы: Марк Уилки, Виндзорская терраса, Бруклин | Блог Slice Pizza

Когда я призывал людей быть представленными в серии My Pizza Oven, я никогда не думал, что получу ответ от кого-то, кто жил в миле от меня в Бруклине. Я имею ввиду, это Нью-Йорк …

Клэр построила камин Рамфорд размером 31 дюйм / 42 дюйма — Форум Форно Браво: сообщество дровяных печей

Я начал проект, думая, что строю 42-дюймовый камин Рамфорд, вырыл фундамент и построил стены из блоков с учетом этого , тогда мой мир

Brick Oven Construction — набор на Flickr

YouTube — Dome Pizza Oven Construction

Создание печи для пиццы по дешевке, Ньюкасл Белмонт, Австралия

кирпичная печь: Фото: Forno Bravo 42 «Проект Помпеи Май 2008: эскизы

кирпичная печь: Brick-Oven предназначена для всех, кто печет в кирпичной печи коммерчески, на историческом месте или в частном порядке.

График строительства печи для пиццы из кирпича

YouTube — Печь для пиццы на дровах — Первый огонь

После двух лет работы над этой печью я наконец зажег ее сегодня вечером. Не самое лучшее видео, потому что на улице было темно, но их будет больше.
Я буду записывать sma …

Pompeii Oven — набор на Flickr

Flickr — почти наверняка лучшее в мире онлайн-приложение для управления фотографиями и обмена ими. Продемонстрируйте миру свои любимые фотографии и видео, безопасно и конфиденциально покажите контент своим друзьям и семье или разместите в блоге фотографии и видео, которые вы снимаете с помощью телефона с камерой.

Строительство печи для пиццы в Помпеях | Обзоры продуктов для производителей макаронных изделий

Фотографии, подтверждающие строительство итальянской кирпичной печи по чертежам с сайта www.FornoBravo.com. Это видео заменяет аналогичный

Духовка на дровах Faith’s

Комбинация камин / печь — Форум Forno Bravo: Сообщество дровяных печей

Я ОЧЕНЬ рад, что нашел этот сайт, когда готовился построить WFO в стиле бочкообразного хранилища и, к счастью, нашел этот форум. У меня был летний проект

42-дюймовая сборка Pizza Bob — Форум Forno Bravo: сообщество дровяных печей

Мне, вероятно, следовало начать обсуждение сборки раньше, но лучше поздно, чем никогда… Я делаю 42-дюймовую духовку в стиле Помпеи. Я механический / дизайн

YouTube — Дровяная печь

Вот дровяная печь, которую я строю у себя во дворе с помощью Форно Браво и других участников форума. Духовка почти готова, так что следуйте за мной немного, чтобы …

Создайте свою собственную печь для пиццы на дровах | Международные огородники

Строительство печи для пиццы в итальянском кирпиче Помпеи — YouTube

Фотографии, на которых задокументировано строительство итальянской кирпичной печи на дровах по планам компании FornoBravo.com. Включает видеозапись выпечки пиццы за 90 секунд. Если …

Майком Лоренценом «Построить печь для пиццы».

Духовка для хлеба из кирпича своими руками — Buildipedia

Духовка на заднем дворе не только печет хороший хлеб, но и создает атмосферу, а также служит центром внимания вашей зоне для развлечений на открытом воздухе.

Форум Великобритании по дровяной печи — Эссекс Помпеи

Дровяная печь — Чарли Кассель — Веб-альбомы Picasa

Фотографии Чарли Касселя, 15 августа 2010 г.

Печи-бочкообразные прочие

А Н И Я: Кирпичная печь 4

Animoto videos — видеоклипы для ваших изображений и картинок.Благодаря высокопроизводительной анимационной графике, синхронизированной с каждым ритмом вашей музыки, видео Animoto выбивают двери из традиционных слайд-шоу; Пришло время отказаться от слайд-шоу и принять Animoto — бесплатно, легко, красиво.

Блог Brick Oven: июль 2007 г.

Дневник строительства кирпичной печи кем-то с базовыми строительными навыками из переработанных материалов.

