Как сделать печь для бани своими руками из кирпича: Печь для бани своими руками

Содержание

каменка своими руками, проект кирпичной банной печки, схема порядовки, кладка, как класть, фото и видео

Содержание:

Несмотря на высокие характеристики металлических печей для бани, опытные печники все же отдают предпочтение кирпичным постройкам. Все дело в особой атмосфере, которая свойственна только печкам, сделанным из кирпича – здесь и мягкое тепло, и горячий, но достаточно приятный пар, и обширный спектр иных достоинств.


Помимо всего прочего, обязательно стоит отметить и очень хорошие визуальные качества такого оборудования. В данной статье речь пойдет о том, как делать кирпичные печи для бани своими руками.

Классификация печей для бани

Дровяные кирпичные печи для бани обустраиваются по одной из следующих схем:

  1. Печь «по-черному». Эффективность такой конструкции проверена веками – такие печи издавна использовались в деревнях. За счет отсутствия дымохода достигается максимально насыщенный пар и аромат. Проблема заключается в том, что нужно каждый раз дожидаться, пока топливо прогорит до конца.
  2. Печь «по-серому». Такая кирпичная банная печь оборудуется дымоходом, и сразу же появляются преимущества в виде большей экономичности и скорости прогрева бани. Недостаток все тот же – сажа в немалом количестве остается на камнях, и приходится ждать до тех пор, пока дрова не выгорят полностью.
  3. Печь «по-белому». Достоинства подобных печей очевидны – полное отсутствие загрязнений в помещении и очень хорошее сохранение тепла. Правда, есть и минус – на прогрев такой печи может уходить до 12 часов, что существенно снижает удобство использования данного оборудования. Все дело в нагреве камней за счет металлической плиты перекрытия, что естественным образом замедляет прогревание. Нужно понимать, как укладывать камни в банную печь, чтобы создать оптимальные условия.
  4. Печь с плитой. Для бани такое оборудование подходит очень хорошо. В такой конструкции присутствует бак, установленный на чугунной плите, как и банные камни. Плиты накрыты не полностью, что несколько ускоряет прогрев помещения. Бак с трех сторон закрывается кирпичными стенками, за счет чего удается поддерживать высокую температуру воды. В традиционной конструкции бак устанавливается поверх топки, а камни укладываются над дымоходом, но иногда камни с баком располагаются в другом порядке.


Выбирать тип печи для бани всегда приходится в индивидуальном порядке. Чтобы разобраться в вопросе, стоит прочитать пару статей о том, как выбрать печь для бани, посмотреть фото различных конструкций, и только тогда делать выводы.

Выбор кирпича для печи в бане

Обустраивая печь для бани из кирпича своими руками, нередко приходится сталкиваться с нехваткой бюджета, и в таком случае банная печь изготавливается из обычного кирпича. Именно это становится причиной различных проблем.

Дело в том, что стандартный кирпич имеет размеры 25х12х65 мм, а обычные кирпичи от стандарта зачастую отличаются. В результате швы кладки могут не совпадать на целый сантиметр. При постройке дома такие допуски могут присутствовать, но при укладке печи в бане их быть не должно.


Чтобы избежать подобной проблемы, можно немного уменьшить длину среднего кирпича, который укладывается на стороне квадрата. Из-за этого габариты стандартной печи уменьшатся до 74х74 см, зато ширина швов будет составлять не более 5 мм.

Порядовка печи из кирпича

Проекты кирпичных печей для бани могут быть самыми разнообразными, и подбор хорошей схемы – дело индивидуальное. Вот что можно сказать определенно, так это то, что обустроить печку своими руками можно даже без особого опыта, если на протяжении всей работы точно следовать выбранной порядовке.

Типовая схема печи для бани из кирпича включает в себя следующие шаги:

  • Обустройство основания;
  • Создание песчано-глиняной смеси;
  • Начало укладки;
  • Монтаж бака для воды;
  • Установка колосниковой решетки;
  • Укладка пятого ряда;
  • Фиксация топочной дверцы;
  • Укладка верхних рядов.


При выполнении каждого этапа обязательно возникнут свои нюансы, поэтому стоит обратить больше внимания на все детали перед тем, как класть печь в бане.

Обустройство основания

Независимо от того, какая порядовка кирпичной печи для бани была выбрана, первым делом нужно заняться созданием гидроизоляционного слоя над железобетонным фундаментом – это обеспечит его поддержание в холодном состоянии в любое время года. Фундамент сам по себе должен быть достаточно прочным, а размерами он должен на 10 см превышать все габариты печи для бани.

В нижней части обязательно оставляется немного места и отверстие спереди – это подпечье, в котором будет находиться весь необходимый инвентарь. Сверху эта конструкция накрывается кирпичным сводом, дополненным брусками, бетонным перекрытием или металлом.


Над всей этой конструкцией обустраивается настил. Для него потребуется рубероид, суммарная площадь которого соответствует площади кирпичей, укладываемых на фундамент. Два куска рубероида разделяют фундамент и первый ряд кирпичей, а остаток материала необходимо уложить между промежуточным кирпичным рядом и печью. Именно промежуточный ряд скомпенсирует незначительные дефекты, допущенные при создании фундамента.

Далее подготавливается кирпич для оборудования защитной стенки из пяти рядов, за счет которой будет предотвращаться возгорание деревянных элементов, находящихся в бане. При обустройстве этого экрана вполне допускается использование обычного цементного раствора.


Точность укладки достигается при помощи заранее вывешенного отвеса. Главное – повесить его так, чтобы его острая часть находилась над первым рядом. Отвес в таком положении останется до тех пор, пока кладка банной печи из кирпича не будет завершена.

Создание песчано-глиняного состава

Следующий после подготовки основания шаг – замешивание глины и песка. Казалось бы, зачем нужен именно такой состав, если есть цемент, но ответ очевиден – цементный раствор совершенно не способен выдерживать воздействие высоких температур. Именно поэтому все проекты печи каменки из кирпича для бани требуют песчано-глиняного состава.

Самую хорошую глину для укладки печи в бане можно добыть на глубине около полуметра. Естественно, материал нужно тщательно очистить и вымачивать перед использованием на протяжении нескольких дней. Для вымачивания можно сделать небольшую канавку рядом с баней. Подготавливать нужно не только глину, но и песок – его нужно очистить от различных примесей и тщательно просеять, чтобы в швах кладки не было мусора.


Глина непосредственно перед рабой разминается. У опытных печников для этих целей используется специальное «весло», отлично подходящее для этих целей. Далее в глину добавляется вода, и все это хорошо перемешивается до состояния сметаны. В размешанную с водой глину добавляется смоченный песок.

Для определения качества полученного раствора в него опускается сухая и чистая палка, а результат определяется по следующим признакам:

  • Если на палке налип слой смеси толщиной менее 1 мм – нужно добавить глины;
  • Если толщина налипшего слоя превышает 3 мм, добавляется песок;
  • Если на палке налипло 2 мм смеси, то раствор пригоден к работе.


Замешивать раствор нужно небольшими порциями – он очень быстро застывает и теряет свои качества. К тому же, печка для бани из кирпича своими руками укладывается неспешно, и это еще один довод в пользу смешивания раствора по мере необходимости.

Начало укладки печи

Подготовив материалы для раствора и необходимые инструменты, можно приступить к работе. Касательно инструментов – потребуется тщательно прописанная порядовка, плоскогубцы, угольник, веник с совком и наждачный круг для обработки кирпичей.

Первый ряд кладки должен иметь дверцу для прочистки, крепление которой должно находиться под кирпичами. О материале для крепления дверцы редко кто-то говорит, считая этот пункт очевидным. В итоге предпочтение отдается оцинкованной проволоке диаметром 3 мм – это самый надежный и практичный вариант.


Чтобы проволока не мешала в дальнейшей работе, в кирпичах для нее прорезаются небольшие канавки. Это же правило касается и дверцы для прочистки, ведь ее высота немного превышает толщину кирпича, поэтому его придется подрезать так, чтобы вся конструкция могла встать на свое место. Все оставшиеся щели в дальнейшем заполняются раствором.

Монтаж бака и установка колосниковой решетки

Завершив предыдущие шаги, можно заняться установкой бака, если он вообще необходим. Ничего особенного в этом процессе нет, а единственный нюанс заключается в том, что бак можно приобрести в готовом виде или сварить самостоятельно. На последний вариант, разумеется, уйдет больше времени.

Что касается установки решетки, то ничего неожиданного здесь тоже не происходит. Из проблем можно отметить нехватку высоты двух установленных в поддувале кирпичей, которые находятся немного ниже верха четвертого ряда порядовки. Для компенсации потребуется из новых кирпичей вырезать две пластинки так, чтобы они четко легли вместе с раствором и решеткой на одном уровне с выложенным рядом.


Также важно, чтобы решетка немного не доставала до стенок топки, иначе при ее нагреве произойдет температурное расширение, и кирпичная печь каменка для бани будет деформироваться. Для предотвращения такого явления требуется подгонка кирпичной кладки.

Укладка пятого ряда

Если печь из кирпича для бани должна быть с баком, то на данном этапе возникнет небольшое затруднение. Два кирпича, расположенные у дымового канала возле задней стенки, могут из-за нестандартных размеров иметь между собой серьезные зазоры. Решить проблему, замазав отверстия глиной, не выйдет – она через некоторое время отпадет.

Впрочем, решение есть – оба кирпича сдвигаются на 3 см к поддувалу так, чтобы зазор между ними был минимальным. Третий же кирпич нужно заменить двумя кусками так, чтобы щели между ними предельно уменьшились. В итоге, сдвинув крайний левый брусок на 1,5 см вперед, можно полностью устранить все лишние щели.


После подгонки печная дверца и бак для воды обматываются двумя слоями асбестового шнура в местах соединения с кирпичной кладкой для предотвращения случайных повреждений.

Установка топочной дверцы и кладка верхних рядов

Дверца топки крепится обычной оцинкованной проволокой, с той лишь разницей, что для одного отверстия потребуется три куска материала. Заделка и подгонка кирпича выполняется точно так же, как и в случае с установкой прочистных дверец.

При продолжении укладки уже на шестом ряду снова будет мешать старая проблема – обычные кирпичи редко соответствуют стандартам, которые учитываются при проектировании банных печей. Из-за этих, казалось бы, незаметных дефектов при укладке возникают серьезные проблемы.

Чтобы избежать их, приходится резать кирпичи на отдельные кусочки и подгонять их должным образом – только это позволит ликвидировать все ненужные в кладке отверстия.


По крайней мере, при укладке восьмого ряда подгонять отдельные кирпичи не придется. Завершив кладку на девятом ряду, можно заняться установкой плиты, края которой должны заходить на кирпичи хотя бы на пару сантиметров. Остается лишь установить дымоход, но этот процесс требует подробного описания, поэтому стоит прочитать соответствующую статью.

Заключение

Перед тем, как заняться укладкой печки в бане, нужно изучить различные порядовки банных печей из кирпича и выбрать самую подходящую. Следуя при работе выбранной порядовке и соблюдая все тонкости, можно создать эффективную печь, которая обеспечит уют и комфорт в парной. 

обзор материалов, подходящих для создания банной печи, рекомендации по строительству своими руками

Самодельная кирпичная печь для бани позволяет сделать отопление таким, как хочет сам хозяин. Разместить ее можно прямо в парилке, выведя дверцы топки и подтопочника в соседнее отделение, или поставить так, чтобы она грела сразу 2-3 помещения.

Какую печь строить в бане?

Простая печь с открытой каменкой – это самый распространенный тип отопительного прибора в русской бане. Небольшая комната часто является единственным отделением, предназначенным для мытья и парения, поэтому сложить банную печь из кирпича можно в любом удобном месте. Габариты сооружения могут быть 3,5х4 или 4х5 кирпичей в зависимости от размеров помещения. Для нагрева воды ставят бак. Разместить можно как сверху печи, так и сбоку от нее.

Для современных бань можно выбрать печь с закрытой каменкой, с одновременным обогревом нескольких помещений и т. д. Часто для обслуживания отопительного прибора строят отдельную котельную, а в парной и моечной находятся только «чистые» части. Выбор конструкции печи для бани всегда делает сам хозяин в зависимости от своих потребностей и планировки банного домика.

Основные характеристики банной печи из кирпича

Преимущества печи для бани из кирпича своими руками перед металлической конструкцией заключаются в долгом сохранении температуры в помещении. Во время протопки кирпичные стенки работают как аккумулятор тепла и отдают его в пространство больше 1 часа, постепенно отдавая его в пространство моечной или парной. В зависимости от конструкции они могут обогреть и большую площадь.

Даже нагретый кирпич не раскаляется до такой же температуры, как тонкие стальные стенки. Печь-каменка из кирпича сильно нагревается только сверху, а боковые поверхности пожаробезопасны и в деревянных постройках. Простой красный кирпич не выделяет вредных веществ в воздух и не имеет запаха. Это тоже относят к преимуществам экологически чистого материала.

Аккуратно выложенная дровяная печь из кирпича является элементом общего декора баньки. Ее можно стилизовать под старинную русскую или красиво облицевать керамической плиткой.

Топят каменную печь дровами или углем разных видов. Предпочтительнее использовать первый тип топлива: он создает в бане приятную атмосферу и ароматизирует воздух. Протопка дровами и происходит быстрее, хотя они имеют свойство быстро прогорать. Каменный уголь в печи горит долго и с большим выделением тепла, но нагрев воды и стен топки продолжается дольше, чем при использовании древесины.

Выбор кирпича для кладки печи

Основной материал для кладки банной печи из кирпича должен быть качественным. К его выбору нужно подойти наиболее ответственно, т. к. качество отразится не только на красоте сооружения, но и на долговременности его эксплуатации. Некачественный, недожженный или пережженный камень потрескается от возникающих при протопке температур.

Для работы чаще берут 2 вида материала:

  • красный полнотелый или облицовочный для внешних стенок изделия;
  • шамотный (огнестойкий) – для отделки топки внутри.

При использовании облицовочной разновидности построенную печку можно не штукатурить и не монтировать на нее декоративное покрытие.

Выбрать красный полнотелый и облицовочный кирпич для печи можно по следующим характеристикам:

  • отсутствие видимых сколов или маленьких трещин на поверхности;
  • прямые грани и ровные плоскости;
  • отсутствие слюдяной пленки на поверхности;
  • звонкий звук при постукивании твердым предметом (глухой свидетельствует о наличии трещин или недостаточном обжиге).

Отбирать материал нужно с запасом. Выкладывая печь для русской бани, мастер разбивает кирпич на половинки и четверти, а при раскалывании часть материала ломается.

Шамотный кирпич имеет желтый цвет и визуально состоит из крупинок, отличающихся оттенком. Основные критерии выбора – ровные грани и отсутствие трещин.

Какой раствор нужен для кладки печи?

В качестве кладочного раствора применяют глиняные составы. Как и печной камень, их разделяют на огнеупорный и простой. Огнеупор лучше всего приобрести в строительном магазине вместе с шамотным кирпичом. Сухую смесь разводят водой по инструкции.

Состав для кладки простого кирпича тоже удобнее покупать в виде сухой смеси. Если на участке или поблизости от него есть выходы глины, то можно сэкономить на покупке готовых смесей. Глину копают там, где она не содержит примесей почвы. Определить качество и пригодность для кладки можно простым способом:

  • замесить немного глиняного теста мягкой консистенции;
  • скатать шарик и бросить его на пол с высоты примерно 1,5 м;
  • жирная глина не образует трещинок по краям и нуждается в добавке песка, а слишком тощая покроется крупными трещинами.

Нормальная и подходящая для кладки субстанция при падении на пол образует мелкие трещинки по краям расплющившегося шарика. Жирную глину можно довести до такого же качества добавкой мелкого сеяного песка, а в тощую добавляют немного жирной. Пропорции определяют экспериментальным путем.

Виды кирпичных печей для бани

Основное деление банных печей происходит по типам парообразователей. Кирпичная печь для бани с закрытой каменкой встречается чаще, чем открытая, т. к. имеет 1 важное преимущество. На нее можно лить воду прямо в процессе топки. В результате баню можно принимать дольше и большему количеству людей. Камни в такой печке лежат в огороженном ящике, который отделен от топки стальной плитой.

Печь с открытой каменкой после протопки приходится гасить, чтобы помыться и парится. Это является следствием ее конструкции: камни лежат на решетке. Они быстрее нагреваются, но если лить воду во время протопки, она попадет в топку и зальет огонь. Но после остановки протопки у моющихся и парящихся остается не слишком много времени на банные процедуры.

В остальном печи для бани из кирпича, проекты которых можно составить для своего дома, не слишком отличаются по конструкции. Для банной печки-каменки характерна простая конструкция и небольшие размеры. От отопительных приборов в доме их отличает отсутствие оборотов канала дымохода. Сложные конструкции возводят только в больших многофункциональных банных комплексах, где требуется обогрев моечной, парной, комнаты отдыха или помещения с бассейном.

Маленькая печь для бани

Наиболее востребованы конструкции 3,5х4 кирпича (89х103 см). Они подойдут для любого банного домика на даче. Такая печь с баком для воды быстро обогревает совмещенную моечно-парильную комнату. Кладка мини-печки происходит достаточно быстро, простая конструкция позволяет выполнить работу качественно даже без навыков. Определить, какой кирпич лучше для банной печи такого типа, можно общим правилам.

Простая печь для бани

Простейшая конструкция – это стандартная прямоугольная стальная печь, которую облицовывают кирпичом. При таком решении она приобретет эффектный вид и характеристики построенной полностью из камня, но ошибки при кладке не повлияют на качество. При постройке печки удастся сэкономить и на приобретении огнеупоров, т. к. облицовку производят красным кирпичом.

Последовательность возведения банной печи

Чтобы легко и быстро сложить дровяную печь из кирпича, нужно соблюдать последовательность этапов. Весь процесс строительства выглядит следующим образом:

  1. Устройство фундамента. Банная печка имеет большой вес, поэтому под нее требуется подведения основания из бетона.
  2. Постройка тела печки. Строят печи из кирпича на растворе из глины. Чтобы выполнить все правильно, используют порядковые схемы кладки печи, в которых указано место установки печной фурнитуры, бачка, начало возведения дымохода и пр.
  3. Сушка и первые протопки. Выложенную печку просушивают 4-5 дней, а затем начинают протапливать по 15-20 минут ежедневно, давая постепенно нагреваться и остывать. В процессе этого из кирпичей выделяется оставшаяся влага.
  4. Финишная отделка. Применяют оштукатуривание глиняными растворами и побелку известью, облицовку плиткой, клинкером, кафелем и пр.

Проект банной печи. Пошаговая порядовка

Порядовка банной печи позволяет быстро выложить даже самые сложные конструкции с оборотами и внутренними переходами.

Для простейшей каменки тоже применяют порядовки, которые можно найти на иллюстрациях. После выбора проекта нужно изучить схему возведения такой печи и определить, как она будет расположена внутри помещения. При необходимости можно изменить размещение дверцы и подтопочника, устанавливая их на указанном в схеме ярусе, но на другой стенке прибора. Чаще всего при этом не приходится менять остальную схему.

Фундамент

Выбрав место для устройства печки, копают яму, размеры которой на 5-7 см больше габаритов печи по всему периметру и глубиной не менее 50 см. Печной фундамент не нужно привязывать к основанию бани. В подготовленный котлован кладут подушку из песка толщиной 10-15 см и заливают бетон 1:3:4 (цемент, песок, щебень). После заливки фундамент оставляют для набора прочности на 3 недели.

Приготовление раствора

Для раствора берут готовую смесь и заливают ее водой по инструкции. После этого часто рекомендуют настоять раствор, чтобы растворились комки. Раствор можно приготовить самостоятельно:

  • измельчить комки заготовленной глины;
  • залить водой и перемешать до получения относительно однородной сметанообразной массы;
  • если попадаются комки, оставить раствор на несколько часов, а затем снова вымешать.

Определение жирности глины проводят еще до приготовления. Когда глина настоится, в раствор добавляют заранее рассчитанное количество песка (например, 1:2) и при необходимости доливают воду.

Кладка кирпича с 1 го по 7-й ряд

На фундамент выкладывают кирпичи, располагая их длинной узкой стороной вдоль каждой стенки. При этом в углах они соединяются перпендикулярно друг другу. Первый ряд состоит из заполненного кирпичами прямоугольника 4х5 шт.

Со второго ряда начинают формирование подтопочника, располагая его посередине короткой стороны. Ширина проема равна размерам дверцы (стандартное литое изделие) плюс 0,5 см по периметру. Крепят дверцу при помощи проволоки, продетой в отверстия на рамке дверцы. Проволоку кладут между ярусами кирпича и замазывают раствором. По размеру дверцы (1 кирпич) оставляют незаполненное пространство в середине кладки (1х2,5 кирпича), остальное заполняют кладочным камнем.

Следующий ярус (третий) повторяет предыдущий. После его завершения снова вмазывают в раствор проволоку от верхних ушек дверцы.

Ряд №4 – начало формирования топки. Дно камеры выкладывают шамотным кирпичом 2 шт. в середине крайнего ряда, перпендикулярно по 2 шт. в длину вдоль колосников и еще 3 ряда по 2 шт. с перевязкой швов. Остальное формируют из красного кирпича. Над отверстием ставят колосниковые решетки.

Пятый ярус – возведение стенок топочной камеры. Шамот кладут так, как указано на схеме, немного расширяя пустое пространство в середине (на 0,5 кирпича). На шестом вставляют дверцу топки так же, как и для подтопочника, вмуровывая проволоку в раствор между кирпичами. Седьмой повторяет предыдущий.

Кладка кирпича с 8 го по 23-й ряд

Восьмой ярус идентичен 6 и 7. Следующий, № 9, завершает обкладку рамки дверцы и подъем стенок. Здесь кирпичи кладут поверх рамы, вмуровывая в стенку проволоку, удерживающую металлоизделие.

На уровне № 10 ставят бак для воды и устанавливают трубы для опоры каменки, раскладывая их поперек камеры топки. Одиннадцатый ряд служит для закрепления трубок, его выкладывают только до бачка, по 3 стенкам. Кладку делают без огнеупора.

С ряда 12 по 23 кирпичи кладут в таком же порядке, как и на 11 уровне, постепенно поднимая стенки печи облицовывая бачок. Здесь ставят дверцу для каменки. Поверх 23 ряда кирпичей кладут стальные полосы, на которые будут опираться камни перекрытия свода.

Монтаж дымоотводной трубы

Перекрыть свод на следующем ряду. Оставить отверстие для монтажа дымохода (12х12 см). Если есть желание установить тут вьюшку, то часть кирпичей по периметру этой детали стесывают, заглубляя металлическую пластину. Затем начинают кладку кирпичей вокруг отверстия, располагая их постоянно с перевязкой швов.

Оштукатуривание поверхностей

Для штукатурки применяют раствор на основе глины с песком. Чтобы смесь держалась на кирпичах, прибивают к стенкам мелкую арматурную сетку из металла. Гвозди загоняют между кирпичами. После этого наносят раствор, разравнивая его правилом. Штукатурить печь начинают только после просушки и первых протопок.

Как обеспечить безопасность?

Требования к пожаробезопасности печей в помещениях с деревянным полом заключаются в укладке асбестового листа перед топкой. Поверх него приколачивают лист жести размером 50х50 см.

Проведение дымовой трубы через перекрытия выполняют в коробах из досок. Размеры короба на 20 см по периметру больше, чем габариты трубы дымохода. Внутрь короба помещают негорючие материалы (глину, минвату и пр.).

Печь для бани своими руками из кирпича, металла, трубы

Изготовленная или сложенная со знанием дела печь создаст в вашей бане необходимый микроклимат. Только тогда посещение бани станет удовольствием, когда температура и влажность в ней будут оптимальными для вашего самочувствия.

Если вы построили баню, то сделать печь для нее для вас уже не составит труда. В данной статье мы расскажем, как сделать печь для бани своими руками из кирпича, из листового металла и из металлической трубы, а также продемонстрируем фото и видео инструкции.

Кирпичная печь

Кирпичная печь в бане

Идеальный вариант для обогрева бани – печь-каменка, сложенная из кирпича. Она заметно отличается от тех, которые используются для обогрева дома или других помещений. Специалисты знают, что работа домашней печи напрямую зависит от температуры воздуха снаружи. Печка же, установленная в бане, должна всегда работать одинаково. Прогреваются такие печи постепенно, сначала кирпичи и камни, а уже потом сама парилка.

Применение разных кирпичей

Для того чтобы сложить печь в баню, в первую очередь необходимо учесть и предпринять меры противопожарной безопасности. Сооруженная из кирпича каменка должна находиться на расстоянии более 30 см от стен бани, которые желательно обить листами металла с подкладкой из асбокартона.

Кирпич для печей

Кирпич для кладки. Кладку можно выполнять только красным кирпичом 250×120×65 мм правильной формы, с прямоугольными гранями и углами, без каких-либо дефектов и трещин, марки – не ниже 75. Он должен быть хорошо обожженным и при постукивании по нему молотком издавать звонкий звук. Если звук глухой, то кирпич недожженный, обычно такой кирпич можно определить и по бледно-розовому цвету. Этот, а также белый силикатный или кирпич со щелями и дырками применять нельзя!

Шамотный кирпич

Шамотный кирпич. Этот вид кирпича является огнеупорным и применяется для выкладывания топки и дымохода. Он сохраняет свои свойства и характеристики в разных условиях эксплуатации. Шамот морозоустойчив и способен выдержать нагрев до +1500ºC.

Готовим глину для раствора

Глина. Качество кладки напрямую зависит от используемого раствора, приготовленного из глины и песка. Соотношение компонентов – величина не постоянная, а зависящая от жирности глины. В жирную глину добавляется песка больше, а в более тощую – меньше. Как определить, какая именно глина у вас? Опытные печники делают это следующим образом:

Небольшое количество глины (примерно 0,5 кг) разминают с водой, пока смесь по консистенции не будет напоминать густое тесто и перестанет прилипать к пальцам. Из этого раствора лепят шарик диаметром около 5 см и лепешку диаметром 10 см. Затем их помещают для просушки в теплом помещении с температурой воздуха 19–22ºC. Нельзя пробные образцы помещать вблизи батареи или на солнце. Через 3 дня образцы внимательно исследуют.

Обратите внимание! Если они покрылись трещинами – значит, глина жирная, и в нее необходимо добавить больше песка. Если трещин нет, то шарик бросают с метровой высоты. Разбившийся шарик свидетельствует о том, что глина тощая и для раствора не годится, ее обязательно нужно разбавить более жирной или вовсе заменить. Конечно, тощую глину можно отмучить, но процесс этот длительный и малоэффективный – на выходе получается совсем небольшое количество глины.

Подходящий песок

Песок. Крупный песок, содержащий гравийные камушки, или же слишком мелкий, илистый для раствора не годится. Песок обязательно должен быть сухим, средней зернистости, просеянным через сито с размером ячеек 1,5 мм.

Глиняный раствор для кладки печи

Приготовление раствора. Глина замачивается в течение 3 дней в равном с ней количестве воды. Затем ее протирают через металлическую сетку с мелкими ячейками и размешивают с песком. В зависимости от качества глины соблюдают следующие пропорции: для тощей глины — 1:1, для нормальной — 1:2 и для жирной — 1:3. Затем в раствор добавляют воду, доводя его до консистенции сметаны.

Заглубленный бетонный фундамент под печь

Фундамент. Начинают кладку печи от основания на заранее подготовленный фундамент. Его изготовлению нужно уделить особое внимание, так как вес кирпичного изделия измеряется тоннами и любая халатность или невнимательность может привести к весьма неприятным последствиям, вплоть до разрушения печи. Фундамент должен быть шире печи сантиметров на 10–15. Глубина заложения такая же, как и глубина фундамента бани. Если сказать проще, то это будет огромная железобетонная глыба.

Кладка кирпичной печи

Кладка. Перед укладкой кирпичи погружают в воду на несколько минут для того, чтобы заполнились поры, и кирпич не «всасывал» в себя влагу из раствора. Сначала на фундамент стелется гидроизоляция, а затем до уровня пола выкладывается основание печи с использованием цементно-песчаного раствора. В завершение укладки основания на него помещается оцинкованный лист металла. При кладке печи, швы, заполненные раствором, должны быть как можно тоньше, максимум 5 мм. Каждый ряд начинают с угла. Кирпичи укладывают так, чтобы плотность заполнения швов раствором была максимальной – это гарантия прочности вашей печи. Кладка проводится с обязательной перевязкой в полкирпича, то есть кирпич в новом ряду должен перекрывать вертикальный шов нижнего ряда. Правильность кладки постоянно проверяется уровнем.

Обратите внимание! Если необходим нецелый кирпич, а его часть, то срезанную грань нужно хорошо обтесать и кирпич поместить обтесанной стороной внутрь кладки.
Установка колосников и дверцы

По ходу кладки устанавливаются и металлические части печи – колосники, дверцы, заслонка и бак для воды. При укладке колосников оставляется зазор для теплового расширения. Дверцы топки и поддувала закрепляют проволокой, а концы ее замуровывают в швы, сверху дверок накладывается полоска металла, которая тоже закрепляется в швах. Дверцы, предварительно обложенные асбокартоном, заделываются раствором, и далее кладку продолжают от дверцы, чтобы она была надежно закреплена.

Обратите внимание! Сушка печи после окончания кладки производится в течение 3 дней при открытых дверцах топки и поддувала. Желательно, чтобы окна и двери бани тоже были открыты – сквозняк обеспечит равномерную сушку раствора.

Дымоход кирпичной печи

Дымовая труба. Дымоход печи тоже делается из кирпича, но можно установить из готовой асбестоцементной или металлической трубы. Последнюю желательно покрыть огнестойким материалом – фольгой или оцинкованной жестью. Также необходимо изолировать стены и потолок бани в местах выхода дымохода. На конце дымохода устанавливают жестяной зонтик, предохраняющий его от попадания внутрь дождя и снега.

Обратите внимание! Пробный розжиг проводят в течение 15 минут, одновременно досушивая кладку. Разжигать печь на короткое время следует несколько раз в течение 2–3 дней. Только потом можно как следует ее протопить.

Печь из листового металла

Металлическая печь для бани

Простой в исполнении и экономичный вариант – металлическая печь для бани, которую можно сделать самостоятельно. В этом случае необходимо наличие готового чертежа, иначе ошибок не избежать.

Чертеж металлической печки

Сначала нужно сделать раскрой металла. Не спешите сразу начинать вырезать заготовки. Расчертите лист металла или сделайте макеты деталей из картона, а потом разложите их на листе – так вы сможете рационально распорядиться имеющимся материалом. Очертите заготовки мелом – теперь можно резать. Сварочные работы должны быть произведены качественно!

Обратите внимание! Корпус печи сваривается из металлического листа толщиной 5–10 мм. Дымоходная труба устанавливается с соблюдением всех противопожарных норм и правил.

Установленную печь можно обложить в полкирпича на расстоянии 15–20 см от металлических стенок, то есть сделать экран. Это придаст каменке более цивильный вид. В кладке необходимо установить дверцы, через которые можно подливать воду на раскаленные камни и регулировать степень прогрева парилки. Для свободной циркуляции воздуха, необходимого для горения, дверцы должны быть снизу и сверху.

Печь из трубы

Для изготовления такой печки потребуется кусок толстостенной трубы требуемого диаметра. В зависимости от габаритов бани и подготовленного места выбирается положение будущей печи – она может быть установлена как горизонтально, так и вертикально. В первом случае ее производительность будет выше.

Констркукция печи для бани из трубы

Теперь осталось воспользоваться чертежом и приступить к изготовлению этого отопительного прибора.

Фундамент под металлическую печь

Хотя металлическая печь намного легче кирпичной, но и под нее нужно сделать надежное основание. Габариты фундамента 0,5×1,2 м. Сделайте углубление в земле размером не менее 0,5 м, а если не доли до глины, то глубже. Тщательно утрамбуйте дно и сделайте подсыпку из некрупного щебня, слоем в 30 см. Вновь утрамбуйте. Поверх щебня делается цементно-песчаная стяжка (соотношение 1×4) в несколько сантиметров. После схватывания этого слоя прокладывается слой гидроизоляции так, чтобы он накрыл основание и стены. Теперь можно залить бетонный раствор, который можно сделать самостоятельно. На 1 часть цемента М400 идет 2,5 части песка и 4 части щебня. Бетон не должен быть жидким!

Обратите внимание! Для уплотнения бетона нужно использовать вибратор, но если его нет, то хотя бы уплотните бетон, потыкав его палкой.

Видео

Посмотрите, как можно сделать металлическую печь для бани:

В этом видео демонстрируется поэтапная кладка кирпичной печи для бани:

Кирпичная печь для бани своими руками: руководство по изготовлению

Несмотря на то, что в настоящее время в свободной продаже появилось большое количество различных печей для бань, все большее количество людей предпочитает сложить печь для бани из кирпича своими руками. Традиционная кирпичная печь для бани с каменкой не только позволяет получить нужную температуру и пар, но и украшает помещение.

Кирпичная печь в бане

О печах в целом

Тип печи. Размер имел значение

Почему так происходит? Дело в том, что исконно русская баня предполагала, что там будет построена банная печь из кирпича. В определенный период времени печи для бань стали изготавливать из металла. Это было обусловлено простотой и быстротой установки подобных печей.

Немаловажную роль тут сыграли и размеры. На участке размером 6 соток можно было построить только маленькую баньку, в которой традиционная кирпичная печь для бани с каменкой, имеющая внушительные размеры, просто не помещалась. Для них идеальным решением была установка металлических, обычно кустарного изготовления, печей.

Кирпичная банная печь. Возрождение традиций

Но все меняется, современные дачные участки превращаются в небольшие загородные резиденции, главной задачей которых становится не выращивание картошки—морковки, а обеспечение комфортного отдыха всей семьи. Ну как тут обойтись без настоящей русской бани с каменкой?

Баня невозможна без печки. Сегодня мы постараемся рассмотреть вопрос, как может быть построена кирпичная печь для бани своими руками.

Замеры. Начало начал

Для того чтобы кирпичная печь для бани работала исправно и полностью выполняла свои функции, необходимо неукоснительное соблюдение правил их устройства при строительстве и эксплуатации.

С чего начать? Как это принято в любом строительстве, с замеров и составления схем с порядовками. В первую очередь необходимо замерить площадь самой бани и составить подробный чертеж расположения ее помещений (парной, предбанника и пр.). Ведь от площади помещения в конечном итоге зависит само устройство печи, размеры и общая компоновка.

Правильный выбор. Печное топливо

Важным является и вид топлива, который вы планируете применять для своей печи. Конечно, для кирпичной банной печи идеальным топливом являются дрова (см. Какие дрова лучше), но иногда бывает намного дешевле использование других видов топлива.

Дрова – лучшее топливо для бани.

Наш совет: лучше всего для топки печи использовать лиственные породы деревьев. Почти идеально подходит береза. Хвойные породы из-за смолистости приводят к быстрому засорению дымовых каналов.

Иногда встречаются случаи топки кирпичных печей углем. Это совершенно недопустимо, так как высокая температура угля приводит растрескиванию кирпичной кладки.

Наш совет: при использовании угля, придерживайтесь следующей пропорции — на два кг угля используйте целую охапку дров.

Что касаемо газа, то этот вариант мы вообще не будем рассматривать. Такое отопление кирпичной печи однозначно влетит в копеечку, что само по себе совершенно неразумно.

Типы печей

Горячее или холодное

Существуют печи «холодного» и «горячего» варианта.

К «горячему» варианту относятся печи, как правило, из металла. Они быстро прогреваются, но в дальнейшем они способны перегреть воздух в парилке. Воздух получается очень горячим и сухим, пар жестким.

«Холодным» вариантом как раз и является кирпичная печь. Стенки ее не перегреваются, ей требуется больше времени на прогрев бани, но зато она дольше удерживает тепло, жар получается равномерным, а пар мягким. Это как раз то, что нужно для настоящей русской бани.

Печные проекты. Дополнительные функции

Следующее, что следует сделать, это четко уяснить для себя, чего вы желаете получить от своей печи, помимо того, что она будет использоваться для подогрева воды и производства пара.

Вопрос совершенно непраздный. Помимо основных функций, печь может просушивать помещение. В зимнее время это является жизненно важным для всей бани целиком. При замерзании воды, образуются кристаллики льда, которые способны нанести вред всему строению, что со временем приведет к разрушению всей бани.

Из вышесказанного становится понятным, что грамотно спланированная и построенная банная печь из кирпича своими руками способна значительно продлить срок службы всей бани.

  • Если строится печка из кирпича для бани своими руками, то можно воспользоваться уже готовыми проектами и порядовками, переделав их под свой размер. Здесь важно соблюсти точные пропорции.

Красиво — хорошо. Красиво и функционально — отлично

Проектируемая кирпичная печь для бани своими руками, может не только использоваться для подогрева воды, но украшать помещение.

Если у вас нет опыта в создании печей, лучше не стоит экспериментировать, это могут позволить себе профессионалы, способные правильно оценивать возможные неисправности в работе печи и способы их устранения. А новичку лучше воспользоваться готовыми проектами и порядовками.

Тут важно понимать, что печь является сложным и к тому же опасным «агрегатом», от правильной функциональности которого может зависеть не только сохранность вашего имущества, но и ваша жизнь.

Наш совет: для безопасного использования банной печи необходимо на стадии проектирования соблюсти все необходимые правила и нормы.

Емкость для воды. Важный параметр

Ну и конечно, если вы планируете, чтобы ваша печь могла нагреть требуемый объем воды, необходимо определиться с размерами емкости для воды. Как правило, 10 литров горячей воды достаточно для помывки одного человека. Исходя из этого, можно сделать нехитрый расчет.

Емкость для воды можно приобрести в специализированных магазинах. Если вы планируете самостоятельное изготовление емкости, воспользуйтесь данным советом:

Наш совет: для стенок емкости для воды можно использовать метал толщиной от 2 мм, но для изготовления днища используйте более толстый металл.