Кирпичная печь на земле амишей — Форум Форно Браво: Сообщество дровяных печей

Около 6 или 7 месяцев назад меня вдохновило мысль о строительстве кирпичной печи.За прошлую зиму и лето я был очарован хлебом так

Журнал Georgiabrickoven

A Ручная печь Rado

Духовка для пиццы из кирпича из дерева — Строительство — Кулинария — Рецепты — Ссылки на отличные справочные сайты — Разжигание огня с низким уровнем дыма — Источники материалов

Духовка для пиццы из кирпича из дерева — Строительство — Кулинария — Рецепты — Ссылки на отличные справочные сайты — Начало огня с низким уровнем дыма — Материал Источники

Chez Julie — Обновление хлебной печи

Большинство наших близких родственников и друзей слышали о нескончаемом, легкомысленном проекте Стива по открытой кирпичной печи около 5 лет.Многие, наверное, думают, что он заброшен. Другие, прочитав это, скажут: «Я думал, что вы сделали это много лет назад».

Кирпичная печь VillaGok

Хлебная печь Highfield

Печь Кита на дровах

После заказа компакт-диска у Rado я начал строительство плиты в ноябре 2009 года и провел первые обжигы в марте 2010 года. Потому что это часть более крупного

Духовка

Newton House — Соломенные мастерские

Создание духовок, выпечки и кулинарии от Joc: Моя домашняя печь для пиццы в домашних условиях

Flickr: BIGDOGGRAPHICS1’s Photostream

Flickr почти наверняка является лучшим онлайн-приложением для управления фотографиями и обмена ими в мире.Продемонстрируйте миру свои любимые фотографии и видео, безопасно и конфиденциально покажите контент своим друзьям и семье или разместите в блоге фотографии и видео, которые вы снимаете с помощью телефона с камерой.

Brick Oven Class — сентябрь 2010 г.

День за днем: Дровяная печь — часть первая

Дровяная печь стоит в нашей повестке дня уже пару лет, и в начале августа мы начали с создания места на заднем дворе, чтобы построить ее. Уложив бетонную плиту, мы отправились на поиски…

Проект кирпичной печи с дровяной печью (изображение тяжелый)

Я еще не закончил этот проект, но я подумал, что опубликую, где я был с ним, чтобы никто не подумал, что старый волк бездельничал! Моя жена какое-то время приставала ко мне по поводу постройки уличной хлебной печи, поэтому я решил закончить. Изначально мы рассматривали дизайн, похожий на Mamacats, но остановили свой выбор на огнеупорном кирпиче, который выглядел бы немного более универсальным. Я просмотрел множество сайтов и скачал руководство forno bravo

.

Кирпичная печь Логана, сборка

Картановая печь

Минн.пара строит на заднем дворе печь для хлеба из кирпича | Новости общественного радио Миннесоты

Майк и Терри Карстен действительно любят хорошее хлеб. На самом деле, они так любят хлеб, что построили дом на дровах. кирпичная печь на их заднем дворе, чтобы испечь действительно хороший хлеб. А также действительно хорошая пицца. И иногда индейка на День Благодарения.

Изображение: Пара Вайнона строит печь для хлеба из кирпича на заднем дворе, издает книгу об опыте

Вайнона, штат Миннесота, кирпичная печь на заднем дворе пары — не недоработанная идея | Геральд Гранд Форкс | Гранд-Форкс, Северная Дакота

Майк и Терри Карстен очень любят хороший хлеб.На самом деле, они так любят хлеб, что построили на своем заднем дворе кирпичную печь на дровах, чтобы испечь действительно хороший хлеб. И действительно хорошая пицца. И иногда индейка на День Благодарения.

Chez Julie — Обновление хлебной печи

Большинство наших близких родственников и друзей слышали о нескончаемом, легкомысленном проекте Стива по открытой кирпичной печи около 5 лет. Многие, наверное, думают, что он заброшен. Другие, прочитав это, скажут: «Я думал, что вы сделали это много лет назад».

Духовые шкафы куполообразные прочие

Кирпичная уличная печь

Описание и фотографии конструкции уличной кирпичной печи.

Создание хлебопекарной печи

Как построить дровяную печь и начать домашнюю выпечку Справочная информация Другая хлебная печь

Lifehacker — Создайте свою собственную печь для пиццы — приготовление пищи

Предположим, вы были вдохновлены дешевой домашней печью для пиццы своими руками & mdash; но не были уверены, что ваша страховка дома покроет модификацию печи. Пришло время построить более безопасную и приятную для глаз печь, и у нас есть подробное руководство.