Материалы. Не просто качество, а соответствующее качество

Определившись с размерами и функциями банной печи, необходимо позаботиться о материалах.

Строительный кирпич
  • В первую очередь необходимо подготовить кирпич для выполнения кладки. Многие могут подумать, что в этом нет ничего сложного, тем более в наше время с таким огромным выбором, пошел и купил.
  • Вот тут может таиться главная ошибка. Надо понимать, что не всякий кирпич подойдет для кладки печи для бани из кирпича своими руками. Да знаем мы, возразят «профессионалы», кирпич для кладки печи с каменкой и топкой должен быть цельным и ни в коем случае не пустотелым.
  • Правильно, но это еще не все. Приобретая кирпич, к примеру, для того чтобы сложить стену предбанника, на что обращает внимание человек в первую очередь? Правильно, на цену и на внешний вид, если, конечно, он не планирует впоследствии оштукатуривание.
  • В этом есть свой резон, складывая стену из кирпича, многие пользуются строительными уровнями или натягивают бечеву для поддержания надлежащего уровня. При таком варианте кладка получается ровной.

Просчет в одном. Потеря во многом

Но что происходит со швами? А происходит то, что разница в толщине швов существенна на разных участках.

Порой разница не совсем существенна, всего в несколько миллиметров, она может быть незаметна для глаза и совершенно не портит внешнего вида.

Несущественно? Для стены да, но для печи это катастрофа.

Нестандартный кирпич

Неразумная и опасная экономия

Из-за чего это происходит? Размер стандартного кирпича 250×120×65 мм. Но на практике дешевый кирпич не всегда отвечает этому стандарту. Поэтому, для того чтобы соблюсти уровень кладки, его приходиться постоянно регулировать.

  • Делается это следующим образом: к верхней пастельной части прикладывается строительный уровень, и кирпич подбивается согласно его показаниям. На первый взгляд, все ровно.
  • Для нормального функционирования и долговечности печи с каменкой идеальный шов имеет толщину 3 мм. В нашем случае он может иметь перепады до 6 мм и выше.
  • Для глаза это незаметно. Но при эксплуатации произойдет растрескивание швов и в помещение начнут проникать угарные газы, а это уже опасно для жизни.
  • Бывают случаи, когда после посещения бани человек чувствует недомогание, головную боль. Основная масса людей ссылается на слишком высокую температуру парной, больное сердце и т. д.
  • На самом деле это последствия отравления угарными газами. Вот к чему может привести беспечность в таком «простом» деле, как выбор кирпича для кладки печи с каменкой.

Кирпич. Ну очень большая разница

Повторимся, банные печи своими руками из кирпича — очень ответственная и сложная задача, и мелочей в этом деле не бывает.

Огнеупорный кирпич

Выбирая кирпич для кладки печи, следует помнить, что обычный строительный кирпич выдерживает температуру до 800° С. При этом температура сжигания дров может достигать, 900° С. Иногда продавцы выдают за печной кирпич обычный, строительный, керамический.

Наша справка — кирпич, созданный для кладки печи с топкой, выдерживает температуру в 1000° С.

Практика показывает, что все кирпичи, кроме печных, со временем разрушаются в топке. Поэтому, чтобы с топкой не было проблем, обратите самое тщательно внимание на выбор материала.

Не весь раствор — цемент

Для скрепления кирпичной кладки потребуется глина. Использование обычного цементного раствора недопустимо: он совершенно не переносит высоких температур и станет причиной проблем с печной топкой.

Печная глина

Качественные банные печи своими руками из кирпича в обязательном порядке должны складываться при помощи глины. Глину для печи можно приобрести в специализированных магазинах, а можно добыть самому.

Хорошая глина добывается с глубины не менее 0,5 метра. Ее обязательно необходимо очистить от различных примесей.

После этого глину требуется замочить на нескольких суток.

Глина. Грамотная подготовка

Очистить глину можно простым просеиванием через сито, но лучшего результата можно добиться вымыванием. Делается это следующим образом:

  • Берется продолговатая емкость и устанавливается под углом 5 градусов.
  • В возвышенную часть накладывается небольшое количество хорошо размоченной глины.
  • В емкость наливается вода в объеме 0,5 объема находящейся в емкости глины.
  • Обычной кельмой начинают наталкивать воду на глину.
  • Стекая обратно, глина с водой начинает образовывать раствор.
  • Операция проводится до образования раствора нужной густоты.
  • После этого раствор перекладывается в отдельную емкость, а операция повторяется до получения необходимого количества раствора.
  • Полученная масса процеживается через сито с ячейками 1,5×1,5 мм.

Раствора без песка не бывает

Кирпичные банные печи своими руками требуют также песка. Песок тоже необходимо хорошо очистить от мусора и просеять ситом с ячейками 3×3 мм. В противном случае в швы могут попасть мелкие частицы мусора или гальки, а ведь мы знаем, что печные идеальные швы составляют всего 3 мм.

Выполнив все данные инструкции, вы получите идеальный раствор для такого вида работы, какой является печь кирпичная для бани своими руками.

Печной раствор. Опытный путь

Чтобы сложить банные печи кирпичные своими руками, необходим правильный раствор. Пропорций данного раствора не существует. Все зависит от жирности глины. Чтобы получить правильную пропорцию из имеющейся у вас глины, поступите следующим образом:

  • Возьмите небольшое количество глины и добавьте в него песка в соотношении ½.
  • Делим полученный раствор на пять частей.
  • Первую часть оставляем как есть, а во вторую добавляем еще четверть песка.
  • В третью часть половину песка.
  • В четвертую целую часть песка, а в пятую 1,5 части.
  • Из полученных растворов лепятся лепешки и оставляются для просушки. Важно помнить, в какой лепешке сколько песка.
  • После того как лепешки высохнут, внимательно их рассматриваем. Лепешка, которая не треснула и не деформировалась, является показателем правильной пропорции.

Мы намеренно не стали приводить, какой должна быть порядовка, по которой складывают кирпичные печи для бани своими руками, так как с порядовками нужно работать индивидуально. Проще всего, воспользоваться стандартными порядовками, но если ваша печь с кирпичной топкой имеет нестандартные размеры, то лучше обратиться к опытному печнику. Составленная мастером порядовка может быть использована для кладки.

Мы постарались осветить основные правила и принципы подготовки строительства такого сооружения, как печь для бани из кирпича своими руками, используемая для образования пара и подогрева воды. Ведь большинство основных конструкций в большом количестве вы сможете найти на других страницах и в специальной литературе.

Из всего сказанного становится понятным, что к подготовке для сооружения кирпичной печи для бани и выбору материалов необходимо подойти ответственно, точно так же, как и к самому возведению.

Удачного вам строительства и с легким паром!

Как вам статья?

Мне нравитсяНе нравится

Алексей Петрович

Задать вопрос

Как сделать печь для бани своими руками из кирпича - фото

Нагревательная печь является основным элементом любой парилки и в целом бани. На сегодняшний день существует множество разновидностей печей для бани с разными схемами и чертежами строительства. Однако, наиболее популярными и удобными являются печи из кирпича, которые несложны в исполнении. Именно поэтому печь для бани своими руками вполне можно соорудить самостоятельно.

Хорошая, жаркая баня не возможна без качественно выполненной печи, которая является основой любой парилки. Любой проект бани включает в себя место, специально отведенное под печь. Печь для бани своими руками предполагает выполнение множество строительных процессов, которые имеют свои особенности. Существует огромное количество вариантов устройств для бани, которые можно сделать своими руками. Для каждого конкретного помещения необходимо индивидуально подбирать печь.

Выбор в пользу печи из кирпича

Есть специальные холодные печи, согласно конструкции которых, их наружные стенки не нагреваются более пятидесяти градусов. Это является весомым преимуществом, так как благодаря такой системе меньше вероятность обжечься. Однако, такие печи нужно долго и не переставая растапливать. Помещение обогревается с помощью воздуховодов. Они собирают воздух с поверхности пола, а затем его подогревают и он проходит через камеру топки. Уже горячий воздух, точнее, пар удаляется сверху. Такой способ максимально безопасный, а возможность обжога минимальна. В бане с такой печкой без проблем можно контролировать температуру и влажность.

Несмотря на то, что металлические печи для бани считаются более выгодными и обладают простой конструкцией, многие знающие специалисты всегда рекомендуют устанавливать в бане печь из кирпича. Печь для бани своими руками из кирпича влияет на атмосферу в парилке: воздух хорошо прогревается, при этом дыхание не затрудняется, а сам пар не обжигает, хотя довольно насыщенный. Приятный и мягкий теплый воздух – это отличительная особенность печи из кирпича. Для тех, кто использует баню регулярно и при этом ценит комфорт кирпичная печь является идеальным вариантом. Кроме того, стоит оценить тот факт, что из кирпича можно создать любую конструкцию, нужного размера и дизайна, поэтому конструкцию несложно вписать в общее оформление бани.

Виды кирпичной печи

Для того чтобы понять, как сделать печь для бани своими руками и подобрать нужный чертеж, для начала нужно определиться с типом печи. В зависимости от способа постройки различают несколько видов кирпичных печей:

  • «по-белому»;
  • «по-черному»;
  • «по-серому»;
  • с плитой.

Печи, построенные «по-черному», отличаются уникальной конструкцией, которая не предполагает дымоход. Именно такие печи ранее всегда строились в деревнях. Считается, что по-настоящему хороший аромат и целительный пар получается только в таких печах, однако, прежде чем устанавливать такую печь в бане, нужно понимать, что придется все время ждать, пока в ней прогорит топливо.

Печи для бани «по-серому» предполагают наличие дымохода. Также они считаются более экономичными, а само помещение будет прогреваться значительно быстрее. Однако, при использовании такой печи также придется ждать, пока прогорит все заложенное топливо, так как на камнях при горении откладывается сажа.

Печи, которые строятся «по-белому» довольно выгодны. Они не загрязняют баню и хорошо прогревают все помещения, сохраняя тепло в них до двенадцати часов. Это облавливается тем фактом, что нагревание камней в такой печи осуществляется от плиты из металла. Кроме того, в банях очень часто устанавливается печь со следующей конструкцией: камни и бак устанавливается на плиты из чугуна, при этом плиты закрыты не до конца. Таким образом, обогрев помещения происходит гораздо быстрее. При этом бак для воды с 3-х сторон обкладывается кирпичными стенами, благодаря чему температура воды постоянно поддерживается. Камни устанавливаются над дымоходом, а сам бак на уровне топки.

Выбор материала

В том случае, если финансы на строительство печи для бани ограничены, то можно приобрести обычный недорогой кирпич. Однако, тогда следует подготовиться к возможному несоответствию размеров кирпичей. Стандартно кирпич имеет размеры 25 на 12 на 65 миллиметров, но если купить кирпич среднего качества, то эти параметры могут отличаться. Это может привести к тому, что швы квадрата не будут получаться до десяти миллиметров. При постройке дома – это вполне допустимо, но вот при строительстве печи для бани, этого следует не допускать. Поэтому придется укорачивать длину среднего кирпича. Укорить нужно будет кирпич, который образует сторону квадрата, на которой 3 кирпича уложены последовательно. Из-за таких действий может измениться размер печи и станет меньше, примерно 74 на 74. При этом швы будут шириной не более пяти миллиметров.

Конечно, при строительстве печи для бани лучше не экономить на материале и приобрести качественный кирпич, даже если он стоит немного дороже.

Основы строительства кирпичной печи

Кирпичная печь для бани своими руками холодного типа обладает простой и понятной конструкцией. Камеру топки в такой печи следует выполнять из огнеупорного кирпича высокого качества. Под топочной камерой делается отсек для золы. Сверху на решетку (стальную или чугунную) укладываются камни, что необходимо для того, чтобы сохранить жар. Массу нужных камней высчитывают исходя из того, что на один кубический метр площади нужно около 25-30 килограмм булыжников. Такая пропорция подходит только для тех печей, которые работают без перерыва. В том случае, если печь работает не постоянно и после того, как помещение нагрелось до необходимой температуры, печь тушат, следует прибавить количество камней в два раза. В некоторых случаях для того, чтобы тепло удерживалось лучше, кладут также чугунные чушки из расчета 20 процентов на 80 процентов булыжников. Таким образом печь для бани своими руками конструкция, которой требует правильного расчета количества камней, является вполне простым устройством, которое можно выполнить и самостоятельно.

Кроме кирпича для строительства печи для бани можно использовать бутовый или обычный камень. В некоторых случаях применяется даже гранит. Однако, не стоит делать печь для бани из кремния, так как во время нагревания он лопается. Все же наилучшим вариантом является кирпич.

Важный момент: при укладке печь из кирпича следует применять раствор из песка и глины, так как он обладает необходимыми огнеупорными качествами. При этом раствор из цемента не способен выдерживать высокие температуры. Для приготовления раствора глину нужно замочить в воде на пару дней и после ее размокания следует замешать ее с песком, который лучше всего предварительно просеять. В итоге должна образоваться густая смесь консистенции сметаны. Лучше всего использовать горный песок, так как речной для таких целей не подходит.

Печь из кирпича, на которой сверху располагают камни, отличается довольно внушительным весом, поэтому под нее обязательно сделать надежный и прочный фундамент. Котлован нужно сделать около 70 сантиметров в глубину. В яму фундамента нужно насыпать щебня и песка по 15 сантиметров каждого. После этого, яму следует залить бетоном, а после его застывания на фундаменте следует сделать качественную гидроизоляцию, проложив рубероид.

Отдельно следует отметить основные моменты в процессе укладки кирпичной печи для бани:

  • угол в помещении, в котором будет устанавливаться печь, необходимо хорошо укрепить и выполнить качественную теплоизоляцию. Кроме того, что данная зона будет опасной в плане возможного возгорания, здесь будут происходить постоянные перепады температур, а поэтому присутствует риск образования в стенах трещин;
  • первый ряд при укладке печи выполняется на основание, покрытое рубероидом. При этом раствор не используется;
  • последующие ряды необходимо постоянно смачивать с помощью воды. Каждый кирпич укладывается на месте стыка нижних кирпичей;
  • важно, чтобы все кирпичи, которые будут лежать внутрь печи, были цельными и не имели трещин. Любые дефекты кирпича могут спровоцировать разрушение. При этом с внутренней стороны печи нельзя использовать глиняный раствор, так как во время горения топлива он может начать рушится, что может привести к засорению дымохода;
  • завершив укладку, печь следует хорошо посушить. Можно либо протопить печь, либо оставить в проветриваемом помещении на две недели.

Печь для бани своими руками видео

Загрузка...

Кирпичная печь для бани или как сделать печь для бани из кирпича

Какими бы ни были выгодными и упрощенными металлические печи для бани, и как бы быстро они не прогревали парилку, большинство опытных печников всегда советуют своим клиентам именно кирпич. Ведь только в таких парных атмосфера на редкость комфортная, дыхание не затруднено, тепло приятное, а пар идет насыщенный, но не обжигающий. Мягкое тепло – вот конек всех кирпичных печей для бань, которые просто идеальны для тех, кто предпочитает использовать парную часто и со вкусом. А уж дизайн у таких печей просто потрясающий – ведь из такого строительного материала можно выложить какие угодно архитектурные шедевры.

Кирпичный вариант печи всегда выглядит наиболее роскошно и традиционно

Каких видов бывает кирпичная печь?

Саму печь для бани из кирпича можно построить четырех видов: «по-белому», «по-серому», по-черному и «с плитой».

Кирпичные печи для бань, топящиеся «по-черному», не имеют дымохода, и именно такие когда-то и использовали в деревнях. Говорят, только в них действительно качественный пар и аромат, но каждый раз нужно ждать, пока полностью не сгорит топливо.

Подробнее о том, как топить баню по-чёрному, можно узнать тут: http://stroy-banya.com/video/ot_banshikov/kak-pravilno-topit-banyu-po-chernomu-2.html 

Далее, печи для бани из кирпича «по-серому» строятся уже с дымоходом и куда более экономичны – баня прогревается достаточно быстро. Но сажа в них все-таки откладывается на камнях, а потому здесь тоже нужно ждать полного сгорания дров.

Виды кирпичных печей (по способы нагреванию камней) и их конструктивные особенности

Печи «по-белому» совершенно не загрязняют помещение, но достаточно долго прогревают его – до 12 часов. Все потому, что нагрев камней в них происходит от перекрывающей металлической плиты. Зато хранят тепло они тоже много часов.

Можно сделать своими руками еще и такую печь в баню из кирпича: бак и камни расположены на двух чугунных плитах, которая еще и не до конца закрыта – чтобы помещение прогревалось быстрее. С трех сторон этот бак закрывается кожухом из кирпича, который обеспечивает высокую температуру воды.

Расположен бак прямо над топкой, а камни – над дымоходом. Причем их можно даже менять местами.

Газифицированная кирпичная печь-каменка — вполне современное решение

Какой нужен кирпич для строительства печи?

При ограниченном бюджете для строительства банной печи можно выбрать самый обыкновенный кирпич среднего качества. Но стоит в таком случае готовиться к тому, что размеры таких кирпичей могут не отвечать стандарту – 25х12х65 мм, а потому швы квадрата могут не получаться до 10 мм – что допустимо при строительстве дома, но абсолютно не допустимо для возведения банной печи. В этом случае будет необходимо укоротить по длине средний кирпич – тот, что составляет сторону квадрата, где последовательно уложены три кирпича. Размеры печи станут немного меньшими из-за этой манипуляции – 74х74 см, зато ширина швов не окажется больше 5 мм.

Если вы хотите узнать, как правильно класть кирпич и сделать идеальные швы, советуем посмотреть видео http://stroy-banya.com/video/kirpich_block/kak-pravilno-klast-kirpich-i-sdelat-idealnye-shvy.html

Как сложить печь самостоятельно?

Итак, как говорится, не боги горшки лепят, и не только мега-мастер способен построить добротные кирпичные печи для бани своими руками. Все, что нужно – это знать хотя бы азы кладки и строго, до последнего сантиметра, следовать представленной порядовке. И все получится!

Пример одной из многочисленных вариантов порядовки

Шаг 1. Работа над основанием

В первую очередь необходимо позаботиться о гидроизоляции железобетонного фундамента – это поможет ему даже в самое жаркое лето оставаться холодным. Сам фундамент для печи нужен прочный, ровно на 10 см превышающий размеры самого агрегата.

Если вам интересно узнать, как сделать фундамент для печи, рекомендуем прочитать статью http://stroy-banya.com/video/kirpich-pechi/delaem-fundament-dlya-kirpichnoj-pechki.html

А вот внизу нужно оставить свободное пространство с небольшим отверстием в передней части – это подпечье, которое будет служить для хранения инвентаря. Сверху оно накроется кирпичным сводом с деревянными брусками, бетонными балками или же сталью. Поверх всего этого и будет строиться настил.

Для работы понадобятся несколько кусков рубероида, размер которых будет полностью соответствовать площади кирпичей поверх фундамента. Первых два куса отделят бетонную часть готового фундамента от первого ряда кирпичей, а остальные будут уложены между промежуточным рядом кирпичей и массивом печи. А вот все возможные огрехи во время строительства фундамента будут полностью устранены благодаря кирпичам промежуточного ряда.

Теперь нужно нарезать кирпич для сооружения защитной стенки в 5 рядов – благодаря ей вагонка в бане будет полностью защищена от возгорания, если такая применялась. В качестве раствора для этой стены уже смело можно применять цемент-песчаный раствор.

Для точности первой кладки нужно подвесить тросик отвеса – так, чтобы его острый конец был выше печной кладки первого ряда. Вот так он провисит еще долго.

Начало конструирования — первые три шага строительства

Шаг 2. Подготовка глины и песка

Теперь нужно подготовить глину – ведь насухо будет ложиться только первый ряд. А цемент при кладке использовать нельзя – он плохо переносит высокие температуры.

Добротная кирпичная печь в баню строиться должна из глины, добытой на полуметровой глубине и хорошо очищенной от примесей, а также замоченной перед употреблением на несколько суток. Для этого можно вырыть специальную канаву неподалеку от бани.

Нуждается в подготовке и песок под печи для бань из кирпича – его тоже необходимо хорошо очистить от мусора и просеять, иначе в узкие швы будут попадать мелкие частицы от гальки.

Теперь глину нужно размять каким-нибудь удобным твердым предметом – печники, например, используют для этого «весло». После разминания в нее нужно добавить воду и перфоратором с миксером все хорошо перемешать. В итоге глина должна быть на вид как густая сметана. Только после этого к ней можно добавлять слегка политый водой песок.

Совет печника: «Если глина была найдена слишком жирная, соотношение песка к ней должно быть как 1:2».

Хороший ли получился раствор, можно проверить с помощью сухой чистой палки – ее нужно окунуть в смесь и вынуть:

  • Если на полке останется слой в 2 мм – раствор годен.
  • Если толщина слоя – менее 1 мм, значит, нужно добавить глину.
  • Если больше 3-х мм – нужен еще песок.

Заготавливать раствор заранее по целому ведру не нужно – он быстро теряет свое качество. Лучше по небольшим порциям – кирпичные печи-каменки для бани строятся не спеша, с толком и расстановкой.

Шаг 3. Начало кладки печи

Теперь, как только глиняный раствор и все инструменты готовы, можно начинать саму кладку. Всего же для работы понадобиться распечатанная порядовка, плоскогубцы, угольник, совок с веником и наждачный круг, чтобы потом им обрабатывать кирпичи.

Итак, конструкция кирпичной печи для бани такова, что на первом ряду кладки будет находиться первая прочистная дверца, а потому ее нижние крепежные элементы будут заделаны еще под сами кирпичи. К слову, ни одна книга по печному делу не посоветует использовать для крепления дверей проволоку – но полоски стали закрепить обычно попросту нечем. Да и оцинкованная проволока диаметром 3 мм за многие годы, судя по отзывам, вовсе не приводит к разбалтыванию печных дверец. А чтобы она легче сгибалась, ее можно немного прожечь.

Далее, чтобы скрученная проволока не мешала дальнейшей укладке кирпичей, в них лучше заранее прорезать специальные канавки. Тоже касается и приочистных дверцей – они по высоте немного больше, чем толщина кирпича, а потому в последних тоже нужны прямоугольные вырезы – 3-5 мм больше высоты той части дверок, что выступает. А все щели потом нужно будет заполнить глиняным раствором.

Шаг 4. Установка бака для воды

Как только подгонка кирпичей под скрученную проволоку будет завершена, и новый ряд кирпичей займет свое место, можно переходить к установке бака для воды – если такой планировался, конечно.

Качественный бак для такой печи можно сварить даже самостоятельно. Главное – правильное установить.

Середина процесса конструирования — шаги с четвертого по шестой

Шаг 5. Закрепление колосниковой решетки

Если вдруг так случилось, что два кирпича в поддувале, стоящие на ребре, не достали до верхней кромки четвертого ряда – это, значит, что производители кирпича не выдержали размеры. И что нужно болгаркой из нового кирпича вырезать две пластины – так, чтобы с раствором они под колосниковой решеткой образовали идеально ровную поверхность.

Самое главное – следить за тем, чтобы колосниковая решетка не упиралась в стенки топки. Иначе при высокой температуре она расширится и немного раздвинет кирпичи. Если упирается – нужна подгонка.

Шаг 6. Подгонка кирпичей пятого ряда

Если кирпичная печь каменка предполагает наличие бака для воды, может появиться новая проблема: два кирпича, перекрывающие дымовой канал у задней стенки печи, благодаря возможному незаметному для глаза несоответствию стандартным размерам способны оставить меду собой достаточно широкие щели. Замазывать которые глиной бесполезно – она рано или поздно вывалиться. А потому для решения этой проблемы нужно сделать вот что: вдоль левой стенки эти два кирпича нужно сдвинуть на 3 см в сторону поддувала, сделать между ними минимальной щель, а третий кирпич заменить на два бруска такой ширины, чтобы между ними тоже были почти нулевые щели. Только левый брусок нужно сдвинуть на 1,5 см вперед – и все.

После таких манипуляций можно уже спокойно обматывать печную дверцу асбестовым шнуром в два слоя, как и сам бак там, где он будет контактировать с кирпичами. Это необходимо сделать для перестраховки – кто-то может потом начать топить печь, забыв предварительно налить в бак воды.

Шаг 7. Закрепление топочной дверцы

Для закрепления топочной дверцы тоже подходит оцинкованная проволока – даже в 2 мм диаметром. Только скручивать нужно будет не один кусок для каждого отверстия, а целых три. А сам способ заделки и подгонки кирпича такой е, как и при закреплении прочистных дверок. Только свитые шесть проволок намного жестче, а справиться с ними не сложно с помощью обычных плоскогубцев.

Шаг 8. Кладка 6-8-го ряда

На этом этапе может снова поджидать та же проблема, что и при кладке 5-го – несоответствие размеров приобретенного кирпича стандарту. Ведь чертежи кирпичных печей для бани априори рассчитаны на доброкачественный материал. А вследствие невидимого для глаза брака чего снова появится щель – и заделывать ее глиной бесполезно, куда лучше применить уже старый проверенный метод – замену кирпича двумя брусками.

Заканчиваем укладку основной конструкции — седьмой и восьмой шаги

А вот уже в восьмом ряду подгонки не понадобится. И, как только будет выложен 9-й ряд, можно будет устанавливать плиту – так, чтобы ее края лежали на кирпичах на расстоянии 20-25 мм. Для придания фирменного вида у плиты можно закруглить углы. А дальше уже – строительство дымохода, о чем на нашем портале есть отдельная статья.

Печь для бани из кирпича своими руками: выбор порядовки, этапы кладки

Знатоки считают, что для русской бани нет ничего лучше кирпичной печи. Но найти человека, который может поставить вам нормальную банную печь из кирпича, очень сложно: мастеров мало, времени на ее кладку уходит много, стоит все это дорого. Но для тех, у кого «руки на месте», есть вариант — сделать это самостоятельно. Это непросто, но вполне возможно. 

Содержание статьи

Выбор порядовки и модели

Кирпичная печь вообще — непростое сооружение, а для бани конструкции и того сложнее: требуется еще и ящик для камней разместить, и бак для воды. Осложняется все еще и довольно высокими температурами, что тоже непростая задача. Потому разработкой проектов в этой области занимаются единицы. Под каждый проект разрабатывается порядовка — план раскладки кирпичей для каждого ряда. Имея на руках такой план, вы будете знать, как сложить печь в бане.

Пример порядовки печи для бани

Порядовки кирпичных печей есть в достаточно большом количестве, и в идеале, если она вас устраивает полностью. Если же необходимы какие-то изменения, то, после внесения корректировок, желательно проконсультироваться со специалистом. На предмет того, насколько повлияют изменения на работу.

Обратите внимание, что многие порядовки нерабочие или неудачные. Брать их желательно там, где выложен отчет и печь уже сделана и работает, есть опыт эксплуатации. Как один из самых надежных источников, можем порекомендовать колпаковые печи Кузнецова (найдите официальный сайт). Там все планы рабочие, и эффективность имеют высокую.

Для небольших помещений, которыми обычно являются бани, очень важны габариты. Наверное, выбирая модель печи для бани, которую будете класть своими руками, в первую очередь обращайте внимание на габариты. Их потом нужно будет закладывать в проект печи (или вписывать в уже имеющийся).

Кирпичные банные печи могут иметь приличные размеры

Размер кирпичной печи для русской бани может быть разным, это можно понять взглянув на несколько проектов банных печей. Самые маленькие и компактные занимают примерно 90*90 см, но высота редко бывает меньше метра. А большие и солидные могут иметь и несколько метров в длину, могут быть угловыми, высокими и узкими или, наоборот, широкими.

Какие нужны материалы и сколько

Сам корпус выкладывается из керамического красного полнотелого кирпича или из специального печного. Топку часто кладут из шамотного  — он светлого, может чуть желтоватого или розоватого цвета. Но если шамота нет, то можно использовать и керамический кирпич. В качестве раствора используют глину с песком, но тоже не любую, то есть для возведения печи понадобятся различные виды кирпичей и растворы для кладки.

Для самой небольшой печи нужно порядка 200-250 кирпичей печных керамических  и 20-30 кирпичей огнеупорных — для топки. Для более солидных по размерам может потребоваться и 800, и 1000 штук – все зависит от проекта.

Еще обязательно понадобится печное литье. Сюда входят дверцы для топки, зольной камеры, колосниковая решетка, емкость для камней, емкость для воды, вьюшки и еще много чего другого – все также зависит от конкретного проекта.

Печное литье

Также понадобится асбестовый шнур или тонкая листовая базальтовая вата, другой теплоизолятор, пригодный для использования при высоких температурах — режим использования не меньше 1200°C. Как вспомогательный материал понадобится проволока – с ее помощью удобно фиксировать печное литье в нужном положении. Ну и строительный инструмент: мастерки, строительные уровни или отвесы, рулетка или большая линейка.

Строимт фундамент для кирпичной печи

Даже самая небольшая кирпичная печь имеет очень приличный вес: не менее 800 килограммов. Понятно, что для такого веса необходимо солидное основание. Потому под кирпичную печь необходим фундамент. Причем рекомендуется делать его несвязанным с фундаментом для бани — они не должны иметь точек соприкосновения. Если печь планируется возле стены, то необходимо оставлять зазор не менее 50 мм. Его закладывают теплоизолирующим материалом.  В этом случае, даже если печной фундамент под массой начнет проседать понемногу, вашу баню не «поведет» и не перекосит.

Пример фундамента для кирпичное печи

Глубина котлована под печной фундамент должна быть не менее глубины промерзания грунта в вашем регионе. Для средней полосы России это, примерно, 70 см, но при этом — они должны находится на одном уровне с фундаментом здания.

Размеры должны превышать размеры планируемой печи не менее чем на 10 см с каждой стороны. Причем в поперечном разрезе основание должно выглядеть как перевернутая трапеция – низ уже, чем верхняя часть. Например, если вы решили поставить печь 90*95 см, то основание (нижняя часть фундамента) будет хотя бы 90*95 см, а верхняя – 100*105 см. Больше можно, меньше — нельзя.

На дно насыпают 15 см песка, проливают его водой и хорошо утрамбовывают. Сверху насыпают битый кирпич или природный камень, снова тщательно трамбуют. Этот слой не менее 20 см. Поверх — примерно такой же слой щебня. Еще раз утрамбовывают.

Теперь из ненужных досок сооружают опалубку, устанавливают армирующий каркас. Для этого несколько ребристых прутков диаметра 12-14 мм укладывают в виде клетки. Их крадут на половинки кирпичей. Получается, что стальная арматура находится в толще бетона — так надежность конструкции больше. Сверху заливают цементно-песчаным раствором.

Гидроизоляция фундамента для кирпичной печи в бане

После того как бетон схватиться (дней 28), опалубку разбирают, появившееся по периметру свободное место засыпают щебнем, перемешанным с крупнозернистым песком. На бетон двумя слоями укладывают гидроизоляцию. Обычно это рубероид. Если подпочвенные воды близко, желательно предварительно залить бетон жидким гудроном, подождать, пока он просохнет, и лишь затем настелить рубероид.

Этапы возведения кирпичной печи

Начинают строительство кирпичной печи для бани своими руками с возведения защитной кирпичной стены (или стен в зависимости от места расположения). Она предотвратит критический нагрев деревянных конструкций. Кладут стену из обычного керамического кирпича, используя стандартный цементно-песчаный раствор (при использовании цемента марки М 400 делают раствор 1:4, для М 500 1:5).

Стенки из кирпича ставить не обязательно но желательно. Если их не будет, оставляют противопожарный зазор, который закладывают теплоизоляционными материалами

Затем, согласно порядовому плану, укладывают в необходимой последовательности кирпичи, по мере необходимости вставляя литье. Вообще, многие мастера предварительно складывают печь «на сухую». По плану выкладывают рад за рядом, подбирая кирпичи, примеряя литье и прикидывая, где нужно будет отрезать, где что-то подложить (резать кирпич нужно будет уже при кладке, раньше ничего не пилите). Не пренебрегайте этим этапом — избежите множества ошибок: при кладке вам уже не будет это в новинку и действовать будете более осознанно.

Кладем первый ряд

Правильность укладки первого ряда особенно важна – от нее зависит вся геометрия печи. Смоченные в воде кирпичи укладывают на рубероид, тщательно подгоняя друг к другу кирпичи и выверяя толщину швов. Она не должна превышать 5 мм. Это важно: если швы будут толще, существует вероятность, что в баню начнет просачиваться дым и продукты горения. Поэтому следим за толщиной швов внимательно.

Для кладки используется не цементный раствор, а глиняно-песчаный. Достигнуть шва в 5 мм можно при хорошо подготовленном составе нужно плотности и пластичности без посторонних примесей и комков. Закончив выкладывать первый ряд, проверьте углы – они должны быть строго по 90°. Также тщательно промерьте диагонали. Они должны совпадать с точностью до миллиметра. Малейшее отклонение корректируется.

Кладем корпус

Второй ряд кладут со смещением – так, чтобы шов предыдущего ряда оказывался перекрыт кирпичом последующего. В дальнейшем все ряды кладут перекрывая швы. Обязательно следите за тем, чтобы углы «не уходили». Не забывайте проверять вертикальность и горизонтальность стенок, следите за толщиной швов.

Если вы неудачно выбрали материал и кирпичи отличаются своими размерами, можно устранить недостаток, срезая лишние сантиметры болгаркой. При неимении болгарки пользоваться можно пилой по металлу, но это — очень долго и муторно. Гораздо проще — взять в прокат.

Чтобы облегчить пиление кирпичи смачивают в воде. Обычно 2-3 секунд замачивания достаточно. Но если возникнет необходимость подпилить шамотный кирпич – его нужно будет оставить в воде минут на 5.

При кладке кирпичной печи часто возникает необходимость в половинках или четвертинках кирпичей. Для их изготовления лучше использовать болгарку

Места горизонтальных поверхностей — над баками, перекрытиями и т,д. —  требуют усиления. Для этого используют металлические стержни, уголки или полосы, на которые кладут кирпичи. Если печка небольшая, то в районе двух последних дымоходных колодцев стенки можно делать облегченными – в полкирпича. Но при возведении дымохода экономить не стоит, а в местах прохода трубы через деревянные перекрытия необходимо оставить противопожарные зазоры, которые затем заполнить теплоизолирующим материалом. Также стоит покрыть теплоизоляцией трубу в подкрышном пространстве, иначе в холодное время года будет активно образовываться конденсат.

В некоторых местах необходимо укладывать металлические уголки и полосы для усиления конструкции и для поддержки свода

Кладка топки

Параллельно со стенками и дымовыми каналами идет возведение топки. Для нее используют специальный огнеупорный шамотный кирпич. Раствор тоже берут особый — на шамотной глине. В продаже есть готовые составы, и их можно использовать.

Только не кладите корпус на такой раствор — он просто высыпется. Дело в том, что шамот спекается в единый монолит при температуре 1000-1200°C. При горении дров такая температура в топке есть, а наружные стенки так не прогреваются никогда. Так что высохнув, состав просто высыпется и печь развалиться.

Стенки топки и корпус печи не связаны между собой. Между ними обычно есть некоторый зазор, который в некоторых моделях даже закладывается жаростойкой теплоизоляцией. Это делают для того, чтобы температура горения была выше. Насколько это необходимо  сказать трудно. Отзывы и мнения есть разные. Но в любом случае, корпус печи и топка не связаны практически нигде.

Тут хорошо видно, что между стопкой и корпусом уложен лист картона из базальтового волокна

Шамотный и керамический кирпич имеют разные размеры, причем иногда топка кладется «на бочок». Так что уровни рядов не совпадают, и подгонять их не нужно. Как есть, так есть. Обращать нужно на высоту только в тех местах, где корпус проходит над топкой — там должен быть определенный зазор. Вот его размеры выдерживать обязательно.

Просушка печи

После того как кирпичная печь своими руками вами сложена, ее оставляют на 2-3 дня просохнуть. Когда влага чуть испарилась, проводят первую топку. В этот раз не используют дрова – топят щепками и соломой, немного разогревая печь и давая ей подсохнуть при открытых дверях-окнах.

Сушить печь тоже нужно правильно

Такую щадящую протопку нужно устраивать несколько раз до тех пор, пока открывая заслонку, вы будет обнаруживать что она влажная. Как только она станет практически сухой, следующий заход можно будет топить ее «серьезно» и париться.

Сколько по времени занимает сушка печи зависит от ее размеров и конструкции. Маленькая кирпичная печь может высохнуть за один день, а для более солидного сооружения потребуется 3-4 дня.

Особенности установки печного литья

Элементы печного литься обычно изготавливаются из чугуна. Он хорошо переносит высокие температуры и имеет приличный срок эксплуатации. Все встраиваемые в печь дверцы необходимо закреплять. Для этого используют стальную проволоку или тонкие полоски металла, под которые проделывают в кирпичах специальные желобки. После установки дверец и укладки следующего ряда обязательно проверяют вертикальность стенок печи и правильность углов.

Для надежной фиксации печного литья используют стальную проволоку или полоски металла, которые закрепляют в швах

При установке дверец, емкости для камней и воды, нужно все поверхности, которые будут соприкасаться с кирпичами, обмотать теплоизолятором. Раньше для этих целей использовали асбестовый шнур, теперь — картон из каменной ваты или другой материал, который способен выносить температуры 1200°C. Это уменьшит тепловую нагрузку в этих местах и продлит срок эксплуатации печи.

В местах соприкосновения литья с элементами кладки их желательно обмотать асбестовым шнуром или лентой

При укладке колосника, в кирпичах предыдущего ряда вырезают ступеньку, на которую решетка будет опираться. Делать выемки нужно с учетом теплового расширения – вокруг уложенного колосника должно оставаться свободное пространство не менее 1 см.

Где должен быть расположен бак с водой

Есть несколько вариантов расположения емкостей для воды. Один из самых популярных – бак расположен над каменкой. В этом случае вода нагревается от камней, расположенных снизу и от дымохода, который находится обычно рядом. При таком варианте вода нагревается как раз вовремя – не рано и не поздно. Но, есть и определенные недостатки: неудобно чистить  от скопившейся накипи, на зиму воду необходимо удалять, что нельзя сделать при помощи крана – нужно вычерпывать.