MICKS BRICK OVEN PAGE

Micks Brick Oven Page — это веб-сайт, посвященный созданию и приготовлению пищи в кирпичной печи.Есть много подробных изображений конструкции, а также много изображений приготовления и приготовления пиццы в brickoven

.

Monterey Masonry: Bake Oven Journal

После года мечтаний о дровяной печи на открытом воздухе, которая довела бы мою выпечку хлеба до высочайшего уровня, я был полон решимости построить духовку своими руками …. (старая версия )

Веб-альбомы Picasa — Дмитрий — Дровяная печь

24-дюймовая бюджетная кирпичная печь для дома Progress

24-дюймовая бюджетная кирпичная печь для дома Progress

36-дюймовая геодезическая печь dmun — Форум Forno Bravo: Сообщество дровяных печей

Этот пост знаменует начало строительства моей духовки, вдохновленной Помпеи.Было много дискуссий о том, как можно разрезать кирпичи таким образом

Веб-альбомы Picasa — Пэт — Уличная печь BDR 2

Фотографии Пэт, 28 августа 2008 г. — Обновленные фотографии

YouTube — Дровяная печь для пиццы

Дровяная печь для пиццы строится на нашем заднем дворе.

Усадьба «Тяжелый труд»: пожар в яме

Каменная печь для улья установлена ​​и затвердевает. Он должен гореть при низкой температуре в течение 5 дней, прежде чем мы приготовим пиццу или хлеб, отмеченные наградами.

Галерея MobileMe — Печь для пиццы

YouTube — Пол печи для пиццы.MP4

Это показывает, как пол печи для пиццы поднимается и становится задней стенкой камина.

Улейная печь Тест № 3 «Salon Del Vino

Португальская глиняная печь

.

Духовка на дровах

Кирпичная печь на дровах

Эта статья о кирпичной печи, которую я сделал у себя на заднем дворе. В сети много подобных статей, но я все равно решил опубликовать свою.� …

Блог бла-бла безумного койота Джо: Дровяная печь или как я провел свои летние каникулы

Как сделать печь для пиццы — часть 1

Все любят домашнюю пиццу, поэтому одним из самых полезных проектов для вашего собственного заднего двора может быть создание собственной печи для пиццы на дровах. Печи для пиццы становятся все более популярными, и это проект …

Как сделать печь для пиццы — часть 2

В разделе «Как сделать печь для пиццы — часть 1» мы рассмотрели этапы изготовления фундамента и основы для вашей собственной печи для пиццы на дровах.В этой статье мы рассмотрим оставшуюся часть процесса -…

Дровяная печь для хлеба или пиццы

Строительство печи для хлеба и пиццы на дровах

Моя печь для пиццы: John Della Vecchia — печь размером с пинту, большие пиццы | Блог Slice Pizza

Хотя он и не очень известен здесь, на Slice, относительный новичок в сфере домашней пиццы на дровах размещает на сайте pizzamaking.com фотографии некоторых аппетитно вкусных пицц под псевдонимом dellavecchia.Деллавеккья быстро прогрессирует с …

Духовка на дровах

КвебекOven_JW

MICKS BRICK OVEN PAGE

Micks Brick Oven Page — это веб-сайт о строительстве и приготовлении пищи в кирпичной печи. Есть много подробных изображений конструкции, а также много изображений приготовления и приготовления пиццы в brickoven

.

Как построить настоящую печь из кирпича — YouTube

как построить (построить печь из кирпича)

Flickr: stefsend’s Photostream

Flickr почти наверняка является лучшим в мире онлайн-приложением для управления фотографиями и обмена ими.Продемонстрируйте миру свои любимые фотографии и видео, безопасно и конфиденциально покажите контент своим друзьям и семье или разместите в блоге фотографии и видео, которые вы снимаете с помощью телефона с камерой.

Монтерейская кладка | Bake Oven Journal

После года мечтаний о дровяной печи на открытом воздухе, которая довела бы мою выпечку хлеба до высочайшего уровня, я был полон решимости построить духовку из своей собственной печи

.

Духовка

Коттедж River — Как я построил свою печь для хлеба на дровах

Блоги

Ассорти видео с YouTube

Разные проекты печей

YouTube — Создайте свою собственную печь для пиццы

Рекламный ролик Woody о дровяных печах — замедленная съемка проекта печи

YouTube — Конференция по замесу 2007

Небольшая подборка отрывков с конференции по замесу в Скоухегане, штат Мэн, в августе прошлого года.На этой конференции были организованы экскурсии в пекарни с дровяной печью …

YouTube — Pizza Oven

Это печь для пиццы, которую мой дед Ронни Свон, несколько художников студии и я построили за 3 дня. Купольная печь.