Проект кирпичной печи для бани, в котором бак для воды располагается над каменкой

Второй достаточно распространенный вариант расположения ёмкости – над топкой сбоку от каменки. Бак для воды в этом случае подвешивается на цепях к потолочной балке, или к специальному крюку на балке. В этом случае вода закипает быстро, если парилка еще не готова, можно добавить холодной  воды. Для лучшего прогревания, устанавливают ёмкость с полукруглым дном, крана отбора воды в ней обычно нет и приходится набирать воду ковшом.

Наиболее удобный вариант – бак для воды расположен на уровне топки. В этом случае он имеет прямоугольную форму, задней стенкой выходит в топку, а передняя его часть находится в парилке. При таком расположении бака вода закипает рано, но не слишком. Бак удобно чистить и отбирать из него воду.  Топка при этом остается достаточно большой, чтобы влазили поленья.

Проект кирпичной печи, в котором бак для воды располагается на уровне с топкой

Определяем размер бака для воды

Для определения размера бака для воды нужно знать количество людей, которые будут обычно посещать парилку за один раз. На одного человека потребуется около 10 литров воды. Вот, исходя из этой нормы, изготавливаете бак и «вписываете» его в печь.

Печи непрерывного действия топятся и во время нахождения людей в парилке. Их недостаток в том, что камни в закрытой каменке прогреваются до 600°C тогда как для получения легкого пара их температура должна быть не ниже 800°C. Такие температуры достижимы в кирпичных печах периодического действия. Но и у них есть недостаток – топить их нужно 4-6 часов, и только после того как камни разогреются и огонь погаснет можно заходить париться. Раньше этого делать нельзя, потому что во время горения в парилку вместе с паром попадают продукты горения.

Проектов кирпичных печей очень много, но все равно найти модель, идеально подходящую по всем параметрам чрезвычайно трудно. Потому определяйтесь с типом действия печи, расположением бака для воды, размерами и местом ее установки и ищите наиболее подходящий вариант, в который при необходимости можно внести изменения.

Кладка печи для бани из кирпича своими руками: вагонка, чертежи, фото

.

Материалы и инструмент для каменной печи

Технология кладки печи для бани из кирпича своими руками

Обращаем ваше внимание на то, что, существует множество различных схем кладки печи печи для бани из кирпича, поэтому, если вы решили провести кладку кирпича, предлагаем вам выбрать более простой чертеж. От этого КПД печи для бани тоже не отличается, но вероятность создания печи будет выше!

Итак, для кладки печи из кирпича вам потребуются следующие материалы:

  • Кирпич шамотный (для кладки топки)
  • Красный огнеупорный кирпич или натуральный камень (для каменных печей и дымохода)
  • Глина и крупный песок (для приготовления раствора)
  • Печь литейная (решетка, дверца воздуходувки и топки, виды, колодцы для чистки дымохода, печь чугунная, колосниковая решетка и т. Д.))
  • Шнур асбестовый
  • Бак для нагрева воды
  • Проволока оцинкованная
  • Стальной участок
  • Гидроизоляционный материал (рубероид)
  • Лента стальная

Из перечисленных материалов можно сделать простую печь для бани из кирпича, но для того, чтобы сделать агрегат более функциональным, потребуются дополнительные элементы, указанные на чертеже.

Инструмент для кладки кирпичной печи своими руками:

  • Болгарка с металлическим кругом и алмазным кругом (для резки кирпича)
  • Электродрель со мешалкой
  • Емкость для раствора (лучше 10 литровое ведро)
  • Мастерок
  • Уровень здания
  • Отвес
  • Деревянный молоток
  • Рулетка и маркер

Это самые важные инструменты для кладки печей своими руками, но список может быть еще больше в зависимости от сложности проекта.

Чертежи, проекты и схемы кладки кирпичной печи для бани

Предлагаем самые популярные схемы каменной кладки печи:

Схема кладки топки в бане

Второй пример обустройства кладки печи из кирпича

Ознакомившись со схемами кладки печи из кирпича, но в той же последовательности и особенностях порядовки, переходим к основному процессу!

Технологию кладки печи из кирпича очень сложно объяснить на словах, поэтому предлагаем вам процесс кладки печи из кирпича на основе так называемых фото-шагов:

Если вы неправильно поняли, как осуществить кладку печи из кирпича своими руками, предлагаем вашему вниманию следующие видео-уроки :

Простая технология кладки печи из кирпича своими руками

Постепенная кладка кирпичной печи для бани

Особенности кладки печи из кирпича своими руками

Надеюсь, предоставленная информация наглядно объяснила вам весь процесс кладки кирпичной печи для бани своими руками.Напоследок хотелось бы обратить внимание на некоторые моменты, связанные с кладкой кирпичной печи для бани!

Советы по самостоятельной кладке кирпичной печи для бани

Многие начинающие печники допускают простые на первый взгляд ошибки при кладке печи из кирпича. Результат этих ошибок - разрушение топки, задымление всех ванн и самое страшное - пожар!

Итак, кладя печь для бани своими руками из кирпича, руководствуйтесь следующими рекомендациями:

  1. Кирпичная печь для бани, обязательно создайте фундамент и сделайте его гидроизоляционным с помощью рубероида!
  2. В процессе строительства фундамента для всех бань с глиняной траншеей сохранить, она должна будет создать раствор при кладке печи.
  3. Соотношение глины и песка в строительном растворе для кладки должно быть 2: 1 или 3: 1. Что бы определить, хороший ли это раствор, окуните его деревянной палочкой, он должен быть слоем глины около 2 мм. Если слой больше - в раствор необходимо добавить песок, если меньше - глину.
  4. При кладке литейной печи в ряды кирпичей оставляйте в полу дюймовой зазор между кирпичом и опалубкой, т.к. в процессе накала металл расширяется и может разрушить кирпичную кладку.
  5. В процессе кладки кирпичной печи вы столкнетесь с тем, что кирпичи либо не доходят до конца ряда, либо составляют несколько миллиметров. Это потому, что кирпич некачественный. Что бы исправить ситуацию, отпилите или отломите оголенную часть болгарки, или сделайте швы немного толще.

    Распиливание кирпича при необходимости

  6. Часто сталкиваюсь с тем, что размер колосниковой решетки превышает количество произведенных под этими отверстиями в топке.В этом случае рекомендуется немного отрезать решетку, используя болгарку с круглым металлом.
  7. Производить кладку печи для бани из кирпича следует строго по отвесу и с использованием Строительного уровня.
  8. В местах загибов внутреннего канала дымохода обязательно устанавливать очистные сооружения для колодцев, т.к. в этих местах чаще всего скапливается сажа.
  9. Будьте осторожны, это может быть, когда кирпичи каменной кладки не соприкасаются с отливкой печи.Эти места необходимо дополнительно защитить, наматывая на отливку асбестовый шнур.
  10. Для кладки печи используют огнеупорный кирпич, он способен выдерживать температуру свыше 1600– С. по С. Для кладки печей можно использовать красный огнеупорный кирпич, который способен сохранять свои физические свойства при температуре от 850 до ° С.
  11. Не экспериментируйте с диаметром дымохода, размером топки и габаритами печи-каменки. Все размеры следует выбирать по единым стандартам.
  12. Если рядом с кирпичной печью находятся деревянные элементы (например, отделка интерьера ванны вагонкой), необходимо обработать защитным антисептиком, который не только предотвратит гниение древесины, но и защитит ее от самовозгорания.
  13. И самое главное, что сказать - не решайтесь на кладку печи из кирпича своими руками, если у вас нет опыта в этом вопросе. Помните, «скупой платит дважды», поэтому, если ваша печь построена неправильно, специалист возьмет на ее ремонт в несколько раз больше денег.

Вот и все, мы хотели рассказать о том, как осуществить кладку печи из кирпича для бани своими руками! Надеюсь, что из этой статьи вы узнали много нового и самостоятельная кладка печи будет более случайным событием!

Как сделать печь для бани своими руками?

Печь в бане - это главный объект, от которого зависит, насколько быстро комната прогреется и остынет. Если кто-то решил построить печь для бани своими руками, то он должен знать, что берет на себя очень ответственную и кропотливую работу.Есть разные виды бань: турецкая, финская, японская. Но человек из средней полосы России всегда за версту, русский. Каждое посещение бани - праздник души и тела. Человек, попав в него березовым веником, чувствует себя не только чистым, легко дышит, а душа его пребывает в блаженной истоме, даже все заботы куда-то уходят, как будто он родился свыше.

Печи для русской бани всегда кладут из кирпича. Нагревают медленно, но тепло распределяется равномерно, пар от них сухой.Однако сделать печь для бани из кирпича своими руками - процесс довольно трудоемкий. Профессиональные печи выкладываются из специального кирпича. Требуется прочный фундамент, который выполняется еще до стен. Фундамент необходимо хорошо гидроизолировать. Сделайте это с помощью рубероида, которым покрывается последний ряд фундамента, затем укладывайте ряд кирпичей, на них - еще один слой рубероида, затем переходите к укладке. Далее неплохо найти в интернете схему кладки кирпичей и по этой схеме выполнить работы поэтапно.

Металлический духовой шкаф для русской бани не годится. Он сразу прогревает и быстро нагревает комнату. Обычно их забивают камнями. Но камни нагреваются медленно, из-за этого пар получается грубым. От такой пары тяжело дышать. Можно облицевать металлическую печь кладкой. Разложите сами кирпичи, оставив зазор между металлическими поверхностями и кладкой в ​​десять-пятнадцать сантиметров. Толщина такой облицовки не должна превышать половину толщины кирпича.

Также используется как дровяная и газовая печь для бани.Однако существует множество возможностей, позволяющих сделать металлическую духовку для бани своими руками. Самодельная конструкция из большой металлической трубы.

Отрезок трубы разрезан на две части. Из одной части собственно печь с пепельницей, колосниковая решетка, топка с дверцей. Над топкой устанавливается колосниковая решетка, на которую впоследствии будут укладываться камни. Вторая часть трубы используется для создания резервуара для воды. К дну резервуара приваривается дымоход, который предварительно вставляется в соответствующие отверстия в днище и крышке резервуара, которые также выполнены из листового металла.К дну приваривается труба, чтобы вода не вытекала из бака. К баку приваривается кран. Бак крепится к первой части трубы с помощью специальной шины. Его также кладут кирпичом и устанавливают на фундамент, представляющий собой кладку в два ряда из огнеупорного кирпича. Стену, которая находится рядом с ней, лучше покрыть слоем фольги в качестве отражателя тепла в целях противопожарной защиты. Такую печь для бани своими руками нельзя использовать для жилых помещений.

Печь для бани из кирпича своими руками

В наше время легко получить готовую печь для бани любой сложности, как на твердом топливе, так и на газе или жидком топливе. Но действительно прочные, надежные и эффективные изделия почти всегда стоят баснословных сумм. К тому же не всегда готовые конструкции подходят для ванны конкретного хозяина, поэтому часто приходится сталкиваться с дорогостоящими переделками и корректировками после покупки. На самом деле построить печь из кирпича не очень сложно.Главное - прочитать рекомендации хороших мастеров и ознакомиться с пошаговой инструкцией, которая поможет сделать все работы качественно и безопасно.

Как сделать своими руками дровяную печь для бани из кирпича?

  1. Выставляем угловые кирпичи первого ряда.
  2. Проверяем уровень, чтобы они лежали максимально ровно.
  3. Рулеткой еще раз измеряем ширину и длину основания, диагональ будущей конструкции.
  4. Производим первый ряд кладки. Заметим, что у нас получится основание 3х3,5 кирпича.
  5. Внешний контур выложен облицовочным кирпичом, а внутренняя часть выложена бутовым кирпичом.
  6. Установить угловые кирпичи следующего ряда.
  7. Выкладываем наружный ряд кирпичей. Обратите внимание, здесь у нас будет дверь из ясеня.
  8. Выкладывая внутрь, формируем кирпич из зольной камеры.
  9. Ставим третий ряд, оставляя внутри место для брусков.Закрепляем дверь, поместив в кладку прикрепленную к ней проволоку.
  10. В четвертом ряду над дверью ясеневой поставить пластину из нержавейки и засыпать ее кирпичом.
  11. На пятом ряду формируем нишу для установки дверцы топки.
  12. Продолжать производить постепенную кладку до 9-го ряда. Возле дверей используем по мере необходимости вырезанные куски кирпича. Толщина стыков 4-10 мм.
  13. 10 ряд закончен, возможна установка короба дверцы топки из нержавеющей стали.Для теплоизоляции внешнего контура следует использовать специальные огнезащитные материалы, такие как техническое углеродное волокно, базальтовый картон или СУПЕРСИЛ.
  14. На следующем ряду закрываем дверь перемычкой (уголок из нержавейки), а сверху кладем кирпич.
  15. Внутренний ряд, на котором лежит колосниковая решетка (сердцевина шамота), желательно выложить из кирпича, срезанного под углом около 22,5 °. Подрезать можно на станке или болгаркой. Такой прием даст возможность максимально увеличить доступ кислорода к дровам из-под решеток.
  16. Примерно так должна выглядеть камера сгорания с решеткой.
  17. При внутренней кладке картон использовался в качестве прокладки между шамотным кирпичом и облицовочным кирпичом, чтобы обеспечить технологический зазор в несколько миллиметров.
  18. На шестом ряду часть топки закрывается шамотной плитой (460х230х75).
  19. Сверху у нас будет металлический бойлер для нагрева воды, под ним по периметру кирпича кладем углепластик.
  20. Камеру нагревателя лучше всего готовить из нержавеющей стали толщиной 4 мм.Снизу привариваем уголки (снаружи и внутри), чтобы он на них прочно стоял. Размеры дымохода 130х130 мм.
  21. Закладка из камня на внутренних углах. Он состоит из двух обрезных рельсов, поверх них чугунные тормозные колодки (4 ряда), между которыми проложена металлическая труба. При топке или сушке печи для бани из кирпича, построенной своими руками, сначала через эту трубу выводят дымовые газы. Затем через 15 минут труба открывается в обогреватель, а труба на язычке закрывается.Дымовые газы начинают проходить через чугун и камни.
  22. Кроме того, сделан бойлер из нержавеющей стали на воду, который ставится сверху духовки рядом с плитой. Его ширина такая же, как у каменки.
  23. Устанавливаем нагреватель и бойлер на воду сверху на кладку.
  24. После этого облицовка этих элементов топки в бане кирпичом производится своими руками. В процессе работы пристраиваются заслонки и дымоход.
  25. Крышку лучше делать не сплошной, а с дырочками.Это позволит стальным элементам лучше охладиться воздухом, чтобы они не сгорели быстро.
  26. Строительные работы окончены.
  27. Можно налить воду, развести огонь в духовке и с удовольствием запарить.

Банная печь из кирпича для складывания самолета. Обычно следуют таким этапам. Пробный розжиг печи.

Удобные и простые в использовании печи для металла в последние годы приобрели значительную популярность.Но большинство поклонников и ценителей бани все же отдают предпочтение классическим печкам из кирпича. Это неудивительно, ведь именно печь из классического и привычного кирпича, да еще сделанная своими руками, обеспечивает максимальный комфорт и мягкое тепло при посещении парилки. К тому же внешний вид печей из кирпича при должном внимании к этому вопросу может доставить дополнительное эстетическое удовольствие. В итоге, несмотря на все замечательные свойства металлических печей, по частоте использования и популярности среди пароварок они все же намного уступают кирпичным кострам.

Виды кирпичных печей для бани

Прежде чем ответить на вопрос, как сложить духовку, необходимо определиться с ее внешним видом и особенностями конструкции. Кирпичная печь для бани может быть одной из четырех основных разновидностей:


Основные виды перечисленных выше банных печей из кирпича. Отечественные мастера придумали множество комбинированных вариантов, но их перенос занял бы много места. Основные моменты показаны ниже на фото и картинках:

Размеры кирпичной печи для бани выбираются хозяином самостоятельно.Чаще всего выполняются конструкции, основание которых имеет следующие размеры:

  • 890 * 1020 мм, что составляет 3,5 * 3 кирпича;
  • 1020 * 1290 мм, что составляет 4 * 5 кирпичей.

Высота топки обычно принимается равной 1,68 м или 2,1 м (без учета высоты дымохода). Второй вариант можно использовать только в банях с высоким потолком в парилке.

Самая распространенная конструкция печи - вариант, в котором есть водяной контур в виде бака для нагрева воды (пример показан на фото ниже).

Может располагаться как внизу конструкции, так и вверху. Другой вариант - наличие варочной плиты, на которой вода нагревается в больших объемах. Этот вариант отличается более быстрым обогревом помещения, но гораздо менее удобен при использовании по сравнению с накопительным баком.

Требования безопасности к размещению топки

Конструкция любой печи предполагает наличие двух факторов, влияющих на безопасность жизни людей: процесс горения и очень высокая температура некоторых элементов.Следовательно, для обеспечения безопасной работы печи в бане необходимо выполнение следующих требований:

  • положение печи у стены напротив полок;
  • минимальное расстояние от нагревательных элементов конструкции до горючих материалов составляет 0,3-0,4 м, при утеплении из асбесто-картона 0,15-0,2 м;
  • проход дымохода через крышу / потолок должен быть обязательно утеплен каким-либо огнеупорным материалом, а сверху покрыт специальной металлической футеровкой;
  • площадка перед топкой дополнительно защищена стальным листом толщиной не менее 1 см.

Список требований, обязательных для соблюдения безопасности, не ограничивается перечисленными выше пунктами, но это наиболее важные действия.

Материалы и инструменты для обжига кирпича

При выполнении кладочных работ для постройки печи для обжига кирпича своими руками потребуются следующие материалы и инструменты:

После подготовки всех необходимых материалов и приобретения инструмента следует переходить непосредственно к выполнению работ.

Этапы работ

Перед началом работ нужно определиться с типом печи. Есть много разных вариантов проектов. Примерный порядок одного из них показан на рисунке.

Фундамент и фундамент

Фундамент обычно завершается к моменту установки печи, поскольку он должен быть изначально спроектирован и выполнен вместе с остальными конструкциями фундамента. Необходимо сделать его гидроизоляцию необходимой для нормальной работы конструкции.Размер фундамента должен на 0,1 м превышать габариты планируемой печи во всех направлениях.


В случае отсутствия фундамента работы по его возведению производятся вручную в следующем порядке:

  • копка котлована глубиной 0,5 м;
  • основа из песка толщиной 10-15, залитого водой;
  • следующий слой уложен щебнем, битым кирпичом, камнями. Заливается бетонным раствором, состоящим из 1 части цемента и 3 частей песка;
  • Строится очередной слой щебня, битого кирпича и камней.При необходимости производится опалубка и заливается бетон до необходимой высоты;
  • верхний слой фундамента может быть кирпичным с обязательной гидроизоляцией.

Два слоя рубероида укладываются прямо на фундамент. Затем выкладываем сплошной ряд кирпичей. Но эти работы рассматриваются в одном из следующих этапов.