YouTube — Четырехдневная печь для выпечки, день первый

Прошлым летом ребята из Эрмитажа построили отдельно стоящую кирпичную печь для выпечки на ярмарочной площади округа Шуйлкилл (Пенсильвания). Это показывает, как они это делали, четыре дня …

YouTube — Четырехдневная печь для выпечки, второй и третий дни

Завершение работы над уличной печью для выпечки кирпича для Сельскохозяйственного музея выставочного центра округа Шуйлкилл (Пенсильвания).

YouTube — Кирпичная печь на дровах

Фильм о моей уличной кирпичной печи. (Дизайн Алана Скотта)

YouTube — Дровяная печь

одна из лучших !! Купольная печь

YouTube — дровяная печь / печь для пиццы

как я построил пиццу, дровяную печь … в Англии (вы можете сказать это по погоде!), Если вы думаете о ее создании, перестаньте думать и продолжайте … Купольная печь

YouTube — Конструкция печи для хлеба / пиццы на дровах

Это пошаговое руководство по созданию печи Алана Скотта для пиццы или хлеба на дровах.

YouTube — Дровяная печь

Моя первая в АВСТРАЛИИ rubynetti

YouTube — Дровяная печь для пиццы, Barwon Heads

Как я сделал свою собственную печь для пиццы — Купольная печь

YouTube — печь для пиццы на дровах в Grafton

строю печь для пиццы на дровах у себя на заднем дворе. Купольная печь

YouTube — Хлебные печи с безопасным проходом

В январе 2006 года Пэт Мэнли спроектировал две хлебные печи, которые будут построены рядом со свалкой в ​​Гватемале.Две огромные купольные печи

YouTube — Лучшая печь для пиццы Woodfire

Лучшая в мире печь для пиццы Woodfire и барбекю. Купольная печь

YouTube — Кирпичная печь на кусковом угле

Бездымная пицца на древесном угле выпекается в моей кирпичной печи, которую я построил у себя на крыльце!

Выпечка в дровяной печи | Baking Ville

Короткометражный фильм об одном дне из жизни нашей дровяной печи для выпечки хлеба. Эта версия более высокого качества, и звук был исправлен.

форум по хлебу и выпечке — www.danlepard.com/forum

Сайт для пекарей-ремесленников, на котором можно обсудить текущие тенденции и проблемы хлебопечения. Узнайте об ингредиентах, оборудовании и методах выпечки для получения наилучшей текстуры корочки и мякиша. Под редакцией Дэна Лепарда.

Frappr Maps — MyFrappr — Персональные карты для друзей

Traditionaloven.com: Добро пожаловать в список желаний Rado Hand.

Список желаний для рук Rado

Traditionaloven.com: Строительство печи для пиццы планирует строительство дровяной печи на заднем дворе дома.

Планы и инструкции по сборке печи для пиццы. Делаем дровяной огнеупорный купол из кирпича.

традиционныйoven.com: «Виртуозный» древесный кирпич Печное происхождение; Строительные планы и фотографии, изготовление домашних садовых печей для пиццы.

Фотографии конструкций печей из кирпича Masterly, планы строительства купола из огнеупорного кирпича Masterly, бесплатные инструкции по дымоходу.

Дровяной камин и приготовление пиццы в жаркой атмосфере.

Дровяной камин и приготовление пиццы в горячей атмосфере.

дровяной.мастер-классы — Духовки участников

белые печи фотографии из хобби и интересов фотографии на webshots

белые печи фотографии опубликованы newmanmike

1_DSC_1271rs.jpg (Изображение JPEG, 1185×701 пикселей)

Проверка печи 🙂

Советы и хитрости по приготовлению пиццы своими руками — Видео GF — GardenFork

Воспользовавшись нашим простым планом кирпичной печи для пиццы, изучите эти советы по созданию печи для пиццы на дровах и тому, как приготовить в ней пиццу.После того, как я несколько раз использовал нашу печь для пиццы своими руками, я хотел поделиться с вами некоторыми вещами, которые я узнал о сжигании кирпичной печи и приготовлении пиццы в ней. Если вы не видели, как построить портативную кирпичную печь для пиццы, ознакомьтесь с ней здесь.