Приготовление кладочного раствора

В качестве раствора для кладки печи используется глинисто-песчаный, так как цемент имеет низкую стойкость к высоким температурам.Сначала замешивается глина, затем в нее добавляется вода и с помощью перфоратора из миксеров перемешивается до состояния густой сметаны. После этого в песок добавляют воду, смоченную водой. Суммарное соотношение компонентов раствора в финальном варианте готового раствора должно быть примерно 1/1.

Готовить раствор нужно по мере необходимости, так как он быстро теряет свои качества.

Каменная печь. 1-5 ряды

Перед тем, как приступить к кладке кирпича, нужно установить первую чистящую дверцу с помощью проволоки.Также обычная оцинкованная проволока диаметром 3 мм применяется для установки остальных элементов печи: дверцы духовки и т.д. кирпичи.


  • кирпич перед укладкой необходимо замочить в емкости с водой;
  • раствор необходимо нанести на предыдущий ряд кирпичей, сделанных ранее;
  • кладем кирпич гладкой стороной в сторону дымохода;
  • перед укладкой на раствор произвести пробную раскладку кирпича;
  • необходимо через каждые 3-4 ряда убирать остатки раствора.С внутренней стороны раствор не удаляется, а смывается с последующим вытиранием насухо;
  • Закладка каждого ряда заканчивается проверкой его вертикальности и горизонтальности.


Установка бака для воды, решетки и дверцы обогрева

В зависимости от выбранного проекта после завершения определенного количества кладки необходимо установить емкость для воды и решетку. Элементы можно купить в готовом виде или сделать своими руками. Эта работа не представляет особой сложности, для большей надежности конструкции также можно использовать упомянутый выше провод.Особое внимание следует обратить на то, чтобы решетка не должна упираться боками в кирпич, так как после нагрева и расширения она может деформировать соседние ряды кирпича.

При установке дверцы обогрева используются те же принципы, что и для уже установленной дверцы для чистки.

Каменная печь. 6-8 серии

На этом этапе, а также, возможно, вам может потребоваться корректировка кирпичей ранее. Его необходимость вызвана несоответствием реальных размеров кирпича стандартным.

Пластина монтажная

Главное правило - плиту нужно располагать так, чтобы ее края заходили на кирпичи не менее чем на 20-25 мм.

Каменная печь. 9 ряд

На самом деле конструкция печки заканчивается прямо на девятом ряду. Далее укладывается дымоход.

Дымоход

Выбранная конструкция печи обязательно должна включать дымоход. При этом следует учитывать, что ее габариты в целом должны соответствовать размерам конструкций печи из кирпича.Сложенный дымоход выводится на крышу и должен подниматься над ней не менее чем на 0,5 метра. Как правило, в конструкции дымохода предусмотрена асбестовая труба, облицованная кирпичом.


Пример кладки печи из кирпича в бане показан на видео:

После завершения всех кладочных работ получившейся конструкции топкам дают просохнуть в течение нескольких дней. Затем проводится пробный костер с небольшим количеством дров. После того, как лишняя влага окончательно уйдет, возможна нормальная работа печи.

Заключение

Кладка кирпича в бане - один из важнейших и значимых этапов возведения сооружения. Грамотное и грамотное ее выполнение гарантирует комфорт и удобство посещения бани, а также эффективность ее эксплуатации.


Давно в России строили себе бани. Самым важным фактором было то, где его построить, и почти все хотели такой дизайн. И это неудивительно, ведь каждый знает, что ванна восстанавливает здоровье и придает силы.Именно эти слова можно найти во многих древних свитках.

Строим бани сегодня. Перед тем, как сделать основной проект, необходимо определиться, как будет выглядеть печь - электрическая, металлическая или кирпичная с резервуаром для воды. Не будем нарушать старинные обычаи и рассмотрим, как сделать кирпичное строение с резервуаром для воды .

Как выглядит кирпичная печь?

Имеет следующие основных частей :

  • печь;
  • зольник;
  • Обогреватель
  • ;
  • дымоход;

Труба дымохода изготавливается своими руками несколькими способами:

  • Можно сделать в люльке.В этом случае он будет крепиться прямо к топке.
  • Можно сделать коренной . Труба ставится отдельно и примыкает к самой печи.

За правило необходимо принять, что труба должна быть установлена ​​на высоте 0,5 метра над коньком кровли. У дымохода сечение должно быть равным полному кирпичу. В крайнем случае его половина. Когда возникает необходимость в его расширении.

В большинстве случаев печи из кирпича из кирпича изготавливаются своими руками несложно, без каких-либо застывших конструкций.Поэтому, как правило, достаточно обычного резервуара для воды. Если делать такие конструкции из кирпича, то в качестве трубы для дымохода отлично подходят металлические трубы . . К сожалению, при их остывании от них начинает исходить неприятный запах. Чтобы этого не произошло, на трубы необходимо надеть теплоизоляционный кожух.

Для бани важно правильно сложить печь из кирпича с баком. Особенно это актуально, когда вы не нанимаете специалистов, а делаете это самостоятельно.Пар можно получить, если полить нагретых камней холодной водой .

Виды

Печи из кирпича для сауны могут быть построены в нескольких вариантах:

  • Черный. Такие люди иногда встречаются в полузаброшенных деревнях. У них нет дымохода, отсюда и название. Емкости для воды есть, но не всегда.
  • Серый. Кирпичные печи этого типа строят с дымоходом. Дрова нужно сжечь, чтобы сажа осела.
  • белого цвета. Такая печь из кирпича отапливает сауну за 12 часов .
  • С плиткой. В таких вариациях встречаются и печи из кирпича. В этом случае на паре чугунных пластин расположены камни и резервуар.

Строительство кирпичной печи своими руками

Прежде всего нам понадобится следующий инструмент:

  • строительный уровень;
  • Терка
  • ;
  • лопата;
  • Сито
  • ;
  • отвес;
  • Шпатель
  • ;
  • ковш.

Для начала нужно понять, где будет располагаться кирпичная печь.После этого необходимо будет отметить, где будет располагаться труба дымохода. Закрепите отвес в отмеченном кружке. Именно с него начнется строительство кирпичной печи для бани.

Нужно Для площади будет намного больше будущей конструкции. Алгоритм работы будет :

  • лопатой вытаскивают яму и насыпают на дно слой песка;
  • песок разлит водой и тщательно утрамбован;
  • далее устанавливается опалубка из досок;
  • после этого засыпать щебень своими руками, разгладить и утрамбовать;
  • поставить гравийную штангу и все укрепить цементом;
  • оставить получившуюся массу до полного высыхания.Для ускорения процесса рекомендуется всыпать влажные опилки.

Перед кладкой кирпичной кладки их необходимо замочить в воде. Благодаря такому простому приему из раствора они не будут забирать влагу. После этого опалубка снимается, все возможные трещины засыпаются песком. Итак, вы возвели фундамент , на котором будет кирпичная печь для сауны. Теперь потребуется уложить слой пергамина для гидроизоляции. Сделана кирпичная печь на.Готовят сами. Это требуется для термостойкости.

Каменная печь. Заказ

На слой гидроизоляции кладут первый ряд кирпича. Делать это нужно всухую. Обязательно оставьте отверстие для чистки, тогда дверь можно будет потом повесить.

Дальнейший заказ происходит так: :

  • на нижний крепеж в третьем ряду кирпича, дверь нужно поставить самостоятельно. Сверху закрепим на шестом ряду.
  • Чтобы кирпичи лучше подходили друг к другу, нужно немного распилить некоторые из них.Важно помнить, что их можно устанавливать только поверх двери.
  • Понять, правильно ли уложена кирпичная кладка, можно с помощью отвеса.
  • Дверь топки, зольник и решетки также должны быть установлены в третьем ряду.
  • На следующий заказ нужно поставить специальную перегородку. Он удалит дымовые газы.
  • При выполнении заказа до 14 ряда необходимо будет сделать проем и закрепить канал к боковым стенкам.Это необходимо для дальнейшей установки емкости для воды своими руками.
  • Затем нужно выложить один ряд кирпичей под углом друг к другу. Это будет основа разделительной стены.
  • Далее выкладываем еще 3 ряда кирпичей для заделки швов.
  • Асбестовый шнур возле кирпичной печи оборачивает существующие металлические части, чтобы не было возгорания.
  • После этого нужно построить свой дымоход и заслонку для него.

Печи штукатурные кирпичные


Когда кирпич высохнет, его нужно будет оштукатурить.Для этого можно использовать раствор песочный . Песок просеивают и в раствор добавляют стекловолокно. Перед проведением дальнейших работ поверхность печи необходимо тщательно подготовить :

  • Убраны остатки раствора и пыли;
  • Стены топки смачиваются водой.

Итак, печь из кирпича с резервуаром для воды можно построить самостоятельно. Неважно, если вы в этом случае не профессионал. Если воспользоваться инструкцией, то великолепная печь из кирпича для бани в короткие сроки сложится ( 2 голосов, рейтинг: 4,50 из 5)

Маленькая печь из кирпича - это каменка для сауны с верхним расположением резервуара для воды.

Материалы для кладки кирпичной печи малой - печи:

  • кирпич - 190 штук;
  • глина - 0,08 м 3 ;
  • песок - 0,1 м 3 ;
  • Задвижка
  • размером 13 × 13 см;
  • пластина чугунная или стальная размером 47х38 см;
  • резервуар для воды размером 50 × 50 × 42 см;
  • картон асбестовый размером 50х40 см;

Строительство малогабаритной печи - печи с резервуаром для воды, начиная с подвала, описание этого этапа строительства печи находится в записи "".
Емкость бака 35-40 литров. Емкость ставится на металлическую пластину рядом с камнями. Вместо одной тарелки можно использовать два размера 47 × 38 см. Толщина плит должна быть не менее 10 мм. Материал плиты должен быть термостойким. Лучше всего для кухонных духовых шкафов использовать чугунные плиты. Можно использовать пластины с отверстиями для конфорок. Тарелки также могут служить крышками для емкостей с камнями. Для быстрого нагрева камней под них насыпают стальной или чугунный лом. Для регулировки времени нагрева воды в емкости между ней и камнями вставляется асбестовый картон.Если хотите, чтобы вода быстрее нагрелась, то картон приподнимают. Бак для воды можно закрыть крышкой из кровельной стали.
Для обогрева днища топки в тыльной части кладки делают два канала (см. Строки 5-9 заказа). Каналы выполнены из стальных пластин, плотно прилегающих друг к другу. Плиты вставляются между кирпичами кладки. Плиту в 8-м ряду загибают и кладут между кирпичами боковой стенки топки. В верхней части топки делают контрфорсы.Контрфорсы служат дополнительными аккумуляторами тепла на внутренней поверхности дымоходов. Контрфорсы выполнены в виде вертикальных ребер, идущих по стенкам топки. Обычно контрфорсы делают на четверть кирпича. Дымовые газы выходят из топки в дымоход, поднимаются вверх, отдавая часть тепла стенкам топки, контрфорсам и своду топки.
При кладке стыки кирпичей одного ряда должны перекрываться кирпичами другого ряда, то есть необходимо соблюдать правило перевязки стыков.
Печь изготовлена ​​из огнеупорного кирпича. Более подробные правила кладки печи описаны в разделе «». Обязательное условие кладки печи - обеспечение полноты швов, в них не должно быть пустот. Толщина швов должна быть для обычного кирпича не более 5 мм, для огнеупорного и огнеупорного - не более 3 мм.
Дверь топки состоит из рамы и самой дверцы. Как правило, в раме есть отверстия. В эти отверстия вставляем проволоку или с помощью заклепок прикрепляем ножки из мягкой стальной полосы.В швы кладки заделывают проволоку или лапки. Поскольку металл при нагревании расширяется, каркас перед установкой обматывают асбестовым шнуром или тканью. Такой способ обеспечит сохранность кладки. Если вы не используете асбест, обязательно оставьте зазор 3-4 мм между дверной коробкой и кирпичами. Для обеспечения прочности кладки над дверкой топки кладку в этом месте производят способом «в замок».


Остальные створки и рамы задвижек закрепляются в швах кладки проволокой диаметром 2 мм.
Решетка устанавливается с прорезями вдоль ребер. Края сетки необходимо держать от кирпичной кладки на расстоянии не менее 5 мм. Промежуток заполняется песком. Такой же зазор оставляют между печью над топкой и кладкой.
Важной частью печи является топка. При использовании дров минимальная ширина топки - 25 см (один кирпич), минимальная высота - 35 см. С увеличением высоты топки улучшаются условия горения топлива.Желательно, чтобы оно было 40-60 см, в зависимости от габаритов топки. В нижней части стены топка сделана с наклоном к колосниковой решетке, чтобы при горении угля угли оседали на колосниковой решетке. Под топкой находится нижний каркас топочной дверцы не менее 1 кирпича, иначе при открытии дверцы будут падать угли. Также желательно сделать дно зольника ниже дверцы пепельницы.


Заказ маленькой печи - каменка для сауны с резервуаром для воды.

Кирпичная печь - каменка для сауны с нижним расположением емкости для воды.

Материалы для кладки кирпичной печи - печи с нижним расположением емкости для воды:

  • кирпич - 230 штук;
  • глина - 0,1 м 3 ;
  • песок - 0,1 м 3 ;
  • дверь выдувная 13 × 14 см;
  • дверца топки размером 25 × 21 см;
  • решетка размером 30 × 20 см;
  • Задвижка
  • размером 13 × 13 см;
  • Задвижка
  • размером 7 × 13 см;
  • пластина из чугуна или стали размером 59 × 35 см;
  • резервуар для воды размером 50 × 23 × 35 см;
  • Пластины стальные
  • размером 25 × 13 см - 4 шт .;
  • Пластина стальная
  • размером 38 × 13 см - 1 шт;
  • листовой металл с предварительными зубьями размером 50 × 70 см.

Строительство печи - каменки для сауны с нижним расположением емкости для воды начинаются с устройства фундамента, описание этого этапа строительства печи находится в записи «».
Емкость для воды помещена в топку одной стороной, что способствует быстрому нагреву воды. Кроме того, дно резервуара и его борта нагреваются горячими дымовыми газами. Чтобы обеспечить кладку кирпича на резервуар, его необходимо закрыть на 2/3 металлическим листом, толщина которого должна быть не менее 5 мм.Эта печь - каменка, имеет топку большей длины. Объем камеры для камней 50 литров. Печь имеет две защелки. Нижний клапан обеспечивает хорошую тягу при розжиге топки. Когда нижняя задвижка открыта, газы сразу попадают в дымоход, минуя нижние дымоходы. Нижний клапан закрывается, когда достигается устойчивая тяга.

Кирпичная печь - каменка для сауны со встроенным резервуаром для воды (разработка А.Ф.Филичко).

В качестве топлива в кирпичных печах конструкции А.Ф.Филичко используется уголь, но возможно и жидкое топливо.Верх печи постоянно обслуживается даже во время мойки. Вместимость камеры для камней 40 литров, резервуара для воды 45 литров. Особенность этой духовки в том, что она выложена в металлическом корпусе. Металлический корпус обеспечивает целостность стенок печи и противопожарную защиту. Изготовлен корпус из уголков и листовой стали толщиной 0,65 мм. Для изготовления корпуса рекомендуется использовать гофрированную сталь. Гофрированный корпус сохраняет форму и более жесткий. Изготовлено несколько корпусов, которые вставляются один в другой.Высота каждого ящика не должна превышать 70 см. Чтобы ящики не двигались, внизу и вверху каждого ящика сделаны ролики на расстоянии 3 см от краев.

Чтобы сделать корпус жестким, можно также использовать металлические полосы, которые прикрепляются к внутренней части ящика на том же расстоянии от краев, что и ролики. Чтобы обеспечить плотное прилегание корпуса к стенкам духовки, используйте стальные пластины (зажимы), которые приклепываются к корпусу по три-четыре штуки с каждой стороны, при этом зажимы должны располагаться напротив стыков кладки.Сначала пластины загибают вверх. После того, как следующий ряд кладки сравняется с пластиной, ее прижимают к кирпичам и укладывают следующий ряд. Плиты кладут через три-четыре ряда кладки. Вместо кляммеров можно использовать гвозди с равными шляпками, которые забиваются в стенки корпусов напротив швов кладки. С внутренней стороны концы гвоздей загибаются и к ним прикрепляется проволока. Концы проволоки заделывают в швы кладки. Еще один способ обеспечить плотное прилегание корпуса к стенкам духовки - использовать скобы из проволоки диаметром 3-4 мм.Длина кронштейна должна быть не менее 40-50 мм. Длина ножек 10-15 см. Кронштейны вставляются в отверстия в корпусе напротив стыков кладки. Ножки кронштейнов загибают так, чтобы они оказались посередине стыков кладки.

Заказ кирпичной печи - каменка для сауны со встроенной емкостью для воды (разработка А.Ф.Филичко).

1-й ряд Кирпичи уложены плашмя в металлический корпус.
2-й ряд выкладываем кирпичи, установленные по краю, над ним кладем ровно уложенный ряд кирпичей, устанавливаем зольную дверцу, резервуар для воды и отопительный щит, обожженный огнеупорным кирпичом.
3-й ряд кирпичей устанавливаем на край, фиксируем дверцу пепельницы, устанавливая на нее ряд кирпичей по уровню с кирпичом, установленным по краю. На решетку поставили решетку, обложили огнеупорным кирпичом и укрепили ряд стальными пластинами. Огнеупорные кирпичи также окружают правую сторону резервуара для воды. Ширина нагревательной пластины в 3-м ряду 18 см.
4-я и 5-я серии разложены кирпичами по краю. Установить и закрепить дверцу топки.Внутри топка и нагревательная плита выложены огнеупорным кирпичом. Над дверцей топки кладут один ровный ряд кирпичей с установленным рядом кирпичей по краю. Разложите перемычку между дымоходами. Чтобы обеспечить возможность забора воды, бак должен выступать за внешнюю поверхность топки. Верх емкости должен быть ниже 5-го ряда кирпичей на 6-7 см. 5 - по краю устанавливается ряд кирпичей. На 5-й ряд кладут металлическую пластину, толщина которой должна быть не менее 2 см.
6 ряд разложить кирпичом по краю. Тепловой щит выложен ровно уложенным огнеупорным кирпичом. Камни кладут на металлическую пластину на высоту 14-18 см.
7-й и 8-й ряды разложить кирпичом по краю. Установите дверцу камеры для камней. Поверх 8-го ряда укладываются металлические пластины.
9-й ряд разложен кирпичом по краю, теплозащитный экран разложен из уложенного кирпича.
10-й ряд Выкладываем ровно уложенные кирпичи, теплозащитный экран разложим кирпичом, установленным по краю.Положите металлическую пластину.
11, 12 и 13 рядов разложить кирпичом по краю. 11-й ряд состоит из двух уложенных ровно кирпичей. Ширина нагревательной пластины 18 см.
На 12 ряд уложите металлическую полосу и пластину, обозначенную на рисунке пунктирной линией. На 13-м ряду выкладываются металлические полосы.
На 14 ряду установлен клапан. Затем продолжайте укладку печи таким образом, чтобы 16-й ряд прижимал несгораемый асбестовый лист к потолку.На потолке и на крыше положите дымовую трубу с уложенными ровно кирпичами.