Планирование очень помогает провести успешную ночь пиццы в кирпичной печи. Предлагаю начать сборку духовки за 4 часа, а разводить огонь за 3 часа.

Постройте печь для пиццы на прочном основании.Не используйте хлипкие козлы, они сломаются! Опять же, учись на моих ошибках здесь…

Если возможно, начните готовить тесто для пиццы как минимум за 24 часа. Вы можете посмотреть наши видео с рецептами теста для пиццы здесь. Если это спонтанная ночь пиццы, используйте рецепт теста Artisan Bread за 5 минут в день. Все вкусно!

Не сжигайте зеленое дерево. Учитесь на моих ошибках! Я схватил кучу растопки, которая, как я не подозревал, была зеленой, и мне пришлось восстанавливать огонь после того, как он не зажегся.Думаю, лучше всего подходит дуб.

Сгребите большую часть углей к задней части духовки, а затем бросьте еще одно большое полено на угли, вам нужно поддерживать огонь для нескольких пицц.

Наша домашняя кожура для пиццы отлично сочетается с кирпичной печью для пиццы, посмотрите видео о кожуре для пиццы здесь. Используйте кукурузную муку на кожуре пиццы, это поможет пицце соскользнуть с кожуры на пол духовки.

Переверните пиццу в середине процесса выпечки, это поможет равномерно приготовить блюдо.

Не накапливайте ингредиенты, в этом случае лучше меньше.Овощи нужно нарезать тонкими ломтиками. Такие овощи, как брокколи, лучше всего сначала бланшировать, чтобы готовить их вместе с пиццей. Вы также можете добавлять продукты после того, как пицца выйдет из духовки.

Вот как построить печь для пиццы из кирпича. Видео:

Щелкните здесь, чтобы увидеть некоторые из печей для пиццы, которые люди построили после просмотра наших видеороликов с практическими рекомендациями. Вы построили такую? Присылайте нам фотографии: [email protected]

Функциональная печь-камин своими руками |

Печи-камины не перестают быть популярными на протяжении многих десятилетий Каждому хозяину загородного дома хочется наполнить обстановку теплом и уютом.Что может быть уютнее, чем сидеть на мягком диване у камина, в котором так приятно потрескивает огонь?

Преимущества каминной печи из кирпича

Если взять классический вид духового шкафа, то он отлично обогревает помещение, но эстетической функции не выполняет, а вот если взять комбинированный вариант печи-камина, все как нельзя лучше!

Большая кирпичная печь хорошо сохраняет тепло в доме в холодную погоду

По сути, печь-камин — это перегородка в стене стены между кухней и залом, поэтому дизайн камина зависит от планировки помещения:

1. Угловая — Такие печи устанавливают вдоль кухонной стены, а камин ориентируют в зале под углом 45 °.
2. Фронтальная — Печи располагаются на передней или противоположной стене конструкции.
3. Канал . Устанавливается в стене капитальной стены. Обычно устанавливается, если высота этажей в помещении разная, если нет возможности устроить фундамент.

Есть ряд преимуществ. Функциональность — печь и камин работают отдельно, есть возможность регулировать работу камина и приготовление пищи на поверхности для приготовления пищи.Эффективность — быстрый и полный обогрев помещения.

Конструкция каминной печи из кирпича для дачи

Отопительный камин располагается у стены, в углу или в центре комнаты, которая обязательно должна быть не менее 12 м. ² , Также должно быть окно для циркуляции воздуха. Чаще всего камины делают из кирпича, потому что они лучше справляются с обогревом помещения и достаточно красиво выглядят.

Печь-камин из кирпича — идеальное сочетание, с помощью которого в доме создается комфортный микроклимат

Существуют камины разных стилей, форм и типов, например:

• Классический;
• Minimalist;
• Рустик;
• Модерн;
• Венецианский;
• английский;
• Высокие технологии.

Начать нужно с расположения камина, лучшим местом будет несущий фасад или внутренняя стена, либо угол, пересекающий 2 несущие стены. Возводить конструкцию перед окнами, возле лестничного марша или на продуваемой сквозняке нежелательно.

Необходимо правильно рассчитать размер камина, это зависит от объема помещения.

В конструкции камина есть дымоход и топка, которая не должна быть слишком глубокой, чтобы в помещении не было тепла.На стыке топки и дымохода необходимо установить газовый порог, который будет препятствовать попаданию воздушного потока, попадающего в камин, и не допускать вылета искр из топки. Также благодаря ему в помещении не будет дыма и копоти. Для предотвращения задымления порог нужно ставить строго вертикально, его ширина может быть немного больше дымохода. Чтобы избежать скопления дыма, над камином устанавливают колпачки.

Материалы для камина на даче на дровах своими руками

Для устройства фундамента под камин сооружается котлован глубиной 60 см, дно которого засыпается щебнем.После этого его засыпают песком и заливают цементным раствором. В первую очередь между основанием и фундаментом дома нужно уложить 2 слоя утеплителя рубероида. Кладка и порядок должны быть выполнены из кирпича с огнеупорной поверхностью.

Камин на дровах из кирпича — идеальное сочетание функциональности, эстетики и комфорта

Что потребуется, чтобы построить камин своими руками:

• Кирпич огнеупорный и полнотелый;
• Полосы стальные;
• Глиняный раствор;
• Стальные двери;
• Гардероб;
• Варочная панель.

Каминная полка имеет разную форму и изготавливается из самых разных материалов. В связи с тем, что это основной элемент внешнего оформления камина, его необходимо защитить, добавив дополнительные слои кирпича и камня от чрезмерного нагрева.

Необходимо соблюдать горизонтальность кладки, пропорциональность размеров и геометрию углов.

Правильная кладка важна для долговечности и долговечности камина! Камин можно отделать мрамором, гранитом, керамикой, но можно сохранить в оригинале, достаточно отштукатурить и хорошо покрасить.

Как сделать камин своими руками

Фундамент кладут фольгой, чтобы тепло уходило в комнату, а не в землю. Существует определенная последовательность возведения камина. Первый и второй ряды выкладываются для выравнивания поверхности, так как после заливки фундамента неровности остаются. Чтобы работать было долго, на втором ряду уровень должен быть идеальным. Организовано 2 окна для мытья и 1 зольник с разных сторон камина.Стальная дверь монтируется на каждое окно. Стальная полоса размещается дополнительно над дверкой для золы.

Перед тем, как выложить камин своими руками, нужно сделать под него фундамент

Нюансы при выполнении работ:

• Чтобы продукты горения не выпадали, на лицевой стороне камина нужно сделать каминный отсек с бортиком. Открыл камин сбоку от камина и двери перекрыли кирпичом.
• Планка находится над пепельницей. Стальная полоса закрывает длинный узкий отсек.
• Боковые каналы разделены кирпичом пополам. Сзади установлена ​​верхняя дверь. Его необходимо облицевать кирпичом и прикрыть стальной полосой.
• Камин также покрыт стальной полосой. С ближайшим колодцем канал стыкуется с топкой. Лицевая сторона камина закрывается, образуя дымоход.
• Над печью находится варочная панель. Стальные полосы закрывают все оставшееся пространство между колодцем и переходом.Над плитой канал сужается, и образуется варочный цех.
• Между варочной камерой и вторым колодцем установлена ​​вытяжка, объединенная в одну коробку, в которую вмонтирована чистая металлическая дверца. Расколите скважину, расположенную над пластиной, пополам. Летняя ставня закрывает ту, что выходит на улицу. Размер колодца над очагом увеличен до 1 кирпича.
• Очистное окно удалено из второго расширенного до максимальных размеров канала. Заслонка устанавливается над колодцем с камином.Установлена ​​дверца для чистки. Металлическая печь расположена в полости. Вертикальный дымовой колодец остается на дальней стороне.
• Отвод газов в центральной трубе производится с одной стороны после перехода в трубу из полости, так как шкаф ветряка уже закончился.
• Стальные полосы закрывают колодец и полость. Полосы сверху прикрываются кирпичом, в последний неиспользуемый колодец монтируется зимний болт.

Далее с помощью горизонтальных ходов все колодцы подключаются к камину.Установлена ​​дверца для чистки. Площадка накрыта, установлена ​​обычная заслонка. Конструкция сужается, постепенно переходя в трубу.

Печи-камины своими руками (видео)

В заключение стоит напомнить о достоинствах камина. Простота чистки — если перед каждой топкой поставить зольники с дверцами. Долговечность — при грамотной установке прослужит долгие годы. Если соблюдать все правила, камин прослужит долго!