Современный дизайн

Русская баня - это не просто туалетная комната, это особенная атмосфера. О пользе бани много говорят, но свои лечебные функции она выполняет только при правильном нагревании. В России баню топили ранним утром, и только после церковной мессы купались в парилке. С этой целью печи в банях были размещены специальные, способные выдержать длительную топку.Рассмотрим, как правильно сложить духовку для бани.

Подготовка места

Раньше для кладки банных печей использовался специальный кирпич, отформованный вручную и имеющий двойную, а иногда и тройную твердость. В современных печных работах мастера успешно используется шамотный кирпич. Как правило, баня состоит из трех помещений - гардеробной, умывальной и парилки. Печка топится из зала ожидания.

Для кладки такой печи своими руками потребуется обычный керамический кирпич, а также 120-150 штук шамотного и кремнеземистого кирпича.Кладочную смесь можно брать обычную, главное, чтобы она выдерживала нагрев примерно до 350 градусов. Огнеупорные смеси необходимы для кладки топочного отсека и дымоходов. В отличие от традиционных решений, огнеупор легко выдерживает нагрев до 1000 градусов. Рассмотрим вариант, когда духовку нужно поставить в готовую варочную баню.

В месте, где будет встраиваться печь из кирпича, необходимо будет подготовить прорезь в стене, соединяющую парилку и гардеробную.Важно, чтобы линии разреза были строго вертикальными. Сначала делается разметка, по которой будет идти пильный брус. Чтобы пила не «уводила», ее нужно держать шиной вверх. Это позволит вам пилить под весом инструмента без дополнительного давления на него. Сделать пилу в стене из оцилиндрованного бревна несложно, так как конструкция дополнительно не утепляется. В типичной рубленой стене бревна распиливать труднее. Нагреватель можно намотать на цепочку. Стена распилена до основания.

Фонд

Следующим шагом будет возведение фундамента. Здесь тоже есть несколько нюансов. Традиционно банные печи ставили на корень соснового бревна. Шлифованная витая кома может стоять десятилетиями, не теряя своих качеств.

Сегодня в качестве основы используется бетонная подушка из цементного раствора. Для армирования конструкция оснащена арматурой. Армирование выполняется сеткой со стороной ячейки 10см. Толщина арматурного стержня не менее 12 мм.Толщина подушки не менее 30 см. Вы можете сделать эту конструкцию своими руками. Это довольно просто, но надежно.

Большая толщина подушки обусловлена ​​значительной нагрузкой на конструкцию, которую банная печь сделана из кирпича. В среднем его вес составляет около трех тонн, поэтому фундамент должен быть максимально надежным.

Фундамент устраивают в котловане, глубина которого соответствует толщине фундамента.На всю глубину котлована делается опалубка из досок или металлических щитов. После того, как бетонный фундамент полностью высохнет и наберет прочность, что происходит через 28 дней, а не раньше, можно приступать к укладке.

Каменная кладка

Центровка и проверка горизонтали

Кладка кирпича под кирпич не представляет ничего сложного. Вы можете выполнить эту работу самостоятельно, даже не имея серьезного опыта печных работ. Перед тем, как поставить духовку, нужно убедиться, что ее ширина будет меньше размеров выреза в стене.Это необходимо для обеспечения пожарной безопасности бани. Перед тем, как приступить к кладке первого ряда, основание необходимо выровнять раствором. Рекомендуется использовать строительный уровень.

В фундамент укладывается гидроизоляционный материал. После этого можно приступать к укладке стартовой линии. Ставить лучше с фасада. Со второго ряда начинается формирование топки и воздуховодов. Для увеличения расхода воздуха и регулировки интенсивности горения устраивается «лето».

Для установки печной фурнитуры в кирпичную кладку вырезают пазы.Важно, чтобы в них точно могли лежать все элементы. Делая клатч своими руками, лучше тщательно отмерять и проверять каждый напиток. Для компенсации температурного расширения по металлическим элементам укладывается асбестовый шнур, который выполняет еще одну дополнительную функцию - заполняет все стыки, защищая помещение от проникновения дыма из топки. Двери прикручиваются стальной проволокой, которая затем надежно фиксируется в кладке.


Древесно-глинистый материал

Печь изготовлена ​​из шамотного кирпича, керамику для этой цели лучше не использовать.Духовка должна не только обогревать сауну, но и обеспечивать горячую воду. Традиционно для нагрева воды устанавливается металлическая емкость подходящего объема. Можно пойти дальше, и сделать простейший теплообменник из стальной гофрированной трубы, проложенной летом. Принцип этой конструкции, созданной своими руками, очень прост. Вода течет по трубам и нагревается. На выходе к раковине получается горячее водоснабжение. Однако это делается в том случае, когда есть возможность подключения к системе холодного водоснабжения.Получается примитивный водонагреватель проточного действия. Требуется более сложный расчет количества и диаметра трубы. Проще использовать обычный бак для нагрева воды.

Не устанавливать теплообменник в камере сгорания. Не всегда вода течет, и это может привести к разрыву системы из-за расширения жидкости при сильном нагреве.

Перекрытие


Место под бак

Металлические уголки обычно используют для перекрытия, но этот способ не всегда себя оправдывает, ведь даже самые качественные сплавы могут деформироваться из-за постоянного нагрева.Перекрытие лучше производить частичным перекрытием кирпича. При этом следует помнить, что реализация такой конструкции своими руками без необходимого опыта может показаться сложной. Для облегчения укладки кирпичи нужно плотно прижать, чтобы они не упали, пока не будет выложен следующий ряд. Сложность работы с лихвой компенсируется тем, что после застывания раствора кладка образует единый надежный монолит.

После завершения кладки печи необходимо проверить вертикальность конструкции.В случае небольшого смещения кладку можно выровнять с помощью обычной резиновой кянки. Сделана отделка, зачищены швы кладки. Духовка подключена к дымоходу. После его полного просушивания и ввода в эксплуатацию на тестовой печи вы сможете насладиться всеми прелестями банных процедур.

Несколько слов о разновидностях печных конструкций

Выше был описан принцип кладки простейшей банной печи из кирпича вручную. На самом деле печь для бани - понятие очень обширное.Существует несколько разновидностей, среди которых наиболее популярны печи «в белом» и «в черном». Традиционно русскую печь топили в черный цвет. Дымохода у нее не было, поэтому топили такую ​​печь долго, так как нужно было освободить комнату от дыма.


Камни на металлическом листе

Современные печные конструкции из кирпича, построенные своими руками или созданные профессиональными печами, поражают воображение разнообразием конвекционных систем.В традиционном варианте это могут быть кожухи, с помощью которых обеспечивается эффективность нагрева камней при невысокой степени нагрева наружных стен печи. В качестве экрана от «лучистого тепла» хорошо зарекомендовала себя кирпичная кладка из печного кирпича или камня.

Способ нагрева и распределения конвекционного тепла - далеко не единственное конструктивное отличие печей для сауны. Еще две популярные разновидности, применяемые одинаково часто - колосниковые и безколосниковые топочные. В первую очередь помогают регулировать интенсивность горения, увеличивая ее, если нужно быстро прогреть печь, воду и разместить парилку.Топливо они расходуют неэкономично, а вот на прогрев бани уйдет минимум времени.

Печи мельницы отапливаются дольше. Они просты в кладке, экономичны в эксплуатации. Для них не нужно заготавливать большое количество дров. Казалось бы, недостатков у них нет, но это далеко не так. Главный недостаток - требовательность к качеству топлива. Плохо просохшее дерево не сможет построить баню. Они просто не разгорятся без дополнительного притока воздуха, чего нельзя обеспечить в бесколосниковой печи.


Индивидуальный дизайн

Нельзя не упомянуть металлические конструкции печей, которые становятся все более популярными. Их главное преимущество - простота. По сути, это обычная плита с печкой и резервуаром для воды. Вы можете купить готовую металлическую духовку или сварить ее из листового металла своими руками. Важнейшее преимущество такой конструкции - мобильность и простота установки. По сути, при установке печи из металла потребуется только обеспечить противопожарную защиту.

Заключение

Что выбрать в итоге? Какая печь для бани будет лучшей? Идеальных дизайнов не бывает. И кирпичные, и металлические печи имеют свои «червоточины». Для того, чтобы выбор был правильным, а ванна доставила истинное удовольствие, все же нужно ориентироваться на другие параметры. В первую очередь стоит оценить соответствие технических параметров печи, ее КПД и особенности отапливаемого помещения. Не забывайте, что банная печь должна давать не только тепло, но также горячую воду и пар.

Целевая аудитория - новички, не знакомые с основами печного дела и нуждающиеся в изучении азов.

Кирпичная печь в бане - дань традициям.

За покупками

Какие строительные материалы потребуются для постройки печи для сауны?

  • Бетон для фундамента.
  • Элементы чугунные - дверцы топки и зольника, колосниковая решетка и вентиль регулировки тяги.
  • Решение.
  • Кирпич.

Уточним:, но и камень.
Однако подобрать и обрезать нужное количество камней гораздо сложнее, чем купить несколько сотен кирпичей, так что кладка остается вне нашего внимания.

Обратите внимание на выбор того, что придется покупать.

Brick

Красный, полнотелый. Для футеровки печи - шамот из огнеупорной глины. Силикат отваливается из-за неприятной термостойкости: при перегреве крошится.Любые пустотелые или пористые тоже не подходят: полости обеспечивают эффективную теплоизоляцию, а нам, наоборот, нужна максимальная теплопроводность.

Чугун

Выбирая двери и ставни, стоит обратить внимание на отсутствие перекосов. Открывать и закрывать все подвижные элементы следует без значительного сопротивления.

Прочие материалы

Помимо вышеперечисленного, для возведения фундамента необходимо будет приобрести:

  • Цемент.Обычный портландцемент марки 400.
  • Песок речной мелкий. Размер зерна не должен быть больше полутора миллиметров. Перед замешиванием раствор его просеивают.
  • Рубероид. Он понадобится для гидроизоляции фундамента: кладка не должна вытягивать воду из почвы по капиллярам.

Начало работы

Приготовление раствора

Чтобы приготовить раствор, нужно пойти к ближайшему пруду и набрать ... глину.Цементный раствор не подходит для кладки печки: при нагревании быстро рассыпется.

Итак, глина, песок и вода в нашем распоряжении.

  1. Глину на сутки замачивают, затем протирают через мелкое сито. На выходе должна получиться вязкая паста, прилипшая к рукам.
  2. Добавляем в глину песок. Его количество зависит от того, сколько в нашем распоряжении жирной глины: чем она жирнее, тем больше требуется песка.
  3. Раствор перемешать до однородного состояния, при необходимости доливая воду.

Как определить степень жирности глиняного раствора? Поможет простой тест.

Из одной части глины скатать шар диаметром около пяти сантиметров; вторая такая же порция раскатывается в лепешку. После двух-трех дней сушки в тени ни гранула, ни гранула не должны потрескаться: наличие трещин говорит о слишком жирном растворе.


Кроме того, мяч, упавший с метровой высоты на дерево, не должен расколоться (это произойдет с постным раствором).

Если возле вашего дома нет глины - не отчаивайтесь. Сухая шамотная (огнеупорная) глина продается во многих строительных магазинах. Цена 20-килограммового мешка около 200 рублей.

Фундамент

Как сложить печь в бане без прочного фундамента? Именно с него начинается собственно строительство. В земле выкапывается яма глубиной около полуметра; Будет формироваться опалубка над уровнем земли. Поверхность фундамента должна быть примерно на 7 сантиметров ниже уровня будущего пола.

Бетон для фундамента готовится вполне традиционно: 1 часть цемента смешивается с тремя частями сухого песка, затем до нужной консистенции при постоянном перемешивании доливается вода. В качестве засыпки можно использовать камни, боевой кирпич и щебень. Для армирования подойдет прут, сетка или просто обрезка ненужных труб, уголка и т. Д.

Важный момент: фундамент. Инструкция связана с тем, что у них разный температурный режим и степень усадки.

Поверхность фундамента выровнена цементным раствором и гидроизолирована двумя слоями рубероида. Затем по возможности выкладывается сплошной слой кирпича, на котором будут возводиться стены топки.


Кладка

Как самому сложить духовку? Сама последовательность действий такая же, как и у любой другой кирпичной кладки; Однако есть ряд особенностей, связанных с температурным режимом.

Сформулируем основные положения.

  • Новый ряд предварительно выкладывается без решения. Это позволит подобрать кирпичи по размеру: между ними всегда есть небольшой разброс размеров. Обычно его выравнивают сварным швом, но не в нашем случае, потому что ...
  • ... толщина шва всего пять миллиметров, против 12 в обычной кладке. Тонкий слой раствора обеспечит печи максимальную прочность. Чем она толще, тем больше на состояние кладки повлияет разница в коэффициентах теплового расширения глины и кирпича.


  • Каждый ряд начинается с угла укладки.
  • Перед тем, как положить кирпич на подушку из раствора, замочите его в воде на 20 секунд. Заполненные поры сделают швы более прочными: глина будет соприкасаться с большей поверхностью.
  • Раствор наносится на обе соседние штифты - конец кирпича. При постукивании излишки выдавливаются.


  • Вертикальные швы переходят из ряда в ряд. Идеальная кладка - когда вертикальный шов находится строго по середине кирпича в следующем ряду.
  • Прошитые борта не должны быть загнуты внутрь дымового канала. Чем он тоньше, тем меньше сажи будет собираться.
  • Как сложить печь для бани с футеровкой из шамота? Кирпич шамотный кладут по краю без перевязки с основной кладкой. Более того: между шамотом и красным кирпичом остается пятимиллиметровый зазор для компенсации разницы в температурном расширении материалов.


Монтаж чугунных деталей

Способ их установки опять же основан на существенной разнице в температурном расширении: нагреваясь до 800-900С, чугун увеличивает линейные размеры намного больше, чем кирпич.Для фиксации чугуна используются узлы отожженной проволоки, которые укладываются между рядами; двери обмотаны асбестовым шнуром.

Решетка укладывается в стопку с зазором между ней и стенками не менее 5 миллиметров; При горении он должен измениться, не нарушая кладки.

Дымоход

Тут одно правило: первый метр от топки. В идеале - из жаропрочной нержавеющей стали. Далее - сэндвич-трубы, керамика и так далее.

Сушка

Интенсивное возгорание сырой печи гарантированно приведет к трещинам.

Сушка - дело нескольких дней.

  • Три или пять дней глина сохнет при открытой дверце и защелке.
  • Затем следует несколько 15-минутных рубок со стружкой. Признаком того, что духовка высохла, является отсутствие конденсата на заслонке.

Заключение

Если вы после прочтения статьи испытали кризис самооценки - при чем, вы всегда можете обратиться к профессионалам. Сколько стоит поставить печь в баню - зависит, в первую очередь, от навыков мастера.Как правило, работы стоят дороже материалов примерно в три раза дороже.

Если вы уверены в своих силах - видео в этой статье позволит вам более наглядно ознакомиться с некоторыми аспектами кладки печи. Удачи!

Chicago Brick Oven 1000 Набор для духовки для пиццы DIY - CBO-O-KIT-1000

  • Тип: DIY Встроенная печь
  • Тип топлива: Дерево
  • Включенные элементы: 7-элементная печь - купол, 3-х элементный очаг, арка, дверь, монтажный комплект - анкерная пластина, изоляционная плита и одеяло, стальная пластина, строительный раствор, комплект принадлежностей - кожух, щетка, температура лазера.Пистолет
  • Необходимые элементы: платформа / основание печи, негорючие отделочные материалы для отделки печи
  • Габаритные размеры: 50 "Ш x 58 1/2" x 18 "В
  • Рабочая поверхность: 53 x 39 дюймов
  • Материал: Печь для тугоплавкого цемента товарного сорта, усиленная нержавеющей сталью
  • Сертификация
  • : стандарты UL и NSF
  • Гарантия: 1 год, ограниченная
  • Требуемая опора столешницы:

Духовки для самостоятельного изготовления / комплекты печей для пиццы в пакетах

Наборы

DIY Pizza Oven Bundle - идеальный способ сделать вашу духовку уникальной.Окружите печь кирпичом, штукатуркой, брусчаткой или любым другим негорючим материалом. Эти комплекты включают в себя все необходимое для изготовления печи из литых огнеупорных компонентов, чугунную дверцу, портативный лазерный датчик температуры, различное оборудование / компоненты для установки, кожуру для пиццы, щетку для чистки и многое другое! Имейте в виду, что при правильно нагретой духовке пицца обычно готовится за 2-4 минуты, в зависимости от используемого теста. Модель 500 обычно подходит для приготовления одной пиццы за раз.750 может приготовить от 2 до 3 пицц за раз. 1000 - самый большой из всех для больших собраний или общественного питания.

Чикагская кирпичная печь

Chicago Brick Oven была основана в 2006 году тремя соседями и одной идеей. Спустя 15 лет компания Chicago Brick Oven является национальным лидером в производстве комплектов печей для пиццы «Сделай сам» (DIY), портативных печей для пиццы и печей для пиццы на столешнице! Все печи Chicago Brick Ovens производятся в США с использованием материалов из США. Печи изготовлены из жаропрочного цемента, усиленного нержавеющей сталью.Эффект раската пламени печи Chicago Brick обеспечивает равномерную температуру в духовке. Готовьте все, что вы можете приготовить в обычной духовке, в уличной духовке. С дополнительной решеткой для жарки вы также можете готовить на гриле. Все печи для пиццы Chicago Brick Oven созданы, чтобы дать вам то, что вы хотите ... пиццу с отличным вкусом. Получите свою следующую пиццу с вашего заднего двора с помощью печи Chicago Brick Oven!

Уличные печи для пиццы

Доставьте пиццу прямо со своего двора с помощью печи для пиццы на открытом воздухе.И дровяные печи для пиццы, и газовые печи для пиццы с открытым пламенем дают вам вкус, который невозможно повторить при доставке или приготовлении обычной пиццы. Создавайте пиццу такой, какой вы хотите, в любое время! В комплект встроенных печей для пиццы входят компоненты, необходимые для создания настоящей каменной печи на заднем дворе. Портативные печи для пиццы, как правило, более доступны для тех, кто хочет непревзойденный вкус пиццы, приготовленной в духовке, но также хочет гибкости, позволяющей перемещать духовку.Для тех, кто строит летнюю кухню, комплекты для печи для пиццы на столешнице упрощают установку. Если вам нужна помощь в выборе подходящей печи для пиццы или у вас есть вопросы о печи для пиццы, которую вы заказали у нас, свяжитесь с нашими сертифицированными специалистами NFI. Наш отличный выбор, опыт и страсть к хорошей пицце отделяют нас от конкурентов.

Домашняя пицца | Goop

Как домашний повар, одним из лучших вещей, которые я когда-либо делал, было построение дровяной печи на заднем дворе. Я использую эту штуку постоянно, особенно сейчас, когда весна.Многие компании производят и устанавливают дровяные печи, такие как Джейми Оливер и Марио Батали, но я также нашел на YouTube гениальные видеоролики, в которых показано, как приготовить и приготовить самодельную дровяную кирпичную печь. Если вам сложно откусить, то в обычную духовку можно положить камень для пиццы. Мелисса Кларк, замечательный автор кулинарных книг и обозреватель кулинарных изданий New York Times, рассказывает нам, как приготовить пиццу в обычной домашней духовке. А Марио Батали проводит нас через приготовление пиццы на сковороде. Как ни крути, домашнюю пиццу просто невозможно превзойти.