Сколько стоит коммерческая печь для пиццы? (Краткое руководство)

Печи для пиццы

продаются по разным ценам: небольшая столешница является самой доступной, а профессиональные коммерческие печи для пиццы стоят немногим более 9000 долларов.

Это огромное изменение цены связано со способностью печи для пиццы достигать и поддерживать высокую температуру, размером / количеством пиццы, которое она может вместить, и временем, необходимым для достижения желаемой температуры.

Если вы хотите владеть пиццерией, то приобретение печи для пиццы в коммерческих целях имеет первостепенное значение. Можно задаться вопросом, сколько стоит коммерческая печь для пиццы с этими промышленными моделями?

Стоит ли печь для пиццы?

Либо у вас есть пиццерия, либо вы просто хотите обновить свою домашнюю печь для пиццы, покупка качественной модели будет служить вашей цели в течение многих лет.Имейте в виду, что эти модели предлагают широкий спектр функций приготовления, помимо приготовления пиццы. Они пригодятся для приготовления жареного мяса и овощей, свежеиспеченного хлеба и закусок.

Хотя есть разные причины для покупки печи для пиццы, качество модели — вот что действительно важно. Использование обычной духовки может привести к потере текстуры и вкуса пищи, что пагубно сказывается на бизнесе.

Коммерческие печи для пиццы позволяют достичь более высокой температуры, что значительно упрощает достижение желаемых результатов.

Типы печей для пиццы

Большинство коммерческих печей имеют один из следующих типов печей для пиццы:

Трехэтажный

Эти модели позволяют готовить до 18 12-дюймовых пицц за один раз.

Двухэтажный

Они предназначены для одновременного приготовления не более 12, 12-дюймовых пицц.

Вы можете посмотреть это видео, это видео покажет вам коммерческую компактную двухъярусную печь для пиццы. Видео-кредит Национальное кухонное оборудование.

Духовка на столешнице

Эта модель — малогабаритный вариант для людей, которые хотят максимально увеличить пространство на кухне и приготовить около трех пицц за раз.

Конвейерная печь для пиццы

Эта печь для пиццы — идеальный аппарат для пиццерии, где основным блюдом является пицца. Он оснащен конвейерной системой, которая позволяет вам перемещать и готовить пиццу из духовки в коробку или тарелку.

Печь для кирпича

Они идеально подходят для приготовления двух пицц одновременно, а их общая производительность позволяет готовить до 12 пицц в час. Кроме того, кирпичные печи производят, пожалуй, самую вкусную пиццу.

Сколько стоит коммерческая печь для пиццы?

При выборе лучшей печи для пиццы для коммерческих целей цена является одним из ключевых факторов, влияющих на ваше решение. И цена будет зависеть от типа топлива и печи. Эти товары доступны по разным ценам от 1000 до 9000 долларов.

Имейте в виду, что конвейерные печи имеют цену от 5000 до 30 000 долларов. Этот огромный ценовой диапазон зависит от его особенностей, емкости и размера.

Как правило, рекомендуется выбирать новую печь для пиццы высшего качества, сконструированную таким образом, чтобы выдерживать суровые условия коммерческой пиццерии. Таким образом, разумно выделить в бюджет от 5000 до 20 000 долларов, в зависимости от емкости и наворотов, предлагаемых продуктом.

Как долго прослужат печи для пиццы?

При цене коммерческой печи для пиццы от нескольких сотен до тысяч долларов ожидается, что эти продукты будут иметь разную долговечность. Недорогая печь на столешнице не будет такой же прочной, как дорогая коммерческая печь для пиццы.Кроме того, от того, как часто используются эти машины, можно определить, как долго они будут служить вам.

Рекламируется, что срок службы большинства коммерческих марок печей для пиццы составляет до 25 лет. Однако средний срок службы ассортимента пиццы составляет около десяти лет. Для домашних моделей, работающих на дровах или газе, вы должны ожидать, что эти модели прослужат вам более десяти лет, поскольку они используются гораздо реже, чем коммерческие печи для пиццы. Кроме того, электрические модели имеют более короткий срок службы из-за выхода из строя нагревательного элемента.

Объем использования, тип топлива, строительные материалы, типы духовки: уличная или закрытая, а также цена — основные факторы, влияющие на срок службы вашей печи для пиццы. Поэтому очень важно следить за своей пиццей, чтобы вы могли извлечь из печи максимум удовольствия. Еще одна причина выбрать модель высокого класса — это ее бывшая в употреблении стоимость, которая помогает окупить огромный процент ваших первоначальных инвестиций.

Дровяные печи для профессионального использования

Дровяные печи ресторанного класса дороги и предлагают отличную отдачу от вложенных средств.Если вам нужна эта модель для своего фудтрака или ресторана, рассмотрите продукцию этих брендов: Miele, Moffat, Bosch и Wisco.

Эти продукты доступны в широком диапазоне функций и стилей, что делает их идеальным выбором для всех, кто хочет открыть пиццерию. Высококачественные модели обычно изготавливаются из нержавеющей стали марки 304, что обеспечивает невероятную долговечность.

Некоторые товары могут включать противопожарный щиток, скребок / щетку, лопату и толкатель, кожуры и камни для пиццы.

Что еще? Печи для пиццы с одинарным ленточным конвейером лучше всего подходят для приготовления пиццы, включая основные блюда, закуски и многое другое.Как было сказано ранее, существует множество вариантов, которые утверждают, что они вам подходят. Но важно учитывать предпочтения ваших клиентов, принимая во внимание другие важные факторы, такие как диапазон температур, производительность, время нагрева, тип и многое другое.

Заверните

Обратите внимание, что в ярусных, конвейерных и конвекционных печах есть настольные версии для приготовления меньшего количества пиццы, сокращения затрат и увеличения рабочего пространства. Эти малогабаритные аналоги имеют те же правила по сравнению с более крупными моделями.

Более того, вы можете рассмотреть уличную печь для пиццы, которая имеет ту же мощность, что и настольные печи для пиццы, но немного более универсальна и мобильна. Для пиццерий, которые хотят сократить расходы на электроэнергию, модели на дровах — идеальный выбор. Кроме того, это изысканный стиль и вкус, которые заставят клиентов хотеть большего от вашей пиццерии.

К настоящему времени вы должны знать, что существует множество вариантов, которые следует учитывать при покупке лучшей коммерческой печи для пиццы для вашего ресторана.Одним из многих факторов является цена духовки, которая обычно составляет от 5000 до 10000 долларов в зависимости от мощности, эффективности, стиля и типов. Тем не менее, вы выбираете продукт, который соответствует доступности и требованиям вашего бизнеса.

Коммерческие печи для пиццы | Mugnaini Дровяная и газовая печь для пиццы

Коммерческие печи для пиццы, модели

Доступные типы сборки

---

Помощь при покупке.Позвоните нам по бесплатному телефону (888) 887-7206

Информация

Набор для кирпичной кладки

---

Masonry Kit можно устанавливать в помещении или на открытом воздухе. Структура кладки предлагает гибкость в дизайне, но также является постоянным приспособлением. Таким образом, набор для каменной кладки является хорошей инвестицией, если вы владеете зданием.

• Самая низкая начальная стоимость благодаря удобной сборке и подробному пошаговому руководству по эксплуатации
• Большая гибкость в конструкции с возможностью различных внешних форм корпуса
• Более прочная конструкция, способная выдержать тяжелый камень, кирпич или загон для дымохода
• Опытное обслуживание клиентов персонал, помогающий с концепцией, проектированием и установкой

Информация

Заводская сборка

---

Наша каменная печь полностью собрана опытными мастерами с более чем 25-летним опытом.Разработан так, чтобы соответствовать характеристикам кирпичной кладки с использованием огнеупора и стали, в компактной и рентабельной конструкции.

• Металлический каркас и конструкция из цементной плиты меньше занимают площадь для большей эффективности использования пространства
• Печь построена на собственном огнеупорном бетоне, что обеспечивает превосходную тепловую массу и более длительный срок службы, чем изоляция
• Невозможно разместить ее на заднем дворе или в вашем доме ? Попробуйте Pakd.
• Отдельно стоящая, переносная и непостоянная конструкция для использования вне помещений

играть

«У меня была возможность готовить в духовках разных производителей, и духовки Mugnaini просто лучшие.«

---

Джоди Кропф из Red Hills Market

ОРЕГОН ВИННАЯ СТРАНА

Проверенная инвестиция

---

Ведущие повара от Нью-Йорка до Сан-Франциско и по всей Северной Америке выбирают печи Mugnaini за их качество, универсальность и долговременную надежность.