Любовь, gp

Чтобы приготовить пиццу, я адаптировал свой рецепт из книги «Дочь моего отца».

Если у вас есть дровяной камин, разожгите его за пару часов до того, как вы захотите съесть пиццу. Если нет, разогрейте камень для пиццы в духовке на самом высоком огне, на который она способна, по крайней мере, за час до еды.


Тесто для пиццы

Это тесто дает идеальную жевательную и хрустящую корочку. Добавьте наш соус для пиццы и одну из наших комбинаций пиццы или приготовьте ее самостоятельно.

Получить рецепт

Пицца: Соус

Этот базовый соус отлично подходит для домашней пиццы.Сделайте заранее, чтобы процесс приготовления пиццы был безупречным.

Получить рецепт

Сделано:

Пицца с моллюсками

Эта пицца кричит летом и действительно интересна и впечатляет для развлечения. Лучше всего подавать на свежем воздухе.

Получить рецепт

Другие замечательные комбинации:

  • Анчоусы, карамелизованный лук и маслины

  • Томатный соус, нарезанные фрикадельки, сыр рикотта, пармезан.

  • Свежая рикотта, тертый пармезан и сырое оливковое масло из духовки.

  • Возьмите классическую маргариту и посыпьте свежей рукколой, оливковым маслом и солью.

Испытанная и испытанная версия духовки Мелиссы Кларк

Чтобы приготовить пиццу в домашних условиях, вам не понадобится печь для пиццы. Все, что вам нужно, это духовка с жаровней и камень для пиццы. Вот что вы делаете:

  1. Разогрейте духовку до 500 ° F.Установите решетку в верхней трети духовки (но не на верхнюю решетку) и поместите камень для пиццы на решетку. Дайте ему нагреться около 1 часа. Переверните большой противень и присыпьте его мукой.

  2. Поместите шарик из теста на чистый, слегка посыпанный мукой стол или разделочную доску и присыпьте тесто сверху мукой. Кончиками пальцев превратите тесто в круглую форму диаметром 12 дюймов.

  3. Осторожно выложите тесто на посыпанный мукой противень.Работая быстро, положите начинку на тесто.

  4. Осторожно покачивайте пиццу на сковороде, чтобы убедиться, что она не прилипает, и отклейте ее, если это так, насыпав немного муки под липкие части. Выдвиньте пиццу на нагретый камень для пиццы; Обязательно начинайте с задней части камня, чтобы вся пицца поместилась.

  5. Готовьте пиццу 3 минуты. Если у вас есть жаровня на верхней части духовки, выключите духовку и включите жаровню. Жарьте пиццу до золотистого цвета, хрустящей корочки и немного пузырей, а также местами обугливания, от 2 до 4 минут (внимательно следите за тем, чтобы она не подгорела).Если у вас в духовке нет верхнего жаровни, просто запекайте пиццу, пока сыр не расплавится, а корочка хорошо не подрумянится, около 10 минут, но продолжайте, как это выглядит, а не время, поскольку оно сильно варьируется в зависимости от вашей духовки. .

  6. Используйте щипцы, чтобы переложить пиццу на большую тарелку и закопаться!

Техника сковороды Марио Батали от Molto Gusto

Марио разработал идеальную сковороду-сковороду именно для этого.

Разогрейте сковороду на среднем огне примерно 5 минут, пока она не станет очень горячей.

Используя руки, начните прессовать и растягивать тесто в круглую форму диаметром 9-10 дюймов, добавляя только столько муки, сколько нужно на рабочую поверхность, чтобы тесто не прилипало; Используя одну руку в качестве направляющей, оберните немного более толстый ободок по всему кругу теста. Работайте быстро и будьте осторожны, чтобы не переборщить тесто; если он сопротивляется или сжимается, когда вы формируете его, дайте ему ненадолго отдохнуть, прежде чем продолжить. (При желании можно раскатать тесто скалкой. Слегка посыпьте рабочую поверхность и скалку мукой; при необходимости посыпьте скалку мукой, чтобы предотвратить прилипание).

Осторожно выложите тесто на предварительно разогретую сковороду и готовьте до тех пор, пока первая сторона не станет почти загорелой, а в нескольких местах не подрумянится, примерно 2–3 минуты. Если корочка готовится, если вы видите какие-либо части, которые остались недоваренными, особенно более толстые, просто прижмите их к сковороде, чтобы они приготовились еще немного; как только тесто застынет, можно перемещать корку по мере необходимости для более равномерного приготовления. Переверните корочку и готовьте, пока вторая сторона полностью не высохнет, примерно на 1 минуту дольше.

Переложите корочку на решетку или противень, смахнув щеткой излишки муки, и дайте остыть. Повторите то же самое с оставшимся тестом. (Запеченные корки можно хранить в холодильнике на ночь или заморозить, хорошо завернутые, на срок до 2 недель.)

Мы рекомендуем готовить только одну пиццу за раз и подавать каждую, как только она будет готова. Если вам нужно приготовить много для большой вечеринки, приготовьте несколько из них один раз (немного недоварив), а затем разогрейте их в теплой духовке перед подачей на стол.

Чтобы покрыть каждую пиццу и обжарить ее: Поместите запеченную корочку пиццы на кожуру пиццы или противень.Равномерно распределите томатный соус по корке, оставляя по периметру полдюймовой каймы, и сверху положите оставшиеся ингредиенты, как указано в индивидуальном рецепте. (Не кладите соус и другие ингредиенты на корку пиццы до тех пор, пока она не будет готова к обжариванию, иначе корка может стать влажной.)

Поместите пиццу под жаровню, примерно в 4 дюймах от источника тепла, и жарьте в течение 7 или 8 минут (или иначе, как указано в индивидуальном рецепте), пока ингредиенты начинки не нагреются и / или не прожариваются, а корочка не обуглится и волдыри в пятнах.Внимательно следите за тем, чтобы ингредиенты не подгорели, и при необходимости переместите пиццу или опустите решетку для жарки. А если вы предпочитаете больше цвета - как мы! - переместите пиццу ближе к источнику тепла в самом конце.

Завершите пиццу всеми оставшимися ингредиентами, как описано в индивидуальном рецепте, и нарежьте кусочками с помощью колеса для пиццы, кухонных ножниц или очень острого ножа. Подавать горячим.

Лучшие печи для пиццы 2021: 6 наших лучших уличных печей для пиццы

Лучшая печь для пиццы станет изюминкой вашего лета 2021 года.Имея широкий спектр доступных опций, в том числе переносные печи для пиццы и отдельно стоящие уличные печи, мы составили список из шести лучших, чтобы облегчить вам выбор.

Ваша местная пиццерия может приготовить среднюю пепперони, но с лучшей печью для пиццы вы можете разогреть духовку и получить полностью приготовленную пиццу всего за 15 минут. Более того, вы можете перекусить ломтиком, как только он свежий из духовки.

Многие из этих печей для пиццы оснащены умными дополнениями, которые в кратчайшие сроки сделают из вас эксперта.Сюда входят встроенные термометры, позволяющие контролировать внутреннюю температуру вашей духовки, а также ряд типов горелок для переключения между газовой и дровяной печью для пиццы. Вам тоже нужен новый гриль, чтобы сочетаться с печью для пиццы? Вы найдете лучшие блюда в нашем путеводителе по лучшему грилю.

Лучшая печь для пиццы 2021

(Изображение предоставлено Ooni)

1. Портативная открытая печь для пиццы Ooni Fyra

Лучшая печь для пиццы на древесных гранулах: портативная и простая в использовании

Технические характеристики

Топливо: Древесные гранулы

Поверхность: 13.2 x 22 дюйма

Размеры: 26,7 x 18,9 x 9,8 дюйма

Причины для покупки

+ Портативный + Имитирует дымный вкус дровяной печи + Готовность к приготовлению через 15 минут + Древесные гранулы оставляют меньше беспорядка

Причины для избегайте

-Не включает ремень для переноски или аксессуары

Грили на древесных гранулах изменили игру с барбекю. Теперь эта гениальная технология вошла в купол пиццы с Ooni Fyra. Переносная уличная печь для пиццы Ooni Fyra, проверенная на практике командой Gardensingetc , является нашим лучшим выбором среди лучших печей для пиццы.

Вы не можете превзойти вкус пиццы, приготовленной в дровяной печи, но нужно время и осторожность, чтобы разжечь огонь, поддержать его и затем убрать беспорядок. Компания Ooni упростила процесс, добавив в свою печь для пиццы Ooni бункер для гранул с гравитационной подачей, который подает гранулы из твердой древесины в пламя и создает восхитительный ароматизатор, обугленный дровами.

Всего за 15 минут духовка нагревается до 950 градусов и может приготовить неаполитанскую пиццу за одну минуту. 20-фунтовый мешок древесных гранул позволяет приготовить примерно 2-3 часа.Древесные гранулы оставляют намного меньше золы, чем древесина.

Еще лучше? Вы можете брать эту печь для пиццы рядом и далеко (она портативная!) И рассказывать друзьям об инновации печи для пиццы на древесных гранулах.

Садоводство и т. Д. рейтинг 5 из 5 звезд - прочтите наш обзор печи для пиццы Ooni Fyra для получения более подробной информации.

(Изображение предоставлено: Gozney)

2. Gozney Roccbox

Лучшая печь для пиццы для компактного дизайна: выберите тип топлива с этим стильным дизайном

Технические характеристики

Топливо: газ и древесина (древесина насадка для конфорки продается отдельно)

Варочная поверхность: 12.4 x 13,4 дюйма

Размеры: 16,3 x 21 x 18,6 дюйма

Причины для покупки

+ В комплекте профессиональная кожура для пиццы и ремень для переноски + Силиконовый чехол делает его безопасным для прикосновения во время приготовления + Возможность приготовления неаполитанской пиццы в 1 минута

Причины, которых следует избегать

-Дровяная горелка продается отдельно

Gozney Roccbox может выглядеть маленьким, но он обладает огромной мощностью для приготовления высококачественной пиццы. Эта печь для пиццы ресторанного класса имеет каменный пол и может нагреваться до 950 градусов, что вы можете контролировать с помощью встроенного термометра.Даже в этом случае силиконовый корпус позволяет безопасно прикасаться к нему во время приготовления.

При таком нагреве вы можете приготовить 12-дюймовую неаполитанскую пиццу всего за 60 секунд. Насадка для газовой горелки устанавливается по умолчанию и предназначена для имитации древесного пламени. Однако, если вы хотите испытать пиццу на дровах, вам придется приобрести дровяную горелку (которая того стоит!).

Roccbox действительно экономит «тесто», добавляя кожуру пиццы в коробку, что позволяет легко загружать и вынимать пиццу из духовки.Когда вы закончите использовать печь для пиццы на открытом воздухе, вы можете втянуть ножки, закрепить ручку на липучке вокруг середины и перенести ее внутрь или к следующему месту приготовления пиццы.

(Изображение предоставлено: Camp Chef)

3. Camp Chef Italia Artisan Pizza Oven

Лучшая газовая печь для пиццы: приготовление пиццы на газе делает все проще

Технические характеристики

Топливо: Газ

Поверхность готовки: 13,25 x 20 дюймов

Размеры: 15 x 26 x 16 дюймов

Причины для покупки

+ Портативный + Встроенный датчик температуры + Может работать на 1-фунтовом или стандартном пропановом баке

Причины, по которым следует избегать

-Только достигает 700 градусов, поэтому приготовление займет немного больше времени.

Печь для пиццы Camp Chef Italia Pizza Oven имеет все лучшие аспекты дизайна.Он печется, как кирпичная печь, и его легко перемещать, он имеет встроенный датчик температуры, горелки и нагревательные пластины на 17 000 БТЕ.

Особенность этой печи для пиццы заключается в том, что она может работать от одноразовой пропановой бутылки весом 1 фунт или стандартного баллона с пропаном. Хотя это может показаться не «особенным», это если учесть, что одноразовый баллон с пропаном весом 1 фунт намного более доступен и занимает меньше места, чем баллон.

Если не считать топлива, эта печь для пиццы может нагреться до 700 градусов по Фаренгейту за 15 минут.На приготовление пиццы уйдет от трех до 10 минут. С двухслойным потолком пицца будет готовиться, как в кирпичной печи. Встроенный клапан зажигания и микроклапан позволяет легко разжечь огонь и отрегулировать температуру.

(Изображение предоставлено: Bertello Outdoor Pizza Oven)

4. Открытая печь для пиццы Bertello

Лучшая печь для пиццы на древесном угле и дровах: уличная печь для нескольких видов приготовления пищи

Технические характеристики

Топливо: древесный уголь , древесные гранулы

Поверхность готовки: 12.5 x 13,5 дюймов

Размеры: 24 x 14 x 10,5 дюймов

Причины для покупки

+ Портативный и стильный + Добавляет восхитительный аромат дыма в пиццу + Варианты использования различных видов топлива, включая древесный уголь, древесину и древесные гранулы

Причины для избегайте

- Рекламирует, что их самое быстрое время приготовления - две минуты, что медленнее, чем у других марок.

Если вы когда-либо пробовали пиццу, приготовленную на дровах, вы знаете, что ее вкус непревзойденный. Мы выбрали лучшую печь для пиццы на дровах и углях - это изящная и стильная печь для пиццы на открытом воздухе Bertello.Он не только предназначен для приготовления пищи на древесном угле и древесном угле, но вы также можете использовать древесные гранулы.

Ожидаемые температуры до 930 градусов по Фаренгейту и время приготовления пиццы всего за две минуты. При использовании пола из кордиерита нижняя часть 12-дюймовой пиццы будет иметь отличную хрустящую текстуру. Bertello компактен, что означает, что вы можете сделать его частью своей летней кухни или положить в багажник и приготовить пиццу высшего качества в любом месте.

(Изображение предоставлено: BakerStone Original Box Kit Pizza Oven)

5.BakerStone Original Box Kit Pizza Oven

Лучшая коробка для пиццы для гриля: просто поместите этот камень для пиццы на решетку, чтобы получить эффект печи для пиццы

Технические характеристики

Топливо: Используйте с любым грилем под рукой

Поверхность готовки: 15 x 15 дюймов

Размеры: 21,4 x 6,18 x 16,3 дюйма

Причины для покупки

+ Компактный и доступный + Может превратить любой гриль в печь для пиццы + Включает кожуру для пиццы и нож для пиццы

Причины, которых следует избегать

-Необходимо иметь гриль для использования коробки - приготовление пиццы займет 2-4 минуты

Большинству людей нравится универсальность гриля, и хотя в печи для пиццы можно готовить и другие продукты, помимо пиццы, они могут занимать место и в них нет необходимости - особенно если вы покупаете печь для пиццы BakerStone Original Box Kit.Эта коробка превращает большую часть древесного угля, гранул и лучших газовых грилей в печь для пиццы.

Он в основном повышает температуру гриля, так что температура в духовом шкафу достигает 600-800 градусов, что позволяет приготовить изысканную пиццу за две-четыре минуты. Поскольку это компактная коробка, вы можете легко взять ее с собой в поход или в отпуск, и она не потребует дополнительной очистки, кроме той, которая требуется от самого гриля.

В комплект также входят деревянная кожура для пиццы и металлический нож для пиццы, чтобы вы могли приготовить пиццу в домашних условиях.

(Изображение предоставлено Ooni)

6. Уличная печь для пиццы Ooni Koda

Лучшая портативная печь для пиццы: идеально подходит для упаковки и путешествий

Технические характеристики

Топливо: газ

Поверхность готовки: 12 дюймов

Размеры: 15,7 x 11,6 x 24,8 дюйма

Причины для покупки

+ Без дыма и золы + Очень быстрый нагрев + Очень портативный

Причины, которых следует избегать

-Нет термометра

The Ooni Koda Outdoor Pizza Духовка газовая.Он работает от пропанового баллона и нагревается всего за 15 минут. Вы можете легко контролировать нагрев, используя диск управления на задней стороне духовки, а поскольку она работает на газе, вы можете быть уверены, что ваша духовка не потеряет тепло после длительного использования.

Он поставляется в полностью собранном виде, поэтому все, что вам нужно сделать, это сложить ножки и приступить к работе. Его можно разместить на уличных столах, а благодаря отсутствию дымохода его также легко упаковать в машину для поездок и путешествий.

Одним из основных преимуществ газовых печей для пиццы является то, что вам не придется убирать грязную золу и гранулы после использования.Газ горит без образования дыма, поэтому, если вы увидите дым, вы поймете, что ваша пицца обугливается!


Что еще можно приготовить в печи для пиццы?

Если вы более практичны, вам может быть интересно, зачем вам тратить деньги на печь для пиццы. Он делает только пиццу, верно? Неправильный. На самом деле вы можете приготовить много разных блюд в печи для пиццы, что делает ее универсальным кулинарным продуктом.

Некоторые печи для пиццы будут включать в себя небольшую брошюру с рецептами в упаковке, в то время как у других есть множество рецептов на своих веб-сайтах или в приложениях для печи для пиццы.Пока вы не купите свою, ознакомьтесь со всеми удивительными вещами, которые вы можете приготовить в печи для пиццы ниже, и перейдите к нашим рецептам печи для пиццы, чтобы получить больше вдохновения.

Хлеб

Возможно, неудивительно, что в печи для пиццы можно готовить разные виды хлеба. Вы можете приготовить все, от чесночного хлеба до закваски, фокаччи и булочек. Тем не менее, это потребует некоторой обработки и убедитесь, что вы установили в духовке для пиццы правильную температуру. Например, наан и чесночный хлеб нужно готовить при температуре 750 градусов и выше, а закваску и чиабатту нужно выпекать при температуре 400-450 градусов.Хотя вы можете приготовить хлеб в дровяной печи для пиццы, газовая печь для пиццы может лучше контролировать температуру.

Мясо

Мясо в печи для пиццы можно приготовить абсолютно точно - как обжаренный стейк! Вам понадобится что-нибудь для мяса, например чугунная сковорода. Как и в случае с хлебом, то, как вы хотите готовить мясо и какое мясо вы готовите, требует определенных температур. Если вы хотите приготовить креветки или стейк на гриле, вам нужно, чтобы печь для пиццы нагрелась до температуры 540-600 градусов.Для запекания рыбы или индейки потребуется температура 450-540 градусов. Рваная свинина или ребра потребуют медленного процесса приготовления при температуре 210-250 градусов.

Овощи

Как и в случае с мясом, вам понадобится блюдо, которое выдержит жар в печи для пиццы. Перец шишито в пузырях, мексиканская уличная кукуруза (элот) и даже жареные кабачки можно приготовить в печи для пиццы. Овощам не нужно много нагревать, поэтому, когда в духовке для пиццы прогреется температура 550-600 градусов, вы можете начинать добавлять объемные овощи, такие как кабачки или картофель.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *